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賓館領(lǐng)班崗位的職責通用[9篇]
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,崗位職責使用的頻率越來(lái)越高,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的賓館領(lǐng)班崗位的職責,希望對大家有所幫助。
賓館領(lǐng)班崗位的職責1
1、負責前臺一切事務(wù)的工作,確保當班員工能?chē)栏癜凑站频甑臉藴,有禮貌地做好客人問(wèn)詢(xún),登記入住等工作。
。1)負責檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
。2)客人的要求及投訴,遇不能解決的問(wèn)題及時(shí)報告主管。
。3)確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關(guān)部門(mén)的規定。
。4)通知有關(guān)部門(mén)關(guān)于換房、VIP房和特殊安排房等情況。
2、完全熟知酒店各種規章制度、操作程序和服務(wù)規范標準。
3、協(xié)助主管進(jìn)行員工的在職培訓,以確保飯店高標準服務(wù)的連續性和穩定性。
4、與自己的同事和其他部門(mén)保持良好的工作關(guān)系。
5、完全了解酒店內的各種服務(wù)項目和營(yíng)業(yè)時(shí)間,餐飲部的各種促銷(xiāo)項目、會(huì )議、宴會(huì )安排等,以滿(mǎn)足客人的問(wèn)詢(xún)。
6、及時(shí)了解每天客房狀況,檢查和準確控制客房狀態(tài)。
、倜咳斩〞r(shí)根據客房部提供的房態(tài)表核對客房狀態(tài)。
、诿刻於〞r(shí)認真檢查已經(jīng)結賬的房間是否已從計算機中消號;
、廴缬袚Q房或調價(jià)情況,應及時(shí)記錄存盤(pán)。
7、收集和更新前臺的各類(lèi)資料(如電話(huà)號碼、航班時(shí)刻表、旅游景點(diǎn)等),以便為客人提供準確的`問(wèn)詢(xún)服務(wù)。
8、完全熟知酒店電腦系統的操作,并保證員工熟練操作。
9、檢查上一班代辦服務(wù)的落實(shí)情況,盡量滿(mǎn)足客人的要求。
10、完成、主管分派的其它工作。
賓館領(lǐng)班崗位的職責2
直接上司:前臺主管
直接下屬:前臺接待員,收銀
工作職責:
1、接受前臺主管的工作指示,負責本處員工的具體工作,并將本處的情況及時(shí)向主管匯報;
2、監督和參與各項服務(wù)活動(dòng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,負責當班員工的服務(wù)質(zhì)量監督;
3、負責前臺員工的考勤和考核工作;
4、掌握客情和預訂資料,并做好客人的資料登記,督促并檢查電腦輸入人員輸入資料的準確性;
5、認真檢查交班記錄,了解并及時(shí)記錄本班次工作中出現的問(wèn)題,處理下屬員工解決不了的疑難問(wèn)題;
6、協(xié)作主管整理前臺員工培訓資料,負責新入職員工的入職培訓工作;
7、幫助員工了解工作中遇到的難題,處理工作差錯和事故;
8、做好和其他部門(mén)(客房部、銷(xiāo)售預訂部、餐飲部等)的.橫向協(xié)調工作;
9、定期檢查本處工作交班日志及必備用品的使用情況,定期盤(pán)點(diǎn)、補充用品以及申報維修;
10、負責部門(mén)月度報賬工作;
11、配合主管做好員工的思想工作,調動(dòng)員工積極性,優(yōu)質(zhì)、快捷地完成各項任 務(wù),構建一個(gè)高效,和諧的團隊。
日常工作:
1、上崗檢查當班員工儀容儀表是否符合要求,及時(shí)給予批評指正;
2、檢查夜班前臺衛生及前臺茶歇臺擺放是否合格;
3、查詢(xún)當日房態(tài),查看當前在住VIP、會(huì )議、團隊用餐及會(huì )議室使用情況, 及時(shí)傳達當班員工,及時(shí)給客人指引;
4、查閱交班日志,查看是否有需跟辦事項;
5、檢查夜間入住登記情況是否規范,檢查散客入住報表,夜審房費產(chǎn)生情 況,檢查是否有前日會(huì )議、團隊報表未簽及保底數房費的錄入;
6、查詢(xún)當日預抵賓客列表,是否有團隊、早到房,婚宴房等日常工作,并及 時(shí)做好準備;
7、根據房態(tài),查詢(xún)出當日可出租房型及大概房數,查詢(xún)出當日會(huì )議團隊報 到方式,并積極做好準備;
8、檢查日常物資是否齊備,收銀備用金及發(fā)票是否充足;
9、監督本組人員的日常工作是否規范,做好現場(chǎng)監督,及時(shí)給予指正;
10、督促交班日志(接待交班/收銀交班/貴保室交班)書(shū)寫(xiě),做到口頭交班 與文字交班并行,做到交班無(wú)縫嚴謹;
11,月末制定下月員工排班表,并上報主管簽字后發(fā)布;
12,檢查房?jì)r(jià)、早餐是否準確,上傳公安治安管理系統是否規范正常;
13、月末做好員工月度考勤及考評,做好備案后上報主管查閱;
14、月末填寫(xiě)員工績(jì)效考評表,給予員工中肯評價(jià),并給予積極正面鼓勵
15、定期檢查其他總臺物資是否充足,做好領(lǐng)取工作(房卡套、筆、紙、pos機打印紙、訂書(shū)針,押金單等單據,及其他消耗品)
16、不定期檢查收銀交班日志是否規范,總金額是否正確,有無(wú)欠款,夜班POS機打印交易明細,以及結算超過(guò)3天未及時(shí)退還的備用金,及時(shí)跟進(jìn)銜接處理;
17、不定期檢查貴賓交班日志是否規范,鑰匙數與登記是否符合,是否有逾期未 領(lǐng)取貴重物品,以及查漏是否有未交接班日志記錄情況;
18、配合主管召開(kāi)月度前臺總結會(huì ),及時(shí)把前臺員工思想動(dòng)態(tài)上報前臺主管。
賓館領(lǐng)班崗位的職責3
1.檢查員工的服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表,確保員工按工作要求及標準為賓客服務(wù).
2.督導員工履行衛生工作,確保前臺環(huán)境干凈整潔.
3.檢查、督導并嚴格執行安全及信息保密工作.
4.掌握客情及預訂資料,檢查落實(shí)當天入住的客人及接待準備工作.
5.收集分析賓客需求,并及時(shí)向上級匯報工作中所遇到的問(wèn)題.
6.監督前臺收銀工作,確保賬目的準確.
7.監督前臺收銀員按規定為入住、離店的客人辦理入住和退房的各項工作,確定付款方式,處理退款、付款及賬戶(hù)轉移等服務(wù)項目.
8.在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的.事情以備跟進(jìn).
9.完成上級交給的各項任務(wù)..
賓館領(lǐng)班崗位的職責4
1、在主管的帶領(lǐng)下,搞好客房的接待服務(wù)工作。
2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規定的'標準。
3、協(xié)助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養工作。
4、協(xié)助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物資的請領(lǐng)、報銷(xiāo)、報廢等事項,最大限度的節省開(kāi)支。
5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。
6、協(xié)助上級制定員工的培訓計劃,定期進(jìn)行專(zhuān)題培訓、技能比賽等。
7、填寫(xiě)領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。
賓館領(lǐng)班崗位的職責5
一、崗位職責:
1、負責對各部門(mén)服務(wù)員工、服務(wù)質(zhì)量及物資的管理工
作,為客人提供快捷的進(jìn)離店手續和清潔、舒適、安全的住宿條件。
2、完成賓館負責人所下達的'各項指標和指令,具體負責落實(shí)各部門(mén)的運轉工作,督促和率領(lǐng)服務(wù)員為賓客提供高標準的、規范化的服務(wù)。
二、主要工作內容:
1、報告和了解房間訂房、到店和離店情況以及賓館帳目收入和其它一些統計情況。
2、協(xié)助賓館負責人制定考核制度,并督促員工按規定執行、嚴格遵守賓館各項規章制度、工作程序及標準,每天檢查各部門(mén)工作。
3、控制各部門(mén)物資的儲量和消耗量,督促各項物資的盤(pán)點(diǎn),做好物資管理。
4、安排及巡視各部門(mén)的清潔衛生情況、設施狀況和物品配備、擺放情況,有異常的及時(shí)上報、處理。
5、負責對員工每月進(jìn)行培訓,提供有關(guān)培訓素材,訓練和指導服務(wù)員按標準程序操作,督促員工嚴格按照服務(wù)程序與服務(wù)規范進(jìn)行。
6、妥善處理客人就餐過(guò)程中的問(wèn)題與客人投訴,及時(shí)向上級匯報。
7、及時(shí)向上級與廚師反饋客人對服務(wù)與菜肴的意見(jiàn)與建議,以便提高服務(wù)質(zhì)量。
8、完成上級領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。 第12篇:游泳館前臺接待的崗位職責
賓館領(lǐng)班崗位的職責6
一、定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品,如發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)向經(jīng)理匯報,確保及時(shí)維修。
二、協(xié)助經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,經(jīng)常檢查員工的服務(wù)意識和推銷(xiāo)意識,引導員工提高專(zhuān)業(yè)知識和服務(wù)技能。
三、負責餐廳經(jīng)營(yíng)指標的落實(shí),掌握餐廳的客源構成,消費能力和特點(diǎn),鼓勵員工創(chuàng )收。
四、在開(kāi)餐前對營(yíng)業(yè)區做通盤(pán)巡視,按規范標準檢查餐臺桌椅、餐具用品等各項準備情況,對值臺員講解菜單,特別當日重點(diǎn)推銷(xiāo)的'菜品和食物及等候時(shí)間長(cháng)的菜點(diǎn)。
五、當顧客進(jìn)入餐廳時(shí),主動(dòng)迎接安排就座,隨時(shí)掌握餐臺的使用情況,最大限度的提高翻臺率,盡量減少顧客等候時(shí)間。
六、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內及營(yíng)業(yè)崗位上,不得與顧客或員工長(cháng)談。
七、巡查員工的服務(wù)情況,滿(mǎn)足值臺服務(wù)員暫時(shí)無(wú)法顧及的顧客要求,征詢(xún)顧客對餐廳的意見(jiàn),處理顧客投訴,并向經(jīng)理匯報。
賓館領(lǐng)班崗位的職責7
【工作描述】
前臺接待領(lǐng)班是前臺接待處操作層員工的骨干,負責接待處的日常帶班工作,指導并帶領(lǐng)員工優(yōu)質(zhì)高效地為賓客辦理入住登記,退房、查詢(xún)等服務(wù),監督檢查員工對酒店、部門(mén)紀律的執行情況,處理客人投訴。
【崗位職責】
1、嚴格執行酒店規章制度,部門(mén)工作程序和財務(wù)制度,主持和參與部門(mén)日常工作,保持對客服務(wù)的質(zhì)量和效率。
2、為賓客安排房間和準備入住登記資料。
3、檢查賬項是否準確地顯示在賬單上,以及所有文件、單據收集后附在登記表背面。
4、檢查客人資料輸入電腦的情況,隨時(shí)檢查房間狀況,對不當處及時(shí)采取正確的糾正措施。
5、掌握酒店的各項設施和銷(xiāo)售推廣,為客人提供咨詢(xún)服務(wù)。
6、檢查客人賬目是否正確,確保備用金和各類(lèi)鑰匙的安全。
7、檢查客人退款是否準確,保證當天營(yíng)業(yè)額款項上交。
8、負責大型團體的準備、接待及結算工作。
9、根據公安機關(guān)、政府等部門(mén)的要求和酒店規章制度,準確為賓客辦理入住手續。
10、檢查工作設備的運行,工作用品的準備情況,檢查和落實(shí)工作環(huán)境衛生整潔。
11、檢查拖欠款項的長(cháng)住客、散客,并作出跟進(jìn)。
12、與財務(wù)部核對和跟進(jìn)退房后所欠的`資料和遺留問(wèn)題。
13、妥善處理班與班之間銜接上遺留的問(wèn)題和備用金的準確交接。
14、在夜間核數員做分類(lèi)賬單前,查清和調整所有房間狀況。
15、檢查房間營(yíng)業(yè)額報告和完成“夜間統計報告表”。
16、負責發(fā)票、兌換水單的領(lǐng)取、分派和歸還工作。
17、完成上級安排的其他工作。
賓館領(lǐng)班崗位的職責8
1、協(xié)助上級領(lǐng)導檢查并安排樓層公共區域的清潔衛生工作。
2、監督員工工作完成情況,表格填寫(xiě)情況,做好獎罰處理。
3、收取客人的賓客意見(jiàn)做好統計,投訴處理分析登記,做好個(gè)性化服務(wù)。
4、關(guān)心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動(dòng),給予心理上的及時(shí)輔導。
5、定期進(jìn)行轄區的'消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區安全。
6、協(xié)助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。
賓館領(lǐng)班崗位的職責9
1、協(xié)助餐廳經(jīng)理、主管不斷改進(jìn)完善工作標準和服務(wù)程序,并督導實(shí)施。
2、召開(kāi)班前例會(huì )負責本班組服務(wù)員的工作任務(wù)分配,檢查本班組對客服務(wù)情況。
3、負責向經(jīng)理和廚師長(cháng)反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息。
4、對重要客人給予關(guān)注,負責處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并及時(shí)向餐廳經(jīng)理匯報。
5、定期檢查、清點(diǎn)、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品,負責簽署設備維修、物品領(lǐng)用等報告單。
6、督促員工做好餐廳安全和清潔衛生工作,開(kāi)餐前檢查餐臺擺臺、清潔衛生、餐廳用品供應及設施設備的.完好情況。
7、協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的培訓工作及對員工進(jìn)行考核。
8、負責監督檢查吧臺酒水、發(fā)票以及訂餐工作。
9、完成、主管分派的其它工作。
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