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幼兒園科學(xué)教案：干果和水果（通用14篇）
作為一位杰出的老師，就難以避免地要準備教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據，有著(zhù)重要的地位。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的幼兒園科學(xué)教案：干果和水果，希望對大家有所幫助。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 1
活動(dòng)目標：
1、 讓幼兒知道板栗、松子、核桃的外形特征，了解它們的用處，形成“干果”的概念。
2、 通過(guò)幼兒的觀(guān)察，與水果進(jìn)行比較，掌握按一定標準進(jìn)行分類(lèi)的方法。
活動(dòng)準備：
1、 板栗、松子、核桃、開(kāi)心果等實(shí)物每組若干。
2、 切好的水果片若干。
3、 幼兒用書(shū)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 引導幼兒觀(guān)察干果的主要特征，知道其名稱(chēng)。
1、 請大家看看桌上的盆子里放著(zhù)什么？
2、 請大家摸一摸、聞一聞、嘗一嘗，它們是什么樣子的？什么味道的？（可以嘗一種干果，例如：板栗。）
3、 你知道它們長(cháng)在哪里嗎？
4、 它們哪些地方是相同的？（有果實(shí)、有殼、能吃、沒(méi)有水分，是干的）
5、 你知道它們共同的名字嗎？（干果）你還知道哪些是干果？為什么是干果？
6、 你吃過(guò)哪些干果？吃起來(lái)覺(jué)得怎么樣？
二、 引導幼兒比較區分干果和水果的異同處。
1、 出示實(shí)物蘋(píng)果、梨子、香蕉。提問(wèn)：這是什么？它們的共同名字叫什么？
2、 請大家看一看、嘗一嘗水果，說(shuō)說(shuō)：水果和干果哪些地方相同？哪些地方不同？
3、 小結：相同的地方：干果和水果都是果實(shí)，都能吃，都有豐富的營(yíng)養；不同的地方：水果有水分，干果沒(méi)有水分，水果外面有一層較軟的果皮，干果的外面有比較堅硬的`殼。
4、 你還知道有哪些水果或干果它們有什么特別的作用？（葡萄可以釀酒，橘子皮可以制藥止咳，桂圓、干棗具有滋補的功效。）
三、 閱讀幼兒用書(shū)，認識干果和水果，并進(jìn)行分類(lèi)。
1、 看圖說(shuō)說(shuō)：圖上有哪些水果和干果，鼓勵幼兒認一認旁邊的漢字。
2、 啟發(fā)幼兒觀(guān)察干果和水果表格，先說(shuō)出它們的名稱(chēng)，再根據畫(huà)面左邊的文字提示，在相應的格子里打“√”。
四、請幼兒在集體面前閱讀畫(huà)面上的各種干果和水果，說(shuō)說(shuō)自己是如何對干果和水果進(jìn)行分類(lèi)統計的。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 2
一、活動(dòng)目標
知道蘋(píng)果、梨、香蕉3種水果的名稱(chēng)、顏色和主要特征。
二、活動(dòng)準備
1.不透明的袋子一個(gè)，內裝洗凈的蘋(píng)果、香蕉、梨子等新鮮水果。
2.干凈的果盤(pán)若干，內裝適量洗凈、切好的蘋(píng)果、梨、香蕉小塊。
三、活動(dòng)內容
1.利用情景表演“秋姑娘”背著(zhù)個(gè)神秘袋子來(lái)給小朋友送禮物，引發(fā)幼兒的興趣。
師：咦，小朋友誰(shuí)來(lái)到我們班了。
秋姑娘：小朋友們好，我是秋姑娘，今天我給小朋友送來(lái)了好多禮物，一會(huì )兒請老師和你們一起分享一下吧!
幼：謝謝秋姑娘。
秋姑娘：小朋友再見(jiàn)。
師：秋姑娘給我們送來(lái)了禮物，什么禮物呢?你們知道嗎?
幼：不知道。
師:你能猜一下嗎?
幼：自由回答(糖、奶、布娃娃……)
師：“小朋友們想不想知道里面有什么?”
請4—5名小朋友把手伸進(jìn)袋子摸出所有的水果，并說(shuō)出名稱(chēng)。 “袋袋好，袋袋妙，袋袋里面裝果果。小朋友小手摸一摸，摸出看看是什么?” “哪個(gè)小朋友過(guò)來(lái)摸摸?” “小朋友摸出來(lái)的是什么呀?把它的名字告訴大家吧�！�
2.引導觀(guān)察，找找說(shuō)說(shuō)
師：原來(lái)秋姑娘給我們送來(lái)的是水果呀!請看老師手中拿的`是什么呀!
找出蘋(píng)果、梨、香蕉3種水果，讓小朋友說(shuō)出它們的名稱(chēng)，并觀(guān)察它們的外形特征。
“蘋(píng)果是什么顏色的呀?它長(cháng)得什么樣啊?”
(以同樣的方式引導寶寶觀(guān)察梨和香蕉。)
“蘋(píng)果的顏色紅紅的，身子圓圓的;梨子的顏色黃黃的，身上有很多小黑點(diǎn);香蕉的顏色黃黃的，身子長(cháng)長(cháng)的、彎彎的，像月亮�！�
3.出示幻燈片(觀(guān)看三種水果圖片及生長(cháng)在哪里)
師:今天我們認識了這么多的水果都有什么來(lái)呀!
蘋(píng)果、梨、香蕉它們都是生長(cháng)在樹(shù)上的。
4.師：現在水果寶寶要和小朋友做一個(gè)游戲，你們想玩嗎?
幼：想。
師：老師講解游戲的玩法。
老師要把水果寶寶放在地上，音樂(lè )響起時(shí)，小朋友跟老師跑，當音樂(lè )停止時(shí)小朋友要去搶水果寶寶，你搶到哪種水果，就要把他的.名字和樣子說(shuō)出來(lái)，誰(shuí)想做游戲啊?
幼：我。
幼兒游戲兩邊在反復游戲中對水果進(jìn)行鞏固。
四、品嘗水果
師：這些水果不僅長(cháng)得好看，味道也很美，你們想品嘗一下嗎?
幼：想。
那我們就一起來(lái)品嘗一下吧!
最后老師教育小朋友多吃水果身體好。
活動(dòng)結束。
五、活動(dòng)反思
本次優(yōu)質(zhì)課評選，我選擇了一節科學(xué)活動(dòng)《水果多又多》，因為孩子們平時(shí)生活中經(jīng)常吃水果，對蘋(píng)果、梨、香蕉這三種水果再熟悉不過(guò)了。
本次活動(dòng)，孩子們通過(guò)觀(guān)察、摸一摸、品嘗三種水果，了解了三種水果的外形特征及其不同的味道。
在設計活動(dòng)環(huán)節方面，我注意激發(fā)幼兒的學(xué)習興趣，用“秋姑娘”帶來(lái)禮物來(lái)導入活動(dòng)，緊接著(zhù)讓幼兒看一看、摸一摸、說(shuō)一說(shuō)來(lái)對三種水果加以認識，然后用好玩的游戲進(jìn)入活動(dòng)高潮加以對水果外形特征的鞏固，最后以品嘗水果的形式結束活動(dòng)。
在活動(dòng)過(guò)程中孩子們的回答出乎我的意料，沒(méi)想到把梨的外形特征描述得那么仔細，竟然能說(shuō)出里的外皮上有小黑點(diǎn)，我及時(shí)地對孩子的回答給與了肯定。
由于以往講課時(shí)語(yǔ)調過(guò)高，在本次活動(dòng)中我注意了自己的語(yǔ)調，使自己的教態(tài)更加自然和親切。
活動(dòng)中存在的不足：
1.在孩子語(yǔ)言表達方面引導的不夠。
2.在游戲中幼兒參與人數較多，導致孩子等待時(shí)間過(guò)長(cháng)。
在以后的教學(xué)活動(dòng)中，我會(huì )注意吸取老師們的評課意見(jiàn)，課堂上取長(cháng)補短，使自己的教學(xué)活動(dòng)更加豐富多彩。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 3
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察、比較概括出水果和干果各自的特征。
2、依據特征，對水果和干果進(jìn)行分類(lèi)，并記錄分類(lèi)結果。
3、知道水果和干果營(yíng)養豐富，喜歡吃水果和干果。
活動(dòng)準備：
秋天果實(shí)豐收的一段錄像、人手一張記錄表、一支記號筆、各種去殼去皮工具、
提供各種水果和干果按果實(shí)展銷(xiāo)會(huì )的形式布置成三個(gè)區（觸摸區、分類(lèi)區、品嘗區）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)興趣、引出主題。
1、出示神秘的小口袋，請幼兒摸摸，口袋里藏了什么？（蘋(píng)果和核桃）說(shuō)說(shuō)蘋(píng)果和核桃哪個(gè)是水果，哪個(gè)是干果？
2、導入語(yǔ)：秋天是個(gè)美麗的季節，秋天是這些果實(shí)豐收的季節，大家想到果園去看看嗎？
3、播放秋天各種水果、干果成熟、豐收的錄像，感受豐收的喜悅。
3、請幼兒說(shuō)說(shuō)果園里自己認識的果實(shí)名稱(chēng)。
二、觀(guān)察果實(shí)，比較異同。
1、導入語(yǔ)：果園里的果實(shí)真多，農民伯伯開(kāi)了一個(gè)果實(shí)展銷(xiāo)會(huì )，邀請我們去參加。
參觀(guān)觸摸區：
�。�1）介紹觸摸區，請幼兒找找各種水果和干果，自由觸摸，感覺(jué)比較它們的外部特征有什么不同？
�。�2）幼兒表達自己的發(fā)現。
�。�3）教師根據幼兒的發(fā)現和果實(shí)的外部特征進(jìn)行小結。
來(lái)到品嘗區：
�。�1）自由品嘗水果和果實(shí)。（提供一些材料、鼓勵幼兒動(dòng)腦探索如何去殼去皮）
�。�2）相互交流，說(shuō)說(shuō)水果和干果的味道（初步了解它們的內部特征。）
�。�3）教師小結：水果有水分，保存時(shí)間長(cháng)；干果沒(méi)水分，保存時(shí)間短。它們都是植物的果實(shí)、營(yíng)養豐富，味道好，大家要多吃。
嘗試分類(lèi)區：
�。�1）介紹分類(lèi)區與分類(lèi)紀錄表。
�。�2）幼兒依據不同的特征進(jìn)行分類(lèi)并紀錄。
�。�3）教師觀(guān)察，引導幼兒掌握正確的分類(lèi)方法。
�。�4）教師小結分類(lèi)中出現的問(wèn)題、評價(jià)分類(lèi)記錄表。
三、延伸活動(dòng)：
提問(wèn)：
�。�1）葡萄、紅棗屬于什么類(lèi)？葡萄干、干棗屬于什么類(lèi)？
�。�2）為什么有些秋天的水果現在一年四季都能吃到？讓幼兒對以上問(wèn)題進(jìn)行討論，教師不給孩子明確答案，讓孩子帶著(zhù)疑問(wèn)回家去查資料、尋找答案了解。繼續培養幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣與探索欲。事先讓幼兒帶各種干果和水果。
向幼兒介紹什么叫干果和水果。干果是有果實(shí)、有殼、能吃、沒(méi)有水分、是干的。水果是有水分，外面有一層軟軟的果皮。并且還可以告訴幼兒某些水果和干果還有特別作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等
活動(dòng)反思：
這是一節科學(xué)課，在活動(dòng)前一天我就叫小朋友們收集一些水果和干果。水果有蘋(píng)果、梨、香蕉、李子、火龍果等；干果有開(kāi)心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，叫小朋友來(lái)摸摸水果和干果有什么感覺(jué)。
之后我就向幼兒總結了水果和干果的.各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我們一般是吃它的果肉，而干果殼硬，里面包著(zhù)種子，我們一般是吃它的種子。在講解完水果和干果的特征之后，就是讓幼兒品嘗部分水果和干果，在品嘗的過(guò)程中，我聽(tīng)見(jiàn)好多幼兒都在輕輕的討論、交流，橘子的水好多啊，蘋(píng)果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的殼真硬，瓜子的肉真香，開(kāi)心果我們是吃它的種子吧等，幼兒在品嘗的過(guò)程中，進(jìn)一步加深了對水果和干果的認識，從而也對他們的不同特征有了更深厚的記憶。最后還向幼兒介紹了個(gè)別水果的作用，可以釀酒、可以治咳喘病等，豐富幼兒的知識。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 4
活動(dòng)目標：
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋(píng)果等幾種常見(jiàn)水果的基本特征和營(yíng)養價(jià)值。
2.學(xué)習用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果，體驗勞動(dòng)與分享的快樂(lè )。
4.培養幼兒觀(guān)察能力及動(dòng)手操作能力。
5.讓幼兒學(xué)會(huì )初步的記錄方法。
活動(dòng)準備：
1、水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋(píng)果、棗等。
2、酸奶若干。
3、水果盆8個(gè)。
4、小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動(dòng)過(guò)程：
1.參觀(guān)“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說(shuō)說(shuō)它的名稱(chēng)、形狀、味道及自己喜歡它的.原因。
2.引導幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀(guān)察并說(shuō)說(shuō)沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說(shuō)說(shuō)自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動(dòng)手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝去皮，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動(dòng)成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說(shuō)說(shuō)用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗自己動(dòng)手、分享成果的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營(yíng)養，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢?
首先我讓孩子們去看、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀(guān)察老師示范做水果沙拉的過(guò)程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過(guò)看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來(lái)感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過(guò)程中，幼兒既學(xué)會(huì )了水果沙拉的做法，又體驗到了勞動(dòng)的快樂(lè )，整個(gè)過(guò)程輕松而且愉快。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 5
活動(dòng)意圖：
秋天來(lái)到，伴隨著(zhù)瑟瑟秋風(fēng)，迎來(lái)了豐收的喜悅。各種營(yíng)養豐富、味道鮮美的水果陸續上市。秋季的水果很多如：石榴、桔子、柿子、棗子、柚子等數不勝數。水果富含維生素和纖維素，對身體十分好。特別是秋天的水果，那真的是聚集了一年的精華。結合實(shí)際開(kāi)展了此次活動(dòng)《秋天的水果》。讓幼兒認識和了解各種各樣秋天水果的特征。
活動(dòng)目標：
1、觀(guān)察秋天水果，比較水果果核特征。
2、知道秋天是一個(gè)豐收的季節。
3、體驗明顯的季節特征。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂(lè )于大膽探究和實(shí)驗。
5、使幼兒對探索自然現象感興趣。
活動(dòng)準備：
1、PPT課件
2、石榴、桔子、柿子、棗子、柚子實(shí)物。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解秋天水果果核的.特征。
活動(dòng)難點(diǎn)：
感受秋天是個(gè)豐收的季節。
活動(dòng)過(guò)程：
一、引起興趣
你們都吃過(guò)什么水果?
小結：好多水果都是我們喜歡吃的，秋天有好多水果多成熟了。
二、幼兒觀(guān)察，討論
秋天有哪些水果成熟了?(出示PPT1)
小結：原來(lái)石榴、桔子、柿子、棗子、柚子都是秋天成熟的。
這些水果里有果核嗎?
(幼兒根據經(jīng)驗講述)
三、果核配對
看一看!(出示PPT2)
石榴、桔子、柿子、棗子、柚子果核是哪一種?
水果果核連線(xiàn)，出示食物進(jìn)行驗證。
小結：水果的`核都是不一樣的。
活動(dòng)延伸：
回家后再找找還有哪些是秋天的水果?看看果核是怎樣的?
活動(dòng)反思：
秋天，一個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)意的季節!水果成熟了，有了這些水果，我們的生活就更加有滋有味、多姿多彩�？墒窃谒氖澜缋镆蔡N藏著(zhù)許多知識和秘密，活動(dòng)通過(guò)說(shuō)說(shuō)，看看從而獲得許多關(guān)于水果的知識。
活動(dòng)中引導幼兒由外到內地認識各種水果。按照孩子們的年齡特點(diǎn)和實(shí)際掌握的知識水平而設計的，每個(gè)活動(dòng)都充滿(mǎn)趣味性，符合幼兒需要，完成了活動(dòng)目標。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 6
活動(dòng)目標
1、感知秋天果實(shí)的多樣性，了解水果和干果的主要特征。
2、通過(guò)觀(guān)察比較，學(xué)習區分干果與水果的不同及對人類(lèi)的作用。
3、發(fā)展觀(guān)察、比較、分類(lèi)等能力，培養初步探索興趣與合作能力。
活動(dòng)準備
1、果子美食節的展覽會(huì )場(chǎng)及動(dòng)物圖一個(gè)
2、盛有鮮桂圓與桂圓干等同種植物的.兩種不同果實(shí)形態(tài)的盤(pán)子若干活動(dòng)過(guò)程
一、欣賞豐收景象，感知果實(shí)的多樣性以猴子大嬸的形象出現，邀請幼兒參加森林。
小朋友，現在是什么季節��？
秋天到了，秋天是一個(gè)豐收的季節，許多果子都成熟了，今天我們就一起去看一看在果子展覽會(huì )上有哪些果子？是什么樣子的？它們生長(cháng)在哪里？（帶幼兒參觀(guān)果子美食節）
請你選兩種果子，然后坐下來(lái)。
二、布置展覽會(huì )場(chǎng)，學(xué)習分類(lèi)(一)運用原有分類(lèi)經(jīng)驗，嘗試多種分類(lèi)方法：
1、猴子大嬸第一次舉辦果子美食節，開(kāi)展覽會(huì )，不知該怎么放這些果子，所以很亂。請小朋友幫忙，想想怎么放，才能做到既整齊又能方便參觀(guān)者。（集體商量分類(lèi)方法）
2、根據幼兒人數及意愿，自由結為若干組，將所選果實(shí)合在一起進(jìn)行多種方法的`分類(lèi)。教師啟發(fā)、支持幼兒不斷探索、創(chuàng )新，想出多種分類(lèi)方法。
3、交流探索操作結果，師幼共同歸納分類(lèi)方法（按形狀、顏色、大小、生長(cháng)地方、氣味、味道、軟硬、吃法等分類(lèi)）。
三、了解干果與水果的主要特征。
1、出示個(gè)別組幼兒或教師按干果、水果分類(lèi)的兩堆果實(shí)，請幼兒尋找不同之處，猜猜分類(lèi)方法。
2、請幼兒用摸一摸、看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法，了解干果和水果的特征。
3、教師提問(wèn)：你發(fā)現了什么？幼兒反饋交流感知結果。 教師小結，引出干果和水果的主要特征：干果和水果都是果實(shí)，都能吃，都有豐富的營(yíng)養。
四、區分干果和水果的不同。
讓幼兒講述干果和水果有什么不同？
教師小結不同的地方：水果有水分，干果沒(méi)有水分，水果外面是一層軟軟的皮，干果外面比較堅硬。
五、遷移應用“干果”、“水果”概念，進(jìn)行干果和水果的分類(lèi)。
幼兒合作，用多種感官，將這些果子放在合適的展覽處（按干果、水果分），并說(shuō)出：你們是怎么分的？哪些是干果？哪些是水果？為什么？
六、了解水果和干果的作用。
你知道水果和干果有什么用？
延伸活動(dòng)：同時(shí)讓幼兒運用已有感知經(jīng)驗，幫猴子大嬸想想，果子美食節上還可進(jìn)哪些果子（水果、干果）？
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 7
活動(dòng)目標
1.讓幼兒知道水果與干果的主要特征，并了解他們都屬于植物的果實(shí)。
2.根據水果與干果的特征進(jìn)行分類(lèi)，發(fā)展其分析綜合能力。
3.引導幼兒體驗和操作的快樂(lè )，豐富知識經(jīng)驗。
4.在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現出來(lái)。
5.幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
活動(dòng)重點(diǎn)：認識水果與干果的特點(diǎn)
活動(dòng)難點(diǎn)：辨別水果與干果
活動(dòng)準備
1.水果(蘋(píng)果、桔子、梨、葡萄等數個(gè));干果(核桃、花生、瓜子等若干)。
2.分類(lèi)盒、果品胸飾。
活動(dòng)過(guò)程
1.教師與幼兒談話(huà)：激發(fā)幼兒興趣(提問(wèn)法，引入課題認識水果)�，F在是什么季節?(引導幼兒說(shuō)出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼兒自由回答：蘋(píng)果、桔子等)。
2.教師根據幼兒的回答，出示桔子，引導幼兒認識他們的特點(diǎn)。(從名稱(chēng)、顏色、味道認識特點(diǎn)，酸酸的、甜甜的、有黃色的、有綠色的')。
3.依次引導幼兒認識蘋(píng)果、葡萄的特點(diǎn)。
4.教師出示核桃、花生、瓜子，引導幼兒認識他們的特點(diǎn)、幼兒自由討論(他們是水果嗎?)
5.教師把水果與干果放在一起讓幼兒比較他們的不同。(從顏色、味道、果皮果肉)
6.教師引導幼兒進(jìn)行總結：像花生、核桃這類(lèi)顏色不鮮艷、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果
7.教師請幼兒對果品分類(lèi)(幼兒操作)
(1)用紙盒把水果和干果封好，告訴幼兒紙盒里裝著(zhù)許多好吃的東西，請小朋友摸一摸，猜一猜是什么?
(2)請幼兒摸出后回答是水果還是干果?并放在分類(lèi)盒(水果放在紅色一邊，干果放在綠色一邊)
8.延伸活動(dòng)：游戲“果品找家”在室內貼上水果與干果的標志(紅房子是水果的家，綠房子是干果的家)幼兒帶上果品胸飾隨著(zhù)音樂(lè )自由的展現水果生長(cháng)的動(dòng)作，音樂(lè )停，果品娃娃迅速準確的找到自己的家。
教學(xué)反思
本次科學(xué)活動(dòng)我根據我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀(guān)察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習，鞏固對水果與干果的認識、分類(lèi)。
提高幼兒學(xué)習的積極性與興趣;運用提問(wèn)、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語(yǔ)表達能力。由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 8
活動(dòng)目標
1、幼兒體驗學(xué)習和操作的歡樂(lè )，豐富知識經(jīng)驗。
2、讓幼兒知道水果、干果的主要特征，并了解它們都屬于植物的果實(shí)。
3、培養幼兒樂(lè )意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
4、培養幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準備
1、實(shí)物：桔子;栗子;花生;蘋(píng)果等干果、水果若干;
2、各種水果、干果小圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程
1、組織幼兒，激發(fā)興趣。
教師：小朋友們，你們好!今天是美猴王孫悟空的生日，那么多的小猴子去參加美猴王的生日宴會(huì )，給美猴王帶了那么多好吃的東西，有蘋(píng)果、桔子、香蕉、粒子、瓜子、核桃等等。小朋友，你們想不想去參加美猴王的生日宴會(huì )啊?
幼兒：想。
2、品嘗果實(shí)，比較異同。
教師：小朋友們想去參加美猴王的生日宴會(huì )，可是，美猴王說(shuō)，要參加他的宴會(huì )，必須過(guò)三關(guān)，每一關(guān)，美猴王都要提問(wèn)小朋友幾個(gè)問(wèn)題，只要小朋友回答對了，美猴王就讓小朋友去參加他的生日宴會(huì )。
首先，美猴王提出了第一關(guān)的問(wèn)題：
美猴王收了那么多好吃的東西，給了老師幾個(gè)，美猴王讓老師給小朋友嘗嘗，不過(guò)呢，嘗過(guò)了之后要回答幾個(gè)問(wèn)題，哪個(gè)小朋友愿意嘗嘗?
幼兒：我……
教師：指名小朋友(發(fā)給小朋友桔子合栗子)品嘗。
品嘗結束后。
小朋友已經(jīng)品嘗完了，美猴王要問(wèn)小朋友問(wèn)題了：小朋友，我問(wèn)你，哪一個(gè)果子水分多，哪一個(gè)果子誰(shuí)分少?
幼兒：桔子水分多，栗子水分少。
教師：這是桔子和栗子不一樣的地方，小朋友回答得非常好，其他小朋友給他們鼓鼓掌(小朋友鼓掌)。
然而，美猴王又問(wèn)小朋友了，桔子和栗子除了水分不一樣多外，還有什么地方不一樣?哪個(gè)小朋友來(lái)回答?(提問(wèn))
幼兒：果皮不一樣，保存時(shí)間不一樣。(可引導幼兒說(shuō)出)
教師：美猴王說(shuō)了，小朋友們真聰明，這個(gè)水分多，果皮光滑，保存時(shí)間較短的叫水果;這個(gè)水分少，果皮是硬殼，保存時(shí)間較長(cháng)的叫干果。小朋友們一定要記住了。
在跟著(zhù)老師說(shuō)一遍。(教師和學(xué)生一塊說(shuō))
教師：其實(shí)啊，水果和干果都能吃，它們都是植物的果實(shí)。(重點(diǎn)強調幾遍)
3、啟發(fā)幼兒說(shuō)一說(shuō)還知道哪些干果和水果。
教師：美猴王剛才告訴老師說(shuō)，小朋友們真聰明，你們已經(jīng)通過(guò)第一關(guān)了，下面進(jìn)行第二關(guān)。
小朋友們都知道水果和干果都是植物的果實(shí)，美猴王現在問(wèn)小朋友，還吃過(guò)或者見(jiàn)過(guò)其他的果實(shí)，那個(gè)小朋友說(shuō)的多，舉手告訴美猴王。(提問(wèn)小朋友)
小朋友見(jiàn)過(guò)那么多的果實(shí)，美猴王可高興了，美猴王給老師了一張果實(shí)的掛圖，小朋友們說(shuō)，這是什么?(出示桃子掛圖)
幼兒：桃子。
教師：這是桃子，美猴王又要問(wèn)小朋友了，桃子分幾部分?這幾部分都是什么?
幼兒：三部分，果皮、果肉、果核。(可引導幼兒說(shuō)出)
教師：果實(shí)一般分為果皮，果肉和果核，可是，美猴王不知道該吃哪一部分，哪個(gè)小朋友告訴美猴王，該吃哪一部分?
幼兒：該吃果肉。(果皮，果肉均可)
教師：美猴王說(shuō)，他非常高興，知道該怎么吃桃子了�？墒�，美猴王還是不知道吃葡萄，瓜子，栗子的哪一部分?哪個(gè)小朋友告訴美猴王?
幼兒：葡萄吃……(可以對幼兒進(jìn)行引導)
教師：小朋友們回答得非常好，美猴王都知道，該吃果實(shí)的那一部分了。美猴王說(shuō)，謝謝小朋友告訴他，該吃果實(shí)的哪一部分，美猴王說(shuō)，小朋友們可以通過(guò)第二關(guān)了。小朋友們加油啊!在過(guò)一關(guān)就可以參加美猴王的宴會(huì )了。
4、通過(guò)游戲，鞏固認識。
美猴王收了那么多的果實(shí)，有水果和干果。美猴王說(shuō)，要小朋友把水果和干果分開(kāi)，分對了，美猴王就讓小朋友參加他的生日宴會(huì )。美猴王說(shuō)，水果放在這個(gè)白色小筐里，干果放在這個(gè)綠色小筐里(出示小筐，小筐可根據自己的`情況而定)(發(fā)給幼兒若干小圖片，讓幼兒進(jìn)行分類(lèi))。
5、總結講評幼兒表現
教師：小朋友們分的非常好(錯的要加以糾正并進(jìn)行指導)，把小猴子送給美猴王的果實(shí)都分好了，美猴王可高興了，讓小朋友拿著(zhù)這些果實(shí)中午14：30(孩子吃水果的時(shí)間)去參加他的生日宴會(huì )。
活動(dòng)反思
本次科學(xué)活動(dòng)我根據我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀(guān)察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;
干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習，鞏固對水果與干果的認識、分類(lèi)。提高幼兒學(xué)習的積極性與興趣。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 9
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)看、摸、說(shuō)等感知活動(dòng)，激發(fā)幼兒對干果的興趣。
2.引導幼兒認識常見(jiàn)干果，了解其主要特征，及其營(yíng)養價(jià)值。
3.發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達能力。
4.增強思維的靈活性。
5.培養幼兒與同伴之間的相互配合。
活動(dòng)準備：
1.PPT、音樂(lè )《摘果子》。
2.核桃、板栗、花生、桂圓、葡萄干、紅棗等，各種果實(shí)的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入活動(dòng)
放音樂(lè )《摘果子》，激起幼兒興趣。
二、認識干果
1.今天老師給小朋友帶來(lái)了一個(gè)神秘的籃子，想知道是什么嗎?讓我們一起來(lái)倒數5個(gè)數吧!"5.4.3.2.1哇!有好多好吃的果實(shí)呢!誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)都有什么?有板栗、核桃、花生……真多呀!。
2.在生活中你們吃過(guò)這些果實(shí)嗎?
教師出示PPt，這是什么?核桃。誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)核桃摸起來(lái)有什么感覺(jué)呢?請幼兒來(lái)摸一摸。他的殼怎么樣?吃起來(lái)怎么樣?吃起來(lái)像蘋(píng)果一樣有很多果汁嗎?
幼兒說(shuō)出，皮很硬，果汁很少。
師總結：外殼堅硬，吃起來(lái)干燥少汁，這些都是干果，我們一般吃它的`種子。果汁很多的蘋(píng)果屬于水果。
出示PPT，幼兒說(shuō)出板栗、花生、桂圓。幼兒觀(guān)察，他們的殼怎么樣?吃的果肉怎么樣?
師總結：外殼堅硬，吃起來(lái)干燥少汁，我們一般吃它的種子，這些都是干果。
3.小朋友想一想，還有哪些果實(shí)也是干果?幼兒討論。
師總結：開(kāi)心果、瓜子、杏仁、松子等，這些果實(shí)外殼堅硬，吃起來(lái)干燥少汁，吃它的種子，這些都是干果。
4.出示加工而成干果食品--葡萄干、紅棗，引導幼兒知道這也是干果，是叔叔阿姨經(jīng)過(guò)加工而成的。
瞧!這是什么呀?(葡萄干、紅棗!)它們是水果還是干果，為什么?
小結：葡萄干和紅棗它們都屬于干果，是人們用曬干、烘干等方法把它變成干果，所以他們都屬干果。
三、干果對我們身體的好處
小朋友，認識了這么多的干果，那干果對我們的'身體有哪些好處呢?
多吃堅果還可以美膚、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處，但凡事有度，不可貪吃，避免營(yíng)養過(guò)剩引起發(fā)胖。補充微量元素。
四、游戲：《我是誰(shuí)》
小朋友們今天高興嗎?高興。那我們一起來(lái)玩《我是誰(shuí)》的游戲吧!我來(lái)說(shuō)一下游戲規則：當搖鈴開(kāi)始時(shí)，大家分2組傳球，當搖鈴音樂(lè )停，球就不傳了，球在誰(shuí)的手里，小朋友就介紹自己是哪種果實(shí)!例如：我是蘋(píng)果，蘋(píng)果是水果!我是核桃，核桃是干果!(老師發(fā)果實(shí)的圖片，小朋友貼在胸前。聽(tīng)搖鈴音樂(lè )!玩游戲!)
教學(xué)反思
本次科學(xué)活動(dòng)我根據我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀(guān)察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習，鞏固對水果與干果的認識、分類(lèi)。
提高幼兒學(xué)習的積極性與興趣;運用提問(wèn)、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語(yǔ)表達能力。由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 10
活動(dòng)目標：
1.理解序數含義。
2.會(huì )用序數詞“第幾”表示5以?xún)任矬w排列的次序。
3.能認真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
4.培養幼兒樂(lè )意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣，學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
活動(dòng)準備：
1.音樂(lè )《火車(chē)開(kāi)了》。
2.有5節不同顏色車(chē)廂的水果列車(chē)一輛。
3.ppt課件。
活動(dòng)過(guò)程：
開(kāi)始部分：
秋天來(lái)了，水果豐收了。猜一猜，有哪些水果呢?
教師小結：邊出示PPT，邊認識各種水果。
那么，我們用什么運水果呢?
聽(tīng)音樂(lè )《火車(chē)開(kāi)了》，出示水果列車(chē)，引起幼兒的興趣。
基本部分：
1.請幼兒觀(guān)察列車(chē)，數一數共有幾節車(chē)廂。(教師和幼兒一起點(diǎn)數，說(shuō)出總數，一共有5節車(chē)廂)
2.哪個(gè)小朋友能告訴老師哪是第一節車(chē)廂?為什么?(挨著(zhù)車(chē)頭的是第一節車(chē)廂)。
哪是第2節、第3節、第4節、第5節。學(xué)習5以?xún)鹊男驍怠?/p>
小結：從車(chē)頭的位置開(kāi)始數，第一節、第二節、第三節、第四節、第五節。
3.水果列車(chē)的車(chē)廂里都裝滿(mǎn)了水果，幼兒觀(guān)察，教師引導幼兒說(shuō)出XX水果在第幾節車(chē)廂，有幾個(gè)水果?幼兒點(diǎn)數。
4.小朋友，我的小火車(chē)會(huì )變魔術(shù)你們信嗎?老師給你們變一變。變換車(chē)廂次序，第5節車(chē)廂變成第幾節啦?讓幼兒說(shuō)一說(shuō)。
5.我們的火車(chē)裝了這么多的水果，聽(tīng)說(shuō)小動(dòng)物搬上新樓，我們給動(dòng)物們送水果好嗎?小動(dòng)物的家到了。
6.進(jìn)行《給動(dòng)物寶寶送水果》的游戲。
(1)引導幼兒說(shuō)出小動(dòng)物都分別住在第幾層?數高樓要從下往上數，教師和小朋友一塊數，邊數邊出示數字。(出示PPT)
(2)給動(dòng)物送水果。第一節車(chē)廂的水果送給第一層樓的'小動(dòng)物，誰(shuí)呀?送的什么水果?有幾個(gè)水果?幼兒點(diǎn)數。第二節車(chē)廂的`水果送個(gè)第二層樓的小動(dòng)物，……第五層。
(3)火車(chē)又變魔術(shù)了，現在第一節車(chē)廂的水果，是什么?送給第一層樓的小動(dòng)物，誰(shuí)呀?送了幾個(gè)水果?幼兒點(diǎn)數�！�.
結束部分：
開(kāi)火車(chē)的游戲，六人一組，一人當火車(chē)頭，聽(tīng)音樂(lè )《火車(chē)開(kāi)了》教師問(wèn)誰(shuí)是第一節，請舉舉手，誰(shuí)是第三節跳一跳……改變方向請小朋友說(shuō)一說(shuō)。你們還愿意玩嗎?我們到院子里玩好嗎?聽(tīng)音樂(lè )離開(kāi)教室。
活動(dòng)反思：
以《指南》理念為指導，讓幼兒“能從生活和游戲中感受事物的數量關(guān)系并體驗到數學(xué)的重要和有趣”以及中班幼兒的生理心理特點(diǎn)，讓幼兒在體育游戲中輕松地感知五以?xún)任矬w的排序，體驗序數在生活中的作用，體現生活中學(xué)和游戲中學(xué)數學(xué)的理念。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 11
活動(dòng)目標：
1.感知果實(shí)的多樣性，了解水果和干果的主要特征。
2.通過(guò)觀(guān)察比較，學(xué)習區分干果與水果的不同及對人類(lèi)的作用。
3.知道水果和干果營(yíng)養豐富，喜歡吃水果和干果。
4.培養幼兒觀(guān)察能力及動(dòng)手操作能力。
5.體驗解決問(wèn)題的成就感。
活動(dòng)準備：不同的水果和干果、小籃子、小箱子
活動(dòng)過(guò)程：
1.猜猜是什么
(1)出示小箱子，請幼兒戴上眼罩摸一摸，箱子里藏了什么?(橘子和核桃)說(shuō)說(shuō)橘子和核桃哪個(gè)是水果，哪個(gè)是干果?
2.了解干果與水果的主要特征。
(1)出示干果與水果分類(lèi)果實(shí)，請幼兒用摸一摸、看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法，了解干果和水果的特征。
(2)請幼兒說(shuō)說(shuō)干果和水果的不同之處。
小結：干果外面比較堅硬。干果和水果都是果實(shí)，都能吃，都有豐富的營(yíng)養。
2.分類(lèi)游戲
(1)請幼兒組成小組對果實(shí)進(jìn)行分類(lèi)，同一類(lèi)的裝在一個(gè)籃子里。
教師啟發(fā)幼兒使用多種方法進(jìn)行分類(lèi)。
(2)請幼兒分享自己的分類(lèi)方法。師幼共同歸納分類(lèi)方法：按形狀、顏色、大小、生長(cháng)地方、氣味、味道、軟硬、吃法等分類(lèi)。
活動(dòng)延伸
請幼兒和家長(cháng)一起收集干果與水果，了解它們的特別作用，如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等。
教學(xué)反思
本次科學(xué)活動(dòng)我根據我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的`探究學(xué)習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀(guān)察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習，鞏固對水果與干果的認識、分類(lèi)。
提高幼兒學(xué)習的積極性與興趣;運用提問(wèn)、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語(yǔ)表達能力。由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 12
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)看、摸、說(shuō)等感知活動(dòng)，激發(fā)幼兒為水果干果分類(lèi)的興趣。
2.在活動(dòng)過(guò)程中，發(fā)展幼兒觀(guān)察、比較、分類(lèi)的能力。
3.引導幼兒認識常見(jiàn)的水果和干果，了解其主要特征，能區分并分類(lèi)。
4.通過(guò)實(shí)驗培養互相禮讓?zhuān)瑢W(xué)習分工合作的能力。
5.在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話(huà)。
活動(dòng)準備：
果實(shí)圖片（人手一份）、籃子、實(shí)物果實(shí)、水果和干果盒各6個(gè)、活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲耄�
出示籃子，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
指導語(yǔ)："大家好！今天我給小朋友帶來(lái)了一個(gè)神秘的籃子，想知道是什么嗎？讓我們一起來(lái)倒數5個(gè)數吧！"5.4.3.2.1哇！有好多好吃的果實(shí)呢！誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)都有什么？有葡萄、蘋(píng)果、開(kāi)心果、橘子、核桃、花生……真多呀！。
�。ǘ┱归_(kāi)：
1.調動(dòng)生活經(jīng)驗，了解主要特征。
提問(wèn)：在生活中你們吃過(guò)這些果實(shí)嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)蘋(píng)果吃起來(lái)有什么感受？摸起來(lái)又是什么感覺(jué)呢？請你來(lái)摸一摸。教師出示核桃，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)核桃摸起來(lái)有什么感覺(jué)呢？他的.殼怎么樣？吃起來(lái)像蘋(píng)果一樣有很多果汁嗎？
小朋友誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，果籃中的果實(shí)，哪些像蘋(píng)果一樣吃起來(lái)味道甜美，有很多的果汁呢�。ㄆ咸�、橘子）哪些像核桃一樣外殼堅硬，吃起來(lái)干燥少汁呢？（開(kāi)心果、花生）總結：像這些皮很薄、吃起來(lái)有很多果汁的，它們是水果。像核桃、花生、開(kāi)心果，它們的外殼堅硬，吃起來(lái)干燥少汁，這些都是干果，我們一般吃它的種子。
�。�1）第一次用實(shí)物分類(lèi)。
指導語(yǔ)："籃子里的果實(shí)也放亂了，你們能幫忙分類(lèi)嗎？"幼兒操作，教師巡回指導。
提問(wèn)：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣分的？
總結：今天小朋友不但認識了干果和水果，而且能根據它們的特征進(jìn)行分類(lèi)，分的都很準確。老師發(fā)現每一位小朋友都表現得非常棒！
2.出示加工而成干果食品--葡萄干、紅棗，引導幼兒知道這也是干果，是叔叔阿姨經(jīng)過(guò)加工而成的。
瞧！這是什么呀？（葡萄干、紅棗�。├蠋煵恢腊阉旁谒@里，還是放在干果籃里呢？它們是水果還是干果，為什么？
小結：葡萄干和紅棗它們都屬于干果，是人們用曬干、烘干等方法把它變成干果。所以他們都屬干果，我們要把它放在干果的盤(pán)里。
4.游戲：《我是誰(shuí)》
小朋友們今天高興嗎？高興。那我們一起來(lái)玩《我是誰(shuí)》的游戲！我來(lái)說(shuō)一下游戲規則：當搖鈴開(kāi)始時(shí)，大家分2組傳球，當搖鈴音樂(lè )停，球就不傳了，球在誰(shuí)的手里，小朋友就介紹自己是哪種果實(shí)！例如：我是蘋(píng)果，蘋(píng)果是水果！老師發(fā)果實(shí)的圖片，小朋友貼在胸前。聽(tīng)搖鈴音樂(lè )！玩游戲！
教學(xué)反思
本次科學(xué)活動(dòng)我根據我們班的實(shí)際水平與接受能力，在活動(dòng)中力求“合作式的探究學(xué)習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀(guān)察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進(jìn)行探索實(shí)際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(diǎn)(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的`)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學(xué)習，鞏固對水果與干果的認識、分類(lèi)。
提高幼兒學(xué)習的積極性與興趣;運用提問(wèn)、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語(yǔ)表達能力。由于本次活動(dòng)貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動(dòng)中幼兒積極地參與，活動(dòng)氣氛活躍，更好地完成了活動(dòng)目標。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 13
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)摸摸、看看、嘗嘗、說(shuō)說(shuō)，認識常見(jiàn)的水果與干果，了解其主要特征及區別。
2、愿意大膽表達自己對水果與干果的看法，激發(fā)幼兒興趣。
3、能將水果與干果正確分類(lèi)并進(jìn)行記錄，發(fā)展幼兒觀(guān)察，比較和分類(lèi)的能力。
活動(dòng)準備：
1、小紅帽的人物形象圖片。中班科學(xué)《認識干果和水果》
2、籃子（內裝多種水果和干果）。
3、每組兩只分別標有“水果”和“干果”字樣的塑料筐和水果干果若干。
4、每組準備表格和筆用來(lái)記錄。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示小紅帽圖片，引發(fā)興趣：師：這是誰(shuí)？今天小紅帽來(lái)我們班做客了，還給大家帶來(lái)了神秘的禮物。她的`禮物是一個(gè)大籃子，請小朋友來(lái)摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起來(lái)是什么感覺(jué)的`，你覺(jué)得是什么?拿出來(lái)看看你猜對了沒(méi)有。
二、了解水果與干果的特征與區別：
1、出示蘋(píng)果和核桃作為代表，請一個(gè)幼兒上來(lái)摸一摸并嘗一嘗。提問(wèn)：蘋(píng)果吃起來(lái)什么感覺(jué)，摸上去呢？那核桃呢，它的殼怎么樣，吃起來(lái)有沒(méi)有像蘋(píng)果一樣有很多果汁？像蘋(píng)果這樣吃起來(lái)味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我們一般吃它的果實(shí)。像核桃這樣外表堅硬，吃起來(lái)干燥少汁的叫做干果，吃的是它的種子。
2、小紅帽的籃子里還有很多水果和干果，請一個(gè)小朋友來(lái)幫忙分分類(lèi)。要求說(shuō)出這是什么，屬于水果還是干果。
3、出示用水果加工而成的干果—葡萄干，楊梅干，紅棗干等等。提問(wèn)：這是什么？老師不知道把它們放在哪一邊。它們是水果還是干果，為什么？總結：葡萄干，楊梅干是人們用曬干、烘干的方式把水果變成了干果。
三、分小組進(jìn)行分類(lèi)嘗試：每一組提供不同種類(lèi)的干果和水果若干，將它們分別放到相應的塑料筐中，并做好記錄。簡(jiǎn)單畫(huà)，勾“水果”還是“干果”。
四、總結并體驗水果大餐：小紅帽今天很開(kāi)心，因為小朋友們知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友們可以享受她帶來(lái)的水果大餐了。
活動(dòng)延伸：將水果干果圖片投放在區域中供幼兒探索。
幼兒園科學(xué)教案：干果和水果 14
【活動(dòng)目標】
1．知道秋季是果實(shí)豐收的季節，能區別出干果和水果，并進(jìn)行分類(lèi)。
2．讓中班幼兒介紹家鄉的果實(shí)，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達能力及社會(huì )交往能力。
3．提高幼兒觀(guān)察、陳述能力，初步培養其嘗試精神。
【活動(dòng)準備】
1．秋季水果(橘子、柿子、獼猴桃……)、干果(核桃、栗子……)、實(shí)物若干。
2．一棵掛滿(mǎn)果實(shí)的'樹(shù)，籃子若干只。
3.每人一碟果肉帶牙簽。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、音樂(lè )游戲“摘果子”
1．師：秋天到了，果園的果子都成熟了，我們去采果子吧，小朋友快準備好。
2．幼兒隨著(zhù)音樂(lè )到果園去采果子。
二、幼兒常識活動(dòng)
1．第一次嘗試活動(dòng)。
師：小朋友采了很多果子，你知道它們是什么樣的嗎?請小朋友互相介紹一下。幼兒分組觀(guān)察、交談。
小結：這些果子長(cháng)在樹(shù)上，都是果實(shí)，有的可以生吃，有營(yíng)養。
2．第二次嘗試。
師：這些果實(shí)有哪些不一樣?怎樣吃?果肉有什么不一樣?
幼兒嘗試觀(guān)察、操作和品嘗果肉。
小結：這些果實(shí)有的水分多，有的水分少，有的皮容易剝開(kāi)，有的有硬殼，我們把水分多的果子稱(chēng)為水果；水分少的果子稱(chēng)為干果。
3．第三次嘗試。
師：你們還見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)哪些果子，它們是干果還是水果?為什么這樣分類(lèi)?
請小朋友將桌上的果子分類(lèi)，并比較異同。
幼兒嘗試分類(lèi)、比較。
三、幼兒游戲“開(kāi)商店”
1．讓幼兒根據果子的種類(lèi)送到商店擺放好。
2．啟發(fā)幼兒設計“開(kāi)商店”的游戲角色。
3．指導幼兒向客人介紹我們商店的果子。
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