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前廳管理規章制度通用10篇
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,制度使用的情況越來(lái)越多,制度是指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則。想學(xué)習擬定制度卻不知道該請教誰(shuí)?以下是小編收集整理的前廳管理規章制度,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
前廳管理規章制度1
1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2、認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤。
5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jì)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開(kāi)房登記。
6、準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的'合理要求開(kāi)具發(fā)票。
7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8、根據房務(wù)部送來(lái)的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。
9、制作、呈報各種報表報告。
10、每日收入現金必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定,不得以長(cháng)補短。
11、切實(shí)執行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自?xún)稉Q外匯,并負責監督員工遵守外匯管理制度。
12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫(xiě)在繳款袋上。
14、妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時(shí)請示上級主管。
前廳管理規章制度2
一、總則
為實(shí)現公司辦公區的.有序管理,維護公司及個(gè)人財產(chǎn)安全,為公司提供日常行政服務(wù)工作,特制定本規定。
二、前廳工作職責
1、電話(huà)接聽(tīng)和轉接,及時(shí)更新各分機號碼等聯(lián)系方式;
2、來(lái)訪(fǎng)客人的登記和接待,并通報相關(guān)部門(mén);
3、快遞、郵件、報刊接收和分發(fā);
4、前廳區(一樓、八樓)、培訓室(二樓)、會(huì )議室(二樓)、貴賓接待室(一樓)區域5S維護,標準層的中間大會(huì )議室及八樓會(huì )議室是否包含在內;
5、接待用品的申購、管控;
6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
三、工作紀律規定
1、每天上班時(shí)間:早上:7:50—12:00,中午:12:00—13:30(冬季)/14:00(夏季),下午13:30—17:40(冬季),14:00—18:10(夏季);
2、保持工作桌面整潔、無(wú)雜物,除考勤機(打卡時(shí)間結束后及時(shí)收到吧臺內側)、水杯、電腦、座機電話(huà)、登記表、紙筆、手機外,其余物品一律不可放置前廳桌面;
3、因工作性質(zhì),前廳人員不可隨意離開(kāi)崗位(包括休息時(shí)間),臨時(shí)離崗時(shí)間不能超過(guò)五分鐘,超過(guò)五分鐘離崗前須有人代崗后方可離開(kāi);
4、工作時(shí)姿態(tài)要端正,入座時(shí)要輕緩,上身要筆直,腰部挺起,目光平視,面帶微笑。不允許有:在椅上前俯后仰搖腿蹺腳、雙手抱于胸前、蹺二郎腿或半躺半坐、趴在工作桌上、晃動(dòng)桌椅、玩手機、脫鞋、伸懶腰、打哈欠/嬉戲打鬧等不文明行為。
5、與人交談不講粗言惡語(yǔ),嚴禁使用歧視或侮辱性語(yǔ)言,不得以任何借口頂撞諷刺同事和客人。
6、公司領(lǐng)導或客人在時(shí)必須確保在崗,待領(lǐng)導或客人離開(kāi)一樓辦公區域方可下班離開(kāi)。?此處有疑義,在是指在公司還是在一樓?
前廳管理規章制度3
1、及時(shí)了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負責來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀(guān)和衣著(zhù)不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛生,做好一切準備。
9、在餐廳客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責:
1、按照規格標準,布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜品。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛生,保證客人就餐時(shí)桌面的隨時(shí)清潔工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的制作方法等。
8、檢查傳菜員上端的菜品是否有誤上,錯上,漏上并對菜品的數量,質(zhì)量,美觀(guān)度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。
9、做好餐后收尾工作。
10、禮貌送客。
11、完成直接上級交辦的其他任務(wù)。
工作權限:
1、有拒絕接受不合格菜品的權利。
2、對工作流程有提出建議的權利。
3、對管理模式和規章制度有修改建議的權利。
傳菜員崗位職責:
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的'衛生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、每日清潔責任區域,保持衛生標準。
3、準備好開(kāi)餐前各種菜品的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合配菜師出菜前的工作。
4、了解菜品的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式(例:蝦滑如何下鍋)。
5、了解結帳方式,妥善保管好訂單,以便復核。
6、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
7、協(xié)助廚師長(cháng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜品的量化標準等。
8、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
9、迅速準確將客人所需菜品送到指定客位。
10、禮貌為客人提供指引服務(wù)。
11、完成直接上級交辦的其他任務(wù)。
前廳管理規章制度4
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
三、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
前廳管理規章制度5
餐廳實(shí)行主管與經(jīng)理共同監督的管理機制,由經(jīng)理負責對餐廳的監督工作,同時(shí)廣大員工有權對餐廳的經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等方面問(wèn)題提出建議、意見(jiàn)及投訴。各前廳員工必須:
1、遵守考勤管理制度,上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入工作。
2、餐前檢查各自廳房的設施、照明系統,餐桌、餐椅是否損壞,硬件設施是否運轉正常。
3、值白班人員按單中數量領(lǐng)用、補充本區域低值易耗品,以備開(kāi)餐使用。
4、餐前檢查整理廳房、臺面衛生,各種餐具物品是否按規定統一整齊擺放。
5、按照所定工作崗位,面帶微笑,標準站姿熱情應客,無(wú)論何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須點(diǎn)頭微笑、親切致意。
6、客到后,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)就餐人數,環(huán)境要求,根據顧客要求引至就餐區域。
7、餐中要求值臺人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的.服務(wù),具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的團隊意識。
8、廳房人員于餐中必須始終在廳房?jì)葹榭吞峁┓⻊?wù),不得站在廳房外談笑、聊天。(應始終在廳房?jì)葹榭蜔崆、周到的服?wù))
9、餐中勤巡視,并在征詢(xún)客人同意下,勤為客人撤換菜盤(pán)、骨碟、煙缸等餐具,保持臺面、餐盤(pán)的整潔,并將雜物及時(shí)用夾子、托盤(pán)清理。
10、為客人服務(wù)中,加強眼神服務(wù)意識,觀(guān)察客人需求,對客人的要求、問(wèn)話(huà)必須有及時(shí)地應答聲。
11、廳房值臺人員應保持良好的上菜劃單習慣,及時(shí)發(fā)現錯菜、漏菜以及所須催的菜品。
12、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預定等要求,任何人員都有權自行處置,一切以滿(mǎn)足顧客需要為先。
13、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應變,巧妙使用語(yǔ)言與溝通技巧,處理不了時(shí),應及時(shí)匯報上級。
14、餐后主動(dòng)征詢(xún)客人對菜品、服務(wù)的意見(jiàn),并讓客人填寫(xiě)意見(jiàn)卡。
15、對于閉餐后和結完帳的客人的服務(wù),值臺人員不可忽視怠慢,必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
16、客人離開(kāi)前主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現客人遺忘、丟失物品應及時(shí)上報上交,不可私自藏匿,一旦發(fā)現給予開(kāi)除。
17、按擺臺標準補臺,并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。
18、輕拿輕放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地點(diǎn),本區域人員自行清洗、擦拭、歸位。
19、值臺人員根據當餐使用情況,填寫(xiě)低值易耗品領(lǐng)用單和餐具配備單、破損單。
20、閉餐后整理清潔區域、臺面等衛生,擦拭收碗盤(pán)并放于指定地點(diǎn),由洗碗工清洗。
前廳管理規章制度6
1、上班提前10分鐘到崗,不得無(wú)故遲到、早退;
2、工作時(shí)間須佩戴統一工號牌,工牌應佩戴在左胸前,嚴禁穿拖鞋上班;
3、女員工化淡妝,涂口紅,不得留長(cháng)指甲和涂有色指甲油,長(cháng)頭發(fā)要統一盤(pán)起來(lái),不染異色,不梳怪異發(fā)型;
4、男員工不得留長(cháng)發(fā),以發(fā)腳不過(guò)耳和衣領(lǐng)為準,不得蓄胡須,不得留長(cháng)指甲;
5、上班時(shí)間要保持良好的個(gè)人衛生,不能吃有異味的食物;
6、工作期間,絕對服從和執行上司指令、工作安排與調配;
7、在公司范圍內嚴禁打架、賭博現象;
8、不得隨地吐痰,亂扔垃圾;
9、不得違反員工宿舍管理制度;
10、敬業(yè)愛(ài)崗,熱愛(ài)本職工作,樂(lè )意為客人服務(wù);
11、遵紀守法,嚴格執行公司的各項規章制度;
12、不得對客人或上司無(wú)禮,不得對上司、同事或客人有恐嚇、圍攻、毆打或惡意中傷行為;
13、要講文明禮貌,注意個(gè)人形象和個(gè)人儀表;
14、熟記同事和上司姓名及職位,主動(dòng)與其打招呼,增進(jìn)彼此之間的感情和合作精神;
15、不要說(shuō)和做有損國格、人格及影響公司形象的話(huà)和事;
16、要養成使用文明敬語(yǔ)的習慣,隨時(shí)而自然地使用禮貌而文雅的語(yǔ)言;
17、不得有詐騙、偷竊行為;
18、不準組織小團體與領(lǐng)導或管理人員搞對抗;
19、積極參加各種培訓,努力提高個(gè)人素質(zhì),加深與拓展個(gè)人知識及業(yè)務(wù)知識的'廣度,養成良好的品行和高尚的道德情操;
20、上班時(shí)間不準吃零食、飲料、抽煙、喝酒、會(huì )見(jiàn)親友;
21、上班時(shí)間不準看書(shū)、報、信、電視、聊天、唱歌、哼小調或聚賭;
22、上班時(shí)間不準追鬧和大聲喧嘩,不準干私事或睡覺(jué);
23、上班時(shí)間不準戴婚戒以外的飾物;
24、上班時(shí)間不準接聽(tīng)私人電話(huà),如特殊情況,須經(jīng)部長(cháng)或主管允許后方可接聽(tīng),且不得超過(guò)5分鐘;
25、按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上司交給的各項工作;
以上制度,望各位員工嚴格遵守,如有違反紀律者,部門(mén)將視情節給予一定的處罰,情節嚴重者部門(mén)將退還人事部處理。
前廳管理規章制度7
一:前廳規章制度
1、上班時(shí)間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無(wú)關(guān)的事。
2、服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì )靈活推銷(xiāo)。(雙多單少,多推銷(xiāo)雙人房。)
3、對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
4、不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5、節假日不能休息,不能在前廳吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽(tīng)歌(玩手機)。不能在前廳上網(wǎng)(電腦)發(fā)現要重罰。
二:前廳操作(重點(diǎn)注意事項)
1、做好接待、訂房的工作。
2、每天交接班要認真,交接好前廳的賬務(wù)、
3、銷(xiāo)售了酒水要開(kāi)好單據、簽上開(kāi)單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤(pán)點(diǎn)一次)
4、退房后客人的錢(qián)未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名
5、上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結、
6、續住房續住無(wú)交押金的要通知客房部互相配合。
7、客人交定足夠的'押金連續住幾天的要刷定房卡。
8、退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認后才給客人。
9、借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒(méi)有的要賠償該物品的費用。
10、半個(gè)小時(shí)之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說(shuō)服客人不要轉房)
11、開(kāi)房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)
12、電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(20元)。
前廳管理規章制度8
1、每天不遲到、不早退、不無(wú)故曠工,不聚眾聊天,不在工作時(shí)間上網(wǎng)、聊天、游戲、嬉笑、打鬧、玩手機、看電子書(shū)。工作時(shí)間不消極,不怠工,不要再前廳大聲喧嘩,謹慎言行等,
2、6S要求接待臺臺面及下面不能臟亂差現象,垃圾桶及時(shí)處理,接待臺面每天擦拭不能有灰塵,著(zhù)裝要規范開(kāi)早會(huì )時(shí)檢查(頭發(fā)不能亂,西服領(lǐng)帶皮鞋,胸卡的佩戴,上班不允許穿休閑的服飾上班,晨會(huì )對講機掛上)
3、三表一卡的規范性嚴格按照運營(yíng)指南要求規范去做。
4、每日中午及下午各收集整理一次銷(xiāo)售顧問(wèn)的接待錄音,每日下班前將錄音移交銷(xiāo)售經(jīng)理。
5、值班:每人每周值班一天,值班人員每天早晨在8:00之前要到,要求前廳所有的飲水機不能有空桶出現。中午午飯最后吃飯,下班之后所有的電源要關(guān)閉。
6、以上制度都作為現場(chǎng)得分的`重點(diǎn),20%績(jì)效工資作為獎懲基數,為了員工的利益不受到損壞做得差扣款的部分獎勵給做得好的。
7、銷(xiāo)售經(jīng)理不在展廳經(jīng)理現場(chǎng)打分。保持領(lǐng)導在不在都一個(gè)樣!
前廳管理規章制度9
公司的前廳是一個(gè)單位的臉面和名片,所以前廳工作人員必須掌握公司前廳的工作職責、工作要求、辦公禮儀等,這對于塑造公司形象有著(zhù)非常重要的作用,為使公司前廳人員工作更加規范,特制訂本制度。
一、前廳工作內容
1)接轉總機電話(huà)。
2)負責傳真、快速、文件、報紙的收發(fā)與管理。
3)負責前廳接待、登記。
4)引見(jiàn)、招待、接送來(lái)賓。
5)負責公司前廳的衛生清理及桌面擺放并保持整潔干凈。
6負責前廳花卉植物的維護和保養。
7)負責清潔員的工作監督與考核,檢查公司清潔與衛生情況。
8)接受上級領(lǐng)導工作安排并協(xié)助行政辦公室員工其他工作;
9)不得隨意離開(kāi)工作崗位,造成不便。
10)做好會(huì )前準備、會(huì )議記錄和會(huì )后內容整理工作及開(kāi)會(huì )時(shí)需要配合的一些相關(guān)后勤工作。
11)檢查員工工作牌佩戴及著(zhù)裝情況。
12)公司電腦,打印機復印機等文印設備,發(fā)現故障應及時(shí)通知維修人員或供貨商修復、確保設備正常使用。并協(xié)助各部門(mén)進(jìn)行文字掃盲相關(guān)設備及時(shí)添加打印紙。
二、前廳工作要求
。ㄒ唬﹥x容儀表:
1、著(zhù)工裝,服裝整潔,搭配協(xié)調。
頭發(fā)整齊不零亂,不得批頭散發(fā),需化淡妝,給人清新的.印象,忌濃妝。
上班前不能喝酒或吃有異味的食品。
。ǘ┕ぷ饕螅
1、凡與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)人員應拒絕入內。
2、上班時(shí)間,不得有閑雜人等在前廳區域高談闊論,影響公司形象。
3、接待公司客人應禮貌請其座下,再通知部門(mén)相關(guān)人員是否接見(jiàn)。
4、上班時(shí)間不準打私人電話(huà)或電話(huà)聊天不準看書(shū)籍和報紙。
5、上班時(shí)間禁止做其他與本職工作無(wú)關(guān)的事情,以免影響工作質(zhì)量。
6、負責管理會(huì )客室的整潔,并主動(dòng)給參加會(huì )議的人倒茶水,會(huì )議結束后,立即通知保潔清理會(huì )議室。
。ㄈ┴撠熐皬d電話(huà)轉接,接電話(huà)禮儀要求:
1、鈴聲響起三聲之內,應立即接起電話(huà)。
2、接電話(huà)時(shí)不允許出現“喂,喂”或“你找誰(shuí)”或查問(wèn)對方“你是誰(shuí),你有什么事”等。
3、如果找公司領(lǐng)導,不能隨意報出領(lǐng)導在哪,更不能隨意報出領(lǐng)導的電話(huà)。
4、代接電話(huà)時(shí)對方如有留言,應當場(chǎng)用紙筆記錄對方姓名,電話(huà)及內容,之后復述一遍,以免有誤。并告訴對方會(huì )及進(jìn)轉告。
5.遇到對方撥錯號碼時(shí),不可大聲怒斥,或用力掛電話(huà),應禮貌告知對方,如果是自己撥錯了號碼應向對方表示歉意。
。ㄋ模┣皬d工作態(tài)度:
前廳對待員工或其他客人要禮貌大方、熱情周到。對來(lái)找高層管理者的客人,要問(wèn)清事先有無(wú)預約,并主動(dòng)通知被找者。
三、來(lái)訪(fǎng)接待禮儀
客戶(hù)或來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)門(mén),前廳馬上起身接待,并致以問(wèn)候或歡迎辭。如站著(zhù)則先于客人問(wèn)話(huà)而致以問(wèn)候或歡迎辭。
1、引導客戶(hù)或來(lái)訪(fǎng)者到咨詢(xún)廳就座,遞上茶水,送上公司營(yíng)銷(xiāo)宣傳資料;
2、當場(chǎng)解答或電話(huà)通知相關(guān)業(yè)務(wù)接待人員出現;
3、引領(lǐng)客戶(hù)或來(lái)訪(fǎng)者接觸相關(guān)人員,行走時(shí)走在客戶(hù)或來(lái)訪(fǎng)者側前位置,并隨時(shí)用手示意。途中與同事相遇,點(diǎn)頭行禮,表示致意;
4、進(jìn)入房間,要先輕輕敲門(mén),聽(tīng)到回應再進(jìn)。進(jìn)入后,回手關(guān)門(mén);
5、介紹雙方,退出。如相關(guān)人員抽不開(kāi)身回應,則安撫客戶(hù)或來(lái)訪(fǎng)者稍等,退出。
前廳管理規章制度10
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的'職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
三、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶酒店物品出店。
2、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或造謠言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
3、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
4、上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
6、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
7、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、上網(wǎng)、錄音機及任何書(shū)報雜志。
8、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房。
3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
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