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生鮮配送流程方案(通用10篇)
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。寫(xiě)方案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的生鮮配送流程方案,希望能夠幫助到大家。
生鮮配送流程方案 1
一、適用范圍
凡自營(yíng)的蔬菜、水果類(lèi)商品,均適用此管理流程。
二、編碼使用要求
1、要貨單、入庫單、調撥單、報損單、除皮單、盤(pán)點(diǎn)單必須使用8位商品編碼;
2、嚴格要求同一商品進(jìn)、銷(xiāo)計量單位一致化。如空心菜以“kg”作為計量單位進(jìn)貨入庫,銷(xiāo)售時(shí)必須以“kg”為計量單位。
三、要貨流程
1、要貨五原則:
(1)參考上周同一天(節假日除外)銷(xiāo)售;(2)參考昨日銷(xiāo)售;
(3)參考當日菜譜原料需求及當日庫存情況;
(4)嚴格依照食材認證渠道執行其中(1)、(2)、(3)項為食堂總廚在制定要貨計劃時(shí)必須參考的要素;(4)、項為采購負責人在決定采購時(shí)必須參考的要素。
2、要貨流程:
食堂總管在餐行健系統上制作電子版要貨單(準確填寫(xiě)商品編碼、名稱(chēng)、要貨數量),負責與采供部及時(shí)緊密溝通,在基地供應商處訂貨采買(mǎi)的商品在下午2點(diǎn)前填寫(xiě)好第二天所需商品;本地現采商品在營(yíng)業(yè)結束后,即晚上6點(diǎn)前將第二天所需商品的'要貨單利用網(wǎng)絡(luò )傳輸方式發(fā)送給采購組貨源組織負責人,須確認對方成功接收。未按時(shí)完成處罰賣(mài)場(chǎng)負責人100元/次。
四、采購流程
1、采購現金由采購經(jīng)理負責借出并在財務(wù)清帳。
2、采購組逐步分類(lèi)分單品摸索總結出每天的最佳采買(mǎi)時(shí)機、采買(mǎi)地點(diǎn),可以獲得最佳商品的品質(zhì)品相和最優(yōu)惠的價(jià)格經(jīng)驗,最大限度降低采購成本,形成科學(xué)有效的采買(mǎi)制度。
3、采用送貨制的供應商,采購組要與食堂一起科學(xué)安排和調度,盡可能縮短商品從收貨到食堂售賣(mài)之間的時(shí)間。
4、商品分級:采購人員在采買(mǎi)商品時(shí),需認定商品等級,具體分為精品貨、優(yōu)質(zhì)貨和統裝貨三種,務(wù)必將認定結果填寫(xiě)在送貨單上。
其認定原則為:
1)精品貨:通過(guò)特別精選的商品。2)優(yōu)質(zhì)貨:通過(guò)簡(jiǎn)單精選的商品。3)統裝貨:沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何精選的商品。
5、采購組參照要貨單組織貨源,對基地供應商和長(cháng)期合作供應商進(jìn)行詢(xún)價(jià)和電話(huà)預定采買(mǎi),其余商品進(jìn)入現金采買(mǎi)流程;毓⿷毯烷L(cháng)期合作供應商送貨到指定地點(diǎn)后,必須由采購人員、現場(chǎng)質(zhì)檢負責人共同檢驗、過(guò)稱(chēng)、結算并在三聯(lián)單據上簽字確認。在現金采買(mǎi)過(guò)程中遵照詢(xún)價(jià)、議價(jià)、最終確定成交、點(diǎn)貨裝車(chē)、運輸、交付六個(gè)環(huán)節依次進(jìn)行。詢(xún)價(jià)由當日所有采購員分別進(jìn)行,匯總各自意見(jiàn)后確認意向采買(mǎi)點(diǎn),進(jìn)入議價(jià)環(huán)節,必須2人以上,現場(chǎng)明確主購和輔購,并對議定單價(jià)負責;價(jià)格談成后通知攜帶現金的人員(指派專(zhuān)人并專(zhuān)款專(zhuān)用)開(kāi)單結算,付款人員與駕駛員、搬運工一起過(guò)秤裝車(chē),付款人員對已買(mǎi)商品全部裝車(chē)無(wú)遺漏負責。裝車(chē)完畢后,由開(kāi)單付款人負責填寫(xiě)送貨單(一式四聯(lián)),分供貨商單獨填寫(xiě),有條件的留下供貨商手機(電話(huà))和聯(lián)系地址,供貨商簽字確認;駕駛員、付款人員在送貨單上簽字確認并付款。付款人員對采購商品的數量、金額、現金結算負責。
6、送貨單一聯(lián)由付款人員保存,以備核對現金,另三聯(lián)交駕駛員隨貨同行進(jìn)入運輸、交貨環(huán)節。
7、裝車(chē)時(shí)采購組人員按重貨優(yōu)先原則、商品保鮮優(yōu)先原則安排裝車(chē),商品要求輕拿輕放,嚴禁野蠻裝卸商品。運輸過(guò)程中駕駛員必須小心駕駛以保證商品安全、完整。
8、對采購的商品進(jìn)價(jià),由監控部隨機不定期抽檢。
9、車(chē)輛運輸路線(xiàn):由批發(fā)市場(chǎng)出發(fā),直送總店分揀,再由總店向各分店配送。
10、沒(méi)有按上述流程執行的,每錯一個(gè)環(huán)節處罰50元。
五、收貨流程
1、收貨時(shí)間:從凌晨4點(diǎn)開(kāi)始,貨車(chē)到達指定收貨地點(diǎn)后,駕駛員、搬運工、食堂質(zhì)檢員、總管等收貨人員依照配送貨單收貨。
2、收貨人員必須嚴格執行收貨標準,不得降低收貨標準,不得提高收貨數量(有特殊原因除外);對品相、質(zhì)量有問(wèn)題的商品應予以拒收,對可以降級收貨的,根據商品情況降級收貨。
3、收貨人員必須過(guò)秤后如實(shí)填寫(xiě)商品毛重、去皮數量(含冰塊、水份、泥土、包裝物等)。過(guò)秤后在三聯(lián)送貨單上由收貨負責人、司機、質(zhì)檢員共同簽字確認,一聯(lián)交付收貨人,另兩聯(lián)由司機帶回分別交給付款人員及生鮮部文員,以便采購組掌握交貨信息、報帳。
4、在貨車(chē)離開(kāi)交貨區時(shí),由質(zhì)檢員檢查送貨車(chē)輛是否有未卸完或夾帶商品,并建立日志表。
生鮮配送流程方案 2
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的.要求,為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及公司對運輸成本的控制。因此,加強對生鮮、果蔬、肉制品等運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(采購單位名稱(chēng))副食品配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購運輸方案作出以下幾點(diǎn):
一、配送方法
配送質(zhì)量標準,配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
1、在與客戶(hù)簽訂《副食品配送合作協(xié)議》中,由客戶(hù)和我們共同擬定《副食品配送質(zhì)量標準書(shū)》;
2、我公司接到客戶(hù)配送訂單后,將組織的蔬菜等由分揀人員按《副食品配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格;
3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
二、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
三、配送產(chǎn)品介紹
蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農副產(chǎn)品及副食品。
四、配送時(shí)間及地點(diǎn)
1、交貨時(shí)間:按照需求計劃每天配送一次,且滿(mǎn)足臨時(shí)性需求;
2、交貨地點(diǎn):
生鮮配送流程方案 3
一、總體服務(wù)方案
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強,對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求,為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此,加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點(diǎn):
1、配送方法:
配送質(zhì)量標準:配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施:
。1)在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中,由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》;
。2)我公司接到客戶(hù)配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格;
。3)我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
2、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn)交貨時(shí)間:交貨地點(diǎn):
4、運輸安排:
我公司具有冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)保質(zhì)保險,不會(huì )蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車(chē)1輛,提供金杯海獅1輛,保證在配送的時(shí)間內保質(zhì)保鮮的將(蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等)送達到現場(chǎng)。
5、我公司承諾在1小時(shí)內到達用戶(hù)單位臨時(shí)配送。
6、卸貨交付
1.車(chē)輛到達目的地后,及時(shí)與用戶(hù)協(xié)調員取得聯(lián)系。2.入庫卸貨時(shí),協(xié)調員與駕駛員同時(shí)監督清點(diǎn)卸貨數量;
3.發(fā)生貨損、貨差,由協(xié)調員與收貨方共同分清責任,同時(shí)提交公司;
4.卸貨完畢后,及時(shí)提供三聯(lián)單(我單位蓋章、驗收單位簽字)。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛生規范的基本內容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節的衛生條件和操作規程。其主要內容是:
1、原料采購、運輸、儲存的衛生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節。否則,即使生產(chǎn)條件再好,也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場(chǎng)地、倉庫條件等的衛生管理作了相應的規定。
2、工廠(chǎng)設計與設施的衛生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴建和續建的工程項目時(shí),首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當地行政部門(mén)進(jìn)行預防性衛生監督,重點(diǎn)對選址、內外周?chē)h(huán)境、布局、設備結構、上下水系統、廢物處理、衛生設施等進(jìn)行審查,均符合通用衛生規范和有關(guān)食材工廠(chǎng)衛生規范的規定。
3、工廠(chǎng)的衛生管理
食材工廠(chǎng)建立相應的衛生管理機構,認真宣傳和切實(shí)執行食材衛生法規,包括工廠(chǎng)的經(jīng)常性環(huán)境衛生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設施衛生和維修保養、清洗消毒、個(gè)人衛生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統、動(dòng)物飼養等管理以及規章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
4、生產(chǎn)過(guò)程的衛生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中,按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程,嚴防交叉污染,在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車(chē)間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛生設施并合理使用;食材包裝有嚴格衛生要求的場(chǎng)地和操作要求,包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規定,操作人員必須講究個(gè)人衛生,符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求,成品應經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格,方可出廠(chǎng)。
5、衛生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠(chǎng)有與生產(chǎn)能力相適應的衛生和質(zhì)量檢驗機構,負責產(chǎn)品衛生和檢驗工作。按國際規定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗,簽發(fā)檢驗結果單,妥善保存原始記錄,并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設備,保證檢驗結果的準確。
6、成品儲存和運輸的衛生食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛生要求的倉庫,容量與生產(chǎn)能力相適應;各類(lèi)倉庫有專(zhuān)人管理、負責,定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應的工藝要求進(jìn)行。
食材運輸有專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)船或專(zhuān)艙,嚴禁一車(chē)多用或與非食材混運,運輸中使用的容器、工具專(zhuān)用,有專(zhuān)人負責運輸工具的清洗、消毒等衛生工作。
7、個(gè)人衛生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓,并養成良好的衛生習慣,如:上崗時(shí),穿戴整潔的工作衣、帽、鞋,上崗前和便后必須洗凈雙手,防止食材污染。
三、配送時(shí)間保證措施
為了快速送貨,公司成立了的'相關(guān)部門(mén),實(shí)行部門(mén)負責制,專(zhuān)人專(zhuān)事,明確職責,保證整個(gè)配送的`及時(shí)性與穩定性。
一、作業(yè)時(shí)間
為了保障送貨時(shí)間的及時(shí)性,員工上班時(shí)間從早上6:00開(kāi)始,早上早下。通過(guò)作業(yè)時(shí)間前提,保證配送時(shí)間在顧客要求范圍內有一定的彈性。
二、快速響應
學(xué)校下達要貨訂單后,訂單經(jīng)過(guò)匯總、分析后交到采購部,由采購部負責肉品的采購。如果是自養豬,采購部與養殖負責人進(jìn)行溝通,當天把生豬送到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。
第二天新鮮肉品進(jìn)入庫區,質(zhì)檢人員經(jīng)過(guò)檢驗后直接進(jìn)入加工區進(jìn)行分割,分割師根據客戶(hù)要求把白條豬進(jìn)行分割。分割后的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行稱(chēng)重、開(kāi)票,然后由物流車(chē)進(jìn)行配送。做到整個(gè)流程連續作業(yè),無(wú)間斷作業(yè)。
三、送貨
根據顧客需求,進(jìn)行線(xiàn)路調整。時(shí)間緊、距離遠的客戶(hù)優(yōu)先發(fā)車(chē)進(jìn)行配送。做到優(yōu)先分割,優(yōu)先加工,優(yōu)先開(kāi)票,優(yōu)先裝車(chē),優(yōu)先發(fā)車(chē),優(yōu)先配送,保證客戶(hù)的時(shí)間需求。
四、售后處理
當產(chǎn)品配送出去后,發(fā)生顧客糾紛,在第一時(shí)間內快速處理。質(zhì)量問(wèn)題無(wú)條件退貨,然后以最快的時(shí)間給客戶(hù)進(jìn)行調貨。其它問(wèn)題,在第一時(shí)間內與客戶(hù)進(jìn)行溝通,解決客戶(hù)問(wèn)題。
四、人員配備方案
如今的農副產(chǎn)品銷(xiāo)售配送部已是一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的配送中心,并擁有一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的配送團隊,擁有自己各類(lèi)型專(zhuān)職配送汽車(chē)15多輛,包括2臺應急專(zhuān)用車(chē)輛,有專(zhuān)職的切配加工、包裝專(zhuān)職人員20人,有一個(gè)200平方干凈衛生配套設備完善的切配加工場(chǎng)所。先進(jìn)的管理理念經(jīng)過(guò)十幾年的摸索與錘煉、學(xué)習和成長(cháng),我們形成了一套高效規范的管理體系。
主要由六大部分組成:
第一:健全的崗位責任制:?jiǎn)T工有章可循。
第二,強化現場(chǎng)主管責任制:有效地與客戶(hù)及員工溝通,建立員工相互間合作的良好關(guān)系。
第三,加強出品質(zhì)量責任管理:建立出品質(zhì)量管理登記制度,預防食物中毒,定期進(jìn)行出品質(zhì)量分析,并制定糾正措施。
一站式采購
根據市場(chǎng)分析及客戶(hù)的要求,公司領(lǐng)導人果斷轉變思路,率先撤消大型物流倉庫,由原來(lái)的批發(fā)采購→裝卸→倉儲→裝卸→現場(chǎng),直接變?yōu)槭卟嘶夭少彙庸ぁF場(chǎng)。極力降低物流成本,充分保證食材的新鮮、多樣、靈活之需求。嚴格的衛生管理制度
近年來(lái),常有媒體報道集體食物中毒事件,十分讓人擔憂(yōu)。公司本著(zhù)寧保一分險,不省三毛錢(qián)的原則,從源頭把好食材衛生關(guān),決不購買(mǎi)變質(zhì)、變味、不新鮮的食材。在食材加工中,嚴格按照有關(guān)食材衛生操作規范實(shí)行。在環(huán)境衛生方面嚴格按7S標準執行,并對所有現場(chǎng)定期與不定期的檢查,消除衛生隱患。
配送部嚴格按照食材安全管理體系運作,率先在同行業(yè)建立了一套科學(xué)規范的作業(yè)流程和服務(wù)標準。嚴把食材質(zhì)量關(guān),實(shí)施溯源制度,注重過(guò)程控制,每道環(huán)節進(jìn)行食材安全檢測,已形成從種植養殖、原料采購、保鮮加工、儲藏運輸和送貨上門(mén)的一體化服務(wù),建立了從田間到餐桌的健康保障體系。
質(zhì)量第一,服務(wù)至上,不斷提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,做真正的食堂配送專(zhuān)家,是我們堅持不懈的追求!
飲水思源,回報社會(huì ),是公司創(chuàng )業(yè)發(fā)展的宗旨,基業(yè)長(cháng)青的根本!我們愿與社會(huì )各界有識之士一起,共同振興我國農產(chǎn)品配送服務(wù)事業(yè),推動(dòng)農業(yè)和食材安全的大發(fā)展!
五、服務(wù)承諾
我配送部在為您提供服務(wù)的過(guò)程中,特對質(zhì)量、數量、價(jià)格、售后服務(wù)等方面鄭重作如下承諾:
一、保證配送的食材質(zhì)量。所有蔬菜等等保證來(lái)自長(cháng)期合作蔬菜基地,任何時(shí)候不出售假冒、偽劣、過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品,各品種均經(jīng)衛生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門(mén)嚴格檢驗檢疫,杜絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品,如發(fā)現假冒偽劣產(chǎn)品以一罰五十。若所送貨物引起食物中毒事件,屬我公司責任的,由我配送部承擔所有經(jīng)濟和法律責任。
二、保證提供每日食材的質(zhì)量檢驗報告,我配送部每天有一個(gè)工作人員,保證在食材送到食堂后,收去食材樣品送到廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心,保證在當天10.30分食堂開(kāi)餐前提供每日食材由廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心提供的質(zhì)量檢驗報告。保證送貨品種齊全、數量準確,所有送貨數量以客戶(hù)驗收為準。
三、不需要加工的食材,早上8.00送到指定地點(diǎn),對于現場(chǎng)加工食材,保證在早上8.30分完成加工,保證有配送應急預案。每天的供貨時(shí)間(包括客戶(hù)臨時(shí)加單、補貨)由客戶(hù)指定,保證在規定的時(shí)間送貨上門(mén),如超過(guò)規定時(shí)間30分鐘罰款當次金額5%,超過(guò)1小時(shí)罰款30%。如有意外情況,我們可以保證從配送部最近的攤位配送食材來(lái)供應。
四、保證配送的食材按要求進(jìn)行粗加工并且干凈衛生。對配送的食材并進(jìn)行分類(lèi)包裝。對具體的食材產(chǎn)品用保鮮盒、保鮮袋、保鮮桶進(jìn)行分類(lèi)包裝。
五、本項目我配送部固定人員為10人,我方派2臺專(zhuān)車(chē)和專(zhuān)人,提供全天候的跟蹤服務(wù),保證客戶(hù)的任何需要都得到即時(shí)的落實(shí)。
1、實(shí)行實(shí)名登記制上崗,上崗人員必須配帶本配送部的蓋章工作牌。
2、本配送部保證每日安排上崗工作人員3人為食堂服務(wù)。
六、我配送部有關(guān)負責人每月定期上門(mén)回訪(fǎng)跟蹤客戶(hù),隨時(shí)了解客戶(hù)各種建議、意見(jiàn)和要求,并及時(shí)做出處理。
七、配送部配備專(zhuān)職客戶(hù)服務(wù)代表,全天候受理各類(lèi)咨詢(xún)、投訴,并上門(mén)服務(wù),第一時(shí)間解決業(yè)務(wù)往來(lái)中出現的各種問(wèn)題。
八、配送部嚴格執行7S管理,注重加工過(guò)程的質(zhì)量控制,確保出品的衛生符合要求。
九、嚴格按照HACCP為依據建立食材安全管理體系并貫徹執行。
十、以ISO9001:2000標準建立“質(zhì)量管理保證體系”,確保產(chǎn)品品質(zhì)。
十一、嚴格按照國家飲食衛生標準執行各項操作;
十二、嚴格履行合約條款,保證品質(zhì),份量,用心服務(wù);
十三、100%做到管理規范化、標準化,操作流程化,形象統一化;
十四、我方所有員工身體健康并持有效健康證并接收合作客戶(hù)的相關(guān)紀律約束;
十五、對食用本配送部所有提供的的任何食材而導致食物中毒,我配送部負全部責任,并承擔所有后果;
十六、100%保證零事故的發(fā)生,若因我方工作人員過(guò)錯導致的工業(yè)安全如火災等事故,我配送部承擔全部責任和損失;
十七、隨時(shí)接受服務(wù)方的改善意見(jiàn)并實(shí)時(shí)妥善處理;
十八、保證不將項目業(yè)務(wù)轉讓給第三方,隨時(shí)配合貴方相關(guān)檢查及需協(xié)助之事宜。
生鮮配送流程方案 4
一、市場(chǎng)背景
1、由于人們生活水平的發(fā)展,開(kāi)始講求天然產(chǎn)品,這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市。
2、農貿批發(fā)大市場(chǎng),地理位置優(yōu)越,蔬菜品種較為齊全,蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好。
3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷(xiāo)售和利潤的最大化,為了使利潤最大化,組建一個(gè)以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農產(chǎn)品配送公司具有很大的市場(chǎng)潛力。
二、產(chǎn)品分類(lèi)
倉儲主要以生鮮蔬菜為主
三、蔬菜配送中心的組織結構
1、信息中心
信息中心指揮和管理著(zhù)整個(gè)配送中心,它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是:對外負責收集和匯總各種信息,包括便利店的銷(xiāo)售、訂貨信息,以及與部分供應商聯(lián)網(wǎng)的信息,并根據這些信息作出相應的決策;對內負責協(xié)調、組織各種活動(dòng),指揮調度各部門(mén)的人員,共同完成配送任務(wù)
2、倉庫
、偈肇泤^。在這個(gè)作業(yè)區內,工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的準備工作,如卸貨、檢驗、票據等工作
、趦Υ鎱^。在這個(gè)作業(yè)區里分類(lèi)儲存著(zhù)驗收后的貨物
、劾碡泤^。理貨區是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。
、芘溲b區。在配裝區內,工作人員要根據每個(gè)客戶(hù)的位置、貨物數量進(jìn)行分放、配車(chē),并確定單獨裝運還是混載同運。
、莅l(fā)貨區。發(fā)貨區是工作人員將組配好的貨物裝車(chē)外運的作業(yè)區域。
、藜庸^。在這個(gè)區域內對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀,如對蔬菜去除老葉、清洗等四、蔬菜配送中心的營(yíng)運流程
1、蔬菜配送流程分類(lèi)(1000斤為例。人員配置:收貨+送貨(2人)、加工(3人)、儲存(1人)、配貨(2人)
第一類(lèi):保質(zhì)期較短或對保鮮要求較高的蔬菜其流程如下:
訂貨→收貨→配裝→送貨
第二類(lèi):保質(zhì)期較長(cháng)的蔬菜,一般在備貨后安插儲存工序,有時(shí)是放在保鮮倉庫
中儲存。這類(lèi)蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下:
訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨
第三類(lèi):對需要加工的食品配制成半成品,然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下:大量貨物集中到倉庫后,先進(jìn)行初加工,對貨物進(jìn)行等級劃分,給蔬菜去根、去老葉等。其流程如下:
訂貨→收貨→加工(分揀)→儲存→配貨→配裝→送貨
第四類(lèi):對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉速度,提高商品鮮度,雖由配貨中心向供應商訂貨,但是供應商不是將商品發(fā)給配送中心,而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門(mén)店,這是流程最短的一種商品配送方式。其流程如下:
配送中心訂貨→門(mén)店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1)訂貨。是配送中心運作周期的開(kāi)始
(2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫
(3)加工。包括兩方面的內容:一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工
(4)儲存。儲存主要是為了保證銷(xiāo)售需要,但要求是合理庫存,同時(shí)還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數量和質(zhì)量變化。
(5)配貨。根據信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)
(6)送貨。送貨包括裝車(chē)和送貨兩項活動(dòng)。
四、倉儲設備
設備有倉庫、電腦錄入系統、包裝機、保鮮設備、貨架.六、蔬菜倉儲管理總體規劃:
(1)各店下訂單的內容填寫(xiě)完整,并以電子檔的形式傳至PC。
(2)PC生成廠(chǎng)商訂貨單、揀貨單。
(3)廠(chǎng)商到貨。
(4)驗收。依照合同處理,由采購追貨予以補足
(5)清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品
(6)分級。按高級和低級分類(lèi)
(7)包裝。使用規定的包裝材料及型號
(8)貼標。貼上促銷(xiāo)標簽等,加強促銷(xiāo)效果。
(9)分貨。在貼標之前,即把分貨數量分配完成,在貼標的同時(shí)依據分貨表的數量,即刻分配到各店,并完成小結
、琶咳盏倪M(jìn)銷(xiāo)存數據從銷(xiāo)售終端轉入到drp系統,即使是沒(méi)有pos的情況,這些數據也被人工輸入系統;
、迫霂煊袊栏竦、完善的制度A收貨及檢驗的技術(shù)標準B收貨及檢驗的`操作流程
C收貨及檢驗的單據以及傳遞流程和管理制度D收貨區域門(mén)禁、衛生、安全管理制度二分類(lèi)倉庫管理
、疟ur庫管理
、贉囟龋罕ur庫的溫度應保持在恒溫0℃左右。
、跐穸龋罕ur庫的相對濕度應保持在50%至60%之間.
、弁L(fēng):按照標準,保鮮庫的空氣每小時(shí)應交換4次。
、苷彰鳎簜}庫內照明,一般以每平方米2至3瓦為宜;如有玻璃門(mén)窗,應盡量使用毛玻璃,以防止陽(yáng)光的直接照射而降低原料質(zhì)量保鮮庫管理的具體做法:
1、保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時(shí)檢查其溫、濕度,防止庫內溫度和濕度越過(guò)許可范圍。
2、原料應整理分類(lèi),依次存放,保證每一種原料都有其固定位置,便于管理和使用。
3、原料應放置在貨架上,保證原料至少離地面25厘米,離開(kāi)墻壁10厘米,以便于空氣流通和清掃,并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈,防止污染。
4、原料存放應遠離自來(lái)水管道、熱水管道和蒸氣管道,以防受潮和濕熱霉變
5、入庫原料需注明進(jìn)貨日期,以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放,定期檢查原料保質(zhì)期,保證原料質(zhì)量。
6、保鮮庫應定期進(jìn)行清掃、消毒,預防和杜絕蟲(chóng)害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品,包括殺蟲(chóng)劑、去污劑、及清掃用具,不要放在食品原料干貨庫內。
8、控制有權進(jìn)入倉庫的人員數量,外單位及職工私人物品一律不應存放在保鮮庫內。
、评洳貛旃芾
冷藏是以低溫抑制鮮貨類(lèi)原料中微生物和細菌的生長(cháng)繁殖速度,維持原料的質(zhì)量、延長(cháng)其保存期。因此,一般溫度應控制在0至-10℃,將其設計在深凍庫的隔壁,可以節省能源。要特別注意貯藏時(shí)間的控制。
冷藏庫管理的具體做法:
1、冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查,溫度計應安裝在冷藏庫明顯的地方,如冷藏庫門(mén)口。
2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計劃,盡量減少開(kāi)啟冷藏室的次數,以節省能源,防止冷藏設備內溫度變化過(guò)大。
3、冷藏庫內貯藏的原料必須堆放有序,原料與原料之間應有足夠的空隙,原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁,以使空氣良好循環(huán),保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、原料進(jìn)冷藏庫之前應仔細檢查,不應將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、需冷藏的原料應盡快下庫,盡量減少耽擱時(shí)間;對經(jīng)過(guò)初加工的原料進(jìn)行冷藏,應用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器,以防止污染和干耗。
五、運輸方式公路運輸八、配送管理
1、現場(chǎng)部負責對接收的商品進(jìn)行計數、計量、質(zhì)檢、貼標簽、商品上架;配送人員負責將需要退、換、殘、次商品拉回配送中心集中處理
2、財務(wù)部定期向現場(chǎng)部結算銷(xiāo)售的貨款存入公司銀行帳戶(hù),或公司與供應商或客戶(hù)定期結算應付貨款。
3、信息處理當某一貨品庫存減少到一定數量時(shí),電腦就會(huì )發(fā)出信號,提醒采購中心及時(shí)向供應商要求進(jìn)貨,由采購中心安排貨源后送往總公司。
生鮮配送流程方案 5
一、項目名稱(chēng):
蔬菜春秋大棚種植
二、項目概況:
項目位于東井嶺鄉塔店村池嶺移民新村,由村委會(huì )引導自然村易地搬遷戶(hù)組建互助合作社帶動(dòng)貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬(wàn)元。
三、水源解決方案:
通過(guò)提質(zhì)改造現有蓄水池,可滿(mǎn)足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。
四、運營(yíng)模式:
互助合作社+易地搬遷戶(hù)(貧困戶(hù))
互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設,建成后確權給易地搬遷戶(hù);
互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶(hù)發(fā)展蔬菜種植,并負責日常經(jīng)營(yíng)管理;
大棚建設及后期運營(yíng)由村委和易地搬遷戶(hù)全程監督。
五、運營(yíng)管理:
1、流程
。1)村委負責協(xié)調流轉土地;
。2)互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施,并確權給易地搬遷戶(hù)。
。3)互助合作社負責蔬菜大棚的經(jīng)營(yíng)管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的.易地搬遷戶(hù)且貧困戶(hù)務(wù)工比例不低于70%。
。4)互助合作社生產(chǎn)過(guò)程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資(農藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負責供應。
。5)為完善大棚基礎實(shí)施,確保項目有序推進(jìn),由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的協(xié)調落實(shí)工作。
2、其他
。1)互助合作社與村委、易地搬遷戶(hù)簽訂三方合作協(xié)議。
。2)互助合作社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自負盈虧,每年須根據合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶(hù)分紅。
生鮮配送流程方案 6
為繼續深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)、《奶業(yè)整頓和振興規劃綱要》和《河北省人民政府關(guān)于大力整頓奶業(yè)秩序促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展的意見(jiàn)》(冀政〔20xx〕91號)精神,進(jìn)一步加強生鮮乳質(zhì)量安全監管工作,規范生鮮乳購銷(xiāo)活動(dòng),嚴厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)和收購、銷(xiāo)售生鮮乳的違法違規行為,重點(diǎn)解決流動(dòng)攤點(diǎn)在居民生活區銷(xiāo)售生鮮乳的問(wèn)題,消除生鮮乳質(zhì)量安全隱患。決定在全市范圍內組織開(kāi)展城鎮居民生活區銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項整治行動(dòng),特制訂本行動(dòng)方案。
一、整治行動(dòng)范圍
城鎮居民生活區、奶牛養殖場(chǎng)(小區、戶(hù))、奶站。
二、整治行動(dòng)內容
。ㄒ唬﹫詻Q取締散養奶牛!稐l例》規定:“設立奶牛養殖場(chǎng)應當符合所在地人民政府確定的本行政區域奶牛養殖規模!卑凑帐≌甗20xx]91號文件和市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強生鮮乳生產(chǎn)收購監管工作的實(shí)施意見(jiàn)》(石政發(fā)〔20xx〕63號)文件要求,奶牛養殖規模欄位要達到300頭以上,實(shí)際存欄要達到150頭以上。石家莊市于20xx年6月底前全部實(shí)現了奶牛入區飼養,在全省率先實(shí)現了奶牛規;B殖。針對目前個(gè)別地區存在的“回流”散養奶牛,各鄉、鎮(區)要對本轄區認真進(jìn)行排查,務(wù)必于7月30日前引導所有散養奶牛(無(wú)論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),全部進(jìn)入和奶站一體化建設的奶牛規模養殖場(chǎng)(小區)進(jìn)行飼養。
。ǘ┞(lián)合執法,依法嚴厲打擊非法收購銷(xiāo)售生鮮乳行為。目前在居民生活區存在流動(dòng)攤點(diǎn)零售生鮮乳的現象,經(jīng)初步調查了解,這些流動(dòng)攤點(diǎn)零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患,屬于非法經(jīng)營(yíng)。一是零售生鮮乳的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有人員健康證明和《營(yíng)業(yè)執照》等有效證照,由衛生部門(mén)和工商部門(mén)予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養奶牛所生產(chǎn)的未經(jīng)檢疫檢測的質(zhì)量沒(méi)有保證或是奶站被乳品企業(yè)拒收的有質(zhì)量問(wèn)題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運載車(chē)輛無(wú)準運證明,儲存容器不符合冷藏要求等均違反了《乳品質(zhì)量安全監督管理條例》的有關(guān)規定,畜牧、衛生、工商、城管、公安等部門(mén)要依據有關(guān)法律法規的規定,按照各自權限,全面清理居民生活區內銷(xiāo)售生鮮乳的違法流動(dòng)攤點(diǎn),依法嚴厲打擊非法收購銷(xiāo)售生鮮乳的行為。
。ㄈ⿵娀陶颈O管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門(mén)要加強對本轄區內現有奶站的監管力度,嚴格落實(shí)奶站標準化建設和規范化管理方面的'“八項要求”、完善奶站的“三項記錄”、做好乳品企業(yè)檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴格執行休藥期的有關(guān)規定,嚴禁超范圍收購生鮮乳,奶牛養殖場(chǎng)和奶牛養殖小區內的奶農不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個(gè)人銷(xiāo)售生鮮乳,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
三、整治行動(dòng)步驟
本次專(zhuān)項整治行動(dòng)自20xx年7月5日始,至7月30日結束,為期一個(gè)月左右,分三個(gè)階段進(jìn)行:
。ㄒ唬┱{查摸底階段(20xx年7月5日-10日):各鄉、鎮(區)及街道辦事處要對轄區內所有城鎮居民生活區進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,詳細掌握散養奶牛以及零售生鮮乳流動(dòng)攤販的有關(guān)情況,并做好登記。
。ǘ┬麄靼l(fā)動(dòng)階段(20xx年7月10日-15日):一是以市政府名義發(fā)布通告,在居民生活區、奶牛養殖場(chǎng)(小區、戶(hù))和奶站等場(chǎng)所進(jìn)行張貼,宣傳有關(guān)法律法規;二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”,宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患,引導居民樹(shù)立正確的乳品消費觀(guān)念。
。ㄈ┣謇碚D階段(20xx年7月16日-30日):嚴格按照上級文件要求,多措并舉,堅決引導散養奶牛(無(wú)論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),進(jìn)入奶牛養殖小區飼養;聯(lián)合執法,依法清理在居民生活區零售生鮮乳的流動(dòng)攤販,嚴厲打擊非法收購銷(xiāo)售生鮮乳的違法行為;深化奶站監管工作,嚴格落實(shí)奶站標準化建設和規范化管理的有關(guān)要求,對不合格奶站要限期整改,整改無(wú)望的要堅決予以取締。
四、工作要求
。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。市政府成立以主管副市長(cháng)為組長(cháng),畜牧、工商、衛生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負責同志為成員的居民生活區銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項整治行動(dòng)領(lǐng)導小組,下設領(lǐng)導小組辦公室,辦公室設在市畜牧局。各鄉、鎮(區)也要成立相應機構,責任落實(shí)到人。
。ǘ┟鞔_工作責任,搞好協(xié)調配合。各鄉、鎮(區)負責本轄區內城鎮居民生活區銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項整治行動(dòng)的組織實(shí)施工作。畜牧、工商、衛生、質(zhì)檢、城管、公安等部門(mén)密切配合,加大對違法收購銷(xiāo)售生鮮乳的查處力度,嚴肅查處一批違法案件,對構成犯罪的移交司法機關(guān),追究刑事責任。
。ㄈ⿵V泛發(fā)動(dòng)群眾。在活動(dòng)期間要設立舉報電話(huà),并向社會(huì )公開(kāi),方便廣大群眾對違法行為進(jìn)行監督舉報。舉報電話(huà):市衛生局0311—82101920、市畜牧局0311—820xx762、市工商局0311—82012662。
。ㄋ模┘訌娦畔贤;顒(dòng)期間,各鄉、鎮(區)和有關(guān)部門(mén)要在每個(gè)階段結束后及時(shí)將本階段的工作進(jìn)展情況、實(shí)施效果及存在問(wèn)題等情況形成書(shū)面材料上報市畜牧局(居民生活區銷(xiāo)售生鮮乳專(zhuān)項整治辦公室)。
生鮮配送流程方案 7
活動(dòng)目的:
面對暑期消費淡季,為了保持和增加銷(xiāo)售,進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),通過(guò)對會(huì )員優(yōu)待的加強,促進(jìn)會(huì )員消費,帶動(dòng)其他消費者加入會(huì )員,從而擴大我超市的固定消費群,促進(jìn)商品銷(xiāo)售。
活動(dòng)主題(一):冰爽夏日回饋(會(huì )員優(yōu)待)
一、活動(dòng)時(shí)間:
7月21日—7月31日
二、活動(dòng)內容:
1、增加會(huì )員優(yōu)待商品,(特價(jià)商品除外),通過(guò)會(huì )員優(yōu)待刺激商品銷(xiāo)售,增加擴大固定消費群。
2、宣揚海報增加優(yōu)待角,通過(guò)購物,憑購物小票和優(yōu)待角即可在服務(wù)臺領(lǐng)取禮品,每人限一份,可以提升海報宣揚的.有效率和拉動(dòng)刺激部分消費群來(lái)本超市購買(mǎi)商品。
3、推出一批特價(jià)購買(mǎi)量大的時(shí)令商品。
活動(dòng)主題(二):購物風(fēng)光無(wú)限每天特價(jià)不斷
一、活動(dòng)時(shí)間:
7月20日—7月30日
二、活動(dòng)內容:
1、夏季商品全場(chǎng)特價(jià)銷(xiāo)售。(1元啤酒飲料、蚊香、殺蟲(chóng)劑等)每天不定時(shí)推出不同商品做活動(dòng)。
2、每天特價(jià)不斷,活動(dòng)期間百余種商品全線(xiàn)下調,再次沖擊,低價(jià)肯定震撼,主推夏季時(shí)令商品。
3、在活動(dòng)期間一次性購物滿(mǎn)38元,即可享受“驚爆”價(jià)啤酒搶購,每日限量供應100提,每人限購1提(1提9瓶裝)。
客服支配,對于海報回收和禮品、購物券的兌換。
收銀臺支配布置,強調注明會(huì )員優(yōu)待,和會(huì )員卡的兌換。
前期預備:聯(lián)系會(huì )員活動(dòng)商品,活動(dòng)人員支配,海報宣揚制作,會(huì )員卡的統計預備。
生鮮配送流程方案 8
活動(dòng)時(shí)間:
元旦期間
活動(dòng)地點(diǎn):
xx店xx超市
活動(dòng)主題:
新年大酬賓,購物送大禮
1、購物送禮
2、百年好和迎新春
3、新年抽大獎
活動(dòng)具體如下:
購物送禮
一、活動(dòng)時(shí)間:
12月30日——1月7日
二、禮品發(fā)放地點(diǎn):
三樓收銀臺
三、活動(dòng)內容:
凡在xx店購物并在收銀臺交全款的顧客,均可參與本活動(dòng)。
購物1000元以上(含1000元),贈送藍月亮洗手液一瓶;
購物3000元以上(含3000元),贈送時(shí)尚抱枕一個(gè);
購物6000元以上(含6000元),贈送電飯煲一個(gè);
購物9000元以上(含9000元),贈送床上用品一套。
四、活動(dòng)細則:
1、活動(dòng)期間,顧客購物滿(mǎn)1000元,并在xx家居各銀臺交全款即可參與本活動(dòng);
2、本活動(dòng)憑“品位空間”購物憑證單票消費,金額不累計;
3、活動(dòng)期間交訂金未交全款的顧客不參與此次活動(dòng);
4、活動(dòng)前交訂金,活動(dòng)期間交全款參與此次活動(dòng);
5、若發(fā)生退貨須同時(shí)退回獲贈禮品,并保持贈品包裝完整,并按本商場(chǎng)退換貨規定處理。
6、樣品,特價(jià)商品不參與購物送禮活動(dòng)。
五、活動(dòng)現場(chǎng)禮品發(fā)放程序:
1、顧客持消費蘭票到三樓收銀臺;
2、在禮品登記處接受登記并簽名確認;
3、禮品發(fā)放處發(fā)放禮品;厥障M白票,在蘭票上蓋章。
生鮮配送流程方案 9
促銷(xiāo)活動(dòng)這類(lèi)線(xiàn)下活動(dòng)還有一個(gè)活動(dòng)前的很重要的一個(gè)環(huán)節是模擬演示,一般用于一個(gè)極具創(chuàng )意性活動(dòng),在驗證活動(dòng)可操作性及執行效果時(shí)用,不妨看看手機超市促銷(xiāo)活動(dòng)方案。
一、促銷(xiāo)活動(dòng)目的:
旺季搶量,同時(shí)強化bbg音樂(lè )手機,完善音質(zhì)的'形象定位,通過(guò)主推音樂(lè )手機,提高中高端機型的比重達到40%以上。圣誕節與元旦節對于bbg品牌來(lái)說(shuō)都是一個(gè)彰現品牌實(shí)力、品牌風(fēng)格的重要節日!通過(guò)本活動(dòng)刺激消費,促進(jìn)銷(xiāo)售,提高品牌知名度。由于圣誕、元旦兩節時(shí)間緊靠,節日性質(zhì)有較為雷同,所以將圣誕、元旦劃為同一個(gè)促銷(xiāo)階段有利于活動(dòng)支配。
二、促銷(xiāo)主題和內容:
主題:完善音質(zhì),隨身暢響,霓光盛彩繽紛獻禮
內容:20xx年12月25日—20xx年1月5日,凡購買(mǎi)bbg音樂(lè )手機(k088)任意一款,均有便攜式旅行小音箱贈送。
三、活動(dòng)對象:
bbg新老顧客以及bbg的vip客戶(hù)
四、促銷(xiāo)活動(dòng)的方式
開(kāi)展方式:此次促銷(xiāo)活動(dòng),全國統一開(kāi)展,贈品全部由工廠(chǎng)選購,公司依據各賣(mài)場(chǎng)音樂(lè )手機完成率核銷(xiāo)各商場(chǎng)禮品貨款。禮品采納先沖帳后核銷(xiāo)的方法。
禮品費用核銷(xiāo)方法:依據賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)其間的音樂(lè )手機銷(xiāo)售任務(wù)的完成率核銷(xiāo)禮品金額完成數量/任務(wù)數量(最高為100%)×單臺禮品價(jià)格,各賣(mài)場(chǎng)的贈品需求數量由各地確定,原則上是針對消費者的促銷(xiāo),不考慮補通路庫存。協(xié)作本次促銷(xiāo)活動(dòng),公司將特地制作陳設,形象展現,現場(chǎng)活動(dòng)用pop物料。
除不行抗力影響外,本次促銷(xiāo)的全部贈品,戶(hù)外促銷(xiāo)活動(dòng)以及形象布置的宣揚物料,須在12月15日之前到達各一級倉庫。
贈品配送方式:贈品必需由促銷(xiāo)員掌握,贈品的發(fā)放數量必需和活動(dòng)開(kāi)頭之日到結束之日的實(shí)銷(xiāo)量一一對應。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
促銷(xiāo)時(shí)間:20xx年12月25日——20xx年1月5日
促銷(xiāo)地點(diǎn):南寧市各大手機賣(mài)場(chǎng)
六、促銷(xiāo)方法
1、活動(dòng)期間,凡購買(mǎi)bbg音樂(lè )手機(k088)任意一款,均有便攜式旅行小音箱贈送。
2、活動(dòng)期間,bbg vip顧客憑卡到原發(fā)卡店領(lǐng)取精致圣誕禮物一份,每卡僅限使用一次。(數量有限,送完即止。)
3、新客戶(hù)購滿(mǎn)2000元送bbg精致禮品一份。(數量有限,送完即止。)
七、廣告協(xié)作
廣告以海報與pop形式協(xié)作。終端店鋪的海報、pop同樣以紅、綠、白圣誕色為主色調,裝飾整個(gè)賣(mài)場(chǎng)。bbg公司市場(chǎng)部需在2023年12月20號之前聯(lián)系好南寧電視臺、南寧市公交公司,以便我們在南寧電視臺和南寧公車(chē)上做廣告宣揚,確保本次的促銷(xiāo)活動(dòng)勝利進(jìn)行。
生鮮配送流程方案 10
一、活動(dòng)主題:
浪漫的五一、溫馨的xx
二、活動(dòng)時(shí)間:
4月20日—5月20日
三、活動(dòng)背景:
春節過(guò)后,“五一”節將是我們面對的.其次個(gè)銷(xiāo)售旺季。在此期間,五一長(cháng)假,客流增加,需求旺盛。旅游節、園藝展、經(jīng)貿會(huì )等活動(dòng)和深圳新一佳超市開(kāi)業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn),為抓住有利時(shí)機,整合企業(yè)內外資源,樹(shù)立全新形象,搶市造勢,樂(lè )觀(guān)擴大銷(xiāo)售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。
四、活動(dòng)內容:
1.有獎購物促銷(xiāo)。
凡在xx購物的消費者,均可憑當天的購物小票連同身份證號一道,通過(guò)電話(huà)特服號碼和手機短信參與抽獎。每周開(kāi)獎一次,獎面寬獎品價(jià)值低,如t恤等;每月復式開(kāi)獎一次,獎面相對要窄,獎品價(jià)值高,可獎助力車(chē)等。開(kāi)獎儀式設在xx廣場(chǎng)現場(chǎng)進(jìn)行拉動(dòng)宣揚,刺激購買(mǎi)。話(huà)費收入與電信、移動(dòng)四六分成,每月約xx元左右,可用于獎品支出費用。詳案見(jiàn)合作協(xié)議書(shū)。
2.“xx采風(fēng),今夏清爽”——淄博xx其次屆空調整。
購機抽獎,互贈空調。用戶(hù)在xx購物廣場(chǎng)購買(mǎi)柜機或掛機可享受抽獎互贈的優(yōu)待政策,即在您購買(mǎi)柜機時(shí)若中獎可以享贈掛機一臺,在購買(mǎi)掛機時(shí)若中獎可以享贈柜機一臺。此項活動(dòng)只限部分品牌機型。
銷(xiāo)售排行榜。xx購物廣場(chǎng)聯(lián)合消費者協(xié)會(huì )等有關(guān)部門(mén),對4月20日—5月20日之間xx購物廣場(chǎng)所銷(xiāo)售的空調按購買(mǎi)數量進(jìn)行排行,并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布,指導消費。
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