物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)教案
設計思想
在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今天，教學(xué)中做到“授人以魚(yú)，不如授人以漁”這句話(huà)顯得更為突出，更有時(shí)代意義。怎樣讓我們的學(xué)生自己能學(xué)，自己能解決理論和實(shí)際的問(wèn)題是我們教學(xué)的最終目的。本堂課的內容十分吸引學(xué)生，可以配合圖片，視頻等感性素材通過(guò)適當的講解激發(fā)學(xué)生學(xué)習
興趣，讓學(xué)生的科學(xué)素養在第二課堂得到提高。
教材分析與把握
本節是本章的最后一節，也是對前面學(xué)過(guò)的物質(zhì)各種性質(zhì)的初步概括。教學(xué)時(shí)，要使學(xué)生認識到，自然界的各種事物千變萬(wàn)化，不同的變化可以分為簡(jiǎn)單的幾類(lèi)。引導學(xué)生對各種變化進(jìn)行比較，，分析在事物的變化中有沒(méi)有別的物質(zhì)產(chǎn)生，揭示出不同變化的共同性和差異性，即有沒(méi)有新物質(zhì)產(chǎn)生。在這基礎上，將各種變化分為物理變化和化學(xué)變化。
物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)是建立在物理變化和化學(xué)變化知識的基礎上的。讓學(xué)生進(jìn)行分類(lèi)。值得指出的是，物理變化中不存在化學(xué)變化，而化學(xué)變化中則伴隨著(zhù)物理變化。所以，課本上對物理變化和化學(xué)變化的定義還需要改進(jìn)，詳細化。
那么這節課的知識背景，物理變化的實(shí)質(zhì)：保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子本身不變，只是粒子之間的間隔運動(dòng)發(fā)生了變化，沒(méi)有生成新的物質(zhì)；化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：原子核不變的前提下，生成了新的物質(zhì)。
學(xué)習者特征分析
學(xué)生在學(xué)習能力、認知水平等方面有一定欠缺，但是學(xué)生比較注意對日常事物的觀(guān)察，有一定的興趣，善于思考，這是學(xué)生學(xué)習本節知識的動(dòng)力來(lái)源。
教學(xué)目標
1．知識與技能
�。�1）知道物質(zhì)的變化有物理變化和化學(xué)變化，能說(shuō)出區分這兩種變化的依據。知道物
2．過(guò)程與方法
�。�1）通過(guò)區分物理變化和化學(xué)變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，學(xué)習分類(lèi)的方法。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
�。�1）對事物的變化有一個(gè)更深層次的理解；
重點(diǎn)難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的含義；
2．教學(xué)難點(diǎn)
物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷;
教學(xué)策略與手段
本節課設計成概念課，教師在教學(xué)中通過(guò)演示實(shí)驗、舉例和問(wèn)題創(chuàng )設情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓學(xué)生主動(dòng)積極探索，成為學(xué)習的主體。
質(zhì)性質(zhì)有物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，能說(shuō)出區分這兩種性質(zhì)的依據。 （2）促進(jìn)學(xué)生培養個(gè)人的內在。
教學(xué)過(guò)程
引入：在ppt上播放兩段視頻，一段是孫悟空的金箍棒變��；一段是孫悟空與二郎神的72
變；
師（提出問(wèn)題）：視頻中，我們看到了什么現象？
生：孫悟空的金箍棒能變小，孫悟空和二郎神能變化成各種動(dòng)物。
師：好。同學(xué)們，這兩段視頻中的變化（孫悟空的金箍棒的變小，孫悟空與二郎神的72變）有什么區別呢？
生：1、金箍棒變小了是物理變化，七十二變是化學(xué)變化。
2、金箍棒變小了但它還是金箍棒，但是七十二變卻變成了其他東西。
師：對，孫悟空的金箍棒變小了，但仍然是一根金箍棒；但是，72變卻變成了其他事物。 師：那么，請你們猜猜，這段視頻與我們這堂課有沒(méi)有關(guān)系呢？
生：有。
師：其實(shí)啊，自然界的一切事物都在進(jìn)行著(zhù)各種各樣的變化，何止72變。那么，可想而
知，學(xué)習這堂課將會(huì )非常有趣，也非常必要。
新 課 ：
一、物理變化與化學(xué)變化
師：自然界的萬(wàn)物都在變化。這些變化遠遠不止72變，對于這么多的變化，我們想學(xué)習研究也無(wú)從下手呀，那怎么辦呢？
同學(xué)們，回憶一下，我們在學(xué)習動(dòng)植物的時(shí)候，我們將動(dòng)植物進(jìn)行了什么��？
生：分類(lèi)。
學(xué)生活動(dòng)一：
師：好，我們是否也可以對自然界的變化進(jìn)行分類(lèi)呢？來(lái)，我們一起來(lái)看課本上圖4-53到4-55、食物變質(zhì)、炸藥爆炸。同桌兩位同學(xué)輕聲討論，我們該將他們怎么分類(lèi)呢？ 學(xué)生討論，回答。
師：我們可以將圖分成兩類(lèi)（物理變化和化學(xué)變化），請同學(xué)來(lái)進(jìn)行分類(lèi)。
生：第一組：冰山消融、電熱絲溫度升高后顏色的變化
第二組：鋼鐵生銹、食物變質(zhì)、炸藥爆炸；
師：那么，你這樣分的依據是什么？
生：1、（有沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)）；2、（冰山融化與電熱絲變色這一類(lèi)變化為物理變化；鋼鐵生銹這一類(lèi)變化為化學(xué)變化。）
師：什么叫物理變化？什么叫化學(xué)變化？
生：物理變化：在有些變化中，物質(zhì)只是從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)；化學(xué)變化：在有些變化中，參與變化過(guò)程的物質(zhì)從一種物質(zhì)變成了另一種新的物質(zhì)。
生2：補充，沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)；
師：物理變化和化學(xué)變化，兩者根本區別是什么？
生：有沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)。
學(xué)生活動(dòng)二（思考）：
思考:鐵生銹有別的物質(zhì)生成嗎?
生：有。
如何用實(shí)驗來(lái)證明鐵生銹有別的物質(zhì)生成呢?
生：1、根據顏色，2、根據質(zhì)量 3、磁鐵來(lái)吸引，鐵能被吸引，但鐵銹不能。
師：請問(wèn)，我如果給你一根鐵絲，你能將它變化成什么？并解釋你所說(shuō)的變化是什么變生：1、彎折（物理變化，因為沒(méi)有變成其他物質(zhì)） 2、加熱成鐵水（物理變化，沒(méi)有
? A、煤 的' 燃 燒 化學(xué)變化
? B、銅在潮濕的空氣里生銹了化學(xué)變化
? C、鐵在高溫下熔化成鐵水 物理變化
? D、玻 璃 破 碎 物理變化
? F、醋放在碗里會(huì )消失物理變化
師：我有一個(gè)疑問(wèn)，化學(xué)變化與物理變化是否一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有呢？（引出課堂下文） 我們來(lái)做個(gè)小實(shí)驗。
二、物理變化與化學(xué)變化的關(guān)系
師：蠟燭的燃燒屬于什么變化？
生：化學(xué)變化？
小實(shí)驗：蠟燭燃燒。蠟燭的燃燒屬于什么變化? 通過(guò)這些變化你知道了蠟燭的哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？
學(xué)生實(shí)驗，每四位同學(xué)一支蠟燭，一起觀(guān)察蠟燭的燃燒。
生：……（蠟燭燃燒過(guò)程中存在著(zhù)物理變化和化學(xué)變化，蠟燭受熱熔化是物理變化，蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水是化學(xué)變化，蠟燭的物理性質(zhì)是白色固體、受熱易熔化；化學(xué)性質(zhì)是能在空氣中燃燒，變成別的物質(zhì)。）
師：物質(zhì)在化學(xué)變化中伴隨著(zhù)物理變化；那么，物質(zhì)在物理變化中存在化學(xué)變化嗎? 生：1、存在；2不存在；
二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
學(xué)生活動(dòng)三：
物質(zhì)有許多性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、味道、軟硬、導電性、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、導熱性、揮發(fā)性、鐵磁性、腐蝕性、酸堿性和可燃性等等，哪些是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現出來(lái)的性質(zhì)？哪些是物質(zhì)只有在化學(xué)變化中才能表現出來(lái)的性質(zhì)？ 生1：物理性質(zhì)：顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度；
化學(xué)性質(zhì)：鐵磁性、可燃性、腐蝕性、酸堿性；
師2：鐵磁性，（演示實(shí)驗），磁鐵吸引鐵，沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)呀！
生3：分類(lèi)
物理性質(zhì)：顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、鐵磁性、導電性、導熱性等�；瘜W(xué)性質(zhì)：可燃性、腐蝕性、酸堿性等。
化。（如果學(xué)生有困難，教師帶頭舉例） 變成其他物質(zhì)） 小練習：判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化
師：分類(lèi)的根本依據是什么？（什么是物理性質(zhì)？什么叫化學(xué)性質(zhì)？）
生：（物質(zhì)性質(zhì)可分為：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
1、不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現出來(lái)的性質(zhì)稱(chēng)為物理性質(zhì)。
2、在化學(xué)變化中表現出來(lái)的性質(zhì)稱(chēng)為化學(xué)性質(zhì)。）
討論：
師：“物理性質(zhì)是物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現出來(lái)的性質(zhì)”這句話(huà)有沒(méi)有問(wèn)題？
生：1、有；（問(wèn)題在哪里？）；2沒(méi)有；
師：“化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現出來(lái)的性質(zhì)”，有沒(méi)有問(wèn)題？
生：1、有；（問(wèn)題在哪里？……）；2沒(méi)有；
師：對，因為我們知道化學(xué)變化中，伴隨物理變化，那么，物質(zhì)在化學(xué)變化中表現出來(lái)的性質(zhì)不僅僅是化學(xué)性質(zhì)，還有物理性質(zhì)。所以，我們這樣表述才更科學(xué)呢？
化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)只有在化學(xué)變化中才表現出來(lái)的性質(zhì)。
小練習：
�、偎軣岷蠓序v變成水蒸氣。（物理變化）
�、诔合�，水在100℃時(shí)能沸騰。（物理性質(zhì)）
演示實(shí)驗：燃燒鎂帶。
�、坻V條在空氣中點(diǎn)燃后燃燒，生成白色粉末。（化學(xué)變化）
�、苕V條在空氣中點(diǎn)燃可以燃燒。（化學(xué)性質(zhì)）
課堂練習
ppt投影 講解
板書(shū)設計（小結）
第6節物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)
物理變化-----------------化學(xué)變化 外在
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物理性質(zhì) ------------------化學(xué)性質(zhì)內在
【作業(yè)布置】
作業(yè)本B頁(yè) 同步課時(shí)特訓
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