專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們又將續寫(xiě)新的詩(shī)篇，展開(kāi)新的旅程，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？以下是小編精心整理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板1
一、外語(yǔ)類(lèi)學(xué)生的就業(yè)形勢與前景分析
英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)出來(lái)一般就是幾條路：
1、教師
如果你就是一個(gè)一般本科畢業(yè)，那么就去自己的城市的小學(xué)中學(xué)當個(gè)英語(yǔ)教師，如果繼續考研讀博，那么可以留在高校當老師�，F在大學(xué)已經(jīng)嚴重貶值，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)更是下坡路，我們這邊現在很多初中都要求華師本部以上學(xué)歷。(我的家鄉還只是3線(xiàn)城市)現實(shí)真的很殘酷，除非你有很硬的關(guān)系。
2、外貿
外貿幾乎是所有英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生都會(huì )提及的職業(yè)，要說(shuō)完全和英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)對口，其實(shí)也沒(méi)那么恰當，先不說(shuō)這個(gè)職業(yè)的前景，但你自己必須考慮到這個(gè)職業(yè)一般要去大城市和沿海，要遠離家鄉。很多人把做外貿當跳板做幾年后然后自己發(fā)展，也有做到中途放棄的，怎么說(shuō)了，做外貿沒(méi)有做教師穩定，謀事在人成事在天，一切看自己的造化。
3、翻譯
說(shuō)到翻譯，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的孩紙一定不會(huì )陌生，但是殊不知翻譯真的是一條漫長(cháng)而艱巨的旅途，不要以為過(guò)了專(zhuān)八過(guò)了高口就可以很好的勝任。一切都是浮云，翻譯要求的精準性與時(shí)效性不言而喻，不是說(shuō)隨便把一段話(huà)自己翻譯的認為不錯就可以了，作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的翻譯對于個(gè)人各方面的素養以及文化底蘊要求是很高的。翻譯這門(mén)藝術(shù)真的是高不可測，不過(guò)如果你只想去一下什么小作坊之類(lèi)的公司翻翻字典就可以翻譯的。
專(zhuān)家介紹，從企業(yè)需求上看，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)形勢確實(shí)不容樂(lè )觀(guān)。很多企業(yè)目前更急需的是兩類(lèi)英語(yǔ)人才：英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)能力特別強的人才從事文字類(lèi)工作，比如翻譯;除具備英語(yǔ)能力外還具有其它專(zhuān)業(yè)背景的綜合型人才從事市場(chǎng)、管理類(lèi)工作�！敖陙�(lái)家長(cháng)和學(xué)生對于英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的熱情和投入一直居高不下，過(guò)度關(guān)注的結果，導致市場(chǎng)需求飽和，使大批只掌握了英語(yǔ)的求職者陷入了求職無(wú)門(mén)的窘境，故而目前，英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢不是很樂(lè )觀(guān)�！�
二、自我評估(認識自我)
1、自己的興趣、愛(ài)好
出生在教師家庭的我，從小就培養了許多興趣愛(ài)好。打乒乓球、下象棋、慢跑、閱讀、聽(tīng)音樂(lè )、上網(wǎng)等等，步入大學(xué)校門(mén)后，視野就更加開(kāi)闊了，就更關(guān)心社會(huì )時(shí)事，感覺(jué)到的青年大學(xué)生肩頭上的責任感和使命感。
2、認識自己的職業(yè)性格
(1)性格的態(tài)度特征我的性格是比較誠實(shí)、正直的，相對謙虛但不乏張狂。
(2)性格的情緒特征我的性格在情緒上偏向理智，因為從小打乒乓球的我在打球時(shí)體會(huì )到越是在比分拉近、關(guān)鍵的時(shí)候，沉著(zhù)冷靜是多么的重要，從這里我學(xué)會(huì )了平靜心情以應對�？捎袝r(shí)矛盾的是，還是會(huì )感性，情緒易波動(dòng)。
(3)性格的意志特征我的性格在意志方面是比較有毅力、堅持對一些事情不會(huì )輕易放手。
(4)性格的理智特征在感知注意方面，我是屬于那種主動(dòng)觀(guān)察的類(lèi)型，在想象方面，我是屬于主動(dòng)想象的類(lèi)型，是那種發(fā)散型的類(lèi)型，同時(shí)我認為自己在做事情的時(shí)候是現實(shí)主義與幻想主義的結合。如果按照美國霍蘭德的職業(yè)興趣理論的分析，我認為我是屬于企業(yè)型的職業(yè)興趣者，按照美國人才專(zhuān)家把人們的職業(yè)定位類(lèi)型的五種劃分方法的話(huà)，我認為我是管理型或者是創(chuàng )造型的人。
三、職業(yè)目標定位及實(shí)施
1、畢業(yè)前：
職業(yè)目標：外資企業(yè)中級管理人員。學(xué)歷目標：專(zhuān)科生畢業(yè)，取得專(zhuān)科學(xué)位;取得律師從業(yè)資格、通過(guò)計算機二級和英語(yǔ)六級考試;通過(guò)注冊會(huì )計師考試能力目標：具備在經(jīng)濟領(lǐng)域從事具體法律工作的理論基礎，通過(guò)實(shí)習具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗;接觸了解涉外商務(wù)活動(dòng);英語(yǔ)應用能力具備;鍛煉自身交際溝通能力，增加社會(huì )經(jīng)驗權威資格認證;有一定的科研能力，發(fā)表5篇以上論文。經(jīng)濟目標：校外兼職不少于一萬(wàn)元。
2、畢業(yè)后：
學(xué)歷目標：取得本科學(xué)位職務(wù)目標：外資企業(yè)中級管理人員，兼職一分能力目標：很高的演講水平，具備組織、領(lǐng)導一個(gè)團隊的能力;與公司決策層有直接流暢的溝通;具備應付突發(fā)事件的心理素質(zhì)和能力;有廣泛的社交范圍，有一定的知名度。經(jīng)濟目標：年薪8-10萬(wàn)。
四、結束語(yǔ)
這只是我現在對自己職業(yè)的規劃，我是一切從實(shí)際出發(fā)考慮了各種因素，我相信它很符合自己，我也會(huì )按照上面寫(xiě)的一樣努力去做，爭取能夠像自己現在規劃的一樣。但計劃趕不上變化，當然這里面必定存在這一些不足之處，再今后我會(huì )不斷的更新，但是這個(gè)大方向是不會(huì )變的青年導師李開(kāi)復說(shuō)：“追隨我心”。夢(mèng)想與現實(shí)之間總是存在著(zhù)差距，但是這種差距是可以通過(guò)自己的努力來(lái)消除，帶著(zhù)自己的夢(mèng)想上路，無(wú)論前面是什么。既然選擇了遠方，只顧風(fēng)雨兼程。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板2
一、畢業(yè)實(shí)習的目的與要求
社會(huì )體育畢業(yè)實(shí)習是實(shí)現社會(huì )體育專(zhuān)業(yè)教育目標的重要環(huán)節，是學(xué)生在掌握課堂所學(xué)知識基礎上，通過(guò)赴社會(huì )體育實(shí)踐教學(xué)基地開(kāi)展實(shí)習活動(dòng)，鞏固和深化對社會(huì )體育理論知識、專(zhuān)業(yè)方法技巧、專(zhuān)業(yè)倫理價(jià)值，以及專(zhuān)業(yè)行為方式的理解，在實(shí)踐中把自己塑造成為一名優(yōu)秀的社會(huì )體育工作者。按照社會(huì )體育專(zhuān)業(yè)培養目標的要求，學(xué)生在大學(xué)四年級集中一個(gè)半月時(shí)間(250學(xué)時(shí)左右)，在教師和機構受聘督導的指導下，到實(shí)習機構(康比特科技健身公司、新悅康體育設施工程有限公司)進(jìn)行全面系統的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，接受聘請的專(zhuān)職督導人員的指導。實(shí)習的具體目標是：
1、通過(guò)系統和規范化的實(shí)習，使學(xué)生成為具有專(zhuān)業(yè)價(jià)值觀(guān)、理論知識和實(shí)務(wù)經(jīng)驗的合格社會(huì )體育工作者。
2、整合課堂所學(xué)習專(zhuān)業(yè)理論與知識，在實(shí)習中強化專(zhuān)業(yè)知識和技巧的運用和體育實(shí)務(wù)的能力。
3、發(fā)展專(zhuān)業(yè)自主能力，增進(jìn)專(zhuān)業(yè)自我發(fā)展。
4、培養專(zhuān)業(yè)意識，驗證專(zhuān)業(yè)價(jià)值;培養反思、批判精神，促進(jìn)專(zhuān)業(yè)成長(cháng)。
5、積累專(zhuān)業(yè)實(shí)務(wù)經(jīng)驗。
在實(shí)習結束之后，每位學(xué)生可依據實(shí)習感受和體會(huì )，將其總結和提煉，寫(xiě)出畢業(yè)論文。
二、實(shí)習的組織、領(lǐng)導
畢業(yè)實(shí)習是體育學(xué)院的一項重要工作。體育學(xué)院組建了由學(xué)院領(lǐng)導主抓、各系部及團委、學(xué)生會(huì )共同參與工作機構。
實(shí)習領(lǐng)導小組
組長(cháng)：羅林
成員：各實(shí)習指導教師
三、畢業(yè)實(shí)習內容及時(shí)間分配
序號
畢業(yè)實(shí)習教學(xué)工作內容
起止時(shí)間
教學(xué)目標、要求
1健身俱樂(lè )部經(jīng)營(yíng)與管理
21天
以培養各類(lèi)體育俱樂(lè )部中、基層管理者為出發(fā)點(diǎn)，著(zhù)眼于體育經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐能力的培養。以國內外經(jīng)典案例和實(shí)習實(shí)踐基地為平臺，以見(jiàn)習和模擬仿真、模擬實(shí)踐俱樂(lè )部為方式，培養學(xué)生實(shí)踐能力，鞏固俱樂(lè )部管理相關(guān)理論。
2體育場(chǎng)地設施建設與管理
21天
參與公司場(chǎng)地建設與管理的各種實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中應用加深對體育場(chǎng)館管理相關(guān)理論的理解，培養學(xué)生實(shí)踐操作能力，鞏固專(zhuān)業(yè)理論。
合計
42天
注：畢業(yè)實(shí)習教學(xué)內容安排要從畢業(yè)實(shí)習準備開(kāi)始---學(xué)生實(shí)習、教師指導---實(shí)習成績(jì)評定結束
畢業(yè)實(shí)習起止時(shí)間：XX年1月19日—4月30日
四、畢業(yè)實(shí)習單位選擇及實(shí)習生編組
實(shí)習機構：與我院簽署共建協(xié)議的三個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地：康比特科技健身公司、新悅康體育設施工程有限公司、江西省電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院;以及學(xué)生自主選擇的實(shí)習單位。
實(shí)習生編組以集中實(shí)習為主、分散實(shí)習和學(xué)生自主實(shí)習相結合的方式。
學(xué)生自主實(shí)習、分散實(shí)習應提交書(shū)面申請交由學(xué)院審批，集中實(shí)習者到班長(cháng)陳武惠處報名。
提交申請及報名截止時(shí)間：XX年1月10日
五、畢業(yè)實(shí)習內容安排與要求
(一)項目(名稱(chēng))：社會(huì )體育專(zhuān)業(yè)實(shí)習
1.實(shí)習內容：
(1)健身俱樂(lè )部經(jīng)營(yíng)與管理。
(2)體育場(chǎng)地設施建設與管理。
2.操作過(guò)程：
(1)畢業(yè)學(xué)生向實(shí)習領(lǐng)導小組提出實(shí)習申請。
(2)畢業(yè)學(xué)生與督導老師商討與選擇本人實(shí)習場(chǎng)所。
(3)與實(shí)訓基地(機構)聯(lián)系，并得到對方認可。
(4)制訂實(shí)習工作計劃。
(5)提交督導老師審核。
(6)提交實(shí)訓基地(機構)審核。
(7)執行計劃(實(shí)習)。
(8)按計劃遞交體育日志、自我評估、機構導向報告、實(shí)習小結、自我評估報告、實(shí)習報告等文字材料。
(9)評估并評分。
3.基本要求：
(1)院系成立學(xué)生實(shí)習領(lǐng)導專(zhuān)案小組，負責學(xué)生實(shí)習各項事宜，領(lǐng)導小組成員由學(xué)院領(lǐng)導、專(zhuān)業(yè)老師和2-4名實(shí)習學(xué)生組成(學(xué)生由實(shí)習學(xué)生選派代表組成)。
(2)學(xué)生必須按要求完成實(shí)習前的準備工作，嚴格遵守學(xué)校及實(shí)習機構的安排，服從督導管理，并在實(shí)習機構按照
照規定完成實(shí)習任務(wù)并完成實(shí)習各要件(實(shí)習報告、實(shí)習契約、實(shí)習機構導向報告、實(shí)習日志、自我評估報告等)方可取得學(xué)分。
(3)實(shí)習的督導由學(xué)院老師或實(shí)習機構受聘人員擔任，督導必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，每個(gè)實(shí)習機構配備一名督導。督導必須審核學(xué)生的學(xué)生實(shí)習計劃和各種報告，有責任及時(shí)給予實(shí)習學(xué)生做出評估、提供建議，實(shí)習結束后應及時(shí)審核學(xué)生的實(shí)習報告和小組感受分享。
六、畢業(yè)實(shí)習紀律和注意事項
1、學(xué)生必須在實(shí)習基地完成規定任務(wù)方可取得學(xué)分。
2、學(xué)生要求實(shí)習，必須征得指導老師和督導的同意。
3、學(xué)生參加實(shí)習前，必須經(jīng)過(guò)實(shí)習前培訓。
4、學(xué)生必須接受實(shí)習指導教師的指導，按時(shí)完成分配的工作任務(wù)，認真參加實(shí)習總結、考核和交流。
5、不準占用實(shí)習時(shí)間進(jìn)行與實(shí)習內容無(wú)關(guān)的活動(dòng)。
6、學(xué)生必須服從管理，遵守國家法律、法規，遵守實(shí)習紀律和實(shí)習單位的有關(guān)規章制度。
七、畢業(yè)實(shí)習成績(jì)考核及辦法
(一)上繳成果
1、實(shí)習報告(個(gè)人或小組形式撰寫(xiě))：字數3000字以上，實(shí)習結束后，交給學(xué)院。
(1)總結實(shí)習經(jīng)驗：個(gè)人感想與體會(huì );對實(shí)習機構有什么新的認識?最大的得益是什么?印象最深刻是什么?對社會(huì )體育有沒(méi)有新的體會(huì )?等等。
(2)實(shí)習報告應緊密結合實(shí)習單位的實(shí)際。
(3)實(shí)習報告集中體現專(zhuān)業(yè)水平和專(zhuān)業(yè)能力。
4、《實(shí)習日志》《實(shí)習日志》是實(shí)習生每天實(shí)習工作實(shí)際的記錄。每天必須完成日志每周交給督導老師批閱。其內容：
(1)當天實(shí)習工作的感受、反思(主要是自我的感受)。
(2)當天實(shí)習工作的內容，重要工作的過(guò)程(應有時(shí)間、地點(diǎn)、事由的詳細敘述)。
(二)成績(jì)評定
(總分100分)：
實(shí)習日志(30分)
實(shí)習報告(35分)
教師觀(guān)察、小組分享(25分)
出勤(10分)
專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板3
時(shí)間似流水，我們已進(jìn)入實(shí)習工作中，實(shí)習這個(gè)階段對于每一個(gè)即將跨入社會(huì )走上護理崗位的護士新生都是至關(guān)重要的一段經(jīng)歷。實(shí)習的日子對于每一名護士都會(huì )是難以忘懷的，因為在實(shí)習的日子里我們會(huì )盡自己最大的努力去學(xué)習，去發(fā)現，去探索，去感悟作為一個(gè)合格護士的責任與義務(wù)。護理工作在現代醫學(xué)發(fā)展中，有著(zhù)無(wú)可替代的作用，這就給護理工作人員提出了更高的要求。護士的基本任務(wù)是:為病人增進(jìn)健康、預防疾病、及早康復、回歸社會(huì )提供各種醫療服務(wù)。在日常工作中，護士針對病人病情、需求，制定、實(shí)施護理計劃，提供適合病人需求的護理環(huán)境及護理措施，對治療疾病起積極的作用。一名優(yōu)秀的護士，除了要有熟練護理理論知識，精諶的技術(shù)技能外，還必須具備有良好的職業(yè)道德、品質(zhì)修養、美學(xué)修養等。因此，在護理管理中提高護士素質(zhì)是重要環(huán)節。只有提高護士的素質(zhì)，才能更好的高效率地完成護理工作。在這條艱辛的路上，從開(kāi)始進(jìn)入醫院實(shí)習的那一刻起，我就感到了前所未有的壓力，壓力不僅來(lái)自一起實(shí)士的護士，更多的卻是來(lái)自自己，作為一個(gè)大專(zhuān)生的我和那些一起實(shí)習的來(lái)自長(cháng)沙醫學(xué)院、懷化醫學(xué)院的同學(xué)比起來(lái)沒(méi)有優(yōu)勢，所以，我只有在實(shí)習期間通過(guò)自己的努力來(lái)使我不落后，不被蓬勃發(fā)展的社會(huì )所淘汰。我會(huì )認真的學(xué)習關(guān)于手術(shù)室方面的知識，了解手術(shù)室的工作性，熟悉每臺手術(shù)所需要準備的物品以及特殊器械，掌握其基本的操作方法。
無(wú)菌操作技術(shù)，如戴無(wú)菌手套，穿脫手術(shù)衣以及正確的洗手方法等都能夠熟練準確的操作。但是由于時(shí)間短暫對于有些手術(shù)器械的名稱(chēng)及用途仍不是很了解，真是有些遺憾。在這10個(gè)月里，我也慢慢地進(jìn)行著(zhù)從一個(gè)護生到一個(gè)護士的蛻變，十月的修行，十月的磨練，我努力去做一名好護士，努力每天以微笑的面容去面對我的病人，努力做到耐心細致而不急躁，努力做到工作扎實(shí)而不出錯。在各個(gè)老師前面，我是一個(gè)勤快認真的晚輩，在病人前面我是一個(gè)溫柔、和善、平易見(jiàn)人的年輕護士。實(shí)習的日子里，我懂得了如何去贏(yíng)得別人的尊重，面對誤解我不去爭辯，面對批評學(xué)會(huì )了擺正心態(tài)。因為年輕，我就要比別人做得更多；因為年輕，我就應該勇于受挑戰。
一、樹(shù)立：以人為本的人性化服務(wù)理念，護理的全部工作都是圍繞病人入院到出院展開(kāi)的。人是一個(gè)生物體時(shí)時(shí)刻刻有著(zhù)他各種生理需求和社會(huì )需求，病人則在此基礎上還有疾病治療護理需求。因此，如何滿(mǎn)足病人的各種正常需求，就囊括了我們所有的護理工作，急病人之所急，想病人之所想，解病人之所難，都是我們的職責所在，其中營(yíng)造一個(gè)舒適安靜的病房環(huán)境，耐心的細致的`入院宣教、溫馨和藹的語(yǔ)言溝通、體貼入微的生活護理、高度負責的人文關(guān)懷等等。
都是護理工作的具體體現，護理質(zhì)量的高低均會(huì )在這日常的點(diǎn)點(diǎn)滴中反映出來(lái)�？傊�，一切以病人為中心，病人滿(mǎn)意了，說(shuō)明我們的工作就做好了。
二、嚴守各項規章制度和操作規程在護理的上作制度中，有查對制度、值班、交接班制度、執行醫囑制度、搶救工作制度、消毒隔離制度、分級護理制度等等。各項操作規程是我們的教科書(shū)上都明確規定了的。護理工作中如果沒(méi)有嚴格的紀律和制度約束，就會(huì )一盤(pán)散沙，工作無(wú)序，正常的工作無(wú)法準確的完成。規章制度和操作規程是我們的前輩在上百年的護理實(shí)踐中總結出來(lái)，凝結了她們寶貴的經(jīng)驗和教訓，有些是血和淚甚至生命所換來(lái)的。違反了這些制度和規程，輕則延誤診查和治療，重則可能給病人造成功能障礙甚至失去生命。所以我們吸有嚴格遵守，才能少走彎路，少犯錯誤，不犯錯誤，從而保證醫療質(zhì)量，防范護理差錯事故。
三、做到四勤人是有惰性的。實(shí)習階段要注意克服。帶教老師最喜歡勤奮的學(xué)生，只有勤奮才能被人賞識，被人接受，才有更多的機會(huì )去學(xué)習更多的實(shí)踐知識。四勤首先要眼勤，就是要善于觀(guān)察。
〈1〕認真觀(guān)察和學(xué)習帶教老師嚴謹的工作態(tài)度，工作安排和計劃性。
〈2〕觀(guān)察各項護理操作流程和具體操作手法，這些知識只有在實(shí)踐中多觀(guān)察，多領(lǐng)悟其中的要領(lǐng)，才會(huì )在自己的實(shí)際工作中有質(zhì)的進(jìn)步和飛躍。
〈3〕要勤觀(guān)察病情，對病區內的病人要做到心中有數，重點(diǎn)病人要密切觀(guān)察。再則就是要口勤，求學(xué)知識要勤鉆好問(wèn)，安扶病人主動(dòng)詢(xún)問(wèn)、耐心解釋。護患關(guān)系、師生關(guān)系處理的好壞主要取決于語(yǔ)言的溝通，有了良好的關(guān)系，工作學(xué)習起來(lái)就會(huì )輕松很多。另外最重要的還是要手勤、腳勤，就是要不怕苦、不怕累、不怕吃虧、樂(lè )于干活、主動(dòng)做事。
1、如果我是負責治療工作的護士，操作前應著(zhù)裝整齊、洗手、修剪指甲、操作時(shí)戴口罩。
2、備齊各種治療用品、藥品，并有標志，做好分類(lèi)存放，保證無(wú)過(guò)期失效，每日清點(diǎn)，認真交接班。
3、負責長(cháng)期、臨時(shí)的靜脈輸液、輸血、肌肉注射等治療的準備工作。操作中要嚴格遵守無(wú)菌操作規程。
4、嚴格執行消毒隔離制度，按時(shí)執行日程、周程。
專(zhuān)業(yè)實(shí)習計劃模板4
一、實(shí)習目的
頂崗實(shí)習是人才培養方案中的重要組成部分，是學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節。頂崗實(shí)習的主要目的是讓學(xué)生熟悉現代酒店業(yè)的組織及整體運作模式，掌握酒店業(yè)主要業(yè)務(wù)部門(mén)的工作程序與方法，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養良好的職業(yè)素質(zhì)和團隊精神。使學(xué)生初步具備崗位獨立工作的能力，為學(xué)生的就業(yè)和專(zhuān)業(yè)發(fā)展奠定基礎。
�。ㄒ唬⿲�(shí)習要求
�。保媸煜ず屠斫猬F代酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)與管理理念；
�。玻煜がF代酒店業(yè)組織結構及整體運作模式；
�。常莆站频陿I(yè)中主要業(yè)務(wù)部門(mén)的工作程序與操作方法，培養對所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識、技能的綜合應用能力；
�。矗煜�(shí)習崗位的工作流程、職責與工作對象，具備一定的人際溝通能力、協(xié)作能力和自我發(fā)展能力，培養良好的職業(yè)道德與團隊精神；
�。担辽僭谝粋�(gè)（或以上）崗位上從事較長(cháng)時(shí)間的與酒店服務(wù)業(yè)有關(guān)的具體業(yè)務(wù)工作；６．在實(shí)際工作中樹(shù)立服務(wù)意識、安全意識、規范和創(chuàng )新意識；
�。罚珜�(xiě)實(shí)習日志和實(shí)習周記，認真記錄實(shí)習心得體會(huì )，定期對實(shí)習工作情況進(jìn)行總結、交流，及時(shí)與實(shí)習指導教師溝通，匯報實(shí)習工作中的問(wèn)題和困難；
�。福鸭匾馁Y料，獨立撰寫(xiě)實(shí)習一篇3000字以上的實(shí)習總結。
�。ǘ⿲�(shí)習紀律有注意事項
�。保畤栏褡袷貙�(shí)習單位的規章制度，服從實(shí)習單位的管理和工作安排。
�。玻畤栏褡袷貙W(xué)院有關(guān)頂崗實(shí)習的管理規定，聽(tīng)從指導教師和專(zhuān)業(yè)人士的實(shí)習指導，認真完成頂崗實(shí)習任務(wù)。
�。常袷芈殬I(yè)規范、設備操作規程和作息制度，遵守社會(huì )治安管理條例和食品安全法規，提高人個(gè)安全保護意識。
�。矗拿鞫Y貌，謙虛謹慎，勤奮工作，努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)技術(shù)和崗位技能；尊敬領(lǐng)導，團結同事，密切企業(yè)合作關(guān)系，維護學(xué)院聲譽(yù)。
�。担袷芈殬I(yè)道德規范，保守技術(shù)機密和商業(yè)機密，不做任何有損實(shí)習單位利益的事情。
二、實(shí)習項目?jì)热?/strong>
�。保频昶髽I(yè)宏觀(guān)認識
了解酒店目前運營(yíng)狀況、市場(chǎng)定位、發(fā)展前景。
�。玻频昊A操作培訓
托盤(pán)培訓、標準的鋪臺擺位
3．服務(wù)操作流程
迎賓應接的方法與注意事項、顧客入座后的服務(wù)過(guò)程、上菜的服務(wù)過(guò)程與注意事項、結賬的方法
4．對菜單的工作流程
對本酒店菜單與菜肴的了解、了解本酒店出菜順序與配套器械、上臺操作菜的操作方法
5．前廳與客房服務(wù)工作流程
檢查核對房態(tài)、客帳夾、熟悉預訂工作流程、交接班注意事項、熟悉客房操作工作流程、現場(chǎng)巡查處理突發(fā)事件、處理客人投訴的步驟。
三、實(shí)習報告要求
�。ㄒ唬⿲�(shí)習報告的內容要求：
�。保畬�(shí)習工作簡(jiǎn)歷：包含實(shí)習時(shí)間，實(shí)習單位、崗位名稱(chēng)及實(shí)習的工作項目；
�。玻畬�(shí)習工作總結：
�。ǎ保⿲攳弻�(shí)習的認識和態(tài)度；
�。ǎ玻⿲�(shí)習單位和行業(yè)概況的了解；
�。ǎ常⿲�(shí)習任務(wù)的完成情況；
�。ǎ矗⿲�(shí)習工作的收獲、成績(jì)和經(jīng)驗教訓；
�。ǎ担⿲�(zhuān)業(yè)課程的設置和教學(xué)方法提出建設性意見(jiàn)。
�。ǘ⿲�(shí)習報告的寫(xiě)作要求：
�。保畯V泛搜集資料。
�。玻允聦�(shí)說(shuō)話(huà)，從材料中提煉觀(guān)點(diǎn)，材料與觀(guān)點(diǎn)統一；講問(wèn)題應實(shí)事求是，提建議應具體明確，談體會(huì )應中肯獨到。
�。常畬哟吻逦�，結構合理，文字簡(jiǎn)潔明了，語(yǔ)言通俗流暢。
四、實(shí)習考核與成績(jì)評定
�。ㄒ唬╉攳弻�(shí)習考核的依據：
頂崗實(shí)習考核的依據是“頂崗實(shí)習鑒定表”、“頂崗實(shí)習日志及周記”和“頂崗實(shí)習報告”三份材料。
材料要求如下：
�。保绊攳弻�(shí)習鑒定表”是對學(xué)生頂崗實(shí)習的評價(jià)性材料，其中包括“自我鑒定”、“單位鑒定”和“指導教師鑒定”三部分�！白晕诣b定”要求簡(jiǎn)要總結個(gè)人頂崗實(shí)習工作、主要收獲和存在的問(wèn)題�！皢挝昏b定”和“指導教師鑒定”需有對學(xué)生頂崗實(shí)習的評價(jià)等級和指導教師和教研室主任的簽名。
�。玻绊攳弻�(shí)習日志及周記”是學(xué)生對個(gè)人頂崗實(shí)習的原始記錄，要求及時(shí)如實(shí)地填寫(xiě)。３．“頂崗實(shí)習報告”是學(xué)生頂崗實(shí)習的總結性材料。內容包括以下幾個(gè)方面：（１）總結個(gè)人對頂崗實(shí)習的主要工作的認識和表現：
�。ǎ玻┛偨Y個(gè)人頂崗實(shí)習的主要工作內容及完成情況：
�。ǎ常┛偨Y個(gè)人頂崗實(shí)習的主要收獲和教訓，并進(jìn)行深入的分析、思考和提煉，達到由感性到理性的升華。
�。ǎ矗┳謹�3000字以上。
�。ǘ╉攳弻�(shí)習考核成績(jì)的評定
�。保攳弻�(shí)習鑒定的成績(jì)由企事業(yè)單位的實(shí)習負責人依據學(xué)生的實(shí)習表現進(jìn)行評定；２．“頂崗實(shí)習日志及周記”和“頂崗實(shí)習報告”的成績(jì)由實(shí)習指導教師分別依據學(xué)生實(shí)習原始記錄的真實(shí)性和對照頂崗實(shí)習報告編寫(xiě)的要求進(jìn)行評定；
�。常攳弻�(shí)習考核的總成績(jì)包括頂崗實(shí)習鑒定、實(shí)習日志及實(shí)習周記以及頂崗實(shí)習報告
三個(gè)部分，由實(shí)習指導教師分別按4：3：3的比例進(jìn)行綜合評定。
�。ㄈ╉攳弻�(shí)習的成績(jì)：
最終成績(jì)按優(yōu)、良、中、及格和不及格五個(gè)等級登記。（90－100分為優(yōu)；80－89分為良；70－79分為中；60－69分為及格；60分以下為不及格）
�。ㄋ模╉攳弻�(shí)習的紀律：
若嚴重違反實(shí)習紀律，造成惡劣影響或抄襲他人實(shí)習報告者，實(shí)習成績(jì)以不及格論處。
五、其他
�。ㄒ唬⿲�(shí)習單位落實(shí)
�。保x擇實(shí)習單位的基本原則與要求
�。ǎ保┻x擇與本專(zhuān)業(yè)緊密聯(lián)系的對口企事業(yè)單位實(shí)習；
�。ǎ玻┻x擇與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的企事業(yè)單位實(shí)習；
�。ǎ常┕膭钭灾鲃�(chuàng )業(yè)實(shí)習。
�。玻畬�(shí)習基地建立
�。ǎ保┤轿环e極聯(lián)系與本專(zhuān)業(yè)對口的企事業(yè)單位，調動(dòng)所有教師參與實(shí)習基地開(kāi)發(fā)。（２）逐步建立專(zhuān)職或兼職實(shí)習指導教師隊伍，專(zhuān)職從事實(shí)習基地的開(kāi)發(fā)。
�。ǎ常┡c學(xué)院就業(yè)中心緊密配合，開(kāi)拓實(shí)習基地。
�。ǎ矗├眯袠I(yè)協(xié)會(huì )、專(zhuān)業(yè)委員會(huì )合作的優(yōu)勢進(jìn)行實(shí)習基地的開(kāi)發(fā)。
�。ǘ⿲�(shí)習指導教師的要求
�。保M量選擇“雙師”型具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗和實(shí)習指導經(jīng)驗，以及較強的人際交往能力的教師擔任實(shí)習指導教師。
�。玻笇Ы處熢趯�(shí)習期間對學(xué)生應嚴格要求，全面關(guān)心，耐心指導，具體做到：
�。ǎ保⿲W(xué)生進(jìn)行遵紀守法、職業(yè)道德、安全生產(chǎn)、自我防范、職業(yè)前途和理想、身心健康等方面的教育；
�。ǎ玻⿲W(xué)生進(jìn)行學(xué)習、技能、生活、禮儀和人際交往等方面的指導；
�。ǎ常┡c學(xué)生、實(shí)習單位保持經(jīng)常聯(lián)系，及時(shí)了解和發(fā)現實(shí)習中存在的問(wèn)題并幫助解決；要按時(shí)與實(shí)習單位交流情況，以取得其幫助和支持；要定時(shí)向系部匯報實(shí)習進(jìn)展情況，重大問(wèn)題要立即報告；要定時(shí)向實(shí)習學(xué)生通報和傳達學(xué)院的相關(guān)信息和具體要求。
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