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食堂物資采購招標方案（通用10篇）
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，通常需要提前準備好一份方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計劃。那么應當如何制定方案呢？以下是小編精心整理的食堂物資采購招標方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食堂物資采購招標方案 1
南通市海門(mén)區常樂(lè )初級中學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )小學(xué)、南通市海門(mén)區麒麟小學(xué)、南通市海門(mén)區常樂(lè )幼兒園、南通市海門(mén)區常樂(lè )鎮麒麟幼兒園約有2000名師生在校用餐。為了更好地規范學(xué)校食堂管理，降低成本，提高服務(wù)質(zhì)量，現就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì )進(jìn)行公開(kāi)招投標，歡迎符合條件的人員（單位）來(lái)校報名參加投標。
一、招標項目及說(shuō)明：
1、招標類(lèi)別：蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨（鵝）肉、淡水魚(yú)蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間：
3、本次招標分10個(gè)大類(lèi)，除超市外一個(gè)投標方只可投其中的一類(lèi)，多投無(wú)效。
4、中標單位（人）不得轉包和非法分包，否則招標方有權終止購銷(xiāo)關(guān)系，由此造成的一切損失由中標單位（人）承擔。
5、中標后，如出現以次充好等不符合要求的情況，一經(jīng)發(fā)現立刻終止所有合同。
二、投標單位（人）資格要求：
1、需有獨立承擔民事責任的能力，無(wú)食品衛生及食品安全不良記錄，無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標方有權取消其報名資格。
2、投標單位（人）必須具有有效的營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證；同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標單位必須按本招標公告填寫(xiě)投標承諾書(shū)，提出合理的投標報價(jià)。
6、投標方在投標前交投標保證金貳仟元（2000.00），未中標者當場(chǎng)退還，中標方投標保證金轉為送貨保證金、證書(shū)保證金、食品衛生安全保證金，不計息。
三、其他要求：
1、供貨質(zhì)量要求：按食品衛生標準進(jìn)行驗收。如驗收不合格，扣除供貨方保證金的20%—100%，因此造成的一切損失由供貨方承擔。
2、禁止中標單位（人）提供以下食品：
�。�1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常，含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；
�。�2）未經(jīng)獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品；
�。�3）超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品；
�。�4）其他不符合食品衛生標準和要求的食品（如：無(wú)QS標志、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期等）。
3、貨款支付方法：每月結算一次，實(shí)行轉賬支付，中標單位（人）須提供相應帳號和開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)。
4、供貨期內，價(jià)格按照合同約定。
5、中標單位（人）接到招標方的送貨通知后，于次日7:30前將貨送達招標方食堂；如不要求7:30前送到的，具體時(shí)間以招標方通知為準。
6、運輸及洗切費用均已包含在報價(jià)內。
7、所有與安全有關(guān)的事項及費用均已包含在報價(jià)內，招標方不再承擔任何安全方面的'費用。
8、需要切割的肉類(lèi)均為現場(chǎng)切割。
四、報名攜帶材料：
1、《營(yíng)業(yè)執照》。（原件和復印件5份）
2、委托代理人投標的需提供法定代表人身份證明書(shū)和法定代表人委托書(shū)原件及復印件5份，及委托代理人的身份證原件及復印件5份。
3、投標人身份證。（原件和復印件5份）
五、投標時(shí)間等：
1、時(shí)間：20xx年2月20日下午14：00。
2、地點(diǎn)：海門(mén)區常樂(lè )幼兒園多功能教室。
六、其他：
報名時(shí)間：20xx年2月20日下午：12：30-14：00
報名地點(diǎn)：海門(mén)區常樂(lè )幼兒園會(huì )議室。
本公告未盡事宜按招投標有關(guān)規定辦理。本公告的解釋權歸本次招標所在單位。
食堂物資采購招標方案 2
為規范食堂管理，保障食品安全、衛生，降低采購成本，提高采購質(zhì)量，保障原、輔材料供應商的合理利潤，本著(zhù)公開(kāi)、公平、公正的原則。我園擬對食堂所需食品面向社會(huì )公開(kāi)招標，歡迎符合資質(zhì)要求的供應商前來(lái)參加投標。
一、招標項目
1、大米、面粉、食用油類(lèi)(必須確保為非轉基因食品、標準一等、中包裝一級菜油，必須確保為非轉基因食品)
2、豬肉制品類(lèi)(含豬排骨、粗骨、腿肉、條肉、內臟等)
3、牛肉類(lèi)
4、禽類(lèi)
5、干貨類(lèi)(食鹽、醬油、食醋、調料、雞、鴨蛋等)
6、蔬菜類(lèi)（各類(lèi)時(shí)令蔬菜、鮮魚(yú)等）
7、水果點(diǎn)心類(lèi)
8、牛奶制品
二、資質(zhì)要求
招標內容須在其營(yíng)業(yè)執照的經(jīng)營(yíng)范圍內。按照招標書(shū)的要求將投標書(shū)及資質(zhì)證明材料在20xx年8月25日10:00前送達中心幼兒園。
資質(zhì)證明材料：(復印件)
1、工商營(yíng)業(yè)執照副本及內頁(yè)復印件（要求清晰反映本年度年檢情況記錄和局域范圍）；
2、食品衛生許可證、食品流通許可證復印件、從業(yè)人員健康證復印件；
3、近一個(gè)月內產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告復印件；
4、法定代表人身份證復印件；
5、門(mén)店照片及具有生產(chǎn)、銷(xiāo)售許可證明和專(zhuān)業(yè)服務(wù)能力相關(guān)材料。
三、服務(wù)承諾要求
1、依據產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗部門(mén)提供的質(zhì)量標準，供應商提供的產(chǎn)品必須是經(jīng)過(guò)質(zhì)量監督管理部門(mén)檢驗并取得合格證明的產(chǎn)品，每批次產(chǎn)品提供時(shí)應交存貨物質(zhì)量合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格報告或檢疫報告復印件。
2、供應商應保證所提供的產(chǎn)品是合格安全的產(chǎn)品，一旦發(fā)現偽劣假冒產(chǎn)品、以次充好產(chǎn)品或替代產(chǎn)品，供應商承擔全部經(jīng)濟及法律責任。
3、供應商提供的產(chǎn)品須經(jīng)過(guò)食堂驗收人員的感官檢驗、外觀(guān)檢驗和試用檢驗，若產(chǎn)品外觀(guān)、包裝、形式不符合要求，感官檢驗不能達到食品衛生要求，當即拒收；供應商不能滿(mǎn)足食品的質(zhì)、量及售后服務(wù)要求時(shí)，幼兒園有權進(jìn)行處罰直至終止合同。
4、供應商必須按照幼兒園食堂管理人員通知的時(shí)間、數量、品種及協(xié)定的價(jià)格準時(shí)送貨，經(jīng)驗收合格后簽字確認，不能以任何理由推托。一旦因為供貨因素影響幼兒園正常運轉，供應商應承擔相應的經(jīng)濟賠償責任。
5、供應商不能滿(mǎn)足供貨要求時(shí)，應提前7天通知幼兒園，幼兒園同意后經(jīng)雙方協(xié)商變更合同。
6、因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題發(fā)生的食物中毒等事故，由供應商承擔所有經(jīng)濟賠償責任及其法律責任。
四、定標方式
1、投標方在投標前必須認真閱讀和理解本招標書(shū)，若對本招標書(shū)任何內容有疑問(wèn)，應及時(shí)與招標方聯(lián)系釋疑。
2、投標采取暗標的方式進(jìn)行，投標者將投標報價(jià)讓利、聯(lián)系人、聯(lián)系電話(huà)寫(xiě)在投標單上，密封并蓋上騎縫章后提交招標方。
3、為做到公平公正，招標方在收到投標方提供的密封投標文件后，由幼兒園招標工作小組統一開(kāi)啟標書(shū)，審查招標文件的'有效性、完整性(投標文件的密封不符合招標文件要求的視為無(wú)效投標)，對投標單位進(jìn)行供應商評審。
中標者的確定：綜合評標法。
中標者確定后，幼兒園與中標者簽訂協(xié)議并繳納標的額的10%作貨物保證金。供應商應按學(xué)校規定的品種、要求供應，若更換品種，須經(jīng)幼兒園同意方可。
五、結算方式
標的物到買(mǎi)方指定地點(diǎn)經(jīng)驗收合格后，當月月底結算貨款(一般每月29至30日結算，雙休日推后)，必須按時(shí)到財務(wù)室結算。
六、其他說(shuō)明
1、招標工作小組在確定中標者時(shí)，將綜合考慮投標方的資質(zhì)條件、實(shí)力、信譽(yù)、業(yè)績(jì)、報價(jià)，服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，與其他學(xué)校合作情況等。
2、中標方接到中標通知書(shū)后應在規定時(shí)間內與幼兒園簽訂書(shū)面協(xié)議。中標方不得向他人轉讓?zhuān)膊坏脤⒅袠隧椖糠纸夂筠D讓他人。
七、開(kāi)標時(shí)間和地點(diǎn)
1、時(shí)間：20xx年8月26日。
2、地點(diǎn)：龍舟坪鎮中心幼兒園一樓會(huì )議室。
食堂物資采購招標方案 3
為了確保學(xué)校食堂食品衛生安全，提高學(xué)生餐飲質(zhì)量，提高采購工作效率和市場(chǎng)競爭力，現面向社會(huì )公開(kāi)招標確定食堂大宗物資供貨企業(yè)�，F就有關(guān)事項公告如下：
一、招標內容
招標項目名稱(chēng)：
�。ㄒ唬┒x
1、招標人：在招標過(guò)程中，項目采購人成為招標人。
2、投標人：經(jīng)過(guò)審查符合本次招標所規定的相應資質(zhì)，要求參加投標競爭的潛在投標人。
3、中標人：最終被授予合同的投標人、招標文件。
4、由東升集團總校辦招標小組負責具體招標、評標工作。
5、需（甲）方：招標人在簽訂經(jīng)濟合同階段稱(chēng)為需方。
6、供（乙）方：投標人在中標以后簽訂和執行合同階段稱(chēng)為供方。
�。ǘ╉椖扛艣r、招標品種及招標范圍
1、項目概況：東升集團屬下校區食堂物資供應,采購量結算以我方實(shí)際用量為準。
2、招標品種：糧（米、面）、油、肉類(lèi)、蔬菜、凍品、干貨、調料、早點(diǎn)、臘味等。
3、招標范圍：投標單位具有營(yíng)業(yè)執照，食品流通許可證，誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)度高、服務(wù)優(yōu)，所供大宗物資質(zhì)量符合我方要求，供貨能力（如供貨速度、貨源儲備量等）滿(mǎn)足我方需要等。
二、投標人須知
�。ㄒ唬┩稑巳速Y質(zhì)要求
1、具有獨立的法人資格，有良好的信譽(yù)和誠實(shí)的商業(yè)道德；
2、具有相應的許可經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；
3、需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關(guān)法律法規有關(guān)規定。
�。ǘ┩稑宋募M成
1、投標報名表（見(jiàn)附表）；
2、經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執照、食品流通許可證；預包裝食品需提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告；肉類(lèi)需提供動(dòng)物防疫合格證；其他物品需提供相關(guān)證件（復印件加蓋公章）；
3、填寫(xiě)食材投標品名、產(chǎn)地、規格、價(jià)格表（見(jiàn)附表）；
4、質(zhì)量、服務(wù)承諾書(shū)；
5、投標文件應用文件袋密封，同時(shí)應在封袋上寫(xiě)明投標單位名稱(chēng)和投標品種。
6、未按以上要求編制，按無(wú)效投標文件處理。
�。ㄈ┱袠藭r(shí)間
1、投放標書(shū)時(shí)間：20xx年8月13日~20xx年8月16日。
2、資格審定時(shí)間：20xx年8月17日~20xx年8月18日。
3、開(kāi)標評定時(shí)間：20xx年8月19日~20xx年8月20日。
4、核準考察時(shí)間：20xx年8月21日~20xx年8月22日。
5、合同簽訂時(shí)間：20xx年8月23日~20xx年8月25日。
�。ㄋ模┩稑藞髢r(jià)
投標時(shí)報價(jià)以當天的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，按規格、品種報價(jià)。以后供貨按市場(chǎng)行情報批發(fā)價(jià)。在供貨期中如有比市場(chǎng)同等情況高的價(jià)格，視情況停止一個(gè)月或二個(gè)月的供貨處理，如有三次高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，則取消供貨資格。
�。ㄎ澹┰u標
1、由東升教育集團招標小組審核投標文件的完整性、合理性和資格證明文件的合法性，認定投標的有效性。
2、本次評標小組由：綜合部主任、財務(wù)中心主任、采購組組長(cháng)、食材采購員、食堂主管、財務(wù)審計監察組等人員組成。
3、評標小組根據投標單位的投標報價(jià)、資質(zhì)情況、信譽(yù)情況、樣品質(zhì)量情況、承諾情況等因素，采用綜合評分辦法進(jìn)行評標。
4、在評標過(guò)程中，招標人對投標書(shū)中不明確的問(wèn)題可以向投標人進(jìn)行詢(xún)標并以書(shū)面形式予以記、錄，經(jīng)雙方確認后可作為以后簽訂合同的依據。招標小組在認真分析投標文書(shū)的`基礎上遵循公平、公正、合理的原則確定中標人，并向中標人發(fā)出中標通知，對于未中標者不作解釋。
5、中標單位不能按時(shí)簽訂合同，招標人取消其中標資格，將從候選單位中另選。
�。┖贤瑮l款
中標通知發(fā)出后3個(gè)工作日內簽訂規范的合同，條款如下：
1、定義
2、合同標的
3、付款方式
4、保證與賠償
5、質(zhì)量保證
6、安全保證
7、合同的生效
8、其他
�。ㄆ撸╅_(kāi)標
1、從投標截止日期到授予合同為止有關(guān)投標文件的審查、解釋、評議以及授予合同的意向等一切情況都不得透露給投標人或與上述工作無(wú)關(guān)的單位與個(gè)人。
2、參與評標的人員應嚴格遵守國家有關(guān)保密的法律、法規和規定嚴格自律并接受上級主管部門(mén)監督。
食堂物資采購招標方案 4
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量，規范學(xué)校食堂管理，確保師生身體健康和生命安全。根據峨教發(fā)[2014]33號《峨眉山市教育局關(guān)于進(jìn)一步強化教育財務(wù)和后勤管理工作的通知》和各級關(guān)于加強學(xué)校食堂管理工作精神要求，結合我校實(shí)際，特制定《峨眉山市第三小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》。
一、招標指導思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，以提升食品安全總體水平為核心，按照“公開(kāi)透明、公平競爭、公正規范”的原則，選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟實(shí)力的合法的供應商。
二、招標組織機構
1、招標領(lǐng)導小組：
為明確責任，強化措施，切實(shí)落實(shí)好招標工作，學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
�。�1）學(xué)校行政：
�。�2）教師代表、工會(huì )委員：
�。�3）食堂人員代表：
�。�4）家長(cháng)代表：
�。�5）紀律監督：
領(lǐng)導小組下設辦公室，由姜鑫兼任辦公室主任，具體負責食堂大宗食材定點(diǎn)采購招標的組織協(xié)調及指導工作。
2、評標工作小組：
�。�1）組長(cháng)：
�。�2）招標主持人：
�。�3）評標人員：從領(lǐng)導小組中隨機抽取5（單數）組成評標小組，評標小組通過(guò)評議確定中標單位。
�。�4）資質(zhì)審核：
�。�5）監督人員：學(xué)校紀檢委員羅濤，監督招標全過(guò)程。
�。�6）記錄人員：
�。�7）音像攝制人員：
三、招標項目、供貨時(shí)間
1、招標項目：
項目一：大米、菜籽油；
項目二：調味品、干雜等；
項目三：蔬菜等；
項目四：肉類(lèi)、水產(chǎn)品；
2、供貨時(shí)間：20xx年9月至20xx年7月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標準”中的'規定。食品中污染物限量應符合GB2762-2012標準，食品中農藥殘留量符合GB2763-2014標準。不得采購轉基因食品或利用轉基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛生，同時(shí)對每批次食品原料進(jìn)行檢測，具有質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗報告（近期）。
具體要求為：
1、大米必須符合GB1354-2009標準，二級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536-2004標準，制造工藝為壓榨四級以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認證。
3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗檢疫合格證明，經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。
4、調味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認證標志，調味品必須是定型包裝；
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮，符合《食品安全法》要求，盡量采用當地時(shí)令活蔬菜。
五、招標工作程序
1、制定招標工作方案：
7月15日-20日，制定《峨眉山市第三小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購招標方案》，并上報審核。
2、發(fā)布招標公告：
根據招標的內容、要求制定招標公告：
第一次公告：8月10-17日將招標公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
第二次公告：第一次公告期內各項目報名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告，8月18-24日。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者，以第二次公告后報名的商家參與評標。
3、報名登記、領(lǐng)取資料：公告之日至8月23日下16：00時(shí)，有意投標的商家在學(xué)校行政辦公室報名登記，過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評標會(huì )議：8月25日。
�。�1）報名投標人按照招標公告公示的要求，持本人身份證在學(xué)校規定的地點(diǎn)、時(shí)間節點(diǎn)內遞交投標資料，遞交投標資料后投標人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間，學(xué)校一律予以拒絕。
�。�2）會(huì )議簽到。
�。�3）主持人介紹到會(huì )人員情況：招標人員組成、監督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標單位等；詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員；宣讀招標內容及要求。
�。�4）評標。
�、儋Y質(zhì)審核：
評標小組根據學(xué)校招標方案的要求對投標人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核，確定投標人的投標條件是否符合學(xué)校招標要求。如投標人的投標條件不符合招標學(xué)校的要求，其投標書(shū)為廢標。
�、谠u標方法：按招標項目由投標人個(gè)人陳述（包括企業(yè)現狀、相關(guān)業(yè)績(jì)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等），由評標工作小組成員根據資料及陳述評分，其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評分判斷主要求依據，每類(lèi)項目招標以得票數多者為中標者。
�、蹛阂飧倶耍焊鶕墩袠送稑朔ā芬幎�，投標人不得以低于成本的報價(jià)競標。在評標過(guò)程中，發(fā)現投標人的報價(jià)明顯低于成本的，投標人應該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的，其投標作廢標處理。
�。�5）宣布中標人：投標人入場(chǎng)，主持人當場(chǎng)宣布中標人（供應商）。
5、中標公示將招標比選的結果在學(xué)校進(jìn)行公示，公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同，在學(xué)校中標公示期內無(wú)異議后，于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
六、本招標方案解釋權歸學(xué)校，未盡事宜另行通知。
食堂物資采購招標方案 5
為了規范我縣教育系統大宗物資采購工作，建立競爭機制，提高經(jīng)濟效益，確保食品安全，根據《札達縣教育系統“三包”、“營(yíng)養改善”等大宗物資集中采購管理辦法（試行）》，教育局將對全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應商進(jìn)行公開(kāi)招標，現就有關(guān)事項公告如下：
一、采購方式：
詢(xún)價(jià)采購：
�。ㄒ唬┵Y金來(lái)源：國家資金
�。ǘ┖贤谙蓿�20xx年5月20日—20xx年5月20日
�。ㄈ╉椖吭斍椋�
1、學(xué)生書(shū)包、文具等學(xué)習用品；
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、油類(lèi)、乳制品、面包、蔬菜、水果、調料等食品；
3、學(xué)生生活日常用品。
二、供應商資格要求：
�。ㄒ唬┗緱l件。
1、具有相應的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲存條件，具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，投標人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄；
3、具有較強的配送能力，配備有專(zhuān)用配送車(chē)輛和專(zhuān)業(yè)配送人員，配送過(guò)程符合食品安全衛生要求；
4、所投標配送的物資必須符合國家（行業(yè)）相關(guān)標準，貨物的標識、標簽必須符合《中華人民共和國食品衛生安全法》等法律法規和規章的規定。
�。ǘ└鞣职椖康腵特定要求。
各個(gè)分包的投標人必須具備相應經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執照或食品經(jīng)營(yíng)許可證，具備相應批次的檢驗報告，具備相應批次的檢驗檢疫證明。
�。ㄈ┩稑藭r(shí)須出具以下證件及復印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復印件1份；
2、工商營(yíng)業(yè)執照原件及復印件1份；
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復印件1份；
4、租房或攤位合同原件及復印件1份；
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書(shū)1份；
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標后交兩萬(wàn)元履約保證金，合同終止之日起五個(gè)工作日內無(wú)息退還；
7、競標的供應商需提供各自競標范圍的招標報價(jià)表。
三、采購方說(shuō)明：
1、本次公開(kāi)招標，實(shí)行縣教體局大宗物資采購領(lǐng)導小組依據投標人的標書(shū)綜合打分制，綜合得分最高的供應商為學(xué)校供應相應的大宗物資。中標方接受采購方、市場(chǎng)監督管理部門(mén)的管理和監督，在經(jīng)營(yíng)中遵紀守法；
2、教育局實(shí)行季度結帳方式，下一季度結上一季度的帳；
3、中標的供應商應保持價(jià)格穩定，若供應的物資漲價(jià)必須提前通知采購方，經(jīng)采購方核準同意后再作調整；若物資降價(jià)，須隨市場(chǎng)調整及時(shí)降價(jià)，否則將從履約保證金中扣除相應金額（不低于伍佰元），類(lèi)似情況發(fā)生兩次，采購方有權提前中止合同。
四、評標辦法：
若某個(gè)項目出現兩家及以上報價(jià)相同時(shí)，則按以下優(yōu)先順序確定供應商：
1、近年來(lái)獲得“誠信個(gè)體工商戶(hù)”、“信得過(guò)企業(yè)”等獎勵者優(yōu)先；
2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
食堂物資采購招標方案 6
一、招標項目。
在局招標框架內由各鎮（區域）集中組織招標采購的項目為：大米、食用油、調味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類(lèi)等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類(lèi)、活河魚(yú)類(lèi)、咸菜類(lèi)、南北貨類(lèi)、點(diǎn)心、凍品類(lèi)、活禽類(lèi)等，招標要求與局集中招標的要求一致。
二、招標說(shuō)明。
根據上級并結合學(xué)校實(shí)際情況，所以大宗采購均重新招標，不續標。說(shuō)明如果招標不成功，可以與有相應資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應商協(xié)商，或不固定供應商比質(zhì)比價(jià)自行采購。
三、資質(zhì)要求。
鎮集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應商資質(zhì)則必須提供相應經(jīng)營(yíng)項目的營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證及身份證等，所有供應商送貨必須填送貨單并簽字，結算時(shí)必須提供正式票據。
四、標的設置。
根據往年的中標情況，在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下，設置食品安全控制線(xiàn)（下浮率上下限）,投標下浮率在此范圍內含本級有效，下浮率最大的中標，若下浮率相同，可以抽簽決定一至二名供應商。下浮率最低限額和最高限額如下：
(一)縣局組織的鎮集中采購項目:大米（粳米8%～12%，5055/9108米15%-20%）、食用油（金太陽(yáng)、福臨門(mén)、金龍魚(yú)、魯花20%～25%）、調味品（20%～25%）、蔬菜（30%～40%）、豬肉（12%～18%）、禽蛋類(lèi)（8%～12%）,參照價(jià)格以縣局招標公告為準。
�。ǘ┙�(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮不統一進(jìn)行招標的`項目，參照鎮集中采購辦法，也組織掛網(wǎng)招標。本校自行組織采購項目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(lèi)（主要為鮮海魚(yú)及鮮蝦類(lèi)，10%～15%）、活河魚(yú)類(lèi)（5%～10%）、咸菜類(lèi)（20%～30%）、南北貨類(lèi)（主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%～15%）、點(diǎn)心（15%～25%）、凍品類(lèi)（凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚(yú)排、南瓜餅預包裝凍品類(lèi)及部分半成品海產(chǎn)品等類(lèi)10%～20%）、活禽類(lèi)（光雞光鴨類(lèi)10%～15%）；鮮牛肉（5%～10%），豆制品（3%～5%）；水果（15%-25%）；點(diǎn)心（含預包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%）。其中凍品類(lèi)參照掘港大型超市，其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應商報價(jià)達到上限的人數超過(guò)需求人數，采用抽簽方式確定。
五、詢(xún)價(jià)體系。
參考價(jià)根據招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì )網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準，還有參照鎮詢(xún)價(jià)組與學(xué)校詢(xún)價(jià)組到招標文件規定的區域處詢(xún)到商品平均價(jià)為準。
六、招標時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮集中招標時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標的采購項目為8月27日下午2點(diǎn)，地點(diǎn)：曹埠鎮初級中學(xué)三樓會(huì )議室。
七、區劃設置。
除鎮集中招標外，本校招標項目?jì)H對本校負責。
八、招標方式。
網(wǎng)上公示招標信息為主，如少數項目投標人數不足規定要求，經(jīng)批準實(shí)行競談。
九、開(kāi)標評標。
鎮集中招標項目由代理公司及局鎮決定。學(xué)校自主招標采購的招標工作由學(xué)校后勤、工會(huì )、監委會(huì )、教師代表組成，評委由學(xué)校監委會(huì )隨機指定。
十、特殊項目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養奶續標，以縣局具體安排。
食堂物資采購招標方案 7
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量，xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進(jìn)行公開(kāi)招標，歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來(lái)投標。
一、項目名稱(chēng)：
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標
二、招標編號：
xxxx
三、服務(wù)內容：
1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐。
2、日均用餐人數約500人。
3、供餐時(shí)間：每天11：30-13：40。
4、承包時(shí)間：承包合同半年一簽，根據考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿(mǎn)意度考慮續簽，要求每季度對廚師進(jìn)行調整，試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間，除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外，排煙等基礎設施以及餐桌、餐具廚具等現有設備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用，如有損壞照價(jià)賠償。
四、資質(zhì)條件：
(1)獨立法人資格，具有食品藥監局發(fā)放的.餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證；
(2)具有專(zhuān)業(yè)的餐飲管理團隊和管理經(jīng)驗，服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位，廚師配備至少具有1名二級以上廚師；
(3)具有良好的商業(yè)信譽(yù)和財務(wù)狀況。
五、報名截止時(shí)間及所需資料：
報名時(shí)間：即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8：30-12：00，下午13：30-16：30)逾期不再受理。
提交資料：
(1)投標報名登記表；
(2)法人代表授權委托書(shū)(如非法人代表本人參加)；
(3)法定代表人及授權代理人身份證復印件；
(4)營(yíng)業(yè)執照、組織代碼、稅務(wù)登記副本，餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件。
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxxxxxxxxxx。
六、獲取招標文件方式：
報名登記成功后招標文件電子版免費發(fā)送至投標單位報名登記電子郵箱，逾期不再受理。
七、開(kāi)標時(shí)間、地點(diǎn)：
見(jiàn)招標文件。
食堂物資采購招標方案 8
為向教師提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，經(jīng)學(xué)校研究決定，以招標的形式向社會(huì )公開(kāi)招聘具備合法餐飲業(yè)資質(zhì)且具備良好信譽(yù)和業(yè)績(jì)優(yōu)的飲食服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂，現將有關(guān)事宜說(shuō)明如下：
一、招標的食堂及相關(guān)情況簡(jiǎn)介
�。ㄒ唬┠壳皩W(xué)校在校教職工為230余人，絕大部分在校用餐，臨時(shí)有公務(wù)接待以及培訓人員工作餐大概200人次需求。
�。ǘ┈F有食堂一座，設施設備均按衛生飲食合格標準設計，餐廳提供200余個(gè)座位。各功能用房齊全，廚具、餐具添置完善。
二、招標原則
公平、公正、公開(kāi)。
三、投標方資質(zhì)及投標條件要求
�。ㄒ唬┩稑似髽I(yè)具有外商獨資或合資的獨立法人資格，具有工商局注冊的餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照，有企業(yè)代碼證。提供廚師資格證和員工健康證。
�。ǘ┚哂薪�(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)2年以上的經(jīng)歷，并能組織一定規模和質(zhì)量的操作隊伍，經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢明顯，實(shí)力強，能承擔民事、法律責任的能力。
�。ㄈ┩稑藛挝槐仨毎磿r(shí)提交投標文件。
1、投標書(shū)須包括以下內容：
�。�1）規章制度，實(shí)施措施。
�。�2）人員配備。
�。�3）經(jīng)營(yíng)方略（含管理、采購、檢查檢驗、衛生保障、工作人員服裝等）。
�。�4）配菜方案（飯菜品種、食品價(jià)格等）。
�。�5）用工制度。
2、投標文件的組成：
�。�1）投標書(shū)。
�。�2）法定代表人授權書(shū)。
�。�3）餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執照復印件。
�。�4）企業(yè)代碼證復印件。
3、投標條件要求：
�。�1）投標書(shū)應打印，不得有加行、涂抹或修改。
�。�2）投標書(shū)必須在規定的時(shí)間內送達招標單位指定地點(diǎn)。
四、招標項目?jì)热菖c經(jīng)營(yíng)要求
�。ㄒ唬┏邪�(jīng)營(yíng)者不得將食堂私自轉讓或委托他人經(jīng)營(yíng)，更不能搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現，招標方有權取消其承包資格，并給予經(jīng)濟處罰或訴諸法律。
�。ǘ┏邪陂g，食堂所涵蓋的餐廳、操作間、儲藏間、衛生間等屬于承包者管理范圍。
�。ㄈ┦程霉ぷ魅藛T全部由承包者自行安排（即承包者為用人單位，食堂工作人員與學(xué)校不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系），承包者應按合同法法律程序要求與工作人員簽訂勞動(dòng)合同；
�。ㄋ模┏邪咴陂_(kāi)始營(yíng)業(yè)前必須向學(xué)校提交食堂人員花名冊，崗位分工情況表，與員工簽訂的勞動(dòng)合同復印件，工作人員健康證復印件，廚師資格證復印件等證件。
�。ㄎ澹┮獓栏癜凑招l生部門(mén)對食堂從業(yè)人員的要求，所有工作人員要持有效健康證上崗，上班前要經(jīng)過(guò)基本的飲食行業(yè)知識培訓。衛生檢疫，工作人員體檢，傷殘疾病等費用均由承包者自理。
�。┳ズ檬称沸l生安全和食堂衛生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到衛生部門(mén)的有關(guān)標準。規范經(jīng)營(yíng)，校方有權監督，并可隨時(shí)檢查。如因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成安全事故，承包者負全部責任。
�。ㄆ撸┨岣叻⻊�(wù)效率，以電腦IC卡方式售賣(mài)飯菜（系統由校方負責建設），網(wǎng)絡(luò )化管理。經(jīng)營(yíng)數據以電腦數據和其他校方認可的'方式為準，學(xué)校根據以上數據按月支付費用。
�。ò耍┏邪奖ＷC師生晚餐、午餐和教師早餐供應。保證質(zhì)量且營(yíng)養均衡，品種多樣，價(jià)格優(yōu)惠。不準出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。
�。ň牛⿲W(xué)校后勤部門(mén)將定期或不定期在師生中調查飯菜質(zhì)量，數量，價(jià)格及服務(wù)情況，并將有關(guān)信息通知經(jīng)營(yíng)者，承包者應聽(tīng)取意見(jiàn)，采取措施及時(shí)整改。
�。ㄊ⿲W(xué)校有義務(wù)配合經(jīng)營(yíng)者共同管理好食堂，對食堂的經(jīng)營(yíng)狀況、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行監督檢查。定期由學(xué)校和教師代表參與的物價(jià)聽(tīng)證會(huì )，未經(jīng)學(xué)校同意之前，食堂不能擅自抬高價(jià)格。
�。ㄊ唬⿵N房設備學(xué)校已一次性投資到位。如今后承包方需進(jìn)行設備添置及維修的，待與學(xué)校協(xié)商后決定。
�。ㄊ┍敬握袠顺邪谙逓橐荒�。
五、發(fā)標時(shí)間和地點(diǎn)
�。ㄒ唬┚W(wǎng)上發(fā)布招標信息時(shí)間：20xx年10月9日。
�。ǘ┩稑藞竺麜r(shí)間：20xx年10月9—10月14日接受報名、現場(chǎng)考察、答疑。
�。ㄈ┙邮軜藭�(shū)截止時(shí)間：20xx年10月15日上午11：00前。
�。ㄋ模┰u標時(shí)間：20xx年10月15日下午2：30開(kāi)始。
�。ㄎ澹⿲�(shí)地考察及價(jià)格談判時(shí)間：20xx年10月16日。
�。┕冀Y果時(shí)間：20xx年10月17日。
�。ㄆ撸﹫竺吧辖毁Y質(zhì)材料地點(diǎn)：黃平縣中等職業(yè)學(xué)�？倓�(wù)處，聯(lián)系人：時(shí)宏祥，聯(lián)系電話(huà)：xxx。
六、招標方法
由黃平職校、黃平且蘭高中學(xué)校領(lǐng)導、后勤人員代表、教師代表（共9名評委）所組成的評標小組，綜合各投標單位提供的材料，按照評分標準評定，確定名次。再按照名次順序對投標單位所承諾的服務(wù)條款進(jìn)行實(shí)地考察和價(jià)格談判，最終確定中標單位。
七、評分標準（總分100分）
�。ㄒ唬﹥炔抗芾恚�20分）
1、有健全的食堂管理制度和管理網(wǎng)絡(luò )，崗位責任明確（4分）。
2、食堂管理工作有計劃，重視宣傳工作，有員工培訓計劃，食堂管理規范（5分）。
3、推行全成本核算，有規范的財務(wù)管理制度，體現微利的要求（5分）。
4、執行《勞動(dòng)合同法》，規范勞動(dòng)用工，員工的簽約率100%（4分）。
5、有節水、節電、節氣獎懲措施，制定有突發(fā)事件安全應急預案（2分）。
�。ǘ┌踩l生（15分）
1、嚴格執行《食品衛生法》，員工上崗必須持有健康證（5分）。
2、實(shí)行集中采購，有進(jìn)貨渠道正規（5分）。
3、配備有專(zhuān)職或兼職安全員，制定培訓計劃，負責每天檢查食堂電、氣、消防等設備設施安全（5分）。
�。ㄈ┗锸迟|(zhì)量（30分）
1、能提供每周菜單及營(yíng)養配比說(shuō)明，體現營(yíng)養合理、品種多樣、葷素搭配的要求（10分）。
2、菜肴品種豐富，高、中、低檔搭配合理（10分）。
3、菜肴貨真價(jià)實(shí)，質(zhì)價(jià)相符，符合微利要求（10分）。
�。ㄋ模┓⻊�(wù)承諾（10分）
1、制定員工服務(wù)規范，著(zhù)裝整潔，掛牌上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)（5分）。
2、公布投訴電話(huà)，有反映意見(jiàn)渠道，有改進(jìn)方案與反饋流程（3分）。
�。ㄎ澹┪拿鞴步ǎ�15分）
1、有形式多樣的食堂和學(xué)校之間共建活動(dòng)方案（4分）。
2、提供就餐區環(huán)境布置，進(jìn)行營(yíng)養和節約方面的教育（3分）。
6、加分項目（最高10分）
有其他管理創(chuàng )新特色亮點(diǎn)（最高2分）。
八、評分方法
評審方法采用綜合評分法。即在最大限度地滿(mǎn)足采購文件實(shí)質(zhì)性要求前提下，按照采購文件中規定的各項因素進(jìn)行綜合評審后，以評標總得分最高的投標人作為成交單位的評審方法。
評標流程如下：
�。ㄒ唬⿲Ω魍稑藛挝惶峁┑耐稑宋募M(jìn)行評審。
�。ǘ┌凑胀稑隧樞蛞来螌ν稑藛挝贿M(jìn)行質(zhì)疑，投標單位可以進(jìn)行答辯、說(shuō)明，并將相關(guān)承諾以書(shū)面形式進(jìn)行答復。
�。ㄈ┟课辉u委綜合投標文件和答辯結果，獨立評分。
�。ㄋ模┚C合評分。投標單位得分=總得分/評委人數。
�。ㄎ澹┕冀Y果。
食堂物資采購招標方案 9
根據《昌寧縣教育局關(guān)于印發(fā)昌寧縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購實(shí)施意見(jiàn)的通知》（昌教發(fā)〔2016〕120號）和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》（昌教體電〔20xx〕2號）要求，為進(jìn)一步加強學(xué)校食堂監管，規范學(xué)校食材采購，確保食材安全，提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會(huì )議研究，決定進(jìn)行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應采購公開(kāi)招標。
一、招標單位
昌寧縣第一示范小學(xué)
二、項目名稱(chēng)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類(lèi)及蔬菜、水果、佐料、輔料（米、面、油除外）采購項目。
三、供貨范圍
各種肉類(lèi)、蔬菜、水果、輔料及佐料。
四、供貨時(shí)間
五、投標人資質(zhì)要求
�。ㄒ唬┵Y質(zhì)要求
1、投標人提供有效的三證合一營(yíng)業(yè)執照（未三證合一的提供企業(yè)營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證，營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內容）。
2、投標人提供法定代表人（或被授權人）身份證復印件（投標現場(chǎng)須提供原件），授權人參與投標的必須持有授權書(shū)原件。
3、提供食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品流通許可證（投標現場(chǎng)需提供原件）。
4、投標人提供近一年內在類(lèi)似采購活動(dòng)中無(wú)違法違規、不良記錄的書(shū)面聲明，并提供信用中國網(wǎng)站查詢(xún)結果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復印件。
6、提供公司對公賬戶(hù)復印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者，不接受其報名。
�。ǘ┢渌�
1、本項目拒絕聯(lián)合體投標，不允許分包和轉包。
2、中標后每月一結賬，結賬后轉賬付款，不可提前預支費用。
3、投標單位應有良好的信譽(yù)，社會(huì )形象及售后服務(wù)良好。應具有完善、高效的配送和服務(wù)體系，員工素質(zhì)高，所有員工憑健康證上崗，配送經(jīng)驗豐富，配送車(chē)輛、人員能滿(mǎn)足供應需要，符合配送安全條件。配送運輸全過(guò)程安全責任由供貨商自負。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求：供貨商必須對中標產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負全責。
5、應急處置要求：產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時(shí)，中標供應商必須立即派專(zhuān)人到學(xué)校妥善處理，做好學(xué)生及家長(cháng)的安撫工作，并承擔所產(chǎn)生的'一切費用。因質(zhì)量問(wèn)題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟損失的，由供應商承擔由此發(fā)生的一切刑事責任和民事責任。
6、中標人須確保24小時(shí)通訊暢通。若出現產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問(wèn)題，在接到學(xué)校電話(huà)后應在15分鐘內回應，30分鐘內到達現場(chǎng)處置，并承擔因此產(chǎn)生的一切費用和責任。
7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)2021年學(xué)校食堂食材集中采購招標方案》的規定和要求。
8、招標過(guò)程邀請縣教育局紀檢組到場(chǎng)監督。教育局營(yíng)養辦、昌寧縣第一示范小學(xué)招標采購領(lǐng)導小組部分成員、教師代表及家長(cháng)代表等組成評標委員會(huì )，對所參與競標的供貨商的競標文件按評分標準進(jìn)行量化打分，按得分從高到低確定中標企業(yè)。
9、投標單位中標后，學(xué)校招標領(lǐng)導小組將對中標單位的設施設備、管理運營(yíng)等相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行實(shí)地核查。核查通過(guò)后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為，學(xué)校立即取消其中標資格，并保留追究法律責任的權利。中標資格由分數第二順位高者獲得，學(xué)校啟動(dòng)相應程序。
六、報名時(shí)間、地點(diǎn)及投標截止時(shí)間
�。ㄒ唬﹫竺麜r(shí)間
20xx年12月15日至20xx年12月21日。
�。ǘ﹫竺攸c(diǎn)
昌寧縣第一示范小學(xué)
�。ㄈ┩稑私刂箷r(shí)間
20xx年12月21日下午17：30，逾期送達的投標文件將被拒絕。
�。ㄋ模╅_(kāi)標時(shí)間
20xx年12月22日14：30
七、提交材料
投標文件需包含以下內容（但不僅限于此），否則視為無(wú)效投標。
1、有效的三證合一營(yíng)業(yè)執照（未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證），食品流通許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證復印件，營(yíng)業(yè)范圍必須包含肉和菜等內容。
2、法定代表人身份證復印件。
3、授權委托書(shū)復印件（委托書(shū)需寫(xiě)明委托事項、委托期限、被授權人姓名和身份證號碼，法人直接投標的無(wú)需提供此項）。
4、被授權人身份證復印件（加蓋公章，法人直接投標的無(wú)需提供此項）。
5、投標人提供近一年內在類(lèi)似采購活動(dòng)中無(wú)違法違規、不良記錄的書(shū)面聲明，并提供信用中國網(wǎng)站查詢(xún)結果截圖。
6、報價(jià)表、承諾書(shū)、配送管理方案、食堂食品安全應急處理方案、設施設備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對公賬戶(hù)復印件。
八、監督電話(huà)
各投標單位不管中標與否，投標資料恕不退回。敬請各投標人準時(shí)參加開(kāi)標儀式。
食堂物資采購招標方案 10
為貫徹落實(shí)《xxx辦公廳關(guān)于實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的意見(jiàn)》（國辦發(fā)【2011】54號）精神，按照《省實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養計劃工作方案》有關(guān)工作要求，結合全區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
堅持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,認真組織實(shí)施農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃，通過(guò)為學(xué)生提供營(yíng)養膳食,切實(shí)改善農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養狀況，提高農村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農村義務(wù)教育階段學(xué)生的健康成長(cháng),推動(dòng)教育均衡發(fā)展，努力構建和諧社會(huì )。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門(mén)管理、學(xué)校實(shí)施”的基本模式，堅持“安全第一、因地制宜、突出重點(diǎn)”的工作原則和“經(jīng)濟、營(yíng)養、衛生、方便”的基本要求，穩步實(shí)施。
三、實(shí)施內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)施標準、范圍。農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“計劃”）實(shí)施的對象為農村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生，補助標準為每生每日3元（全年按照學(xué)生在校時(shí)間200天計算）；補助以食品實(shí)物形式由學(xué)校負責發(fā)放，供學(xué)生食用。
�。ǘ┕┎湍Ｊ�、內容。供餐采取學(xué)校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學(xué)校按照營(yíng)養食譜由學(xué)校食堂提供營(yíng)養午（早）餐；不具備食堂條件的學(xué)校，暫按蛋奶供餐模式過(guò)渡運行。
四、資金來(lái)源
實(shí)施“計劃”所需資金，其中營(yíng)養餐學(xué)生補助資金由中央財政負擔；學(xué)校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實(shí)施后由區財政統一協(xié)調解決；學(xué)校食堂建設由區教體局商財政局科學(xué)制定學(xué)校食堂改造建設規劃，并統籌義務(wù)教育工程項目資金，將學(xué)生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設，通過(guò)三年基本完成全區食堂改造建設任務(wù)。
五、主要工作及有關(guān)要求
�。ㄒ唬┖硕▽�(shí)施對象。區教體局負責建立營(yíng)養餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統。加強對學(xué)生人數、補助標準、受益人次等情況的動(dòng)態(tài)監控，嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
�。ǘ┲贫I(yíng)養食譜。由食藥局牽頭，教體局配合，組織營(yíng)養專(zhuān)家制定營(yíng)養配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學(xué)生體質(zhì)狀況、當地飲食習慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)制定。做到搭配合理、營(yíng)養均衡，并保證學(xué)生每周食用一定數量的牛奶和雞蛋。
�。ㄈ┱袠瞬少�。營(yíng)養餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料，要通過(guò)公開(kāi)招標方式確定供貨商；蔬菜、肉（禽）類(lèi)等農副產(chǎn)品，由實(shí)施學(xué)校實(shí)行定點(diǎn)、集中采購，并與供貨方簽訂質(zhì)量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè)，均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》；供應學(xué)校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志（QS）。食品原料配送服務(wù)要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區財政局牽頭，教體、衛生、食藥、質(zhì)檢、物價(jià)、監察等部門(mén)參與，確保食品質(zhì)量安全，價(jià)格公正合理。
�。ㄋ模┘訌娛程霉芾�。學(xué)校食堂管理實(shí)行校長(cháng)負責制，重點(diǎn)加強食品衛生安全管理，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲(chóng)不潔等現象的發(fā)生；加強學(xué)校食堂從業(yè)人員管理。學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質(zhì)和個(gè)人衛生習慣。凡有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事學(xué)校食堂工作；加強學(xué)校食堂供餐管理。實(shí)行試嘗制度和陪餐制度，加強學(xué)校食堂財務(wù)管理。學(xué)校食堂實(shí)行獨立核算、財務(wù)公開(kāi)，自覺(jué)接受監督檢查。學(xué)校食堂結余款項，要專(zhuān)項用于改善學(xué)生伙食，不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關(guān)部門(mén)要依據加強對學(xué)校食堂的監督管理指導工作，確保食堂供餐安全。
�。ㄎ澹⿲W(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估工作。由區衛生局負責，教體局配合，制定學(xué)生營(yíng)養健康狀況監測評估方案，并定期開(kāi)展監測評估工作。
�。┙M織培訓。由區教體局牽頭，人社、扶貧、衛生、食藥等部門(mén)配合，制定培訓計劃，定期開(kāi)展從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓工作。
�。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區衛生局牽頭，公安、食藥、宣傳、教體等部門(mén)配合，建立食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案，明確突發(fā)情況下的應急措施，細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。各實(shí)施學(xué)校要建立本校食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制，制定詳細的應急預案。
六、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。為加強對“計劃”實(shí)施的領(lǐng)導，成立由區長(cháng)擔任組長(cháng)，常務(wù)副區長(cháng)及分管教育領(lǐng)導任副組長(cháng)，教體、財政、食藥、發(fā)改、監察、農業(yè)、衛生、審計、工商、宣傳、質(zhì)監、公安等部門(mén)主要負責人為成員的全區義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃工作領(lǐng)導小組，統一領(lǐng)導和部署實(shí)施工作。領(lǐng)導小組辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)區營(yíng)養辦）設在區教體局，具體負責營(yíng)養改善計劃實(shí)施的日常工作。各鎮（辦事處）也要成立由相應的工作機構，加強實(shí)施過(guò)程的監督和管理工作。
�。ǘ┟鞔_部門(mén)責任�！坝媱潯睂�(shí)行“三長(cháng)負責制”，即部局長(cháng)、鎮(辦)長(cháng)、校長(cháng)是實(shí)施工作第一責任人，其工作職責是：教體局長(cháng)負責會(huì )同有關(guān)部門(mén)制定“計劃”實(shí)施方案和各項管理制度；全面負責“計劃”的具體實(shí)施工作；牽頭負責實(shí)施、指導和監督檢查工作；配合相關(guān)部門(mén)對學(xué)校食堂、供餐服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查；配合財政局做好“計劃”專(zhuān)項資金的'日常監管工作。財政局長(cháng)負責制訂和完善相關(guān)政策；負責“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時(shí)撥付工作；負責“計劃”專(zhuān)項資金的日常監管工作；牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長(cháng)負責將營(yíng)養改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展規劃；建立價(jià)格監測和預警機制；開(kāi)展生產(chǎn)成本調查，組織對食品價(jià)格進(jìn)行監督檢查；研究制定計劃實(shí)施及流通環(huán)節費用減免政策。
農業(yè)局長(cháng)負責組織對供給學(xué)校的食用農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節進(jìn)行監督檢查；指導農牧企業(yè)、農村經(jīng)濟聯(lián)合體和農戶(hù)面向農村學(xué)校定點(diǎn)生產(chǎn)、加工和集中配送食用農產(chǎn)品。工商局長(cháng)負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監管；負責食品流通領(lǐng)域的安全監管，制定實(shí)施方案，履行工作責任；每月檢查供應商庫存條件至少一次，對食品材料進(jìn)行查驗并做好記錄；安排工商所定期檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全，防止“三無(wú)”產(chǎn)品、假冒偽劣及過(guò)期食品進(jìn)入校園；根據本部門(mén)工作相應職責制定“計劃”實(shí)施食品安全年度監督管理計劃，并按照年度計劃組織開(kāi)展工作。質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)負責對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監管；履行自身食品安全監督管理職責，定期對供餐食品進(jìn)行抽檢，對實(shí)施現場(chǎng)檢查和抽樣檢驗；查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問(wèn)題及違法行為；對“問(wèn)題產(chǎn)品”進(jìn)行質(zhì)量檢驗，依法出具科學(xué)、公正的檢驗報告，為處理工作提供技術(shù)依據。衛生局長(cháng)負責食品安全風(fēng)險監測與評估、食品安全事故的應急處置，協(xié)助查處食品安全事故；對學(xué)生營(yíng)養改善提出指導意見(jiàn)，制定營(yíng)養宣傳教育方案，開(kāi)展營(yíng)養知識宣傳教育；指導學(xué)校開(kāi)展衛生防疫工作；做好學(xué)生營(yíng)養健康狀況的監測評估工作；協(xié)助教體、勞動(dòng)部門(mén)培訓從業(yè)人員，對學(xué)校師生進(jìn)行食品安全教育；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。食品藥品監督管理局長(cháng)負責學(xué)校食堂以及供餐單位（個(gè)人）食品安全監管，制定不同供餐模式的準入辦法；會(huì )同教體部門(mén)與學(xué)校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書(shū)；負責制定營(yíng)養食譜；安排專(zhuān)人負責，加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節的監督管理，切實(shí)做好日常綜合監督檢查工作；組織開(kāi)展食品安全檢查，協(xié)助查處食品安全事故；負責制定具體的食品安全培訓方案和教材，對實(shí)施計劃的中小學(xué)校長(cháng)、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法規制度和行業(yè)規范培訓；深入開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作責任。監察局長(cháng)負責對有關(guān)部門(mén)在“計劃”實(shí)施過(guò)程中履行職責情況進(jìn)行監督；設立并公布舉報電話(huà)，接受“計劃”實(shí)施過(guò)程中群眾對違規、違紀人員及事件的舉報和反映；查處違法違規行為，追究違規違紀及失職、瀆職人員責任，促使“計劃”實(shí)施公開(kāi)、透明。
審計局長(cháng)負責對“計劃”資金使用的真實(shí)性、合法性及其效益進(jìn)行審計和審計調查，保證資金安全。公安局長(cháng)負責配送車(chē)輛的監管和服務(wù)工作；建立配送綠色通道，確保食品材料安全及時(shí)送達；負責實(shí)施過(guò)程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長(cháng)負責配合教育、食藥、xxx門(mén)制定職業(yè)技能培訓工作計劃，免費對實(shí)施“計劃”的從業(yè)人員進(jìn)行定期職業(yè)技能培訓，提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質(zhì)。鎮（辦）長(cháng)負責本轄區內“計劃”的實(shí)施工作；組織成立本轄區實(shí)施工作領(lǐng)導小組和督察小組，定期研究轄區內“計劃”實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題；整合轄區內各部門(mén)工作職能，定期檢查各校的具體實(shí)施情況；采取多種形式加大宣傳力度，營(yíng)造良好輿論氛圍；加強學(xué)校周邊環(huán)境治理，化解轄區內“計劃”實(shí)施過(guò)程中的矛盾和糾紛；根據相應職責制定實(shí)施方案，履行工作職責。負責學(xué)生實(shí)名制信息管理系統的建立和監管工作。中心校長(cháng)負責制定轄區實(shí)施方案，細化管理制度和實(shí)施細則；組織對轄區學(xué)校實(shí)施過(guò)程的日常監督、檢查、指導工作；每周對學(xué)校實(shí)施情況進(jìn)行一次詳細的監督檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改；加強對“計劃”專(zhuān)項資金的監管，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；設立監督電話(huà)和意見(jiàn)箱，公開(kāi)接受社會(huì )監督；制定“計劃”實(shí)施的績(jì)效考核方案，調動(dòng)教師參與、支持營(yíng)養改善計劃的積極性。各實(shí)施學(xué)校校長(cháng)負責制定本�！坝媱潯钡膶�(shí)施方案及詳細的管理措施，負責“計劃”的組織實(shí)施工作；做好食堂管理工作，重點(diǎn)加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的管理及食堂衛生監管，保證校園食品安全，確保安全運行；做好周食譜公示工作；組織和管理學(xué)生安全、文明就餐；負責學(xué)校食堂財務(wù)管理，確保專(zhuān)款專(zhuān)用；對學(xué)生及家長(cháng)進(jìn)行營(yíng)養與食品安全知識宣傳教育工作；建立由學(xué)生代表、家長(cháng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì )，并充分發(fā)揮其在日常監督管理等方面的作用；做好學(xué)校食堂建設工作；負責建立完整規范的檔案資料。
�。ㄈ┥钊霃V泛宣傳。各相關(guān)部門(mén)要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā)，充分利用媒體廣泛宣傳實(shí)施義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃的重要意義，為實(shí)施工作營(yíng)造良好的輿論氛圍；要積極開(kāi)展普及營(yíng)養科學(xué)知識和食品安全知識教育，培養科學(xué)的營(yíng)養觀(guān)念、飲食習慣和衛生習慣，使廣大學(xué)生能夠利用營(yíng)養知識終身受益；要認真抓好中小學(xué)生健康教育，要以實(shí)施“計劃”為契機，全面加強中小學(xué)生體育、衛生工作，促進(jìn)中小學(xué)生文明生活，健康成長(cháng)。
�。ㄋ模⿵娀O督檢查。各級部門(mén)要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學(xué)生食用全過(guò)程的監督，做到確保學(xué)生身體健康和飲食衛生安全。在實(shí)施過(guò)程中，由區政府辦牽頭，監察、審計、教體、財政、衛生、食藥等部門(mén)組成監管工作組，加強對“計劃”實(shí)施情況的檢查、監督。各鎮、辦事處要成立由紀檢領(lǐng)導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學(xué)生家長(cháng)代表組成的學(xué)校實(shí)施“計劃”監管小組，加強對實(shí)施情況的監督，確�！坝媱潯甭涞綄�(shí)處。
�。ㄎ澹⿲�(shí)行目標考核�！坝媱潯睂�(shí)施工作實(shí)行目標考核，區政府對營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組成員單位及各鎮辦進(jìn)行目標考核，教育局對實(shí)施學(xué)校校長(cháng)進(jìn)行目標考核。
七、責任追究
�。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪�。各級各部門(mén)要認真履行職責，對“計劃”實(shí)施過(guò)程中，引發(fā)或造成不良的后果，要嚴肅追究相關(guān)責任。
�。ǘ┵|(zhì)量責任追究。凡向學(xué)校配送不符合國家衛生安全和質(zhì)量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料，造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生，取消供貨商資格，并追究相關(guān)法律責任。
�。ㄈ┕芾碡熑巫肪�。學(xué)校必須按區營(yíng)養辦的規范性要求實(shí)施營(yíng)養改善計劃，不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學(xué)校管理不善或工作失職，造成事件（事故）發(fā)生的，將嚴肅追究學(xué)校校長(cháng)及相關(guān)責任人的管理責任。
�。ㄋ模┵Y金違規使用責任追究。區財政局、教體局負責監督檢查各�！坝媱潯睂�(shí)施專(zhuān)項資金的使用情況；區審計部門(mén)年終對專(zhuān)項資金的使用情況進(jìn)行專(zhuān)項審計，對挪用、擠占、貪污、浪費和違規使用資金的將直接追究學(xué)校主要負責人和相關(guān)責任人的責任。
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