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酒店會(huì )議接待方案（通用15篇）
為確保事情或工作順利開(kāi)展，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編幫大家整理的酒店會(huì )議接待方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店會(huì )議接待方案 1
一、接待時(shí)間：
20xx年xx月xx日—x月x日
二、接待地點(diǎn)：
接送機地點(diǎn)：xx機場(chǎng)
下榻酒店：xx大酒店（銀龍大酒店，神旺大酒店，青海賓館等）
會(huì )議地點(diǎn)：xx大酒店會(huì )議廳（銀龍大酒店會(huì )議廳，神旺大酒店會(huì )議廳，青海賓館會(huì )議廳等）
三、接待對象：
嘉賓等一行人及其陪同人員
四、接待負責人員：
總負責：接待辦
跨部門(mén)接待小組：相關(guān)領(lǐng)導，秘書(shū)組，行政組，宣傳組，保衛組
五、接待前期準備工作：
1、制發(fā)邀請函，邀請嘉賓，協(xié)調時(shí)間
2、食宿安排，提前預定
3、迎接車(chē)輛安排
4、迎賓（嘉賓到達前20分鐘，相關(guān)人員需做好迎賓工作）
5、 相關(guān)接待人員，負責相關(guān)接待工作
六、機場(chǎng)接待
1、機場(chǎng)一層到達廳內設接待處人員，根據來(lái)客乘坐的航班到達情況持“熱烈歡迎xx貴賓”牌，在一層到達電梯口等候，接到嘉賓后負責引導至接待處（簽到臺桌子規格1、8×0、5×0、75）。接待組由此將客人集中帶出乘車(chē)。
2、在廊橋出口、候機廳二層到達電梯口及接待處放置簡(jiǎn)易歡迎標語(yǔ)牌（80×180cm以下易拉寶）。
3、由服務(wù)科按照按正常要客接待程序接待。
4、對于重要領(lǐng)導等特殊客人，由團省委提出要求，機場(chǎng)團委負責申請辦理有關(guān)接待人員通行證，安排相關(guān)人員協(xié)助在廊橋出口處迎接。
硬件附注：易拉寶2個(gè)（其中1個(gè)2米），接待處牌子和桌子，筆若干支，迎賓牌，授帶10條。
七、酒店入住
1、確定嘉賓入住時(shí)間，通知酒店接待人員提前做好相關(guān)準備，確定房間住宿安排。
2、嘉賓到達酒店，大廳接待組全員在酒店大廳恭候，攝像記錄組安排攝像拍照。
3、進(jìn)入酒店后，由接待人員的'引領(lǐng)下入住提前安排好的房間。
4、如飯后休息需要安排人員將嘉賓帶領(lǐng)回房間。餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。
八、用餐（早餐、中餐、晚餐）
1、由接待人員引領(lǐng)嘉賓在入住酒店進(jìn)行用餐。由客房服務(wù)人員進(jìn)行相關(guān)服務(wù)。
2、餐后安排客房服務(wù)人員帶入房間休息，并問(wèn)詢(xún)是否需要叫醒服務(wù)。
九、會(huì )議前的籌備工作
1、選擇會(huì )議廳。根據會(huì )議參加人員的人數確定會(huì )議廳規模。
2、會(huì )場(chǎng)布置。根據會(huì )議內容，在場(chǎng)內懸掛橫幅。門(mén)口張貼歡迎和慶祝標語(yǔ)�？稍跁�(huì )場(chǎng)內擺放適當的輕松盆景、盆花；為使會(huì )場(chǎng)更加莊嚴，主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會(huì )徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一。
3、會(huì )議前的接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。
4、會(huì )前檢查。提前檢查音像、文件、錦旗等是否準備齊全。
十、會(huì )議接待
1．歡迎詞（電子屏幕）提前15分鐘播放“熱烈歡迎各位xx貴賓蒞臨我公司考察指導”
2、會(huì )場(chǎng)整理及布置
1）提前30分鐘清潔并布置會(huì )場(chǎng)，保持會(huì )場(chǎng)整齊有序，空氣清新
2）擺放會(huì )場(chǎng)物品，桌面上如需擺放水果、飲料，擦洗干凈，擺放美觀(guān)、統一 ，香煙可交于陪同人員級別最高者代為分發(fā)，調試投影儀，音響等設備，放映相關(guān)資料。
3、聯(lián)系陪同人員，講解員。根據客戶(hù)考察目的及需要，確定陪同人員并及時(shí)告知其準備事宜，以便順利溝通：會(huì )談開(kāi)始前1小時(shí)，再次提醒相關(guān)人員
4、領(lǐng)導嘉賓到達會(huì )議廳，由禮儀引入會(huì )場(chǎng)就座。
十一、座談
1、企業(yè)宣講（集團，產(chǎn)業(yè)宣傳片，企業(yè)介紹PPT）
2、技術(shù)交流（技術(shù)人員PPT講解，互動(dòng)）
3、 會(huì )場(chǎng)服務(wù)（每20-30分鐘添加茶水或視情況而定）
4、 拍照（依重要程度，進(jìn)行拍照留檔）
5、 攝像（依重要程度，進(jìn)行攝像留檔）
十二、會(huì )后服務(wù)準備
做好會(huì )后服務(wù)的準備。提前將場(chǎng)地、椅子等布置好，攝影師做好攝影準備。會(huì )后用車(chē)在會(huì )議結束前妥善安排。
十三、會(huì )后服務(wù)
會(huì )議結束，攝影師做完攝影工作后，由接待人員負責將領(lǐng)導嘉賓送回入住酒店
十四、會(huì )議各項收費標準
1、會(huì )議用房：標準間x間（139元一間），豪華標準間x間（199元一間）
2、會(huì )議用餐：全天90元每人（中餐+火鍋+酒水）
3、會(huì )議室使用：可容納100人的中型會(huì )議室，設施齊全
收費標準：1000元每天，含投影儀，音響設備，茶水，水果等
4、會(huì )議條幅；共2個(gè)條幅（主樓配歡迎條幅，會(huì )場(chǎng)配會(huì )議條幅，共40元）
5、會(huì )議攝影；收費標準為1元每寸
6、用車(chē)安排：奔馳x輛，共xxx元
酒店會(huì )議接待方案 2
一、銷(xiāo)售部接待程序:
銷(xiāo)售部在獲取客戶(hù)在賓館舉辦會(huì )議的信息后，應著(zhù)手做以下工作:
1、及時(shí)與會(huì )務(wù)方負責人進(jìn)行聯(lián)絡(luò )
(1)清楚了解會(huì )議性質(zhì)(屬勘探局接待工作、還是商務(wù)活動(dòng)，是否有重要嘉賓參加等)及內容(包括:時(shí)間、人數、所需房間數、場(chǎng)地、器材、形式、交通及其他特殊要求等)；
(2)若屬大型、重要的會(huì )議接待，在和客戶(hù)商定有關(guān)接待細節后，應及時(shí)向部門(mén)主管領(lǐng)導匯報情況，由部門(mén)主管領(lǐng)導召開(kāi)協(xié)調會(huì )議，統籌整個(gè)會(huì )議的接待工作。
2、落實(shí)會(huì )議場(chǎng)地和房間數量
在會(huì )議洽談協(xié)商的過(guò)程中，應和會(huì )務(wù)方具體負責人詳細討論有關(guān)的會(huì )議細節，做好記錄，尤其應盡快落實(shí)是否有適合客人要求的場(chǎng)地和客房。當確認場(chǎng)地及客房可按客戶(hù)要求提供后，應向餐飲部、房務(wù)部發(fā)出預留場(chǎng)地及房間的通知書(shū)。
3、商談價(jià)格
當確認場(chǎng)地及客房的安排沒(méi)有問(wèn)題后，應根據實(shí)際情況給客戶(hù)提供清晰的價(jià)格。如該活動(dòng)涉及多項內容，應會(huì )同有關(guān)部門(mén)對某些價(jià)格進(jìn)行調整及平衡。
價(jià)格政策是相對固定的，如超出自己的權限，應及時(shí)向主管領(lǐng)導請示。
4、簽訂會(huì )議協(xié)議，收取會(huì )議押金
當會(huì )務(wù)方已確認所有會(huì )議細節后，雙方應根據要求及承諾簽訂會(huì )議協(xié)議，并依照協(xié)議收取相應的會(huì )議押金；
5、下發(fā)會(huì )議接待通知單
簽訂好會(huì )議協(xié)議后，根據雙方協(xié)商的具體內容和有關(guān)細節，填寫(xiě)會(huì )議接待通知單，經(jīng)核對無(wú)誤，下發(fā)至各部門(mén),并保存該次會(huì )議的檔案；
6、會(huì )議接待
發(fā)出會(huì )議接待通知單后，需和會(huì )務(wù)方負責人及賓館相關(guān)部門(mén)隨時(shí)保持聯(lián)系，協(xié)調會(huì )場(chǎng)的布置，跟蹤會(huì )議進(jìn)程；
7、會(huì )議結賬
會(huì )議結束，若客戶(hù)消費掛賬，其帳務(wù)由銷(xiāo)售部和財務(wù)部共同催收，餐飲部給予協(xié)助；
8、會(huì )議送別
恭送會(huì )務(wù)方領(lǐng)導及辦會(huì )負責人，為賓客留下美好感受；同時(shí)擇機贈送精美小紀念品給會(huì )務(wù)方負責人，加深友情；
9、會(huì )議結束
會(huì )議結束，視需要召開(kāi)總結會(huì )，分析會(huì )議接待的得失，并將客戶(hù)意見(jiàn)反饋至相關(guān)部門(mén)，同時(shí)銷(xiāo)售部應做好回憶資料的存檔工作；對有新聞價(jià)值的會(huì )議接待活動(dòng)，可撰稿送媒體發(fā)表。
二、房務(wù)部接待程序:
房務(wù)部接到銷(xiāo)售部所下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:
1、會(huì )議接待的前期工作
(1)熟悉、了解會(huì )議接待通知單的內容；
(2)了解結算方式，收費項目、聯(lián)系人和費用簽單人；
(3)落實(shí)是否需要安排會(huì )議用房及用房數量和時(shí)間，了解房間是否需要開(kāi)通長(cháng)途電話(huà)、撤酒水、加床；
(4)落實(shí)房間配備的鮮花、水果標準及總經(jīng)理名片、致意卡等；
(5)落實(shí)參會(huì )嘉賓是否乘專(zhuān)梯，客人是否分批到達；
(6)負責會(huì )議嘉賓報到時(shí)房卡的分發(fā)等。
2、會(huì )議排房
按會(huì )議接待要求安排相應的房間，在房類(lèi)資源充足的'情況下，房間安排力求集中，同時(shí)也可選擇安排同類(lèi)客房中處于狀態(tài)的房間。
3、會(huì )議空房
確認會(huì )議定房，落實(shí)好具體房間后，將預定內容輸入電腦并確定房號。
4、會(huì )議嘉賓入住
(1)在會(huì )議客人到店前一天，與銷(xiāo)售部就會(huì )議接待用房事宜進(jìn)行核實(shí)，至少前一天排房，做好一切賓客入住前的準備工作；
(2)會(huì )議賓客到達前，準備好房卡及團隊會(huì )議分發(fā)一覽表；對于重要客人，可將房卡、歡迎卡、登記表等送到大堂副理處，由當值大堂副理在客人到達前檢查房間，確保房間處于正常狀態(tài)；
(3)當會(huì )議賓客抵店后，按會(huì )議接待安排及正常接待程序為客人辦理入住手續，并由行李員及時(shí)運送客人的行李。若遇問(wèn)題，及時(shí)與銷(xiāo)售部會(huì )議接待負責人聯(lián)系。
5、會(huì )議嘉賓離店
(1)禮賓官接待信息，應及時(shí)協(xié)助客人收送行李；
(2)前臺收銀處快速結賬；
(3)協(xié)助客人安排好車(chē)輛。
6、關(guān)注重要賓客的消費習慣，收集整理客史資料。
三、餐飲部接待程序
餐飲部接到由市場(chǎng)銷(xiāo)售部下發(fā)的會(huì )議接待通知單后，應做到:
1、會(huì )議接待前期工作
(1)做好記錄，根據會(huì )議接待通知單，準確掌握會(huì )議的舉辦單位、時(shí)間、地點(diǎn)、人數、形式、接待標準及有關(guān)特殊要求并將接待信息逐級傳遞；
(2)根據會(huì )議接待通知單及會(huì )務(wù)方的要求，至少提前半天布置會(huì )場(chǎng)；
(3)由宴會(huì )主管按賓館服務(wù)標準和客戶(hù)要求檢察會(huì )前準備情況(會(huì )議通道是否暢通、會(huì )議設施的擺放與清潔、電源音響設備的功能狀態(tài)、會(huì )場(chǎng)的布置質(zhì)量、服務(wù)人員的精神面貌等)，發(fā)現問(wèn)題立即整改，力求沒(méi)有疏漏；
(4)提前兩天跟進(jìn)會(huì )務(wù)方及銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人，確定會(huì )議茶歇、用餐餐標及特殊要求，并為會(huì )議客人預留用餐場(chǎng)所。
2、會(huì )議接待中
(1)安排優(yōu)秀禮儀人員，在會(huì )議召開(kāi)前40分鐘到場(chǎng)，引領(lǐng)參會(huì )嘉賓；
(2)跟進(jìn)會(huì )議服務(wù)及協(xié)助客人處理會(huì )間特殊事項；
(3)協(xié)助銷(xiāo)售部會(huì )議聯(lián)絡(luò )人及財務(wù)部收銀員及時(shí)理清會(huì )議帳務(wù)，準備與會(huì )務(wù)方負責人結賬。
3、會(huì )議結束
(1)宴會(huì )服務(wù)人員跟進(jìn)會(huì )議結帳工作；
(2)幫助會(huì )議客人整理會(huì )議遺留物品。
4、會(huì )議用餐及送別
(1)引領(lǐng)會(huì )議客人用餐，并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
(2)做好餐飲帳務(wù)的結賬工作。
5、送別
(1)恭送會(huì )議客人，為賓客留下美好感受；
(2)客人離店后，若遺留下貴重物品，應盡快聯(lián)系交換客人。
6、整理會(huì )議客戶(hù)資料，總結會(huì )議接待得失。
酒店會(huì )議接待方案 3
一、接待內容 ：
引導參加酒店技能節的領(lǐng)導、學(xué)生、裁判以及各酒店的工作人員在技能節當天的活動(dòng)安排
二、接待人員：
學(xué)生代表：
企業(yè)代表：
學(xué)院領(lǐng)導：
參賽人員：
評委：
與會(huì )班級成員：
三、接待領(lǐng)導小組的組織結構及成員的工作職責
A、接待領(lǐng)導小組構成：
組長(cháng)xxx，副組長(cháng)xxx，成員包括xx。
B、小組成員分工及工作內容：
1、組長(cháng)xxx 負責活動(dòng)接待整體的規劃與決策。
2、副組長(cháng)xxx 協(xié)助組長(cháng)工作，負責活動(dòng)的總執行，保證接待的順利完成。
a、匯總各方面及各個(gè)位置傳遞過(guò)來(lái)的信息，及時(shí)整理、處理并匯報。
b、及時(shí)傳達并執行有關(guān)決策。
c、檢查、督促各部門(mén)的執行，對發(fā)現的問(wèn)題予以及時(shí)有效地處理。
3、會(huì )場(chǎng)入口人員：xxx 負責活動(dòng)中的'接待工作：
a、根據會(huì )場(chǎng)布置要求，確定簽到處的位置。
b、簽到簿的準備及負責簽到的人員安排。
簽到薄的準備以200人作安排。
負責簽到的人員應安排禮儀小姐。
c、準備相應的禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓入場(chǎng)。
d、引導來(lái)賓進(jìn)入場(chǎng)地入座。
4、會(huì )場(chǎng)內部人員xxx負責活動(dòng)中的安全保衛工作：
a、根據活動(dòng)安排提供相應的安保計劃。
b、活動(dòng)現場(chǎng)的疏通工作
c、活動(dòng)現場(chǎng)次序的安排與維護
5、校門(mén)引導人員xxx負責引導來(lái)賓進(jìn)入場(chǎng)地
a、接待企業(yè)代表引導其進(jìn)入學(xué)院多功能廳
b、活動(dòng)期間車(chē)輛停放區域的規劃。
酒店會(huì )議接待方案 4
一、接待任務(wù)
客戶(hù)/團隊名稱(chēng)：xxx。
接待日期：20xx年xx月xx日。
參會(huì )人數：x人。
住宿需求：團隊統一入住。
早餐、午餐、晚餐安排：早餐各房間包含/午餐自助餐廳就餐/晚餐統一公司晚宴。
會(huì )議需求：早9：00到晚18：00宴會(huì )廳會(huì )議加晚宴。
二、前廳部接待方案
�。ㄒ唬蕚涔ぷ�
1.貴賓等級確定為VB，承接部門(mén)提前下發(fā)《貴賓接待通知單》，注明貴賓等級及相關(guān)部門(mén)的接待服務(wù)和接待準備要求，由相關(guān)部門(mén)簽收。
2.提前一天打印出次日抵店人員名單，檢查有無(wú)特殊要求，對有特殊要求的客人，提前做好準備。
3.服務(wù)員整理好儀容儀表。
4.檢查前廳衛生。
5.檢查排房是否合理。
6.檢查房卡是否正確，以及歡迎卡的準備是否齊全。
抵店前，正門(mén)站立4名禮賓員及3名經(jīng)理迎接，負責迎接的人員在大堂門(mén)口等候，服裝整潔、挺括、精神飽滿(mǎn)、面帶微笑。
�。ǘ┛腿说值陼r(shí)的工作
1.大堂副理在客人抵達前20分鐘通知相關(guān)人員前來(lái)大廳等候，并告知客人具體抵達時(shí)間。
2.客人由飯店派專(zhuān)車(chē)迎接，機場(chǎng)代表在接到客人后應通知大堂副理客人抵店的時(shí)間。
3.恒安保險全體成員入住期間，在酒店門(mén)前的電子屏幕上顯示出歡迎詞。
4.大堂副理，前廳服務(wù)員在客人到達前10分鐘都必須到達大廳準備歡迎。
5.大堂副理提前安排好專(zhuān)門(mén)的行李員提供行李服務(wù)，根據要求提前送達房間或客人抵店5分鐘內送達。
6.當客人抵達飯店時(shí)，由門(mén)童開(kāi)車(chē)門(mén)并用飯店標準語(yǔ)言歡迎客人光臨本飯店。
7.大堂副理代表飯店歡迎客人，并把客人介紹給主要負責接待的總經(jīng)理或副總經(jīng)理。
8.房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理陪同客人直接進(jìn)房。
9.房務(wù)部經(jīng)理率當值管理人員及優(yōu)秀服務(wù)員在樓層迎接。
10.房務(wù)部經(jīng)理或大堂副理向客人簡(jiǎn)單介紹飯店的服務(wù)設施和客房設施，并負責辦理客人入住登記手續。
11.房務(wù)部經(jīng)理、大堂副理與客人暫別，并祝愿客人入住愉快。
12.大堂副理負責保證VIP客人行李正確無(wú)誤地送至客房。
�。ㄈ┣皬d應注意的事項
1.提前準備名人題辭，簽名簿，供VIP客人留言。
2.總臺、總機、服務(wù)中心要熟悉VIP客人和房號、姓名、職務(wù)，當接到客人打來(lái)的電話(huà)時(shí)，應立即稱(chēng)呼客人的姓名、職位，為客人提供服務(wù)。
3.提前詢(xún)問(wèn)客人是否需要叫醒服務(wù)，若客人需要應指定專(zhuān)人負責，提供電話(huà)叫醒和人工叫醒兩種服務(wù)。
4.提前詢(xún)問(wèn)VIP需不需要客人免電話(huà)打擾，若是需要則將其房間設定為免電話(huà)打擾狀態(tài)。
5.提前準備好團隊客人的房間，盡量安排在相近樓層。
6.團隊客人入住時(shí)間不同，提前準備好到客名單以便登記入住。
7.為客人提供訂票服務(wù)、問(wèn)詢(xún)服務(wù)、洗衣服務(wù)等。
8.團體客人的房間應提前將長(cháng)途電話(huà)鎖死，若是客人需要則需客人自行付費。
9.在客人離店前提前準備好賬單，賬單要清晰明確。
10.客人離店時(shí)指定專(zhuān)門(mén)的行李員提供行李服務(wù)。
�。ㄋ模┛腿穗x店服務(wù)
1.客人入住最后一天詢(xún)問(wèn)客人是否需要續住。
2.客人離店后的第一時(shí)間，打掃客房衛生，查看是否有客人不小心遺留下的物品并及時(shí)上報聯(lián)系客人。
3.在確定客人離店后，做好與前廳客房的交接工作，做好賬單，與客人負責人聯(lián)系。
4.在客人離店前做好送機服務(wù)，提前預定好個(gè)人的機票、時(shí)間和接送車(chē)輛，叮囑客人查看隨身攜帶的貴重物品。
5.客人延住時(shí)，為客人另行安排好房間。如果所安排的房間已預定，可為客人安排同等標準的房間；如果所安排的房間沒(méi)有預定，在客人沒(méi)有換房要求的前提下，讓客人續住此房間。
6.為客人建立詳細的客史檔案。包括客人姓名、性別、年齡、出生日期、婚姻狀況以及通訊地址、電話(huà)號碼、公司名稱(chēng)、頭銜等，習俗、愛(ài)好檔案，這是客史檔案中最重要的內容，包括客人旅行的目的、愛(ài)好、生活習慣；宗教信仰和禁忌；住店期間要求的額外服務(wù)。了解這些資料有助于為客人提供有針對性的“個(gè)性化”服務(wù)。
7.在客人離店后，以電子郵件或者信件的形式向客人發(fā)送致謝信，感謝客人的入住，請客人提出寶貴建議，并歡迎客人的再次入住。
8.準確落實(shí)客人離店時(shí)間，并通知相關(guān)部門(mén)作好相應離店準備工作。
9.執行總經(jīng)理帶隊，相關(guān)經(jīng)理參與，在主要通道口歡送，直到客人離開(kāi)酒店。征求客人意見(jiàn)或填寫(xiě)“顧客回訪(fǎng)表”。
10.準備車(chē)輛歡送。
�。ㄎ澹┩话l(fā)事件及處理方案
突發(fā)事件：接待員在幫客人拿行李時(shí)，行李箱的拉鏈突然開(kāi)了導致行李內的物品外掉，客人抱怨。行李員收拾好后，一名客人過(guò)來(lái)告訴行李員這個(gè)箱子的拉鏈壞了，讓行李員小心。這時(shí)那個(gè)抱怨的客人很尷尬
處理：行李員向客人道歉，承認是自己工作的失誤，沒(méi)有拿好行李箱。那位客人告訴行李員拉鏈壞了以后，行李員要告訴客人拉鏈沒(méi)有開(kāi)，行李完好。避免抱怨客人的尷尬。
三、客房部接待方案
�。ㄒ唬┯偷腵準備工作
1.客人到來(lái)前，入住房間衛生合格，房?jì)扔闷窚蕚潺R全，房間要由客房部經(jīng)理或主管?chē)栏駲z查，最后由大堂副理最后檢查認可，檢查后退出房間并鎖上房門(mén)。
2.在房間桌子上擺放一份半島都市報或者雜志。
3.在VIP客人入住前一小時(shí)擺設好鮮花（百合）和果籃（葡萄，蘋(píng)果，櫻桃，菠蘿）或者擺放一些小點(diǎn)心和茶葉。
4.貴賓抵店前30分鐘，打開(kāi)房門(mén)，開(kāi)啟室內照明燈。
5.在貴賓入住5分鐘內，根據客人數送上歡迎茶和小毛巾�？头繙蕚浜每偨�(jīng)理的歡迎信和名片�？头繑[放好印有客人名字文具用品，印有客人名字的毛巾、浴衣等。
�。ǘ┛腿说降甑膽庸ぷ�
1.梯口迎賓，抵達樓面時(shí)，客房部主管、服務(wù)員要在梯口迎接問(wèn)候。
2.分送行李，將客人的行李快速并且準確地送達客人房間�？腿嗽诜�?jì)绒k理入住手續，手續辦理完畢后，立即退出房間。
�。ㄈ┛腿俗〉昶陂g的服務(wù)
1.在客人開(kāi)會(huì )之前打掃房間，補充客用品，每天一次。
2.夜床服務(wù)，住客房進(jìn)行晚間寢前整理，方便客人休息，整理干凈使客人感到舒適，體會(huì )到家的溫馨。
3.洗衣服務(wù)，客人將要洗的衣物和填好的洗衣單放進(jìn)洗衣袋，服務(wù)員負責送洗客衣工作，衣物洗好之后，由客房服務(wù)員送入客房。
4.客房小酒吧服務(wù)，客房配備一定數量的飲料和干果，服務(wù)員每天上午清點(diǎn)冰箱內飲料食品的耗用量，與收費單核對。
5.叫醒服務(wù)，根據VIP客人的需要提供叫醒服務(wù)，防止會(huì )議遲到。
6.擦鞋服務(wù)VIP客人的客房?jì)葌溆胁列�、擦鞋巾，為客人的擦鞋提供服�?wù)。
7.延期入住問(wèn)題，因為不同分公司離開(kāi)的時(shí)間不同，有些客人可能會(huì )延長(cháng)入住時(shí)間，或牽扯換房問(wèn)題，客房要及時(shí)聯(lián)系前廳，處理好延期入住問(wèn)題。
�。ㄋ模┧涂头⻊�(wù)
1.行前準備工作，為VIP客人預訂機票。
2.行時(shí)送別工作，客房部主管、服務(wù)員將VIP客人送下樓層。
3.善后工作，檢查房間物品。
�。ㄎ澹┩话l(fā)事件及處理方案
突發(fā)事件：客人投訴，進(jìn)入房間后沒(méi)有電。但酒店聽(tīng)到客人描述后知道，房間沒(méi)有電是因為客人沒(méi)有把房卡插入卡槽。
處理：先向客人致歉，承認是酒店制作的房卡的問(wèn)題。立刻給客人重新制作一張房卡，和客人一起進(jìn)入房間，現場(chǎng)給客人演示一遍取電的過(guò)程，然后房卡給客人，再次致歉。
四、會(huì )議接待方案
�。ㄒ唬⿻�(huì )議準備階段
1.會(huì )議場(chǎng)地桌子的安排：劇場(chǎng)型，參加該會(huì )議參加人數較多，安排為劇場(chǎng)型，所容納的人員較多。
2.在會(huì )議桌上準備好紙、筆、水杯、礦泉水、開(kāi)會(huì )所使用的文件、資料袋。
3.在講臺上準備立式麥克以及白板筆。
4.準備一個(gè)VIP休息室，在會(huì )議茶歇或結束期間便于與會(huì )人員的交談。在休息室擺放點(diǎn)心、飲料等食品。
5.準備茶歇服務(wù)，茶歇設置為自助餐形式，準備點(diǎn)心、飲料、水果等，標準是x元/位。同時(shí)，由于客人在會(huì )中講話(huà)，嗓子比較勞累，應準備潤喉的含片或者茶水。
6.檢查燈光、音響、桌椅、空調是否完好，有無(wú)破損。及時(shí)報修。
7.做好會(huì )議室內衛生工作，保持桌面、地面及各個(gè)角落的整潔。
8.檢查窗簾、沙發(fā)套是否干凈、整齊。
9.準備好屏幕、投影儀等設施設備。調試投影設備，在會(huì )前與會(huì )議聯(lián)系人做好投影儀的調試工作，以免會(huì )中出現差錯，激光筆放置到位。
10.及時(shí)預定好鮮花，根據會(huì )議要求，擺放到位。
11.鋪好桌布，做到干凈整潔，無(wú)破損。
12.根據會(huì )議要求在會(huì )議室門(mén)前擺放簽到桌。
13.設置好桌簽，提前擺放到指定座位上。
14.在指定的自助餐桌上擺放好茶歇期間準備的水果、點(diǎn)心、飲料等。
�。ǘ⿻�(huì )中服務(wù)階段
1.在會(huì )議開(kāi)始前一小時(shí)，打開(kāi)門(mén)、燈。調節好室內溫度。打開(kāi)音響，播放輕音樂(lè )，更換麥克風(fēng)電池。
2.暖水瓶打好開(kāi)水，以備會(huì )議開(kāi)始后使用。
3.水果清洗或切好裝盤(pán)，放上水果叉，擺放美觀(guān)，用保鮮膜封好，放在會(huì )議桌上。同時(shí)，擺好小毛巾。
4.會(huì )議開(kāi)始前30分鐘，服務(wù)人員在門(mén)口站立服務(wù)問(wèn)好，并將客人引領(lǐng)到座位處就坐。
5.待全部客人就坐后，開(kāi)始斟倒茶水，會(huì )議開(kāi)始后，再添一次茶水，此后每隔15到30分鐘進(jìn)入會(huì )議室添一次茶水，沒(méi)有特殊要求，不得隨意進(jìn)入會(huì )議室。
6.會(huì )議室正后門(mén)有服務(wù)員站立服務(wù)，為出入客人及時(shí)開(kāi)門(mén)，并注意音量大小，及時(shí)調節、解決，為客人指引吸煙區、洗手間等。
7.續水時(shí)要將茶杯端起，在客人的右側后方倒水，不要倒的過(guò)快、過(guò)猛，防止水濺出，以杯子八分滿(mǎn)為宜。
8.在續水時(shí)，服務(wù)員還要觀(guān)察煙缸，缸內煙頭超過(guò)兩個(gè)就要進(jìn)行更換。
9.會(huì )議過(guò)程中，服務(wù)員要注意觀(guān)察會(huì )議的動(dòng)向，當賓客有事招呼時(shí)，要熱情服務(wù)，但要注意走路輕、操作輕，以免打擾其他客人，影響會(huì )議的正常進(jìn)行。
10.會(huì )議進(jìn)行中，要保持會(huì )議室周?chē)陌察o，做好安全保衛工作，做到不該聽(tīng)的不聽(tīng)，不該問(wèn)的不問(wèn)，不該說(shuō)的不說(shuō)，不要隨便講述會(huì )議情況，做好保密工作。
11.茶歇期間，安排兩名服務(wù)員巡場(chǎng)服務(wù)，為客人斟倒飲料、遞點(diǎn)心等。
12.茶歇期間，要盡快整理會(huì )場(chǎng)，補充和更換各種用品。
13.會(huì )議結束后，填寫(xiě)會(huì )議室使用記錄單。
�。ㄈ┎栊藛�。
�。ㄋ模┩话l(fā)事件及處理方案。
突發(fā)事件：客人在會(huì )議中無(wú)意拉到桌布，導致桌子上的水杯打翻，桌布和客人的褲子被打濕。
處理：服務(wù)人員立即前往，幫助客人將桌子上的文件拿起避免繼續被水浸濕，向客人提供紙巾進(jìn)行簡(jiǎn)單的擦拭。隨后將客人引領(lǐng)到休息室，拿干凈整潔的衣服褲子給客人換上，同時(shí)會(huì )場(chǎng)服務(wù)人員將現場(chǎng)水漬清理干凈，鋪上新的桌布，將客人的文件烘干處理后整齊的擺放在新布置的桌面上等待客人回來(lái)。
五、宴會(huì )接待方案
�。ㄒ唬┭鐣�(huì )類(lèi)型
中餐宴會(huì )
�。ǘ┭鐣�(huì )場(chǎng)地布置
1.把宴會(huì )廳的衛生打掃好，保證宴會(huì )廳的環(huán)境。
2.按照每桌十人的要求擺好臺，要注意中餐擺臺要求。
3.檢查燈光、音響等設施是否完好。保證燈光正常，音響要有兩個(gè)，室內配備空調，保證空調好用。
4.將花籃擺放到位。
5.提前在宴會(huì )場(chǎng)地旁安排兩個(gè)房間，作為宴會(huì )開(kāi)始前的休息室。一個(gè)是VIP客人專(zhuān)用，一個(gè)是普通客人專(zhuān)用。
6.休息室擺放兩個(gè)長(cháng)沙發(fā)，可同時(shí)供六人以上就坐，沙發(fā)中間擺放一張茶幾。
7.客人進(jìn)入休息室時(shí)，要提供茶水和果盤(pán)。普通客人進(jìn)入休息，要及時(shí)提供茶水。
8.在休息室安裝空調，保證室內溫度適宜。
9.確保地毯的完整和整潔。
�。ㄈ┎颓皽蕚�
1.仔細檢查宴會(huì )場(chǎng)所環(huán)境衛生和休息室環(huán)境衛生是否合格。有污物及時(shí)清理干凈。
2.再次檢查宴會(huì )廳設施設備是否完好。
3.宴會(huì )開(kāi)始前，檢查桌上餐具是否齊全，擺臺是否有誤。
4.宴會(huì )開(kāi)始前，按客人要求將酒水擺放到位。如若客人沒(méi)有要求，就按每桌兩瓶白酒，一瓶紅酒，一瓶雪碧，一瓶果汁，啤酒和剩余酒水擺放到服務(wù)臺旁邊。
5.宴會(huì )開(kāi)始前一個(gè)小時(shí)打開(kāi)宴會(huì )場(chǎng)所和休息室的空調，讓VIP及客人先在休息室休息，安排服務(wù)員倒茶，上水果。并及時(shí)補充和清理垃圾。
6.宴會(huì )開(kāi)始前半個(gè)小時(shí)看桌服務(wù)員要到位，站在宴會(huì )場(chǎng)所門(mén)口迎接客人。傳菜服務(wù)員也要準備就緒。
7.大廳門(mén)口貼出迎接指示牌，寫(xiě)上參加“xx公司晚宴”請上x(chóng)樓。
8.詢(xún)問(wèn)宴會(huì )總管，問(wèn)宴會(huì )正式開(kāi)始的時(shí)間和要求，如果VIP客人沒(méi)有特別要求，就按照12點(diǎn)正式開(kāi)始宴會(huì )進(jìn)行。
9.11點(diǎn)30之前服務(wù)員給客人打開(kāi)餐具包裝，并擺放整齊。
10.傳菜主管通知傳菜服務(wù)員，11點(diǎn)30上涼菜，12點(diǎn)宴會(huì )開(kāi)始禁止上菜，董事長(cháng)開(kāi)始講話(huà)，董事長(cháng)講話(huà)完畢迅速上熱菜。
�。ㄋ模┭鐣�(huì )服務(wù)
1.上菜時(shí)的順序應是先上主桌（VIP），再上其他桌。
2.客人就坐時(shí)，服務(wù)員要為其挪椅子，并且要及時(shí)倒上茶水。其他客人入座后，負責看桌的服務(wù)員也應及時(shí)倒好茶水。
3.客人用餐時(shí)，服務(wù)員要隨時(shí)注意給客人古碟里的垃圾，如太多或太臟應及時(shí)給客人更換古碟。
4.宴會(huì )結束，應等所有人離席后，傳菜員方可撤走桌上的餐具以及桌上所剩的餐品，服務(wù)員立即打掃宴會(huì )廳衛生。
�。ㄎ澹┭鐣�(huì )菜單
調研后添加內容
�。┩话l(fā)事件及處理方案
突發(fā)事件：客人投訴，宴會(huì )廳的某個(gè)音響沒(méi)有聲音。但酒店人員在開(kāi)始之前已經(jīng)全面檢查，所有設備都完好。最后查明原因是因為客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)不小心把設備插座絆掉了……
處理：向客人道歉，承認是酒店的工作失誤，確實(shí)是設備問(wèn)題，承諾立馬維修。然后找人把插座插好，并把插座和線(xiàn)放到隱秘的地方，防止有客人再次絆到�；厝ジ嬖V客人已經(jīng)維修好，并再次表示歉意。
酒店會(huì )議接待方案 5
一、活動(dòng)目的
為了加強酒店員工的凝聚力，豐富酒店文化生活，表達酒店對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候，使大家開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好20xx年春節。
二、活動(dòng)主題
“酒店員工團年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日17：00點(diǎn)—21：30點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店
1樓x餐廳（當日餐廳晚上不營(yíng)業(yè)）
五、參加人員
酒店所有人員及各級領(lǐng)導
六、參加人數
x人左右
七、當日服務(wù)人員
所有管理人員（店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等）為基層工作人員服務(wù)
八、活動(dòng)主持
xx
九、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置
時(shí)間6：00
店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳，對餐廳進(jìn)行少許布置，可打些氣球掛起來(lái)，營(yíng)造節日氣氛。擺放5桌，每桌x餐桌上放水果一盤(pán)，花生一盤(pán)，瓜子一盤(pán)，糖一盤(pán)。
17點(diǎn)前布置完畢。x當日攝影及當晚菜單安排。xx負責事先制作抽獎券、搖獎箱，條幅制作，購買(mǎi)小吃。
17：0020x度工作總結；
17：08由x宣讀被提名優(yōu)秀員工，共七名，由xx為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎金；
17：16由x宣讀本季度優(yōu)秀員工，并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金，并拍照留念；
17：19優(yōu)秀員工代表發(fā)言；
17：24公司CEO致辭；
17：35由x宣布開(kāi)餐（事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品，16：00后就先上），請大家開(kāi)心用餐；店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù)，待菜全部上齊再用餐。
18：00點(diǎn)后陸續開(kāi)始抽獎，由xx協(xié)助頒獎發(fā)放。
18：00鼓勵獎x名，價(jià)值x元左右暖手煲=x元，由x、x、xx、x、x各抽取x名。
18：15三等獎x名，價(jià)值xx元左右左右獎品=x元，由x、xx、x各抽取x名。
18：30二等獎x名，價(jià)值xx元左右獎品=xx元，由x、xx各抽取x名。
19：00一等獎x名，價(jià)值xx元左右獎品=xx元，由x抽取。
19：00卡拉ok及酒吧娛樂(lè )：用餐結束后約。
19：00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房，初步定在人方賓館的`3樓xxktv，另可去2樓x酒吧，由x事先做好預訂。（地點(diǎn)，房號，費用、通知員工等）
酒店會(huì )議接待方案 6
一、接待時(shí)間
20xx年xx月xx日—xx月xx日
二、接待地點(diǎn)
接人地點(diǎn)：xx
下榻酒店：xx
考察地點(diǎn)：xx
三、考察組成員
大區總經(jīng)理：
辦事處主任：
隨行人員：
四、接待負責人員總負責人：
略
五、接待前期準備工作
1、食宿安排，提前預定酒店房間
2、制定相關(guān)的檢查路線(xiàn)及行程安排
3、迎接車(chē)輛安排，駕車(chē)前去迎接
4、安排接風(fēng)宴，注意考察小組的飲食習慣
六、迎送、陪同檢查組人員安排
�。ㄒ唬﹛x月xx日xx午xx：xx，xx和xx開(kāi)公司商務(wù)車(chē)從公司出發(fā)到達迎接考察小組。
�。ǘ┰陬I(lǐng)導考察期間，負責人及陪同人員安排情景詳見(jiàn)日程安排表。
�。ㄈ┯凸ぷ饔山y一協(xié)調安排。
七、職責分工及安排
負責落實(shí)安排會(huì )議室和接待室擺放鮮花（2盆）、果盤(pán)（2盤(pán)）、礦泉水（每人放1瓶）、茶水（每人放1杯），并為會(huì )場(chǎng)服務(wù)。
負責照像。
后勤負責落實(shí)以下工作：
�。�1）負責檢修走廊、廁所、店堂及店外燈光，檢查時(shí)店堂燈光全部打開(kāi)。
�。�2）整理店堂區域環(huán)境衛生，無(wú)衛生死角，衛生間無(wú)異味。
�。�3）在門(mén)前擺放鮮花組團以及歡迎標語(yǔ)，日：前準備到位。
�。�4）負責安排落實(shí)各迎檢點(diǎn)列隊歡迎事宜。
�。ǘ款^督促檢查落實(shí)店堂環(huán)境衛生和辦公秩序，辦公室、走廊、大廳和衛生間徹底打掃干凈，物品擺放整齊。
�。ㄈ└鞑块T(mén)準備好相關(guān)資料，按照統一標準擺放。
�。ㄋ模z查期間，所有分店工作人員均要統一著(zhù)工作裝，佩帶胸卡。
八、有關(guān)要求
1、各部門(mén)要高度重視此次大區考察小組的檢查，切實(shí)做好各項服務(wù)保障工作，確保不出紕漏。
2、要嚴格標準，認真抓落實(shí)。要進(jìn)一步細化規范要求，相關(guān)資料要齊全，細節方面要創(chuàng )新。陪同人員服務(wù)要周到細致，回答檢查組提出的.問(wèn)題時(shí)，要站在全局的角度研究問(wèn)題，要嚴謹、隨和，既能說(shuō)明問(wèn)題，又不啰嗦。
3、各部門(mén)要搞好協(xié)同，按方案要求做好各自工作，同時(shí)要搞好對接，相互之間做到拾遺補缺。
4、車(chē)輛保障方面，負責調度車(chē)輛，保證服務(wù)。檢查時(shí)視情景進(jìn)行安排：商務(wù)車(chē)部。
酒店會(huì )議接待方案 7
一、招待的事由
1、有關(guān)職能部門(mén)前來(lái)視察、調研、檢查、指導、接洽工作等；
2、外地有關(guān)單位的訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、聯(lián)系工作等；
3、客戶(hù)和xx公司等前來(lái)訪(fǎng)問(wèn)、參觀(guān)、接洽工作；
4、外出聯(lián)系公務(wù)；
5、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往；
6、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì )；
7、會(huì )議加班；
8、主要領(lǐng)導決定的其他事由。
二、招待的內容
招待的內容包括用餐、住宿、煙酒、水果等。
三、招待的標準
(一)餐費及陪客人員數標準：餐費標準含菜、酒、煙、飯等發(fā)生在用餐時(shí)的所有費用。陪客人員的餐費標準按相應招待對象計算。
1、平日會(huì )議加班，安排工作餐，午、晚餐標準控制在x元/人以?xún)取?/p>
2、公司集體娛樂(lè )活動(dòng)或晚會(huì )，晚餐標準控制在x元/人以?xún)�；年夜飯可適當放寬至x元/人以?xún)取?/p>
3、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)交往和外出聯(lián)系公務(wù)的招待必須事前報相關(guān)領(lǐng)導審批，在招待地視需要招待的對相安排相應的標準：
省級領(lǐng)導或人員x人內，東部省份午、晚餐x元/人以?xún)�，中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)�。x人以上另增加x元/人標準計算。原則上至少有x名副總以上級別人員陪同。
地市級領(lǐng)導或人員x人內，東部省份午、晚餐x元/人以?xún)�，中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)�。x人以上另增加x元/人標準計算。
縣市級領(lǐng)導或人員x人內，東部省份午、晚餐x元/人以?xún)�，中西部省份午、晚餐x元/人以?xún)�。x人以上另增加x元/人標準計算。
4、本地接待，職能部門(mén)的招待標準由陪同的主要領(lǐng)導酌定。其他午、晚餐一律控制在x元/人以?xún)�，x人以上另增加x元/人標準計算。
(二)住宿及接待標準：根據來(lái)訪(fǎng)人員的.級別不同，可按以下標準安排接待。
1、普通級別：
適合人員：一般業(yè)務(wù)類(lèi)考察人員、非公司邀請技術(shù)人員等；
住宿標準按對方人員要求代為預訂，公司不負擔住宿費用；
接待陪同人員：辦公室人員、業(yè)務(wù)員或區域經(jīng)理；
接待車(chē)輛：公司一般車(chē)輛；
原則上不予安排娛樂(lè )活動(dòng)。
2、中級別：
適合人員：各地市縣等xx局人員等。
住宿標準按對方人員要求代為預訂，公司不負擔住宿費用；
接待陪同人員：辦公室、主管副總、相關(guān)業(yè)務(wù)人員；
接待車(chē)輛：公司高級車(chē)輛；
感情接待：此類(lèi)人員，公司高層干部可安排做一次或兩次接待，接待人員陪同，以增加彼此間的感情；(視雙方合作情況而定)
其他接待項目：公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè )，費用控制在x元以下，必要時(shí)，可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品；(視雙方合作情況而定)
以上標準是以二名客戶(hù)為基準，如超過(guò)二名客戶(hù)，則娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
3、高級別：
適合人員：主要省地市xx局領(lǐng)導人員、主要xx人員、公司特邀領(lǐng)導、其他特邀人員等。
住宿標準三星級以上酒店，房?jì)r(jià)控制在x元/間，公司負擔全程費用；
接待陪同人員：總經(jīng)理、副總經(jīng)理或公司指定人員；
接待車(chē)輛：公司高級商務(wù)車(chē)或租用高級用車(chē)；
其他接待項目：公司安排帶客戶(hù)到本地主要景點(diǎn)游玩或晚上娛樂(lè )，費用控制在x元以下；必要時(shí)，可于客戶(hù)臨行時(shí)贈送紀念品。(視雙方合作情況而定)
以上標準是以二名客戶(hù)為基準，如超過(guò)二名客戶(hù)，娛樂(lè )另加x元/人標準計算。
4、外省市住宿及接待標準
四、招待的管理
(一)用餐招待
1、用餐招待實(shí)行對口申報，辦公室統一負責管理。即哪個(gè)部門(mén)的業(yè)務(wù)由哪個(gè)部門(mén)的負責人(或分管此部門(mén)的領(lǐng)導)申報。申報時(shí)首先由申報人到辦公室填寫(xiě)招待申請單。招待申請單各項目必須真實(shí)、全面、正確填寫(xiě)，項目不全的不予批準。招待申請單填寫(xiě)后，交辦公室進(jìn)行審批(辦公室接待由分管領(lǐng)導審批)，簽字批準后，由申報人帶領(lǐng)招待人員到指定地點(diǎn)就餐，結賬時(shí)必須索取發(fā)票，并附有飯店服務(wù)員書(shū)寫(xiě)的菜單。發(fā)票和菜單必需同時(shí)帶回公司，否則不論有無(wú)招待申請單，公司總經(jīng)理不予以簽字報銷(xiāo)(總經(jīng)理用餐招待除外)。
2、急需招待而又因故無(wú)法取得與辦公室負責人或總經(jīng)理聯(lián)系而進(jìn)行的招待，要補辦招待申請單。首先由接待人寫(xiě)出申請，說(shuō)明為什么未事先取得招待申請單，為什么事先未能與領(lǐng)導電話(huà)聯(lián)系，為什么招待等。申請要交總經(jīng)理審批。凡被批準的，持有總經(jīng)理簽字的申請到辦公室補寫(xiě)招待申請單，否則，辦公室一律不予授理。
3、凡無(wú)招待申請單或有招待申請單但審批手續不齊全的財務(wù)一律不予報銷(xiāo)。否則要追究相關(guān)人員的責任。
4、公司員工外出需要招待的，必須事先請示主管領(lǐng)導或辦公室主任，有主管領(lǐng)導或辦公室主任代為填制招待申請單，并請示總經(jīng)理審批，然后明確給以答復。該申請單作為外出員工回公司后報銷(xiāo)招待費的依據。否則財務(wù)一律不予處理。
(二)招待用酒、煙由辦公室根據領(lǐng)導指示辦理。
(三)凡工作餐，中午一律不準飲酒；其他招待外來(lái)人員的用餐場(chǎng)合，陪餐人員需要飲酒的，必須適量，不得因酒誤事或損害單位形象。
(四)陪餐人員數一般控制在2-3人，應為接洽工作的部門(mén)負責人及具體辦事人員，必要時(shí)由公司總經(jīng)理或分管副總出面，但陪餐人員最多不超過(guò)4人。
五、客戶(hù)接待流程
接待申請-----確定接待級別-----聯(lián)系接待單位-----安排接待人員-----機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē)-----安排住宿-----到公司參觀(guān)-----領(lǐng)導接見(jiàn)-----餐飲安排------提出、收集合作事項------處理、確定合作事項------領(lǐng)導會(huì )談------機場(chǎng)(車(chē)站)送車(chē)------電話(huà)回訪(fǎng)
1、接待申請：招待人員在了解客戶(hù)即將到訪(fǎng)時(shí)通知辦公室，要求進(jìn)行客戶(hù)接待的安排，如出差在外應及時(shí)以電話(huà)方式通知，并落實(shí)客戶(hù)的聯(lián)系方式、隨行人數、是否需用車(chē)到機場(chǎng)或火車(chē)站接送；
2、確定接待級別：根據招待人員提供的信息，有辦公室確定接待標準。
3、接待準備工作：辦公室根據接待申請要求，在客戶(hù)到達前應作好相關(guān)的接待安排，及時(shí)與客戶(hù)聯(lián)系了解具體的到訪(fǎng)人數、是否需用車(chē)、訂房、訂餐或其它要求，并及時(shí)落實(shí)。
4、安排接待人員：公司根據工作的需要安排接待人員，肩負接待任務(wù)的人員必須嚴格按照標準落實(shí)整個(gè)接待過(guò)程。一般情況下，來(lái)訪(fǎng)人員沒(méi)有離開(kāi)前，接待人員不宜隨意離開(kāi)。
5、機場(chǎng)(車(chē)站)接車(chē)：接待人員在接到接待任務(wù)后，必須確認來(lái)訪(fǎng)人員的班機(班車(chē))何時(shí)到達，到達地點(diǎn)，航班號(車(chē)次)，來(lái)訪(fǎng)人員的姓名、特征等。需要用車(chē)的，先落實(shí)公司有無(wú)車(chē)輛之后進(jìn)行，如無(wú)法安排車(chē)輛的應通知客戶(hù)并告之坐車(chē)方式，特別是飛機的，可通知其坐高速快運到車(chē)站或打的到車(chē)站后坐高速到機場(chǎng)。實(shí)在必需用車(chē)而公司又調派不出車(chē)輛的可經(jīng)請示總經(jīng)理后租借商務(wù)用車(chē)。接到來(lái)訪(fǎng)人后，接待人員幫忙提行李上車(chē)，根據班次的時(shí)間或者來(lái)訪(fǎng)人員的需要安排住宿、餐飲的先后次序。
酒店會(huì )議接待方案 8
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月24日5月7日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天
三、活動(dòng)主題：
五一共歡慶，勇麗大酬賓
四、活動(dòng)內容：
1、活動(dòng)期間，各店做好迎賓工作，迎賓員至少四名，服裝統一，分兩邊站好，主動(dòng)給客人開(kāi)門(mén)并送上節日祝福xxx您好，節日快樂(lè )xxx。用真誠與熱情打動(dòng)客人，讓客人感受到酒店的誠意。
2、活動(dòng)期間，各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、或者《勞動(dòng)最光榮》三個(gè)曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂(lè )中感受到節日氣氛。博客人一笑，突顯酒店精心準備，別出心裁。不宜播放次數太多招致個(gè)別顧客的反感，播放順序、次數由各店自己把握。
3、訂e餐滿(mǎn)188元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌2副；滿(mǎn)388元以上贈送勇麗E餐pu-ke牌4副，各店根據店內贈品情況自行掌握。
4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱)，并特推一款時(shí)令菜品特價(jià)七折銷(xiāo)售。各店廚政部單獨擺檔展示，具體明細、價(jià)格、菜品內容由各店廚政部根據店內實(shí)際情況制定。
5、廣場(chǎng)推出親子三人自助活動(dòng)，活動(dòng)期間，凡帶子女來(lái)店內消費自助餐的家庭，均免費贈送海鮮廣場(chǎng)美食優(yōu)惠卡一張。
6、五一當天獲得國家勞動(dòng)獎?wù)碌目腿说降陜扔貌?憑有效證件)可免費獲贈春季養生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登記，財務(wù)備存。
7、活動(dòng)期間，消費滿(mǎn)800元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張，各店選出專(zhuān)業(yè)人員負責拍攝。做好登記，財務(wù)備存。
8、活動(dòng)期間由企劃部統一刻制“五一共歡慶，勇麗大酬賓”橫幅。
9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動(dòng)節祝福短信。短信內容：五一共歡慶，勇麗大酬賓勇麗餐飲節日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動(dòng)。同時(shí)祝愿大家健康身體好，快樂(lè )沒(méi)煩惱，升職步步高，發(fā)財變闊佬，好運跟你跑!!
五、配合部門(mén)：
1、公司企劃部負責各店節日橫幅的制作及節日期間祝福短信的發(fā)送。20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位，祝福短信4月30日開(kāi)始發(fā)送。
2、廚政部安排好各店活動(dòng)期間的`菜品的出品。
3、各店加大對員工活動(dòng)內容的培訓以及對客戶(hù)的溝通祝福，各店前廳部加強對迎賓以及前臺工作人員的培訓，提高服務(wù)質(zhì)量。
酒店會(huì )議接待方案 9
為了安排好xx公司的.代表來(lái)上海與本公司洽談合資設廠(chǎng)事項的工作和各事項，順利進(jìn)行談判工作，特制定以下接待方案：
一、接待時(shí)間：
20xx年10月27—29日
二、接待地點(diǎn)
接機地點(diǎn)：xx
接待酒店：xx
地址：xx
參觀(guān)地點(diǎn)：xx
三、接待對象：
xx公司談判代表以及陪同人員
四、接待負責人員
總負責：xx(負責整個(gè)行程的指揮和協(xié)調工作)
接待組：xx(翻譯人員，禮儀小姐，解說(shuō)員，接待員)
秘書(shū)組：xx(負責接待和談判會(huì )議的相關(guān)文件起草文件資料)
后勤組：xx(負責行程和會(huì )議談判的酒店安排，會(huì )場(chǎng)布置和保安等相關(guān)工作)談判組：xx(主談，決策人，銷(xiāo)售顧問(wèn)，法律顧問(wèn)，技術(shù)顧問(wèn)，公關(guān)經(jīng)理)合計人員：24人
五、接待前期準備工作
1.來(lái)回機票預定
2.食宿安排
3.迎接車(chē)輛安排
4.會(huì )場(chǎng)接待
5.會(huì )場(chǎng)整理及布置
六、后期工作
1.談判會(huì )議資料整理
2.經(jīng)費報銷(xiāo)
3.總結及信息反饋
七、經(jīng)費預算
略
酒店會(huì )議接待方案 10
一、會(huì )前
1、與會(huì )議主辦方洽談，了解會(huì )議要求及所需服務(wù)項目。
2、供給會(huì )議所需要的航班、車(chē)票、住宿酒店、會(huì )議場(chǎng)所、交通等信息，并制定完備的`會(huì )議預案書(shū)給會(huì )議方。
3、派專(zhuān)人協(xié)助客戶(hù)實(shí)地考察會(huì )議舉辦地的吃、住、會(huì )議場(chǎng)地、游、娛樂(lè )等相關(guān)方面的情景。
4、確定方案，簽訂合同，預付定金。
二、會(huì )中
1、會(huì )議接待：專(zhuān)人負責機場(chǎng)，車(chē)站的禮儀、接站、公關(guān)等服務(wù)。提前在酒店、會(huì )議室擺放好歡迎調幅、歡迎牌、簽到臺、指示牌等。
2、會(huì )前準備：準備好會(huì )議所需要的會(huì )議資料，會(huì )議用品，會(huì )議演講稿等會(huì )議相關(guān)物品。
3、會(huì )議場(chǎng)所：專(zhuān)人到會(huì )議室檢查會(huì )議室條幅、燈光、音響、茶飲等。
4、會(huì )議住宿：房間樓層及房間號確認，詢(xún)問(wèn)是否有特殊要求。
5、會(huì )議餐飲：用餐時(shí)間、用餐標準及特殊客人(回民)的確認。
6、會(huì )議旅游：旅游線(xiàn)路行程、用車(chē)、導游是否增加景點(diǎn)等確認。
7、會(huì )議娛樂(lè )：娛樂(lè )消費形式、消費標準、娛樂(lè )地點(diǎn)的確認。
8、會(huì )議服務(wù)：會(huì )議代表合影留念、為代表供給文秘服務(wù)及相關(guān)服務(wù)。
三、會(huì )后
1、結帳：供給會(huì )議過(guò)程中的詳細費用發(fā)生明細及說(shuō)明，專(zhuān)人與客戶(hù)進(jìn)行核對并結帳。
2、資料：會(huì )議后的資料收集，根據客戶(hù)要求制作會(huì )議通訊錄或花名冊。
3、合影：會(huì )議期間參會(huì )人員團體合影，會(huì )議結束前沖印出來(lái)分發(fā)給每位與會(huì )人員以做留念。
酒店會(huì )議接待方案 11
一、接待前準備：
1、熟悉接待計劃日程安排，所接待客人名單、抵達時(shí)光及交通工具（火車(chē)/飛機），落實(shí)接站車(chē)輛車(chē)次，接站人員。
2、掌握客人的餐飲、住宿非凡要求和考前須知，做好住宿和餐飲安排工。
3、提前按要求做好旅游及路程計劃、安排好旅游車(chē)輛，駕駛人員，導游人員，旅游景點(diǎn)，旅游途中就餐點(diǎn)。
二、接站：
根據客人具體抵達時(shí)光，提前半小時(shí)抵達（火車(chē)站/機場(chǎng)）。舉牌接到客人后安全、疾速的將客人及行李安全送達指定的酒店。為客人辦理好入住手續，并讓客人及時(shí)相識到酒店的基本狀況和考前須知。
三、旅游及行程的安排：
1、導游要求：
知識豐富，技能技巧熟練，語(yǔ)言生動(dòng)，具有較高的`導游業(yè)務(wù)知識和講解、服務(wù)水平、實(shí)踐經(jīng)驗豐富。
2、車(chē)輛要求：
安排專(zhuān)業(yè)旅游車(chē)隊的空調旅游車(chē)，車(chē)況好、干凈，設備齊全。安排多年駕駛經(jīng)驗專(zhuān)業(yè)的司機，確�？腿税踩�。
四、旅游保險：
確保此次旅游活動(dòng)的安全順利，我社可代辦每位旅游投保10萬(wàn)元旅游人身意外傷害險。
五、集會(huì )日程安排：
月日：機（08：00-18：00），提前得知每個(gè)客人的航班號航班時(shí)光安排接機時(shí)光，人員接機，率領(lǐng)客人上車(chē)，司機送客人抵達酒店休息。
A：在大堂內擺放接待臺及歡迎條幅
B：在大堂接待桌上擺放貴公司簽到牌、賜咭片、并安排3名專(zhuān)業(yè)人員在接待臺輔佐會(huì )務(wù)組，為客人簽到辦理注銷(xiāo)，并為VIP客戶(hù)帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)入住手續。在客人到達酒店時(shí)，指導客人前去簽到臺辦理入住等。
C：代定客人來(lái)回大交通
D：舉行主題晚宴（根據客戶(hù)要求）；若有演出，請客戶(hù)提出有關(guān)演出的主題語(yǔ)言類(lèi)，歌曲類(lèi)，小品類(lèi)，戲劇類(lèi)等。
E：協(xié)助主辦單位安排參會(huì )事議
19：00-21：00晚上舉辦宴會(huì )廳歡迎宴會(huì ) xx月xx日：參加會(huì )議。
本酒店參會(huì )：
上午：8：00-10:00上半場(chǎng)10：00-10：30茶歇
10：30-12：00下半場(chǎng)12：00-13：00中餐
下午:14:00-16:00上半場(chǎng)16：00-16：30茶歇
16：30-18：00下半場(chǎng)19：00-21：00晚宴
xx月xx日：（根據實(shí)際狀況安排時(shí)光）
酒店會(huì )議接待方案 12
為了安排好xx公司的代表來(lái)上海與本公司洽談合資設廠(chǎng)事項的`工作和各事項，順利進(jìn)行談判工作，特制定以下接待方案：
一、接待時(shí)間：
20xx年10月27—29日
二、接待地點(diǎn)
接機地點(diǎn)：
接待酒店：
地址：
參觀(guān)地點(diǎn)：
三、接待對象：
xx公司談判代表以及陪同人員
四、接待負責人員
總負責：（負責整個(gè)行程的指揮和協(xié)調工作）
接待組：（翻譯人員，禮儀小姐，解說(shuō)員，接待員）
秘書(shū)組：（負責接待和談判會(huì )議的相關(guān)文件起草文件資料）
后勤組：（負責行程和會(huì )議談判的酒店安排，會(huì )場(chǎng)布置和保安等相關(guān)工作）談判組：（主談，決策人，銷(xiāo)售顧問(wèn)，法律顧問(wèn)，技術(shù)顧問(wèn)，公關(guān)經(jīng)理）合計人員：24人
五、接待前期準備工作
1、來(lái)回機票預定
2、食宿安排
3、迎接車(chē)輛安排
4、會(huì )場(chǎng)接待
5、會(huì )場(chǎng)整理及布置
六、后期工作
1、談判會(huì )議資料整理
2、經(jīng)費報銷(xiāo)
3、總結及信息反饋
七、經(jīng)費預算
略
酒店會(huì )議接待方案 13
為了安排好xx公司的代表來(lái)上海與本公司洽談合資設廠(chǎng)事項的工作和各事項，順利進(jìn)行談判工作，特制定以下接待方案：
一、接待時(shí)間：
20XX年10月27—29日
二、接待地點(diǎn)
接機地點(diǎn)：xx
接待酒店：xx
地址：xx
參觀(guān)地點(diǎn)：xx
三、接待對象：
xx公司談判代表以及陪同人員
四、接待負責人員
總負責：Xx(負責整個(gè)行程的指揮和協(xié)調工作)
接待組：Xx(翻譯人員，禮儀小姐，解說(shuō)員，接待員)
秘書(shū)組：Xx(負責接待和談判會(huì )議的`相關(guān)文件起草文件資料)
后勤組：Xx(負責行程和會(huì )議談判的酒店安排，會(huì )場(chǎng)布置和保安等相關(guān)工作)談判組：Xx(主談，決策人，銷(xiāo)售顧問(wèn)，法律顧問(wèn)，技術(shù)顧問(wèn)，公關(guān)經(jīng)理)合計人員：24人
五、接待前期準備工作
1.來(lái)回機票預定
2.食宿安排
3.迎接車(chē)輛安排
4.會(huì )場(chǎng)接待
5.會(huì )場(chǎng)整理及布置
六、后期工作
1.談判會(huì )議資料整理
2.經(jīng)費報銷(xiāo)
3.總結及信息反饋
七、經(jīng)費預算雙程飛機票(22000)+酒店住宿費(10000)+餐費(8000)+租車(chē)費用(650)+觀(guān)光費用(2500)+會(huì )議雜務(wù)費(1000)+后備費用(5000)總計：63150元(人民幣)
八、注意事項
1、接待外賓的禮儀注意事項2、應急方案的準備3、控制經(jīng)費預算4、做好整個(gè)行程以及談判會(huì )議的記錄工作。
酒店會(huì )議接待方案 14
為了安排好xx公司的代表來(lái)上海與本公司洽談合資設廠(chǎng)事項的工作和各事項，順利進(jìn)行談判工作，特制定以下接待方案：
一、接待時(shí)間：
20xx年10月27—29日
二、接待地點(diǎn)
接機地點(diǎn)：xx
接待酒店：xx
地址：xx
參觀(guān)地點(diǎn)：xx
三、接待對象：
xx公司談判代表以及陪同人員
四、接待負責人員
總負責：xxx（負責整個(gè)行程的指揮和協(xié)調工作）
接待組：xxx（翻譯人員，禮儀小姐，解說(shuō)員，接待員）
秘書(shū)組：xxx（負責接待和談判會(huì )議的.相關(guān)文件起草文件資料）
后勤組：xxx（負責行程和會(huì )議談判的酒店安排，會(huì )場(chǎng)布置和保安等相關(guān)工作）
談判組：xxx（主談，決策人，銷(xiāo)售顧問(wèn)，法律顧問(wèn)，技術(shù)顧問(wèn)，公關(guān)經(jīng)理）
合計人員：24人
五、接待前期準備工作
1、來(lái)回機票預定
2、食宿安排
3、迎接車(chē)輛安排
4、會(huì )場(chǎng)接待
5、會(huì )場(chǎng)整理及布置
六、后期工作
1、談判會(huì )議資料整理
2、經(jīng)費報銷(xiāo)
3、總結及信息反饋
七、經(jīng)費預算雙程飛機票（22000）+酒店住宿費（10000）+餐費（8000）+租車(chē)費用（650）+觀(guān)光費用（2500）+會(huì )議雜務(wù)費（1000）+后備費用（5000）總計：63150元（人民幣）
八、注意事項
1、接待外賓的禮儀注意事項2、應急方案的準備3、控制經(jīng)費預算4、做好整個(gè)行程以及談判會(huì )議的記錄工作。
酒店會(huì )議接待方案 15
20xx年1月6日，集團總裁將陪同VIP客人蒞臨我分公司，為做好接待工作，彰顯我司的工作效率及秩序，現特制定此方案。
一、迎接工作
1、門(mén)衛保安應穿著(zhù)整齊并佩戴白手套，需行舉手禮站立。
2、當天上午10：00，副總王、廠(chǎng)長(cháng)黃、主任田、主管馮、董振葦、嚴雪榮應在辦公區出口處恭候。
3、南門(mén)保安員（需行舉手禮）需引領(lǐng)車(chē)輛駛入辦公區停車(chē)場(chǎng)（僅限公司領(lǐng)導車(chē)輛停放，其他車(chē)輛不得駛入）。
二、歡迎橫幅
1、公司大道懸掛歡迎橫幅3個(gè)（由行政部負責設計）。
2、在一層樓梯口放置歡迎牌1塊。
3、公司門(mén)口和宿舍門(mén)口插上彩旗。
三、廠(chǎng)容廠(chǎng)貌
5日下午16：30進(jìn)行全面清潔檢查：
1、確保道路、車(chē)間通道沒(méi)有泥土、碎紙、垃圾，無(wú)衛生死角。（按照5S區域劃分進(jìn)行清潔）。
2、食堂地面要干凈整潔，桌面不能有明顯的污漬（食堂負責打掃，行政部負責檢查）。
3、保證車(chē)間內人員秩序良好，物品擺放得當；
4、各部門(mén)物品柜上物品需進(jìn)行整理，損壞或遺失要及時(shí)報修（物品柜由各部門(mén)自行管理，維修和鑰匙配備由行政部管理）。
四、儀表紀律
1、員工必須按規定佩戴工牌和頭巾。
2、保安人員需穿規定的服裝。
五、工作秩序
1、部門(mén)負責人需嚴格維護工作場(chǎng)所秩序，禁止人員隨意走動(dòng)。
2、用餐期間，需要有序撤離并遵守就餐紀律，嚴禁喧嘩、打鬧（各部門(mén)和行政安保人員負責監督）。
3、請假人員應在8：00前離開(kāi)宿舍，宿舍內不得有人逗留（行政部將在8：10進(jìn)行清查）。
六、會(huì )議室布置
1、會(huì )議室提供花籃、水果、礦泉水、餐巾紙和茶水（行政部負責）。
2、實(shí)地考察時(shí)間為10：15至11：15（如遇變動(dòng)，員工午餐時(shí)間會(huì )相應推遲，具體時(shí)間待定，由黃廠(chǎng)長(cháng)安排）。
考察路線(xiàn)：裁剪車(chē)間→后道車(chē)間→一廠(chǎng)縫制車(chē)間→宿舍→新廠(chǎng)區。
陪同參觀(guān)人員（副總王、廠(chǎng)長(cháng)黃、主任田、xx豐、嚴雪榮、董振葦），各關(guān)鍵部位由相關(guān)部門(mén)負責人講解。
3、開(kāi)會(huì )。時(shí)間是11：15至12：15，在總經(jīng)理辦公室會(huì )議室舉行。
七、用餐、午休、車(chē)輛安排（由行政部負責）
午餐地點(diǎn)：裕豐大酒店，時(shí)間：12：40—14：00
毛總裁和客人的.行程安排見(jiàn)下表。
如有變動(dòng)，將會(huì )提前通知，請大家做好推遲用餐的準備。
副總王已經(jīng)審閱，并已發(fā)給各部門(mén)執行！
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