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小學(xué)科學(xué)三年級上冊第四單元第一課《水》的教學(xué)設計
教學(xué)背景分析：
《水》是三年級上學(xué)期的內容，學(xué)生對感知事物還比較籠統。他們剛開(kāi)始接觸科學(xué)課，對科學(xué)探究的學(xué)習方式還不熟悉，需要在老師的引導下進(jìn)行探究，培養他們科學(xué)的思維方法。
在以前的科學(xué)課學(xué)習中，學(xué)生僅僅是用某一個(gè)感官觀(guān)察事物的某一方面的特征，沒(méi)有明確運用感官觀(guān)察事物的正確方法。本課以水為載體，重點(diǎn)對“水是什么樣的”進(jìn)行探索研究。讓學(xué)生用感官（眼、鼻、舌）運用看、聞、嘗的方法把水與其它液體進(jìn)行比較，感知水沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、是透明的。重點(diǎn)對學(xué)生進(jìn)行感知訓練，初步掌握一些觀(guān)察的技能，如怎樣聞氣味、嘗味道等。
教學(xué)設計思路
教學(xué)目標
科學(xué)概念
1．通過(guò)感官觀(guān)察水，認識水的基本特征，知道水是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的液體。
2．通過(guò)觀(guān)察、比較和分析，知道像水一樣沒(méi)有固定形狀、易流動(dòng)的物體叫液體。
過(guò)程與方法
1．運用感官認識水的性狀，能用準確語(yǔ)言對水的性狀進(jìn)行描述
2．能夠運用感官觀(guān)察和比較的方法，快速地將多種液體中的水鑒別出來(lái)，體會(huì )運用感官觀(guān)察是常用的科學(xué)方法。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)
1．體會(huì )人體感官在認識事物上的重要性，理解用感官觀(guān)察水要有順序。
2．在觀(guān)察過(guò)程中尊重事實(shí)，尊重別人的意見(jiàn)，喜歡研究與水有關(guān)的現象，愿意與同學(xué)交流看法。
3．進(jìn)一步培養成細心觀(guān)察的能力和團結合作的意識精神。
教學(xué)重點(diǎn)：
學(xué)生掌握用感官進(jìn)行正確觀(guān)察的方法，通過(guò)觀(guān)察認識水的性狀。
教學(xué)難點(diǎn)：
學(xué)生通過(guò)觀(guān)察、實(shí)驗認識到水是會(huì )流動(dòng)、沒(méi)有一定形狀的。
教學(xué)準備：
1．教師準備：教學(xué)課件、不同形狀的器皿、白醋
2．分組材料：透明塑料瓶、牛奶、白糖水、白酒、水、干凈的筷子、記錄表
實(shí)驗表
| 感官 | 方法 | 現象 |
| 眼睛 | 看 | |
| 鼻子 | ||
| 嘴巴 | ||
| 我觀(guān)察到的水的特點(diǎn)是： |
板書(shū)設計：
教學(xué)過(guò)程設計：
一、創(chuàng )設情境導入
談話(huà)：（出示一瓶白醋）猜猜今天老師帶來(lái)了什么？你的依據是什么？
學(xué)生發(fā)言
講述：要想準確辨別出我們周?chē)臇|西，只靠看是不好下結論的，看只是觀(guān)察的一種方法，你知道觀(guān)察還有哪些方法？（課件出示：眼看、鼻子聞、嘴巴嘗）（當學(xué)生說(shuō)到“聞”的時(shí)候，及時(shí)演示“聞”的正確方法，提示學(xué)生不認識的物體不能隨便就去聞、去嘗。）
二、探究水的特點(diǎn)
1．觀(guān)察水的特點(diǎn)
談話(huà)：現在用各種方法觀(guān)察水，找一找水有哪些特點(diǎn)？
學(xué)生分組觀(guān)察，完成實(shí)驗記錄。
學(xué)生交流、匯報。教師根據匯報板書(shū)：無(wú)色、無(wú)氣味、無(wú)味道、透明的
教師引導學(xué)生注意區分氣味和味道
講述：通過(guò)我們眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，我們找出了水的特點(diǎn)是：無(wú)色、無(wú)氣味、無(wú)味道、透明的。
2．辨認各種液體
談話(huà)：現在這有四種液體——糖水、白酒、牛奶和水，你能又快又準確地把這瓶水找出來(lái)嗎？學(xué)生分組活動(dòng)：辨別各種液體
學(xué)生交流
引導學(xué)生敘述判斷的過(guò)程，首先用眼睛看，看是否有顏色、是否透明，找到牛奶；接著(zhù)用鼻子聞，看是否有氣味，能找到醋；最然后用舌頭嘗，看有什么味道，能找到糖水；只有沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道、透明的那杯才是水。
�。ò鍟�(shū)：觀(guān)察順序：看→聞→嘗）
三、認識液體
談話(huà)：剛才我們通過(guò)牛奶，糖水，白酒和水之間的不同點(diǎn)把它們辨認出來(lái)了。其實(shí)它們還有著(zhù)共同的地方呢，你能找出它們的共同點(diǎn)嗎？
教師演示：往不同形狀的器皿里倒液體。
學(xué)生觀(guān)察
講述：像水這樣會(huì )流動(dòng)，并且沒(méi)有固定形狀的物體叫液體。（板書(shū)：沒(méi)有一定形狀）
四、布置作業(yè)
談話(huà)：上完這一課，你有什么收獲？你還有什么問(wèn)題嗎？
講述：水是我們身邊最常見(jiàn)的液體，生命離不開(kāi)水，關(guān)于水還有許多奧秘，我們下節課繼續學(xué)習有關(guān)水的知識。
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