保潔員工工作崗位職責

　　在當今社會(huì )生活中，接觸到崗位職責的地方越來(lái)越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編幫大家整理的保潔員工工作崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

保潔員工工作崗位職責1

　　1、嚴格遵守各項規章制度,履行崗位責任制,服從安排,做好本職工作。

　　2、負責飯廳、地面、桌椅、窗、門(mén)、玻璃的`清潔工作,負責餐具的清洗、消毒工作。

　　3、保持飯廳桌椅、地面干凈,地面無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)煙蒂、無(wú)污跡,桌面無(wú)油膩。在開(kāi)飯過(guò)程中要及時(shí)清理桌面雜物,并擦拭干凈,為就餐者提供一個(gè)整潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

　　4、保持洗碗池干凈,瓷磚無(wú)油膩。

　　5、泔腳桶天天沖洗,不留雜物,并加蓋。滅蠅籠常換魚(yú)腸。

　　6、保持玻璃明亮,不積灰,地面天天拖洗,無(wú)雜物。日光燈、電風(fēng)扇、空調不積灰塵。

　　7、每周進(jìn)行一次大掃除,用堿水擦洗桌面、地面,做到無(wú)油膩。

　　8、就餐前根據天氣情況,打開(kāi)飯廳電燈、風(fēng)扇、空調等設備、設施,就餐結束及時(shí)關(guān)閉。

　　9、注意安全,按操作規程操作,預防事故發(fā)生。

　　10、完成部門(mén)經(jīng)理交給的其他任務(wù)。

保潔員工工作崗位職責2

　　1、負責餐廳的衛生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。

　　2、負責餐廳餐桌、餐椅的清潔衛生,就餐時(shí)隨時(shí)保持桌椅干凈,隨時(shí)收拾桌上的碗盤(pán),清理餐桌的'剩飯、雜物等。

　　3、負責餐廳地面的清潔衛生,就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物,清掃積水。

　　4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無(wú)污跡,無(wú)亂抹、亂畫(huà)現象。

　　5、每日清掃衛生死角、門(mén)窗、門(mén)簾等。

　　6、泔水必須當日清理,泔水桶保持干凈、封閉。

　　7、餐廳衛生清掃完畢后,整理衛生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。

　　8、完成餐廳經(jīng)理交辦的其它工作。

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