九年級化學(xué)下冊《過(guò)濾和結晶》的教學(xué)設計
教學(xué)目標
1、了解過(guò)濾、結晶兩種混合物分離方法的原理。
2、掌握過(guò)濾、結晶的實(shí)驗操作。
重點(diǎn)、難點(diǎn)
過(guò)濾和結晶的原理,過(guò)濾的實(shí)驗操作。
實(shí)驗用品
鐵架臺(帶鐵夾、鐵圈)、燒杯、玻璃棒、濾紙、硝酸鉀、氯化鈉、粗鹽
教學(xué)過(guò)程
〔引言〕人們接觸到的物質(zhì)很多都是混合物,為了適應各種不同的需要,常常要把混合物里的幾種物質(zhì)分開(kāi),得到較純凈的物質(zhì),這叫做混合物的分離。過(guò)濾和結晶是常用的混合物分離的方法。
〔板書(shū)〕過(guò)濾和結晶
一、過(guò)濾
。1)定義:過(guò)濾是把不溶于液體的固體物質(zhì)跟液態(tài)物質(zhì)分離的一種方法。
。2)過(guò)濾的原理:過(guò)濾時(shí),液體穿過(guò)濾紙上的小孔,而固體物質(zhì)留在濾紙上,從而使固體和液體分離。
。3)操作方法
〔演示〕安裝好過(guò)濾器,進(jìn)行粗鹽提純過(guò)濾的演示操作。
〔講述〕操作要點(diǎn)
〔板書(shū)〕操作注意事項
二、結晶
。1)定義:溶質(zhì)以一定幾何形狀的晶體從溶液中析出的過(guò)程叫做結晶。
。2)結晶的原理:幾種可溶性固態(tài)物質(zhì)的混合物可根據它們在同一種溶劑里溶解度的不同,用結晶方法加以分離。如:KNO3中混有NaCl。
〔演示〕
在燒杯里加入10g硝酸鉀和氯化鈉的混合物(其中氯化鈉的量較少)。注入15mL加熱使混合物完全溶解。然后冷卻,觀(guān)察硝酸鉀的'析出。進(jìn)行過(guò)濾,硝酸鉀留在濾紙上。氯化鈉仍然溶解在濾液里。
〔講述〕硝酸鉀的溶解度受溫度變化的影響較大(在80℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是169g,20℃時(shí)為31.6g),因此較高溫度下的硝酸鉀飽和溶液降溫時(shí),部分硝酸鉀從溶液里結晶析出,而氯化鈉的溶解度受溫度變化的影響較小,(在80℃時(shí),氯化鈉的溶解度是38.4g,在20℃時(shí)為36g),降溫時(shí)大部分氯化鈉仍溶解在溶液里。
〔討論〕如果在200gKNO3中混有39gNaCl,怎樣除去NaCl,得到純凈的KNO3呢?
〔板書(shū)〕溶解度
100℃
20℃
KNO3
246g
31.6g
NaCl
39.8g
36g
。╨)混合KNO3與NaCl質(zhì)量:200+39=239g,加入100g水后再加熱到100℃,后冷卻到20℃。
}混合物
。2)過(guò)濾得(168.4g+3g)混合物,再加入100g水后,再加熱到100℃,后冷卻到20℃。
〔講述〕從上述實(shí)驗中獲得的固體物質(zhì)都有自然形成的規則的幾何形狀,稱(chēng)之為晶體。
〔板書(shū)〕
〔講述〕物質(zhì)的溶解和結晶過(guò)程是可逆過(guò)程。
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