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餐飲店活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-02-17 10:49:56 安媚 方案 我要投稿

餐飲店活動(dòng)方案(精選13篇)

  為了保障活動(dòng)順利、圓滿(mǎn)進(jìn)行,往往需要預先進(jìn)行活動(dòng)方案制定工作,活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的餐飲店活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。

餐飲店活動(dòng)方案(精選13篇)

  餐飲店活動(dòng)方案 篇1

  一、活動(dòng)形式及主題

  活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的氛圍。

  二、活動(dòng)具體安排

  1、場(chǎng)地布置:x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置)。

  2、廣告宣傳:由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。

  3、動(dòng)其它事項:

  a、就餐從x點(diǎn)開(kāi)始。

  b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。

  4、營(yíng)銷(xiāo)方式:

  采取現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的`方式,來(lái)客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。

  三、菜譜

  (xx元/每七人)

  羅宋湯或玉米奶油湯七份。

  黃油餐包七份。

  鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

  水果拼盤(pán)一份。

  蔬菜沙律一份。

  紅酒/咖啡/紅茶各一份。

  注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇2

  一、目標人群:

  20-40歲。

  二、入會(huì )事宜

  會(huì )員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會(huì )員卡,一個(gè)手機號只能辦理一張會(huì )員卡,入會(huì )只需收取會(huì )員卡工本費,沒(méi)有包月費用,不會(huì )扣除月租,可在經(jīng)宇公司提供的網(wǎng)站進(jìn)行在線(xiàn)辦理或電話(huà)預定,憑手機號碼到離您最近的網(wǎng)點(diǎn)領(lǐng)取會(huì )員卡。

  三、組建信息平臺

  組建一個(gè)與餐飲相關(guān)的網(wǎng)站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,會(huì )員可通過(guò)該網(wǎng)站查詢(xún)各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,也可撥打經(jīng)宇的服務(wù)電話(huà)進(jìn)行查詢(xún),同時(shí)經(jīng)宇也可通過(guò)短信群發(fā)的形式及時(shí)把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會(huì )員手機中。創(chuàng )建一個(gè)“飲食俱樂(lè )部”論壇,以便會(huì )員進(jìn)行討論,譬如哪家的'東西好吃,環(huán)境較好,服務(wù)好,如何避開(kāi)高峰客流等等,這不僅幫助會(huì )員了解餐飲商家的綜合信息,同時(shí)也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時(shí)進(jìn)行調整,抓住消費者,提高消費者的忠誠度,最后實(shí)現最終目標—提高營(yíng)業(yè)額!

  四、優(yōu)惠政策

 。ㄒ唬⿻(huì )員

  1、一張會(huì )員卡一次消費滿(mǎn)十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據積分兌換禮品,如10個(gè)積分可換取一個(gè)精美陶瓷杯,這可以根據具體情況定制。

  2、使用會(huì )員卡可打9.5折,但不進(jìn)行積分。

  3、積分可當現金用,一分換算成一元,但所使用的積分數必須小于當次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個(gè)積分,也就是實(shí)際付款90元和使用十個(gè)積分。當次消費的積分不能充當現金使用。

  4、積分換取話(huà)費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達到一定程度可以換取數額不等的話(huà)費。

 。ǘ┎惋嬌碳

  1、會(huì )員每消費一次,經(jīng)宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會(huì )員每使用一個(gè)積分則返還商家1元,如會(huì )員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。

  2、餐飲商家可免費在經(jīng)宇提供的網(wǎng)站發(fā)布優(yōu)惠信息,經(jīng)宇幫助商家收集會(huì )員的反饋信息。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇3

  一、前言

  中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。

  魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽(yù)國內外。

  在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時(shí),xx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

  當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規模不斷擴大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。

  近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xx全魚(yú)宴”成為響當當的招牌。

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  xx的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在xx均有分布,爭奪著(zhù)xx有限的餐飲資源,沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:

  1、擁有自己的特色;

  2、全面的(質(zhì)量)管理;

  3、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金;四、創(chuàng )新,不斷推陳出新。

  這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

  近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著(zhù)雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xx全魚(yú)宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意,只有顧客滿(mǎn)意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力;內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

  在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來(lái),借此時(shí)機,我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

  以xx市五個(gè)店為例:

  1、本次店慶活動(dòng)目的:

  增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競爭力;加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進(jìn)一步提升集團公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額,增加利潤;為20xx年更好的`發(fā)展打下良好的基礎。

  2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

  3、地點(diǎn):xx市五個(gè)店

  4、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

  5、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng )新

  6、具體方案策劃

 。ㄒ唬㏒P方案

 。1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。

  策劃如下:

  12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì );13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面,每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎;

 。2)特價(jià)。

 、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r(jià)菜,每日不重樣。

 、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如當次消費滿(mǎn)100元,加贈2碟涼菜;滿(mǎn)200元加贈4碟涼菜等;

 、鄞蛘,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

 。3)禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放。

  抽獎方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎、游微山湖”

  凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個(gè),現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個(gè),現金5元。

 。ǘ﹥炔繝I(yíng)銷(xiāo)方案

  內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

  2、征文比賽。

  內部員工征文:“我的選擇——xx魚(yú)館”

  要求:

 。1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

 。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

 。3)截止時(shí)間為12月20日。

  希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節約比賽。

  通過(guò)系列活動(dòng),對內部員工再教育,提高其的積極性。

 。ㄈ┊a(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

  1、在推行傳統餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、綠色家宴。

  隨著(zhù)生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。

  3、秋冬季節是滋補的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養滋補菜品。

  四、文化營(yíng)銷(xiāo)方案

  1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業(yè)文化,增強公司在目標消費者中的影響力。

  策劃如下:

  13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂(lè )而忘返。

  2、店堂現場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等。

  五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

  在信息發(fā)達的現代社會(huì ),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《xx晚報》一欄1500元左右,《xx時(shí)報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。

  硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現小投入,大產(chǎn)出。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇4

  一、活動(dòng)背景

  x月xx號的就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。

  二、活動(dòng)主題

  xx酒店520(天賜良緣,情定xx)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  2022年x月xx日。

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):xx西餐廳。

  次要地點(diǎn):客房。

  五、活動(dòng)方法

  1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂。

  2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫(xiě)下愛(ài)的誓言

  3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒

  六、氣氛營(yíng)造

  1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。

  2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內容。

  3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。

  4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺,一只玫瑰花。

  5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。

  6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。

  7、西餐廳門(mén)口搭個(gè)拱門(mén)花柱。

  8、彩燈和沙縵布置現場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。

  9、現場(chǎng)拍照(拍立得xx元/張)。

  10、餐臺擺一個(gè)香檳塔。

  11、專(zhuān)門(mén)設一個(gè)餐臺放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺上。

  七、廣告方法

  1、宣傳單:xx份(客房,各營(yíng)業(yè)口)。

  2、短信發(fā)布:xx元(x萬(wàn)條)。

  3、內部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)

  4、廣告文字:

  A、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)

  B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了。520到了,在xx大酒店準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的`她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)

  八、活動(dòng)安排

  1、營(yíng)銷(xiāo)部:x月xx日前推出活動(dòng)廣告。

  2、其他部門(mén)x月xx前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定好520活動(dòng)細則。

  3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營(yíng)造工作。

  4、工程部:結合活動(dòng)計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇5

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年9月6日——20xx年9月10日。

  目的:

  不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。

  要求:

  要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活動(dòng)形式:

  1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

  2、打折消費。

  3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。

  4、免費贈送飯菜:

  凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。 促銷(xiāo)活動(dòng)方案三——中秋佳節——對酒當歌賞月,念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。

  地址:

  飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門(mén)前。

  場(chǎng)地布置:

  搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

  活動(dòng)創(chuàng )意:

  1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):

  在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

  2、演藝活動(dòng)策劃:

 。1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題。

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1—2名。

 。3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的`《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

 。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

 。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇6

  一、活動(dòng)主題。

  花好月圓——購物賺翻天

  二、活動(dòng)時(shí)間。

  20xx年xx月xx日——xx月xx日。

  三、活動(dòng)目的。

  借助中秋團圓的概念,拉近企業(yè)與消費者之間的距離,以增加銷(xiāo)售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷(xiāo)售打下堅實(shí)的基礎。

  四、主題活動(dòng)內容。

  消費者于9月15日——9月23日期間,到某公司任意一家門(mén)店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng);ㄒ淮五X(qián),享受兩次購物樂(lè )趣,讓您體驗快速賺錢(qián)的超級快感!

  9月15日——9月23日期間,凡在某公司購買(mǎi)帶有“現金回饋標志”的商品,結帳時(shí)會(huì )在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應的現金回饋金額。于購物當日到指定地點(diǎn),兌換現金回饋券。9月9日——9月18日期間,憑現金回饋券購物時(shí)可抵用相應消費金額。(團購不參加此活動(dòng))

 。ㄒ唬┗顒(dòng)要求:

  1、選擇參加此活動(dòng)的商品。要求:盡量保證大分類(lèi)齊全,每個(gè)品類(lèi)中有一到兩個(gè)商品。

  2、對參與活動(dòng)的商品,其費用與供應商協(xié)商,能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問(wèn)題,供應商和公司各承擔一部分。

  3、賣(mài)場(chǎng)內對參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標識。

  4、現金回饋券上需寫(xiě)明購買(mǎi)日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫(xiě)和小寫(xiě))以及本卡的使用注意事項。

 。ǘ┳⒁馐马棧

  1、本券不找零、不兌換現金。

  2、本券使用期9月15日——9月22日,過(guò)期作廢。

  3、如若本券遺失不予以補發(fā)。

  4、香煙、團購不參加此活動(dòng)。

  5、本券蓋章有效。

  6、本次活動(dòng)的最終解釋權歸某公司所有。

  7、現金回饋券由地區企劃部統一制作,各地區財務(wù)部監制,加蓋公司財務(wù)章及店長(cháng)章,必須有店內編碼。

  8、門(mén)店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用),并作好記錄。

  五、輔助活動(dòng):

  1、“捷足先登超值送”。

  9月15日——9月23日期間,在本超市購物滿(mǎn)28元即可到門(mén)店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把,先到先得,送完為止。(每天限量500份)

  活動(dòng)目的`:提升早間銷(xiāo)售和早間客群的客單。

  2、“商品任你拼”。

  由采購對月餅類(lèi)、酒類(lèi)、沖調禮盒類(lèi)、保健品類(lèi)選擇出若干種商品,消費者可從中任意選擇三種(每類(lèi)只能選一個(gè)商品)商品,不論您選擇的商品如何,價(jià)格均為258(此為模擬價(jià)格,根據采購談判最終確定)。

  活動(dòng)目的:此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類(lèi)商品和季節性商品的銷(xiāo)售,同時(shí)刺激一定的團購銷(xiāo)售。

  商品要求:商品進(jìn)行整體捆綁式銷(xiāo)售時(shí),要比單件購買(mǎi)價(jià)格低5——10元。

  六、快訊。

  中秋專(zhuān)刊:16k8p簡(jiǎn)要介紹和宣傳中秋活動(dòng)、活動(dòng)日期。

  專(zhuān)刊內頁(yè)標準:

  p1(封面):宣傳主題、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期。

  p8(封底):詳細介紹主題活動(dòng)內容等。

  p2—3:參與主題活動(dòng)的商品。

  p4—5:月餅禮盒

  p6—7:酒及沖調禮盒,保健品等禮盒類(lèi)商品。

  七、對外宣傳。

  平面媒體。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇7

  一、活動(dòng)背景

  1、xx市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè),預計到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。

  2、如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢能”,轉化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力,是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

  二、活動(dòng)目的及意義

  1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng),引起x市市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;

  2、讓x市市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù),創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望。

  3、進(jìn)一步加強與x市媒體的互動(dòng)和交流,為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

  4、借助開(kāi)業(yè)機會(huì ),建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續的`市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

  5、讓x市人們了解、認識、對有個(gè)感性認識。

  三、活動(dòng)主題

  1、活動(dòng)主題:

  xx,新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。

  2、活動(dòng)基調:

  熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。

  四、活動(dòng)流程

  整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

 。ㄒ唬┗I備工作:

 。1)工作計劃擬定:

  1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

  2)活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負責人,將責任到人。

 。2)場(chǎng)地確定:xx酒店大門(mén)口。

 。3)禮品準備:選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)

 。4)引導員的準備:安排引導員引導與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)。(xx負責)

 。5)人員邀請與確定:

  在活動(dòng)舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;

  在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;

 。ǘ┈F場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制

 。1)場(chǎng)地布置(負責):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置:

  A:場(chǎng)外布置:

  1)在酒店大門(mén)兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

  2)在酒店大門(mén)兩側放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定;

  3)酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內容:酒店店開(kāi)業(yè)慶典;

  4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

  5)酒店門(mén)口兩側擺放祝賀單位的花籃;

  6)周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳;

  7)酒店大門(mén)上懸掛2—4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);

  8)酒店大門(mén)右側搭建一個(gè)7Mx4M的舞臺(舞臺布置:以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板,舞臺上設麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等);

  9)酒店大門(mén)入口處設置氣球拱門(mén),拱門(mén)上設置橫幅,內容為活動(dòng)的主題內容。

  10)樓頂放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內容待定。

  11)主賓區鋪上紅地毯。

  B:室內布置:

  1)酒店通道必須有醒目的引導標識。

  2)簽到區設置在大廳入門(mén)口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

  3)總臺、休息區的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

  4)酒店的電梯內懸掛宣傳物品。

  5)如果寶寶提前到貨,可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線(xiàn)指示牌。

 。2)活動(dòng)流程與控制:

  1)日期:20xx年x月x日。

  2)地點(diǎn):x號酒店店門(mén)口。(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內)

  3)活動(dòng)流程:

  A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng),檢查電源,調試音響設備,舞臺布置,將所有準備工作做最后檢查。

  B:8:00各部門(mén)人員各就各位、各司其責,背景音樂(lè )循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè )曲。

  C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備。

  D:8:30禮儀小姐走臺做最后的彩排,熟悉接待路線(xiàn)、接待方式和位置等。

  E:9:30酒店領(lǐng)導迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導嘉賓到休息室休息。

  F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導和嘉賓名單,然后宣布儀式開(kāi)始。

  G:10:20—10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。

  H:10:35—10:50公司領(lǐng)導致辭。

  I:10:50—11:00政府部門(mén)嘉賓致辭。

  J:11:00—11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強的團隊精神。(內容見(jiàn)附表五)

  K:11:05—11:20公司領(lǐng)導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起,剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀(guān)、漂亮,主持人場(chǎng)外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預示著(zhù)將會(huì )在x市市場(chǎng)上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著(zhù)酒店事業(yè)興旺發(fā)達,蒸蒸日上!”〉。

  L:11:20主持人宣布儀式圓滿(mǎn)結束。

  M:11:20—11:50公司領(lǐng)導接受媒體訪(fǎng)問(wèn)。

  N:11:50—13:30答謝午餐。

  O:結束后向與會(huì )人員發(fā)放紀念品(xx負責)。

  注:活動(dòng)前一天應該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。

 。2)其他:

  1)當天來(lái)賓的車(chē)輛停放地點(diǎn)由負責安排人員引導停放。

  2)當天的午餐由xx負責。

  3)當天的禮儀小姐由xx負責。

  4)當日的安全保衛工作由xx負責。

 。ㄈ┖笃诟M(jìn)工作

  1)剩余物資的搬運工作;(xxx負責)

  2)現場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(xxx負責)

  餐飲店活動(dòng)方案 篇8

  一、主題

  暑假high翻天,大獎?chuàng )u不停。

  1、王者歸來(lái),引爆暑期。

  2、降溫抽獎,禮品大派送。

  3、冰爽一夏,玩轉暑假。

  4、暑期特價(jià),買(mǎi)一送一。

  搖獎名稱(chēng):幸運頂呱刮“汽車(chē)“帶回家。

  二、活動(dòng)規則

  如果你還沒(méi)有在我們店鋪購買(mǎi)過(guò)產(chǎn)品,如果你還沒(méi)有收藏我的店鋪,請你馬上行動(dòng)了,只有在xx月xx日前收藏了我們店鋪的買(mǎi)家就有機會(huì )參與我們店鋪的抽獎活動(dòng)。

  凡在店鋪里有過(guò)成交訂單的買(mǎi)家,收藏了我們店鋪的買(mǎi)家,均有機會(huì )在:xx月xx日——xx月xx日參與本店的手抽筋抽大獎活動(dòng)。

  三、方案

  活動(dòng)期內每天可參與抽獎,各VIP等級每天可抽取的最高次數分別為:V1一次V2二次V3三次以此類(lèi)推。

  四、初步獎勵方式

  形式:

  xx轉盤(pán),設置8個(gè)轉盤(pán),分別是:

  每個(gè)ID進(jìn)店都有抽獎機會(huì )一次特等獎價(jià)值699元1:18蘭博基尼(一位)。

  一等獎價(jià)值200元1:24車(chē);蛘逷S:50元的優(yōu)惠劵(二位)二等獎優(yōu)惠劵20元限用時(shí)間一個(gè)月。

  三等獎優(yōu)惠劵10元。

  四等獎包郵卡。

  五等獎VIP會(huì )員卡。

  六等獎100個(gè)天貓積分。

  七等獎50個(gè)天貓積分。

  八很遺憾,可以逛逛店鋪其它商品哦,套餐更優(yōu)惠。

  五、活動(dòng)設置

  收藏贈送:

  進(jìn)入店鋪點(diǎn)擊收藏,贈送一次搖獎機會(huì )。

  買(mǎi)就送:

  每下單一次贈送一次搖獎機會(huì )。

  免費贈送:

  本店消費過(guò)的`會(huì )員,都可以免費獲得一次搖獎機會(huì )。

  轉發(fā)贈送:

  每次轉發(fā)一個(gè)朋友,贈送一次搖獎機會(huì )。

  六、結束詞

  本次抽獎活動(dòng)已進(jìn)入尾聲,抽到獎的各位親們,獎品48小時(shí)內發(fā)送,在此恭喜您們了,沒(méi)有抽到獎品的親們也不要灰心,接下來(lái)我們還會(huì )在xx上做搖一搖活動(dòng),獎品豐厚哦,請大家即時(shí)關(guān)注。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇9

  此次促銷(xiāo),應該做到參與促銷(xiāo)的商品面廣、數量多,力度大,利用節日的雙重性,促進(jìn)商品的連帶銷(xiāo)售。

  具體內容如下:

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  9月x日(周五)-10月x日(周日)

  二、活動(dòng)主題:

  合家團圓渡中秋,龍騰虎耀迎國慶

  三、活動(dòng)范圍:

  某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購物廣場(chǎng)、北園店

  四、活動(dòng)內容:

  1、中秋活動(dòng):

  【超市中秋檔期DM海報9月x日-日同步跟進(jìn)】

  華信店中秋同步跟進(jìn)

  2、活動(dòng)主題:

  月餅+紅酒某商場(chǎng)攜您度中秋

  (黃金、珠寶、化妝品、大家電等特殊品類(lèi)不參加活動(dòng))

  3、活動(dòng)時(shí)間:

  9月21日(周五)-9月25日(周二)

  4、活動(dòng)簡(jiǎn)述:

  因為商場(chǎng)現有品牌自行舉行的折扣,某商場(chǎng)不承擔費用,所以廣告宣傳上突出“現有折扣上再送”,顧客心理感受是不一樣的,可以在不承擔費用的基礎上取得顧客認為比較實(shí)惠的活動(dòng)力度,同時(shí)突出了中秋送月餅紅酒活動(dòng),比較溫馨,貼切節日特色。)

  5、活動(dòng)內容:

  在所有品牌現有折扣上當日現金消費滿(mǎn)200元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝,價(jià)值約8元)

  當日現金消費滿(mǎn)500元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價(jià)值約40元)

  當日現金消費滿(mǎn)1000元,可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

  各店按照贈禮價(jià)值自行同月餅廠(chǎng)家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結束后,按照實(shí)際贈送數量結款,費用原則上同參加品牌各承擔50%。

  “月圓中秋,情濃某商場(chǎng)”中秋禮品節

  中秋節期間,在各門(mén)店劃出專(zhuān)門(mén)區域,開(kāi)辟中秋商品系列展銷(xiāo)區,展銷(xiāo)商品品類(lèi)包括:月餅、酒類(lèi)、禮盒等中秋節日系列商品,方便顧客在該區域進(jìn)行選購。

  月餅、酒類(lèi)、禮盒等中秋節日系列商品展銷(xiāo)的商品品類(lèi)等由各門(mén)店自行挑選組織,地點(diǎn)可選在超市或超市外的公共區域。

  五、中秋節某商場(chǎng)八一店五周年店慶:

  1、活動(dòng)時(shí)間:

  9月28日(周五)-10月7日(周日)

  2、活動(dòng)范圍:

  某商場(chǎng)商城及八一店、某商場(chǎng)購物廣場(chǎng)、北園店及華信店

  3、活動(dòng)內容:

  穿著(zhù)類(lèi)、床品、箱包新品7折起

  活動(dòng)期間,凡單店當日購買(mǎi)穿著(zhù)類(lèi)、床品、箱包商品新品7折起,原上參加品牌范圍要廣,至少濟南五店相同品牌要保證相同力度。(超市及特例品牌除外,活動(dòng)期間,會(huì )員積分卡只積分不打折)

  購物某商場(chǎng),盡享意外驚喜-“國慶購物不花錢(qián)”

  4、時(shí)間:

  20xx年10月1日-7日

  凡當日單店購物滿(mǎn)300元的顧客,可憑購物發(fā)票參加抽獎,有機會(huì )獲得該票全額和半額消費返還。

  5、操作細則:

  各店設置一個(gè)抽獎箱,內有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀念獎,可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時(shí)開(kāi)獎。

  國慶同歡樂(lè ),某商場(chǎng)送安康

  此活動(dòng)旨在通過(guò)購物加購的方式,經(jīng)歷過(guò)7、18暴雨事件后,人們在面對意外事故、災難時(shí)候的無(wú)助和彷徨,更加突出了保險的重要性,擬通過(guò)購物贈送人身意外保險的方式,體現出某商場(chǎng)以人為本,關(guān)心顧客,為樹(shù)立某商場(chǎng)關(guān)注顧客健康的形象,起到一定的積極作用。因國慶主題促銷(xiāo)已經(jīng)推出全場(chǎng)7折起,為控制成本,此活動(dòng)采用加購的方式,作為主活動(dòng)的附加活動(dòng),淡化商業(yè)氣息,突出某商場(chǎng)送安康的'營(yíng)銷(xiāo)思路,能引起顧客的關(guān)注。

  活動(dòng)期間,凡當日單店購物累計滿(mǎn)1000元(含超市)的顧客,均可加一定金額的現金到各店總服務(wù)臺辦理“保險卡”一張,每日每店500個(gè),保險卡設置為:

  A系列:加5元贈送保額為22000元的意外傷害保險(成本15元)。

  B1系列:加10元贈送辦理保額為63020元的意外傷害保險(成本30元)。

  B2系列:加10元贈送辦理保額為281000元的交通意外傷害保險(成本30元)。

  C1系列:加20元贈送辦理保額為155030元的意外傷害保險(成本50元)。

  C2系列:加20元贈送辦理保額為540000元的交通意外傷害保險(成本50元)。

  詳細規則另附

  操作細則:

  a、凡當日單店購物累計滿(mǎn)1000元(包括超市)的顧客,均可參加,僅限單店辦理,不得跨店。

  b、顧客憑機打發(fā)票辦理保險卡時(shí),工作人員需在機打發(fā)票上加蓋“L”(贈品已領(lǐng))章。

  c、保險卡由總部統一聯(lián)系確定,費用由各門(mén)店按照實(shí)際贈送數量承擔。

  費用:

  保險卡:4店10天共需約:20000張×均價(jià)35元=約70萬(wàn)元

  顧客加購可回收:20000張×均價(jià)13元=約26萬(wàn)元

  4店總費用約44萬(wàn)元,預計10天活動(dòng)四店

  保守銷(xiāo)售1.2億,活動(dòng)成本率約0.4%

  噴繪寫(xiě)真:約4000元

  真情相伴5周年,繽紛好禮喜相送(僅限某商場(chǎng)八一店)

  活動(dòng)時(shí)間:9月26日(周三)-9月30日(周日)

  7折以上商品再送大禮

  當日累計滿(mǎn)300元(包含300元)至500元,贈價(jià)值32元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份,每日限贈150份。

  當日累計滿(mǎn)500元(包含500元)至800元,贈價(jià)值65元禮品一份,單張發(fā)票限贈1份。每日限贈80份。

  當日累計滿(mǎn)800元(包含800元)以上,贈價(jià)值102元禮品一份,單張發(fā)票限贈1個(gè),每日限贈40份。

  1、超市、特價(jià)及特例品牌除外,

  2、退換貨時(shí),要求退回贈品或等額現金。

  3、贈禮活動(dòng)費用原則上供貨商承擔5個(gè)點(diǎn)。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇10

  商品銷(xiāo)售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來(lái)講,淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農歷春季的火爆之后,整體銷(xiāo)量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場(chǎng)整體銷(xiāo)量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷(xiāo)售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來(lái),特做出此次營(yíng)銷(xiāo)方案。

  一、活動(dòng)目的

  1、通過(guò)和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車(chē)公司的合作,拓展客源市場(chǎng)。

  2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶(hù)進(jìn)行直接的或是間接的推銷(xiāo),拉動(dòng)二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶(hù)最終成為本酒店的老客戶(hù)及vip客人,最終提高酒店的銷(xiāo)售額。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年x月x日至20xx年x月x日。

  三、涉及的部門(mén)

  銷(xiāo)售部、餐飲部、前廳部、客房部。

  四、活動(dòng)主題

  暖春狂歡季,有禮相迎。

  五、活動(dòng)方案

 。1)多種方式推廣,讓淡季不淡

  方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。

  具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團隊客戶(hù)的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢(qián),當天現金結算。

  方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結盟工作,互惠互利。

  具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時(shí),均可當現金使用。(代金券在活動(dòng)期間有效,過(guò)期作廢,代金券均不可折現,用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點(diǎn)消費時(shí)即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。

  方式三:與出租車(chē)公司聯(lián)系,長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機現金回扣。

  具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車(chē)主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。

 。2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃

  優(yōu)惠一:凡當月按當時(shí)門(mén)市價(jià)連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間;蜻B續入住3晚的社會(huì )散客,贈送2瓶礦泉水。

  優(yōu)惠二:凡提前2個(gè)月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀(guān)房時(shí),并及時(shí)確認并付相應的押金,可享受門(mén)市價(jià)的.6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

  優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時(shí),可贈送本酒店的代金券1張。

  優(yōu)惠四:每周用一天來(lái)拿幾間房來(lái)做特價(jià)房。(用店前的pop牌來(lái)做宣傳)

  六、廣告宣傳

  1、制作印有酒店簡(jiǎn)介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。

  2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車(chē)站做路牌路標廣告,針對過(guò)境或來(lái)訪(fǎng)的商務(wù)、政務(wù)人士。

  3、活動(dòng)期間,全天侯的用電子屏滾動(dòng)播出優(yōu)惠政策。

  4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

  七、廣告費用預算

  廣告預算的分配如下:

  1、代金券的制作費用控制為:x元。

  2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:x元。

  3、景點(diǎn)區的宣傳廣告費用控制為:x元。

  4、店前的噴繪制作費用控制為:x元。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇11

  一、活動(dòng)背景

  目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

  二、活動(dòng)目的.

  1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營(yíng)業(yè)額;

  2、拉動(dòng)散客消費群;

  3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

  三、活動(dòng)目標

  酒店營(yíng)業(yè)額到達60萬(wàn)元/月。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  x月1日————x月30日。

  五、活動(dòng)資料

 。1)、六一兒童節:制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

 。2)、高考期間:經(jīng)濟營(yíng)養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

 。3)、整月活動(dòng):

  A、吃100送50券,消費滿(mǎn)100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時(shí)光為一個(gè)月內,每桌僅限消費200元;

  B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)。

  C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。

  D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

 。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價(jià)格不應太高)

  299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

 。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

  A、x展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、xx超市)。

  B、店內投影循環(huán)播放。

  C、宣傳單頁(yè)(2000份):小區、超市門(mén)口發(fā)放。

  D、橫幅(4條)。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇12

  一、活動(dòng)目的:

  增加節日氛圍,提升客人滿(mǎn)意度,宣傳飯店口碑

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  3-7至9日

  三、活動(dòng)主題:

  三八婦女節,xx與您共分享!

  四、活動(dòng)地點(diǎn):

  餐飲,客房,茶吧,各區

  五、場(chǎng)景布置:

  1、室外LED: 感恩女人節,xx歡迎您!

  2、大廳、十九樓放宣傳展架

  六、活動(dòng)內容:

  餐飲部:(3月7-9日)

  1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養顏湯一碗(注:手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);

  2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);

  3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

  客房部:(3月8日)

  1、當天生日的`女性顧客,憑有效身份證件可享受標準房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費);

  2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤(pán)一份;

  3、儲值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區域)

  堂吧:(3月8日)

  1、活動(dòng)期間女性客人贈送免費養顏茶(菊花茶);

  各區:

  1、到本飯店前38名女性顧客,獲贈價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動(dòng)為3.7日-9日)發(fā)放方式:客人憑飯店消費的有效證明到前臺領(lǐng);

  七、廣告宣傳:

  1、印制宣傳單;(2000份)

  2、活動(dòng)前飯店以短信形式,向客人宣傳這次活動(dòng)內容;

  3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;

  4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動(dòng),方便日后互相宣傳,提高飯店利潤;

  八、具體工作:

  前廳部:

  負責發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑飯店消費的有效證明領(lǐng)。┎⒆龊玫怯;

  餐飲部:

  1、做好服務(wù)接待工作;

  2、準備所贈送的女士菜;

  營(yíng)銷(xiāo)部:

  1、設計各區宣傳版面;X展架2個(gè)(大堂、19樓);編輯手機短信內容群發(fā);(3月5日前完成);

  2、跟辦整體活動(dòng),協(xié)調各項事宜;尋找合作贊助商;

  3、根據活動(dòng)各項內容,制作各類(lèi)代金、優(yōu)惠券;

  各部門(mén):

  學(xué)習掌握此次活動(dòng)方案內容,全員推銷(xiāo)。

  餐飲店活動(dòng)方案 篇13

  一、活動(dòng)目的:

  中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長(cháng)假。本次活動(dòng)為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個(gè)活動(dòng)主線(xiàn),全力突出中秋節的“團聚”“情意”“禮品”三大節日特征,利用極富人情味的活動(dòng)來(lái)打動(dòng)消費者。而國慶篇則以“快樂(lè )國慶快樂(lè )頌”為主線(xiàn),分“幸運”“實(shí)惠”“會(huì )員”“時(shí)尚”四個(gè)系列進(jìn)行,通過(guò)國慶系列商品促銷(xiāo)活動(dòng),我們將力求既爭取商品的銷(xiāo)售高峰,又贏(yíng)得個(gè)性化的商品口碑、價(jià)格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場(chǎng)。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  xx年9月23日——xx年10月8日

  7號就結束了國慶長(cháng)假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動(dòng)的時(shí)間定為以上的時(shí)間。

  三、活動(dòng)主題:

  “同喜同賀中秋國慶,同歡同樂(lè )精彩華聯(lián)”

  四、活動(dòng)內容:

  中秋篇:“快樂(lè )中秋,情濃意濃”

  (原來(lái)想做快樂(lè )中秋禮品展的,但總覺(jué)得沒(méi)有一種氣概。)

  “快樂(lè )在華聯(lián),情濃意更濃”

  1、xx年中秋美食節——月餅展

  結合美食節舉辦“名月賀中秋——月餅大聯(lián)展”,集中推出月餅廠(chǎng)家各具特色、口味各異的新款月餅。

  2、xx年滋補保健品節

  中秋節歷來(lái)就是保健品的銷(xiāo)售旺季,尤其是經(jīng)過(guò)近幾年保健品廣告大規!八投Y送健康”的宣揚,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來(lái)越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無(wú)論是在促銷(xiāo)、,還是在協(xié)作上力度都是應當相當大的。因此,充分整合各保健品廠(chǎng)家的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷(xiāo)成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷(xiāo)售。

  3、xx年名酒名特產(chǎn)薈萃展

  中秋節本來(lái)就是酒的銷(xiāo)售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過(guò)開(kāi)展名酒名特產(chǎn)薈萃展可以進(jìn)一步刺激酒銷(xiāo)售額的增長(cháng)。(煙不讓做活動(dòng),我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價(jià)銷(xiāo)售,便可以避開(kāi)。)

  4、“華聯(lián)送情意,中秋禮上禮”

  凡在本超市購月餅或滋補品滿(mǎn)200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時(shí)尚物品)

  國慶篇:“快樂(lè )國慶快樂(lè )頌,華聯(lián)大禮樂(lè )翻天”

  1、“快樂(lè )幸運頌”

  幸運轉盤(pán)轉不停,大禮連連送!

  凡在本超市購物滿(mǎn)66元以上的顧客皆有轉動(dòng)幸運轉盤(pán)一次的機會(huì ),132元兩次,以此類(lèi)推!可得到指針指中的相應的獎品。

  2、“快樂(lè )實(shí)惠頌”

  國慶7天假,每天推出一款超驚爆價(jià)。讓顧客能感到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。

  3、“快樂(lè )會(huì )員頌”

  推出數百種會(huì )員商品,讓會(huì )員能感到,拿會(huì )員卡與不拿會(huì )員卡有實(shí)質(zhì)的不同。讓不是會(huì )員的顧客看到會(huì )員的好處,也想成為我們的會(huì )員。要讓華聯(lián)的`會(huì )員卡變成隨身必帶的物品之一。

  4、“快樂(lè )時(shí)尚頌”

  時(shí)尚家紡又送禮,快樂(lè )贈券送不停!

  凡在家紡購物滿(mǎn)100元,便可得到20元的家紡購物券一張。購物200元可得到兩張,以次類(lèi)推!(建議:家紡還可以針對國慶婚慶高

  潮,以套餐形式刺激新婚夫婦成套購買(mǎi)。)

  五、活動(dòng)協(xié)作:

  選購處:與供應商洽談活動(dòng)、贈品的相關(guān)相宜。

  營(yíng)運處:場(chǎng)地、地堆的供應。

  企劃處:場(chǎng)地的布置,dm的制作與發(fā)放,活動(dòng)的監督執行。

  六、制作頁(yè)面為大4k、8p,費用約為0.6萬(wàn)。

  詳細內容依據公司總體支配。

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