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學(xué)校飲食服務(wù)合同
在當今社會(huì ),人們對合同愈發(fā)重視,能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多,正常情況下,簽訂合同必須經(jīng)過(guò)規定的方式。相信很多朋友都對擬合同感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的學(xué)校飲食服務(wù)合同,希望能夠幫助到大家。
委托方:_________________(甲方)
受托方:_________________(乙方)
為了進(jìn)一步加強飲食服務(wù)工作,為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù),根據我校后勤社會(huì )化改革的文件精神,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1、師生的膳食服務(wù);
2、師生的開(kāi)水供應服務(wù);
3、師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責與權限
1、按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》等相關(guān)法規,對乙方的膳食管理工作進(jìn)行監督和指導。
2、將飲食服務(wù)中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見(jiàn)和建議,定期向乙方反饋。并對反映較多的問(wèn)題共同協(xié)商解決。
4、負責對外有關(guān)環(huán)保、節能等職能部門(mén)工作的接洽與協(xié)調。幫助乙方協(xié)調與省市有關(guān)職能部門(mén)的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內有關(guān)職能部門(mén)采取措施,凈化校園內餐飲市場(chǎng),除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣(mài)點(diǎn)(外招、留學(xué)生樓除外)。
6、根據在校統招生實(shí)際人數及物價(jià)(指燃煤、柴油、用電量)等實(shí)際情況,及時(shí)核實(shí)并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7、根據學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負責對飲食服務(wù)中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權限
1、認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》以及《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》,并根據實(shí)際情況制訂相應的配套制度和管理細則。
2、無(wú)償使用(由學(xué)校投資建設的)飲食服務(wù)中心現有的房屋及各種附屬設施。房屋內的各種設備,根據江西日經(jīng)資產(chǎn)評估有限責任公司(______________年_____月_____日)的《關(guān)于江西師大后勤集團飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價(jià)值評估報告書(shū)(正文)》的總價(jià)值為_(kāi)_________元,也無(wú)償使用。設備明細帳目詳見(jiàn)《江西師范大學(xué)后勤集團飲食服務(wù)中心資產(chǎn)價(jià)值評估說(shuō)明和資產(chǎn)評估明細表》,未列入評估明細表的設備作報廢處理。已列入評估明細表設備,到了報廢年限的,按正常程序報廢。
3、今后由學(xué)校投資建設的學(xué)生餐廳和輔助設備設施,所有權歸學(xué)校,乙方無(wú)償使用。到了報廢年限的,按正常程序報廢。由后勤集團自行投資建設的餐廳及購買(mǎi)的各種設備,使用權歸乙方。
4、積極采取可行措施,加強管理,搞好成本核算,努力降低伙食成本。在飯菜的供應上,做到早點(diǎn)的品種每餐不少于15個(gè),中晚餐萊肴的品種不少于_____個(gè)。在制作上體現“粗菜細做,細菜精做”,高、中、低相互搭配。在價(jià)位上,米飯的價(jià)格比照南昌高校的相關(guān)標準執行;萊肴的價(jià)格應做到確保每餐都有一定數量和質(zhì)量的元/份、元/份的低價(jià)位的菜肴出售。
5、采取可行措施,建立責任體系,做好防火、防盜和防止食物中毒等安全工作。
6、自覺(jué)接受上級職能部門(mén)對食品衛生、排污防污等的檢測與監督。
7、建立多渠道、多層面的民主監督制度,充分發(fā)揮飲食服務(wù)質(zhì)量檢查組的作用,定期召開(kāi)學(xué)生“生活委員會(huì )議”,征求對飲食工作的意見(jiàn),增加膳食管理的透明度。
8、加強鍋爐房的管理,發(fā)現故障及時(shí)排除,確保鍋爐處于良好狀態(tài);做到浴室、開(kāi)水房按時(shí)開(kāi)放。
9、按規定組織炊管人員到衛生部門(mén)體檢,持證上崗。
10、對食堂米、面粉、豬肉、食油等大宗物品,應在合法經(jīng)銷(xiāo)商處實(shí)行定點(diǎn)采購。采購食品及其原料時(shí),應按規定索證,不得采購《食品衛生法》規定禁止生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的食品及其原料,確保質(zhì)量。
四、今后,學(xué)生食堂的設備到了報損年限(或該報損)的按正常程序報損。新購置的設備,由甲方購置的歸甲方所有;由乙方購置的歸乙方所有。
五、本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
六、本協(xié)議一式兩份,雙方各執一份。有效期自_____年_____月_____日至_____ 年_____月_____日止。
甲方:_______________
乙方:_______________
時(shí)間:_______________
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