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小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用
作為一名優(yōu)秀的教育工作者,時(shí)常需要編寫(xiě)教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用1
教學(xué)內容:
學(xué)做家常菜(什錦菜)
教學(xué)準備:
1、原料:芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調料:鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品
4、教師課前制作好一盤(pán)什錦菜
教學(xué)過(guò)程:
一、課題導入
教師拿出事先準備好的菜請同學(xué)品嘗。
提問(wèn):好吃嗎?你知道這菜名嗎?
出示課題:學(xué)做什錦菜
二、看看學(xué)學(xué)
1、介紹做什錦菜的原料、調料。(同時(shí)出示,幫助學(xué)生認識)
2、介紹制作方法。
3、將有關(guān)的蔬菜出示。
4、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)這些菜要切成什么形狀?(學(xué)生說(shuō)教師提示并操作)
5、把這些蔬菜分別放在開(kāi)水里燙一遍,撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會(huì )。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)制作的過(guò)程。
三、學(xué)生做做試試。
學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導。
四、評品
同學(xué)間相互評品,得獎小組談體會(huì )。
五、課外延伸
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用2
教學(xué)內容:
學(xué)做家常菜(涼拌黃瓜)
教學(xué)準備:
菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤(pán)子、碗、調味品
教學(xué)過(guò)程:
一、導入課題:
你吃過(guò)涼拌菜嗎?你覺(jué)得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?
二、總結做法:
1、涼拌黃瓜屬于哪一類(lèi)?你知道它的制作方法嗎?
。▽W(xué)生討論制作方法)
2、請同學(xué)示范切黃瓜
3、講解注意點(diǎn)及制作方法。
三、學(xué)生動(dòng)手操作
。ǜ餍〗M分工合作,教師巡視)
四、評比
小組民主評議,并讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么評它?
五、小結
今天我們學(xué)會(huì )了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導下做另外的涼拌菜,
希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動(dòng)手,多才按語(yǔ),做生活的主人,減輕父母的'負擔,做他們的好幫手。
六、拓展
參與生活體驗生活學(xué)做家常菜。
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用3
教學(xué)內容:
當好小小采購員
教學(xué)目標:
1、制定購物計劃、合理開(kāi)支,培養生活自理能力。
2、學(xué)習選購所需蔬菜、食品,學(xué)會(huì )看食品商標和辨別食品質(zhì)量。
3、培養與人交往的`辦事能力。
教學(xué)準備:
1、教師準備:實(shí)物投影儀、相關(guān)電教設備或購物掛圖,印制好購物計劃表。
2、學(xué)生準備:每人收集一個(gè)食品包裝袋,上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料,隨父母去超市或菜場(chǎng)先體驗、經(jīng)歷一次買(mǎi)菜的過(guò)程。
教學(xué)過(guò)程:
一、導入
你一定去過(guò)超市購物或者去過(guò)菜場(chǎng)買(mǎi)菜,你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買(mǎi)過(guò)什么東西,并說(shuō)說(shuō)你的經(jīng)歷和體會(huì )嗎?
二、購物要有計劃
1、出示問(wèn)題“小蘇科去超市買(mǎi)東西”
問(wèn):小蘇科帶上30元錢(qián)就去超市,你們說(shuō)他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎?
2、小組討論,完成填表(書(shū)上P6)
三、購買(mǎi)的食品要新鮮
繼續看交流
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用4
教學(xué)目的:
學(xué)會(huì )做簡(jiǎn)單的家務(wù)活,培養學(xué)生的動(dòng)手能力,增添生活情趣。
工具、材料:
高壓鍋或電飯鍋,水、米等。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話(huà)導入,激發(fā)學(xué)生動(dòng)手煮飯的興趣。
二、學(xué)學(xué)做做
。ㄒ唬└邏哄佒箫垼
1、揀米、淘洗、加水。
2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。
3、先用旺火燒煮,沖氣后調成小火燜3——5分鐘。
4、待鍋冷卻,鍋內氣壓下降后,才能旋開(kāi)鍋蓋。
。ǘ┯秒婏堝佒箫垼
1、注意電飯鍋內膽與外表面要抹干凈。
2、插電時(shí)要注意安全。
三、想想練練
1、淘米時(shí),是不是淘洗的次數越多,洗得越干凈就越好呢?
2、回家練習煮飯,分擔一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng),做媽媽的好幫手。
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用5
教學(xué)目的:
讓學(xué)生學(xué)會(huì )做酸泡菜,增強生活實(shí)踐能力。
工具、材料:
盆、刀、泡菜壇、蘿卜、鹽、蒜球、花椒、辣椒等。
教學(xué)過(guò)程:
一、談話(huà)導入新課
二、學(xué)學(xué)做做
學(xué)做酸蘿卜:
。ㄒ唬┫床、涼曬
1、洗凈蘿卜,挖掉破爛的地方。
2、切塊(條)、晾干。
。ǘ┱{制泡壇水
1、洗凈、晾干壇子
2、往壇中加入半壇冷開(kāi)水,并加適量的鹽
3、加入大蒜、辣椒和花椒等
4、可加少許糖
。ㄈ╇缰
1、將蘿卜夾住放入壇中
2、加蓋,放陰涼處,并將托盤(pán)中加入水。注意不要讓生水落入壇中。
三、想想練練
1、酸泡菜要制作和取食時(shí),都要講究衛生。請你想想這是為什么?
2、說(shuō)說(shuō)圖中的做法對不對,為什么?(見(jiàn)書(shū))
小學(xué)生勞動(dòng)教育教案實(shí)用6
教學(xué)內容:
學(xué)做家常菜
教學(xué)目標:
指導學(xué)生了解烹調的基本方法及基本要求,了解常用的烹調原料,及洗滌炊具的方法。
教學(xué)過(guò)程:
一、導入
上兩節課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你掌握了些什么方法?
二、探討烹調方法及基本要求
1、學(xué)生討論
2、看書(shū)本第15頁(yè)烹調及其操作的基本要求
3、指導學(xué)習第15——16頁(yè)常用烹調作料。
三、網(wǎng)絡(luò )學(xué)習
上網(wǎng)瀏覽飲食類(lèi)網(wǎng)站,老師可以提供幾個(gè)網(wǎng)站地址
四、學(xué)生談體會(huì )
看了這么多美食文化,有什么想和同學(xué)交流的?
五、課后拓展,堅持學(xué)習做家常菜。
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