蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案（通用9篇）
為確保事情或工作順利開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎？以下是小編為大家收集的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案（通用9篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案1
一、蔬菜質(zhì)量
蔬菜配送公司一般有著(zhù)自己的優(yōu)質(zhì)供應商，能直接和蔬菜種植基地合作，保證了蔬菜一站式配齊，更能保證蔬菜的質(zhì)量。蔬菜配送商直接從種植基地收購能把控蔬菜質(zhì)量、檢測農藥激素殘留，也能提高分揀車(chē)間的環(huán)境和操作人員個(gè)人衛生標準。車(chē)間使用的計量設備及時(shí)校準、采取異物防范操作，來(lái)確保蔬菜產(chǎn)品能夠得到完全的保護。
二、儲存庫房
蔬菜配送公司的存儲和配送時(shí)效性是一個(gè)永恒的話(huà)題，越是大型企業(yè)越需要注意這些問(wèn)題，還有比如倉庫的清潔問(wèn)題需要定期清潔，來(lái)確保庫房的整潔衛生。蔬菜配送公司都是需要恒溫庫房和冷鏈庫房，需要對倉庫的溫控檢測到位，以防溫度影響部分蔬菜的保質(zhì)問(wèn)題。而配送車(chē)輛的溫度和衛生是根據客戶(hù)的食材要求來(lái)確定，一般要滿(mǎn)足準時(shí)配送的需求。
三、蔬菜配送公司
與普通配送企業(yè)相比，專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)更能保證生鮮食材既營(yíng)養又健康。而且專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)的食材處理的專(zhuān)業(yè)度和運輸的環(huán)境等各方面都是優(yōu)質(zhì)的，所以對于學(xué)校食堂來(lái)說(shuō)，和專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司合作是一個(gè)最靠譜的選擇。
一份好的學(xué)校食堂蔬菜配送解決方案，也是需要一款優(yōu)秀的蔬菜配送系統來(lái)配合管理，一款好的蔬菜配送系統能實(shí)現高效訂貨下單、商品采購、分揀、訂單處理、庫存、價(jià)格管控等需求的在線(xiàn)管理，在過(guò)程管理中，降低了配送公司的采購成本、人工成本、配送成本，同時(shí)也能夠及時(shí)查看到正常配送加工過(guò)程中的損耗數據，可以分析各類(lèi)的蔬菜損耗情況，幫助蔬菜配送公司提供能改進(jìn)效率的數據參考和數據決策。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案2
一、 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、消費習慣： 在你們要推廣區域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層，他們主張健康消費，時(shí)尚消費，方便消費，產(chǎn)品價(jià)格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見(jiàn)，貴蔬菜配送中心提供的準時(shí)蔬菜品的配送服務(wù)應恰好可以滿(mǎn)足他們的消費訴求。
2、競爭商分析：另外要調查，看看在該片小區附近有無(wú)中大型超市和蔬菜市場(chǎng)，如果居民購物很不方便，在該地區建議配送中心是有巨大市場(chǎng)潛力可開(kāi)發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會(huì )與附近居民建立穩定的供應關(guān)系，為他們提供全方位的服務(wù)，贏(yíng)得消費者的信任，在一定程度上市場(chǎng)可以進(jìn)入該片區域。
3、網(wǎng)絡(luò )輕松訂購：配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統平臺的支撐，網(wǎng)站訂購建立起一個(gè)完善的客戶(hù)信息傳遞渠道，在第一時(shí)間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設臵一些會(huì )員卡，按月消費量來(lái)列分：比如普通會(huì )員、白銀會(huì )員卡、黃金會(huì )員等。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
�。�1）無(wú)公害，新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略：
a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數量從農戶(hù)手中進(jìn)行采購，做到當天所需蔬菜當天采購當天銷(xiāo)售，不售隔夜菜，切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜，應該制定了詳
細嚴格的標準。
�。�2）蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無(wú)公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎上開(kāi)展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營(yíng)養均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關(guān)愛(ài)與呵護在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會(huì )成為打開(kāi)市場(chǎng)的送禮形式。
2、促銷(xiāo)策略 一個(gè)良好的產(chǎn)品促銷(xiāo)策略對于剛剛進(jìn)入區域市場(chǎng)是至關(guān)重要的，這對于迅速打開(kāi)市場(chǎng)， 擴大影響，建立客戶(hù)關(guān)系有著(zhù)重要的意義。
�。�1）首期零配送費服務(wù)：在蔬菜配送中心推廣的第一個(gè)月，蔬菜配送中心實(shí)行零配送費的促銷(xiāo)服務(wù)。該項促銷(xiāo)服務(wù)的目的在于先與一部分消費者建立供應關(guān)系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)，使更多的消費者參與到這項活動(dòng)中親自體驗周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴大市場(chǎng)奠定基礎。
�。�2）成熟期的促銷(xiāo)策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶(hù)后會(huì )開(kāi)展一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。
a：在月末如果本月的消費額累加超過(guò)貴蔬菜配送中心的規定數額將會(huì )獲得現金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛(ài);
b:在季末、半年末、年末累積消費數額超過(guò)貴蔬菜配送中心規定數額
也將會(huì )得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當月配送費，免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價(jià)值的生活日 用品，提供vip服務(wù)，享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務(wù)。
c：在蔬菜大量上市的季節貴蔬菜配送中心還會(huì )根據您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價(jià)值不高但通過(guò)這種促銷(xiāo)手段然消費者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心，從而和顧客建立一種長(cháng)期穩定的供應關(guān)系。
�。�3）預存購物款促銷(xiāo)：為吸引更多的顧客，與消費者建立長(cháng)期供應關(guān)系，貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的 10%作為對消費者的回饋。
3、 價(jià)格策略 制定一個(gè)好的價(jià)格策略對于增加銷(xiāo)售，擴大市場(chǎng)份額在一定程度上又很大的`幫助。但是低價(jià)格不一定就是一個(gè)好的策略， 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高消費者在消費的過(guò)程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此，價(jià)格不再是主導消費者消費的決定因素。
�。�1）價(jià)格浮動(dòng)策略：蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統平臺，每天會(huì )根據市場(chǎng)需求的變化對蔬菜的價(jià)格作出及時(shí)的調整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價(jià)格浮動(dòng)策略讓每一位消費者及時(shí)地了解市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格變動(dòng)情況，讓消費者真正掌握消費的主動(dòng)權，這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營(yíng)的體現。
�。�2） 中檔價(jià)格運行策略：如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無(wú)公害，新鮮健康的。因此，在價(jià)格上會(huì )略微高于市場(chǎng)同種蔬菜的價(jià)格，在調查中，發(fā)現大部分消費者是可以接受這樣的價(jià)位的。中檔的價(jià)位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
�。�3）節假日價(jià)格穩定策略：目前在節假日期間往往會(huì )出現蔬菜價(jià)格高漲的現象，據調查發(fā)現漲價(jià)部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶(hù)的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節，可以保持蔬菜在節假日以正常的價(jià)格供應，切實(shí)把實(shí)惠讓給消費者，與消費者建立長(cháng)期穩定的供應關(guān)系。
4、品牌策略 品牌的知名度是一個(gè)公司的無(wú)形資產(chǎn)，很多消費者在諸多同類(lèi)商品中更容易把選擇知名度高，信譽(yù)好的大品牌。
�。�1）質(zhì)量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質(zhì)量保證的，絕對是質(zhì)優(yōu)價(jià)合理，讓消費者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。
�。�2）服務(wù)打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色，配送應該倡導準時(shí)，安全的。每一位配送工作人員會(huì )為客戶(hù)提供熱情周到準時(shí)地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊，其中明確的規定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語(yǔ)和客戶(hù)溝通， 如何最大程度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，員工的每一言每一行都有嚴格的規定。
�。�3） 公益打造品牌：一個(gè)好的公司都會(huì )有強烈的社會(huì )責任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會(huì )定期向區域市場(chǎng)的一些孤寡老人提供蔬菜
和生活日用品。通過(guò)這種社會(huì )公益行為提升公司的社會(huì )形象。一個(gè)注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會(huì )贏(yíng)消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會(huì )能打開(kāi)市場(chǎng)
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案3
我公司專(zhuān)業(yè)為各類(lèi)機構食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調味品等16大品類(lèi)三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有2000余平的綜合配送中心，并自建大型冷藏庫、冷凍庫。
1、公司理念及發(fā)展
我公司一直積極倡導的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細心”的配送服務(wù)理念，得到了各行各業(yè)客戶(hù)的一致認可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家，包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團、北斗童星教育集團、叢臺區稅務(wù)局、銀監局邯鄲分局、中國農業(yè)發(fā)展銀行（邯鄲分行）、邯鄲銀行、中國銀行、安琪兒教育集團、藍天教育集團、邯山區交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫院等合作單位。
2、優(yōu)配食品安全
優(yōu)配堅持“食品安全重于泰山”的理念，每日都嚴格執行蔬菜農藥殘留檢驗，并且公司將于2018年初設立更為專(zhuān)業(yè)的食品安全檢驗室，堅決杜絕食品安全隱患，杜絕農藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶(hù)單位餐桌，確�？蛻�(hù)單位的食品安全和員工身體健康，從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
3、優(yōu)配生鮮·鄭重承諾
1.所有肉類(lèi)來(lái)源都是國家正規屠宰廠(chǎng)家的特選合格產(chǎn)品，保證優(yōu)質(zhì)安全，杜絕私宰；
2.所有蔬菜來(lái)源均為綠色無(wú)污染的蔬菜種植基地，確保新鮮、安全、無(wú)毒、無(wú)公害；
3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級經(jīng)銷(xiāo)商采購，杜絕地溝油；
4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國各地食品安全事件，第一時(shí)間掌握食品安全資訊，提早做好防范措施。
4、優(yōu)配膳食營(yíng)養
營(yíng)養健康食譜不是食物的簡(jiǎn)單相加，是基于對食物營(yíng)養的了解以及科學(xué)的設計，優(yōu)配生鮮邀請營(yíng)養師，結合當地的時(shí)令蔬菜，根據“平衡膳食寶塔”的原則，結合優(yōu)配不同年齡層的客戶(hù)，合理設計每周菜譜供優(yōu)配客戶(hù)參考。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案4
一、適用范圍
凡自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品，均適用此管理流程。
二、編碼使用要求
1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單必須使用8位商品編碼；
2、嚴格要求同一商品進(jìn)、銷(xiāo)計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫，銷(xiāo)售時(shí)必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1、要貨五原則：
(1)參考上周同一天(節假日除外)銷(xiāo)售；
(2)參考昨日銷(xiāo)售；
(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況；
(4)嚴格依照食材認證渠道執行 其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時(shí)必須參考的要素；(4)項為采購負責人在決定采購時(shí)必須參考的要素。
2、要貨流程：
食堂總管在餐行健系統上制作電子版要貨單（準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量），負責與采供部及時(shí)緊密溝通，在基地供應商處訂貨采買(mǎi)的商品在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品；本地現采商品在營(yíng)業(yè)結束后，即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的要貨單利用網(wǎng)絡(luò )傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人，須確認對方成功接收。未按時(shí)完成處罰賣(mài)場(chǎng)負責人100元/次。
四、采購流程
1、采購現金由采購經(jīng)理負責借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類(lèi)分單品摸索總結出每天的最佳采買(mǎi)時(shí)機、采買(mǎi)地點(diǎn)，可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價(jià)格經(jīng)驗，最大限度降低采購成本，形成科學(xué)有效的采買(mǎi)制度。
3、采用送貨制的供應商，采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調度，盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣(mài)之間的時(shí)間。
4、商品分級：采購人員在采買(mǎi)商品時(shí)，需認定商品等級，具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統裝貨三種，務(wù)必將認定結果填寫(xiě)在送貨單上。
其認定原則為：
1)精品貨：通過(guò)特別精選的商品。 2)優(yōu)質(zhì)貨：通過(guò)簡(jiǎn)單精選的商品。 3)統裝貨：沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源，對基地供應商和長(cháng)期合作供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)和電話(huà)預定采買(mǎi)，其余商品進(jìn)入現金采買(mǎi)流程�；毓⿷毯烷L(cháng)期合作供應商送貨到指定地點(diǎn)后，必須由采購人員、現場(chǎng)質(zhì)檢負責人共同檢驗、過(guò)稱(chēng)、結算并在三聯(lián)單據上簽字確認。在現金采買(mǎi)過(guò)程中遵照詢(xún)價(jià)、議價(jià)、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車(chē)、運輸、交付六個(gè)環(huán)節依次進(jìn)行。 詢(xún)價(jià)由當日所有采購員分別進(jìn)行，匯總各自意見(jiàn)后確認意向采買(mǎi)點(diǎn)，進(jìn)入議價(jià)環(huán)節，必須2人以上，現場(chǎng)明確主購和輔購，并對議定單價(jià)負責；價(jià)格談成后通知攜帶現金的人員(指派專(zhuān)人并專(zhuān)款專(zhuān)用)開(kāi)單結算，付款人員與駕駛員、搬運工一起過(guò)秤裝車(chē)，付款人員對已買(mǎi)商品全部裝車(chē)無(wú)遺漏負責。裝車(chē)完畢后，由開(kāi)單付款人負責填寫(xiě)送貨單(一式四聯(lián))，分供貨商單獨填寫(xiě)，有條件的留下供貨商手機(電話(huà))和聯(lián)系地址，供貨商簽字確認；駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數量、金額、現金結算負責。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存，以備核對現金，另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節。
7、裝車(chē)時(shí)采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車(chē)，商品要求輕拿輕放，嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過(guò)程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進(jìn)價(jià)，由監控部隨機不定期抽檢。
9、車(chē)輛運輸路線(xiàn)：由批發(fā)市場(chǎng)出發(fā)，直送總店分揀，再由總店向各分店配送。
10、沒(méi)有按上述流程執行的，每錯一個(gè)環(huán)節處罰50元。
五、收貨流程
1、收貨時(shí)間：從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始，貨車(chē)到達指定收貨地點(diǎn)后，駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴格執行收貨標準，不得降低收貨標準，不得提高收貨數量(有特殊原因除外)；對品相、質(zhì)量有問(wèn)題的商品應予以拒收，對可以降級收貨的，根據商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過(guò)秤后如實(shí)填寫(xiě)商品毛重、去皮數量（含冰塊、水份、泥土、包裝物等）。過(guò)秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認，一聯(lián)交付收貨人，另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員，以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車(chē)離開(kāi)交貨區時(shí)，由質(zhì)檢員檢查送貨車(chē)輛是否有未卸完或夾帶商品，并建立日志表。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案5
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)區市縣關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作安排，按照“五個(gè)凡是”、“三個(gè)全面”、“四個(gè)實(shí)行”工作要求，保障全縣農產(chǎn)品穩產(chǎn)充足供應，為維護市場(chǎng)穩定和打贏(yíng)全縣疫情防控阻擊戰，提供堅實(shí)的物質(zhì)保障，現結合農業(yè)農村局職責和工作實(shí)際，特制定本方案。
一、總體要求
全面落實(shí)區市縣黨委、政府工作要求，堅持政府引導、企業(yè)為主、市場(chǎng)化運作要求，主動(dòng)擔當，積極作為，按照�；�、保穩定、促供應原則，著(zhù)力推動(dòng)農產(chǎn)品的生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷(xiāo)對接、市場(chǎng)調控、質(zhì)量安全等各項工作落地落實(shí)，千方百計保障農產(chǎn)品生產(chǎn)基本平穩、源頭供給充足。
二、工作目標
認真落實(shí)好“菜籃子”縣長(cháng)負責制，把穩生產(chǎn)、保供應作為疫情防控的重要措施和當前農業(yè)農村工作的重要任務(wù)，重點(diǎn)是清底數，補短缺，準確掌握全縣蔬菜投產(chǎn)溫棚數量，生產(chǎn)肉、菜等農產(chǎn)品的生產(chǎn)能力、規模、產(chǎn)量，組織開(kāi)展應急生產(chǎn)，加大本地蔬菜、肉、蛋、奶等農產(chǎn)品供應，保障全縣農產(chǎn)品市場(chǎng)供應穩定。
三、組織保障
為做好在疫情防控關(guān)鍵期，保障農產(chǎn)品有效供給，成立農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：趙建明農業(yè)農村局黨委書(shū)記、局長(cháng)
副組長(cháng)：
成員：
領(lǐng)導小組辦公室設在種植與養殖管理室，負責農產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作領(lǐng)導小組日常工作。
四、主要任務(wù)
(一)強化思想認識，加強分析調查。在疫情防控關(guān)鍵期，農產(chǎn)品有效供給既是保民生的必備品，也是穩民心的重要物資。要切實(shí)增強保障民生無(wú)小事的大局意識和底線(xiàn)思維，把責任擔起來(lái)，把責任扛起來(lái)，切實(shí)結合生產(chǎn)供給實(shí)際，認真分析疫情防控下農產(chǎn)品供給特點(diǎn)任務(wù)形勢，調查摸清全縣蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社、設施溫棚蔬菜產(chǎn)量，建有冷臟設施蔬菜儲備量、畜禽養殖大戶(hù)保障農產(chǎn)品數量充足，促進(jìn)農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩定、供應有序。
(二)強化生產(chǎn)組織，保障源頭供給。當前是春耕備耕的關(guān)鍵時(shí)期，要結合農業(yè)生產(chǎn)實(shí)際以及疫情防控新形勢下生產(chǎn)供應將出現的情況，謀劃好當前農業(yè)生產(chǎn)工作。一是及時(shí)做好蔬菜的采收。不斷增強供給能力，指導蔬菜生產(chǎn)合作社勞動(dòng)力，將成熟的蔬菜應收盡收，優(yōu)先保障本地市場(chǎng)供應。二是加強技術(shù)指導服務(wù)。組織專(zhuān)家和技術(shù)人員與種養大戶(hù)對接，因時(shí)因地加強管理，搞好種子、種苗、種豬等農業(yè)生產(chǎn)資料儲備調運，組織做好各類(lèi)蔬菜尤其是綠葉菜的搶種、補種，保障后續蔬菜供應。三是做好品種結構和生產(chǎn)布局調整。因地制宜在節能日光溫棚里，采取間復套種方式種植“短、平、快”替代品種，增加生產(chǎn)供應；積極爭取政府補貼，采取畜禽補欄等措施加快恢復生豬生產(chǎn)，穩定牛、羊肉市場(chǎng)供給，同時(shí)進(jìn)一步提高禽蛋奶和魚(yú)的生產(chǎn)比重。四是突出龍頭企業(yè)帶動(dòng)。組織龍頭企業(yè)做好農產(chǎn)品供應準備，引導各種養基地做好分批上市準備，充分利用已建成的農業(yè)設施，組織當地生產(chǎn)企業(yè)擴大生產(chǎn)、增加產(chǎn)量。
(三)強化病害防控，確保質(zhì)量安全。毫不松懈抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感等動(dòng)物強制免疫工作，積極配合自然資源、市場(chǎng)監管等部門(mén)做好野生動(dòng)物市場(chǎng)監管，進(jìn)一步加強動(dòng)物檢疫和畜禽屠宰場(chǎng)的監督管理、消毒滅源和農作物病蟲(chóng)害防治。加強農產(chǎn)品質(zhì)量監測監管，推進(jìn)標準化生產(chǎn)，保障農產(chǎn)品既要數量充足、又要質(zhì)量安全。
(四)強化溝通協(xié)作，暢通供給渠道。在做好疫情防控工作的前提下，積極為“菜籃子”產(chǎn)品、農業(yè)生產(chǎn)資料正常流通和農產(chǎn)品生產(chǎn)創(chuàng )造必要的便利條件，以確�！安嘶@子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、進(jìn)得了城、入得了店。加強與市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)的聯(lián)系，維護正常市場(chǎng)交易秩序，保證疫情防控期間鮮活農產(chǎn)品供應不脫銷(xiāo)。切實(shí)加強與商務(wù)等有關(guān)部門(mén)的協(xié)調配合，做好農超對接，降低農產(chǎn)品流通成本，積極指導基地及時(shí)調配勞動(dòng)力，采用基地互助，訂單共享等方式，不斷增強農產(chǎn)品配送能力，鼓勵有條件的合作社和基地開(kāi)通線(xiàn)上銷(xiāo)售，方便市民采購，既要做到供應不斷檔、不脫銷(xiāo)，又要避免出現產(chǎn)地滯銷(xiāo)的情況發(fā)生。
(五)加強動(dòng)態(tài)監測，穩定市場(chǎng)預期。進(jìn)一步加強肉、菜等農產(chǎn)品的生產(chǎn)規模、產(chǎn)量等信息的動(dòng)態(tài)監測，深入田間地頭、農貿市場(chǎng)、超市等一線(xiàn)，精準掌握肉、菜等農產(chǎn)品生產(chǎn)規模、產(chǎn)量及本地需求、外調能力和購入需求，密切關(guān)注農產(chǎn)品市場(chǎng)運行走勢。搞好鮮活農產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監測、預測預警、信息發(fā)布等工作，建立直報體系，確保上傳下達順暢，主動(dòng)研判和應對農產(chǎn)品供需問(wèn)題，一旦預判農產(chǎn)品供應可能出現斷檔，及時(shí)向縣委、縣政府匯報，做到早發(fā)現、早報告、早應對。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案6
為深入貫徹落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制精神，切實(shí)做好疫情應急狀況下“菜籃子”商品供應保障工作，及時(shí)、有效、妥善應對“菜籃子”商品流通過(guò)程發(fā)生的突發(fā)事件和引起的市場(chǎng)異常波動(dòng)，提高農業(yè)農村部門(mén)對“菜籃子”商品的調控能力，維護居民正常生活秩序和社會(huì )穩定，結合我市實(shí)際，特制定本工作方案。
一、指導思想
樹(shù)牢以人民為中心的發(fā)展思想，嚴格落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，統籌抓好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷(xiāo)銜接、流通運輸、市場(chǎng)調控、質(zhì)量安全等各項工作，及時(shí)、有效、妥善應對產(chǎn)銷(xiāo)不暢、流通受阻、價(jià)格異常波動(dòng)等問(wèn)題，切實(shí)保障市場(chǎng)供應數量充足、種類(lèi)豐富、價(jià)格基本穩定，努力保持群眾正常生產(chǎn)生活平穩有序。
二、工作目標
新冠肺炎疫情常態(tài)化防控條件下，“菜籃子”市長(cháng)負責制有效落實(shí)，“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應能力全面加強，畜禽產(chǎn)品、果蔬、水產(chǎn)品、糧食等重要農產(chǎn)品數量充足，產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格穩定、供應有序，為服務(wù)疫情防控大局、維護正常經(jīng)濟社會(huì )秩序提供有力支撐。
三、領(lǐng)導機構
成立岑溪市農業(yè)農村局新冠疫情防控期間“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保供領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組成員名單和主要職責如下：
組長(cháng)：李柯市農業(yè)農村局局長(cháng)
副組長(cháng)：
成員：局機關(guān)股室、局屬各單位主要負責人
主要職責：領(lǐng)導、組織、協(xié)調全市疫情防控期間“菜籃子”穩產(chǎn)保供應急處置工作；主動(dòng)會(huì )商市商務(wù)局、市場(chǎng)監管局等相關(guān)部門(mén)了解情況，及時(shí)分析研判市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)異常等級及發(fā)展態(tài)勢，及時(shí)掌握全市主要“菜籃子”產(chǎn)品流通、消費宏觀(guān)形勢，推進(jìn)處置工作有序開(kāi)展；加強對新冠肺炎疫情防控宣傳，引導市民理性消費；協(xié)調解決執行突發(fā)疫情處置工作中的各種重大問(wèn)題。
各鎮農業(yè)農村中心，馬路鎮農業(yè)綜合服務(wù)中心要成立相應的“菜籃子”穩產(chǎn)保供應急組織機構。負責指導本轄區內“菜籃子”基地建設工作，收集“菜籃子”基地產(chǎn)品情況信息，協(xié)助“菜籃子”產(chǎn)品調運、進(jìn)市場(chǎng)工作，相應制定本轄區內應急處置工作方案，并組織實(shí)施。負責市局領(lǐng)導小組交辦的其它工作。
領(lǐng)導小組下設種植業(yè)組、畜禽組、漁業(yè)組、市場(chǎng)信息組、宣傳組等5個(gè)工作小組。領(lǐng)導小組辦公室設在種養股一股二股，負責疫情防控期間穩產(chǎn)保供的日常工作。
�。ㄒ唬┓N植業(yè)組
組長(cháng)：聞人光生市農業(yè)農村局副局長(cháng)
副組長(cháng)：
成員：局種養業(yè)管理股一股，市農業(yè)技推廣站、植保站、土肥站、安監站、經(jīng)作站各有關(guān)同志。
主要職責：一是摸清在田蔬菜、水果等農作物底數，全面掌握生產(chǎn)及供應情況。組織各鎮農業(yè)農村部門(mén)開(kāi)展農作物在田情況、上市供應量、規�；氐恼{查，及時(shí)掌握農作物生產(chǎn)基礎數據。二是負責指導蔬菜、水果等農作物生產(chǎn)基地建設，重點(diǎn)加強與本地果蔬種植大戶(hù)聯(lián)系，了解本地果蔬產(chǎn)、供、銷(xiāo)情況�？茖W(xué)預判和提前組織果蔬基地生產(chǎn)，合理確定蔬菜用地，及時(shí)調整種植品種結構，實(shí)現果蔬生產(chǎn)布局合理、總量滿(mǎn)足需求的目標。三是組織好生產(chǎn)物資供應，確保糧食和蔬菜作物正常生長(cháng)。切實(shí)加強農資供應調度和執法監管，促進(jìn)農資價(jià)格平穩，滿(mǎn)足生產(chǎn)物資需求。四是強化種植業(yè)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測，積極配合協(xié)助相關(guān)部門(mén)加強蔬菜、水果等質(zhì)量安全執法監管，確保質(zhì)量安全。
�。ǘ┬笄萁M
組長(cháng)：聞人光生市農業(yè)農村局副局長(cháng)
副組長(cháng)：
成員：局種養業(yè)管理股二股、市農業(yè)綜合行政執法大隊、畜牧站、動(dòng)物疫病預防控制中心、屠宰場(chǎng)檢疫組等相關(guān)站所各有關(guān)同志。
主要職責：一是全面摸清畜禽養殖底數，全面掌握生產(chǎn)及供應情況。二是負責做好畜禽生產(chǎn)近期發(fā)展計劃，指導養殖大戶(hù)適當擴大生產(chǎn)，確保肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶品等產(chǎn)量滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。三是積極加強與本地養殖基地、養殖大戶(hù)聯(lián)系，做好肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶品等市場(chǎng)監測和產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)分析，及時(shí)了解掌握市場(chǎng)供銷(xiāo)等基本情況，并結合市場(chǎng)消費需求協(xié)助做好產(chǎn)品市外調運工作，確保市場(chǎng)供應平穩。四是抓好非洲豬瘟、高致病性禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病的防控工作。五是積極協(xié)調保障種苗、飼料、其他養殖投入品和商品畜禽的調運，強化養殖投入品管控，保障畜禽生產(chǎn)穩定。加強與交通、商務(wù)、供銷(xiāo)等部門(mén)的溝通，做好疫情期間的仔畜雛禽、種畜禽、畜禽產(chǎn)品及飼料的運輸流通服務(wù)，確保通往畜禽養殖場(chǎng)、畜產(chǎn)品屠宰加工和交易市場(chǎng)等關(guān)鍵場(chǎng)所的道路通暢。六是要加快推進(jìn)生豬養殖“鐵桶計劃”、生態(tài)養殖、養殖廢棄物資源化利用和畜禽加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級，推進(jìn)全市畜禽養殖抗風(fēng)險能力提升。
�。ㄈO業(yè)組
組長(cháng)：李偉民市農業(yè)農村局副局長(cháng)
副組長(cháng)：
成員：農業(yè)綜合行政執法大隊三中隊，市畜牧服務(wù)中心各有關(guān)同志。
主要職責：一是對全市水產(chǎn)養殖進(jìn)行全面精準摸排，重點(diǎn)摸排規模養殖場(chǎng)養殖存塘能供應情況，精準掌握全市水產(chǎn)品家底和生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，確保水產(chǎn)品供應不脫銷(xiāo)不斷檔、價(jià)格穩定。二是做好漁業(yè)生產(chǎn)近期發(fā)展計劃，指導養殖大戶(hù)適當擴大生產(chǎn)，確保水產(chǎn)品產(chǎn)量滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。三是謀劃好水產(chǎn)苗種繁育生產(chǎn)準備，指導開(kāi)展水產(chǎn)苗種余缺調劑和供需對接，確保苗種供應。四是加強水產(chǎn)養殖生產(chǎn)技術(shù)指導，組織開(kāi)展池塘清淤、消毒，以及進(jìn)排水系統和養殖設施設備更新改造，做好飼料等物資準備。五是組織水產(chǎn)技術(shù)力量，做好病害防治、良種繁育和標準化生產(chǎn)技術(shù)培訓，加強水產(chǎn)養殖的管理與病害測報，指導養殖生產(chǎn)者加強病害防控。六是強化水產(chǎn)養殖用飼料、獸藥等投入品使用管理，向社會(huì )提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
�。ㄋ模┦袌�(chǎng)信息組
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：局信息股、局種養業(yè)管理股一股二股、市農業(yè)綜合行政執法大隊、信息中心、農業(yè)技推廣站、經(jīng)作站、植保站、土肥站、安監站、畜牧站、動(dòng)物疫病預防控制中心各有關(guān)同志。
主要職責：一是負責協(xié)調“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保工作的協(xié)調、調度等。二是積極對接相關(guān)部門(mén)，做好農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)對接工作。三是及時(shí)收集匯總各單位貫徹執行情況，并及時(shí)向上級報告實(shí)施情況。四是負責領(lǐng)導小組日常工作，完成領(lǐng)導小組交辦的其它任務(wù)。
�。ㄎ澹┬麄鹘M
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：局機關(guān)各股室、局屬各單位主要負責人各有關(guān)同志。
主要職責：一是負責疫情防控期間穩產(chǎn)保供工作的統籌、督查和牽頭做好信息宣傳等工作。二是密切關(guān)注疫情防控工作情況，及時(shí)對接市疫情防控指揮部、市委、市人民政府，協(xié)調解決實(shí)施過(guò)程中的具體問(wèn)題。三是做好正面宣傳和網(wǎng)絡(luò )輿情處置工作。四是落實(shí)疫情期間的值班值守工作安排。完成領(lǐng)導小組交辦的其它任務(wù)。
四、工作要求
�。ㄒ唬┙y一指揮，分級負責。疫情防控期間“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保供應急工作由領(lǐng)導小組統一指揮，各鎮農業(yè)農村中心、馬路農業(yè)綜合服務(wù)中心、局各股各單位各部門(mén)按照要求各負其責。
�。ǘ┒ㄆ跁�(huì )商，強化監測。加強對“菜籃子”市場(chǎng)的跟蹤監測，全面掌握監控“菜籃子”產(chǎn)品供求信息，對可能出現的應急狀況及時(shí)預警，提前做好應對準備。
�。ㄈ┛焖俜磻�，果斷處置。當“菜籃子”產(chǎn)品供應出現突發(fā)情況，各工作組密切配合，組織開(kāi)展處置工作，并建立應急專(zhuān)報制度。各鎮農業(yè)農村中心、馬路農業(yè)綜合服務(wù)中心、局相關(guān)股室和單位要根據各自職責采取切實(shí)有效措施穩定市場(chǎng)，確保應急處置快速果斷，盡快取得成效。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案7
當前，我市新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控形勢嚴峻，做好“菜籃子”產(chǎn)品穩產(chǎn)保供工作，事關(guān)疫情防控期間民心穩定、事關(guān)疫情防控大局。我市蔬菜自給率不高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)有較大的空間和潛力。根據疫情防控期間蔬菜穩產(chǎn)保供要求，為了逐步提高我市蔬菜生產(chǎn)供應水平，增強蔬菜穩產(chǎn)保供能力，增加自給率，特制定工作方案，強化措施，加大支持，大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)。
一、目標任務(wù)
全市20xx年第一、第二季度每月蔬菜種植面積及產(chǎn)量同比增長(cháng)15%，新增蔬菜基地面積1500畝，每個(gè)縣（市、區）有一個(gè)以上蔬菜基地新增面積100畝以上，全年蔬菜種植面積、產(chǎn)量分別增長(cháng)10%，力爭全年平均自給率達到90%以上。在疫情防控期間，穩定全市蔬菜在田面積在16000畝以上，每月保障供應蔬菜8000噸以上。
二、主要措施
1.抓好任務(wù)分解落實(shí)。全市任務(wù)分解到各縣（市、區），明確全年及各月生產(chǎn)任務(wù)，確保全市全年任務(wù)完成。各縣（市、區）也要根據各地實(shí)際情況，把任務(wù)分解落實(shí)到鄉鎮、到基地，落實(shí)新增基地面積。
2.統籌資金投入，加大蔬菜生產(chǎn)扶持。爭取市財政投入資金300萬(wàn)元，支持規模蔬菜基地擴大春季蔬菜生產(chǎn)規模、擴大蔬菜基地規模。各地也要統籌項目資金、扶貧資金，加大項目資金扶持。
3.結合高標準農田建設項目，支持蔬菜基地建設，改善蔬菜基地生產(chǎn)條件。有高標準農田建設項目的地方，要覆蓋到蔬菜基地。防城區要重點(diǎn)布局防城—那梭公路沿線(xiàn)蔬菜生產(chǎn)帶。
4.加快土地流轉，解決蔬菜生產(chǎn)用地。各地要利用耕地承包經(jīng)營(yíng)權確權成果，發(fā)揮好農村產(chǎn)權交易中心作用，化解土地流轉困難及問(wèn)題，加快土地流轉力度。
5.支持引導社會(huì )資本投資蔬菜基地建設。充分利用農業(yè)投資融資平臺資金支持，加大招商引資，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，加大鎮村組織支持服務(wù)，合力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。
6.及時(shí)組織農資調運，保障充足的種子、化肥、農藥和農膜等農用物資供應。掌握農資、種子經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和物資儲存情況。
7.組織廣大農業(yè)干部深入生產(chǎn)第一線(xiàn)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與春耕生產(chǎn)，做好技術(shù)指導和服務(wù)，切實(shí)幫助農民解決春耕生產(chǎn)中遇到的困難和問(wèn)題，確保春耕生產(chǎn)順利開(kāi)展；加大春季蔬菜生產(chǎn)力度，組織動(dòng)員蔬菜種植戶(hù)、蔬菜基地擴大種植面積，采用大棚、小拱棚、地膜覆蓋等設施技術(shù)提早生產(chǎn)、加快生長(cháng)，增加葉菜和速生蔬菜生產(chǎn)。
三、實(shí)施疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)財政獎補
為了做好疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)任務(wù)完成，確保疫情期間蔬菜供應，打好蔬菜生產(chǎn)基礎，對我市春季蔬菜生產(chǎn)給予重點(diǎn)支持。
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爭取市財政“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)專(zhuān)項資金300萬(wàn)元，專(zhuān)項扶持疫情防控期間我市蔬菜生產(chǎn)增產(chǎn)保供。
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1.支持蔬菜基地提早生產(chǎn)。對基地面積10畝以上的種植大戶(hù)在2—3月種植的蔬菜面積給予獎補，每畝100元。資金用于補貼購買(mǎi)種子、化肥、農膜、農藥、用工等項。
2.支持種植大戶(hù)、蔬菜基地擴大基地面積、新建蔬菜基地。
�。�1）對基地面積10—50畝的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在3畝以上的給予每畝300元獎補；
�。�2）對基地面積50畝以上的種植大戶(hù)，今年2-6月新增加蔬菜基地面積在10畝以上的給予每畝1000元獎補。
以上獎補資金用于補貼地租、機耕費、大棚、灌溉設施及其他蔬菜生產(chǎn)農資支出。重點(diǎn)獎補新增或新建規模100畝以上蔬菜基地。
3．鼓勵基地面積50畝以上的種植大戶(hù)建設蔬菜大棚。種植大戶(hù)在今年2—6月建設蔬菜大棚10畝以上的，給予大棚主體建設資金投資總額50%的獎補。
�。ㄈ╉椖可陥�、審核及驗收
1．項目申報時(shí)間為20xx年2月20日—3月20日，4月20日—5月20日。
2.10畝--50畝獎補項目申報、審核及驗收由縣（市、區）農業(yè)農村局負責。申報、驗收匯總表報市農業(yè)農村局備案。
3.50畝以上獎補項目和蔬菜大棚建設項目由各縣（市、區）農業(yè)農村局負責組織申報。蔬菜生產(chǎn)合作社、家庭農場(chǎng)、種植大戶(hù)、企業(yè)為申報主體。申報主體填報防城港市蔬菜生產(chǎn)扶持項目申報表（附表1），報縣（市、區）農業(yè)農村局。蔬菜大棚建設項目需要詳細列出建設內容及預算。
項目核查審核由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，縣(市、區)農業(yè)農村局收到申報表后5個(gè)工作日內完成項目現場(chǎng)核查和材料審核，報市農業(yè)農村局審核。
項目驗收由縣(市、區)農業(yè)農村局負責，報市農業(yè)農村局組織核驗，市級核驗不少于30%項目。
4.項目驗收及核驗時(shí)間：2—3月種植獎補項目為20xx年2月下旬--3月下旬；新增基地面積和蔬菜大棚建設項目為20xx年2月下旬—7月上旬。
5.資金撥付。市農業(yè)農村局根據項目申報情況統籌確定補助方案，送市財政局審核撥付資金到縣（市、區）財政局�？h（市、區）農業(yè)農村局對接財政局落實(shí)獎補資金，確保及時(shí)撥付項目業(yè)主。
四、抓好疫情防控期間蔬菜生產(chǎn)其他工作
摸清在田蔬菜底數和生長(cháng)情況，掌握蔬菜種植計劃、投資計劃和新建蔬菜基地情況，全面掌握蔬菜生產(chǎn)及供應情況。及時(shí)統計蔬菜生產(chǎn)基礎數據，落實(shí)每周一報。加強蔬菜質(zhì)量監管，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案8
為扎實(shí)做好菜市場(chǎng)疫情防控工作，并有效保障好市場(chǎng)供應，為市民大眾提供安全、規范的購物環(huán)境，根據省應急指揮部第xx號令及區政府工作部署，制定全市菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作實(shí)行方案，具體以下：
1、工作目標
加強全區菜市場(chǎng)疫情防控工作，加大產(chǎn)銷(xiāo)對接，保障市場(chǎng)供應，切斷病毒傳播途徑，保障人民大眾身體健康，滿(mǎn)足人民大眾生活需要，為打贏(yíng)疫情防控阻擊戰提供堅強保障。
2、適用范圍
本方案適用于新型肺炎疫情防控期間，在1定封閉區域內，依法登記注冊，具有1定范圍、設施并提供服務(wù)，有多個(gè)商品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)設點(diǎn)，從事蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧油、豆制品、調味品、土特產(chǎn)等各類(lèi)農產(chǎn)品和食品銷(xiāo)售（以零售為主）的菜市場(chǎng)（農貿市場(chǎng)）。
3、工作職責1.區商務(wù)局：牽頭全區菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作，確保全區生活必須品貨源充足，市場(chǎng)供應安穩，保障轄區內人民大眾生活需要。
2.區市場(chǎng)xx：保護疫情期間各超市市場(chǎng)穩定，依法打擊菜市場(chǎng)假冒偽劣、哄抬物價(jià)、囤積居奇等行動(dòng)。
3.區衛健委：指點(diǎn)各超市做好疫情期間防控工作，1旦發(fā)現體溫異常的顧客或超市員工，立即進(jìn)行診療處理。
4、工作措施
�。�1）疫情防控措施1、縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，嚴格控制進(jìn)出人流數量，不得超過(guò)1人/平米，避免人員會(huì )聚引發(fā)交叉感染。
2、菜市場(chǎng)管理人員、經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費者必須佩戴口罩方可進(jìn)入菜市場(chǎng)。
3、逐日不低于兩次對市場(chǎng)進(jìn)行全面消鴆殺菌，并據實(shí)登記消毒時(shí)間、消毒物品、消毒方法及消毒人員，并張貼醒目的消毒提示；對扶手、門(mén)把手、洗手間、垃圾桶等公共場(chǎng)所及部位要進(jìn)行常常性消毒（不得少于5次），并張貼醒目的消毒提示。
4、要時(shí)刻保持環(huán)境衛生清潔，及時(shí)清算垃圾，保持地面干燥、清潔，場(chǎng)內無(wú)異味，不得出臺和占道經(jīng)營(yíng)。
5、要確�？諝饬魍�，加大透風(fēng)換氣頻次。衛生間要配備足夠的洗手液，保證水龍頭等供水設施正常工作。要在入口位置設置專(zhuān)門(mén)的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點(diǎn)搜集桶。
6、全面制止活禽市場(chǎng)交易，要求經(jīng)營(yíng)者嚴禁活禽交易和宰殺，嚴禁販賣(mài)野生動(dòng)物。
7、菜市場(chǎng)只設1個(gè)人員和貨物出入口，并且要在入口處設置檢查點(diǎn)，配備體溫檢測儀，對所有入場(chǎng)人員進(jìn)行體溫丈量、佩戴口罩檢查、控制人流數量，對未佩戴口罩或體溫大于等于℃的人員，1律不允許進(jìn)入，并及時(shí)通知相干部門(mén)。
8、對空間密閉、透風(fēng)功能差、不具有消鴆殺菌條件、沒(méi)有設置檢查站點(diǎn)等不符合防疫要求的菜市場(chǎng)1律暫停營(yíng)業(yè)。
�。�2）生活必須品保供措施1.菜市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者要積極拓寬進(jìn)貨渠道，推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下融會(huì )，穩訂貨源，確保各類(lèi)農產(chǎn)品不脫銷(xiāo)、不斷檔，保障人民大眾平常生活需求。
2.不得哄抬物價(jià)，囤積居奇。若出現各類(lèi)農產(chǎn)品供應緊張、貨源不足、物流渠道不順暢或采購價(jià)格異常波動(dòng)現象，應及時(shí)上報商務(wù)部門(mén)及市場(chǎng)監管部門(mén)。
5、保障機制1、依照“屬地管理+部門(mén)主管+單位協(xié)同+分級包�！钡墓ぷ髟瓌t，菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作由區商務(wù)局牽頭，區市場(chǎng)xx、區衛健委配合，分級包保，聯(lián)防聯(lián)控，共同推動(dòng)。
2、區商務(wù)局制定《菜市場(chǎng)防控及保供工作包保聯(lián)系機制》及《菜市場(chǎng)包保工作聯(lián)系表》，對大型菜市場(chǎng)進(jìn)行責任分工，落實(shí)到局領(lǐng)導、責任人員，實(shí)現“1對1”、“點(diǎn)對點(diǎn)”包保聯(lián)系，隨時(shí)掌握大型菜市場(chǎng)疫情防控動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)供應情況。
3、區商務(wù)局制定《菜市場(chǎng)督查情況表》，各督查責任人逐日對大型菜市場(chǎng)進(jìn)行督查，填寫(xiě)督查情況表，報送市商務(wù)局業(yè)務(wù)科室匯總，做到逐日1檢查，逐日1匯總，逐日1上報。
5、商務(wù)部門(mén)對督查中發(fā)現的問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行消除，確保問(wèn)題及時(shí)整改到位，不留隱患，梗塞風(fēng)險。
6、區商務(wù)局將不定期聯(lián)合區直相干部門(mén)對各菜市場(chǎng)疫情防控及保供工作進(jìn)行督查，對違背上述規定或防控措施落實(shí)不到位的菜市場(chǎng)，立即依法依規進(jìn)行停業(yè)整理，對造成不利影響或重大損失的相干單位，移交紀檢部門(mén)，追究相干責任單位和人員的責任。
蔬菜批發(fā)市場(chǎng)保供方案9
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此，加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對（采購單位名稱(chēng)）副食品配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購運輸方案作出以下幾點(diǎn)：
一、配送方法
配送質(zhì)量標準，配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：
1、在與客戶(hù)簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標準書(shū)》；
2、我公司接到客戶(hù)配送訂單后，將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格；
3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
二、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
三、配送產(chǎn)品介紹
蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農副產(chǎn)品及副食品。
四、配送時(shí)間及地點(diǎn)
1、交貨時(shí)間：按照需求計劃每天配送一次，且滿(mǎn)足臨時(shí)性需求；
2、交貨地點(diǎn)：
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