農產(chǎn)品調研報告

　　在當下這個(gè)社會(huì )中，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？下面是小編收集整理的農產(chǎn)品調研報告，歡迎大家分享。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇1

　　我縣地處湘北邊陲，擁有豐富的資源，主要農產(chǎn)品的產(chǎn)地城市化、工業(yè)化程度低，城市和工業(yè)產(chǎn)生的“三廢”污染物對農業(yè)生態(tài)環(huán)境和農產(chǎn)品的污染時(shí)間短、程度輕，發(fā)展無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品生產(chǎn)具有得天獨厚的環(huán)境和資源優(yōu)勢。我縣的農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作近年來(lái)發(fā)展迅速，但是目前仍面臨著(zhù)一系列問(wèn)題，如何進(jìn)一步加強我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作，仍然是需要不斷探索和研究的課題。

　　一、我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作的發(fā)展現狀

　　多年來(lái)，我縣積極開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作，開(kāi)辟思路，積極探索，農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作位居全省前列。截止20xx年11月，我縣共認證無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地20個(gè)、產(chǎn)地面積7.91萬(wàn)公頃，認證無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)品22個(gè)，其中糧油產(chǎn)品2個(gè)，茶葉5個(gè)，蔬菜4個(gè)，水果5個(gè)，畜禽產(chǎn)品5個(gè)，其它1個(gè)；綠色食品企業(yè)5家，產(chǎn)品5個(gè)，產(chǎn)量26896噸；有機食品企業(yè)8家，均為茶葉企業(yè)，產(chǎn)品19個(gè)，產(chǎn)量813.5噸。

　　二、我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作存在的問(wèn)題

　　總體上看，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作呈現健康、快速發(fā)展的良好態(tài)勢，產(chǎn)品質(zhì)量穩定可靠，產(chǎn)業(yè)水平不斷提高，品牌效應日益增強，但同時(shí)存在的問(wèn)題也是我們不容忽視的：一是認證產(chǎn)品結構不盡合理，市場(chǎng)需求較大的畜禽肉類(lèi)產(chǎn)品所占比例極小，難以滿(mǎn)足消費者的需求；二是市場(chǎng)流通體系和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)競爭機制發(fā)育相對滯后，品牌價(jià)值尚未得到充分實(shí)現，影響著(zhù)開(kāi)發(fā)效益；三是認證產(chǎn)品保障體系不完善，個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)僅僅是通過(guò)認證了事，求得一個(gè)“綠色”或“有機”賣(mài)點(diǎn)，認證后的`管理、企業(yè)自律行為、規范用標等，還存在一些問(wèn)題，影響著(zhù)社會(huì )對認證產(chǎn)品品牌的認知度；四是由于市場(chǎng)準入制度沒(méi)有實(shí)施，很難體現認證產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

　　三、加強我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作的對策

　�。ㄒ唬�、圍繞中心工作，做到“四個(gè)結合”

　　1、與農業(yè)結構調整相結合

　　農產(chǎn)品質(zhì)量認證是引導和促進(jìn)農業(yè)結構調整的一項有效措施。要重點(diǎn)結合優(yōu)勢農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和“優(yōu)糧工程”建設，積極組織規模開(kāi)發(fā)，抓好大型標準化基地建設，加快產(chǎn)品認證步伐，擴大總量規模。

　　2、與農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相結合

　　農產(chǎn)品質(zhì)量認證是龍頭企業(yè)增強市場(chǎng)競爭力的一條重要途徑。龍頭企業(yè)，特別是省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，代表了農業(yè)企業(yè)的最高水平，無(wú)公害、綠色和有機農產(chǎn)品具有市場(chǎng)競爭優(yōu)勢，代表了安全優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品品牌形象。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與認證農產(chǎn)品品牌有機結合，融為一體，相互促進(jìn)，共同發(fā)展，能促進(jìn)我縣農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力全面提升。

　　3、與農民增收相結合

　　農產(chǎn)品質(zhì)量認證是農民收入的一個(gè)重要“增長(cháng)點(diǎn)”。要通過(guò)宣傳和普及農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，培育認證農產(chǎn)品消費市場(chǎng)，做好廠(chǎng)商合作、產(chǎn)銷(xiāo)銜接，利用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機制，調動(dòng)農戶(hù)發(fā)展無(wú)公害農產(chǎn)品的積極性，促進(jìn)農民增收。

　　4、與農產(chǎn)品出口相結合

　　農產(chǎn)品質(zhì)量認證是擴大農產(chǎn)品出口的一個(gè)有力手段。要密切跟蹤國外農產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)標準和認證制度，開(kāi)展國際認證合作，突破貿易技術(shù)壁壘，在促進(jìn)農產(chǎn)品出口中發(fā)揮更加重要的作用。

　�。ǘ�）、加強組織領(lǐng)導，實(shí)施整體推進(jìn)

　　加強領(lǐng)導，落實(shí)措施是推進(jìn)農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作和建設農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系的重要保障。要從提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力和加快地域經(jīng)濟發(fā)展的戰略高度出發(fā)，堅持把維護農民利益放在工作的首位，將其納入我縣政府工作的重要議事日程，建立健全考核機制，主要領(lǐng)導親自?huà)鞄�，主管領(lǐng)導具體負責，配齊配強專(zhuān)職工作人員，納入目標考核責任制。在無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品三位一體整體推進(jìn)的過(guò)程中正確處理好三者之間的關(guān)系，根據我縣的實(shí)際情況確定發(fā)展方向和發(fā)展階段，建立健全長(cháng)效發(fā)展機制。

　�。ㄈ�）、制定優(yōu)惠政策，加大資金投入

　　制定長(cháng)期穩定的無(wú)公害、綠色和有機農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)政策、資金扶持政策等，大力扶持農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、股份制聯(lián)合體和專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )等，增加產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證數量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場(chǎng)競爭力。借鑒江蘇、山東、福建、黑龍江等地的先進(jìn)經(jīng)驗，建立農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作機制，加大主要農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入方面的資金投入和政策扶持。設立農產(chǎn)品質(zhì)量認證發(fā)展專(zhuān)項資金，用于標準制定、認證認定、基地建設、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和監督檢查、宣傳培訓等工作，對于獲得認證的企業(yè)給予資金或其他形式的獎勵。

　�。ㄋ模�、加大宣傳力度，強化業(yè)務(wù)培訓

　　充分利用各種行之有效的形式，采取切實(shí)可行的措施，借助各方面力量開(kāi)展多種形式、不同層次的宣傳活動(dòng)，普及農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，倡導無(wú)公害、綠色和有機農產(chǎn)品，為無(wú)公害、綠色和有機農產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng )造良好的社會(huì )氛圍。在技術(shù)培訓方面，采取多種形式有計劃、有步驟的對從事農產(chǎn)品質(zhì)量認證工作的主管部門(mén)、生產(chǎn)者、生產(chǎn)管理人員、技術(shù)人員、質(zhì)量監督檢測人員進(jìn)行理論知識和生產(chǎn)技能的培訓，提高隊伍的整體素質(zhì)，建立起一支懂生產(chǎn)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì )管理的專(zhuān)業(yè)技術(shù)隊伍。

　�。ㄎ澹�、明確工作重點(diǎn)，提高認證水平

　　目前，農產(chǎn)品質(zhì)量認證已成為我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設的基本內容，成為農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分，是農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的“切入點(diǎn)”和“突破口”，也是各級政府和農業(yè)部門(mén)推動(dòng)農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的一個(gè)行之有效的“抓手”。要充分發(fā)揮農業(yè)部門(mén)的職能作用，緊緊依托農業(yè)系統的資源優(yōu)勢和技術(shù)條件，結合我縣農業(yè)發(fā)展的實(shí)際，不斷地規范、創(chuàng )新和完善我縣農產(chǎn)品質(zhì)量認證管理的運行體制和發(fā)展機制，保證認證工作的有效性、公正性和規范性。

　�。�六）、加強后續管理，打擊假冒偽劣

　　加強獲證產(chǎn)品的后續監督和管理，做好獲證企業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作，對抽檢不合格的企業(yè)和產(chǎn)品，取消其認證標識使用權。配合工商行政管理和質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)，加大對認證產(chǎn)品市場(chǎng)的管理力度，嚴厲打擊假冒認證產(chǎn)品的違法行為，保護認證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和消費者的權益，維護無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品的市場(chǎng)形象。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇2

　　一、調研地點(diǎn)：

　　xx市xx區農貿市場(chǎng)

　　二、調研時(shí)間：

　　xxxx年xx月上旬

　　三、調研對象：

　　消費者以及經(jīng)銷(xiāo)商

　　四、調研方法：

　　觀(guān)察和詢(xún)問(wèn)以及問(wèn)卷三者合一的形式

　　五、調研目的：

　　分析農產(chǎn)品的各種價(jià)格，農產(chǎn)品市場(chǎng)的飽和度和市場(chǎng)集中度農產(chǎn)品各種買(mǎi)賣(mài)渠道，農貿市場(chǎng)環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產(chǎn)品的消費的特點(diǎn)、消費觀(guān)念和他們對待市場(chǎng)產(chǎn)品特點(diǎn)所持態(tài)度和現在市場(chǎng)發(fā)展狀況以及農產(chǎn)品服務(wù)將要的服務(wù)發(fā)展方向。

　　六、農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品現狀

　　目前，農貿市場(chǎng)集中了蓄產(chǎn)品市場(chǎng)、糧食產(chǎn)品市場(chǎng)、水果產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)、肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)以及人們各種生活消費市場(chǎng)組合的農貿市場(chǎng)。在各種農產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)區中呈現出不是很集中的狀況，小部分市場(chǎng)產(chǎn)品較分散，大多農產(chǎn)品都在交易廳棚里進(jìn)行，農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)零銷(xiāo)商主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，實(shí)行各種渠道買(mǎi)賣(mài)農產(chǎn)品為主。在農產(chǎn)品供應基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格總體上波動(dòng)不是很大，出小部分農產(chǎn)品因種種原因波動(dòng)大外，其余在消費者面前還算合理。在農產(chǎn)品質(zhì)量上還能夠符合消費者營(yíng)養需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產(chǎn)品共給和需求基本處于穩定狀態(tài)。目前人們對農場(chǎng)品主要以主食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)、雜糧類(lèi)為主。目前初步形成了以農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以集中貿易小市場(chǎng)、直銷(xiāo)中心小賣(mài)區、農產(chǎn)品初加工小區、農民合作賣(mài)區、農民經(jīng)紀人、行業(yè)小協(xié)會(huì )、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣(mài)區為基礎的農副產(chǎn)品市場(chǎng)體系。

　　在糧食市場(chǎng)上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產(chǎn)品，在糧食市場(chǎng)上，種類(lèi)還比較齊全，貨源也還穩定，價(jià)格波動(dòng)不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買(mǎi)為主，在糧食的種類(lèi)、價(jià)格、質(zhì)量、消費場(chǎng)所還算滿(mǎn)意。兩市供應上能夠滿(mǎn)足人們需求，糧食市場(chǎng)比較集中，主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，個(gè)別合作以及聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)，主要以廳棚為買(mǎi)賣(mài)場(chǎng)所以及租的門(mén)面買(mǎi)賣(mài)未輔。所以在糧食市場(chǎng)上無(wú)論是共給還是需求以及價(jià)格、質(zhì)量上都還能滿(mǎn)足人們的滿(mǎn)意度。

　　在蔬菜市場(chǎng)上，由于近期銷(xiāo)售渠道的變化和持續的下雨，蔬菜在供給上有點(diǎn)不足，價(jià)格短期類(lèi)產(chǎn)生波動(dòng)，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價(jià)格呈現下降趨勢，在未來(lái)短期中蔬菜供給上會(huì )慢慢好轉，價(jià)格波動(dòng)幅度不是很大。近期看，蔬菜產(chǎn)品大部分還是供應上及時(shí)，新鮮程度較好，市民們關(guān)心的質(zhì)量上野蠻有保證的，基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價(jià)格都上升，其他蔬菜都有價(jià)格上升的趨勢，從總體上看，市場(chǎng)上一個(gè)周內蔬菜價(jià)格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點(diǎn)不足。

　　在肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿(mǎn)足人們需求，在價(jià)格上保持在xx元到xx元每斤波動(dòng)，但從近期看加個(gè)有上升的趨勢，肉類(lèi)除豬肉供給外還有魚(yú)類(lèi)、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產(chǎn)品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價(jià)格穩定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來(lái)源上有零售商、中間商、自銷(xiāo)商等銷(xiāo)售主渠道，都集中在廳棚里一起銷(xiāo)售，從總體上看，供給還是處于穩定中，能瞞住消費者需求，價(jià)格上不是波動(dòng)很大。

　　在果類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以西瓜、蘋(píng)果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷(xiāo)量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)情景也不錯，但短期由于天氣變冷價(jià)格有呈現下降趨勢，香蕉現階段也明顯在價(jià)格上下降，供給上有點(diǎn)偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動(dòng)，市場(chǎng)情景不是很好，但短期中波動(dòng)不是很大。蘋(píng)果以及其他水果類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不是很明顯，但市場(chǎng)情景便哈不是很大，總之，在果類(lèi)產(chǎn)品中，種類(lèi)比較齊全，能滿(mǎn)足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價(jià)格可能有下降的波動(dòng)。

　　七、農產(chǎn)品市場(chǎng)分析

　　在糧食產(chǎn)品市場(chǎng)上，大米基本保持在xx元每斤的價(jià)格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價(jià)格波動(dòng)幅度是很小的，無(wú)論是消費者還是銷(xiāo)售者在價(jià)格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質(zhì)量上都能滿(mǎn)足需求，銷(xiāo)量能保持在一定水平上，銷(xiāo)售渠道來(lái)源于農民直銷(xiāo)、零售商和經(jīng)銷(xiāo)商。目前，其他糧食產(chǎn)品如玉米、面粉由于季節的影響，價(jià)格上存在小小波動(dòng)，由于暑期放假，好多學(xué)生返鄉回家，我們xx市場(chǎng)需求明顯減少，但價(jià)格不會(huì )明顯波動(dòng)。在蔬菜產(chǎn)品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜x(chóng)x元每斤、菠菜類(lèi)xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類(lèi)xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產(chǎn)品供給價(jià)格總體上呈上升趨勢，蒜類(lèi)產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)“蒜你狠”之后，價(jià)格已開(kāi)始回落，經(jīng)過(guò)調查分析，由于市場(chǎng)去年價(jià)格一直很好，當地居民在一年時(shí)間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類(lèi)價(jià)格到價(jià)格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來(lái)價(jià)格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格下降的同時(shí)其他蔬菜產(chǎn)品價(jià)格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價(jià)格都比上周價(jià)格明顯上升，但上升價(jià)格還算合理，供應上還比較新鮮、及時(shí)。

　　農貿市場(chǎng)上蔬菜種類(lèi)也齊全，能滿(mǎn)足消費者需求，從消費者消費特點(diǎn)看，易簡(jiǎn)裝為主，方便人們購買(mǎi)觀(guān)察。有服務(wù)上門(mén)送貨的潛在市場(chǎng)，但現在人們對增加服務(wù)費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門(mén)對很多人來(lái)說(shuō)都很方便、及時(shí)、快捷、節約時(shí)間，他們都比較贊同訂貨送上門(mén)，但在質(zhì)量上有一定的問(wèn)題。在蔬菜市場(chǎng)上，近期中，蔬菜價(jià)格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷(xiāo)售渠道上有新的銷(xiāo)售服務(wù)渠道。

　　在水果市場(chǎng)上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動(dòng)，本周的西瓜x(chóng)元每斤，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質(zhì)量上也有保證，消費市場(chǎng)情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價(jià)格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來(lái)的銷(xiāo)量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂(lè )觀(guān)態(tài)度。

　　本周香蕉價(jià)格以xx元每斤，在上周得價(jià)格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷(xiāo)售者為了最大程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價(jià)格上出現現階段的持續下降，在此希望銷(xiāo)售者應以自己的.能力范圍內銷(xiāo)售香蕉，以減少成本。又由于水果類(lèi)產(chǎn)品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類(lèi)產(chǎn)品不是人們必需品，所以銷(xiāo)售者需進(jìn)行合理的定價(jià)，以達到最大收益。

　　在肉類(lèi)市場(chǎng)上，主要以豬肉銷(xiāo)量最大，價(jià)格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價(jià)格基礎上呈上升價(jià)格，但據調查這種價(jià)格波動(dòng)不是很快，是一種正常波動(dòng)。供應上肉類(lèi)能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，保質(zhì)保量，價(jià)格上在未來(lái)預期中不會(huì )一直升會(huì )喲下降的趨勢。

　　八、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題

　　現有的市場(chǎng)規模小、服務(wù)半徑、市場(chǎng)又是不是很方便人們購買(mǎi)，市場(chǎng)上基礎設施、管理次序不是很好，市場(chǎng)區分已不是很明顯，沒(méi)有農殘控制系統體系，農貿市場(chǎng)有的還占道經(jīng)營(yíng)，臟亂情況有點(diǎn)不是很好，規劃上起點(diǎn)不是很好，市場(chǎng)區分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)勢逐步建立，版規模不是很大，農產(chǎn)品質(zhì)量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規模小、規模效應沒(méi)有從分發(fā)揮出來(lái)，對我們xx區的農產(chǎn)品帶動(dòng)市場(chǎng)的帶動(dòng)不是很明顯，農貿市場(chǎng)好多產(chǎn)品來(lái)至于其他縣城，沒(méi)有推行有效地檢疫系統和沒(méi)有很好的組織開(kāi)展農藥殘留和產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，有些農產(chǎn)品不是那么的放心食用！

　　九、我的建議

　　在我的調研情況中顯示，大多數人們對現在的價(jià)格還比較合理，人們主要在農產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、營(yíng)養、新鮮度、方便快捷、購買(mǎi)環(huán)境以及服務(wù)上都比較關(guān)心，在農產(chǎn)品上比較喜歡簡(jiǎn)裝，易于購買(mǎi)觀(guān)察，銷(xiāo)售服務(wù)有定制送貨上門(mén)的潛在市場(chǎng)。

　　所以，現在我們花溪的現狀中，我覺(jué)得還應該多方面的籌集資金以支持農產(chǎn)品市場(chǎng)的規劃建設，重視帶動(dòng)，吸引社會(huì )資金和貸款，參與到農產(chǎn)品整體建設中，加快農產(chǎn)品市場(chǎng)建設步伐，也使農產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的提高，從而加快人們的經(jīng)濟增長(cháng)。并進(jìn)一步的建立完善的規章著(zhù)制度，改進(jìn)交易方式，規范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產(chǎn)品中的組織管理水平，應到農民經(jīng)紀人從單一的農副產(chǎn)品交易到農產(chǎn)品交易向生產(chǎn)、加工、保鮮、儲運營(yíng)銷(xiāo)等一體化經(jīng)營(yíng)轉變，并健全我們的規章制度，加強我們的市場(chǎng)調研，應該編制主要農產(chǎn)品市場(chǎng)體系的建設規劃，預測并發(fā)布農產(chǎn)品市場(chǎng)行情供給情況，加強相關(guān)部門(mén)的協(xié)調性，落實(shí)好我們的相關(guān)制度，發(fā)揮好我們的特設產(chǎn)品優(yōu)勢，共同推動(dòng)我們的農產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設，加強市場(chǎng)信息搜集系統建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。

　　并在此基礎上調整好我們的市場(chǎng)結構，經(jīng)一步完善糧食市場(chǎng)、肉類(lèi)市場(chǎng)、水果市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、糧油等市場(chǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)區域的加大、質(zhì)量規格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統，組織開(kāi)展農藥殘留和產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，確保市場(chǎng)農產(chǎn)品的安全放心！總之，農產(chǎn)品的質(zhì)量的好壞關(guān)系到消費者的利益也關(guān)系到我們銷(xiāo)售者自己的經(jīng)濟收益，所以現階段我們要好好在農產(chǎn)品上好好下功夫，加大加質(zhì)的生產(chǎn)，加大我們的投入力度，長(cháng)期中慢慢的經(jīng)一步提高我們的經(jīng)濟收入，我相信在我們的努力下會(huì )取的好績(jì)效的！

　　農產(chǎn)品調研報告 篇3

　　農副產(chǎn)品加工業(yè)是指以農業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物產(chǎn)品及其物料進(jìn)行加工的工業(yè)，按加工對象分，我縣農產(chǎn)品加工業(yè)主要有糧、油、棉加工、禽畜產(chǎn)品加工、膨化食品加工、白酒及保健產(chǎn)品加工、飼料加工及其他等七類(lèi)。

　　一、基本情況

　　截止20xx年3月底，全縣規上農產(chǎn)品加工企業(yè)25家，占全縣規上工業(yè) 17 %，完成總產(chǎn)值6.36億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的17 %，增加值1.35億元，占全縣工業(yè)增加值的14.8 %。20xx年完成總產(chǎn)值29.8億元占全縣工業(yè)總產(chǎn)值17 %，實(shí)現增加值6.5億元，占全縣工業(yè)增加值15 %

　　二、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

　　我縣農產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品為初次級產(chǎn)品，價(jià)格較低，經(jīng)濟總量主要靠產(chǎn)品數量帶動(dòng)，產(chǎn)品市場(chǎng)主要是國家政策性?xún)�備和本縣及周邊地區，企業(yè)發(fā)展速度不快，財政貢獻較�。ǔ�白酒類(lèi)外）。

　　1、糧棉油加工類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)6家、停產(chǎn)企業(yè)1家，原料80%左右產(chǎn)自本地，原料的價(jià)格影響不大，其產(chǎn)品主要市場(chǎng)來(lái)自國家政策性?xún)�備，總量變化不大，發(fā)展平穩。

　　2、禽畜產(chǎn)品加工類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)4家，原材料40%左右源自本地基地，購買(mǎi)原材料價(jià)格受市場(chǎng)供需因素影響較大，近年來(lái)企業(yè)主要投入在基地建設上，企業(yè)有發(fā)展，但速度低于全縣平均增長(cháng)速度。

　　3、膨化食品類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)5家、停產(chǎn)企業(yè)2家，原材料、市場(chǎng)基本在外，產(chǎn)品更新較快，市場(chǎng)因素影響較大，企業(yè)技改投入、產(chǎn)品研發(fā)投入較大，20xx年及今年增速明顯放緩。

　　4、保健食品類(lèi)，在產(chǎn)企業(yè)2家，原材料產(chǎn)自本地約30 %左右，市場(chǎng)在外，企業(yè)技改投入較大，市場(chǎng)全景看好，發(fā)展速度較快。

　　5、白酒類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)2家，原材料來(lái)自外地，市場(chǎng)主要在本縣及周邊地區，發(fā)展速度較快，財政貢獻較大

　　6、飼料加工，在產(chǎn)企業(yè)1家，原材料80 %來(lái)自本地，市場(chǎng)本縣及周邊地區，生產(chǎn)規模受銷(xiāo)售半徑影響，發(fā)展平緩。

　　7、其他類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)2家，主要是自來(lái)水企業(yè)。

　　三、存在的主要問(wèn)題及原因

　　我縣農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快的原因很多，主要有企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的原因、市場(chǎng)供求的原因和對企業(yè)的引導和支持的原因，這些因素的影響使企業(yè)面臨諸多困難和問(wèn)題，具體表現在：

　　1、生產(chǎn)規模較小加工能力不強。企業(yè)普遍存在起點(diǎn)低、規模小，技術(shù)含量低，市場(chǎng)占有量小，主要產(chǎn)品很大程度上還處于生產(chǎn)原料半成品和初級產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈條短，骨干企業(yè)帶動(dòng)性不強，糧食基本上是稻米加工，棉、菜籽油基本是初榨油和散裝油，禽畜產(chǎn)品基本是簡(jiǎn)單分割分裝，膨化食品、白酒等產(chǎn)品面對的也基本是低收入人群，水產(chǎn)蔬菜、水果等加工幾近空白。

　　2、人才缺乏，企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新能力弱，特色農產(chǎn)品不突出。由于人才缺乏，企業(yè)缺乏技術(shù)支撐，核心技術(shù)靠與外商協(xié)作，缺乏自我創(chuàng )新能力，從而導致加工粗放、工藝落后。如我縣膨化食品加工業(yè)20xx年前后在本省乃至華東地區均有一定影響和市場(chǎng)占有率，由于缺乏新技術(shù)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，逐年在開(kāi)始萎縮。

　　3、企業(yè)原材料缺乏穩定的保障，消耗外地的企業(yè)原材料，與當地農民利益聯(lián)系不密切，鄉鎮及農民對企業(yè)認知程度不高，對地產(chǎn)品銷(xiāo)售沒(méi)有積極性。消耗本地原材料的企業(yè)，原材料供應基本上是小商小畈銷(xiāo)售給企業(yè)，企業(yè)與農民之間沒(méi)有真正形成利益共同體，嚴重缺乏專(zhuān)業(yè)化、標準化、優(yōu)質(zhì)化原材料基地。

　　4、支持服務(wù)企業(yè)體系不強，一是標準化建設滯后，質(zhì)量檢測、質(zhì)量認證、食品研發(fā)中心服務(wù)有限；二是技術(shù)保障體系不健全，缺乏技術(shù)手段和農產(chǎn)品加工相結合的體制、機制，技術(shù)對企業(yè)的`貢獻率低；三是信息化服務(wù)不強，沒(méi)有以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的服務(wù)平臺；四是融資渠道不暢，農產(chǎn)品加工企業(yè)，季節性融資量大的特點(diǎn)明顯，而企業(yè)可供銀行抵押的抵押物（主要是企業(yè)主土地證、房產(chǎn)證）單一，抵押物評估較低，授信額度較小，加之審批手續繁瑣，難以滿(mǎn)足企業(yè)季節性強資金量大的需求；五是物流滯后，農產(chǎn)品集聚，拋裝較多，鄉村道路普遍較窄，超高、超寬、超重的限制對企業(yè)影響較大。

　　四、建議

　　1、優(yōu)化培育原材料基地，充分發(fā)揮我縣水稻、油菜籽、水產(chǎn)品養殖、經(jīng)果林種植等農產(chǎn)品資源優(yōu)勢，充分利用土地流轉，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化等政策支持，統一品種，優(yōu)化和擴大種、養規模，探索完善“企業(yè)+協(xié)會(huì )+基地+農戶(hù)”利益聯(lián)動(dòng)機制，使我縣農產(chǎn)品加工企業(yè)有穩定可靠?jì)?yōu)質(zhì)的原材料來(lái)源，把區域資源優(yōu)勢轉化為農副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。

　　2、加大培育地域特色產(chǎn)品和品牌，隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的加速，以技術(shù)標準、健康標準、食品安全、產(chǎn)品標識為特點(diǎn)的農產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場(chǎng)競爭更趨激烈，品牌效應在市場(chǎng)競爭中的作用尤為突出，一是要引導企業(yè)加強自主研發(fā)的同時(shí)，培養企業(yè)科技創(chuàng )新能力，通過(guò)研發(fā)增加技術(shù)儲備，通過(guò)創(chuàng )立品牌擴大市場(chǎng)占有率；二是要利用周邊縣市大公司大企業(yè)的幅射作用，引導企業(yè)與大公司、大企業(yè)以及科研院所密切合作與交流，在綠化食品、有機食品、保健食品上下功夫。

　　3、加速農產(chǎn)品深加工和綜合利用，農副產(chǎn)品加工業(yè)的轉型升級正在由數量增長(cháng)向提高內在質(zhì)量和品種種類(lèi)方向發(fā)展，我縣農副產(chǎn)品深加工業(yè)應在強基固本的基礎上，著(zhù)眼于現有的農產(chǎn)品資源優(yōu)勢，進(jìn)行深加工，加大招引和支持現有企業(yè)力度，在糧油加工上向糠油、棉油、菜油脂化方向發(fā)展，并加大對棉短絨、油泥、餅粕等副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，在禽畜加工上向肉松、肉脯、罐頭速凍及熟食制品方向發(fā)展，在蜂產(chǎn)品上著(zhù)力推進(jìn)功能性健康、營(yíng)養、保健產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，在水產(chǎn)品、果蔬（葡萄）的深加工上，加大相關(guān)加工企業(yè)的招引力度，填補現有空白。

　　4、加強支持服務(wù)，解決企業(yè)困難。農副產(chǎn)品加工與新農村建設和農民增收息息相關(guān)，也是省對我縣工業(yè)經(jīng)濟考核的唯一產(chǎn)業(yè)，在支持扶持上應給予重點(diǎn)傾斜，一是在招商引資考核上適當提高農產(chǎn)品加工招商項目投資系數；二是在項目用地上優(yōu)先安排我縣優(yōu)勢農產(chǎn)品加工項目；三是在金融服務(wù)體系考核上單列對農產(chǎn)品加工企業(yè)融資額欄目，增加對適度放寬農產(chǎn)品加工企業(yè)擔保抵押條件，合理確定貸款期限等考核內容；四是在服務(wù)中心開(kāi)設農副產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、安全認證窗口，為企業(yè)提供便捷服務(wù)；五是增加對農副產(chǎn)品加工企業(yè)技改投資、市場(chǎng)拓展等獎補資金；六是開(kāi)設我縣農副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )信息服務(wù)平臺。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇4

　�。�＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司成立于20__年10月，由包括鎮黨政班子成員在內的9名股東集資組建。僅20__年春節期間，就銷(xiāo)售地產(chǎn)面粉30噸、玉米馇子10噸、森林雞1萬(wàn)只、山野菜1.5噸，公司創(chuàng )利3萬(wàn)元，股東獲紅利10，拉動(dòng)加工企業(yè)創(chuàng )利1萬(wàn)多元，農民增收10多萬(wàn)元。在調查中感到，組建經(jīng)銷(xiāo)公司是提高農副產(chǎn)品附加值，實(shí)現農戶(hù)、企業(yè)與市場(chǎng)緊密連接，推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的有效形式。透過(guò)這一成功范例，我們至少可以得到以下三點(diǎn)啟示：

　　一、適應市場(chǎng)需求，突出本地特色，是項目選擇的關(guān)鍵所在

　　發(fā)展經(jīng)濟，首先要研究好市場(chǎng)定位問(wèn)題。尤其對剛成立的公司來(lái)說(shuō)，更要把市場(chǎng)定位擺在重要位置，打好市場(chǎng)牌，做好開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)的文章。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司就是在充分研究自然資源、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)需求、地理位置等因素的基礎上，才把努力方向定位在農副產(chǎn)品銷(xiāo)售上的。

　　一方面，有綠色、特色產(chǎn)品優(yōu)勢。沒(méi)有好的產(chǎn)品，就沒(méi)有市場(chǎng)競爭力；沒(méi)有市場(chǎng)競爭力，也就沒(méi)有好的效益。＊＊鎮地處半山區，土地肥沃，腐殖質(zhì)厚，雨水充沛，晝夜溫差大，為農作物生長(cháng)提供了極好的自然條件，農作物的品質(zhì)十分優(yōu)異。本地生產(chǎn)的面粉，面筋含量高，品質(zhì)好；玉米屬法國的孚拉爾玉米品種，完全按綠色生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，產(chǎn)品安全、無(wú)公害；西瓜等綠色產(chǎn)品在周邊市縣也有一定的市場(chǎng)。＊＊鎮大規模養殖森林雞，年飼養量達10多萬(wàn)只，森林雞的營(yíng)養成份富集，是畜禽產(chǎn)品的一大特色。此外，本地出產(chǎn)的'木耳、蘑菇等山產(chǎn)品也是遠近聞名的特色物產(chǎn)。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司對本地生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行包裝、宣傳，統一打造品牌，努力使綠色特色產(chǎn)品優(yōu)勢轉化為競爭優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。經(jīng)實(shí)踐證明，這是推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、拉動(dòng)農民增收的正確選擇。

　　另一方面，可以解決農副產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格低的矛盾。＊＊鎮出產(chǎn)的農產(chǎn)品品質(zhì)好，但加工鏈條短、賣(mài)原字號產(chǎn)品，沒(méi)有形成產(chǎn)品優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢，山區產(chǎn)品的特色沒(méi)能充分展現出來(lái)。農產(chǎn)品如何能以較高的價(jià)格及時(shí)銷(xiāo)售出去？這一問(wèn)題成為困擾鎮村干部和群眾多年的“老大難”問(wèn)題。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司緊緊抓住了這個(gè)焦點(diǎn)，主動(dòng)擴大宣傳，實(shí)施品牌戰略，努力開(kāi)拓市場(chǎng)，使銷(xiāo)售范圍迅速擴大，銷(xiāo)售量急劇上升，產(chǎn)品價(jià)格一路上漲。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司采取各種有效方法宣傳自己的產(chǎn)品，通過(guò)在各種新聞媒體上打廣告、散發(fā)宣傳單等形式，積極把產(chǎn)品推向市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)、搶占市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的價(jià)格。特別是當產(chǎn)品銷(xiāo)售一空時(shí)，公司還在縣電視臺打廣告提醒消費者，一來(lái)防止假冒產(chǎn)品搶占市場(chǎng)，二來(lái)為今后的銷(xiāo)售作鋪墊。這條別具一格的廣告給消費者留下了極深刻的印象。實(shí)踐證明，質(zhì)量是根本，宣傳是依托，品牌是紐帶。只有狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，努力打造品牌，全面加強宣傳，才會(huì )得到廣大消費者的認可、信任和接受，才能提高農產(chǎn)品的價(jià)格，使農民有好的收益，促進(jìn)農民增收。

　　二、創(chuàng )新工作方式方法，勇于實(shí)踐，是新時(shí)期農村干部的必備素質(zhì)

　　發(fā)展經(jīng)濟必須要以創(chuàng )新思維開(kāi)展工作，積極實(shí)踐，勇闖市場(chǎng)，敢走新路。溫州人進(jìn)市場(chǎng)比我們早20多年，人人懂經(jīng)營(yíng)，家家是工廠(chǎng)，而我們的農村干部剛走出“三催三種”的服務(wù)模式，對市場(chǎng)經(jīng)濟一知半解。因此，要把解放思想，更新觀(guān)念，作為當前的重點(diǎn)問(wèn)題來(lái)研究，而能否勇于帶領(lǐng)群眾奔市場(chǎng)、找活錢(qián)，則應成為當前檢驗干部思想觀(guān)念的重要方面。按照市縣關(guān)于鄉村干部領(lǐng)辦創(chuàng )辦產(chǎn)業(yè)示范基地的要求，創(chuàng )辦了＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司，由被動(dòng)工作變主動(dòng)工作，用自己的實(shí)際行動(dòng)做給群眾看，帶領(lǐng)群眾干，并積極創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)管理方式方法。

　　一方面，采取虛擬經(jīng)營(yíng)的方式。干部在帶頭闖市場(chǎng)的同時(shí)，創(chuàng )新了經(jīng)營(yíng)理念，采取了虛擬經(jīng)營(yíng)的方式。所謂“虛擬經(jīng)營(yíng)”，是品牌運作的一種高級形式，即以公司為中介，一頭連市場(chǎng)，一頭連農戶(hù)，根據市場(chǎng)需要聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。農民生產(chǎn)原料，企業(yè)生產(chǎn)半成品，公司包裝后出售，即“賣(mài)一個(gè)商標，三方得利”。這種經(jīng)營(yíng)方式不僅減少了大量的制造費用和資金，還能充分利用他人的要素投入，降低自身的風(fēng)險；可使企業(yè)在有限的資源下，為取得競爭中的最大優(yōu)勢，僅保留企業(yè)中最關(guān)鍵的功能，而將其他的功能虛擬化；其目的是在競爭中最大效率地發(fā)揮企業(yè)有限的資源。虛擬經(jīng)營(yíng)不是每個(gè)企業(yè)都必須運用的經(jīng)營(yíng)形式，但它的思維方法可為每一個(gè)企業(yè)所借鑒：就是運用自身最強的優(yōu)勢和有限的資源，最大限度地提高企業(yè)的競爭力。

　　另一方面，公司內部實(shí)行科學(xué)管理。管理出效益，嚴格管理是企業(yè)生存的根本。＊＊公司的重大問(wèn)題都由股東大會(huì )討論研究決定，采購、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節都嚴格按照標準執行，摒棄了家長(cháng)制一人說(shuō)了算的管理模式，建立了較為完善的公司管理制度，使公司的管理模式與市場(chǎng)機制有機地協(xié)調起來(lái)。

　　三、注重質(zhì)量和信譽(yù)，著(zhù)力打造品牌，是獲得成功的根本

　　1、以質(zhì)量創(chuàng )品牌。任何一種產(chǎn)品都要靠質(zhì)量獲得市場(chǎng)，靠質(zhì)量贏(yíng)得信譽(yù)，靠質(zhì)量謀求發(fā)展。谷雨農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司首先調查了解了小麥和玉米品種、管理、加工等方面的情況，并對加工企業(yè)進(jìn)行考察，掌握企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)流程。在對比分析基礎上，選出生產(chǎn)技術(shù)好的加工企業(yè)，與其簽訂供銷(xiāo)合同。對木耳、森林雞、蘑菇等山產(chǎn)品則是直接到采集戶(hù)、養殖戶(hù)家中收購，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

　　2、以品牌征服市場(chǎng)。隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費方向逐漸轉移到品牌產(chǎn)品上，市場(chǎng)對品牌產(chǎn)品的認可程度也在逐年提高。因此，農產(chǎn)品只有創(chuàng )品牌，用過(guò)硬的品牌征服市場(chǎng)，才能真正促進(jìn)農民增收。

　　3、以誠信維護品牌。在市場(chǎng)經(jīng)濟中，誠信是塊金字招牌，只有堅持誠信經(jīng)營(yíng)，才能在市場(chǎng)經(jīng)濟中求得一席之位。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司正是堅持了誠信經(jīng)營(yíng)的原則，打造具有鮮明特色的＊＊品牌，提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，才贏(yíng)得了廣大消費者的認可和信賴(lài)。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇5

　　為摸清我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現狀，了解面臨的主要困難和問(wèn)題，傾聽(tīng)企業(yè)的政策需求和建議，農產(chǎn)品加工局今年首次開(kāi)展了全國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展狀況問(wèn)卷調查工作。在各地農產(chǎn)品加工業(yè)管理部門(mén)的積極配合下，調查共收到10922家企業(yè)上報的有效樣本。在此基礎上，農產(chǎn)品加工局完成了1項全國總報告和17項地區分報告，全面分析了全國及部分重點(diǎn)地區食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展制約因素及轉型發(fā)展趨勢等內容�，F將調查情況報告如下。

　　一、發(fā)展特點(diǎn)

　　當前我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展呈現階段性特點(diǎn)，已進(jìn)入轉型關(guān)鍵時(shí)期。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段：建國初期至1992年之前為滯緩階段。這一時(shí)期成立的農產(chǎn)品加工企業(yè)較少，經(jīng)歷幾十年的優(yōu)勝劣汰后，當前仍在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數量占比僅為2.9%。1992年至20xx年為興起階段。由于不斷化改革影響，該階段食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)如雨后春筍，大量涌現，并呈現企業(yè)數量逐年快速遞增的趨勢，這10年中登記注冊的企業(yè)占總數的21.4%。20xx年至20xx年為高速階段。受居民食品消費社會(huì )化供應步伐加快、加入WTO等因素影響，此階段新建企業(yè)呈爆發(fā)式增長(cháng)，登記注冊的企業(yè)占總數的66.5%。由于企業(yè)增長(cháng)快，競爭激勵，從20xx年起小麥制粉、玉米淀粉等部分子行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題初顯。20xx年至今為轉型階段。受成本增加、產(chǎn)能過(guò)剩、投資放緩等因素影響，新建企業(yè)增速明顯放慢，現存企業(yè)加快了設備、技術(shù)的改造升級步伐。調查結果表明，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)主要呈現以下階段性特點(diǎn)：

　　(一)企業(yè)普遍規模偏小，平均創(chuàng )企時(shí)間為11年。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工行業(yè)的集中度不高，以中小型企業(yè)為主，大型企業(yè)數量的占比僅為2.4%。根據調查分析，“最常見(jiàn)”的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在20xx萬(wàn)元至1億元之間，從業(yè)人數在100人左右的小型企業(yè)。從企業(yè)創(chuàng )建年限看，糧食酒加工企業(yè)的“資歷最老”，平均年齡為14.3歲，其次是煙草、乳制品、中藥飲片及中成藥、海水水產(chǎn)品等行業(yè)，企業(yè)平均年齡分別為13.4、12.8、12.6和12.4歲;薯類(lèi)制品、雜糧雜豆制品、羊產(chǎn)品，以及木本植物油加工等行業(yè)是最為年輕的，平均年齡分別為10.0、9.9、9.8和9.4歲。

　　(二)總體技術(shù)水平較弱，科企合作正在加強。調查顯示，多數企業(yè)的綜合技術(shù)水平不高。有13.1%的企業(yè)認為自身技術(shù)水平在國內占優(yōu)勢地位，但與國際同行相比，仍占優(yōu)勢地位僅有4.4%，下降了8.7個(gè)百分點(diǎn)。從加工裝備看，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)使用的關(guān)鍵生產(chǎn)設備絕大部分是國內品牌，但使用效果明顯低于原裝進(jìn)口品牌的;企業(yè)自主研發(fā)或者與科研單位合作研發(fā)的設備使用效果較好，近年來(lái)的安裝率也在上升。從技術(shù)連結關(guān)系看，62.5%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)與科研單位建立連結關(guān)系，其中，最常見(jiàn)的合作方式是聘請兼職技術(shù)顧問(wèn);科企共建研發(fā)中心也是較常見(jiàn)的技術(shù)連結方式，研發(fā)中心設在企業(yè)和設在科研單位設置的分別為22.6%和11.4%;企業(yè)委托科研單位開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的占比為18.8%，直接購買(mǎi)科研單位技術(shù)專(zhuān)利的占比為9.3%。 從合作效果看，認為科研單位對本企業(yè)有較大幫助或者非常有幫助的達到33.3%，其中共建研發(fā)中心并設在科研單位的效果最好。

　　(三)積極調整產(chǎn)業(yè)結構，農產(chǎn)品精深加工水平提升。低水平重復建設、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，是我國大部分食用類(lèi)農產(chǎn)品加工子行業(yè)的競爭現狀。為應對日益高企的成本上漲壓力，近年來(lái)企業(yè)紛紛主動(dòng)加快產(chǎn)業(yè)結構調整步伐,60%左右的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了調整。以產(chǎn)品創(chuàng )新和技術(shù)升級為主要調整方向的企業(yè)占比最多，32.8%的企業(yè)近年來(lái)正由初加工向精深加工方向發(fā)展。在結構調整上，部分企業(yè)走得更遠，完全嘗試新行業(yè)。剛剛嘗試進(jìn)入新行業(yè)的占6.5%，已成功轉型到新行業(yè)的約占2.3%。

　　(四)加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來(lái)，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)愈來(lái)愈重視向上下游延伸發(fā)展。一方面，企業(yè)重視原料的供應能力建設。當前56.3%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)自建了原料種養殖基地，未來(lái)3年有37.3%的企業(yè)將加強原料基地建設;除自建基地外，企業(yè)還加強農資供應合作，約56.6%的企業(yè)向農戶(hù)或合作社提供某種生產(chǎn)資料,其中種子是供應比例最高的生產(chǎn)資料，29.2%的企業(yè)給上游農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體供應過(guò)種子，化肥、種苗、農藥的供應比例分別為22.2%、21.1%和17.4%。另一方面，企業(yè)拓寬了服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)項目。種植基地觀(guān)光旅游是最常見(jiàn)的休閑服務(wù)，在有種養殖基地的企業(yè)中，20.3%的企業(yè)開(kāi)發(fā)了休閑農業(yè)項目，工業(yè)旅游、產(chǎn)品體驗店等也發(fā)展迅速，13.8%的企業(yè)開(kāi)展了工廠(chǎng)參觀(guān)旅游，13.8%的企業(yè)有產(chǎn)品體驗店。

　　(五)“互聯(lián)網(wǎng)+”前景廣闊，但企業(yè)信息化管理水平仍低。

　　受網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售火爆增長(cháng)影響，大部分食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)重視利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。當前，47.5%的企業(yè)已開(kāi)展了某種形式的電商銷(xiāo)售，其中64.3%的大型食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)開(kāi)展了電商業(yè)務(wù)，是微型企業(yè)的1.9倍。已開(kāi)展電商業(yè)務(wù)的企業(yè)中，自建電商銷(xiāo)售部門(mén)的占比為53.8%，在阿里、京東、1號店等電商平臺有自營(yíng)店的占34.6%;由經(jīng)銷(xiāo)商在電商平臺代理銷(xiāo)售的占46.8%。在尚未開(kāi)展電商銷(xiāo)售的企業(yè)中，超過(guò)半數正在籌劃開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)。與互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)增長(cháng)迅速形成對比的是企業(yè)的信息化管理水平普遍較低，采用了ERP系統(即企業(yè)資源計劃管理軟件，是一種面向制造行業(yè)進(jìn)行物質(zhì)資源、資金資源和信息資源集成一體化管理的企業(yè)信息管理系統)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)的占比僅為18.8%。

　　食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)對“三農”發(fā)展貢獻突出。調查結果顯示，81.3%的加工企業(yè)與農戶(hù)或者農民合作社簽訂了長(cháng)期訂單;88.9%的加工企業(yè)只從國內購買(mǎi)農產(chǎn)品原料;近七成的加企業(yè)雇傭本地員工的比例在80%以上。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)與“三農”發(fā)展天然緊密聯(lián)系，為農產(chǎn)品穩定銷(xiāo)售提供了有力保障，為農民收入持續增長(cháng)做出了巨大貢獻，為促進(jìn)城鄉一體化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

　　二、制約因素

　　目前，多數食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著(zhù)創(chuàng )新能力不足、成本上漲、融資困難、招工不足和副產(chǎn)物加工利用不充分等制約因素。

　　一是企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力不足。過(guò)半數(53.9%)的企業(yè)沒(méi)有研發(fā)中心，導致我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)升級和產(chǎn)品創(chuàng )新能力薄弱。多數食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)意識到創(chuàng )新是提高企業(yè)產(chǎn)品競爭能力，跳出當前低端模仿、同質(zhì)競爭的必由之路。但企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新存在不少難點(diǎn)。46.33%的企業(yè)受缺乏技術(shù)人員困擾，44.3%的企業(yè)認為創(chuàng )新費用太高，缺乏市場(chǎng)和信息技術(shù)，對新產(chǎn)品、新技術(shù)需求不明確也是企業(yè)常見(jiàn)的創(chuàng )新難點(diǎn)。

　　二是普遍面臨成本上漲壓力。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)近3年來(lái)成本上升壓力最大的是用工成本，其次為原料成本，選擇的比例分別為77.6%和74.2%。52.5%的企業(yè)在財務(wù)費用(含利息、融資擔保等)上感受到壓力,46.3%的企業(yè)認為銷(xiāo)售費用較重。此外，23%的企業(yè)在環(huán)保成本上感覺(jué)有壓力。環(huán)保成本壓力較高的有豬、牛、羊、禽、其他肉產(chǎn)品加工，蛋品加工，乳制品加工，以及薯類(lèi)制品加工等行業(yè)，感壓比例在30-40%之間;

　　環(huán)保壓力較小的有茶葉、蜂產(chǎn)品、中藥、稻谷制品等行業(yè)，感壓比例在10-15%之間。

　　三是企業(yè)資金缺口、用工缺口均較大。70.1%的企業(yè)存在資金缺口，大部分企業(yè)同時(shí)缺少長(cháng)期資金和流動(dòng)資金。長(cháng)期資金的缺口率約為22.8%，即全部企業(yè)平均有22.8%的長(cháng)期資金需求無(wú)法滿(mǎn)足;流動(dòng)資金缺口更為嚴重，缺口率為31.5%。食用農產(chǎn)品加工業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，對用工荒比較敏感，經(jīng)常存在用工缺口的企業(yè)占比為37.8%，技術(shù)工、普通工和銷(xiāo)售人員的缺工比例基本相同，缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季節性用工多。分行業(yè)看，糧食加工與制造行業(yè)因薪酬、福利吸引力小產(chǎn)生的`招工缺口較大;植物油加工、食用畜產(chǎn)品加工行業(yè)對應聘者的素質(zhì)要求比較高，因此符合條件的應聘者少;果蔬茶加工行業(yè)的季節性用工缺口最大。

　　四是副產(chǎn)物綜合利用水平不高。三分之二的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)有加工副產(chǎn)物，但能夠較充分利用副產(chǎn)物的企業(yè)占比僅為20.2%。認為副產(chǎn)物價(jià)值沒(méi)有充分開(kāi)發(fā)，還有較大挖掘空間的企業(yè)占比為25.3%，將副產(chǎn)物銷(xiāo)售給其他企業(yè)的占比為26.3%，還有約5.7%的企業(yè)完全將副產(chǎn)物作為廢棄物處理。分行業(yè)看，乳制品、蜂產(chǎn)品、茶葉等加工行業(yè)沒(méi)有副產(chǎn)物的企業(yè)比例較高，分別為60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麥制品、稻谷制品等行業(yè)將加工副產(chǎn)物銷(xiāo)售給其他企業(yè)的比例較高，均在35%以上;果蔬制品、水產(chǎn)制品行業(yè)的副產(chǎn)物綜合利用情況不好，10.4%的蔬菜制品企業(yè)、9.1%的干果/堅果制品企業(yè)、7.3%的水果制品企業(yè)，以及10.7%的淡水水產(chǎn)品企業(yè)和8.9%的海水水產(chǎn)品企業(yè)將副產(chǎn)物廢棄。

　　三、對策建議

　　在我國經(jīng)濟進(jìn)入新常態(tài)，農業(yè)農村經(jīng)濟處在新階段的背景下，我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展必須實(shí)施創(chuàng )新驅動(dòng)、轉變發(fā)展方式，采取以下對策措施。

　　第一，加快技術(shù)創(chuàng )新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的主要特征是規模偏小、技術(shù)落后，應加快兼并重組和轉型升級。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入轉型發(fā)展關(guān)鍵階段，政府應加強引導，一方面加強質(zhì)量監管，加大落后產(chǎn)能淘汰力度，改變小微型食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)小、散、亂，衛生狀況堪憂(yōu)的現狀;另一方面應幫助企業(yè)實(shí)施科技創(chuàng )新驅動(dòng)、加快設備升級、技術(shù)創(chuàng )新，通過(guò)融資政策扶持企業(yè)加強科研投入，通過(guò)促進(jìn)科企對接提高行業(yè)整體技術(shù)水平。

　　第二，幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對接。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)最重視的問(wèn)題是銷(xiāo)售渠道。70.6%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)認為企業(yè)近期的發(fā)展制約因素是銷(xiāo)售;73.1%的企業(yè)長(cháng)期發(fā)展關(guān)注重點(diǎn)是市場(chǎng)拓展;74.8%的企業(yè)重視管理層的市場(chǎng)推廣能力培訓;62.5%的企業(yè)認為人才儲備面臨的主要問(wèn)題之一是銷(xiāo)售團隊的能力不足;70.7%的企業(yè)認為行業(yè)協(xié)會(huì )提供的市場(chǎng)信息服務(wù)最有價(jià)值;76.3%的企業(yè)已開(kāi)展或籌劃開(kāi)展電商業(yè)務(wù)。為幫助解決企業(yè)困難，應積極扶持產(chǎn)品品質(zhì)好、發(fā)展前景好的企業(yè)擴大產(chǎn)品知名度，提升品牌價(jià)值，加強地方特色產(chǎn)品、地方老字號產(chǎn)品等的宣傳推薦力度。政府還應重視電商銷(xiāo)售對食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的作用，積極組織電商平臺與企業(yè)對接，加強電商業(yè)務(wù)的培訓和推廣。

　　第三，加強政策研究制定、減少資金和用工缺口。流動(dòng)資金缺口、招工缺口是食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)普遍易患的“季節病”。國家應鼓勵各級各類(lèi)金融機構深入研究食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的原料收購、生產(chǎn)銷(xiāo)售、資金回籠的時(shí)間特點(diǎn)，建立符合食用類(lèi)農產(chǎn)品加工行業(yè)特點(diǎn)的融資政策。解決用工困難方面，應當積極探索季節用工穩定機制，將原料基地建設與工廠(chǎng)用工等相結合，吸納農產(chǎn)品采收后的賦閑勞動(dòng)力，還要加快技術(shù)升級，提升生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化水平。

　　第四，鼓勵原料基地建設、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。原料基地未來(lái)將成為食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭能力之一。原料基地建設對保障食品安全有重要意義，是企業(yè)提高產(chǎn)品品質(zhì)、保障原料供應、降低原料成本的重要手段。各級政府應鼓勵企業(yè)建設種養殖基地，扶持企業(yè)開(kāi)發(fā)利用基地從事休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)，從而擴大農民就業(yè)增收渠道，促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　第五，支持副產(chǎn)物綜合利用，減少污染物排放。

　　對企業(yè)綜合利用秸稈、稻殼米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副產(chǎn)物綜合利用設施裝備投入實(shí)行政策性獎補;對企業(yè)綜合利用技術(shù)設施裝備改造升級貸款基準利息給予一定的補貼;對進(jìn)口國內不能生產(chǎn)的綜合利用設備裝備免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節增值稅。加大政策扶持力度，促進(jìn)副產(chǎn)物遞次利用、循環(huán)利用、高值利用，努力實(shí)現增值增效，資源化利用、綠色化發(fā)展。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇6

　　農副產(chǎn)品加工業(yè)是指以農業(yè)生產(chǎn)的動(dòng)植物產(chǎn)品及其物料進(jìn)行加工的工業(yè)，按加工對象分，我縣農產(chǎn)品加工業(yè)主要有糧、油、棉加工、禽畜產(chǎn)品加工、膨化食品加工、白酒及保健產(chǎn)品加工、飼料加工及其他等七類(lèi)。

　　一、基本情況

　　截止3月底，全縣規上農產(chǎn)品加工企業(yè)25家，占全縣規上工業(yè) 17 %，完成總產(chǎn)值6.36億元，占全縣工業(yè)總產(chǎn)值的17 %，增加值1.35億元，占全縣工業(yè)增加值的14.8 %。完成總產(chǎn)值29.8億元占全縣工業(yè)總產(chǎn)值17 %，實(shí)現增加值6.5億元，占全縣工業(yè)增加值15 %

　　二、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

　　我縣農產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品為初次級產(chǎn)品，價(jià)格較低，經(jīng)濟總量主要靠產(chǎn)品數量帶動(dòng)，產(chǎn)品市場(chǎng)主要是國家政策性?xún)�備和本縣及周邊地區，企業(yè)發(fā)展速度不快，財政貢獻較�。ǔ�白酒類(lèi)外）。

　　1、糧棉油加工類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)6家、停產(chǎn)企業(yè)1家，原料80%左右產(chǎn)自本地，原料的價(jià)格影響不大，其產(chǎn)品主要市場(chǎng)來(lái)自國家政策性?xún)�備，總量變化不大，發(fā)展平穩。

　　2、禽畜產(chǎn)品加工類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)4家，原材料40%左右源自本地基地，購買(mǎi)原材料價(jià)格受市場(chǎng)供需因素影響較大，近年來(lái)企業(yè)主要投入在基地建設上，企業(yè)有發(fā)展，但速度低于全縣平均增長(cháng)速度。

　　3、膨化食品類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)5家、停產(chǎn)企業(yè)2家，原材料、市場(chǎng)基本在外，產(chǎn)品更新較快，市場(chǎng)因素影響較大，企業(yè)技改投入、產(chǎn)品研發(fā)投入較大，及今年增速明顯放緩。

　　4、保健食品類(lèi)，在產(chǎn)企業(yè)2家，原材料產(chǎn)自本地約30 %左右，市場(chǎng)在外，企業(yè)技改投入較大，市場(chǎng)全景看好，發(fā)展速度較快。

　　5、白酒類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)2家，原材料來(lái)自外地，市場(chǎng)主要在本縣及周邊地區，發(fā)展速度較快，財政貢獻較大

　　6、飼料加工，在產(chǎn)企業(yè)1家，原材料80 %來(lái)自本地，市場(chǎng)本縣及周邊地區，生產(chǎn)規模受銷(xiāo)售半徑影響，發(fā)展平緩。

　　7、其他類(lèi)：在產(chǎn)企業(yè)2家，主要是自來(lái)水企業(yè)。

　　三、存在的主要問(wèn)題及原因

　　我縣農產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展不快的原因很多，主要有企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的原因、市場(chǎng)供求的原因和對企業(yè)的'引導和支持的原因，這些因素的影響使企業(yè)面臨諸多困難和問(wèn)題，具體表現在：

　　1、生產(chǎn)規模較小加工能力不強。企業(yè)普遍存在起點(diǎn)低、規模小，技術(shù)含量低，市場(chǎng)占有量小，主要產(chǎn)品很大程度上還處于生產(chǎn)原料半成品和初級產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈條短，骨干企業(yè)帶動(dòng)性不強，糧食基本上是稻米加工，棉、菜籽油基本是初榨油和散裝油，禽畜產(chǎn)品基本是簡(jiǎn)單分割分裝，膨化食品、白酒等產(chǎn)品面對的也基本是低收入人群，水產(chǎn)蔬菜、水果等加工幾近空白。

　　2、人才缺乏，企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新能力弱，特色農產(chǎn)品不突出。由于人才缺乏，企業(yè)缺乏技術(shù)支撐，核心技術(shù)靠與外商協(xié)作，缺乏自我創(chuàng )新能力，從而導致加工粗放、工藝落后。如我縣膨化食品加工業(yè)前后在本省乃至華東地區均有一定影響和市場(chǎng)占有率，由于缺乏新技術(shù)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，逐年在開(kāi)始萎縮。

　　3、企業(yè)原材料缺乏穩定的保障，消耗外地的企業(yè)原材料，與當地農民利益聯(lián)系不密切，鄉鎮及農民對企業(yè)認知程度不高，對地產(chǎn)品銷(xiāo)售沒(méi)有積極性。消耗本地原材料的企業(yè)，原材料供應基本上是小商小畈銷(xiāo)售給企業(yè)，企業(yè)與農民之間沒(méi)有真正形成利益共同體，嚴重缺乏專(zhuān)業(yè)化、標準化、優(yōu)質(zhì)化原材料基地。

　　4、支持服務(wù)企業(yè)體系不強

　　一是標準化建設滯后，質(zhì)量檢測、質(zhì)量認證、食品研發(fā)中心服務(wù)有限；

　　二是技術(shù)保障體系不健全，缺乏技術(shù)手段和農產(chǎn)品加工相結合的體制、機制，技術(shù)對企業(yè)的貢獻率低；

　　三是信息化服務(wù)不強，沒(méi)有以互聯(lián)網(wǎng)為基礎的服務(wù)平臺；

　　四是融資渠道不暢，農產(chǎn)品加工企業(yè)，季節性融資量大的特點(diǎn)明顯，而企業(yè)可供銀行抵押的抵押物（主要是企業(yè)主土地證、房產(chǎn)證）單一，抵押物評估較低，授信額度較小，加之審批手續繁瑣，難以滿(mǎn)足企業(yè)季節性強資金量大的需求；

　　五是物流滯后，農產(chǎn)品集聚，拋裝較多，鄉村道路普遍較窄，超高、超寬、超重的限制對企業(yè)影響較大。

　　四、建議

　　1、優(yōu)化培育原材料基地，充分發(fā)揮我縣水稻、油菜籽、水產(chǎn)品養殖、經(jīng)果林種植等農產(chǎn)品資源優(yōu)勢，充分利用土地流轉，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化等政策支持，統一品種，優(yōu)化和擴大種、養規模，探索完善“企業(yè)+協(xié)會(huì )+基地+農戶(hù)”利益聯(lián)動(dòng)機制，使我縣農產(chǎn)品加工企業(yè)有穩定可靠?jì)?yōu)質(zhì)的原材料來(lái)源，把區域資源優(yōu)勢轉化為農副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。

　　2、加大培育地域特色產(chǎn)品和品牌，隨著(zhù)經(jīng)濟全球化的加速，以技術(shù)標準、健康標準、食品安全、產(chǎn)品標識為特點(diǎn)的農產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場(chǎng)競爭更趨激烈，品牌效應在市場(chǎng)競爭中的作用尤為突出

　　一是要引導企業(yè)加強自主研發(fā)的同時(shí)，培養企業(yè)科技創(chuàng )新能力，通過(guò)研發(fā)增加技術(shù)儲備，通過(guò)創(chuàng )立品牌擴大市場(chǎng)占有率；

　　二是要利用周邊縣市大公司大企業(yè)的幅射作用，引導企業(yè)與大公司、大企業(yè)以及科研院所密切合作與交流，在綠化食品、有機食品、保健食品上下功夫。

　　3、加速農產(chǎn)品深加工和綜合利用，農副產(chǎn)品加工業(yè)的轉型升級正在由數量增長(cháng)向提高內在質(zhì)量和品種種類(lèi)方向發(fā)展，我縣農副產(chǎn)品深加工業(yè)應在強基固本的基礎上，著(zhù)眼于現有的農產(chǎn)品資源優(yōu)勢，進(jìn)行深加工，加大招引和支持現有企業(yè)力度，在糧油加工上向糠油、棉油、菜油脂化方向發(fā)展，并加大對棉短絨、油泥、餅粕等副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用，在禽畜加工上向肉松、肉脯、罐頭速凍及熟食制品方向發(fā)展，在蜂產(chǎn)品上著(zhù)力推進(jìn)功能性健康、營(yíng)養、保健產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，在水產(chǎn)品、果蔬（葡萄）的深加工上，加大相關(guān)加工企業(yè)的招引力度，填補現有空白。

　　4、加強支持服務(wù)，解決企業(yè)困難。農副產(chǎn)品加工與新農村建設和農民增收息息相關(guān)，也是省對我縣工業(yè)經(jīng)濟考核的唯一產(chǎn)業(yè)，在支持扶持上應給予重點(diǎn)傾斜，一是在招商引資考核上適當提高農產(chǎn)品加工招商項目投資系數；

　　二是在項目用地上優(yōu)先安排我縣優(yōu)勢農產(chǎn)品加工項目；

　　三是在金融服務(wù)體系考核上單列對農產(chǎn)品加工企業(yè)融資額欄目，增加對適度放寬農產(chǎn)品加工企業(yè)擔保抵押條件，合理確定貸款期限等考核內容；四是在服務(wù)中心開(kāi)設農副產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)、質(zhì)量、安全認證窗口，為企業(yè)提供便捷服務(wù)；五是增加對農副產(chǎn)品加工企業(yè)技改投資、市場(chǎng)拓展等獎補資金；六是開(kāi)設我縣農副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò )信息服務(wù)平臺。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇7

　　一、產(chǎn)銷(xiāo)概況

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)環(huán)節

　　糧油。糧油生產(chǎn)企業(yè)6家，合作社6家，種植大戶(hù)23家。蔬菜（含食用菌）。蔬菜生產(chǎn)企業(yè)27家，農民專(zhuān)業(yè)合作社5xx家，家庭農場(chǎng)10家，種植大戶(hù)49家。畜禽產(chǎn)品（含水產(chǎn)品）。畜禽生產(chǎn)企業(yè)xx家，合作社60家，家庭牧場(chǎng)3xx家，養殖大戶(hù)xx00家。特色經(jīng)果。特色經(jīng)果企業(yè)25家、合作社46家、家庭農場(chǎng)7xx家、種植大戶(hù)xx1家。農產(chǎn)品加工。農產(chǎn)品加工企業(yè)63家，年加工能力30.2萬(wàn)噸。

　�。ǘ�）流通環(huán)節

　　倉儲。有7個(gè)倉儲設施共39743米3，其中冷庫5645米3，高溫庫3xxxx米3，氣調庫3290米3。

　　農產(chǎn)品物流。有物流企業(yè)xx郵政公司、xx郵政速遞物流、順豐、韻達等26家，運出農產(chǎn)品主要有火腿、辣椒面、獼猴桃等，20xx年運出xx1.5xx噸。運入農產(chǎn)品以茶葉、水果為主，20xx年運入44噸。

　　市場(chǎng)建設。有大型農產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)7個(gè)、大型超市10家、農貿市場(chǎng)21個(gè)。20xx年大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售量37.2xx23萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額xx9252萬(wàn)元。農產(chǎn)品批發(fā)主要產(chǎn)品以蔬菜、水果為主，水果產(chǎn)地以昆明、四川、西雙版納為主。蔬菜以昆明、貴陽(yáng)、曲靖、威寧以及湖北和四川為主，批發(fā)至市中心城區各農貿市場(chǎng)及周邊鄉鎮和納雍、發(fā)耳、赫章等地。

　　電商企業(yè)共6xx家，銷(xiāo)售農特產(chǎn)品的網(wǎng)店（微店）數xxxx個(gè)。引進(jìn)了淘寶、京東、郵樂(lè )購、那家網(wǎng)、貴農網(wǎng)等知名電商交易平臺，本地電商企業(yè)自建電商交易平臺有交易額的19個(gè)（中國網(wǎng)絡(luò )菜市場(chǎng)、百姓購、涼都購等）。

　　建設“貴農網(wǎng)”縣級運營(yíng)中心和物流分揀中心，培育農村電子商務(wù)市場(chǎng)主體。今年以來(lái)，xx市新增鄉鎮快遞服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)56個(gè)（總數達到1xx個(gè)）。

　�。ㄈ�）需求環(huán)節

　　20xx年xx市教育系統、醫院食堂、大中型企業(yè)及中大型餐飲酒店采購糧油39xx76.xx噸、蔬菜需求6xx597.54噸、畜產(chǎn)品193xx.91噸、特色經(jīng)果4773.91噸。

　�。ㄋ模┊a(chǎn)銷(xiāo)對接情況

　　以“搭建貿易平臺，推動(dòng)農商聯(lián)動(dòng)”為主題，xx積極舉辦或組織參加省內外展示展銷(xiāo)會(huì )，促成了意向性簽約53份，落實(shí)訂單金額1.25億元，訂購農產(chǎn)品3.xx萬(wàn)噸。進(jìn)駐知名平臺，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)，共上架本地商品700余種，銷(xiāo)售商品500余萬(wàn)元。大力開(kāi)展農產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)工礦企業(yè)、進(jìn)大型餐飲企業(yè)及酒店、進(jìn)農貿市場(chǎng)的農產(chǎn)品銷(xiāo)售等“六進(jìn)”活動(dòng)。在大型連鎖超市開(kāi)設本地農產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)柜，在社區開(kāi)設本地農產(chǎn)品直銷(xiāo)店，在學(xué)校全部定向、定點(diǎn)采購使用本地農產(chǎn)品，協(xié)調大型企業(yè)食堂采購本地農產(chǎn)品，鼓勵大型餐飲企業(yè)及酒店采購使用本地農產(chǎn)品，在大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或農貿市場(chǎng)建立優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品專(zhuān)區或專(zhuān)柜。

　　二、存在問(wèn)題

　�。ㄒ唬┥�產(chǎn)環(huán)節

　　糧油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體數量少，基地規模小，標準化程度低，產(chǎn)量不高，滿(mǎn)足不了學(xué)校、醫院、企業(yè)食堂的消費需求，本地蔬菜市場(chǎng)需求量空間比較大。商品蔬菜生產(chǎn)基地面積小，規�；�程度不高，機械化水平低，生產(chǎn)成本高。受外來(lái)蔬菜沖擊，抗風(fēng)險能力弱，嚴重影響經(jīng)營(yíng)主體的積極性。畜禽產(chǎn)品養殖企業(yè)規�；�、標準化程度不高。養殖主體以養殖大戶(hù)居多，存欄數多，出欄數少，養殖壓力大。特色畜產(chǎn)品沒(méi)有賣(mài)到特價(jià)，市場(chǎng)風(fēng)險高，養殖主體贏(yíng)利困難，持續發(fā)展壯大增添難度。特色經(jīng)果種植面積大，經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施面積小，管理粗放，規�；�、標準化程度低，精品少，產(chǎn)量低，市場(chǎng)占有率不高。xx市農產(chǎn)品加工企業(yè)總體上科技創(chuàng )新能力不強，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值不高。

　�。ǘ�）流通環(huán)節

　　倉儲設施數量、庫容不足，不能滿(mǎn)足農產(chǎn)品豐產(chǎn)期儲存需要。

　　物流業(yè)發(fā)展滯后，沒(méi)有現代大型物流企業(yè)進(jìn)駐，沒(méi)有通過(guò)現代物流企業(yè)將生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、運輸等環(huán)節有效銜接，農產(chǎn)品生產(chǎn)形成訂單的較少，訂單銷(xiāo)售有非常大的空間。xx市沒(méi)有農產(chǎn)品信息平臺公司，生產(chǎn)信息與需求信息脫節。

　　市場(chǎng)體系整體布局有待完善。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數量少，布局不盡合理，交易的農產(chǎn)品以外來(lái)為主，沒(méi)有形成“農批對接”。農貿市場(chǎng)建設步伐緩慢，管理水平不高，攤位費虛高，農產(chǎn)品均價(jià)偏高，影響生產(chǎn)基地持續發(fā)展，沒(méi)有形成“農市對接”。超市銷(xiāo)售的農產(chǎn)品以外來(lái)為主，本地生產(chǎn)、加工的農產(chǎn)品較少，占比非常小，沒(méi)有形成“農超對接”。

　　通過(guò)電商平臺交易的農產(chǎn)品數量少，特別是本地生產(chǎn)的農產(chǎn)品通過(guò)電商銷(xiāo)售到外地的農產(chǎn)品數量較少。

　�。ㄈ�）需求環(huán)節

　　學(xué)校在采購農產(chǎn)品時(shí)，注重的不是產(chǎn)品質(zhì)量、新鮮程度，而是單價(jià)的便宜程度。醫院食堂及大中型企業(yè)食堂、賓館酒店餐飲業(yè)采取外包的方式，農產(chǎn)品采購主要到農貿市場(chǎng)及超市購買(mǎi)，從生產(chǎn)基地或物流企業(yè)直接配送的.較少，“農醫對接”、“農企對接”沒(méi)有形成。政府機關(guān)和事業(yè)單位食堂采購數量有限。

　　三、建議

　�。ㄒ唬┬枨蟓h(huán)節

　　采購方式有集中配送和自行采購兩種方式。

　　集中配送：學(xué)校營(yíng)養餐和政府食堂建議采用集中配送方式。建議在縣級建立2—3家配送中心（企業(yè)），政府食堂和學(xué)校營(yíng)養餐根據食材需求與生產(chǎn)基地建立訂單，經(jīng)營(yíng)主體按照訂單組織生產(chǎn)，由配送中心集中統一配送。通過(guò)集中配送，政府便于指導，操作性性強，需求量大，管理方便，降低了生產(chǎn)風(fēng)險和采購成本。有利從生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節全程做好食品安全監管。

　　自行采購：企業(yè)食堂、醫院食堂、大型酒店建議選擇自行采購方式。企業(yè)食堂、醫院食堂、大型酒店等根據需求情況，政府部門(mén)進(jìn)行積極引導，業(yè)主自行選擇，采取不同方式采購�？梢耘c生產(chǎn)基地簽約走訂單集中配送，可以到農貿市場(chǎng)、超市等自行采購。

　　開(kāi)拓市場(chǎng)有線(xiàn)上和線(xiàn)下兩種方式。

　　線(xiàn)下市場(chǎng)：立足本地。建立本地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，為本地農產(chǎn)品交易提供平臺，給市民采購本地農產(chǎn)品提供方便；在農貿市場(chǎng)內設立本地農產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)店，方便市民選擇購買(mǎi)；政府部門(mén)協(xié)調農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)加強與中大型超市、學(xué)校、機關(guān)、醫院、大型企業(yè)、賓館酒店、旅游景點(diǎn)的合作，爭取訂單，直接供貨，實(shí)現農超對接、農校對接、農醫對接、農企對接、農旅對接，減少銷(xiāo)售環(huán)節；拓展貴陽(yáng)等市（州）；瞄準北京、上海、廣州、對口幫扶城市和招商引資設點(diǎn)城市目標；靶向泰國、馬來(lái)西亞等境外，建立直銷(xiāo)店、專(zhuān)賣(mài)店、體驗店和代銷(xiāo)店等營(yíng)銷(xiāo)平臺，開(kāi)展產(chǎn)銷(xiāo)對接、訂單購銷(xiāo)，逐步提高農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力、占有率，做強做大。

　　托展會(huì )展市場(chǎng)。繼續辦好xx市“生態(tài)涼都·高山珍品”特色農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )，跨界參加各類(lèi)農產(chǎn)品博覽會(huì )、交易會(huì )，擴大對外交流與合作。

　　創(chuàng )建美食市場(chǎng)。在市縣主要經(jīng)濟中心區建設“綠色農產(chǎn)品美食一條街”，開(kāi)展面對面促銷(xiāo)活動(dòng)，弘揚美食文化，倡導綠色消費。

　　做亮展示市場(chǎng)。在市內機場(chǎng)、車(chē)站等城市主要交通樞紐和旅游景點(diǎn)設立“綠色農產(chǎn)品展示展銷(xiāo)館”，提高綠色農產(chǎn)品的對外影響力。

　　線(xiàn)上市場(chǎng)：做強網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)。加快與淘寶、京東、黔郵鄉情、那家網(wǎng)、貴農網(wǎng)等電商平臺的合作進(jìn)程，加速農村電商企業(yè)和服務(wù)站建設步伐，盡快壯大農村電商隊伍，快速提升農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )實(shí)力，輻射全國市場(chǎng)。

　�。ǘ�）流通環(huán)節

　　倉儲方面。按照生產(chǎn)、加工需求，合理規劃、建設倉促、冷藏設施。

　　市場(chǎng)建設方面。合理規劃增加農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，建設本地農產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)。在農貿市場(chǎng)內設立本地農特產(chǎn)品專(zhuān)營(yíng)門(mén)店，加強管理，控制攤位費虛高的現象。

　　以縣為單位建立2—3家配送中心（企業(yè)）。引進(jìn)現代大型物流企業(yè)進(jìn)駐，創(chuàng )建農產(chǎn)品信息平臺公司。組建平臺公司，搭建信息平臺，建立農產(chǎn)品大數據庫。一是搭建綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流和銷(xiāo)售大數據平臺，通過(guò)大數據平臺作用，做大做強農產(chǎn)品物流。二是引進(jìn)現代物流企業(yè)，發(fā)揮大數據效應，運用網(wǎng)絡(luò )化管理，將農產(chǎn)品供應、市場(chǎng)、消費有效銜接。三是發(fā)揮大數據平臺作用。廣泛收集農產(chǎn)品信息，搭建好產(chǎn)業(yè)、園區、企業(yè)、農戶(hù)和市場(chǎng)等之間的數據共享渠道，利用大數據技術(shù)提升農產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平，實(shí)現各方面數據的有效對接和互聯(lián)互通，促進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下合作，指導農產(chǎn)品流動(dòng)快速見(jiàn)效。四是培育大數據運用人才。加強對農業(yè)干部、企業(yè)骨干和農民專(zhuān)業(yè)合作社專(zhuān)業(yè)人員的大數據專(zhuān)業(yè)知識培訓，提高其大數據應用能力和水平。

　　廣泛開(kāi)展農產(chǎn)品宣傳。以宣傳特色、推介品牌、發(fā)展綠色、有機農產(chǎn)品為主線(xiàn)，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道、多方式宣傳，提升xx市農產(chǎn)品形象。

　�。ㄈ�）生產(chǎn)環(huán)節

　　合理規劃糧油、蔬菜、特色經(jīng)果種植面積，培養壯大和引進(jìn)畜禽養殖企業(yè)，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)。努力發(fā)展訂單，用訂單指導農業(yè)生產(chǎn)。走好xx市的山地農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，用好用足用活本地特色優(yōu)質(zhì)自然資源及“三變”改革、農業(yè)供給側結構性改革等政策資源。按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的發(fā)展思路，“三品一標”和“三化”（生產(chǎn)規�；�、質(zhì)量標準化、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )化）要求，加大農業(yè)設施、機耕道等基礎設施建設的力度；加大對農產(chǎn)品生產(chǎn)基地的規劃指導和資金投入、政策扶持、項目支撐，增強農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的信心和決心，保障農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩定持續發(fā)展。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇8

　　一、初級農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現狀

　　我縣初級農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理主要是在縣農牧局的領(lǐng)導下，積極配合工商、質(zhì)檢、公安等單位開(kāi)展。每年我們都要結合3.15活動(dòng)，開(kāi)展假冒偽劣農產(chǎn)品的打假活動(dòng)。一方面對初級農產(chǎn)品產(chǎn)地加強管理，尤其是對無(wú)公害蔬菜基地加大了指導監督力度；另一方面加強對農資系列用品的檢查監督力度，對生產(chǎn)、使用、銷(xiāo)售假冒偽劣農資的行為堅決予以打擊，清理和整頓農資市場(chǎng)，對手續不健全，沒(méi)有規范經(jīng)營(yíng)的行為進(jìn)行 了糾正；三是對在市場(chǎng)上出現或接群眾舉報的假冒偽劣農資解決予以沒(méi)收，并按照管理辦法沒(méi)收相關(guān)手續或進(jìn)行罰款；四是加強了對農產(chǎn)品市場(chǎng)監管，根據群眾舉報和檢查出的不符合環(huán)保、綠色、健康要求的農產(chǎn)品，按照《農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》進(jìn)行嚴肅處理；五是積極開(kāi)展農產(chǎn)品農藥殘留檢測工作，僅靠一臺非常普通農藥殘留儀開(kāi)展農產(chǎn)品農藥檢測工作。六是經(jīng)常性宣傳培訓工作和市場(chǎng)整頓工作向結合。農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作要搞好，要經(jīng)常性進(jìn)行宣傳，讓廣大群眾充分認識到進(jìn)行這項工作的重要性，進(jìn)一步提高農產(chǎn)品管理的意識和水平，積極配合我們，才能搞好這項工作，因此我們經(jīng)常性進(jìn)行宣傳和培訓，給群眾努力傳授科學(xué)應用農藥、化肥等農資的知識，一方面提高廣大群眾自覺(jué)生產(chǎn)健康、綠色農產(chǎn)品的自覺(jué)性和意識，讓全社會(huì )都來(lái)關(guān)心無(wú)公害農產(chǎn)品的生產(chǎn)和管理，形成良好的社會(huì )氛圍，另一方面提高他們生產(chǎn)無(wú)公害農產(chǎn)品的管理水平。

　　二、采取的'主要措施

　　1、加強組織領(lǐng)導和管理

　　2、加強無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地生產(chǎn)管理

　　3、加強農資市場(chǎng)管理

　　4、加強農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)的管理

　　5、加強農產(chǎn)品的檢測和監督

　　6、加強《農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理法》的宣傳

　　三、農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監管檢測體系機構建設情況

　　目前我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構掛靠縣農技站，由縣農技站開(kāi)展各項工作。既沒(méi)有單獨的辦公室，沒(méi)有編制，也沒(méi)有工作經(jīng)費，也沒(méi)有任何大氣、水分、土壤、農資、農產(chǎn)品的檢驗檢測儀器，對大氣、水分、土壤的成分、有毒物質(zhì)含量無(wú)法檢測，只能加強灌溉水的源頭管理和農資的科學(xué)化應用；對農資的化驗檢測只能憑經(jīng)驗和分析，眼觀(guān)手摸，對假農資不能作進(jìn)一步的分析和化驗，在很大程度上限制了管理工作的順利進(jìn)行；在農產(chǎn)品市場(chǎng)不能科學(xué)檢測農藥化肥等有毒物質(zhì)，不能為執法人員提供科學(xué)的執法依據。

　　四、存在的問(wèn)題

　　1、沒(méi)有單獨設立機構，也沒(méi)有編制人員，沒(méi)有辦公場(chǎng)地，目前掛靠縣農技站。

　　2、沒(méi)有工作經(jīng)費，難以經(jīng)常性下鄉開(kāi)展正常的農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作和培訓工作。

　　3、沒(méi)有任何化驗檢測儀器設備，難以進(jìn)一步開(kāi)展大氣、水分、土壤、農資、農產(chǎn)品檢驗檢測等各項工作。

　　五、對策建議

　　1、建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理機構，落實(shí)人員、辦公場(chǎng)地、儀器設備。

　　2、落實(shí)農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作經(jīng)費，為每年正常開(kāi)展這項工作提供保障。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇9

　　一、xx縣的基本情況

　　xx縣地處四川阿壩州，是成都的菜籃子基地縣，全縣有無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積3萬(wàn)畝�？h城離512地震的震中汶川約56公里，人口約5萬(wàn)，全縣每年1500萬(wàn)左右的財政收入主要是靠小水電和種蔬菜水果。此次大地震，農村的房屋垮塌嚴重，縣城大部分房屋變成了危房，所幸大地震發(fā)生時(shí)，絕大多數農民都在菜地忙活，只造成不到200人死亡。由于地震，原來(lái)xx縣至成都的210公里二級公路因多段被大山掩埋，無(wú)法通行，目前從成都到xx縣只能繞道780公里，其中許多路段為臨時(shí)推出的土路，而且要穿越許多高危路段。也正因為如此，至6月30日前，需從xx縣緊急調運出售的蔬菜有大白菜、萵筍、白蘿卜、蓮花白、芹菜5個(gè)品種共計4100多噸。

　　二、工作組所開(kāi)展的工作

　　6月17日上午，我廳接到國家商務(wù)部市場(chǎng)運行司緊急對口幫助四川xx縣解決蔬菜賣(mài)難問(wèn)題的指示。當天晚上主管副廳長(cháng)易昌倫同志、副巡視員羅雙鋒同志召集省商務(wù)廳市場(chǎng)運行調節處、長(cháng)沙市商務(wù)局、長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份有限公司和長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)負責人，專(zhuān)題研究和部署。

　　與此同時(shí)，鑒于四川xx縣是我省對口支援的災區，我廳緊急請求省政府：

　　1、將我廳納入湖南省赴四川救災的組成單位；將我廳幫助xx縣災區解決農產(chǎn)品賣(mài)難納入我省救災統一行動(dòng)方案；

　　2、請省政府統籌解決我廳救災過(guò)程中的具體困難。

　　經(jīng)報向廳長(cháng)同意，由我廳市場(chǎng)運行調節處廖光輝處長(cháng)帶隊，長(cháng)沙市商務(wù)局市場(chǎng)運行調節處周小陽(yáng)處長(cháng)、馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的尹世軍副總經(jīng)xx、紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的鄒宇峰副總經(jīng)xx組成的工作組一行4人，于6月18日晚上12點(diǎn)抵達四川成都。

　　為便于在四川開(kāi)展工作，工作組6月19日上午聯(lián)系了當地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，一同到四川省商務(wù)廳與市場(chǎng)運行調節處的同志進(jìn)行了工作銜接，并聽(tīng)取了四川省廳和xx縣駐成都工作人員的情況介紹。當天下午，工作組的同志根據上午了解到的有關(guān)情況，進(jìn)行了認真的論證，并拿出了幾個(gè)初步預案。

　　6月20日上午，工作組一行4人及成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的負責人共5人乘飛機轉道九寨，轉乘汽車(chē)，克服疲勞和高原反應、冒著(zhù)山體滑坡和飛石的危險，歷經(jīng)8個(gè)多小時(shí)路程，于當晚10點(diǎn)多鐘到達xx縣，住進(jìn)xx縣商務(wù)局特地為工作組搭建的一個(gè)臨時(shí)帳篷，并隨即與xx縣商務(wù)局的負責同志進(jìn)行了工作探討。

　　6月21日上午，工作組利用帳篷辦公，分別聽(tīng)取了縣商務(wù)局、縣農業(yè)局的介紹，對解決蔬菜賣(mài)難問(wèn)題進(jìn)行了反復研究和討論，對當前大白菜、蘿卜、包菜、芹菜的外運經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)行了詳細的調研和成本測算。

　　以其中數量最多的3200噸大白菜為例，經(jīng)測算：收購單價(jià)為200元/噸，因繞道570公里運價(jià)由原來(lái)的197。4元/噸增加至733。2元/噸，運輸途中至少損耗1/3，每噸損耗為66。67元，加上損耗部分須做垃圾處xx，每噸白菜的損耗部分需支出垃圾處xx費40元，這樣，xx縣至成都每噸大白菜的全部成本達到1040元/噸。成都市場(chǎng)目前大白菜批發(fā)價(jià)格為0。32元/斤，即640元/噸。也就是說(shuō)，每運出銷(xiāo)售1噸xx縣大白菜要虧400元。工作組得出的.結論是：除非政府給予相應運費補貼，否則蔬菜調出銷(xiāo)售難以實(shí)現。

　　鑒于以上情況，我們就主要考慮從長(cháng)效機制建設入手，來(lái)幫助xx縣解決農產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題。

　　6月21日下午，工作組與xx縣分管商務(wù)工作的周副縣長(cháng)、分管農業(yè)的萬(wàn)副縣長(cháng)、xx縣經(jīng)濟商務(wù)局和農業(yè)水利局的同志一起，就解決xx縣災后重建工作中的農產(chǎn)品流通問(wèn)題提出了具體的措施和建設性建議：

　　一是，從短期方面：

　　鑒于地震導致交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急待上市銷(xiāo)售的蔬菜達到4000多噸，由湖南省商務(wù)廳、長(cháng)沙市商務(wù)局及長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份公司、長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)籌集資金50萬(wàn)元，由xx縣商務(wù)局拿出具體的恢復商業(yè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、對農產(chǎn)品調運實(shí)行運費補貼等具體方案，經(jīng)xx縣人民政府同意后進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)，協(xié)調成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)在已有每天11車(chē)xx縣蔬菜調運銷(xiāo)售的基礎上，組織和鼓勵其市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)加大對xx縣蔬菜的調運力度。

　　二是，從長(cháng)期方面：

　　1、建議xx縣政府抓住災后重建的機會(huì )，提前科學(xué)規劃農批市場(chǎng)、蔬菜冷藏運輸設施、深加工設施建設。

　　2、建議xx縣商務(wù)部門(mén)和農業(yè)部門(mén)建立健全農產(chǎn)品信息發(fā)布機制。

　　3、加強產(chǎn)銷(xiāo)對接。由長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份有限公司、長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)、成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)3家企業(yè)分別與xx縣商務(wù)、農業(yè)部門(mén)簽訂長(cháng)期合作的框架性產(chǎn)銷(xiāo)對接協(xié)議，拓寬xx縣農產(chǎn)品流通渠道和輻射范圍。

　　3個(gè)市場(chǎng)承諾：

　　1、負責組織和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)到xx縣調運農產(chǎn)品；

　　2、定期向xx縣發(fā)布批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)農產(chǎn)品的銷(xiāo)售信息，包括：農產(chǎn)品銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量等；

　　3、優(yōu)先安排經(jīng)銷(xiāo)xx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)攤位，設定xx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)區；

　　4、對xx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)的有關(guān)市場(chǎng)費用盡可能予以?xún)?yōu)惠；

　　5、保障x(chóng)x縣產(chǎn)地貨物優(yōu)先進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售；

　　6、保證提供安全的交易環(huán)境和交易秩序；

　　7、組織、動(dòng)員和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)到xx縣產(chǎn)地投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠(chǎng)、冷藏庫等。

　　三、后續工作設想

　　1、3個(gè)市場(chǎng)對所簽協(xié)議抓緊深度落實(shí)。

　　2、建議國家商務(wù)部商財政部出臺災區農產(chǎn)品調運補貼措施，對四川省及對口支援省市調運災區農產(chǎn)品的企業(yè)予以運費補貼；

　　3、建議國家商務(wù)部請示國務(wù)院，由國務(wù)院要求各對口支援省市，將災區科學(xué)規劃和建設農批市場(chǎng)、冷藏運輸設施、深加工設施等納入對口援助的范疇。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇10

　　一、xxxxx縣的基本情況

　　xxxxx縣地處四川阿壩州，是成都的菜籃子基地縣，全縣有無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積3萬(wàn)畝�？h城離5.12地震的震中汶川約56公里，人口約5萬(wàn)，全縣每年1500萬(wàn)左右的財政收入主要是靠小水電和種蔬菜水果。此次大地震,農村的房屋垮塌嚴重，縣城大部分房屋變成了危房,所幸大地震發(fā)生時(shí)，絕大多數農民都在菜地忙活，只造成不到200人死亡。由于地震，原來(lái)xxxxx縣至成都的210公里二級公路因多段被大山掩埋，無(wú)法通行，目前從成都到xxxxx縣只能繞道780公里，其中許多路段為臨時(shí)推出的土路，而且要穿越許多高危路段。也正因為如此，至6月30日前，需從xxxxx縣緊急調運出售的蔬菜有大白菜、萵筍、白蘿卜、蓮花白、芹菜5個(gè)品種共計4100多噸。

　　二、工作組所開(kāi)展的工作

　　6月17日上午，我廳接到國家商務(wù)部市場(chǎng)運行司緊急對口幫助四川xxxxx縣解決蔬菜賣(mài)難問(wèn)題的指示。當天晚上主管副廳長(cháng)易昌倫同志、副巡視員羅雙鋒同志召集省商務(wù)廳市場(chǎng)運行調節處、長(cháng)沙市商務(wù)局、長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份有限公司和長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)負責人，專(zhuān)題研究和部署。

　　與此同時(shí)，鑒于四川xxxxx縣是我省對口支援的災區，我廳緊急請求省政府：

　　1、將我廳納入湖南省赴四川救災的組成單位；將我廳幫助xxxxx縣災區解決農產(chǎn)品賣(mài)難納入我省救災統一行動(dòng)方案；

　　2、請省政府統籌解決我廳救災過(guò)程中的具體困難。

　　經(jīng)報向廳長(cháng)同意，由我廳市場(chǎng)運行調節處廖光輝處長(cháng)帶隊，長(cháng)沙市商務(wù)局市場(chǎng)運行調節處周小陽(yáng)處長(cháng)、馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的尹世軍副總經(jīng)xxxxx、紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的.鄒宇峰副總經(jīng)xxxxx組成的工作組一行4人，于6月18日晚上12點(diǎn)抵達四川成都。

　　為便于在四川開(kāi)展工作，工作組6月19日上午聯(lián)系了當地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)--成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，一同到四川省商務(wù)廳與市場(chǎng)運行調節處的同志進(jìn)行了工作銜接，并聽(tīng)取了四川省廳和xxxxx縣駐成都工作人員的情況介紹。當天下午，工作組的同志根據上午了解到的有關(guān)情況，進(jìn)行了認真的論證，并拿出了幾個(gè)初步預案。

　　6月20日上午，工作組一行4人及成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)的負責人共5人乘飛機轉道九寨，轉乘汽車(chē)，克服疲勞和高原反應、冒著(zhù)山體滑坡和飛石的危險，歷經(jīng)8個(gè)多小時(shí)路程，于當晚10點(diǎn)多鐘到達xxxxx縣，住進(jìn)xxxxx縣商務(wù)局特地為工作組搭建的一個(gè)臨時(shí)帳篷，并隨即與xxxxx縣商務(wù)局的負責同志進(jìn)行了工作探討。

　　6月21日上午，工作組利用帳篷辦公，分別聽(tīng)取了縣商務(wù)局、縣農業(yè)局的詳細情況介紹，對解決蔬菜賣(mài)難問(wèn)題進(jìn)行了反復研究和討論，對當前大白菜、蘿卜、包菜、芹菜的外運經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)行了詳細的調研和成本測算。

　　以其中數量最多的3200噸大白菜為例，經(jīng)測算：收購單價(jià)為200元/噸，因繞道570公里運價(jià)由原來(lái)的197.4元/噸增加至733.2元/噸，運輸途中至少損耗1/3，每噸損耗為66.67元，加上損耗部分須做垃圾處xxxxx，每噸白菜的損耗部分需支出垃圾處xxxxx費40元，這樣，xxxxx縣至成都每噸大白菜的全部成本達到1040元/噸。成都市場(chǎng)目前大白菜批發(fā)價(jià)格為0.32元/斤，即640元/噸。也就是說(shuō)，每運出銷(xiāo)售1噸xxxxx縣大白菜要虧400元。工作組得出的結論是：除非政府給予相應運費補貼，否則蔬菜調出銷(xiāo)售難以實(shí)現。

　　鑒于以上情況，我們就主要考慮從長(cháng)效機制建設入手，來(lái)幫助xxxxx縣解決農產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題。

　　6月21日下午，工作組與xxxxx縣分管商務(wù)工作的周副縣長(cháng)、分管農業(yè)的萬(wàn)副縣長(cháng)、xxxxx縣經(jīng)濟商務(wù)局和農業(yè)水利局的同志一起，就解決xxxxx縣災后重建工作中的農產(chǎn)品流通問(wèn)題提出了具體的措施和建設性建議：

　　一是，從短期方面，鑒于地震導致交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急待上市銷(xiāo)售的蔬菜達到4000多噸，由湖南省商務(wù)廳、長(cháng)沙市商務(wù)局及長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份公司、長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)籌集資金50萬(wàn)元，由xxxxx縣商務(wù)局拿出具體的恢復商業(yè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、對農產(chǎn)品調運實(shí)行運費補貼等具體方案，經(jīng)xxxxx縣人民政府同意后進(jìn)行實(shí)施。同時(shí)，協(xié)調成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)在已有每天11車(chē)xxxxx縣蔬菜調運銷(xiāo)售的基礎上，組織和鼓勵其市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)加大對xxxxx縣蔬菜的調運力度。

　　二是，從長(cháng)期方面：

　　1、建議xxxxx縣政府抓住災后重建的機會(huì )，提前科學(xué)規劃農批市場(chǎng)、蔬菜冷藏運輸設施、深加工設施建設。

　　2、建議xxxxx縣商務(wù)部門(mén)和農業(yè)部門(mén)建立健全農產(chǎn)品信息發(fā)布機制。

　　3、加強產(chǎn)銷(xiāo)對接。由長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品股份有限公司、長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品大市場(chǎng)、成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)3家企業(yè)分別與xxxxx縣商務(wù)、農業(yè)部門(mén)簽訂長(cháng)期合作的框架性產(chǎn)銷(xiāo)對接協(xié)議，拓寬xxxxx縣農產(chǎn)品流通渠道和輻射范圍。3個(gè)市場(chǎng)承諾：

　　1、負責組織和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)到xxxxx縣調運農產(chǎn)品；

　　2、定期向xxxxx縣發(fā)布批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)農產(chǎn)品的銷(xiāo)售信息，包括：農產(chǎn)品銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量等；

　　3、優(yōu)先安排經(jīng)銷(xiāo)xxxxx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)進(jìn)場(chǎng)攤位，設定xxxxx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品銷(xiāo)售專(zhuān)區；

　　4、對xxxxx縣產(chǎn)地農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)的有關(guān)市場(chǎng)費用盡可能予以?xún)?yōu)惠；

　　5、保障x(chóng)xxxx縣產(chǎn)地貨物優(yōu)先進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售；

　　6、保證提供安全的交易環(huán)境和交易秩序；

　　7、組織、動(dòng)員和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)戶(hù)到xxxxx縣產(chǎn)地投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠(chǎng)、冷藏庫等。

　　三、后續工作設想

　　1、3個(gè)市場(chǎng)對所簽協(xié)議抓緊深度落實(shí)。

　　2、建議國家商務(wù)部商財政部出臺災區農產(chǎn)品調運補貼措施，對四川省及對口支援省市調運災區農產(chǎn)品的企業(yè)予以運費補貼；

　　3、建議國家商務(wù)部請示國務(wù)院，由國務(wù)院要求各對口支援省市，將災區科學(xué)規劃和建設農批市場(chǎng)、冷藏運輸設施、深加工設施等納入對口援助的范疇。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇11

　　一、基本狀況

　　多年來(lái)，全鄉緊緊圍繞本地的資源優(yōu)勢、 圍繞農業(yè)產(chǎn)業(yè)化一批以加工為主的小型企業(yè)應運而生，迅速崛起，為全鄉農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力，促進(jìn)了農業(yè)經(jīng)濟結構的調整，推進(jìn)了農村工業(yè)化進(jìn)程，成為全鄉經(jīng)濟發(fā)展新的亮點(diǎn)�，F在，全鄉從事加工的各種類(lèi)型經(jīng)濟組織1個(gè)，從業(yè)人員 74 人，其中水泥制品加工4家、榨油廠(chǎng)2家、豆腐房11家、磨米房4家按經(jīng)濟類(lèi)型分：民營(yíng)經(jīng)濟100%。按加工品種分為三大類(lèi)： 農產(chǎn)品加工、水泥制品加工和磚產(chǎn)品加工。這些小企業(yè)在不同的行業(yè)領(lǐng)域圍繞為“三農”服務(wù)的目標，取得了明顯的社會(huì )效益、經(jīng)濟效益。其主要特點(diǎn)：

　　一是推進(jìn)了農業(yè)向種植、加工一體化的現代農業(yè)發(fā)展步伐�？赊D化各類(lèi)農產(chǎn)品資源，惠及農戶(hù) ，調動(dòng)激勵了農民種糧積極性，促進(jìn)了農業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構調整，推動(dòng)種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。

　　二是推進(jìn)了經(jīng)濟由傳統農業(yè)向農村工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程

　　三是龍頭企業(yè)發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用

　　實(shí)踐證明，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)龍頭企業(yè)，產(chǎn)業(yè)需要龍頭企業(yè)作載體，市場(chǎng)需要龍頭企業(yè)來(lái)拉動(dòng)，發(fā)展經(jīng)濟更需要龍頭企業(yè)的有力支撐�？蓭�動(dòng)農戶(hù)實(shí)施訂單農業(yè)，轉化本鄉農產(chǎn)品資源回報農民。

　　四是顯現了農民增收和轉移農村勞動(dòng)力雙贏(yíng)的效果，農產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產(chǎn)品買(mǎi)難、賣(mài)難的歷史問(wèn)題。

　　二、我鄉加工產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題

　　我鄉加工業(yè)雖然取得了一定成效，但也客觀(guān)地存在著(zhù)制約其發(fā)展的方方面面的不利因素，這些不利因素值得我們去深思、去研究、去探討、去解決。

　　一是整個(gè)產(chǎn)業(yè)潛能尚未充分發(fā)揮。農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展形勢平穩，農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)可轉換為工業(yè)產(chǎn)值的潛能尚未充分發(fā)揮出來(lái)。水泥制品和磚制品也大多是在本鄉銷(xiāo)售，更沒(méi)有形成品牌。

　　二是產(chǎn)品結構優(yōu)化不明顯。市場(chǎng)銷(xiāo)路窄，企業(yè)效益差，產(chǎn)品附加值低，工業(yè)產(chǎn)值增速緩慢的客觀(guān)現實(shí)。

　　三是資源與加工對接出現矛盾。一方面，農產(chǎn)品加工業(yè)沒(méi)有從根本上解決廣大農民農產(chǎn)品“賣(mài)難”問(wèn)題，二是融資難度大。金融部門(mén)流資貸款渠道越來(lái)越窄、難度越來(lái)越大、門(mén)檻越來(lái)越高是制約部分加工企業(yè)達產(chǎn)達效的.主要“瓶頸”。

　　三、下步措施

　　1、堅守不移地穩健發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)。大量的數據和不爭的事實(shí)說(shuō)明，大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農”問(wèn)題的治本之策，是加快工業(yè)突破發(fā)展的重要支撐點(diǎn)，更是農業(yè)、工業(yè)雙跨越的基礎。

　　2、加快加工產(chǎn)業(yè)戰略調整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛能�？茖W(xué)規劃，合理布局，依據現有企業(yè)建設若干個(gè)加工基地，通過(guò)農產(chǎn)品加工基地的建設，形成布局區域化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、經(jīng)營(yíng)規�；�。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)特別是龍頭企業(yè)要有遠瞻眼光，不能一直停留在傳統式的農產(chǎn)品簡(jiǎn)單加工上，企業(yè)要滾動(dòng)發(fā)展，必須在產(chǎn)品升級上檔上下功夫。三是實(shí)施質(zhì)量戰略，積極扶持企業(yè)依靠質(zhì)量闖市場(chǎng)，依靠名牌提升效益，各相關(guān)部門(mén)要下功夫積極協(xié)調、扶持進(jìn)行無(wú)公害綠色食品及有機食品的研發(fā)。

　　3、引入扶持和激勱機制。爭取各級財政扶持，扶貧資金等要向加工業(yè)給予傾斜。

　　4、拓寬融資渠道。積極向金融部門(mén)推介好的加工項目，以爭取資金支持。信用社等涉農貸款主要金融部門(mén)，對發(fā)展前景好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有效益的加工業(yè)要給予貸款扶持。

　　5、加強領(lǐng)導。研究相關(guān)問(wèn)題，點(diǎn)面結合，上下聯(lián)動(dòng)，全力推進(jìn)加工產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇12

　　本次調查面向咸寧地區，但受訪(fǎng)者主要集中于咸安區。調查側重于消費者對師智敏有機山茶油的了解狀況及消費意向，同時(shí)涉及現行食用油市場(chǎng)的發(fā)展狀況。師智敏有機山茶油作為一種名不見(jiàn)經(jīng)傳的小品種油，雖然它的功能與品質(zhì)都得到了專(zhuān)家的肯定，但在消費者心中的認知度卻不高，所以我們就消費者對山茶油的了解度以及對其各項特質(zhì)的關(guān)心度設置了一系列的問(wèn)題。在進(jìn)行調查時(shí)，我們介紹了師智敏有機山茶油并特意說(shuō)明其因為具有強心、美容、益智等功能因而價(jià)格較高時(shí)，有77.1%的政府單位上班的消費者表示可以試用，還有部分消費者表示看價(jià)格而定或者是直接愿意購買(mǎi)，而只有5.7%的消費者表示不會(huì )去嘗試，

　　大部分消費者會(huì )去試是因為對于任何新鮮事物人們總是會(huì )非常好奇，或是想要去驗證一下其好壞與否。作為營(yíng)銷(xiāo)人員，我們應該牢牢抓住這個(gè)心理打好第一仗，無(wú)論是油質(zhì)、色澤、功能等方面都要給消費者留下最好的印象，從而穩固地抓住消費者。

　　關(guān)于師智敏有機山茶油的價(jià)格問(wèn)題，現在市場(chǎng)上的茶油價(jià)格普遍較高，師智敏有機山茶油的價(jià)格太高消費者會(huì )難以接受，絕大多數人普遍認為山茶油比別的油就是要貴，很多人愿意接受山茶油價(jià)格貴這個(gè)事實(shí)，作為山茶油的生產(chǎn)商及銷(xiāo)售商，必須從原料的.購買(mǎi)到生產(chǎn)工藝的改進(jìn)再到銷(xiāo)售渠道的構建都應該注重成本的降低。尤其是生產(chǎn)工

　　藝的改進(jìn)，更是刻不容緩，因為這直接關(guān)系到山茶油市場(chǎng)的開(kāi)拓。 在銷(xiāo)售渠道構建方面，65.7%的消費者愿意在超市購買(mǎi)食用油。另外，對于專(zhuān)門(mén)的售油門(mén)市或者高檔油專(zhuān)賣(mài)店和小區便利商店，有25%的消費者愿意從那里購買(mǎi)，所以在大方向上我們可以通過(guò)超市大力推進(jìn)師智敏有機山茶油的銷(xiāo)售。

　　對于如何提高師智敏有機山茶油產(chǎn)品的知名度，我們集取了消費者的建議，74.2%的消費者表示應該加大廣告宣傳力度。雖然現在社會(huì )廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓消費者認知和接受某種產(chǎn)品或品牌 ，關(guān)鍵問(wèn)題是如何通過(guò)廣告建設品牌，這是生產(chǎn)廠(chǎng)家建設品牌、推出品牌的手段之一。同時(shí)，有31.4%的消費者表示應該加大生產(chǎn)能力。建議增加和開(kāi)發(fā)其保健功能的則占20%�，F代社會(huì )的流行趨勢是讓廣告以及商品遍布每一個(gè)角落，讓消費者沒(méi)有辦法避開(kāi)廣告，這具有一定的可行性，不過(guò)卻是成本過(guò)高，并且在不確定市場(chǎng)前景的情況下投入大量的資金也是不明智的，所以我們必須另外尋找出路。適當地借鑒現代廣告宣傳并同時(shí)采取其他的宣傳策略，當然這些還需要進(jìn)一步地探討與研究。從被調查者容易接觸的媒體來(lái)看，電視占到了54.3%，網(wǎng)絡(luò )占37.1%，報紙占25.7%。

　　由此可見(jiàn)，傳統的電視廣告仍然占據十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著(zhù)電子時(shí)代的來(lái)臨，網(wǎng)絡(luò )以其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。作為健康一代的食用油——師智敏有機山茶油，在市場(chǎng)知名度還較低的時(shí)候，應該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢，發(fā)布廣告，提高山茶油的市場(chǎng)知名度。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇13

　　xx是一個(gè)農業(yè)大市，是湖南省糧、油、棉、麻、菜、蔗、水產(chǎn)品等主要產(chǎn)區，農產(chǎn)品資源豐富，商品率較高。大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)對于解決農產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題，增加農民收入，促進(jìn)國民經(jīng)濟的良性循環(huán)具有重大意義，也是擺在我們面前的一個(gè)重要而緊迫的課題。

　　一、xx市農產(chǎn)品加工現狀

　　自農村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來(lái)，xx的農產(chǎn)品加工業(yè)以部分農民自行開(kāi)設家庭作坊（主要從糧食、白酒粗加工）開(kāi)始，到上世紀八十年代的苧麻熱使我市的苧麻加工業(yè)得到了空前發(fā)展。經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的產(chǎn)業(yè)資源整合，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，產(chǎn)品國際、國內質(zhì)量認證意識加強，國內、省內知名品牌增多，xx農產(chǎn)品加工進(jìn)入了快速發(fā)展階段，并涌現出一大批上規模、上檔次的企業(yè)。據調查，我市現有大大小小農產(chǎn)品加工企業(yè)3030家，其中年產(chǎn)值100萬(wàn)元以上的有1066家，5000萬(wàn)元以上的有9家，國家級、省級、市級龍頭企業(yè)共83家，涉及到糧食、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、油脂、水果、茶葉、甘蔗、木材、竹業(yè)、棉花、苧麻、蘆葦等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。個(gè)體加工有13436戶(hù)，從業(yè)人員123752人，農產(chǎn)品加工年總產(chǎn)值達33億多元。并形成了一批有影響的品牌，其中有全國名牌“益鑫泰”，湖南名牌“粒粒晶”、“油中王”等�！傲Ａ＞А泵讟I(yè)的三個(gè)品牌取得了國家農業(yè)部的綠色認證，同時(shí)申報成為國家免檢產(chǎn)品，至20xx年底全市已取得認證的產(chǎn)品達285個(gè)。在第八屆省農博會(huì )上，口口香大米、粒粒晶大米、克明面條、松花皮蛋等一些名牌產(chǎn)品參展吸引了很多客商，林結巴壇子菜、鄉里鄉土菜等一些無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品倍受客商青睞，短短幾天時(shí)間內，共獲產(chǎn)品銷(xiāo)售收入1125萬(wàn)元，簽定產(chǎn)品銷(xiāo)售合同2.5億元。隨著(zhù)農產(chǎn)品加工的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)也漸成氣候。

　　一是優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品基地規模進(jìn)一步擴大。近幾年來(lái)，加強對原有農產(chǎn)品基地的改造與管理，根據市場(chǎng)需求擴建了一批新基地。優(yōu)質(zhì)稻基地達200萬(wàn)畝，年產(chǎn)80萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)麻基地40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達6萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)棉基地30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)雙低油菜面積100萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜籽10萬(wàn)噸；優(yōu)質(zhì)茶葉、水果、竹業(yè)、畜牧水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)基地規模和產(chǎn)量都得到了進(jìn)一步提升。

　　二是通過(guò)外引內聯(lián)、招商引資擴大了規模，增強了競爭勢力。湖南辣妹子公司與湖南友誼阿波羅股份有限公司合作，集資金、品牌、資產(chǎn)、信息、商貿、管理、技術(shù)優(yōu)勢于一體，使各項指標逐年攀升；xx泰升果汁公司與香港迎溢公司合作，既解決了產(chǎn)品出口問(wèn)題，又增強了企業(yè)的經(jīng)濟勢力；南縣順祥水產(chǎn)食品有限公司與江蘇淮陽(yáng)市進(jìn)出口公司合作，資產(chǎn)擴張到近3000萬(wàn)元，產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、歐盟、東南亞等國，創(chuàng )匯100多萬(wàn)美元。

　　三是產(chǎn)品出口創(chuàng )匯有好勢頭。xx泰升果汁、湖南建玲竹業(yè)、xx三益茶葉、南縣順祥水產(chǎn)食品、沅江市湘中木業(yè)等公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品陸續打入國際市場(chǎng)，年創(chuàng )匯在3000萬(wàn)美元以上。

　　四是產(chǎn)品的科技含量大幅度提高。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭能力，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，各農產(chǎn)品加工企業(yè)非常重視科技投入。湖南油中王實(shí)業(yè)公司、xx粒粒晶糧食購銷(xiāo)公司、xx泰升果汁公司、湖南建玲竹業(yè)公司、沅江湘中木業(yè)公司等龍頭企業(yè)引進(jìn)了國外最先進(jìn)的機器設備，努力提高產(chǎn)品的科技含量。如湖南建玲竹業(yè)公司投入1000多萬(wàn)元分別從德國和臺灣進(jìn)口了具有世界先進(jìn)水平的自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和兩條紫外固化生產(chǎn)線(xiàn)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量標準。

　　五是公司帶農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化模式初步形成。農產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，有力地帶動(dòng)了農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展并致辭富農民。湖南辣妹子食品公司年產(chǎn)值1.5億元，消化桔子2萬(wàn)噸，水產(chǎn)品1000噸，辣椒、豆角、大豆等蔬菜3000噸，帶動(dòng)農戶(hù)3萬(wàn)戶(hù)，直接為農民增加收入3000萬(wàn)元，帶動(dòng)相關(guān)鄉、鎮企業(yè)增收3000萬(wàn)元。南且順祥水產(chǎn)食品公司帶動(dòng)農民建龍蝦基地2.5萬(wàn)畝，按合同年收購水產(chǎn)品4000多噸，帶動(dòng)農戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)，僅龍蝦一項就幫助農民增收800多萬(wàn)元。

　　二、xx市農產(chǎn)品加工的發(fā)展對策

　　農產(chǎn)品加工是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設中最重要的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，沒(méi)有農產(chǎn)品加工環(huán)節，就根本談不上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化，更不可能實(shí)現農業(yè)現代化。農產(chǎn)品經(jīng)過(guò)精深加工后，其價(jià)值可以增加幾倍甚至十幾倍，發(fā)達國家農產(chǎn)品加工業(yè)與農業(yè)產(chǎn)值之比大都在3﹕1左右，美國高達5﹕1左右，而我國僅為0.5﹕1，相差6—10倍，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，農產(chǎn)品加工業(yè)將會(huì )成為最有前途的產(chǎn)業(yè)之一。雖說(shuō)xx的農產(chǎn)品加工業(yè)在近幾年來(lái)取得了較大的發(fā)展，但由于工業(yè)基礎薄弱，經(jīng)濟發(fā)展水平相對落后，市場(chǎng)經(jīng)濟意識不強等原因，還存在著(zhù)各種各樣的問(wèn)題，阻礙著(zhù)企業(yè)的發(fā)展。要進(jìn)一步加快xx農產(chǎn)品加工的`發(fā)展，實(shí)現資源整合、做大做強、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，筆者認為，要從以下幾個(gè)方面作手：

　�。ㄒ唬└咂瘘c(diǎn)謀劃好農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。首先，培育好主導產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步鞏固和提高傳統產(chǎn)業(yè)，在已具備的糧、豬、禽、蛋、油、棉、麻、茶、果、菜等農產(chǎn)品資源優(yōu)勢基礎上，通過(guò)推廣新品種、新技術(shù)，提高產(chǎn)品的科技含量，擴大生產(chǎn)規模，形成產(chǎn)業(yè)系列；分作物建立優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區域，重點(diǎn)培育南縣的棉花、沅江的苧麻、赫山的水稻、資陽(yáng)的“三薯”、桃江的竹業(yè)、安化的水果等，使之逐步形成區域主導產(chǎn)業(yè)；注重特色產(chǎn)業(yè)的培育、開(kāi)發(fā)，安化的山野菜、大通湖的水產(chǎn)品、赫山的蓮藕、楊樹(shù)產(chǎn)業(yè)等。其次，拓展加工領(lǐng)域。把農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)要放在食品工業(yè)、飼料加工、精深加工方面。進(jìn)一步擴大米業(yè)、油料、柑桔、苧麻、蔬菜、畜禽水產(chǎn)品等加工規模，提高主產(chǎn)品精深加工水平，拓展副產(chǎn)品加工升值領(lǐng)域，通過(guò)挖潛改造，開(kāi)拓新產(chǎn)品，實(shí)現農產(chǎn)品多層次、多環(huán)節的轉化增值，帶動(dòng)農村種植業(yè)、養殖業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農業(yè)綜合效益。第三，把農產(chǎn)品加工發(fā)展與工業(yè)化、城鎮化建設規劃緊密結合起來(lái)。把農產(chǎn)品加工業(yè)作為工業(yè)化的重點(diǎn)之一，進(jìn)行合理布局，防止新的雷同。結合城鎮發(fā)展規劃，避免分散、低效的“鄉村工業(yè)”格局。分行業(yè)集中優(yōu)勢建立并逐步形成產(chǎn)業(yè)園區，如米業(yè)加工的蘭溪米市。

　�。ǘ�）大力培植農產(chǎn)品加工、流通龍頭企業(yè)。在農業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程中，農產(chǎn)品加工、流通企業(yè)是產(chǎn)加銷(xiāo)、農工貿一體化經(jīng)營(yíng)的“龍頭”，他們內聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)，外聯(lián)國內外市場(chǎng)，不僅是生產(chǎn)加工中心，而且是信息中心、科研中心和服務(wù)中心；不僅要搞好自身的經(jīng)營(yíng)管理，而且上要開(kāi)拓市場(chǎng)、下要組織帶動(dòng)農戶(hù)搞好原料基地建設。因此,對于已有的國家級、省級龍頭企業(yè)和各地認定的龍頭企業(yè)，一是在財稅政策上予以扶持。按照有關(guān)政策規定，對龍頭企業(yè)和新建的農產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)行一定年限稅費的減免。二是在信貸政策上予以扶持。由農業(yè)銀行、農業(yè)發(fā)展銀行和農村信用社安排專(zhuān)項貸款用于扶持發(fā)展龍頭企業(yè)。三是在投資政策上予以扶持。各級農業(yè)、林業(yè)、水利開(kāi)發(fā)資金，商品基地、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、專(zhuān)項資金等重點(diǎn)向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關(guān)的支柱產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品基地投放。四是在外經(jīng)外貿政策上予以扶持。加大在農產(chǎn)品加工領(lǐng)域的招商引資力度，擴大利用外資，發(fā)展“三資”企業(yè)龍頭。五是在科技政策上予以扶持。對與龍頭企業(yè)相關(guān)的農產(chǎn)品和加工制品的生產(chǎn)技術(shù)，給予科研攻關(guān)支持和技術(shù)推廣服務(wù)。

　�。ㄈ�）加強基地建設，為企業(yè)發(fā)展壯大提供足量、優(yōu)質(zhì)的原料。生產(chǎn)基地是主導產(chǎn)業(yè)在地域上的表現，是龍頭企業(yè)的依托。當前，我市農產(chǎn)品品種結構與現代農產(chǎn)品加工需求的矛盾比較突出，雖然幾個(gè)大宗農產(chǎn)品在全國名列前茅，但真正用于精深加工的并不多。加工企業(yè)要注意培育自己的優(yōu)質(zhì)原料基地。按照區域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規�；�經(jīng)營(yíng)的要求，打破行政區域的界限，建立一批有規模、有特色的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。有條件的話(huà)，可借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，根據市場(chǎng)和加工業(yè)的需要，建立高度專(zhuān)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化的大型原料基地和健全的儲藏流通體系。政府要引導農民進(jìn)一步調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。在種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鄉等群體生產(chǎn)的基礎上，逐步形成“一鄉一品”或“一縣一品”的連片生產(chǎn)格局。并積極發(fā)展訂單生產(chǎn)，不斷提高生產(chǎn)標準，最終形成穩定的生產(chǎn)基地。

　�。ㄋ模┘訌娡晟妻r業(yè)標準化體系建設。一是標準體系。建立農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷(xiāo)售全過(guò)程以及操作環(huán)境和安全控制等方面的標準體系，把農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節納入標準化管理軌道，逐步形成與國際、國家和行業(yè)相配套的標準體系，全面實(shí)行農業(yè)標準化。二是實(shí)施體系。通過(guò)貫徹實(shí)施體系中的標準指導農業(yè)生產(chǎn)，降低農業(yè)產(chǎn)品成本，提高農產(chǎn)品質(zhì)量。正確采購和使用生產(chǎn)資料，科學(xué)規范生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節，保證生產(chǎn)出符合標準規定的合格產(chǎn)品。三是服務(wù)體系。農業(yè)技術(shù)推廣機構、地方合作經(jīng)濟組織、農民技術(shù)協(xié)會(huì )等，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，大力開(kāi)展指導和服務(wù)，及時(shí)為農民提供各種必要的技術(shù)標準咨詢(xún)，為創(chuàng )匯農業(yè)、農產(chǎn)品加工企業(yè)排憂(yōu)解難。四是監測體系。積極加大對動(dòng)植物病蟲(chóng)害和殘留物的監測力度，達到防患于未然。五是認證體系。加大對農產(chǎn)品開(kāi)展產(chǎn)品認證和質(zhì)量體系認證力度，以更好地實(shí)施農業(yè)品牌戰略，積極扶持和培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使一批品質(zhì)好、規模大、效益高的名牌農產(chǎn)品成為國際名牌，提高我國農產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的占有率。

　�。ㄎ澹�營(yíng)造寬松發(fā)展環(huán)境。各級政府、各有關(guān)部門(mén)要齊心協(xié)力，積極為農產(chǎn)品流通、加工企業(yè)（大戶(hù)）提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，時(shí)刻注重經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的宏觀(guān)治理和微觀(guān)治理；對于確立的重點(diǎn)農產(chǎn)品加工、流通龍頭企業(yè)（大戶(hù)），著(zhù)手試行并逐步健全推廣“綠色110”制度；加強對農村經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的綜合治理，向農產(chǎn)品加工和流通企業(yè)（大戶(hù)）公布報警電話(huà)及責任人姓名，實(shí)行重點(diǎn)保護。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇14

　　農產(chǎn)品加工水平是衡量農業(yè)現代化程度的重要標志，是提升農業(yè)整體素質(zhì)和效益的關(guān)鍵環(huán)節。發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，有利于優(yōu)化農業(yè)和農村經(jīng)濟結構，有利于農產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)，有利于農民就業(yè)和增收，有利于增強農業(yè)的綜合素質(zhì)，有利于發(fā)揮農業(yè)資源優(yōu)勢。促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)又快又好發(fā)展，為新農村建設提供強有力產(chǎn)業(yè)支撐，是新農村建設的切入點(diǎn)和突破口。20xx年11月初到20xx年元月中旬，我們組成農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展問(wèn)題調研課題組，深入全市17個(gè)縣市區，臨汾、侯馬兩個(gè)開(kāi)發(fā)區和多家企業(yè)調查研究，多次邀請專(zhuān)家教授召開(kāi)研討會(huì )，反復征詢(xún)意見(jiàn)，最終形成這個(gè)報告，希望對加快我市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展有所幫助。

　　一、自然資源和發(fā)展條件

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開(kāi)自然資源和發(fā)展條件。發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，就是依靠我市面臨的發(fā)展條件，充分開(kāi)發(fā)利用自然資源，使資源優(yōu)勢變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。農產(chǎn)品加工業(yè)的內容非常多，只能從中選擇重點(diǎn)扶持發(fā)展�？梢钥隙ǖ刂v，未來(lái)農產(chǎn)品加工產(chǎn)品市場(chǎng)競爭會(huì )日趨激烈，發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，各地靠的主要是特色，只有把特色做強做大做出品牌才能在市場(chǎng)上生存和發(fā)展。要準確的把握特色，就必須清楚資源狀況和發(fā)展條件，這是發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)的主要前提。

　　我市位于山西省西南部，地處太行山和呂梁山之間，區域內地形復雜，動(dòng)植物種類(lèi)豐富，盛產(chǎn)小麥、玉米、水果、核桃、棗、牛、羊等農產(chǎn)品，發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)在全省乃至全國都有明顯優(yōu)勢。20xx年，全市農村牧漁業(yè)總產(chǎn)值累計68。68億元，比上年同期增長(cháng)5。1%，其中農業(yè)產(chǎn)值累計45。14億元，比上年同期增長(cháng)3。3%；糧食總產(chǎn)量累計17204萬(wàn)噸，比上年同期增長(cháng)3。19%。20xx年末，豬出欄1235412頭，比上年同期增長(cháng)3。2%；羊出欄667403只，比上年同期減少2。7%。特殊的地形和氣候條件，造就了我市特殊的的干鮮果產(chǎn)品，永和棗子、隰縣貢梨、古縣核桃質(zhì)地優(yōu)良，久負盛名，快速發(fā)展的吉縣蘋(píng)果近年來(lái)譽(yù)滿(mǎn)全國，我市已經(jīng)成為國內棗子、貢梨、核桃、蘋(píng)果等優(yōu)質(zhì)干鮮果基地。最后看中藥材生產(chǎn)，由于山地多，氣候適宜，我市中藥材資源非常豐富，有一百多種而且大部分生長(cháng)在山區，質(zhì)地好，無(wú)污染，是發(fā)展中藥材加工的優(yōu)質(zhì)原料。近年來(lái)安澤、襄汾、曲沃等縣在農村產(chǎn)業(yè)結構調整中大力發(fā)展中藥材種植，種植面積不斷擴大，產(chǎn)量不斷增加，有些品種已經(jīng)成為國內市場(chǎng)的主要產(chǎn)區，例如安澤連翹年產(chǎn)量占全國年產(chǎn)量的四分之一，襄汾生地產(chǎn)量占全國的三分之一。發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，我市有著(zhù)明顯優(yōu)勢。

　　二、我市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現狀

　　依據豐富資源和有利條件，近年來(lái)市政府大力支持農產(chǎn)品深加工，農產(chǎn)品加工業(yè)得到長(cháng)期發(fā)展，在經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展中的地位和作用日趨重要。農產(chǎn)品加工企業(yè)的數量不斷增加，規模不斷擴大。據統計，到20xx年底，全市擁有農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)326家（資產(chǎn)總值或銷(xiāo)售收入百萬(wàn)元以上企業(yè)），年銷(xiāo)售收入1000萬(wàn)元以上的農產(chǎn)品加工企業(yè)46家，年交易額1000萬(wàn)元以上流通貿易型、基地型企業(yè)（包括合作社）29家，年交易額超過(guò)億元農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)6家，農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)總值24。38億元，加工型企業(yè)年銷(xiāo)售總額32億元。各類(lèi)產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人員17萬(wàn)人，帶動(dòng)農戶(hù)64。9萬(wàn)戶(hù)，農戶(hù)從事產(chǎn)業(yè)化增收237826萬(wàn)元，戶(hù)均增收3664元，全市農民專(zhuān)業(yè)合作社達到600個(gè)。標準化生產(chǎn)基地認證面積達142萬(wàn)畝，其中無(wú)公害認證面積120萬(wàn)畝，認證產(chǎn)品41個(gè)；綠色認證面積42萬(wàn)畝，認證產(chǎn)品114個(gè)；有機認證企業(yè)4家；gap認證企業(yè)5家，帶動(dòng)了農村經(jīng)濟發(fā)展。

　　在近三個(gè)月的調研中，我們總的體會(huì )是：我市的農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展還是較快的，正在成長(cháng)為帶動(dòng)我市經(jīng)濟發(fā)展的新的力量，但同時(shí)還存在許多問(wèn)題。這些問(wèn)題主要是：

　�。ㄒ唬┦苊�、焦、鐵產(chǎn)業(yè)高利潤影響，民間投資嚴重不足。農產(chǎn)品加工業(yè)要快速發(fā)展，需要民間增加投資。然而，多年來(lái)受煤、焦、鐵等產(chǎn)業(yè)高利潤吸引，我市農產(chǎn)品加工業(yè)資本投入嚴重不足。據統計，20xx年，第二產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資1454850萬(wàn)元；而同期第一產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資66954萬(wàn)元，只有第二產(chǎn)業(yè)的4。6%。隨著(zhù)煤、焦、鐵資源供應日趨緊缺，今后若干年內煤、焦、鐵產(chǎn)業(yè)繼續保持高利潤，民間投資仍加速向這些產(chǎn)業(yè)流動(dòng)，農產(chǎn)品加工業(yè)投資仍將不足。加快農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，必須設法解決農產(chǎn)品加工業(yè)民間投資不足的問(wèn)題。

　�。ǘ�）涉及領(lǐng)域寬闊，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)不突出。近年來(lái)我市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，加工涉及糧食、畜牧、干鮮果、蔬菜和中藥材五個(gè)領(lǐng)域，但沒(méi)有一種農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展成為國內外市場(chǎng)上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，今后必須解決好全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破的關(guān)系。

　�。ㄈ�）企業(yè)規模偏小，發(fā)展后勁和市場(chǎng)競爭能力不足。在其它條件相同的情況下，企業(yè)規模決定著(zhù)企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)競爭力。盡管近年來(lái)我市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較快，但整體上看企業(yè)規模還是偏小，在與其他地區的企業(yè)競爭中處于弱勢。如上述在全市農產(chǎn)品加工企業(yè)中，規模以上企業(yè)不多，其中進(jìn)入省“1311”規劃重點(diǎn)企業(yè)的只有一家。由于企業(yè)規模偏小，企業(yè)的資源實(shí)力、技術(shù)能力都很弱，沒(méi)有一家企業(yè)設有產(chǎn)品研發(fā)機構，嚴重制約著(zhù)企業(yè)競爭能力。調研中我們發(fā)現，在當地的超市中都很少見(jiàn)到我市農產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品。加快農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，必須設法擴大企業(yè)規模。

　�。ㄋ模┕芾硭�平落后，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不高。我市大部分農產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品特色明顯、質(zhì)量上乘，市場(chǎng)銷(xiāo)路也不錯，但企業(yè)發(fā)展卻困難重重，就是走不上快速發(fā)展軌道。深入分析，導致這種情況的重要原因是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平不高。例如缺乏品牌意識，許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，認為只要質(zhì)量好，產(chǎn)品就不愁賣(mài)不出去。殊不知，現代市場(chǎng)經(jīng)濟就是品牌經(jīng)濟，消費者購買(mǎi)產(chǎn)品首先認知的是品牌，是品牌的知名度。多年來(lái)我市農產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展慢，品牌知名度低是重要原因之一。我市沒(méi)有一個(gè)全國知名品牌，區域性知名品牌也很少。再如還缺乏營(yíng)銷(xiāo)意識，許多企業(yè)高度重視產(chǎn)品生產(chǎn)，千方百計更新設備、擴大規模、上新產(chǎn)品，對市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)投入很少，沒(méi)有完整的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)規劃，沒(méi)有完整的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)隊伍。形象地講，就是“正規軍”式的生產(chǎn)，“游擊隊”式的營(yíng)銷(xiāo)。再如缺乏標準意識，許多企業(yè)產(chǎn)品規格不標準、包裝沒(méi)檔次，甚至沒(méi)有條形碼，更趕不上近年來(lái)國內外市場(chǎng)上通行的有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品標準。發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，必須提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平。

　�。ㄎ澹�沒(méi)有發(fā)展規劃，重復建設嚴重。雖然我市農產(chǎn)品加工業(yè)整體水平還不高，但某些領(lǐng)域加工能力已經(jīng)超過(guò)我市現有的農產(chǎn)品產(chǎn)量。以玉米加工業(yè)為例，到20xx年底全市正投資、在建和籌建的玉米深加工能力嚴重超出我市玉米的生產(chǎn)能力，造成這種狀況的重要原因是沒(méi)規劃，政府宏觀(guān)調控職能不到位。

　　三、加快我市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策建議

　�。ㄒ唬┚幹莆沂修r產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規劃。

　　市政府編制的《臨汾市國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十一個(gè)五年規劃綱要》，把農產(chǎn)品加工業(yè)確定為今后五年帶動(dòng)我市經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。在市委二屆三次會(huì )議和全市經(jīng)濟工作會(huì )議上，市委、市政府把大力發(fā)展現代農業(yè)作為突破口，推進(jìn)新農村建設，以發(fā)展工業(yè)化的理念發(fā)展現代農業(yè)，全面啟動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程建設，積極扶持發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)。我市地域廣闊，人口眾多，農業(yè)自然資源和自然條件復雜多樣，加上我國加入世界貿易組織以后與世界經(jīng)濟連為一體，農產(chǎn)品加工市場(chǎng)競爭日趨激烈，要把市委、市政府的戰略構想落到實(shí)處，確實(shí)把農產(chǎn)品加工業(yè)做強做大，使之成長(cháng)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，就必經(jīng)編制并實(shí)施全市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規劃，明確全市農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展各個(gè)階段的目標和重點(diǎn)。

　�。ǘ�）找準發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)的立足點(diǎn)。

　　目前，全國有許多地方把農產(chǎn)品加工業(yè)作為帶動(dòng)本地經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)，而且不少地方的農產(chǎn)品加工業(yè)達到很高水平，在國內外市場(chǎng)已占據明顯優(yōu)勢。例如內蒙古的奶制品業(yè)和羊毛加工業(yè)。這種形勢下，我市要把農產(chǎn)品加工業(yè)做強做大，就必須找準立足點(diǎn)，應立足“特、精、高”三字方針。特即特色，我市盛產(chǎn)多種特色產(chǎn)品，如永和的紅棗，古縣、安澤的核桃，浮山的小米等，要發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，首先要在這些產(chǎn)品深加工上做文章，把特色變成市場(chǎng)優(yōu)勢；精即精細，不因為特色農產(chǎn)品為我市特有而粗制造，要精工細作，把質(zhì)量提高；高即高標準，為滿(mǎn)足國際國內市場(chǎng)對農產(chǎn)品的高標準要求，保證農產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品附加值，通過(guò)政策的限制和引導來(lái)推廣農產(chǎn)品加工業(yè)的標準化生產(chǎn)，可研究制訂我市農業(yè)標準化建設的實(shí)施方案，建立和完善農業(yè)標準化體系。

　�。ㄈ�）找準農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展方向。

　　目前我市農產(chǎn)品加工業(yè)領(lǐng)域非常廣，但都沒(méi)有做強做大。根據國內外實(shí)踐經(jīng)驗和我市實(shí)際情況，我們不可能一把抓，都變成國內外市場(chǎng)上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，只能根據我市資源優(yōu)勢和有利條件，選擇特色和重點(diǎn)進(jìn)行深加工，并全力做強做大。經(jīng)過(guò)調研，我們認為，目前及今后若干年我市應重點(diǎn)扶持三大產(chǎn)業(yè)：一是核桃加工業(yè)。以古縣、安澤一帶特有的核桃產(chǎn)品為原料，制訂扶持政策，擴大招商引資，鼓勵企業(yè)與高等院校和研究機構合作，加強產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，使核桃加工業(yè)成為國內外市場(chǎng)上的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。二是棗子加工業(yè)。永和棗子個(gè)大肉厚不生蟲(chóng)，別具特色，多年來(lái)暢銷(xiāo)不衰，已經(jīng)成為國內市場(chǎng)上的特色產(chǎn)品，最近又被國際組織認定為綠色環(huán)保產(chǎn)品，但多年來(lái)一直賣(mài)的是原產(chǎn)品，沒(méi)有深加工，附加值低，收益上不去，而且產(chǎn)品品種少，市場(chǎng)占有率也上不去。應充分發(fā)揮永和棗子這個(gè)歷史名牌產(chǎn)品的優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，增加附加值，提高市場(chǎng)占有率，使我市的紅棗產(chǎn)業(yè)成長(cháng)為國內外市場(chǎng)上的現代新型產(chǎn)業(yè)。三是中藥加工業(yè)。近年來(lái)襄汾生地和安澤連翹產(chǎn)銷(xiāo)量已占全國市場(chǎng)的1/3和1/4，在市場(chǎng)上已經(jīng)占有重要地位，但是同永和紅棗一樣，賣(mài)的是原產(chǎn)品，產(chǎn)銷(xiāo)量雖然大，但經(jīng)濟效益和對市場(chǎng)的影響卻不大。應借助已占有的市場(chǎng)優(yōu)勢，大力發(fā)展中藥材深加工，使我市逐漸成為國內外市場(chǎng)上的'中藥產(chǎn)品生產(chǎn)基地。另外吉縣蘋(píng)果、隰縣梨、浮山小米和蒲縣莜麥也很有特色，可鼓勵相關(guān)縣和相關(guān)部門(mén)發(fā)展深加工。

　�。ㄋ模┐_定符合我市實(shí)際情況的農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰略。

　　綜觀(guān)國內市場(chǎng)，目前在市場(chǎng)上占有明顯優(yōu)勢的農產(chǎn)品加工業(yè)不外兩種形式：一是大企業(yè)或企業(yè)集團，例如河南以雙匯為主體的肉制品加工業(yè)和內蒙以伊利、蒙牛為主體的奶制品加工業(yè)；二是企業(yè)集群，例如四川、湖北的炸菜產(chǎn)業(yè)和我省太原一帶的陳醋產(chǎn)業(yè)。分析我市情況，我們認為這兩種形式都符合我市實(shí)際。也就是說(shuō)，今后發(fā)展我市農產(chǎn)品加工業(yè)可采取兩種戰略，即大企業(yè)或企業(yè)集團戰略和企業(yè)集群戰略。對那些產(chǎn)量較大、加工需要大量投資的農產(chǎn)品加工業(yè)，例如玉米深加工、水果深加工、肉類(lèi)深加工等，采取大企業(yè)或企業(yè)集團戰略；對那些產(chǎn)量不是很大但很有特色而開(kāi)發(fā)加工又不需要大量投資的農產(chǎn)品加工業(yè)，例如特色食品、特色工藝品等等，應采取企業(yè)集群發(fā)展戰略，即鼓勵眾類(lèi)中小企業(yè)或同時(shí)生產(chǎn)相同產(chǎn)品或相互協(xié)作生產(chǎn)相同產(chǎn)品，通過(guò)大量中小企業(yè)同一集群形成的規模優(yōu)勢，形成在國內外市場(chǎng)上的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

　�。ㄎ澹┘訌娹r產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。

　　農產(chǎn)品生產(chǎn)基地為農產(chǎn)品加工業(yè)提供穩定、優(yōu)質(zhì)的原料。近年來(lái)我市為了加快農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，先后規劃建設了一批農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，取得了一些成效，但總地看還無(wú)法滿(mǎn)足現代農業(yè)的發(fā)展要求。一是規模不大，不具備規模優(yōu)勢，對企業(yè)投資尤其是外部大企業(yè)投資缺乏吸引力；二是質(zhì)量不高，絕大多數農產(chǎn)品還是幾百年上千年傳下來(lái)的老品種，很難適合現代化的流水線(xiàn)加工；三是有污染，目前有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品已經(jīng)成為國內外市場(chǎng)的主體，我市農產(chǎn)品加工業(yè)要做強做大，成為國內外市場(chǎng)上的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品就必須達到國際上通行的有機產(chǎn)品和綠色產(chǎn)品的檢測標準，而我市絕大多數農產(chǎn)品處于煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)包圍之中，過(guò)度使用化肥農藥，根本達不到生產(chǎn)有機綠色產(chǎn)品的要求。我市必須高起點(diǎn)高標準發(fā)展農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，認真搞好規劃，加強基礎設施建設，把加工原料基地建設與加工龍頭企業(yè)的發(fā)展有機結合起來(lái)，加快產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、要素的集聚，促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)帶和塊狀經(jīng)濟的形成，提高農產(chǎn)品加工業(yè)的整體水平。

　�。�六）建立健全農產(chǎn)品加工業(yè)資金支持體系。

　　我市農產(chǎn)品加工業(yè)尚處在起步階段，資本的原始積累還沒(méi)有完成，要加快發(fā)展，政府還必須從資金上給予大力扶持。經(jīng)過(guò)調研，我們認為應著(zhù)力做好下列工作：一是制訂優(yōu)惠政策，吸引煤焦鐵鑄電等產(chǎn)業(yè)資金向農產(chǎn)品加工業(yè)流動(dòng)。經(jīng)過(guò)多年快速發(fā)展，我市煤焦鐵鑄電等行業(yè)已經(jīng)完成資本的原始積累，企業(yè)家手中都握有大量自有資金。尤其是煤礦企業(yè)，近年來(lái)面對市場(chǎng)短缺，積累了巨額貨幣財富。在產(chǎn)業(yè)結構調整中，市政府應研究制訂一系列優(yōu)惠政策，吸引這些行業(yè)的企業(yè)家向農產(chǎn)品加工業(yè)投資。二是采取有效措施，鼓勵金融機構支持農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。建立企業(yè)信用擔�；�金，為農產(chǎn)品加工企業(yè)貸款提供信用擔保；成立由政府牽頭，企業(yè)、金融機構參加的聯(lián)席會(huì )議或協(xié)調委員會(huì )，在銀企之間建立起雙方溝通的有效渠道；探索新形式下銀企之間交流增強、互信的新形式新途徑，促進(jìn)雙方之間的信用合作。三是擴大政府投資渠道和投資規模，形成長(cháng)期高效的政府投入機制，政府投入向農產(chǎn)品加工業(yè)傾斜，確保每年投入資金總量的增加速度高于市財政收入增長(cháng)速度；加強與上級財政部門(mén)和涉農部門(mén)的聯(lián)系，采取多種有效措施爭取上級政府的轉移支付和信用資金；重新審視資金投入辦法，在統籌兼顧的前提下集中財力支持重點(diǎn)農產(chǎn)品加工企業(yè)。四是建立現代企業(yè)制度，促進(jìn)企業(yè)之間的資金合作。采取有效措施，引導企業(yè)之間的合作，通過(guò)合并、控股、兼并、承包、租賃等多種形式促進(jìn)企業(yè)之間的優(yōu)化組合，以此提高現有企業(yè)現有資金的使用效率。

　�。ㄆ撸┘訌妼�農產(chǎn)品加工業(yè)的組織領(lǐng)導。

　　在我國現有體制下，領(lǐng)導是否重視，特別是各地黨委、政府“一把手”是否重視，對農產(chǎn)品加工業(yè)能否快速發(fā)展起著(zhù)非常重要的作用。要加強宣傳工作，使各級各部門(mén)領(lǐng)導干部重新認識農產(chǎn)品加工業(yè)在今后我市經(jīng)濟發(fā)展中的戰略地位和重要作用，能夠把發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)放到經(jīng)濟工作的突出位置。組織力量加強調查研究，編制切實(shí)可行的農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規劃，使農產(chǎn)品加工業(yè)走上穩定發(fā)展的軌道。深入審批制度改革，在嚴格落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策的同時(shí)，減少審批環(huán)節，提高行政效率，為企業(yè)發(fā)展提供良好的服務(wù)。深入行政管理體制改革，克服政府宏觀(guān)管理工作中的“越位”、“缺位”和“錯位”現象，為農產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展營(yíng)造良好的體制環(huán)境。

　　農產(chǎn)品調研報告 篇15

　　農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)承擔著(zhù)農產(chǎn)品集中分散和價(jià)格形成功能，集商流、物流、信息流為一體，是農產(chǎn)品流通鏈條的中心環(huán)節。XX市農產(chǎn)品批發(fā)交易總額占城市農產(chǎn)品消費總額80％以上，加強農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)研究，充分發(fā)揮成都農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能，對提高農產(chǎn)品競爭力、豐富市民生活、繁榮城鄉流通，促進(jìn)農民增收和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等具有重要意義。

　　一、成都農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現狀

　　成都農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的擴張，主要集中在上世紀九十年代推行“菜籃子”工程時(shí)期。經(jīng)過(guò)持續多年的投入，基本形成了以大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、中型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和產(chǎn)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主的農產(chǎn)品批發(fā)體系和產(chǎn)區、銷(xiāo)區和集散地市場(chǎng)相結合，以市場(chǎng)為導向、企業(yè)自主經(jīng)營(yíng)、政府適度調節、流通有序、渠道多樣的農產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò )。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要以糧油、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)、果品、干雜、家禽、花木等產(chǎn)品批發(fā)零售為主，大中型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要集中在中心城區及周邊，產(chǎn)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要分布于二三圈層區（市）縣。

　　農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)呈現出以下特點(diǎn)：

　　1. 市場(chǎng)交易日趨繁榮活躍。市商務(wù)局重點(diǎn)跟蹤的農產(chǎn)品市場(chǎng)中，至20xx年9月，龍泉聚和果蔬交易中心成交額53.50億元，其中批發(fā)額53.17億元，分別同比增加0.5%、0.6%；成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)成交額達42.97億元，其中批發(fā)額41.77億元，分別同比增加6.1%、6.4%；XX市農副產(chǎn)品批發(fā)中心成交額達22.07億元，其中批發(fā)額21.41億元，分別同比增加6.8%、6.9%；XX市果品有限公司成交額達15.54億元，其中批發(fā)額 14.82億元，分別同比增加47.9%、46.0%；鑫豐市場(chǎng)投資成交額達7.03億元，其中批發(fā)額6.29億元，分別同比增加19.1%、 24.1%；三聯(lián)家禽批發(fā)市場(chǎng)成交額達28.45億元，其中批發(fā)額26.57億元，分別同比增加475.2%、467.0%；高店子花卉市場(chǎng)成交額達 4.61億元，其中批發(fā)額2.94億元，分別同比增加8.0%、0.7%。

　　2.一批億元龍頭市場(chǎng)快速崛起。至20xx年底，全市交易額上億元的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達9個(gè)，分別是成都龍泉聚合（國際）果蔬交易中心、成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、XX市農副產(chǎn)品批發(fā)中心、XX市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、XX市果品有限公司、XX市鑫豐糧食市場(chǎng)、四川三聯(lián)家禽批發(fā)市場(chǎng)、成都高店子花卉市場(chǎng)和青石橋農貿市場(chǎng)。9家市場(chǎng)總營(yíng)業(yè)面積38.25萬(wàn)平方米，經(jīng)營(yíng)攤位數6294個(gè)，從業(yè)人員12371人，20xx年總交易額180億元，20xx年交易額達203.09億元，同比增長(cháng)12.8%。目前，納入市商務(wù)局重點(diǎn)跟蹤的億元農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已達11個(gè)。

　　3.市場(chǎng)輻射區域進(jìn)一步擴大。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)品種日益豐富，經(jīng)營(yíng)的農產(chǎn)品主要來(lái)源于四川省內、西南和西北地區，通過(guò) “南菜北運”、“西菜東運”，極大地滿(mǎn)足了人們日益增長(cháng)的消費需求。成都龍泉聚和（國際）果蔬交易中心、成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)等市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的農產(chǎn)品不僅銷(xiāo)往國內20多個(gè)省市，還遠銷(xiāo)香港、新加坡、泰國、印尼、馬來(lái)西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區，提高了市場(chǎng)的外向度。

　　4.帶動(dòng)農民增收效果明顯。以市場(chǎng)需求為導向，“市場(chǎng)＋合作社＋農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化合作、建設標準化種植基地、直銷(xiāo)基地農產(chǎn)品等新型農商發(fā)展模式正成為許多農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的選擇。農民通過(guò)以土地租賃、入股、種植技術(shù)管理等多種方式與農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)合作，有力地帶動(dòng)了農產(chǎn)品種植向信息化、規�；�、標準化、集約化方向發(fā)展，既繁榮了市場(chǎng)，又活躍了農村經(jīng)濟，增加了農民收入。同時(shí)，市場(chǎng)的發(fā)展壯大，吸收轉化了大批農村富余勞動(dòng)力，并有效帶動(dòng)了餐飲、交通運輸、包裝及印刷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展。據不完全統計，億元農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)創(chuàng )造就業(yè)崗位已達1.3萬(wàn)余個(gè)，僅聚和（國際）果蔬交易中心一家，吸納農民工就業(yè)達20xx余人，帶動(dòng)周邊農民人均增收x元。

　　5.檢驗檢測和信息提供等服務(wù)能力得到增強。隨著(zhù)農產(chǎn)品全面走向市場(chǎng)和人們對農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平要求的提高，加之政府加大了對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)配備檢測設備和信息化設備的支持，全市大多數農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建立了質(zhì)量檢驗檢測室。大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)健全了協(xié)議準入制度、經(jīng)銷(xiāo)商管理制度、索證索票制度、購銷(xiāo)臺帳制度、不合格農產(chǎn)品退市制度。一批市場(chǎng)還加入了全國性的信息網(wǎng)，設立了電子屏幕、建立了電子化信息管理平臺、開(kāi)通了全國客服電話(huà)，實(shí)現電子化管理、網(wǎng)絡(luò )化辦公，農產(chǎn)品市場(chǎng)的交易方式和信息化水平得到了明顯提升。

　　6.農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已處于功能變革完善過(guò)渡時(shí)期。當前，我市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)瓶頸制約日益凸顯，主要反映為市場(chǎng)數量多、規模小、檔次低、基礎設施陳舊，市場(chǎng)功能不完善，特別是許多市場(chǎng)人流物流不暢、環(huán)境衛生條件差，分級、篩選、包裝、冷藏保鮮、加工配送、檢驗檢測、質(zhì)量監控、信息服務(wù)等環(huán)節跟不上，嚴重影響了市場(chǎng)競爭能力，已不能適應現代農產(chǎn)品流通需要。按照中心城區產(chǎn)業(yè)結構調整戰略（簡(jiǎn)稱(chēng)“中調戰略”）、《XX市食用農產(chǎn)品市場(chǎng)規劃》和《XX市現代農業(yè)物流發(fā)展規劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“兩個(gè)規劃”）、《XX市**政府關(guān)于同意整合XX市食用農產(chǎn)品市場(chǎng)規劃和XX市現代農業(yè)物流業(yè)發(fā)展規劃項目的批復》（成府函［20xx］17號）要求，農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已進(jìn)入全面升級改造時(shí)期。遵循“統籌規劃、合理布局、扶優(yōu)汰劣”原則，全市調整后的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)共39個(gè)，將對不符合兩個(gè)規劃的已建、在建農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行適當調整，今后在繞城高速內不再新建農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，繞城高速內現有農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全部外遷。在推進(jìn)39個(gè)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設中，重點(diǎn)發(fā)展5個(gè)年交易額20億元以上的區域中心農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（交易中心），其中年交易額在100億元以上的1個(gè)。

　　二、行業(yè)龍頭的主要做法

　　市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調查報告市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調查報告

　　順應“中調戰略”和構建現代農產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò )需要，我市部分農產(chǎn)品市場(chǎng)結合自身特點(diǎn)和優(yōu)勢，率先加快了調整結構、轉型升級步伐，通過(guò)整合優(yōu)勢資源、股份制改造、加大市場(chǎng)建設投入，加快硬件、軟件上水平等有效舉措提升市場(chǎng)功能，取得了顯著(zhù)成效。

　�。ㄒ唬┏啥箭埲�聚和（國際）果蔬交易中心

　　成都龍泉聚和（國際）果蔬交易中心位于XX區國家級經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區，由民營(yíng)獨資企業(yè)四川聚和生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司20xx年投資3億元人民幣興建。公司圍繞“買(mǎi)全國，賣(mài)全國，建設國際化的現代綜合農產(chǎn)品物流中心”定位，已發(fā)展成為“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”和“綠色市場(chǎng)”、“農業(yè)部定點(diǎn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”、“全國農產(chǎn)品綜合批發(fā)五十強市場(chǎng)”、“全國蔬菜批發(fā)十強市場(chǎng)”，是目前西部最大、功能最全、現代化水平最高的大型果蔬交易中心。在經(jīng)營(yíng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化事業(yè)過(guò)程中，聚和公司走出了一條區域農產(chǎn)品物流“大進(jìn)大出”的路子，對增加農民自主就業(yè)，保障農民收入持續增長(cháng)，帶動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現代化發(fā)展，加快城鄉一體化起到了重要的促進(jìn)作用。

　　1.高起點(diǎn)定位市場(chǎng)，高水平規劃建設。瞄準“建設西部現代農產(chǎn)品交易中心、國際一流的冷鏈生鮮公共物流中心、東盟農產(chǎn)品中西部集散中心、西部最大的農產(chǎn)品電子商務(wù)交易及農產(chǎn)品價(jià)格指數發(fā)布信息中心、西部最大的農產(chǎn)品拍賣(mài)及期貨交易中心”發(fā)展目標，根據農產(chǎn)品物流中心發(fā)展的需要，聚和通過(guò)政府引導，市場(chǎng)化運作機制，大力整合西部地區資源，科學(xué)規劃產(chǎn)業(yè)布局，高標準、高水平地構建中國一流的“XX市農產(chǎn)品交易中心”。目前，聚和（國際）果蔬交易中心已建成一期占地325畝，建筑面積16萬(wàn)平方米、蔬菜交易區7.8萬(wàn)平方米、水果交易區2.3萬(wàn)平方米、特色精品展示交易廳1.1萬(wàn)平方米、商務(wù)中心0.8萬(wàn)平方米、綜合樓1.5萬(wàn)平方米，8000噸德國、荷蘭先進(jìn)技術(shù)設備的氣調保鮮冷藏庫，8噸/小時(shí)光電加工分選線(xiàn)以及電子結算中心、信息管理中心、檢驗檢疫中心和安全監控中心。二期項目工程占地300畝，包括5萬(wàn)噸綜合保鮮冷藏庫、標準化凈菜加工配送中心、電子商務(wù)中心等項目，計劃投資4億元，即將組織實(shí)施，整個(gè)項目建成投入使用后，預計年交易額可突破150億元人民幣，促進(jìn)就業(yè)5000人，將成為四川乃至中西部地區“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的重要交易平臺和國際化的現代綜合農產(chǎn)品物流中心。

　　2.高效集散區域果蔬，強勁輻射國內國際。遵循“功能齊全、經(jīng)營(yíng)安全、信息快捷”的物流理念，憑借集農產(chǎn)品展示交易、氣調保鮮、物流配送、分選加工、電子商務(wù)、基地建設、無(wú)公害檢驗檢測、進(jìn)出口貿易等多功能配套服務(wù)為一體的先進(jìn)功能配套設施，聚和以場(chǎng)地設施租賃、交易管理、信息服務(wù)、氣調保鮮、光電分選和第三方物流為主要經(jīng)營(yíng)模式，大力發(fā)展大流通、大商貿，取得了良好經(jīng)濟社會(huì )效益。20xx年實(shí)現交易量達320萬(wàn)噸，交易額達70億元，繳納稅收400多萬(wàn)元，吸納農民工就業(yè)20xx余人，所銷(xiāo)售農產(chǎn)品輻射四川、甘肅、陜西、新疆、內蒙古、黑龍江、江蘇、云南、貴州、青海等20余個(gè)省市。出口香港、新加坡、泰國、印尼、馬來(lái)西亞、澳大利亞、加拿大等國家和地區水果、蔬菜 200余噸，實(shí)現銷(xiāo)售收入40多萬(wàn)美元。物流中心現日均吞吐量達8500噸，日車(chē)流量達1700輛次，日人流量1.6萬(wàn)人次，日交易額達1900萬(wàn)元，銷(xiāo)售品種達100余種，極大地推動(dòng)了西部農產(chǎn)品的快速流通，提升了農產(chǎn)品從生產(chǎn)、儲藏、運輸到銷(xiāo)售環(huán)節的附加值。整個(gè)項目全部投運后，預計年物流量將達 600萬(wàn)噸，物流價(jià)值達100億元。

　　3.高標準建設種植基地，帶動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。秉承“建市場(chǎng)帶產(chǎn)業(yè)，讓果蔬動(dòng)起來(lái)，讓農民富起來(lái)”的企業(yè)宗旨，公司以“市場(chǎng)＋合作社＋農戶(hù)”的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作模式，在四川省內組建了10余個(gè)標準化種植基地，覆蓋面積6000余畝，種植農戶(hù)3000余戶(hù)，數百畝標準化種植基地已通過(guò)四川省出入境檢驗檢疫局注冊成為出口創(chuàng )匯基地，獲得國家認監委認可的gap（良好農業(yè)規范認證）標志。公司對基地的土壤、種植、用藥、采收等一系列環(huán)節進(jìn)行全程監控，實(shí)行“統一農資供應、統一技術(shù)培訓、統一生產(chǎn)管理、統一抽樣檢測、統一品牌包裝”的.“五統一”基地開(kāi)發(fā)建設模式，使優(yōu)質(zhì)果率從50%提高到80%，社員每畝農資投入降低10%以上，每畝生產(chǎn)成本投入減少300元—500元，平均每斤水果銷(xiāo)售價(jià)格提高0.5元左右, 社員每畝果樹(shù)收入增加約1000元，有效地促進(jìn)了農業(yè)增產(chǎn)，農民增收，帶動(dòng)農產(chǎn)品種植業(yè)朝集約化、規�；�、標準化的方向發(fā)展。目前，商戶(hù)直銷(xiāo)基地農產(chǎn)品已經(jīng)成為聚和市場(chǎng)交易的主流，除聚和的四川基地外，市場(chǎng)內商戶(hù)在云南孟臘的辣椒、四季豆、紅椒、南瓜種植基地，在緬甸、越南的南瓜種植基地，在海南的青椒、茄子、豇豆種植基地等基地農產(chǎn)品通過(guò)聚和集散，暢銷(xiāo)四川、陜西、湖北、銀川、重慶、西藏等地。

　�。ǘ�）成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)

　　成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)前身為原成都火車(chē)南站批發(fā)市場(chǎng)，公司注冊資本9000萬(wàn)元，XX市農產(chǎn)品股份有限公司和成都城鄉商貿物流發(fā)展投資（集團）有限公司各持51%和 49%的股份，根據城市發(fā)展需要，20xx年底整體搬遷至XX縣白家鎮。公司搬遷后，圍繞“當好XX市‘菜籃子工程’標桿，打造國內領(lǐng)先的高水平大型綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”定位，已發(fā)展成為以蔬菜、肉類(lèi)、淡水魚(yú)、肉制品批發(fā)為龍頭和以糧油副食、海產(chǎn)品批發(fā)為輔助的XX市最大綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，先后獲得商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”、農業(yè)部“定點(diǎn)市場(chǎng)”、全國農產(chǎn)品綜合批發(fā)“五十強市場(chǎng)”稱(chēng)號，是XX市蔬菜供應的“第一菜籃子”、XX市最大規模的“一站式采購”綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。20xx年，市場(chǎng)實(shí)現成交量104萬(wàn)噸，占成都中心城區蔬菜批發(fā)采購量的60%，同比增長(cháng)49.59%；實(shí)現成交額56億元，同比增長(cháng)23.73%，取得了良好的社會(huì )經(jīng)濟效益，在統籌城鄉經(jīng)濟發(fā)展、保障成都“菜籃子”供應、促進(jìn)區域農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中起到了較好的帶動(dòng)示范作用。

　　1. 擴充功能，加快向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品集散地轉變。圍繞“打造國內領(lǐng)先的高水平大型綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”目標，搬遷后的成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)從擴充功能，提升硬件設施入手，規劃占地面積525畝，凈用地402畝，計劃投資4.5億元，規劃建筑面積26萬(wàn)平方米，固定檔位20xx余個(gè)，場(chǎng)內道路面積8.5萬(wàn)平方米，停車(chē)場(chǎng)6萬(wàn)平方米，車(chē)位1800個(gè)。已建成的一期蔬菜、肉類(lèi)、海水產(chǎn)、糧油副食四大批發(fā)交易區建筑面積8.5萬(wàn)平方米，市場(chǎng)穩定商戶(hù)3000余家，帶動(dòng)生產(chǎn)基地建設100余個(gè)。正抓緊規劃二期集休閑觀(guān)光和消費體驗為一體的全新海鮮城、水產(chǎn)及凍品經(jīng)營(yíng)項目、加工配送中心（中央大廚房）、特色農產(chǎn)品展示展銷(xiāo)中心和集商務(wù)酒店、餐飲娛樂(lè )、信息咨詢(xún)、金融服務(wù)等配套功能為一體的現代商業(yè)中心。

　　2.提升業(yè)態(tài)，率先實(shí)現肉類(lèi)質(zhì)量安全可追溯。公司投資1000萬(wàn)元，引入四川省內首套國內領(lǐng)先的肉類(lèi)滑軌交易、質(zhì)量安全可追溯系統，通過(guò)rfid、ic卡身份驗證、溯源芯片捆綁等技術(shù)，率先建成XX市肉類(lèi)質(zhì)量安全可追溯系統試點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，實(shí)現了市場(chǎng)肉類(lèi)軌道式經(jīng)營(yíng)、電子化結算、程序化管理、信息化追溯。市場(chǎng)已入住白條豬供應商37家，定點(diǎn)資質(zhì)的屠宰企業(yè)21家，長(cháng)期經(jīng)營(yíng)商18家，日均白條豬肉滑軌交易量達1000－1200頭，是四川省最大最規范的生豬白條批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)，市場(chǎng)積極為市民提供“放心肉”供應，場(chǎng)內生鮮分割配送商戶(hù)已達70余家，日分銷(xiāo)生鮮白條豬700－800頭，企業(yè)在與5家XX市標準化菜市實(shí)現對接的同時(shí)，還開(kāi)設“成農批”品牌放心肉專(zhuān)賣(mài)店18家，日均銷(xiāo)量達2600公斤，白條豬生鮮分割配送覆蓋了整個(gè)中心城區。

　　3.突出特色，努力擴大優(yōu)勢品種的區域交易和輻射。圍繞做大做強以食用菌為代表的優(yōu)勢交易品種，致力于打造全國最大食用菌集散中心，公司專(zhuān)門(mén)開(kāi)設了食用菌專(zhuān)銷(xiāo)街。采取生產(chǎn)合作、承包經(jīng)營(yíng)、統購包銷(xiāo)等方式，已與XX市95%以上的食用菌主產(chǎn)區生產(chǎn)基地建立了產(chǎn)銷(xiāo)對接，搭建起了XX市最大的食用菌集散平臺和外銷(xiāo)口岸。目前市場(chǎng)食用菌專(zhuān)銷(xiāo)街區食用菌日均交易量已達100余噸，僅金針菇和香菇兩個(gè)主要品種日均交易量達40噸。淡水魚(yú)日均交易量已達200余噸，占XX市場(chǎng)份額的50%以上。市場(chǎng)食用菌除供給XX市及省內各二級城市外，40%產(chǎn)品遠銷(xiāo)北京、上海、廣州、深圳、西安、烏魯木齊、拉薩等地，市場(chǎng)輻射達20多個(gè)�。ㄊ�、自治區）。

　　4.升級服務(wù)，著(zhù)力打造高水平大型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。公司先后投入240余萬(wàn)元，建立了農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心和肉類(lèi)、蔬菜、水果、食用菌現場(chǎng)檢測室，配備了16名專(zhuān)業(yè)檢測人員，投入年運行費用110萬(wàn)元，加強農產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作。僅今年上半年，檢測蔬菜、豬肉、魚(yú)肉、腌制品等品種達23859批次，按程序處理不合格品種216批次。從20xx年9月起，市場(chǎng)所有收費均實(shí)現ic卡繳費，在行業(yè)內率先建成了以中央結算為主導的電子化信息管理平臺。市場(chǎng)陸續實(shí)行了水產(chǎn)品、蔬菜、水果、食用菌等27類(lèi)商品市場(chǎng)準入制度和商品備案制度，開(kāi)展了電子化備案，區別管理備案商品數量已達10719個(gè)，建成了較完善的“檢測－準入－監管－追溯”農產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系。20xx 年10月，公司集信息、檢測、監控、結算、客服和辦公為一體的標準化客戶(hù)中心建成投入使用，并與深圳農產(chǎn)品總公司網(wǎng)絡(luò )對接，實(shí)現電子化管理、網(wǎng)絡(luò )化辦公，開(kāi)通了400全國客服電話(huà)，利用深圳農產(chǎn)品公司構建的全國性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系，為市場(chǎng)商家提供全方位貼心、周到的服務(wù)。

　　5.著(zhù)眼高端，堅持走專(zhuān)、精、深、特發(fā)展道路。圍繞做專(zhuān)、做精、做深、做好特色“菜籃子工程”，公司正計劃充分發(fā)揮深蓉兩大國有股東的優(yōu)勢，突出基地與市場(chǎng)兩個(gè)重點(diǎn)，加快打造農產(chǎn)品網(wǎng)上交易平臺，與成都商物投（集團）公司的標準化零售終端網(wǎng)絡(luò )對接，推進(jìn)全過(guò)程食品安全追溯，帶動(dòng)區域農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，保障成都及周邊地區蔬菜快捷、低價(jià)、安全供應。同時(shí)，有效整合商流、物流、信息流，著(zhù)力培育拳頭交易品種，做好特色“菜籃子工程”，促進(jìn)成都及四川優(yōu)勢農產(chǎn)品外銷(xiāo)。結合下步城區青石橋海鮮市場(chǎng)遷入，加快建設冷鏈物流倉儲，構建城南凍品交易中心，打造西部最大的淡水魚(yú)交易中心和特色火鍋配料專(zhuān)業(yè)街。依托毗鄰空港優(yōu)勢建設體驗式海鮮城，培育高檔干貨產(chǎn)品集散銷(xiāo)售專(zhuān)區，大力發(fā)展肉類(lèi)、海鮮、淡水魚(yú)和蔬菜批發(fā)配送業(yè)務(wù)，做精做深“菜籃子工程”，有效滿(mǎn)足成都及周邊地區多元化需求。

　　三、深化我市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉型升級的五點(diǎn)建議

　　在“統籌城鄉發(fā)展”的大背景下，我市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)轉型升級已取得了以點(diǎn)帶面、示范推進(jìn)的明顯成效，但農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)態(tài)提升、功能擴張、管理升級等任務(wù)還很艱巨，結合調查情況，建議如下。

　　1. 加強農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建管促工作聯(lián)動(dòng)機制建設。全市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設管理和促進(jìn)工作涉及部門(mén)多，相關(guān)職能部門(mén)之間協(xié)同服務(wù)、聯(lián)合執法的整體合力發(fā)揮還不夠充分。建議在堅持目前屬地管理體制的基礎上，成立市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設管理和發(fā)展工作領(lǐng)導小組，明確一名市政府分管領(lǐng)導擔任組長(cháng)，市商務(wù)、規劃、建設、國土、財政、工商、房管、城管、林業(yè)與園林、衛生、物價(jià)、質(zhì)監、公安等部門(mén)領(lǐng)導為成員，領(lǐng)導小組下設辦公室，負責日常組織工作，加大協(xié)調力度，共同推進(jìn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設發(fā)展工作。

　　2.加快推進(jìn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)全面改造升級。把推進(jìn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標準化建設作為市場(chǎng)體系建設的重要任務(wù)，加快落實(shí)“兩個(gè)規劃”，根據各區（市）縣經(jīng)濟發(fā)展的階段、批發(fā)市場(chǎng)自身現狀及市場(chǎng)需求，因地制宜、循序漸進(jìn)地推進(jìn)農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級改造。在改造和加強市場(chǎng)硬件設施的同時(shí)，加強農產(chǎn)品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò )及農產(chǎn)品標準體系建設，提高市場(chǎng)的服務(wù)和輻射能力。

　　3.加大對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運營(yíng)和提升的政策支持。

　　市農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)調查報告各類(lèi)報告

　　——對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)搬遷改造予以更大支持。在對區域內輻射能力強、服務(wù)面廣、對周?chē)�其它小市�?chǎng)有帶動(dòng)和影響作用的大型市場(chǎng)予以投資傾斜的同時(shí)，通過(guò)設立項目建設扶助資金、實(shí)行項目貸款利息補貼等方式，引導、扶持、鼓勵市場(chǎng)組織進(jìn)行資本積累，多渠道、多元化的融資，加快搬遷改造，提檔升級步伐。

　　——對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)稅收予以減免和規范。農產(chǎn)品流通市場(chǎng)在社會(huì )功能上具有較強的公益性質(zhì)，市場(chǎng)建設用地面積較大，但很大一部分土地被食品安全檢測中心、信息發(fā)布中心、污水處理站、道路、停車(chē)場(chǎng)和綠化帶等非營(yíng)利性輔助設施占用，且很多市場(chǎng)主要以棚區為主，建議稅務(wù)部門(mén)適當減免企業(yè)非盈利性土地部分的土地使用稅和部分房產(chǎn)稅。另外，市場(chǎng)內商戶(hù)的稅費一般由市場(chǎng)方代繳，國家規定基地直銷(xiāo)免繳稅費，但基地直銷(xiāo)與收購轉銷(xiāo)沒(méi)有明確的區分，很容易造成部分轉銷(xiāo)商戶(hù)渾水摸魚(yú)，避繳稅費，市場(chǎng)方反映壓力較大，希望稅務(wù)部門(mén)制定農產(chǎn)品流通市場(chǎng)包稅制度，進(jìn)一步規范商企繳稅行為。

　　——對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)能源費用給予優(yōu)惠。農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷藏庫、水產(chǎn)、凈菜業(yè)務(wù)水電需求巨大。目前市場(chǎng)的水、電以商業(yè)標準繳納，企業(yè)反映經(jīng)營(yíng)成本很大，希望將農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水、電納入農用標準，減輕壓力。

　　4. 加快提升完善農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測體系。目前，市場(chǎng)方自檢發(fā)現不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品，只能通過(guò)信息公示、規勸退市等方式避免問(wèn)題蔬菜流入銷(xiāo)售市場(chǎng)，并向農業(yè)和工商行政主管部門(mén)報告。由于市場(chǎng)自設的檢測機構不能出具法定的檢測報告，工商部門(mén)無(wú)法對問(wèn)題蔬菜進(jìn)行處理，無(wú)法對銷(xiāo)售者進(jìn)行處罰。另一方面，具有法定資質(zhì)的檢測中心出據檢測報告的周期較長(cháng)，程序較復雜，無(wú)法及時(shí)為工商部門(mén)提供及時(shí)處理問(wèn)題產(chǎn)品的依據。建議加快建立健全以市農業(yè)質(zhì)量監測中心為龍頭、區（市）縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測機構為骨干、鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測站為基礎的市、區（市縣）、街道（鄉鎮）三級農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢測體系，通過(guò)在農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)設立農產(chǎn)品質(zhì)量監督檢測站、聯(lián)合執法監督室、推廣快檢技術(shù)、加強市場(chǎng)自檢結果復核等措施，提升農產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗工作。

　　5.積極開(kāi)拓多元化農產(chǎn)品市場(chǎng)體系。進(jìn)一步發(fā)揮部門(mén)協(xié)同服務(wù)作用和農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，以市場(chǎng)為導向，以特色優(yōu)勢產(chǎn)品為載體，鼓勵企業(yè)積極創(chuàng )品牌、創(chuàng )名牌，打造市場(chǎng)品牌新形象，吸引來(lái)自國內外的采購，提高市場(chǎng)競爭力。引導“龍頭企業(yè)”同農民形成合理的利益關(guān)系，加強農業(yè)技術(shù)指導和培訓，讓更多的農民掌握科學(xué)的種養殖技術(shù)，促進(jìn)產(chǎn)品加工逐步由粗向深、細、精轉化，促使產(chǎn)品增值。抓好農村合作經(jīng)濟組織的團體營(yíng)銷(xiāo)和農民經(jīng)紀人、運銷(xiāo)大戶(hù)的結合，實(shí)現優(yōu)勢互補，提高組織化、協(xié)作化程度，增強抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力，進(jìn)一步提高全市農產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。加快內外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)，積極開(kāi)展產(chǎn)地與銷(xiāo)地市場(chǎng)間合作，采取直銷(xiāo)、代理、委托等銷(xiāo)售方式，充分利用現代電子信息網(wǎng)絡(luò )，大力發(fā)展電子商務(wù)，積極開(kāi)拓國際市場(chǎng)，力促全市農產(chǎn)品更大循環(huán)、更大流通、更大繁榮，不斷提高成都農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收。

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