數字媒體技術(shù)課件
如何通過(guò)數字媒體技術(shù)設計課件呢？以下是小編收集的相關(guān)信息，僅供大家閱讀參考!
教學(xué)內容：本節課選取的內容是食品安全，是本章兩個(gè)最重要的主題之一。
教學(xué)對象：本節課的教學(xué)對象是初一學(xué)生，年齡在13－14歲，已經(jīng)進(jìn)入青春期，身體、心理發(fā)育快速。他們對食物的需求量大，興趣很濃。但對于食品安全問(wèn)題的認識不全面，有的甚至是錯誤的。本課希望通過(guò)師生討論交流，引起學(xué)生對食品安全問(wèn)題的關(guān)注，使學(xué)生能夠全面、科學(xué)地認識到自己在選擇食品飲料時(shí)應注意的問(wèn)題。
教學(xué)環(huán)境：在多媒體教室中進(jìn)行教學(xué)，有投影設備和音箱，計算機上裝有音視頻播放軟件。
教學(xué)目標：
知識與技能：通過(guò)閱讀食品包裝上的標簽信息，指出與食品安全有關(guān)的內容；舉例說(shuō)出常見(jiàn)食品安全鑒別標準，辨別綠色食品、有機食品標志。
過(guò)程與方法：通過(guò)閱讀食品標簽信息與回憶自己生活經(jīng)驗，嘗試合作討論完成食品安全調查表，進(jìn)而完成食品安全倡議書(shū)。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：關(guān)注食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷(xiāo)售環(huán)境，以及家庭制作、食品衛生、保質(zhì)期等信息，關(guān)注自己生長(cháng)發(fā)育所需營(yíng)養的合理搭配問(wèn)題，正確選擇安全食品與飲料。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：說(shuō)出常見(jiàn)食品是否安全的鑒別標準。
難點(diǎn)：完成食品安全調查表，并匯報。教學(xué)方法
本節課采用教師講授與小組活動(dòng)相結合的教學(xué)方法，使用到計算機和投影儀等設備，以及ppt課件和一些數字圖片和視頻教學(xué)資源。
教學(xué)過(guò)程
1.數字媒體實(shí)現巧妙導入新課
本節課以ppt展示一組圖片導入，分別是日本地震后核泄露引起食物污染事件和國內瘦肉精事件的新聞圖片，提出問(wèn)題：為什么公眾高度關(guān)注這兩件事?借此引發(fā)學(xué)生聚焦食品安全問(wèn)題。生動(dòng)形象的圖片真實(shí)地再現了歷史事件中讓人震驚的一幕，強烈的視覺(jué)刺激吸引學(xué)生的注意力，引起學(xué)生對食品安全的關(guān)注，進(jìn)而激發(fā)了學(xué)習興趣。
2.數字媒體幫助突破教學(xué)重難點(diǎn)
本節課的重難點(diǎn)是由問(wèn)題“什么樣的食品是安全的”引發(fā)的。為解決這一問(wèn)題，學(xué)生需要將每日的食品進(jìn)行分類(lèi)并分別分析，最終對“哪些食品是基本安全的”形成初步的判斷。首先將食品分成包裝食品和非包裝食品，教師將學(xué)生分為兩大組進(jìn)行自主探究活動(dòng)，主題分別是完成包裝食品的安全信息調查與非包裝食品的選購注意事項。之后由小組匯報調查結果與討論結果。最后，教師借助ppt課件展示安全信息的解讀過(guò)程，特別是食品添加劑的真實(shí)內涵，出示實(shí)物(果汁與果汁飲料)請學(xué)生比較。ppt課件中除呈現文字、圖片等展示非包裝食品的選購安全問(wèn)題之外，還使用了圖片展示食品安全的標志，特別在建議學(xué)生選購綠色食品時(shí)，及時(shí)播放一段視頻(綠色食品的生產(chǎn)、包裝、運輸、監督、檢測等過(guò)程)，讓學(xué)生親眼看到綠色食品的生產(chǎn)過(guò)程，使學(xué)生在了解什么是綠色食品的'基礎上，順理成章地接受綠色消費、低碳環(huán)保的生活理念。
3.數字媒體幫助激發(fā)情感
本節課的情感、態(tài)度和價(jià)值觀(guān)的目標應當包括：為什么關(guān)注食品安全、怎樣關(guān)注食品安全、通過(guò)什么渠道關(guān)注等幾個(gè)問(wèn)題。初一學(xué)生幾乎不關(guān)注食品購買(mǎi)、制作、銷(xiāo)售等問(wèn)題。當教師用圖文并茂的形式展示2010年發(fā)生的食品安全事件時(shí)，尤其談及地溝油重返餐桌時(shí)，學(xué)生們臉上震驚的表情顯示出他們已經(jīng)意識到食品安全問(wèn)題的嚴重性；當教師通過(guò)實(shí)物演示食品添加劑的使用，現場(chǎng)指導他們區分果汁與果汁飲料時(shí)，他們聽(tīng)得非常認真，這是他們第一次關(guān)注食品安全信息的真實(shí)含義；當教師提出倡導購買(mǎi)綠色食品，播放綠色食品生產(chǎn)過(guò)程視頻時(shí)，所有學(xué)生全神貫注地觀(guān)看，足以說(shuō)明他們開(kāi)始在心里接受建議；而當教師呈現諸多食品安全事件，談到中國這么大，生產(chǎn)食品的企業(yè)這么多，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，市場(chǎng)監管力度不夠等因素導致了種種漠視別人生命與健康的事情發(fā)生時(shí)，教室里一片肅靜。教師在逐步引導下，通過(guò)數字媒體輔助營(yíng)造的課堂氛圍，每個(gè)學(xué)生都陷入深深的思考。這樣的情感激發(fā)力度是非常明顯的。從課后學(xué)生上交的關(guān)注食品安全倡議書(shū)可以看出，他們確實(shí)初步學(xué)會(huì )關(guān)注食品安全了。
關(guān)于數字媒體與生物課堂整合的幾點(diǎn)思考
本節課的課后反思
上完這節課后，筆者感覺(jué)雖然整體設計與實(shí)施都很順暢，師生交流互動(dòng)良好，基本達到教學(xué)目標。但有兩點(diǎn)比較遺憾，其一是學(xué)生課前所做針對家長(cháng)食品安全意識的調查問(wèn)卷結果匯報，由于時(shí)間限制與技術(shù)原因，展示得并不完整，對后面的教學(xué)所起鋪墊作用不充分；其二是在學(xué)生討論、匯報自主探究活動(dòng)的結果時(shí)，僅有“一人口頭匯報，其他學(xué)生傾聽(tīng)”的形式，相互之間的交流以及信息共享程度較差。在課后反思中，感覺(jué)如果事先能夠制作一個(gè)開(kāi)放性的交互式課件，把教學(xué)流程的主要講授環(huán)節作為主線(xiàn)，學(xué)生活動(dòng)、師生互動(dòng)、結果生成等環(huán)節作為“開(kāi)放區”，將學(xué)生在課上交流匯報的內容都呈現于“開(kāi)放區”中，教師則可以有針對性地進(jìn)行指導與總結，使用這樣的生成性課件可以比較理想地解決上述問(wèn)題。
在生物學(xué)科教學(xué)中使用數字媒體的幾點(diǎn)經(jīng)驗總結
在多年的教學(xué)過(guò)程中，筆者也積累了一些有效使用多媒體技術(shù)的經(jīng)驗。比如制作ppt課件，用圖片或動(dòng)畫(huà)進(jìn)行輔助教學(xué)，應用白板技術(shù)將課堂教學(xué)師生討論的結果生成資源進(jìn)行保存。此外，還可以嘗試在機房進(jìn)行基于網(wǎng)絡(luò )平臺的師生實(shí)時(shí)互動(dòng)討論形式的教學(xué)活動(dòng)等。數字媒體輔助教學(xué)各有獨特的優(yōu)勢，重要的是根據實(shí)際需要合理地使用數字媒體資源。
避免數字媒體與課堂教學(xué)整合的幾個(gè)誤區
通過(guò)不斷嘗試使用各種數字媒體輔助教學(xué)，筆者開(kāi)始意識到數字媒體在教學(xué)中的使用要有科學(xué)依據，要結合青少年身心發(fā)展規律及其思維發(fā)展不同階段的特點(diǎn)，在對教學(xué)內容有著(zhù)深刻把握之后，才能考慮選擇適當的數字媒體輔助教學(xué)。在選擇媒體時(shí)，有時(shí)教師會(huì )主觀(guān)地認為圖片越多越好，顏色越鮮艷越好，視頻越詳細越好，動(dòng)畫(huà)越美觀(guān)越好，媒體資源使用越多越好等。實(shí)際情況是喧賓奪主、華而不實(shí)、浮躁淺薄、事與愿違，需要根據教學(xué)需求對資源進(jìn)行層層篩選、整理、加工和修改才能達到更好的效果。
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