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中班健康：綠色食品和垃圾食品
活動(dòng)目標
1、了解食品的一些衛生常識，知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、區分綠色食品和垃圾食品，認識常見(jiàn)的垃圾食品。
3、樂(lè )意吃一些比較有營(yíng)養的綠色食品，養成良好的飲食習慣。
活動(dòng)準備
水果、蔬菜、薯條、烤翅等食物玩具若干，在網(wǎng)上搜集一些垃圾食物危害的圖片。
活動(dòng)過(guò)程
一、挑選喜歡的食物。
——教師把食物道具放在一個(gè)箱子里面，讓兩個(gè)幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。
二、區分綠色食物和垃圾食物。
——觀(guān)察一名肥胖兒童：他為什么會(huì )這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進(jìn)行分類(lèi)。
——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，并給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱(chēng)號。
——蔬菜、水果的營(yíng)養非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長(cháng)大。炸薯條和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因為油炸和燒烤的食物本身就附有了有害物質(zhì)，這種物質(zhì)可以致癌，吃多了對身體不好，要盡量少吃。
三、開(kāi)心游戲：“尋寶”。
——游戲規則：教師把準備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進(jìn)行游戲，當教師喊“開(kāi)始”的時(shí)候，幼兒開(kāi)始翻卡片，當教師說(shuō)“停止”的時(shí)候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。
活動(dòng)應變
也可進(jìn)行搶答游戲：教師報出食品的名稱(chēng)，請幼兒說(shuō)出是垃圾或綠色食品。
活動(dòng)延伸
認識更多的綠色食品和垃圾食品。
區角活動(dòng)
語(yǔ)言區：投放食物圖片，讓幼兒辨別綠色食品和垃圾食品。
環(huán)境創(chuàng )設
主題墻展示區：設置綠色食品區和垃圾食品區。把相應的食物圖片貼在區域內，引導幼兒健康飲食。
家園同步
請家長(cháng)盡量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。
隨機教育
日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。
相關(guān)鏈接
幼兒一起觀(guān)看有關(guān)《零食有危害》的片段。
附錄：有機食品
有機食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機食品是國際上對無(wú)污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來(lái)自于有機農業(yè)生產(chǎn)體系，根據國際有機農業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農藥、有機肥料等，經(jīng)認證后統稱(chēng)有機產(chǎn)品。
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