市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度（精選15篇）
在我們平凡的日常里，大家逐漸認識到制度的重要性，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 1
第一條：在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，應牢固樹(shù)立“以用戶(hù)為中心、以技術(shù)為先導、重視公司信譽(yù)”的觀(guān)念，維護公司形象，向用戶(hù)提供高新技術(shù)及產(chǎn)品，在維護公司利益的前提下最大限度地滿(mǎn)足用戶(hù)要求。
第二條：公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系
1.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部由：總監，渠道，市場(chǎng)推廣組成。
2.主要負責公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的組織、管理及具體實(shí)施。
第三條：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的指導思想
1.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應立足于杭州并加大拓展泛娛樂(lè )行業(yè)以及外新領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)力度，不斷擴大公司的營(yíng)銷(xiāo)范圍，增強公司的市場(chǎng)競爭能力。
2.規模較大的項目以及對公司的發(fā)展產(chǎn)生重大影響的項目，在營(yíng)銷(xiāo)總監的領(lǐng)導下，由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責召集有關(guān)事業(yè)部的人員進(jìn)行項目的跟蹤、洽談及合同的簽定。其余項目渠道與市場(chǎng)推廣相關(guān)人員可自行組織營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3.應避免同一項目多頭經(jīng)營(yíng)，如發(fā)生沖突，要按照從公司整體利益考慮的原則由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統一協(xié)調。
4.在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，各級營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)人員應高度重視市場(chǎng)調研工作，為公司新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)提供依據。
第四條：公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部的職責
1．負責規模較大、跨事業(yè)部項目及對公司發(fā)展產(chǎn)生重大影響項目的跟蹤、洽談及合同的簽訂并負責這類(lèi)項目的組織實(shí)施、內外協(xié)調及催款工作。
2．制定公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃，協(xié)調公司內部市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
3．制定公司經(jīng)營(yíng)管理制度，負責日常營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的管理，包括信息管理、合同管理、客戶(hù)管理、對營(yíng)銷(xiāo)人員的管理、催款管理及登記工作等。
4．負責組織并提供如下服務(wù)：
(1)廣告服務(wù)：包括協(xié)調廣告媒體的使用時(shí)間和品種，制定廣告計劃，對廣告經(jīng)費進(jìn)行測算等。
(2)宣傳服務(wù)：宣傳公司形象，有針對性地參加各類(lèi)展覽會(huì )，制定公司產(chǎn)品樣本，宣傳材料，禮品等。制定公司標識使用規范。
(3)市場(chǎng)研究服務(wù)：對市場(chǎng)進(jìn)行調研。
(4)客戶(hù)接待服務(wù)：客戶(hù)接待事務(wù)。
第六條：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員崗位責任
1．參與市場(chǎng)調研和市場(chǎng)需求預測工作，搜集市場(chǎng)信息
2．應明確了解公司的整體目標，一切活動(dòng)應圍繞公司的整體目標進(jìn)行。
3．應利用一切機會(huì )宣傳和維護公司形象。
4．應熟悉業(yè)務(wù)范圍，掌握所經(jīng)營(yíng)項目或產(chǎn)品的價(jià)格政策及報價(jià)體系并嚴守秘密。
5．負責合同的報價(jià)，商務(wù)談判，合同文本起草及合同簽訂工作。
6．在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中應嚴格遵守并執行公司有關(guān)規定。
7．負責對所簽合同的進(jìn)度、質(zhì)量、成本進(jìn)行監督并負責合同款項的收回
8．注意市場(chǎng)信息的收集、跟蹤并及時(shí)有效地了解競爭對手的情況，仔細分析提出建議以提高我方的競爭能力。
9．做好客戶(hù)接待工作，與客戶(hù)保持良好聯(lián)系，不斷擴大公司的.客戶(hù)群體。
10．負責事業(yè)部的合同管理。服從公司的統一經(jīng)營(yíng)調度。參與公司組織的對外宣傳工作以及公司產(chǎn)品樣本和宣傳資料的制作。
第七條：市場(chǎng)信息管理
1．各級營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)及營(yíng)銷(xiāo)人員應注意市場(chǎng)信息的收集，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部獲得的市場(chǎng)信息應及時(shí)反饋給有關(guān)事業(yè)部，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員對收集到的各類(lèi)信息提出處理建議，組織安排市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及市場(chǎng)信息的跟蹤，對每一個(gè)信息應制定跟蹤方案，指定專(zhuān)人負責跟蹤。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員之間要經(jīng)�；ハ嗤▓笫袌�(chǎng)信息以便對信息的變化作出及時(shí)反應。
2．市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及各事業(yè)部之間要加強信息的橫向交流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員要逐步做到熟悉全公司的業(yè)務(wù)范圍。
第九條：報價(jià)體系
由公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責組織制定公司的價(jià)格政策及建立健全報價(jià)體系。
第十條：客戶(hù)服務(wù)
公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部及各事業(yè)部市場(chǎng)部要作好客戶(hù)接待工作，建立客戶(hù)回訪(fǎng)制度，認真聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)，建立客戶(hù)檔案，擴大客戶(hù)群體。
第十一條：本制度的解釋權在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 2
一：總則
規章制度是指用人單位的規章制度是用人單位制定的組織勞動(dòng)過(guò)程和進(jìn)行勞動(dòng)管理的規則和制度的總和。也稱(chēng)為內部勞動(dòng)規則，是企業(yè)內部的“法律”。為了進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，做好公司產(chǎn)品的推廣、宣傳、銷(xiāo)售以及公司形象的宣傳，提高銷(xiāo)售工作的效率，并加強市場(chǎng)部的管理，嚴肅律己，特制訂此制度。
二：入職指引
1：用人原則：重選拔、重潛質(zhì)、重品德
2：招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡、學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)、執業(yè)資格等條件，同時(shí)具備敬業(yè)精神、協(xié)作精神、學(xué)習精神和創(chuàng )新精神。
3：考勤管理：工作時(shí)間為周一至周五每天早晨八點(diǎn)至中午十一點(diǎn)半，下午一點(diǎn)至四點(diǎn)半，周六日視情況而定。所有專(zhuān)職員工必須嚴格遵守公司考勤制度，如以下事項
�。�1）遲到或早退30分鐘以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金10元。 30分鐘以上1小時(shí)以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金20元。超過(guò)1小時(shí)以上者必須提前辦理請假手續，否則按曠工處理。
�。�2）月遲到、早退累計達五次者，扣除相應薪金后，計曠工一次。曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。年度內曠工三天及以上者予以辭退。
�。�3）病假：?jiǎn)T工病假須于上班開(kāi)始的前30分鐘內，即7：30－8：00致電部門(mén)負責人，請假一天以上的，病愈上班后須補區、縣級以上醫院就診證明。員工因患傳染病或其他重大疾病請假，病愈返工時(shí)需持區、縣級以上醫院出具的康復證明，經(jīng)人事部門(mén)核定后，由公司給予工作安排。
�。�4）事假：緊急突發(fā)事故可由自己或委托他人告知部門(mén)負責人批準，其余請假均應填寫(xiě)《請假單》，經(jīng)權責領(lǐng)導核準，報人事部門(mén)備案，方可離開(kāi)工作崗位，否則按曠工論處。事假期間不計發(fā)工資。
�。�5）員工出差前填好《出差申請單》呈權責領(lǐng)導批準后，報人事部門(mén)備案，否則按事假進(jìn)行考勤。出差人員原則上須在規定時(shí)間內返回，如需延期應告知部門(mén)負責人，返回后在《出差申請單》上注明事由，經(jīng)權責領(lǐng)導簽字按出差考勤。
�。�6）請假出差批準權限：兩天以?xún)扔刹块T(mén)領(lǐng)導審批，超過(guò)兩天由公司總經(jīng)理審批審批。
�。�7）加班應填寫(xiě)《加班單》，經(jīng)部門(mén)負責人批準后報人事部門(mén)備案，否則不計加班費。加班工時(shí)以考勤打卡時(shí)間為準，統一以《勞動(dòng)合同》約定標準為基數，以天為單位計算。
�。�8）考勤記錄及檢查：考勤負責人需對公司員工出勤情況于每月五日前（遇節假日順延）將上月考勤予以上報，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導審核后，報人事部門(mén)匯總，并對考勤準確性負責。人事部門(mén)對公司考勤行使檢查權，各部門(mén)領(lǐng)導對本部門(mén)行使檢查權。檢查分例行檢查（每月至少兩次）和隨機檢查。對于在考勤中弄虛作假者一經(jīng)發(fā)現，給予100元以上罰款，情節嚴重者作辭退處理。
4：人事調動(dòng)：
�。�1）調動(dòng)管理：由調入部門(mén)填寫(xiě)《員工內部調動(dòng)通知單》，由調出及調入部門(mén)負責人雙方同意并報人事部門(mén)經(jīng)理批準，部門(mén)經(jīng)理以上人員調動(dòng)由總裁（子公司由總經(jīng)理）批準。批準后，人事部門(mén)應提前以書(shū)面形式通知本人，并以人事變動(dòng)發(fā)文通報。普通員工須在三天之內，部門(mén)負責人在七天之內辦理好工作交接手續。員工本人應于指定日期履任新職，人事部門(mén)將相關(guān)文件存檔備查，并于信息管理系統中進(jìn)行信息置換。人事部門(mén)將根據該員工于新工作崗位上的工作職責，對其進(jìn)行人事考核，評價(jià)員工的異動(dòng)結果。
�。�2）辭職管理：公司員工因故辭職時(shí)，本人應提前三十天向直接上級提交《辭職申請表》，經(jīng)批準后轉送人事部門(mén)審核，高級員工、部門(mén)經(jīng)理以上管理人員辭職必須經(jīng)總裁批準。收到員工辭職申請報告后，人事部門(mén)負責了解員工辭職的.真實(shí)原因，并將信息反饋給相關(guān)部門(mén)，以保證及時(shí)進(jìn)行有針對性的工作改進(jìn)。員工填寫(xiě)《離職手續辦理清單》，辦理工作移交和財產(chǎn)清還手續。人事部門(mén)統計辭職員工考勤，計算應領(lǐng)取的薪金，辦理社會(huì )保險變動(dòng)。員工到財務(wù)部辦理相關(guān)手續，領(lǐng)取薪金。人事部門(mén)將《離職手續清單》等相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工信息資料置換。
�。�3）辭退管理：部門(mén)辭退員工時(shí)，由直接上級向人事部門(mén)提交《辭職申請表》，經(jīng)審查后報總裁批準。人事部門(mén)提前一個(gè)月通知員工本人，并向員工下發(fā)《離職通知書(shū)》。員工應在離開(kāi)公司前辦理好工作的交接手續和財產(chǎn)的清還手續；員工在約定日期到財務(wù)部辦理相關(guān)手續，領(lǐng)取薪金和離職補償金。員工無(wú)理取鬧，糾纏領(lǐng)導，影響本公司正常生產(chǎn)、工作秩序的，本公司將提請公安部門(mén)按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規定處理。人事部門(mén)在辭退員工后，應及時(shí)將相關(guān)資料存檔備查，并進(jìn)行員工資料信息置換。
三、市場(chǎng)部人員責任制度
1、在公司發(fā)展戰略規劃指導下，提出相應的營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展目標規劃和年度營(yíng)銷(xiāo)計劃，并制定細化的季度月度營(yíng)銷(xiāo)計劃。市場(chǎng)部的經(jīng)理在總經(jīng)理的領(lǐng)導下對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)負全責，總經(jīng)理對市場(chǎng)部經(jīng)理下達各項經(jīng)濟指標，再由部門(mén)經(jīng)理向員工傳授。
2、實(shí)施公司品牌規劃和公司品牌的形象建設，打造一流的品牌來(lái)吸引更多的外來(lái)游客
3、負責完成公司下達的年度指標，以及市場(chǎng)調研和市場(chǎng)運作工作
4、設計公司營(yíng)運流程，指定服務(wù)標準并嚴格實(shí)施，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，維護公司利益，建立好公司聲譽(yù)，樹(shù)立良好公司形象。
5、制定市場(chǎng)宣傳策略，實(shí)施媒體傳播計劃
6、努力學(xué)習，不斷提高良好業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能，關(guān)心企業(yè)，工作主動(dòng)熱情，員工之間友好相處，坦誠平等，互相尊重，相互協(xié)調。
7、積極完成總經(jīng)理及上級主管交代的各項任務(wù)。四：市場(chǎng)部工作報告制度
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 3
第一章總則
第一條為確保天井湖風(fēng)景區營(yíng)銷(xiāo)工作高效、有序地運作，塑造良好的景區形象，特制定本制度。
第二條本規定適用于營(yíng)銷(xiāo)系統的所有部門(mén)、人員，是本景區營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)工作政策及實(shí)施標準。營(yíng)銷(xiāo)人員包括營(yíng)銷(xiāo)系統的管理人員和業(yè)務(wù)人員，分為銷(xiāo)售人員、營(yíng)業(yè)人員、公關(guān)人員、市場(chǎng)調研人員。
第二章?tīng)I銷(xiāo)計劃管理規定
第三條根據市場(chǎng)需要和風(fēng)景區能力，編制營(yíng)銷(xiāo)工作的年度、季度、月度計劃，使營(yíng)銷(xiāo)系統的各項工作在統一的計劃下協(xié)調進(jìn)行。
第四條營(yíng)銷(xiāo)系統各級部門(mén)的工作重點(diǎn)，應放在各項業(yè)務(wù)計劃的編制、執行、檢查和考核上，確保營(yíng)銷(xiāo)計劃的實(shí)現。
第五條定期和不定期召集各類(lèi)業(yè)務(wù)會(huì )議，綜合考慮景區內外環(huán)境的各方面因素，包括業(yè)界發(fā)展趨勢、同業(yè)、市場(chǎng)、客戶(hù)信息及景區內部狀況等，檢查并修正營(yíng)銷(xiāo)計劃，調整營(yíng)銷(xiāo)策略組合，提高景區的市場(chǎng)競爭力。
第三章?tīng)I銷(xiāo)事務(wù)管理
第一節營(yíng)銷(xiāo)組織
第六條營(yíng)銷(xiāo)系統各部門(mén)的部門(mén)職能確定了營(yíng)銷(xiāo)機構的設置，營(yíng)銷(xiāo)人員的崗位描述確定了營(yíng)銷(xiāo)人員工作責任與權力，是營(yíng)銷(xiāo)組織的基礎。
第七條營(yíng)銷(xiāo)人員嚴格按照營(yíng)銷(xiāo)系統的工作程序開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)工作，保證高效、有序地運作，充分發(fā)揚團隊精神，拓展營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。
第八條營(yíng)銷(xiāo)組織隨市場(chǎng)及景區環(huán)境的變化要不斷修正，使之具有更強的適應性，確保營(yíng)銷(xiāo)效率的最大化。
第二節銷(xiāo)售事務(wù)的管理
第九條市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)科根據風(fēng)景區營(yíng)銷(xiāo)計劃和營(yíng)銷(xiāo)策略制訂并實(shí)施年度、季度、月度銷(xiāo)售計劃，鞏固已有市場(chǎng)，全力開(kāi)拓新市場(chǎng)。
第十條銷(xiāo)售計劃包括以銷(xiāo)售額為主體的預算數值及計劃的實(shí)施步驟、銷(xiāo)售組織、銷(xiāo)售政策等。
第十一條定期和不定期拜訪(fǎng)旅行社，密切聯(lián)系，努力建立長(cháng)期合作關(guān)系。
第十二條定期做好各項銷(xiāo)售統計和利用工作，對照計劃與實(shí)績(jì)分析原因，制訂預防和糾正措施。
第十三條旅游產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格原則上一經(jīng)制定，不得隨意變動(dòng)。但根據具體情況規定價(jià)格浮動(dòng)百分比和相應審批權限。
第十四條嚴格遵守風(fēng)景區的財務(wù)制度和營(yíng)銷(xiāo)方面的財務(wù)規定。
第十五條按照有關(guān)工作程序加強與相關(guān)部門(mén)的聯(lián)絡(luò )和協(xié)調，必要時(shí)由風(fēng)景區負責人召集工作會(huì )議協(xié)商處理復雜或重要的工作。
第三節促銷(xiāo)、市場(chǎng)調研事務(wù)管理
第十六條為塑造天井湖風(fēng)景區良好形象，增進(jìn)風(fēng)景區的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，定期開(kāi)展公關(guān)、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)。
第十七條公關(guān)活動(dòng)可采用多種形式，如新聞發(fā)布會(huì )、展覽會(huì )、聯(lián)誼活動(dòng)、專(zhuān)題活動(dòng)等。公關(guān)活動(dòng)、廣告的主題應與景區的經(jīng)營(yíng)戰略相一致。
第十八條景區市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)處負責促銷(xiāo)活動(dòng)、市場(chǎng)調研活動(dòng)計劃、方案的制訂和組織實(shí)施。促銷(xiāo)渠道主要包括以下幾種：廣告、銷(xiāo)售激勵、宣傳與公共關(guān)系、直接營(yíng)銷(xiāo)、個(gè)人推銷(xiāo)。
第十九條有效的檢查是保證營(yíng)銷(xiāo)工作達到預期效果的必要手段。
第二十條營(yíng)銷(xiāo)人員應遵循行為活動(dòng)公開(kāi)，相互監督檢查的原則。
第四節營(yíng)銷(xiāo)事務(wù)的檢查
第二十一條管理人員按外出活動(dòng)登記表對下屬的-切業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行檢查。
第二十二條生產(chǎn)科定期檢查廣告促銷(xiāo)計劃、銷(xiāo)售計劃等的完成情況，并適時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)計劃和營(yíng)銷(xiāo)策略。
第五節營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓第二十三條為了適應瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境，擴大營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jì)，必須對營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓。
第二十四條培訓工作應有計劃、有針對性地進(jìn)行。培訓時(shí)間不能與營(yíng)業(yè)高峰沖突，業(yè)務(wù)人員的培訓原則上在崗培訓。
第二十五條新進(jìn)業(yè)務(wù)人員的教育訓練：熟悉旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝情況，對旅游產(chǎn)品有所了解，然后由有關(guān)部門(mén)培訓下列課程：
(一)關(guān)于風(fēng)景區的知識。包括風(fēng)景區的經(jīng)營(yíng)方針、整體營(yíng)銷(xiāo)策略和風(fēng)景區組織所處市場(chǎng)定位，風(fēng)景區人事規章制度等。
(二)關(guān)于產(chǎn)品的知識。包括產(chǎn)品種類(lèi)及其特性等。
(三)市場(chǎng)有關(guān)知識。包括市場(chǎng)環(huán)境、銷(xiāo)售范圍、市場(chǎng)狀況、本風(fēng)景區產(chǎn)品的行銷(xiāo)概況。
(四)關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各項經(jīng)濟法規和風(fēng)景區營(yíng)銷(xiāo)管理制度。
第二十六條老業(yè)務(wù)人員的培訓應長(cháng)期開(kāi)展，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
第二十七條市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)處根據風(fēng)景區營(yíng)銷(xiāo)人員的實(shí)際情況結合現代營(yíng)銷(xiāo)要求提出培訓需求，經(jīng)風(fēng)景區負責人批準后，由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)科和辦公室共同協(xié)商安排營(yíng)銷(xiāo)人員的培訓。
(一)內部培訓：
選擇業(yè)績(jì)優(yōu)秀的人員作為培訓師，利用每月?tīng)I銷(xiāo)工作會(huì )議的時(shí)間集中培訓，主要內容為營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐經(jīng)驗。
(二)外部培訓。
選派營(yíng)銷(xiāo)骨干到先進(jìn)的各類(lèi)風(fēng)景區集中學(xué)習現代營(yíng)銷(xiāo)知識，提高風(fēng)景區整體營(yíng)銷(xiāo)實(shí)力�？筛鶕a(chǎn)品開(kāi)發(fā)的進(jìn)度有針對性地進(jìn)行。
第二十八條培訓結果辦公室負責考核，考核結果記入個(gè)人檔案。
第二十九條管理人員外出培訓結束后，須向辦公室交接學(xué)習資料，并寫(xiě)出書(shū)面總結報告編寫(xiě)教案，培訓有關(guān)人員。
第四章?tīng)I銷(xiāo)人員行為準則
第三十條認真學(xué)習并充分理解風(fēng)景區的營(yíng)銷(xiāo)戰略和策略，積極貫徹執行并及時(shí)反饋真實(shí)信息。
第三十一條嚴格遵守風(fēng)景區利益第一的原則，堅決維擴風(fēng)景區整體利益。
第三十二條自覺(jué)努力提高自身綜合素質(zhì)，包括社交禮儀、道德修養、人生觀(guān)等，樹(shù)立良好的營(yíng)銷(xiāo)形象。
第三十三條詳細了解風(fēng)景區產(chǎn)品知識，找準產(chǎn)品、服務(wù)的市場(chǎng)定位，采用適當的營(yíng)銷(xiāo)方式，提高工作質(zhì)量。
第三十四條及時(shí)上交完整業(yè)務(wù)記錄、客戶(hù)檔案、合同等資料。
第三十五條保守商業(yè)秘密。
第五章天井湖風(fēng)景區票務(wù)管理辦法
第三十六條票務(wù)管理原則
(一)票券是有價(jià)證券，是天井湖風(fēng)景區經(jīng)濟活動(dòng)的重要憑證，票務(wù)工作是風(fēng)天井湖景區管理的重要方面，因此必須堅持嚴格管理的原則，制度化、規范化。
(二)天井湖風(fēng)景區票券從設計、印制、保管、發(fā)放、使用到財務(wù)管理，各環(huán)節要建立各負其責、互相監督、方便使用、安全有序的工作機制。
(三)實(shí)行票、款分開(kāi)，管用分離的原則。
第三十七條票務(wù)管理體制
(一)一名主要領(lǐng)導分工負責票務(wù)工作。
(二)生產(chǎn)科主管本風(fēng)景區的票務(wù)管理工作，并受主管風(fēng)景區領(lǐng)導的直接領(lǐng)導。
(三)指定專(zhuān)職票務(wù)管理人員。票務(wù)管理人員的職責是：票券的設計與印制，票券的保管與發(fā)放，票券使用中的檢查與監督。
(四)根據具體情況，配備相應的售票員與驗票員。售票員與驗票員應分開(kāi)設立。
第三十八條票券設計與印制
(一)票券的式樣
票券的式樣由主票、副券、存根組成存根聯(lián)的.內容應遵照發(fā)票管理的有關(guān)規定。
主票的設計圖案應與風(fēng)景區景觀(guān)和活動(dòng)內容相協(xié)調，票面須標明票名、編號、金額、人數、使用期限、副券、存根等。字型用色要講究藝術(shù)效果，以利游人留存紀念。
(二)票券印制
1、風(fēng)景區門(mén)票應交付指定承印企業(yè)印制，套印“全國統一發(fā)票監制章，銅陵市地方稅務(wù)局監制”字樣。
2、對已經(jīng)市物價(jià)部門(mén)批準的各項收費標準，不得擅自變動(dòng)。如需調整或新添售票項目時(shí)，必須按程序報批。
3、印制各種票券必須與印刷廠(chǎng)家簽訂合同，并經(jīng)主管風(fēng)景區領(lǐng)導批準。
4、票券上加印廣告的，廣告圖案要設計美觀(guān)，不能喧賓奪主，影響票券的正常使用。廣告內容應與風(fēng)景區氛圍相協(xié)調，不得有宣傳封建迷信、煙、酒、黃色以及其他國家法律法規禁止的內容。
第三十九條票券的保管與發(fā)放
(一)設立票券專(zhuān)庫，庫房應具備防盜、防火、防腐、防潮等條件。各種票券在庫內應分類(lèi)上架，碼放清楚、整齊。
(二)各種票券要按明細類(lèi)別建立總帳、分類(lèi)帳，并按領(lǐng)票人員分別建立明細帳。票券入、出庫及交款結帳要單據齊全，帳實(shí)相符。
(三)各種票券的啟用、停用必須登記造冊，并經(jīng)主管風(fēng)景區領(lǐng)導簽字批準。
(四)對廢舊票進(jìn)行銷(xiāo)毀、重新啟用或改做贈票以及他用的，必須登記造冊，并經(jīng)主管風(fēng)景區領(lǐng)導簽字批準。銷(xiāo)毀票證應由兩個(gè)部門(mén)監銷(xiāo)簽名。
(五)票券發(fā)放應減少環(huán)節或層次，由票券專(zhuān)管人員直接受理每個(gè)售票員領(lǐng)票單，售票員根據需要填寫(xiě)領(lǐng)票單直接向票庫領(lǐng)票。領(lǐng)票單一式三聯(lián)：票管員、財務(wù)、售票員各一聯(lián)。財務(wù)處應根據領(lǐng)票單定期核查。
(六)售票員按售票日填寫(xiě)售票交款單(三聯(lián))到財務(wù)處交款，財務(wù)處收款后在售票交款單上加蓋名章及收款公章，并留一聯(lián)入帳，售票員留存根一聯(lián)備查，另一聯(lián)交票管員作為銷(xiāo)票依據。
(七)每售票日各售票處(點(diǎn))的票款除按規定留存找零現金外，其余均應送交財務(wù)處。留存找零現金以及尚未出售的各種票券，均應存放于保險柜內，并設專(zhuān)職人員值班。
第四十條票券使用中的管理
(一)嚴格按照蕪湖市物價(jià)局《風(fēng)景區景點(diǎn)明碼標價(jià)試行規定》，在各售票窗口明碼標價(jià)。
(二)售票員唱收唱付，票款當面點(diǎn)清。
(三)售票按不同崗位分別限定出錯率要求。長(cháng)短款要據實(shí)登記，長(cháng)款上交，短款自補。大額錯款，須立即報告上級主管部門(mén)。
(四)嚴禁出售回籠票及其他違反財經(jīng)紀律的行為。
(五)驗票員須當節人面即驗即撕，一律不準保留全票。
(六)風(fēng)景區辦公室、財務(wù)科、生產(chǎn)科應定期或不定期對票務(wù)工作進(jìn)行檢查和抽查。
第四十一條簽單的管理
(一)有旅行社組織的大型旅游團體入風(fēng)景區，天井湖風(fēng)景區可接受旅行社的簽單，在接受簽單前必須與旅行社訂立合同;訂立合同的旅行社必須持有旅游局頒發(fā)的經(jīng)營(yíng)許可證和工商局頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照等。信譽(yù)不好的旅行社，應拒絕與其簽訂合同。
(二)簽訂合同的旅行社組織團體入景區，須在景點(diǎn)檢票窗口簽單換取入門(mén)憑據(即團體入門(mén)券)。該項憑據由售票員直接向票管員領(lǐng)取，領(lǐng)票單一式三聯(lián)，票務(wù)管理員、財務(wù)、售票員各一聯(lián)。
(三)旅行社的簽單必須與合同票樣相符，售票員驗明接收后，將入門(mén)券交與旅行社，由驗票員點(diǎn)清人數、撕券后放行入景區;存根聯(lián)與旅行社的簽單一同交票管員。票管員按券號查收，每月清算。清算結果經(jīng)財務(wù)處核準后，在存根聯(lián)上加蓋名章及公章，存根聯(lián)于領(lǐng)票單一起留存備查。財務(wù)處每月(或按合同規定期限)持簽單與旅行社結款。
(四)其他
1、風(fēng)景區各景點(diǎn)一律憑有效票證入內，杜絕偷漏票。禁止機動(dòng)車(chē)輛、電瓶車(chē)入景區。
2、旅游團隊到風(fēng)景區內飯店就餐，憑風(fēng)景區管理部門(mén)統一印制的入景區單入園，單上注明人數，出景區時(shí)加蓋餐廳業(yè)務(wù)章，每月風(fēng)景區與餐廳核對、結算。
3、非購票人入景區，一律憑介紹信、工作證或風(fēng)景區制發(fā)的入門(mén)證入景區。經(jīng)允許入景區的車(chē)輛須在風(fēng)景區門(mén)口填寫(xiě)聯(lián)系卡，由所聯(lián)系的業(yè)務(wù)單位在聯(lián)系卡上蓋章(或簽字)，出景區時(shí)驗卡。
4、特殊人群(如兒童、老人、軍人、殘疾人等)入景區，門(mén)票一律按照相關(guān)文件的減免優(yōu)惠政策辦理。
5、禁止使用涂改、偽造、過(guò)期或他人票證入景區。使用涂改、偽造票證者，沒(méi)收票證并移交公安機關(guān)依法處理。冒用他人票證者，暫扣票證，并予以批評教育，若票證本人索取，問(wèn)明原因：屬丟失被他人撿取冒用的，票證發(fā)還本人屬借票證予以沒(méi)收;屬租與他人冒用的，沒(méi)收票證。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 4
第一條情報報告義務(wù)公司業(yè)務(wù)人員應對《客戶(hù)情報報告書(shū)》的各個(gè)項目深入理解，及時(shí)搜集有效情報并向上級報告。
第二條報告的種類(lèi)與方法
(一)日常報告:當面口述。
(二)緊急報告:當面口述或電話(huà)。
(三)定期報告:依照《客戶(hù)情報報告書(shū)》的有關(guān)規定進(jìn)行。
第三條客戶(hù)的級別分類(lèi)按照客戶(hù)的信用狀況，將其分為三個(gè)等級:
(一)甲等級:以公司的大小來(lái)劃分，較佳的信用狀態(tài)。
(二)乙等級:普通的信用狀態(tài)。
(三)丙等級:信用狀況較差。主要包括以下幾類(lèi):
1.尚欠賬款(達X萬(wàn)元以上)并在甲等級以外的公司。
2.尚欠賬款達X萬(wàn)元或以下的公司。
3.從業(yè)人員20人以下的小公司。
4.有信用問(wèn)題前例的公司。
5.業(yè)界評判不佳的公司。
6.新開(kāi)發(fā)顧客。
甲等級“業(yè)界的一流公司”及乙等級“大多數的優(yōu)良客戶(hù)”不由業(yè)務(wù)人員來(lái)做判斷，而由營(yíng)業(yè)主管來(lái)進(jìn)行分級。指定以外的顧客均應被列為丙等級。
第四條定期報告
(一)業(yè)務(wù)員依照甲、乙、丙各等級的分類(lèi)，及《客戶(hù)情報報告書(shū)》向主管人員定期報告。
(二)定期報告的時(shí)間規定為:
1.甲等級:每半年報告一次。
2.乙等級:每季度報告一次。
3.丙等級:每月報告一次。
第五條日常報告
以《客戶(hù)情報報告書(shū)》的各項準則實(shí)行。
第六條緊急報告拒付或支票的'延期要求等緊急情報，依據情況盡可能以最迅速的方法向公司報告。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度8
1、在計劃發(fā)展部主任、副主任的領(lǐng)導下，負責市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作，對因招、投標、合同管理工作而造成的安全生產(chǎn)事故負技術(shù)管理責任。
2、貫徹執行國家、行業(yè)以及集團公司、省公司和企業(yè)關(guān)于安全生產(chǎn)的法律、法規、標準、規定、制度及有關(guān)安全生產(chǎn)工作會(huì )議精神，制定和完善計劃統計管理中保證安全生產(chǎn)的規章制度，并監督各單位和各級人員組織落實(shí)。
3、保證市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作的順利進(jìn)行。
4、簽定四級有效控制責任狀，學(xué)習、落實(shí)本崗位控制差錯的各項措施，實(shí)現工作無(wú)差錯。
5、接受安全生產(chǎn)的教育和培訓，學(xué)習掌握與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理有關(guān)的安全生產(chǎn)知識，努力提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理能力。
6、組織學(xué)習有關(guān)事故通、快報，認真吸取事故教訓，落實(shí)各項防范措施。
7、開(kāi)展安全質(zhì)量標準化，逐步實(shí)現市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理工作的制度化、規范化、標準化、法制化。
8、正確佩戴和使用勞動(dòng)保護用品，發(fā)現安全生產(chǎn)隱患和不安全因素及時(shí)匯報。
9、接受與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理有關(guān)的異常、事故的調查，如實(shí)反映事故情況。
10、及時(shí)制止任何違章違紀行為和拒絕執行上級的違章指揮，并有責任對企業(yè)安全生產(chǎn)管理中存在的問(wèn)題提出整改建議。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 5
為確保消費者合法權益，保障勝浦農貿市場(chǎng)日常管理工作正常有序，特制定農貿市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。
本管理制度資料包括：經(jīng)營(yíng)管理標準，商品質(zhì)量管理標準，市場(chǎng)衛生管理標準，市場(chǎng)車(chē)輛管理標準，監督考核管理標準。
第一局部：市場(chǎng)衛生管理標準
一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當持續所經(jīng)營(yíng)的店面、攤位衛生狀況良好，定期做好清潔工作。店面、攤位及其附近務(wù)必做到無(wú)積水、無(wú)垃圾。
二、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當做好防蟲(chóng)、防蠅、防蚊、防鼠工作。
三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的商品應當擺放整齊，不得超過(guò)陳列臺面，不得店外設攤，攤外設攤。
四、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當對門(mén)前實(shí)行三包，不得隨意將垃圾扔到過(guò)道等市場(chǎng)公共場(chǎng)所。
五、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當積極配合市場(chǎng)管理人員的衛生檢查，并服從管理。
第二局部：商品質(zhì)量管理標準
一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當確保入市的商品貼合國家有關(guān)質(zhì)量、計量、價(jià)格、環(huán)保、衛生、平安等方面的規定和要求。
二、進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的商品應當具有廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、合格證等標識以及有關(guān)質(zhì)量標準的證明文件，不得有引人誤解的虛假表示。食品類(lèi)商品標注生產(chǎn)日期，有效期和保質(zhì)期。
三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)務(wù)必理解市場(chǎng)管理部門(mén)對其商品進(jìn)行的.抽檢檢測，經(jīng)檢測為不合格的商品應當積極配合市場(chǎng)管理部門(mén)進(jìn)行妥善處置。
四、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當嚴格執行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查驗制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)量合格。并積極配合市場(chǎng)管理部門(mén)的監督檢查。
五、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當經(jīng)常對自身商品質(zhì)量進(jìn)行檢查，對變質(zhì)、損壞商品應立即撤柜、撤攤，并做好商品退市的臺帳記錄。
六、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當嚴格按照營(yíng)業(yè)執照核準的經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)，不得超范圍經(jīng)營(yíng)，不得在店外、攤外經(jīng)營(yíng)。
七、經(jīng)營(yíng)戶(hù)務(wù)必保證計量設備完好、準確，應定期對計量器具進(jìn)行檢查，嚴禁短斤缺兩。
八、經(jīng)營(yíng)戶(hù)對經(jīng)營(yíng)的商品應當明碼標價(jià)，不得高于市場(chǎng)管理部門(mén)公示的商品最高指導價(jià)。
第三局部：經(jīng)營(yíng)戶(hù)及從業(yè)人員管理標準
一、需入市交易的經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當根據所經(jīng)營(yíng)的商品及效勞的類(lèi)別，取得相應的工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證等相關(guān)證照前方可入市經(jīng)營(yíng)。
二、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員，需憑本人有效的健康證到市場(chǎng)管理部門(mén)領(lǐng)取經(jīng)營(yíng)效勞證。從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間內務(wù)必佩戴經(jīng)營(yíng)效勞證，以便于消費者的監督。
三、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間應當著(zhù)裝整齊、舉止端正、用語(yǔ)禮貌、老實(shí)經(jīng)營(yíng)。
四、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員如有變化，應當到市場(chǎng)管理部門(mén)辦理相關(guān)手續，領(lǐng)取上崗證后，方可入場(chǎng)營(yíng)業(yè)。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區域。
五、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員應當遵守農貿市場(chǎng)規定的作息時(shí)間。本農貿市場(chǎng)的作息時(shí)間根據季節隨時(shí)變動(dòng)。
六、進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得在店、攤位內亂拉電線(xiàn)，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設備。
第四局部：市場(chǎng)車(chē)輛管理標準
一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費者應當服從市場(chǎng)管理人員管理，根據市場(chǎng)管理人員的安排，在規定的場(chǎng)所有序停放車(chē)輛。
二、經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費者的車(chē)輛在營(yíng)業(yè)時(shí)間內不得以任何理由進(jìn)入市場(chǎng)，如有特殊狀況需事先征得市場(chǎng)管理人員的許可，并聽(tīng)從指揮。
三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)每一天用于進(jìn)出貨的車(chē)輛應當在規定的時(shí)間、透過(guò)規定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
第五局部：監督考核管理標準
一、市場(chǎng)管理部門(mén)應當定期根據考核標準對經(jīng)營(yíng)戶(hù)從證照、商品質(zhì)量、衛生狀況、老實(shí)守信等方面進(jìn)行考核，并如實(shí)記錄。建立經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用檔案。
二、市場(chǎng)管理部門(mén)應當聘請義務(wù)監督員對經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監督。
三、市場(chǎng)管理部門(mén)應當定期公示考核結果和處分的經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
四、市場(chǎng)管理部門(mén)應當制定日常經(jīng)營(yíng)考核標準，根據考核結果對經(jīng)營(yíng)戶(hù)予以獎勵、警告、處分，情節嚴重的予以淘汰。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 6
一、總則
1、為了保證本建材廣場(chǎng)持續健康的發(fā)展，樹(shù)立良好的品牌及信譽(yù)，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，根據本建材廣場(chǎng)的實(shí)際，特制定本管理手冊。
2、所有商家應依法自行申請合法營(yíng)業(yè)許可證，并不得置放各種危險易燃物、爆裂物、惡臭物及危害本市場(chǎng)公共安全、公共衛生的物品。
3、所有商家經(jīng)營(yíng)期間應顧及本市場(chǎng)整體商譽(yù)，遵守政府相關(guān)法令法規，不得販售、經(jīng)營(yíng)、贈送違禁品、仿冒品、劣質(zhì)品或侵權的商品；不得惡性競價(jià)、欺騙消費者、違反公平交易原則。
二、市場(chǎng)準入管理制度
1、在市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中，應該做到遵紀守法、文明經(jīng)商，服從市場(chǎng)管理，維護市場(chǎng)秩序。
2、經(jīng)營(yíng)者必須先辦理入場(chǎng)登記，服從市場(chǎng)安排，辦妥營(yíng)業(yè)執照等有關(guān)證、照后，在指定地點(diǎn)亮照經(jīng)營(yíng)，嚴禁無(wú)照經(jīng)營(yíng)。
3、在經(jīng)營(yíng)時(shí)要明碼標價(jià)、誠實(shí)經(jīng)商和公平競爭。
4、各種車(chē)輛應當在指定區域有序停放。
5、市場(chǎng)內實(shí)行經(jīng)營(yíng)與住宿相分離。
三、經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)場(chǎng)內公示制度
1、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者違法經(jīng)營(yíng)行為和處理結果。
2、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者獲得有關(guān)部門(mén)的.表彰獎勵。
3、市場(chǎng)所轄地工商、衛生、質(zhì)監和消協(xié)的申訴、投訴電話(huà)和地址。
4、公示內容作為經(jīng)營(yíng)者的誠信記錄載入市場(chǎng)管理檔案。
四、裝修施工管理規定
1、商家簽定租賃合同后，需裝修或商家再裝修時(shí)，根據華通家具建材廣場(chǎng)要求首先要提出裝修方案，經(jīng)華通管理辦公室批準，正式辦理裝修許可后，方可入場(chǎng)裝修。
2、裝修流程：
簽定租賃合同——→提交裝修方案——→與市場(chǎng)管理部辦理裝修許可證——→交納裝修押金——→管理部同意掛牌裝修——→商家按規定裝修——→管理部相關(guān)人員現場(chǎng)監督——→裝修完畢由商家和管理人員在裝修檢查表上簽字確認符合裝修規定——→退還裝修押金。
3、文明施工、確保商鋪正常經(jīng)營(yíng)：
�。�1）施工中，不能出攤占道阻礙通行。
�。�2）施工期間每天清掃公共場(chǎng)地和施工現場(chǎng)。
�。�3）嚴禁在營(yíng)業(yè)時(shí)間內進(jìn)行強噪音、釋放強烈刺鼻性氣味、濃煙、粉塵的施工，該項施工只能在加班時(shí)間內進(jìn)行。
�。�4）量大的裝修材料應選擇在非營(yíng)業(yè)時(shí)間進(jìn)場(chǎng)，若確需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內運材料入場(chǎng)，只能走旁邊的樓梯，不得走場(chǎng)內扶梯。
4、其它事項：
�。�1）施工只能按審定裝修方案進(jìn)行，不得隨意更改，如需改動(dòng)須征得公司（華通建材）同意，否則責任自負。
�。�2）裝修必須如期完成，不得隨意拖延。
�。�3）裝修產(chǎn)生的垃圾運到指定地點(diǎn)，不能隨意亂堆，完工后做到料清場(chǎng)地凈。
五、消防管理規定
1、在非火警情況下，全體人員不得用消防栓取水。
2、為避免火災發(fā)生，商家應遵守以下規定：
�。�1）商鋪內嚴禁吸煙，如確實(shí)需要，請到吸煙指定點(diǎn)或市場(chǎng)外，煙頭一定要熄滅，不要亂扔。
�。�2）不允許電線(xiàn)負荷過(guò)重，或裝太多電器連接在同一插座。
�。�3）請勿將易燃、易爆、劇毒品或有污染性物品放于車(chē)內或商鋪內，經(jīng)營(yíng)期內商家樣品存放應適量，盡可能以包裝陳列。
�。�4）任何時(shí)間內均不得放置雜物或展品阻塞通道、樓梯及出入口。
六、廣告、張貼物、宣傳單及商家促銷(xiāo)活動(dòng)管理
1、市場(chǎng)內任何公共空間、墻體和戶(hù)內外的廣告資源位及發(fā)布權均屬本市場(chǎng)所有，并由本市場(chǎng)統一負責對外發(fā)布，商家不得任意懸掛、張貼，如有違反規定者，本市場(chǎng)將強行拆除，因拆除所發(fā)生的費用由該席位商家支付。
2、商家在大門(mén)口舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，需報公司管理部審批同意后方可執行。
七、消防與安全
1、商戶(hù)員工必須嚴格遵守商城制定的有關(guān)消防安全規章制度，熟悉消防知識，掌握消防器材和設備的使用方法。
2、商戶(hù)員工對易燃、易爆物品必須妥善保管，愛(ài)護消防設備。不得擅自動(dòng)用、挪用各種消防設施、設備和消防器材。
3、商戶(hù)員工嚴禁私自安裝各種電器設備，亂拉電線(xiàn)。
4、商戶(hù)員工均有義務(wù)積極參加安全保衛工作，敢于同貪污、盜竊等違法犯罪行為做斗爭，發(fā)現違法行為及時(shí)報告主管部門(mén)。
5、在商城內發(fā)現任何遺失的財物，必須迅速呈交主管部門(mén)或值班人員，顧客的財產(chǎn)未經(jīng)批準不得善自或變相處理。
6、商鋪如遇停電時(shí)，保安人員應立即把守商城出入口，必要時(shí)將所有出入口封閉，只留一至二個(gè)用于疏散顧客離開(kāi)商城并保持鎮定及時(shí)返回自已的工作崗位，利用商城內應急照明設備，對附近顧客加以安撫并小心引導顧客按指定出口離開(kāi)商城。
7、任何崗位的員工下班離崗前，必須進(jìn)行安全和消防設施檢查，關(guān)閉電源，封存機密資料及重要物品（不得存放現金及其它貴重物品），清除易燃物，鎖閉門(mén)窗，確認無(wú)安全隱患后方可離去。
八、環(huán)境清潔
1、各商家工作人員應保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、樣板房及公共設施的整潔，共同維護公共區域的清潔衛生，不得隨地吐痰、亂丟果皮、瓜殼、煙頭等雜物。
2、本市場(chǎng)場(chǎng)內不得存放任何散發(fā)特別異味或足以污染環(huán)境之物品。
九、附則
1、公司（華通建材）有權根據實(shí)際需要，對本手冊進(jìn)行修訂和完善。
2、本手冊最終解釋權歸公司（華通建材）所有。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 7
為維護廣大消費者合法權益，保護廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)的合法權利，將龍里綜合農貿市場(chǎng)建設成為“國家級文明市場(chǎng)”，制訂本公約，凡入場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須自覺(jué)嚴格遵守、履行以下責任：
一、依法經(jīng)營(yíng)、禮貌待客、誠實(shí)守信、維護消費者權益，嚴禁欺行霸市、哄抬物價(jià)。對辱罵、毆打消費者的行為須登報道歉，直至追究法律責任。
二、持證上崗、掛牌經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)應持攤位號、營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證等有關(guān)證件，方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)，證照應按照規定懸掛，隨時(shí)接受檢查。
三、貨真價(jià)實(shí)。禁止出售腐爛變質(zhì)、摻雜使假和過(guò)期的商品。嚴禁死因不明的畜、禽上市，食肉、活禽必須經(jīng)檢疫后方可上市，不準出售打水浸水食肉、蔬菜。違者將按工商管理法規查處，情節嚴重者給予停業(yè)整頓或清退出市場(chǎng)，并扣除保證金，違反法律法規的移交有關(guān)部門(mén)處理。
四、遵紀守法、嚴禁在市場(chǎng)內酗酒、打架、斗毆、賭博和搞封建迷信活動(dòng)，不準出售國家明令禁止上市的商品。
五、計量準確、明碼標價(jià)，使用統一的標價(jià)牌和標價(jià)簽，嚴禁不標價(jià)、亂標價(jià)，統一使用法定計量單位、計量器，嚴禁使用非標稱(chēng)，嚴禁缺斤少兩、損害消費者權益的行為，計量誤差大于40克者，將責令經(jīng)營(yíng)者在市場(chǎng)內的'“公示欄”公開(kāi)檢查。
六、愛(ài)護市場(chǎng)，創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，市場(chǎng)內每個(gè)攤位必須備有一個(gè)密封垃圾桶、一把掃帚、一個(gè)蒼蠅拍、一塊抹布。實(shí)行攤前“三包”（包衛生、包商品擺放整齊、包無(wú)四害）。經(jīng)營(yíng)熟食品、半熟食品的經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須穿戴衛生防疫部門(mén)規定的統一工作衣帽，個(gè)人衛生要整潔干凈，攤位須設臵有效的防蠅防塵設備，加工方要符合《食品衛生法》的要求。不準在市場(chǎng)內亂丟肉皮、菜屑、塑料袋、包裝紙等污物、雜物及亂倒污水。經(jīng)營(yíng)戶(hù)對自己攤位周邊三天進(jìn)行一次衛生大清掃，經(jīng)常保持攤區整潔，保證不形成衛生死角。
七、規范經(jīng)營(yíng)秩序，貨物、用品、用具要擺放整齊，嚴禁占道經(jīng)營(yíng)，嚴禁將貨物堆放于攤區以外，禁止在攤位周邊增設零攤、邊攤、擠占公共通道。
八、自覺(jué)維護市場(chǎng)設施，嚴禁私自改表，損毀市場(chǎng)設備、設施、不安規定用水用電，嚴禁私自安裝電表、水表、私自牽、搭電源線(xiàn)、架接水管。
九、嚴格遵守消防法規，嚴禁在市場(chǎng)內使用明火爐具、液化氣及電加熱器具。場(chǎng)內嚴禁噴燈燒肉等危害公共安全，造成場(chǎng)內環(huán)境污染的行為，自覺(jué)維護消防設施、設備、嚴格遵守消防法規。
十、按時(shí)交納攤位租金及其它應繳費用，延期交納按每天5—10元加收滯納金。乙方如需停業(yè)應先向市場(chǎng)管理辦公室辦理停業(yè)手續。
1、經(jīng)市場(chǎng)管理辦公室辦理停業(yè)手續后攤位租金及應繳費用仍由經(jīng)營(yíng)戶(hù)負擔。
2、經(jīng)營(yíng)者停業(yè)不報市場(chǎng)管理辦公室且不辦理停業(yè)手續，超過(guò)15天不交費者，市場(chǎng)管理辦公室可以從經(jīng)營(yíng)戶(hù)交納的保證金中扣除，并有權立即收回攤位另行安臵。
十一、經(jīng)營(yíng)戶(hù)自備使用的各種車(chē)輛應按市場(chǎng)管理辦公室規定進(jìn)出市場(chǎng)及停放，不得在市場(chǎng)通道或市場(chǎng)周?chē)鷣y停亂放，影響市場(chǎng)的正常秩序。
十二、實(shí)行計劃生育、嚴禁超生、超孕。經(jīng)營(yíng)戶(hù)及從業(yè)人員一旦違反計劃生育政策，按照國家有關(guān)政策嚴肅處理。
十三、經(jīng)營(yíng)戶(hù)不得帶兒童進(jìn)入市場(chǎng)玩耍、游戲，如造成意外事故由經(jīng)營(yíng)戶(hù)自行負責。
十四、不服從市場(chǎng)管理，妨礙市場(chǎng)創(chuàng )建“全國文明市場(chǎng)”活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，市場(chǎng)管理辦公室將采取幫助、教育、批評、警告等方式進(jìn)行處理，并予公示。處理后仍不能改正的，市場(chǎng)管理辦公室有權終止違反公約者在市場(chǎng)的攤位租賃合同，將攤位收回后進(jìn)行公開(kāi)安臵。
十五、涉及違反相關(guān)法規的，由市場(chǎng)管理辦公室移交相關(guān)工商、公安、城管、消防、衛生、防疫、環(huán)保、計生等職能部門(mén)依法處理。
十六、政府或有關(guān)部門(mén)的市場(chǎng)管理規定或法規出臺后以政府或有關(guān)部門(mén)的規定和法規為準，本公約中與之相抵觸的條款自然失效。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 8
第一章：總則
第一條：為加強對農貿市場(chǎng)的監督管理，維護市場(chǎng)秩序，保護農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者和消費者合法權益，根據《青海省商品交易市場(chǎng)管理條例》等有關(guān)法律、法規，結合本市實(shí)際，制定本辦法。
第二條：本辦法所稱(chēng)農貿市場(chǎng)是指由開(kāi)辦者帶給固定場(chǎng)所、設施，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行集中和公開(kāi)交易農副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門(mén)登記注冊的交易市場(chǎng)。
第三條：本市市轄區范圍內農貿市場(chǎng)的開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)和監督管理適用本辦法。
第四條：農貿市場(chǎng)實(shí)行屬地管理，并遵循統一規劃、規范管理、市場(chǎng)運作、政府扶持的原則。
第五條：市、區人民政府應當加強對農貿市場(chǎng)管理工作的領(lǐng)導，建立農貿市場(chǎng)管理長(cháng)效協(xié)調機制，保障農貿市場(chǎng)健康發(fā)展。
第六條：市工商行政管理部門(mén)負責全市農貿市場(chǎng)交易秩序的監督管理。區工商行政管理部門(mén)具體負責本行政區域內農貿市場(chǎng)交易秩序的監督管理。
市商務(wù)行政主管部門(mén)負責全市農貿市場(chǎng)建設的組織推動(dòng)、協(xié)調指導和監督管理。區商務(wù)行政主管部門(mén)具體負責本行政區域內農貿市場(chǎng)建設的組織落實(shí)和監督管理。
國土資源、規劃與建設、公安消防、衛生、食品藥品監督、質(zhì)量技術(shù)監督、稅務(wù)、價(jià)格、農牧、動(dòng)物防疫、城市管理行政執法等管理部門(mén)根據各自職責，依法協(xié)同做好農貿市場(chǎng)的監督管理工作。
第七條：市轄區人民政府根據農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃，按照資源合理、方便群眾的原則，組織編制和實(shí)施農貿市場(chǎng)布局規劃和建設管理方案。
第八條：鼓勵公民、法人、其他組織及境外投資者，按照“誰(shuí)建設、誰(shuí)受益”的原則，以多種形式投資新建、改建和擴建農貿市場(chǎng)。
依法舉辦的農貿市場(chǎng)其合法權益受法律保護，任何組織和個(gè)人不得侵犯。
第九條：農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者能夠依法成立或者自主加入行業(yè)協(xié)會(huì )。行業(yè)協(xié)會(huì )應依法設立、建立健全規章制度、民主管理、行為規范、自律發(fā)展。
第二章：規劃編制和市場(chǎng)開(kāi)辦
第十條：農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃的重要組成部分納入城市總體規劃。
農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃由市商務(wù)行政主管部門(mén)按照合理布局、便民利民、協(xié)調發(fā)展的原則，會(huì )同規劃與建設、國土資源、房產(chǎn)、公安消防、工商行政管理、城市管理行政執法等部門(mén)編制，經(jīng)市人民政府批準后公布實(shí)施。
農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃原則上每5年修編一次，有特殊狀況需修改調整的，應當按原審批程序報批。
第十一條：市商務(wù)行政主管部門(mén)應當會(huì )同發(fā)展和改革、工商行政管理、規劃與建設、公安消防、城市管理行政執法、衛生、環(huán)境保護、質(zhì)量技術(shù)監督等部門(mén)制定西寧市農貿市場(chǎng)建設標準，報經(jīng)市人民政府批準后實(shí)施。
第十二條：編制農貿市場(chǎng)布局規劃，應當貼合下列規定：
�。ㄒ唬┵N合農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃；
�。ǘ┺r貿市場(chǎng)的規模、位置應與居住人口、地域范圍相適應；
�。ㄈ┺r貿市場(chǎng)配置應方便群眾生活，滿(mǎn)足群眾需求；
�。ㄋ模┺r貿市場(chǎng)布局應與其他社區商業(yè)服務(wù)設施相協(xié)調，與經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展程度相適應。
區人民政府應當在充分征求居民意見(jiàn)的基礎上，編制農貿市場(chǎng)布局規劃，并報市商務(wù)行政主管部門(mén)備案。
第十三條：新建、改建和擴建農貿市場(chǎng)，應當貼合下列規定：
�。ㄒ唬┵N合農貿市場(chǎng)布局規劃和農貿市場(chǎng)建設標準；
�。ǘ┚邆渑c農貿市場(chǎng)規模相適應的固定場(chǎng)地、設施、管理機構和專(zhuān)職管理人員；
�。ㄈ┚邆渑c農貿市場(chǎng)規模相應的資金；
�。ㄋ模┓�、法規規定的其他條件。
第十四條：開(kāi)辦農貿市場(chǎng)應當依法進(jìn)行工商登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照，并在取得營(yíng)業(yè)執照后60日內，向登記注冊地工商行政管理部門(mén)的同級商務(wù)部門(mén)辦理備案。需要辦理建設、用地等其他審批手續的，應當按有關(guān)規定辦理。
第十五條：農貿市場(chǎng)的建設不得占用城市道路，妨礙交通。
新建居住區或舊城改造中配套建設的農貿市場(chǎng)項目應當與主體項目同步設計、同步建設、同步交付使用。
農貿市場(chǎng)不得擅自改變使用性質(zhì)。任何單位和個(gè)人不得侵占、破壞農貿市場(chǎng)的場(chǎng)地和設施。
第十六條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，應當建立健全市場(chǎng)管理制度，做好市場(chǎng)的日常管理工作：
�。ㄒ唬⿷斉c經(jīng)營(yíng)者簽訂場(chǎng)地租賃和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議，明確雙方的權利和義務(wù)；建立經(jīng)營(yíng)者檔案，記載經(jīng)營(yíng)者基本狀況、信用狀況等；
�。ǘ┰O立消費者投訴服務(wù)站，落實(shí)專(zhuān)人受理消費者投訴，并根據投訴的具體狀況，報告相關(guān)行政主管部門(mén)；消費者投訴服務(wù)站應當設有經(jīng)市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具（以下簡(jiǎn)稱(chēng)合格計量器具）、意見(jiàn)箱和監督電話(huà)；
�。ㄈ⿷斀⒔∪局贫�，在農貿市場(chǎng)入口處等明顯位置設置宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易有關(guān)的基本事項和重大事項，包括：經(jīng)營(yíng)者的`證照狀況、違法違章記錄、市場(chǎng)管理制度（含農副產(chǎn)品準入管理制度）、消費者投訴電話(huà)、農副產(chǎn)品的抽檢結果、不合格商品退市狀況等；
�。ㄋ模⿷斣O立專(zhuān)門(mén)機構，配備負責維護市場(chǎng)秩序、環(huán)境衛生、食品衛生、治安管理、消防安全、建筑安全、價(jià)格、信息宣傳和設施設備檢修等方面的管理人員和動(dòng)物防疫協(xié)管員；建立市場(chǎng)管理人員工作職責制，市場(chǎng)管理人員定期理解培訓和考核，并佩戴統一證件上崗；
�。ㄎ澹┒酱俳�(jīng)營(yíng)者配備和使用與其經(jīng)營(yíng)相適應的合格計量器具；
�。┒酱俳�(jīng)營(yíng)者對銷(xiāo)售的農副產(chǎn)品實(shí)行明碼標價(jià)。
第十七條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，應當嚴格落實(shí)農副產(chǎn)品安全職責，建立健全農副產(chǎn)品準入制度：
�。ㄒ唬┡c經(jīng)營(yíng)者簽訂農副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書(shū)（協(xié)議），訂立農副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對不合格農副產(chǎn)品的退市、召回、退貨等條款，督促其落實(shí)索證索票制度，建立農副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺帳，記錄進(jìn)貨渠道；設置規范的市場(chǎng)農副產(chǎn)品檔案柜，建立農副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案；
�。ǘ┙⒔∪r副產(chǎn)品質(zhì)量查驗登記制度。每一天派專(zhuān)人檢查經(jīng)營(yíng)者的重要農副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證，查驗重要農副產(chǎn)品供應商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況；查驗畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)及其產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和其他依法應當經(jīng)檢測合格方可銷(xiāo)售的農副產(chǎn)品的檢測證明，對未取得檢疫檢驗合格證明或檢測不合格的，禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售；
�。ㄈ┙⒔∪缓细褶r副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現不合格農副產(chǎn)品應立即要求經(jīng)營(yíng)者停止銷(xiāo)售，或監督其銷(xiāo)毀，做退市處理；對病、死畜禽應在動(dòng)物防疫機構的監督下銷(xiāo)毀并作無(wú)害化處理；
�。ㄋ模┰谑袌�(chǎng)內設置獨立的農藥殘留檢測室，配置檢測設備和人員，每一天對場(chǎng)內銷(xiāo)售的蔬菜和水果進(jìn)行農藥殘留抽查檢測，并做好檢測記錄，或與有資質(zhì)的檢驗機構簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗機構引入市場(chǎng)進(jìn)行檢測，市場(chǎng)內蔬菜和水果農藥殘留抽查檢測結果應在市場(chǎng)設立的公示欄予以公示；
�。ㄎ澹┙⒔∪r副產(chǎn)品購銷(xiāo)掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者與優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場(chǎng)、信譽(yù)良好的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量職責，建立優(yōu)質(zhì)農副產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市農副產(chǎn)品的安全。
第十八條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者是農貿市場(chǎng)安全第一職責人，應按規定做好消防、建筑等安全工作：
�。ㄒ唬┙⒔∪r貿市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位職責制并認真落實(shí)，配置專(zhuān)兼職人員負責消防工作，專(zhuān)兼職人員應當經(jīng)公安消防部門(mén)培訓，并定期進(jìn)行消防檢查，并有記錄，及時(shí)消除消防安全隱患；
�。ǘ┡鋫潺R全的消防設施、器材，并持續完好有效，每個(gè)固定鋪位應當配置滅火器，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設施、器材；
�。ㄈ⿷敹ㄆ跈z查農貿市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應當委托有資格的房屋安全鑒定單位對市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患；
�。ㄋ模﹪澜套』煊�、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規定亂拉亂接電線(xiàn)等行為。
第十九條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，應當維護市場(chǎng)環(huán)境衛生，持續整潔有序：
�。ㄒ唬﹦澬袣w市，設置規格統一、美觀(guān)、醒目的經(jīng)營(yíng)區域標志牌及明確的市場(chǎng)導購圖；市場(chǎng)通道暢通，無(wú)占道違章經(jīng)營(yíng)、亂擺賣(mài)、亂搭建、亂張貼；
�。ǘ┏袚r貿市場(chǎng)職責區內的“門(mén)前三包”職責；場(chǎng)內地面應做到硬化、平整、清潔，有完善的清潔制度、配備專(zhuān)兼職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；設置垃圾和其他廢棄物收集容器，及時(shí)清除場(chǎng)內的污水、垃圾和其他廢棄物；
�。ㄈ┰O立獨立家禽經(jīng)營(yíng)區出入口，并與其他經(jīng)營(yíng)區隔開(kāi)，家禽經(jīng)營(yíng)區內的水禽經(jīng)營(yíng)區域與其他禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)區域也要相對隔開(kāi)；
�。ㄋ模┒酱傩笄菁叭馄方�(jīng)營(yíng)者實(shí)施每一天清潔消毒制度，對家禽存放、銷(xiāo)售區實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；配備病、死畜禽集中棄置設施，做好無(wú)害化處理和消毒措施；
�。ㄎ澹┡鋫渑c經(jīng)營(yíng)規模相適應的停車(chē)場(chǎng)，保證車(chē)輛停放整齊；修建公用衛生間，并持續清潔衛生。
第三章：市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理
第二十條：凡進(jìn)入農貿市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者，須持有工商行政管理部門(mén)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執照，并按照核準的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式，在指定區域亮證經(jīng)營(yíng)。
農（牧）民進(jìn)入農貿市場(chǎng)銷(xiāo)售自產(chǎn)農（牧）副產(chǎn)品，應在指定的地點(diǎn)、區域進(jìn)行交易，免繳市場(chǎng)管理費。
第二十一條：農貿市場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)者，應當遵守和執行農副產(chǎn)品準入制度，履行農副產(chǎn)品安全職責：
�。ㄒ唬⿷獙�(shí)行索證索票制度，建立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道；經(jīng)營(yíng)者初次與供貨單位交易時(shí)，應查驗其主體資格合法證明文件，包括營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、食品衛生許可證等；經(jīng)營(yíng)者在購進(jìn)食品時(shí)，應當按批次向供貨單位索取質(zhì)量合格證明，包括：畜禽動(dòng)物檢疫合格證明、肉類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫舍格證明、牲畜肉類(lèi)畜產(chǎn)品檢驗合格證明，糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類(lèi)等應有相應的檢驗合格證明和進(jìn)貨票據，其他產(chǎn)品的合法證明文件；
�。ǘ╉殢囊婪ㄅ鷾试O立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購進(jìn)肉類(lèi)及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明；外地輸入的生豬肉及其產(chǎn)品的采購依照有關(guān)規定執行；畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)者應每一天對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施清潔消毒，并在市場(chǎng)開(kāi)辦者組織下實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；家禽經(jīng)營(yíng)者營(yíng)業(yè)時(shí)要落實(shí)安全防護措施，穿戴口罩手套等防護品，銷(xiāo)售應由專(zhuān)人負責；
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏、消毒器具；熟食檔應設置預進(jìn)間和售賣(mài)間，生熟食品應分開(kāi)存放，從業(yè)人員應有健康合格證。
第二十二條：農貿市場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)者，應當遵守下列規定：
�。ㄒ唬┌凑者M(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守市場(chǎng)各項規章制度；
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)信用的原則，應主動(dòng)向消費者出具信譽(yù)卡或市場(chǎng)銷(xiāo)售專(zhuān)用憑證，明示經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、具體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或攤位號、聯(lián)系電話(huà)等；
�。ㄈ⿲�(shí)行明碼標價(jià)，使用的標價(jià)簽或者價(jià)目牌應標明品名、計價(jià)單位、銷(xiāo)售價(jià)格等資料。對物價(jià)部門(mén)規定有參考價(jià)或臨時(shí)銷(xiāo)售限價(jià)的，應在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的明顯位置公示；
�。ㄋ模┓�、法規和規章規定的其他職責。
第二十三條：農貿市場(chǎng)內嚴禁銷(xiāo)售下列農副產(chǎn)品：
�。ㄒ唬┘倜皞瘟踊蛘哌^(guò)期、失效、變質(zhì)的產(chǎn)品；
�。ǘ┓�、法規禁止銷(xiāo)售的動(dòng)植物及其制成品；
�。ㄈ┎∷�、毒死或者死因不明的畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品；
�。ㄋ模┯卸巨r藥殘留超標的蔬菜、水果；
�。ㄎ澹┌凑諊乙幎☉敊z驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫證明的產(chǎn)品；
�。┓�、法規禁止銷(xiāo)售的其他農副產(chǎn)品。
第二十四條：農貿市場(chǎng)交易活動(dòng)嚴禁下列行為：
�。ㄒ唬┢坌邪允�、哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐、強買(mǎi)強賣(mài)、短斤缺兩等違法行為；
�。ǘ〾艛嘭浽�，哄抬物價(jià)或者串通操縱農副產(chǎn)品價(jià)格；
�。ㄈ⿹诫s、摻假、以假充真、以次充好；
�。ㄋ模┦褂萌藶槠茐牡炔缓细竦挠嬃科骶�；
�。ㄎ澹┮蕴摷購V告等欺詐方式銷(xiāo)售農副產(chǎn)品；
�。┓�、法規禁止的其他行為。
第四章：監督管理
第二十五條：商務(wù)行政主管部門(mén)負責組織制定農貿市場(chǎng)管理的行業(yè)規范，推進(jìn)行業(yè)組織建設、開(kāi)展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律，履行對農貿市場(chǎng)的監管職責。
第二十六條：工商行政管理部門(mén)應當建立農貿市場(chǎng)管理信息網(wǎng)絡(luò )，記錄農貿市場(chǎng)管理相關(guān)信息以及農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者和場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者誠信經(jīng)營(yíng)狀況等，供公眾查詢(xún)。有關(guān)行政管理部門(mén)、農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理者、場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者應當予以協(xié)助帶給相關(guān)信息。
工商行政管理部門(mén)依法對農貿市場(chǎng)實(shí)行登記注冊，向貼合條件的經(jīng)營(yíng)者核發(fā)營(yíng)業(yè)執照，對其交易行為進(jìn)行監督管理，依法查處交易活動(dòng)中的違法行為，維護市場(chǎng)交易秩序。
第二十七條：農牧部門(mén)負責對農貿市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行監督抽查，包括對畜禽及其產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行檢疫及藥物殘留檢測，對蔬菜、水果進(jìn)行農藥殘留檢測等。
動(dòng)物防疫監督機構負責對畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監督管理，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者查驗畜禽及水產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明和進(jìn)行定期清潔消毒。
第二十八條：公安部門(mén)應當依法加強對農貿市場(chǎng)的治安管理，并督促市場(chǎng)開(kāi)辦者建立安全保衛機構，落實(shí)安全保衛措施。
公安消防部門(mén)負責對農貿市場(chǎng)內遵守消防法律、法規的狀況依法進(jìn)行監督和檢查，對新建、擴建、改建及重新裝修的農貿市場(chǎng)，依照國家消防技術(shù)規范進(jìn)行審核、驗收和開(kāi)業(yè)前消防安全檢查，對未按法律法規要求辦理消防行政許可擅自開(kāi)業(yè)的'市場(chǎng)依法查處。
第二十九條：規劃與建設部門(mén)負責對農貿市場(chǎng)的規劃發(fā)展、建筑工程質(zhì)量實(shí)施監督管理，對新建、擴建、改建的農貿市場(chǎng)，依照國家有關(guān)建筑技術(shù)規范的規定進(jìn)行審核和竣工驗收備案，對未經(jīng)建設工程竣工驗收備案而擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)依法進(jìn)行查處。
第三十條：城市管理行政執法部門(mén)，應當依法查處農貿市場(chǎng)違反城市管理法律法規規定的違法行為。
第三十一條：衛生部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)食品衛生的監督管理，對新建、擴建、改建的農貿市場(chǎng)，依照有關(guān)食品衛生管理法律法規和規范進(jìn)行審查和驗收，依法查處食品衛生違法行為。
第三十二條：質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)的計量器具、商品質(zhì)量和計量行為的監督管理，依法查處質(zhì)量技術(shù)違法行為。
第三十三條：物價(jià)部門(mén)應當加強對農貿市場(chǎng)農副產(chǎn)品價(jià)格的監督檢查，并依法查處價(jià)格違法行為。
第三十四條：各行政主管部門(mén)應當依照有關(guān)規定適時(shí)公布相關(guān)監督抽查結果，并根據各自職責督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)本辦法的各項規定。
第五章：法律職責
第三十五條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，違反本辦法規定，有下列行為之一的，由工商行政管理部門(mén)予以處罰：
�。ㄒ唬┪崔k理農貿市場(chǎng)登記注冊手續擅自出租、出售市場(chǎng)攤位、店鋪的，對貼合農貿市場(chǎng)開(kāi)辦條件的，責令限期改正，并處以2000元以上10000元以下的罰款；對不貼合農貿市場(chǎng)開(kāi)辦條件的，依法予以取締；
�。ǘ┎宦男袆澬袣w市職責的，責令限期改正；逾期不改正的，并處以1000元以上3000元以下的罰款。
第三十六條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，違反本辦法規定，未依法履行畜產(chǎn)品檢疫檢驗合格證明查驗義務(wù)的，由動(dòng)物防疫監督機構責令改正，并處1000元以上3000元以下的罰款。
第三十七條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者，違反本辦法規定，未依法履行農貿市場(chǎng)內及場(chǎng)外職責區范圍內清掃保潔義務(wù)的，由城市管理行政執法部門(mén)責令限期改正，并按照有關(guān)法律、法規和規章的規定予以處罰。
第三十八條：農貿市場(chǎng)開(kāi)辦者、場(chǎng)內的經(jīng)營(yíng)者，違反本辦法其他規定的，由有關(guān)行政管理部門(mén)按照有關(guān)法律、法規和規章的規定予以處罰。
第三十九條：拒絕、阻礙行政執法人員依法執行職務(wù)的，由公安機關(guān)按照治安管理處罰法的規定予以處罰；情節嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事職責。
第四十條：行政主管部門(mén)及其工作人員有下列行為之一的，對直接負責的主管人員和其他直接職責人員依法給予行政處分；情節嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事職責：
�。ㄒ唬o(wú)故拖延辦理相關(guān)批準手續的；
�。ǘ├寐殑�(wù)之便，索取、收受他人財物或者謀取其他利益的；
�。ㄈ┯衅渌麨E用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。
第六章：附則
第四十一條：市轄縣可參照本辦法執行。
第四十二條：本辦法的具體應用問(wèn)題由市工商行政管理部門(mén)會(huì )同市商務(wù)行政主管部門(mén)負責解釋。
第四十三條：本辦法自20xx年8月1日起施行。本辦法實(shí)施前合法開(kāi)辦的農貿市場(chǎng)，不貼合農貿市場(chǎng)專(zhuān)項規劃的，應當在本辦法實(shí)施一年內予以搬遷；不貼合農貿市場(chǎng)建設標準的，應當在本辦法實(shí)施二年內予以改造；逾期未搬遷的，由商務(wù)行政主管部門(mén)提請同級人民政府責令其搬遷；逾期未改造的，由商務(wù)行政主管部門(mén)責令限期改造；搬遷和改造期間，有關(guān)證照不予審核。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 9
1、市場(chǎng)管理人員每天對上市活禽情況進(jìn)行檢查和數量登記，未經(jīng)檢疫的活禽產(chǎn)品嚴禁進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。
2、活禽產(chǎn)品的宰殺必須到宰殺間進(jìn)行，銷(xiāo)售人員和宰殺人員要有明顯的'區分標志，不得相互交叉。
3、不得在市場(chǎng)內使用煤火爐灶具，不得使用松香燙拔禽毛，不得占用通道堆放商品和晾曬禽毛。
4、每天收市時(shí)，經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須自覺(jué)將自己的經(jīng)營(yíng)區域或宰殺區域的污物和糞便清掃干凈，以便市場(chǎng)消毒人員進(jìn)行徹底沖洗消毒。
5、經(jīng)營(yíng)戶(hù)若發(fā)現禽只出現異常的死亡或可疑癥狀時(shí)，須及時(shí)向市場(chǎng)管理人員報告或直接向龍里縣獸醫衛生監督檢驗部門(mén)報告。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 10
為加強對農獸漁藥市場(chǎng)的監督管理，從源頭上保證農產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障全市人民身體健康和生命安全，根據《農產(chǎn)品質(zhì)量法》、《農藥管理條例》、《獸藥管理條例》等法律法規規定，制定本管理制度。
第一條凡在本市行政區域內生產(chǎn)銷(xiāo)售的農藥，其生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者應當將其生產(chǎn)和銷(xiāo)售的農藥送到市農業(yè)主管部門(mén)登記備案。
從事獸藥經(jīng)營(yíng)的，由市畜牧獸醫主管部門(mén)依據《獸藥管理條例》等規定核發(fā)《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》。
第二條各類(lèi)農獸漁藥必須做到產(chǎn)品來(lái)路清楚，標簽明確，內容真實(shí)，成份達標，經(jīng)登記備案或許可后，方可在我市境內銷(xiāo)售。
第三條農藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者從事農藥生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)，應填寫(xiě)《市農藥登記準入備案申請表》。
農藥生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者在填寫(xiě)《市農藥準入登記備案申請表》時(shí)，應當由生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者主要負責人簽署產(chǎn)品質(zhì)量承諾聲明并加蓋印章。
第四條市農業(yè)主管部門(mén)接到農藥生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者的申請和有關(guān)資料后，組織質(zhì)量評審組進(jìn)行審核。
第五條市農業(yè)主管部門(mén)組織評審時(shí)如果發(fā)現樣品中含有違禁成份和未在標簽上標明的.成份，不得注冊備案。對評審不合格的，簽發(fā)評審不合格通知；對現場(chǎng)評審和樣品檢驗合格的，予以備案，發(fā)放《市農藥準入備案通知書(shū)》，并予以公布。
第六條農藥準入登記備案有效期為2年。
第七條市農業(yè)、畜牧獸醫主管部門(mén)對準入登記備案和經(jīng)營(yíng)許可的農獸藥實(shí)施監督管理。監督管理的主要內容包括：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品原料、輔料和成品的質(zhì)量狀況及出廠(chǎng)檢驗等情況；
�。ǘ┊a(chǎn)品中是否含有國家明令禁止使用的違禁成份和未在標簽上標明的成份；
�。ㄈ┊a(chǎn)品原料、配方是否有變化。
第八條有下列情形之一的，由市農業(yè)、畜牧獸醫主管部門(mén)取消其登記備案資格或經(jīng)營(yíng)許可：
�。ㄒ唬┢髽I(yè)由于原料、生產(chǎn)、加工、儲存內部管理等原因，致使產(chǎn)品出現質(zhì)量問(wèn)題，造成不良影響的；
�。ǘ┢髽I(yè)隱瞞產(chǎn)品安全質(zhì)量問(wèn)題事實(shí)真相，造成嚴重后果的；
�。ㄈ┙栌�、冒用、轉讓、涂改、偽造《市農藥準入備案通知書(shū)》或《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》的。
被取消備案資格或經(jīng)營(yíng)許可的農獸藥產(chǎn)品，其生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)者自收到取消通知書(shū)或經(jīng)營(yíng)許可之日起1年內不得重新提出申請。
第九條有下列情形之一的，農藥產(chǎn)品備案資格自動(dòng)失效：
�。ㄒ唬┢髽I(yè)的名稱(chēng)、法人代表、通訊地址發(fā)生變化后30日內未申請變更的；
�。ǘ┡浞礁淖�，沒(méi)有申請備案的；
�。ㄈ┯馄谖瓷暾垞Q證復查的。
第十條對無(wú)獸藥經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)獸藥的，或者雖有獸藥經(jīng)營(yíng)許可證，經(jīng)營(yíng)假、劣獸藥及擅自改變獸藥產(chǎn)品標簽和說(shuō)明書(shū)（包括改變規格、用法用量、夸大療效）等行為，由市畜牧獸醫主管部門(mén)依據《獸藥管理條例》等相關(guān)規定予以查處。
第十一條本管理制度實(shí)施中的具體問(wèn)題由市農業(yè)、畜牧獸醫主管部門(mén)負責解釋。
第十二條本制度自年5月7日起施行，有效期至年5月6日。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 11
為了進(jìn)一步加大友助農貿市場(chǎng)管理力度，切實(shí)解決集貿市場(chǎng)環(huán)境衛生臟亂差問(wèn)題，提高場(chǎng)鎮內集貿市場(chǎng)環(huán)境衛生質(zhì)量，落實(shí)長(cháng)效化管理機制，保障環(huán)境治理工作的順利進(jìn)行，制定本制度。
第一條：市場(chǎng)管理規范，商品劃行歸市，攤位擺放整齊，無(wú)超范圍占道（地）經(jīng)營(yíng)現象。從業(yè)人員個(gè)人衛生良好；
第二條：市場(chǎng)應做到凈菜進(jìn)市，蔬菜進(jìn)筐，垃圾進(jìn)袋，攤位（點(diǎn)）周邊衛生承包；
第三條：市場(chǎng)內商鋪嚴格落實(shí)“門(mén)前三包”職責制，攤位（點(diǎn)）實(shí)行環(huán)境衛生區域職責制；
第四條：攤位應配備垃圾收集容器（前桶、后筐），清潔工具；攤位（點(diǎn)）設置規范、物品擺放整齊，周邊無(wú)垃圾、雜物和污跡，垃圾隨產(chǎn)隨清。
第五條：垃圾收集容器要加蓋并持續完好、清潔，垃圾袋裝化率到達100%；
第六條：有足夠數量的專(zhuān)職保潔人員，服裝統一、有明顯標志；
第七條：配備足夠數量的果皮箱，垃圾無(wú)外溢、外觀(guān)整潔；
第八條：市場(chǎng)撤市后，清掃、清運及時(shí)，做到垃圾日產(chǎn)日清；垃圾車(chē)轉運持續清潔、密閉，使用滯留消殺藥物滅蠅；
第九條：地面全日保潔，攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清，1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個(gè)煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水，市場(chǎng)內不得有暴露的.亂堆放垃圾和垃圾死角；
第十條：市場(chǎng)內排水口無(wú)污水（積冰）；
第十一條：市場(chǎng)內環(huán)衛設施齊全，給、排水設施完善，公廁、垃圾站建設貼合衛生要求，公共廁所做到專(zhuān)人管理，水沖式、無(wú)臭味、無(wú)尿堿。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 12
1、范圍
本標準規定了農貿市場(chǎng)的場(chǎng)地、設施設備、場(chǎng)內布局、柜臺設置、商品陳列和銷(xiāo)售、衛生管理、制度管理等要求。
本標準適用于城市建城區及縣城（含副縣級鄉鎮）新建、改建或擴建的農貿市場(chǎng)設置與管理。鄉鎮農貿市場(chǎng)由各地根據實(shí)際狀況，參照本標準制定具體實(shí)施規范。
2、規范性引用文件
下列文件中的條款透過(guò)本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）
或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
3、術(shù)語(yǔ)和定義
本標準采用下列術(shù)語(yǔ)和定義。
3.1
農貿市場(chǎng)
是由市場(chǎng)舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營(yíng)業(yè)房等）和相應設施，帶給物業(yè)服務(wù)，實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理，有多個(gè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、豆制品、調味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經(jīng)營(yíng)的固定場(chǎng)所，屬于城市公益性的公共配備服務(wù)設施。
3.2
不可食用肉
是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結）、傷肉、霉變肉、病死肉等有毒有害肉。
3.3
無(wú)害化處理
是指將病死動(dòng)物及不貼合衛生要求的畜禽體或起病變組織器官等經(jīng)過(guò)處理到達對人畜無(wú)害要求。
3.4水產(chǎn)品“二去”服務(wù)
是指零售點(diǎn)為消費者對冰鮮和活鮮水產(chǎn)品進(jìn)行去內臟、去鱗服務(wù)。
3.5
農產(chǎn)品廢棄物
是指蔬菜的枯敗葉、水產(chǎn)品的頭、內臟等不可食用部分和有毒、有害及變質(zhì)水產(chǎn)品。
3.6
環(huán)境衛生職責區制度
是指在職責單位門(mén)前確定的職責區內，建立的市容環(huán)境衛生職責區范圍、職責人和目標要求的制度。
4、場(chǎng)地要求
4.1選址
4.1.1農貿市場(chǎng)選址應當貼合當地城鄉建設總體規劃和土地利用規劃，按浙江省工程建設規范城市居住區公共服務(wù)設施設置有關(guān)規定執行。
4.1.2農貿市場(chǎng)設置應堅持以人為本的原則，貼合交通、環(huán)保、消防等有關(guān)規定，與城區改造、居住區和社區商業(yè)建設相配套。
4.1.3以農貿市場(chǎng)外墻為界，直線(xiàn)距離1公里以?xún)�，無(wú)有毒有害等污染源，無(wú)生產(chǎn)或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場(chǎng)所。
4.2建筑
4.2.1鼓勵新建農貿市場(chǎng)選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場(chǎng)地。
4.2.2新建農貿市場(chǎng)土建結構應采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質(zhì)結構。
4.2.3農貿市場(chǎng)應具有良好的通風(fēng)條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場(chǎng)務(wù)必設有運輸貨物的專(zhuān)用電梯。
4.2.4農貿市場(chǎng)出口不少于2個(gè)，主要出入口門(mén)的寬度不小于4m。
4.2.5新建農貿市場(chǎng)，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場(chǎng)內主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。
4.2.6市場(chǎng)應設公廁，建設標準一般為二級標準，不得設在熟食經(jīng)營(yíng)區域附近。
4.3面積
4.3.1農貿市場(chǎng)面積根據規劃區域的居住人口、服務(wù)半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區及縣城的農貿市場(chǎng)商業(yè)用房面積不低于2000平方米，其他地方的農貿市場(chǎng)商業(yè)用房面積不低于500平方米。
4.3.2城市建成區及縣城的新建農貿市場(chǎng)，配套設有機動(dòng)車(chē)、非機動(dòng)車(chē)停放場(chǎng)地和內部倉庫。停車(chē)場(chǎng)占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場(chǎng)的停車(chē)場(chǎng)面積根據需要適當增加。
4.3.3農貿市場(chǎng)布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。
4.4裝修
4.4.1農貿市場(chǎng)地面應鋪設防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。
4.4.2農貿市場(chǎng)內墻（含立柱四周）應貼墻面磚，高度不低于1.8米。
4.4.3農貿市場(chǎng)房頂可采用防霉涂料，或吊頂應當采用燃燒性能為A級的裝修材料。
4.4.4市場(chǎng)室內空中除務(wù)必懸掛的證照、燈具線(xiàn)路外，無(wú)明管道、攔板以及其它線(xiàn)路等。
4.4.5農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者字號標牌應統一規范。
5、場(chǎng)內布局
5.1市場(chǎng)按照商品種類(lèi)劃行歸市設置交易區。交易區布局合理，分區標志清晰。同類(lèi)商品區域設置要相對集中。市場(chǎng)內根據需要設置農民自產(chǎn)自銷(xiāo)交易區。
5.2活禽經(jīng)營(yíng)區要相對獨立，與其他經(jīng)營(yíng)區域隔開(kāi)，相隔間距不得小于5米。
5.3經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)或快餐配套服務(wù)應相對集中設置在專(zhuān)門(mén)區域，以1—2家為宜，周?chē)坏糜形鬯蚱渌廴驹矗?0米范圍內不得經(jīng)營(yíng)、貯運鮮活家禽。
5.4農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調味品、糧油制品、南北貨食品的宜設專(zhuān)柜或專(zhuān)間。鼓勵引進(jìn)品牌連鎖企業(yè)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)肉類(lèi)、活禽、豆制品、蔬菜等農產(chǎn)品。
5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專(zhuān)柜、廁所、垃圾房的間隔應大于20米。
5.6市場(chǎng)內禁設現炒現賣(mài)柜臺，不準銷(xiāo)售現炒現賣(mài)食品。
5.7不屬本標準3.1條款規定的商品不得在農貿市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)。
5.8有條件的.市場(chǎng)能夠設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施等，在蔬菜上市前進(jìn)行無(wú)泥沙、無(wú)腐葉、無(wú)根須、無(wú)過(guò)量水份處理。
5.9場(chǎng)內設置顧客服務(wù)休息區。
6、設施設備
6.1給排水設施
6.1.1場(chǎng)內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統，并設防鼠隔離網(wǎng)。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內側設地漏。有地下車(chē)庫的市場(chǎng)按照建筑要求另行設計。
6.1.2購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。
6.1.3水產(chǎn)區供水到商位，肉類(lèi)區供水到經(jīng)營(yíng)區，熟食經(jīng)營(yíng)專(zhuān)間供水到專(zhuān)間。同時(shí)，市場(chǎng)內設置供水點(diǎn)供消費者使用。
6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米0。1米，弧度深度0.03米米0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽持續排水通暢，地面干燥，不積垃圾。
6.1.5污水排放系統應當按環(huán)保要求設置過(guò)濾處理設施，貼合GB8978.城市農貿市場(chǎng)污水隔渣過(guò)濾處理后接入城市污水管網(wǎng)。農村農貿市場(chǎng)污水排放應增設必要的污水處理設施。水產(chǎn)、冰鮮禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)區的污水排放應增設初級隔渣過(guò)濾設施。
6.1.6農貿市場(chǎng)要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設備設施。
6.2供電設施
6.2.1應配備貼合用電負荷、安全的供電設施。電線(xiàn)鋪設以暗線(xiàn)為主，并配備漏電防護裝置。
6.2.2柜臺上方應按有關(guān)建筑規范要求配置統一美觀(guān)的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。
6.2.3各經(jīng)營(yíng)區域應配置帶接地線(xiàn)的貼合低壓電器使用的電源插座，水產(chǎn)區域使用防水插座。
6.3通風(fēng)設施
6.3.1農貿市場(chǎng)要配備完備的通風(fēng)設施。
6.3.2新建農貿市場(chǎng)建筑面積在2000平方米以下的安裝不低于3000W功率的低噪音排風(fēng)機，2000平方米以上的每增加100平方米，相應增加300W排風(fēng)機設備，排風(fēng)機口的設置應按國家或地方環(huán)保要求。
6.3.3活禽銷(xiāo)售點(diǎn)務(wù)必設置排風(fēng)設施。
6.3.4非單體建筑的新建農貿市場(chǎng)，排風(fēng)機、排風(fēng)口的設置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設有若干氣窗，持續室內自然通風(fēng)良好。
6.4垃圾處理設施
農貿市場(chǎng)應配置統一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環(huán)境，每個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)應設置加蓋的垃圾筒（箱）。
6.5消防安全設施
6.5.1建筑消防設施應貼合GBJ16—1987和GB50222—1995的要求。
6.5.2農貿市場(chǎng)應按消防要求配置必要的消防設施，貼合消防規范的要求。
6.5.3鹵味、熟食交易區面積在35平方米以上的，能夠設置前店后廠(chǎng)。其他交易區內不得設置生活用電和液化氣設施。
6.6冷藏保鮮設備
6.6.1經(jīng)營(yíng)冷凍冷藏食品務(wù)必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷(xiāo)售配備冷藏設施。
6.6.2經(jīng)營(yíng)冰鮮水產(chǎn)品要配備冰臺。
6.6.32000m2以上的農貿市場(chǎng)能夠設置冷藏室，有條件的農貿市場(chǎng)能夠設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。
7、柜臺設置
7.1總體設計
7.1.1農貿市場(chǎng)根據需要采取島狀式或條狀式設計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場(chǎng)宜采用島狀式設計。農貿市場(chǎng)內所有的柜臺設置應整齊排列。
7.1.2新建或改建的農貿市場(chǎng)應擴大商位面積。單個(gè)柜臺面積宜設置為長(cháng)1.5米2米，寬0。75米1.0米設置，柜臺高度宜為0。7米0。8米。
7.1.3柜臺立面應貼墻面磚，柜臺靠通道外側邊沿應設擋水止口，高度不低于0。05米。
7.1.4柜臺內應留有統一位置擺放電子秤，電子秤設置位置應便于消費者查看。
7.1.5柜臺區域內鼓勵配備若干統一的容器，供經(jīng)營(yíng)戶(hù)堆放雜物。區域內應持續整齊清潔，無(wú)吊掛、無(wú)雜物、無(wú)廢棄物。
7.2分類(lèi)設計
7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設計。柜臺高度宜為0。7米—0。8米，以0。1米—0。15米呈階梯上升，一般設計為三層；每組柜臺宜設商位數4個(gè)左右，每組柜臺設1個(gè)—2個(gè)寬度為0。7米出入口。
7.2.2水果商位鼓勵采用開(kāi)架擺放式設計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動(dòng)式、組合裝配式相結合。
7.2.3冰鮮水產(chǎn)品交易區柜臺宜設置在靠墻側，布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚到頂，地面鋪設防滑地磚，應有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內外側地面均設排水明槽。
7.2.4活水魚(yú)交易區宜設計為0。3米—0。5米高度的柜臺，上面擺放市場(chǎng)統一設置的蓄養容器或直接砌成磚砼結構、玻璃缸式的分隔蓄養池，柜臺外沿設高為0。2米的擋水板，水池內設有直徑不小于0。04米的下水口。每個(gè)商位內設置統一的殺魚(yú)操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開(kāi)關(guān)和插座。有條件的市場(chǎng)鼓勵將活水魚(yú)交易區設置為酒店式玻璃陳列柜臺。
7.2.5肉類(lèi)柜臺宜用厚質(zhì)木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設計在厚質(zhì)木板的臺面上（即嵌在臺面內），或在柜臺內統一留有擺放砧板的位置，砧板架應統一固定設計。肉類(lèi)區柜臺上方應設有專(zhuān)門(mén)的懸掛肉類(lèi)產(chǎn)品的設置和長(cháng)度統一的掛鉤，便于整齊懸掛。
7.2.6活禽交易區務(wù)必設計為集銷(xiāo)售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營(yíng)業(yè)房。內設多個(gè)商位，并配有通風(fēng)和排水設施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設施，以持續室內空氣新鮮，無(wú)異味、臭味外傳。有條件的市場(chǎng)能夠設立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設立上述設施。
7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設施，不得露空售賣(mài)。內配豆制品專(zhuān)用的放置或展示設施，留有冷柜電源插座。
7.2.8副食品經(jīng)營(yíng)宜采用專(zhuān)間設計，并配置統一的貨架和柜臺。
7.2.9熟食品營(yíng)業(yè)房，采用統一透明的玻璃封面設計，并設柜式售賣(mài)窗。室內務(wù)必設洗手、消毒、更衣等設備，懸掛造形美觀(guān)、照明度好的燈光設施。
8、商品陳列與銷(xiāo)售
8.1蔬菜類(lèi)
8.1.1蔬菜上柜銷(xiāo)售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。
8.1.2需用扎把的蔬菜采用無(wú)毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應排列整齊，分類(lèi)陳列。
8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預包裝蔬菜排放應持續新鮮，整齊美觀(guān)，方便銷(xiāo)售。
8.2鮮凍肉類(lèi)
8.2.1豬肉類(lèi)商品的銷(xiāo)售務(wù)必持有當日定點(diǎn)屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實(shí)行定點(diǎn)屠宰的鮮牛、羊肉等，務(wù)必經(jīng)檢疫合格后方可上市銷(xiāo)售。嚴禁銷(xiāo)售病死畜禽肉、變質(zhì)肉、注水肉、未經(jīng)檢疫肉和其他不貼合食品安全衛生要求的肉類(lèi)。
8.2.2鮮肉經(jīng)營(yíng)鼓勵設品牌銷(xiāo)售區，其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地內務(wù)必設有溫控設施，其區域溫度不高于25℃。
8.2.3肉類(lèi)食品整理加工銷(xiāo)售應配備貼合衛生要求的操作臺（或整理室）和相應設備，并預留有冷藏場(chǎng)地。
8.2.4肉類(lèi)商品不得著(zhù)地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質(zhì)
8.2.5持續銷(xiāo)售場(chǎng)地及設施設備的清潔衛生。配置適于實(shí)際使用的水龍頭，當天銷(xiāo)售結束后應對場(chǎng)地進(jìn)行清洗，并應每周進(jìn)行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應每一天清洗。
8.2.6肉類(lèi)銷(xiāo)售中產(chǎn)生的不可食用肉應置于有明顯標識的容器內，由市場(chǎng)管理部門(mén)按有關(guān)要求集中處理。
8.2.7當天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進(jìn)行冷藏保質(zhì)，保管時(shí)間根據季節確定。
8.3水產(chǎn)品類(lèi)
8.3.1冰鮮水產(chǎn)品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。
8.3.2水發(fā)水產(chǎn)品和需清水暫養的貝類(lèi)應放在專(zhuān)門(mén)的容器中陳列銷(xiāo)售。
8.3.3實(shí)施水產(chǎn)品“二去”服務(wù)的凍鮮、活鮮水產(chǎn)品柜臺內應配置統一的放置容器、“二去”操作臺和統一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進(jìn)行操作。
8.3.4水產(chǎn)品零售點(diǎn)每日交易結束，務(wù)必對交易區域和設備設施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進(jìn)行全面清洗，每周至少消毒一次。
8.4豆制品類(lèi)
8.4.1豆制品銷(xiāo)售務(wù)必持有當日定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)出具的合格憑證。
8.4.2豆制品須分類(lèi)陳列，擺放整齊。
8.4.3豆制品銷(xiāo)售前后務(wù)必做好設施設備、及周?chē)h(huán)境的清潔衛生工作，未銷(xiāo)售完的豆制品應放入冷柜貯藏。
8.5熟食鹵品
8.5.1生、熟食品應分開(kāi)放置，制作原料應貼合食品衛生要求。
8.5.2室內應配備消毒設備，專(zhuān)用放置或展示容器（具）、冷藏與空調等設施，并貼合食品衛生要求。要有完善的防蠅、防鼠設施，并做到無(wú)鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。
8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時(shí)應統一著(zhù)裝、戴帽，清洗雙手。不得留長(cháng)指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。
8.5.5熟食經(jīng)營(yíng)應實(shí)行收銀臺和銷(xiāo)售臺分離制度，熟食銷(xiāo)售人員嚴禁直接用手觸摸食品。
8.6醬腌菜類(lèi)
8.6.1直接入口的醬腌菜應當加蓋銷(xiāo)售，并配備有防蠅、防鼠等設施，做到無(wú)鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。
8.7清真食品
8.7.1清真食品專(zhuān)柜的設置與運作務(wù)必貼合國家和本省有關(guān)民族政策。
8.7.2經(jīng)營(yíng)清真類(lèi)食品應貼合清真食品供應的專(zhuān)攤、專(zhuān)人、專(zhuān)庫、專(zhuān)車(chē)的要求。
9、包裝
9.1應使用無(wú)毒、可降解的環(huán)保型包裝材料，提倡使用經(jīng)中國環(huán)境標志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質(zhì)、非食用和非環(huán)保型塑料袋。
9.2腌制品應使用食用盛器，嚴禁使用化學(xué)和有毒有害的塑料桶。
9.3經(jīng)營(yíng)的預包裝商品，其標簽應貼合GB7718的規定。
10、衛生
10.1環(huán)境衛生
10.1.1農貿市場(chǎng)的環(huán)境衛生應貼合GB14881的要求。
10.1.2農貿市場(chǎng)應持續地面干燥、清潔，場(chǎng)內無(wú)異味。農貿市場(chǎng)內應無(wú)亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現象。
10.1.3對不可食用品應有專(zhuān)人負責，專(zhuān)用容器，每一天回收，集中管理，統一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時(shí)將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場(chǎng)內購物環(huán)境整潔有序。水產(chǎn)品零售點(diǎn)對交易過(guò)程中所產(chǎn)生的水產(chǎn)品廢棄物應當由農貿市場(chǎng)集中收集并及時(shí)處理。
10.1.4場(chǎng)內衛生實(shí)行區域包干，明確包干職責人。場(chǎng)外衛生應實(shí)行市容環(huán)境衛生職責區制度。應設專(zhuān)職衛生監督人員和日常保潔人員。
10.2從業(yè)人員衛生要求
10.2.1應設專(zhuān)職食品衛生監督人員，建立從業(yè)人員衛生管理制度，每個(gè)相關(guān)從業(yè)人員均應持有有效的健康證。
10.2.2熟食品加工人員的個(gè)人衛生與健康狀況應貼合GB14881.
11、市場(chǎng)規范
11.1規范
11.1.1農貿市場(chǎng)應當制定內部管理制度，包括：農貿市場(chǎng)管理人員工作制度、農貿市場(chǎng)管理人員崗位目標職責制度、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者守則、食用農產(chǎn)品安全質(zhì)量職責制度、不合格商品退出銷(xiāo)毀制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度、農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)內公示制度、商品預先賠付制度、市場(chǎng)消防安全管理制度、市場(chǎng)檔案管理制度、人員培訓管理制度、環(huán)境衛生管理制度等。
11.1.2農貿市場(chǎng)應建立服務(wù)臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。
11.2質(zhì)量規范
11.2.1鼓勵市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者采購經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)過(guò)國家認證的有機的、綠色的、無(wú)公害的農產(chǎn)品。
11.2.2農貿市場(chǎng)應在場(chǎng)內明顯處設置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專(zhuān)業(yè)檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備，每日務(wù)必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結果。
11.2.3場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售豆制品、肉類(lèi)、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關(guān)的商品，經(jīng)營(yíng)戶(hù)要索取有關(guān)證件并建立進(jìn)貨臺帳，建立農產(chǎn)品銷(xiāo)售追溯制度。
11.2.4不得銷(xiāo)售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過(guò)期失效、變質(zhì)等不合格商品。
11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應按照衛生防疫的有關(guān)要求處置。
11.3證照規范
11.3.1場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者務(wù)必持有有效營(yíng)業(yè)執照，經(jīng)營(yíng)豆制品和副食品等還務(wù)必同時(shí)領(lǐng)取衛生許可證，不允許無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，或超范圍經(jīng)營(yíng)。
11.3.2隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應由場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者自行保存備查。
11.4價(jià)格規范
11.4.1銷(xiāo)售各類(lèi)商品應按國家有關(guān)規定實(shí)行明碼標價(jià)，標價(jià)資料真實(shí)明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
11.4.2包裝類(lèi)商品標價(jià)簽應當標明品名、計價(jià)單位、產(chǎn)地、零售價(jià)等主要資料，對于有規格、等級、質(zhì)地等要求的，還應標明規格、等級、質(zhì)地等項目。
11.4.3禁止價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格和低價(jià)傾銷(xiāo)等不正當價(jià)格行為。
11.5計量規范
11.5.1市場(chǎng)內務(wù)必使用貼合國家標準的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。
11.5.2票據、票證、商品標識、價(jià)目表等應正確使用國家法定計量單位。
11.5.3經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售商品應凈重秤量，公平秤復秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結果。
11.6服務(wù)規范
11.6.1應設立市場(chǎng)服務(wù)管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務(wù)設施。
11.6.2應設立服務(wù)臺，并在市場(chǎng)顯著(zhù)位置設置投訴箱，公布投訴電話(huà)。務(wù)必設置預陪基金，實(shí)行先行賠償制度。
11.6.3應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區域標志及商位號牌。有條件的市場(chǎng)可設立價(jià)格行情顯示屏。
11.7信用規范
11.7.1建立場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者誠信經(jīng)營(yíng)檔案，公開(kāi)、公平、公正地管理場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者。場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者應誠信經(jīng)營(yíng)，具有良好的社會(huì )信譽(yù)，無(wú)欺詐、違規經(jīng)營(yíng)、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。
11.7.2市場(chǎng)舉辦者能夠開(kāi)展優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)戶(hù)或誠信經(jīng)營(yíng)戶(hù)的評選活動(dòng)，對信譽(yù)差的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行曝光公示，情節嚴重的，清退出場(chǎng)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 13
為了進(jìn)一步發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟，規范市場(chǎng)管理，確保本市場(chǎng)有一個(gè)良好的交易環(huán)境，特制定如下管理制度：
一、市場(chǎng)管理
1、經(jīng)營(yíng)者應遵守有關(guān)法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則，遵守商業(yè)道德。
2、經(jīng)營(yíng)者對攤位(門(mén)面房)進(jìn)行調換或轉租，必須到市場(chǎng)辦公室辦理有關(guān)手續。未經(jīng)許可擅自轉租者，轉租無(wú)效，市場(chǎng)所有權收取違約金50-200元，情節嚴重者收回攤位(門(mén)面房)。
3、市場(chǎng)內擺放商品應整齊有序，攤位、門(mén)市房外擺放貨物不得超出劃定區域，不得占用公共通道，不得超越明示線(xiàn)及影響其他業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)。違者由市場(chǎng)所暫存其貨物，并收取違約金10-100元和10元/天的貨物保管費。
4、市場(chǎng)內不準亂搭亂建，違者限期整改，逾期仍未整改的，市場(chǎng)所有權收取違約金20-100元，情節嚴重者，收回攤位(門(mén)面房)，剩余租金不退。
5、市場(chǎng)內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的.活動(dòng)，違者除移交有關(guān)部門(mén)處理外，情節嚴重者給予停業(yè)整改1-7天。
6、破壞市場(chǎng)設施及財物并造成損失的，除按原價(jià)賠償外，市場(chǎng)所有權收取違約金100-200元，并視情節給予停業(yè)整改。
7、租賃期間，如遇市場(chǎng)規劃、修建、調整等，市場(chǎng)所有權單方終止合同，承租方自愿無(wú)條件服從，市場(chǎng)所將剩余期間的租金退給承租方，承租方不再作其他要求和補償。
二、食品安全管理
1、入市經(jīng)營(yíng)人員應自覺(jué)遵守食品安全有關(guān)規定；積極參加市場(chǎng)所和有關(guān)部門(mén)組織的食品安全知識學(xué)習和培訓；有拒賣(mài)過(guò)期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。
2、市場(chǎng)實(shí)行商品準入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場(chǎng)所有權采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷(xiāo)毀等措施進(jìn)行處理。
3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)須在攤位(門(mén)面房)確定后30日內到相關(guān)部門(mén)辦理衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照，逾期不辦理者市場(chǎng)所有權收回攤位(門(mén)面房)。
4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、有害、有毒等食品，違者市場(chǎng)所有權對不合格食品進(jìn)行暫存、銷(xiāo)毀、停業(yè)整改，情節嚴重者報工商、衛生部門(mén)處理并收回攤位(門(mén)面房)。
5、蔬菜經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應自覺(jué)接受衛生部門(mén)檢測，檢測合格后方可經(jīng)營(yíng)。未經(jīng)檢測擅自入市經(jīng)營(yíng)的，市場(chǎng)所除責令其檢測外，有權收回攤位(門(mén)面房)。對檢測有問(wèn)題的蔬菜，市場(chǎng)所有權進(jìn)行暫存、銷(xiāo)毀處理。
三、衛生管理
1、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)保持市場(chǎng)衛生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)攤位前衛生實(shí)行門(mén)前三包，發(fā)現門(mén)前、攤位前臟、亂、差，除當即責令其清除外，并有權收取違約金5-20元。
2、業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生的垃圾必須裝袋，交易結束時(shí)將垃圾投放于指定地點(diǎn)或自行帶走，違者除責令消除外，每次收取違約金5-20元。
3、業(yè)戶(hù)嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等，以防排水管道堵塞，違者每發(fā)現一次收取違約金10-20元。
四、治安消防管理
1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等，違者停業(yè)整改。情節嚴重的，除移交有關(guān)部門(mén)處理外，市場(chǎng)所有權收回攤位(門(mén)面房)。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理，遵守市場(chǎng)規章制度，不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關(guān)部門(mén)處理外，市場(chǎng)所有權收回攤位(門(mén)面房)。
3、市場(chǎng)內門(mén)市房必須配備合格的(4公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動(dòng)用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，市場(chǎng)所有權收回攤位(門(mén)面房)。
4、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等，違者予以停電，沒(méi)收電器設施，并收取違約金50-200元。
5、市場(chǎng)內嚴禁烤火、焚燒物品，違者除責令整改外，市場(chǎng)所有權收取違約金10-200元，情節嚴重者，收回攤位(門(mén)面房)。
6、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應立即撥打火警電話(huà)119。
本管理制度自公布之日起實(shí)行。如需修改或補充，將以書(shū)面形式告知業(yè)戶(hù)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 14
為保障市場(chǎng)日常管理工作正常有序，確保消費者合法權益，積極引導市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)文明經(jīng)營(yíng)、規范經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造出“市場(chǎng)是我家，管理靠大家”的新環(huán)境。特制定農貿市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。
一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)行為管理標準
1、經(jīng)營(yíng)入市從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當根據所經(jīng)營(yíng)的商品及服務(wù)的類(lèi)別，取得相應的衛生許可證、從業(yè)人員健康證明等相關(guān)證件入市經(jīng)營(yíng)。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)不得轉讓、出租、出借、出賣(mài)，不得擅自改變核定過(guò)的營(yíng)業(yè)內容。
3、經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)的商品應符合核定的經(jīng)營(yíng)范圍。經(jīng)營(yíng)無(wú)公害、綠色、有機食品，應明示相關(guān)證書(shū)，并保留（出示）肉食品、綠色食品、有時(shí)效方便食品等相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨憑證、檢驗檢疫證明等，以備查驗。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應采取措施，對進(jìn)貨商品進(jìn)行檢查驗收，保證所銷(xiāo)售商品質(zhì)量合格。不得銷(xiāo)售失效、變質(zhì)、過(guò)期的商品；不得摻雜作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。
5、經(jīng)營(yíng)的商品應符合國家的有關(guān)規定，不得經(jīng)營(yíng)國家明令禁止出售的商品。
6、應使用符合國家有關(guān)法律法規規定的計量器具，不得短斤少兩、短尺少寸；銷(xiāo)售商品應明碼標價(jià)。
7、不得欺行霸市、強買(mǎi)強賣(mài)、哄抬物價(jià)、騙買(mǎi)騙賣(mài)。
8、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)遵守農貿市場(chǎng)的各項管理制度，自覺(jué)做好攤位內衛生，保持攤位整潔。
二、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序管理標準
1、市場(chǎng)內實(shí)行按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、熟食等類(lèi)別分區設立標志牌，進(jìn)行分類(lèi)管理。
2、市場(chǎng)內商品上臺、上架、進(jìn)盆、進(jìn)池，擺放整齊有序。
3、市場(chǎng)內店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門(mén)攤經(jīng)營(yíng)。
4、市場(chǎng)內不得擺地攤，不得以自行車(chē)、三輪車(chē)作為商品交易臺架進(jìn)行交易，禁止在市場(chǎng)流動(dòng)叫賣(mài)。
三、食品衛生管理制度
為了加強市場(chǎng)食品衛生管理根據《中華人民共和國衛生法》的.有關(guān)精神，結合本市場(chǎng)的實(shí)際情況，特制訂食品衛生管理規定：
1、進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)需辦妥《衛生許可證》和《生產(chǎn)許可證》等證件，嚴格禁止不具備證件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售產(chǎn)品。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)需自覺(jué)遵守食品衛生管理有關(guān)規定，切實(shí)做好食品追溯制度。
3、加強計量、防疫、衛生、工商等職能工作的監督作用，維護市場(chǎng)秩序，防止假冒偽劣和不清潔的食品進(jìn)入市場(chǎng)。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)要遵紀守法，合法經(jīng)營(yíng)。嚴格禁止經(jīng)營(yíng)腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔食品；嚴格禁止經(jīng)營(yíng)含有毒、有害物質(zhì)污染的食品，嚴格禁止經(jīng)營(yíng)無(wú)品名、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)日期，超過(guò)保存期的食品。
5、認真做好消費者投訴的接待和處理工作；根據群眾舉報，組織力量查處違反《食品衛生法》有關(guān)案件。
6、保護消費者的利益，積極查處假冒偽劣商品，并按有關(guān)部門(mén)的規定對違反者作出教育，停業(yè)整頓，經(jīng)濟處罰，直至清退出場(chǎng)的處理，情節特別嚴重的要依法追究刑事責任。
四、農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生管理標準
1、商貿公司保潔人員做好市場(chǎng)內公共部分的保潔衛生，攤位內部衛生由各經(jīng)營(yíng)戶(hù)自行打掃，并要求達到市場(chǎng)管理衛生標準。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當保持所經(jīng)營(yíng)的攤位衛生狀況良好，定期做好清潔工作。攤位及其附近必須做到無(wú)積水、無(wú)垃圾。
3、經(jīng)營(yíng)戶(hù)產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應放入專(zhuān)門(mén)的廢物容器內。
4、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當做好防蟲(chóng)、防蠅、防蚊、防鼠工作。
5、經(jīng)營(yíng)戶(hù)應當保證攤前長(cháng)久整潔，不得隨意將垃圾扔到過(guò)道等市場(chǎng)公共場(chǎng)所。
6、市場(chǎng)內宰殺家禽和剮剖水產(chǎn)品應符合相關(guān)要求的標準。
五、治安消防管理
1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等，違者停業(yè)整改。情節嚴重的，除移交有關(guān)部門(mén)處理外，商貿公司有權收回攤位。
2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理，遵守市場(chǎng)規章制度，不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交有關(guān)部門(mén)處理外，商貿公司有權收回攤位。
3、市場(chǎng)內攤位必須自己配備合格的(5公斤以上、ABC型干粉)滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動(dòng)用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，商貿公司有權收回攤位。
4、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等，違者予以停電，沒(méi)收電器設施，并收取違約金50—200元。
5、市場(chǎng)內嚴禁烤火、焚燒物品，違者除責令整改外，商貿公司有權收取違約金10—200元，情節嚴重者，收回攤位。
6、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)，一旦發(fā)生火情，應立即撥打火警電話(huà)119。
六、車(chē)輛管理規范
1、經(jīng)營(yíng)戶(hù)每天用于進(jìn)出貨的車(chē)輛應當在規定的時(shí)間、通過(guò)規定的進(jìn)出貨通道進(jìn)入市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，以確保進(jìn)出貨有序進(jìn)行。
2、經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費者的車(chē)輛在營(yíng)業(yè)時(shí)間內不得以任何理由進(jìn)入市場(chǎng)，如有特殊情況需事先征得市場(chǎng)管理人員的許可，并聽(tīng)從指揮。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理制度 15
為鞏固文明城市創(chuàng )建工作成果，促使我鎮農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平再上新臺階，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，把農貿市場(chǎng)建設管理作為政府民心工程，做好做實(shí)，使我鎮農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及管理水平隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展而不斷得到提升，成為政府滿(mǎn)意、群眾實(shí)惠、市場(chǎng)繁榮的文明窗口。
一、市場(chǎng)管理干部工作制度
1、公開(kāi)干部崗位職責和輸制度，接受群眾監督。
2、依法辦理進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)資格審批手續，按照分開(kāi)公評原則安排攤位。
3、按照國家法律。法規和規章開(kāi)展市場(chǎng)管理和查年違法違章案件，做到文明管理，正經(jīng)辦事，程序合法，處罰得當。
4、著(zhù)裝上崗，亮證檢查，遵守工作紀律，堅持工作崗位，履行工作職責，勇于同違法亂紀行為斗爭。
5、遵守工商行政管理人員廉政守則，不準在發(fā)照收費辦費辦案安排攤位等工作中徇情枉法，不準參與經(jīng)伸企業(yè)和企業(yè)中入權力股分取紅利。
6、建立市場(chǎng)管理干部學(xué)習和職業(yè)培訓制度，努力提高干部的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、及時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)，提出合理化建議。
二、市場(chǎng)管理費收交管理制度
1、嚴格執行國務(wù)院關(guān)于發(fā)布<<城鄉集市貿易管理辦法>>的規定："對進(jìn)入集市貿易的商品由工商行政管理機關(guān)收取少少量的市場(chǎng)管理費。工業(yè)品，牲畜費率按成交額計算不得超過(guò)1%其它商品不得超過(guò)2%"并應將收費標準頌于眾，接受群眾監督。攤位設施和經(jīng)營(yíng)情況確定。攤位門(mén)店要努力實(shí)行公開(kāi)招標制度。
2、在市場(chǎng)設攤經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)者必須按規定交納市場(chǎng)管理費。不準瞞報商品數量，逃漏市場(chǎng)管理費和故意抗拒刁難矚費人中履行公務(wù)。
3、收費人必須嚴格按照收費標準，較為準確地計算商品價(jià)值，做到收費合理，不多收，不漏收。收費人員在收款時(shí)必須開(kāi)具"市場(chǎng)管理費收據"做到手續完備，錢(qián)據相符當面點(diǎn)清帳目清楚�，F金應當日上繳，不準截留公款。
4、對固定攤位可實(shí)行按月定額收取市管費的辦法，由經(jīng)營(yíng)者在規定時(shí)間內交會(huì )。月收費按月平均成交額核定，半年或幾個(gè)月調整一次。臨時(shí)設攤的可在申請攤位時(shí)收取。對自銷(xiāo)農民實(shí)行劃片設攤，逐個(gè)收費。
5、收費人員必須遵守法，佩戴標志，忠于職守，廉潔奉公，不徇私情費，不亂收費，不接受經(jīng)營(yíng)者義不容辭送禮，不向經(jīng)營(yíng)者借款，賒欠索取商品或利用工作之便宜貨。違者從嚴處理。
三、市場(chǎng)衛生管理制度
1、凡進(jìn)入市場(chǎng)的購銷(xiāo)人員都有必須講究衛生，不準擅自在市場(chǎng)內張巾廣告和在墻上，攤上隨意涂寫(xiě)，堆放雜物，體質(zhì)市場(chǎng)整潔。
2、必須嚴格執行<<儀器衛生法>>，嚴禁有毒有害污穢不潔，爛變質(zhì)霉變食物，病死或死因不明的禽畜必須持有營(yíng)業(yè)執照衛生許可證和個(gè)人健康證。營(yíng)業(yè)人員必須人員必須穿戴白衣白帽和白袖套。經(jīng)營(yíng)熟食的必須有防蠅防潮塵防設備和清潔用具。
3、市場(chǎng)內應建立必要的衛生設施，設立衛生宣傳欄果殼箱，痰孟和下水道自來(lái)水以及垃圾處理裝置，有條件的農貿市場(chǎng)應軒冷設備，型市場(chǎng)要有公共廁所。
4、市場(chǎng)都有必須確定專(zhuān)職或兼職人員負責上市商品檢驗和衛生管理工作。弄市場(chǎng)應建立市場(chǎng)愛(ài)衛會(huì )或衛生管理工作，開(kāi)展經(jīng)常性的衛生監督檢查。
5、市場(chǎng)要配備衛生保潔員，專(zhuān)門(mén)從事清衛工作。農貿市場(chǎng)在夏季節要經(jīng)常進(jìn)行滅蠅滅蚊滅菌等防疫消毒。
6、堅持經(jīng)常性衛生宣傳教育工作，促進(jìn)個(gè)體商販做好自清何潔工作。每個(gè)攤位實(shí)行攤前攤后柜臺上下衛生包干，及時(shí)清除攤位周?chē)睦团K物。經(jīng)營(yíng)多垃圾商品的`攤主必須自備盛放工具集中垃圾送到指定的堆放地點(diǎn)。
7、對違本規定的由市場(chǎng)辦公室依照有關(guān)規定，酌情分別給予批評教育罰款警告停業(yè)整頓等處理。
4、農貿市場(chǎng)管理規章制度
1、商戶(hù)需遵守國家法律法規和市場(chǎng)內的各項規章制度，合法經(jīng)營(yíng)；不得以任何性質(zhì)進(jìn)行違法亂紀活動(dòng)。不得出售假冒偽劣商品、質(zhì)量不合格商品、過(guò)期商品。
2、商戶(hù)為所租賃攤位的安全責任人，必須遵守用電安全管理規定，不得私自亂接電源、不得違章使用電器、不得有明火產(chǎn)生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商戶(hù)要文明經(jīng)商、禮貌服務(wù)，在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執，堅持“顧客永遠是對的`”的經(jīng)營(yíng)理念，對受屈的從業(yè)人員設“屈獎”。
4、商戶(hù)之伺需公平競爭，不得惡意詆毀他人商品，銷(xiāo)售過(guò)程中不得缺斤少兩。各商戶(hù)在任何情況下不許以任何理由在市場(chǎng)內發(fā)生爭執或，否則將予以重罰或終止合同。
5、商戶(hù)要保持市場(chǎng)環(huán)境衛生，垃圾放入指定位置，貨物擺放不得超出自己租賃范圍內。此范圍衛生要達到甲方要求的營(yíng)業(yè)標準。
6、商戶(hù)要按市場(chǎng)規定時(shí)間進(jìn)行經(jīng)營(yíng)（多數商戶(hù)意見(jiàn)）不得私自關(guān)閉攤位、改變裝修、不得隨意張貼、懸掛廣告標語(yǔ)，如有特殊原因需提前申報，經(jīng)甲方同意后方可。
7、商戶(hù)不可擅自改變經(jīng)營(yíng)品項，轉租轉讓碓位要向甲方提前申請更改合同。
8、商戶(hù)要愛(ài)護公共奢侈，不得惡意損壞，侵占。如有損壞，需照價(jià)賠償。
以上條例請各商戶(hù)認真遵守，甲方將嚴格執行，有獎?dòng)辛P，做到公平，公正。違任何一條制度并不聽(tīng)勸告的都將視情節輕重處于20元—200元的罰款，嚴重違紀者甲方將終止合同，觸犯法律的承擔法律責任。
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