采購員的工作職責
采購員的工作職責1
1、認真貫徹落實(shí)《政府采購法》及相關(guān)規定,做到政府采購工作廉潔、高效,維護公共利益,堅持公開(kāi)、公正、公平和誠實(shí)信用的原則,建立與政府采購相適應的管理方法。

2、負責上級部門(mén)和區政府采購中心下達的各項任務(wù),確保本地區政府采購各項任務(wù)的完成。
3、負責本級政府招投標的監管工作。
4、編制本級政府采購預算,并下達批復到預算單位;負責制發(fā)有關(guān)文件、請示、報告、計劃、總結等材料。
5、負責審查、報送區政府采購目錄范圍內貨物、服務(wù)、工程建設的采購項目,協(xié)助或參與區政府采購中心對該項目的政府采購相關(guān)工作和驗收,負責對使用單位和供應商的回訪(fǎng),協(xié)調和落實(shí)解決各項采購活動(dòng)中出現的矛盾;完成政府采購資料的整理及檔案管理工作。
6、負責編制采購中心的政府采購統計報表,制定政府采購統計管理業(yè)務(wù)流程、統計口徑,確保統計數據正確無(wú)誤。
7、負責采購中心采購情況的分析,建立和完善與政府采購相適應的管理信息系統,提供先進(jìn)的采購手段和有效的服務(wù)。
8、負責政府采購日常監督檢查工作,確保政府采購范圍內項目按規定執行。
采購員的工作職責2
(1)服從分配,聽(tīng)從指揮,并嚴格遵守公司的各項規章制度和有關(guān)規定;
(2)負責公司的物資、設備的采購工作;
(3)負責對所采購材料質(zhì)量、數量核對工作;
(4)有權拒絕未經(jīng)領(lǐng)導同意批準的采購訂單;
(5)負責辦理交驗、報賬手續;
(6)負責保存采購工作的必要原始記錄,做好統計,定期上報;
(7)對所承擔的工作全面負責;
(8)對所采購的物資、設備要有申購單并上報采購主管;
(9)協(xié)助做好有關(guān)物資采購工作的事項;
(10)負責賣(mài)場(chǎng)本大類(lèi)商品結構的制定與調整。
(11)完成公司各項指標:營(yíng)業(yè)額、毛利、周轉率等。
(13)負責對本大類(lèi)商品的分類(lèi)編碼。
采購員的工作職責3
1、采購員接到業(yè)務(wù)員分配給自己的訂單后首先需整理訂單資料,對照查看是否缺少 重要的資料,及時(shí)業(yè)務(wù)員聯(lián)系溝通,收集完整的訂單資料,做到手中訂單無(wú)疑問(wèn)。
2、安排面料打色樣,根據客戶(hù)要求給供應商提供面料的顏色或電子圖稿資料等,及時(shí)跟蹤色樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠(chǎng)解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。樣品到公司后,業(yè)務(wù)員需對照客戶(hù)要求認真檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶(hù)確認。(需輸入ERP系統進(jìn)度情況)
注意色樣除了寄給客戶(hù)的一份,采購必須留底。
3、安排面料品質(zhì)樣,根據客戶(hù)要求給供應商提供面料的規格、成分或電子圖稿資料等,及時(shí)跟蹤品質(zhì)樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠(chǎng)解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。樣品到公司后,采購員需對照客戶(hù)要求認真檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶(hù)確認。(需輸入ERP系統進(jìn)度情況)
注意品質(zhì)樣除了寄給客戶(hù)的一份,采購必須留底。
4、色樣及品質(zhì)樣寄走后協(xié)同業(yè)務(wù)員及時(shí)催促確認意見(jiàn),做好后續樣品意見(jiàn)更改或不合格后的打樣安排工作,直至最終確認。注意業(yè)務(wù)員與采購之間的配合,不允許出現斷檔。(需輸入ERP系統各環(huán)節的進(jìn)度情況)
5、終樣,色樣、品質(zhì)樣最終確認后,面料采購負責投染終樣。及時(shí)跟蹤終樣的進(jìn)度并協(xié)助生產(chǎn)廠(chǎng)解決制作過(guò)程中遇到的問(wèn)題。注意終樣的數量需要滿(mǎn)足檢測、產(chǎn)前樣和船樣。樣品到公司后,采購員需對照之前確認的色樣、品質(zhì)樣,檢查樣品是否合格,合格后方可寄給客戶(hù)確認。(需輸入ERP系統各環(huán)節的進(jìn)度情況)
6、安排大貨生產(chǎn),終樣、產(chǎn)前樣最終確認后根據計劃下采購合同生產(chǎn)大貨,并及時(shí)跟蹤面料的生產(chǎn)進(jìn)度以防拖期影響成衣的縫制。(需輸入ERP系統各環(huán)節的進(jìn)度情況)
7、面料到廠(chǎng)后:采購員負責檢驗工作的監督與實(shí)施,首先對照色樣、品質(zhì)樣檢查色差、克重、品質(zhì)等。其次監督工廠(chǎng)驗布,及時(shí)發(fā)現色差、色花、殘次等等問(wèn)題并及時(shí)與供應商聯(lián)系解決,嚴格監控實(shí)際到貨數量并協(xié)同生產(chǎn)廠(chǎng)及時(shí)與供應商聯(lián)系協(xié)調補數事宜。
8、采購人員注意:
、儆唵尾僮髦,與所有業(yè)務(wù)員、生產(chǎn)廠(chǎng)、供應商之間的溝通,確認、回復工作必須以郵件形式,以作生產(chǎn)依據。
、谒袠悠返陌才,必須以書(shū)面的郵件形式或傳真下發(fā),內容必要有訂單,數量,要求及交期,需要重新制作的樣品必須同客戶(hù)的修改意見(jiàn)一同提供給生產(chǎn)廠(chǎng),以保證重新打樣的準確性。
、塾唵尾僮髦,一旦出現進(jìn)度因某種原因拖延的情況,必須提前給成衣生產(chǎn)廠(chǎng)下達書(shū)面通知,安排調整生產(chǎn)以避免損失
、苊刻焐衔10:00準時(shí)到辦公室開(kāi)會(huì )。
采購員的工作職責4
1、以盡可能低的價(jià)格和合適的量來(lái)購買(mǎi)最高質(zhì)量的商品。準備購貨訂單,征求出價(jià)建議并且審查貨物和服務(wù)的要求。
2、根據價(jià)格、質(zhì)量、選擇、服務(wù)、支持、可獲得性、可靠性、生產(chǎn)和分配能力以及供應者的名聲和歷史來(lái)研究和評價(jià)供應者。
3、分析報價(jià),財務(wù)報告和其他數據及信息來(lái)確定合理的價(jià)格。
4、監控和遵循適用的法律法規。
5、協(xié)商,或者重新商議,并管理與供應者、賣(mài)主和其他代表的合同。
6、監控裝載的貨物保證貨物按時(shí)到達,萬(wàn)一裝載貨物出現問(wèn)題要追蹤未送到的貨物。
7、與員工、用戶(hù)和賣(mài)主進(jìn)行商談來(lái)討論有缺陷或不可接受的貨物或者服務(wù),以確定相應的行動(dòng)。
采購員的工作職責5
工作職責:
負責材料設備的采購,總體負責各項目的領(lǐng)用安排;
參與項目投標成本詢(xún)價(jià),參與決算核對;
協(xié)助負責到貨跟蹤,點(diǎn)貨,領(lǐng)用等工作;
對管家婆系統錄入工作;
任職要求:
1、對于設備材料有一定的了解。
2、有較強的談判溝通能力;
3、能夠不斷開(kāi)發(fā)新的供應廠(chǎng)商,并對其進(jìn)行定期評估;
4、采購物品堅持物美價(jià)廉,擇優(yōu)選用的原則。
5、維護公司利益和聲譽(yù),不謀私利,嚴格遵守采購制度;
6、服從采購經(jīng)理分工安排。
采購員的工作職責6
根據《中華人民共和國政府采購法》的規定,遵循公開(kāi)、公平、公正,誠信原則,正確履行政府采購的服務(wù)采購工作。
1、負責服務(wù)類(lèi)的直接采購和有關(guān)管理工作。
2、編制采購實(shí)施計劃和方案,提出采購形式和方法。
3、組織實(shí)施公務(wù)車(chē)輛三定(定點(diǎn)加油、定點(diǎn)維修、定點(diǎn)保險)的招標、談判、詢(xún)價(jià)采購等工作、負責擬訂有關(guān)合同協(xié)議,監督合同和協(xié)議履行。
4、組織實(shí)施辦公耗材定點(diǎn)采購工作。
5、負責對定點(diǎn)供應商的回訪(fǎng)、協(xié)調和落實(shí)解決各項采購活動(dòng)中出現的問(wèn)題。
6、負責編制采購中心的政府采購統計報表,制定政府采購統計管理業(yè)務(wù)流程,確保統計數據正確無(wú)誤。
7、負責采購中心采購情況分析,建立完善與政府采購相適應的管理信息系統,提供先進(jìn)的采購手段和有效服務(wù)工作。
8、負責委屬各站館中心的政府采購工作的協(xié)調與指導。
9、在做好日常工作的同時(shí),完成辦公室主任、副主任交辦的其它各項工作。
采購員的工作職責7
篇一:食品采購員崗位職責
一、必須熟悉本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛生標準,衛生管理辦法及相關(guān)法規。了解各種原輔材料可能存在的衛生問(wèn)題。
二、應熟練掌握必要的感官檢查方法,采購食品時(shí)必須察看包裝標識或產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)是否按食品衛生法規定標出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規格、保質(zhì)期限等,防止購進(jìn)假冒偽劣和過(guò)期產(chǎn)品。
三、采購食品必須向供應方索取有關(guān)檢疫證明和化驗單,發(fā)現供貨方提供不符合衛生要求的食品應拒絕采購,索取的各種衛生證明應保存備查。
四、負責食堂的一切主副食品和炊事用具的采購和運輸,在保證質(zhì)量的前提下,應按照價(jià)格合理的原則訂貨,并做到按時(shí)、按量、按質(zhì),不能耽誤正常工作。
五、采購食品時(shí)應到具有規模正規的公司、商店采購食品,不準索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長(cháng)請示并得到同意。
六、應及時(shí)向班組長(cháng)、管理員、科長(cháng)介紹市場(chǎng)上各類(lèi)主副食品的價(jià)格、行情,為科學(xué)制定菜譜、節約成本提供依據。
七、采購員要做到“三勤”(勤跑、勤問(wèn)、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻。
1、熟悉掌握國家在食品方面的政策、法規,及時(shí)掌握市場(chǎng)供應行情和就餐人員的變化情況。嚴格遵守各項方針政策和市場(chǎng)管理規定,自覺(jué)遵紀守法,做到大公無(wú)私、廉潔奉公。
2、熟悉采購渠道,熟練掌握各類(lèi)副食品及原料質(zhì)量的鑒別方法。嚴格按照《食品衛生法》要求采購食品原材料,嚴禁采購腐敗變質(zhì)食品和過(guò)期食品。
3、及時(shí)與食堂各位班長(cháng)聯(lián)系,落實(shí)食品采購的規格、品種、數量,避免差錯,減少浪費。
4、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當前庫存儲備情況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。
5、采購的食品必須質(zhì)量可靠,價(jià)格合理,數量準確,達不到上述要求,驗收人員有權拒絕驗收,其損失由采購員負責。
6、在正規廠(chǎng)家(商家)采購的主副食品,必須取得合規的原始票據;在農貿市場(chǎng)、個(gè)體商販采購的,必須有供貨商出具的原始憑證(含白條)。
7、采購員在主任的組織領(lǐng)導下,分工負責采購供應各食堂的主副食、調料、廚具、勞保和必需的原材料。堅持以采促俏,以銷(xiāo)定采,勤采勤銷(xiāo)的原則,發(fā)揚"四勤"眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,堅決完成領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。
篇二:食品采購員職責
一、服從工作安排,遵守勞動(dòng)紀律,外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和采購時(shí)要告知上級。
二、下班前,做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
采購分食品、能源、物資采購三大部分,具體職責是:
a、食品采購
a、負責食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的采購。
b、遵照采購供應工作方針“嚴格管理,廉潔奉公,保質(zhì)、保量、保供應”及“價(jià)比三家,貨比三家”的原則開(kāi)展工作。
c、嚴格執行上級的.采購指令,根據廚師及使用部門(mén)經(jīng)理意見(jiàn)保證質(zhì)量和數量,不超計劃進(jìn)貨或購進(jìn)偽劣貨物。
d、根據廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規格、檔次、數量,有計劃地按規定的采購程序進(jìn)行采購。
食品原料、酒水的采購范圍如下:
a、糖、油、米、面及其它制品。
b、水產(chǎn)類(lèi)(包括鮮活海鮮)。
c、蛋、禽、肉類(lèi)(包括野味、臘味等)。
d、進(jìn)口餐料類(lèi)。
e、干貨海味罐頭類(lèi)。
f、水果蔬菜類(lèi)。
g、酒、飲料類(lèi)(包括雪糕)。
h、調味品類(lèi)。
i、雜項類(lèi)(如木炭、花簽等)。
b、能源采購
遵照能源的采購供應工作方針“搞好能源采購供應,保證經(jīng)營(yíng)管理需要”及“配合經(jīng)營(yíng)管理,做好能源采購計劃,保證能源供應,開(kāi)源節流,嚴格管理”的原則開(kāi)展工作。
負責五金、設備、電器、零配件以及負責重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品采購。
根據俱樂(lè )部能源使用的品種、規格、數量(如鍋爐使用的燃料油、汽車(chē)使用0#柴油,90#汽油,廚房使用石油氣,以及俱樂(lè )部使用的其它油類(lèi)和化工類(lèi)等),進(jìn)行有計劃的采購。
c、物資采購
負責百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的采購。
篇三:食品采購員崗位職責
俗話(huà)說(shuō)知己知彼,百戰百勝,每一個(gè)崗位要先了解具體的職責才能更好的戰勝,食品采購員怎樣才能做好食品采購的工作呢?以下是一則食品采購員崗位職責,僅供各位參考。
一、崗位名稱(chēng):食品采購員
二、崗位級別:?jiǎn)T工
三、直接上司:財務(wù)主管
四、下屬對象:
五、主要職責:
1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進(jìn)行,并切有總經(jīng)理簽字方可采購。
2、經(jīng)常到部門(mén)了解物品使用情況及請購物資的規格、型號精量,避免錯購。
3、認真核實(shí)各部的請購計劃,根據倉庫存貨情況,定出實(shí)際采購計劃,對定型、常用物資按庫存規定及時(shí)辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性計劃。
4、對各部門(mén)所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
5、嚴格遵守財務(wù)制度,購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續,然后到財務(wù)報帳,不拖帳、掛帳。
6、與倉庫聯(lián)系,落實(shí)當天物品的實(shí)際到貨的品種、規格、數量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門(mén),及時(shí)領(lǐng)出。
7、盡量做到單據(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收除外),如因省外物資不能單據隨貨同行,應預先根據合同數量,通知倉管員做好收貨準備。
8、下班前,做好當天工作情況記錄和明天工作計劃。
9、采購物品一定實(shí)行貨比三家,對大件物品,特殊物品技術(shù)性設備等實(shí)行先報價(jià)看樣品再購買(mǎi)原則,以便做到價(jià)格合理功能有效,質(zhì)量保證。
篇四:餐飲食品采購員工作職責
餐飲食品采購員負責采購供應營(yíng)業(yè)所需的主副食、油料、調料、廚具、勞保和必需的原材料,具體工作職責如下:
1、食品采購:
1.1、由倉管部根據各營(yíng)業(yè)點(diǎn)需要,訂出各類(lèi)正常庫存貨物的月度使用量,交總經(jīng)理審批,然后交采購部計劃采購,另由倉管部根據食品部門(mén)的需要情況,定出各類(lèi)物資的最高存量和最低存量;
1.2、為了加強采購工作的計劃性和提高工作效率,各類(lèi)貨物基本采取定期補給的方法;
1.3、大米、面粉(含面粉干制品)、進(jìn)口餐料、酒類(lèi)、干貨等可每月進(jìn)貨一次;
1.4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次;
1.5、油類(lèi)、調類(lèi)品類(lèi)、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次;
1.6、鮮活類(lèi)及米面濕制品可不做庫存,每天根據飲食部門(mén)之訂貨計劃如數采購;
2、食品請購:
2.1、倉管部的正常庫存補充計劃,須根據該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計劃而填寫(xiě)請購單,提前十天交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理;
2.2、每日進(jìn)貨的鮮活類(lèi),由餐飲部主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8:00前填好的請購單送交采購部經(jīng)理審批后交采購員辦理(特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當庫存);
2.3、計劃外的急購申請,須由使用部門(mén)向倉管部門(mén)填制請購單,由中、西廚總廚簽字批準后,交采購部及時(shí)辦理;
2.4、非采購部人員對客戶(hù)下達的采購指令,一律無(wú)效;
3、定價(jià):
3.1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購,采購員須將三家以上報價(jià)(人民幣)報采購部經(jīng)理審定后方可辦理;
3.2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等,每月一期定價(jià)方法如上;
4、采購:
4.1、采購部根據倉管填制的各類(lèi)品種、規格、數量的請購單進(jìn)行購買(mǎi);
4.2、食品采購人員落實(shí)采購計劃后,須將供貨客戶(hù)、供貨時(shí)間、品種、數量、單價(jià)等情況通知倉管部,以便倉管部驗收;
4.3、驗收手續按倉管部和管理細則辦,倉管部應及時(shí)將驗收情況通知采購部以便及時(shí)處理,保證供應;
5、退、換貨:
5.1、倉管部人員須根據倉管驗收細則嚴格驗收進(jìn)倉物料,如發(fā)現規格、數量、質(zhì)量問(wèn)題,應拒絕收貨;
5.2、如需退、換貨的,由倉管員填寫(xiě)“商品驗收報告”經(jīng)該部經(jīng)理同意后交采購部辦理退貨手續,鮮活類(lèi)貨物如發(fā)現問(wèn)題,應盡量在當天內提出,逾期由餐飲部、倉管部負責;
5.3、所有物料驗收合格并辦妥進(jìn)倉手續后,所發(fā)生的質(zhì)量、數量、規格等問(wèn)題,由倉管部負責處理;
6、提貨:
6.1、品采購原則上須要求貨主送貨上門(mén);
6.2、特殊品種或特殊情況,須到市內或車(chē)站、碼頭、機場(chǎng)提貨的,均由采購部負責;
7、新貨物料樣品簽定:
7.1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料,須書(shū)面寫(xiě)明品名及規格、質(zhì)量要求、使用起止日期,交倉管部批轉采購部;
7.2、采購部接到通知后,安排采購員首先將該項貨物或原料之樣品、價(jià)格呈交總廚鑒定;
7.3、由中、西廚認可后,交采購人員辦理;
8、物資采購:
8.1、由使用部門(mén)根據營(yíng)業(yè)上的需要,提出購買(mǎi)物品的名稱(chēng)、規格、型號、數量,并說(shuō)明此物品是一次性使用或今后長(cháng)期使用計劃情況;
8.2、填寫(xiě)請購單,由部門(mén)經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉交采購部辦理;
8.3、定價(jià)、退、換貨處理方法同食品采購相同。
篇五:食堂采購員工作職責
采購員在中心主任和***領(lǐng)導下進(jìn)行采購工作,其主要職責如下:
一、根據學(xué)生和教職員工就餐人數,準確地提供采購數量、品種、質(zhì)量上成的主副食品及各種蔬菜。
二、嚴禁采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)、假冒商品和食品,因采購員工作失職購進(jìn)劣質(zhì)商品、食品,造成食物中毒等,按照誰(shuí)采購誰(shuí)負責的原則進(jìn)行處罰,應追究采購員的責任,按有關(guān)管理規定進(jìn)行責任追究。
三、采購員應請標記對購進(jìn)的食品、商品辦理過(guò)秤、質(zhì)量檢驗、驗收手續,并在進(jìn)出庫單據上簽名備查。
四、采購員每周向中心主任、***提供市場(chǎng)行情和物價(jià)變化情況,嚴把采購質(zhì)量和進(jìn)貨渠道關(guān)。
五、采購糧油面和貴重商品,多選擇采購點(diǎn)進(jìn)行反復比較,確認后方可采購,商品應及時(shí)入庫、記賬,出庫時(shí)應嚴格履行手續。
六、采購員有權拒絕變質(zhì)和假冒商(食)品進(jìn)入伙房,檢舉揭發(fā)一切弄虛作假行為。
篇六:食品采購員崗位職責
一、在采購班長(cháng)的領(lǐng)導下進(jìn)行工作,要嚴格遵守集團和中心的各項規章制度,按時(shí)上下班,不遲到、不早退。
二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執行國家的政策、法令、法規,在采購食品原料時(shí)必須嚴格執行《食品安全法》的規定,嚴格執行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規定,保證采購的原料符合衛生要求。
三、既要加強計劃性,又要根據市場(chǎng)價(jià)格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價(jià)格與數量的關(guān)系,靈活掌握采購數量,精打細算,節約開(kāi)支,減少浪費。
四、在采購物資時(shí),要認真驗收,其內容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀(guān)以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責任而購進(jìn)的不合格物資,由本人承擔全部責任和損失。
五、購回的物資,要做到物資入庫,手續結清,尤其是蔬菜類(lèi)和冷凍食品等,由于品種較多,數量較大,容易出錯,必須當日結清所有手續,違者,責任自負,
六、采購組不設專(zhuān)職汽車(chē)司機,由采購員兼任,平時(shí)要愛(ài)護車(chē)輛,經(jīng)常檢修,定期保養,按時(shí)加油、加水,不開(kāi)帶病車(chē)。要嚴格遵守交通法規,嚴禁酒后駕車(chē),違者除承擔全部損失外,還要追究相應責任。嚴禁私自出車(chē),嚴禁公車(chē)私用。
七、按時(shí)結清周轉金,對長(cháng)期拖欠周轉金者,按挪用公款對待。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀守法。
八、外出執行采購任務(wù)時(shí),不給私人捎、買(mǎi)、帶物品。
九、完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
篇七:幼兒園食品采購員崗位職責
1、認真執行職業(yè)道德規范,一切為了孩子,保證幼兒健康成長(cháng),做好采購工作。
2、認真按食譜購買(mǎi)當日所需食品,如需更改食譜上所確定的食物,需經(jīng)保健員、廚房班長(cháng)同意方可更改,要保證食堂供應。
3、嚴格執行食品衛生法,對采購的食品質(zhì)量負責,保證購買(mǎi)食品的新鮮、經(jīng)濟實(shí)惠、分量足。不買(mǎi)爛、堆、干的副食蔬菜,按食譜購買(mǎi)每天所需量,避免積壓。
4、與炊管人員配合,合理安排使用伙食費,既保證幼兒吃飽吃好,供給幼兒必要的營(yíng)養量,又要做到盈虧不超過(guò)2%。
5、嚴格執行財務(wù)制度,不亂用支票,專(zhuān)款專(zhuān)用,購進(jìn)物品、食物需經(jīng)驗收入庫,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導在單據上簽字,當天向報賬員報賬,做到單據、食物相符,出入庫賬目清楚。
6、參加伙委會(huì ),與大家共同研究采購工作,虛心聽(tīng)取大家對采購方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作。
7、負責全園性各種物品、用具的購買(mǎi)工作,購買(mǎi)物品要符合園里使用的要求,保質(zhì)保量,價(jià)格合理。
8、安排一定的時(shí)間到伙房協(xié)助炊事員工作,完成園長(cháng)臨時(shí)交辦的工作任務(wù)
篇八:CCD食堂采購員崗位職責
1、負責采購食堂的一切食品和炊事用具。
2、變質(zhì)和不合衛生要求的物品一概不買(mǎi)。
3、為降低伙食成本,努力采購價(jià)廉物美的物品。
4、廣集信息、貨比三家、平等競爭、憑貨說(shuō)話(huà)、同質(zhì)商品看價(jià)格、同價(jià)商品看質(zhì)量,在質(zhì)量和價(jià)格兩因素統籌考慮當中,追求物盡量美,價(jià)盡量廉。
5、采購工作中嚴禁收受或變相收回扣或好處費。
6、負責組織有關(guān)食堂付食品供應,保證分量和運輸工作。
7、經(jīng)常征求各食堂對物品采購的意見(jiàn)。
8、嚴格遵守食品衛生法與飲食衛生制度。
采購員的工作職責8
一、在主管副主任的領(lǐng)導下,負責公寓管理中心的物品、物資的采購供應任務(wù);認真執行有關(guān)法規,遵紀守法,努力鉆研業(yè)務(wù),熟悉各種材料,及時(shí)準確、保質(zhì)保量完成任務(wù)。
二、增強主動(dòng)服務(wù)意識,及時(shí)了解需求,按需求制定采購計劃,不買(mǎi)劣質(zhì)產(chǎn)品、超期或不用物品,既要滿(mǎn)足需要又不造成積壓浪費。
三、工作積極主動(dòng),勤跑多問(wèn),廣開(kāi)渠道,爭取購進(jìn)質(zhì)量好,價(jià)格低的物品,努力降低材料成本,節省各項開(kāi)支及運輸費用,為學(xué)校節約資金。
四、及時(shí)開(kāi)票轉帳,不得拖拉,及時(shí)向主管副主任提供物品的價(jià)格。采購的物資必須及時(shí)送到或倉庫,交保管員驗質(zhì)檢斤,辦理驗收入庫手續,并及時(shí)到供貨單位進(jìn)行結算。
五、采購物品必須保證批發(fā)價(jià)格,并需有供貨人出據,采購的過(guò)程必須嚴格執行財務(wù)紀律,必須2人同行購貨,并簽字,予以報帳,杜絕先開(kāi)票后進(jìn)貨現象。
六、領(lǐng)用支票需妥善保管,不得個(gè)人轉借,如有丟失,除本人聲明掛失外,并應承擔一定的經(jīng)濟責任。
七、嚴格遵守國家的法令及規章制度進(jìn)行采購,要廉潔奉公,嚴禁與貨主私下進(jìn)行非法交易,不得損害集體利益。
采購員的工作職責9
工作職責:
1、配合預算投標,材料調價(jià),收集材料樣板,確認材料;
2、能獨立進(jìn)行市場(chǎng)調查、詢(xún)價(jià),根據材料供應計劃進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、比價(jià),向公司匯報,確定材料供貨商及材料采購價(jià)格;
3、按照項目部提出的材料計劃單及時(shí)采購所需的材料,協(xié)調指定工地的材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、保量地組織各種材料,保證工地正常運行;
4、熟知各種材料的性能、用途,對材料的用量和消耗進(jìn)行監督;
5、維護與合作商的關(guān)系,不斷開(kāi)發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應商;
6、做好材料入庫相關(guān)單據,積極配合采購材料的入庫、驗收,建立全程材料臺帳。
任職要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,建筑、工民建相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、三年以上建筑工程行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗,有材料審核或采購相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先;
3、熟悉建筑材料市場(chǎng),了解建筑裝飾工程所需的材料、工具、設備的價(jià)格、性能,熟知國內材料品牌和廠(chǎng)商熟悉各類(lèi)材料的特性;
4、為人正直、誠信,有較好的溝通能力及成本控制能力。
采購員的工作職責10
1、認真貫徹執行公司采購管理規定和實(shí)施細則,努力提高自身采購業(yè)務(wù)水平。
2、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購供應計劃指標,積極開(kāi)拓貨源市場(chǎng),貨(價(jià))比三家,選擇物美價(jià)平的物資材料,完成下達的降低采購購成本的責任指標。
3、負責與客戶(hù)簽訂采購購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項。
4、嚴把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導審核定樣,對購進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書(shū)或當場(chǎng)(委托)檢驗。協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現的問(wèn)題。
5、負責辦理物料驗收、運輸入庫、清點(diǎn)交接等手續。
6、收集一線(xiàn)商品供貨信息,對公司采購策略、產(chǎn)品原料結構調整改進(jìn),對新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出參考意見(jiàn)。
7、填寫(xiě)有關(guān)采購表格,提交采購分析和總結報告。
8、做到以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢(qián)物上繳公司,遵守國家法律,不構成經(jīng)濟犯罪。
9、完成采購部經(jīng)理(番禺經(jīng)理)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。
采購員的工作職責11
1.采購管理制度、采購作業(yè)流程、委外加工作業(yè)流程的執行與完善;
考察供貨商的產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力、企業(yè)質(zhì)量保證能力、企業(yè)信譽(yù)等方面,在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商,以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇范圍,負責新增供應商的尋訪(fǎng)、調查,并組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行評估、審查。
2.按照要求保質(zhì)保量地組織好原料采購供應工作,并隨時(shí)掌握合同履行情況,合同中必須注明我公司對產(chǎn)品質(zhì)量要求的條款,如需更改合同,在請示后,得到批準方可執行;
3.負責收集新材料的應用信息,做好市場(chǎng)分析,隨時(shí)掌握國家相關(guān)產(chǎn)品的標準和政策變化,做好政策分析,為公司決策提供有價(jià)值信息;
對供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià),并上報相關(guān)信息(交貨周期、日產(chǎn)能、最低訂購量、包裝要求、品質(zhì)標準、價(jià)格條件等);
4.市場(chǎng)行情的調查、動(dòng)態(tài)資訊收集、整理,及時(shí)上報,以便及時(shí)調整采購策略;
依業(yè)務(wù)訂單適時(shí)、適品、適量的采購,并跟催采購進(jìn)度,確保訂購物料按時(shí)、按量、保質(zhì)送達我司倉庫,協(xié)調銷(xiāo)售、生產(chǎn)的有效進(jìn)行。訂單變更與撤消、品質(zhì)要求變更與供方之間的及時(shí)信息傳遞,確保供方滿(mǎn)足我公司之需求。
與供應商采購異常、退、換貨、補償事宜的處理,確保我司利益;
加強與供應商的溝通與聯(lián)絡(luò ),確保貨源充足,供貨質(zhì)量穩定,交貨時(shí)間準確;
5.做到遵紀守法、秉公辦事、大公無(wú)私、廉潔自律的職業(yè)道德,做到誠實(shí)虛心、盡職盡責、不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高業(yè)務(wù)工作能力的敬業(yè)精神;
6.做好下屬的管理工作。
采購員的工作職責12
1、監控面料市場(chǎng)變化,采取必要的采購技巧降低采購成本;
2、及時(shí)協(xié)調解決采購物料、生產(chǎn)使用、客戶(hù)服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問(wèn)題;
3、根據服裝設計以及貨品用料要求,進(jìn)行面輔料、皮草供應商資源的開(kāi)發(fā)及評估;
4、依據采購計劃尋找合格的供應商,比價(jià)控制成本進(jìn)行合同談判實(shí)施采購;
5、跟進(jìn)面輔料、皮草的生產(chǎn)、出貨、到貨時(shí)間,按合同要求完成采購任務(wù),確保所采購的面輔料產(chǎn)品達到貨品用料的質(zhì)量要求;
6、負責面輔料、皮草產(chǎn)品入庫的質(zhì)量檢驗和按要求辦理入庫手續,并按合同按時(shí)進(jìn)行貨款結算;
7、負責面輔料、皮草產(chǎn)品資料和供應商資料的整理和歸檔。
采購員的工作職責13
1、搜集、分析、匯總及考察評估材料商信息及市場(chǎng)價(jià)格信息,根據材料供應計劃進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià),比價(jià),然后向公司匯報,確定材料供貨商及材料采購價(jià)格;
2、熟知各種材料的性能、價(jià)格、用途,按照項目部提出的材料計劃單及時(shí)采購回所需的材料,協(xié)調指定工地的材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、保量地組織各種材料,保證工地正常運行;
3、維護與合作商的關(guān)系,不斷開(kāi)發(fā)新的優(yōu)質(zhì)供應商;
4、按施工進(jìn)度計劃平衡后編制,并及時(shí)向上級物資部門(mén)上報材料需用及采購計劃;
5、做好材料入庫相關(guān)單據,積極配合庫房保質(zhì)保量完成采購材料的入庫,建立全程材料臺帳;
采購員的工作職責14
在中心主任領(lǐng)導下開(kāi)展工作,其主要職責:
一、負責采購項目的市場(chǎng)調研,擬定具體的采購方案和計劃,進(jìn)行報批和備案;
二、根據采購計劃,負責組織或起草有關(guān)采購文件,進(jìn)行報批和備案;
三、組織評標活動(dòng),協(xié)調采購程序的具體執行;
四、負責協(xié)調簽訂政府采購合同并監督合同履行,參與采購項目的驗收工作;
五、配合采購人和評審小組處理投標供應商的詢(xún)問(wèn)和質(zhì)疑,配合政府采購監管部門(mén)做好投訴處理;
六、采購項目完成后,及時(shí)將有關(guān)資料整理歸檔;
七、負責采購項目相關(guān)信息的收集、整理、發(fā)布、統計、分析,提出改進(jìn)工作的建議和意見(jiàn);
八、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
采購員的工作職責15
1、經(jīng)常了解市場(chǎng)最新價(jià)格并呈報給采購主管。
2、根據采購申請單詢(xún)價(jià),做到貨比三家,并上報采購主管。
3、依據批準后的有效申購單實(shí)施購買(mǎi),同時(shí)完成各項臨時(shí)性采購工作。
4、配合收貨部對儀器、設備等物品的進(jìn)貨嚴格把關(guān),對不符合要求的物品負責調換退貨。
5、主要了解有關(guān)物品、工程配件方面的供貨來(lái)源情況,同時(shí)必須具備酒店所需物品種類(lèi)品質(zhì)、種類(lèi)、用途及其它質(zhì)量要求等方面知識。
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