市場(chǎng)調研報告
在學(xué)習、工作生活中，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的市場(chǎng)調研報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)調研報告1
一、基本情況
1、產(chǎn)品情況
消費者更加追求服裝的質(zhì)量（面料、版型及做工）。
結合調查結果，男裝需求的個(gè)性化、差異化主要反映在服裝面料、版型、及做工上，這將逐漸改變過(guò)去產(chǎn)品同質(zhì)化的現象。特別是近年來(lái)流行的休閑、復古風(fēng)以及對環(huán)保面料、功能性產(chǎn)品的需求，讓男裝市場(chǎng)的細分更加明確。相比面料而言，突出個(gè)性化設計更加重要，而原創(chuàng )風(fēng)格品牌對消費者的影響力會(huì )越來(lái)越大。從營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看，石家莊市場(chǎng)品牌男裝產(chǎn)品的面料呈現趨同化狀態(tài)。面料運用上均鐘情于天然材質(zhì)，麻、棉、絲則是首選。男裝都有了防縮水、耐磨、防蟲(chóng)蛀、抗靜電等功能。西服的面料強調進(jìn)口，采用毛料、仿毛類(lèi)面料，質(zhì)地細膩的嗶嘰和花呢組織中加入傳統典雅的細條紋，新穎的人字紋復合組織、席紋組織中加入明暗相間的寬條紋，突出表面的肌理，展現服裝立體感和動(dòng)感的凸條效果。另外，棉或亞麻與錦綸混紡的條紋西裝面料占有一定的比例；T恤產(chǎn)品以桑蠶絲、牛奶絲、絲光棉等面料為主，強調透氣性；襯衫以棉織面料為主，大量使用纖維之王的棉織物，包括精紡棉、捻紗棉和絲光棉。
商務(wù)休閑款式的產(chǎn)品比例加大。
雖然石家莊市場(chǎng)各品牌男裝產(chǎn)品的款式相對較為趨同，但是整體的款式變化更加趨向于休閑化。各品牌的款式風(fēng)格更加趨向于以時(shí)尚、風(fēng)格、經(jīng)典、精品為主，以滿(mǎn)足目標客戶(hù)的個(gè)性化需求和時(shí)尚要求，具有較高的附加價(jià)值。
西服以合體的單排三�？�、四�？劢�(jīng)典西服，領(lǐng)位上移的平駁領(lǐng)和小槍駁領(lǐng)西服，側開(kāi)衩、單開(kāi)衩，明袋、暗袋，針跡明顯的拱針款式為主，重點(diǎn)體現在寬條紋，細條紋，斜條紋，橫條紋，豎條紋齊等時(shí)尚條紋面料的運用上。襯衫、T恤的款式中條紋和方格的產(chǎn)品居多。
二、值得企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題
前面所提及的產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)四方面都對品牌男裝的銷(xiāo)售有著(zhù)不同程度上的影響。但是，單個(gè)企業(yè)若要尋找、制定營(yíng)銷(xiāo)策略還是應該運用SWOT的方法從自身企業(yè)出發(fā)結合整體外部的情況進(jìn)行更加詳細的分析，才能找出品牌制勝的要素，同時(shí)擬定出合理的營(yíng)銷(xiāo)策略。我們以下的分析是針對在特定的條件下，初次購物的消費者進(jìn)行的研究。通過(guò)我們調查得出的對影響其購買(mǎi)決策因素的梳理，希望能夠給進(jìn)駐石家莊商場(chǎng)的`新的品牌男裝企業(yè)一些啟示。
調查數據顯示，七成以上的消費者都較熟悉一些國外服裝品牌，而傾向于國內品牌的多不足半數。品牌知名度越高，其購買(mǎi)的人群范圍越廣，如耐克、阿迪達斯、KAPPA、等國際品牌，而李寧、七匹狼、雅鹿、波司登、鄂爾多斯等國內知名品牌也成為消費者心目中國內品牌的代表。
然而從上面各表的統計卻看出，消費者雖然對一些男裝品牌很熟悉，真正實(shí)際買(mǎi)過(guò)的卻很少，這又在一定程度上說(shuō)明了品牌男裝的廣闊市場(chǎng)前景，造成這一結果的原因是多方面的，首先，目前人們的消費水平還不是很高，消費觀(guān)念還有待進(jìn)一步提高；其次，人們對于目前品牌男裝的質(zhì)量水平還不是很滿(mǎn)意，品牌男裝的發(fā)展路程還有很長(cháng)路要走；另外，男裝品牌的營(yíng)銷(xiāo)手段還是相對較單一，這是應受到更多男裝企業(yè)、商家注意甚至重視的問(wèn)題。
六、調研總結
在當今市場(chǎng)大環(huán)境下，本地區的男裝品牌消費與一些發(fā)達地區仍有不曉得差距，但相信本地區的男裝品牌市場(chǎng)會(huì )發(fā)展的越來(lái)越好，現今，本地區的品牌男裝企業(yè)、商家也在不斷努力，爭取更好的市場(chǎng)局面。
一、研究背景
正因為男裝款式不比女裝豐富，并且大多男的不太欣賞特別的設計，因此面料是男裝的一個(gè)重要突破口。通過(guò)面料來(lái)達到男裝品質(zhì)的要求，進(jìn)而推廣品牌效應，使高品質(zhì)男裝在市場(chǎng)上具有較強的競爭力。
二、調查目的
通過(guò)市場(chǎng)調查了解默默無(wú)聞地面料及風(fēng)格特點(diǎn)。
三、調查內容
主要調查面料名稱(chēng)（織物類(lèi)型及成分）、風(fēng)格特點(diǎn)、產(chǎn)品價(jià)格。
四、調查地點(diǎn)
和平區：樂(lè )濱/友誼新天地/海信
五、調查方法
到專(zhuān)賣(mài)店里試摸面料及查看吊牌上寫(xiě)的面料成份，觀(guān)察整體風(fēng)格，詢(xún)問(wèn)價(jià)格。
六、調查報告分析
正裝休閑化已經(jīng)成為近年國際服裝市場(chǎng)的一大流行趨勢，其定位于知識精英族群的社會(huì )主流人群，著(zhù)力營(yíng)造出一種品位休閑、人本與自然的雙重追求時(shí)尚。
天然精紡
本季面料的核心就是將各種精紡的純天然面料混合使用。棉、毛、絲、麻等材質(zhì)被巧妙地捻成精細的紗線(xiàn)，經(jīng)特殊的后整理使其光潔平展。此類(lèi)面料品種豐富，而且具有長(cháng)久的生命力，更重要的是，它們都有很強的親膚性，并且外形“和藹可親”。
休閑亞麻
牛仔布適合寬松、隨意的服裝款式，因此在休閑裝設計中隨處可見(jiàn)。亞麻面料的傳統既定形象將被打破，漂白、曝曬、磨白等后整理將鍛造出新風(fēng)格休閑裝。
大膽格紋
就本季風(fēng)云圖案而言，那就非格子莫屬。這些格子面料性情多樣，包括格子花呢和格子呢，還有五彩斑斕的格子泡泡紗和暖色調的馬德拉斯格子布。
醒目圖案
這一季男裝中幾何形圖案、條紋圖案、突破傳統的黑白圖案層出不窮。這是男裝女性化的又一鮮明證據。這些圖案既可選用精紡的毛料，也可選用光滑的功能型涂層面料。
淺藍情結
讓藍紫色再減輕幾度，所呈現出的淺藍色就是這一季的主打色。它將會(huì )在牛仔布上扮演重要的角色，使其更接近于經(jīng)典的休閑棉布，同時(shí)還模糊了傳統的性別界線(xiàn)。
鮮艷牛仔
色彩鮮艷的牛仔面料給這一季帶來(lái)了年輕的氣息。這是久違了的流行元素，明快的紅、綠、藍色牛仔布與休閑棉布、泡泡紗、條紋布、凸花條紋布搭配在一起，或是“聯(lián)手”同樣色彩明快的格子襯衫，更加凸顯了這一風(fēng)格特征。
精致黑白
就像女裝中常采用黑白一樣，男裝優(yōu)雅的西服套裝同樣離不開(kāi)黑與白，其選料包括各款精美的條紋面料、威爾士親王格子面料，還包括一些帶微型立體結構的面料、錯視圖案面料、細顆粒面料和富有細膩節奏感的幾何圖案面料。
傳統英倫鄉村風(fēng)格男裝隨著(zhù)秋季時(shí)節的到來(lái)，許多秋冬系列款式漸漸涌現出來(lái)。在街頭中，一些時(shí)尚的秋季款式已經(jīng)開(kāi)始嶄露頭角，其中一項極其重要的元素—傳統，產(chǎn)生了極大的影響力。燈芯絨面料在本季回歸，掀起了一股流行浪潮。從傳統的英倫鄉村風(fēng)格流行趨勢中獲取靈感，各大時(shí)尚零售店以及街頭中涌現出大量傳統風(fēng)格的款式和面料，聚焦于花呢，衍縫細節，背心等。
市場(chǎng)調研報告2
雪花、青島、燕京在單位產(chǎn)品的收入和利潤高于全國平均水平的2.5%和近80%�？梢钥闯鳊堫^企業(yè)雖然存在一定壟斷，但是更帶來(lái)品牌效應、低廉的成本和渠道優(yōu)勢等。
“啤酒指數”告訴我們季節性因素和飲料銷(xiāo)售間之間存在一定關(guān)系。某些氣象因素，如溫度、濕度與啤酒消費的變化有規律可循：通常寒冷干燥季節，啤酒消費指數下降；氣溫升高后，啤酒的飲用量就會(huì )急劇上升。這一指數分為5級，一般級數越高，飲用量越高。每年進(jìn)入5月以后，隨著(zhù)溫度提升，飲料市場(chǎng)即將開(kāi)始又一輪“圈地運動(dòng)”。尤其是從啤酒市場(chǎng)的布局和走勢，或可一窺市場(chǎng)爭奪之激烈。
大背景 大需求
啤酒行業(yè)的未來(lái)整體看好，目前中國年人均啤酒銷(xiāo)量為35.14升，與歐美平均80升的水平相距甚遠，與新興市場(chǎng)國家相比也有一定差距，如巴西人均銷(xiāo)量達到65.3升。相關(guān)人士認為：人均GDP增速與人均啤酒消費增長(cháng)顯著(zhù)正相關(guān)，人均收入增長(cháng)每提速10%，人均啤酒消費將增加近1.5升。隨著(zhù)人均GDP增速的提高，再加上人均啤酒飲量提升空間可見(jiàn)，行業(yè)產(chǎn)量未來(lái)三年保持5%~6%的增長(cháng)是毫無(wú)疑問(wèn)的。
從企業(yè)規模來(lái)看，我國啤酒行業(yè)規模以上的497家生產(chǎn)企業(yè)中，大型企業(yè)13家，小型企業(yè)239家。20xx年13家大型企業(yè)完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入339.05億元，占比21.13%；實(shí)現利潤43.68億元，占比39.46%，且大型企業(yè)均未發(fā)生虧損。傳統三強（雪花、青島、燕京）的總產(chǎn)量和利潤占全國的49.2%和88.4%。三強在單位產(chǎn)品的收入和利潤高于全國平均水平的'2.5%和近80%�？梢钥闯鳊堫^企業(yè)雖然存在一定壟斷，但是更帶來(lái)品牌效應、低廉的成本和渠道優(yōu)勢等。
為了掌握第一手市場(chǎng)信息《中國酒業(yè)》編輯部制作了一期市場(chǎng)調查，針對消費者最喜歡的啤酒度數、口感、品牌、價(jià)格等進(jìn)行了分析調查，得出如下結果：
低度清爽成主流產(chǎn)品
從目前市場(chǎng)的流通情況來(lái)看主要有黃啤酒、黑啤酒、果�。ňG啤酒、紅啤酒），雖然各大廠(chǎng)商都在努力豐富產(chǎn)品，但是消費者似乎并不買(mǎi)賬。從調查結果來(lái)看，消費者仍然偏向黃啤酒。談到黑啤酒一位楊先生說(shuō)：“味道有點(diǎn)像大麥茶，接受不了�！惫镀【其N(xiāo)量則更一般。在口味和口感上，消費者則更青睞清爽和純生，并且以8~11度更受歡迎。楊先生說(shuō)，晚上朋友一起喝點(diǎn)啤酒，吃點(diǎn)小菜，聊聊天特別開(kāi)心，度數低的啤酒好，喝完沒(méi)什么反應，回家也能好好休息。
三大家的京城之爭
與白酒相比，啤酒的品牌之爭似乎沒(méi)有那么激烈，受成本的影響，地緣因素在啤酒銷(xiāo)售中占很大比例。在北京，燕京、雪花、青啤三大家的競爭雖然異常慘烈，但每一局的戰績(jì)似乎并沒(méi)有太大變化。業(yè)內人士透露，燕京長(cháng)期占據北京啤酒70%~80%的市場(chǎng)份額。
為了搶占北京市場(chǎng)，今年，雪花大改每年的揭蓋贏(yíng)獎（再來(lái)一瓶和三換一）為四個(gè)空瓶直接換一瓶啤酒的形式。誠然，在一段時(shí)間內燕京還將霸占著(zhù)北京市場(chǎng)，但是如此激烈的競爭也加劇了各大啤酒廠(chǎng)更新?lián)Q代、產(chǎn)品升級，消費者也得到的更多的實(shí)惠。而一些洋品牌如嘉士伯、喜力等仍在夜場(chǎng)見(jiàn)多。
仍然偏向中低端產(chǎn)品
在接受調查的消費者中大多數表示仍然會(huì )選擇3~5元的普通啤酒。一位在美廉美超市采購啤酒的張先生說(shuō)，夏天喝啤酒就是為了祛暑降溫，這么多年一直喝燕京的普啤，清爽，啤酒花的味道也比較濃，習慣了也不想換。在談到高端啤酒時(shí)張先生說(shuō)，我是普通百姓喝普啤就行了，高端啤酒也是啤酒，那么貴還不如喝白酒，何況來(lái)超市購物最主要的目標就是經(jīng)濟實(shí)惠。但是高端啤酒真的好，嘗一嘗也無(wú)妨。張先生的這番話(huà)表達了很多來(lái)超市購物的消費者心聲，美廉美的工作人員也表示還是工薪價(jià)位的啤酒銷(xiāo)量大。
啤酒終端全面開(kāi)花
隨著(zhù)夏季的到來(lái)，各種夜市、大排檔、啤酒花園全面出動(dòng)，從商務(wù)區到居民樓遍布京城各個(gè)角落。僅在朝陽(yáng)區楊閘環(huán)島周邊就有大排檔三家，露天燒烤五家，除了各色燒烤小吃，啤酒自然是消費者必點(diǎn)飲品。西子餐廳的老板告訴《中國酒業(yè)》記者，近來(lái)他們的生意很好，毛豆、花生、燒烤這些走到哪里火到哪里的自然不必說(shuō)。他指著(zhù)一罐2升的燕京生啤說(shuō)：“這個(gè)鋼啤是新進(jìn)的貨，特別鮮，30元一罐很實(shí)惠。我給客人介紹之后有很多回頭客�！倍鵀榱藥�(dòng)地區消費，提升地區形象，不少城市都舉辦了大規模的啤酒節，如燕京啤酒節，青島國際啤酒節，大連啤酒節。
市場(chǎng)調研報告3
XX科學(xué)技術(shù)學(xué)院《市場(chǎng)調研》作業(yè)
課外作業(yè)名稱(chēng)：珠寶鉆石市場(chǎng)調研報告
班級：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)1
姓名：XXX
學(xué)號：XXXXX
成績(jì)：
珠寶鉆石市場(chǎng)調研報告
�。ㄒ唬└乓�
近年來(lái)中國已成為世界上少數幾個(gè)珠寶首飾飾品年消費額超過(guò)100億美元的國家之一。中國內地消費群體龐大，世界四大時(shí)尚之都以及東京、香港等城市的飾品年貿易總量近1000億美元，但中國女性飾品人均占有率不足5%，可見(jiàn)市場(chǎng)潛力十分巨大。
珠寶首飾是率先向國際開(kāi)放的產(chǎn)業(yè)之一。過(guò)去幾年，中國對成品珠寶的進(jìn)口關(guān)稅高達50％，在黃金飾品與寶石產(chǎn)品上高昂的進(jìn)口關(guān)稅以及消費稅，制約了珠寶首飾的銷(xiāo)售。隨著(zhù)中國市場(chǎng)的進(jìn)一步開(kāi)放，這些壁壘逐步取消，同時(shí)中國珠寶業(yè)政策調整的信號正越來(lái)越強。國家計委宣布中國黃金取消央行定價(jià)，實(shí)行市場(chǎng)調節價(jià)等，已在分步拆除計劃經(jīng)濟下“統購統銷(xiāo)”的制度壁壘。黃金交易所的設立，標志著(zhù)又向國際黃金市場(chǎng)的方向上邁出實(shí)質(zhì)性的步伐。上海黃金交易所開(kāi)市，為中國建設規范化的黃金市場(chǎng)寫(xiě)下了濃重一筆。中國對鉆石進(jìn)出口管理和稅收政策進(jìn)行了重大調整，必將促使中國鉆石業(yè)走上良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
為了能更好的銷(xiāo)售珠寶,提高珠寶的市場(chǎng)占有率,估價(jià)行銷(xiāo)環(huán)境,制定響應的營(yíng)銷(xiāo)策略,我們必須預先進(jìn)行市場(chǎng)調查。
�。ǘ┱{查目的
通過(guò)本次調查，了解以下主要內容，以達到以下目的：
1。通過(guò)了解珠寶在消費者心中的需求程度，全面摸清企業(yè)品牌在消費者中的知名度、滲透率、美譽(yù)度和忠誠度。
2。通過(guò)調查，了解珠寶的最大消費人群。
3。通過(guò)調查，掌握各個(gè)珠寶的常規宣傳方式和促銷(xiāo)方式，全面了解珠寶在消費者中的銷(xiāo)售現狀、價(jià)格、廣告、促銷(xiāo)等營(yíng)銷(xiāo)策略。
4。通過(guò)調查，掌握消費者對珠寶的宣傳活動(dòng)、促銷(xiāo)的認可態(tài)度情況，統計資料，預測珠寶市場(chǎng)容量及其潛力。
�。ㄈ┱{研方法：
1、大型珠寶商場(chǎng)的走訪(fǎng)和調研；
2、與部分珠寶銷(xiāo)售人員的個(gè)別訪(fǎng)談?wù){研；
3、與部分珠寶消費者的個(gè)別訪(fǎng)談?wù){研；
4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補充。
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析
1、市場(chǎng)現狀
珠寶首飾行業(yè)對繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國民經(jīng)濟的發(fā)展有著(zhù)重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費，正式為繼住房，汽車(chē)之后中國老百姓的第三大消費熱點(diǎn)，據權威統計顯示，20xx年，國內總銷(xiāo)售額已逾800億元人民幣，出口達到25.3億美元。其中，國內黃金首飾的年銷(xiāo)售從20年前的0.7噸增長(cháng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷(xiāo)售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達130萬(wàn)蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷(xiāo)售量總件數突破100萬(wàn)件。此外，紅藍寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷(xiāo)售量也達到200億元左右。
相對于其他高檔消費品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨特的發(fā)展空間。隨著(zhù)國內經(jīng)濟的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(cháng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數顯貴人物的奢侈品，轉變?yōu)閷こ０傩盏南M品，而且消費心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉變：調查顯示，越來(lái)越多消費者購買(mǎi)首飾不只是作為禮品饋贈他人而是自用。我國每年約有一千萬(wàn)對新人結婚，婚慶消費總額達2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費，那全年就是250億元以上。
從市場(chǎng)供應商角度來(lái)看，內地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內地珠寶市場(chǎng)，許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開(kāi)始搶灘中國市場(chǎng)，目前可以說(shuō)，在揚州市場(chǎng)已形成了一支規模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
2、市場(chǎng)前景
自1982年我國恢復黃金飾品市場(chǎng)后，內地黃金及珠寶首飾消費迅速增長(cháng)。據不完全統計，20xx年我國首飾消費超過(guò)600億元人民幣，黃金消費量則連續數年平穩保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷(xiāo)商戴比爾斯早在上個(gè)世紀50年代就開(kāi)始了與中國內地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過(guò)旗下的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機構，戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業(yè)和快速增長(cháng)的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀90年代以來(lái)，戴比爾斯在中國加大了消費營(yíng)銷(xiāo)方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過(guò)舉辦各種行業(yè)會(huì )議、培訓研討會(huì )、競賽等方式，大大推動(dòng)了中國鉆石飾品消費市場(chǎng)的增長(cháng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開(kāi)拓內地市場(chǎng)。
作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機構世界黃金協(xié)會(huì )已經(jīng)把中國作為20xx年全球推廣計劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內的26項行政審批項目.標志著(zhù)黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現了市場(chǎng)的全面開(kāi)放。在稅收調整方面.針對進(jìn)口鉆石、鉆石消費稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應的一系列稅收政策的調整.這些既是對世貿組織和上海APEC會(huì )議承諾的兌現.更是我國珠寶首飾企業(yè)參與國際競爭.提高競爭實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協(xié)會(huì )、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節的有關(guān)稅收調整問(wèn)題做了大量工作.我們希望通過(guò)鉆石稅收政策的合理調整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節.推動(dòng)國內鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
3：各階層消費者的消費狀況。
珠寶的消費者層次分別為：22歲以下為9。7％，22－28歲為14。1％，29－40歲的消費者是珠寶產(chǎn)品的主要消費群體。同時(shí)，58。1％的受訪(fǎng)者未回答問(wèn)題。這說(shuō)明珠寶首飾行業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程度，如個(gè)性、款式、年齡、層次、工藝、價(jià)位等不能滿(mǎn)足消費者需求，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、行業(yè)技術(shù)改造、工藝水平提高的任務(wù)還很艱巨。對于產(chǎn)品價(jià)位，調查顯示，價(jià)格20xx－4000元的珠寶產(chǎn)品是消費的主流產(chǎn)品。這說(shuō)明不同消費層次的消費者均對珠寶有所需求。珠寶首飾已從收藏保值的奢侈產(chǎn)品，逐漸過(guò)渡到大眾需求的消費品。在銷(xiāo)售方式上，57。7％的受訪(fǎng)者選擇商場(chǎng)專(zhuān)柜，49。8％的受訪(fǎng)者選擇專(zhuān)賣(mài)店，28。6％的受訪(fǎng)者選擇直銷(xiāo)，4％的受訪(fǎng)者選擇網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
珠寶傳統意義上的“保值”功能退居次要位置，代之而來(lái)的是審美、時(shí)尚和享受。在珠寶產(chǎn)品方面，以項鏈和戒指最受消費者歡迎。質(zhì)料方面，消費者較鐘情白金、鉆石和黃金。消費動(dòng)機方面，女性?xún)A向即興消費，男性則主要為取悅他人和送禮。在價(jià)格方面，受訪(fǎng)者傾向低價(jià)消費，購買(mǎi)珠寶首飾的消費中位金額為20xx元人民幣，購買(mǎi)項鏈、戒指、手鏈和手鐲的消費中位金額介乎600至1200之間。
�。ㄎ澹┲閷毷罪椣M市場(chǎng)顧客心理調查分析
珠寶消費者作出購買(mǎi)決策，主要受文化，社會(huì )，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類(lèi)欲望和行為最基本的決定因素。人們在成長(cháng)過(guò)程中逐步形成了自己的價(jià)值觀(guān)、興趣愛(ài)好和行為方式。作為珠寶消費者，都受中國歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì )群體，家庭，及其所擔當的社會(huì )角色等因素對其事物的看法和行為都有直接或間接的.影響。因而對其購買(mǎi)行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購買(mǎi)的重要因素。
最近兩年，白金首飾以氣質(zhì)高雅等特點(diǎn)越來(lái)越受到消費者的喜愛(ài)，尤其受到女性消費者的青睞，目前，市場(chǎng)上５０％以上的首飾是白金制造的。調查顯示：有６０％的消費者喜歡白金飾品；另有５０％的消費者喜歡鉆石飾品；而黃金首飾已經(jīng)趨于飽和，市場(chǎng)份額比例與往年相比有所下降，但男性首飾中黃金首飾還有相當大的市場(chǎng)份額。另外，玉石類(lèi)首飾主要是以手鐲和項鏈為主，具有一定的市場(chǎng)份額。個(gè)別人對翡翠的喜愛(ài)也是大為增加、
珠寶首飾是貴重的消費品，消費者的購買(mǎi)行為也相當理性。調查顯示：６１％的消費者是在光顧３－４家賣(mài)場(chǎng)后才做出購買(mǎi)決定的；２６％的消費者是在光顧５－６家賣(mài)場(chǎng)后才做出購買(mǎi)決定。只有９％的消費者只光顧１－２家賣(mài)場(chǎng)就做出購買(mǎi)的決定。同時(shí)，調查顯示，４３％的消費者對珠寶消費存在信心不足，主要表現在：消費者對商家信心不足，即商家是否誠信；對珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí)；對自己購買(mǎi)行為信心不足，即自己的消費行為心理成熟度不夠。所以對那些只是在柜臺前仔細觀(guān)看或試試，并不會(huì )立刻就買(mǎi)的顧客，商家應給予理解。在珠寶品牌琳瑯滿(mǎn)目的今天，廣告宣傳對品牌的推廣越來(lái)越重要。３２％的消費者主要是通過(guò)廣告了解珠寶品牌、種類(lèi)、款式；２８％的消費者是通過(guò)親友對已消費品牌的介紹了解珠寶品牌，有１２％的消費者只購買(mǎi)在廣告上見(jiàn)過(guò)的產(chǎn)品；有２６％的消費者只購買(mǎi)名牌產(chǎn)品。即使這樣，５０％的消費者仍然要到賣(mài)場(chǎng)親自體驗后才做出購買(mǎi)的決定�？梢�(jiàn)現在的珠寶消費已經(jīng)到了品牌消費時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
婚禮消費一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。５３．５％的消費者在結婚時(shí)購買(mǎi)珠寶；１６．２％的消費者在結婚紀念日有消費行為；２３．２％的消費者在情人節有購買(mǎi)行為。但隨著(zhù)生活水平的不斷提高，五一節、國慶節、三八節、母親節以及親友的生日也成為重要的消費時(shí)機。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
�。┛偨Y與歸納
珠寶企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)不僅要求珠寶企業(yè)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，制定適當的銷(xiāo)售價(jià)格，以適當的銷(xiāo)售渠道提供給消費者，而且還要通過(guò)各種方式讓消費者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購買(mǎi)動(dòng)機和購買(mǎi)行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷(xiāo)，這就是我們本節要講的內容：珠寶促銷(xiāo)策略。珠寶促銷(xiāo)策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應根據企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、企業(yè)內部狀況、市場(chǎng)地位和促銷(xiāo)目的制定適合于本企業(yè)的促銷(xiāo)策略。
同時(shí)隨著(zhù)珠寶消費的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細分.品種極大豐富.內在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類(lèi)有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展潛力巨大。我國鉆飾消費正以每年15％的速度增長(cháng)。據有關(guān)機構對北京、上海、廣州三地調查.每對新人平均鉆飾消費5820元.隨著(zhù)我國居民收入的增加.鉆石首飾的購買(mǎi)力還將繼續增長(cháng)。我國是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預計到20xx年.我國珠寶首飾有望實(shí)現年銷(xiāo)售額1800億元.出口額達到70億美元。我國擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展潛力、豐富的寶玉石資源和獨特的珠寶文化.我國珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).將在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據越來(lái)越大的份額。我們相信.通過(guò)政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內有序的管理和競爭.我們相信.在政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠的將來(lái).我國一定會(huì )成為世界珠寶加工、貿易的重要集散中心之一。
市場(chǎng)調研報告4
調研背景
洗衣液的工作原理與傳統的洗衣粉，肥皂類(lèi)同，有效成分都是表面活性劑。區別在于：傳統的洗衣粉，肥皂采用的是陰離子型表面活性劑，是以烷基磺酸鈉和硬脂酸鈉為主，堿性較強（洗衣粉PH一般大于12），進(jìn)而在使用時(shí)對皮膚的刺激和傷害較大。而洗衣液多采用非離子型表面活性劑，PH接近中性，對皮膚溫和，并且排入自然界后，降解較洗衣粉快，所以成為了新一代的洗滌劑。
本次調研活動(dòng)，我們選擇了當前銷(xiāo)售最佳的——藍月亮洗衣液，作為洗衣液業(yè)的領(lǐng)軍，非藍月亮洗衣液莫屬，“藍月亮”是國內最大的洗衣液品牌。藍月亮以其純凈的藍色向世界傳遞它的宗旨——潔凈，清潔和自然美好的樂(lè )趣。深諳洗滌之道的藍月亮，秉承“一心一意做洗滌”的理念，將國際尖端技術(shù)融入中國人的生活，成為洗滌行業(yè)的潮流代表。
作為國內最早從事家庭清潔劑生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)品牌，藍月亮旗下?lián)碛幸挛锴鍧嵶o理、個(gè)人清潔護理和家居清潔護理三大系列產(chǎn)品，體現了“輕松清潔，解放勞力”的宗旨，塑造了品牌獨具的“高效、輕松、保護”的鮮明個(gè)性。藍月亮產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)，源于不斷創(chuàng )新的領(lǐng)先技術(shù)。公司的研究發(fā)展部門(mén)由一批高素質(zhì)的專(zhuān)家組成。公司已通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認證，為藍月亮產(chǎn)品的質(zhì)量穩定提供了進(jìn)一步的保障。始終以消費者需求為導向，二十多年來(lái)，藍月亮產(chǎn)品廣泛進(jìn)入中國人的家庭，贏(yíng)得了大眾的真誠信賴(lài)。與國際洗滌業(yè)發(fā)展同步，為締造精致品味生活盡力，藍月亮人，追求不息！本次調研活動(dòng)我采用了問(wèn)卷調查法、訪(fǎng)談法以及實(shí)地調查法等多種調查方法，收集了大量的一手信息與資料，同時(shí)還通過(guò)網(wǎng)絡(luò )途徑收集了大量與本公司產(chǎn)品或性質(zhì)息息相關(guān)的二手資料。這些一手資料和二手資料為我的調研開(kāi)展提供了大量的寶貴經(jīng)驗，是我完成本次藍月亮洗衣液市場(chǎng)調研必不可少的前提條件之一。
市場(chǎng)調研并不是一蹴而就的事情，我必須對即將涉足的行業(yè)，商圈以及資金等各方面情況都進(jìn)行全方位的分析。但是由于時(shí)間的倉促，收集資料的渠道與方式有限，以及我本身知識結構與社會(huì )經(jīng)驗的局限性導致了我本次調研必然有其不可避免的局限性。如有不足之處，還望老師海涵。
一、前言：藍月亮品牌誕生于1992年，是國內最早從事家庭清潔劑生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)品牌。十多年來(lái)，藍月亮秉承“一心一意做洗滌”的理念，將國際尖端技術(shù)融入中國人的生活，致力提升國人的生活品質(zhì)。藍月亮以“自動(dòng)清潔、解放勞力”為宗旨，塑造了品牌獨具的“高效、輕松、保護”的鮮明個(gè)性。憑著(zhù)領(lǐng)先的技術(shù)和優(yōu)秀的品質(zhì)，產(chǎn)品廣泛進(jìn)入了中國人的家庭，贏(yíng)得了大眾的真誠信賴(lài)。公司已通過(guò)ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證，為藍月亮產(chǎn)品的質(zhì)量穩定提供了進(jìn)一步的保障。始終以消費需求為導向，藍月亮系列產(chǎn)品充分滿(mǎn)足了現代家庭、賓館、寫(xiě)字樓等各類(lèi)場(chǎng)所的清潔需要。
藍月亮洗衣液市場(chǎng)份額全國第一，中國洗衣液市場(chǎng)的領(lǐng)軍者藍月亮洗手液連續八年全國銷(xiāo)量冠軍，藍月亮品牌旗下?lián)碛腥箢?lèi)別（衣物清潔護理、家居清潔護理、個(gè)人清潔護理）、共41個(gè)品種的產(chǎn)品；以滿(mǎn)足消費者在規格、功能、香型等方面的不同需求。本次調研將以人口環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、技術(shù)環(huán)境等方面進(jìn)行。
二、調研的目的：觀(guān)察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入等關(guān)于顧客的基本情況；調查顧客的購買(mǎi)動(dòng)機；分析調查結果，對市場(chǎng)銷(xiāo)售方案做出調整。
三、調研的內容：
�。ㄒ唬┧{月亮的宏觀(guān)環(huán)境分析
1、人口環(huán)境分析：
人口環(huán)境包含人口增長(cháng)，人口年齡結構，受教育程度，家庭結構，人口地理遷徙等因素。其中對藍月亮影響最大的有人口增長(cháng)，人口年齡結構，受教育程度和人口地理遷徙這四個(gè)因素。
中國是世界人口最多的國家，近年來(lái)還一直呈上升的趨勢，衣服作為人類(lèi)生活的必需品，隨之產(chǎn)生的各種洗滌產(chǎn)品也是作為人們的生活必需品而存在，人口的增加將明顯加大人們對洗滌產(chǎn)品的需求。并且隨著(zhù)中國老年化的加重，國民的受教育程度的增高，城市人口的迅速增加，而老年人，知識分子和城市居民一般更注重產(chǎn)品的健康與否，這些環(huán)境均為藍月亮創(chuàng )造了巨大的市場(chǎng)。
2、經(jīng)濟環(huán)境分析：
經(jīng)濟因素是實(shí)現需求的重要因素，沒(méi)有一定的購買(mǎi)能力不能形成需求，經(jīng)濟因素主要決定于居民收入狀況，儲蓄與信貸等因素。
藍月亮的定價(jià)對于全中國消費者來(lái)說(shuō)有中等和偏高兩種定價(jià)。隨著(zhù)中國市場(chǎng)經(jīng)濟的完善和人民生活水平的提高，經(jīng)濟的高速發(fā)展，居民的收入增加，人們對于生活的要求也將日趨變高，此時(shí)，人們將有更多的收入來(lái)增加其對中端和高端產(chǎn)品的消費，特別是對于并不會(huì )占據居民太多收入的必需品，居民將愿意花費更多的錢(qián)買(mǎi)質(zhì)量好的健康產(chǎn)品。
3、技術(shù)環(huán)境分析：
科學(xué)技術(shù)廣泛而深刻地影響著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟生活，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理及消費者的購買(mǎi)行為及生活方式。
藍月亮產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)，源于不斷創(chuàng )新的領(lǐng)先技術(shù)。公司的研究發(fā)展部門(mén)由一批高素質(zhì)的化學(xué)專(zhuān)家組成�；ぞ⒂弥腔酆托拍�，倡導洗滌自動(dòng)化、高效化，開(kāi)發(fā)出國際同行中卓然領(lǐng)先的產(chǎn)品，使負重的勞動(dòng)變成了輕松的享受。這方面與其他企業(yè)相比有著(zhù)較大的優(yōu)勢。
4、政治環(huán)境分析
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在很大程度上受到政治和法律環(huán)境因素的.影響和制約，政治環(huán)境主要是指企業(yè)所在國的政權、政局，政府的相關(guān)政策等。
近年來(lái)，國家越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品的健康程度和對環(huán)境的影響，國家和政府正采取各種措施制止各種“不健康”產(chǎn)品的制造，藍月亮使用可降解的天然原料，無(wú)磷無(wú)鋁，是符合人類(lèi)健康生活標準的綠色洗滌劑。15類(lèi)產(chǎn)品獲得國家環(huán)境標志認證；在這方面它的政治環(huán)境也是頗有利的。
5、文化環(huán)境分析
文化環(huán)境是指人們長(cháng)期生活形成的基本信仰和價(jià)值觀(guān)，居民的文化水平和教育水平的提高也在一定程度上影響了居民的消費觀(guān)念，環(huán)保意識的增強使得人們更多地傾向于對綠色環(huán)保產(chǎn)品的追求，而這些觀(guān)念的改變都對綠色無(wú)害的洗衣液的營(yíng)銷(xiāo)有著(zhù)很大的幫助。
�。ǘ┧{月亮的競爭對手分析
藍月亮連續八年位居洗衣液市場(chǎng)份額第一位，在洗衣液中占據相當大的市場(chǎng)份額，且藍月亮是洗衣液的老字號品牌，目前其他的洗衣液品牌尚不能成為藍月亮的主要競爭對手。而具備相似特征的洗衣粉在洗滌產(chǎn)品中占有很大份額，故定位洗衣粉為其主要競爭對手。經(jīng)過(guò)調查，我發(fā)現在洗衣粉市場(chǎng)中汰漬、奧妙、奇強等占的市場(chǎng)份額很大，占所有洗衣粉市場(chǎng)的53.8%，故定位汰漬、奧妙、奇強為藍月亮的主要競爭對手。在以上三個(gè)企業(yè)中，汰漬的銷(xiāo)售量又是最高的 ，這里我通過(guò)對汰漬和藍月亮的比較，來(lái)分析藍月亮的優(yōu)劣勢。
藍月亮的優(yōu)勢：1、產(chǎn)品特色鮮明。它是采取液態(tài)的洗潔劑，洗了之后更容易漂洗，不會(huì )由于沒(méi)有漂洗干凈而留下固體殘留物；護手，中性溫和配方，手洗或接觸皮膚時(shí)皮膚不發(fā)燙；護膚，易漂洗，無(wú)殘留，避免引起皮膚不良反應；護環(huán)境，不含磷、鋁等成分，安全環(huán)保。這是汰漬洗衣粉所不具備的產(chǎn)品特征。2、市場(chǎng)機會(huì )較多。含磷汰漬洗衣粉制造過(guò)程導致的環(huán)境破壞已引起社會(huì )的廣泛關(guān)注，多起水污染事件已為人們敲響警鐘，隨著(zhù)人們環(huán)保意識的增強和國家對污染產(chǎn)品的生產(chǎn)的限制，藍月亮這種無(wú)污染的綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)前景是很廣闊的。
藍月亮的劣勢：1、產(chǎn)品新穎，知名度還不夠高，由于藍月亮專(zhuān)業(yè)式的功效產(chǎn)品發(fā)展時(shí)間較短，其在消費者心中的影響力相對于汰漬洗衣粉還不夠高。2、產(chǎn)品價(jià)格偏高，一瓶500g藍月亮的售價(jià)是36.5元，而一包500g的汰漬洗衣粉才7.9元，相對于汰漬洗衣粉藍月亮的價(jià)格是偏高的。
四、藍月亮的市場(chǎng)細分及目標市場(chǎng)定位
洗滌行業(yè)是一個(gè)擁有多種產(chǎn)品的大市場(chǎng)，從大方面可以分為洗衣產(chǎn)品、彩漂漂白產(chǎn)品、柔順劑等，另外洗衣產(chǎn)品有主要有洗衣液，洗衣粉，肥皂等產(chǎn)品。雖然它們與該產(chǎn)品并非屬于同類(lèi)產(chǎn)品，但是卻具有功能上的可替代性（因為大部分產(chǎn)平標明自己具有深入衣服纖維，瓦解多種頑固污漬的作用）。
1、按產(chǎn)品價(jià)格細分：高價(jià)位、低價(jià)位
目標市場(chǎng)：藍月亮選擇收入較高的中產(chǎn)及以上階級。該產(chǎn)品屬于典型的綠色
清潔產(chǎn)品，制作成本高，故其售價(jià)偏高。藍月亮的售價(jià)為16到38元不等，比一般的洗滌產(chǎn)品價(jià)格均高出較多，貧困家庭很少選用此等價(jià)位的產(chǎn)品，故藍月亮將目標市場(chǎng)定位到收入較高的階層。
2、按性別、年齡細分：男性，女性；中年人，老年人
目標市場(chǎng)：藍月亮以女性和老年人作為其目標市場(chǎng)。由于該產(chǎn)品不傷手，處于天然洗滌產(chǎn)品，對于愛(ài)美的女性和關(guān)注健康的老年人有著(zhù)獨特的吸引力，在市場(chǎng)調查中顯示一個(gè)家庭參與日常商品采購大部分是女性和老年人，故藍月亮作出這樣的定位是很明智的選擇。
3、按受教育程度細分：教育程度偏高，教育程度偏低
目標市場(chǎng)：藍月亮以受教育程度較高者作為主要目標人群，受教育高者會(huì )更注重生活的品質(zhì)，更注重產(chǎn)品的健康性和對環(huán)境的保護，并且受教育程度高者的收入整體而言較高，故選擇受教育程度高者為目標市場(chǎng)進(jìn)入更容易。
4、按地理位置細分：城市市場(chǎng)、農村市場(chǎng)
目標市場(chǎng)：藍月亮選擇城市為主要目標市場(chǎng)。由于藍月亮的價(jià)位較高，城市居民收入要高，環(huán)保意識更強，故藍月亮選擇消費水平比較高的城市作為其目標市場(chǎng)。
五、調研人員
選取40個(gè)調研人員，分成5組，分配到8個(gè)不同的超市、百貨中心。對調研產(chǎn)品進(jìn)行了解，對周?chē)h(huán)境熟悉。調研人員選取親和力強的。
六、調研方法：
1、調研對象：以超市百貨中心的顧客為調查總體，從中隨機抽取20xx名客戶(hù)作為調查的具體對象。
2、調研方式：?jiǎn)?wèn)卷調查方式。問(wèn)卷分性別、年齡、居住地、經(jīng)濟收入為基本信息，加入客戶(hù)對洗滌方式、周洗滌次數、洗衣粉價(jià)位情況、選擇洗滌產(chǎn)品品牌情況，購買(mǎi)洗滌產(chǎn)品注重的功能各題的選擇。各題均采用封閉式設計，要求調查對象根據實(shí)際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。
3、調查問(wèn)卷的分發(fā)：調查問(wèn)卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內隨機分發(fā)，當場(chǎng)回收�；厥章蕿�100％。
4.數據處理：調查問(wèn)卷數據由SPSS統計軟件處理。
七、調查程序、時(shí)間：
1、調研時(shí)間：20xx年12月16日至12月18日
2、調查程序：各組成員于早9:00到達各指定的超市百貨中心門(mén)口，調查人員拿準備好的調查表對客戶(hù)進(jìn)行現場(chǎng)調查，對同意參加調查的客戶(hù)發(fā)送小禮品，對調查表進(jìn)行回收，最后統計分析。
市場(chǎng)調研報告5
一、選題背景
在中國有眾多的洋快餐品牌，諸如肯德基、麥當勞、必勝客、華萊士、派東等，但是肯德基的經(jīng)營(yíng)情況無(wú)論是其營(yíng)業(yè)總收入、連鎖店的總數量與擴張速度乃至平均到每家單店的營(yíng)業(yè)力與收益率，在中國市場(chǎng)上都遠遠優(yōu)于其他品牌。
而 “麥當勞和肯德基都是來(lái)自于美國的快餐品牌。在美國，麥當勞的規模遠遠超過(guò)肯德基，麥當勞在全球擁有超過(guò)3萬(wàn)家店，營(yíng)業(yè)額超過(guò)400億美元；而肯德基在全世界擁有的店只有麥當勞的1/3,約為
1.1萬(wàn)家。
但在中國,肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)早于麥當勞，且規模也遠超過(guò)麥當勞的規模，經(jīng)20xx年的數據統計顯示，肯德基的餐廳總數是1500家，而麥當勞卻只有700家�！笨梢钥闯隹系禄谥袊袌�(chǎng)的發(fā)展狀況已經(jīng)遠遠勝過(guò)麥當勞。
在此背景下，我們小組調查研究肯德基為何在中國市場(chǎng)有如此出色的表現。分析其在中國的經(jīng)營(yíng)發(fā)展現狀。
二、調查概況
1、調查目的
通過(guò)市場(chǎng)調查，了解肯德基在中國采取的經(jīng)營(yíng)策略； 通過(guò)市場(chǎng)調查，了解肯德基在中國的發(fā)展狀況；
通過(guò)市場(chǎng)調查，了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢所在。
2、調查對象
貴陽(yáng)龍洞堡機場(chǎng)肯德基
貴陽(yáng)學(xué)院學(xué)生
3、調查內容
3.1對經(jīng)營(yíng)品牌的調查：消費者對“洋快餐”品牌的偏好選擇；
3.2對消費者的調查：消費者選擇肯德基的原因所在：食品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，出餐速度；
3.3對產(chǎn)品的調查有：消費者對產(chǎn)品的偏好類(lèi)型：食品組合形式，新產(chǎn)品推出；
3.4對目標顧客購買(mǎi)行為調查：消費者為何購買(mǎi)、何時(shí)購買(mǎi)、如何購買(mǎi)；
3.5對肯德基這一品牌的調查：肯德基知名度調查、認可度、滿(mǎn)意度的調查；
4、調查時(shí)間
20xx年5月3日
三、調查方法
1.觀(guān)察法：
1.1在準備好需要調查的內容，包含調查工作使命、主要職責和任務(wù)、工作流程。
1.2知會(huì )在肯德基門(mén)店主管之后，我們小組成員對店內消費者的消費行為進(jìn)行觀(guān)察，并適時(shí)的做好記錄
1.3根據觀(guān)察的情況，我們與門(mén)店主管以及在機場(chǎng)肯德基的一些工作人員進(jìn)行面談，深入了解顧客的購買(mǎi)情況。了解顧客更傾向于什么種類(lèi)的食品，以及平均消費價(jià)格。
1.4合并信息：進(jìn)行信息的合并，把所收集到的各種信息合并為一個(gè)綜合的調查描述，后確定問(wèn)卷調查內容，對訪(fǎng)問(wèn)觀(guān)察的結果進(jìn)行補充。
2.問(wèn)卷法：我們此次選擇訪(fǎng)問(wèn)觀(guān)察與問(wèn)卷調查相結合的調查方法，為的是使調查結果更具說(shuō)服力。
2.1制定問(wèn)卷。在對訪(fǎng)問(wèn)調查結果及數據進(jìn)行整理之后，我們按照訪(fǎng)問(wèn)調查的調查內容制定了一份網(wǎng)絡(luò )調查問(wèn)卷，共有15道題目。
2.2問(wèn)卷投放。在經(jīng)過(guò)五天的填寫(xiě)后，我們總共收集了107份有效樣本。
2.3問(wèn)卷數據分析。根據被調查者對問(wèn)題的回答進(jìn)行統計分析，我們
對問(wèn)題背后的深層消費行為進(jìn)行了提煉，并繪制了相應的數據統計圖，有列表圖、餅狀圖和柱狀圖。
四、調查結果和分析
為什么肯德基會(huì )這么成功，其經(jīng)營(yíng)發(fā)展的策略有哪些呢？目前肯德基在中國的發(fā)展經(jīng)驗的策略以及優(yōu)勢主要就在于無(wú)論是食品品質(zhì)還是服務(wù)質(zhì)量都推行標準化制度，就餐環(huán)境標注化和暗訪(fǎng)制度標準化等
在對快餐品牌的選擇、消費者選擇肯德基的原因、肯德基產(chǎn)品的調查、目標顧客購買(mǎi)行為調查以及肯德基這一品牌的調查后我們發(fā)現了其背后的經(jīng)營(yíng)之道。
1、實(shí)施本土化戰略
1.1人才本土化：在實(shí)地調查中，我們發(fā)現無(wú)論是服務(wù)人員，還是高層管理都是本地人員，充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場(chǎng)特點(diǎn)的優(yōu)勢。
1.2產(chǎn)品本土化。結合中國傳統飲食文化，以需求為向導，有效排除炸雞產(chǎn)品在中國市場(chǎng)的適應性障礙，不斷推陳出新，提高當地消費者的.滿(mǎn)意度。在龍洞堡機場(chǎng)分店里，我們通過(guò)調查發(fā)現，想“老北京雞肉卷“ “烤翅”等就是專(zhuān)門(mén)針對中國消費者口味推出的新品，而且是銷(xiāo)售最好產(chǎn)品之一。
2、執行標準化體系
肯德基管理體系劃分科學(xué)，標準化體系保障可靠。使得肯德基的食品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量被我國消費者廣泛熟知，成為“顧客最�；蓊櫟摹敝放�。
2.1食品品質(zhì)標準化。重點(diǎn)控制三個(gè)環(huán)節：一是原材料質(zhì)量關(guān)。在與店內的工作人員交談過(guò)程中我們了解到，肯德基對原料把關(guān)非常嚴格。該店所有的原料均是西南區總店成都空運過(guò)來(lái)的二是工藝規格關(guān)。所有產(chǎn)品均有規范和數字化的操作生產(chǎn)程序。如“吮指原味雞”在炸制前的裹粉動(dòng)作要按照“七、十、七”操作法嚴格執行等。三是產(chǎn)品保質(zhì)期。如炸雞出鍋后1.5小時(shí)內銷(xiāo)不出去，就必須廢棄；漢堡的保
質(zhì)期為15分鐘；炸薯條的保質(zhì)期只有8分鐘；面包保質(zhì)期為3天。
2.2服務(wù)質(zhì)量標準化。強調服務(wù)是產(chǎn)品質(zhì)量的延伸，時(shí)刻注意讓顧客感受到服務(wù)員的熱情禮貌和周到服務(wù)以及充分體驗被肯德基尊重的感覺(jué)。把是否具有微笑服務(wù)意識當作錄用員工的重要考核內容，并對新員工進(jìn)行近200個(gè)工作小時(shí)的培訓，確保員工擁有高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能。
2.3目標客戶(hù)選擇肯德基的原因調查中我們發(fā)現，在107份問(wèn)卷中其中就有29人是因為安全有保障而選擇肯德基，有51人因為服務(wù)周到而選擇肯德基，占了樣本空間的47.66%，將近一半。
選項 小計
比例
A.搭配營(yíng)養合理
B.安全性有保障
C.味道可口
D.服務(wù)周到，員工態(tài)度熱情誠懇
E.品種多樣，有20幾種產(chǎn)品可供選擇
F.上餐速度快
G．其他
本題有效填寫(xiě)人次 35 29 56 51 48 33 33 10732.71% 27.1% 52.34% 47.66% 44.86% 30.84% 30.84%
甚至在這個(gè)處于禽流感的特殊時(shí)期，也有13人，表示不會(huì )因此放棄到肯德基就餐，占樣本的12.15%。說(shuō)明了肯德基長(cháng)期以來(lái)還是樹(shù)立了一定的信譽(yù)。
3、項目及其特色
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，它已在全球范圍內成為有口皆碑的著(zhù)名品牌。香辣雞翅、原味雞塊、雞腿漢堡……美味、香酥、可口的炸雞讓人回味不盡，百吃不厭。在中國市場(chǎng)上，肯德基迎合中國消費者的飲食文化特色，先后推出了“老北京雞肉卷”、”四季鮮蔬”、烤翅等。芙蓉鮮蔬湯”配以肯德基的主食——雞類(lèi)食品，是由蔬菜、蛋花、香菇、裙菜、胡蘿卜等富含營(yíng)養的原料 精心調配而成。 這款特意照顧到中國消費者口味，甚至連名字也極具中國特色的湯類(lèi)食品公司更是實(shí)施了一系列化的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念。
4、的目標市場(chǎng)與市場(chǎng)定位
肯德基以家庭成員為主要目標消費者。推廣的重點(diǎn)是較容易接受外來(lái)文化、新鮮事物的青少年，一切食品、服務(wù)和環(huán)境都是有針對性地設計的。這是因為青年人比較喜歡西式快餐 輕快的就餐氣氛，并希望以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。
另外肯德基也在兒童顧客上花費大量的精力，很多店內專(zhuān)門(mén)辟有兒童就餐區，作為兒童慶祝生日的區域，布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾，節假日還備有玩具作為禮品，一方面希望培養小孩子從小吃快餐的習慣，另一方面也希望透過(guò)小孩子的帶動(dòng)，能吸引整個(gè)家庭成員都到店中接受溫馨的服務(wù)。
在接受調查的107個(gè)人中，表示會(huì )在帶小孩的情況下去肯德基消費的就有30人，占樣本空間的28.04%。
市場(chǎng)調研報告6
一、中國抽油煙機市場(chǎng)發(fā)展概述
1、堅持品牌定位，走良性發(fā)展之路
20xx年中國抽煙機市場(chǎng)保持健康發(fā)展，國產(chǎn)品牌大放異彩，在市場(chǎng)上的零售份額再創(chuàng )新高。各大主流廠(chǎng)商也堅持品牌定位，在高、中、低端市場(chǎng)均有所建樹(shù)，一方面可以滿(mǎn)足不同消費者的需求，另一方面也避免了由價(jià)格戰引起的惡性競爭。
2、歐式、近吸式和大風(fēng)量成發(fā)展特點(diǎn)
20xx年，歐式吸油煙機由于其外形簡(jiǎn)潔輕薄、時(shí)尚且富于變化，同時(shí)經(jīng)過(guò)本土化的改造之后，基本上都采用了大功率離心風(fēng)輪，吸力強勁，并且與歐式廚房風(fēng)格搭配，從而受到年輕消費者的青睞，市場(chǎng)份額高達50%。另外，近吸式抽油煙機由于其油煙凈化率極高也受到消費者和廠(chǎng)商的重點(diǎn)關(guān)注，其市場(chǎng)份額迅速增長(cháng)。
二、中國抽油煙機市場(chǎng)結構分析
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1、華帝以微小優(yōu)勢奪得品牌關(guān)注榜冠軍
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，華帝以19.1%的關(guān)注占比奪得品牌關(guān)注榜冠軍，老板則以0.1%的劣勢屈居亞軍，方太保持季軍位置不變，關(guān)注占比為13.0%，前三家品牌累計關(guān)注比例過(guò)半，達51.1%，在很大程度上影響著(zhù)市場(chǎng)的走向。
2、華帝漲幅最大，康寶躋身關(guān)注榜前十強
從關(guān)注排名的變化來(lái)看，在20xx年，華帝、萬(wàn)和、帥康和萬(wàn)家樂(lè )的關(guān)注排名均有所上升，而老板和海爾則分別下落至第二位和第五位，另外，康寶躋身品牌關(guān)注榜，名列第十，關(guān)注占比為1.9%；
從關(guān)注占比的變化來(lái)看，華帝和老板的關(guān)注占比較20xx年均有所上漲，其中，華帝的漲幅最大，達5.2%；其余品牌的關(guān)注占比變化相對較小，變化值均保持在兩個(gè)百分點(diǎn)以?xún)取?/p>
�。ǘ┊a(chǎn)品結構
1、熱門(mén)產(chǎn)品
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，華帝 J801GZ以4.6%的關(guān)注比例成為年度最受消費者關(guān)注的抽油煙機產(chǎn)品，這款15±1m3/min排風(fēng)量和54dB(A)噪音的近吸式抽油煙機本年末價(jià)格為3088元，與年初持平。另外，關(guān)注比例在2.0%以上的產(chǎn)品還有老板 CXW-200-8008N和華帝 CXW-200-E801CZ，均較受關(guān)注。
從今年上榜產(chǎn)品所屬的品牌來(lái)看，該十款產(chǎn)品分屬四家品牌，其中華帝四款、老板三款、方太兩款以及西門(mén)子一款；從產(chǎn)品類(lèi)型來(lái)看，近吸式和歐式產(chǎn)品各占四款，側吸式兩款；從產(chǎn)品的年末報價(jià)來(lái)看，從1999元到5808元不等，平均報價(jià)為3528元。
2、產(chǎn)品類(lèi)型結構
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，在用料、外觀(guān)方面更相對更加美觀(guān)的歐式抽油煙機依舊最受消費者關(guān)注，其關(guān)注比例保持在四成以上，為40.5%。近吸式抽油煙機以30.0%的關(guān)注比例排在第二位。中式和側吸式抽油煙機的關(guān)注比例則相對較小，分別為15.4%和14.1%。
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，歐式和近吸式產(chǎn)品的關(guān)注占比走勢較為平穩，變化值基本保持在兩個(gè)百分點(diǎn)以?xún)�。而側吸式產(chǎn)品的關(guān)注占比則呈上升的走勢，并且從Q3開(kāi)始超過(guò)中式產(chǎn)品，但關(guān)注差距不明顯，在Q4兩者相差僅為0.9%。
�。ㄈ﹥r(jià)格結構
1、價(jià)格區間結構
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，3001-5000元以31.3%的關(guān)注比例成為年度最受消費者關(guān)注的價(jià)格段，緊隨其后的是1001-20xx元與20xx-3000元價(jià)格段，關(guān)注比例分別為28.0%和23.9%�？梢园l(fā)現，此三個(gè)價(jià)格段的關(guān)注比例累計達83.2%，是市場(chǎng)的主流價(jià)位段。
從歐式抽油煙機市場(chǎng)來(lái)看，主流價(jià)格段依然是1001-5000元，累計關(guān)注比例達到89.2%，同整體市場(chǎng)相比有進(jìn)一步的集中。其中20xx-3000元成為最受消費者關(guān)注的價(jià)格段，關(guān)注比例達36.4%，3001-5000元價(jià)格段以31.9%的'關(guān)注比例排在第二位，排在第三位的是1001-20xx元價(jià)格段，關(guān)注比例為20.9%。1000元以下及5000元以上價(jià)格段的關(guān)注比例相對較少，均不足10.0%。
從近吸式抽油煙機市場(chǎng)來(lái)看，主流價(jià)格段依然是1001-5000元，累計關(guān)注比例達到88.1%，高于整體市場(chǎng)。其中1001-20xx元和3001-5000元價(jià)格段的關(guān)注比例均在三成以上，分別是35.1%和36.0%。而20xx-3000元價(jià)格段的關(guān)注比例相對較小，為17.0%。
而從中式抽油煙機市場(chǎng)來(lái)看，20xx元以下成為主流價(jià)格段。其中1000元以下和1001-20xx元價(jià)格段的關(guān)注比例均達四成以上，分別為40.4%和40.2%，明顯高于其他市場(chǎng)相同價(jià)格段的關(guān)注比例。其他價(jià)格段的關(guān)注比例則相對較低。
2、主流品牌價(jià)格結構
從具體的品牌來(lái)看，20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，方太的產(chǎn)品均價(jià)相對最高，達4319元，也是唯一均價(jià)超過(guò)4000元的品牌；其次是帥康、老板和西門(mén)子，產(chǎn)品均價(jià)都在3000元以上，分別為3870元、3653元和3077元；
而眾多品牌的產(chǎn)品均價(jià)基本在20xx元左右。在此十款品牌中，萬(wàn)和與康寶的產(chǎn)品均價(jià)相對較低，均在1500以下，以康寶為最低，僅為1442元，價(jià)格優(yōu)勢比較明顯。
三、中國抽油煙機市場(chǎng)主流廠(chǎng)商分析
(一)品牌結構對比
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，方太和萬(wàn)和呈現直線(xiàn)上升走勢，在Q4的關(guān)注占比較Q1分別上漲了3.8%和2.7%；而華帝與老板則處于膠著(zhù)狀態(tài)，從Q2開(kāi)始，華帝呈下滑趨勢，并且在Q3被老板反超，在Q4差距被拉至6.0%。
(二)產(chǎn)品結構對比
1、市售產(chǎn)品數量
據ZDC統計數據顯示，20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，老板的市售產(chǎn)品數量相對最多，為61款。其次是方太與萬(wàn)和，產(chǎn)品數量均在50款以上，分別為52款和51款。華帝的市售產(chǎn)品數量相對較少，為47款。
2、單品關(guān)注率
20xx年中國抽油煙機市場(chǎng)上，與品牌關(guān)注排名一致，華帝以0.41%的單品關(guān)注率成為本年度市場(chǎng)競爭力最強的品牌。其次是老板，單品關(guān)注率為0.31%，方太和萬(wàn)和分別以0.25%和0.18%的單品關(guān)注率排在第三、第四位。
市場(chǎng)調研報告7
社會(huì )的高速發(fā)展為人們帶來(lái)了優(yōu)厚的薪酬，同時(shí)也讓人們生存在巨大的壓力當中�？諝獾奈廴�，快速的生活節奏，升遷的“動(dòng)力”，讓生活在大都市的人們常常感到喘不過(guò)氣來(lái)，漸漸成為生活的奴役。而深圳作為一個(gè)經(jīng)濟特區，生活在這個(gè)大都市的人們更是飽受壓力的困擾，因此選擇一種健康的生活方式就是必不可少的緩解方式。旅游已逐漸成為人們娛樂(lè )生活中不可缺少的一部分，人們除了能享受到旅游過(guò)程中的愜意與放松，其實(shí)更多的是對生活的體味，在辛苦工作了一段時(shí)間后，攜手親人，愛(ài)人共渡美好時(shí)光，是一件非常愜意的事。旅游可以讓你身心釋?xiě)�，陶冶心靈。
1、旅游市場(chǎng)的特征
中國出境旅游是一個(gè)增長(cháng)很快的市場(chǎng)，也是一個(gè)不夠成熟的市場(chǎng)。在過(guò)去5年中，中國出境人數的年平均增長(cháng)率是22.7%。2014年中國的出境人數為4095萬(wàn)人次，與2014年同期增長(cháng)18％。高速增長(cháng)的中國經(jīng)濟是中國出境旅游快速發(fā)展的強大助推器。中國已經(jīng)成為亞洲第一大客源輸出國，中國出境旅游的發(fā)展正在改變亞太和世界旅游的格局。未來(lái)幾年中國的出境人數還會(huì )持續高速增長(cháng)，出境旅游市場(chǎng)將以12.4%的年同比增長(cháng)領(lǐng)跑整個(gè)亞太市場(chǎng)。
1.1、旅游動(dòng)機激烈，各年齡層分布較均
學(xué)生群體，作為年輕人，追求新鮮，追求刺激，探索精神強，不甘于墨守成規，易接受新事物，而旅游作為新的生活方式更易被年輕人所接受。青年人在激烈的競爭壓力下，多數愿意出外旅行放松心情，娛樂(lè )身心。中年人與老年人朋友們更是欣喜這一年一度的假期，分享家人團聚，共同出游的快樂(lè )。
1.2、旅游出行方式
選擇短線(xiàn)旅游的市民們多選擇自駕游，但更多的游客選擇跟隨旅行社出游，這樣省錢(qián)、省事、省心。自駕游在資金上略顯浪費，在出游方式上有其不安全性，路上行車(chē)和景區停車(chē)安全都存在不少的問(wèn)題。另外，廣大游客也認為自駕游、自助游浪費資金、浪費人力，路上開(kāi)車(chē)極易疲勞，到景區后無(wú)法盡興游玩，安全上無(wú)法保障。有少數年輕人喜歡冒險、刺激、挑戰自我、挑戰極限，因此徒步、探險就成了他們的最?lèi)?ài)。
1.3家庭收入越高，隨團旅游經(jīng)歷的人所占比例趨勢越大在家庭月收入低于
1000元時(shí)，52%左右的人沒(méi)有選擇隨團旅游，而在家庭月收入達到3000元以上時(shí)，則超過(guò)70%的人會(huì )參加隨團出游�？磥�(lái)，盡管對旅行社而言，價(jià)格的可調節余地不太大，但普通工薪階層對旅游費用的可支持能力依然有限。
1.4、出境旅游者基本情況
與2014年比較變化不大，仍然是中青年人數占到一半以上，大學(xué)學(xué)歷以上占到大多數，在企業(yè)中工作的人所占比例較大，多為三口之家。2014年出境旅游者的家庭月收入比2014年有所升高。
2、旅游市場(chǎng)存在的問(wèn)題
2.1景區太過(guò)擁擠，人頭攢動(dòng)
據調查顯示，33.3%的群眾表示景區太過(guò)擁擠是引起他們旅游期間不快的重要原因。小長(cháng)假是旅游高峰期，游客人群過(guò)于集中，在外經(jīng)常造成交通道路堵塞。而景點(diǎn)的服務(wù)人員又未限制游客的數量，景區內人員過(guò)多，游客有時(shí)寸步難行，可能還會(huì )出現一些意外事故，如爭搶或踩踏。多數市民對景區的安全問(wèn)題很是擔憂(yōu)。
2.2景區的環(huán)境遭破壞
個(gè)別商販利用景區內的動(dòng)植物制作成商品出售，或是有些游客隨意涂抹、亂扔垃圾等破壞了景區內的環(huán)境，破壞了景區整體環(huán)境的美觀(guān)，影響游客的旅游心情。調查顯示，16%的人群最不能容忍的就是環(huán)境被破壞。
2.3游客被強迫購物旅游市場(chǎng)中的購物服務(wù)方面存在眾多問(wèn)題，引起了多數游客的強烈不滿(mǎn)。存在的問(wèn)題主要包括：購物點(diǎn)過(guò)多，時(shí)間過(guò)長(cháng)�；旧厦刻於及才刨徫�，有些還美其名曰“參觀(guān)學(xué)習，增長(cháng)知識”。同時(shí)，與游覽景點(diǎn)相比，在購物點(diǎn)花的時(shí)間太長(cháng)。有時(shí)一些重要景點(diǎn)的游覽時(shí)間僅為二、三十分鐘，而大多數購物點(diǎn)花的時(shí)間則在一、兩個(gè)小時(shí)以上。購物點(diǎn)“單門(mén)獨戶(hù)”，無(wú)法“貨比三家”。所安排的購物點(diǎn)一般為單門(mén)獨戶(hù)、旁邊并無(wú)其它商店供選擇或比較，游客無(wú)法“貨比三家”，購物容易存在盲目性。商品價(jià)格偏高。旅行社或導游安排的購物點(diǎn)出售的商品，價(jià)格普遍偏高，有些甚至高出數倍。個(gè)別購物點(diǎn)限制游客人身自由。在“新馬泰游”線(xiàn)路中，旅行社安排游客在馬來(lái)西亞的一家珠寶中心購物，該中心里面人頭攢動(dòng)，空氣混濁，但游客若想出去并不容易，因為都被鎖在里面，須由中心的人員打開(kāi)門(mén)鎖才可出去，這種做法明顯限制了游客的人身自由。
10.4%的被調查者，非常反感旅游時(shí)餐飲、門(mén)票價(jià)格突然上漲。游客們認為每年黃金周的漲價(jià)都是“想漲就漲”，漲得不明不白不清不楚，自始至終都是景區景點(diǎn)在自說(shuō)自話(huà)，未曾想過(guò)給出點(diǎn)安慰性的理由，絲毫消費者當外人。大有趁機“撈一把”的嫌疑。
3、旅游市場(chǎng)的旅游策略
目前，很多旅行社缺乏明確的企業(yè)標志，口號和文化。難以對客戶(hù)形成深刻的印象，不容易擁有客戶(hù)黏性。
3.1鮮明的標志
確立一個(gè)能夠吸引游客的標志，形象鮮明，對顧客形成深刻的印象。這樣會(huì )對客戶(hù)有一個(gè)潛在的影響，使他們日后在選擇旅行社產(chǎn)品及旅游中介的時(shí)候會(huì )首先想到本旅行社；另外通過(guò)一切渠道獲取政府機關(guān)以及企事業(yè)單位的商務(wù)會(huì )議信息；此外要充分利用自身資源，提供周到而豐富的`系列服務(wù)。
旅行社在組織旅游的過(guò)程中，要把旅行地的優(yōu)勢是什么分析清楚，以及周邊景物都有什么標注清楚，以便旅行者更好的安排好自身時(shí)間，由此旅行社的服務(wù)滿(mǎn)意度也會(huì )提高，會(huì )提高老客戶(hù)的比率。在旅行者中，顯然跟團旅游是一個(gè)很大的群體，所以在這方面的服務(wù)及花銷(xiāo)應當增加，為旅行者提供更好的服務(wù)，包括旅行中的酒店費用合理，旅游景點(diǎn)多樣性；此外，還可以舉行旅行優(yōu)惠活動(dòng)以吸引更多的旅行者。
3.2高效的反饋信息
旅行社在提供各種產(chǎn)品及旅游地地點(diǎn)外，主動(dòng)與游客聯(lián)系，主動(dòng)向他們提供最新的價(jià)格及線(xiàn)路的變化，還要經(jīng)常對游客進(jìn)行回訪(fǎng)，哪里滿(mǎn)意、哪里需要改進(jìn)，以便及時(shí)的得到客戶(hù)的反饋，改進(jìn)旅行社的服務(wù)。
3.3針對各個(gè)的人群的不同需求，推出專(zhuān)項旅游產(chǎn)品
推出多種有特色的旅游產(chǎn)品，滿(mǎn)足旅游者的需要，這是從根本上有效地開(kāi)發(fā)旅游市場(chǎng)的途徑�；谟慰托睦砗蜕淼奶攸c(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注：
3.3.1探險旅游
年輕人追求個(gè)性化，喜愛(ài)標新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開(kāi)展漂流、攀巖、探秘等
探險旅游活動(dòng)。
3.3.2生態(tài)旅游
新時(shí)代的人民群眾環(huán)保意識很強，許多中小學(xué)校、居民社區還多次組織環(huán)�；顒�(dòng)。針對人們崇尚自然、保護環(huán)境的心態(tài)，設計生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會(huì )得到廣大群眾的青睞。近年我國城市近郊農村經(jīng)濟發(fā)展很快，生活水平提高。城里人審美觀(guān)念也開(kāi)始改變，從繁華、熱鬧、現代快節奏到自然、恬靜、樸實(shí)。鄉村空氣清新宜人，田園風(fēng)光迷人，鄉情淳厚感人已使城里人改變過(guò)去下鄉受罪的偏見(jiàn)。條件較好、環(huán)境優(yōu)美的鄉村發(fā)展鄉村風(fēng)情游，市場(chǎng)看好。保健是當今社會(huì )的另一時(shí)尚，這是人民生活水平提高所產(chǎn)生的必然現象。隨著(zhù)我國全民運動(dòng)的開(kāi)展，健身運動(dòng)會(huì )倍受青睞。建設和開(kāi)放公共體育設施，加強指導和培訓是應時(shí)之舉，同時(shí)也會(huì )為周末休閑增添好的場(chǎng)所。節假日還是重要的調節身心、消除疲勞、恢復體力的時(shí)間，可相應開(kāi)辦森林療養、沙泥療養、日光浴等項目。
祖國的河山，處處閃耀著(zhù)革命的光芒，印記著(zhù)紅色的史跡�！白x萬(wàn)卷書(shū)，行萬(wàn)里路�！碧貏e是學(xué)習活的知識，學(xué)習做人的好方法。游客在觀(guān)光賞景的同時(shí)，還可以了解革命歷史，增長(cháng)革命斗爭知識，學(xué)習革命斗爭精神，培育新的時(shí)代精神。
4、競爭者市場(chǎng)
市場(chǎng)競爭愈演愈烈是深圳出境旅游市場(chǎng)的顯著(zhù)特點(diǎn)。競爭的加劇將使得出境旅游很快步入“微利時(shí)代”。從長(cháng)遠看，市場(chǎng)主體的增加對整個(gè)行業(yè)的發(fā)展是利大于弊，但是從近期看，競爭者數量的增加必然導致競爭強度的加大，因此很多旅行社采取了價(jià)格競爭手段。這一現象在低端的出境旅游市場(chǎng)上表現尤其明顯，如港澳游和東南亞產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品的市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較低
此外，由于常規線(xiàn)路對游客的吸引力逐漸減小，越來(lái)越多的旅行社開(kāi)始重視特色旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。歐洲游市場(chǎng)已經(jīng)從嘗鮮式的旅游方式向一兩個(gè)國家的深度旅游方向發(fā)展。旅行社對不同興趣、不同消費檔次的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的細化分類(lèi)，真正實(shí)現對歐洲國家歷史及風(fēng)情的精細品味和體驗。
大量的研究結果也表明，對服務(wù)產(chǎn)品而言，除消費者親身經(jīng)歷外，他人的口頭宣傳比任何其它信息更加重要。若旅游地希望消費者為自己作良好的口頭宣傳，就必須為他們創(chuàng )造良好的旅游經(jīng)歷。如果具有無(wú)限資源，旅游地也應該象工業(yè)生產(chǎn)部門(mén)一樣在質(zhì)量上追求“零缺陷”，使旅游者在各方面都得到滿(mǎn)足，
市場(chǎng)調研報告8
據20xx年5月23日中國食品報報道，20xx年上海的冷飲年人均消費量為5.08kg，已超過(guò)全球人均年消費量1.3kg，從上海市場(chǎng)綜合因素的分析，預計今年上海冷飲的年銷(xiāo)量將達到7.6萬(wàn)噸，年零售額8.5億元，特點(diǎn)是消費季節淡化，品牌質(zhì)量強化，家庭消費擴大化，價(jià)格2元以下集中。從全國情況看這也是全國冰淇淋市場(chǎng)的特點(diǎn)。
1、消費季節淡化
在美國、歐州、日本等發(fā)達國家冰淇淋早成為四季暢銷(xiāo)的食品，在我國最先出現淡季不淡，冬季冷飲銷(xiāo)售興旺要算是東北的市場(chǎng)。這主要是我國東北雖然冬天氣候寒冷，但室內溫度高，氣候干燥，對冷飲的需求量仍然大。我們常說(shuō)東北的冷飲有兩個(gè)旺季(夏季和冬季)，現在隨著(zhù)人們生活水平的提高，在全國各地冬天吃冰淇淋已成為一種新的時(shí)尚。
2、品牌質(zhì)量強化
隨著(zhù)人們對健康和自我保護意識的增強，廣大消費者選購冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛生和質(zhì)量標準，而且要選購名牌產(chǎn)品，讓自己吃得安全、健康、放心。上海冷飲生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭中，已從1994年130家減少到去年43家，預計今年將會(huì )減少到40家以?xún)�。�?jīng)過(guò)8年的市場(chǎng)篩選，推出針對市場(chǎng)不同對象的符合不同層次的有高、中、低檔的冷飲，適應上海市場(chǎng)多元化的需求。
3、家庭消費擴大化
近年來(lái)，全國各地尤其是各大城市，消費品的'流通渠道已經(jīng)發(fā)生劇變，以大賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店為主要代表的新型商業(yè)態(tài)已取代了過(guò)去傳統雜貨店。居民的購買(mǎi)習慣也有了很大的改變，從超市、大賣(mài)場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)帶回自己喜愛(ài)的冷飲供全家享用，這種現象在上海蔚然成風(fēng)。超市、大賣(mài)場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)成了消費者購買(mǎi)價(jià)格便宜、實(shí)惠冷飲的主要場(chǎng)所。據上海一份最新的消費者調查顯示，有57%的消費者在購買(mǎi)冷飲時(shí)喜歡在超市、大賣(mài)場(chǎng)和便利店中購買(mǎi)，而在冷飲批發(fā)站和路邊小店購買(mǎi)的分別占39%和31%。這充分說(shuō)明新型商業(yè)態(tài)已成為冷飲購買(mǎi)的主要場(chǎng)所。
4.品牌創(chuàng )新規范化
就目前食品安全健康問(wèn)題日益突出，國家加大了對冰淇淋行業(yè)的整頓。很多的冰淇淋品牌為了打造自己的先進(jìn)品牌理念不斷的創(chuàng )新在國內有幾家品牌幾乎接近國際標準，比如，國內十佳冰淇淋品牌冰 果 彩|虹就主打健美和養身功效，站在廣大消費者利益出發(fā)就20xx年推出了20種獨家配方并且得到數以萬(wàn)計的消費者的認同，即具有健美有不長(cháng)胖的雙重效果。
市場(chǎng)調研報告9
摘 要 電力企業(yè)如何做好市場(chǎng)調研工作問(wèn)題，作者根據自己從事市場(chǎng)調研工作的經(jīng)驗，對企業(yè)如何做好市場(chǎng)調研工作進(jìn)行了分析，并提出相應的對策。加快建立科學(xué)實(shí)用的調研方法，以符合電力形勢的發(fā)展。
關(guān)鍵詞 電力市場(chǎng) 市場(chǎng)調研 對策
一、電力市場(chǎng)調研的重要性簡(jiǎn)析
電力系統是由發(fā)電、變電、輸電、配電和用電等環(huán)節組成的電能生產(chǎn)與消費系統。它的功能是將自然界的一次能源通過(guò)發(fā)電動(dòng)力裝置(主要包括鍋爐、汽輪機、發(fā)電機及電廠(chǎng)輔助生產(chǎn)系統等)轉化成電能，再經(jīng)輸、變電系統及配電系統將電能供應到各負荷中心，通過(guò)各種設備再轉換成動(dòng)力、熱、光等不同形式的能量，為地區經(jīng)濟和人民生活服務(wù)。由于電源點(diǎn)與負荷中心多數處于不同地區，也無(wú)法大量?jì)Υ�，故其生產(chǎn)、輸送、分配和消費都在同一時(shí)間內完成，并在同一地域內有機地組成一個(gè)整體，電能生產(chǎn)必須時(shí)刻保持與消費平衡。
電能的集中開(kāi)發(fā)與分散使用，以及電能的連續供應與負荷的隨機變化，要求在電力生產(chǎn)調度、電網(wǎng)規劃以及電力營(yíng)銷(xiāo)等生產(chǎn)環(huán)節做好電力市場(chǎng)需求預測，電力市場(chǎng)需求預測結論的精確與否，影響到電網(wǎng)安全、可靠和經(jīng)濟運行，也將對電網(wǎng)發(fā)展造成重大影響。
電力市場(chǎng)需求預測結論的精確程度，取決于預測人員對電力市場(chǎng)變化的了解程度，電力市場(chǎng)調研成為加深和強化預測人員了解電力市場(chǎng)的最有效手段。
表1所示為20xx-2007年福建省電力市場(chǎng)需求預測不同方法下得到的預測結論，其中，給予對全省進(jìn)行電力市場(chǎng)調查基礎上得到的全省全社會(huì )用電量的預測精度明顯要高于未經(jīng)過(guò)電力市場(chǎng)調查而得到的預測數。
二、福建省電力市場(chǎng)調研的發(fā)展過(guò)程
隨著(zhù)省電力公司越來(lái)越強調精細化管理，福建省電力市場(chǎng)調研工作經(jīng)歷了從無(wú)到有，從有到逐步壯大的過(guò)程。
福建省電力市場(chǎng)調研開(kāi)始于營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的綜合營(yíng)銷(xiāo)計劃中對客戶(hù)售電量的調查和匯總，近年來(lái)營(yíng)銷(xiāo)口徑的電力市場(chǎng)調研迅速壯大，從開(kāi)始的重點(diǎn)客戶(hù)調研到需求側管理對尖峰負荷的調查、有序用電對高耗能行業(yè)用電的調查、限電情況調查、冰災對供電和售電的影響調查等等，電力市場(chǎng)調研正成為省電力公司營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)經(jīng)營(yíng)決策的重要依據。
電力市場(chǎng)調研在發(fā)展口徑的應用也較廣，最早的電力市場(chǎng)調研是為了滿(mǎn)足某一個(gè)輸變電工程項目或某一區域電網(wǎng)規劃的需求而不定期進(jìn)行的電力市場(chǎng)調研。隨著(zhù)電網(wǎng)滾動(dòng)規劃的提出，發(fā)展口徑開(kāi)始了至少每年一次的全省性的電力市場(chǎng)調研，以便為電網(wǎng)滾動(dòng)規劃和輸變電工程建設排序提供基礎的數據。
20xx年福建省電力市場(chǎng)分析預測中心(下簡(jiǎn)稱(chēng)預測中心)成立后，電力市場(chǎng)調研逐步呈現常態(tài)化和規范化的態(tài)勢。
20xx年預測中心發(fā)布了年度重點(diǎn)項目的調查情況，并作了相應的分析報告。在此調研的過(guò)程中，預測中心在總結歷年市場(chǎng)調研經(jīng)驗的基礎上，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的籌備后，先通過(guò)下發(fā)表格的形式，讓縣市電業(yè)局和電力公司填表上報，然后預測中心分赴全省各縣市，對上報表格的各個(gè)項目根據建設的進(jìn)度和對供電要求的輕重緩急對部分重點(diǎn)在建建設項目進(jìn)行現場(chǎng)跟蹤調研。預測中心以此為基礎，對調查到的資料和數據進(jìn)行整理和分析，并以表格和報告形式得到調研分析的成果。
此后每年預測中心均會(huì )進(jìn)行一次全省性的電力市場(chǎng)調研，并形成報表供電網(wǎng)滾動(dòng)規劃和營(yíng)銷(xiāo)口徑服務(wù)。
20xx年開(kāi)始，預測中心參與營(yíng)銷(xiāo)口徑的市場(chǎng)調研工作，首先是對重點(diǎn)客戶(hù)的用電和售電調研分析，接著(zhù)根據當時(shí)的形式，配合開(kāi)展了需求側管理對尖峰負荷的調查、有序用電對高耗能行業(yè)用電的調查、限電情況調查、冰災對供電和售電的影響調查等。
三、電力市場(chǎng)調研的分類(lèi)
根據省電力公司的實(shí)際工作分工，電力市場(chǎng)調研可分為營(yíng)銷(xiāo)口和發(fā)展口兩類(lèi)。
營(yíng)銷(xiāo)口以市場(chǎng)銷(xiāo)售為目的，主要是面對短期的市場(chǎng)變化和需求為主，且調研除用電需求外，還有營(yíng)銷(xiāo)口徑的其他需求，其對電力市場(chǎng)調研的要求有及時(shí)性的特點(diǎn)。如，每月的重點(diǎn)用戶(hù)用電、售電情況、自備電廠(chǎng)自發(fā)自用電情況、居民和商業(yè)用電情況等，此外，還有一些非常態(tài)的調研要求，如電力供應緊張期間的，有序用電方面的調研，災害情況下的影響用電和售電方面的調研等。
發(fā)展口以電網(wǎng)發(fā)展為目的，其對電力市場(chǎng)調研的'需求更著(zhù)重的是潛在的用戶(hù)的建設和用電情況，未來(lái)經(jīng)濟和電力需求增長(cháng)形勢等，如在建的省市重點(diǎn)項目、政府經(jīng)濟發(fā)展目標等等。
當前情況下，我省電力市場(chǎng)調研應用得最廣泛的是抽樣調查法和實(shí)地監測法。
四、當前福建省電力市場(chǎng)調研存在的問(wèn)題分析
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，當前我省電力市場(chǎng)調研發(fā)展比較迅速，為省電力公司營(yíng)銷(xiāo)、發(fā)展和生產(chǎn)部分提供了大量的基礎數據，公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策更為合理和科學(xué)。但是，與非電力類(lèi)市場(chǎng)調研相比，我省當前的電力市場(chǎng)調研仍存在以下幾個(gè)問(wèn)題：
1.電力市場(chǎng)調研網(wǎng)絡(luò )尚未最終形成。當前我省電力調研網(wǎng)絡(luò )尚有較大不足，系統內部調研網(wǎng)絡(luò )尚算完善，但對政府相關(guān)部門(mén)和對企業(yè)建立的外部網(wǎng)絡(luò )建設雖然一直在進(jìn)行著(zhù)，但成效不顯著(zhù)。調研網(wǎng)絡(luò )尚未形成，對調研分析的質(zhì)量和分析預測結果的可信度造成了較大的影響。
2.電力市場(chǎng)調研的基礎數據的真實(shí)度偏低。電力調研的基礎數據主要通過(guò)地方電業(yè)局和電力公司上報得到，地方電業(yè)局和電力公司在上報數據的過(guò)程中，往往由于某些其他相關(guān)目的，將原始數據修改后上報�；A數據的真實(shí)度偏低，嚴重影響了電力調研分析結論的真實(shí)性。
3.電力市場(chǎng)調研的方法和次數偏少。當前，我省電力調研的方法主要為抽樣調查法，其他方法應用的較少，調研方法的單一性不利于提高調研結論權威性。我省僅每年實(shí)施一次全省性的電力市場(chǎng)調研，這種調研的強度不能滿(mǎn)足電力需求不斷變化對電力調研的要求。
4.電力市場(chǎng)調研的流程控制嚴重不足。由于人員配置等原因，當前我省的電力市場(chǎng)調研尚無(wú)法做到項目責任制，研究者交叉調研分析的情況普遍，且被訪(fǎng)者的匿名權無(wú)法得到滿(mǎn)足。
5.客戶(hù)、研究者和被訪(fǎng)者的責權利不明確。
五、主要結論和建議
通過(guò)對福建省電力市場(chǎng)調研的現在及存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并得到以下主要建議：
建立完整的電力市場(chǎng)調研網(wǎng)絡(luò )，為市場(chǎng)調研提供全面的數據支持，充分發(fā)揮研究者的職責;
2.建立電力市場(chǎng)調研過(guò)程的全流程控制體系，建立客戶(hù)經(jīng)理制電力市場(chǎng)調研分析機制，提高調研基礎數據的真實(shí)性;
3.研究多種合適電力市場(chǎng)的調研方法，采用相互論證的方式，提高電力市場(chǎng)調研和分析結論的可信度;
4.明確客戶(hù)、研究者和被訪(fǎng)者的責權利，使研究者的市場(chǎng)調研和分析成果充分客觀(guān);
5.盡量少的在調研分析成果中引用被訪(fǎng)者，尊重被訪(fǎng)者的匿名權。
市場(chǎng)調研報告10
經(jīng)過(guò)對北京市場(chǎng)近兩個(gè)多月的詳細調研，走訪(fǎng)了二百多家大中型餐飲酒店、13家大型酒行和5家酒店大包商，在這其中有12家是知名連鎖飯店總部，3家四星級酒店的餐飲采購部;并對北京市場(chǎng)的一些同類(lèi)白酒品牌做了調研，得到了一些主觀(guān)初步的認識。
一、北京白酒市場(chǎng)概況
北京的城市經(jīng)濟地位是毋庸置疑的，它是政治、經(jīng)濟、文化中心，商業(yè)、旅游、服務(wù)業(yè)發(fā)達，常住人口是1200萬(wàn)，流動(dòng)人口大約為500萬(wàn)，這幾年還在逐步增加，在注冊的餐飲酒店為七萬(wàn)多家，其中三分之一為中高檔酒店，所以白酒的消費量較大，消費水平也較高;也正是因為這些原因，使得白酒市場(chǎng)競爭比較激烈，進(jìn)入門(mén)檻較高，市場(chǎng)相對比較成熟，消費者很理性，所以任何一個(gè)品牌想有所作為，都需要對市場(chǎng)有長(cháng)時(shí)間的精心培育，投入的人力、物力、財力都較大，不可能一蹴而就。
在白酒的高端市場(chǎng)一直是五糧液、茅臺和水井坊占據很大份額，從20xx年末到20xx年初，國窖1573增加了針對高端市場(chǎng)的市場(chǎng)投入，僅20xx年一季度在北京城八區內的戶(hù)外平面媒體的廣告投入就達450萬(wàn)，這還不包括在各電視臺、電臺、報紙及酒店和商超的市場(chǎng)投入和記者見(jiàn)面會(huì )等等的活動(dòng)費用，所以高端白酒市場(chǎng)一直被這四種酒所領(lǐng)跑;在中端市場(chǎng)以金六福酒為主的品牌眾多，例如瀏陽(yáng)河、口子窖、舍得酒、東北王等等;在低端市場(chǎng)56度的二鍋頭一直是大眾的首選，紅星、牛欄山、京都等各品牌以低廉的價(jià)格和本土的優(yōu)勢牢固了他們在消費者心目中的位置，現在眾多二鍋頭廠(chǎng)家也開(kāi)始加入了對中端市場(chǎng)的投入，也開(kāi)始生產(chǎn)幾十元到幾百元不等的產(chǎn)品，而且借助它現有的市場(chǎng)通路使其產(chǎn)品所占據的市場(chǎng)份額很大;如果再細分市場(chǎng)還有很多，例如中高檔的劍南春酒，中低端的蒙古王、道光二十五和京酒等等，從零六年末到零七年初舍得酒、東北王酒對大眾市場(chǎng)的廣告投入較大，口子窖酒、蒙古王和京酒一直是以加大終端市場(chǎng)培育的方法來(lái)投入力量。以上所有品牌的白酒進(jìn)入北京的市場(chǎng)已經(jīng)多年，最晚的道光二十五和口子窖酒也已經(jīng)達到三年多的時(shí)間。同時(shí)北京的各大飯店、酒店依靠對終端客人資源的掌握對白酒等飲料市場(chǎng)制定了很多淺規則，例如所有大中型的連鎖飯店都要求有進(jìn)店費用，其中還有一些要進(jìn)行公開(kāi)的招投標，如全聚德烤鴨;所有的高檔酒對經(jīng)理、領(lǐng)班或服務(wù)員都有開(kāi)瓶費，還有一些酒店將自己的酒水外包給某個(gè)人或公司，使得眾多白酒代理商還要拿出自己的利潤分給這些大包商，北京的公司投入的運營(yíng)成本原本就從人力成本、銷(xiāo)售、運輸成本等各方面都比較高，這無(wú)形又增加了代理商的銷(xiāo)售費用，但所有這些經(jīng)銷(xiāo)活動(dòng)或方法都要最終獲得消費者對你白酒口感的好評，才會(huì )使你的白酒有回頭客，增加銷(xiāo)量。所以總的來(lái)說(shuō)北京的市場(chǎng)在活力很強的前提下市場(chǎng)相對很成熟，競爭異常的激烈，對產(chǎn)品的綜合實(shí)力要求較高，但還是有很大的機會(huì )的，要占領(lǐng)北京市場(chǎng)就要有足夠的耐心，有韌性，堅持住，在市場(chǎng)中要明確自己的產(chǎn)品和公司所處的準確位置。
二、北京市場(chǎng)對白酒的具體要求
1. 口感及讀數的要求
在這方面沒(méi)有絕對的范圍要求，在我調查的人群中無(wú)論是身邊的朋友還是酒店的管理人員，都是根據具體的情況有具體的要求，經(jīng)常喝酒的人群可分為對酒成癮、有依賴(lài)型人群和經(jīng)常由于工作、社交等的原因而經(jīng)常飲酒的人群，前者愛(ài)喝高度白酒50度左右，且對酒的口感要求較高，清香較多，后者愛(ài)喝低度的白酒38度左右，口感綿、軟為好，濃香為主;低端市場(chǎng)以高度酒為多，高端市場(chǎng)以低度酒為多;朋友聚會(huì )以高度為多，商務(wù)宴請以低度為多;在家飲酒以高度為多，在飯店飲酒以低度為多;東北、京味飯店以高度為多，粵菜、湘菜飯店以低度為多。
2. 酒的產(chǎn)地及包裝
在被調查的大多數人群普遍認為四川、貴州產(chǎn)地的酒因為當地水質(zhì)的緣故而使酒的品質(zhì)、檔次及價(jià)位占據了很高的心理位置，對東北酒的認識是濃、烈、實(shí)在，但在宣傳上有所欠缺;包裝上針對不同人群有不同的要求，經(jīng)常喝酒的人對包裝不作要求，簡(jiǎn)單為好，飯店消費的群體對包裝是大方、美觀(guān)就好，酒行和超市對包裝的要求就比較高，在酒行，包裝和價(jià)位是直接聯(lián)系在一起的。
三、北京白酒市場(chǎng)的細分
只有對市場(chǎng)進(jìn)行詳細的細分才能更好的將自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位，才能找到自己的產(chǎn)品的市場(chǎng)切入口;我將市場(chǎng)大致分為五種：高端、中高端、中端、中低端、低端，這其中消費群體最多的是低端市場(chǎng)，最有活力的是中端市場(chǎng)，利潤最大的是高端市場(chǎng)，中低端和中高端介于三種之間;以?xún)r(jià)格來(lái)區分的話(huà)，以在超市的售價(jià)作參考，10元以下為低端，1030元為中低端，3080元為中端，80150元為中高端，150元以上為高端。
四、三溝白酒針對北京市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)方式
怎樣更好的運作北京市場(chǎng)是我在做調研時(shí)考慮最多的問(wèn)題，也就這個(gè)問(wèn)題同很多朋友交換了意見(jiàn)，他們給了我很多很好的建議，其中我的一位經(jīng)銷(xiāo)紅酒的朋友對我的啟發(fā)最大，他曾將一大批知名飲料成功的`帶到北京市場(chǎng)，例如杞濃酒等;他雖然沒(méi)有直接做白酒的經(jīng)驗，但他的經(jīng)驗及思路足已讓我受益匪淺，他聽(tīng)了我的思路后給我的建議是：劍走偏鋒，堅持一年;我個(gè)人具體的思路分以下幾部分：
1. 具體目標市場(chǎng)
我將三溝白酒定位于在高端餐飲酒店業(yè)的中端及中低端價(jià)位的酒，價(jià)格在80元至300元之間;在高端酒行的中高端價(jià)位的酒，酒行的價(jià)格在120元以上。在這個(gè)市場(chǎng)區間的目標客戶(hù)主要是公司的白領(lǐng)階級以上客戶(hù)群，年齡在30歲至45歲之間，他們無(wú)論是宴請客戶(hù)還是朋友聚會(huì )，都會(huì )適量的喝一些白酒，同時(shí)他們又很注意健康，不喜歡喝高度的烈酒，在價(jià)位上他們不會(huì )奢華到選擇茅臺、五糧液、水井坊，但如果白酒的口味及度數符合他們，中等價(jià)位是完全可以接受的;這些目標人群他們性格穩重，大都已成家，事業(yè)穩定，如果他們對某個(gè)品牌滿(mǎn)意，在心理上是非常熱衷于忠誠自己喜歡的品牌，所以將三溝的目標客戶(hù)主要定位于這類(lèi)人群上。鑒于這類(lèi)人群主要的消費場(chǎng)所為中檔以上的飯店和高檔的酒行，所以我的目標市場(chǎng)就是以中高檔酒店和高檔酒行作為重點(diǎn)。
2. 具體的運作模式
以三種模式為主。第一是對中高檔酒店;在中高檔酒店運作方面困難是最大的，需要的人力、精力、財力也是最大的，現在酒店很多已經(jīng)匯聚了國內的不同檔次、不同口味、不同價(jià)位的各種白酒，他們自認為已經(jīng)完全可以滿(mǎn)足消費者的需求了，所以對現有品種以外的白酒有一種排斥心理，尤其是對知名度不是很高的品牌更為嚴重，同時(shí)這些酒店的進(jìn)店門(mén)檻也是很高，僅就進(jìn)店費就從五千到五萬(wàn)不等;有些飯店不允許酒廠(chǎng)作任何活動(dòng)，也有些飯店的酒水活動(dòng)權被一些酒廠(chǎng)一次性買(mǎi)斷;針對以上情況，我選擇了東北口味為主，西北口味、北京口味、內蒙口味、魯菜為輔的大中型連鎖的餐飲酒店為主攻目標，因為三溝酒在東北的知名度較強，尤其是在遼寧省，同時(shí)在這些地方風(fēng)味的酒店用餐的消費者對白酒的需求量要比粵菜、湘菜風(fēng)味的酒店用餐的消費者的需求量要高很多;具體方法目前總結了三種：
(一)重點(diǎn)的客戶(hù)不惜一切代價(jià)和關(guān)系網(wǎng)占領(lǐng)市場(chǎng)份額，這不僅促進(jìn)銷(xiāo)量更重要的是對品牌的傳播有無(wú)法估量的作用。就目前已同大連海鮮餃子城(北京)公司的趙總達成初步的合作意向，如果順利的話(huà)，預計五月份在其公司在北京的五家連鎖分店內進(jìn)行鋪貨，目前正在就進(jìn)店費等事情進(jìn)行討價(jià)還價(jià);我們還通過(guò)關(guān)系和全聚德烤鴨負責酒水采購的王菁菁建立了良好的關(guān)系，爭取在這一年的全聚德烤鴨酒水招標會(huì )上一舉中標，如果能夠進(jìn)入全聚德烤鴨集團將十分有利于三溝品牌的傳播，我個(gè)人認為這對三溝品牌非常重要，這也許不僅僅是其表面的利潤問(wèn)題了;同時(shí)我們現在正和西貝攸面村的馬經(jīng)理，鴨王烤鴨的唐經(jīng)理，小肥羊的北京總部，金百萬(wàn)，郭林家常菜等有影響力的連鎖大型飯店聯(lián)系。
(二)同酒店大包商合作，有些酒店為了便于管理將酒店的酒水整體的外包給個(gè)人或酒水公司形成大包的關(guān)系，酒水公司一次性買(mǎi)斷酒店的所有酒水的經(jīng)營(yíng)權，所以只要同酒水公司達成協(xié)議就能進(jìn)入酒店，這對我們雙方都是雙贏(yíng)的結果。首先我們雙方在經(jīng)營(yíng)目的上不構成競爭，而是合作的關(guān)系，作為三溝的代理商，我只是專(zhuān)一的運作三溝一個(gè)品牌在北京地區的銷(xiāo)售，而他們是針對某一個(gè)酒店或幾個(gè)酒店銷(xiāo)售很多個(gè)品牌的白酒。其次我們給酒水公司先期鋪貨，緩解了他們資金的周轉壓力，降低了他們的風(fēng)險，同時(shí)對于我們也沒(méi)有進(jìn)店費的額外支出，借助他們的渠道來(lái)進(jìn)行對終端市場(chǎng)的鋪貨，缺點(diǎn)是將更多利潤的讓給他們。目前我們已同便宜坊烤鴨店、京味樓、鴻運天外天等幾家大型連鎖飯店的大包商確定了合作意向。
(三)借助同我們龍竹公司在三合一筷子上有良好合作關(guān)系的酒店進(jìn)行鋪貨，這相對會(huì )很簡(jiǎn)單，例如老成一鍋火鍋等。以上是針對酒店鋪貨的具體思路，第二是針對高檔酒行;在針對高檔酒行時(shí)會(huì )比酒店容易很多，只是要選擇好目標客戶(hù)集中的理想位置，大體要從幾個(gè)經(jīng)濟具有活力的地帶入手，例如CBD商貿圈、中關(guān)村、金融街、三元橋、公主墳等等地帶，選擇單一銷(xiāo)售高檔白酒和紅酒的酒行進(jìn)行鋪貨，現在已經(jīng)同清華東門(mén)附近搜狐大廈一層的道爾酒行達成合作協(xié)議，五月開(kāi)始鋪貨。第三是針對團購群體;團購主要是各企事業(yè)單位的團購和婚慶用酒，在團購方面應借助網(wǎng)絡(luò )宣傳和有針對性的對婚慶禮儀公司的宣傳，重點(diǎn)公關(guān)具體負責人員就可以了，現正在籌建龍竹公司的網(wǎng)站建設，方便各單位的查找。由于產(chǎn)品的定位及前期投入等問(wèn)題，我們暫時(shí)不考慮超市的運作模式。
五、三溝白酒北京未來(lái)市場(chǎng)的構想
短期的目標就是，根據市場(chǎng)的要求，建立酒店客戶(hù)代表、酒行客戶(hù)代表、團購客戶(hù)代表等有明確分工的營(yíng)銷(xiāo)構架，堅持用一年、兩年或是更長(cháng)的時(shí)間努力的進(jìn)行鋪貨，努力占據各個(gè)以飯店和酒行為目標的點(diǎn)，最后將他們連成片。在這期間，預計在明年初，選擇在一個(gè)經(jīng)濟繁榮、客流量達到要求的合適地點(diǎn)，建立三溝白酒的產(chǎn)品展示旗艦店，隨著(zhù)銷(xiāo)量的增加可以擴大產(chǎn)品展示店的數量。在開(kāi)始階段為了不和實(shí)力強大的其它同行業(yè)的白酒產(chǎn)生競爭，避免引起其它白酒的排斥，所以盡量要低調進(jìn)行，不能做廣告，但在占據一定市場(chǎng)份額后針對目標客戶(hù)可以相應的投入廣告，雖然這樣會(huì )需要大量資金的投入，可是如果要做強、做大就一定需要廣告的支持。預計利用三年的時(shí)間就一定能在北京市場(chǎng)站穩腳跟。
以上是我經(jīng)過(guò)這些天的市場(chǎng)調研所得到的個(gè)人、片面的認識，請大家多批評!我個(gè)人在清醒的認識到目前白酒市場(chǎng)有存在很多現實(shí)、嚴峻的困難存在的同時(shí)也發(fā)現了一些解決的辦法，增加了信心，堅定了信念，我始終懷著(zhù)對三溝白酒的品質(zhì)無(wú)限崇敬的心態(tài)，盡最大的努力將三溝品牌推向北京市場(chǎng)，尤其是零八年奧運會(huì )即將召開(kāi)之際，這也是對三溝品牌最好的宣傳手段之一，希望龍竹公司和三溝集團本著(zhù)互惠互利的原則，協(xié)作、一致，為共同的目標而共同努力。
市場(chǎng)調研報告11
1、背景介紹
介紹所調研的市場(chǎng)背景及調研目的
2、調研方法
說(shuō)明所采用的調研方法及調研對象
3、調研結果分析
�。�1）市場(chǎng)規模：分析市場(chǎng)的概況以及市場(chǎng)規模的數據統計
�。�2）市場(chǎng)競爭：分析當前市場(chǎng)的主要競爭者及競爭態(tài)勢
�。�3）消費者需求：分析市場(chǎng)中消費者對產(chǎn)品的`需求及消費習慣
�。�4）市場(chǎng)趨勢：分析市場(chǎng)的發(fā)展趨勢及未來(lái)的市場(chǎng)預測
�。�5）SWOT分析：分析市場(chǎng)中產(chǎn)品的優(yōu)勢、劣勢、機會(huì )和威脅
4、調研結論及建議
�。�1）結論：從以上分析得出本次調研的結論
�。�2）建議：結合結論提出產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)策略等建議
5、 參考資料
列出所參考的相關(guān)資料，如圖表、文獻、統計資料等
市場(chǎng)調研報告12
一、前言：
隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)在中國的進(jìn)一步普及應用，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的網(wǎng)上行為之一，根據CNNIC第14次互聯(lián)網(wǎng)統計報告公布的數據，中國目前7.3%的網(wǎng)民有網(wǎng)上購物的習慣，這就是說(shuō)，有六百多萬(wàn)的中國的網(wǎng)民會(huì )從網(wǎng)站上購買(mǎi)自己鐘意的商品，在這種情況，各種類(lèi)型的購物網(wǎng)站在經(jīng)歷了20xx年以來(lái)的泡沫之后，取得飛速的發(fā)展。網(wǎng)上開(kāi)店雖然投資不大，項目也不是太復雜，但是想在網(wǎng)上開(kāi)店還是需要對網(wǎng)上開(kāi)店的方方面面有一個(gè)了解。
二、調研目的：
本次調查著(zhù)眼于“大學(xué)生網(wǎng)上開(kāi)店”這一熱點(diǎn)問(wèn)題，結合大學(xué)生自身特點(diǎn)和身邊的實(shí)例，以調查問(wèn)卷的形式展開(kāi)，目的是了解當前大學(xué)生網(wǎng)上開(kāi)店的現狀，分析當前社會(huì )環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境給大學(xué)生帶來(lái)的影響，探討“大學(xué)生網(wǎng)上開(kāi)店”是否能為大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)提供有效途徑。
三、調研步驟：
1）通過(guò)途徑
使用的'搜索引擎有百度，google等。
2）調研結論
從調研中可以看出，大學(xué)生在網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng )業(yè)大軍中是一個(gè)弱勢群體。
首先，外部環(huán)境發(fā)生變化�，F在很多大學(xué)生想通過(guò)網(wǎng)上開(kāi)店創(chuàng )業(yè)是因為前幾年有太多賣(mài)家通過(guò)網(wǎng)上開(kāi)店賺取人生第一桶金，他們的事跡一直在影響著(zhù)我們，特別是哪個(gè)叫做馬云的人。我們能夠清楚的分析多年前的一些經(jīng)銷(xiāo)方法可能并不適應現在的商業(yè)經(jīng)營(yíng)。同樣的道理時(shí)隔多年我們是不是想過(guò)網(wǎng)上開(kāi)店還是不適應現在的網(wǎng)絡(luò )創(chuàng )業(yè)呢？雖然互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代是未來(lái)的發(fā)展趨勢，但網(wǎng)上開(kāi)店并不是唯一的出路。
其次，內部環(huán)境的影響。據淘寶網(wǎng)透露的消息目前每天有近5000人在淘寶網(wǎng)上開(kāi)店，很多消費人群都加入到了網(wǎng)上開(kāi)店賣(mài)家行列中，這當中有大學(xué)生也有失業(yè)的人群以及一些成功賣(mài)家的重復開(kāi)店。而在這當中無(wú)論是從時(shí)間、經(jīng)驗以及前期的資金投入方面大學(xué)生都是無(wú)法相比較的。
最后，從自身分析。在實(shí)施網(wǎng)絡(luò )創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生中，18~22歲的學(xué)生人數最多，所占比重為89.7%。這些數據一方面可以看出網(wǎng)上開(kāi)店呈年輕化。但另一方面得出的結論就是網(wǎng)上開(kāi)店對于更多的人來(lái)說(shuō)只是他們避開(kāi)時(shí)下就業(yè)的壓力所采取的無(wú)奈之舉，低學(xué)歷人群因為在生活中找尋不到讓自己滿(mǎn)意的工作，或者收入不能滿(mǎn)足消費所做的舉措。
這些也可以看出，網(wǎng)上開(kāi)店并不能支撐未來(lái)就業(yè)的趨勢。還有很多方面都在制約網(wǎng)上開(kāi)店，越來(lái)越多的網(wǎng)站都在吸收賣(mài)家入住，但是等到網(wǎng)站發(fā)展成熟之后就開(kāi)始進(jìn)行了有限制性的選擇，從淘寶最近采取的信譽(yù)清理和對于網(wǎng)店圖片的要求對于網(wǎng)上開(kāi)店的限制可以看出。當網(wǎng)站到達飽和期的時(shí)候對于網(wǎng)站發(fā)展無(wú)實(shí)質(zhì)作用的賣(mài)家就只能成為犧牲品被淘汰，這些都將是現在在招兵買(mǎi)馬的網(wǎng)站所要經(jīng)歷的。
我想我們應該堅信，金融危機對于經(jīng)濟和就業(yè)的影響終將過(guò)去，對于更多的大學(xué)生而言都應在自己所學(xué)的領(lǐng)域加強，以便等待就業(yè)機會(huì )的到來(lái)。
3）提出建議：
網(wǎng)上開(kāi)店必須要考慮的幾個(gè)方面：
1、網(wǎng)上開(kāi)店的至少是要會(huì )上網(wǎng)的人群，對應的是這類(lèi)商品的銷(xiāo)售對象都是會(huì )上網(wǎng)的人或他們的家人，親戚，因此對象是有限制的。所以你在選擇開(kāi)店的同時(shí)必須考慮你的貨物與你的銷(xiāo)售對象的關(guān)系是否吻合。
2、要調查的是現在多數銷(xiāo)售人群購物分布圖，也就是根據不同的年齡，人們喜歡再哪里購物，比如15-25歲喜歡上網(wǎng)購物，而15以下人群多數是父母代勞，而多數父母又不會(huì )上網(wǎng)。25歲以上人群除了附近買(mǎi)不到的東西會(huì )上網(wǎng)買(mǎi)之外，他們更注重的是實(shí)用性和節省時(shí)間，人家不會(huì )為了買(mǎi)個(gè)東西等上幾個(gè)星期。
3、越來(lái)越多的市場(chǎng)被廣大超市占領(lǐng)，你的商品是否能夠有競爭力，是否比超市更加便捷，質(zhì)量更好，服務(wù)更優(yōu)。在有競爭力的同時(shí)要考慮的問(wèn)題是你是否有利潤。
四、總結：
1.大學(xué)生網(wǎng)上開(kāi)店潛力巨大
大學(xué)生雖然受經(jīng)濟條件的約束，在校期間無(wú)法開(kāi)展較大的網(wǎng)上商店，但其參加工作之后將會(huì )在很大程度上成為社會(huì )中中高收入的群體。所以，大學(xué)生的價(jià)值也絕不僅僅局限于他們目前的實(shí)際商品量，而在于其終身價(jià)值，一旦有了固定的收入，他們參與電子商務(wù)活動(dòng)的潛力是巨大的。
2.大學(xué)生網(wǎng)上開(kāi)店市場(chǎng)已經(jīng)形成
大學(xué)生上網(wǎng)已經(jīng)普及，大學(xué)生每天上網(wǎng)的平均時(shí)間普遍為1～5小時(shí)，這些人群對網(wǎng)絡(luò )可謂相當依賴(lài)，正等待商家去開(kāi)發(fā)。
3.購物首選網(wǎng)站高度集中
調查結果顯示，大學(xué)生購物首選網(wǎng)站集中在幾個(gè)網(wǎng)站，而首選網(wǎng)站主要集中在淘寶、卓越、當當等幾個(gè)網(wǎng)站中。大學(xué)生們網(wǎng)上開(kāi)店的網(wǎng)絡(luò )降低了企業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻，無(wú)數企業(yè)可以在同一起跑線(xiàn)上競爭，但是調查中反映出的大學(xué)生消費者高聚集度卻表明只有那些能在行業(yè)中排名前幾位，在消費者心目中具有知名度和美譽(yù)度的網(wǎng)站才能吸引絕大部分人流量，繼而取得企業(yè)發(fā)展所需的顧客規模，贏(yíng)得最后成功。
市場(chǎng)調研報告13
隨著(zhù)縣域經(jīng)濟的快速穩定發(fā)展和城鄉人民群眾生活水平的不斷提高，旅游業(yè)的持續興旺，近幾年來(lái)XX縣餐飲業(yè)得到較快發(fā)展，已成為居民生活消費需求中發(fā)展速度、增長(cháng)幅度較快的行業(yè)。形成了以多種經(jīng)濟成分共同發(fā)展的多元化經(jīng)營(yíng)格局，為城鄉居民和外來(lái)旅游者及商務(wù)活動(dòng)提供休閑、就餐、娛樂(lè )為一體的服務(wù)環(huán)境。餐飲業(yè)的快速發(fā)展，對拉動(dòng)全縣社會(huì )消費品零售總額快速增長(cháng)發(fā)揮著(zhù)重要作用。
一、餐飲業(yè)的現狀
(一)基本現狀
近幾年來(lái)，隨著(zhù)城區的科學(xué)規劃和擴建改造，小城鎮建設的快速發(fā)展，城市規模迅速擴展，餐飲業(yè)依托城市建設發(fā)展，按照政府宏觀(guān)部門(mén)的規劃引導和自由發(fā)展趨勢，餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)主要分布在縣城、火車(chē)站、洛門(mén)等區域。規模較大，從業(yè)人員較多，較大的網(wǎng)點(diǎn)有5家，經(jīng)營(yíng)情況良好，經(jīng)濟效益可觀(guān)。經(jīng)營(yíng)形式主要以私營(yíng)企業(yè)、個(gè)體為主，主要代表性企業(yè)有XX政府招待所、杜康飯店、藏龍飯店、映山紅飯店、金都大酒店等較高檔次的綜合性服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。這些餐飲業(yè)場(chǎng)所內部設施齊全，房間檔次分明。
餐飲業(yè)隨人口城鎮化速度的快速穩定發(fā)展，呈顯出較快的發(fā)展趨勢，在繁華的商貿流通地段，除了大型的綜合性賓館外，還有海峰飯店、開(kāi)晟酒店、金龍飯店等酒店，還有一些牛肉面館、川菜館、火鍋店、餃子館、包子館、羊肉館等小型的大眾性餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。全縣餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)據工商部門(mén)統計共有453 個(gè)，其中，限額以上餐飲企業(yè)4戶(hù)，從業(yè)人員達1178人。據縣統計局資料表明，餐飲業(yè)20xx年實(shí)現零售額2.11億元，同比增長(cháng)41%�？梢�(jiàn)餐飲業(yè)在我縣發(fā)展迅速，已成為我縣目前消費市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。
(二)餐飲業(yè)快速發(fā)展顯現的特點(diǎn)
1、經(jīng)營(yíng)主體顯現多元化。隨著(zhù)經(jīng)濟體制改革的深入，餐飲業(yè)經(jīng)濟結構發(fā)生了明顯變化，私營(yíng)、股份制、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展，市場(chǎng)份額逐漸擴大。同時(shí)國營(yíng)企業(yè)因多種因素逐步退出，國有餐飲業(yè)至此已不復存在�？傮w上講，私營(yíng)企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)的餐飲業(yè)整體規模和檔次逐步得到擴大和提高，多元化的經(jīng)營(yíng)主體趨勢更加明顯。
2、餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)品種不斷齊全。在城區既有高檔的傳統賓館、飯店、酒店，還有連鎖店，既有傳統的面館，還有引進(jìn)來(lái)的蘭州牛肉拉面館、餃子館、羊肉館等，街頭巷尾的小炒店、小飲食攤點(diǎn)更是星羅棋布，使消費者在種類(lèi)上有了更多的選擇，餐飲業(yè)文化也得到了新發(fā)展。
3、消費對象群眾化。無(wú)論是高檔賓館酒店，還是個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，把消費對象都集中在了大眾群體，以大眾口味，消費理念和消費水平，適當搭配特色的飲食，以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境，為大眾提供舒適的消費環(huán)境來(lái)取得支持。
4、“假日消費”快速增長(cháng)。隨著(zhù)收入水平和消費觀(guān)念的改變，餐飲業(yè)消費增溫不止，特別是假日餐飲業(yè)消費快速增長(cháng)，不僅活躍了市場(chǎng)，而且形成了消費的一個(gè)新特點(diǎn)。
二、餐飲業(yè)存在的問(wèn)題
雖然XX縣餐飲業(yè)總體規模和數量在逐漸擴大，銷(xiāo)售總額逐年增加，但也存在著(zhù)一些問(wèn)題，主要是：
1、宏觀(guān)調控力度不夠，經(jīng)營(yíng)管理不到位。
(1)除了工商、稅務(wù)、衛生、食品藥品監督、公安等部門(mén)的監督管理之外，政府對其他監督力度和作用難以充分體現，又缺乏行業(yè)協(xié)會(huì )的行業(yè)管理，行業(yè)自律和協(xié)調服務(wù)作用滯后。
(2)餐飲業(yè)行業(yè)發(fā)展規劃和網(wǎng)點(diǎn)布局規劃不明顯，近幾年來(lái)基本處于自發(fā)的調節和盲目發(fā)展的狀態(tài)，網(wǎng)點(diǎn)建設的隨意性比較強，布局不盡合理。
(3)沒(méi)有行業(yè)的標準和規范，大多餐飲業(yè)都是參照別的企業(yè)標準和規范動(dòng)作。
2、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念落后，整體素質(zhì)還待提高。
(1)一些酒店，飯店在經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理技術(shù)上還沒(méi)有擺脫傳統的影響，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理落后，科學(xué)化程度不高。
(2)管理人才不足，培訓工作跟不上，人才的引進(jìn)力度不夠。
3、大多數餐飲企業(yè)的硬件設施陳舊。添置和更換的資金投入極少，某種程度上難以滿(mǎn)足消費者的`需求，顯得服務(wù)質(zhì)量滯后，導致服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)功能提升很慢。
4、地域性的經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)內部發(fā)展不平衡。使得服務(wù)人員的收入水平差異，導致服務(wù)人員流動(dòng)性較大，經(jīng)過(guò)培訓掌握了一技之長(cháng)的人員，隨時(shí)會(huì )奔走他處謀業(yè)，新進(jìn)入人員得重頭培訓，難以提高服務(wù)質(zhì)量。
同時(shí)，也相應影響了企業(yè)的凝聚力和職工的向心力。經(jīng)營(yíng)業(yè)主對送出去培訓承擔的投資風(fēng)險較大，失缺了異地交流，引進(jìn)管理經(jīng)驗，管理技術(shù)、服務(wù)質(zhì)量的機會(huì )，這些都是服務(wù)質(zhì)量難以快速提升的主要因素。
三、建議和措施
1、充分發(fā)揮政府主管部門(mén)的職能作用。合理規劃網(wǎng)點(diǎn)建設和規模，引導、監督、管理和協(xié)調服務(wù)，使餐飲業(yè)更加快速發(fā)展。
2、成立行業(yè)協(xié)會(huì )并充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )的組織協(xié)調服務(wù)作用。配合行業(yè)主管部門(mén)制訂行業(yè)發(fā)展規劃，網(wǎng)點(diǎn)設施布局規劃，宣傳行業(yè)的政策、條規，完善行業(yè)管理制度等，使行業(yè)發(fā)展更加規范化，標準化，提升整體經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平。
3、擴大開(kāi)放，大力引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理人才和管理經(jīng)驗。
(1)大力引進(jìn)高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人才和管理辦法，以現代經(jīng)營(yíng)管理理念和經(jīng)營(yíng)模式，管理技術(shù)從事經(jīng)營(yíng)，使經(jīng)營(yíng)管理更加科學(xué)化。
(2)加強餐飲業(yè)的從業(yè)人員培訓，提高整體素質(zhì)，培訓出高層次的經(jīng)營(yíng)管理人才和從事服務(wù)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。
(3)引進(jìn)特色菜，地方名菜，還可以引進(jìn)西餐，促進(jìn)中西融合，以滿(mǎn)足不同層次的消費者的需求。
(4)引進(jìn)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)。
4、實(shí)施品牌工程，發(fā)展特色經(jīng)營(yíng)。特別是在餐飲業(yè)上要創(chuàng )造性地打造名牌，發(fā)展特色經(jīng)營(yíng)，這種特色的經(jīng)營(yíng)策略，是提高餐飲業(yè)核心競爭的重要內容。
5、強化管理，引導經(jīng)營(yíng)。從宏觀(guān)上強化部門(mén)和行業(yè)管理規范，引導餐飲業(yè)合理布局網(wǎng)點(diǎn)，規范經(jīng)營(yíng)。就餐飲業(yè)而言，還要努力強化內部管理，科學(xué)化經(jīng)營(yíng)，規范化服務(wù)。從強化管理，培育和增強企業(yè)的凝聚力;促進(jìn)從業(yè)人員的向心力發(fā)展，提高企業(yè)的發(fā)展合力;促進(jìn)從業(yè)人員和服務(wù)人員的隊員穩定，從而強化內部培訓，提高整體服務(wù)素質(zhì)，強化城市的服務(wù)功能。
市場(chǎng)調研報告14
隨著(zhù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加快電子商務(wù)發(fā)展的若干意見(jiàn)》的出臺，各地區也紛紛加快了建設的步伐，安徽作為一個(gè)并不太發(fā)達的省份也不甘落后，近幾年開(kāi)展了很多工作，在省電子商務(wù)協(xié)會(huì )的大力推動(dòng)下，大量企業(yè)開(kāi)始上網(wǎng)，目前阜陽(yáng)市的電子商務(wù)正步入一個(gè)健康發(fā)展時(shí)期。
一、阜陽(yáng)市電子商務(wù)雖起步較晚、目前規模較小，但發(fā)展勢頭良好。
1、電子商務(wù)日益普及、一批商貿企業(yè)集團建立了市場(chǎng)電子交易系統和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)系統。安徽省糧食、煤炭、鋼材、有色、叉車(chē)、汽車(chē)等行業(yè)或企業(yè)亦在有效地運行B2B電子商務(wù)。
2、農業(yè)、旅游、醫藥、商貿等有條件的行業(yè)和企業(yè)正在開(kāi)展B2C電子商務(wù)。
3、企業(yè)的信息化水平顯著(zhù)提高據悉，安徽省大型工業(yè)企業(yè)財務(wù)管理應用率已經(jīng)達100%！營(yíng)銷(xiāo)管理的應用率達到50%；企業(yè)ERP系統的覆蓋率達到70%，建立企業(yè)網(wǎng)站的比率達到80%，電子信息、紡織、建材、家電、機械等行業(yè)的CA D應用率達到70%。
4、物流步入快速發(fā)展期安徽省已經(jīng)初步形成了公路、鐵路、水運、民航和管道5種方式并存的綜合運輸體系，為電子商務(wù)的發(fā)展提供了一定保證。
5、支付手段進(jìn)一步完善除傳統的郵局匯款、電匯、現金支付外，目前安徽省的.銀行基本上都能提供網(wǎng)上支付的功能。如招商銀行的一網(wǎng)通，各大銀行的信用卡等。銀行已做到網(wǎng)絡(luò )互聯(lián)，彼此都能進(jìn)行及時(shí)的資金劃撥。
6、網(wǎng)絡(luò )基礎設施阜陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò )基礎設施建設速度較快，目前寬帶已深入小城鎮，網(wǎng)民數不斷增加，全市、縣基本完成寬帶接入網(wǎng)建設。
7、安徽省數字認證中心成立安徽省數字認證中心（Anhui CertificateAuthority Center，簡(jiǎn)稱(chēng)AHCA或安徽省CA中心）于20xx年10月正式范文頻道成立，作為公正的第三方機構，從事電子政務(wù)、電子商務(wù)、公眾計算機網(wǎng)的數字認證服務(wù)，為集團和個(gè)人用戶(hù)（包括個(gè)人、機關(guān)企業(yè)事業(yè)單位、網(wǎng)站服務(wù)器、軟件代碼）等提供數字證書(shū)的申請、頒發(fā)、存儲、查詢(xún)、廢止等數字證書(shū)服務(wù)，提供網(wǎng)上身份認證、數字簽名、安全信息傳輸和數字證書(shū)應用嵌入等服務(wù)。為電子商務(wù)的發(fā)展提供了安全保障。
8、省電子商務(wù)協(xié)會(huì )成立為了進(jìn)一步推動(dòng)電子商務(wù)的發(fā)展，20xx年9月，安徽省電子商務(wù)協(xié)會(huì )成立大會(huì )暨第一屆會(huì )員代表大會(huì )在肥召開(kāi)。電子商務(wù)協(xié)會(huì )的成立，可以更好地發(fā)揮橋梁和紐帶作用，整合全省電子商務(wù)資源，積極幫助各種所有制企業(yè)開(kāi)展電子商務(wù)活動(dòng)，對電子商務(wù)在安徽省的推廣應用具有十分積極的意義。
9、人才培養為了適應社會(huì )對電子商務(wù)人才的需求，目前省內大中專(zhuān)院�；旧隙荚O有電子商務(wù)、物流等專(zhuān)業(yè)，為電子商務(wù)的發(fā)展培養了大批人才。
二、電子商務(wù)發(fā)展存在的問(wèn)題
阜陽(yáng)市電子商務(wù)雖有所發(fā)展，但與發(fā)達城市相比差距較大。越來(lái)越多的企業(yè)和民眾享受到電子商務(wù)帶來(lái)的便利。而阜陽(yáng)市相對來(lái)講卻滯后的很多。
具體原因主要在如下幾個(gè)方面：
意識薄弱，認識存在差距。有很多人認為電子商務(wù)就是網(wǎng)上購物，不知道它的內容很廣泛，網(wǎng)上購物只是其中很小的一部分，更多的是企業(yè)間的網(wǎng)上商務(wù)及政府與企業(yè)間的網(wǎng)上往來(lái)。它的優(yōu)勢不僅在于提高了辦事的效率，關(guān)鍵是從總體上來(lái)講能夠節約社會(huì )成本。這正是我國目前大力推動(dòng)電子商務(wù)發(fā)展最主要的初衷。
市場(chǎng)調研報告15
杭州大廈購物中心是杭城著(zhù)名的大型零售商場(chǎng)之一。幾年來(lái)在市場(chǎng)激烈競爭中，由于重視調查研究，搞好市場(chǎng)定位，掌握商戰主動(dòng)權取得了明顯成果。x年杭州大廈購物中心重新裝修后，即以中高檔定位作為目標市場(chǎng)。為了驗證購物中心市場(chǎng)定位是否準確，揭示經(jīng)營(yíng)效果與市場(chǎng)定位的相關(guān)性，我們開(kāi)展了商場(chǎng)客源的調查，井通過(guò)對顧客的基本情況及其購物動(dòng)機的統計分析，對上述問(wèn)題作出一個(gè)客觀(guān)的結論性的判斷。
一、調查目的
考察顧客的性別、年齡、居住地、職業(yè)和經(jīng)濟收入等關(guān)于顧客的基本情況;調查顧客的購物動(dòng)機。
二、調查方法
1、調查對象。以來(lái)購物中心購物的顧客為調查總體，從中隨機抽取1487名顧客作為調查的具體對象。
2、調查問(wèn)卷。問(wèn)卷分性別、年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟收入廈購物動(dòng)機6個(gè)項目。各題均采用封閉式設計，要求調查對象根據實(shí)際情況在各題所列的選擇項中選取一項，作為對該題的回答。
3、調查問(wèn)卷的分發(fā)。調查問(wèn)卷由商場(chǎng)工作人員在商場(chǎng)內隨機分發(fā)，當場(chǎng)回收�；厥章蕿�100%。
4、數據處理。：調查問(wèn)卷數據由spss統計軟件處理。
三、調查結果分析
1、顧客的性別構成。1487名調查對象中男顧客699人，占總數的47%，女顧客為788人，占總數的53%�？ǚ�(x2)擬合度檢驗不同性別的顧客人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購物的女性顧客明顯多于男性顧客。
2、顧客的年齡組成。如表1所示，34歲以下的顧客1106人，占總數的74.4%;而35歲以上的顧客僅有381人，占總數的.25.6%�？ǚ�(x2)擬舍度檢驗不同年齡顧客人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為0.05)。來(lái)商場(chǎng)購物的顧客主要是年輕人。表1顧客的年齡組成
25歲以下26-34歲35-54歲55歲以上
511(34.4%) 595(40.4%) 333(22.4%) 48(3.2%)
(注：表十括號內為該年齡組人數在1487名調查對象中所占的百分比數。經(jīng)下各表相同。)
3、顧客的居住地分布。如表2所示，來(lái)自杭州市區的顧客有956人，占顧客總數的64.4%�？ǚ�(x2)擬合度檢驗不同居住地顧客人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為o.05)。來(lái)商場(chǎng)購物的顧客主要是杭州市區的顧客。
表2顧客的居住地分布
杭州市區杭州地區縣市省內其他縣市省外956(64.4%) 173(11.6%) 177(11.9%) 181(12.2%)
4、顧客的職業(yè)分類(lèi)。如表3所示，顧客職業(yè)是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工人的人數分別為447人、349人和198人，三種職業(yè)的顧客人數占總人數的66.9%�？ǚ�(x2)擬合度檢驗不同職業(yè)顧客人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為005)。來(lái)商場(chǎng)購物的顧客職業(yè)主要是公司企業(yè)職員、事業(yè)單位職員和工廠(chǎng)工人。表3顧客的職業(yè)分類(lèi)
職業(yè)人數百分數(%)職業(yè)人數百分數(%)公司企業(yè)職員447 30.1其他職業(yè)66 4.4事業(yè)單位職員349 23.5軍人41 2.8
工人198 13.3退休人員39 2.6
個(gè)體經(jīng)營(yíng)者110 7.4農民33 2.2
教師104 7.0學(xué)生100 6.7
總數1478 100
5、顧客的月薪收入。如表4所示有748人，占總數的50.3%;在1001月薪在50l-lo00元范圍內的顧客xx元范圍內的顧客有376人，占25.3%�？ǚ�(x2)擬合度檢驗不同月薪的顧客人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為0.05)。有75.6%的顧客月薪在501—xx元范圍內。表4顧客的月薪收入
顧客月薪人數百分比(%)顧客月薪人數百分比(%) 501-1000元748 50.3 3000元以上97 6.5
100—xx元376 25.3 xx-3000元82 5.5
500元以下184 12.4總數1478 100
6顧客購物動(dòng)機的分析。如表5所示，顧客購物動(dòng)機主要是商品檔次高(22.4%)，購物環(huán)境好(19.9%)，商品質(zhì)量好(14.1%)和服務(wù)好(13%)�？ǚ�(x。)擬合度檢驗不同購物動(dòng)機顧客的人數之間有顯著(zhù)差別(顯著(zhù)性水平為o.05)。
表5顧客的購物動(dòng)機
購物動(dòng)機人數百分比(%)購物動(dòng)機人數百分比(%)商品檔次高333 22.4商品品種齊全142 9.5購物環(huán)境好296 199商場(chǎng)信譽(yù)好89 6
商品質(zhì)量好xxx齡組顧客購物動(dòng)機的排序如表7所示。年輕顧客更注重商品檔次和購物環(huán)境，而老年顧客則更多地考慮商場(chǎng)的服務(wù)和商品的質(zhì)量。另?yè)ǚ?xx)獨立性檢驗，不同年齡顧客的購物動(dòng)機明顯不同，差異顯著(zhù)(顯著(zhù)性水平為0.05)。
表7不同年齡組顧客主要購物動(dòng)機的排序
動(dòng)機排序第一位動(dòng)機第二位動(dòng)機第三位動(dòng)機
25歲以下顧客商品檔'史高
(124，24，3%)購物環(huán)境好
102,xx年齡顧客的購物動(dòng)機明顯不同，差異非常顯著(zhù)(顯著(zhù)性水平為0.001。
不同主要職業(yè)(若該職業(yè)的顧客占總顧客數的7%以上為主要職業(yè))顧客購物動(dòng)機的排序(表略)：公司企業(yè)員工和個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的購物動(dòng)機完全相同;工廠(chǎng)工人、教師和事業(yè)單位職員的購物動(dòng)機基本類(lèi)似，但工廠(chǎng)工人更注重價(jià)格合理，而教師更注重商品質(zhì)量。另?yè)ǚ?x2)獨立性檢驗，不同職業(yè)的顧客購物動(dòng)機各不相同，差異非常顯著(zhù)(顯著(zhù)性水平為0.001)。
不同經(jīng)濟收入顧客購物動(dòng)機的排序(表略)：經(jīng)濟收入不同的顧客購物動(dòng)機的排序雖有不同，但購物動(dòng)機基本類(lèi)似，如月薪501-l000元的顧客動(dòng)機和月薪為l00l—xx元的顧客動(dòng)機完全相同。除了購物環(huán)境好和商品檔次高這兩個(gè)動(dòng)機外，月薪較低的顧客和月薪較高的顧客都較注重商場(chǎng)的服務(wù)和商品齊全。另?yè)ǚ?x2)獨立性檢驗，不同月薪顧客的購物動(dòng)機雖有不同，但差異并不顯著(zhù)(顯著(zhù)性水平為o.05)。
這次顧客基本情況的調查，共計發(fā)出調查表1487份，回收1487份，回收率100%。統計分析表明，在杭州大廈購物中心的顧客中按性別構成分，男性顧客699人，占47%，女性顧客788人，占53%;按年齡構成分，34歲以下顧客1106人，占74.4%，35歲以上顧客381人，占25.6%;按居住地分，杭州市區的956人，占64.4%;按職業(yè)分，公司、事業(yè)單位職員占53.6%;按月薪分，50l—xx元的占75.6%;按購物動(dòng)機分，認為商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4%。
由上可見(jiàn)，杭州大廈購物中心的顧客群中，以女性為主，34歲以下的年輕人為主，杭州當地市民為主，公司及事業(yè)單位職員為主，月薪50l—xx元的為主。無(wú)須多加解釋?zhuān)@樣的一個(gè)顧客群主體，其購物動(dòng)機必然是要求商品檔次高、購物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。
換一個(gè)角度說(shuō)，正是杭州大廈購物中心把目標市場(chǎng)定位在中高檔，并以此不斷努力創(chuàng )造出特色，因而在公眾心目中留下了一個(gè)中高檔商場(chǎng)的形象，久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購物去處。
因此，我們完全可以這樣說(shuō)，杭州大廈購物中心3年前的中高檔市場(chǎng)定位是準確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番功夫，以更好地迎合自己固有的顧客群，在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí)，爭取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。
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