成本控制方案范文
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則、步驟和安排等。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的成本控制方案范文，歡迎閱讀與收藏。
成本控制方案范文1
隨著(zhù)行業(yè)競爭的日趨激烈，工程設備的采購成本控制對于企業(yè)盈利能力提高的影響也越來(lái)越顯著(zhù)，對于企業(yè)而言，工程設備的采購不僅僅是完成工程項目的一個(gè)重要前提，更為重要的是加強對工程設備的采購成本控制，提高企業(yè)的盈利空間，增強企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。有鑒于此，筆者結合自身的實(shí)踐經(jīng)驗和相關(guān)的理論研究對公設備全過(guò)程采購成本控制的實(shí)現進(jìn)行了初步的探討。
一、工程設備采購概述
(一)工程設備采購特點(diǎn)
不同的工程項目有著(zhù)不同的特點(diǎn)，這也就決定了其對于工程設備的需求是不盡相同的，因此工程設備的采購不同于工程原材料的采購那樣標準化，其有著(zhù)自身的獨特之處，具體體現在以下幾個(gè)方面：首選是采購的非標準性，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)在工程項目建設期間除了一些大型的通用的設備，還有許多根據工程建設需要針對性進(jìn)行采購的中小型設備，這些設備都屬于非標準設備，甚至部分設備需要專(zhuān)門(mén)定制;其次是設備采購的多樣性，工程設備是一個(gè)綜合性概念，其涵蓋了機械設備、電氣設備、儀表設備、控制設備等諸多內容，采購的品種相當繁多;然后是設備采購無(wú)庫存性，一方面工程設備的體積決定了難以進(jìn)行事先采購保管，進(jìn)行使用，另一方面工程設備采購的非標準性決定了只有在需要的時(shí)候才能夠根據工程建設需要進(jìn)行針對性的采購;最后是工程設備采購的服務(wù)性，工程設備的采購不僅僅是簡(jiǎn)單的購買(mǎi)設備，還包括現場(chǎng)安裝指導、設備調試、培訓服務(wù)等諸多服務(wù)性?xún)热荨?/p>
(二)工程設備采購目標
工程設備采購的根本目標是為完成工程建設項目服務(wù)，而其具體目標則主要包括以下三個(gè)方面：一是保障供應，工程設備是服務(wù)于工程建設項目的，因此其最為基本的一個(gè)目標就是保障供應，即在規定的時(shí)間內將工程項目建設所需要的設備供應到施工現場(chǎng);二是保證質(zhì)量，設備質(zhì)量對于工程項目質(zhì)量有著(zhù)直接的影響，因此在采購的過(guò)程中就要采取各種有效措施來(lái)保證設備質(zhì)量，例如對于一些十分重要的工程設備，技術(shù)人員應當前往制造廠(chǎng)進(jìn)行監督，將設備牛產(chǎn)的實(shí)際狀況反饋給用戶(hù)，在采購時(shí)技術(shù)人員和用戶(hù)要對設備進(jìn)行進(jìn)一步的檢杳等;三是降低成本，之前工程項目建設的巨大盈利空間使得很多企業(yè)沒(méi)有給予設備采購成本控制以足夠的重視，但隨著(zhù)行業(yè)競爭的不斷加劇，設備采購成本控制對于企業(yè)盈利提高有著(zhù)越來(lái)越大的影響，因此在采購過(guò)程中如何降低成本成為亟待解決的問(wèn)題，用有限的資金獲取盡可能多的資源是工程設備采購的基本目標之一。
二、工程設備全過(guò)程采購成本控制的實(shí)現
(一)制定采購預算
一直以來(lái)企業(yè)在工程設備的采購上都普遍存在著(zhù)即買(mǎi)即用的現象，缺少科學(xué)的前期預算過(guò)程，從而導致了工程設備采購經(jīng)費遠遠的超出預料。對此制定采購預算是一種較為理想的選擇，采購預算的制定不僅僅為項目建設采購資金的使用進(jìn)行合理的配置，更為重要的是能夠通過(guò)科學(xué)的、標準的采購預算來(lái)對采購經(jīng)費的使用進(jìn)行隨時(shí)的檢杳和控制，從而有效的避免了資金的浪費，提高了資金的使用效率。值得注意的是在制定采購預算時(shí)由于工程項目建設的不確定性，因此應當給予預算一個(gè)較大的彈性空間，然后在設備采購過(guò)程中靈活的對預算進(jìn)行調整。
(二)供應商的選擇
供應商作為工程設備采購的關(guān)鍵一環(huán)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應商對于成本控制目標的實(shí)現毫無(wú)疑問(wèn)有著(zhù)重要的積極意義。對此筆者認為在供應商的'選擇過(guò)程中需要注意以下幾個(gè)方面：首先是供應商的數量，一方面供應商的數量不能夠過(guò)多，以免造成單個(gè)供應商采購數量較少，無(wú)法獲取優(yōu)惠政策，另一方面供應商數量也不能過(guò)少，避免工程設備的采購受制于人，出現漲價(jià)現象，一般來(lái)說(shuō)供應商的數量在4家左右最佳;其次是供應商的選擇方式，對此根據設備類(lèi)型靈活的采用公開(kāi)競爭性招標采購、有限競爭性招標采購、議價(jià)采購等方式，利用供應商之間的競爭拉低設備價(jià)格;最后是做好工程設備采購的保密，避免供應商之間串標導致成本大幅度上漲現象的出現。
(三)反饋式成本控制
所謂的反饋式采購成本控制指的就是通過(guò)最終結果產(chǎn)牛的偏差來(lái)指導未來(lái)的采購行動(dòng)，其基本實(shí)現過(guò)程為：以采購預算為標準——衡量實(shí)際米購成本將米購成與標準相比較確定偏差價(jià)格分析偏差的形成原因——確定糾正方案。由此可見(jiàn)，反饋式成本控制是成本預算和實(shí)際采購的結合產(chǎn)物，其對于采購行為有著(zhù)重要的指導意義，而這一方式實(shí)現的關(guān)鍵在于反饋信息的有效性，對此筆者建議采用現代信息技術(shù)來(lái)避免時(shí)間和空間對信息的干擾，提高反饋信息的靈敏性、準確性和迅速性。
(四)合理成本控制激勵與獎罰措施
對于工程設備采購而言，當前由于采購人員自認采購成本控制與自身工資關(guān)系不大的緣故，因此對于采購行為的積極性較低，在實(shí)踐中也沒(méi)有探索有效措施來(lái)控制采購成本。因此確定合理的激勵與獎罰措施對于采購成本控制目標的實(shí)現是必要且重要的。建立監控體系和激勵機制使采購團隊在面對大量現金流和物流的環(huán)境中擺正了自己與公司的關(guān)系，有效的管理方法能提高工作效率。然而，如何將管理制度與管理方法有機結合，在提高效率的同時(shí)，使采購員能一切從公司利益出發(fā)仍是一個(gè)有待繼續探索的問(wèn)題。
成本控制方案范文2
銷(xiāo)售領(lǐng)域控制
1.控制銷(xiāo)售成本
銷(xiāo)售部門(mén)在擴大銷(xiāo)售成果，提高市場(chǎng)占有率的同時(shí)，要強化銷(xiāo)售費用的使用效率，相對降低成本。首先，銷(xiāo)售部門(mén)要研究、推進(jìn)銷(xiāo)售、服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)體系，以規模經(jīng)營(yíng)降低成本;其次，銷(xiāo)售部門(mén)要認真研究國家、各地方的稅收政策，合理進(jìn)行分公司的稅收策劃;第三，銷(xiāo)售部門(mén)要利用經(jīng)濟決策方法，降低運輸成本;第四，銷(xiāo)售部門(mén)要利用成本最優(yōu)決策，提高廣告費的使用效率。
2.降低物流成本
通過(guò)效率化的配送來(lái)降低物流成本。企業(yè)實(shí)現效率化的配送，減少運輸次數，提高裝載率及合理安排配車(chē)計劃，選擇最佳的運送手段，從而降低配送成本。
企業(yè)降低成本提高利潤，關(guān)鍵是要將成本控制落到實(shí)處，成本控制與企業(yè)的基礎管理工作緊緊相聯(lián)。企業(yè)只有提高管理水平，開(kāi)源節流，降低成本，提高市場(chǎng)占有率才成為可能。
備注：預算管理的分類(lèi)
1、投資預算管理
投資決策過(guò)程是投資預算的編制、不同預算方案優(yōu)選的過(guò)程。投資預算是對固定資產(chǎn)的購置、改建、改造、更新，在可行性研究的基礎上對何時(shí)進(jìn)行投資、投資多少、資金來(lái)源、獲得收益期限、投資回報率、每年的現金凈流量、需要多少時(shí)間回收全部投資等等。借助于計算機建立投資預算決策模型，把采集到的'經(jīng)濟信息、投入產(chǎn)出轉化為數量，優(yōu)化組合成不同
2、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)預算管理
公司在某一時(shí)期為實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標而編制的計劃，描述了在該時(shí)期發(fā)生的各項基本活動(dòng)的數量標準，包括銷(xiāo)售預算、生產(chǎn)預算。直接材料采購預算、人力資源預算、間接成本預算(包括制造費用預算、行政管理費用預算、銷(xiāo)售費用預算和財務(wù)費用預算)、經(jīng)營(yíng)損益預算、現金流量預算。通過(guò)建立預算模型，把銷(xiāo)售預算等各分部的預算輸入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)預算模型進(jìn)行模擬，優(yōu)化組合，選擇最佳預算方案為執行方案。經(jīng)營(yíng)預算同樣反映了公司的業(yè)務(wù)量、收入與支出一覽表。向公司及各部門(mén)主管解釋如何達到工作目標。
成本控制方案范文3
一、食堂成本的組成
食堂成本包括：可控成本和不可控成本。
可控成本：指食堂生產(chǎn)加工所需的原材料、輔料和調料等原材料以及生產(chǎn)過(guò)程中的耗用品。如：蔬菜、葷料、糧油類(lèi)、調料、燃料、水、電、設備維護費用等。
不可控成本：指。如：人工工資、資產(chǎn)折舊、房屋租賃費用等。
二、成本控制步驟
(一)食堂成本標準的建立
1、制定食堂菜品的直接毛利率。
2、合理制定食堂主、副食產(chǎn)品價(jià)格及銷(xiāo)售份量。
3、合理制定菜譜中各個(gè)菜品的主、副料配比。
4、根據菜品特性制定各個(gè)菜品烹制中調料的用量。如：油、鹽、味精和調料等。
(二)記錄實(shí)際的操作成本，及時(shí)改善控制系統。
以月為單位對照和評估食堂的成本控制狀況，若有問(wèn)題，要及時(shí)找出問(wèn)題所在，并及時(shí)采取有效措施調整成本控制方法。
三、成本控制方法
(一)優(yōu)選供貨商
對市場(chǎng)上原材料價(jià)格保持敏感性，經(jīng)公司談判小組談判，優(yōu)選供貨商，控制供貨商的合理利潤。
(二)成立食堂監督小組，定期對市場(chǎng)進(jìn)行詢(xún)價(jià)
1、食堂監督小組成員由辦公室、后勤部、財務(wù)部組成，每月不定期對原材料價(jià)格、質(zhì)量、數量進(jìn)行抽查;
2、食堂詢(xún)價(jià)員每月兩次原材料詢(xún)價(jià);
3、部門(mén)負責人每月一次進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià);
4、原材料詢(xún)價(jià)包括市場(chǎng)詢(xún)價(jià)和第三方詢(xún)價(jià)(物價(jià)局、市場(chǎng)中心詢(xún)價(jià));
5、經(jīng)詢(xún)價(jià)后若供貨商價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)將要求供貨方進(jìn)行調價(jià)，且給予處罰。具體處罰為：第一次高于市場(chǎng)價(jià)時(shí)將扣除當月貨款總金額的5%，第二次扣除當月貨款總金額的10%，并有權單方面解除合同。
(三)物資的申購、驗收的成本控制
1、廚師長(cháng)物資申購時(shí)，應對季節性蔬菜價(jià)格要充分把握，每周擬定的菜譜申購次日的原材料(蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi))并填報《食堂物資采購申請單》，待庫管員確認并報食堂主管審批后再進(jìn)行采購。
2、物資的申購要滿(mǎn)足生產(chǎn)加工的需要，當日菜譜的需要，菜品價(jià)格的需要。要做到：數量準確、品種齊全、價(jià)格合理。
3、物資的驗收由食堂庫管員和廚師長(cháng)負責，要確保物資數量準確、質(zhì)量合格、品種正確。杜絕腐爛變質(zhì)、以次充好和摻假使假。
(四)加工、切配的成本控制
1、原材料加工要滿(mǎn)足制作要求，滿(mǎn)足菜譜的要求，關(guān)鍵要提高原料的利用率。做到切配合理，物盡其用，要充分利用加工后的邊角余料，減少浪費。
2、配菜中做到稱(chēng)料下鍋、配比合理，嚴格要按成本標準來(lái)控制主、副料的配比。
3、根據當日的加工需求，葷、素料的加工盡可能做到集中加工，特別是葷料的集中加工，減少不必要的浪費，最大限度提高成品率。
(五)烹調過(guò)程的成本控制
1、根據每道菜品的特性，使用合理的烹調方法。包括：烹調時(shí)間、火力太小等。
2、合理使用調味料，要遵守菜品的質(zhì)量成本標準，合理控制用量。
(六)售賣(mài)環(huán)節的成本控制
1、制定飯菜售賣(mài)量化標準。
2、嚴格控制售賣(mài)中的飯菜份量。
3、控制售賣(mài)中一次性用品的用量。
4、杜絕出現少刷卡或不刷卡的現象。
5、合理掌握員工餐的標準和份量。
(七)物資儲存的控制
1、加強剩余食物的保管儲存，避免出現因保管不善出現的損失。
2、專(zhuān)人分管冰箱的儲存、清洗工作。
3、加強物資的存放保管，避免物資流失和被盜。
(八)人力成本的控制
1、根據食堂的經(jīng)營(yíng)狀況和功能，制定合理科學(xué)的人員編制。合理分配崗位，制定各崗位的工作職責，有效分配工作時(shí)間和工作量。
2、制定各食堂人力工資成本。
3、通過(guò)制度化和人性化的結合管理，加以培訓手段來(lái)激發(fā)員工的工作熱情，加強團隊合作精神，充分提升工作效益。
(九)水、電、氣的成本控制
1、定時(shí)開(kāi)關(guān)，定量供給;
2、食堂管理員對食堂用水、用電、用氣合理運用過(guò)程進(jìn)行監控，發(fā)現問(wèn)題立即糾正;
3、加強培養員工的節約意識和行為。要做到“人人關(guān)心成本，人人節約成本”。
(十)設備的維護
1、食堂廚具設備要分配到專(zhuān)人負責，專(zhuān)人專(zhuān)用。操作人員要培訓后上崗，要能熟練操作，常規故障能及時(shí)解決。
2、制定“誰(shuí)操作，誰(shuí)維護，誰(shuí)保管”的管理制度。
成本控制方案范文4
客房部為了確保酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)的同時(shí)，確保利潤率最高點(diǎn)，按照董事長(cháng)在成本控制方面要以分計算的指示，并配合整個(gè)酒店作好成本控制，我部制定了開(kāi)業(yè)后成本控制方案：
一、客房易耗品：
1、拖鞋：將退房?jì)仁褂眠^(guò)的拖鞋回收送洗衣房洗滌消毒后重新包裝送回樓層使用。
2、梳子及盒子：將退房?jì)仁褂眠^(guò)的梳子清洗消毒后回收，完好無(wú)損梳子盒同時(shí)回收。
3、牙膏及牙膏盒：將退房?jì)冗�有大部分的牙膏以及牙膏盒回收，牙膏可配在長(cháng)包房或部門(mén)經(jīng)理值班室(部門(mén)經(jīng)理值班室不配拖鞋、火柴等易耗品)。
4、卷紙：將客人使用過(guò)的不能繼續放在客房的卷紙回收，以供PA班組放在公共區域衛生間或員工衛生間使用。
5、火柴：所有房間火柴只配15根，對未使用完的火柴進(jìn)行回收或配在住人房或自用房使用。
6、小香皂：回收的香皂統一由PA或洗衣房收取，主要用于PA公共衛生間的使用和洗衣房用來(lái)洗滌部分深色輕污的的工裝或抹布。
7、洗衣房易耗品：打碼紙、罩衣袋實(shí)行回收利用。
8、報損布草：實(shí)行改制，被套該枕套等。
二、能源：
1、控制長(cháng)流水：
(1)、客房清洗物品、沖衛生間、洗抹布嚴禁長(cháng)流水;
(2)、干洗機冷卻水實(shí)行重復利用。
(3)、所有布巾實(shí)行集中洗滌，在不影響前臺經(jīng)營(yíng)的情況下，少量布巾不予以洗滌。
2、節約空調：所有空調控制在22℃低檔，查退房時(shí)及時(shí)關(guān)閉空調，公共區域空調每天固定時(shí)間定時(shí)開(kāi)關(guān)，做衛生時(shí)嚴禁開(kāi)啟空調。
3、節約用電：要做到隨手關(guān)燈，做房按程序及時(shí)關(guān)燈，所有空房除了留兩個(gè)床頭燈、衛生間留筒燈以外，全部燈關(guān)閉，樓層走道壁燈、筒燈隔一盞開(kāi)一盞。
4、整汽：在熨燙不多時(shí)，將大燙機蒸汽關(guān)閉、所有廢氣、蒸汽余水回收利用。
三、辦公用品及其他：
1、辦公室除酒店重要文件和制度以外可用白紙以外，其余全部用廢舊工作表等。
2、除給客人留言外，員工任何時(shí)候不得使用白紙、信紙、留言紙，培訓時(shí)不得使用客房圓珠筆、鉛筆。
3、辦公室、樓層要做好紙、筆的回收工作。
4、任何日常消耗品領(lǐng)用要做到以一換一，并做好記錄。
5、所有酒店員工制服洗滌實(shí)行定時(shí)換洗。
成本控制方案范文5
一、成本控制思路：
1、原材料成本控制
在制造業(yè)中原材料費用占了總成本的很大比重，一般在60%以上，高的可達90%，是成本控制的主要對象。影響原材料成本的因素有采購、庫存費用、生產(chǎn)消耗、回收利用等，所以控制活動(dòng)可從采購、庫存管理和消耗三個(gè)環(huán)節著(zhù)手。
2、工資費用控制
工資在成本中占有一定的比重，增加工資又被認為是不可逆轉的�？刂乒べY與效益同步增長(cháng)，減少單位產(chǎn)品中工資的比重，對于降低成本有重要意義�？刂乒べY成本的關(guān)鍵在于提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，它與勞動(dòng)定額、工時(shí)消耗、工時(shí)利用率、工作效率、工人出勤率等因素有關(guān)。
3、制造費用控制
制造費用開(kāi)支項目很多，主要包括折舊費、修理費、輔助生產(chǎn)費用、車(chē)間管理人員工資等，雖然它在成本中所占比重不大，但因不引人注意，浪費現象十分普遍，是不可忽視的一項內容。
4、企業(yè)管理費控制
企業(yè)管理費指為管理和組織生產(chǎn)所發(fā)生的各項費用，開(kāi)支項目非常多，也是成本控制中不可忽視的內容。上述這些都是絕對量的控制，即在產(chǎn)量固定的假設條件下使各種成本開(kāi)支得到控制。在現實(shí)系統中還要達到控制單位成品成本的目標。
力圖增加有效作業(yè)，提高有效作業(yè)的效率，同時(shí)盡量減少以至于消除無(wú)效作業(yè)，
二、成本控制的基本程序和方法對成本形成的各種因素，按照事先擬定的標準嚴格加以監督，發(fā)現偏差就及時(shí)采取措施加以糾正.
1、制定分析指標
(1)計劃指標分解法。即將大指標分解為小指標。分解時(shí)，可以按部門(mén)、單位分解，也可以按不同產(chǎn)品和各種產(chǎn)品的工藝階段或零部件進(jìn)行分解，若更細致一點(diǎn)，還可以按工序進(jìn)行分解。
(2)預算法。就是用制訂預算的辦法來(lái)制訂控制標準。有的企業(yè)基本上是根據季度的生產(chǎn)銷(xiāo)售計劃來(lái)制訂較短期的(如月份)的費用開(kāi)支預算，并把它作為成本控制的標準。采用這種方法特別要注意從實(shí)際出發(fā)來(lái)制訂預算。
(3)定額法。就是建立起定額和費用開(kāi)支限額，并將這些定額和限額作為控制標準來(lái)進(jìn)行控制。在企業(yè)里，凡是能建立定額的地方，都應把定額建立起來(lái)，如材料消耗定額、工時(shí)定額等等。實(shí)行定額控制的辦法有利于成本控制的具體化和經(jīng)�；�。在采用上述方法確定成本控制標準時(shí)，一定要進(jìn)行充分的調查研究和科學(xué)計算。同時(shí)還要正確處理成本指標與其他技術(shù)經(jīng)濟指標的關(guān)系(如和質(zhì)量、生產(chǎn)效率等關(guān)系)，從完成企業(yè)的總體目標出發(fā)，經(jīng)過(guò)綜合平衡，防止片面性。必要時(shí)。還應搞多種方案的擇優(yōu)選用。
2、形成監督成本指標
對成本形成的各個(gè)項目，經(jīng)常地進(jìn)行檢查、評比和監督
(1)材料費用的日�？刂�。車(chē)間施工員和技術(shù)檢查員要監督按圖紙、工藝、工裝要求進(jìn)行操作，實(shí)行首件檢查，防止成批報廢。車(chē)間設備員要按工藝規程規定的要求監督設備維修和使用情況，不合要求不能開(kāi)工生產(chǎn)。供應部門(mén)材料員要按規定的品種、規格、材質(zhì)實(shí)行限額發(fā)料，監督領(lǐng)料、補料、退料等制度的執行。生產(chǎn)調度人員要控制生產(chǎn)批量，合理下料，合理投料，監督期量標準的執行。車(chē)間材料費的日�？刂�，一般由車(chē)間材料核算員負責，它要經(jīng)常收集材料，分析對比，追蹤原因，并會(huì )同有關(guān)部門(mén)和人員提出改進(jìn)措施。材料成本控制方法：
限額法，就是采用限額領(lǐng)料單實(shí)行限額領(lǐng)料，若發(fā)生超限額的領(lǐng)料需另填超額領(lǐng)料憑證，這些超額領(lǐng)料數就是不利差異，若限額領(lǐng)料單有余額，說(shuō)明實(shí)際消耗低于定額是有利差異。整批分割法，就是把分隔后產(chǎn)品毛坯數量乘上消耗定額求出定額耗用量，再與實(shí)際耗用量相比較得出定額差異。
定期盤(pán)存法，就是隔一定日期，對生產(chǎn)中存余材料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，根據材料領(lǐng)用數和盤(pán)存數計算出一定日期材料的實(shí)際消耗，再與定額相比較得出定額差異。直接材料的定額差異只包括耗用數量上的差異，不包括價(jià)格差異，價(jià)格差異另外單獨列示。
(2)工資費用的日�？刂�。主要是車(chē)間勞資員對生產(chǎn)現場(chǎng)的工時(shí)定額、出勤率、工時(shí)利用率、勞動(dòng)組織的調整等的監督和控制。生產(chǎn)調度人員要監督車(chē)間內部作業(yè)計劃的合理安排，要合理投產(chǎn)、合理派工、控制窩工、停工、加班、加點(diǎn)等。車(chē)間勞資員(或定額員)對上述有關(guān)指標負責控制和核算，分析偏差，尋找原因。
各個(gè)部門(mén)、車(chē)間、班組分別由有關(guān)人員負責控制和監督，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。上述各生產(chǎn)費用的日�？刂�，不僅要有專(zhuān)人負責和監督，而且要使費用發(fā)生的執行者實(shí)行自我控制。還應當在責任制中加以規定。這樣才能調動(dòng)全體職工的積極性，使成本的日�？刂朴腥罕娀A。
3、及時(shí)糾正偏差
針對成本差異發(fā)生的原因，查明責任者，分別情況，分別輕重緩急，提出改進(jìn)措施，加以貫徹執行。對于重大差異項目的糾正，一般采用下列程序：
(1)提出課題。從各種成本超支的原因中提出降低成本的課題。這些課題首先應當是那些成本降低潛力大、各方關(guān)心、可能實(shí)行的項目。提出課題的要求，包括課題的目的、內容、理由、根據和預期達到的經(jīng)濟效益。
(2)討論和決策。課題選定以后，應發(fā)動(dòng)有關(guān)部門(mén)和人員進(jìn)行廣泛的研究和討論。對重大課題，可能要提出多種解決方案，然后進(jìn)行各種方案的對比分析，從中選出最優(yōu)方案。
(3)確定方案實(shí)施的方法步驟及負責執行的部門(mén)和人員。
(4)貫徹執行確定的方案。在執行過(guò)程中也要及時(shí)加以監督檢查。方案實(shí)現以后，還要檢查方案實(shí)現后的經(jīng)濟效益，衡量是否達到了預期的目標。定額管理是指利用定額來(lái)合理安排和使用人力、物力、財力的一種管理方法。
定額是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，對人力、物力、財力的配備、利用和消耗以及獲得的成果等方面所應遵守的標準或應達到的水平。
三、定額成本控制制度的責任劃分
在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，各類(lèi)人員在成本控制體系中都負有責任。
班組工人在提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下以定額為依據，對原材料、工具、工時(shí)等消耗進(jìn)行控制，不斷提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和設備利用率，降低和節約原材料消耗;技術(shù)人員探討產(chǎn)品功能與成本間的關(guān)系，力求以最低成本達到產(chǎn)品功能標準;生產(chǎn)管理人員協(xié)調和組織均衡生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率和降低生產(chǎn)資金的占用;經(jīng)營(yíng)管理人員控制材料采購成本和儲備資金占用以及管理費和銷(xiāo)售費等的支出。
供應部門(mén)材料員要按規定的品種、規格、材質(zhì)實(shí)行限額發(fā)料，監督領(lǐng)料、補料、退料等制度的執行。生產(chǎn)調度人員要控制生產(chǎn)批量，合理下料，合理投料，監督期量標準的執行。車(chē)間材料費的日�？刂�，一般由車(chē)間材料核算員負責，它要經(jīng)常收集材料，分析對比，追蹤
原因，并會(huì )同有關(guān)部門(mén)和人員提出改進(jìn)措施。
如果發(fā)現定額有顯著(zhù)的不合理情況，現行定額也可在月份內修訂。
四、針對各部門(mén)實(shí)行成本控制的職責范圍
(一)成本控制部領(lǐng)域控制
1.提高資金運作水平
首先要開(kāi)源節流，增收節支;其次要對資金實(shí)施跟蹤管理，加強資金調度與使用，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，防止資金被挪用;第三要加大應收賬款的催收力度，降低應付款比例，加速貨款回籠，降低存貨比例，加強存貨管理。通過(guò)以上措施減少資金占用，優(yōu)化資金結構，合理分配資金，加速資金周轉，降低籌資成本。
2.成本控制人員要抓好成本事前、事中、事后的工作
工作事前要抓好成本預測、決策和成本計劃工作;事中要抓好成本控制和核算工作;事后要抓好成本的考核和分析工作。應從管理的高度去挖掘成本降低和獲取效益的潛力。
3.嚴格控制、節約費用開(kāi)支
可以控制的費用應盡量少開(kāi)支，節約開(kāi)支，如材料費、差旅費等。企業(yè)應遵守財務(wù)管理制度，堅持勤儉辦廠(chǎng)，反對鋪張浪費，盡量降低制造費用，節約生產(chǎn)費用，嚴格控制期間費用，壓縮非生產(chǎn)費用。
(二)采購領(lǐng)域控制
1.控制采購成本
因為現在市場(chǎng)競爭非常激烈，原材料以次充好的現象很多，劣質(zhì)材料充斥市場(chǎng)以及材料采購人員不得力，致使原材料價(jià)格偏高或材料運雜費增加等，都使原材料價(jià)格不穩定。
第一、利用科學(xué)的決策分析方法，合理決定經(jīng)濟訂貨量或經(jīng)濟批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時(shí)間;第二、進(jìn)一步推進(jìn)集中采購制，建立原材料、輔料、低值易耗品、辦公用品、對外服務(wù)的統一采購平臺，實(shí)現價(jià)格、供應商等資源共享;第三、推進(jìn)直供制，逐步取消中間供應商;第四、建立采購責任制，強化采購人員、審價(jià)人員的責任意識;第五、整頓輔料、零星物資采購價(jià)格，采購價(jià)格要在前一次采購銷(xiāo)售價(jià)格的基礎上逐步下降;第六、探索建立采購獎罰制度，獎罰要與領(lǐng)導、個(gè)人掛鉤;第七、加強技術(shù)攻關(guān)力量，降低采購成本。
一般來(lái)說(shuō)，采購部門(mén)要根據企業(yè)生產(chǎn)計劃來(lái)編制，而企業(yè)生產(chǎn)計劃是根據銷(xiāo)售計劃來(lái)制定的，這樣環(huán)環(huán)相扣，只要銷(xiāo)售計劃不出大的偏差，采購計劃就大體上是合理的。三)生產(chǎn)領(lǐng)域控制
1.提高設備的利用程度
設備在進(jìn)行綜合利用下，要充分發(fā)揮設備的效能，不斷提高利用效率。合理組織安排生產(chǎn)，避免設備忙閑不均;加強設備的維修保養，提高設備的完好率。合理安排班次，增加設備實(shí)際工作時(shí)間，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化協(xié)作等等，這樣可以減少單位產(chǎn)品的固定資產(chǎn)折舊費用。
2.優(yōu)化工作流程
從原材料采購開(kāi)始，到最終產(chǎn)品或服務(wù)為止，每一個(gè)流程中增值后再送到下一個(gè)流程，合理制定原材料、燃料、輔助材料等物資費用的定額;嚴格健全計量、檢驗和物資收發(fā)領(lǐng)退制度;健全產(chǎn)品、產(chǎn)量、品種、質(zhì)量、原材料消耗、工時(shí)考勤和設備使用等原始記錄;方能為財務(wù)統計部門(mén)提供有效、系統、準確的信息。
3.減少庫存
應加大對庫存的管理力度，縮短生產(chǎn)線(xiàn)、減少在產(chǎn)品，科學(xué)預算銷(xiāo)售數量，決定庫存數量和結構，正確計算取得成本、儲存成本、缺貨成本，把存貨量和庫存金額控制在最佳的范圍之內。防止庫存積壓導致材料廢棄。
4.控制人員成本
精減人員、合理定崗定編，控制勞動(dòng)力的投入、精減人員、合理定崗定編是加強用人管理的基礎，也是節約勞動(dòng)、降低人工成本的基礎工作。若企業(yè)冗員太多，必然造成人工成本投入不合理和人工成本的無(wú)效益增長(cháng)，職工收入水平反而難以提高。
5.充分調動(dòng)員工的積極性，確保成本控制有效進(jìn)行
全面提高企業(yè)素質(zhì)，要使成本控制真正發(fā)揮效益，就要明確各項成本的經(jīng)濟責任，將責任落實(shí)到部門(mén)或個(gè)人，完善收入分配制度，加強組織激勵，加強個(gè)人激勵，實(shí)行獎懲兌現，調動(dòng)全體員工的積極性
6.控制質(zhì)量成本
質(zhì)量是成本的基礎。要打破提高質(zhì)量增加成本，降低成本損害質(zhì)量的舊觀(guān)念，改進(jìn)質(zhì)量，事實(shí)上會(huì )帶動(dòng)成本的降低。改進(jìn)質(zhì)量成本，要加強工作過(guò)程中的質(zhì)量，才能減少廢品損失、減少工作、減少返工時(shí)間、減少資源耗用，因而才能降低運營(yíng)總成本。
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