小嘴巴嘗一嘗小班的科學(xué)教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，就難以避免地要準備教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的小嘴巴嘗一嘗小班的科學(xué)教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)目標：
1．通過(guò)品嘗食物，體驗酸、甜、辣、咸的味道，知道嘴巴能辨別各種味道。
2．啟發(fā)幼兒學(xué)會(huì )用辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的詞匯描述自己所品嘗到的食品的味道。
活動(dòng)準備：
1．物質(zhì)材料的準備：四種味道的食品（酸、甜、辣、咸）分盤(pán)擺放。
2．操作材料見(jiàn)《幼兒畫(huà)冊》
活動(dòng)過(guò)程：
1．介紹食品名稱(chēng)，引起幼兒品嘗的興趣。
今天老師準備了一些好吃的食品，讓我們先看一看都有些哪些食品？引導幼兒說(shuō)出它們的名字。
提問(wèn)：
�。�1）這些食品你們吃過(guò)嗎？它會(huì )有什么味道？請幼兒自由品嘗一種食物（交代清楚要求：一種。）
�。�2）剛才你吃了哪種食品？是什么味道的？（請幼兒之間互相說(shuō)一說(shuō)，然后再和大家分享說(shuō)一說(shuō)。）
【活動(dòng)開(kāi)始，這是我為孩子準備的第一個(gè)“支架”——請幼兒自己品嘗味道：孩子們確實(shí)一下子被眼前的食品吸引，看得特別認真，非常想品嘗的樣子，我心中暗喜。顯然，第一個(gè)“支架”的搭建是成功的，不僅激活了孩子的生活經(jīng)驗，同時(shí)孩子們表現的也很好�！�
2．幼兒再次品嘗四種食品，感受食品味道的多樣性。
�。�1）鼓勵幼兒再次品嘗剛才沒(méi)有嘗到的食品（小朋友根據老師說(shuō)食品名稱(chēng)，在相應的盤(pán)子里一一品嘗食品。）
�。�2）這次你嘗到了什么味道？（教師鼓勵幼兒大膽地說(shuō)出“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”詞匯。）
�。�3）教師再次引導幼兒講述、體會(huì )“辣辣的、咸咸的、酸酸的、甜甜的”的感覺(jué)。（可以讓幼兒學(xué)做簡(jiǎn)單的表情。）
【這是運用的第二個(gè)“支架”——再次品嘗，孩子們吃得津津有味，提問(wèn)：“你吃得是什么？有什么感覺(jué)？”孩子們七嘴八舌，卻始終說(shuō)不到點(diǎn)子上來(lái)。我有點(diǎn)按捺不住了，我暗自捏了一把冷汗，幸好關(guān)鍵時(shí)刻有孩子說(shuō)出了。我個(gè)人認為這個(gè)環(huán)節幼兒很難將感覺(jué)說(shuō)得具體得當，由于課前考慮了這一點(diǎn)，所以把重點(diǎn)放在這個(gè)再次嘗味道的支架搭建上，卻忽略了一個(gè)難點(diǎn)部分——說(shuō)感覺(jué)，沒(méi)有為孩子尋找合適的“支架”，其實(shí)這個(gè)活動(dòng)孩子們平常很少接觸，但是卻與孩子們的生活經(jīng)驗相距甚遠，需要老師為之找到一個(gè)合適的“切入口”搭建支架。但是總體孩子們把感覺(jué)還是說(shuō)出得比較好了，達到了教學(xué)目標�！�
3．了解嘴巴的作用。
食品的味道是各種各樣的，有酸的、甜的、辣的、咸的，你們是用什么東西嘗出的味道呢？（嘴巴）你們嘴巴本領(lǐng)可真大呀，不僅會(huì )品嘗食品，還會(huì )說(shuō)話(huà)唱歌，會(huì )講故事，會(huì )吃飯，會(huì )喝水，等等。所以我們要保護我們嘴巴，不往嘴里放臟東西，不能吃太燙的食物，不喝太燙的水，吃完?yáng)|西要漱口，早晚要刷牙等。
4.鞏固味道，結束活動(dòng)。
今天小兔子也來(lái)我班做客了，你們知道這些兔子吃了什么味道的食品呢？請你們根據兔子的表情來(lái)填上相應的貼畫(huà)。
【科學(xué)活動(dòng)要讓幼兒在操作探索活動(dòng)中探索、發(fā)現、鞏固。幼兒們在這個(gè)環(huán)節上表現得也很好，能一一對應相應的食品，到達了預期的效果。孩子們玩得很開(kāi)心。此次活動(dòng)可以看到孩子們一直沉浸在快樂(lè )中，看到了幼兒獲得的成功�！�
活動(dòng)反思：
通過(guò)了這次教研活動(dòng)，我得到了以下兩點(diǎn)啟示：
1．合理的“支架”，是孩子主動(dòng)學(xué)習的法寶。
活動(dòng)中我讓孩子們一一品嘗食品，嘗一種說(shuō)說(shuō)感覺(jué)，使幼兒的印象深刻，增強了記憶力，給孩子提供了一個(gè)穩定的支架。
通過(guò)本次教研活動(dòng)，我深刻體會(huì )到“支架式”教學(xué)是非常適合幼兒主動(dòng)學(xué)習的一種教學(xué)方式。我們在教學(xué)中，不應該是直接的講授，將自己的思維強加給孩子，而是要善于合理運用多種“支架”，啟發(fā)孩子學(xué)習，引發(fā)孩子思考。通過(guò)多種“支架”的巧妙設置，讓孩子在主動(dòng)建構過(guò)程中學(xué)習�！爸Ъ堋钡教幎加�，關(guān)鍵是我們老師要做一個(gè)有心人，善于思考，善于觀(guān)察，善于選擇，找到最適合幼兒主動(dòng)學(xué)習的'“支架”，提供最有效的“支架”方式。因此，我在教的過(guò)程中設置了四種味道的食品具有鮮明性、針對性、“支架”情境，從而使幼兒獲得真正的發(fā)展。
2．孩子的“最近發(fā)展區”，是教師永遠的關(guān)注點(diǎn)。
我園開(kāi)展了：運用“支架式”教學(xué)，促進(jìn)幼兒有效學(xué)習。從中我受到很多啟發(fā)外，帶給我更深的思考是：一個(gè)好的教學(xué)活動(dòng)，無(wú)論從內容的選擇，到目標的確立、過(guò)程的預設（教學(xué)具的提供）、環(huán)境的創(chuàng )設，我們教師必須首先關(guān)注孩子的“最近發(fā)展區”，如教學(xué)活動(dòng)設計中，由于孩子們是自由選擇味道到再次嘗試味道這其中的順序由不得老師來(lái)控制的，看似幼兒自己輕而易舉地解決了的問(wèn)題，但是孩子們并沒(méi)有把甜味放到最后嘗，結果幼兒嘗到的味道估計已經(jīng)沒(méi)有知覺(jué)了，也不能準確地講出自己的感覺(jué)，這就使活動(dòng)的效果產(chǎn)生了影響。所以我們如果時(shí)刻關(guān)注孩子，時(shí)刻關(guān)注生活，找到適合孩子的教學(xué)“切入口”，把幼兒容易出現的問(wèn)題和生活經(jīng)驗進(jìn)行整合，實(shí)現知識的系統化，幫助幼兒從低結構的認知轉向高結構的主動(dòng)學(xué)習，我的教學(xué)就會(huì )成功。
不足之處：
此次活動(dòng)我感覺(jué)較輕松，因為孩子們對這些游食品很感興趣。到有很多值得我再學(xué)習的地方，老師和園領(lǐng)導共同討論了幾個(gè)要點(diǎn)：
1.要遵循科學(xué)的認知規律，但是活動(dòng)中我使用的是白糖，這樣直接影響了活動(dòng)的科學(xué)性；因為兒童是不能直接實(shí)用白糖的；另外讓孩子使用了一人套小碗和調羹，比較衛生。但是有老師提出可以用調色盤(pán)放食品，可使幼兒專(zhuān)用自己的食品，人手一份更加衛生。也就是在游戲材料的準備上，應更能夠考慮幼兒的方方面面和材料的多樣性。
2.活動(dòng)評價(jià)中提出了有說(shuō)：教師講解了嘴巴的作用，孩子的年齡小，教師講解的有些籠統，是一種說(shuō)教的形式不能讓孩子很好的吸收。還有的孩子說(shuō)了一種剛才沒(méi)有說(shuō)出的感覺(jué)，教師可以直接回應孩子的問(wèn)題，自然過(guò)渡到孩子說(shuō)的這種感覺(jué)上來(lái)，效果會(huì )更好。
3.對孩子的提出的問(wèn)題，教師如何應答，都要做好充分的預設，同時(shí)要采取多種教學(xué)策略，積極創(chuàng )設有效的師幼互動(dòng)、生生互動(dòng)行為，真正將教材挖深、挖透。
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