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水果拼盤(pán)大賽策劃方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。方案應該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的水果拼盤(pán)大賽策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
水果拼盤(pán)大賽策劃方案1
一、活動(dòng)背景：
初夏時(shí)節又一個(gè)水果飄香時(shí)，為了使同學(xué)們在緊張的學(xué)習生活之余能夠愉悅身心、豐富課余生活，同時(shí)培養同學(xué)們的動(dòng)手和創(chuàng )新能力，激發(fā)對校園生活的熱情，化學(xué)院美食有約決定策劃舉行集心靈、手巧于一體的水果拼盤(pán)大賽。
二、活動(dòng)目的：
舉辦本次水果大賽賽既可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)之間的友誼，又可以激發(fā)同學(xué)們動(dòng)手、動(dòng)腦能力，活躍校園氣氛，繼而體現大學(xué)生朝氣蓬勃、積極向上的精神狀態(tài)，提高我院新生創(chuàng )新水平，培養學(xué)生的審美能力以及團結協(xié)作能力，營(yíng)造濃厚的校園文化氛圍，同時(shí)也為了提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)當代大學(xué)生對生活的熱愛(ài)。
三、活動(dòng)主題、口號：
主 題：
用水果堆砌生活。
口 號：
我的水果，我做主！
四、時(shí)間、地點(diǎn)：
時(shí) 間： xx年5月27日
地 點(diǎn)：
五、活動(dòng)簡(jiǎn)介：
參加對象：
美食有約全體社員
賽 制：
一次性現場(chǎng)比賽，水果種類(lèi)、數量不限。參賽者組織一個(gè)四到五人的參賽隊伍，于比賽前一個(gè)星期（5月20日前）交參賽者名單。一經(jīng)確定不能再更改。（比賽人員為三人，因考慮到可能有特殊情況故多選兩人作候補。以保證比賽正常公平公正的進(jìn)行。）
獎項設定：
本次大賽設立了五個(gè)獎項，分別是：一等獎、二等獎、三等獎
評獎方式：一、二、三等獎?dòng)稍u分表中總分的前三名依次次獲得評分標準：由3位評委共同打分，加上觀(guān)眾投票及知識競答票數，所得為總分。評分表（見(jiàn)附2）
六、具體比賽流程：
1、場(chǎng)地布置（需提前1小時(shí)布置好場(chǎng)地）。
2、評委入場(chǎng)
3、主持人就位，宣布比賽即將開(kāi)始
4、主持人請各班級參賽選手依次入場(chǎng)，就位
5、主持人介紹到場(chǎng)評委及嘉賓
6、各班級選手作自我介紹、發(fā)表參賽宣言
7、主持人宣讀比賽規則
8、比賽開(kāi)始、計時(shí)
9、計時(shí)結束，參賽選手依次介紹作品，評委打分
10、現場(chǎng)觀(guān)眾投票
11、評委點(diǎn)評
12、主持人宣讀比賽結果
13、頒獎
14、比賽結束，清理場(chǎng)地
七．大賽規則
1.所需材料及工具由選手自備且比賽之前不能加工
2.每個(gè)參賽組必須由三人組成
3.比賽時(shí)間為25分鐘，選手必須在規定時(shí)間內現場(chǎng)完成其拼盤(pán)
4.每個(gè)參賽者必須有一個(gè)隊名和比賽宣言
5.拼盤(pán)完成后每對派出一名選手對作品進(jìn)行解讀
八、活動(dòng)開(kāi)展：
賽前準備：
1、海報、宣傳板、橫幅（由宣傳部負責制作比賽宣傳海報）
2、比賽場(chǎng)地申請（提前一周申請）
3、主持人選拔
4、大賽評委的邀請（學(xué)生會(huì )主席，部長(cháng)及各社團社長(cháng)等）
5、道具的.準備、布置場(chǎng)地（由工作組負責）
6、參賽隊伍需提前十分鐘簽到
賽 間：
1、賽場(chǎng)秩序的維護
2、主持人應根據比賽進(jìn)程進(jìn)行報道，調動(dòng)現場(chǎng)氣氛
3、受傷人員的救護
4、觀(guān)眾投票：比賽結束前現場(chǎng)觀(guān)眾可以到投票臺領(lǐng)取選票，每人只能拿一張，在距離比賽結束前10分鐘才可以進(jìn)行投票，若出現一人投多張選票或者提前投票的情況，則該觀(guān)眾的選票無(wú)效。
賽 后：
1、離場(chǎng)秩序的維護
2、清理場(chǎng)地（具體安排見(jiàn)附1）
九、活動(dòng)需求：
由美食有約全體干事負責通知協(xié)調各項事宜
十. 活動(dòng)問(wèn)題及細節
1、注意賽前一個(gè)星期做好宣傳工作。主要為橫幅、海報，同時(shí)通知各班班長(cháng)準備參賽事宜。比賽前一周貼出宣傳海報，同時(shí)在宣傳欄公布，并邀請老師和同學(xué)前來(lái)觀(guān)看比賽。
2、聯(lián)系員要提前明確通知選手時(shí)間、地點(diǎn)，以確保參賽者準時(shí)才加賽事；比賽前半小時(shí)，若選手還未到場(chǎng)，聯(lián)系組要催促其盡快到場(chǎng)，若無(wú)法準時(shí)到場(chǎng)視為自動(dòng)棄權。
3、工作人員在比賽期間要控制好秩序、觀(guān)眾流量及人流分布。
4、場(chǎng)地布置，必須賽前一小時(shí)布置好場(chǎng)地。
5、點(diǎn)評：比賽有一位點(diǎn)評嘉賓作現場(chǎng)點(diǎn)評。
6、各參賽班級需自帶水果刀。
7、比賽結束后，所有工作人員留下來(lái)打掃衛生。
十一、具體工作安排：
1、總負責人：
2、比賽顧問(wèn)：
3、工作組：組 長(cháng)：
組 員：全體美食有約干事
工作安排：現場(chǎng)指揮（2人）: 賽前安排場(chǎng)地的布置及道具的準備。安排比賽當天所有具體事項。處理比賽過(guò)程當中出現的一切問(wèn)題。
聯(lián)絡(luò )員（秘書(shū)處4人）: 負責通知各班比賽時(shí)間及地點(diǎn)、接待評委。
記錄員（2人）: 負責簽到和賽事記錄工作，包括比賽結果，保存現場(chǎng)第一手資料。
計時(shí)員（2人）: 負責比賽計時(shí)
秩序員（3人）: 負責場(chǎng)內觀(guān)眾席的秩序維護，引導觀(guān)眾有秩序入場(chǎng)，離場(chǎng)，熟悉比賽規則與流程，對突發(fā)情況有一定應變能力�？刂票荣愡^(guò)程中的觀(guān)眾的過(guò)激行為，兼負責處理觀(guān)眾席，嘉賓席，評委席的一應意外情況。
4、宣傳組：組 長(cháng)：
工作安排：主要負責賽前、賽中、賽后的宣傳工作。
5、新聞組：組 長(cháng)：
工作安排：主要負責比賽的照相、新聞撰寫(xiě)等工作。
十二、后續工作：
1、 清掃場(chǎng)地，歸還有關(guān)物資
2、 召開(kāi)總結會(huì )議，討論并總結整個(gè)比賽過(guò)程，包括前期準備和正式比賽過(guò)程，并在完成總結后正式在宣傳欄公布比賽結果以及一些現場(chǎng)照片展示。
水果拼盤(pán)大賽策劃方案2
一、活動(dòng)名稱(chēng)：
“繽紛校園”水果拼盤(pán)大賽
二、活動(dòng)背景
時(shí)間一到已到五月，我們即將邁入炎熱的夏季。此時(shí)也是紛繁的水果上市之時(shí)，令人眼花繚亂。該如何正確搭配水果的吃法？該怎樣才能吃好，吃得健康？
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
暫定于一食堂門(mén)口或海園廣場(chǎng)
四、活動(dòng)時(shí)間：
暫定于5月15日 星期六
五、活動(dòng)口號：
六、活動(dòng)參與人員：
湖南人文科技學(xué)院全體人員（學(xué)生、教師、職工、家屬；主要針對會(huì )員）
七、活動(dòng)目的：
1、擴大美食協(xié)會(huì )在湖南人文科技學(xué)院中的影響力；
2、提高參賽選手的創(chuàng )新及動(dòng)手能力；
3、促進(jìn)會(huì )員間的了解與合作能力；
4、使參與成員認識、了解時(shí)令水果的營(yíng)養搭配方法。
八、活動(dòng)流程策劃
1、活動(dòng)前期宣傳及準備工作
�。�1）提前一周進(jìn)行海報、廣播、宣傳單等宣傳；對會(huì )員進(jìn)行短信通知；
�。�2）提前五天，進(jìn)行設點(diǎn)報名，時(shí)間兩天，地點(diǎn)一食堂門(mén)前。報名選手為1—3人組隊參加，推薦人數為2人組隊參加。費用：2元/人；
�。�3）提前三天，按照報名人數，準備活動(dòng)相關(guān)用品（刀具、餐盤(pán)、砧板等）；
�。�4）比賽當日上午，采購水果、沙拉醬等消耗品。
2、活動(dòng)進(jìn)行
�。�1）上午：對所有報名參賽的選手進(jìn)行指導，時(shí)間為上午
10：00—11：30，地點(diǎn)為五棟 教室。
內容：①、如何搭配水果；
�、�、怎樣使拼盤(pán)營(yíng)養、美觀(guān)；
�、�、宣布比賽相關(guān)規則、規定。
�。�2）下午：進(jìn)行水果拼盤(pán)大賽。時(shí)間為下午2：30—4：30
�、�、桌椅、音響的借用、擺放；
�、�、場(chǎng)地的布置；
�、�、主持人利用5—10分鐘拉動(dòng)現場(chǎng)氣氛，吸引觀(guān)眾；
�、�、工作人員引導參賽選手按指定位置站好，并發(fā)放號碼牌、比賽相關(guān)用品；
�、�、裁判下令比賽開(kāi)始，選手開(kāi)始進(jìn)行比賽，評委進(jìn)行評比，主持人現場(chǎng)即興解說(shuō)；
�、�、裁判宣布比賽停止，選手立即停止，評委對各組作品進(jìn)行對比，評分，并做出點(diǎn)評。工作人員檢查用具的完好與否；
�、�、評出前三名，進(jìn)行頒獎儀式，頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
3、活動(dòng)結束
歸還桌椅、音響等用品，進(jìn)行場(chǎng)地衛生清理工作。
九、活動(dòng)人員安排
活動(dòng)申報，策劃書(shū)上交，桌椅借用，獎狀的蓋章：
音響、話(huà)筒借用：
活動(dòng)場(chǎng)地布置：
宣傳單的打印、發(fā)放：
報名表、評分表的`設計及準備：
報名工作人員：
對參賽選手的指導：
購買(mǎi)、書(shū)寫(xiě)獎狀：
主持人：
裁判：
評委：
頒獎嘉賓：
攝影：
廣播稿、新聞稿的撰寫(xiě)及投稿：
衛生負責：
總調度：
機動(dòng)小組：
十、活動(dòng)資金預算
1、打印費（宣傳單 份，評分表 份，報名表 份）
元
2、比賽用品（刀具、餐盤(pán)、砧板等）的采購費
元
3、比賽消耗品（水果、沙拉醬、牙簽等）的采購費
元
總計 元
十一、注意事項
1、本協(xié)會(huì )只提供蘋(píng)果、菠蘿、西瓜三種水果，參賽選手如需其他種類(lèi)水果，請自行攜帶；
2、注意刀具、餐盤(pán)、砧板的愛(ài)護，不要丟失或打碎；
3、注意維持現場(chǎng)秩序，以免發(fā)生意外事故；
4、注意小心刀具的使用，防止意外發(fā)生；
5、注意節約經(jīng)費、合理開(kāi)支；
6、注意水果及其它消耗品的節約使用；
7、本活動(dòng)為大型娛樂(lè )活動(dòng)，注意維持現場(chǎng)氣氛的活躍、熱鬧程度，避免出現冷場(chǎng)等情況；
8、比賽前，請所有社干與當日中午一點(diǎn)在一食堂門(mén)口集合
9、機動(dòng)小組的職責：維持現場(chǎng)秩序，調度人員，應對突發(fā)狀況
附錄：
比賽規則：
1、參賽選手應服從裁判，不得在開(kāi)始命令之前動(dòng)手，結束命令下達之際應立即停止；
2、允許有兩隊本協(xié)會(huì )社干參與比賽，但最后成績(jì)不列為評比名次之中（只打分，不排名）；
3、比賽期間，不允許不同組隊員間相互交流，甚至幫忙，違者取消參賽資格；
4、中途退出的選手即做棄權處理；
5、本協(xié)會(huì )只提供三種水果：蘋(píng)果、菠蘿、西瓜。如需其它種類(lèi)水果請參賽選手自行購買(mǎi)、攜帶；
6、注意愛(ài)護刀具、餐盤(pán)、砧板等比賽用具，損壞、丟失應照原價(jià)賠償；
評分細則：
1、保證比賽的公平、公正性
2、評分細則（百分制）：
水果種類(lèi)：一種 0分
兩種 5分
三種 20分
四種 25分
五種、五種以上 30分
拼盤(pán)樣式：具有創(chuàng )新型，干凈，清爽，引人注目 20分
擺放凌亂，無(wú)任何觀(guān)賞性 5分
其他情況酌情給分，分值在5—20分之間
水果搭配：搭配完全合理，完全符合營(yíng)養健康的要求 15分
其它情況酌情給分，分值在5—15分之間
觀(guān)眾評分：25分
注：可從觀(guān)賞性，營(yíng)養健康，口味、口感等方面進(jìn)行評分；
觀(guān)眾評分時(shí)最好說(shuō)出自己的觀(guān)點(diǎn)。
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