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大班手工做春卷教案（精選5篇）
作為一名專(zhuān)為他人授業(yè)解惑的人民教師，就不得不需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們準確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當的教學(xué)方法。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？以下是小編整理的大班手工做春卷教案，希望能夠幫助到大家。
大班手工做春卷教案 1
目標：
1、學(xué)會(huì )卷的技能，發(fā)展幼兒小手肌肉動(dòng)作。
2、感受新年愉快的氣氛
準備：
1、自制廚師帽
2、錄音機
3、春卷皮、陷、勺子人手一把、一次性臺布
過(guò)程：
師：我請小朋友來(lái)猜個(gè)謎語(yǔ)：圓圓一張小被子，放進(jìn)一個(gè)小寶寶，小手小腳放放好，被子被子裹裹緊。你們知道謎底是什么嗎？
謎底：春卷。
�。ǔ鍪敬壕恚骸斑@就是春卷，你們想嘗嘗嗎？”
幼兒品嘗
師：你們知道春卷是怎么做出來(lái)的嗎？請小朋友和我一起來(lái)看看吧，觀(guān)看課件
師：“原來(lái)春卷工廠(chǎng)里的叔叔阿姨先選好菜，然后把菜切成絲，接著(zhù)把切好的`菜拌成陷，拿出一張春卷皮，在當中放上適當的陷，把兩邊往里面折然后卷起來(lái)。最后用面粉把這個(gè)邊全沾好了，然后我們就該把這個(gè)做好的春卷放到油鍋里炸�！�
師：“哪位小朋友可以來(lái)說(shuō)說(shuō)春卷是怎么做的�！�
幼兒復述。
師：“好，現在我拿起一張小被子，在當中放進(jìn)一個(gè)小寶寶我們幫她把被子蓋好，卷緊點(diǎn)，不要讓寶寶著(zhù)涼了�！�
師：“誰(shuí)想來(lái)試試��？”
幼兒嘗試
師：馬上我要請小朋友來(lái)包春卷，在制作的過(guò)程中陷要少放一點(diǎn)，不然要把皮撐破的。包完以后放到盆子里要放整齊了。好，現在請你們搬著(zhù)小椅子找空的地方開(kāi)始做春卷吧。
幼兒操作。
師：現在我們包的春卷已經(jīng)在炸了，我們把桌子整理干凈準備開(kāi)春卷宴吧！
反思：
本次活動(dòng)教師采用了現代化信息設備制作了精美的課件，幼兒很感興趣，很快就學(xué)會(huì )了包春卷的基本步驟，由于采用了真實(shí)的材料幼兒非常感興趣，孩子們的的興致也很高。由于采用了分組教學(xué)的方法，上課時(shí)候井然有序。但是本節活動(dòng)內容放在大班來(lái)上還可以提高些難度。
大班手工做春卷教案 2
活動(dòng)目標：
1、 學(xué)唱歌曲，感受十六分音符的節奏，能隨著(zhù)音樂(lè )邊唱歌曲邊有節奏的表演“包春卷”。
2、 感受過(guò)年“包春卷”的樂(lè )趣，體驗和同伴合作游戲的快樂(lè )。
3、 能大膽表現歌曲的內容、情感。
4、 喜歡參加音樂(lè )活動(dòng)，體驗音樂(lè )游戲的快樂(lè )。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
感受十六分音符的節奏，能隨著(zhù)音樂(lè )邊唱歌曲邊有節奏的'表演“包春卷”。
活動(dòng)過(guò)程：
1、回憶包春卷的過(guò)程
2、欣賞歌曲，熟悉歌曲的旋律。
3、學(xué)唱歌曲
4、游戲“給小動(dòng)物包‘春卷’
5、幼兒合作玩游戲
活動(dòng)反思：
一、幫助會(huì )議，激趣導入。
通過(guò)欣賞春卷圖片，能及時(shí)幫助幼兒回憶起自己過(guò)年前吃過(guò)。但很少有家庭自己去包春卷，所以幼兒對包春卷的過(guò)程充滿(mǎn)好奇。
二、注重情緒教學(xué)，難而化簡(jiǎn)。
幼兒融入在過(guò)年的情景之中，情緒愉悅。由于本次活動(dòng)的難點(diǎn)是感受并學(xué)習十六分音符的節奏，通過(guò)拍手念節奏的方式幼兒能比較順利地掌握，但容易出現拍手與念節奏不一致地現象。由于歌曲結構簡(jiǎn)單，歌詞簡(jiǎn)短，幼兒很快就掌握了歌曲的旋律。因此，我把重點(diǎn)放在幼兒最為感興趣的包春卷的動(dòng)作表演上。幼兒兩兩表演，參與表演興趣濃厚，連平時(shí)不愛(ài)上來(lái)表演的幼兒也勇敢地上來(lái)了！
小百科：春卷，又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。
大班手工做春卷教案 3
活動(dòng)目標：
1.初步學(xué)習翻滾動(dòng)作。
2.提高動(dòng)作的協(xié)調性與靈活性。
3.感受集體游戲的樂(lè )趣。
4.能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。
5.學(xué)會(huì )在日常生活中保持樂(lè )觀(guān)的情緒，逐漸養成樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗的性格。
活動(dòng)重點(diǎn)：
學(xué)習翻滾動(dòng)作活動(dòng)難點(diǎn)：創(chuàng )不同的翻滾動(dòng)作。
活動(dòng)準備：
墊子大紙箱皮活動(dòng)過(guò)程：
一、熱身活動(dòng)，教師與幼兒邊走邊玩游戲進(jìn)入場(chǎng)地
二、基本活動(dòng)
1. 幼兒自由探索(場(chǎng)地一)教師："今天，大朋友請你們到墊子上翻一翻，滾一滾，看看誰(shuí)翻得漂亮，誰(shuí)翻得和別人不一樣。好嗎?
(1)幼兒在墊子上自由玩耍翻滾，教師注意發(fā)現孩子們不同的翻滾方法;
(2) 幼兒分散練習過(guò)后，請一名幼兒上來(lái)演示其在墊子上的翻滾動(dòng)作并告知全體幼兒剛才演示的動(dòng)作叫"翻滾";
(3)另請幾名幼兒上來(lái)演示不同的翻滾動(dòng)作。
2.練習不同的`翻滾方法
(1)請幼兒分成四組，選擇幼兒自己喜歡的動(dòng)作，連續、變速翻滾。(二~三遍)
(2)小結幼兒練習情況，給予恰當的表?yè)P鼓勵。
3.練習合作"裹春卷"
(1)教師神秘出示紙箱皮朋友，引出"炸春卷"游戲;教師："原來(lái)紙箱皮想和我們玩炸春卷的游戲，它請我當大廚師，請個(gè)小朋友當餡兒寶寶，紙箱皮當面皮。來(lái)!看看大廚師是怎么炸春卷的!"
(2)教師與幼兒示范合作推滾的動(dòng)作。
(3)幼兒兩人一組拿一塊紙箱皮合作練習推、滾動(dòng)作。
幼兒分別在8張墊子上愉快練習推滾動(dòng)作，教師巡回指導。
三、結束部活動(dòng)活動(dòng)反思：
翻滾是孩子們的天性，把翻滾搬到了活動(dòng)中，讓孩子們開(kāi)心不已。孩子們不但學(xué)會(huì )了翻滾動(dòng)作以及感受到了集體游戲的樂(lè )趣。在突破重難點(diǎn)上，我循序漸進(jìn)地讓幼兒先徒手練習翻滾到合作翻滾，再獨立練習，最后集體游戲，使幼兒掌握了基本運動(dòng)技能，由始至終孩子都表現得積極投入，興奮的情緒�？偠灾⒆觽冊诨顒�(dòng)中是快樂(lè )的、高興的�？赡茉谝巹t意識上還需加強。
活動(dòng)反思：
是大班的活動(dòng)，主要講述了紅軍長(cháng)征的故事。在長(cháng)征途中紅軍戰士們英勇戰斗的故事以音樂(lè )的形式展現出來(lái)，讓幼兒去欣賞并體會(huì )紅軍的力量與堅持不懈的信念。
如今孩子們都處于和平時(shí)代，對于戰爭的艱辛，如今幸福生活的來(lái)之不易，并無(wú)特別大的感受。于是，在欣賞該音樂(lè )之前，我讓孩子們看了一些長(cháng)征的歷史圖片，以及一些有關(guān)長(cháng)征的視頻，在這一基礎上，讓孩子們去欣賞這一音樂(lè )，效果很明顯，孩子們聽(tīng)的很激動(dòng)，仿佛身在長(cháng)征之中。
為了讓孩子們進(jìn)一步感受樂(lè )曲堅定、有力的音樂(lè )風(fēng)格，我為他們準備了一些樂(lè )器，如大鼓、鈴鼓、響板等，引導他們跟隨該樂(lè )曲用上述樂(lè )器模仿演奏整首歌曲。在此過(guò)程中，我用各種簡(jiǎn)單的手勢來(lái)指導他們的演奏，從而讓他們體驗到歌曲中力量的強與弱，達到了更好的音樂(lè )欣賞效果。
當然，本次活動(dòng)還有許多不足之處，例如，有的孩子在拿到打擊樂(lè )器后自主玩耍、不聽(tīng)指揮，個(gè)別幼兒不會(huì )使用響板，這些在平時(shí)的學(xué)習生活中可以多加訓練，以便為下次音樂(lè )活動(dòng)做準備。
大班手工做春卷教案 4
活動(dòng)目標：
1、學(xué)唱歌曲，感受十六分音符的節奏。（重、難點(diǎn)）
2、體驗游戲包春卷的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、磁帶機錄音機。
2、事先了解幼兒過(guò)年包春卷的經(jīng)驗。小紙，小的玩具（人手一份）。
活動(dòng)過(guò)程：
一、出示春卷，回憶過(guò)程。
小朋友，這是什么啦？你們會(huì )包春卷嗎？是怎么包的`？包春卷還有個(gè)好聽(tīng)的歌曲。
二、欣賞歌曲，熟悉歌曲的旋律。
1、教師清唱一遍，示范。提問(wèn)：這首歌叫什么名字？你聽(tīng)到了什么？
2、再次清唱，學(xué)唱十六分音符。邊念節奏邊拍手“大家快來(lái)包春卷”
三、學(xué)唱歌曲
1、幼兒跟教師唱兩遍
2、分組唱一遍。
四、游戲：給小動(dòng)物包春卷
介紹游戲規則：給每位小朋友小紙和小玩偶，讓幼兒邊唱歌邊玩游戲包春卷。（幼兒交換玩具后再玩一次）
大班手工做春卷教案 5
活動(dòng)目標
1.初步學(xué)習翻滾動(dòng)作。
2.感受集體游戲的樂(lè )趣。
3.商討游戲規則，體驗合作游戲的快樂(lè )。
4.通過(guò)活動(dòng)鍛煉幼兒的跳躍能力，讓他們的身體得到鍛煉。
活動(dòng)準備
1.大塑料墊子8張，紅色小廣告布16張，紅色大廣告布1張，鼓1個(gè)，大鍋鏟一對，錄音機，動(dòng)感音樂(lè )及輕音樂(lè )。
2.場(chǎng)地準備：利用8張地墊設置不同場(chǎng)地
(場(chǎng)地準備見(jiàn)附圖)
活動(dòng)過(guò)程實(shí)錄
一、熱身活動(dòng)
1.教師與幼兒玩游戲：《對答歌——“我的朋友在哪里？”》
2.聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )做快樂(lè )動(dòng)感操。
3.隨歡快的音樂(lè )進(jìn)入場(chǎng)地。一面跳一面往前跑，（繞場(chǎng)慢跑一周）隨著(zhù)音樂(lè )減弱，逐漸放慢速度，帶領(lǐng)幼兒到達場(chǎng)地。
一開(kāi)始以對答歌的形式與孩子進(jìn)行互動(dòng)游戲，在邊問(wèn)邊答邊跑邊跳中舒展了肌體和關(guān)節。愉快的游戲、動(dòng)感的音樂(lè )，很快激起孩子高漲的情緒。
二、基本活動(dòng)
1. 幼兒自由探索（場(chǎng)地一）
教師：“今天，大朋友請你們到墊子上翻一翻，滾一滾，看看誰(shuí)翻得漂亮，誰(shuí)翻得和別人不一樣。好嗎？現在請你們四人一組到一組墊子上玩吧！”
(1)幼兒在墊子上自由玩耍翻滾，教師注意發(fā)現孩子們不同的翻滾方法；
(2) 幼兒分散練習過(guò)后，請一名幼兒上來(lái)演示其在墊子上的翻滾動(dòng)作。并告知全體幼兒剛才演示的動(dòng)作叫“翻滾”；
(3)另請幾名幼兒上來(lái)演示不同的翻滾動(dòng)作。
�。ㄖ苯右胝}，讓孩子自由探索嘗試發(fā)現翻滾動(dòng)作的不同方法，自由選擇翻滾動(dòng)作，孩子們表現積極，翻滾的方法多樣，有的說(shuō)像唐僧，有的說(shuō)是在扮演奧特曼，有說(shuō)自己是一朵小花在翻滾，有點(diǎn)說(shuō)自己是一根木棍兒在滾動(dòng)……。）
2.聽(tīng)鼓聲練習不同的翻滾方法
教師敲鼓（咚咚咚）：“哎~~~小鼓來(lái)了，小鼓說(shuō)呀，它想和我們一起玩翻滾呢！呆會(huì )，我們聽(tīng)著(zhù)鼓聲，選你喜歡的動(dòng)作來(lái)翻�！�
(1)請幼兒分成四組，聽(tīng)著(zhù)鼓聲，選擇幼兒自己喜歡的動(dòng)作，連續、變速翻滾。（二~三遍）
(2)小結幼兒練習情況，給予恰當的表?yè)P鼓勵。
(聽(tīng)鼓聲的變化練習變速翻滾，以鍛煉翻滾動(dòng)作的協(xié)調性和靈活性）
3. 練習合作“裹春卷”（場(chǎng)地二）
(1)教師神秘出示紅布朋友，引出“裹春卷”游戲；
教師：“原來(lái)小紅布想和我們玩裹春卷的游戲，它請我當大廚師，請個(gè)小朋友當餡兒寶寶，小紅布當面皮。來(lái)！看看大廚師是怎么裹春卷的！”
(2)教師與幼兒示范合作推滾的動(dòng)作。
(3)幼兒兩人一組拿一塊紅布合作練習推、滾動(dòng)作。
幼兒在輕快的音樂(lè )聲中，分別在8張墊子上愉快練習推滾動(dòng)作，教師巡回指導。
�。ㄔ诨顒�(dòng)中注意即要適合幼兒的現有水平，又有一定挑戰性的原則，我有意識的創(chuàng )設了這“裹春卷”的游戲情景，采用“合作翻滾”的方式讓幼兒練習，使得幼兒初步了掌握“裹布翻滾”的技能，為幼兒克服難點(diǎn)做好鋪墊。）
4.練習獨自“裹春卷”（場(chǎng)地三）
教師：“大廚師說(shuō)小朋友合作的非常好，現在他想請所有的小朋友都來(lái)自己裹成小春卷咯~”
加大練習翻滾動(dòng)作的密度。請幼兒人手“一張面皮”，四人一組，以綠色標記為起點(diǎn)，在場(chǎng)地里聽(tīng)著(zhù)歡快的音樂(lè )練習“裹春卷”，教師巡回指導。
�。ㄔ诤献鞣瓭L基礎上，要求每個(gè)幼兒獨自裹布翻滾，這寓教育于實(shí)際操作和游戲中，讓孩子輕松愉快的.完成了這一難點(diǎn)練習。而在加大密度練習時(shí)，我設計了循環(huán)練習的場(chǎng)地，讓孩子們“以綠色標記為起點(diǎn)翻滾”，意在避免孩子一直向同一個(gè)方向翻滾而引起的頭暈。整個(gè)活動(dòng)不僅提高了認識、鍛煉了能力，更讓幼兒感受到了成功的喜悅。）
5.玩游戲：“炸春卷”（場(chǎng)地四）
(1)運“春卷”
帶領(lǐng)幼兒通過(guò)“質(zhì)檢通道”，邊隨兒歌《運春卷》做相應動(dòng)作，來(lái)到鍋邊。
(2)玩游戲，廚師發(fā)出“開(kāi)火”指令時(shí),春卷在油鍋里左右翻滾，當鍋鏟碰到哪個(gè)“春卷”，哪個(gè)“春卷”就翻個(gè)個(gè)兒！廚師發(fā)出“出鍋”指令后,“春卷”起身跳出鍋外。
(3)出鍋后的“春卷寶寶”跳起來(lái)讓客人老師聞一聞香不香、捏一捏脆不脆！
�。ㄗ詈笤凇罢ù壕怼钡挠螒蛑�，我創(chuàng )編了《運春卷》的兒歌，提高了游戲的趣味性，將活動(dòng)推入高潮，孩子充分體驗到游戲的樂(lè )趣。）
三、結束部活動(dòng)
教師：“春卷寶寶”出來(lái)玩一玩。大家把小紅布鋪開(kāi)，坐在上面，隨著(zhù)輕松的音樂(lè )放松，伸展身體四肢......自由結束。
教學(xué)反思
通過(guò)剛才的活動(dòng)，我覺(jué)得孩子們已經(jīng)達到了教學(xué)目標：學(xué)會(huì )了翻滾動(dòng)作以及感受到了集體游戲的樂(lè )趣。
陶行知先生說(shuō)過(guò)：“學(xué)習即是生活，生活即是學(xué)習”，幼兒都有在床上打滾的經(jīng)驗，現搬到幼兒園的操場(chǎng)，讓他們開(kāi)心不已，由此看出情感、能力目標是與中班幼兒實(shí)際需要相吻合的。
在突破重難點(diǎn)上，我循序漸進(jìn)地讓幼兒先徒手練習翻滾到合作裹布翻滾再獨立裹布練習最后集體游戲，期間環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，節節拔高，使幼兒掌握了基本運動(dòng)技能。這也反應出健康領(lǐng)域目標的制定也是符合幼兒現有水平的。
我認為本此活動(dòng)的亮點(diǎn)是情景游戲教學(xué)，在孩子以“小朋友”的角色自由歡快翻滾后，又搖身一變成神氣的“小廚師”、可愛(ài)的“春卷寶寶”進(jìn)行游戲，由始至終孩子都表現得積極投入，保持興奮、高漲的情緒，活動(dòng)的組織有助于拓展孩子的經(jīng)驗和視野。
另外，我注意給予孩子情感上的支持，例如：當孩子表現突出時(shí)，我會(huì )及時(shí)給予孩子肯定和表?yè)P，鼓勵他們大膽探索和表現，為幼兒營(yíng)造一個(gè)寬松的活動(dòng)環(huán)境。同時(shí)教師也與孩子一起扮演不同角色參與游戲、讓孩子相互觀(guān)摩、相互合作，較好地體現了師生互動(dòng)和生生互動(dòng)。
再就是能科學(xué)地不斷調整墊子的擺放，充分發(fā)揮物盡其用的價(jià)值，以不變的道具調多變的活動(dòng)，使得活動(dòng)形式豐富多彩又不失統一完整。
教學(xué)是一門(mén)藝術(shù)，也是一門(mén)帶有缺陷的藝術(shù)，這次活動(dòng)原目標還有提高幼兒動(dòng)作的協(xié)調性，靈活性的要求，我認為該目標的指向性太寬泛，不夠具體，就有意在目標中省略了這一要求，不知是否合適。另外在活動(dòng)中，有些孩子裹布的技能不是很利落，耽誤他們進(jìn)入另一活動(dòng)練習的時(shí)間，針對這一現象在下次活動(dòng)中我要多加強這方面的練習密度。
該活動(dòng)目標制定，內容選材都較貼近幼兒實(shí)際，教學(xué)組織層次分明，循序漸進(jìn)初步使幼兒掌握了技能，同時(shí)還較好地一直的保持孩子高漲的情緒，師生互動(dòng)積極，讓孩子的興奮愉快的玩玩樂(lè )樂(lè )中得到鍛煉。尤其是8 張墊子的不同擺放，調動(dòng)出不同的游戲，其巧妙構思，使得整個(gè)活動(dòng)既科學(xué)、衛生，又極具趣味。
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