幼兒園小班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的菠菜》含反思
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，通常會(huì )被要求編寫(xiě)教案，借助教案可以恰當地選擇和運用教學(xué)方法，調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的積極性。那么教案應該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編為大家整理的幼兒園小班科學(xué)優(yōu)秀教案《好吃的菠菜》含反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)目標：
1、初步了解菠菜的外形特征。
2、知道多吃菠菜身體好，有愛(ài)吃蔬菜的習慣。
3、培養幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
4、培養幼兒思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力及快速應答能力。
活動(dòng)準備：
1、老師和幼兒一起到自選市場(chǎng)挑選菠菜，在活動(dòng)室布置自選市場(chǎng)的貨架，將洗盡的`青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤(pán)，用保鮮膜封好，放在貨架上。
2、教師用：電炒鍋、鏟子、盤(pán)子、筷子、雞蛋、蔥、姜、油、鹽、糖、味精。
3、幼兒用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盤(pán)及牙簽。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以游戲的口吻引發(fā)幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。
2、觀(guān)察菠菜的外形特征
先請幼兒洗凈手，然后，撕開(kāi)保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說(shuō)說(shuō)菠菜的樣子。（菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的）
3、討論菠菜的吃法。（油炒、涼拌、做湯、包餃子）讓幼兒說(shuō)說(shuō)菠菜的營(yíng)養。
4、揀菠菜。讓幼兒將葉子一片一片掰下來(lái)，數一數自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。
5、切菠菜。老師提醒幼兒注意安全。
6、雞蛋炒菠菜。
老師先介紹炒菜的用具和調味品，然后打雞蛋。幼兒數一數打了幾個(gè)雞蛋，觀(guān)察剛磕開(kāi)倒進(jìn)盤(pán)中的雞蛋是什么樣，用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽(tīng)一聽(tīng)雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。
7、品嘗與分享。
教學(xué)反思：
幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應該創(chuàng )設情景，讓幼兒體驗。我會(huì )多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。
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