幼兒園行政管理工作計劃

　　時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編為大家收集的幼兒園行政管理工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園行政管理工作計劃1

　　一、指導思想

　　本學(xué)期我園安全后勤工作以《園務(wù)年度工作任務(wù)》為依據，緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng )新，進(jìn)一步樹(shù)立服務(wù)思想，繼續加強后勤人員的隊伍建設，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全管理，厲行節約，積極搞好園容園貌建設，在不斷完善和規范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平，為幼兒園保教工作和幼兒生活提供更優(yōu)質(zhì)的后勤保障，努力開(kāi)創(chuàng )后勤工作新局面。

　　二、主要工作目標：

　　1、加強后勤人員隊伍建設，更新觀(guān)念，增強服務(wù)意識，努力探索規范化途徑。

　　2、加強園容園貌建設，創(chuàng )設優(yōu)美的育人環(huán)境。

　　3、扎實(shí)有序地抓好幼兒園安全工作，開(kāi)展各項衛生保健工作，提高衛生保健質(zhì)量。

　　三、具體工作與措施

　　(一)加強后勤隊伍建設，努力探索規范化管理途徑

　　1、繼續加強后勤人員的思想教育，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，使后勤工作細化、量化。增強工作責任心，每天工作中體現“勤”“快”“好”。

　　2、加強后勤人員業(yè)務(wù)培訓�！逗笄诠ぷ髀氊煛芳坝嘘P(guān)的文件、政策、法規。定期開(kāi)展業(yè)務(wù)方面的培訓和指導，學(xué)習傳染病的預防、常見(jiàn)癥狀等知識，期中學(xué)習托幼機構常用物品消毒常規并進(jìn)行實(shí)際操練。并在如何做得精，如何做得的細上做進(jìn)一步的探討研究。通過(guò)學(xué)習討論工作職責、針對本園實(shí)際問(wèn)題，開(kāi)展互幫互學(xué)，談體會(huì )等活動(dòng)。以良好的氛圍，團結協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)做好各項后勤工作。組織食堂人員每周業(yè)務(wù)學(xué)習一次，學(xué)習《食品衛生法》、《烹飪技能》、《各類(lèi)物品消毒》等知識，食堂人員根據考核要求，認真做好每天的三餐兩點(diǎn)，在色、香、味上動(dòng)腦筋、翻花樣。進(jìn)一步提高思想認識，嚴格規范操作。各項衛生工作細化到個(gè)人，加強檢查和不定期檢查，發(fā)現問(wèn)題要追究責任。

　　3、繼續實(shí)施后勤人員工作考核制度，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。

　　(二)抓好校園衛生管理，創(chuàng )設良好的育人環(huán)境：

　　1、加強園內花木、草坪地養護工作，在草坪成長(cháng)期，加強施肥，定期拔草、修枝、灑藥，開(kāi)春做好樹(shù)木花草的添置，做到四季常青、四季花香、美化校園。教育幼兒愛(ài)護幼兒園的一草一木。各室內外布置美觀(guān)，富有童趣。

　　2、整個(gè)校園內外分工到人，明確責任區與責任人，包干人員做到保管區隨時(shí)整潔干凈，窗明幾凈，室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡、無(wú)雜物，室內保持墻面的整潔，各種用具擺放整齊，保潔區無(wú)雜草。

　　3、每周一次班級衛生、包干區的日常檢查并加大抽查力度，扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛生工作，對衛生檢查情況認真記錄，對存在問(wèn)題要及時(shí)指出，糾正。

　　(三)加強資產(chǎn)管理，開(kāi)源節流，創(chuàng )建節約型幼兒園

　　1、加強園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有資產(chǎn)的效益。繼續探索物財管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，及時(shí)做好園產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報廢等環(huán)節工作，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強保管，各室物品責任到人，各室物品不得隨意搬動(dòng)，有遺失損壞追究責任。

　　2、加強教學(xué)設施的維修與更新，對小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成，竭盡所能節約維修經(jīng)費開(kāi)支。

　　3、堅持勤儉辦園的原則，努力提倡全園保教人員利用安全無(wú)害的廢舊物或自然物制作教玩具和進(jìn)行環(huán)境創(chuàng )設，積極倡導節約用水、用電、辦公用品等，減少浪費。抓好物品進(jìn)出庫管理，認真做好進(jìn)出庫記錄，定期清點(diǎn)庫存物品、按時(shí)盤(pán)結，減少倉庫物品積壓。及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作，確保正常教學(xué)秩序。

　　(四)做好安全防范工作，加強安全教育，增強教師的安全意識

　　1、每天做好下班前的水電，門(mén)窗的常規檢查。每周進(jìn)行一次對電器設備、門(mén)窗、全面的檢查修理。每月認真做好一次活動(dòng)場(chǎng)所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶(hù)和班級門(mén)窗的檢查維修工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，避免意外事故發(fā)生。

　　2、加強門(mén)衛職能，嚴格執行門(mén)衛制度，嚴守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門(mén)，做好來(lái)訪(fǎng)者的登記和通報工作，同時(shí)做到在幼兒離園后期間對校園進(jìn)行巡視檢查。嚴格執行幼兒接送制度，堅持實(shí)行家長(cháng)持卡、未持卡經(jīng)過(guò)領(lǐng)導同意后簽名接領(lǐng)幼兒制度，行政值班人員每天加強巡視檢查和大門(mén)口執勤，保證幼兒離園安全。

　　3、加強對食堂的衛生和安全管理，嚴格執行《食品衛生管理制度》，嚴把食品衛生關(guān)，抓好食品采購關(guān)，嚴禁食物中毒，每天堅持48小時(shí)食物留樣;經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作，增強食品安全的意識，并定期進(jìn)行檢查，杜絕因衛生、質(zhì)量問(wèn)題而引起的不良事故的發(fā)生。

　　4、繼續加強對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專(zhuān)人保管、限量發(fā)放，以備不測。

　　5、強化全體師生的安全意識，制定計劃，經(jīng)常開(kāi)展以防火、防電、防燙、交通安全、飲食衛生等安全教育活動(dòng)，預防發(fā)生危險的潛在可能性。定期組織全園教職工進(jìn)行消防安全防震知識的培訓，組織全園幼兒開(kāi)展一次消防演練活動(dòng)，提高幼兒的逃生技能。

　　(五)科學(xué)管理膳食，保證幼兒的營(yíng)養均衡。

　　1、按照各年齡幼兒伙食標準量，每周制訂合理的帶量食譜，每月進(jìn)行一次營(yíng)養分析，發(fā)現營(yíng)養不足及時(shí)改進(jìn)。每周進(jìn)行班級膳食調查，討論分析膳食情況，不斷改進(jìn)膳食質(zhì)量。保證幼兒每月?tīng)I養均衡攝入。

　　2、抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實(shí)際出勤人數，均勻分配飯菜并及時(shí)發(fā)放，各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動(dòng)，為幼兒創(chuàng )設愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境，鼓勵幼兒吃飽吃好。

　　3、合理開(kāi)支幼兒伙食費，師生伙食嚴格分開(kāi)，幼兒伙食費專(zhuān)款專(zhuān)用。

　　4、倉庫保管人員要定期檢查食品倉庫貨物，發(fā)現過(guò)期食品及時(shí)進(jìn)行處理，確保庫內無(wú)過(guò)期食品。

幼兒園行政管理工作計劃2

　　一、指導思想

　　本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實(shí)創(chuàng )新，不斷提高后勤工作水平，提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，根據幼兒園實(shí)際情況，搞好園容園貌建設，開(kāi)源節流，加強財產(chǎn)的管理，食堂的管理，努力使保育水平再上一個(gè)新臺階，不斷增強服務(wù)意識，使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于教師，服務(wù)于幼兒，服務(wù)于家長(cháng)，服務(wù)于社會(huì )。

　　二、工作目標

　　1、優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強后勤人員的'服務(wù)意識和工作責任感。

　　2、扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛生保健工作和日常安全工作。

　　3、加強日常管理，完善三大員規范操作。

　　三、主要工作

　　(一)優(yōu)化后勤工作人員隊伍，不斷增強保教人員的服務(wù)意識。

　　1、進(jìn)一步加強三大員的培訓與教育，使保育工作細化、量化，增強工作責任心，每天的工作中體現“勤”、“快”、“好”三個(gè)字，積極主動(dòng)做好自己保潔區的清掃與消毒整理工作，盡力協(xié)助老師共同完成教育任務(wù)。

　　2、繼續加強員工的思想工作，引導她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹(shù)立工作主人翁精神。

　　3、繼續堅持每日巡視制度，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，分析癥結，并與相關(guān)人員交換意見(jiàn)，發(fā)揮指導功效。

　　4、繼續實(shí)施員工工作考核制度，獎優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。

　　(二)扎實(shí)有序地抓好幼兒園的衛生保健工作。

　　1、保健制度的建立和實(shí)施,要以幼兒生理、心理發(fā)展需要為依據。在各項制度基礎上,結合我園的實(shí)際情況進(jìn)行適當的調整。使制度更加符合實(shí)際情況,真正發(fā)揮其作用。

　　2、保健工作的檢查力度要加強,使保健制度的各項內容真正做到深入人心，自覺(jué)執行好各項制度。

　　3、重視提高保健人員的理論水平并能結合本園實(shí)際情況制定保健計劃。

　　4、對身體發(fā)育出現異常的幼兒,要及時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系,認真分析原因。尋找解決問(wèn)題的辦法。

　　5、做好幼兒保健工作的宣傳。

　　6、搞好幼兒午餐和午點(diǎn)工作，確保幼兒營(yíng)養和生長(cháng)發(fā)育需要。

幼兒園行政管理工作計劃3

　　一、后勤隊伍建設：

　　1、加強三大員業(yè)務(wù)培訓，學(xué)習幼教雜志上的有關(guān)幼兒保育、保健、安保、食品衛生安全方面的成功經(jīng)驗和先進(jìn)的保育方法，使保育工作操作規范化。結合日常工作找出差距和不足，進(jìn)一步樹(shù)立正確的教育觀(guān)、兒童觀(guān)，提高保育員的工作能力。

　　2、扎實(shí)抓好日常規范操作，請保健醫生為保育員作日常規范操作的學(xué)習指導，認真學(xué)習托幼機構常用物品消毒常規，并進(jìn)行實(shí)際操練;學(xué)習春季易發(fā)傳染病的預防知識、常見(jiàn)癥狀、隔離等知識。以學(xué)習、指導、檢查和抽查相結合的方式提高日常操作質(zhì)量，并與考核掛鉤。

　　3、爭取機會(huì )參加培訓，學(xué)習系統的保育知識及操作技能，提高自身的專(zhuān)業(yè)素養，為自己的工作服務(wù)。

　　4、每月開(kāi)展一次檢查、評比或交流活動(dòng)，及時(shí)總結經(jīng)驗找差距，通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，大家相互學(xué)習、取他人之長(cháng)處補自己知不足。

　　5、食堂炊事員根據考核要求，認真做好每天的一餐兩點(diǎn)，在色、香、味上動(dòng)腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點(diǎn)和口味。

　　6、按照各班一日活動(dòng)時(shí)間表，根據《規程》和本園保育員考核標準，督促幫助全體保育員努力完成各項工作要求，做好幼兒保育工作及與老師的配合工作，不斷提高保育員的保育水平。

　　二、衛生保�。�

　　1、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的膳食，嚴格按照婦幼保健所制定的指標，有保健老師在聽(tīng)取膳食委員會(huì )建議的基礎上制定出適合幼兒口味的食譜。保健老師、食堂炊事員經(jīng)常下班級觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況，不斷完善食譜的制定和食物的烹調方法，搭配出營(yíng)養豐富且受幼兒喜愛(ài)的食品。

　　2、認真做好晨間檢查，積極開(kāi)展預防性措施，加強體育鍛煉。降低幼兒常見(jiàn)病的發(fā)病率。按時(shí)完成各類(lèi)體檢工作，及時(shí)分析，并進(jìn)行登記篩檢出體弱兒與肥胖兒，建立個(gè)案進(jìn)行管理。

　　3、提高幼兒的衛生科學(xué)知識水平，改善幼兒對待個(gè)人和公共衛生的態(tài)度，及時(shí)糾正不良的衛生習慣，培養幼兒的自我保健能力。

　　4、每周進(jìn)行衛生檢查，并做好幼兒園的衛生保健宣傳工作。

　　5、做好衛生保健工作資料的積累與歸檔工作，隨時(shí)接受各級領(lǐng)導對園衛生保健工作的檢查。

　　三、安全工作：

　　1、每月檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、電器設備及其它設施，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載、維修和保養，延長(cháng)設備的使用期限。

　　2、督促門(mén)衛工作人員嚴格執行門(mén)衛制度。嚴守崗位，按時(shí)關(guān)鎖大門(mén)，繼續做好來(lái)訪(fǎng)者的登記和詢(xún)問(wèn)工作。

　　3、每月一次安全檢查，并做好記錄。巡視園內的大環(huán)境、小環(huán)境，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報、處理，消除不安全隱患，使幼兒園的環(huán)境更美化、更安全。

　　4、每月組織一次安全教育宣傳教育培訓或演習活動(dòng)(或家長(cháng)、或教工、或幼兒)增強大家的安全防范意識及安全保護能力。

　　5、加強做好食品衛生、安全工作。食品倉庫專(zhuān)人保管，閑人莫入;從有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購每天所需的生、熟食品;每天對幼兒所食的菜留樣觀(guān)察48小時(shí);經(jīng)常督促食堂工作人員嚴格按照要求規范操作，增強食品安全的意識，并定期進(jìn)行檢查與考核掛鉤。

　　四、財物管理：

　　1、認真執行上級文件精神，規范物品的審批、采購制度。

　　2、做好物品的調配工作，提高物品的周轉使用率，勤儉持園，充分發(fā)揮有限資金的作用。

　　3、定期整理倉庫，管理員對倉庫或所需物品了如指掌，避免造成不必要的物品堆積。

　　4、做好物品管理的常規工作，及時(shí)為幼兒、教師配備所需物品;配合園內開(kāi)展的各項活動(dòng)，及時(shí)提供所需材料。

　　5、全園上下加強節約意識，杜絕浪費現象。做好期末園財產(chǎn)的清理、登記、歸放、暑期班準備等工作。

幼兒園行政管理工作計劃4

　　一、指導思想

　　進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導綱要》精神，在新學(xué)期里，根據教育局及幼兒園的工作要求，提高思想認識，加快發(fā)展，不斷提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為幼兒園穩步持續的發(fā)展做出貢獻。

　　二、工作要點(diǎn)

　　1、規范收費行為

　　各項收費要嚴格按照物價(jià)局及教育局的規定收費，這關(guān)系到學(xué)校、教育局的聲譽(yù)，不僅是一個(gè)經(jīng)濟行為，而且是一個(gè)政治行為。做到嚴格的票據領(lǐng)用制度，并做好票據的核對工作。收費結束后及時(shí)將票據上交學(xué)校財務(wù)室。

　　2、狠抓安全，維護師生人身安全

　　(1)提高認識，切實(shí)加強安全工作制度的建設。

　　對安全工作必須予以高度重視，把它擺上重要位置來(lái)抓，是重中之重，建立健全各項規章制度，層層落實(shí)學(xué)校安全工作責任制，堅持做到“預防為主，教育為先”。認真開(kāi)展多種形式的安全教育活動(dòng)，增強廣大教職員工的安全意識和責任感，防止麻痹思想，把飲食、交通、游泳、煤氣、火災、水災等安全知識內容滲透到相關(guān)的教育教學(xué)中。

　　(2)對幼兒園安全工作進(jìn)行隨機的定期的檢查與自查。

　　落實(shí)有關(guān)規章和措施，重點(diǎn)做好飲食衛生和園內環(huán)境、設施及把好大門(mén)關(guān)等安全整治工作，加強規范管理，每月開(kāi)展一次深入全面的大檢查，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)排除，不留后患。

　　(3)本學(xué)期衛生安全、幼兒就餐等檢查。

　　主要以平時(shí)隨機檢查為主，主要對教室、午睡室、洗手間、專(zhuān)用室、食堂等進(jìn)行檢查，每?jì)芍芏ㄆ跈z查一次，每次周四檢查。

　　3、認真做好衛生保健工作

　　根據教育局衛生局下發(fā)的20__年幼兒園衛生保健工作意見(jiàn)的通知，結合本園實(shí)際切實(shí)做好以下幾項工作。

　　(1)疾病預防

　　幼兒園衛生保健工作的任務(wù)是保護幼兒的生命與健康，促進(jìn)其生長(cháng)發(fā)育，增強其體質(zhì)，為幼兒全面發(fā)展奠定良好的基礎。讓衛生保健工作的任務(wù)目的真正落實(shí)到幼兒身上，促進(jìn)其身心健康發(fā)展。

　　健康檢查防病，幼兒園要貫徹“預防為主”的衛生工作方針，建立預防接種，消毒隔離，體格檢查，環(huán)境和個(gè)衛生制度，完善各種防病措施，降低發(fā)病率，提高幼兒的免疫力，保護幼兒的生命和健康。把好晨檢關(guān)，對體弱多病的幼兒保育員老師全天觀(guān)察，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)隔離及時(shí)治療，積極做好幼兒的期初期末體檢工作等等。

　　(2)兒童營(yíng)養

　　為了確保兒童健康，重視兒童營(yíng)養狀況，我們要嚴格執行師生伙食分開(kāi)的原則，保證伙食費和搭伙費專(zhuān)款專(zhuān)用，每月伙食費開(kāi)支月底向家長(cháng)公布，每周向家長(cháng)公布帶量食譜，每月一次營(yíng)養計算及分析，確保兒童各種營(yíng)養的攝入量，做到合理膳食。

　　保健老師制定食譜時(shí)，力求營(yíng)養素搭配合理、均衡，品種多樣化，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標準的各種營(yíng)養素。食堂工作人員參與食譜的制定，可以保證食譜便于操作，易于烹制。炊事員和保健老師要堅持深入班級，實(shí)地觀(guān)察幼兒的進(jìn)餐情況，廣泛聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)和建議，不斷改進(jìn)工作。

　　為更好地做好這項工作，本學(xué)期膳食委員會(huì )委員(要有一定的燒菜經(jīng)驗)，每月召開(kāi)一次會(huì )議，結合營(yíng)養分析情況，討論有關(guān)幼兒營(yíng)養膳食方面的問(wèn)題。

　　(3)消毒隔離

　　按衛生保健要求配置消毒設備及藥品，保育員及后勤人員嚴格按照要求認真做好常規消毒和突擊性消毒工作，一旦發(fā)生傳染病，立即采取有效消毒措施，確保兒童身心健康。

　　4、加強保育員的管理

　　根據上學(xué)期具體工作情況，本學(xué)期重點(diǎn)加強理論學(xué)習，提高保育員的思想認識。明確保育的具體工作，保育員要負責本班房舍、設備、環(huán)境的清潔衛生工作，在保健老師和本班教師指導下，嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度。負責分擔區的衛生及每天消毒，保證幼兒的足夠飲水量，切實(shí)做好所負責的班級工作。每天園部都有定期與不定期的檢查記錄。

　　一切為幼兒健康成長(cháng)著(zhù)想，進(jìn)一步細化各類(lèi)人員崗位職責，健全“安全檢查制度”、“衛生消毒制度”、“安全交接制度”，牢固樹(shù)立安全意識，“安全壓倒一切，責任重于泰山”。同時(shí)加強安全工作考核力度，在各級評比中如出現幼兒安全責任事故視情節輕重實(shí)行一票否決制，并按有關(guān)規定作出相應處罰。

　　5、園產(chǎn)管理

　　(1)加強園容園貌建設，因地制宜地開(kāi)展綠化美化工作，提高綠化品位，注意對草坪和花草樹(shù)木的養護工作，做好種植角的管理工作，為幼兒創(chuàng )設一個(gè)優(yōu)美的生活、學(xué)習環(huán)境。

　　(2)教學(xué)圖片、磁帶、雜志有專(zhuān)人負責管理使用，出借要做好登記，用后及時(shí)反還，防止資料遺失。領(lǐng)用環(huán)境布置、自制教具、學(xué)具等物品需登記，為用完材料自行保管好，等學(xué)期結束將剩余的材料歸還。各班錄音機、視屏儀、電視妥善保管。出借物品寫(xiě)借條。

　　(3)提高師生愛(ài)護公物的意識，避免園產(chǎn)的人為流失，班級、辦公室物品有清單，期末核對，核實(shí)結果列入教師考核。

幼兒園行政管理工作計劃5

　　一、指導思想：

　　后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎所在，本學(xué)期將繼續認真貫徹《綱要》和《指南》精神，落實(shí)園務(wù)工作計劃有關(guān)精神要求，進(jìn)一步樹(shù)立服務(wù)思想，繼續加強員工隊伍建設，加強園資、園產(chǎn)管理，加強安全、建立工作，保障供給，做到職責明確，分工到人，做好衛生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門(mén)衛工作及園內環(huán)境的綠化管理工作等，在不斷完善和規范中，用心提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。

　　二、具體工作：

　　(一)做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作：

　　1.堅持勤儉辦園的方針，合理利用有限資金，為幼兒園辦實(shí)事，辦好事。

　　2.做好一學(xué)期的預算、決算的審核、檢查監督工作，嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

　　3.嚴格財務(wù)制度，分工明確，每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

　　4.會(huì )計每月上報結算報表。

　　(二)事務(wù)工作方面：

　　1.及時(shí)做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作。

　　2.做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對損壞物品及時(shí)維修。

　　3.做好幼兒園的衛生保健工作，對幼兒的玩具、被褥和寢室定時(shí)消毒，做好消毒記錄。

　　4.嚴格執行國家有關(guān)食品衛生的規范要求。廚房每一天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開(kāi)使用，廚房工作人員個(gè)人衛生做到“四勤”，換好工作服再進(jìn)入加工間工作。

　　5.科學(xué)制定食譜。廣泛聽(tīng)取教師和家委會(huì )的意見(jiàn)，盡量增加食譜的花樣，并保證營(yíng)養的均衡，做到粗細、干稀搭配合理，讓幼兒吃飽、吃好，使家長(cháng)放心。

　　6.做好食物貯存工作。專(zhuān)人負責食品進(jìn)出倉的登記，每月底對倉庫庫存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。同時(shí)由專(zhuān)人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中不超過(guò)24小時(shí)。

　　7.把好采購、加工、分發(fā)、食用的每一個(gè)環(huán)節，把幼兒的健康和安全放在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。

　　8.廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準時(shí)的保質(zhì)保量的供應。

　　9.加強保育員隊伍的管理。組織保育員、廚房工作人員培訓，學(xué)習討論工作職責，針對出現的問(wèn)題，及時(shí)糾正。

　　(三)搞好園舍建設，創(chuàng )設優(yōu)美環(huán)境：

　　1.園內無(wú)雜物，各種玩具擺放合理，活動(dòng)室內外布置美觀(guān)，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。

　　2.加強幼兒園的衛生環(huán)境管理。整個(gè)校園內外分工到人，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內外無(wú)紙屑、無(wú)痰跡，各種用具擺放整齊，保潔區無(wú)雜草。

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