迎賓員崗位職責

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，崗位職責使用的情況越來(lái)越多，崗位職責具有提高內部競爭活力，更好地發(fā)現和使用人才的作用。我們該怎么制定崗位職責呢？下面是小編整理的迎賓員崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

迎賓員崗位職責1

　　1、在音響主管的領(lǐng)導下，做好音響設備的運作工作。

　　2、音響領(lǐng)班在音響主管的領(lǐng)導下進(jìn)行工作，負責全班的行政技術(shù)工作。

　　3、音響領(lǐng)班需熱愛(ài)本職工作，對工作認真負責。在工作中帶領(lǐng)員工嚴格按工作程序進(jìn)行，熟悉各種規章制度并帶領(lǐng)員工認真執行，填寫(xiě)工作記錄。

　　4、認真分配員工的工作，隨時(shí)進(jìn)行巡視，并做好事件處理以及督促設備維修。

　　5、熟悉設備運行情況，了解餐飲部大型活動(dòng)的安排，協(xié)助主管合理安排人員，以保證工作正常運行。

　　6、嚴格要求自己，以身作則，做好本組工作，防止事故發(fā)生。

　　7、確實(shí)施行禮貌服務(wù)。

　　8、主管不在時(shí)，負責代理主管工作

　　音響室服務(wù)程序與標準

　　1、工作程序

　　(1)正常的包廂、ktv營(yíng)業(yè)的音響播址服務(wù)。

　　(2)大型宴會(huì )、會(huì )議的音響設備服務(wù)。

　　(3)大型活動(dòng)結束后，做好設備的清點(diǎn)、回收工作。

　　(4)定期對設備進(jìn)行檢查。

　　(5)日常工作中隨時(shí)解決設備出現的故障。

　　2、工作標準

　　(1)當音響室人員接到宴會(huì )單后，根據訂單要求作好準備。

　　(2)在宴會(huì )之前查驗設備是否正常完好，以保證宴會(huì )正常進(jìn)行。

　　(3)崗位職責在宴會(huì )進(jìn)行過(guò)程中，應有值班人員堅守部門(mén)，并做到能夠迅速排除突發(fā)故障。

　　(4)保證宴會(huì )過(guò)程中，如有客人要求ktv服務(wù)，能及時(shí)地播放客人所需歌曲。

　　(5)宴會(huì )結束后清點(diǎn)、檢查設備。

　　(6)保證餐廳包廂、ktv包廂的音響設備正常工作，并定期進(jìn)行檢查。

　　ktv迎賓員程序

　　1、引客進(jìn)入當迎賓員登記后，領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理隨迎賓員引領(lǐng)客人到所開(kāi)的ktv包廂。

　　2、安排客人就座

　　(1) ktv內主要是沙發(fā)，應將客人安排在面向ktv熒幕的位置。

　　(2)請客人中的女士或最年長(cháng)的女士入座。

　　(3)安排客人就座時(shí)，最關(guān)鍵的是安排好座次的位置，即為客人合理安排相鄰的客人。

　　(4)沙發(fā)應讓客人能有一定的空間并優(yōu)雅入座。

　　3、協(xié)助開(kāi)機

　　(1)領(lǐng)班或部門(mén)經(jīng)理幫客人開(kāi)電視、調節音響或通知音控室開(kāi)機。

　　(2)服務(wù)人員迅速提供免費供應的水果或小吃或茶水(一般含在最低消費里)。

　　(3)詢(xún)問(wèn)是否需要專(zhuān)門(mén)服務(wù)員，如需要應迅速安排。

　　ktv結賬、收銀流程

　　要做好ktv包廂的結賬工作，工作人員在熟悉企業(yè)的結算政策之后，按一定的責任與權限進(jìn)行結賬收銀工作是十分必要的。

　　1、做好結賬前的輔助的工作良好的準備是以快速、準確結賬的基礎為前提，這些工作包括：

　　(1)準備發(fā)票、復寫(xiě)紙、書(shū)寫(xiě)工具等，同時(shí)檢查發(fā)票的交接單上是否有錯。

　　(2)準備足夠的找零現金，且票面干凈。

　　(3)檢查各種設備是否處于良好狀態(tài)。

　　(4)確認當天服務(wù)人員所負責的區域。

　　(5)根據判斷當天的客人數及高峰期的工作量，做好心理準備。

　　(6)清洗臺面，將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。

　　(7)調整個(gè)人精神狀態(tài)，以最佳身心狀態(tài)投入工作。

　　2、檢查點(diǎn)歌單、飲料單等結算原始憑證的記錄ktv包廂中餐飲、娛樂(lè )消費比較復雜，顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時(shí)增加娛樂(lè )內容的要求，服務(wù)人員均應及時(shí)、準確的進(jìn)行更正、刪補，并認真檢查結算原始憑證上的消費內容等，此數字也就很正常的成為結賬工作的一部分。

　　(1)檢查餐飲單上記載的品名、價(jià)格是否與企業(yè)的標準一致。

　　(2)有無(wú)看不懂的縮寫(xiě)或不清楚之處。

　　(3)賬單上各項娛樂(lè )消費記錄是否完備。

　　(4)增補，尤其退菜、退飲品是否核實(shí)。服務(wù)員應將自己的工作代號標在憑證上，方便管理。明確顧客應付賬款的細目，便于準確計算現金交易總額，也便于對顧客的咨詢(xún)做出簡(jiǎn)明、迅速的答復。

　　3、客人要求結賬時(shí)再行結賬良好的結賬服務(wù)應在顧客要求結賬時(shí)，準確、迅速地提供服務(wù)，尤其是在ktv包廂的消費，不能因顧客消費時(shí)間過(guò)長(cháng)或占用包廂太久而要求客人快速結賬，更不能因接近下班或交接班時(shí)間而要求客人結賬。結賬時(shí)應盡可能縮短客人等待時(shí)間，加快結賬速度

迎賓員崗位職責2

　　1、對營(yíng)業(yè)部主管負責，接受監督與考核。

　　2、了解當日臺餐預定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

　　3、準確掌握各時(shí)期內席位預訂情況，按有關(guān)要求接受各類(lèi)預訂及時(shí)通報有關(guān)人員。

　　4、有效掌握客戶(hù)資料，及時(shí)向營(yíng)業(yè)主管匯報。

　　5、協(xié)助主管建立客戶(hù)檔案，規范自身行為，注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方，行為規范，語(yǔ)言得體，當好酒店形象代表。

　　6、負責工作區域內的清潔衛生，保持環(huán)境整潔美觀(guān)。

　　7、負責進(jìn)餐來(lái)賓的帶位和迎送工作。

　　8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設施方面的詢(xún)問(wèn)。注意收集客人對本酒店的意見(jiàn)或建議。

迎賓員崗位職責3

　　1、按時(shí)上、下班始終保持良好的儀容、儀表、儀態(tài)及精神狀態(tài)。

　　2、了解公司各種卡位、散臺的功能特征及具體位置和最低消費制膠工崗位職責_制膠工崗位負責事項。

　　3、主動(dòng)熱情迎接客人，主動(dòng)介紹臺、卡情況以及節目安排情況。

　　4、接受電話(huà)訂位及當面訂位，準確作好訂位記錄制膠工崗位職責。

　　5、為留言客人服務(wù)，引領(lǐng)臺、卡遲到的'客人。

　　6、與服務(wù)員配合，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　7、隨時(shí)解答客人提問(wèn)，引領(lǐng)找路的客人。

　　8、服從領(lǐng)班的安排，做好區域內的衛生工作制膠工崗。

　　9、嚴格遵守公司的各項規章制度、工作紀律及各項工作規范標準。

　　10、注重自身形象、提高自身素質(zhì)和禮貌修養。

迎賓員崗位職責4

　　一、準備工作

　　1.做好電梯間、等位區、公共通道衛生，將綠色植物擺放整齊;

　　2.打掃、拖干凈大門(mén)口地面，做好門(mén)面衛生和三樓迎賓員廳窗戶(hù)玻璃衛生及地面衛生;

　　3.擦拭干凈迎賓臺、玻璃門(mén)、壁畫(huà)、組合太師椅、長(cháng)凳和裝飾品等)、榮譽(yù)牌;并檢查等位客人所需的礦泉水及一次性杯、宣傳資料與裝飾畫(huà)掛放是否規范;

　　4. 準備充分折疊好的企業(yè)報和訂位卡放于指定位置;

　　5.檢查所用的對講機是否能正常運作。

　　6.解當天的客情，查看訂餐情況;做好與樓層領(lǐng)班的溝通協(xié)調。

　　7.開(kāi)餐前，一樓迎賓員拿好對講機站在指定位置，恭候客人到來(lái)，站立姿勢端正，不依不靠任何物體，雙手自然交疊在腹前，保持良好的微笑、姿態(tài)，精神飽滿(mǎn)。

　　二、引領(lǐng)入座

　　1.當有客人來(lái)時(shí)，主動(dòng)向前迎接，對客人行30度的鞠躬禮，并熱情問(wèn)候;“歡迎光臨***”，同時(shí)詢(xún)問(wèn)客人用餐信息，如“先生或小姐，請問(wèn)是否預定?請問(wèn)幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當客人進(jìn)入電梯時(shí)，聲音響亮的說(shuō):“請上三樓，祝您用餐愉快!”

　　2.一樓迎賓員將客人用餐信息及時(shí)的通知三樓迎賓員，三樓迎賓員接到信息站在電梯口迎接客人，當電梯開(kāi)時(shí)，致歡迎詞;“歡迎光臨***”;

　　3.迎賓員在引領(lǐng)客人時(shí)，走在客人的左前方，保持1米左右的距離，適時(shí)向客人介紹餐廳的特色或企業(yè)文化等);征詢(xún)客人是否需要開(kāi)包房，如客人需要時(shí)，應及時(shí)的介紹包房的收費;

　　4.安排客人座位時(shí)，根據客人的人數和要求，進(jìn)行帶位;

　　5.拉椅讓座，雙手輕拖椅背，然后用右手穩住，并招呼客人“請坐”，如有小孩應主動(dòng)送上BB凳;

　　6.客人的隨身物品需要擺放時(shí)，應主動(dòng)征詢(xún)客人的意見(jiàn)，把物品放在不影響行走的地方，并為客人套上衣套;

　　7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺服務(wù)員;

　　8.至少有一位客人入座后，與服務(wù)員交接清楚后方可離開(kāi)。

　　9.來(lái)的客人有數批同時(shí)到達，要逐一帶位，并向等候的客人打招呼致意。

　　三、客人等位時(shí)的服務(wù)

　　1.當餐廳客滿(mǎn)又有客人來(lái)到時(shí)，做好解釋安頓工作，并主動(dòng)為客人提供礦泉水;并按登記的先后順序為客人安排餐位;

　　2.留座客人超時(shí)沒(méi)有來(lái)時(shí)，應及時(shí)告訴領(lǐng)導處理，便于決定是否留座;

　　3.開(kāi)餐期間，迎賓員應時(shí)刻保持門(mén)口地段和迎賓臺的清潔衛生。

　　四、送客

　　當客人離開(kāi)餐廳時(shí)，迎賓員對客人30度的鞠躬，并對客人說(shuō)：“謝謝光臨，慢走，歡迎下次光臨”等歡送語(yǔ)，并派送報紙或訂位卡。如有打包的客人主動(dòng)為客人提拿。

迎賓員崗位職責5

　　1、負責禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；

　　2、負責通知區域主任或服務(wù)員，以便及時(shí)做好對客的服務(wù)工作；

　　3、掌握大廳內全部設施位置，正確做好帶位工作；根據客人需求，將客人引到不同區域；

　　4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責接受客人的訂座電話(huà)；

　　5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的保管工作；

　　6、負責記錄熟悉的客人意見(jiàn)、建議與投訴，及時(shí)向直屬上級匯報；

　　7、完成上級領(lǐng)導分配的其它工作任務(wù)。

迎賓員崗位職責6

　　一、迎賓崗位職責

　　工作描述：

　　負責衛生、帶客人，確認帶單接電話(huà)打預訂表插牌以及其它的工作任務(wù) 職責與工作任務(wù)：

　　1、負責完成自己區域的衛生；

　　2、按規定著(zhù)裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；

　　3、客人來(lái)要主動(dòng)、禮貌、熱情迎接、客人走時(shí)要禮貌送；

　　4、不能擅自離天工作崗位；

　　5、 站姿、走姿要標準、手不叉腰、不托胸，不插袋等；

　　1.負責接聽(tīng)預訂包廂電話(huà)，而且記錄好客人的姓名電話(huà)時(shí)間，并且告訴客人所訂的包廂的記

　　2.負責禮貌迅速的帶客人到相應的包廂入坐，而且在預訂表上做好客人第一時(shí)間到包廂的記錄；

　　3.負責07：00左右對預訂包廂的插牌以及和崗位服務(wù)員交待包廂的特殊情況；4.負責預訂和取消包廂要及時(shí)通知崗位服務(wù)員；

　　5.負責確認帶單和打預訂表；

　　6.負責保管、愛(ài)護好自己的工具，并且要正確使用；

　　4.做好交接工作（比如：卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等）；

　　8.做好休假接班以及其它的工作交接；

　　9.完成上班交接的其它工作任務(wù)；

　　10.不得擅自套換外幣。

　　11.不得擅自取長(cháng)補短，長(cháng)短款應按規定處理。

　　12.根據財務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。

　　13.按規定標準營(yíng)業(yè)消費價(jià)格收取客人費用。

　　14.結算款及營(yíng)業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。

　　15.工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。

　　16.不得向無(wú)關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料及數據。

　　17.對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監督作用。

　　18提前10分鐘到崗，開(kāi)市前必須兌換好當天所需的零錢(qián)，備足底錢(qián)。交班前準備好自己當班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續，點(diǎn)清發(fā)票、營(yíng)業(yè)現金、營(yíng)業(yè)單據、客戶(hù)掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫(xiě)交款收據（姓名、臺崗、金額、發(fā)據的張數），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。

　　工作描述：

　　1、 負責KTV的會(huì )面工作和安排；

　　2、 首先建立完整的管理機構和建全的規章制度 ；

　　3、 必須對組織各層次領(lǐng)導和業(yè)務(wù)層次的職責權限的合理劃分，使KTV現場(chǎng)的大小事情有 人做、有人管 ；

　　4、 掌握外部的竟爭和季節氣候的變化，又有消費者心理等因素進(jìn)行調整，確保業(yè)務(wù)合理有序進(jìn)行 ；

　　5、 必須組建一只強大有素質(zhì)的隊伍 ；

　　6、 做到處事果斷、獎罰分明、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等 ；

　　7、 建立在公眾心中形象，提高場(chǎng)所美益和知明度，創(chuàng )造品牌 ；

　　二、后勤經(jīng)理崗位職責

　　職責與工作任務(wù)：

　　1、 負責KTV所有燈具及電源開(kāi)關(guān) ；

　　2、 負責主管及主管以下員工考勤；

　　3、 負責服務(wù)員部崗前技能培訓工作 ；

　　4、 負責全KTV全體員工紀律、儀容儀表的監督 ；

　　5、 負責KTV所有包廂衛生的檢察 ；

　　6、 負責KTV設備檢察報修和申購 ；

　　7、 負責吧臺和全場(chǎng)業(yè)前準備工作要求和檢察 ；

　　8、 負責業(yè)后衛生和監守值班；

　　9、 負責每日突發(fā)事個(gè)和常規事件的處理；

　　10、負責客戶(hù)部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調協(xié)作的關(guān)系；

　　11、負責每日工作崗位的調配和人員分配；

　　12、負責顧客反饋意見(jiàn)和顧客投訴的處理；

　　13、負責總經(jīng)理辦和辦公室下達的任務(wù)落實(shí)后的反饋及執行；

　　14、負責每月罰款的統計監督部門(mén)服務(wù)員是否提高和下降，同時(shí)監督客戶(hù)部部長(cháng)或服務(wù)員玩單；

　　15、負責領(lǐng)取部門(mén)消耗品的統計和對比。

　　三、樓面經(jīng)理崗位職責

　　工作描述：

　　以歲月如歌執行文化為根基，既來(lái)之、則安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導，去做好完成 每一項工作 。

　　職責與工作任務(wù)：

　　1、 以身作則，實(shí)事求事，主要把迎賓工作做好 ；

　　2、 帶領(lǐng)培訓迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質(zhì) ；

　　3、 包括接聽(tīng)電話(huà)，認清訂廂消費內容；

　　4、 隨時(shí)監督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語(yǔ)是否規范，班前要檢查迎賓部區域

　　衛生和公共衛生區域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺物是否放好（如：電話(huà)機、記事本、輪

　　臺本、臺單等物品的安放），準時(shí)開(kāi)關(guān)全場(chǎng)營(yíng)業(yè)大廳 ；

　　5、 營(yíng)業(yè)中途要巡場(chǎng)，否發(fā)現有客人在走道上嘔吐 ；

　　6、 檢查后勤阿姨在營(yíng)業(yè)中途走道衛生、公廁衛生，是否已搞好，和后勤的溝通，餐具衛生檢

　　查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時(shí)和申購工作。 ；

　　7、 做好監督內保的工作，人員是否準時(shí)上下班，中途有沒(méi)有缺崗，上班要求著(zhù)裝上崗，現場(chǎng)

　　有突發(fā)事件，要及時(shí)趕去，并配合現場(chǎng)協(xié)調處理好，會(huì )常常貫串一些在工作當中經(jīng)常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、銷(xiāo)售部長(cháng)在大廳自座、等等技巧用語(yǔ)，要求執行，零

　　晨過(guò)后包廂客人走完，走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作，并做好登記交接 ；

　　8、 隨時(shí)監督提醒吧臺酒水需求的供給，果盤(pán)要求質(zhì)量多樣化，臺前后衛生要清潔，配合做好

　　銷(xiāo)售經(jīng)理的存酒與借酒理行制度（監督工作）月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確；

　　四、銷(xiāo)售部經(jīng)理崗位職責

　　工作描述：

　　遵守國家法律法規遵守公司各項規章制度，在總經(jīng)理和辦公室的領(lǐng)導下按時(shí)保質(zhì)保量完各項工作任務(wù)，時(shí)刻維護公司的利益 。

　　職責與工作任務(wù)：

　　1， 依據公司經(jīng)營(yíng)計劃，配合公司總目標，定制本部門(mén)銷(xiāo)售目標及銷(xiāo)售計劃，并予以追蹤控制，

　　以確保其達成或超越。

　　2， 負責銷(xiāo)售計劃的落實(shí)，并進(jìn)行督查。

　　3， 認真貫徹和執行公司的工作方針和高層決議，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地正常營(yíng)業(yè) ；

　　4， 建立本部門(mén)的各項規章制度標準作業(yè)程度及工作紀律；

　　5， 經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質(zhì)量和工作紀律及時(shí)發(fā)現處理問(wèn)題 ；

　　6， 積極作好員工隊伍素質(zhì)建設，增強企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性 ；

　　7， 做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；

　　8， 與各部門(mén)建立良好的溝通協(xié)作關(guān)系，能讓工作更順利展開(kāi)；

　　9， 與上下級建立良好的人際關(guān)系；

　　10， 與顧客建立良好的關(guān)系并極時(shí)妥善處理客人的投訴；

　　協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內的衛生及營(yíng)業(yè)前的準備，保持區域的衛生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。

　　職責與工作任務(wù)：

　　1、 每日制定的工作崗位，當日的考勤 ；

　　2、 每天準時(shí)開(kāi)例會(huì )、點(diǎn)名、知道上班的人數和休假、病假、事假 ；

　　3、 協(xié)助現場(chǎng)主管管理包廂的衛生檢查，設備設施 ；

　　4、 檢查迎賓、服務(wù)員的儀容儀表站位 ；

　　5、 檢查包廂內的杯具，蒸餾水等是否做到營(yíng)業(yè)前準備 ；

　　6、 檢查包廂服務(wù)人員在上班遇到領(lǐng)導、客人是否主動(dòng)問(wèn)好 ；

　　7、 做到上級給我們下達的任務(wù) ；

　　五、服務(wù)員崗位職責

　　工作描述：

　　每日做好上班準備工作，上班前開(kāi)立會(huì )，打掃各自己包廂衛生做好一切工作，準備迎接客人的到來(lái) 。

　　職責與工作任務(wù)：

　　1、 每日上班開(kāi)班前會(huì ) ；

　　2、 班前會(huì )后打掃自己負責的包廂衛生之電器是否完好 ；

　　3、 到點(diǎn)準時(shí)站位，在站位期間用禮貌語(yǔ)向客人問(wèn)好，晚上好 ；

　　4、 包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤(pán)在問(wèn)客人要喝什么酒水之后問(wèn)客人要點(diǎn)什么歌等；

　　5、 中間服務(wù)拿香巾，倒酒水，點(diǎn)煙等等 ；

　　6、 客人走后要打掃包廂的衛生干凈關(guān)好包廂的電器，在向當天值班保安人員交接 ；

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