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合作方案精選15篇
為保障事情或工作順利開(kāi)展,時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作,方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編收集整理的合作方案,希望對大家有所幫助。
合作方案1
為做好貴公司食堂承包經(jīng)營(yíng)工作,特制定職如下方案書(shū)
一、本人簡(jiǎn)歷:
二、承包優(yōu)勢:
1、從事餐飲行業(yè)年,任廚師長(cháng)年,具有豐富的專(zhuān)業(yè)知識;
2、20xx年,主持承包xxxx食堂,得到客戶(hù)的肯定與贊揚,具有承包大企業(yè)食堂的管理經(jīng)驗。
3、擁有一支經(jīng)驗豐富的廚師隊伍,能制作魯菜、川菜等多種菜式,適應范圍廣,可以滿(mǎn)足不同口味的需求。
三、承包成本分析
項目
自營(yíng)
承包
每月可節約費用
廚房員工
因是本企業(yè)員工,從入職直到退休,工資一直上漲而業(yè)務(wù)水平提高較難。
專(zhuān)業(yè)的培訓和人力資源管理制度,在競爭中獲得提升。
自營(yíng)時(shí)用工10人,平均工資1300元,承包后用工8人,平均工資1000元,節約額1300x10―1000x8=5000(元)
原材料進(jìn)貨
自己負責采購,因信息有限,很難采購到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料
片區統一采購配送,可降低原料的成本,優(yōu)化資源配置。
自營(yíng)時(shí)采購需80000元,承包后采購只需70000元,營(yíng)節約額:80000―70000=10000元
營(yíng)養搭配
烹飪技術(shù)一成不變,無(wú)專(zhuān)業(yè)人員研究,菜色單調。
專(zhuān)業(yè)廚師,膳食搭配合理,品種多樣。
管理經(jīng)營(yíng)
從采購員到營(yíng)運管理人員,都為公司員工,不易管理。
有嚴密的管理體制,可減少浪費,降低成本,提高效益。
按2名管理人員計,可節省管理員工資3000元,
燃料
每月約需用3千多元且浪費較多
公司通過(guò)科學(xué)的烹飪方法,節省燃料
自營(yíng)時(shí)需燃料費3500元,承包后需燃料費2500元,節約額:3500―2500=1000(元)
合計,以500人就餐為例,每月節約費用約為19000元,一年為貴公司最少節省22。8萬(wàn)元
四、合作方式:
1、貴公司提供廚房、餐廳、廚具設備、及水、電、燃料費用。(或可根據貴方的實(shí)際情況另定)
2、貴公司有條件盡量提供員工住宿房間。
3、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由我方提出申請,經(jīng)貴公司同意后并負責添置,經(jīng)營(yíng)期間如人為損壞,由我方照價(jià)賠償,自然損耗除外。
4、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由我方負責。
五、結算方式:
以刷卡實(shí)際發(fā)生額結算,一個(gè)月結算一次。
六、操作管理流程:
。ㄒ唬、食堂員工實(shí)行崗位責任制,各負其責、相互配合,共同監督。
。ǘ、原材料采購
1、周期菜單方案:根據廚師科學(xué)搭配,提前一周交付廠(chǎng)方核定。
2、做到新鮮質(zhì)優(yōu)達到國家食品衛生標準,首先所有食品原材料都采購于正規廠(chǎng)家、進(jìn)行原料選擇,油類(lèi)來(lái)自大賣(mài)場(chǎng)的正規品牌、肉類(lèi)跟正規宰場(chǎng)洽購、并每天提供檢疫證明,蔬菜采購蔬菜基地。大米、調料品來(lái)自符合有關(guān)標準的單位。食品實(shí)行"四不"制度;
A采購員不買(mǎi)腐爛變質(zhì)、過(guò)期或三無(wú)原料;
B保管驗收員不收腐爛、過(guò)期或三無(wú)原料;
C加工人員不用、過(guò)期或三無(wú)原料;
D服務(wù)人員不賣(mài)、過(guò)期或三無(wú)食品。
。ㄈ、食品驗收
每天由主管人員專(zhuān)門(mén)驗收,確保不短斤少兩,蔬菜感觀(guān)好、新鮮;葷菜不變質(zhì);調料符合規格要求,在保質(zhì)期內。
。ㄋ模、食品置放加工與清洗
1、食品置放
蔬菜、葷菜全部上架,不直接落地。葷菜放進(jìn)冰箱,未加工食品和已加工食品分開(kāi)擺放,并定點(diǎn)、整齊。按照衛生標準,有明顯標識登記,生產(chǎn)日期。食品存放實(shí)行"三隔離":
A生熟隔離;
B食品與雜物、藥物隔離;
C成品與半成品隔離
。1)肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏,食品化冰之后嚴禁二次冷凍。
。2)大米等易霉食品的儲存注意干燥防潮。
。3)油鹽醬醋等調味品,加蓋加罩。
。4)食品儲存按入庫次序、生產(chǎn)日期和類(lèi)別,按"先進(jìn)先出"原則擺列整齊。
2、食品加工
按類(lèi)進(jìn)行加工、切配,蔬菜先挑出黃、爛葉子,葷菜按要求加工。
3、食品清洗
葷、素菜清洗池分開(kāi);蔬菜做到先浸泡30分鐘,再清洗然后過(guò)凈,葷菜在固定的池里清洗,按類(lèi)擺整齊、挑清、洗凈全部上架。
。ㄎ澹、食品烹飪
食品烹調過(guò)程嚴格防止污染,半成品二次烹調時(shí)注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時(shí)間和溫度標準。
A烹飪需注意煮透煮熟;
B盡可能縮短烹飪后的菜肴周轉時(shí)間,烹飪后的菜肴加蓋以防污染。
C如有確實(shí)需要儲存冰箱的食物,必須待徹底冷卻后才能放入冰箱。
D上漿腌味的'食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物變質(zhì)。
E同類(lèi)食品烹飪多樣化。
。、開(kāi)餐服務(wù)
1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食,并加蓋。
3、開(kāi)餐中保持良好的服務(wù)態(tài)度,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)員工選擇菜樣,熱情微笑服務(wù)。
4、開(kāi)餐中派專(zhuān)人負責餐廳及餐桌的衛生工作。
5、開(kāi)餐時(shí)間內,保證有服務(wù)員在熟食間為員工服務(wù)。
。ㄆ撸┎途卟蛷d清潔與環(huán)境衛生
1、先把餐具、炊具分類(lèi)、實(shí)行"四過(guò)關(guān)":一刷、二洗、三消毒、四保潔,定點(diǎn)整齊擺放。
2、餐廳環(huán)境衛生清潔,保證桌面、地面干凈并做好桌面消毒,每餐清掃,每周2次大清掃。
3、廚房衛生
。1)每天定時(shí)清洗爐灶、工作臺、盛器、落水池。
。2)設施干凈、光亮、無(wú)雜物、無(wú)滑膩。
。3)桌面、門(mén)窗、貨架清潔無(wú)塵,地面干凈無(wú)積水,無(wú)"四害"。
。4)熟食盛器消毒后,方能使用。
。5)各種器具和抹布必須生、熟專(zhuān)用,并有明顯標志。
。6)各種器具和抹布用后及時(shí)洗凈,定位安放保潔。
。7)廢棄物及時(shí)入專(zhuān)門(mén)盛器內并加蓋,泔腳及時(shí)清理。
4、保證食堂周邊地方清潔,工具定點(diǎn)擺放,不亂堆雜物。
。ň牛、冰箱、冰柜
冰箱保持里外干凈,食品整齊擺放,生熟和熟食分開(kāi),熟食用保鮮膜包好。
。ㄊ、安全教育與管理
1、上崗人員保證持有效食品從業(yè)人員健康證,上崗前嚴格執行衛生消毒程序。經(jīng)常對員工食品衛生、安全教育,注意正確操作工具(切肉機、爐灶、液化氣閥門(mén)、蒸飯箱、水、電使用),正確使用消防器材。
2、采取制度化管理。
。ㄊ唬、離崗善后工作
要求當日值班人員檢查關(guān)好水、電、液化氣、門(mén)、窗,并做好記錄。
七、服務(wù)承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》的規定,所有的廚房人員一律憑有效的"健康證"上崗,每年統一體檢身體。
2、開(kāi)展靈活多樣的服務(wù)方式:如加班、夜宵、節日聚餐、干部用餐等,針對貴公司員工伙食的實(shí)際需求,制定不同的伙食方案,讓員工用得安心、吃得放心。
3、每周菜譜由營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)調配,使營(yíng)養結構更合理。
4、了解員工意見(jiàn),根據員工反饋的信息不斷加以改進(jìn)
八、管理方式:
1、我方在提供飯菜時(shí)如有雜物,員工有權要求退換,我方無(wú)條件執行,并向各人解釋、道歉。
2、若我方提供不潔食物造成貴方人員食物中毒的,或造成其他不良后果的,責任經(jīng)有關(guān)部門(mén)認定,由責任方負責。
3、我方員工必須遵守貴方廠(chǎng)規廠(chǎng)紀,若有違反受貴方處理。
4、承包期間我方服從管理及檢查,如遇處罰應接受并賠償。
通過(guò)以上的方案,我相信我有能力能經(jīng)營(yíng)管理好貴公司的員工食堂,肯請貴公司給我這次合作的機會(huì ),我將以最大的努力和最大的誠意來(lái)為貴公司員工服務(wù)。
工廠(chǎng)與學(xué)校合作方案六
一、減輕單位的負擔,減少浪費現象
1、專(zhuān)業(yè)食堂承包公司有穩定的采購體系,以低于市場(chǎng)價(jià)的成本采購,為機關(guān)干部提供優(yōu)質(zhì)低成本的伙食,不會(huì )增加單位經(jīng)濟負擔。
2、食堂員工由承包方派送并發(fā)放工資,單位享受同等伙食標準而未增加經(jīng)濟負擔的同時(shí),還節省了食堂廚工的工資成本。
3、委托專(zhuān)業(yè)的承包公司采用專(zhuān)業(yè)的統一管理和資源整合,機關(guān)干部按實(shí)際人數就餐,減少了浪費現象。
4、由承包方墊付食堂開(kāi)支,機關(guān)只需每月定期購買(mǎi)飯票,有效的控制了資金流向,降低單位責任風(fēng)險。
二、專(zhuān)業(yè)的團隊打造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
1、專(zhuān)業(yè)的廚師、專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師隊伍,對菜單標準化,保障菜色豐富、營(yíng)養平衡,為給員工提供美味營(yíng)養的膳食這方面絕對優(yōu)于機關(guān)自營(yíng)食堂。
2、機關(guān)干部就餐可自主選擇菜品,極大的滿(mǎn)足了機關(guān)干部的需求。
3、專(zhuān)業(yè)食堂承包公司在每天按標準供應的同時(shí),還可以推出點(diǎn)餐小炒及包席等。這樣就能更有效、實(shí)惠、實(shí)在的為機關(guān)干部提供更人性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、專(zhuān)業(yè)食堂承包公司擁有成熟的運作經(jīng)驗、穩定的運作模式及大型的采購體系,能有條不紊的開(kāi)展工作,并能讓大部分的機關(guān)干部滿(mǎn)意。
三、簡(jiǎn)化管理流程,降低管理風(fēng)險
1、當工商或消防檢驗時(shí),對飯堂會(huì )進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對廚房的設計結構,衛生許可證,廚師資格證、健康證都很?chē)栏,如果發(fā)現證件不齊,輕者罰款重者會(huì )讓停業(yè)整頓,當食堂外包,一切由承包商來(lái)解決。
2、經(jīng)營(yíng)當中難免會(huì )存在一些工商事故,火災爆炸、食物中毒等等的一些安全隱患問(wèn)題,選擇食堂外包,一旦發(fā)生安全事故事件均由承包公司負責。
3、我單位只負責對專(zhuān)業(yè)食堂承包公司的監督管理,承包公司需墊資經(jīng)營(yíng),自負盈虧并負責食堂的管理與一切費用,如:餐標的制定。員工工資、水、電、氣等一切費用,負責原材料的采購,負責食堂設備的維修及保養,等等。
熟話(huà)說(shuō)的好兵馬未動(dòng),糧草先行。這足以體現餐飲工作的重要性。將食堂外包不但可以減輕單位的負擔,簡(jiǎn)化管理流程,還可以大大提高員工伙食及食堂的服務(wù)質(zhì)量。好的食堂就餐環(huán)境能讓機關(guān)干部把食堂當作自由聚會(huì )的場(chǎng)所,以增加機關(guān)干部彼此之間的溝通,有利于工作中的團結協(xié)作。不僅體現機關(guān)的人性化管理,更為機關(guān)干部創(chuàng )造了好的工作條件和生活環(huán)境,為職工謀福利。
合作方案2
(二)參加商業(yè)保險的參合農民住院費用補償。自行購買(mǎi)商業(yè)醫療保險的一般疾病住院參合患者(不含意外傷害患者),可憑住院發(fā)票等相關(guān)材料復印件和保險公司結報單據等材料申請補償,補償待遇與未購買(mǎi)商業(yè)醫療保險的參合患者同等對待。同時(shí)參加其他類(lèi)型的國家基本醫療保險制度的參合患者在非即時(shí)結報的定點(diǎn)醫療機構住院,原則上憑醫藥費用發(fā)票原件申請補償或其它醫保補償后的余額,按保底補償執行。
(三)安裝假肢和助聽(tīng)器補償。參合殘疾人的假肢和助聽(tīng)器補助比例為50%(不設起付線(xiàn)),最高補助額每具大腿假肢為1500元,每具小腿假肢為700元,參加新型農村合作醫療7周歲以下聽(tīng)力障礙兒童配備助聽(tīng)器每只為3000元。參加新農合的10周歲以下苯丙酮尿癥患兒定點(diǎn)治療費用補償比例為50%。
(四)定點(diǎn)醫療機構管理。按區衛生局《**區新型農村合作醫療定點(diǎn)醫療機構管理辦法(修訂)》(潛衛人 〔20xx〕179號)和考評辦法執行。積極推行按病種付費、單病種定補和住院總額預算等支付方式改革試點(diǎn),區內定點(diǎn)醫療機構必須實(shí)行即時(shí)墊付結報制度,積極在條件成熟的省市協(xié)議定點(diǎn)醫院開(kāi)展及時(shí)墊付結報制度。嚴禁分解住院、分解費用,對住院期間,門(mén)診檢查、藥品費用或二次分解住院費用,按發(fā)生費用扣減醫院墊付金。惡性腫瘤病人,不需申報慢性。涸趨^內醫院放化療,必須按照住院管理和結算;在區外定點(diǎn)醫院放化療,直接在區新農合管理中心窗口辦理補償手續。
(五)按病種付費管理。區合管中心按照省統一要求,針對我區試點(diǎn)情況,認真測算,可適當擴大試點(diǎn)醫院范圍、擴大試點(diǎn)病種范圍,對病種的定額補助,實(shí)行動(dòng)態(tài)調控。
(六)門(mén)診、住院診察費。按照省衛生廳、財政廳《區級公立醫院門(mén)診及住院診察費新農合基金支付暫行辦法》(*衛農[20xx]61號)文件執行,參合農民在區外醫院門(mén)診診查費不列入補償范圍。
(七)大病保險。對住
合作方案13
一、活動(dòng)口號:
“促團結、增友誼”
二、活動(dòng)目的:
考慮到雨季天氣,不便開(kāi)展大型室外活動(dòng),為了增進(jìn)部門(mén)員工之間的溝通,縮短領(lǐng)導與員工之間的距離,提供一個(gè)良好的溝通平臺,特此舉辦“促團結、增友誼”活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年8月28日下午2點(diǎn)至6點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn):
XXXXXXXXX
五、前期工作:
行政部人員準備好活動(dòng)需用資料,主持內容等。
六、活動(dòng)形式
1、由行政部主持活動(dòng)。
2、由輸的.一方出少量資金購買(mǎi)食物給贏(yíng)家吃。
3、邀請人員:公司所有員工均要參加。
七、活動(dòng)內容
方案一:團隊抱抱抱
活動(dòng)說(shuō)明:公司成員分為兩組,每組5-10人,分別圍成一個(gè)圈,然后沒(méi)人呈半蹲狀態(tài),雙手搭在前方人員的肩上。然后主持人喊開(kāi)始,計時(shí),看哪一個(gè)對堅持的時(shí)間比較強。時(shí)間最長(cháng)為10分鐘。
合作方案14
一、設置表演臺:
宣傳裝修小知識及裝修材料優(yōu)劣,根據石家莊:家世界家裝超市、懷特裝飾城、居然麗家裝飾城等三家,提供目前材料的市場(chǎng)報價(jià),所報材料基本是大家熟識的。
二、場(chǎng)地布置
1、懸掛橫幅:“xx物業(yè)管理有限公司”下方提供客服熱線(xiàn):
2、讓各參展商給物業(yè)公司送花籃及橫幅,橫幅要求氣球撐起。
3、物業(yè)展板:
A、公司簡(jiǎn)介及管理項目概況,配以合適圖片。
B、物業(yè)公司存在的必要性,配圖片。
C、不按規定裝修所引發(fā)的案例和家裝環(huán)境污染帶來(lái)的危害及圖片。
三、維護員:
除值班人員,其余全部上崗,維護現場(chǎng)秩序及車(chē)輛停放和安全,外部形象符合公司儀容儀表規定。
四、物業(yè)公司攜手家裝公司“xx”家裝設計大賽。
現場(chǎng)購買(mǎi)大戶(hù)型的業(yè)主,有優(yōu)惠活動(dòng)?物業(yè)公司同時(shí)承諾:
A、請家裝公司免費為業(yè)主做家裝效果圖,此圖紙允許觀(guān)看不允許帶走。
B、物業(yè)公司專(zhuān)業(yè)人員義務(wù)做好家裝的監督、材料選擇的檢查、家裝完工后的綜合驗收并免費提供家裝環(huán)境檢測,如因業(yè)主購買(mǎi)的材料造成的環(huán)境檢測不合格,則免費幫助業(yè)主清除污染直至達到標準。
五、物業(yè)公司推薦若干裝修公司,裝修公司必須與家裝公司簽訂合同,除必須提供優(yōu)質(zhì)家裝的`同時(shí),保證家裝利潤部分在10%左右,物業(yè)公司為保證家裝的質(zhì)量,收取裝修保證金若干,過(guò)保修期限后,如不出現質(zhì)量問(wèn)題,公司全部退還。物業(yè)公司隨時(shí)監督檢查,如不按相關(guān)規定裝修的企業(yè),則在小區宣傳欄內“通告”此家裝黑名單。
六、聯(lián)系石家莊市的家裝材料商,設置團購點(diǎn)(和公司簽訂合作協(xié)議)
合作方案15
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年11月1日至11月30日
二、活動(dòng)主題
落實(shí)消防責任,防范安全風(fēng)險
三、活動(dòng)內容
結合我鎮實(shí)際,圍繞5大重點(diǎn)開(kāi)展消防宣傳月系列活動(dòng)。
。ㄒ唬皵[正方向”——強化組織領(lǐng)導。
開(kāi)展“119”消防宣傳月活動(dòng)是提升全民消防安全素質(zhì)、維護冬春火災形勢穩定的重要載體。各村(社區)要切實(shí)將其作為當前一項重點(diǎn)任務(wù),明確目標任務(wù),細化工作措施,確保各項工作落實(shí)落細、取得實(shí)效。
。ǘ熬o扣主題”——全面掀起消防宣傳月活動(dòng)熱潮。
各村(社區)要積極重視,小溪鎮聯(lián)動(dòng)各行業(yè)部門(mén)和鎮共青團、婦聯(lián)等團體參與,采取線(xiàn)上線(xiàn)下方式,至少策劃開(kāi)展1場(chǎng)主題突出、內容豐富、實(shí)效性強的大型消防宣傳活動(dòng),擴大影響力和覆蓋面。
。ㄈ柏熑温鋵(shí)” ——推進(jìn)社會(huì )各界落實(shí)消防安全主體責任。
。1)系統開(kāi)展宣傳月活動(dòng),督促指導社會(huì )單位、企業(yè)等落實(shí)消防安全主體責任。(2)通過(guò)座談、培訓、演練、火災現場(chǎng)警示會(huì )等形式,組織社會(huì )單位、企業(yè)相關(guān)人員開(kāi)展消防安全責任落實(shí)警示教育活動(dòng)不少于1場(chǎng)。(3)督促企業(yè)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展1次內部消防安全責任落實(shí)情況自查自改活動(dòng)。(4)結合《安全生產(chǎn)法》《高層民用建筑消防安全管理規定》宣貫,通過(guò)張貼警示宣傳海報、集中培訓、上門(mén)宣講、微信短信動(dòng)態(tài)提醒等形式,廣泛開(kāi)展火災案例警示教育和消防法律責任宣傳活動(dòng),推動(dòng)單位消防安全主體責任和社會(huì )個(gè)人消防責任落實(shí),做到以案說(shuō)法、以案明責、以案警示。
。ㄋ模拜浾撛靹荨薄e極聯(lián)動(dòng)各類(lèi)主流媒體擴大宣傳覆蓋面。
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