《雞蛋大餐》小班社會(huì )教案素材
計劃意圖：
教誨家陳鶴琴說(shuō)過(guò)：“生存即教誨”。幼兒天天吃的雞蛋，不便是樸實(shí)的課本嗎?我們何不操縱它計劃出風(fēng)趣的“生存運動(dòng)”呢?是以，本次運動(dòng)計劃始終環(huán)繞“玩蛋―剝蛋殼――切蛋――吃蛋”睜開(kāi)運動(dòng)。讓幼兒在玩中不知不覺(jué)學(xué)會(huì )生存技巧，而且養成幼兒對身邊事物樂(lè )于摸索的習性。
運動(dòng)目的
1、實(shí)驗做蛋的種種弄法。
2、知道剝蛋殼的要領(lǐng)，
3、樂(lè )于摸索身邊事物。
運動(dòng)預備
1、質(zhì)料預備：熟雞蛋多少；盛放雞蛋的容器；塑料小刀；
2、常識履歷預備：幼兒知道天天須要吃1個(gè)雞蛋1
3、情況預備：科學(xué)區中投放生雞蛋、熟雞蛋及其他范例的蛋。
歷程發(fā)起
1、玩蛋：每位幼兒取一個(gè)熟雞蛋。幼兒自由摸索雞蛋的種種弄法(會(huì )轉動(dòng)、能遷移轉變。)引誘語(yǔ)：“猜猜它是生的.?照舊熟的?”
2、幼兒勇敢敲碎蛋殼，并試著(zhù)進(jìn)修剝蛋殼。教師引導。
3、幼兒實(shí)驗把剝好的雞蛋切成兩半。說(shuō)說(shuō)：“熟雞蛋內里是什么樣的?”
4、觀(guān)賞：教師制造煎雞蛋，提示幼兒不雅察奈何敲破雞蛋殼、奈何制造雞蛋，并特殊留意平安，不克不及讓油濺到身上和臉上。
5、雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
6、品嘗“雞蛋大餐”，體驗勞動(dòng)后的快活!
延長(cháng)提醒
1、將鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋比力區分。
2、蛋殼拼畫(huà)。
3、轉蛋，區分生、熟蛋。生蛋(轉得慢)，熟蛋(轉得快)。
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