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做春卷作文

時(shí)間:2023-08-07 14:27:44 好文 我要投稿
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做春卷作文

  在平日的學(xué)習、工作和生活里,大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家整理的做春卷作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

做春卷作文

做春卷作文1

  今天是大年三十,媽媽為我們一大家子人準備了一桌子好菜,正忙得不可開(kāi)交。為了給媽媽減負,我和爸爸準備做媽媽的大小幫手,幫忙做春卷!

  食材是媽媽一早去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的,有:綠油油的薺菜、香噴噴的香腸、新鮮的蘑菇和薄薄的春卷皮。

  瞧,爸爸先把薺菜、香腸和蘑菇洗好的菜,放到一塊砧板上面,再拿出一把鋒利的刀,把薺菜切碎,香腸切成一條條細細的絲,蘑菇切成一片片薄薄的面包狀。接著(zhù),爸爸打開(kāi)煤氣,在鍋里倒入油,把切好的薺菜、香腸和蘑菇倒入鍋里,拿著(zhù)鍋鏟,不停地翻炒著(zhù),再加點(diǎn)鹽,添點(diǎn)味精,蓋上鍋蓋,不一會(huì )兒,有煙冒出來(lái)了,爸爸掀開(kāi)鍋蓋,加入準備好的水淀粉進(jìn)行勾欠,不一會(huì )兒,原來(lái)鍋里水漾漾的,就變得十分濃稠了。就這樣,包春卷的餡兒備好了。

  終于可以包春卷了,我拍著(zhù)胸脯對爸爸說(shuō):“爸爸,包春卷的`任務(wù)就交給我好了!”爸爸點(diǎn)頭同意了。于是我把春卷皮拿出來(lái),再拿一雙筷子,把春卷皮攤在桌上,夾多一點(diǎn)餡兒料,把春卷皮的左邊和右邊蓋在上面,皮的內部涂水,把它卷起來(lái),一個(gè)春卷做好了。爸爸看著(zhù)我做的春卷,摸著(zhù)我的頭說(shuō):“雖然春卷的樣子不咋地,但也算成功了!钡玫搅税职值目隙,把我樂(lè )開(kāi)了花。

  但是由于我動(dòng)作慢,爸爸沒(méi)忍住也躋身包春卷的行列了。只見(jiàn)我和爸爸,一大一小,一快一慢,按照這樣的做法,又做了好多個(gè)春卷。最后一步是煎春卷了,爸爸把火打開(kāi)來(lái),拿一個(gè)平底鍋,在上面倒一點(diǎn)油,把包好的春卷放入鍋里,不停地幫春卷翻身,等春卷皮變成了金燦燦的時(shí)候,就可以出鍋了。只見(jiàn)桌子上擺滿(mǎn)了可口的飯菜,爺爺奶奶他們也已經(jīng)迫不及待的圍坐在桌子旁了。只聽(tīng)爸爸說(shuō):“開(kāi)飯嘍!”我們共同舉杯,祝福新年快樂(lè )。而我卻只想吃春卷,迫不及待地嘗了起來(lái),嘴唇都被燙疼了?梢(jiàn)爸爸的春卷是多么的美味!爺爺奶奶對爸爸的春卷也是連連稱(chēng)贊。當然,媽媽的手藝更是被大家嘖嘖稱(chēng)道。一大家子人其樂(lè )融融的迎新年!

做春卷作文2

  我的家鄉在美麗而又古老的杭州,那里風(fēng)景優(yōu)美,可以說(shuō)是人間仙境。當然,在人間仙境中,美味的特色菜也是必不可少的,我最喜歡的,還是那令我難以忘懷,回味無(wú)窮的一道菜——春卷。

  春卷是過(guò)年才吃的`一道菜,平時(shí)不太吃。所以我特別喜歡過(guò)年,一過(guò)年,我就可以經(jīng)常地品嘗這道菜了。一過(guò)年,我的眼睛就一刻不停地搜尋這道菜,好在奶奶不在時(shí)偷吃幾個(gè),解解饞。

  春卷分兩種味道:咸的或甜的。咸的用筍,肉丁,雪菜等材料做成的餡,甜的是紅豆餡的。制作很簡(jiǎn)單:把面皮一張張攤開(kāi),把餡用筷子裹進(jìn)去,折三下,壓一壓,疊一疊,一個(gè)小巧玲瓏的呈圓柱形的春卷就包好了。包好后,還要再壓一壓,以免餡露出來(lái)。包好一個(gè),往盤(pán)子里一放,它就乖乖的躺在那里,安分的坐著(zhù),使你安心包第二個(gè)。不一會(huì )兒,你會(huì )發(fā)現滿(mǎn)了。這時(shí)候,春卷可以下鍋了。用筷子小心翼翼地夾起春卷,輕輕地放入開(kāi)著(zhù)大火的鍋中,可以看見(jiàn)它沉入油中,像要和你玩捉迷藏的游戲。這時(shí)你可以放第二個(gè)春卷了……不到半分鐘,你就可以看見(jiàn)第一個(gè)春卷已經(jīng)浮上來(lái)了,現在它已呈現出金燦燦的顏色了,一要趕快撈起來(lái),變得它炸成“黑炭”。依次這樣下去,一盤(pán)金燦燦,香噴噴的春卷就炸好了。

  這時(shí)候,它們早就已經(jīng)發(fā)出了淡淡的香味,令我忍不住挪動(dòng)了腳步。瞧瞧它們,個(gè)個(gè)穿上了金黃的紗衣,可以看出它隱若現的身材,分別是甜的還是咸的。它們似乎在朝我眨眼睛,像在說(shuō):“快點(diǎn)把我給吃了吧!我還等著(zhù)到你肚子游玩游玩呢!”使我忍不住湊上前去,拿起一個(gè),細咬一口,閉上眼品嘗它帶給我的美味。

  嗯,這個(gè)是甜的,這甜味一直從喉嚨蔓延到身體的各個(gè)部分,回蕩著(zhù),回蕩著(zhù)……使我感覺(jué)自己身處紅豆的王國,自由自在地飛翔。不一會(huì )兒,我就把甜春卷消滅了。我開(kāi)始進(jìn)攻一個(gè)咸味春卷,我又在咸味王國玩耍嬉戲,嗯,好好吃……

  嗯,甜春卷味道甜而不膩,口感甜美;咸春卷口感適當,味道鮮美,都使我難以忘懷!很好吃,我忘我的品嘗著(zhù)春卷。

  這就是我最喜歡的一道菜————————春卷!

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