服務(wù)員崗位工作職責(通用15篇)
在當今社會(huì )生活中，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編整理的服務(wù)員崗位工作職責，希望能夠幫助到大家。
服務(wù)員崗位工作職責1
一，崗位提要：
按照規格化，程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標準像賓客提供餐飲服務(wù)，了解賓客要求，積極推銷(xiāo)餐飲產(chǎn)品，為提高飯店最佳的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益努力工作。
二，工作職責：
1，準時(shí)到崗，接受值班經(jīng)理的任務(wù)分配，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2，保持個(gè)人清潔衛生。儀容儀表規范化。
3，負責開(kāi)餐前的.準備工作，愛(ài)護餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養、清潔。按照規定要求，布置餐桌及補充各種物品。
4，搞好營(yíng)業(yè)前后的衛生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
5，保證各種用品、調料的清潔和充足。
6，按照餐廳規定的服務(wù)標準和程序做好對客服務(wù)工作。
7，熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng)、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
8，接受客人點(diǎn)餐，推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。
9，通過(guò)禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
10，能迅速有效地處理各類(lèi)突發(fā)事件。
11，了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。
12，發(fā)揚互助互愛(ài)精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。
13，遵守飯店的各種規章制度，完成上級布置的各項工作。
三，任職條件：
1，工作主動(dòng)，熱情，認真，責任心較強。
2，掌握餐廳服務(wù)流程。
3，有熟悉的服務(wù)技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務(wù)中出現的一般性問(wèn)題。
4，身體健康，儀表端莊。
服務(wù)員崗位工作職責2
1、協(xié)助文體主任干事組織開(kāi)展校工會(huì )舉辦的全校性文體活動(dòng);
2、協(xié)助文體主任干事負責場(chǎng)館的管理工作，努力拓展服務(wù)范圍，提高場(chǎng)館利用率;
3、幫助、督促各場(chǎng)館管理員做好器材、設施的保管、維護工作。對器材、設備進(jìn)行定期檢查、維護，確保設備的正常運行;
4、抓好內部治安、消防及保衛工作，確保各項文體活動(dòng)安全、順利地開(kāi)展;
5、負責接洽和安排校內各部門(mén)、外來(lái)單位、團體在本中心舉辦的'各類(lèi)學(xué)習、競賽、會(huì )議和活動(dòng)，做到文明禮貌、不亂收費;
6、負責起草文體中心工作計劃和工作總結;
7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
8．為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好開(kāi)餐供應和清潔衛生工作，每餐配菜認真，分量均勻；
9．負責每餐收票、劃卡和餐券統計工作；
10．經(jīng)常巡視，發(fā)現臟物及時(shí)清理，保證餐桌、地面干凈，餐后按質(zhì)量要求清理衛生；
11．及時(shí)補充食物和酒水等；
12．收餐后協(xié)助其他班組開(kāi)展工作；
13．負責所屬范圍環(huán)境、設備、用具的清潔衛生及保管、保養、報修工作。
服務(wù)員崗位工作職責3
一.接受領(lǐng)班指派的工作；
二.提前15分鐘到崗，參加例會(huì )；
三.迅速、禮貌、熱情地為賓客服務(wù)，嚴格按服務(wù)程序服務(wù)；
四.及時(shí)清理服務(wù)區域的'桌面、地面衛生、擺臺和更換煙缸等；
五.定期參加各種業(yè)務(wù)培訓；
六.保持個(gè)人儀容儀表的規范化；
七.必須準時(shí)參加班前例會(huì )；
八.遵守和執行《員工手冊》的各項規定；
九.及時(shí)補充各種需用品；
十.對菜單和酒水單非常熟悉。
服務(wù)員崗位工作職責4
大學(xué)餐廳窗口“星級服務(wù)員”的考核評比辦法
一、目的
為規范各餐廳窗口服務(wù)人員的日常工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平，更好地為全校師生員工提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務(wù)，特制定本辦法。
二、考核內容
1、工作態(tài)度：
�、俟ぷ鞣e極主動(dòng)，吃苦耐勞，虛心好學(xué)(10分);
�、诓贿`反規章制度，不遲到早退，及時(shí)完成任務(wù)(10分);
�、酃ぷ鲿r(shí)間不串崗、不閑聊、不做與工作無(wú)關(guān)的事(10分);
�、軋F結友愛(ài)，密切配合，不散布謠言，不在背后傳播小道消息(5分)。
2、儀容儀表：
�、侔匆幎ù┲�(zhù)工作衣、帽，左胸佩戴工作證(5分);
�、诒３謧�(gè)人儀表端正，舉止穩重，精神飽滿(mǎn)，在賓客面前不做不雅觀(guān)舉動(dòng)，如挖鼻、搔癢、打哈欠、喝茶水等(10);
�、郾３止ぷ饕�、帽整潔，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和勤理發(fā)(5分)。
3、服務(wù)規范：
�、贌o(wú)論面對賓客、領(lǐng)導還是同事，始終面帶微笑，親切和藹(10分);
�、跓o(wú)論面對賓客、領(lǐng)導還是同事，規范文明禮貌用語(yǔ)，如“歡迎光臨”、“您好”、“謝謝”、“請稍等”、“對不起”等(10分);
�、鄄颓肮ぷ鳎鹤龊靡磺胁颓皽蕚涔ぷ�，如餐具和窗臺衛生，筷子、羹匙、托盤(pán)等擺放整齊有序(5分);
�、懿椭蟹⻊�(wù)：規范服務(wù)用語(yǔ)，主動(dòng)介紹菜肴品種，動(dòng)作利索，分量準確，正確打卡(10分);
�、莶秃蠊ぷ鳎杭皶r(shí)收拾好餐桌，并將餐具送至洗碗間清洗，同時(shí)根據相應的工作規范重新擺好干凈的餐具(10分)。
三、考核辦法
1、考核方法：實(shí)行三級考核，即師生代表考核、餐廳主任及班組長(cháng)考核和員工相互考核。由餐廳主任將各級考核的分值匯總并在每月的5日之前將匯總表上交公司辦公室。由各餐廳主任按參評員工20%的比例提名本餐廳“星級服務(wù)員”候選人，經(jīng)公司辦公室審查后確定各餐廳上個(gè)月的窗口“星級服務(wù)員”;
2、考核時(shí)間：餐廳窗口“星級服務(wù)員”每月考核評比一次，每學(xué)期進(jìn)行一次總積分匯總;
3、積分統計：師生代表的考核權重為30%;餐廳主任及班組長(cháng)考核權重為50%;員工相互考核權重為20%。
四、獎懲辦法
1、每月的考核評比中，被評為“星級服務(wù)員”的員工，公司將予以通報嘉獎，并給予100元的獎勵。其中對連續三次被評為“星級服務(wù)員”的員工將給予200元的獎勵;
2、對連續三個(gè)月積分列末位的員工，由餐廳主任對其進(jìn)行誡勉，并扣除其當月效益工資的'10%-15%;
3、對在學(xué)期末考核中總積分列末位的員工，將扣除其當月效益工資的30%，并作緩聘或試崗處理;
4、對服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)質(zhì)量低劣的員工，經(jīng)教育后仍未改正的，將予以辭退。
服務(wù)員崗位工作職責5
1、熱愛(ài)本職工作，愛(ài)崗、敬業(yè)，自覺(jué)遵守店紀店規。
2、上崗前著(zhù)裝整齊，待客熱情、禮貌，服從領(lǐng)導、團結同仁，具有高度的責任心。
3、負責指定客房?jì)鹊脑O備、家具、物品清潔、維護、請修工作。并掌控客房?jì)鹊娜魏吻闆r。
4、負責樓層公共區域衛生的清潔及請修工作，保證所在樓層的物品擺放整潔。
5、負責管理好樓層的定額物品，嚴格控制客用品的消耗，做好廢品回收。
6、負責對結賬房間的查房工作，清點(diǎn)客人借用品及小商品消費情況，及時(shí)通知客房中心，以免客人離去而造成跑帳。
7、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
8、負責查收客人洗衣、小商品的送回，及時(shí)補充客房?jì)人璧母黝?lèi)物品。
9、負責提醒客人的`貴重物品隨身攜帶，勤檢查、巡視，發(fā)現異常情況要及時(shí)匯報。
10、負責認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給部門(mén)主管。
11、一天工作完畢后，要打掃工作間及清潔用具、吸塵器、處理垃圾，補充好必要的物品，以準備明天的工作。
12、做好當班記錄，交接班時(shí)將樓層卡交客房部。
13、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。
14、完成本職工作的同時(shí)做好上級領(lǐng)導交辦的其它工作。
服務(wù)員崗位工作職責6
1.遵守公司和管理處各項規章制度，負責日常接待工作。
2.掌握會(huì )所的經(jīng)營(yíng)方式，圓滿(mǎn)回答客戶(hù)的`各類(lèi)消費咨詢(xún)。
3.為客戶(hù)辦理各類(lèi)消費的手續，業(yè)務(wù)要熟悉，態(tài)度要熱情，工作要細心，動(dòng)作要敏捷，核算要準確。
4.及時(shí)把客戶(hù)的資料整理存檔，進(jìn)行有序管理。
5.妥善保管好各類(lèi)票據、押金、消費卡，做到臺帳清楚，條理分明，杜絕因個(gè)人疏忽造成會(huì )所損失。
6.定期向公司財務(wù)部交款，做好日收入報表、月收入報表。
7.保持前臺的環(huán)境整潔，營(yíng)造健康溫馨氣氛。
8.協(xié)助服務(wù)員做好休息廳的遞茶送水服務(wù)工作。
9.嚴禁任何人借用營(yíng)業(yè)款、嚴禁消費后賒帳、欠帳。
10.完成上級交辦的其他工作。
服務(wù)員崗位工作職責7
小區會(huì )所前臺服務(wù)員崗位職責
�。�、目的：明確會(huì )所前臺服務(wù)人員的崗位職責
�。�、范圍：適用于xx城管理處。
�。�、方法和過(guò)程控制：
3.1提前30分鐘到崗，8：30準時(shí)進(jìn)入工作程序，不遲到、不早退。
3.2負責日常接待的工作人員，應化淡妝、精神飽滿(mǎn)；上班時(shí)間須注意力集中，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
3.3客人進(jìn)入會(huì )所，應站立主動(dòng)問(wèn)好、說(shuō)"歡迎光臨"；服務(wù)中對業(yè)主的咨詢(xún)須熱情給予解答，并適當引導客人消費；客人離開(kāi)時(shí)應說(shuō)道別語(yǔ)"歡迎下次再來(lái)"。
3.4負責業(yè)主會(huì )員卡及消費月卡等手續的辦理，并及時(shí)做好相關(guān)記錄。查看業(yè)主有關(guān)消費證件，辦理消費票據，并負責收銀。
3.5負責前臺所有現金、票據、物品的保管；認真做好當班交接記錄，做好營(yíng)業(yè)日報并于次日上崗前交會(huì )所主辦。
3.6根據會(huì )所規定，為業(yè)主辦理器材出租手續。負責球類(lèi)、小食品和飲料的出售及更衣室鑰匙的發(fā)放和管理。
3.7負責前臺日常電話(huà)的接聽(tīng)，并認真記錄業(yè)主的預訂活動(dòng)電話(huà)及咨詢(xún)電話(huà)。認真、完整的做好每班的交接記錄。
3.8負責前臺日常衛生，保持各種使用工具、用品的.整潔；工作臺上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品；保持工作室的整潔。
3.9負責收集業(yè)主建議、意見(jiàn)并及時(shí)上報管理員。重大事件或困難及時(shí)上報主辦或值班工作人員，請求幫助。
3.10積極配合各業(yè)務(wù)口的工作，努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷提高工作質(zhì)量。
�。�、質(zhì)量記錄表格：
《花城會(huì )所前臺營(yíng)業(yè)日報表》、《保潔工作檢查記錄表》
服務(wù)員崗位工作職責8
服務(wù)員工作崗位職責有哪些
1、認真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運轉工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標準，工作程序。
4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現場(chǎng)督導，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)指揮，及時(shí)發(fā)現和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的.意見(jiàn)轉告總廚師長(cháng)，以改進(jìn)工作。
6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環(huán)境衛生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。
服務(wù)員工作崗位職責是什么
1、按公司規定著(zhù)裝，保持個(gè)人清潔衛生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。
2、與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè )用設施擺放和維護。
3、負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。
4、搞好茶樓環(huán)境衛生，按標準擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。
5、及時(shí)安排到店客人到相應座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷(xiāo)。
6、主動(dòng)巡臺，了解客人需求，根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿(mǎn)意。
7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準確無(wú)誤。
8、客人離開(kāi)后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。
9、主動(dòng)與客人溝通，征詢(xún)客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級匯報。
10、餐廳營(yíng)業(yè)結束后，做好各部分收尾工作。
服務(wù)員工作崗位職責
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數及時(shí)間，了解宴請來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對個(gè)性化服務(wù)工作。
3. 正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
4. 按規定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時(shí)安排客人入坐，根據人數進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
6. 服務(wù)開(kāi)餐間，請字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢(xún)客人酒水并報名稱(chēng)及價(jià)格。
7. 當餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿(mǎn)意。
9. 操作時(shí)一定要使用托盤(pán)，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現疑問(wèn)及時(shí)處理，自己解決不了及時(shí)匯報上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過(guò)三分之一，煙缸內有2個(gè)及2個(gè)以上煙頭就應該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時(shí)要及時(shí)為客人斟酒、茶，及時(shí)清理臺面，確保臺面衛生整潔。
13. 客人的菜品長(cháng)時(shí)間不上要主動(dòng)為客人催菜，如菜已上齊要詢(xún)問(wèn)客人是否添加。菜品或主食，要主動(dòng)推銷(xiāo)，主動(dòng)介紹，及時(shí)為客人結帳，但不要催客人買(mǎi)單，自己結帳時(shí)要自己先審單，避免單據出錯。
14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù)，及時(shí)添加最后一道禮貌菜及香巾。
15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤(pán)要及時(shí)撤掉，以保臺面的整潔，宴會(huì )廳要主動(dòng)為客人送果盤(pán)。
16. 客人買(mǎi)單時(shí)要當面數清錢(qián)數并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動(dòng)向，主動(dòng)及時(shí)為客人拉椅，詢(xún)問(wèn)是否需要打包。
17. 送客意識加強落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時(shí)要輕拿輕放。
18. 收臺時(shí)應按收臺程序進(jìn)行收臺，要及時(shí)整理自己區域衛生或擺臺以便及時(shí)迎客。
19. 下班前檢查工作區域是否關(guān)燈、關(guān)門(mén)、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導方可下班。
20. 出現爆滿(mǎn)翻臺時(shí)不得出現空崗無(wú)人盯臺現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無(wú)論閑忙時(shí)要按標準質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
21. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計較個(gè)人得失，互相幫助，遵守本店一切規章制度。
22. 積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門(mén)的情況，以便應答客人。
服務(wù)員崗位工作職責9
�。�、目的：明確會(huì )所吧臺服務(wù)員崗位職責
�。�、范圍：適用于xx城管理處。
3、方法和過(guò)程控制：
�。�.１提前15分鐘掛牌上崗，按工作要求穿戴整潔。不早退，不遲到。
�。�.２負責二樓日常的接待工作，注意力集中，不做與工作無(wú)關(guān)的事。
�。�.３業(yè)主進(jìn)入會(huì )所二樓，應主動(dòng)迎接問(wèn)好，禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費咨詢(xún)。并引導消費者進(jìn)行正常的消費。
�。�.４負責咖啡廳的'日常經(jīng)營(yíng)，認真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當班的日報表、交接記錄，及時(shí)交管理員。
�。�.５負責給來(lái)會(huì )所消費業(yè)主提供免費的茶水。驗收二樓消費業(yè)主的票據，并提醒消費業(yè)主遵守會(huì )所消費規定。
�。�.６負責做好二樓咖啡廳的日常衛生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品。保持吧臺整潔。
�。�.７負責吧臺物品的保管，咖啡廳書(shū)籍、報刊的整理。按要求播放背景輕音樂(lè )（不播放流行、通俗歌曲）。
�。�.８協(xié)助會(huì )所主辦對二樓的物品、吧臺帳物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
�。�.９消費業(yè)主離開(kāi)二樓后，負責檢查設備、器材是否完整，并及時(shí)做好衛生工作。
�。�.１０負責二樓所有設備器材的正常使用及相關(guān)的各項工作；負責吧臺對講機的日常保管、充電等工作，以確保對講機的正常使用，并經(jīng)常和會(huì )所主辦、前臺服務(wù)員取得聯(lián)系。
�。�.１１負責收集業(yè)主建議、意見(jiàn)并及時(shí)上報會(huì )所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報會(huì )所主辦，請求幫助。
�。�、量記錄表格：
《會(huì )所吧臺營(yíng)業(yè)日報表》《保潔工作檢查記錄表》
服務(wù)員崗位工作職責10
具體職責：
1、負責清潔衛生工作，以滿(mǎn)足賓客對就餐環(huán)境的需求。
2、負責開(kāi)餐準備工作，按規格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。
3、禮貌待客，按標準程序為賓客提供就餐服務(wù)。
4、負責餐廳的清潔衛生和貴重餐具的洗滌、保養工作，負責餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各種服務(wù)方式，密切注視客人的'各種需求，盡量使客人滿(mǎn)意。
6、按程序結帳并負責結束后的清潔整理工作。
7、遵守賓館的各項規章制度。
8、完成上級布置的其他各項工作。
任職條件：
1、工作認真負責，服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強的事業(yè)心和責任感。
2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。
3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能，具有B級外語(yǔ)會(huì )話(huà)能力。
4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。
5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。
6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
服務(wù)員崗位工作職責11
1、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類(lèi)服務(wù)工作，熟記客人特征，并負責客人的物品保管寄存等事宜。
2、愛(ài)惜公司的財產(chǎn)，力行節約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜。
3、配合領(lǐng)班和對包房的使用情況，準確規范的填寫(xiě)各類(lèi)單據。
4、牢記區域內的通道，消防設施的`布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認真做好交接班記錄。
5、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給上級。
6、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。
服務(wù)員崗位工作職責12
�。�1）具有較好的外語(yǔ)對話(huà)能力，文明、禮貌、熱情地接待每一位來(lái)游泳的.客人。
�。�2）責任心強，處事靈活，善于與救生員協(xié)調工作。
�。�3）認真做好泳客登記、發(fā)放更衣柜鑰匙和浴巾的工作。
�。�4）堅守崗位，注意觀(guān)察進(jìn)出更衣室客人的動(dòng)態(tài)，保證客人財物和生命安全，發(fā)現情況及時(shí)上報。
�。�5）做好泳客遺留物品的登記和上交工作，負責游泳池物品補充、統計和填寫(xiě)交班本。
�。�6）負責更衣室設備報修工作。
�。�7）負責為賓客提供飲料和送餐服務(wù)。
服務(wù)員崗位工作職責13
1.對本部門(mén)領(lǐng)班負責，服從工作安排，做好咖啡屋及燒烤場(chǎng)的日常管理及對客服務(wù)工作。
2.嚴格遵守管家服務(wù)中心各項規章制度，嚴格按照咖啡屋及燒烤場(chǎng)等相關(guān)操作規程開(kāi)展服務(wù)工作。
3.注重儀容儀表，注重服務(wù)禮儀，工作中精神面貌飽滿(mǎn)，服務(wù)積極主動(dòng)熱情。
4.負責咖啡屋及燒烤場(chǎng)內各類(lèi)工具、器材、貨品、物品等的日常管理、檢查、報修及養護工作。
5.負責咖啡屋及燒烤場(chǎng)內各類(lèi)物資、貨品的盤(pán)點(diǎn)、報損等工作。
6.根據庫存情況，負責咖啡屋及燒烤場(chǎng)內各類(lèi)物資、貨品的采購申報工作。
7.負責業(yè)主（住戶(hù)）進(jìn)入咖啡屋及燒烤場(chǎng)區域的接待工作，并及時(shí)主動(dòng)為業(yè)主（住戶(hù)）提供服務(wù)及指引等工作，必要時(shí)介紹須注意的'安全事項。
8.提供早點(diǎn)、小食、咖啡、飲料、茶品、燒烤、自助餐、閱覽室等項目的服務(wù)工作。
9.積極解決、處理業(yè)主（住戶(hù)）提出的合理要求及遇到的問(wèn)題。
10.按收費標準仔細認真填寫(xiě)消費單，準確計收消費費用，并及時(shí)上交管家服務(wù)中心。
11.完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
服務(wù)員崗位工作職責14
1、按樓層主管安排的段落上班，上班時(shí)的工作活動(dòng)不能超越此區。
2、對該區域的服務(wù)及客房管理負全部責任，包括該區客房的衛生清潔和公共區域衛生，對客服務(wù)，房間保養和突發(fā)事件等，了解該區內的所有客房實(shí)際狀態(tài)。
3、確保樓層安全，安靜，留意一切有異常舉動(dòng)和需要服務(wù)或特別照顧的客人，及時(shí)提供必要的幫助，做好一切記錄和交班。
4、負責該區內的退房檢查工作，及時(shí)將檢查情況報告給前臺收銀，除ok房外的所有狀況都要報到辦公室。
5、在客房?jì)劝l(fā)現遺留物品(走房)，不論價(jià)值大小，都應記下房間號碼，客人姓名，日期，送到管家部登記保管登記。
6、向當值領(lǐng)班匯報轄區內的維修項目和衛生達不到要求而自己不能完成的`事項。
7、具備吃苦耐勞的精神，能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務(wù)，工作中不浪費資源。
8、嚴格卷宗酒店各項規章制度，服從上司管理，遇到自身不能解決的問(wèn)題及時(shí)向上反映，切忌自作主張。
9、熟練掌握客房清潔工作流程和服務(wù)程序，工作迅速，具有良好的工作效率，對本職工作認真負責。
服務(wù)員崗位工作職責15
1.按茶樓規定著(zhù)裝，保持個(gè)人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排；
2.與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè )設施的擺放和維護；
3.負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的`味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間
4.如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進(jìn)客人的房間。
5.點(diǎn)茶：要熟悉各類(lèi)茶的有關(guān)知識，向客人介紹各類(lèi)茶葉以及各類(lèi)茶葉的泡法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類(lèi)小食品的名稱(chēng)及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應向客人重復一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請您稍等”。
6.搞好茶樓環(huán)境衛生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查；
7.及時(shí)安排到店客人到相應座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷(xiāo)；
8.主動(dòng)巡臺，了解客人需求；根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿(mǎn)意；
9.提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準確無(wú)誤；
10.客人離開(kāi)后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人；
11.主動(dòng)與客人溝通，征詢(xún)客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級匯報；
12.營(yíng)業(yè)結束后，做好各部分收尾工作。（檢查門(mén)窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等）
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