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酒店店長(cháng)崗位職責

時(shí)間:2023-02-20 17:53:07 崗位職責 我要投稿

酒店店長(cháng)崗位職責集錦

  在生活中,很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編收集整理的酒店店長(cháng)崗位職責集錦,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店店長(cháng)崗位職責集錦

酒店店長(cháng)崗位職責集錦1

  1、完成公司制定的銷(xiāo)售任務(wù)及各項經(jīng)營(yíng)指標,并能有效的控制運營(yíng)成本;

  2、負責門(mén)店的日常工作管理,保證各部門(mén)的`服務(wù)水準,制度相關(guān)的計劃,對下級管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導和監督。

  4、負責門(mén)店安排與聯(lián)系房間維修和保養維護;

  5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件,能夠及時(shí)處理好客戶(hù)的投訴等;

  6、能夠根據公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

酒店店長(cháng)崗位職責集錦2

  一、弘揚企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會(huì )公司的企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)目標;

  二、嚴格遵守公司規定的作息制度,按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;

  三、了解公司發(fā)展歷程和發(fā)展戰略,熟悉公司基本現狀和下屬各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

  四、按要求規范著(zhù)裝,佩戴工號牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長(cháng)發(fā)。熟悉門(mén)店員工各崗位職責,以身作則在門(mén)店起模范帶頭作用,能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門(mén)店員工;

  五、熟悉門(mén)店整體布局和商品配置,能夠準確快速回答顧客提出的問(wèn)題,帶領(lǐng)門(mén)店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);

  六、負責門(mén)店全體員工的考勤,請假、休假和調班的審批工作。本人的請假和休假應提前安排好工作后向直接上級提交書(shū)面申請獲得批準方可,不得在節慶日、雙休日請假和休假;

  七、全面負責本門(mén)店衛生、紀律、服務(wù)工作,每周組織一次衛生大掃除工作,保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營(yíng)造良好氛圍;

  八、指導各部門(mén)主管和員工開(kāi)展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績(jì)考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作,做好本門(mén)店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性和效率。負責選拔、培養、推薦干部,為公司發(fā)展儲備人才;

  九、按要求對門(mén)店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視,檢查并記錄公司的各項規章制度、作業(yè)規范、商品銷(xiāo)售在門(mén)店的落實(shí)情況,如實(shí)填寫(xiě)《巡場(chǎng)記錄表》,做好《工作日志》,對巡場(chǎng)中發(fā)現的問(wèn)題記錄、匯總、分類(lèi)處理;

  十、負責及時(shí)處理門(mén)店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問(wèn)題應立即上報直接上級;

  十一、負責制定全店的長(cháng)期和近期經(jīng)營(yíng)計劃和任務(wù)目標,并領(lǐng)導全體員工,按計劃組織有序的實(shí)施執行;

  十二、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  十三、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  十四、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì ),主持召開(kāi)每周例會(huì ),廣泛聽(tīng)取意見(jiàn),商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎上,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示;

  十五、店長(cháng)對本門(mén)店安全負有最終管理責任,按照公司要求應定期不定期對門(mén)店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。每月28號、29號,為公司集中盤(pán)點(diǎn)日,組織全店員工對門(mén)店商品實(shí)施全方位盤(pán)點(diǎn),并組織好抽盤(pán)、復盤(pán)、數據匯總制表和審核簽字工作。盤(pán)點(diǎn)應嚴格按照公司財務(wù)部規定的時(shí)間和流程要求作業(yè),做到無(wú)漏盤(pán)、無(wú)多盤(pán)現象,快速準確、保質(zhì)保量的完成盤(pán)點(diǎn)工作;

  十六、組織門(mén)店員工進(jìn)行定期培訓,強化人員服務(wù)理念、服務(wù)技巧,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  十七、落實(shí)市調制度,根據市場(chǎng)和行業(yè)規定制定房?jì)r(jià)和毛利率,使酒店價(jià)格在市場(chǎng)上具有競爭力;

  十八、負責本門(mén)店商品的庫存管理,保證貨品、物料充足,庫存合理準確,確保無(wú)過(guò)期或三無(wú)物品,定期不定期抽查庫存情況,并核對帳目,發(fā)現帳實(shí)不符現象立即處理并上報上級;

  十九、負責保障門(mén)店營(yíng)運安全,督導門(mén)店、防火、防盜設備的保管、維修、保養,維持安全通道暢通,加強防火、防盜、防工傷的安全保衛工作;

  二十、負責檢查門(mén)店公共設施保管、使用、保養、維護、損壞情況,如有解決不了的需及時(shí)與物業(yè)部聯(lián)系進(jìn)行修理或更換,保證顧客的人身安全和良好的門(mén)店形象;

  二十一、開(kāi)源節流,強化成本意識,做好成本控制。嚴格控制損耗率、人事成本、營(yíng)運成本,樹(shù)立“低成本”的經(jīng)營(yíng)思想。結合物業(yè)部在門(mén)店大力開(kāi)展節約用電,嚴抓“跑冒滴漏”浪費等現象,落實(shí)公司的.各項相關(guān)節約措施;

  二十二、負責本門(mén)店與其他業(yè)務(wù)部門(mén)和政府職能部門(mén)的聯(lián)系溝通,在公司安排下處理并參與協(xié)調有關(guān)公共社會(huì )事務(wù),樹(shù)立良好的公司形象;

  二十三、嚴禁接受顧客及廠(chǎng)商的饋贈、宴請、有價(jià)卡券、物品、旅游、回扣等一切有損公司利益的行為;

  二十四、嚴格遵守公司的各項相關(guān)規章制度;

  二十五、根據工作需要服從公司和上級安排的加班工作;

  二十六、積極帶領(lǐng)員工參加公司組織的團體活動(dòng),完成上級交辦的其它工作。

酒店店長(cháng)崗位職責集錦3

  職位描述:

  酒店店長(cháng)是一個(gè)能獨當一面做好店內經(jīng)營(yíng)管理,處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的.團隊帶領(lǐng)經(jīng)驗,能處理好團隊之間的問(wèn)題,做好工作安排和內外溝通工作。店長(cháng)對店內的收益負責任,因此需要店長(cháng)有酒店收益提升的實(shí)際經(jīng)驗。在肩負收益責任的同時(shí),必須保證酒店能夠按照集團要求,執行好高水平的服務(wù)品質(zhì)。

  主要職責:

  1、負責酒店全面日常運營(yíng)管理;

  2、負責與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調工作;

  3、負責酒店日常營(yíng)收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;

  4、負責所管轄酒店的日常銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售任務(wù)的完成。

酒店店長(cháng)崗位職責集錦4

  一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來(lái)無(wú)法解決的賓客投訴。

  二、巡視各公共場(chǎng)所及各部門(mén)的工作情況和營(yíng)業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規章制度及儀容儀表的情況,并及時(shí)將結果傳達至有關(guān)部門(mén)。

  三、加強酒店的`安全管理工作,每日重點(diǎn)巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災情的場(chǎng)所,并對這些場(chǎng)所的消防設施故障和火情隱患及時(shí)提交、督促相關(guān)部門(mén)處理,并記錄追蹤處理的結果。

  四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當值時(shí)通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時(shí)請示、匯報工作。

  五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時(shí)請相關(guān)部門(mén)主管簽知,并追蹤、督促落實(shí)情況,且詳細記錄追蹤處理結果。

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