部門(mén)崗位職責(精選15篇)
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展,崗位職責起到的作用越來(lái)越大,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的部門(mén)崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
部門(mén)崗位職責1
1.保護和監督品牌形象及標識使用。
2.能夠控制或執行任何的、所有的俱樂(lè )部日常運營(yíng)工作。
3.確保俱樂(lè )部?jì)纫磺羞\營(yíng)時(shí)間都有管理人覆蓋,并確保安全運營(yíng)。
4.確保設施清潔完好,并按現定時(shí)間運轉。
5.保障俱樂(lè )部總收入和利潤。
6.管理和控制俱樂(lè )部的事項發(fā)生。
7.負責俱樂(lè )部員工招聘,并完成團隊建設。
8.進(jìn)行員工管理,并客觀(guān)進(jìn)行獎懲。
9.保障會(huì )員的滿(mǎn)意度并保有老會(huì )員。
10.處理意外事件。
11.執行總部下達的統一任務(wù)。
12.根據本俱樂(lè )部情況創(chuàng )造性地設計會(huì )員活動(dòng)及市場(chǎng)活動(dòng)。
13.為俱樂(lè )部進(jìn)一步發(fā)展提出俱樂(lè )部整體工作改革方案。
14.為俱樂(lè )部實(shí)施和完善全部的培訓,尤其銷(xiāo)售部。
15.為所有部門(mén)的員工設計成長(cháng)路線(xiàn)。
16.建立和維護俱樂(lè )部的對外關(guān)系。
部門(mén)崗位職責2
1、負責公司名項規章制度的制定,完善及推行,確保內部管理的規范化,制度化。
2、做好年度工資數據統計分析工作,收集市場(chǎng)工資水平,為年度調薪提供參考依據。
3、負責人事業(yè)務(wù)(入轉調離管理、考勤管理、五險一金管理)的規劃與執行落地。
4、負責企業(yè)文化宣傳及文化建設活動(dòng),組織、協(xié)調公司年會(huì )、員工活動(dòng)、市場(chǎng)類(lèi)活動(dòng)等。
5、公司的各類(lèi)通知,公告的起草,發(fā)布,監督推行等,公司各項會(huì )議的組織跟進(jìn),并整理會(huì )議紀要,跟進(jìn)落實(shí),協(xié)調公司各類(lèi)例會(huì ),完善會(huì )務(wù)管理。
6、落地實(shí)施基礎人力資源服務(wù)相關(guān)的政策及實(shí)施辦法,員工關(guān)系流程建設與管理,勞動(dòng)同管理以及勞資糾紛的處理和預防等工作,不斷完善相關(guān)制度體系。
部門(mén)崗位職責3
崗位職責:
1、完成項目監控設備的調試開(kāi)通、運行維護、技能轉移培訓、技術(shù)交流等工作;
2、建立、協(xié)調和鞏固客戶(hù)關(guān)系,協(xié)助代表處完成部門(mén)售后服務(wù)項目交付;
3、負責項目運作過(guò)程中風(fēng)險識別、分析、跟蹤和應對;負責項目執行過(guò)程重大問(wèn)題的升級和告警;
4、根據項目和客戶(hù)需求,負責工程項目的執行管理,對項目進(jìn)度、質(zhì)量和成本負責。
任職要求:
1、優(yōu)先考慮--熟悉動(dòng)力設備監控產(chǎn)品或者安防視頻監控產(chǎn)品者;
2、有弱電行業(yè)工程項目管理經(jīng)驗和弱電強電工程經(jīng)驗者;
3、大專(zhuān)及本科學(xué)歷以上,電子、自動(dòng)化等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
4、交流溝通能力良好,具有較強的組織協(xié)調能力,資源整合能力;
5、性格開(kāi)朗外向、工作認真、積極主動(dòng),能及時(shí)高效的完成各項工作;
部門(mén)崗位職責4
負責總經(jīng)理車(chē)輛的日常駕駛任務(wù),嚴格遵守交通法規,安全文明行車(chē)。
空閑時(shí)負責其他領(lǐng)導外地出差、開(kāi)會(huì )、辦理公務(wù)的駕駛任務(wù)。
空閑時(shí)完成綜合辦公室安排的其它駕駛任務(wù)。
堅持安全檢查制度,做好車(chē)輛檢查和保養,保持車(chē)況車(chē)貌良好,按時(shí)進(jìn)行車(chē)輛年審等工作。
完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
綜合部司機崗位職責
自覺(jué)遵守車(chē)輛管理制度,堅守工作崗位,出車(chē)準時(shí),隨叫隨到。
嚴格遵守交通法規,安全文明行車(chē);堅持安全檢查制度,做好車(chē)輛檢查和保養,保持車(chē)況車(chē)貌良好,按時(shí)進(jìn)行車(chē)輛年審等工作。
負責財務(wù)接款及部門(mén)經(jīng)理安排的其它出車(chē)任務(wù),并做好財務(wù)現金存取的安全護衛工作。
完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
部門(mén)崗位職責5
工作職責:
1、負責帶領(lǐng)業(yè)務(wù)團隊進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與信托項目實(shí)施;
2、負責擬定、初審項目實(shí)施有關(guān)的法律文件,確保項目合法合規,及時(shí)有效控制項目風(fēng)險;
3、負責信托項目實(shí)施至結束期間的管理。
任職要求:
1、具有211或985院校(或海外知名大學(xué))金融、經(jīng)濟、財會(huì )、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、39—45周歲,大型國有銀行、股份制銀行大型一級支行行長(cháng),或分行公司、投行部門(mén)負責人。前者優(yōu)先;
3、具備信托業(yè)務(wù)拓展規劃管理的技能,熟悉信托行業(yè)項目拓展、產(chǎn)品設計、事中管理等業(yè)務(wù);
4、具有獨立解決復雜問(wèn)題的能力和良好的團隊管理能力,具備較強的社交和溝通能力。 信托收入目標:3500w—4000w,信托新增規模150億。
部門(mén)崗位職責6
1、能夠按照公司戰略及人力資源規劃,具體落實(shí)人力資源管理的各項日常工作;
2、能夠配合上級完善人力資源管理體系;
3、向公司決策層提供人力資源、組織架構等方面的建議;
4、邏輯性強,數據敏感度高,能夠開(kāi)展有效的人力資源成本與效率分析;
5、負責帶領(lǐng)人事組開(kāi)展日常的招聘、入離職、員工關(guān)系維護、社保等事務(wù)性工作;
6、負責帶領(lǐng)人事組開(kāi)展對人事檔案的整理與保存;
7、負責辦公資產(chǎn)管理、行政事務(wù)相關(guān)對外關(guān)系處理及內外部協(xié)調工作;
8、負責組織公司重要接待的活動(dòng)及內部會(huì )議;
9、負責行政事務(wù)的預算編制與執行情況跟蹤與糾偏;
10、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
部門(mén)崗位職責7
1、負責財務(wù)資料、客戶(hù)開(kāi)票信息的收集整理,按公司要求做好費用對賬和發(fā)票開(kāi)票;
2、負責記好各種明細帳目。手續完備、數字準確、書(shū)寫(xiě)整潔、登記及時(shí)、帳面清楚;
3、負責公司的行政日常事務(wù),如物料的采購、供應商對接、資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)與管理工作;
4、負責公司日;顒(dòng),如下午茶、生日會(huì )、節日活動(dòng)策劃與執行;
5、協(xié)助上級完成其他行政財務(wù)等工作
部門(mén)崗位職責8
崗位職責:負責組織建立健全公司安全管理、生產(chǎn)統籌、技術(shù)監督、安全管理、備件采購及科技創(chuàng )新等相關(guān)制度,負責各類(lèi)制度的審核工作。
1、制定本部門(mén)工作計劃,員工職責分配和考核管理;制定部門(mén)年度、月度及各項工作計劃,并監督實(shí)施。負責年度預算及資金計劃的制定、審核及落實(shí),負責對區域公司所屬風(fēng)電場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)考核指標的設定和考核。
2、組織建立公司年度安全生產(chǎn)目標,并負責對安全生產(chǎn)目標進(jìn)行分解和落實(shí),同時(shí)負責組織全公司各級領(lǐng)導、各部門(mén)簽訂安全生產(chǎn)責任書(shū);組織月度、重大節日及季節性安全檢查工作,監督隱患整改落實(shí)情況;貫徹、落實(shí)公司安委會(huì )的一切決議并組織實(shí)施綜合應急預案的演練和各類(lèi)安全宣傳活動(dòng);組織月度安全生產(chǎn)會(huì ),協(xié)調解決安全生產(chǎn)工作中遇到的各類(lèi)問(wèn)題。
3、生產(chǎn)管理工作的組織、監督和考核,對風(fēng)電場(chǎng)全年生產(chǎn)計劃的完成情況進(jìn)行監督和考核,并分析實(shí)際工作與計劃目標的偏差原因,及時(shí)進(jìn)行糾正;并與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行充分溝通;負責生產(chǎn)運行過(guò)程的控制和管理,組織設備大型維修、更新改造計劃的審核,并監督實(shí)施;組織生產(chǎn)設施設備防護、維護、檢修過(guò)程的質(zhì)量控制和方案審定管理;組織科技創(chuàng )新工作和減排工作的部署及安排,協(xié)調解決工作中遇到的問(wèn)題。
部門(mén)崗位職責9
部門(mén)名稱(chēng):網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)部
部門(mén)性質(zhì):負責所有推廣賬戶(hù)的推廣和管理,分析數據,有效提高賬戶(hù)的咨詢(xún)量,報名量并降低成本。
1、負責網(wǎng)站的百度推廣、賬戶(hù)后臺的管理和數據統計分析工作; 2、負責推廣計劃維護,關(guān)鍵詞提煉,創(chuàng )意撰寫(xiě)等工作; 3、關(guān)鍵詞的效果跟蹤與統計分析;
4、關(guān)鍵詞投入產(chǎn)出比跟蹤、統計每日的消費、流量,并優(yōu)選關(guān)鍵詞; 5、廣告創(chuàng )意效果跟蹤與競價(jià)轉換的統計;
6、實(shí)時(shí)關(guān)注廣告效果報告,根據相應的搜索引擎、同行競價(jià)排名進(jìn)行實(shí)時(shí)調價(jià);
7、對競價(jià)關(guān)鍵詞進(jìn)行整理和數據分析,進(jìn)行有效評估,并及時(shí)調整競價(jià)推廣策略;
8、配合部門(mén)主管,制定網(wǎng)絡(luò )推廣整合推廣方案及執行工作;
上午:
1 、打開(kāi)推廣網(wǎng)站,看網(wǎng)站是否能正常打開(kāi),能否正常溝通,如有不正常,及時(shí)向領(lǐng)導或有關(guān)部門(mén)匯報;
2 、進(jìn)入百度后臺,向有關(guān)負責人發(fā)昨日具體消費;
3、總結昨日數據報表(賬戶(hù)報告、計劃報告、單元報告、關(guān)鍵詞報告、創(chuàng )意報告、分地域報告),結合51啦統計及其他第三方工具核對好數據,根據數據做相應的調整或更改;
4 、開(kāi)始第1次調價(jià)。(重點(diǎn)調:學(xué)校,院校,招生等 次要調:學(xué)院,高校,學(xué)院,報名等); 5 、優(yōu)化創(chuàng )意:
1.關(guān)鍵詞質(zhì)量低或消費高;
2.調價(jià);調不上去的關(guān)鍵詞(重點(diǎn)優(yōu)化)針對負責的.計劃去優(yōu)化創(chuàng )意,
1天1個(gè)或2、3個(gè)計劃;
3.不斷的添加更新創(chuàng )意,以提升整個(gè)賬戶(hù)的質(zhì)量度。
下午:
6 、查看搜索詞報告(當日12點(diǎn)以后查看昨天報告):進(jìn)行否詞 添詞; 7 、查看排名,結合數據報告查看上午消費情況(消費過(guò)高的關(guān)鍵詞,檢查匹配方式、排名以及相對應的創(chuàng )意);
8、開(kāi)始第2次調價(jià)。(重點(diǎn)調:學(xué)校,院校,招生等 次要調:學(xué)院,高校,學(xué)院,報名等);
9 、整理百度賬戶(hù),繼續去優(yōu)化創(chuàng )意,同時(shí)要去增加新詞,否詞;
10、檢查賬戶(hù)以及每個(gè)計劃的預算,如有不足,在正常的情況下及時(shí)添加預算;
☆備注:
1.每天要分時(shí)間段去查看當天的賬戶(hù)消費情況,包括哪個(gè)計劃消費過(guò)高,相應的關(guān)鍵詞的創(chuàng )意,以及廣告排名,匹配方式有沒(méi)有問(wèn)題;
2.必須保證重點(diǎn)關(guān)鍵詞一定要有排名(通過(guò)優(yōu)化,暫停,刪除等);
△提醒:
1.每個(gè)時(shí)間段的工作必須按照嚴格工作分配來(lái)做,超過(guò)時(shí)間完成不了的,另外找時(shí)間完成,同時(shí)簡(jiǎn)單記錄好當天完成的工作以及遇到的困難和解決辦法(通過(guò)周報告來(lái)實(shí)現);
2.一個(gè)星期大規模檢查一次賬戶(hù)關(guān)鍵詞質(zhì)量?jì)?yōu)化情況(對沒(méi)展現,沒(méi)排名的,后臺低質(zhì)量為黑色的,新建單元或刪除);
3.當天必須及時(shí)查看消費情況(消費過(guò)高的關(guān)鍵詞,匹配方式,排名,創(chuàng )意); 4.時(shí)常積累寫(xiě)創(chuàng )意的方法; 5.時(shí)?词欠裼信琶,咨詢(xún),流量;
6.重點(diǎn)關(guān)鍵詞:招生,院校,學(xué)校。 次要:學(xué)院,報名,條件類(lèi); 7.每天都要查看同行,查看的重點(diǎn):品牌詞;
8.每個(gè)星期,每個(gè)月(搜索詞報告).進(jìn)行分析關(guān)健詞(51啦統計,關(guān)健詞報告…); 9.時(shí)時(shí)關(guān)注網(wǎng)站/樂(lè )語(yǔ)/網(wǎng)報/QQ能否正常工作。 10.加班期間交接好白晚班的工作。 11.了解你的競爭對手。
三 部門(mén)制度:
1. 員工應嚴格按照公司統一的工作作息時(shí)間規定上下班。
2. 工作時(shí)間內不應無(wú)故離崗、串崗,不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩,確保辦公環(huán)境的安靜有序。
3. 工作時(shí)間內禁止瀏覽與自己工作崗位無(wú)關(guān)的網(wǎng)站或視頻,嚴禁使用計算機玩游戲。
4. 工作時(shí)間,員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會(huì )。
5. 員工如因事需在工作時(shí)間內外出,要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開(kāi)公司。 6. 不得無(wú)故缺席部門(mén)的工作例會(huì )及公司的重要會(huì )議。 7. 員工須嚴守公司機密,妥善保存重要的數據等信息。
8. 員工必須服從公司的整體管理,包括職務(wù)的分配及工作內容的安排。 9. 員工須尊重上司,按照上司的指導進(jìn)行工作并主動(dòng)向上司匯報工作情況。 10. 使用者必須妥善保管好自己的用戶(hù)名和密碼,嚴防被竊取而導致泄密。 11. 使用者應保持電腦設備及其所在環(huán)境的清潔。下班時(shí),務(wù)必關(guān)機切斷電源。
部門(mén)崗位職責10
1.負責制定醫院預防保健工作計劃,經(jīng)院領(lǐng)導批準組織實(shí)施,按時(shí)總結匯報。
2.負責本院職工、家屬、兒童的預防接種。并負責產(chǎn)科新生兒計劃免疫工作的監督管理。
3.負責全院健康教育工作的組織及實(shí)施,督促檢査宣教資料的保管。
4.負責本院職業(yè)暴露(職業(yè)病)的防護保健工作。
5.負責對本院職工的日常醫療保健工作。定期對職工進(jìn)行體檢,針對多發(fā)病提出保護職工身體健康的防護保健措施。
6.參加醫院的義診活動(dòng),向社區群眾進(jìn)行衛生防病的健康教育,每年對義診資料進(jìn)行收集并寫(xiě)出總結。
7.督促、檢查本院的愛(ài)國衛生工作開(kāi)展情況。
8.建立并管理職工健康擋案。
部門(mén)崗位職責11
1、協(xié)行政助上級制定行政管理工作發(fā)展規劃和計劃
2、協(xié)助審核、修訂行政管理規章制度,進(jìn)行日常行政工作的組織與管理
3、各項規章制度監督與執行
4、對工作人員的業(yè)務(wù)工作進(jìn)行考核與指導
5、協(xié)助企業(yè)人才引進(jìn)工作以及入職等相關(guān)手續的辦理
6、協(xié)調公司內部行政工作
部門(mén)崗位職責12
1、負責招聘工作,按照招聘計劃組織實(shí)施招聘,通過(guò)多種渠道為公司招聘合適的人才;
2、推行公司各類(lèi)規章制度的實(shí)施;
3、組織實(shí)施員工績(jì)效考核、統計考核結果,負責與其它部門(mén)的協(xié)調工作;
4、管理勞動(dòng)合同,協(xié)調、辦理員工招聘、入職、離職、調任、升職等手續;
5、建立健全員工的人事檔案、負責管理人力資源相關(guān)文件和檔案。
6、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作
部門(mén)崗位職責13
1.負責公司用品采購、費用登記報銷(xiāo),以及固定資產(chǎn)的管理;
2.負責公司人員升調降離等手續以及檔案管理
3.負責員工招聘,人員篩選,面試、培訓、入職等相關(guān)工作;
4.負責公司考勤、工資核算、社保申報、績(jì)效考核等
5.負責公司各類(lèi)活動(dòng)策劃、組織工作、宣傳工作等
6.負責領(lǐng)導交代的其他事項等。
部門(mén)崗位職責14
1、統籌管理項目公司財務(wù)工作和部門(mén)人員管理,按照公司年度工作計劃,負責制訂本部門(mén)年度及季、月度詳細工作計劃;負責考核本部門(mén)崗位人員,并做好財務(wù)部日常管理工作;
2、負責項目公司年度資金計劃和經(jīng)營(yíng)計劃的編制,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,負責編制公司資金籌措和總量平衡計劃;
3、負責項目公司各項財務(wù)會(huì )計制度的起草和執行;
協(xié)助負責公司財務(wù)會(huì )計工作業(yè)務(wù)流程的完善和管理;
5、負責公司日常費用開(kāi)支的審批報銷(xiāo),根據財務(wù)會(huì )計法規和公司內部管理制度,加強財務(wù)監督。
部門(mén)崗位職責15
行政部工作職能
。1)行政部是酒店內負責行政事務(wù)及后勤保障的部門(mén),由行政車(chē)隊、制服房、員工飯堂等組成。
。2)主要任務(wù)是為員工做好后勤保障工作;確保酒店的食品飲料及飲用水符合衛生標準;負責酒店車(chē)輛的保養;與政府部門(mén)聯(lián)系,負責辦理酒店的各種衛生許可證的報批及復驗工作;負責對酒店內部各合資、合作、承包項目的衛生管理并協(xié)調解決有關(guān)事宜。
。3)設計組織機構并編制定員。應在酒店決策層的領(lǐng)導下,根據酒店規模、等級和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)確定酒店的組織機構及各部門(mén)的人員編制。
。4)制定人力資源管理制度。根據酒店的人力資源方針、政策制定各項管理制度,如員工守則、晉升、離職等。
。5)計劃并實(shí)施員工的招收。根據酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)需要,制定酒店所需員工的招收計劃,并組織實(shí)施。
。6)做好工資、福利及勞動(dòng)保護工作。根據國家有關(guān)勞動(dòng)工資的政策和飯店規定,做好員工的工資定級、調整等工作,并監督各部門(mén)勞動(dòng)保護措施的執行情況。
財務(wù)部工作職能
。1)編制財務(wù)計劃、加強計劃。管理財務(wù)部應根據有關(guān)部門(mén)規定的方針政策、制度、紀律及本酒店的實(shí)際情況,編制財務(wù)計劃,并監督、檢查計劃的執行情況;籌措各項資金,并管好、用好資金。
。2)做好經(jīng)濟核算、控制成本費用。財務(wù)部應通過(guò)核算反映并監督酒店的經(jīng)濟活動(dòng)及其成果,并對核算過(guò)程進(jìn)行控制和管理;應利用會(huì )計資料,監督酒店運行過(guò)程中的傾向性問(wèn)題,盡力降低成本,節約費用,從而提高酒店贏(yíng)利水平。
。3)加強財務(wù)分析、提供決策參考。財務(wù)部應根據財務(wù)計劃嚴格考核各項經(jīng)濟指標的執行情況;通過(guò)深入實(shí)際的調配研究,分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況,為酒店決策層提供財務(wù)信息資料,以促進(jìn)酒店改善經(jīng)營(yíng)管理。
。4)堅持會(huì )計監督、維護財經(jīng)紀律。財務(wù)部應嚴格遵守財經(jīng)紀律,按照國家有關(guān)方針政策來(lái)組織經(jīng)濟活動(dòng)和財務(wù)管理工作;對違反財經(jīng)紀委和化公為私、扣公肥私、鋪張浪費等行為應堅決予以制止,保證酒店資產(chǎn)的保值、增值。
采購部工作職能
。1)編制酒店采購計劃。采購部應根據酒店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)需要制定酒店所有物資的采購計劃,在總經(jīng)理授權范圍內審批各部門(mén)的采購申請,會(huì )同財務(wù)部一起控制采購資金的使用。
。2)組織物品采購。采購部應根據各部門(mén)的采購申請及物資的庫存情況,按時(shí)、保質(zhì)、保量地組織所需物品的采購。在采購過(guò)程中,應貨比三家,嚴格控制采購價(jià)格。
。3)做好進(jìn)貨的驗收、庫存與發(fā)放。采購部應認真輸出購入物資的驗收、庫存、發(fā)放及賬務(wù)登記、核算等工作,制定并執行相關(guān)的規章制度,特別應做好酒店所有進(jìn)口物資的報關(guān)、納稅等工作,并按程序及時(shí)提取物資。
。4)提供貨源信息。采購部應經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調研,注意收集有關(guān)物資的各種信息資料,反饋給物資使用部門(mén),并提出物資使用和管理的意見(jiàn)和建議,以降低酒店費用支出,提高經(jīng)濟效益。
餐飲部工作職能
。1)掌握市場(chǎng)需求、合理制寂菜單。餐飲部應了解本酒店目標市場(chǎng)客源的消費特點(diǎn)和餐飲要求,掌握不同年齡、不同性別、不同職業(yè)、不同國籍和民族、不同宗教信仰的客人的飲食習慣和餐飲需求,并在此基礎上制定出能夠迎合目標市場(chǎng)客源的菜單,滿(mǎn)足客人對餐飲服務(wù)的各種需求。
。2)進(jìn)行餐飲創(chuàng )新、創(chuàng )造經(jīng)營(yíng)特色。酒店餐飲服務(wù)應具有吸引客人并與其他飯店和社會(huì )餐館、酒樓競爭的能力,最重要的是必須創(chuàng )造自己的經(jīng)營(yíng)特色。這就要求餐飲部應努力挖掘人部潛力,積極繼承傳統,研究開(kāi)發(fā)的菜點(diǎn)品種,并配以與之相適應的餐飲環(huán)境和特色服務(wù)。
。3)加強餐飲推銷(xiāo)、增加營(yíng)業(yè)收入。餐飲部應在飯店營(yíng)銷(xiāo)計劃的指導下,研究、分析餐飲客人的消費需求,精心選擇推銷(xiāo)計劃,開(kāi)展各種形式的促銷(xiāo)活動(dòng),積極招徠各種宴會(huì ),努力作好節假日和酒店特色餐飲的宣傳推銷(xiāo),以爭取更多的客源并盡力提高來(lái)店客人的平均消費水平。
。4)控制餐飲成本、提高盈利水平。餐飲經(jīng)營(yíng)的目的是在滿(mǎn)足客人飲食需求的基礎上為飯店創(chuàng )造利潤。要想提高餐飲盈利水平,除了擴大餐飲銷(xiāo)售之外,就必須嚴控餐飲成本。首先是降低食品成本,餐飲部應根據酒店星級和目標市場(chǎng)客源的消費水平合理定價(jià),控制食品原料的采購價(jià)格、數量和質(zhì)量,加強食品原料的驗收、庫存和發(fā)放管理,減少儀器原料的損耗和浪費等;其次是盡力降低勞力成三,餐飲部應做好營(yíng)業(yè)量預測,根據勞動(dòng)定額合理組織勞力和安排服務(wù)員的工作時(shí)間,并加強培訓,提服務(wù)員的勞動(dòng)效率,從而降低勞力費用,再次是減少低值易耗品的消耗,餐飲部應確定低值易耗品的消耗標準,在滿(mǎn)足客人需求的基礎上,盡量減少浪費和扣耗,增加盈利。
工程部工作職能
。1)保證酒店的能源供應。確保為酒店供應能源的設備(如供電、供熱、制冷、供汽等)的正常運行,并根據酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)需要保質(zhì)、保量地供應能源,同時(shí)還應盡量節約能源消耗。
。2)加強設施設備的保養。根據設施設備的種類(lèi)、結構、性能、運轉時(shí)間和技術(shù)要求制定相應的保養計劃,確保設施設備的政黨運轉。同時(shí),還應對各部門(mén)使用設備的員工進(jìn)行上崗培訓,培訓內容是他們將在工作中使用設備的員工進(jìn)行上崗培訓,培訓內容是他們將在工作中使用的設備的維修保養要求。另外,工程維修人員應對酒店所有的設施設備進(jìn)行巡回檢查,以發(fā)現設施設備的任何不正常狀況,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)解決。
。3)進(jìn)行設施設備的更新、改造。為了發(fā)揮設施設備的綜合效益并避免其老化,增強酒店競爭能力,酒店的設施設備每隔數年即應進(jìn)行更新、改造。如是小范圍的局項目,工程部應盡量自己施工;如是大范圍或重大項目由外單位施工時(shí),工程部應做好監理工作。此外,當酒店舉辦重大活動(dòng)時(shí),如大型的宴會(huì )、會(huì )議等,工程部應協(xié)助并配合布置場(chǎng)地。
公關(guān)銷(xiāo)售部工作職能
一、銷(xiāo)售部分:
。1)制定銷(xiāo)售計劃。應根據酒店的經(jīng)營(yíng)目標,收集并分析各種市場(chǎng)的流向動(dòng)態(tài),制定酒店招徠客源的銷(xiāo)售計劃,并組織實(shí)施。
。2)與客戶(hù)建立良好的協(xié)作關(guān)系。應與旅游行政管理部門(mén)、外事部門(mén)、各施行社、航空公司、鐵路局客運站和駐本地的商社、辦事機構、企事業(yè)單位等保持密切的聯(lián)系,并經(jīng)常進(jìn)行溝通,了解客人需求,建立長(cháng)期、穩定的良好協(xié)作關(guān)系,以促進(jìn)酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
。3)進(jìn)行酒店產(chǎn)品的宣傳推銷(xiāo)。應根據本酒店的實(shí)際情況確定目標市場(chǎng),并及時(shí)對目標市場(chǎng)開(kāi)展各種宣傳、促銷(xiāo)工作,以保證完成酒店下達的銷(xiāo)售目標。
。4)反饋各種信息。應將收集到的各種客源市場(chǎng)的核算信息反饋至酒店,參與研究酒店產(chǎn)品創(chuàng )新和組合開(kāi)發(fā),以使飯店產(chǎn)品更符合目標市場(chǎng)的需求,提高銷(xiāo)售量。
二、公關(guān)部分:
。1)提高酒店知名度和美譽(yù)度。應充分利用新聞媒介來(lái)提高酒店的知名度和美譽(yù)度。當名人來(lái)店住宿、著(zhù)名廠(chǎng)商代表來(lái)店舉辦會(huì )議、酒店參加社會(huì )公益活動(dòng)時(shí),應及時(shí)通知各新聞媒介,通過(guò)新聞報道的方式提高酒店的聲譽(yù)。
。2)取得公眾的理解和支持。應加強與內、外公眾的信息溝通,與公眾建立良好的感情,從而取得他們對酒店各項工作的理解和支持。在酒店內部,應加強與員工、各部門(mén)和股東之間的溝通,創(chuàng )造一個(gè)關(guān)系融洽、凝聚力強的內部環(huán)境;在酒店外部,應加與客人、新聞媒介、政府各職能部門(mén)和社區之間的溝通,創(chuàng )造一個(gè)有利于酒店生存與發(fā)展的外部環(huán)境。
。3)反饋公眾信息、分析環(huán)境形勢。應將社會(huì )對酒店的評價(jià)(如酒店的特點(diǎn)、優(yōu)勢、服務(wù)質(zhì)量等)、員工和股東酒店的態(tài)度等信息提供給酒店決策者,起到?jīng)Q策參謀作用;同時(shí),還應隨時(shí)了解并掌握有關(guān)信息,如國家政策、法令的變化,社會(huì )輿論的導向,公眾意向,經(jīng)濟形勢及酒店市場(chǎng)的變化與趨勢等,并及時(shí)向酒店決策者匯報。
。4)樹(shù)立酒店形象、維護酒店聲譽(yù)。樹(shù)立和發(fā)展酒店形象是促進(jìn)酒店發(fā)展的重要手段之一。因此,應密切關(guān)注公眾的心理、意向變化,高速酒店的公關(guān)策略,樹(shù)立酒店的良好形象,從而為酒店的發(fā)展不斷地創(chuàng )造良好的社會(huì )、輿論環(huán)境。當出現一些不利于酒店形象的情況發(fā)和時(shí),尖臨危不懼、反應迅速,爭取輿論的支持,并妥善處理,以維護酒店聲譽(yù)。
客房部工作職能
一、前廳部分:
。1)銷(xiāo)售客房。配合銷(xiāo)售部開(kāi)展各類(lèi)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng);受理客房預訂并對預訂工作進(jìn)行管理;接待客人(無(wú)論有預訂或無(wú)預訂);為客人辦理入住登記手續,安排客房并確定房?jì)r(jià)。
。2)提供各類(lèi)前廳服務(wù)。主要有:去機場(chǎng)、車(chē)站、碼頭等地迎送客人的服務(wù);行李服務(wù);問(wèn)訊服務(wù);郵件服務(wù);貴重物品的保管;投訴的處理;通過(guò)電話(huà)總機的各項服務(wù)等。
。3)聯(lián)絡(luò )、協(xié)調對客服務(wù)。在銷(xiāo)售客房過(guò)程中掌握的客源信息將及時(shí)通報至酒店其他相關(guān)部門(mén),使各部門(mén)能根據客人需要提供針對性的服務(wù);將受理投訴了解到的客人的意見(jiàn)及處理情況及時(shí)反饋給給有關(guān)部門(mén)。
。4)建立客帳。酒店為登記入住客人提供一次性結財服務(wù)。因此,應為每一位住店客人分別設立賬卡,接受各營(yíng)業(yè)點(diǎn)轉來(lái)的客賬資料,及時(shí)記錄客人在住店期間的消費情況;每天晚上進(jìn)行累計并予以審核;為離店客人辦理結賬、收款或轉賬等服務(wù)。
。5)處理各種信息、資料。作為酒店的信息中心,應將每天接受到的大量有關(guān)客源市場(chǎng)需求情況、產(chǎn)品銷(xiāo)售情況、營(yíng)業(yè)收入報表、客人對飯店的意見(jiàn)及建議等信息進(jìn)行分類(lèi)并處理,及時(shí)向酒店客理結構報告或傳遞至相關(guān)部門(mén);同時(shí)還為來(lái)店客人建立客史檔案,記錄客人的基本信息和客人在酒店的消費情況,提供給各其他業(yè)務(wù)給部門(mén)參考;還應將各種信息進(jìn)行收存歸檔,以便隨時(shí)取用。
二、客房部分:
。1)做好酒店清潔保養工作。
。2)提供各類(lèi)客房的對客服務(wù)?头坎繎诳腿俗〉昶陂g提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人完全滿(mǎn)意?头坎繛榭腿颂峁┑膶头⻊(wù)主要有:迎送客人服務(wù)、電話(huà)服務(wù)、洗衣服務(wù)、客房送餐服務(wù)、會(huì )客服務(wù)、擦鞋服務(wù)、租借物品服務(wù)、遺留物品處理,等等。
。3)進(jìn)行客房產(chǎn)品創(chuàng )新。根據客人的需求和本酒店的特點(diǎn)進(jìn)行客房產(chǎn)品的創(chuàng )新,從以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式為客人創(chuàng )造一個(gè)美觀(guān)、舒適的生活環(huán)境?头慨a(chǎn)品的創(chuàng )新主要體現為:客房種類(lèi)的調整,如根據客源特點(diǎn),適當減少標準房數量而增加單人房數量,增設無(wú)煙客房(樓層),女士客房(樓層)、殘疾人客房、兒童套房、商務(wù)套房等;客房陳設布置的變化;服務(wù)方式的變化。
。4)加強設備、物品控制。制定本部門(mén)的設備、物品采購計劃,把好驗收關(guān)和報廢關(guān);制定設備、物品的管理制度;做好設備的保養和報修工作;努力尋求降低客房成本的新舉措。
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