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家庭年夜飯策劃方案

時(shí)間:2024-04-14 21:39:57 賽賽 方案 我要投稿
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家庭年夜飯策劃方案范文(精選16篇)

  為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的家庭年夜飯策劃方案范文,歡迎大家分享。

家庭年夜飯策劃方案范文(精選16篇)

  家庭年夜飯策劃方案 1

  一、活動(dòng)目的

  活躍景界公司企業(yè)文化,增進(jìn)景界人相互感情,共享新春佳節歡樂(lè )氣氛。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年2月5日17:00至21:00

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  湛江錦繡家園項目部

  四、參加人員

  湛江市公司全體員工

  五、活動(dòng)內容簡(jiǎn)述

  1、新年寄語(yǔ)

  2、領(lǐng)導致辭

  3、全體員工集體聚餐

  4、穿插游戲

  5、穿插抽獎

  六、活動(dòng)流程

  17:30———18:00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)

  17:30———18:00員工新年寄語(yǔ)

  18:00———18:15總經(jīng)理新年致辭

  18:30———19:30晚宴時(shí)間

  18:20———21:00各種游戲和抽獎

  七、活動(dòng)物料

  1、現場(chǎng):抽獎箱,相機,大紅布(新年寄語(yǔ))

  2、設備:音響一套

  3、獎品:

 。1)游戲獎品

 。2)抽獎獎品

  八、準備及相關(guān)注意事項

  1、物品準備:氣球、彩紙、對聯(lián)、彩燈

  2、晚宴準備:詳見(jiàn)菜譜

  3、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置。

  4、現場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機,做好活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。(20xx年布置會(huì )場(chǎng)的時(shí)候,可以設置一個(gè)20xx年年會(huì )的照片背景場(chǎng)作為回顧)

  說(shuō)明:

 。1)針對員工新年寄語(yǔ)這一環(huán)節:

  入席前員工在大紅布寫(xiě)上自己的新年愿望,并簽名(必須的,或者簽個(gè)名字也可以);然后在晚會(huì )過(guò)程中,穿插抽取某個(gè)人的'新年愿望進(jìn)行宣讀,人數控制在3~5個(gè)人,或者利用現場(chǎng)嘉賓的呼聲指定宣讀某個(gè)人的新年愿望,這個(gè)可以獲取小禮品,當做新年愿望的小小實(shí)現;

  大紅布保留到20xx年的年會(huì ),從中回顧20xx當年的新年愿望。

 。2)游戲環(huán)節:正話(huà)反說(shuō)

  主持人要事先準備好一些詞語(yǔ)。說(shuō)一個(gè)詞語(yǔ),參與者要反著(zhù)說(shuō)一遍,比如“新年好”,游戲者要立刻說(shuō)出“好年新”,說(shuō)錯或者卡住的人即被懲罰。從三個(gè)字開(kāi)始說(shuō)起,第二輪四個(gè)字,第三輪五個(gè)字,以此類(lèi)推;以每桌為一個(gè)單位,任由其中一個(gè)作答,答錯,全桌員工務(wù)必喝酒受罰,搶答正確的人員可以獲得獎品。

  家庭年夜飯策劃方案 2

  團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè ),團員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來(lái)延續已久的風(fēng)俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說(shuō)“團圓宴”首先是年節文化的'載體,它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮,如何通過(guò)創(chuàng )新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務(wù)之急要解決的。

  一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

  很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造,但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造

  二、“團圓宴”菜譜安排

  1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍

  2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

  3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;

  4、餐后水果:歡聚一堂:

  原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

  制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

  注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。

  三、背景音樂(lè )

  能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè ),如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞

  四、餐廳裝飾

  為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來(lái)進(jìn)行相應的布置。

  家庭年夜飯策劃方案 3

  一、活動(dòng)目的

  加強員工之間的`交流,增強團隊協(xié)助的意識,提升公司的綜合競爭能力;表達企業(yè)對員工節日的關(guān)懷和問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好春節。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日下午16:30至21:00

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  xx

  四、參加人員

  公司全體員工

  1、全體員工集體聚餐

  2、領(lǐng)導致辭

  3、文藝表演及游戲

  六、活動(dòng)流程

  16:30———17:00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)

  17:00———17:05董事長(cháng)新年寄語(yǔ)

  17:05———17:10總經(jīng)理、副總經(jīng)理祝酒

  17:05———19:00晚宴時(shí)間

  19:05———21:00文藝表演及各種游戲

  七、文藝活動(dòng)19:00正式開(kāi)始

  1、開(kāi)場(chǎng)

 。1)19:00——— 19:05領(lǐng)導致辭

 。2)19:05——— 19:10主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)(增加描述今晚的獎品及頒發(fā)次序)

 。1)節目一(19:10——— 19:20):業(yè)務(wù)接待——4人組《三句半》

 。2)節目二(19:20——— 19:30):財務(wù)銷(xiāo)售歌曲—— 《但愿人長(cháng)久》

 。3)節目三(19:30——— 19:40):車(chē)間歌曲—— 《朋友》

 。4)互動(dòng)游戲一(19:40——— 19:50):搶凳子(勝者獲得一個(gè))且抽取三等獎,數量5個(gè)———(獎品:)

 。5)節目四(19:50——— 20:00):總經(jīng)理、副總經(jīng)理表演節目

 。6)節目五(20:00——— 20:10):行政歌曲《一生中最?lèi)?ài)》

 。7)節目六(20:10——— 20:20):財務(wù)《感恩的心》

 。8)游戲二:(20:20——— 20:30):心心相印,我來(lái)比你來(lái)猜(勝者獲得龍娃一個(gè))且抽取二等獎,數量3個(gè)———(獎品:黃金飾品)

 。9)節目七:(20:30——— 20:40)車(chē)間歌曲《冰雨》

 。10)游戲三(20:40——— 20:50):正話(huà)反說(shuō)(勝者獲得龍娃一個(gè))且抽取一等獎,數量1個(gè)———(獎品:咖啡機)

 。11)節目八:(20:50——— 21:00)大合唱《相親相愛(ài)一家人》

 。12)特等獎抽。21:00——— 21:10)(由12月銷(xiāo)售冠軍抽取特等獎1個(gè))———(獎品:獎金x元)

 。13)抽取紀念獎(21:10——— 21:15)員工舉手上臺抽。ǖ谝粋(gè)舉手的)(獎品:)

 。14)抽獎:(21:15——— 21:20)最佳表演獎一個(gè)團隊(舉手+評委,最高分得獎)———(獎品:獎金x元)

 。15)抽獎:(21:20——— 21:25)幸運獎、安慰獎抽。ㄖ鞒秩顺槿18/17個(gè))———(獎品:價(jià)值x元左右)

  2、結束21:25

  八、活動(dòng)物料

  1、現場(chǎng):抽獎箱,相機,員工進(jìn)活動(dòng)室每人手持一個(gè)號(抽獎?dòng)茫,部門(mén)經(jīng)理標識條(頒獎?dòng)茫?/p>

  2、設備:

  3、獎品:

 。1)游戲獎品

 。2)表演獎品

 。3)抽獎獎品

  九、準備及相關(guān)注意事項

  1、物品準備:

  2、晚宴準備:

  3、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置,節目背景音樂(lè ),游戲所需物品及獎品管理。

  4、現場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機,做好活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。

  家庭年夜飯策劃方案 4

  一、活動(dòng)目的

  加強員工之間的交流,增強團隊協(xié)助的意識,提升公司的'綜合競爭能力;表達企業(yè)對員工節日的關(guān)懷和問(wèn)候,放松心情、全員參與,使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好春節。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年1月20日下午16:30至21:00

  三、活動(dòng)地點(diǎn)

  xxx

  四、參加人員

  公司全體員工

  五、活動(dòng)內容簡(jiǎn)述

  1、全體員工集體聚餐

  2、領(lǐng)導致辭

  3、游戲

  六、活動(dòng)流程

  16:30---17:00員工、嘉賓開(kāi)始進(jìn)場(chǎng)

  17:00---17:05董事長(cháng)王總新年寄語(yǔ)

  17:05---17:10董事長(cháng)王總,楊總,總經(jīng)理溫總部門(mén)經(jīng)理敬酒

  17:05---19:00晚宴時(shí)間

  七、文藝活動(dòng)18:00正式開(kāi)始

  1、開(kāi)場(chǎng)

  (1) 18:30--- 19:00領(lǐng)導致辭

  (2) 19:05--- 19:10主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)

  2、進(jìn)行

  一、二、三、四、五等獎

  幸運獎?dòng)沙槿〉教枺ü绢I(lǐng)導抽)的部門(mén)經(jīng)理頒發(fā),特等獎董事長(cháng)頒發(fā),最佳表演獎?dòng)筛笨偨?jīng)理頒發(fā)。

  音樂(lè )欣賞三首:《三句半》《但愿人長(cháng)久》《朋友》

  (1)互動(dòng)游戲一:搶凳子(勝者獲得意爾康精美禮品一份)

  且抽取三等獎,數量xxx個(gè)(獎品:x)

  音樂(lè )欣賞:《一生中最?lèi)?ài)》 《感恩的心》

  (2)游戲二:5毛和1塊游戲(勝者獲得意爾康精美禮品一份)

  且抽取二等獎,數量個(gè)xxx(獎品:x)

  音樂(lè )欣賞:《冰雨》

  (3)游戲三:踩氣球(勝者獲得意爾康精美禮品一份)

  且抽取一等獎,數量個(gè)---(獎品:xx)

  音樂(lè )欣賞:《相親相愛(ài)一家人》

  (4)特等獎抽。ǔ槿√氐泉1個(gè))---(獎品:)

  游戲四:真假難辨

 。5)抽取四等獎五等獎

 。6)抽獎:幸運獎抽。ǔ槿xx個(gè))---(獎品:xx)

  3、結束21:25

  八、活動(dòng)物料

  1、現場(chǎng):抽獎箱,相機,員工進(jìn)活動(dòng)室每人手持一個(gè)號(抽獎?dòng)茫?/p>

  2、設備:

  3、獎品:

  (1)游戲獎品

  (2)抽獎獎品

  九、準備及相關(guān)注意事項

  1、物品準備:xxx

  2、晚宴準備:xxx

  3、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置xxxxx

  4、現場(chǎng)拍照:提前安排好相關(guān)人員攜帶數碼相機,做好活動(dòng)現場(chǎng)的拍照工作。

  家庭年夜飯策劃方案 5

  一、總體目標

  通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導新泰地區市民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、策劃內容

  1、年夜飯具體活動(dòng)方案

  A.688元/10人吉祥如意宴

  B.888元/10人恭喜發(fā)財宴

  C.1088元/10人錦繡華堂宴

  D.1288元/10人新春至尊賀歲宴

  附帶菜單:時(shí)間:2月13日-2月16日

  2、用餐包間活動(dòng):

  1)凡入包間用餐客戶(hù),每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

  2)包間內細節具體實(shí)施:

  臺面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果,免費配置撲克牌4副,讓賓客體驗在家過(guò)年的`溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。

  3、虎年賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)

  凡預定包間用餐客戶(hù),每包間均贈送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預贊助,應購買(mǎi)精美禮品進(jìn)行贈送)

  由各包間服務(wù)人員贈送到客人手中,并說(shuō)吉祥語(yǔ)。

  三、裝飾方案

  主題“春節(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)—情人節(鮮花VS巧克力)—元宵節(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”

  具體方案另報。

  四、廣告宣傳

  A.店內

  門(mén)口制作LED(榮峰國際飯店虎年年夜飯火爆預訂中)

  B.宣傳單頁(yè)

  (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

  (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對象以政府機關(guān)領(lǐng)導、在店消費的客戶(hù)、客房住客等,將酒店對他們節日的問(wèn)候和祝福與酒店的節日促銷(xiāo)活動(dòng)內容結合在一起。

  五、酒店收益測算

  具體方案另報。

  酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  家庭年夜飯策劃方案 6

  一、活動(dòng)主題:

  “新起點(diǎn)快樂(lè )大家庭”主題年夜飯活動(dòng)或“迎新春茶話(huà)會(huì )”(待定)

  二、活動(dòng)參加人員

  88醫院管理公司董事會(huì )成員(人)、投資方代表(人)、北京88醫院科室主任及學(xué)科帶頭人(人)、88醫院全體員工(人),總共約1000人

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年1月19日臘月初八周五pm16:00-20:00

  或20xx年1月26日臘月十五周五pm16:00-20:00

  具體時(shí)間需等酒店預定好確定

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  99大酒店

  五、主持人:年會(huì )主持:

  年夜飯節目主持:(2人,1男1女,待定,建議、)

  六、活動(dòng)形式

  公司年會(huì )+年夜飯

  七、活動(dòng)流程:(時(shí)間待定)

  16:00-16:30員工簽到,領(lǐng)取抽檢號牌,F場(chǎng)每桌準備好糖果,水果、瓜子等,茶水到位

  16:30主持人開(kāi)場(chǎng)白,正式開(kāi)始(活動(dòng)歷時(shí)4個(gè)半小時(shí))

  16:40院長(cháng)致詞

  17:00 xxx祝詞

  17:10籌建處各負責人發(fā)言,宣布年度優(yōu)秀工作員工并頒獎

  17:20專(zhuān)家互動(dòng)環(huán)節

  17:45年夜飯(控制上菜速度)

  18:00各部門(mén)表演節目,節目中途穿插游戲(搶凳子、猜謎語(yǔ)、踩氣球、猜五官、蒙眼喂食等)及抽取一、二、三等獎

  20:00活動(dòng)結束

 。ㄑa充:帶點(diǎn)塑料袋,可能有人要打包,詢(xún)問(wèn)酒店)

  八、活動(dòng)物料

  1、背景橫幅:內容“新起點(diǎn)快樂(lè )大家庭20xx年度北京88醫院年會(huì )

  1月18日中午前完成(委托酒店安排)

  2、現場(chǎng):簽到臺、講臺、舞臺布置、音效調試、幻燈(委托酒店安排、1月19日中午前完成)簽到本、簽字筆、入場(chǎng)券排號、桌牌、抽獎箱、糖果、水果、瓜子(1月18日前到位,11統籌負責采購)

  3、餐飲酒水:每桌酒水待定(12月21日前預約到位)

  每桌標準:1500元

  董事會(huì )1桌,醫院科室主任及學(xué)科帶頭人5桌,員工14桌,共計20桌

  預計30000元

  4、獎品:

  游戲獎品:40個(gè),價(jià)值10元的`獎品,共計400元

  抽獎獎品:一等獎1名,價(jià)值1000元禮品1份

  二等獎2名,價(jià)值500元禮品2份

  三等獎3名,價(jià)值300元禮品3份

  共計2900元

  嘉賓禮品:待定

  紀念品:人手一份,活動(dòng)簽到時(shí)領(lǐng)取,共計200份,10元,共計xx元

 。ㄋ屑o念品與名特優(yōu)協(xié)調,1月19日到位)

  游戲用品材料費:200元

  總計5500元(未算嘉賓禮品)

  九、人員安排

  1、總監督:

  2、主持人:2男2女

  3、策劃:

  4、門(mén)迎接待禮儀:

  5、簽到臺:

  6、攝像人員:

  7、禮品發(fā)放:2名(王芳等待定)(包括進(jìn)場(chǎng)時(shí)的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌擺放、抽獎箱管理)(1月19日到位)

  8、游戲道具:1人(酒店)+1人(1月19日到位)

  9、音效:1名(酒店)+1人(1月19日到位)

  10、車(chē)輛安排主管:1名(1月19日到位)

  十、活動(dòng)預算

  1、活動(dòng)餐費:1500x20=30000元

  2、酒水:(品種待定)

  3、場(chǎng)地布置費用元。

  4、獎品禮品元(包括游戲項目得獎?wù)、抽獎、參與及紀念品)。

  5、水果、零食:500元。

  6、租車(chē):40座大巴車(chē)2輛,預計5000元其他小轎車(chē)另計

  7、演出節目所需費用,預計服裝押金1000

  8、請柬等60張,一張5元標準,300元

  合計:4.23萬(wàn)(未算場(chǎng)地、酒水等)

  家庭年夜飯策劃方案 7

  一、目標與宗旨

  本次年夜飯活動(dòng)旨在為家人提供一個(gè)溫馨、祥和的團聚時(shí)光,共同感受春節的喜慶與家的.溫暖。通過(guò)豐富多彩的活動(dòng),弘揚中華傳統文化,增進(jìn)家庭成員間的感情,營(yíng)造和諧幸福的家庭氛圍。

  二、主題與特色

  主題:團圓·和諧·幸福

  特色:

  家庭才藝展示:鼓勵家人們展示自己的才藝,如唱歌、跳舞、說(shuō)相聲等,讓家人共賞歡樂(lè )。

  傳統民俗游戲:設置一些經(jīng)典的民俗游戲,如猜燈謎、包餃子等,讓大家共同參與,體驗傳統文化的魅力。

  幸運大抽獎:準備豐厚的獎品,通過(guò)幸運抽獎的方式,讓每個(gè)家庭成員都有機會(huì )獲得驚喜。

  家風(fēng)家訓分享:鼓勵家人分享家風(fēng)家訓,傳承家族美德,弘揚正能量。

  三、時(shí)間與地點(diǎn)

  時(shí)間:20XX年XX月XX日晚上X點(diǎn)

  地點(diǎn):XX酒店XX包間

  四、流程與安排

  開(kāi)場(chǎng)致辭(5分鐘)

  家庭才藝展示(20分鐘)

  傳統民俗游戲(30分鐘)

  幸運大抽獎(15分鐘)

  家風(fēng)家訓分享(15分鐘)

  晚宴開(kāi)始(共30分鐘)

  結束語(yǔ)與感謝(5分鐘)

  家庭年夜飯策劃方案 8

  為進(jìn)一步擴大酒店知名度,提高酒店經(jīng)濟效益,特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內容如下:

  一、活動(dòng)主題:

  “新春納福、團圓盛宴”

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年1月1日至20xx年2月9日

  三、活動(dòng)內容:

  年夜飯火爆預定中……!happy new year

  龍巖中凱國際酒店,坐落于龍巖經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區腹地,東接龍巖新城,南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡樂(lè )園,西倚中央蘇區主題公園的大錦山主峰,北離體育公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車(chē)程,地理位置優(yōu)越,交通便利。

  即日起,中凱國際酒店推出除夕團圓宴、年夜飯!越早預定驚喜越多,1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴,用餐消費達到2000元,中凱奉送客房體驗券一張,預定宴會(huì )廳每桌還贈送機會(huì );驚喜多多!還有更多好禮等著(zhù)您,讓您一次爽到底;預定時(shí)間以交納定金為準!趕快行動(dòng)吧!

  預定電話(huà):

  1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在中凱”

  本酒店推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng):闔家團圓飯、驚喜三重禮

  預訂有禮

  1、預定年夜飯即可每桌贈送中凱國際酒店幸福團圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒有禮宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織活動(dòng),獎品為客房體驗券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張)消費預定:

  注:

  (1)、所有預訂需提前收取訂金,并交納最低消費金額的30%;

  (2)、所有未交訂金的預訂只保留到20xx年2月5日,不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示;

  (3)、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。

  四:工作要求及安排:

  大堂:

  1、自1月1日起,電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為:happy new year,新年好;

  2、請于2月29日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前準備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作;

  3、給宴會(huì )廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角的發(fā)箍;

  4、安排一人協(xié)助樓面完成客人及登記工作;

  5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作;

  宴會(huì )廳及包廂:

  1、請于2月9日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前完成團圓宴的擺臺工作;

  2、請于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

  3、確保大年二十九團圓宴的服務(wù)人員安排充足,接待工作準確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);

  4、請于2月9日安排4名迎賓,要求管理人員同時(shí)到位,做好現場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作,以確保用餐現場(chǎng)秩序;

  5、服務(wù)員應隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品,謹防財物偷盜事件發(fā)生;

  6、安排好包廂及大廳工作;

  7、負責新年箱(一個(gè))的制作;

  8、負責酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

  9、協(xié)助采購部完成宴會(huì )廳新年背景臺的布置;

  廚房:

  1、請根據方案中提供的價(jià)位擬定好新年團圓宴的菜單;

  2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

  3、采購足夠的原材料,確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;

  4、請安排好足夠的`人手。

  采購:

  1、請于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購到位;

  2、請于2月1日前將蛇角的發(fā)箍,及贈送客人的小件物品,如糖果、小蛇飾品等采購到位;

  3、請于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

  4、請于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購到位;

  行政:

  1、請提前選拔好一名員工著(zhù)卡通蛇服,在年二十九當晚,負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助;

  2、負責協(xié)調各部門(mén)人員的調配安排到位;

  3、做好現場(chǎng)拍照及錄像工作;

  4、做好此次活動(dòng)的培訓及檢查工作。

  銷(xiāo)售:

  1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌;

  2、于1月15日前做好所有贈券或代金券的印刷工作;

  3、于1月15日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;

  4、請于2月5日前完成新年團圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。

  所有一線(xiàn)管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合,隨同的著(zhù)蛇服者一同至宴會(huì )廳及包廂敬酒。

  家庭年夜飯策劃方案 9

  一、活動(dòng)背景

  年夜飯是中國傳統文化中的重要組成部分,象征著(zhù)團圓和幸福。在這個(gè)特殊的時(shí)刻,家人圍坐在一起,分享美食,暢談過(guò)去一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,展望新年的美好愿景。為了讓今年的年夜飯更加豐富多彩,我們精心策劃了一場(chǎng)別具一格的家庭年夜飯。

  二、活動(dòng)目的

  加強家庭成員之間的互動(dòng),增進(jìn)感情;

  傳承和弘揚中華傳統文化,體驗年夜飯的獨特魅力;

  營(yíng)造歡樂(lè )、祥和的節日氛圍,共度美好時(shí)光。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  家中餐廳或客廳

  五、參與人員

  全家人(可根據實(shí)際情況邀請親友參加)

  六、活動(dòng)流程

  1、前期準備

 。1)確定菜單:根據家庭成員的口味和喜好,提前制定一份豐盛的年夜飯菜單,包括涼菜、熱菜、湯品、主食和甜品等;

 。2)采購食材:提前列出所需食材清單,前往超市或菜市場(chǎng)購買(mǎi)新鮮、優(yōu)質(zhì)的.食材;

 。3)布置場(chǎng)地:在家中餐廳或客廳布置一張大圓桌,擺放餐具、酒杯等,營(yíng)造溫馨、喜慶的氛圍;

 。4)分工合作:根據家庭成員的特長(cháng)和興趣,分配烹飪、擺盤(pán)、照顧孩子等任務(wù),確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

  2、活動(dòng)當天

 。1)歡迎致辭:由家庭長(cháng)輩或主持人發(fā)表歡迎致辭,表達對家人的感激和祝福;

 。2)烹飪展示:家庭成員輪流展示自己的烹飪技藝,分享美食制作心得;

 。3)品嘗美食:全家人圍坐在一起,品嘗美食,暢談過(guò)去一年的收獲和感悟;

 。4)互動(dòng)游戲:在品嘗美食的過(guò)程中,穿插一些互動(dòng)游戲,如猜謎語(yǔ)、抽獎等,增加活動(dòng)的趣味性和互動(dòng)性;

 。5)合影留念:活動(dòng)結束時(shí),全家人合影留念,記錄下這難忘的時(shí)刻。

  3、活動(dòng)后續

 。1)清理場(chǎng)地:活動(dòng)結束后,全家人一起清理場(chǎng)地,保持家中整潔;

 。2)分享感受:鼓勵家庭成員在活動(dòng)結束后分享自己的感受和收獲,增進(jìn)彼此的了解和感情。

  七、注意事項

  安全第一:在烹飪過(guò)程中,注意用火、用電安全,確;顒(dòng)順利進(jìn)行;

  尊重傳統:在年夜飯的策劃和制作過(guò)程中,盡量尊重傳統文化和習俗,傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統文化;

  節約環(huán)保:在食材采購和烹飪過(guò)程中,注意節約資源,減少浪費,倡導環(huán)保理念;

  照顧特殊需求:如有家庭成員有特殊飲食需求或健康問(wèn)題,需提前考慮并作出相應安排。

  家庭年夜飯策劃方案 10

  一、前期準備

  確定時(shí)間與地點(diǎn):選擇一個(gè)大家都能參加的時(shí)間,最好是在除夕晚上。地點(diǎn)可以是在家里,也可以選擇在餐館或者具有特色的地方。

  制定預算:根據家庭的經(jīng)濟情況和期望的菜品檔次,制定一個(gè)合理的預算。

  確定菜品:根據家庭成員的口味和飲食習慣,列出一些大家喜歡的菜品。同時(shí),也要考慮到菜品的搭配和營(yíng)養平衡。

  購買(mǎi)食材:根據菜品清單,提前購買(mǎi)所需的食材。注意選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。

  分工合作:根據家庭成員的.特長(cháng)和喜好,分配不同的任務(wù),如洗菜、切菜、烹飪等。這樣可以提高效率,也能讓每個(gè)人都有參與感。

  二、當天安排

  布置場(chǎng)地:在年夜飯開(kāi)始前,將場(chǎng)地布置得溫馨而富有節日氣氛?梢?huà)焐霞t燈籠、貼上對聯(lián)和福字,擺放一些花卉或裝飾物。

  準備餐具:根據菜品和人數,準備好足夠的餐具和酒水。如果有特殊需求,如使用公筷或分餐制,也要提前做好準備。

  烹飪菜品:按照菜品清單和分工,開(kāi)始烹飪菜品。注意掌握好火候和時(shí)間,確保菜品的美味和營(yíng)養。

  設置互動(dòng)環(huán)節:在年夜飯進(jìn)行過(guò)程中,可以設置一些互動(dòng)環(huán)節,如家庭才藝表演、抽獎?dòng)螒虻,增加節日的歡樂(lè )氣氛。

  三、后期收尾

  整理場(chǎng)地:在年夜飯結束后,及時(shí)清理場(chǎng)地和餐具,恢復環(huán)境的整潔。

  感謝與回饋:對參與年夜飯籌備和烹飪的家庭成員表示感謝,可以給予一些小禮物或紅包作為回饋。

  四、注意事項

  安全第一:在烹飪過(guò)程中,要注意用火用電的安全,避免發(fā)生意外。

  健康飲食:在選擇菜品和食材時(shí),要注意營(yíng)養均衡和健康飲食的原則,避免過(guò)度油膩或刺激性強的食物。

  尊重傳統:在策劃年夜飯時(shí),可以融入一些傳統元素和文化內涵,如講述春節的由來(lái)、傳承家風(fēng)家訓等,讓年夜飯更具意義和價(jià)值。

  家庭年夜飯策劃方案 11

  一、主題設定

  主題:家·味·團圓——20xx年新春家庭年夜飯

  二、時(shí)間安排

  日期:農歷臘月三十(除夕)晚6:00-9:00

  三、場(chǎng)地布置

  環(huán)境清潔:提前一天進(jìn)行大掃除,確保家中環(huán)境整潔、溫馨。

  裝飾布置:以中國紅為主色調,掛上紅燈籠、中國結、福字貼等傳統裝飾品。餐桌上鋪上紅色桌布,擺放鮮花(如水仙、桃花等寓意吉祥的花卉),增添節日氣氛。

  燈光設置:開(kāi)啟暖色調燈光,營(yíng)造溫馨、和諧的.用餐氛圍。

  四、菜單設計

  冷菜:

  四喜烤麩:寓意四季平安,喜氣洋洋。

  五香牛肉:象征五谷豐登,生活富足。

  拼盤(pán)(黃瓜、海蜇、皮蛋、熏魚(yú)):豐富口感,滿(mǎn)足不同口味。

  熱菜:

  清蒸鱸魚(yú):年年有余,寓意富饒與吉祥。

  宮保雞。荷阄毒闳,象征生活豐富多彩。

  麻婆豆腐:家常美味,寓意家人和睦相處。

  紅燒蹄髈:色澤紅亮,寓意日子紅紅火火。

  白灼菜心:清淡爽口,寓意新年生活清新順利。

  主食:

  餃子(韭菜豬肉餡):象征富貴吉祥,全家團圓。

  年糕:寓意年年高升,生活步步高。

  湯品:

  老母雞湯:滋補養生,象征家庭溫暖關(guān)愛(ài)。

  甜品:

  水果拼盤(pán):富含維生素,象征新的一年健康快樂(lè )。

  八寶飯:甜蜜可口,寓意八方來(lái)財,生活甜蜜。

  五、活動(dòng)流程

  6:00-6:30:家人集合,共同完成最后的餐桌布置,拍照留念。

  6:30-6:45:家庭成員輪流發(fā)表新年寄語(yǔ),表達對新年的期待與祝福。

  6:45-7:00:長(cháng)輩主持開(kāi)席儀式,舉杯共祝新年快樂(lè ),家庭幸福。

  7:00-8:30:享用精心準備的年夜飯,期間穿插家庭游戲或才藝展示,增強互動(dòng)與歡樂(lè )氣氛。

  8:30-9:00:觀(guān)看春晚直播或家庭電影,共享天倫之樂(lè )。

  9:00后:按照當地習俗進(jìn)行放鞭炮、守歲等活動(dòng)。

  六、分工協(xié)作

  父母負責主菜烹飪及整體統籌。

  長(cháng)輩負責指導并參與部分菜品制作,講述家族故事、春節習俗等。

  青壯年負責采買(mǎi)食材、餐具準備、餐桌布置以及活動(dòng)現場(chǎng)攝影記錄。

  孩童負責制作手工裝飾品,參與簡(jiǎn)單菜品制作,表演才藝節目。

  七、預算規劃

  根據家庭經(jīng)濟狀況,合理規劃年夜飯食材采購、裝飾物品購買(mǎi)等各項費用,確保既經(jīng)濟實(shí)惠又不失節日氣氛。

  家庭年夜飯策劃方案 12

  活動(dòng)名稱(chēng):

  溫馨團圓夜——家庭年夜飯

  活動(dòng)目的:

  增強家庭成員之間的交流與感情,共度一個(gè)歡樂(lè )祥和的新年。

  活動(dòng)時(shí)間:

  農歷除夕晚上

  活動(dòng)地點(diǎn):

  家中

  活動(dòng)流程:

  一、前期準備

  菜品規劃:提前與家庭成員溝通,確定年夜飯菜品的口味、風(fēng)格和營(yíng)養搭配,列出菜單并分配好任務(wù),讓每個(gè)人都參與到年夜飯的準備工作中來(lái)。

  環(huán)境布置:在家中布置一些新年裝飾,如窗花、對聯(lián)、燈籠等,營(yíng)造出濃厚的`節日氛圍。

  邀請親友:提前邀請親朋好友來(lái)家中共度年夜飯,擴大團圓范圍,增進(jìn)感情。

  二、活動(dòng)當天

  迎接賓客:在活動(dòng)當天,提前準備好迎接賓客的茶水、糖果等,熱情接待每一位到來(lái)的親朋好友。

  廚藝展示:按照菜單順序,家庭成員依次展示自己的廚藝,共同制作豐盛的年夜飯。在烹飪過(guò)程中,可以互相交流烹飪心得,增進(jìn)彼此的了解。

  互動(dòng)環(huán)節:在享用年夜飯的過(guò)程中,可以設計一些互動(dòng)環(huán)節,如猜謎語(yǔ)、成語(yǔ)接龍等,讓賓客在輕松愉快的氛圍中度過(guò)美好時(shí)光。

  敬酒祝福:在年夜飯的高潮部分,可以舉行敬酒儀式,向長(cháng)輩、親友表達新年的祝福和感激之情。

  合影留念:在年夜飯結束后,組織家庭成員和賓客合影留念,記錄這難忘的時(shí)刻。

  三、活動(dòng)后續

  清理現場(chǎng):在活動(dòng)結束后,及時(shí)清理現場(chǎng),恢復家中整潔。

  感謝回饋:向參與活動(dòng)的親朋好友表達感謝之情,并送上新年禮物或賀卡,表達心意。

  家庭年夜飯策劃方案 13

  一、活動(dòng)背景

  隨著(zhù)新年的鐘聲即將敲響,我們又將迎來(lái)一年一度的家庭團圓盛宴——年夜飯。這不僅是一頓豐盛的晚餐,更是承載著(zhù)家人間深厚情感、傳承優(yōu)良家風(fēng)的重要時(shí)刻。本策劃方案旨在精心籌備一場(chǎng)既充滿(mǎn)傳統韻味,又富有創(chuàng )新元素的家庭年夜飯,讓每一位家庭成員都能在歡聲笑語(yǔ)中感受到家的溫馨與節日的喜慶。

  二、活動(dòng)主題

  “家和年豐,共話(huà)團圓”

  三、活動(dòng)時(shí)間

  農歷臘月三十晚(具體時(shí)間可根據實(shí)際情況調整)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  家中餐廳或客廳(視家庭規模及場(chǎng)地條件確定)

  五、活動(dòng)對象

  全體家庭成員

  六、活動(dòng)內容及流程

  1、前期準備:

  菜單設計:結合家庭成員口味與新年寓意,設計包含冷菜、熱菜、湯品、主食、甜品的豐富菜單。如:寓意“年年有余”的清蒸鱸魚(yú)、象征“團團圓圓”的手工水餃、預示“步步高升”的年糕等。

  食材采購:提前一周開(kāi)始分批購買(mǎi)新鮮食材,確保質(zhì)量且避免臨近春節市場(chǎng)擁擠?蛇m當儲備一些年貨零食、酒水飲料以供餐前或餐后享用。

  餐桌布置:以紅色為主色調,搭配金色、綠色等喜慶色彩,營(yíng)造濃厚的'新年氛圍。擺放中國結、福字、對聯(lián)等裝飾物,桌布選用帶有吉祥圖案的款式,餐具選用寓意吉祥的款式或圖案。

  2、活動(dòng)當天:

  上午:家庭成員共同參與年夜飯準備工作,如包餃子、制作特色菜品等,增進(jìn)親情交流,體驗年俗樂(lè )趣。

  下午:進(jìn)行家居清潔,布置餐桌,調試音響設備,預備好各類(lèi)娛樂(lè )節目設備(如電視、投影儀等)。

  傍晚:全體成員盛裝出席,長(cháng)輩發(fā)表新年寄語(yǔ),開(kāi)啟年夜飯。用餐過(guò)程中,鼓勵大家分享過(guò)去一年的收獲與感悟,展望新一年的愿望與目標。

  3、餐后活動(dòng):

  觀(guān)看春晚:全家圍坐一起,欣賞中央電視臺春節聯(lián)歡晚會(huì ),共享歡樂(lè )時(shí)光。

  互動(dòng)游戲:組織猜燈謎、成語(yǔ)接龍、家庭才藝展示等游戲,增強家庭凝聚力,提升節日氣氛。

  守歲祈福:接近零點(diǎn)時(shí),全家人一起倒數迎新年,許下新年愿望,燃放煙花爆竹(若當地允許)或煙花,象征除舊迎新,祈愿新的一年平安順遂。

  七、預算規劃

  根據菜單設計、食材采購、餐桌布置及其他相關(guān)費用進(jìn)行詳細預算規劃,確保開(kāi)支合理,避免浪費。

  八、注意事項

  食品安全:嚴格把關(guān)食材選購、儲存、烹飪過(guò)程中的衛生條件,確保飲食安全。

  安全防范:注意用火、用電安全,尤其是燃放煙花爆竹時(shí)需遵守相關(guān)規定,確保人身安全。

  尊重習俗:尊重并傳承各地春節習俗,讓年味更濃。

  環(huán)保意識:鼓勵使用可降解餐具,減少一次性用品,做好垃圾分類(lèi)。

  九、后期工作

  整理活動(dòng)照片、視頻,記錄美好瞬間,可在家庭微信群分享或制作成電子相冊永久留存。對剩余食材妥善處理,避免浪費。

  家庭年夜飯策劃方案 14

  一、活動(dòng)背景

  年夜飯是中國傳統文化中的重要組成部分,它象征著(zhù)團圓、和諧和幸福。為了增進(jìn)家庭成員之間的感情,營(yíng)造溫馨的家庭氛圍,我們特制定此家庭年夜飯活動(dòng)方案。

  二、活動(dòng)目的

  增進(jìn)家庭成員間的感情,促進(jìn)家庭和諧。

  傳承中國傳統文化,弘揚家庭美德。

  共同慶祝新年的到來(lái),迎接美好的新生活。

  三、活動(dòng)時(shí)間

  xx

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  家庭餐廳或客廳

  五、活動(dòng)準備

  提前制定年夜飯菜單,根據家庭成員的口味和喜好,準備豐富多樣的菜品。

  布置餐廳或客廳,營(yíng)造溫馨、喜慶的氛圍?梢詰覓旒t燈籠、對聯(lián)、福字等裝飾物,擺放鮮花、綠植等。

  準備餐具、酒水、飲料等,確保餐具干凈、整潔,酒水、飲料充足。

  安排家庭成員分工合作,共同準備年夜飯,增進(jìn)家庭成員間的協(xié)作精神。

  六、活動(dòng)流程

  1、開(kāi)場(chǎng)致辭:

  由家長(cháng)或長(cháng)輩發(fā)表開(kāi)場(chǎng)致辭,回顧過(guò)去一年的收獲,展望新年的美好愿景,同時(shí)表達對家庭成員的感激和祝福。

  2、菜品展示:

  依次展示年夜飯的菜品,介紹菜品的特色和寓意,讓家庭成員共同欣賞和品嘗。

  3、家庭互動(dòng):

  在用餐過(guò)程中,可以安排一些家庭互動(dòng)環(huán)節,如猜謎語(yǔ)、講故事、唱歌等,增進(jìn)家庭成員間的交流和互動(dòng)。

  4、敬酒祝福:

  在用餐過(guò)程中,可以輪流敬酒,表達對家庭成員的`祝福和感激之情。

  5、總結分享:

  在年夜飯結束前,可以邀請家庭成員分享自己的感受和收獲,總結本次年夜飯活動(dòng)的意義和價(jià)值。

  七、注意事項

  在準備年夜飯時(shí),注意食品安全和衛生,確保食材新鮮、烹飪熟透。

  根據家庭成員的口味和喜好,合理安排菜品,避免浪費。

  在活動(dòng)過(guò)程中,注意保持秩序和禮貌,尊重長(cháng)輩和他人。

  在家庭互動(dòng)環(huán)節中,可以根據家庭成員的年齡和興趣愛(ài)好,選擇適合的互動(dòng)游戲或活動(dòng)。

  八、后續活動(dòng)

  觀(guān)看春晚:在年夜飯結束后,可以全家一起觀(guān)看春晚,共同感受節日的氛圍和歡樂(lè )。

  拍照留念:在年夜飯活動(dòng)過(guò)程中,可以拍照留念,記錄下這美好的時(shí)光。

  回顧分享:在日后的家庭聚會(huì )或聊天中,可以回顧這次年夜飯的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,分享當時(shí)的歡樂(lè )和感動(dòng)。

  家庭年夜飯策劃方案 15

  一、活動(dòng)背景

  年夜飯是中國傳統文化中的重要組成部分,它象征著(zhù)團圓、和諧與幸福。在這個(gè)特殊的時(shí)刻,家人圍坐在一起,共享美食,暢談生活,是每個(gè)人心中最溫暖的記憶。為了讓家人度過(guò)一個(gè)難忘的年夜飯時(shí)光,我們特策劃了此次家庭年夜飯活動(dòng)。

  二、活動(dòng)目的

  增進(jìn)家庭成員之間的感情,營(yíng)造溫馨和諧的家庭氛圍。

  傳承中國傳統文化,弘揚家庭美德。

  通過(guò)共同烹飪,提高家庭成員之間的協(xié)作與溝通能力。

  三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

  時(shí)間:

  地點(diǎn):家中餐廳或客廳

  四、活動(dòng)流程

  1、活動(dòng)前期準備

  家庭成員提前商定菜單,分配各自負責的菜品。

  提前購買(mǎi)所需食材、調料及餐具。

  布置餐廳或客廳,營(yíng)造溫馨的氛圍,可掛上燈籠、貼對聯(lián)、放福字等。

  2、烹飪環(huán)節

  按照菜單順序,家庭成員依次開(kāi)始烹飪。

  鼓勵家人之間互相交流烹飪技巧,互相幫助,共同完成美食。

  3、年夜飯開(kāi)始

  家庭成員圍坐在一起,共同舉杯慶祝新年。

  按照菜品順序上菜,大家共同品嘗,交流心得。

  4、家庭聯(lián)歡會(huì )

  飯后,可舉行一些簡(jiǎn)單的游戲或娛樂(lè )活動(dòng),如猜燈謎、唱歌、跳舞等,增進(jìn)家庭成員之間的親密感。

  家庭成員可以分享自己在新的一年里的愿望和目標,互相鼓勵。

  5、清理收尾

  年夜飯結束后,家庭成員共同清理現場(chǎng),整理餐具。

  將剩余的食材妥善保存,以備日后使用。

  五、注意事項

  烹飪過(guò)程中要注意安全,避免發(fā)生意外。

  根據家庭成員的'口味和喜好,合理搭配菜品,確保營(yíng)養均衡。

  尊重每個(gè)人的勞動(dòng)成果,珍惜食物,避免浪費。

  六、活動(dòng)意義

  此次家庭年夜飯活動(dòng)不僅能讓家人度過(guò)一個(gè)愉快的時(shí)光,還能增進(jìn)彼此之間的感情,加強家庭凝聚力。通過(guò)共同烹飪和分享美食,我們可以傳承和弘揚中國優(yōu)秀的傳統文化,讓家庭成為我們生活中最溫暖的港灣。

  家庭年夜飯策劃方案 16

  一、主題設定

  主題:團圓·歡慶·祈!20xx年新春家庭年夜飯

  二、時(shí)間與地點(diǎn)

  時(shí)間:農歷除夕夜,具體時(shí)間根據家庭成員共同商定

  地點(diǎn):家中餐廳或客廳,保證寬敞舒適,氛圍溫馨

  三、參與人員

  家庭全體成員(包括長(cháng)輩、子女、孫輩等)

  四、活動(dòng)流程

  前期準備(提前一周)

  菜單規劃:結合家庭成員口味與健康需求,制定包含寓意吉祥、色香味俱全的年夜飯菜譜。如:魚(yú)(年年有余)、餃子(更歲交子)、八寶飯(五谷豐登)、春卷(迎接新春)等。

  食材采購:提前購買(mǎi)所需食材,確保新鮮、優(yōu)質(zhì)?蛇m當預留一些備用食材以應對臨時(shí)變化。

  場(chǎng)地布置:懸掛紅燈籠、中國結、對聯(lián)等新年裝飾物,擺放鮮花、水果,營(yíng)造喜慶、祥和的節日氛圍。餐桌布、餐具選用紅色系,增添年味。

  娛樂(lè )項目籌備:準備互動(dòng)游戲(如猜燈謎、抽獎)、才藝展示環(huán)節所需的'道具、音樂(lè )等。

  當天流程

  觀(guān)看春節聯(lián)歡晚會(huì ),共享文化盛宴。

  守歲至凌晨,燃放煙花爆竹(如當地允許),許下新年愿望。

  子時(shí)(23:00-1:00)煮餃子,共品“更歲交子”之喜。

  開(kāi)席前,由家庭長(cháng)者發(fā)表簡(jiǎn)短致辭,回顧過(guò)去一年的收獲與展望新的一年。

  按照菜譜順序上菜,家人共同舉杯,互致新年祝福。

  餐間穿插互動(dòng)游戲、才藝展示,增加歡樂(lè )氣氛。

  進(jìn)行家庭大掃除,象征辭舊迎新。

  設置“守歲茶”,準備各類(lèi)茶點(diǎn)、水果,供家人享用。

  家庭成員共同參與年夜飯準備工作,如包餃子、制作涼菜等,增進(jìn)親情交流。

  青少年及兒童可在大人的指導下進(jìn)行簡(jiǎn)易裝飾制作,如剪窗花、寫(xiě)福字等。

  下午時(shí)段:

  傍晚時(shí)分:

  晚餐時(shí)間(約18:00-20:00)

  飯后活動(dòng):

  后續工作

  分工清理餐桌,整理廚房,保持家居整潔。

  記錄下年夜飯的美好瞬間,分享至家庭群或社交媒體,留存珍貴回憶。

  五、預算規劃

  根據家庭經(jīng)濟狀況,合理分配預算到食材購買(mǎi)、裝飾物品、娛樂(lè )項目等方面,確保既經(jīng)濟實(shí)惠又不失節日氛圍。

  六、注意事項

  確保食品安全,妥善保存、烹飪食材。

  注意防火防盜,尤其是燃放煙花爆竹時(shí)的安全問(wèn)題。

  尊重并照顧好家中老人和小孩的需求,讓他們充分感受到家庭的溫暖與關(guān)愛(ài)。

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