餐飲元宵節活動(dòng)方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家收集的餐飲元宵節活動(dòng)方案，歡迎閱讀與收藏。
餐飲元宵節活動(dòng)方案1
第一階段：了解“元宵節”
學(xué)生方面：提前布置學(xué)生，借助寒假利用電腦，讓學(xué)生圍繞“元宵節”的主題，提出你想知道元宵節的哪些知識?可以上網(wǎng)收集資料，也可以問(wèn)問(wèn)社區的爺爺奶奶們。
教師方面：以班為單位，班主任為有興趣的學(xué)生提供有關(guān)春聯(lián)知識、燈謎知識和元宵燈制作方法的專(zhuān)題輔導講座，學(xué)�？梢宰寣W(xué)生到電腦房上網(wǎng)查找有關(guān)資料，并有計劃地組織大家對所查閱的資料進(jìn)行整理、歸類(lèi)。從而培養學(xué)生上網(wǎng)搜集資料、處理信息、整理信息的'能力。
第二階段：
1.學(xué)生就元宵節活動(dòng)，圍繞元宵節，深入挖掘其文化內涵，聯(lián)系學(xué)習搜集資料，如：元宵節的來(lái)歷，關(guān)于元宵節的傳說(shuō)、神話(huà)故事，詩(shī)詞歌賦，元宵節的民俗，過(guò)元宵節的傳統等等，以學(xué)習小組為單位交流展示所搜集的資料，最后制作設計一份手抄報。春節開(kāi)學(xué)第二周后三——六年級每班交了五份，學(xué)校進(jìn)行了評比。學(xué)校評選出了吳凌云、劉宇遙等20個(gè)優(yōu)秀制作者。
2.元宵節學(xué)生動(dòng)手自己制作了燈謎、元宵燈作品，開(kāi)學(xué)后舉辦了猜燈謎活動(dòng);利用元宵佳節這個(gè)契機，我們開(kāi)展了“元宵燈謎會(huì )”、“七彩元宵節”系列活動(dòng)，營(yíng)造節日氣氛，豐富傳統佳節的內涵，拓寬學(xué)習途徑，培養走進(jìn)生活學(xué)習的意識。教師講授字謎的創(chuàng )作方法、原則，為元宵燈謎會(huì )做準備。
元宵燈謎會(huì )開(kāi)始之前，學(xué)生廣泛搜集了上百條燈謎，經(jīng)過(guò)篩選確定比賽試題，以班級的形式展開(kāi)猜謎競賽，學(xué)生熱情高漲，在快樂(lè )中體會(huì )到漢字的魅力，燈謎會(huì )還特設了學(xué)生自創(chuàng )燈謎競猜環(huán)節，學(xué)以致用，最后評選“最佳自創(chuàng )燈謎獎”，獲獎同學(xué)興奮不已，也增進(jìn)了大家學(xué)習語(yǔ)言文字的熱情和興趣。
此次活動(dòng)充分讓孩子感受到民族文化的博大精深，體會(huì )到傳統文化的魅力，同時(shí)對也元宵節有了更深入的認識，有助于孩子們養成良好的學(xué)習習慣。
餐飲元宵節活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題：
紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧吃元宵
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年(正月十一)---(正月十五)
三、活動(dòng)方案：
活動(dòng)一：慶團圓吃元宵，開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包
活動(dòng)期間，對每天進(jìn)店前100名顧客免費分發(fā)紅包，紅包內有免費“元宵券”一張，顧客憑紅包內元宵小票+滿(mǎn)10元以上的購物小票，到服務(wù)臺領(lǐng)取元宵。
活動(dòng)二：過(guò)年七天樂(lè )，元宵也快樂(lè )
正常商品88折后滿(mǎn)100元，棉鞋、棉服類(lèi)5折、特價(jià)、削價(jià)品滿(mǎn)200元，化妝品95折滿(mǎn)100元(超市商品不打折滿(mǎn)88元(參與會(huì )員卡積分)，)送4.50元湯圓1包，滿(mǎn)200元送2包，限單張小票，多買(mǎi)多送，以此類(lèi)推，限量1000名。
(黃白金、名煙酒、手機不參加此次活動(dòng))
活動(dòng)三：正月十五元宵燈謎會(huì )，有獎燈謎猜!猜!猜!
正月十一----正月十五期間，在各樓層均開(kāi)辟懸掛燈謎，來(lái)新世紀的顧客無(wú)論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品一份，猜中謎底的'顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品。
游戲規則及兌獎辦法：
1.必須由本人將謎底貼于謎面之上。
2.按編號對證確認后方可領(lǐng)取。
3.憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取，每證限領(lǐng)3份。
賣(mài)場(chǎng)內外裝飾計劃：
1.元宵節燈謎會(huì )印刷燈謎條8000-10000張
2.跨路彩虹拱門(mén)1個(gè)(紅紅火火新世紀、熱熱鬧鬧吃元宵)
3.燈謎會(huì )的布置：燈謎10000條
4.電視臺、氣象局廣告
5.手機短信(全縣用戶(hù))
6.彩色宣傳單10000份
7.吊掛寫(xiě)真看板：一樓東、圓門(mén)、南門(mén)共3塊
8.超市布置元宵節的氛圍
9.超市布置“元宵美食街”
10.條幅：①正月十五元宵燈謎會(huì )，有獎燈謎猜!猜!猜!
�、趹c團圓吃元宵開(kāi)門(mén)見(jiàn)禮送紅包
�、圻^(guò)年七天樂(lè )元宵也快樂(lè )
�、軣釤狒[鬧吃元宵紅紅火火新世紀
�、菸遗惆职謰寢尮湫率兰o有獎?wù)魑拇筚?正月初六始至正月二十止)
11.活動(dòng)看板：大看板2塊，小看板12塊，一拉寶10塊
12.一樓玻璃門(mén)貼紅裝飾
餐飲元宵節活動(dòng)方案3
為了營(yíng)造良好的節日文化氛圍，豐富社區居民節日文化生活，將元宵節文娛活動(dòng)辦得豐富多彩，紅紅火火，讓廣大居民在歡樂(lè )、文明，和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節，特制定西大街社區xx年元宵節文娛活動(dòng)方案。
一、指導思想
xx年西大街社區元宵節文娛活動(dòng)要以“包湯圓.比廚藝.鬧元宵”為主題，引導廣大社區居民群眾積極參加健康文明的社區活動(dòng)，豐富和活躍廣大居民節日文化生活。
二、活動(dòng)安排
3月15日(農歷正月十三日)下午1:30，在社區前龍沁公園(雨天社區一樓大廳)開(kāi)展社區元宵活動(dòng)。
(一)比廚藝
比賽規則：
居民小組長(cháng)提前通知居民，有興趣的.居民在家做好菜后帶來(lái)社區比拼。
裁判：到場(chǎng)居民。到場(chǎng)居民將每人發(fā)到一朵大紅花，把花朵放在自己最喜歡的菜面前既可，以紅花數量多少排名，結果取前6名，其余為參與獎。
(二)煮湯團
社區煮湯團供前來(lái)參加活動(dòng)居民品嘗。
(三)猜謎語(yǔ)
比賽規則：
每人限拿謎語(yǔ)5條，一條謎語(yǔ)僅可猜一次(以劃去的答案為準)。
餐飲元宵節活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題：
正月十五鬧元宵，餐飲送祝福
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx.2.14元宵節
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳
四、活動(dòng)內容：
1、正月十五當天來(lái)店消費的客人可參加猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的`客人，每人贈送元宵兩個(gè)，贈完為止，營(yíng)業(yè)做好登記，財務(wù)備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節團團圓圓。
五、配合部門(mén)：
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā)，財務(wù)做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進(jìn)行購買(mǎi)。
六、注意事項：
1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓，當日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節日祝福。
2、活動(dòng)當天贈券活動(dòng)只贈不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
餐飲元宵節活動(dòng)方案5
元宵節是中國傳統節日之一，為豐富大學(xué)生文化生活，活躍節日氣氛，展現讀者風(fēng)采，以增強圖書(shū)館與讀者的凝聚力，營(yíng)造良好的`文化氛圍，讓讀者歡度一個(gè)溫馨、愉悅、寬松的元宵佳節，經(jīng)研究，決定組織一次“鬧元宵猜謎語(yǔ)”文化活動(dòng)，擬訂活動(dòng)方案如下：
一、活動(dòng)主題：
鬧元宵猜謎語(yǔ)
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月x日(農歷正月十五)上午09：30——10：30
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
圖書(shū)館二樓閱覽部
四、活動(dòng)準備：
1、x月x日前，辦公室負責收集各種燈謎，準備獎勵讀者的圖書(shū)，讀者通知。
2、場(chǎng)地布置：x月x日，辦公室協(xié)助閱覽部，在閱覽室四周拉上紅絲帶，將謎語(yǔ)吊在上面;活動(dòng)期間播放節日音樂(lè )，渲染氣氛。
3、2月14日上午，辦公室負責組織猜謎活動(dòng)，包括謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等;閱覽部、外借部負責維持活動(dòng)期間的秩序。
五、活動(dòng)規則：
1、猜謎現場(chǎng)，猜謎者每人每次只限猜一條謎語(yǔ)，不限次數，多猜多贈。
2、謎底猜出后，猜謎者只需把謎面號記住，到謎底核對處核對答案，確認無(wú)誤后，由工作人員發(fā)放贈書(shū)卡，憑此卡取下謎面，到贈書(shū)處領(lǐng)取贈書(shū)。
3、每張贈書(shū)卡贈書(shū)一冊。
4、請讀者文明猜謎，遵守規則。
六、活動(dòng)注意事項：
1、猜謎要有秩序，不要大聲喧嘩。
2、謎底猜出后，讀者只需把謎面題號記住，到指定兌獎處核對答案，不能將謎面取下。
3、對答案要排隊守秩序，違反者取消猜謎資格。
4、已公布答案的謎面當場(chǎng)封題，不能再猜。
餐飲元宵節活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)目的
元宵節即將來(lái)臨之際，通過(guò)物業(yè)公司員工專(zhuān)業(yè)、周到、細致、溫情的服務(wù)，向業(yè)主展示我們..物業(yè)的良好形象;為業(yè)主提供一個(gè)相互認識和溝通的機會(huì )，拉近業(yè)主之間的距離，營(yíng)造良好的社區氛圍和鄰里關(guān)系，為加強與業(yè)主的溝通交流，營(yíng)造文明、和諧的社區環(huán)境，令全體業(yè)主感受到“家園溫馨”。
二、活動(dòng)主題
元宵節猜燈謎
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年2月xx日，周五下午18：00~20：00(視具體情況而定)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
小區廣場(chǎng)、小區會(huì )所
五、活動(dòng)對象
1、參加人員：小區業(yè)主及其家人
2、邀請方式：在東門(mén)西門(mén)、各大堂、顯示屏、公示欄發(fā)出邀請并在東門(mén)主入口進(jìn)行活動(dòng)提示與宣傳
六、人員分工安排
七、活動(dòng)內容及流程
1、小區業(yè)主自行趕到活動(dòng)現場(chǎng)
2、由主持人致辭宣布元宵節猜燈謎活動(dòng)開(kāi)始
3、業(yè)主參加活動(dòng)，猜中答案者可以?xún)稉Q相應的獎品
4、活動(dòng)結束，收拾會(huì )場(chǎng)
八、活動(dòng)規則
游戲規則：
根據謎面的內容，確定猜出謎底后，將謎面編碼和謎底記下到管理處工作人員處兌獎，如果謎底與工作人員的謎底有爭議，最終以工作人員的'為準。
獎品兌換：①猜中4個(gè)燈謎：飲料1瓶
�、诓轮�5個(gè)燈謎：手帕一條
�、鄄轮�6個(gè)燈謎：湯圓1包
�、懿轮�7個(gè)燈謎：杯子一個(gè)
�、莶轮�9個(gè)燈謎：手電筒一支
�、薏轮�20個(gè)燈謎：燈籠一個(gè)
九、活動(dòng)費用預算
1、現場(chǎng)布置：背景音樂(lè )歌碟(自行下載)、簽字筆、小燈籠、元宵節宣傳橫幅(長(cháng)4米、內容：..物業(yè)管理公司元宵節燈謎會(huì ))、元宵節宣傳噴繪(規格：60cm×100cm、內容：..物業(yè)管理公司元宵節燈謎會(huì ))、飲用水(公費)
2、禮品設置：
3、其他300元
4、合計1500元
附件：安全應急預案
為了保證這次元宵節猜燈謎的順利進(jìn)行，成功的舉辦，將可能發(fā)生的事件由相應人員負責如下：
1、用電的安全負責人：xx
確保這次活動(dòng)音響正常的播放，還要多準備幾個(gè)話(huà)筒，防止話(huà)筒不出聲，還有其他用電設施，用電一定要安全，電線(xiàn)要有質(zhì)量保證。
2、秩序安全負責人：xx
現場(chǎng)要有相應的工作人員維持秩序，確保這次活動(dòng)的順利進(jìn)行。
3、突發(fā)事件負責人：xx
如果現場(chǎng)突然下雨，相應的工作人員趕緊疏散業(yè)主進(jìn)到小區會(huì )所
如果突然停電要有相應的措施
4、財務(wù)安全負責人：xx
本次活動(dòng)的獎品要有相應的負責人看管，確保獎品的正常發(fā)放，做好公共設施的維護工作。
餐飲元宵節活動(dòng)方案7
活動(dòng)目標：
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動(dòng)的興趣，體驗大家一起慶祝節日、分享勞動(dòng)成果的快樂(lè )。
2、指導幼兒學(xué)習用團、捏、滾等技能制做元宵;在做元宵、煮元宵的、過(guò)程中感知滾動(dòng)、沉浮等生活、科學(xué)常識。
3、引導幼兒了解元宵節的意義、民族習俗及元宵的`來(lái)歷、品種等。
活動(dòng)準備：
1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、家長(cháng)、幼兒提前收集關(guān)于元宵節民間習俗的資料。
3、告知家長(cháng)此活動(dòng)的意義，可邀請家長(cháng)參加。
活動(dòng)過(guò)程：
開(kāi)始部分：教師向孩子講述故事《元宵的來(lái)歷》，并提出有關(guān)問(wèn)題。
基本部分：
1、教師和幼兒共同將自己收集到的關(guān)于元宵節民間習俗、元宵的來(lái)歷、品種等內容介紹給大家。
2、幼兒嘗試做元宵。首先，引導幼兒猜想：元宵是怎么做成的?重點(diǎn)討論并總結：怎樣把元宵做成圓的?然后，引導幼兒嘗試用自己討論的方法制作元宵，重點(diǎn)引導幼兒用團和滾的方法將元宵做圓，感知元宵的滾動(dòng)。
3、分組煮元宵。教師引導幼兒觀(guān)察元宵從沉到浮及從小到大的變化，鼓勵幼兒思考并探究;在煮元宵的過(guò)程中，元宵有什么變化?為什么元宵剛開(kāi)始是沉下去的，后來(lái)就浮上來(lái)呢?
4、大家一起吃元宵�？裳埣议L(cháng)、幼兒園其他班的小朋友共同吃元宵，分享勞動(dòng)成果。
結束部分：引導孩子用泥做元宵，并且讓他們說(shuō)出元宵的基本做法。
活動(dòng)延伸：回家把做法交給家長(cháng)做，并說(shuō)出元宵的來(lái)歷。
餐飲元宵節活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目標
1、積極參與交流、討論等活動(dòng)，共同策劃元宵節的慶�；顒�(dòng)方案。
2、對元宵節慶�；顒�(dòng)充滿(mǎn)期待，共同營(yíng)造節日氛圍。
3、具有分工合作意識，知道通過(guò)大家的努力完成任務(wù)。
二、活動(dòng)準備
幼兒前一年過(guò)元宵節的.照片展板。
三、活動(dòng)過(guò)程
1、欣賞照片展板，激發(fā)共同布置節日環(huán)境、準備節日活動(dòng)的愿望。
指導語(yǔ)：
�、龠@些照片是關(guān)于什么節日的?在慶祝元宵節的時(shí)候，你們的心情是怎樣的?
�、诮衲甑脑�，大家準備開(kāi)展哪些活動(dòng)?需要做些什么準備工作
2、設計“鬧元宵準備工作表”，分配任務(wù)，各組根據自己的任務(wù)進(jìn)行討論。
(1)師幼共同商定“鬧元宵準備工作表”(包括準備內容、負責人、完成時(shí)間等幾項
準備內容、負責人、完成時(shí)間、環(huán)境、節目、海報
(2)自由分組，分配任務(wù)。
(3)各組圍繞自己的任務(wù)展開(kāi)討論。
�、俨贾铆h(huán)境需要哪些材料?布置些什么
�、跍蕚湫┦裁垂澞�?請誰(shuí)來(lái)參加我們的元宵慶祝會(huì )
�、酆笊弦心男﹥热�
3、集體交流小組意見(jiàn)，互相補充，共同完善方案。
延伸活動(dòng)：
幼兒分頭行動(dòng)，合作完成鬧元宵的準備任務(wù)。
餐飲元宵節活動(dòng)方案9
一、準備各種大紅燈籠，并在燈籠上附上燈謎。
節日期間，餐飲行業(yè)的最傳統節目就是猜燈謎。在酒店的門(mén)廳、大堂等地方掛滿(mǎn)各種燈謎，不但可以吸引更多客源，還能烘托節日氣氛，激發(fā)顧客的消費欲望。燈謎的設置也是有技巧的，難度要適中，難度太大，顧客往往敗興而去，太小又不會(huì )引起顧客的成就感，要以中低難度的為主，加少量有難度的，既能滿(mǎn)足高層次顧客的心理需求，又能做到皆大歡喜。當然，還要出一些適合兒童的燈謎，因為孩子是現代家庭的核心，滿(mǎn)足孩子的虛榮心，就會(huì )滿(mǎn)足家長(cháng)的虛榮心，大大增加顧客的歸屬感。
二、湯圓大贈送。
元宵節離不開(kāi)湯圓，無(wú)論愛(ài)不愛(ài)吃，大家都會(huì )來(lái)上幾個(gè)應應景。酒店可以給就餐的顧客每桌免費送上一碗熱氣騰騰的湯圓，這會(huì )使顧客的心里也熱乎乎的。賣(mài)湯圓賺不了幾個(gè)錢(qián)，而且湯圓太膩，人們也吃不了幾個(gè)。用它來(lái)做促銷(xiāo)，不僅能帶動(dòng)銷(xiāo)售，更可以增進(jìn)與顧客的感情，真是以小搏大。有條件的酒店還可以在門(mén)前舉行"路人品嘗湯圓活動(dòng)"，不但能增加納客機率，對自身也是個(gè)好的宣傳。
三、豐富菜品種類(lèi)，菜品盡量與節日相關(guān)。
在向顧客介紹菜品的時(shí)候，可以適當推薦高檔的菜品以及與節日有關(guān)的菜，并說(shuō)出這些菜品的美好寓意，日常的菜品如果加上良好的祝愿，也會(huì )增加它的附加值。
四、將酒水準備充足。
佳節離不開(kāi)美食，更離不美酒。酒和飲料是節日餐桌必不可少的助興之品。在人們注意養生的今天，飲酒量或許會(huì )有所控制，那我們就從"質(zhì)"上做文章，多推薦一些高檔紅酒、傳統名白酒。
五、營(yíng)業(yè)時(shí)間適當延長(cháng)。
元宵節期間，人們的夜活動(dòng)時(shí)間普遍延長(cháng)和推后，這時(shí)酒店也可以適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，因為許多人有先吃點(diǎn)零食墊一下肚子，等賞完花燈再就餐以避開(kāi)就餐高峰的習慣。因活動(dòng)量大，想吃消夜的人也為數不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向來(lái)被譽(yù)為餐飲業(yè)的'"喜神"，他們的想法左右甚至決定了家長(cháng)選擇哪一家餐廳就餐。酒店節日期間可以加一些孩子喜歡的元素，比如由服務(wù)員扮成一些受人喜愛(ài)的卡通人物迎賓，一定會(huì )討得孩子們的歡心。
七、拉攏企業(yè)顧客，加大宣傳力度，促成企業(yè)會(huì )餐。
元宵節促銷(xiāo)不必限于正月十五這一天。元宵節前后這十多天的時(shí)間都是企業(yè)聚餐的高峰期，因為經(jīng)過(guò)一周左右的工作，企業(yè)已基本完成新年度的人事布局和工作開(kāi)局，人事經(jīng)理、辦公室主任們也在"貨比三價(jià)"，挑選一家適合的酒店，而酒店也要在引導這種需求上下些功夫。
八、引導后續消費。
元宵節過(guò)后的一段時(shí)間，是酒店消費的淡季，如何能在這一段時(shí)間保持經(jīng)營(yíng)的穩定是一個(gè)難題。酒店可以利用元宵節這個(gè)消費的小高峰采取消費滿(mǎn)多少贈餐券并限期使用的手段做促銷(xiāo)活動(dòng)，既可拉升節日消費，又可增加節后客流。
餐飲元宵節活動(dòng)方案10
活動(dòng)目標：
1、知道元宵節是中國的傳統節日，進(jìn)一步了解元宵節的習俗。
2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、有關(guān)元宵節的錄相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂(lè )曲
活動(dòng)流程：
一、觀(guān)看“元宵節”錄相，并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈，猜燈謎,放煙花)引出元宵節的習俗。
2、教師講解“元宵節”的來(lái)歷，讓幼兒知道“元宵節”是中國的傳統節日。
3、介紹“元宵節”的習俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著(zhù)全家團圓，生活幸福甜美。
二、學(xué)做元宵。
1、小朋友們吃過(guò)元宵嗎?(吃過(guò))吃過(guò)什么餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻)小朋友們真厲害吃過(guò)這么多口味的。那大家一起來(lái)看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來(lái)嘗一嘗(幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說(shuō)出其口味)。
2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來(lái)動(dòng)手做元宵呢?(想)
3、認知做元宵的原料—和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4、觀(guān)察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來(lái)，最后再把它團圓。
5、讓幼兒自己動(dòng)手做元宵，根據教師講解的'做元宵時(shí)的重要細節：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂(lè )玩舞花燈，猜燈謎
游戲。
2、煮元宵的同時(shí)教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵，互相說(shuō)說(shuō)此時(shí)心里的感受，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)延伸：
引導幼兒閱讀幼兒用書(shū)第1冊第14—15頁(yè)，進(jìn)一步了解元宵的制作過(guò)程，并學(xué)說(shuō)繞口令。
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