中班科學(xué)磨豆漿教案
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻的教育工作者，編寫(xiě)教案是必不可少的，通過(guò)教案準備可以更好地根據具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當的必要的調整。那么大家知道正規的教案是怎么寫(xiě)的嗎？下面是小編整理的中班科學(xué)磨豆漿教案，歡迎大家分享。
活動(dòng)目標：
(1)了解磨豆漿的過(guò)程，感受制作豆漿工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的方便。
(2)對磨豆漿活動(dòng)有興趣，具有初步的觀(guān)察。分析思考的能力。
(3)發(fā)展幼兒的觀(guān)察力、想象力。
(4)培養幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng )造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動(dòng)準備：
(1)日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。
(2)石磨，電磨若干，豆漿，茶杯，泡好的`黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1.品嘗豆漿，了解豆漿的作用。提問(wèn)：你們喝的是什么?它是用什么做出來(lái)的?喝豆漿對我們的身體有什么好處?
2.幼兒操作石磨，學(xué)習磨豆漿。
(1)教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
(2)幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會(huì )兩人合作。
(3)請幼兒表述磨豆漿的過(guò)程。提問(wèn);磨出豆漿來(lái)了嗎?你們是怎樣磨的?
小結：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆。一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。
3.操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
(1)出示電動(dòng)磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同?(著(zhù)重從外形上區分。)
(2)幼兒觀(guān)察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過(guò)程。并表述觀(guān)察結果。
(3)請幼兒分別操作石磨與電磨(在教師的幫助下按開(kāi)關(guān))，并相互交流操作結果。
小結：石磨在沒(méi)有電的時(shí)候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷。更衛生，給我們的生活帶來(lái)了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4.教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆漿的過(guò)程。
總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過(guò)程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經(jīng)過(guò)煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延伸：
(1)在科學(xué)室(或區角)里，提供石磨。電磨供幼兒操作。
(2)請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開(kāi)辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動(dòng)建議：
(1)受石磨。電磨數量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。
(2)品嘗豆漿的環(huán)節，可結合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。
教學(xué)反思：
引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng)，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動(dòng)中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽(tīng)幼兒的表述，并及時(shí)的梳理與小結
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