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幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》（精選11篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據，有著(zhù)至關(guān)重要的作用。那么你有了解過(guò)教案嗎？下面是小編為大家收集的幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 1
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)幼兒的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆漿的興趣。
2、樂(lè )意參加制作活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng )造性思維和動(dòng)手能力。
4、主動(dòng)參與實(shí)驗探索。
5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強幼兒的口頭表達能力。
活動(dòng)準備：
1、帶幼兒參觀(guān)豆漿店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆漿調料（牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入
�。ǔ鍪靖牲S豆和濕黃豆）
1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣？
�。ㄒ龑в變河H手去摸一摸，看一看，自由講一講）
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西？
3、小朋友說(shuō)濕黃豆可以磨成豆漿，我們上一次也到豆漿店去看了黃豆是怎樣變成豆漿的，今天我們也來(lái)試一試，把黃豆磨成豆漿好嗎？
二、操作
�。◣в變簛�(lái)到操作臺）
1、看一看操作臺上有什么？我們可以怎樣來(lái)使用這些工具？
�。ㄒ龑в變焊鶕延兄R進(jìn)行討論）
2、 初步講解操作方法。
�。�1）傳統的'豆漿都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉動(dòng)石磨，看看會(huì )有什么發(fā)現。
�。�2）剛磨出的豆漿還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、 幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。
注意點(diǎn)：
�。�1）幼兒不能磨出豆漿的原因有：
�、偈ナ欠竦罐D。
�、邳S豆太多水太少。
�。�2）石磨嘴要對準盛豆漿的容器。
�。�3）提醒幼兒可以用沙布袋來(lái)瀝豆渣。
三、分享
1、 用電飯鍋煮豆漿，同時(shí)幼兒討論：
�。�1）豆漿有什么營(yíng)養？我們吃了會(huì )怎樣？
�。�2）豆漿有哪此吃法？
2、 品嘗豆漿，自由地選擇喜歡的調料加入豆漿，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是結合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現象的探索欲。讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀(guān)察、操作，去發(fā)現、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
本活動(dòng)設計新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現了濃厚的興趣，整個(gè)過(guò)程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 2
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)傾聽(tīng)故事及觀(guān)看月相變化圖，初步了解月亮的變化規律。
2、嘗試運用語(yǔ)言、動(dòng)作及繪畫(huà)的形式表現自己對月亮變化的理解。
3、對生活中的自然現象感興趣，能關(guān)注月亮的變化。
4、使幼兒對探索自然現象感興趣。
5、激發(fā)幼兒對科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準備：
1、教學(xué)掛圖，學(xué)習的DVD
2、動(dòng)態(tài)教具
3、課件
4、幼兒用書(shū)、鉛筆人手一份
活動(dòng)過(guò)程：
1、導入，教師根據幼兒已學(xué)的美術(shù)活動(dòng)中《月亮姐姐》，進(jìn)行經(jīng)驗的遷移
師：上星期的美術(shù)課中，我們學(xué)習畫(huà)了一個(gè)美麗的小姐姐，我要看看哪位小朋友能想起來(lái)，她是誰(shuí)？老師給你們一個(gè)提示：她長(cháng)了一對美麗的翅膀。
師：對，是月亮姐姐，那哪位小朋友還記得月亮姐姐的`臉是什么形狀的？有的小朋友畫(huà)了圓圓的月亮姐姐，有的小朋友畫(huà)了細細彎彎的月亮姐姐，咦？這是為什么呢？為什么月亮姐姐的臉可以變化？
2、傾聽(tīng)故事《月亮姐姐做衣裳》，激發(fā)幼兒了解月亮變化的愿望
�。�1）師：為什么月亮姑娘做的衣裳總是不合身呢？（激發(fā)幼兒發(fā)現月亮在不停的變化）
�。�2）教師引導幼兒遷移已有生活經(jīng)驗，交流自己看到的月亮形狀。
師：你見(jiàn)過(guò)的什么樣的月亮？像什么？（鼓勵幼兒用語(yǔ)言和行動(dòng)進(jìn)行表達，教師在黑板上記錄幼兒所講月相）
�。�3）播放《月亮姐姐做衣裳》的動(dòng)畫(huà)，引導幼兒初步感受月亮的變化規律。
師：現在，請小朋友看一下，老師為你們準備的《月亮姐姐做衣裳》的動(dòng)畫(huà)，請你看一看，月亮姑娘的變化和你看見(jiàn)過(guò)的和想象中的有什么不一樣？
3、簡(jiǎn)要解釋月亮姑娘變化的原因，使幼兒產(chǎn)生科學(xué)探索的興趣
�。�1）師：小朋友們現在都知道，月亮姐姐每天都在變化，那小朋友們知道"月亮姐姐"為什么變化？請你們大膽地猜一猜，然后告訴老師。
�。�2）播放圖片，使幼兒初步感知月亮姑娘的變化是因為地球影子的投射
師：小朋友來(lái)看一看老師為你們準備的圖片，請你看一看，月亮姐姐在哪兒？地球在哪？那太陽(yáng)光照射進(jìn)來(lái)的時(shí)候，月亮姐姐被誰(shuí)擋住了��？原來(lái)是月亮姐姐和我們居住的地球想曬太陽(yáng)，可是月亮姐姐的太陽(yáng)光被地球擋住了，這個(gè)怎么辦？
師：月亮姐姐很聰明，她想到一個(gè)好辦法，請你們猜猜這是什么辦法？（用故事性的語(yǔ)言，引導幼兒了解月亮在圍繞地球旋轉）噢，原來(lái)月亮姐姐想到了，只要圍繞地球旋轉，當它轉到地球和月亮中間的時(shí)候，是不是就能完全曬到太陽(yáng)啦？
4、教師出示教學(xué)掛圖，幼兒理解圖片所表達的意思，了解月亮變化的規律
�。�1）師：月亮姐姐聰明不聰明��？那老師現在就來(lái)考一考我們班的小朋友，看看小朋友比不比月亮姐姐聰明。
�。�2）觀(guān)看教學(xué)掛圖，幼兒理解圖片所表達的意思。
師：圖上畫(huà)的是什么？每幅圖上的數字表示什么？（初一、十五、二四等），那在這幅圖上，你看到了什么？
�。�3）教師出示動(dòng)態(tài)教具，請幼兒總結月亮變化規律
引導幼兒說(shuō)出隨著(zhù)時(shí)間的變化，月亮每個(gè)月開(kāi)始的時(shí)候變成細細的月牙，到了每月十五就變成了大圓盤(pán)，到了月底的時(shí)候又慢慢變回了月牙的形狀。
5。幼兒根據月亮變化規律進(jìn)行填圖游戲
師：你們看，圖中的初九和二十四號得月亮被劉老師不小心擦掉了，現在忘掉了她們的樣子，請你們當我的好幫手，幫我把她們的樣子畫(huà)出來(lái)好不好？
�。ㄕ堄變涸谟變河脮�(shū)中添畫(huà)出來(lái)）
活動(dòng)反思：
今天，教學(xué)活動(dòng)為大班科學(xué)活動(dòng)《會(huì )變的月亮》，主要是讓幼兒認識月亮形狀變化的規律，知道自然界中的事物會(huì )發(fā)生變化。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 3
【活動(dòng)名稱(chēng)】：
科學(xué)探究活動(dòng)——會(huì )變的黃豆
【活動(dòng)目標】：
認知目標：讓幼兒了解黃豆的生長(cháng)過(guò)程，理解生命的成長(cháng)與變化。
技能目標：通過(guò)觀(guān)察、記錄和照顧黃豆的生長(cháng)過(guò)程，提升幼兒的觀(guān)察力和動(dòng)手實(shí)踐能力。
情感態(tài)度目標：培養幼兒愛(ài)護生命、尊重自然的情感，體驗到勞動(dòng)的.樂(lè )趣和成功的喜悅。
【活動(dòng)準備】：
材料準備：黃豆種子若干，小花盆或透明塑料杯（每個(gè)幼兒一份），土壤，噴水壺，彩筆，記錄本。
知識準備：教師提前了解并熟悉黃豆的生長(cháng)周期及過(guò)程。
【活動(dòng)過(guò)程】：
一、導入環(huán)節（約5分鐘）
教師出示黃豆，引導幼兒觀(guān)察并討論黃豆的形狀、顏色等特征，激發(fā)他們的好奇心。
二、探索環(huán)節（約15分鐘）
教師演示如何種植黃豆：先在花盆里放入土壤，然后埋入黃豆種子，輕輕覆蓋一層土，最后澆水。
幼兒親手操作，教師巡回指導，確保每位幼兒都能正確完成種植步驟。
三、觀(guān)察與記錄環(huán)節（持續一周以上）
幼兒每日觀(guān)察黃豆的變化，并在老師的幫助下用彩筆畫(huà)出或簡(jiǎn)單文字描述黃豆的成長(cháng)情況，記錄在自己的觀(guān)察本上。
教師適時(shí)引導幼兒討論觀(guān)察到的現象，如黃豆發(fā)芽、長(cháng)葉、開(kāi)花、結果等不同階段的特點(diǎn)。
四、總結分享環(huán)節（約10分鐘）
一周后，組織幼兒分享自己的觀(guān)察成果，展示并講述自己所種黃豆的生長(cháng)過(guò)程。
教師總結黃豆的生命周期，強調生命的奇妙變化和每一步成長(cháng)都需要陽(yáng)光、水分和關(guān)愛(ài)。
【活動(dòng)延伸】：
鼓勵幼兒在家中繼續照料自己的黃豆苗，進(jìn)一步觀(guān)察其生長(cháng)直至結出豆莢，感受植物生長(cháng)的完整過(guò)程，并珍惜食物的來(lái)之不易。
【注意事項】：
在活動(dòng)過(guò)程中，需注意安全，避免幼兒誤食黃豆種子或泥土。同時(shí)，也要關(guān)注幼兒對植物生長(cháng)過(guò)程的理解程度，及時(shí)答疑解惑，保證活動(dòng)效果。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 4
教學(xué)目標：
讓幼兒了解黃豆的生長(cháng)過(guò)程及變化。
培養幼兒的觀(guān)察力和實(shí)驗能力。
通過(guò)親手種植黃豆，讓幼兒體驗植物生長(cháng)的神奇和樂(lè )趣。
增進(jìn)幼兒對自然科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。
教學(xué)準備：
黃豆種子若干。
小花盆或種植容器。
土壤、水壺、小鏟子。
觀(guān)察記錄本和彩色筆。
有關(guān)黃豆生長(cháng)的圖片或視頻資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
向幼兒展示黃豆及其制品（如豆漿、豆腐等），并詢(xún)問(wèn)幼兒是否知道它們的來(lái)源。
告訴幼兒我們將要親手種植黃豆，觀(guān)察它的生長(cháng)變化。
二、新課內容展示
向幼兒展示黃豆種子的樣子，并簡(jiǎn)要介紹黃豆的生長(cháng)過(guò)程。
展示有關(guān)黃豆生長(cháng)的圖片或視頻資料，讓幼兒對黃豆的生長(cháng)有更直觀(guān)的了解。
三、實(shí)踐活動(dòng)
帶領(lǐng)幼兒到戶(hù)外或種植區，準備種植黃豆。
指導幼兒用小鏟子松土，并在每個(gè)花盆中放入適量的土壤。
讓幼兒將黃豆種子埋入土壤中，并輕輕覆蓋一層土。
教授幼兒如何正確澆水，并強調適量澆水的重要性。
四、觀(guān)察與記錄
告訴幼兒每天都需要觀(guān)察黃豆的生長(cháng)情況，并記錄在本子上。
觀(guān)察內容包括：黃豆發(fā)芽的時(shí)間、生長(cháng)的速度、葉子的顏色等。
鼓勵幼兒用彩色筆繪制黃豆生長(cháng)的過(guò)程，培養他們的繪畫(huà)能力。
五、總結與分享
在種植周期結束后，組織幼兒進(jìn)行黃豆種植經(jīng)驗分享。
讓幼兒展示他們的觀(guān)察記錄本和繪畫(huà)作品，并講述自己在種植過(guò)程中的感受。
總結黃豆生長(cháng)的特點(diǎn)和條件，強調植物生長(cháng)的神奇和生命的力量。
六、作業(yè)布置
鼓勵幼兒在家中也嘗試種植其他植物，繼續觀(guān)察并記錄它們的生長(cháng)過(guò)程。
與家長(cháng)一起探討植物生長(cháng)的`條件和影響因素，增進(jìn)家庭親子互動(dòng)。
教學(xué)意義：
通過(guò)《會(huì )變的黃豆》這一教案，幼兒可以在親手種植和觀(guān)察黃豆的過(guò)程中，了解植物的生長(cháng)過(guò)程和變化規律，培養他們的觀(guān)察力和實(shí)驗能力。同時(shí)，通過(guò)這一活動(dòng)，幼兒也可以體驗到植物生長(cháng)的神奇和樂(lè )趣，增進(jìn)對自然科學(xué)的興趣和熱愛(ài)。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 5
【活動(dòng)目標】
科學(xué)認知目標：讓幼兒了解黃豆發(fā)芽、生長(cháng)的過(guò)程，初步認識植物生長(cháng)的基本條件。
實(shí)踐操作目標：通過(guò)親手種植黃豆，培養幼兒觀(guān)察、記錄的能力以及動(dòng)手實(shí)踐能力。
情感態(tài)度目標：激發(fā)幼兒對大自然生命的敬畏和愛(ài)護之情，體驗勞動(dòng)的樂(lè )趣與收獲的喜悅。
【活動(dòng)準備】
材料準備：黃豆種子若干，透明塑料杯或花盆，土壤，水，標簽紙，記事本，彩色筆等。
知識準備：提前收集黃豆生長(cháng)過(guò)程的相關(guān)圖片或視頻資料。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入環(huán)節（5分鐘） 教師以故事或者謎語(yǔ)的方式引入黃豆的主題，引發(fā)幼兒對黃豆生長(cháng)變化的`興趣。
二、探索發(fā)現（15分鐘）
展示黃豆種子實(shí)物，引導幼兒觀(guān)察其形狀、顏色等特征。
通過(guò)圖片、視頻等方式展示黃豆發(fā)芽、生長(cháng)、開(kāi)花結果的過(guò)程，講解黃豆生長(cháng)所需的條件（如陽(yáng)光、水分、空氣）。
教師示范如何種植黃豆，并指導幼兒分組進(jìn)行實(shí)踐操作。
三、實(shí)踐活動(dòng)（20分鐘）
幼兒每人領(lǐng)取一個(gè)透明塑料杯或小花盆，放入適量土壤，播下黃豆種子，澆水并貼上自己的名字標簽。
引導幼兒每日觀(guān)察黃豆的變化，并在記事本上用簡(jiǎn)單的圖畫(huà)和文字記錄下來(lái)。
四、分享交流（10分鐘） 組織幼兒分享自己觀(guān)察到的黃豆生長(cháng)情況，討論為什么黃豆會(huì )發(fā)芽、長(cháng)大，進(jìn)一步加深對生命成長(cháng)的認識。
五、總結延伸（5分鐘） 教師總結黃豆生長(cháng)的過(guò)程，鼓勵幼兒回家后繼續關(guān)注黃豆的成長(cháng)，并期待他們在幼兒園或家中繼續嘗試種植其他植物，體驗更多生命的奇跡。
【活動(dòng)延伸】
在接下來(lái)的一段時(shí)間內，持續引導幼兒觀(guān)察黃豆生長(cháng)的情況，定期組織分享會(huì )。
結合實(shí)際生活，開(kāi)展相關(guān)的食育活動(dòng)，了解黃豆制品及其營(yíng)養價(jià)值。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 6
教學(xué)目標：
通過(guò)觀(guān)察黃豆在不同條件下的變化，了解植物的生長(cháng)過(guò)程。
培養幼兒的觀(guān)察力和實(shí)驗能力，激發(fā)他們對植物生長(cháng)的興趣。
引導幼兒理解光照、水分對植物生長(cháng)的重要性。
增進(jìn)幼兒對自然科學(xué)的探索精神和團隊合作精神。
教學(xué)準備：
黃豆若干顆。
兩個(gè)透明容器（如玻璃杯或塑料杯），足夠大以容納黃豆和生長(cháng)后的植物。
水。
紙巾或棉花。
標簽和筆。
放置容器的地方（陽(yáng)光充足和陰暗處各一處）。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入活動(dòng)
向幼兒介紹黃豆，并詢(xún)問(wèn)他們對黃豆的了解和種植黃豆的經(jīng)驗。
展示兩個(gè)透明容器，并告訴幼兒我們將進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗：觀(guān)察黃豆在不同條件下的生長(cháng)情況。
二、實(shí)驗操作
將幼兒分成兩組，每組負責一個(gè)容器。
在每個(gè)容器中放入相同數量的黃豆。
讓一組幼兒將容器放置在陽(yáng)光充足的地方，另一組則將容器放置在陰暗處。
讓幼兒每天為黃豆添加適量的水，并使用紙巾或棉花保持黃豆的濕潤。
在容器上貼上標簽，記錄實(shí)驗日期和條件（陽(yáng)光/陰暗）。
三、觀(guān)察記錄
每天固定時(shí)間（如早晨），帶領(lǐng)幼兒觀(guān)察黃豆的`變化，并記錄下來(lái)。
讓幼兒描述黃豆的外觀(guān)變化（如顏色、大小、是否發(fā)芽等）。
引導幼兒比較兩組黃豆的生長(cháng)情況，并討論可能的原因。
四、總結討論
實(shí)驗結束后，組織幼兒進(jìn)行總結討論，分享觀(guān)察結果。
引導幼兒討論光照和水分對黃豆生長(cháng)的影響，幫助他們理解植物生長(cháng)的基本條件。
鼓勵幼兒提出自己的想法和發(fā)現，培養他們的思維能力和表達能力。
五、延伸活動(dòng)
可以讓幼兒在家里繼續進(jìn)行黃豆種植實(shí)驗，觀(guān)察并記錄黃豆的生長(cháng)過(guò)程。
可以組織幼兒參觀(guān)附近的植物園或農田，實(shí)地觀(guān)察不同植物的生長(cháng)環(huán)境，拓展他們的視野和認識。
注意事項：
確保黃豆的種植環(huán)境安全、衛生，避免有害物質(zhì)污染。
在實(shí)驗過(guò)程中，注意指導幼兒正確使用工具和材料，培養他們的動(dòng)手能力和安全意識。
在觀(guān)察記錄時(shí)，引導幼兒用圖畫(huà)、文字等多種形式表達自己的想法和發(fā)現。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 7
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)觀(guān)察、探索，了解黃豆的外形特征。
2.初步了解豆漿的制作過(guò)程及營(yíng)養價(jià)值。
活動(dòng)準備：
1.黃豆、小碗若干，豆漿機一臺。泡漠板鋪的小路。
2.已做好的甜、咸和淡豆漿若干。
3.黃豆圖片、自制錄像。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿹禳S豆，體驗幫助別人的快樂(lè )。
1.出示毛絨玩具小豬，引導寶寶跟小豬嚕嚕打招呼。
2.請寶寶幫忙撿黃豆，體驗幫助別人的快樂(lè )。
�。ǘ┯^(guān)察了解黃豆的外形特征。
1.和寶寶一起交流黃豆的特征。
教師提問(wèn)：
�。�1）黃豆寶寶長(cháng)的是什么樣的`呀？
�。�2）黃豆寶寶穿著(zhù)什么顏色的衣服？
�。�3）黃豆寶寶摸上去有什么感覺(jué)？
�。ㄈ┝私舛節{的制作過(guò)程1.比較干黃豆和泡水黃豆的不同，通過(guò)學(xué)學(xué)它變胖的樣子，體驗黃豆的變化。
2.欣賞磨豆漿，引導寶寶觀(guān)察黃豆寶寶的變化過(guò)程，并模仿黃豆寶寶跳舞，體驗快樂(lè )。
3.教師小結：豆漿是用黃豆來(lái)做成的，豆漿白白的、香香的。
�。ㄋ模┢穱L豆漿，說(shuō)說(shuō)豆漿的味道，介紹豆漿的營(yíng)養價(jià)值。
1.品嘗豆漿，說(shuō)說(shuō)豆漿的味道，想想放了什么會(huì )使豆漿變甜、變咸。
2.介紹豆漿的營(yíng)養價(jià)值。
�。ㄎ澹┙Y束活動(dòng)：感謝小豬嚕嚕的熱情招待，并和它告別。
活動(dòng)延伸：
通過(guò)多種方式了解更多的豆制品。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 8
活動(dòng)目標：
1、知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。
2、 通過(guò)觀(guān)察比較黃豆的外形特征，提高感知事物的能力
3、養成不挑食的好習慣。
活動(dòng)準備：
1、每人一筐干黃豆，一盆濕黃豆，一杯豆漿、一盆豆制品（用牙簽 插好 的黃山豆腐干和鹵汁豆腐干），一塊毛巾。
2、 電視機、錄象機、豆漿機、電火鍋、一大玻璃杯水，一只空玻璃杯，一鍋事先煮好的豆漿，抹布、錄音機、磁帶。
3、黃豆寶寶胸飾一只，豆腐、素雞、百葉、油豆腐、豆腐干實(shí)物各一盆。
4、 小朋友隔天浸泡黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、初步了解黃豆的外形特征。
�。�1） 師：（教師頭戴黃豆頭飾）小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來(lái)了。今天，大家就來(lái)和他們一起玩。讓我們先來(lái)看看黃豆寶寶長(cháng)什么樣子。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己筐里的黃豆寶寶，等會(huì )告訴大家。
�。�2） 師：“黃豆寶寶是什么顏色的？它是什么形狀的？”
�。�3） 師：小結：黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
評析：在組織幼兒玩的過(guò)程中，運用多種感官對黃豆有一個(gè)初步的認識，幼兒十分感興趣，有的說(shuō)，黃豆寶寶是黃色的，有的說(shuō)我摸上去黃豆寶寶是圓圓的。）
2、知道黃豆可以做成豆漿。
師：我們的本領(lǐng)可大了，會(huì )變許多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆漿也是我們變出來(lái)的。通過(guò)進(jìn)一步觀(guān)察比較干濕不同的黃豆的外形特征，發(fā)展幼兒感知事物的能力。
師：“做豆漿前首先得把‘我’放在水里泡上一天，所以，小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天，請小朋友每人拿一盒，看看、比比，泡過(guò)的‘我’和沒(méi)泡過(guò)的‘我’有什么不一樣？你可以把發(fā)現告訴旁邊的小朋友。
�、谟變河^(guān)察干濕不同的黃豆。 ③師：“泡過(guò)的黃豆和沒(méi)泡過(guò)的黃豆有什么不一樣？” （有的幼兒說(shuō)：“泡過(guò)的黃豆大，沒(méi)泡過(guò)的黃豆小�！庇械挠變赫f(shuō)：“泡過(guò)的黃豆的顏色有點(diǎn)淡，沒(méi)泡過(guò)的黃豆的顏色有點(diǎn)深�！庇械挠變赫f(shuō)：“我摸摸泡過(guò)的黃豆是軟的，沒(méi)泡過(guò)的黃豆是硬的�！保�
�、軒煟盒〗Y ：黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會(huì )比原來(lái)的大一些，軟一些，顏色淺一些。
3、了解黃豆還能做成其他的豆制品。
�、賻煟骸拔覀凕S豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆漿，還能做許多東西呢，②師“錄象里的東西都是黃豆寶寶做成的，今天它們也來(lái)了，哪些東西你是吃過(guò)的” （幼兒邊講，邊指。）
�、蹘煟盒〗Y：豆腐、百葉、素雞、豆腐干、油豆腐、都是用黃豆寶寶做出來(lái)的。 （評析：通過(guò)電化手段--看錄象，進(jìn)一步喚起幼兒的回憶，豐富幼兒的認知，知道黃豆還能做出各種豆制品。）
4、知道黃豆營(yíng)養豐富，培養幼兒愛(ài)吃豆制品的情感。
�。�1） 師：“什么東西這么香？”
�。�2） 請小朋友一起品嘗用黃豆寶寶做出來(lái)的東西。并教育幼兒它們不光味道好，而且還很有營(yíng)養，是我們的好朋友。
�。�3） 聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè )，幼兒吃豆漿、豆腐干、鹵汁豆腐干。并提醒幼兒吃好豆腐干后，牙簽放在盆子里，擦干凈嘴巴。
活動(dòng)反思：
豆漿、豆制品，是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，但也常常有小朋友不愛(ài)吃豆制品，根據孩子的年齡特點(diǎn)，利用教學(xué)的`趣味性，運用擬人化的口吻，用變魔術(shù)的方法，來(lái)激發(fā)孩子的興趣，教育孩子愛(ài)吃豆制品，引導寶寶運用感官比較、觀(guān)察，泡過(guò)和沒(méi)泡過(guò)的黃豆的不同，發(fā)展了寶寶的觀(guān)察力，提高了幼兒寶寶的感知事物的能力。運用多樣化的教學(xué)手段，來(lái)調動(dòng)孩子學(xué)習的積極性，使寶寶在認知、能力和情感方面都得到發(fā)展。如：在了解黃豆的外形特征時(shí)，運用了觀(guān)察的方法，接著(zhù)又比較和觀(guān)察，使幼兒了解泡過(guò)和沒(méi)泡過(guò)的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀(guān)察力，提高幼兒感知事物的能力；又運用電教手段豐富了幼兒的認知；最后，通過(guò)品嘗豆制品，進(jìn)一步激發(fā)了孩子愛(ài)吃豆制品的情感�？赡軐殞毺d奮了，所以有個(gè)別的太“活躍”了，發(fā)出了尖銳的叫聲，紀律有些松懈了，不過(guò)整體狀況還是比較好的，寶寶現在也知道了以后要多吃豆制品，這樣對身體有益！
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 9
設計意圖：
本次活動(dòng)的選材來(lái)源于幼兒的生活。我們都知道，黃豆是孩子比較熟悉的事物，他們知道在一定條件下，黃豆會(huì )發(fā)芽，但是結果到底會(huì )怎樣他們卻不一定十分清楚，同時(shí)在日常孩子的一些問(wèn)題中，也可以看出孩子們對于研究黃豆發(fā)芽生長(cháng)的興趣是十分濃厚的，因此覺(jué)得有必要讓孩子加深一些了解。結合了春天的季節特點(diǎn)，以及我們所進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境教育的課題研究，我認為選擇這一教材有一定的季節性和必要性，就如《綱要》中所說(shuō)，"既符合幼兒的現實(shí)需要，又有利于其長(cháng)遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野"。因此，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒的'生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。同時(shí)為豐富幼兒而的學(xué)習生活，利用自然區角種植刺激幼兒產(chǎn)生強烈的求知欲，也能激發(fā)幼兒自己動(dòng)手去探索外部世界的奧秘。
活動(dòng)的目標
是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對活動(dòng)起著(zhù)導向作用。根據我班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標分類(lèi)學(xué)》為依據，確立了認知、能力方面的目標，其中既有立表達的成分，又有相互融合的一面，目標為：
1、通過(guò)觀(guān)察，幼兒能用較清楚的語(yǔ)句講述黃豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長(cháng)環(huán)境中生長(cháng)的速度有何不同。
2、通過(guò)一系列的觀(guān)察種植活動(dòng)，培養幼兒仔細觀(guān)察并記錄的能力。
根據目標，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定于觀(guān)察黃豆在不同生長(cháng)環(huán)境中生長(cháng)速度有何不同，討論為什么會(huì )有這些不同?活動(dòng)的難點(diǎn)是如何用較清晰的語(yǔ)句來(lái)說(shuō)明自己的觀(guān)察結果。同時(shí)在本次活動(dòng)中重點(diǎn)是發(fā)展了幼兒的語(yǔ)言智能和自然觀(guān)察智能。
活動(dòng)準備：
1、知識準備：幼兒已經(jīng)認識了空氣，知道空氣無(wú)處不在，月球上沒(méi)有空氣，萬(wàn)物就不能生長(cháng)。
2、實(shí)驗準備：幼兒已經(jīng)初步觀(guān)察過(guò)在一般情況下黃豆的發(fā)芽情況;準備好在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆以供幼兒觀(guān)察。
活動(dòng)流程及環(huán)節：
提出問(wèn)題——進(jìn)一步延伸問(wèn)題——觀(guān)察討論——引出新問(wèn)題、新實(shí)驗
一、提出問(wèn)題：
1、師提出問(wèn)題：小朋友，前一段時(shí)間我們進(jìn)行了黃豆發(fā)芽的實(shí)驗，誰(shuí)來(lái)告訴我，怎樣才能使黃豆發(fā)芽?
你看到的黃豆是怎樣發(fā)芽的?先長(cháng)什么?再長(cháng)什么?顏色有些什么變化?
2、師請幼兒出示自己的觀(guān)察記錄本，邊介紹邊講述。
二、進(jìn)一步延伸問(wèn)題
1、師提問(wèn)：
還有什么方法可使黃豆發(fā)芽上次有小朋友說(shuō)用沙、用土，你覺(jué)得行嗎?
請你猜一猜，黃豆到底是在水里、土里還是沙里長(cháng)得更快一些?
為什么?
2、幼兒討論并講述。
三、觀(guān)察討論
1、教師出示在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆，請幼兒仔細觀(guān)察它們有何不同?
2、引導幼兒發(fā)現問(wèn)題：
為什么黃豆在土里會(huì )爛掉呢?
為什么在沙里的黃豆而長(cháng)得最快?
(是因為土里的水太多，黃豆不能喝太多水嗎?
是因為土太密實(shí)了，黃豆在土里沒(méi)有空氣，而沙比較松散，風(fēng)一吹，空氣就會(huì )進(jìn)入沙里，所以沙里的黃豆會(huì )長(cháng)得快嗎?)
活動(dòng)反思：
科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來(lái)探究，在強調科學(xué)精神的同時(shí)，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養。為培養幼兒掌握“設計對比實(shí)驗方案”的方法，在小組活動(dòng)后，我抽了兩個(gè)小組匯報，然后針對他們的方案組織全班集體研討。明確設計對比實(shí)驗要注意的問(wèn)題，“只能改變一個(gè)條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導孩子們深入探討設計該實(shí)驗要注意哪些問(wèn)題，掌握設計對比實(shí)驗的方法。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 10
教學(xué)目標：
讓幼兒了解黃豆的生長(cháng)過(guò)程及其變化。
培養幼兒的觀(guān)察力和耐心，學(xué)會(huì )記錄黃豆的生長(cháng)情況。
通過(guò)實(shí)際操作，讓幼兒體驗種植的樂(lè )趣，培養其對植物生長(cháng)的興趣。
教學(xué)準備：
黃豆種子若干。
種植土、花盆或種植箱。
觀(guān)察記錄本和彩色筆。
放大鏡（可選）。
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
向幼兒介紹黃豆，并詢(xún)問(wèn)他們對黃豆的了解。
向幼兒展示黃豆種子，并講述黃豆從種子到發(fā)芽、長(cháng)葉、開(kāi)花、結果的.過(guò)程。
二、觀(guān)察黃豆種子
讓幼兒用放大鏡觀(guān)察黃豆種子的外觀(guān)，描述其特點(diǎn)。
引導幼兒討論黃豆種子為什么能發(fā)芽長(cháng)大。
三、種植黃豆
向幼兒展示如何準備種植土和花盆。
示范如何種植黃豆，包括種子深度、間距等。
讓幼兒親手種植黃豆，體驗種植的樂(lè )趣。
四、日常觀(guān)察與記錄
每天定時(shí)觀(guān)察黃豆的生長(cháng)情況，如發(fā)芽、長(cháng)葉等。
讓幼兒用觀(guān)察記錄本記錄黃豆的生長(cháng)變化，鼓勵他們用圖畫(huà)和文字描述。
五、分享與交流
每周組織一次黃豆生長(cháng)分享會(huì )，讓幼兒展示自己的觀(guān)察記錄。
鼓勵幼兒分享自己的發(fā)現和感受，培養他們的表達能力和自信心。
六、總結與拓展
在黃豆成熟后，組織幼兒一起收獲黃豆，體驗收獲的喜悅。
向幼兒介紹黃豆的用途，如制作豆漿、豆腐等，拓展他們的知識面。
教學(xué)意義：
通過(guò)《會(huì )變的黃豆》這一活動(dòng)，幼兒可以親身體驗種植的樂(lè )趣，了解黃豆的生長(cháng)過(guò)程，培養觀(guān)察力和耐心。同時(shí)，通過(guò)記錄黃豆的生長(cháng)情況，還可以鍛煉幼兒的記錄能力和表達能力。此外，活動(dòng)還有助于培養幼兒對植物生長(cháng)的興趣，激發(fā)他們對自然世界的好奇心。
幼兒園大班教案《會(huì )變的黃豆》 11
【活動(dòng)目標】
知識目標：讓幼兒了解黃豆在適宜條件下可以發(fā)芽，生長(cháng)成豆芽的過(guò)程，初步理解生命的成長(cháng)和變化。
能力目標：通過(guò)觀(guān)察、記錄、動(dòng)手操作等方式，培養幼兒的觀(guān)察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力和對比分析能力。
情感態(tài)度目標：激發(fā)幼兒對自然生物的好奇心和探索欲望，體驗生命成長(cháng)的樂(lè )趣，培養愛(ài)護生命、尊重生命的意識。
【活動(dòng)準備】
材料準備：黃豆若干、透明塑料杯、濕紙巾、標簽、彩筆等。
環(huán)境準備：布置一個(gè)適合黃豆發(fā)芽的環(huán)境，如溫暖、通風(fēng)的'地方。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入部分：
教師引導：“小朋友們，今天老師帶來(lái)了一位特別的朋友，它小小的，圓圓的，你們猜猜它是誰(shuí)呢？”
展示黃豆，引導幼兒觀(guān)察并討論黃豆的特點(diǎn)及用途。
二、主體部分：
實(shí)驗演示：
將黃豆浸泡在水中一段時(shí)間后，放入裝有濕紙巾的塑料杯中。
引導幼兒觀(guān)察黃豆的變化，每天進(jìn)行記錄，包括黃豆的顏色、形狀變化，以及是否有豆芽長(cháng)出等信息。
討論交流：
鼓勵幼兒分享自己觀(guān)察到的現象，教師引導幼兒理解這些變化的原因，解釋黃豆是如何發(fā)芽的。
三、拓展延伸：
生命教育：
通過(guò)黃豆發(fā)芽的過(guò)程，引導幼兒理解所有生命都有其生長(cháng)、發(fā)育、變化的過(guò)程，啟發(fā)他們尊重生命、熱愛(ài)大自然的情感。
動(dòng)手實(shí)踐：
安排幼兒親手種植黃豆，并負責日常的澆水、觀(guān)察工作，體驗照顧生命的樂(lè )趣。
【活動(dòng)結束】
總結回顧本次活動(dòng)中黃豆的變化過(guò)程，強調每一個(gè)生命體都有其獨特的發(fā)展歷程。鼓勵孩子們將觀(guān)察到的現象帶回家與父母分享，同時(shí)提醒他們在后續的日子里繼續關(guān)注黃豆的成長(cháng)情況。
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