食堂元旦活動(dòng)方案（通用17篇）

　　為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，常常需要預先制定活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及活動(dòng)方法等的書(shū)面計劃。那么應當如何制定活動(dòng)方案呢？下面是小編收集整理的食堂元旦活動(dòng)方案，希望對大家有所幫助。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 1

　　一、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。

　　三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。

　　四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發(fā)現已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。

　　五、搞好學(xué)校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預防傳染病的發(fā)生。

　　六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。

　　七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。

　　八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜。

　　九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算。

　　十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

　　十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì )計報銷(xiāo)。

　　十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。動(dòng)用大的資金應由校長(cháng)批準。

　　十三、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯，安全無(wú)事故。

　　十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類(lèi)、油鹽類(lèi)、調料類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉食類(lèi)等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉。

　　十五、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服，不要在食堂會(huì )客，工作時(shí)間嚴禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過(guò)長(cháng)指甲。對于分給個(gè)人的衛生區，要堅持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的.整潔。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長(cháng)負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

　　十六、以改變報務(wù)方式，提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn)，抓真抓實(shí)。

　　十七、充分發(fā)揮膳委會(huì )的職能，定期召開(kāi)會(huì )議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

　　十八、新學(xué)期開(kāi)始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰，為了保證食堂工作的全面開(kāi)展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛(ài)護公共設施，注意節約，把工作落到實(shí)處，為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應有的努力。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 2

　　一、學(xué)校食堂管理工作

　　學(xué)校食堂管理工作，是服務(wù)教育教學(xué)的重要保障，是構建平安和諧校園，辦人民滿(mǎn)意學(xué)校的重要舉措。為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂管理，提升服務(wù)質(zhì)量，結合我校食堂實(shí)際情況，繼續做好以下相關(guān)工作：

　　食堂以“規范、安全、衛生、舒適、滿(mǎn)意”為工作方針，為師生“創(chuàng )造家的環(huán)境，營(yíng)造家的溫馨，提供家的服務(wù)”為工作目標，以“師生的滿(mǎn)意是食堂工作人員追求”為服務(wù)理念，嚴格操作規范，確保師生的身心健康和生命安全。

　　一是食堂工作人員過(guò)“三關(guān)”——健康關(guān)、衛生關(guān)、培訓關(guān);

　　二是采購原材料做到“三審”——審查經(jīng)營(yíng)單位的衛生許可證和質(zhì)量檢驗報告單，審查物資原材料的衛生質(zhì)量，審查物資原材料的`價(jià)格數量;

　　三是食堂清潔衛生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;

　　四是物資存放做到“三分開(kāi)”——生熟分開(kāi)，米面油分開(kāi)，作料與新鮮蔬菜分開(kāi);

　　五是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;

　　六是食品加工做到“三�！薄�—保溫、保熟、保味道;

　　七是菜肴做到“三個(gè)講究”——講究營(yíng)養，講究味道，講究花樣;

　　八是食堂工作做到“三個(gè)確�！薄�—確保學(xué)生每餐有肉吃，確保學(xué)生每餐吃飽飯，確保學(xué)生有熱水喝

　　九是食堂工作“兩提高”——提高食堂員工服務(wù)態(tài)度，提高學(xué)生伙食質(zhì)量。

　　十是食堂工作接受“三個(gè)監督”——接受社會(huì )、師生對食堂安全衛生的.監督，接受社會(huì )、師生對食堂食品數量的監督，接受社會(huì )、師生對食堂食品質(zhì)量的監督。

　　十一是食堂工作“四按時(shí)”——按時(shí)上下班，按時(shí)打飯，按時(shí)發(fā)放學(xué)生補助，按時(shí)結算伙食成本。

　　十二是食堂工作實(shí)現“三個(gè)滿(mǎn)意”——讓領(lǐng)導滿(mǎn)意，讓師生滿(mǎn)意，讓社會(huì )滿(mǎn)意。

　　國事家事天下事，食品安全衛生是大事。在今后的工作中，我們將以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，牢固樹(shù)立“安全第一、衛生第一、健康第一、服務(wù)第一”的理念，對食堂食品安全衛生切實(shí)負責的態(tài)度，強化措施，細化管理，硬化責任，狠抓落實(shí)，不斷完善食堂管理工作。

　　二、賬務(wù)管理

　　1、嚴格執行財經(jīng)紀律，不得以盈利為目的,按照收支平衡，零利潤的原則，由學(xué)校統一管理，統一經(jīng)營(yíng)，獨立建賬，獨立核算。按照“量入為出”原則安排支出，嚴格支出管理，提高伙食資金的使用效益。

　　2、有計劃的領(lǐng)取資金，使用資金，不得大額領(lǐng)取資金滯留到食堂管理人員或完小校長(cháng)手中，以免發(fā)生資金短款或資金挪用。

　　3、校長(cháng)要核實(shí)票據的真實(shí)性，合法性后給予批字。食堂管理人員在登記入賬時(shí)，要在原始憑單前編制記賬憑單，做到內容真實(shí)，數字準確，手續完備。

　　4、食堂財務(wù)的憑單、憑證、報表等會(huì )計檔案資料，要統一規范，裝訂成冊，整理歸檔。

　　5、各完小再次清理賬務(wù)，外借及未移交的及時(shí)追繳，等待清查。

　　三、學(xué)生補助發(fā)放

　　1、按原則標準選定補助對象，

　　2、未補學(xué)生，完小校長(cháng)及班主任親自與家長(cháng)聯(lián)系做通家長(cháng)思想工作，嚴禁發(fā)生家長(cháng)上訪(fǎng)事件。

　　3、補助花名冊認真保管，不得有污點(diǎn)，墨跡，一律用0.3黑色中性筆。(統一配發(fā))。

　　4、每月按時(shí)發(fā)放，及時(shí)上交花名冊。

　　四、公物管理

　　認真管理好現有的公物，新增公物及時(shí)登帳。跟蹤公物使用情況，避免發(fā)生安全事故。(熱水器，切肉機)。

　　五、其它

　　1、滅火器的安裝，認真策劃安裝位置，安裝牢固。教育學(xué)生不隨意觸摸。

　　2、消毒燈的安裝，安裝位置是學(xué)生宿舍，統一開(kāi)關(guān)，盡量在學(xué)生上課時(shí)消毒，學(xué)生睡覺(jué)時(shí)不得使用消毒燈。

　　3、下發(fā)的拖把，找統一的地點(diǎn)擺放。

　　4、會(huì )議伙食說(shuō)明，請各位老師就餐后自覺(jué)簽名。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 3

　　一、要繼續加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的.業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴防衛生事故發(fā)生。

　　三、嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。

　　四、搞好學(xué)校食堂衛生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開(kāi)，預防傳染病發(fā)生。

　　五、食品要保持清潔衛生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。

　　六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應及時(shí)，少采勤購，搞好價(jià)格成本核算。

　　七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。

　　八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會(huì )客。定期洗澡、理發(fā)，不留過(guò)長(cháng)指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛生有序。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 4

　　一、指導思想

　　以黨的“十八大”精神為指導，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強食堂隊伍建設，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(cháng)放心，讓學(xué)生歡心。

　　二、組織領(lǐng)導

　　學(xué)校食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作，學(xué)校制訂了食品衛生安全工作實(shí)施方案，明確專(zhuān)門(mén)機構、專(zhuān)人負責，切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的管理;成立了由一把手總負責的學(xué)校食品衛生安全工作領(lǐng)導小組：

　　組長(cháng)：

　　副組長(cháng)：

　　成員：

　　領(lǐng)導小組下設辦公室在總務(wù)處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導小組全面負責學(xué)校食品衛生安全工作，組織協(xié)調各部門(mén)的工作，在全校范圍內形成有效的食品衛生安絡(luò )。

　　三、工作設想

　　(一)安全衛生

　　1、通過(guò)正規渠道采購食品，索取經(jīng)銷(xiāo)商的合法有效證件，認真做好食品衛生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開(kāi)，各類(lèi)用具要分類(lèi)擺放和使用。

　　2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線(xiàn)燈消毒，消毒工作由專(zhuān)人負責，并做好消毒記錄。

　　3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個(gè)人衛生，衛生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。

　　4、食堂用電用氣，要求員工規范操作，時(shí)刻注意安全。

　　5、加強衛生管理，解決衛生死角，工作定崗定位，做到地面無(wú)煙頭無(wú)雜物，垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

　　6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛生設施必須齊備，并放在正常使用處使用。

　　7、加強清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛生的.狀況。

　　8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi)，做到整潔有調理。

　　9、對各種防疫設施進(jìn)行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)，做好記錄。

　　10、嚴禁在規定外的地方加工食物，嚴禁混合用加工食臺和工作臺。嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣(mài)場(chǎng)所。

　　11、就餐地及周?chē)�環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。

　　12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(cháng)會(huì )議，研究討論本食堂工作重點(diǎn)，制定工作計劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習食品衛生知識和技術(shù)培訓。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項規章制度和改進(jìn)措施。

　　(二)服務(wù)要求

　　1、各工作人員嚴格執行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

　　2、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　3、食堂人員要積極參加學(xué)習，心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到用微笑來(lái)禮貌對待每位師生。

　　4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì )的職能，定期召開(kāi)會(huì )議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。

　　5、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動(dòng)。

　　7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

　　8、服從領(lǐng)導，遵守紀律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請假。

　　9、工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 5

　　一、活動(dòng)背景：

　　隨著(zhù)人們生活水平的提高，學(xué)生生活中的浪費糧食的現象越來(lái)越嚴重。為進(jìn)一步增強學(xué)生節約糧食、愛(ài)惜糧食的意識，培養他們節約糧食的好習慣，讓每個(gè)學(xué)生都知道每一粒糧食的來(lái)之不易，自覺(jué)養成珍惜糧食，珍惜勞動(dòng)成果的好習慣，我校開(kāi)展了“節約糧食，從我做起”主題教育活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目標：

　　通過(guò)這次活動(dòng)，要讓學(xué)生明白愛(ài)惜糧食，節約糧食，是中華民族的`傳統美德。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦，節約糧食，從我做起，養成不挑食、不浪費、愛(ài)惜每一粒糧食的好習慣。讓大家以節約為榮，讓節約成為一種時(shí)尚，讓節糧成為一種習慣。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　10月17日-12月31日

　　四、活動(dòng)安排：

　　結合20XX年10月16日糧食日主題活動(dòng)，在全校各班中開(kāi)展“五個(gè)一”和“天天查”活動(dòng)，通過(guò)各種活動(dòng)培養學(xué)生珍惜糧食、節約糧食的好習慣。

　　(一)上好一節班會(huì )課

　　各班要圍繞市教委下發(fā)的《杜絕學(xué)校糧食浪費的通知要求》，利用班會(huì )時(shí)間召開(kāi)一節有針對性的班會(huì )。讓學(xué)生認識浪費糧食是可恥的。

　　(二)畫(huà)一張手抄報

　　根據收集的資料，和召開(kāi)班會(huì )的內容畫(huà)一張手抄報，準備參加豐臺區教委舉辦的手抄報比賽。

　　(三)出一期黑板報

　　搜集糧食日活動(dòng)的相關(guān)知識，出一期關(guān)于節約糧食的黑板報，向全體學(xué)生宣傳節約糧食光榮，浪費糧食可恥。

　　(四)做一次宣傳

　　向家人宣傳節約糧食的知識，帶動(dòng)家人共同節約糧食，形成家庭共節糧的氛圍。

　　(五)制定一份公約

　　全班同學(xué)利用班會(huì )時(shí)間制定一份節約糧食、節約水電的文明公約。學(xué)校少先隊要針對學(xué)生的挑食、不愛(ài)吃的扔掉等浪費糧食的現象，進(jìn)行了節約糧食大檢查，及時(shí)反饋檢查情況，及時(shí)教育引導學(xué)生。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 6

　　一、活動(dòng)目的

　　1、營(yíng)造文明校園氣氛，創(chuàng )造和諧校園；

　　2、每一位師生要樹(shù)立“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”的觀(guān)念，使他們能夠自覺(jué)從我做起，從自身做起；

　　3、擴大伙管會(huì )在校園中的影響力；

　　二、主辦承辦單位

　　1、主辦單位：xxxx學(xué)院后勤服務(wù)總公司飲食服務(wù)中心

　　2、承辦單位：xxxx學(xué)院大學(xué)生伙食管理委員會(huì )

　　三、活動(dòng)領(lǐng)導小組

　　指導老師：xxx

　　組長(cháng)：xxx

　　副組長(cháng)：xxx

　　四、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年10月16日-----10月18日

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)

　　營(yíng)盤(pán)食府門(mén)口，二食堂門(mén)口

　　六、活動(dòng)對象

　　xxxx學(xué)院營(yíng)盤(pán)校區全體師生

　　七、活動(dòng)前準備工作

　　1、主席團：向院后勤領(lǐng)導、團委老師提出活動(dòng)申請，并擬定具體活動(dòng)時(shí)間；聯(lián)系好遠其他學(xué)生組織同僚各自活動(dòng)協(xié)作問(wèn)題；并借好一切活動(dòng)所用設備；如時(shí)間允許，可與校園廣

　　播站溝通，并希望其在活動(dòng)期間以廣播形式幫助宣傳。

　　2、組織部：負責編寫(xiě)活動(dòng)策劃和活動(dòng)全程大體事宜的安排。

　　3、企宣部：制作活動(dòng)展板（活動(dòng)主題和活動(dòng)相關(guān)資料及圖片），一條噴繪橫幅（突出活動(dòng)主題），三張標語(yǔ)（咨詢(xún)處，倡議書(shū)發(fā)放點(diǎn)，活動(dòng)簽名處），宣傳稿1000張（內容為提示學(xué)生珍惜糧食，見(jiàn)附件）簽字筆5只。

　　4、辦公室：收集活動(dòng)主題和名稱(chēng)。整理活動(dòng)的'相關(guān)資料和圖片，打印好后給企宣部加以宣傳；做好值班安排表。

　　5、執行部：負責打印噴繪和倡議書(shū)，并提前將活動(dòng)當日所需相關(guān)設備搬到活動(dòng)場(chǎng)地，并做好現場(chǎng)布置。

　　八、活動(dòng)中期具體事宜

　　1、執行部在活動(dòng)當日8點(diǎn)以前布置好外場(chǎng)（展板、展臺、橫幅的懸掛等）。

　　2、辦公室提前做好值班表，并準時(shí)通知其到外場(chǎng)值班，同一時(shí)間段至少3人。整理好倡議書(shū)待用。

　　3、主席團在活動(dòng)期間要輪流到外場(chǎng)進(jìn)行工作監督，保障活動(dòng)和食堂值班制度的開(kāi)展，并保障外場(chǎng)的安全事宜。

　　4、活動(dòng)期間，食堂值班制度正常開(kāi)展。

　　5、倡議書(shū)發(fā)放：設倡議書(shū)發(fā)放點(diǎn)，全天值班。由過(guò)往同學(xué)自行領(lǐng)取或在人員就食堂高峰期到食堂發(fā)放。

　　6、橫幅簽名活動(dòng)：橫幅前期懸掛以便于同學(xué)們簽名為主，懸掛地點(diǎn)為食堂門(mén)口旁邊大樹(shù)，懸掛高度為1.5米到2米區間，設橫幅簽名咨詢(xún)點(diǎn)，全天值班。

　　九、資源需要

　　長(cháng)凳4張，椅子6張，電腦及音響設備一套，簽名筆5支，展板1張，倡議書(shū)1000張，噴繪橫幅（節約糧食光榮浪費糧食可恥）一張。

　　十、經(jīng)費預算

　　預計經(jīng)費200元

　　十一、注意事項

　　1、活動(dòng)期間，各部成員各司其職、相互配合；

　　2、活動(dòng)期間，各部成員要穿戴整齊，并佩戴工作證，只一個(gè)人言行舉止；

　　3、值班人員要注意活動(dòng)現場(chǎng)的秩序和安全問(wèn)題；

　　4、如遇下雨或其他天氣原因，活動(dòng)推遲，另行安排；

　　5、為盡事宜，另行通知。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 7

　　一、整體運作和措施

　　1、根據貴公司的要求和實(shí)際情況作出書(shū)面策劃，報送貴公司批準實(shí)施。

　　2、按貴公司的伙食標準和人數制訂一周伙食計劃及菜譜。制訂質(zhì)量和數量計劃。

　　3、根據貴公司的人數，委派主管、主廚、面點(diǎn)師、雜工和清潔工、運輸車(chē)。

　　4、公司由一名行政經(jīng)理組成督查組不定期對飯堂檢查(質(zhì)量、數量、衛生)是否按合約實(shí)施，了解廠(chǎng)商意見(jiàn)和整改措施，檢查安全生產(chǎn)和服務(wù)質(zhì)量。

　　5、對不按公司要求和服務(wù)準則實(shí)行的按公司規章做出相應處罰。

　　6、要使我們的服務(wù)質(zhì)量、衛生標準、數量達到70%的滿(mǎn)意度。

　　7、公司員工(廚師、雜工、管理員)要淘寶進(jìn)行崗前培訓嚴格考核方可上崗，不合格者決不錄用。

　　8、聯(lián)絡(luò )廠(chǎng)方一個(gè)星期開(kāi)一次會(huì )議，但必須有廠(chǎng)方員工參與，接受意見(jiàn)和提出整改建議。

　　二、衛生管理與周邊環(huán)境

　　1、按貴公司的衛生標準結合我們的要求，嚴格實(shí)施、根據貴公司飯廳大小和人數委派清潔工，安排專(zhuān)人專(zhuān)責管理。

　　2、廚房工作人員在工作時(shí)，要穿公司標志的工衣、戴工帽，戴口罩。工作時(shí)嚴禁吸煙、穿拖鞋、短褲、赤膊、勤剪指甲。

　　3、保持飯堂廚房衛生干凈、整潔，一餐一拖一掃，三天一大洗和消毒。

　　4、原料必須生、熟分開(kāi)存放，變質(zhì)的`食品決不使用。

　　5、餐具、用具、廚具必須每餐清潔，高溫消毒。

　　6、食品蔬菜、肉菜、畜類(lèi)必須分池分類(lèi)清洗，凈、洗、泡三步實(shí)施。

　　7、節約用水、電和燃料。

　　三、質(zhì)量、數量和額外服務(wù)

　　1、根據廠(chǎng)方提供的伙食標準，制訂計劃，報送質(zhì)量、數量和份額給廠(chǎng)方參考改正。

　　2、為了公司的聲譽(yù)和員工的.身體健康，公司規定一定不準購買(mǎi)凍豬肉和死魚(yú)、死畜，堅決使廠(chǎng)方員工吃到新鮮的豬肉和蔬菜。不準購買(mǎi)劣質(zhì)大米和食油，不準購買(mǎi)劣質(zhì)蔬菜和食品，一經(jīng)發(fā)現嚴格處罰，扣除主管當月工資。

　　3、要做到味香色美，味道要鮮香，色澤要美觀(guān)，每道菜的調料要按配方烹制、每種菜的色澤要按要求搭配。

　　4、根據標準制訂數量和份額。

　　四、根據標準制訂數量和份額

　　1、例：6元餐(早餐1元，中晚餐各元)，早餐8個(gè)品種供選擇，贈送稀飯、咸菜。中、晚餐三菜二素一湯，由員工選二葷一素，肉類(lèi)兩/餐以上，食油兩/餐，素菜3兩/餐，魚(yú)類(lèi)和畜類(lèi)兩/餐以上。

　　2、例：7元餐(早餐1元，中晚餐各元)，早餐有8個(gè)品種選擇，贈送稀飯、咸菜，中、晚餐三菜三素一湯，由員工選二葷二素，肉類(lèi)1.5兩/餐以上，食油0.9兩/餐，素菜6兩/餐，管理餐和高級管理餐，管理餐(8-10元)，高級管理餐(10-20元)酒店式炒制和管理，享受高素質(zhì)的服務(wù)。

　　3、夜宵2元、3元…由廠(chǎng)方選擇。

　　4、經(jīng)廠(chǎng)方同意，廚房可設小炒部，為員工提供加餐，提供10個(gè)品種選擇，消費低于市面價(jià)。生日餐，由員工提前點(diǎn)菜，廚房準備，消費低于市面價(jià)，收回成本則可。

　　5、國家規定七個(gè)大節日(元旦、春節、元宵、端午、五一、中秋、國慶)免費為員工加餐(比平時(shí)增加一道葷菜或水果)。

　　五、供應方式與服務(wù)質(zhì)量

　　1、為了便于配送，由貴公司每天6點(diǎn)前報第二天就餐人數并以此作為結算依據，由我公司提供飯卡，員工憑卡就餐，控制重打。

　　2、由我司提供飯票，員工自己買(mǎi)票就餐。

　　3、根據廠(chǎng)方人數和要求分批下班，間隔15分鐘供餐，便于就餐。

　　4、有分川、湘、粵菜系，2個(gè)窗口分菜，有南北之分，真正使員工吃到自己想吃的風(fēng)味。

　　5、根據員工要求，可自帶餐盤(pán)湯碗或由我公司提供自助餐盤(pán)，統一由我司清潔，消毒。

　　6、根據廠(chǎng)方作息時(shí)間決定開(kāi)餐時(shí)間，除有特殊情況外，開(kāi)餐時(shí)間過(guò)后半小時(shí)停止供餐。

　　7、每周末提供下周菜譜供員工參考，提出建議改善菜譜。

　　六、廚房、飯廳的設計安裝及費用

　　1、為了減少廠(chǎng)方負擔，給員工一個(gè)舒適的就餐環(huán)境，我公司可提供廚房和飯廳的設計與裝修，承擔廚具、餐具購買(mǎi)的費用。

　　2、裝修費用和廚具、就餐費用可由我方承擔，其投資費用按合同期限協(xié)商，每年費用分年折舊，折舊率合作五年不管投資多少免費送給貴司。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 8

　　從20世紀60年代以來(lái)，由于世界人口增長(cháng)較快，人均糧食產(chǎn)量在不斷減少，20世紀70年代，更由于氣候異常，造成糧食普遍歉收，再加上一些大國搶購糧食，導致了世界性糧食危機，使世界5億多人營(yíng)養不良。為此，聯(lián)合國糧農組織做出了關(guān)于世界糧食日紀念的決定，要求各會(huì )員國，在每年的10月16日舉行各種活動(dòng)，以喚起人們關(guān)注當前存在的糧食問(wèn)題。我國有13億人口，糧食問(wèn)題尤其重要，因此，我們更要節約糧食、愛(ài)惜糧食。

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)活動(dòng)，便學(xué)生懂得為什么要愛(ài)惜糧食、怎樣愛(ài)惜糧食，從而養成愛(ài)惜糧食、勤儉節約的好習慣。

　　二、組織機構

　　“主題教育”領(lǐng)導小組

　　組長(cháng)：史梅

　　副組長(cháng)：陳魯東

　　成員：

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年10月14日——xx年10月18日

　　四、活動(dòng)內容及措施

　　一是進(jìn)行一次題為“糧食，生存之本”的國旗下講話(huà)，向全校學(xué)生發(fā)出倡議，讓學(xué)生了解我國是一個(gè)人口眾多的農業(yè)大國，目前全國人均糧食占有量?jì)H達到溫飽水平，糧食問(wèn)題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中的突出問(wèn)題。使廣大學(xué)生認識到開(kāi)展愛(ài)糧節糧、反對浪費宣傳教育活動(dòng)，是事關(guān)國計民生、社會(huì )穩定的大事。

　　二是充分利用學(xué)校宣傳欄、班級黑板報開(kāi)展“愛(ài)惜糧食、節約糧食”主題宣傳活動(dòng)，倡導節約光榮、浪費可恥的觀(guān)念。

　　三是開(kāi)展“愛(ài)糧節糧，從我做起”主題班、隊會(huì )活動(dòng)。通過(guò)開(kāi)展主題班、隊會(huì )，讓學(xué)生了解“艱苦奮斗、勤儉節約”是中華民族的傳統美德，自覺(jué)從現在做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養成勤儉節約的良好風(fēng)尚。

　　四是開(kāi)展校園愛(ài)惜糧食，節約糧食大檢查。

　　五是通過(guò)“小手拉大手”等形式，開(kāi)展“愛(ài)惜伴我在校園，我把節約帶回家”活動(dòng)；號召全校學(xué)生從我做起，監督父母等家庭成員愛(ài)惜糧食，節約糧食，充分發(fā)揮少先隊員“小宣傳員”的'作用，帶動(dòng)家庭參與節約型社會(huì )的建設。

　　六是通過(guò)開(kāi)展節約糧食宣傳畫(huà)評比、手抄報評比（三至六年級）、征文評比（四至六年級）、節約標兵評選（一至六年級）等活動(dòng)，培養學(xué)生節約習慣。

　　五、活動(dòng)總結

　　在活動(dòng)結束后，學(xué)校將根據各班開(kāi)展的情況進(jìn)行總結，并對在本次活動(dòng)中表現優(yōu)秀的學(xué)生進(jìn)行表彰。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 9

　　中秋節將至，思國思鄉思親人纏繞心間。但是每一個(gè)遠離家鄉的人啊，明月的光輝不分界限，每一個(gè)人都能感受到它的撫慰，正如祖國對她人民的關(guān)懷，母親對她兒女的撫慰，不會(huì )因遠隔重洋而忽略，不會(huì )被萬(wàn)水千山而阻隔，正所謂“千里共嬋娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋節，是中國的一個(gè)古老節日。也許現在還會(huì )有人問(wèn)為什么把八月十五稱(chēng)為中秋節呢?最為簡(jiǎn)單的解釋就是八月十五這一天是在秋季的正中，所以為中秋節。中秋節的特色是賞月、吃月餅和提燈籠。

　　中秋節和農歷新年一樣，是一個(gè)家人大團圓的家人。中秋之夜，月亮最圓、最亮，月色也最皎美。家家戶(hù)戶(hù)把瓜果、月餅等食物，擺在院中的桌子上，一家人一面賞月一面吃月餅，正是“天上一輪才捧出，人間萬(wàn)姓仰頭看”，這是多么美好的圖景。在中秋節到來(lái)之際，我專(zhuān)門(mén)以中秋為主題構思出一些促銷(xiāo)主題：

　　一、“把月亮帶回家”

　　活動(dòng)期間，消費滿(mǎn)100元，送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣，月亮鑰匙扣形狀多樣，制作精致，上面刻有一些祝福語(yǔ)：如中秋快樂(lè )、祝美滿(mǎn)、平安、快樂(lè )等話(huà)語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節和月亮的詩(shī)歌詞句。

　　操作說(shuō)明：

　　1.鑰匙扣由商場(chǎng)定做，根據餐廳銷(xiāo)售額確定訂做數量，每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以?xún)取?/p>

　　2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱(chēng)，也可以跟祝福語(yǔ)結合起來(lái)，如“XX餐廳祝您中秋節快樂(lè )”。

　　3.憑購物小票到餐廳指定處領(lǐng)取，100元一個(gè)，200兩個(gè)，依次類(lèi)推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

　　二、隨機抽獎活動(dòng)

　　當顧客買(mǎi)單結賬之后，收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎，顧客只需將賬單交給指定人員，顧客就有一次隨機抽獎的機會(huì )，抽獎的`獎品可以是：“今天飲料全免費”，“今天免費送一份xx菜”其他紙條可能是“下次帶一個(gè)客人來(lái)只收一份錢(qián)”，“你今天的甜點(diǎn)免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行設置獎項。

　　操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。

　　三、給中秋套餐給予特別折扣

　　餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種，同時(shí)為了吸引更多的顧客點(diǎn)餐，我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內容大家做好詳細策劃才行，在此不詳細述說(shuō)，只是一個(gè)主題活動(dòng)參考意見(jiàn)。

　　操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。

　　四、顧客演講中秋之夜

　　在顧客就餐時(shí)，餐廳可以告訴客人：“誰(shuí)愿意上臺來(lái)，用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者，今天的餐費免單。

　　操作說(shuō)明大家可以自己根據餐飲酒店的情況來(lái)進(jìn)行操作，在此不詳細述說(shuō)。

　　五、特殊客人優(yōu)惠活動(dòng)

　　餐廳對重要客人發(fā)給VIP卡或者今晚是特別指定第幾位客人，如：在VIP卡號為922位是最重要的客人，有特別的服務(wù)和優(yōu)惠。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 10

　　一、目的

　　為了規范公司飯堂管理工作，共同營(yíng)造一個(gè)衛生、美觀(guān)、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。

　　二、餐費標準

　　1、公司為員工免費提供正常工作日工作午餐，如不在公司用工作午餐，公司不予額外餐補。

　　2、工作午餐標準為一葷一素一湯一米飯。菜量由廚工進(jìn)行分配，米飯、湯等由員工根據個(gè)人情況自取。

　　3、早餐和晚餐由員工自行解決，公司按正常出勤給予早餐1元，晚餐4元的餐補。如請假或其他非公務(wù)事由缺勤者，不予補貼。

　　4、報餐：為節約成本，合理分配菜量，請各部門(mén)用餐人員，在上午9:30前將用餐安排報總經(jīng)辦前臺，如未有通報者，則默認為正常用餐。如未及時(shí)通報造成飯菜浪費者，作為日常行為表現的考核參考之一。

　　三、用餐紀律

　　1、用餐時(shí)間：12:00-13:00

　　2、用餐地點(diǎn)：在飯堂門(mén)口制定位置文明就餐，不得在辦公區域用餐。

　　3、餐具應輕拿輕放，不得損壞盤(pán)、碗、筷等，有意破壞飯堂公用物品者，按價(jià)賠償。

　　4、用餐時(shí)不得將餐具帶出制定區域之外，用餐完畢請將餐盤(pán)放置在指定的位置。

　　5、力行儉省節約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯;

　　6、用餐過(guò)程應注意維護公共衛生，食物殘渣放置在餐盤(pán)上倒入回收桶。

　　7、飯堂內及就餐區禁止吸煙;

　　四、飯堂安全管理

　　1、未經(jīng)許可，除飯堂工作人員外任何人員不得進(jìn)入廚房;

　　2、廚房清潔用品應與調味品、菜品等分開(kāi)放置;

　　3、廚房及就餐區嚴禁吸煙;

　　4、使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發(fā)生;

　　5、飯堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查各類(lèi)電源開(kāi)關(guān)、設備等。

　　6、管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。

　　五、飯堂的衛生管理

　　(一)飯堂衛生要求

　　1、飯堂人員必須于開(kāi)餐前完成就餐區及廚房的清潔工作：

　　2、將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內;

　　3、用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無(wú)水跡、油污;

　　4、保證廚房、就餐區地面無(wú)垃圾、無(wú)油跡、防滑;

　　5、飯堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;

　　6、飯堂的墻、天花板應每周清潔，以保證墻面、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng);

　　7、飯堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔;

　　8、飯堂人員每日在開(kāi)飯后完成就餐區、餐具、廚具的清潔工作：

　　9、將需要清潔的餐具、廚具分別放置;

　　10、用潔凈的抹布將使用過(guò)的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn);

　　11、用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無(wú)油污、污漬;

　　12、將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內消毒;

　　13、用清潔干凈的`拖布清潔工作間地面，直至干凈、無(wú)水跡;

　　(二)食物采購要求

　　1、嚴格執行“三不”，即不購買(mǎi)變質(zhì)的食物和含有農藥殘毒的蔬菜，不使用過(guò)期偽劣的食品和調味品，不混放或混切生熟食物。

　　2、采購的物品應保證新鮮，嚴禁購買(mǎi)病死豬肉和過(guò)期、變質(zhì)的蔬菜、調味品及肉制品;

　　3、總經(jīng)辦前臺負責對所購食物進(jìn)行驗收核實(shí)，保證新鮮衛生，符合食物標準。一定要確保食品在保質(zhì)期內使用，嚴禁使用過(guò)期食物。

　　4、總經(jīng)辦前臺將每天采購的物品等級在采購收支表上，并做出統計。

　　(三)餐具衛生規定

　　1、每餐開(kāi)飯前一小時(shí)必須開(kāi)啟消毒柜對餐具進(jìn)行消毒，廚具應用開(kāi)水浸泡消毒。

　　2、所有餐具、爐具，必須經(jīng)過(guò)“一洗、二唰、三沖、四消毒、五保潔”。

　　六、飯堂人員的管理

　　(一)要求

　　1、飯堂人員嚴禁挪用采購款，嚴禁以少報多;

　　2、飯堂人員應禮貌待人，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員;

　　3、飯堂工作人員應按總經(jīng)辦提供的菜譜準備，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供菜品。

　　4、嚴格遵守公司各項規定，講究個(gè)人衛生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

　　5、工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現象，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　6、嚴格按照食品衛生要求去操作，防止食物中毒。

　　7、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規律地擺好。

　　8、工作中嚴格按伙食標準精打細算，以最大限度內盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。

　　9、整個(gè)烹食過(guò)程必須認真清洗干凈并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。

　　10、每天清理，確保廚房環(huán)境衛生。

　　(二)獎懲

　　1、遵守公司各項管理規定，違者罰款10-100元，情節嚴重者承擔賠償責任并辭退。

　　2、保證為員工提供衛生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過(guò)期食物，違者公司予以辭退，并承擔相應經(jīng)濟責任，情節嚴重者將送公安機關(guān)處理。

　　3、保證廚房餐具及飯堂環(huán)境清潔衛生，若達不到檢查要求，處以警告處分并罰款10-100元。

　　4、為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況處以20-100元罰款。

　　5、采購廚房物資、菜品、調料必須如實(shí)記錄開(kāi)支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節嚴重者以“貪污”論處，并送公安機關(guān)處理。

　　6、妥善保管、使用飯堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償并處以50元以上罰款;

　　7、對就餐人員一視同仁，若發(fā)現徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，予以降級處分并罰款50-100元，情節嚴重者予以辭退。

　　8、應對菜品準備的量進(jìn)行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現浪費現象處以警告并罰款50-100元，情節嚴重者予以辭退。

　　9、飯堂菜品、用具嚴禁帶回家，否則視貪污處理并處以100元以上的罰款或薪資降級，情節嚴重者予以辭退。

　　10、服從工作安排，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)報告上級，不服從工作安排者扣罰50-100元，嚴重者予以辭退。

　　11、準時(shí)開(kāi)伙，不得消極怠工，否則處以警告并扣罰50-100元，嚴重者辭退。

　　12、遵守飯堂安全管理規定，未經(jīng)許可，帶外來(lái)人員進(jìn)入飯堂工作區者罰款50元，嚴重者辭退。

　　13、擅自用藥水滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入飯堂工作區者，一經(jīng)發(fā)現立即辭退，情節嚴重者送公安機關(guān)處理。

　　七、飯堂賬目結算

　　1、每天早上9：00，總經(jīng)辦前臺將日均購菜金額交給廚工采購，實(shí)行多退少補原則�？偨�(jīng)辦對購菜數量和數量進(jìn)行統計與監督。

　　2、每月1-5日，行政人事部將上月菜單量收據及該月米油收據進(jìn)行統計并請款;

　　3、每月10日前，行政人事部根據飯堂支出情況，就餐人員明細等，編制飯堂帳務(wù)表并存檔。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 11

　　1、醫院必須辦好職工食堂，要做到民主管理，改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調質(zhì)量，降低成本，嚴格執行實(shí)行《食品衛生法》。

　　2、輪派值班人員，對夜班及因公遲下班的職工要做到有熱食供應。

　　3、伙食管理及食堂工作人員對各種票證及實(shí)物，要嚴格手續、妥善保管、定期清理，按月公布帳目，接受群眾監督和有關(guān)部門(mén)檢查。

　　4、伙食收支單據，以原始憑證為準。購買(mǎi)的各種食物，均由保管員驗收蓋章(簽字)。

　　5、食堂工作人員要注意個(gè)人衛生，定期進(jìn)行健康檢查，發(fā)現傳染病立即隔離，待身體康復，確無(wú)傳染性后再恢復食堂工作。未經(jīng)健康檢查證明無(wú)傳染病者，不得調入食堂工作。

　　6、食堂要經(jīng)常保持室內外環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它害蟲(chóng)及其滋生條件，地面和墻壁應用便于沖洗的材料制成。應當有防蠅、防塵、防鼠、洗滌、洗手、餐具消毒、污水排放和存放廢棄物質(zhì)(垃圾)的設備。

　　7、食堂不得采購霉爛變質(zhì)食物，生食和熟食、食品和原料都要分開(kāi)存放，防止污染。

　　8、提高警惕，搞好安全保衛，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入廚房，嚴防貪污盜竊和破壞。

　　9、創(chuàng )造良好的進(jìn)餐環(huán)境，配餐人員應著(zhù)干凈的.工作服配餐，隨時(shí)保證桌面、地面、坐椅的干凈，不能用臟手端拿進(jìn)餐人員的碗筷。

　　10、服從后勤主管的領(lǐng)導，接受員工和病員對飲食工作的監督，對要求整改的工作應限期完成。

　　進(jìn)餐人員“五注意”

　　1、依次排隊在窗口買(mǎi)飯。

　　2、不穿工作服進(jìn)食堂。

　　3、裝修工人不穿沾有灰和泥漿的衣服進(jìn)食堂。

　　4、不隨意進(jìn)入食堂工作間。

　　5、不亂丟亂倒飯菜。

　　食堂人員“四做到”

　　1、穿干凈工作服配餐。

　　2、不用臟手端拿碗筷。

　　3、配餐時(shí)不與人閑聊，談笑。

　　4、勤收碗筷，隨時(shí)保持桌椅清潔。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 12

　　為認真貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)厲行節約精神，切實(shí)抓好我站厲行節約工作，特制定如下實(shí)施方案。

　　一、指導思想

　　開(kāi)展厲行節約反對鋪張浪費專(zhuān)項活動(dòng)要以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，以改革創(chuàng )新為動(dòng)力，以廉潔、節儉、增效為目標，以健全制度、建立長(cháng)效機制為

　　保證，努力從源頭和過(guò)程上制止各種鋪張浪費行為的發(fā)生，提高公用經(jīng)費的使用效益，津補貼規范發(fā)放和接待費管理規定得到有效執行，確保中央和省、市關(guān)于勤儉節約和廉潔自律的相關(guān)規定得到有效落實(shí)，干部職工艱苦奮斗、勤儉節約、廉潔自律的意識進(jìn)一步增強，形成堅持厲行節約，反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚，真正把有限的`資金和資源用在刀刃上，建立健全一套比較完備的節約增效規章制度。

　　二、主要內容

　　(一)節約用電

　　1、節約照明用電。辦公室、會(huì )議室等場(chǎng)所盡量采用自然光，盡可能少開(kāi)燈或不開(kāi)燈，室內亮度足夠時(shí)不開(kāi)燈;離開(kāi)辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜絕長(cháng)明燈、白晝燈。計算機、打印機，復印機及傳真機等辦公設備不用時(shí)，應隨時(shí)關(guān)閉，在長(cháng)時(shí)間未使用及下班后自覺(jué)關(guān)閉各類(lèi)電器電源、減少待機消耗。

　　2、加強用電設備運行管理。指定專(zhuān)人負責檢查辦公區域用電設備，對電器設備實(shí)行定時(shí)開(kāi)關(guān)制度;夏季下班時(shí)間實(shí)行拉閘限電;加快照明系統節能改造，推廣使用節能型照明燈具。

　　(二)節約用水

　　加強用水設備的日常維護管理，及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區域應設置節約用水標識，使機關(guān)干部職工養成良好的節水習慣�？刂聘鱾�(gè)閥門(mén)、龍頭的出水流量，杜絕長(cháng)流水，切實(shí)減少耗水量。

　　(三)嚴格辦公經(jīng)費和辦公用品管理。

　　加強辦公經(jīng)費預算管理，嚴格辦公經(jīng)費支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費支出;辦公經(jīng)費管理使用應公開(kāi)、透明，嚴禁以辦公用品名義列支其他費用。嚴格辦公用品配備標準，建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度;在細化政府采購預算編制的基礎上，對通用辦公設備和同類(lèi)采購事項，實(shí)行集中統一采購;充分利用網(wǎng)絡(luò )辦公，加快推進(jìn)無(wú)紙化辦公，減少紙張文件的印制;應雙面用紙，鋼筆書(shū)寫(xiě)，減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量;嚴格控制通訊費用支出，根據工作需要，正確選擇電子郵件、電話(huà)、掛號、普通郵件等通信方式，提倡言簡(jiǎn)意賅，縮短通話(huà)時(shí)間。大宗印刷要實(shí)行公開(kāi)招標，擇優(yōu)選擇印刷廠(chǎng)家。

　　(四)從嚴控制會(huì )議和公務(wù)接待經(jīng)費開(kāi)支。

　　改進(jìn)會(huì )風(fēng)和文風(fēng)，進(jìn)一步精簡(jiǎn)會(huì )議、活動(dòng)和文件，提倡開(kāi)短會(huì )、發(fā)短文，提高效率。嚴格執行會(huì )議開(kāi)支范圍、開(kāi)支標準，嚴格控制會(huì )期和參會(huì )人員，節約會(huì )議開(kāi)支。執行招待費開(kāi)支范圍、開(kāi)支標準等有關(guān)規定，不搞超規格接待。堅決杜絕工作日午間飲酒、私客公請和各類(lèi)公款饋贈等行為。

　　(五)加強公務(wù)用車(chē)的節能管理。

　　嚴格執行國務(wù)院有關(guān)車(chē)輛節油的規定，逐步更新不符合節能、環(huán)保要求的車(chē)輛。新購公務(wù)用車(chē)優(yōu)先選購節能環(huán)保型和清潔能源型汽車(chē)，嚴格控制高油耗車(chē)輛的購置。公務(wù)車(chē)輛統一實(shí)行定點(diǎn)維修、定點(diǎn)保險和定點(diǎn)加油，推行一車(chē)一卡，嚴格執行單車(chē)油耗定額，努力降低油耗。堅持科學(xué)管理、規范駕駛，按時(shí)保養，減少車(chē)輛部件非正常損耗，降低車(chē)輛維修費用支出。合理安排車(chē)輛出行線(xiàn)路和用車(chē)人員搭配，盡量減少車(chē)輛空駛里程。對集體公務(wù)活動(dòng)，提倡集中乘車(chē);非緊急情況下城區范圍內外出盡量步行或乘公交車(chē)，不使用車(chē)輛。加強日常管理，嚴禁公車(chē)私用。

　　(六)嚴格差旅費管理

　　嚴格執行出差、報銷(xiāo)審批制度，嚴格控制出差人數和天數。出差期間發(fā)生的旅游景點(diǎn)瀏覽費用等，一律不準報銷(xiāo)。

　　三、主要措施

　　厲行節約工作涉及面廣，是一項系統工程，也是一項必須長(cháng)期堅持的工作。做到主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓，明確責任科室，建立健全的工作責任制，做到人員到位、責任到位、措施到位。切實(shí)抓好工作落實(shí)，確保到目標順利實(shí)現。

　　(一)認真做好節約宣傳教育工作。組織全站干部職工認真學(xué)習有關(guān)節約的重要意義、目標要求和政策規定，教育大家從現在做起、從自身做起、從小事做起，節約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢(qián)，自覺(jué)養成勤儉節約、珍惜公物的良好習慣。通過(guò)網(wǎng)站、宣傳欄、戶(hù)外櫥窗等媒體，廣泛宣傳節約工作的重要意義，增強全站干部職工的節約意識，普及節約知識，營(yíng)造人人節約、事事節約、環(huán)環(huán)節約的良好氛圍。

　　(二)逐步建立節約長(cháng)效機制。逐步完善機關(guān)車(chē)輛管理，辦公樓管理、接待管理、財務(wù)管理等制度。建立健全節約工作責任制，使節約工作逐步走上制度化、規范化的管理軌道。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 13

　　一、活動(dòng)目的：通過(guò)中秋節的促銷(xiāo)活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣，拉動(dòng)消費，以增加銷(xiāo)售收入和利潤額為目的，另一方面在消費者中留下較好的印象，加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心，增強品牌知名度和佳譽(yù)度，影響消費者品牌忠誠。

　　二、活動(dòng)主題：“月滿(mǎn)中秋夜，天涯共此時(shí)”，天鵝湖助您親情連通

　　三、活動(dòng)時(shí)間：9-18——9-26(具體時(shí)間待定)

　　四、活動(dòng)內容

　　1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng)

　　專(zhuān)設一個(gè)燈謎區，在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度，只要猜中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。

　　燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列10個(gè)，中秋節時(shí)陳列20個(gè)。

　　燈謎牌為木刻小牌，大小和護身符差不多，外型古樸，具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標志，一面為燈謎，如賓客猜中，可取下送至領(lǐng)獎處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)

　　2、巨型月餅

　　制作一個(gè)2米直徑的月餅，擺放在大廳內做宣傳，在八月十五當天給現場(chǎng)賓客每人大派送。

　　準備相機及打印機，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區域合影可以提供服務(wù)。消費500元以上的賓客免費合影，其它賓客每人每次收費5元。

　　提前聯(lián)系巨型月餅的制作，如本餐廳制作不了，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣(mài)點(diǎn)。

　　巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字，具體名稱(chēng)可向社會(huì )征集，由報紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌，價(jià)值288元。

　　八月十五晚七點(diǎn)以后，在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅，親自送到家人朋友手中，表達自己深深情意。

　　3、送平安

　　在餐飲大廳內設置一個(gè)中秋主題區，以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹(shù)等為主題來(lái)布置，制作材料為泡沫等物品，用禮賓欄圍起來(lái)，不可靠近。

　　在大廳的`裝飾用桂樹(shù)上懸掛平安符，象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌，制作新穎，各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符，送給家人朋友，祝福平安、幸福。

　　平安符每桌送一個(gè)，如有需要，可售10元一個(gè)。

　　4、全家福團圓宴

　　由廚師長(cháng)推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單，從288元——2888不等(可根據餐廳實(shí)際情況而定)。

　　凡活動(dòng)期間在餐飲預定500元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤(pán)一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

　　活動(dòng)期間在餐飲預定500元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤(pán)一份、天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

　　活動(dòng)期間在餐飲預定1000元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤(pán)一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎，可親手書(shū)寫(xiě)祈�？酌鳠粢粋�(gè)。

　　5、情侶宴

　　由廚師長(cháng)推出八月十五情侶宴套餐菜單，從58元——588不等(可根據餐廳實(shí)際情況而定)。

　　預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤(pán)一份，在餐廳內免費與布景合影，免費猜燈謎。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 14

　　一、活動(dòng)組委會(huì )

　　1、負責：董事會(huì )成員、總經(jīng)辦、企劃部

　　2、成員：各部門(mén)負責人

　　二、活動(dòng)時(shí)間：9月6日至9月30日

　　三、活動(dòng)目的：

　　借助中國的傳統節日“中秋節”國人的第二個(gè)長(cháng)假“國慶節”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費高峰，以及針對長(cháng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢，減緩及減小消費下降趨勢。

　　四、活動(dòng)主題：

　　慶中秋，迎國慶，送大禮!

　　五、活動(dòng)口號：略

　　六、場(chǎng)景布置：

　　(一)、場(chǎng)外布置：

　　大門(mén)對聯(lián)：萬(wàn)家團圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節;

　　外墻懸掛巨幅：寬：高=10x13M，宣傳活動(dòng)內容;

　　在門(mén)上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。

　　(二)、場(chǎng)內布置：

　　1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

　　2、在一樓大廳設立一個(gè)大月餅(由采購部洽談);

　　3、在一樓入口處設立一座牌坊，在收銀臺后側陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;

　　4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。

　　5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節吊旗(各一面);吊旗1000張。

　　6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時(shí)加強對電梯口布置。

　　7、中廳中央吊一個(gè)大型(2、5米寬)的`燈籠(用KT板制做)，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節快樂(lè )”，在從再加上其它的裝飾物。

　　七、宣傳策略

　　1、DM海報宣傳;

　　2、電視媒體宣傳：

　　A、宣傳內容：月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動(dòng)內容;

　　B、時(shí)間：9月20日26日;

　　食堂元旦活動(dòng)方案 15

　　農歷八月十五，也就是陽(yáng)歷20xx年9月22日，我們又將迎來(lái)我國重要的傳統節日——中秋節，這是我們民族一年一度的歡慶盛會(huì )，眾多朋友聚會(huì )、家人團聚也會(huì )選擇中秋節這樣一個(gè)具有特殊意義的日子，而他們也會(huì )將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節聚餐的首選之地。

　　針對中秋節餐飲消費市場(chǎng)的這一需求，餐廳有必要策劃一個(gè)中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)方案，以吸引更多的中秋節聚餐消費人群前來(lái)餐廳就餐，拉動(dòng)餐廳中秋節經(jīng)營(yíng)收入的同時(shí)，為中秋節節日歡慶營(yíng)造良好的喜慶氛圍。結合本餐廳的實(shí)際情況和中秋節民族傳統習俗，為了更好的開(kāi)展中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)，達到中秋節餐廳經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

　　一、目標市場(chǎng)分析

　　本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

　　3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在50-80元(不含酒水)。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳那個(gè)的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

　　3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(廣州地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在餐廳聚餐可享受8.15折(根據餐廳的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

　　5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx年9月27日。

　　四、推廣策略

　　1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

　　2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

　　3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的`重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹餐廳的活動(dòng)。

　　4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　1、保安必須要保證餐廳的安全。

　　2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容)。

　　3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè )。

　　4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

　　5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。

　　六、效果預測

　　餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1.5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、餐廳前臺及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

　　2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

　　3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出餐廳的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 16

　　一、活動(dòng)主題

　　我是光盤(pán)族、今天不剩飯

　　二、活動(dòng)目的

　　所謂光盤(pán)，就是吃光你盤(pán)子里的東西。其目的是減少人們餐桌上的浪費現象�！罢l(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，我們號召，青年志愿者要帶頭參加光盤(pán)行動(dòng)。以“光盤(pán)”為榮，“剩宴”為恥。

　　三、活動(dòng)內容

　　志愿者們自己制作節約標語(yǔ)，在我校各個(gè)食堂內的餐桌上醒目的地方進(jìn)行張貼;然后，在餐廳醒目的地方掛勤儉節約的橫幅;用廢紙制作漫畫(huà)形式的小的宣傳單，在校園內發(fā)放，并向同學(xué)們發(fā)起節約糧食、同學(xué)之間拼餐的倡議;在活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中拍攝良好的拼餐或節約的現象和一些浪費糧食的現象，并告訴浪費糧食的同學(xué)我們的活動(dòng)主題，也讓他們成為我們光盤(pán)族的一員;在餐廳內的廣告屏上滾動(dòng)播出節約糧食的.公益性廣告，以加深同學(xué)們對節約食物的印象;志愿者們以光盤(pán)族的身份寫(xiě)一些提倡節約、反對浪費的宣傳詞發(fā)到我們的QQ群里，提倡更多的人加入光盤(pán)族;志愿者們以“我是光盤(pán)族、今天不剩飯”為主題畫(huà)幅漫畫(huà)，并以漫畫(huà)的形式張貼到各個(gè)食堂門(mén)口最醒目的地方進(jìn)行宣傳;和生活權益部的部長(cháng)進(jìn)行一番溝通后，我們向食堂的師傅借了10個(gè)餐盤(pán)，我們將在餐盤(pán)上寫(xiě)上我們的口號來(lái)對本次的主題進(jìn)行宣傳。

　　四、活動(dòng)意義

　　杜絕浪費，提高同學(xué)們的節約意識;讓同學(xué)們深刻理解浪費可恥的理念，明確“光盤(pán)活動(dòng)”的意義所在，“厲行節約，反對浪費”需要從我們做起，從現在做起。讓我們一起拒絕浪費!一起倡導新風(fēng)!

　　五、活動(dòng)參與人員

　　社團部全體成員及30名志愿者 六、活動(dòng)時(shí)間 年3月9日

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)

　　學(xué)院內各個(gè)餐廳

　　八、準備事項

　　1、志愿者服40套

　　2、自制的節約標語(yǔ)

　　3、橫幅

　　4、相機

　　5、宣傳單

　　6、公益性廣告詞

　　7、漫畫(huà)形式的海報

　　8、餐盤(pán)10個(gè)

　　九、注意事項

　　在此活動(dòng)進(jìn)行的過(guò)程中志愿者首先要注意自身的行為以及與同學(xué)之間的交流方式，不能起沖突;志愿者對此主題的宣傳目的要明確、內容要簡(jiǎn)要、主題要突出。

　　食堂元旦活動(dòng)方案 17

　　活動(dòng)目的'：

　　1、隊員通過(guò)活動(dòng)認識到浪費可恥，節約光榮，培養勤儉節約的美德。

　　2、引導隊員發(fā)現身邊浪費糧食等現象，并鼓勵隊員以社會(huì )小主人翁的身份節約一滴水、一度電、一粒糧，并落實(shí)在行動(dòng)上。

　　一、預備部分

　　1、各小隊檢查人數。

　　2、各小隊報告人數。

　　3、請示輔導員。

　　二、正式部分

　　(一)全體立正。

　　(二)出旗。

　　(三)唱隊歌。

　　(四)中隊長(cháng)講話(huà)。

　　(五)活動(dòng)過(guò)程：

　　一、輔導員老師講話(huà)。

　　二、輔導員帶領(lǐng)呼號。

　　三、退旗(全體隊員、中隊輔導員敬禮)禮畢。

　　四、宣布活動(dòng)結束。

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