《認識各種蔬菜》教案設計

　　活動(dòng)目標：

　　1、 認識秋天的各種蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

　　2、 通過(guò)做一做、嘗一嘗，體驗蔬菜不同的味道。

　　活動(dòng)準備：

　　1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜

　　2、用五個(gè)籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、 談話(huà)

　　1、秋天有些什么蔬菜呀？

　　2、今天這里有許多蔬菜，你們都認識嗎？

　　二、 找一找

　　1、分別找一找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實(shí)，花菜吃花，芹菜吃莖（葉）。

　　2、請幼兒將蔬菜放在相應的`籃子里。

　　三、做一做

　　1、對蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單加工后，拌如色拉醬，讓幼兒品嘗，邊品嘗邊交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪個(gè)部位。

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