餐廳小年夜活動(dòng)方案（通用5篇）
為了確�；顒�(dòng)得以順利進(jìn)行，通常需要提前準備好一份活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。那么問(wèn)題來(lái)了，活動(dòng)方案應該怎么寫(xiě)？下面是小編為大家整理的餐廳小年夜活動(dòng)方案（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐廳小年夜活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的：
為迎接中國的傳統節日xxxx小年夜的到來(lái)，也為了同學(xué)們遠離家鄉的孤獨思想之情，提前慶祝進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)新年，體現了團支部的能動(dòng)作用。
活動(dòng)策劃：考慮到相對安靜又有充足的空間，而且也距離學(xué)校較近的.，費用又不太貴，我們班委經(jīng)過(guò)具體的商量和實(shí)地考察及討價(jià)還價(jià)，最終地點(diǎn)定在學(xué)校不遠的一家新開(kāi)張的快餐店里。我們還特意邀請了班主任王老師參加。
二、活動(dòng)主題：
慶祝進(jìn)入大學(xué)的`第一個(gè)新年
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年x月xx日
四、活動(dòng)流程：
1、當晚5：30同學(xué)們按時(shí)到達指定地點(diǎn)，先到的吃著(zhù)糖果、瓜子。閑聊一會(huì )兒互道祝福。
2、準備包餃子。無(wú)論是男生還是女生都積極參與其中，飯店老板為我們準備好了餃子餡、面粉、還有包餃子的工具，為了照顧全體同學(xué)，餃子餡有兩種，一種素的，另一種葷的。這樣大家吃的時(shí)候就可以自由選擇了。
3、開(kāi)始包餃子，同學(xué)們都拿出自己最拿手的。有的趕餡皮，有的干脆和面，還有的既不會(huì )包也不會(huì )趕就虛心向周?chē)瑢W(xué)習。
4、為了增加節日的喜慶氣氛，有的同學(xué)就把荔枝剝了皮包到餃子里面，誰(shuí)吃到誰(shuí)就為大家表演節目。
5、再談笑間，餃子很快就包好了，老板就幫我們煮餃子了。
6、此刻，火鍋也開(kāi)始加熱，鍋內升起滾滾熱氣，大家分成5桌坐下。
7、餃子煮熟了。王老師也加入了我們的隊伍，讓活動(dòng)更加豐富多彩。我們一邊遲邊和老師交流著(zhù)心理話(huà)，感慨萬(wàn)千。此外席間還有不少同學(xué)吃到了包有荔枝的餃子，再大家的熱切要求下他們都為大家表演了有趣的表演。
8、同學(xué)們吃得可盡興了，很快活動(dòng)就接近尾聲，班長(cháng)組織團員幫店主打掃衛生，收拾碗筷。
活動(dòng)總結：本次活動(dòng)讓遠離家鄉的同學(xué)們在大學(xué)里感受到了集體的溫暖，驗證了“自己動(dòng)手，豐衣足食”的古訓，增進(jìn)了同學(xué)之間的相互交流，共同進(jìn)步，使全體同學(xué)的素質(zhì)得以全面的發(fā)展。
餐廳小年夜活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)主題：
包餃子，連情誼
二、活動(dòng)原則：
快樂(lè )為主，比賽為輔
三、活動(dòng)背景：
小年到來(lái)，“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗，通過(guò)包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓居民感覺(jué)到鄰里之間的溫暖，社區的關(guān)愛(ài)，并借此活動(dòng)弘揚我國的傳統飲食文化。
四、活動(dòng)目的：
1、借此機會(huì )，促進(jìn)與居民間的溝通交流，增進(jìn)居民間的友誼，增強居民的凝聚力；
2、借此為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)人物：
1、時(shí)間：20xx年xx月xx日（周五）上午9：00——12：00
2、地點(diǎn)：定在（天氣不好，則定在室內）
3、對象：社區居民（可以包括老年人和企退休失業(yè)人員）
六、比賽內容：
說(shuō)明：
1、在包餃子前請大家洗好手，除去手上的首飾。清除指甲油以保證食品衛生。
2、開(kāi)始活動(dòng)前通過(guò)抽簽將居民跟社區人員混合后分為5組，每組各6人。（組數跟人員數量可根據實(shí)際情況更改）
包餃子
�、倜拷M分給100張餃子皮（數量可根據實(shí)際情況更改）進(jìn)行包餃子比賽。主持人告知比賽開(kāi)始隨即開(kāi)始計時(shí)，取速度最快的兩組，然后根據兩組餃子的美觀(guān)程度，逐出第一名。
�、谠�5組均完成后，每組各提供3個(gè)餃子，由當日未參與包餃子的選出20人來(lái)坐評審，選出最具個(gè)性的餃子。
將包好的餃子送給社區工作人員煮餃子，在等待的過(guò)程中，舉行關(guān)于垃圾分類(lèi)的知識問(wèn)答比賽（有禮品贈送）。
吃餃子
�、賹⒚拷M分為兩個(gè)小分隊分別站在兩邊，每組提供一雙筷子、5個(gè)餃子，在主持人宣布比賽開(kāi)始時(shí)成員迅速夾起餃子送到對面居民的口中然后跑回，將筷子遞給下一個(gè)居民手中，重復此動(dòng)作。待將盤(pán)子里的餃子吃完后迅速將筷子遞交給主持人，取第一名。
�、谧杂沙燥溩右部梢宰孕邪才判∮螒�，也可加入關(guān)于計劃生育的的活動(dòng)，宣傳計劃生育。
七、活動(dòng)后期：
頒發(fā)獎品：
活動(dòng)風(fēng)險預測：①人員未到齊②游戲過(guò)程中地滑存在安全隱患
活動(dòng)風(fēng)險解決方案：①及時(shí)通知活動(dòng)人員②保證活動(dòng)場(chǎng)地干凈、整潔
八、活動(dòng)進(jìn)行工作：
1、居民們準時(shí)到達活動(dòng)現場(chǎng)
2、主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始
3、社區工作人員記錄比賽戰況
4、進(jìn)行活動(dòng)比賽第一項：包餃子速度比賽（活動(dòng)頒獎）
5、進(jìn)行活動(dòng)比賽第二項：最具個(gè)性的餃子評比（活動(dòng)頒獎）
6、進(jìn)行活動(dòng)比賽第三項：吃餃子速度比賽餃子（活動(dòng)頒獎）
7、進(jìn)行活動(dòng)比賽第四項：自由享用
8、居民自由交流活躍現場(chǎng)氣氛
九、注意事項：
1、應注意的問(wèn)題宣傳工作務(wù)必做足，盡可能的調動(dòng)居民積極性。
2、材料不僅要備足，而且盡量做到不浪費。
3、煮餃子時(shí)，工作人員要注意安全。
4、評委和負責人務(wù)必做到公平、公開(kāi)、公正的原則。
十、活動(dòng)后期工作：
1、活動(dòng)結束，人員有序退場(chǎng)。
2、社區工作人員一起清理場(chǎng)地，回收可利用的。
經(jīng)費：食材及禮品和宣傳海報預計1000元左右
餐廳小年夜活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)目的
傳統節日歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也 是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“小年同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
x月xx日——x月xx日
五、活動(dòng)形式
打折;贈送;抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠的。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒的。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告的。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳的。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備
活動(dòng)時(shí)間：xx年x月x日——xx年x月xx日
目 的：不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要 求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
餐廳小年夜活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題
小年夜，優(yōu)惠、美味等你來(lái)
二、活動(dòng)時(shí)間
x月xx日~x月xx日
三、活動(dòng)目的
(提升客單價(jià)，促進(jìn)銷(xiāo)售目標達成)
四、主題活動(dòng)內容
(消費者在x月xx日~x月xx日期間，只要消費滿(mǎn)66元， 即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上。
五、介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
店內氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現場(chǎng)的'氣氛營(yíng)造，店內海報。
七、活動(dòng)執行與分工
企劃部：負責活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負 責商品的組織，到位。
財務(wù)部：負責資金到位。
店長(cháng)：活動(dòng)操作的總負責人，負責督促各部門(mén)的工作。
八、食品促銷(xiāo)內容
1、菜式，餐廳促銷(xiāo)，很多商家會(huì )推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2、制作：讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀(guān)賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格：通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應。
餐廳小年夜活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì )在過(guò)節這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢(qián)，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì )通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì )采取對每一位來(lái)賓表達新年祝福的方式營(yíng)造。
二、“小年夜菜譜安排
1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果：歡聚一堂：
原料：紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作：小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤(pán)中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng )新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿(mǎn)堂之類(lèi)的。
三、背景音樂(lè )
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂(lè )，如：喜洋洋,步步高，春節序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì )設置與春節主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應的布置。
五、活動(dòng)時(shí)間
x月xx日—xx日，共計xx天。
【餐廳小年夜活動(dòng)方案】相關(guān)文章：
小年夜活動(dòng)策劃方案11-10
餐廳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案09-13
餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案06-30
親子餐廳活動(dòng)方案06-30
餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案06-30
餐廳活動(dòng)策劃方案09-20
餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案12-04
中秋餐廳活動(dòng)方案10-05