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去美食城做客大班教案(通用6篇)
作為一名無(wú)私奉獻的老師,通常需要準備好一份教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據,有著(zhù)至關(guān)重要的作用。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢?以下是小編整理的去美食城做客大班教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
去美食城做客大班教案 1
活動(dòng)目標:
1、懂得各種食物都有營(yíng)養,對小朋友身體有好處。
2、初步了解食物的簡(jiǎn)單分類(lèi),體驗幼兒動(dòng)手做食品的興趣,養成用完的物品放回原處的習慣。
重點(diǎn):認識均衡營(yíng)養對身體發(fā)展的重要性。
難點(diǎn):運用各種材料制作各種食物。
活動(dòng)準備:
1、設二道關(guān),第一道衛士旁邊放置實(shí)物,有豬肝、胡蘿卜、豆制品,煮熟插上牙簽。第二道衛士旁邊有入場(chǎng)券。
2、各色橡皮泥、墊板、紙、記號筆、蠟筆、剪刀、畫(huà)好的各種食物等。
3、圖片、投影儀。
4、課前向家長(cháng)調查“我愛(ài)吃的食物”。
活動(dòng)過(guò)程:
1、運用投影儀引導幼兒學(xué)習食物的分類(lèi)
提問(wèn):小朋友都吃過(guò)什么食物?
根據幼兒的回答,引導幼兒將食物分成蔬菜(重點(diǎn)講胡蘿卜)、水果、肉(豬肝)、蛋、豆、奶制品(豆腐)等。
教師小結
2、運用圖片引導幼兒討論食物結構與身體狀況的.關(guān)系。
教師小結
3、出示邀請信、教師講故事,引出去美食城的愿望。
。1)、向幼兒提出進(jìn)“美食城”的規則。
。2)、向幼兒介紹制作食物的材料和制作方法。
A、泥工:制作各種食物
B、繪畫(huà):各種食物
C、撕紙:各種食物
幼兒按照自己的意愿,自由選擇材料制作食物,教師巡回指導。
4、幼兒制作好后,拿著(zhù)作品接受第一關(guān)衛士的考驗后,把食物放在指定地方。
5、引入洗手環(huán)節,接受第二關(guān)衛士的檢查,拿入場(chǎng)券。
活動(dòng)二
活動(dòng)目標:
1、通過(guò)品嘗豬肝、胡蘿卜、豆制品,進(jìn)一步加深幼兒對食物的興趣和認識,逐漸改掉挑食的毛病。
2、培養幼兒良好的進(jìn)餐及盥洗習慣。
重點(diǎn):使幼兒知道挑食偏食的危害。
難點(diǎn):引導幼兒逐步糾正挑食偏食的心理與行為,使之愛(ài)吃各種食物。
活動(dòng)準備:
1、搭建美食城、國王頭飾。
2、廚房做好的幼兒飯菜(炒豬肝、豆腐燜胡蘿卜、青菜、桔子)。
活動(dòng)過(guò)程:
1、小朋友們經(jīng)過(guò)自己的努力都得到了進(jìn)入美食城的入場(chǎng)券,并來(lái)到了“美食城”。
2、“美食城”國王介紹“美食城”的特色菜,并提出進(jìn)餐的要求。
3、幼兒憑入場(chǎng)券拿一份飯菜。
。1)重點(diǎn)照顧不吃這類(lèi)菜的幼兒,鼓勵他們品嘗。
。2)提醒幼兒餐后抹桌面、漱口、洗臉。
。3)餐后活動(dòng):繼續制作各種食物。
去美食城做客大班教案 2
一、活動(dòng)目標
認知目標:幼兒能認識美食城中常見(jiàn)的各類(lèi)美食,了解不同美食的名稱(chēng)、外觀(guān)和基本制作原料。
技能目標:通過(guò)活動(dòng),提高幼兒的語(yǔ)言表達能力,能清晰描述美食的特點(diǎn);鍛煉幼兒的動(dòng)手能力,嘗試簡(jiǎn)單的美食制作。
情感目標:激發(fā)幼兒對美食文化的興趣,培養幼兒文明用餐、分享美食的良好習慣。
二、活動(dòng)準備
物質(zhì)準備:美食城場(chǎng)景圖片、各種美食模型或圖片(如披薩、漢堡、壽司、糖葫蘆、餃子等)、制作美食的簡(jiǎn)單材料(如彩泥、卡紙、安全剪刀、膠水等)、餐具模型、圍裙、廚師帽若干。
經(jīng)驗準備:幼兒有外出就餐或品嘗美食的經(jīng)歷。
三、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┣榫硨耄5 分鐘)
教師展示美食城場(chǎng)景圖片,引導幼兒觀(guān)察并提問(wèn):“小朋友們,今天老師要帶你們去一個(gè)超級好玩的地方,看,這是什么呀?這里有各種各樣的好吃的,我們把它叫做美食城。你們想去美食城做客嗎?” 激發(fā)幼兒的興趣和參與熱情。
。ǘ┱J識美食(10 分鐘)
教師依次展示各種美食模型或圖片,向幼兒介紹美食的名稱(chēng)、外觀(guān)特點(diǎn)和基本制作原料。例如:“這是披薩,它圓圓的,上面有很多豐富的食材,像番茄、奶酪、火腿等,是用面粉等制作而成的`!
組織幼兒進(jìn)行討論,鼓勵幼兒分享自己吃過(guò)的美食以及對這些美食的感受:“小朋友們,你們都吃過(guò)哪些美食呀?它們是什么味道的?你最喜歡吃什么?”
。ㄈ┟朗持谱鳎15 分鐘)
教師示范用彩泥制作簡(jiǎn)單的美食,如用彩泥捏出餃子、小蛋糕等,講解制作的步驟和方法。
幼兒分組,選擇自己喜歡的美食進(jìn)行制作。教師巡回指導,鼓勵幼兒發(fā)揮創(chuàng )意,制作出獨特的美食作品。制作完成后,邀請幼兒展示自己的作品,并向大家介紹自己制作的是什么美食。
。ㄋ模┟朗吵墙巧缪荩10 分鐘)
布置美食城場(chǎng)景,將幼兒分成 “顧客”“廚師”“服務(wù)員” 等角色。
“廚師” 穿上圍裙、戴上廚師帽,用制作好的美食模型為 “顧客” 制作美食;“服務(wù)員” 負責招待 “顧客”,為 “顧客” 上菜;“顧客” 在 “美食城” 內文明用餐,品嘗美食并與其他 “顧客” 分享感受。在角色扮演過(guò)程中,教師引導幼兒使用禮貌用語(yǔ),如 “請”“謝謝”“不客氣” 等。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(5 分鐘)
教師對活動(dòng)進(jìn)行總結,表?yè)P幼兒在活動(dòng)中的積極表現,再次強調文明用餐和分享的重要性。引導幼兒回家后可以和家人一起分享在美食城做客的快樂(lè )經(jīng)歷,也可以嘗試和家人一起制作美食。
四、活動(dòng)延伸
在美工區投放更多的材料,鼓勵幼兒繼續制作美食;在角色區持續開(kāi)展美食城角色扮演游戲,豐富游戲內容和情節。
去美食城做客大班教案 3
一、活動(dòng)目標
認知目標:幼兒了解美食城的基本布局和功能區域,知道不同區域提供不同類(lèi)型的美食。
技能目標:培養幼兒的觀(guān)察力和分類(lèi)能力,能根據美食的特點(diǎn)對其進(jìn)行分類(lèi);提高幼兒的團隊協(xié)作能力,在活動(dòng)中與同伴共同完成任務(wù)。
情感目標:讓幼兒體驗到在美食城做客的樂(lè )趣,增強幼兒對集體活動(dòng)的參與感和歸屬感。
二、活動(dòng)準備
物質(zhì)準備:美食城布局圖、各類(lèi)美食卡片(按中式、西式、甜品等分類(lèi))、籃子若干、美食城主題音樂(lè )。
經(jīng)驗準備:幼兒對美食有一定的了解。
三、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┮魳(lè )導入(5 分鐘)
播放美食城主題音樂(lè ),教師帶領(lǐng)幼兒隨著(zhù)音樂(lè )律動(dòng)進(jìn)入活動(dòng)場(chǎng)地。音樂(lè )結束后,教師說(shuō):“小朋友們,我們已經(jīng)來(lái)到美食城啦!今天我們要在這里好好地做客,探索美食城的`秘密,你們準備好了嗎?”
。ǘ┱J識美食城布局(10 分鐘)
教師展示美食城布局圖,向幼兒介紹美食城的不同區域,如中式美食區、西式美食區、甜品區等。
引導幼兒觀(guān)察布局圖,提問(wèn):“你們覺(jué)得中式美食區會(huì )有哪些好吃的?西式美食區又會(huì )有什么呢?甜品區里的美食和其他兩個(gè)區域有什么不一樣?” 鼓勵幼兒大膽猜測和表達。
。ㄈ┟朗撤诸(lèi)游戲(15 分鐘)
教師將各類(lèi)美食卡片散放在桌子上,向幼兒講解游戲規則:“小朋友們,現在我們來(lái)玩一個(gè)美食分類(lèi)的游戲。請你們把這些美食卡片按照中式、西式、甜品的類(lèi)別,分別放進(jìn)對應的籃子里!
幼兒分組進(jìn)行游戲,教師觀(guān)察幼兒的分類(lèi)情況,適時(shí)給予指導和提示。游戲結束后,每組選派一名代表介紹自己組的分類(lèi)結果,教師和其他幼兒一起進(jìn)行評價(jià)和討論,糾正錯誤的分類(lèi)。
。ㄋ模┟朗吵怯斡[(10 分鐘)
教師扮演導游,帶領(lǐng)幼兒模擬在美食城游覽。教師邊走邊介紹各個(gè)區域的美食,引導幼兒用語(yǔ)言描述看到的美食,如 “哇,我們來(lái)到了中式美食區,這里有香噴噴的烤鴨,金黃酥脆,看起來(lái)太美味啦!”
在游覽過(guò)程中,教師隨機提問(wèn)幼兒關(guān)于美食的問(wèn)題,如 “你知道餃子是怎么包的嗎?漢堡里一般有哪些食材?” 加深幼兒對美食的認識。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(5 分鐘)
教師對活動(dòng)進(jìn)行總結,肯定幼兒在游戲和游覽中的表現,強調分類(lèi)的重要性和方法。鼓勵幼兒在生活中也可以嘗試對其他物品進(jìn)行分類(lèi),鍛煉自己的思維能力。
四、活動(dòng)延伸
在數學(xué)區投放更多的分類(lèi)材料,讓幼兒繼續進(jìn)行分類(lèi)練習;在語(yǔ)言區提供美食相關(guān)的圖書(shū)和圖片,鼓勵幼兒講述自己在美食城的 “游覽經(jīng)歷” 。
去美食城做客大班教案 4
一、活動(dòng)目標
認知目標:幼兒了解不同地區的特色美食,感受美食文化的多樣性。
技能目標:通過(guò)收集、整理美食資料,提高幼兒的信息收集和處理能力;培養幼兒的繪畫(huà)能力,能用畫(huà)筆描繪出自己喜歡的美食。
情感目標:激發(fā)幼兒對不同地區文化的尊重和欣賞,培養幼兒熱愛(ài)家鄉美食、熱愛(ài)祖國的情感。
二、活動(dòng)準備
物質(zhì)準備:中國不同地區特色美食的圖片、視頻資料(如北京烤鴨、四川火鍋、廣東腸粉、新疆烤羊肉串等)、繪畫(huà)紙、彩色筆、剪刀、膠水、展板。
經(jīng)驗準備:幼兒提前和家長(cháng)一起收集自己感興趣的.地區特色美食資料。
三、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┓窒斫涣鳎10 分鐘)
幼兒分組,將自己和家長(cháng)收集到的美食資料與小組同伴進(jìn)行分享,介紹自己了解到的特色美食。
每組推選一名代表,向全班幼兒分享小組內討論的最有趣的美食,教師對幼兒的分享進(jìn)行補充和總結。
。ǘ┬蕾p美食(10 分鐘)
教師播放不同地區特色美食的圖片和視頻,引導幼兒觀(guān)察美食的外觀(guān)、顏色、制作過(guò)程等,提問(wèn):“這些美食看起來(lái)有什么不一樣?它們是用什么做的?你覺(jué)得它們的味道會(huì )怎么樣?”
教師向幼兒介紹不同地區美食形成的原因與當地的氣候、物產(chǎn)、文化等因素的關(guān)系,讓幼兒感受美食文化的多樣性。
。ㄈ├L畫(huà)美食(15 分鐘)
教師鼓勵幼兒選擇自己最喜歡的一種美食,用繪畫(huà)的方式將它描繪出來(lái)。教師提醒幼兒注意畫(huà)面的構圖和色彩搭配。
幼兒繪畫(huà)過(guò)程中,教師巡回指導,幫助幼兒解決繪畫(huà)中遇到的問(wèn)題。繪畫(huà)完成后,組織幼兒互相欣賞作品,鼓勵幼兒向同伴介紹自己畫(huà)的美食。
。ㄋ模┟朗痴拱逯谱鳎10 分鐘)
教師和幼兒一起將繪畫(huà)作品剪下來(lái),布置在展板上,制作成美食展板。
引導幼兒為展板起一個(gè)好聽(tīng)的名字,如 “舌尖上的中國”,并一起為展板裝飾邊框,讓展板更加美觀(guān)。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(5 分鐘)
教師對活動(dòng)進(jìn)行總結,表?yè)P幼兒在活動(dòng)中的認真態(tài)度和出色表現,強調不同地區美食文化的獨特魅力,鼓勵幼兒繼續探索更多的美食文化知識。
四、活動(dòng)延伸
將美食展板展示在班級門(mén)口或幼兒園大廳,邀請其他班級的幼兒和老師參觀(guān);開(kāi)展 “我家鄉的美食” 主題活動(dòng),讓幼兒進(jìn)一步了解家鄉的特色美食 。
去美食城做客大班教案 5
一、活動(dòng)目標
認知目標:幼兒知道在美食城做客的基本禮儀,如排隊等候、文明用餐、適量點(diǎn)餐等。
技能目標:通過(guò)情景模擬,提高幼兒的社會(huì )交往能力和解決問(wèn)題的能力,能在遇到問(wèn)題時(shí)運用合適的方法解決。
情感目標:培養幼兒良好的行為習慣和社會(huì )公德意識,讓幼兒體驗到遵守禮儀帶來(lái)的愉悅感。
二、活動(dòng)準備
物質(zhì)準備:美食城場(chǎng)景布置(包括柜臺、菜單、桌椅等)、各種美食圖片、禮儀卡片(如 “排隊等候”“輕聲說(shuō)話(huà)”“不浪費食物” 等)、問(wèn)題卡片(如 “人太多,等了很久還沒(méi)輪到怎么辦?”“不小心把食物掉在地上了怎么辦?” 等)。
經(jīng)驗準備:幼兒有在公共場(chǎng)所活動(dòng)的經(jīng)驗。
三、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┣榫皠(chuàng )設導入(5 分鐘)
教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入布置好的美食城場(chǎng)景,說(shuō):“小朋友們,歡迎來(lái)到美食城!今天我們要在這里做客,但是在做客的過(guò)程中,我們要遵守一些禮儀,這樣才能成為受歡迎的小客人。你們知道有哪些禮儀嗎?” 引發(fā)幼兒的思考。
。ǘ⿲W(xué)習美食城做客禮儀(10 分鐘)
教師展示禮儀卡片,逐一講解在美食城做客的基本禮儀,如在點(diǎn)餐時(shí)要耐心排隊等候,用餐時(shí)要輕聲說(shuō)話(huà),不浪費食物等。
通過(guò)提問(wèn)、討論等方式,引導幼兒思考為什么要遵守這些禮儀,讓幼兒明白遵守禮儀的重要性。例如:“如果大家都不排隊,美食城會(huì )變成什么樣子?”
。ㄈ┣榫澳M(15 分鐘)
教師將幼兒分成小組,每組幼兒分別扮演 “顧客”“服務(wù)員” 等角色,進(jìn)行美食城做客的情景模擬。在模擬過(guò)程中,要求幼兒運用所學(xué)的禮儀知識進(jìn)行互動(dòng)。
教師隨機抽取問(wèn)題卡片,設置一些情景問(wèn)題,如 “顧客” 點(diǎn)的菜很久沒(méi)上,“顧客” 該怎么辦?引導幼兒思考并解決問(wèn)題,教師適時(shí)給予指導和評價(jià)。
。ㄋ模┒Y儀表演(10 分鐘)
每組推選幾名幼兒,將情景模擬中的精彩片段進(jìn)行禮儀表演,其他幼兒觀(guān)看并進(jìn)行評價(jià)。
教師對表演進(jìn)行總結,表?yè)P幼兒在表演中遵守禮儀的'行為,指出存在的問(wèn)題并給予改進(jìn)建議。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(5 分鐘)
教師再次強調在美食城做客以及在其他公共場(chǎng)所要遵守禮儀的重要性,鼓勵幼兒在日常生活中做一個(gè)文明懂禮的好孩子。
四、活動(dòng)延伸
在班級的角色區繼續開(kāi)展美食城游戲,鞏固幼兒所學(xué)的禮儀知識;發(fā)放 “禮儀小標兵” 打卡表,鼓勵家長(cháng)在家中引導幼兒遵守用餐禮儀,養成良好的行為習慣 。
去美食城做客大班教案 6
一、活動(dòng)目標
認知目標:幼兒了解美食的營(yíng)養搭配知識,知道不同食物對身體的不同作用。
技能目標:培養幼兒的自主選擇能力和合理搭配食物的能力,能為自己設計一份營(yíng)養均衡的美食城餐單。
情感目標:讓幼兒樹(shù)立健康飲食的意識,養成不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
二、活動(dòng)準備
物質(zhì)準備:食物營(yíng)養金字塔圖片、各種美食的營(yíng)養成分卡片(如蔬菜富含維生素、肉類(lèi)提供蛋白質(zhì)等)、空白餐單紙、彩筆、餐盤(pán)模型。
經(jīng)驗準備:幼兒對常見(jiàn)食物有一定的認識。
三、活動(dòng)過(guò)程
。ㄒ唬┱勗(huà)導入(5 分鐘)
教師提問(wèn)幼兒:“小朋友們,我們去美食城做客,會(huì )吃到很多好吃的.東西。那你們知道吃什么食物對我們的身體有好處嗎?” 引導幼兒自由回答,引出活動(dòng)主題。
。ǘ┝私馐澄餇I(yíng)養(10 分鐘)
教師展示食物營(yíng)養金字塔圖片,向幼兒講解不同層次食物的種類(lèi)和對身體的作用。例如:“最底層是谷類(lèi)食物,它們能為我們提供能量;第二層是蔬菜和水果,它們富含維生素,能讓我們少生病!
發(fā)放食物營(yíng)養成分卡片,讓幼兒分組討論卡片上食物的營(yíng)養特點(diǎn),然后每組選派一名代表進(jìn)行分享。教師對幼兒的分享進(jìn)行補充和總結。
。ㄈ┰O計營(yíng)養餐單(15 分鐘)
教師向幼兒介紹設計營(yíng)養餐單的要求,如要包含谷類(lèi)、蔬菜、水果、肉類(lèi)等不同種類(lèi)的食物,保證營(yíng)養均衡。
幼兒根據自己的喜好和對食物營(yíng)養的了解,在空白餐單紙上為自己設計一份美食城餐單。教師巡回指導,鼓勵幼兒大膽想象,合理搭配食物。
。ㄋ模┓窒砼c評價(jià)(10 分鐘)
幼兒展示自己設計的餐單,并向同伴介紹自己為什么這樣搭配食物。
其他幼兒對同伴的餐單進(jìn)行評價(jià),提出自己的意見(jiàn)和建議。教師也參與評價(jià),肯定幼兒的創(chuàng )意和合理搭配,對存在的問(wèn)題給予指導。
。ㄎ澹┗顒(dòng)總結(5 分鐘)
教師對活動(dòng)進(jìn)行總結,強調健康飲食和營(yíng)養均衡的重要性,鼓勵幼兒在日常生活中按照營(yíng)養搭配的原則選擇食物,養成良好的飲食習慣。
四、活動(dòng)延伸
請家長(cháng)在家中與幼兒一起制作營(yíng)養均衡的美食,拍照記錄并帶到幼兒園與同伴分享;在班級的生活區投放食物模型,讓幼兒繼續進(jìn)行營(yíng)養搭配的游戲 。
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