公司采購第二季度工作計劃
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細的計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的公司采購第二季度工作計劃,希望對大家有所幫助。
公司采購第二季度工作計劃1
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過(guò),回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節約成本”的工作原則。然而,面對著(zhù)xx年,我思緒萬(wàn)千,我這個(gè)部門(mén)是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時(shí)間里,能夠為公司節約每一分錢(qián),尤為重要,以下是我展開(kāi)的xx年采購工作計劃。
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”
公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
2、工作要公開(kāi)公正透明。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
4、監督機制基本形成。
圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調
二、加強對材料價(jià)格信息的管理
xx年采購部進(jìn)一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對比。
提高自已的素質(zhì)和責任感
三、xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、細化采購管理流程
2、改進(jìn)供應商的選擇。
3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。
設計圖紙出來(lái)后,采購部提前介入,爭取贏(yíng)得時(shí)間,降低采購成本。
在xx年的工作中,我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
公司采購第二季度工作計劃2
根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
一、貨品采購渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查,通過(guò)調查,對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。
三、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
四、采購車(chē)輛的管理
1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導,規范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
五、物價(jià)控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅決買(mǎi)到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。
2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入“采購部每日價(jià)格對比表”,每日對照,探尋規律,要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購,對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握,以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開(kāi)展!
5、對采購部外線(xiàn)電話(huà)的使用進(jìn)行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話(huà)外,其他電話(huà)一律禁打,特殊情況需將電話(huà)號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調出話(huà)費清單進(jìn)行核準,以次達到話(huà)費節約的目的!
最后,祝大家鼠年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來(lái),為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
公司采購第二季度工作計劃3
在20xx年的工作中,采購部繼續按照銷(xiāo)售計劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平,全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。為更好的完成20xx年的工作,采購部制定以下工作計劃和目標:
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設,推進(jìn)采購管理規范化、制度化。
依托企業(yè)現有的管理制度,通過(guò)整理和規范,將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設符合公司實(shí)際情況,在不脫離實(shí)行基礎的情況下,進(jìn)行提升,將采購從面的管理到點(diǎn)的管理,增加成本管理體系延伸性和覆蓋面,提高采購的性?xún)r(jià)比。
2、人員升級,業(yè)務(wù)提升,向數字化、表格化方向推進(jìn)。
按照采購流程,和企業(yè)調查需要,編制各類(lèi)業(yè)務(wù)表格。以表格形式規范業(yè)務(wù)員的工作和行為,降低管理成本,提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性,同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊,是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經(jīng)驗,是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購,縮短摸索過(guò)程,降低業(yè)務(wù)人員培養時(shí)間和成本。
4、繼續分解、量化部門(mén)工作
將每個(gè)員工工作分解,并量化到每個(gè)崗位,能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員,并剔除冗員。量化工作是績(jì)效考核的基礎,未來(lái)企業(yè)將推行績(jì)效考核,同工不同酬,同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標
原料采購
1、改進(jìn)信息采集方式,完善信息渠道。
把原來(lái)以客戶(hù)提供信息為主的信息渠道,拓寬成以客戶(hù)信息為基礎,聯(lián)合廠(chǎng)
家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以某價(jià)格為中心的信息方式,向某產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,把產(chǎn)地信息和港口信息,國內信息和國際信息結合起來(lái),加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀(guān)念。信息渠道多樣化,信息調查全面化,有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力,經(jīng)過(guò)信息的提煉,為采購提供決策依據。
2、平衡企業(yè)和客戶(hù)利益,推進(jìn)公平接收。
公司提出某進(jìn)廠(chǎng)公平接收、無(wú)客戶(hù)接收的理念,增加廠(chǎng)商之間的互信,在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理,堅持互惠共贏(yíng),以公平的`方式降低客戶(hù)成本,既而降低采購成本。我們堅持推進(jìn)接收質(zhì)量標準改革,對每項指標都進(jìn)行科學(xué)核算,并檢驗執行效果。20xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標,并對個(gè)別指標進(jìn)行調整,符合公司長(cháng)期使用需要。
3、采集、累積某各種數據,建立數據庫。
我們在進(jìn)行某分析時(shí),只有當年的數據,缺少以往的數據,無(wú)法進(jìn)行對比分析,得出的結論只能反映當年的情況,不能反映變化趨勢,結果是靜態(tài)的,不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數據庫,為將來(lái)的數據動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據,比如公司要按照某含量進(jìn)行定價(jià)和采購,就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開(kāi)、透明,實(shí)施陽(yáng)光采購。
采購部接受內部和外部的共同的監督,防止吃、拿、卡、要現象發(fā)生,讓采購過(guò)程都展現在陽(yáng)關(guān)下。采購部也加強自身防范,持續進(jìn)行思想教育,不斷改進(jìn)采購制度,用以約束采購行為,加強部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設,某采購使用信息平臺公開(kāi)報價(jià),減少采購中人為因素的影響,原料采購做到公開(kāi)、透明。
輔料采購
我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作:
1、穩定上游供應鏈,拓寬供應商渠道
輔料采購具有項目多,數量少,需求變化大的特點(diǎn),為保證公司的生產(chǎn),首先就要穩定供應商隊伍,在低庫存運轉的情況下,確保及時(shí)供貨,F有供應商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應商的資質(zhì)評定,基本穩定。但是也有供應不及時(shí),價(jià)格不合
理的情況出現,20xx年繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,不斷尋找更符合公司需要的供應商,更好的滿(mǎn)足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫存成本分析,保持輔料合理庫存。
保持輔料合理的庫存,既要考慮價(jià)格因素行情變化,也要保證生產(chǎn)需要,還要分析資金占用的成本。要合理利用資金,降低庫存成本,就要掌握價(jià)格行情,抓住后期價(jià)格變化趨勢和規律,了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗,把握好采購數量和節奏。
三、學(xué)習的目標
1、提高專(zhuān)業(yè)知識和操作技能
內勤人員要學(xué)習財務(wù)知識,從20xx年開(kāi)始,兩年時(shí)間內,采購內勤人員必須取得會(huì )計從業(yè)資格證書(shū),外勤人員要取得采購師認證資格,采購部部長(cháng)三年內取得注冊成本工程師認證。提高專(zhuān)業(yè)知識,也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結合公司培訓,進(jìn)行部門(mén)培訓,采購部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習,向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習,規范自己的業(yè)務(wù)行為,進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習
期貨學(xué)習本來(lái)是專(zhuān)業(yè)知識的一部分,但是采購來(lái)說(shuō),期貨具有特殊的重要性。原來(lái)某、輔料采購都和期貨息息相關(guān)。強化期貨學(xué)習,利用好期貨工具,發(fā)揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學(xué)習
采購部員工,要熟悉和掌握各崗位的工作,做復合性人才。在某采購間歇期,采購部?jì)炔枯啀弻W(xué)習,達到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門(mén)間學(xué)習,向銷(xiāo)售部、品控部、物流部學(xué)習。
采購部在20xx年工作中,將以降低成本和提高效率為工作中心,嘗試新方法,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
公司采購第二季度工作計劃4
本人自接手采購部工作以來(lái),一直以服務(wù)生產(chǎn)需要,控制采購成本,提供高性?xún)r(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習和實(shí)踐,針對本部門(mén)所負責采購工作目前的狀態(tài),現對20xx年的工作做出如下計劃:
一、供應商的選擇
首先我們采購部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源,調查價(jià)格,做到貨比三家,控制價(jià)格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時(shí),保質(zhì),樂(lè )于溝通等幾個(gè)方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡(luò ),用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時(shí)因為其工作性質(zhì)關(guān)系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過(guò)程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進(jìn)行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作,目前也一直都在執行著(zhù),20xx本部門(mén)將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯,可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤,了解相關(guān)參數指標性能,收集分享數據進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄
四、成本控制
20xx年,本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
20xx年,我部將進(jìn)一步完善的供應商網(wǎng)絡(luò )的建設以及采購模式的優(yōu)化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產(chǎn)能力的不足,或其它原因引發(fā)采購異常時(shí),我部將第一時(shí)間知會(huì )相關(guān)領(lǐng)導并積極應對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理,記錄在案;如有必要,將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護工作。
七、部門(mén)之間的協(xié)調
獨木不成林,采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門(mén)分工協(xié)作,提高生產(chǎn)效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發(fā)展提供助力。
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