節約糧食光盤(pán)行動(dòng)教案
作為一位杰出的教職工，編寫(xiě)教案是必不可少的，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據，有著(zhù)至關(guān)重要的作用。教案應該怎么寫(xiě)呢？下面是小編精心整理的節約糧食光盤(pán)行動(dòng)教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
節約糧食光盤(pán)行動(dòng)教案1
設計意圖：
現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優(yōu)越，加之受社會(huì )上大吃大喝、鋪張浪費等壞風(fēng)氣的影響，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。針對這種情況，我設計了“愛(ài)惜糧食，文明就餐”這一主題活動(dòng)。目的是讓幼兒了解糧食來(lái)之不易，體驗成人勞動(dòng)的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛(ài)惜每一粒糧食的良好習慣。
活動(dòng)目標：
1、 理解農民伯伯勞動(dòng)的辛苦，知道糧食來(lái)之不易；
2、 愛(ài)惜糧食，培養幼兒良好的進(jìn)餐習慣。
核心要素：自己吃 不用喂 吃干凈 不浪費 愛(ài)糧食 惜食物 粒粒米 皆辛苦 活動(dòng)準備：PPT，提前熟悉音樂(lè )《我愛(ài)吃》
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)古詩(shī)導入活動(dòng)
教師通過(guò)觀(guān)看課件唐詩(shī)《憫農》引出愛(ài)惜糧食的主題。
二、 初步了解糧食的來(lái)歷，體會(huì )糧食的來(lái)之不易。
1、認識水稻和麥子。
教師：今天，老師從農民伯伯那里請來(lái)了兩位客人，猜猜他們是誰(shuí)？ 出示圖片 教師：我們請這兩位朋友給大家做一下自我介紹。
水稻：小朋友，你們好！我的名字叫水稻。小朋友們吃的白米飯是由我做成的。 麥子：小朋友們，你們好！我是麥子，白白的饅頭是用我做成的。
提問(wèn)：“小朋友們，你們知道他們有一個(gè)共同的名字叫什么嗎？”——糧食。
2、出示圖片，讓幼兒初步了解糧食的來(lái)歷，體會(huì )糧食的來(lái)之不易。
教師：糧食有許多話(huà)想對你們說(shuō)，你們想聽(tīng)嗎？請水稻先來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
�。�1）“小朋友，這是一碗普通的白米飯，而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？”
�。�2）你們看，農民們在做什么？仔細觀(guān)察他們是怎樣插秧的。（農民阿姨雙腳整天泡在冷水中，彎著(zhù)腰，時(shí)間長(cháng)了，真是腰酸背痛。）
�。�3）禾苗在農民伯伯的精心養護下，漸漸長(cháng)高了，為了讓莊稼長(cháng)得更加茁壯，農民伯伯要做什么？（鋤草、施肥、噴灑農藥、引水澆灌）
經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛勤勞動(dòng)，莊稼成熟了、農民還要做些什么？（農民們要把稻子割下來(lái)，捆成捆兒，運到地頭，再經(jīng)過(guò)脫粒，碾去稻殼等許多的工序，才能加工成我們現在吃的大米。
提問(wèn)：“小朋友們，你們說(shuō)我來(lái)的容易嗎？為什么不容易？
小結：為了種出一粒糧食，農民們不怕風(fēng)吹日曬雨淋，不怕勞累，灑下多少辛勤的汗水，我才能誕生！”
教師：下面請小麥來(lái)和大家說(shuō)一說(shuō)。
小朋友，你知道我能做成哪些食品嗎？（據幼兒所答出示饅頭、面包、包子、油條、面條、餃子等食品的圖片。）
3、 教師小結：這么多的好吃的`都是糧食做成的，糧食是我們生活中不可或缺的食物。一粒粒的糧食都來(lái)之不易，都需要農民伯伯付出很多的汗水，所以，我們要加倍的愛(ài)惜糧食，請小朋友說(shuō)一說(shuō)我們怎樣做，才能愛(ài)惜糧食？
小結：用餐時(shí)我們一定要吃完自己的一份飯菜，不浪費糧食，能吃多少盛多少，不掉飯，不倒飯。
4、通過(guò)動(dòng)畫(huà)故事和幼兒一起探討如何愛(ài)惜糧食。
教師：讓我們看看小動(dòng)物們是怎么對待糧食的。觀(guān)看故事
教師：小兔一家是怎么做的？小老鼠一家是怎么做的？誰(shuí)做的對呢？為什么？如果我們像小老鼠那樣不愛(ài)惜糧食會(huì )有什么后果？
每個(gè)問(wèn)題幼兒回答完后，通過(guò)視頻驗證小結。 四、游戲 《我愛(ài)吃》加深幼兒對各種主食的熟悉和了解，激發(fā)幼兒的食欲，豐富幼兒的生活經(jīng)驗。
教師講解游戲規則：幼兒圍成一個(gè)圓圈，請3—4個(gè)幼兒在圈里邊唱邊表演。唱到最后一句時(shí)，走到一個(gè)朋友面前，邊拍手邊說(shuō)：“嘿嘿，猜猜我想吃什么？要求對方說(shuō)出一種主食名稱(chēng)。依次交換游戲人，游戲重新開(kāi)始。
開(kāi)展“小小檢查員”活動(dòng)
邀請班上的值日生輪流當“小小檢查員”。每餐之后檢查幼兒的餐具是否還有剩飯剩菜？督促幼兒愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)延伸：
家園互動(dòng)：
1、 不論在家進(jìn)餐還是外出就餐，家長(cháng)給孩子的飯菜要適量。也可以在尊重孩子意見(jiàn)的前提下，給孩子適量的飯菜。
2、 家長(cháng)可利用假期，帶孩子郊游。并給孩子介紹農作物的種植知識，使孩子懂得糧食的來(lái)之不易，從而養成愛(ài)惜糧食的好習慣。
注意事項：如果幼兒因為身體不適或飯量小，吃不下那么多飯菜時(shí)，幼兒可以提前跟老師說(shuō)明情況，使老師在進(jìn)餐前就能將多出的飯菜放回，以免造成浪費。
活動(dòng)反思：
我們經(jīng)常發(fā)現：每天，幼兒園都要倒掉一些剩菜剩飯。因此我們希望通過(guò)這樣的活動(dòng)來(lái)引導我們的孩子們從小養成愛(ài)惜糧食的好習慣。那糧食是從哪里來(lái)的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的”。那我們小朋友應該怎么樣愛(ài)惜糧食呢？小朋友們的回答豐富多彩——“把老師盛飯菜都吃光”、“要吃的干凈，不浪費”、“看到別的小朋友沒(méi)有吃光，要提醒他們吃光”等等。最后大家一起朗誦了古詩(shī)《憫農》來(lái)告知自己“糧食來(lái)之不易，要從小愛(ài)惜糧食”，——“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。
節約糧食光盤(pán)行動(dòng)教案2
活動(dòng)目標：
理解農民勞動(dòng)的辛苦，知道要愛(ài)惜糧食。
活動(dòng)準備：
1、 經(jīng)驗準備：學(xué)習古詩(shī)《憫農》，并理解其含義。
2、 物質(zhì)準備：
�。�1）事先收集一些小朋友扔掉的剩飯。
�。�2）課件：一粒米的來(lái)歷
�。�3）面板、適量的面粉、盆、水。
�。�4） 配樂(lè )詩(shī)：《憫農》
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀(guān)察談話(huà)：這是誰(shuí)浪費的
二、糧食來(lái)之不易
糧食今天有許多許多心里話(huà)想對同學(xué)們說(shuō)，你們想聽(tīng)嗎？讓我們請水稻來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
1、小朋友，這是一碗普通的白米飯（出示實(shí)物白米飯），而“我”是一顆普通的米粒。小朋友們，你們可知道我是怎樣誕生的嗎？那么就讓我們一起去做一趟旅行吧！
2、演示動(dòng)畫(huà)：《一粒米的來(lái)歷》中的場(chǎng)景一～場(chǎng)景四
你們看，農民們在做什么？仔細觀(guān)察他們是怎樣插秧的。
3、出示場(chǎng)景五：禾苗在農民伯伯的精心護養下，漸漸長(cháng)高了，為了讓莊稼長(cháng)得更加茁壯，農民伯伯要做什么？
4、出示場(chǎng)景六：經(jīng)過(guò)半年多時(shí)間的辛勤勞動(dòng)，莊稼成熟了、農民還要做些什么？
師：好，我們謝謝水稻先生的精彩表演。
5、教師根據幼兒的作出小結，教育幼兒要懂得珍惜農民的勞動(dòng)果實(shí)。
三、歌表演《憫農》
四、和面
1、向幼兒交待和面的方法和注意事項。
2、幼兒分組和面，教師巡回指導、幫助，及時(shí)提醒幼兒不要浪費面粉。
3、讓幼兒分組討論和面難在哪里，并讓幼兒明白，雖然和面很不容易，可叔叔阿姨們還要把和好的面經(jīng)過(guò)很多道工序才能加工成各種面食和糕點(diǎn)。
五、討論：怎樣做一個(gè)愛(ài)惜糧食的好孩子
延伸活動(dòng)：
區域活動(dòng)：在語(yǔ)言區投放兒歌內容及圖片，教育幼兒愛(ài)惜糧食。
通過(guò)兒歌《大饅頭，哪里來(lái)》體驗農民伯伯的辛勤勞動(dòng)，珍惜農民伯伯的勞動(dòng)成果，愛(ài)惜糧食，不剩飯，不掉飯粒。
活動(dòng)反思：
1、現在的幼兒絕大多數是獨生子女，生活條件都非常優(yōu)越，在幼兒園里幼兒挑食、剩飯的現象十分普遍。幼兒園每天都要倒掉一些剩菜剩飯。針對這種情況，我們設計了“愛(ài)惜糧食”活動(dòng)來(lái)引導我們的孩子們從小養成愛(ài)惜糧食的好習慣。那糧食是從哪里來(lái)的呢？小朋友們都知道“糧食是農民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的”。通過(guò)讓幼兒看《一粒米的來(lái)歷》課件，體驗和面，來(lái)感知糧食的來(lái)之不易，完成重點(diǎn)。在活動(dòng)中幼兒積極參與討論，通過(guò)討論、小結讓幼兒知道應該怎么樣愛(ài)惜糧食呢，突破難點(diǎn)。目的是讓幼兒了解糧食來(lái)之不易，體驗成人勞動(dòng)的艱辛，養成不挑食、不浪費、愛(ài)惜每一粒糧食的良好習慣。因為《綱要》中提到“社會(huì )教育需要幼兒園、家庭、社會(huì )密切合作，協(xié)調一致，共同促進(jìn)幼兒良好社會(huì )品質(zhì)的形成”，所以在活動(dòng)中還有家園配合、區域活動(dòng)的內容，為目標更好地達成服務(wù)。
2、談?wù)勀阍谏鐣?huì )活動(dòng)中經(jīng)常應用的活動(dòng)模式？
社會(huì )活動(dòng)與幼兒的一生發(fā)展密切相關(guān)，也是在我們教學(xué)活動(dòng)中需要教師運用多種模式讓幼兒來(lái)真正理解、運用的活動(dòng)，我在社會(huì )活動(dòng)中會(huì )運用以下幾種模式來(lái)進(jìn)行：
一、生活感知
這種模式適用于和幼兒生活密切、相關(guān)的一些目標，如：認識超市、郵局等。利用現實(shí)生活環(huán)境對幼兒進(jìn)行教育，這是本活動(dòng)的最大特色。讓幼兒在大自然、大社會(huì )中學(xué)習，在身臨其境中獲得相關(guān)的感性經(jīng)驗。在參觀(guān)過(guò)程中，教師能充分調動(dòng)幼兒的各種感官去觀(guān)察、學(xué)習，把學(xué)習的主動(dòng)權交給了幼兒。例如，鼓勵幼兒主動(dòng)地向大人打招呼，主動(dòng)地看一看、問(wèn)一問(wèn)、聽(tīng)一聽(tīng)、做一做，這既培養了幼兒大膽與成人交往的能力，又使幼兒學(xué)習的積極性、自主性得到了提高，激發(fā)起對郵局工作人員勞動(dòng)的尊敬之情。這樣的活動(dòng)，將給幼兒留下深刻、美好的回憶。
二、情境陶冶
此模式運適于對幼兒情感方面的教育，如：關(guān)愛(ài)殘疾人、擁抱、等。改變了品德教育流于說(shuō)教的方式，巧妙地運用移情訓練法引導幼兒結合實(shí)際生活事件設身處地地體會(huì )殘疾人的生活不方便。促使幼兒實(shí)現情感換位，即轉換角色去體驗特定的社會(huì )情感和事件并產(chǎn)生移情；使幼兒正確對待情景中他人的情緒反應并采取積極的行動(dòng)。
三、實(shí)際練習法
此模式運用于一些習慣養成，如：排隊、謙讓等。幼兒期教育的特點(diǎn)是“養成教育”。讓幼兒“在做中學(xué)”，大部分時(shí)間幼兒親自參與實(shí)踐練習，豐富了幼兒的直接經(jīng)驗，有助于幼兒養成良好的行為習慣。
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