產(chǎn)品調研報告通用15篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編幫大家整理的產(chǎn)品調研報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
產(chǎn)品調研報告1
（一）前言
近些年來(lái)隨著(zhù)食品安全問(wèn)題的頻繁發(fā)生和人民生活水平的不斷提高，食品安全、食品質(zhì)量問(wèn)題越來(lái)越來(lái)越被人們所重視，政府在食品安全方面的投入比例不斷加大，在這種社會(huì )環(huán)境下綠色有機農產(chǎn)品在我國越來(lái)越受到人民群眾的關(guān)注和青睞，人民群眾在解決了溫飽問(wèn)題后更加關(guān)注吃的健康、吃的放心的問(wèn)題，因此在這種時(shí)代背景下我國綠色有機農產(chǎn)品近年來(lái)取得了極大的發(fā)展，我們相信在今后也將會(huì )有更長(cháng)足的發(fā)展！
（二）齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品的發(fā)展現狀
齊齊哈爾素有“中國綠色食品之都”的美譽(yù)，作為黑龍江省第二大城市，中國優(yōu)秀旅游城市，齊齊爾哈爾在發(fā)展綠色有機農產(chǎn)品方面具有得天獨厚的區位優(yōu)勢。齊齊哈爾地處世界三大黑土地之一、土壤肥沃的松嫩平原腹地 ，嫩江貫穿境內，空氣、水、土壤質(zhì)量?jì)?yōu)良，是生產(chǎn)綠色食品的理想之地。齊齊哈爾農業(yè)資源豐富，是我國重要的商品糧基地和畜牧業(yè)基地。20xx年被國家權威機構命名為“中國綠色食品之都”。尤其是近些年來(lái)齊齊哈爾市委市政府深入實(shí)施“打綠色牌，走特色路”的發(fā)展戰略，采取強有力的措施推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)強勁發(fā)展取得非常喜人的成績(jì)。目前齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品綠色品牌多、種植規模大、市場(chǎng)發(fā)展迅速前景非�？春�。據統計目前全市獲得綠色食品、有機食品標志使用權的產(chǎn)品達到105個(gè)，有6種產(chǎn)品獲得美國自然食品協(xié)會(huì )頒發(fā)的自然食品證書(shū)。截至目前全市綠色食品種植面積達600萬(wàn)畝，年加工綠色食品60萬(wàn)噸。全市銷(xiāo)售綠色農產(chǎn)品62萬(wàn)噸，其中省內23萬(wàn)噸，省外26萬(wàn)噸，國外13萬(wàn)噸 。20xx年以來(lái)，齊齊哈爾市已經(jīng)成功承辦了15屆由中國農業(yè)部和黑龍江省政府主辦的中國（齊齊哈爾）綠色食品博覽會(huì )。充分展示了全國綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，有力的推動(dòng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品的走出去的發(fā)展奠定了良好的基礎。目前齊齊哈爾綠色有機農產(chǎn)品發(fā)展勢頭迅猛，在得到許多實(shí)惠的刺激下，越來(lái)越多的人愿意加入到綠色有機農產(chǎn)品發(fā)展的行列之中來(lái)，為綠色有機農產(chǎn)品的注入了源源不斷的活力和動(dòng)力。因此未來(lái)齊齊哈爾地區綠色有機農產(chǎn)品的發(fā)展前景是不可限量的，“中國綠色食品之都”必將成為齊齊哈爾的一張靚麗名片。
（三）關(guān)于齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆的專(zhuān)項調研
齊齊哈爾綠色農產(chǎn)品資源豐富開(kāi)發(fā)應用前景廣闊，其中作為綠色有機農產(chǎn)品大家族中一員的黑豆近年來(lái)越來(lái)越被人們所青睞，其身份地位不斷的得到提升。無(wú)論從歷史記載還是近年來(lái)的科學(xué)研究來(lái)看黑豆的營(yíng)養價(jià)值一直是被公認和推崇的。黑豆又名櫓豆、黑大豆，外皮黑，里面黃色或綠色。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，具有很高的營(yíng)養價(jià)值。含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養成分。黑豆還具有很好的保健作用，主要是可以降低膽固醇、補腎益脾、祛痰止喘、排毒減肥、改善貧血、美容養顏等功效。傳統中醫認為黑豆是一種既便宜又有助于抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品�！侗静菥V目》中說(shuō)“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風(fēng)熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生�！彼幚硌芯拷Y果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。因此食用黑豆對于改善和提高我們的身體狀況是非常重要的。以下是 黑豆營(yíng)養成分與其他幾種食品的比較。
齊齊哈爾地區生產(chǎn)的黑豆顆粒飽滿(mǎn)，營(yíng)養價(jià)值更為豐富。黑豆的生長(cháng)需要充足的養分，而黑土地的肥力是非常高的，可以為黑豆的生長(cháng)提供充足的營(yíng)養，而且齊齊哈爾四季分明，空氣質(zhì)量良好，嫩江水水質(zhì)優(yōu)良，這些得天獨厚的優(yōu)勢都為齊齊哈爾綠色有機食品的生產(chǎn)提供了良好的條件。使齊齊哈爾生產(chǎn)的黑豆及其他綠色有機食品在同類(lèi)產(chǎn)品中更具有競爭力！也更值得消費者信賴(lài)。
盡管黑豆的營(yíng)養價(jià)值和功效歷來(lái)被人們認可和推崇，雖然近年來(lái)黑豆的發(fā)展也取得的了不錯的成績(jì)，但是這發(fā)展狀況與黑豆極高的營(yíng)養價(jià)值仍然不相符。除過(guò)黑豆產(chǎn)地的人們會(huì )有較多的食用黑豆外，其他非產(chǎn)地的人們很少有食用黑豆。造成這種局面的原因經(jīng)過(guò)調研和查閱相關(guān)資料我得出以下五個(gè)方面的原因：
�。ㄒ唬┯捎诟鞯氐�.飲食習慣的不同加之受生產(chǎn)條件的影響所以不產(chǎn)黑豆地區的人們沒(méi)有食用黑豆的意識。
�。ǘ┖芏嗳松形磳诙沟臓I(yíng)養價(jià)值有一個(gè)全面而深刻的認識，對食用黑豆的好處認識不深。
�。ㄈ┥a(chǎn)地對黑豆的宣傳不夠，致使黑豆的銷(xiāo)量很難上去，很難在不產(chǎn)黑豆的地區打開(kāi)市場(chǎng)。
�。ㄋ模┠壳罢麄�(gè)市場(chǎng)上關(guān)于黑豆的加工能力還比較低下，沒(méi)有眾多的黑豆產(chǎn)品和與之相關(guān)的副產(chǎn)品。
�。ㄎ澹╆P(guān)于黑豆的包裝技術(shù)不夠成熟和完善，因此影響了黑豆的運輸和儲存。
根據調研得知目前市場(chǎng)上銷(xiāo)量領(lǐng)先的幾大黑豆品牌有谷綠農品、十月稻田、北大荒、方家鋪子、北純、栗源等。根據調研發(fā)現目前市場(chǎng)上黑豆的包裝在包裝材料的選用上主要是塑料包裝、抽真空袋包裝和紙盒包裝。在包裝結構設計上主要采用鏤空設計讓黑豆能直接的顯現出來(lái)，給消費者一種親切、自然、綠色、放心的心理感受，且設計體積一般較小。在包裝顏色搭配上主要采用綠色、白色和黑豆本身的顏色相結合，黑白分明的體現出產(chǎn)品的特征給人以強烈的視覺(jué)沖擊感 ，綠色的點(diǎn)綴又給人健康、環(huán)保的感受。在包裝圖案設計上比較簡(jiǎn)潔，普遍主要都有黑豆這兩個(gè)顯眼的字體。讓消費者很容易記住和接受。例如：
就目前市場(chǎng)上已有的黑豆包裝而言做到了保護產(chǎn)品、促進(jìn)銷(xiāo)售、方便運輸的要求，且設計時(shí)尚、便利。但是在綠色包裝、人性化包裝和特色包裝方面還有很大發(fā)展空間。
隨著(zhù)環(huán)保理念的深入人心,綠色包裝已越來(lái)越受到人們的追捧，據統計我國每年產(chǎn)生的包裝廢棄物價(jià)值4000億元。因此采用環(huán)�？裳h(huán)利用的包裝對于降低產(chǎn)品成本、保護環(huán)境都有積極重要的作用。在未來(lái)隨著(zhù)人們對健康程度追求的逐步提高，對黑豆功效作用的認識不斷加深。黑豆的銷(xiāo)售比較會(huì )迎來(lái)一個(gè)陽(yáng)光明媚的春天。所以黑豆的包裝需求也必將呈現出井噴之勢，所以在黑豆包裝中大量采用綠色環(huán)保材料是非常必要和重要的。因此在目前的市場(chǎng)環(huán)境中開(kāi)發(fā)廉價(jià)實(shí)用的綠色包裝材料是非常必要的。另外加大可循環(huán)利用的包裝袋的使用也是在黑豆包裝中實(shí)現綠色包裝的重要途徑之一。再同類(lèi)質(zhì)量的產(chǎn)品中除了在黑豆的包裝中大量使用綠色包裝外，要提高黑豆的銷(xiāo)售量就必須從黑豆的包裝設計上有更多的創(chuàng )新，有更多自己與眾不同的特點(diǎn)。必須體現自己的地域、文化特色。形成自己的獨特品牌效應。針對齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆，我認為應在包裝裝潢設計中加入齊齊哈爾地區獨有的地方特色，比如說(shuō)黑土地文化，鶴文化。在提高綠色有機農產(chǎn)品的同時(shí)又可以宣傳城市形象，提高城市的知名度和美譽(yù)度。下面是我對齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆在包裝設計和廣告宣傳方面的一些自己的想法。
�。ㄒ唬┽槍φ{研結果進(jìn)行的包裝策劃和包裝設計
�。ǘ⿲τ诤诙挂约熬G色有機農產(chǎn)品發(fā)展的展望
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，人們越來(lái)越關(guān)注身體健康和飲食健康的問(wèn)題，飲食平衡、飲食多元化成了老百姓餐桌的新常態(tài)，所以在這種時(shí)代背景下做為有機雜糧家族中重要成員的黑豆在未來(lái)必將成為老百姓餐桌上的�？�。另外隨著(zhù)黑豆的營(yíng)養價(jià)值越來(lái)越多的被證實(shí)被重視，所以越來(lái)越多的人們會(huì )選擇食用黑豆，這一切利好的消息都表明黑豆的消費將會(huì )迎來(lái)一個(gè)黃金時(shí)期，黑豆的需求將會(huì )大幅增加。黑豆種植將會(huì )大有發(fā)展前景。因此我們有理由相信齊齊哈爾地區產(chǎn)黑豆未來(lái)的發(fā)展前景是光明。是值得期待的。隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步人們對黑色食品越來(lái)越關(guān)注，黑色食品餐飲業(yè)的發(fā)展會(huì )越來(lái)越繁榮，我們相信最為黑色食品主角的黑豆及黑豆類(lèi)產(chǎn)品必將會(huì )占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng)。不僅是黑豆，隨著(zhù)人們對食品安全、食品質(zhì)量的越來(lái)越重視。人們對健康、養生越來(lái)越關(guān)注，我們相信在未來(lái)綠色有機食品將會(huì )占領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)。我們完全有理由相信綠色有機食品的春天正在到來(lái)！
產(chǎn)品調研報告2
一、xx年生產(chǎn)情況：
(一)水泥產(chǎn)品以建材為例：xx年該公司共生產(chǎn)水泥50余萬(wàn)，較去年同期下降5%，水泥綜合能耗102kg/t，比去年同期下降2%，水泥綜合電耗103度/，比去年同期下降5%，全年平均水泥生產(chǎn)成本在255元/，水泥價(jià)格保持在288元/。xx年銷(xiāo)售總額14256萬(wàn)元，利稅576萬(wàn)元。在嚴峻的經(jīng)濟危機下，該公司通過(guò)工藝技改，來(lái)實(shí)際降低能耗，節約成本的目的。xx年該公司共完成以下幾大類(lèi)節能技改工程，并取得了很好的經(jīng)濟效益：
1.對水泥磨系統進(jìn)行技改，新增分級打散機、選粉機，目前，設備運行正常。整個(gè)臺時(shí)產(chǎn)量較之前增加了15%，水泥電耗下降了5%。
2.技改散裝倒庫系統，新增回灰絞籠，散裝除塵器、空壓機等設備;并配套購置散裝桶，從而使得散裝設施能力超過(guò)70%，散裝率超過(guò)50%，并在生產(chǎn)過(guò)程中做到更加綠色環(huán)保。
(二)銅產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況以、為例：xx年底，公司共有員工669人，總資產(chǎn)11.2億元，負債10.18億元，主要產(chǎn)品生產(chǎn)能力8萬(wàn)，xx年采購含銅物料12萬(wàn)，生產(chǎn)粗銅4.9，電解銅0.93萬(wàn)，實(shí)現總產(chǎn)值34.9億元，銷(xiāo)售收入33.12億元，xx年，公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量為5.88萬(wàn)，上繳稅收過(guò)3.5億元。xx年，集團銷(xiāo)售收入約12億，利潤約5千萬(wàn)，分別比xx年下降15%，50%。
二、xx年預測：
xx年，對于水泥來(lái)說(shuō)將是比較困難的一年，預計建材全年生產(chǎn)水泥在45萬(wàn)左右，較xx年降低10%，生產(chǎn)成本較去年持平，銷(xiāo)售價(jià)格較去年下降5到10元之間。為使企業(yè)做大做強，經(jīng)有關(guān)部門(mén)備案通過(guò)：將在建材有限公司西邊，新征100畝工業(yè)用地，投資1.1億元，新上年產(chǎn)60萬(wàn)方蒸氣加壓混凝土制品項目和年產(chǎn)20萬(wàn)干混砂漿制品項目。在余干黃金埠特色園投資1億余元新上年產(chǎn)60萬(wàn)方蒸氣加壓混凝土制品項目和年產(chǎn)60萬(wàn)立方米商品混凝土項目。目前，商品混凝土項目已經(jīng)開(kāi)始試生產(chǎn)。項目投產(chǎn)后，公司將形成以水泥生產(chǎn)為主，同時(shí)生產(chǎn)商品混凝土、干混砂漿、加氣磚、加氣板材、礦粉、碎石等新型建筑材料，使公司產(chǎn)品更加多元化，新成一條完整的新型建筑材料產(chǎn)業(yè)鏈和形成新型建材產(chǎn)品基地。
xx年，計劃采購有色金屬固廢5萬(wàn)，生產(chǎn)銅產(chǎn)品8.6萬(wàn)，預計可實(shí)現銷(xiāo)售60億元，上交稅收過(guò)4.5億元。集團xx年營(yíng)收增加到15億，利潤增加到6000萬(wàn)
三、xx年主要困難和問(wèn)題：
水泥行業(yè)作為國民經(jīng)濟建設的基礎性行業(yè)，受固定資產(chǎn)投資、貨幣政策、財政政策、環(huán)保措施的影響明顯。在新一輪的宏觀(guān)政策作用下，水泥行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)(能源，影響水泥的供給)、下游產(chǎn)業(yè)(基礎設施及房地產(chǎn)投資，影響水泥的需求)，以及對水泥行業(yè)發(fā)展起關(guān)鍵作用的金融業(yè)、交通運輸業(yè)，都受到了顯著(zhù)的影響。特別年初多雨、原材料燃煤價(jià)格居高不下和產(chǎn)能過(guò)剩水泥低價(jià)競爭等種種不利因素的影響，水泥行業(yè)面臨著(zhù)嚴峻形勢。
實(shí)業(yè)由于外部宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境的不穩定和有色金屬市場(chǎng)的.不可預見(jiàn)性，公司目前面臨的困難較多，經(jīng)營(yíng)成本上升過(guò)快，原料市場(chǎng)采購競爭激烈，流動(dòng)資金缺口較大，今年需融資4億元左右，相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才缺乏，特別熟悉現場(chǎng)管理和專(zhuān)業(yè)操作人員短缺。集團存在市場(chǎng)萎縮競爭加劇導致加工費下降，產(chǎn)品加工成本提高，工廠(chǎng)設備利用率低等不利因素，資金的短缺抑制了公司的發(fā)展，目前公司流動(dòng)資金缺口約3億。
四、有關(guān)要求和建議：
進(jìn)一步督促企業(yè)健全能源管理機構：企業(yè)成立由總經(jīng)理任組長(cháng)，各部室負責人組成的能源領(lǐng)導小組，主管副總經(jīng)理具體抓節能工作，各部門(mén)和有關(guān)機組相應成立了節能小組，形成了公司全員參與的節能網(wǎng)羅。公司通過(guò)會(huì )議和發(fā)放資料的形式來(lái)提高員工的節能意識。同時(shí)，設立能源管理崗位，建立能源統計臺賬，確保能耗數據能夠及時(shí)、準確地上報。引導企業(yè)新市場(chǎng)開(kāi)拓進(jìn)度加快：充分發(fā)揮上下游產(chǎn)業(yè)鏈互補的優(yōu)勢，加強內部管理和節約生產(chǎn)成本，進(jìn)一步調整產(chǎn)業(yè)結構、完善產(chǎn)業(yè)布局、書(shū)寫(xiě)新輝煌。
產(chǎn)品調研報告3
一次，我看到一則有關(guān)家用電熱水壺發(fā)生爆炸的新聞。原因有二：一是操作不當，如電熱水壺底盤(pán)有水，插上插座后造成電路短路；二是長(cháng)時(shí)間使用導致線(xiàn)路老化等。
基于此，我研究了以單片機AT89C51為核心芯片的防干燒裝置，并驗證了該思路的正確性。
一、電熱水壺基本原理
利用水沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸汽使蒸汽感溫元件雙金屬片變形，并通過(guò)杠桿原理推動(dòng)電源開(kāi)關(guān)，使電熱水壺在水燒開(kāi)后自動(dòng)斷電。
電熱水壺重要的元件為PTC，干燒溫度可以設定在150℃至250℃之間的任何溫度。當溫度到達設定值后，PTC元件的電阻迅速增加，加熱功率急劇下降，使其溫度保持在設定值而不會(huì )繼續上升。
我采用電子設計中常見(jiàn)的DS18B20元件，能及時(shí)檢測壺內溫度，防止干燒情況出現。
二、防干燒控制設計
防干燒控制器的部分框圖如圖1所示。主要有溫度檢測部分、繼電器控制加熱模塊以及報警模塊。
P3.7完成溫度的檢測并傳送給單片機控制模塊；P2.1引腳負責繼電器控制加熱模塊，以防干燒；P2.2和P2.3用來(lái)報警，提示操作人員及時(shí)切斷電源。
圖2是軟件設計流程圖。系統首先進(jìn)入初始化，采集控制引腳得到的值為Data，然后根據設計的'兩個(gè)閾值Dref1和Dref2，進(jìn)而選擇是斷開(kāi)加熱裝置還是系統報警。
比如Dref1選擇的值是100℃，Dref2選擇值是110℃，這種情況下系統將關(guān)閉加熱裝置，當超過(guò)110℃時(shí)，系統不僅會(huì )斷開(kāi)加熱裝置而且會(huì )及時(shí)報警并延時(shí)2s，從而避免電熱水壺干燒。
三、實(shí)驗驗證
為驗證本文思路的正確性，我選擇一個(gè)防干燒裝置已壞的電熱水壺進(jìn)行實(shí)驗。
考慮電熱水壺用指示燈顯示，所以以此來(lái)觀(guān)察防干燒情況。加熱時(shí)指示燈顯示為黃色，當溫度達100℃左右時(shí)，指示燈已滅，由此判斷，采用一個(gè)未安裝防干燒裝置的電熱水壺在本設計的方法上可以正常使用。
在今后的研究中，我將考慮電熱水壺用久后如何檢測水質(zhì)安全。大致思路是設計一個(gè)檢測水質(zhì)裝置，當檢測出有問(wèn)題時(shí)提示用戶(hù)清洗水壺。
產(chǎn)品調研報告4
�。r產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司成立于20__年10月，由包括鎮黨政班子成員在內的9名股東集資組建。僅20__年春節期間，就銷(xiāo)售地產(chǎn)面粉30噸、玉米馇子10噸、森林雞1萬(wàn)只、山野菜1.5噸，公司創(chuàng )利3萬(wàn)元，股東獲紅利10，拉動(dòng)加工企業(yè)創(chuàng )利1萬(wàn)多元，農民增收10多萬(wàn)元。在調查中感到，組建經(jīng)銷(xiāo)公司是提高農副產(chǎn)品附加值，實(shí)現農戶(hù)、企業(yè)與市場(chǎng)緊密連接，推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的有效形式。透過(guò)這一成功范例，我們至少可以得到以下三點(diǎn)啟示：
一、適應市場(chǎng)需求，突出本地特色，是項目選擇的關(guān)鍵所在
發(fā)展經(jīng)濟，首先要研究好市場(chǎng)定位問(wèn)題。尤其對剛成立的公司來(lái)說(shuō)，更要把市場(chǎng)定位擺在重要位置，打好市場(chǎng)牌，做好開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)的文章。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司就是在充分研究自然資源、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)需求、地理位置等因素的基礎上，才把努力方向定位在農副產(chǎn)品銷(xiāo)售上的。
一方面，有綠色、特色產(chǎn)品優(yōu)勢。沒(méi)有好的產(chǎn)品，就沒(méi)有市場(chǎng)競爭力；沒(méi)有市場(chǎng)競爭力，也就沒(méi)有好的效益。＊＊鎮地處半山區，土地肥沃，腐殖質(zhì)厚，雨水充沛，晝夜溫差大，為農作物生長(cháng)提供了極好的自然條件，農作物的品質(zhì)十分優(yōu)異。本地生產(chǎn)的面粉，面筋含量高，品質(zhì)好；玉米屬法國的孚拉爾玉米品種，完全按綠色生產(chǎn)流程組織生產(chǎn)，產(chǎn)品安全、無(wú)公害；西瓜等綠色產(chǎn)品在周邊市縣也有一定的市場(chǎng)。＊＊鎮大規模養殖森林雞，年飼養量達10多萬(wàn)只，森林雞的營(yíng)養成份富集，是畜禽產(chǎn)品的一大特色。此外，本地出產(chǎn)的木耳、蘑菇等山產(chǎn)品也是遠近聞名的特色物產(chǎn)。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司對本地生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行包裝、宣傳，統一打造品牌，努力使綠色特色產(chǎn)品優(yōu)勢轉化為競爭優(yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。經(jīng)實(shí)踐證明，這是推動(dòng)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化、拉動(dòng)農民增收的正確選擇。
另一方面，可以解決農副產(chǎn)品質(zhì)量好、價(jià)格低的矛盾。＊＊鎮出產(chǎn)的農產(chǎn)品品質(zhì)好，但加工鏈條短、賣(mài)原字號產(chǎn)品，沒(méi)有形成產(chǎn)品優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢，山區產(chǎn)品的特色沒(méi)能充分展現出來(lái)。農產(chǎn)品如何能以較高的價(jià)格及時(shí)銷(xiāo)售出去？這一問(wèn)題成為困擾鎮村干部和群眾多年的“老大難”問(wèn)題。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司緊緊抓住了這個(gè)焦點(diǎn)，主動(dòng)擴大宣傳，實(shí)施品牌戰略，努力開(kāi)拓市場(chǎng)，使銷(xiāo)售范圍迅速擴大，銷(xiāo)售量急劇上升，產(chǎn)品價(jià)格一路上漲。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)公司采取各種有效方法宣傳自己的產(chǎn)品，通過(guò)在各種新聞媒體上打廣告、散發(fā)宣傳單等形式，積極把產(chǎn)品推向市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng)、搶占市場(chǎng)，提高產(chǎn)品的價(jià)格。特別是當產(chǎn)品銷(xiāo)售一空時(shí)，公司還在縣電視臺打廣告提醒消費者，一來(lái)防止假冒產(chǎn)品搶占市場(chǎng)，二來(lái)為今后的銷(xiāo)售作鋪墊。這條別具一格的廣告給消費者留下了極深刻的印象。實(shí)踐證明，質(zhì)量是根本，宣傳是依托，品牌是紐帶。只有狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，努力打造品牌，全面加強宣傳，才會(huì )得到廣大消費者的認可、信任和接受，才能提高農產(chǎn)品的價(jià)格，使農民有好的收益，促進(jìn)農民增收。
二、創(chuàng )新工作方式方法，勇于實(shí)踐，是新時(shí)期農村干部的必備素質(zhì)
發(fā)展經(jīng)濟必須要以創(chuàng )新思維開(kāi)展工作，積極實(shí)踐，勇闖市場(chǎng)，敢走新路。溫州人進(jìn)市場(chǎng)比我們早20多年，人人懂經(jīng)營(yíng)，家家是工廠(chǎng)，而我們的農村干部剛走出“三催三種”的服務(wù)模式，對市場(chǎng)經(jīng)濟一知半解。因此，要把解放思想，更新觀(guān)念，作為當前的重點(diǎn)問(wèn)題來(lái)研究，而能否勇于帶領(lǐng)群眾奔市場(chǎng)、找活錢(qián)，則應成為當前檢驗干部思想觀(guān)念的重要方面。按照市縣關(guān)于鄉村干部領(lǐng)辦創(chuàng )辦產(chǎn)業(yè)示范基地的要求，創(chuàng )辦了＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司，由被動(dòng)工作變主動(dòng)工作，用自己的實(shí)際行動(dòng)做給群眾看，帶領(lǐng)群眾干，并積極創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)管理方式方法。
一方面，采取虛擬經(jīng)營(yíng)的方式。干部在帶頭闖市場(chǎng)的同時(shí)，創(chuàng )新了經(jīng)營(yíng)理念，采取了虛擬經(jīng)營(yíng)的方式。所謂“虛擬經(jīng)營(yíng)”，是品牌運作的一種高級形式，即以公司為中介，一頭連市場(chǎng)，一頭連農戶(hù)，根據市場(chǎng)需要聯(lián)系企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。農民生產(chǎn)原料，企業(yè)生產(chǎn)半成品，公司包裝后出售，即“賣(mài)一個(gè)商標，三方得利”。這種經(jīng)營(yíng)方式不僅減少了大量的制造費用和資金，還能充分利用他人的要素投入，降低自身的風(fēng)險；可使企業(yè)在有限的資源下，為取得競爭中的最大優(yōu)勢，僅保留企業(yè)中最關(guān)鍵的功能，而將其他的功能虛擬化；其目的是在競爭中最大效率地發(fā)揮企業(yè)有限的資源。虛擬經(jīng)營(yíng)不是每個(gè)企業(yè)都必須運用的經(jīng)營(yíng)形式，但它的思維方法可為每一個(gè)企業(yè)所借鑒：就是運用自身最強的優(yōu)勢和有限的資源，最大限度地提高企業(yè)的競爭力。
另一方面，公司內部實(shí)行科學(xué)管理。管理出效益，嚴格管理是企業(yè)生存的.根本。＊＊公司的重大問(wèn)題都由股東大會(huì )討論研究決定，采購、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節都嚴格按照標準執行，摒棄了家長(cháng)制一人說(shuō)了算的管理模式，建立了較為完善的公司管理制度，使公司的管理模式與市場(chǎng)機制有機地協(xié)調起來(lái)。
三、注重質(zhì)量和信譽(yù)，著(zhù)力打造品牌，是獲得成功的根本
1、以質(zhì)量創(chuàng )品牌。任何一種產(chǎn)品都要靠質(zhì)量獲得市場(chǎng)，靠質(zhì)量贏(yíng)得信譽(yù)，靠質(zhì)量謀求發(fā)展。谷雨農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司首先調查了解了小麥和玉米品種、管理、加工等方面的情況，并對加工企業(yè)進(jìn)行考察，掌握企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)流程。在對比分析基礎上，選出生產(chǎn)技術(shù)好的加工企業(yè)，與其簽訂供銷(xiāo)合同。對木耳、森林雞、蘑菇等山產(chǎn)品則是直接到采集戶(hù)、養殖戶(hù)家中收購，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
2、以品牌征服市場(chǎng)。隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費方向逐漸轉移到品牌產(chǎn)品上，市場(chǎng)對品牌產(chǎn)品的認可程度也在逐年提高。因此，農產(chǎn)品只有創(chuàng )品牌，用過(guò)硬的品牌征服市場(chǎng)，才能真正促進(jìn)農民增收。
3、以誠信維護品牌。在市場(chǎng)經(jīng)濟中，誠信是塊金字招牌，只有堅持誠信經(jīng)營(yíng)，才能在市場(chǎng)經(jīng)濟中求得一席之位。＊＊農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)有限公司正是堅持了誠信經(jīng)營(yíng)的原則，打造具有鮮明特色的＊＊品牌，提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，才贏(yíng)得了廣大消費者的認可和信賴(lài)。
產(chǎn)品調研報告5
一、嚴謹治學(xué)
教師的工作方式不是像其他職業(yè)那樣使用什么工具，而是要用自己的知識、智慧、人格魅力去影響學(xué)生，因此教師對學(xué)生來(lái)說(shuō)是知識的傳播者，智慧的啟迪者，情操的陶冶者。
今天的時(shí)代已經(jīng)是知識經(jīng)濟的時(shí)代、學(xué)習化的時(shí)代�？茖W(xué)技術(shù)日新月異，教育學(xué)、心理學(xué)也有了很大的發(fā)展，對學(xué)生的成長(cháng)規律也有了新的認識。我們只有不斷學(xué)習才能適應時(shí)代的要求，適應教育新形勢的需要。教師在工作中要不斷研究教材、研究學(xué)生、反思自己的行為，成為一名研究型的教師。教育既是一門(mén)科學(xué)又是一門(mén)藝術(shù)。要掌握它是不容易的，需要不斷的鉆研。因此本人在教學(xué)的過(guò)程中不斷的學(xué)習研究，努力使自己成為一位研究型的教師。
二、團結協(xié)作
在教學(xué)工作中我始終謙虛謹慎、尊重同志、相互學(xué)習、相互幫助，維護其他教師在學(xué)生中的威信、關(guān)心集體，維護學(xué)生榮譽(yù)校。
三、尊重家長(cháng)
我們除了上好課外，還要積極主動(dòng)地與家長(cháng)聯(lián)系，認真聽(tīng)取意見(jiàn)和建議，取得家長(cháng)的支持與配合，以便更好地教好學(xué)生。
四、廉潔從教
工作中我們要堅守高尚情操，發(fā)揚奉獻精神，自覺(jué)抵制社會(huì )不良風(fēng)氣影響。不利用職責之便謀取私利。杜絕向學(xué)生推銷(xiāo)教輔資料及其它商品；或接受學(xué)生、家長(cháng)財物或有償家教等以教謀私行為。
五、為人師表
做讓人民滿(mǎn)意的教師要行為世范，為人師表。要注意言教，更要注意身教，模范履行師德規范，以身作則，為人師表，以自己高尚的人格和品德去教育、影響學(xué)生。教師是學(xué)生增長(cháng)知識的思想進(jìn)步的導師，我們的一言一行，都會(huì )對學(xué)生產(chǎn)生影響，一定要在思想政治、道德品質(zhì)、學(xué)識學(xué)風(fēng)上全面以身作則，自覺(jué)率先垂范，這才能真正為人民師表。而我們所說(shuō)的教書(shū)育人，教書(shū)者必先學(xué)為人師，育人者必須先行為示范。教師的理想、信念、道德情操、人格魅力直接影響到學(xué)生的思想素質(zhì)、道德品質(zhì)和道德行為習慣的養成。高尚而富有魅力的師德就是一部活的教科書(shū)，就是一股強大的精神力量，對學(xué)生的影響是耳濡目染的、潛移默化的、受益終身的。身為教師，要熱愛(ài)學(xué)生、言傳身教、為人師表、教書(shū)育人，以高尚的情操引導學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。
本人始終本著(zhù)以上八點(diǎn)原則，嚴格要求自己。作為光榮的人民教師，我們要做為人民服務(wù)的教師，做讓人民滿(mǎn)意的教師。
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展、生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量安全的要求越來(lái)越高。目前，我國食品質(zhì)量水平不容樂(lè )觀(guān)，有毒有害食品時(shí)有曝光，生豬“瘦肉精”、毒豆芽、毒奶粉等問(wèn)題食品嚴重危害人們的身體健康。農產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全鏈條上重要的一環(huán)，食品安全監管職責分工規定，從田頭到餐桌的安全監管鏈中，農業(yè)部門(mén)主要負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節（即種植、養殖環(huán)節）的監管，承擔源頭把關(guān)的責任。農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的主要依據是《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，該法明確了對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的監管過(guò)程是從農田到市場(chǎng)；明確了農業(yè)行政主管部門(mén)對農產(chǎn)品質(zhì)量安全統一監管的主體地位，確立了監管體制與執法依據，對農產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)現全過(guò)程的控制和監管。
近幾年來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管中心聯(lián)合農業(yè)執法局全方位開(kāi)展《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監管職責，依法開(kāi)展對農業(yè)投入品、農產(chǎn)品生產(chǎn)主體監管，加強農產(chǎn)品例行監測，強化措施，狠抓落實(shí)，切實(shí)提升農產(chǎn)品安全監管水平，有效規范農產(chǎn)品生產(chǎn)行為，我縣全年農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平逐年提高，較好保障了全縣初級農產(chǎn)品消費安全。
一、我縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管現狀
從近年來(lái)開(kāi)展的例行監測和監督抽檢情況來(lái)看，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩中有升，生豬養殖環(huán)節“瘦肉精”檢出率連續三年為零。目前大部分生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和安全生產(chǎn)技術(shù)都有了一定提高，農業(yè)投入品使用日益規范，有機磷、瘦肉精等違禁藥物經(jīng)營(yíng)、使用行為得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年好轉，近幾年來(lái)全縣未發(fā)生初級農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
(一)健全監管網(wǎng)絡(luò )，落實(shí)監管責任
近年來(lái)，縣農產(chǎn)品監管中心加強對農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的組織領(lǐng)導，加快了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系的.建設。在原23個(gè)鄉鎮農業(yè)技術(shù)推廣中心的基礎上增設農產(chǎn)品質(zhì)量監管站，明確農產(chǎn)品安全監管員，建立了多級監管網(wǎng)絡(luò )。
在責任落實(shí)方面，按照局各科、站的職能，對職責范圍、責任內容和責任追究進(jìn)行了規定和明確。將工作任務(wù)細化分解，每年由局一把手與各科、站和街道鄉鎮農業(yè)科、辦負責人簽訂工作責任書(shū)，落實(shí)監管任務(wù)。
(二)加強檢驗監測，提升監管實(shí)效
以農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設為抓手，明確監測任務(wù)，積極配合上級業(yè)務(wù)部門(mén)，抓好農產(chǎn)品質(zhì)量監測工作。為提高監測覆蓋面和時(shí)效性，在江店梅山建立了2個(gè)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配置速測和自檢設備，加強蔬菜的農殘檢測。同時(shí)，建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管追溯平臺，明確了工作目標和思路，建立健全相關(guān)制度，逐步推廣建設。
(三)加強行政執法，強化源頭監管
農業(yè)行政執法是農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。近年來(lái)，組織開(kāi)展了系列農業(yè)專(zhuān)項執法、農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治等行動(dòng)，如“農產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓”、“違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑專(zhuān)項整治”、“農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治”等整治活動(dòng)。同時(shí)，在農藥、獸藥等投入品使用高峰期間如夏、秋季加強日常監督管理。通過(guò)專(zhuān)項集中整治和日常監管相結合，引導農藥、肥料等農資店建立連鎖經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行規范經(jīng)營(yíng)，嚴厲打擊銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)高毒禁用農藥和假劣農資行為，確保農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。
加強農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節監管，統一印發(fā)農產(chǎn)品生產(chǎn)記錄本分發(fā)到經(jīng)營(yíng)主體手中，規范農事操作的記載，并利用現場(chǎng)監管、技術(shù)培訓等，加強督促指導，不斷規范生產(chǎn)行為。
(四)推進(jìn)標準化生產(chǎn)，提升質(zhì)量安全
近年來(lái)，縣農林局積極推廣實(shí)施農業(yè)標準化生產(chǎn)和無(wú)公害、有機和綠色食品“三品”認證，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)安全農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導，推廣昆蟲(chóng)性誘劑、殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)等病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)，初步構建了一套涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后安全標準體系，將科學(xué)使用農業(yè)投入品、降低農殘等措施具體化、規范化和簡(jiǎn)單化，使農戶(hù)在生產(chǎn)中有標可依，有章可循。通過(guò)大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社等現代市場(chǎng)主體，發(fā)揮他們作為農業(yè)標準化推廣的有效載體作用。目前已創(chuàng )建縣級農產(chǎn)品標準化示范基地9個(gè)，市級農業(yè)標準化基地2個(gè)，實(shí)施農作物病蟲(chóng)害綜合防治工程3.29萬(wàn)畝，起到了較好的示范帶動(dòng)作用。
(五)加大宣傳力度，提高安全意識
利用網(wǎng)絡(luò )、報紙等傳播媒介和農技下鄉等方法加強宣傳，多層次、多形式開(kāi)展《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳貫徹活動(dòng)，組織開(kāi)展農產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向消費者和農產(chǎn)品生產(chǎn)者編印發(fā)放蔬菜種植生產(chǎn)基本知識、畜禽、水產(chǎn)養殖基本知識和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規匯編》等技術(shù)和宣傳資料，做到生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者的同步宣傳。針對產(chǎn)業(yè)基地實(shí)際和群眾需求，重點(diǎn)開(kāi)展科學(xué)種植養殖和安全用藥培訓，提高標準化生產(chǎn)水平。
二、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管存在的問(wèn)題
(一)職責交叉的環(huán)節分工不明確
農產(chǎn)食品生產(chǎn)和消費要經(jīng)過(guò)一個(gè)完整的鏈條，包括生產(chǎn)（種植、養殖）、加工、運輸、貯藏、銷(xiāo)售、烹飪等環(huán)節，從農田到餐桌。其中任何一個(gè)環(huán)節都可能產(chǎn)生對食品的污染，造成農產(chǎn)品的不安全。實(shí)踐中各行政機關(guān)按照國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》來(lái)進(jìn)行分工，即按照一個(gè)監管環(huán)節由一個(gè)部門(mén)監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式。該規定雖然簡(jiǎn)單明確，但在管理體制上往往形成部門(mén)職能交叉的模糊地帶，最容易出現質(zhì)量安全問(wèn)題。
(二)部分農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準不完善
目前農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的界定還不夠完善，農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系包括哪些類(lèi)型的標準和哪些級別的標準，以及它們之間的適用原則，實(shí)際工作中參照標準不統一。在農藥殘留國家標準，有很多農產(chǎn)品沒(méi)有對應的檢測標準，比如目前常用的殺菌劑腐霉利，經(jīng)常檢測到藥物殘留，但國家標準里沒(méi)有相應的葉菜類(lèi)蔬菜的殘留標準，而只有茄果類(lèi)蔬菜、黃瓜以及韭菜的殘留標準，而這三者之間的標準值差距很大，很多時(shí)候葉菜檢測結果參照茄果類(lèi)蔬菜就是合格的，參照韭菜的標準就超標了，這給監管工作帶來(lái)困惑。
(三)散戶(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體管理難
《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織的違法行為有具體的規定，而對家庭散戶(hù)生產(chǎn)中的違法行為缺乏約束機制。我縣農產(chǎn)品的生產(chǎn)主體很大一部分還是種植、養殖散戶(hù)，而且外地人租地種養殖的比例越來(lái)越大，人員流動(dòng)大，存在質(zhì)量安全隱患。此外，有一部分農民專(zhuān)業(yè)組織合作社，實(shí)際上也是散戶(hù)生產(chǎn)，根本做不到企業(yè)化生產(chǎn)的要求，其登記的目的不是為了生產(chǎn)需要，而是為了征用賠償和銀行抵押貸款使用。對于農產(chǎn)品生產(chǎn)散戶(hù)，其數量多且相對弱勢，在依法監管上存在監管難、處罰難、執行難的問(wèn)題，需要法律法規方面制定相應細則。
(四)監管力量和技術(shù)支撐不足
農產(chǎn)品安全監管工作任務(wù)量大面廣，而我縣農產(chǎn)品安全監管部門(mén)人員偏少，有限的監管力量難以應付日益繁重的監管任務(wù)。而鄉鎮農產(chǎn)品安全監管站只是增掛牌子、明確職能，沒(méi)有編制人員增加，很多監管職責沒(méi)有落實(shí)到位。
農產(chǎn)品安全監管涉及面廣，專(zhuān)業(yè)性強，基層管理還缺乏有效的技術(shù)支撐，農產(chǎn)品質(zhì)量檢測與實(shí)際要求差距較大。目前常用的監管手段就是抽樣監測，包括快速檢測、定性檢測以及定量檢測。我縣目前主要是快速定性檢測，但是實(shí)驗結果誤差大，可能導致誤判，損害被檢測者的利益，難以全面評定農產(chǎn)品安全。而定量檢測時(shí)間長(cháng)，費用高，時(shí)效性不強，由于農產(chǎn)品的流通很快，等檢測結果出來(lái)時(shí)農產(chǎn)品早已銷(xiāo)售出去并可能已造成危害，檢測結果往往只能作為事后警告或責任追究的依據。
另外，縣級以上農業(yè)行政主管部門(mén)對不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品只能查封、扣押，不能采取其他處理手段，而農產(chǎn)品很多都是鮮活產(chǎn)品，比如蔬菜，不及時(shí)處理就會(huì )爛掉，而生豬圈養需要花費大量人力物力，以上這些經(jīng)濟損失或經(jīng)費由誰(shuí)來(lái)負擔，在執法實(shí)踐中都很難操作。
(五)市場(chǎng)準入制度不夠健全，質(zhì)量問(wèn)題追溯難
初級農產(chǎn)品實(shí)行市場(chǎng)準入的種類(lèi)少，除了豬肉等個(gè)別農產(chǎn)品實(shí)行了市場(chǎng)準入外，許多初級農產(chǎn)品沒(méi)有產(chǎn)地證明或未經(jīng)質(zhì)量檢驗便進(jìn)入了市場(chǎng)。農貿市場(chǎng)蔬菜農藥殘留檢測的水平還較低，市場(chǎng)準入機制還有待進(jìn)一步完善。此外，加上來(lái)自我縣區周邊的河南、湖北農產(chǎn)品的涌入，對農產(chǎn)品市場(chǎng)造成沖擊，銷(xiāo)售的農產(chǎn)品來(lái)源更難監控，目前，我縣雖然已經(jīng)建立農產(chǎn)品之質(zhì)量安全監管與追溯平臺，但是還不能真正付諸實(shí)施，一些生產(chǎn)者對農產(chǎn)品質(zhì)量責任意識、安全意識比較淡薄，標準化措施得不到有效貫徹和執行。尤其對于那些散戶(hù)生產(chǎn)、品牌市場(chǎng)知名度還不高、生產(chǎn)規模不大的農產(chǎn)品，一旦出現質(zhì)量安全問(wèn)題，消費者難以進(jìn)行質(zhì)量追溯以維護自身應有的權益。
三、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的建議
1、完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測標準
農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準及體系是農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管的核心，需要有統一、權威的食品質(zhì)量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際情況，不斷修訂完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測標準包含的級別和種類(lèi)，從而擴大標準的適用范圍；其次，根據農產(chǎn)品標準的特點(diǎn)及負責農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的實(shí)際，確定一個(gè)起草制定農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的主體，統一農產(chǎn)品的定義及檢測標準；再次，農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準應當及時(shí)向社會(huì )公布，讓這些標準家喻戶(hù)曉、讓廣大農產(chǎn)品生產(chǎn)者廣泛采用。
2、完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體制
有效的農產(chǎn)品安全監管體系應該以清楚、合理、科學(xué)的職責分工為基礎。事實(shí)上，包括美國在內的世界各國農產(chǎn)品安全監管也是由多部門(mén)共同完成的。這說(shuō)明問(wèn)題的關(guān)鍵不在于是否多頭管理，而在于部門(mén)之間是否有合理而明確的分工。而我國目前存在的問(wèn)題恰恰就在于部門(mén)分工不明確，時(shí)常出現扯皮現象，食品安全管理中出現漏洞和脫節現象一再說(shuō)明了這一點(diǎn)。必須從國家層面到地方政府，理順管理體制，借鑒國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗，真正實(shí)現“全國統一領(lǐng)導、地方政府負責、部門(mén)指導協(xié)調、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品安全工作機制，真正建立起有效的食品安全控制體系。
3、創(chuàng )新監管執法聯(lián)合執法手段
在法律法規中要明確快速檢測可以作為執法的依據，最大限度防止不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品流向市場(chǎng)，保障公眾的消費安全。農業(yè)監管部門(mén)與農業(yè)執法聯(lián)合，針對市場(chǎng)監管出現的問(wèn)題，查出一件，處理一件，這樣針對檢驗結果能夠及時(shí)、快速的杜絕問(wèn)題農產(chǎn)品流入銷(xiāo)售渠道。如農產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內，向農業(yè)行政主管部門(mén)申請復檢；復檢不合格的，復檢費用由申請者承擔。
4、建立健全農產(chǎn)品責任追溯體系建設
建立健全農產(chǎn)品責任追溯制度，對違反農產(chǎn)品質(zhì)量安全責任的行為應當加大處罰力度，提高處罰上限，這樣才能起到更大的威懾作用，從而更好地規范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為。
我國的農業(yè)尚不發(fā)達，農業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者具有規模小和分散性強等特點(diǎn)，責任追溯難度較大。對農產(chǎn)品致人損害采用無(wú)過(guò)錯責任原則之外，還需要規定一些免除責任的法定情形�？梢愿玫卮_定農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責任，而且可以敦促農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為了避免承擔法律責任，而在農產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中積極主動(dòng)地進(jìn)行農產(chǎn)品信息的記錄、收集，從而保障了農產(chǎn)品可追溯制度的建立和實(shí)施，真正預防農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
產(chǎn)品調研報告6
姓 名：
班 級：
學(xué) 號：
指導老師：
時(shí)間：
一、 調查目的：
為了更好的了解包裝設計的流行趨勢和專(zhuān)業(yè)設計規范，我們必須從各個(gè)角度各個(gè)層面上去調查和分析，因為包裝設計對于平面設計和產(chǎn)品設計而言，是一個(gè)比較實(shí)用和寬泛的類(lèi)別，所采用的各種工藝和各方面的配套設計都非�？季�。我想通過(guò)此次調研了解包裝設計的共同點(diǎn)及其色彩、造型等方面的設計實(shí)例，從而更全面的了解消費者的心里，使我們設計出來(lái)的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場(chǎng)的需要，兩者達到共贏(yíng)的目的。
二、 調查對象：
�。�1）、調查地點(diǎn)：實(shí)地調查為天一廣場(chǎng)的樂(lè )購超市、百丈東路的歐尚連鎖超市和寧波東錢(qián)湖鎮新街的四明大藥房。
�。�2）、調查對象：食品類(lèi)包裝、藥品類(lèi)包裝和日常生活用品類(lèi)包裝等。
�。�3）、產(chǎn)品類(lèi)型：產(chǎn)品包裝設計
�。�4）、產(chǎn)品價(jià)格：根據品牌的不同價(jià)格也有所差異。
三、 調查方法：
市場(chǎng)走訪(fǎng)、網(wǎng)絡(luò )資料搜集
四、 調查內容：
包裝設計作為一門(mén)重要的平面設計分類(lèi)，相對于產(chǎn)品設計也是非常重要的，其文化內涵不僅是特定的文化符號的裝置，它體現了設計師對自然社會(huì )和人類(lèi)文化產(chǎn)生的情感和體驗，我們要進(jìn)一步完善包裝設計的主體機制，提高包裝設計的載體信息傳播能力。在包裝設計的發(fā)展中，準確把握設計理念與包裝符號因素在設計創(chuàng )作中的互動(dòng)關(guān)系，才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺(jué)，從而在商品營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，引導人們的消費選擇，提高時(shí)尚消費品質(zhì)。
包裝設計應從商標、圖案、色彩、造型、材料等構成要素入手，在考慮商品特性的基礎上，遵循包裝設計的一些基本原則，使各項設計要素協(xié)調搭配，相得益彰，以取得最佳的包裝設計方案。如果從營(yíng)銷(xiāo)的角度出發(fā)，包裝圖案和色彩設計是突出商品個(gè)性的重要因素，個(gè)性化的包裝形象是最有效的促銷(xiāo)手段。
（一）包裝圖案的設計
包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心，直接推銷(xiāo)品牌。包裝圖案對顧客的刺激較之品牌名稱(chēng)更具體、更強烈、更有說(shuō)服力，并往往伴有即效性的購買(mǎi)行為。它的設計要遵循的基本原則：
1．形式與內容要表里如一，具體鮮明，看包裝即可知商品本身。
2．要充分展示商品。這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現，真實(shí)地再現商品。這在食品包裝中最為流行，逼真的彩色照片將色、味、型表現得令人攙涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包裝、開(kāi)天窗包裝在食品、紡織品、藥物產(chǎn)品中是非常流行的。
3．要有具體詳盡的文字說(shuō)明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養護等的具體說(shuō)明，必要時(shí)還應配上簡(jiǎn)潔的示意圖。
4．要強調商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現商品本身的固有色，而是更多地使用體現大類(lèi)商品的形象色調，使消費者產(chǎn)生類(lèi)似信號反映一樣的認知反映，快速地憑色彩確知包裝物的內容。
5．包裝的主要展銷(xiāo)面的體現。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標生產(chǎn)的商品，不管品種、規格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設計，均采用同一格局，甚至同一個(gè)色調，給人以統一的印象，使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。
6．注意功效設計。包裝圖案中的功效設計主要表現在以下方面：
1）保護性能設計，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。
2）方便性能設計，包括要方便商店陳列，銷(xiāo)售；方便顧客攜帶、使用等。
3）推銷(xiāo)性能設計，即無(wú)需銷(xiāo)售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫(huà)面文圖的"自我介紹"就可以了解商品，從而決定購買(mǎi)。
包裝圖案的設計手法，則要求以其簡(jiǎn)單的線(xiàn)條、生動(dòng)的個(gè)性人物、搭配合理的色彩等給消費者留下深刻的印象。
包裝圖案設計禁忌也是一個(gè)值得注意的問(wèn)題。不同的國家和地區有不同的風(fēng)俗習慣和價(jià)值觀(guān)念，因而也就有他們自己喜愛(ài)和禁忌的圖案，產(chǎn)品的包裝只有適應這些，才有可能贏(yíng)得當地市場(chǎng)的認可。包裝圖案設計禁忌可分為人物、動(dòng)物、植物和幾何圖形禁忌幾種。
（二）包裝色彩設計
色彩在包裝設計中占有特別重要的地位。在競爭激烈的商品市場(chǎng)上，要使商品具有明顯區別于其他產(chǎn)品的視覺(jué)特征，更富有誘惑消費者的魅力，刺激和引導消費，以及增強人們對品牌的'記憶，這都離不開(kāi)色彩的設計與運用。
日本色彩學(xué)專(zhuān)家大智浩，曾對包裝的色彩設計做過(guò)深入的研究。他在《色彩設計基礎》一書(shū)中，對包裝的色彩設計提出如下八點(diǎn)要求：
1．包裝色彩在競爭商品中應有清楚的識別性；
2．應很好地象征著(zhù)商品內容；
3．色彩應與其他設計因素和諧統一，有效地表示商品的品質(zhì)與份量；
4．應為商品購買(mǎi)階層所接受；
5．應是較高的明視度，并能對文字有很好的襯托作用；
6．單個(gè)包裝的效果與多個(gè)包裝的疊放效果如何；
7．色彩在不同市場(chǎng)，不同陳列環(huán)境是否都充滿(mǎn)活力；
8．商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制，效果如一。
根據這些要求，可以將包裝設計分為三大類(lèi)：日常生活所需的食品、 大眾化商品和奢侈品。
五、 總結與建議：
目前我國產(chǎn)品包裝設計進(jìn)入高速發(fā)展期，包裝設計消費以每年17％的速度遞增，遠遠高于以往的包裝設計消費增幅。隨著(zhù)產(chǎn)品包裝設計的逐步深度開(kāi)發(fā)，包裝設計市場(chǎng)的規模將有望得到進(jìn)一步的拓展，如此大的市場(chǎng)發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展潛力巨大、收益豐厚的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)品調研報告7
改革開(kāi)放后，越來(lái)越多的人開(kāi)始飲用咖啡，咖啡逐漸與時(shí)尚的現代生活方式聯(lián)系在一起，市場(chǎng)上的消費者正慢慢接受著(zhù)世界上最流行的咖啡文化，也正以極大的熱情創(chuàng )造著(zhù)屬于本地區特色咖啡文化。
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現狀，通過(guò)對江西省內的幾個(gè)城市曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調查。調查采用問(wèn)卷調查和抽樣調查的方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。
咖啡市場(chǎng)的分析：
咖啡——為世界三大飲品之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、咖啡堿等。因其具有獨特的醇香口味和提神、興奮的作用，逐漸成為現代人不可缺少的日常飲品�？Х仍谌蛸Q易額僅次于石油，更是西方文化的象征之一。
根據調查，每年全球要喝掉74億杯咖啡，相當于一天要喝2千萬(wàn)杯，平均每人每年要喝掉120杯�？Х榷沟哪炅闶垲~為300億美元，在主要商品銷(xiāo)售榜上僅次于汽油，位居第二�？梢哉f(shuō)，現代社會(huì )的每一個(gè)人都和咖啡有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系——正如著(zhù)名作家巴爾扎克所說(shuō)：“生活就是一杯杯咖啡”。
有數據表明，中國的咖啡消費量正逐年以10%的速度上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國�！翱Х任幕背錆M(mǎn)都市白領(lǐng)一族生活的每個(gè)時(shí)刻，它逐漸與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。各具特色的咖啡屋也成為人們休閑、社交、感受時(shí)尚、品味的最佳場(chǎng)所。
據市場(chǎng)調研資料顯示，中國咖啡市場(chǎng)潛力巨大，在中國內地平均每年每人的咖啡消費量還不到一杯，目就算在城市咖啡消費量是每人每年4杯，市場(chǎng)空間和想象由此可知。 比較于每天人均消費咖啡達到3杯左右的歐美國家，占全世界人口的20%的中國咖啡的消費量幾乎微乎其微。國際咖啡組織將中國看成全球最具潛力的咖啡市場(chǎng)——有人甚至算過(guò)一筆帳，如果中國人每個(gè)每天都喝一杯咖啡，全世界的咖啡都不夠。
拿星巴克來(lái)說(shuō)，星巴克進(jìn)入中國六年，現有分店近100家。但相對國外的市場(chǎng)，這數目是微不足道的，在美國西雅圖，每９４００人中有一個(gè)星巴克咖啡館；在紐約曼哈頓區２４平方公里的范圍內，就有１２４個(gè)星巴克商店——即每１２０００人有1家星巴克咖啡店；單單在臺北市，星巴克也都有一百多家店，比國內的總數還多。
近年來(lái)中國咖啡消費的發(fā)展愈來(lái)愈為世界所矚目，咖啡館伴隨著(zhù)咖啡文化的成長(cháng)也如雨后春筍般出現，無(wú)論在家里，還是在辦公室，或是各種社交場(chǎng)合，咖啡館成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息、品鑒沉醉的好地方。裝點(diǎn)著(zhù)都是風(fēng)情。
影響咖啡選擇的因素：
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數據：在受訪(fǎng)者中，絕大多數的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達９２．２％，過(guò)半數者（５８．４％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過(guò)焙炒咖啡，２９．４％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪(fǎng)者對于某一類(lèi)咖啡的消費頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為
�。叮埃�，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類(lèi)中，三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。
主要人群——中青年人
數據：各年齡段對咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。
進(jìn)一步調查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪(fǎng)者中，喝咖啡的男性
為５５．１％，女性為４４．９％。
主要因素——味道誘人
數據：消費者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調查采用１０分制讓消費者對各種購買(mǎi)考慮因素打分，分數最高的代表其重要性越高。調查結果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項分值也較高。 主要信息——電視廣告
數據：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷(xiāo)活動(dòng)、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調查消費者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現有３７．３％的人想通過(guò)傳媒報道來(lái)獲取信息，免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
針對以上所表現出來(lái)的現象作以下分析：
喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展潛力的。
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現出的高雅、溫馨的情調，因此，絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時(shí)男性消費者的人數遠遠超出女性消費者，購買(mǎi)者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類(lèi)產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。 消費者對于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì )廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對消費者來(lái)說(shuō)也是購買(mǎi)時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠(chǎng)家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費者在飲用時(shí)更方便。
電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的'一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷(xiāo)活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數據來(lái)看，免費品嘗或者適用這一類(lèi)的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結論及建議
速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵。 目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數消費者而言，口味是選擇咖啡的主要依據，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩定消費群體，他們的消費不確定性較大。因此，應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
�。ㄒ唬⿵V告起著(zhù)影響消費的重要作用。 廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調查結果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠(chǎng)家而言是一種市場(chǎng)機會(huì )，在廣告策略中既有渲染情調的內容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現，但共同點(diǎn)是強調品
牌，以形成廣告優(yōu)勢。
�。ǘ� 瞄準都市上班族。 中國咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據調查，咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會(huì )時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實(shí)力而言，他們也能夠承擔這部分花銷(xiāo)。伴隨著(zhù)咖啡消費，咖啡文化也應運而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費，吸引了越來(lái)越多的消費人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場(chǎng)。
�。ㄈ┰谥袊�，隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，咖啡的引入正是迎合了中國人，尤其是城市居民的這方面需求。目前，咖啡消費已成為時(shí)尚主流，隨之而來(lái)的“咖啡文化”更是逐步滲入人們的生活之中。無(wú)論在家、辦公室，還是各種社交場(chǎng)合，人們都品嘗著(zhù)咖啡；遍布城市的咖啡廳也成為人們商務(wù)、休閑的好去處�？Х纫殉蔀橐环N時(shí)尚和潮流的代名詞，甚至發(fā)展形成一種特有的文化。
所以，咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息”。 咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對中國人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數，對于絕大多數消費者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對其有很大的興趣，但他們屬于消費較不穩定人群，也就意味著(zhù)不太會(huì )構成持久的消費能力�？Х鹊姆�定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會(huì )較小。事實(shí)上，對于國內大多數消費者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對國內咖啡市場(chǎng)的消費者更應該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場(chǎng)。
�。ㄋ模┨岣弋a(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。 咖啡市場(chǎng)表面上看似穩定，極少出現大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭，還面臨著(zhù)與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中，我們可以看到咖啡專(zhuān)柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專(zhuān)柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷(xiāo)量。我國咖啡成品９０％是從國外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國內生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素無(wú)形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據調查，三合一咖啡平均每消費一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對于咖啡要便宜得多。所以，對于相當一部分消費人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè )、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競爭力，價(jià)格也是一個(gè)因素。
�。ㄎ澹┫驀H市場(chǎng)進(jìn)發(fā)提高國際市場(chǎng)競爭能力。 隨著(zhù)中國加入WTO，中國的市場(chǎng)將逐步形成全面對外開(kāi)放的格局，中國和國際間的交流、貿易也將達到一個(gè)高峰。而在2008年北京奧運、2010年廣州亞運等國際性活動(dòng)相繼開(kāi)展后，更多的國外客商也會(huì )將目光注視到中國這個(gè)具13億人口的巨大市場(chǎng)�？Х茸鳛槲鞣轿幕拇�，在越來(lái)越頻繁的中西文化、貿易交流中，能很好的起到橋梁作用，咖啡相關(guān)產(chǎn)業(yè)作為先行者進(jìn)入中國市場(chǎng)，所面臨的機遇將是不可估量的。中國東盟自由貿易區的建立，對于咖啡產(chǎn)業(yè)更是一個(gè)利好消息，這預示著(zhù)2010年前東南亞如越南、馬來(lái)西亞等東盟國家產(chǎn)品將零關(guān)稅進(jìn)入中國，咖啡原料、產(chǎn)品和設備等將大量進(jìn)入中國。
�。┕泊嬷纺碎L(cháng)久計。 地球村的比喻已經(jīng)不新鮮了，外來(lái)文化向本土的滲透也是無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生的。業(yè)內專(zhuān)家表示，咖啡也好、茶也罷，個(gè)中的深邃文化和理念都在其進(jìn)口、出口與消費的過(guò)程中不斷被接受，這些離不開(kāi)企業(yè)的宣傳，更需要消費者的自我培養和主動(dòng)意識。
星巴克以綠茶為主要飲料的試驗初步成功，娃哈哈、可口可樂(lè )將可樂(lè )與咖啡激情碰撞出開(kāi)肺可樂(lè )，這些都是美妙嘗試，各方獲得多贏(yíng)，何樂(lè )而不為？市場(chǎng)的潛力有無(wú)限可能，消費者期待的是更多絕妙的火花！
產(chǎn)品調研報告8
摘要：按照總局重點(diǎn)地區稅收專(zhuān)項整治工作要求，20__年上半年，區局專(zhuān)項整治工作組在我地區開(kāi)展了礦產(chǎn)品企業(yè)專(zhuān)項整治工作，對我局轄區內包括江南礦業(yè)股份有限責任公司在內的數家礦產(chǎn)品企業(yè)（個(gè)體戶(hù)）進(jìn)行了富有成效的檢查、調研，并對發(fā)現的一些問(wèn)題提出了處理整改意見(jiàn)。本文根據我地區礦產(chǎn)品企業(yè)的征管現狀，結合此次區局專(zhuān)項整治工作的檢查結果，僅從稽查工作角度對我地區礦產(chǎn)品企業(yè)，特別是私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)的一些涉稅問(wèn)題進(jìn)行粗淺的分析，提出一些工作對策。
__是一個(gè)礦產(chǎn)資源較豐富的地區，境內以鉻鐵礦為代表的各類(lèi)礦產(chǎn)探明儲量在全區名列前茅。近十年來(lái)，隨著(zhù)礦山開(kāi)采的放開(kāi)，一大批國營(yíng)、私營(yíng)、個(gè)體采礦企業(yè)大量涌現，成為_(kāi)_稅收一個(gè)新的增長(cháng)點(diǎn)，為_(kāi)_地方經(jīng)濟的發(fā)展做出了積極的貢獻。但這批新成立的礦產(chǎn)品企業(yè)規模大小不一，財務(wù)核算水平參差不齊，納稅意識普遍不足，成為稅務(wù)部門(mén)日常征管、稽查工作的一個(gè)難點(diǎn)。
我地區的礦產(chǎn)品行業(yè)涉足者具體可分為三類(lèi)：一是達到一定規模、賬證齊全的大型國有礦產(chǎn)品企業(yè)，如江南礦業(yè)股份有限責任公司和西藏礦股__分公司；二是達到一定規模，賬證基本齊全的民營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)，如扎朗縣松卡銅礦廠(chǎng)和隆孜縣華鈺礦業(yè)有限公司；其余為規模較小，賬證不齊的私營(yíng)（個(gè)體）礦點(diǎn)，以曲松縣轄區內的個(gè)體礦最為典型。
20__年3月末至4月中旬，區局專(zhuān)項整治工作組對我局轄區內的各礦產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行了檢查、調研。本次檢查的重點(diǎn)對象為我地區第一類(lèi)礦產(chǎn)品企業(yè)，各方面都較為健全的江南礦業(yè)股份有限公司，工作組對該公司進(jìn)行了詳細檢查并出具了檢查報告，工作組檢查結果的主要特點(diǎn)是：第一、查補稅額占企業(yè)當期應納稅總額的比重較少（2.97），從側面反映了我局征管、稽查部門(mén)對該企業(yè)日常稅收管理基本到位；第二、查補稅種較為單一，除少量印花稅外，其余均為所得稅，在第一大稅種增值稅方面沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題；第三、查補稅款除來(lái)自我局歷史遺留問(wèn)題外，其余為計稅工資確定問(wèn)題，主要原因是采礦民工季節性和變動(dòng)性強（人員流動(dòng)性強）。這三點(diǎn)特征從整體上說(shuō)明了我局征管部門(mén)對該企業(yè)的日常管理比較到位外，也反映了地區國有礦產(chǎn)品企業(yè)的納稅意識較強，同時(shí)對部分涉稅遺留問(wèn)題的解決敲響了警鐘。
區局工作組的另一項檢查項目是私營(yíng)（個(gè)體）礦產(chǎn)品企業(yè)，分別檢查了隆孜縣華鈺礦業(yè)有限公司與曲松縣個(gè)體戶(hù)趙冠華的礦點(diǎn)，經(jīng)檢查組檢查沒(méi)有發(fā)現突出問(wèn)題。據了解，各縣局為了抓好礦產(chǎn)業(yè)稅收管理，在分析礦產(chǎn)稅源的基礎上，經(jīng)常組織人員深入企業(yè)及礦點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地調查摸底，掌握第一手資料，詳細了解開(kāi)采情況，同時(shí)加強與地方政府部門(mén)的關(guān)系和聯(lián)系，進(jìn)一步強化對稅源的監控和管理力度，有效地遏制了稅款的流失。
區局專(zhuān)項整治工作組認真細致的檢查工作給我地區礦產(chǎn)品企業(yè)稅收征管、稽查工作提出了很多富有建設性的意見(jiàn)，解決了不少歷史遺留問(wèn)題。從整體上來(lái)看，工作組此次所檢查三戶(hù)企業(yè)的納稅情況是基本正常的，特別是私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)沒(méi)有發(fā)現大的問(wèn)題，但本文認為，此次檢查工作的重點(diǎn)在于大型礦產(chǎn)品企業(yè)，對私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)的檢查無(wú)論從時(shí)間還是外圍了解度上都不是很充裕，正如區局工作組在整改建議中提到：__地區礦產(chǎn)品行業(yè)一般納稅人的增值稅稅負遠高于小規模納稅人（約為11：6），從稅務(wù)稽查部門(mén)日常工作角度來(lái)看，我局轄區內的各類(lèi)礦產(chǎn)品企業(yè)中私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)存在各類(lèi)涉稅違法問(wèn)題的可能性更大，在具體日常征管方面的主要表現有：
一、國營(yíng)、私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)稅收征管難度差異大。我地區的國有礦產(chǎn)品企業(yè)基本上為大型礦產(chǎn)品企業(yè)，企業(yè)管理人員的素質(zhì)普遍較高、納稅意識也較強，照章納稅已成為一種共識，方便了稅務(wù)部門(mén)的管理；而私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)由于管理人員良莠不齊、財務(wù)制度不夠健全、納稅意識普遍較差，從源頭上增加了稅務(wù)部門(mén)管理的難度、也增加了偷漏稅現象的出現幾率。
二、私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)建賬難。我地區規模較大的礦產(chǎn)品企業(yè)均建有賬，為稅務(wù)部門(mén)認定的一般納稅人，但小規模的礦產(chǎn)品企業(yè)大多不建賬或無(wú)力建賬，這就為偷逃稅埋下伏筆，而稽查部門(mén)檢查的主要依據又是會(huì )計憑證及賬簿，對不建賬的礦產(chǎn)品企業(yè)常常無(wú)從下手，導致日常征管難度大、稽查工作難以進(jìn)行。
三、不能準確掌握小規模礦產(chǎn)品企業(yè)收入。礦產(chǎn)品企業(yè)銷(xiāo)售礦產(chǎn)品需繳納增值稅，在應稅收入的確認上，礦產(chǎn)品企業(yè)多以銷(xiāo)售礦石為主要形式，有的礦產(chǎn)品企業(yè)為了在賬面上少計收入，將所開(kāi)采的產(chǎn)品在采礦地直接銷(xiāo)售給中間倒礦商，造成礦產(chǎn)品企業(yè)稅收的流失；還有的礦產(chǎn)品企業(yè)以合同價(jià)格銷(xiāo)售的名義人為地壓低礦產(chǎn)品的交易價(jià)格，導致礦產(chǎn)品企業(yè)收入和利潤的轉移，造成所得稅的流失。以上種種問(wèn)題都對銷(xiāo)售收入的確認造成干擾。
四、核實(shí)礦產(chǎn)品企業(yè)成本、費用支出難。由于礦產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)地大多分布在野外，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況知情者少，而礦產(chǎn)品企業(yè)工程投資大，建設項目多、費用雜，成本、費用難以核實(shí)，給企業(yè)留下了虛增成本、費用的空間，企業(yè)利用虛增人工成本等手段千方百計提高礦石開(kāi)采成本。
以上問(wèn)題，給我地區乃至全區的稅收征管部門(mén)都造成了很大的難題，如果要解決這些問(wèn)題，在日常征管部門(mén)的管理之外，本文認為必須要有稽查部門(mén)的介入，對礦產(chǎn)品企業(yè)的納稅情況進(jìn)行徹底檢查，讓偷逃稅分子無(wú)縫可鉆，創(chuàng )造礦產(chǎn)品行業(yè)良好的納稅秩序。就稽查部門(mén)本身來(lái)說(shuō)，應結合實(shí)際采取以下對策：
一、加強與征管部門(mén)的溝通。從外圍充分了解企業(yè)的綜合狀況，通過(guò)征管
檔案、日常申報情況等具體資料了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況、納稅規模、納稅信譽(yù)度等情況，盡可能充分掌握基本資料，做到心中有數。
二、加強與地方政府、管理部門(mén)的聯(lián)系。礦產(chǎn)品企業(yè)有許多管理部門(mén)，各部門(mén)的`管理側重點(diǎn)不一樣，如能全面加強與各管理部門(mén)的聯(lián)系，將各部門(mén)所掌握的涉稅信息進(jìn)行匯總，將對確認礦產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規模、業(yè)務(wù)往來(lái)、銷(xiāo)售收入等情況有很大的作用。
三、強化對礦產(chǎn)品企業(yè)建賬的督促工作。礦產(chǎn)品企業(yè)只有建立了規范的賬簿，稽查才有可能深入進(jìn)行。對建賬規范的，查賬征收；對建賬不規范的，采取查賬和核定相結合征收模式；建賬不完整，核算不規范且無(wú)據可查的采取核定征收，從高執行。對不具備建賬能力但有建賬意愿的企業(yè)，應聯(lián)系征管部門(mén)及時(shí)對其進(jìn)行輔導建賬；對不建賬的或建賬不規范的責令限期建賬或整改，同時(shí)對未按規定建賬的行為按照《中華人民共和國稅收征收管理法》第六十條的規定予以處罰，通過(guò)處罰促使其建賬核算。
四、實(shí)地到礦產(chǎn)品企業(yè)的開(kāi)采地觀(guān)察，詳細了解日常開(kāi)采規模、核實(shí)銷(xiāo)售收入。在賬簿檢查時(shí)要將重點(diǎn)放在收入、成本、費用的確認上，不放過(guò)絲毫蛛絲馬跡，以確認礦產(chǎn)品銷(xiāo)量的多少。
五、從嚴查處、加大對涉稅違法案件的處罰力度。在檢查礦產(chǎn)品企業(yè)時(shí)，稽查部門(mén)應認真檢查，發(fā)現有偷逃稅情況的，依法堅決從嚴查處，震懾犯罪，并依據《中華人民共和國稅收征收管理法》相關(guān)規定，對偷逃稅款進(jìn)行處罰，處罰率從高。
六、加大涉稅違法案件舉報獎勵宣傳力度、從嚴查處涉稅違法案件。鼓勵群眾積極參與對不法礦產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者偷逃稅事實(shí)的舉報，一方面擴大案源線(xiàn)索，另一方面提高稽查工作的針對性，擴大稽查工作取證的范圍，使稽查部門(mén)獲得更加準確有效的案源線(xiàn)索。案件查結后按規定兌現舉報獎勵獎金，吸引更多人參與舉報，從舉報中得到實(shí)惠。加大對重大涉稅案件的處罰力度，達到移送司法機關(guān)處理條件的，依法及時(shí)移送，在全社會(huì )范圍內形成一個(gè)良好的打擊偷漏稅行為的氛圍。
總之，在對我地區礦產(chǎn)品企業(yè)的管理上，就目前和將來(lái)很長(cháng)一段時(shí)間的趨勢來(lái)看，私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)的數量增長(cháng)將明顯高于國營(yíng)企業(yè)，私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)的管理難度和偷漏稅幾率也將明顯高于國營(yíng)企業(yè)，本著(zhù)以上各項問(wèn)題的存在、產(chǎn)生根源所在，在日常管理上應對私營(yíng)礦產(chǎn)品企業(yè)采取更加嚴厲的模式，對礦產(chǎn)品企業(yè)稽查始終堅持深查、細查的原則，充分發(fā)揮稽查部門(mén)“以查促管、以查促收”的職能作用，在可控制的范圍內將礦產(chǎn)品企業(yè)的涉稅問(wèn)題一一解決、落實(shí)，讓__的礦產(chǎn)資源更好的為_(kāi)_的經(jīng)濟做出貢獻。
產(chǎn)品調研報告9
XX區3C產(chǎn)品情況調研報告20__年5月1日，我國強制性產(chǎn)品認證制度開(kāi)始正式實(shí)施。強制性產(chǎn)品認證制度，是各國政府為保護廣大消費者人身安全、保護動(dòng)植物安全、保護環(huán)境、保護國家安全，依照法律法規實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評定制度，強制性產(chǎn)品認證通過(guò)制定強制性產(chǎn)品認證的產(chǎn)品目錄和實(shí)施強制性產(chǎn)品認證程序，對列入《目錄》的產(chǎn)品實(shí)施強制性的檢測和審核。凡列入強制性產(chǎn)品認證《目錄》的產(chǎn)品，沒(méi)有獲得指定機構的認證證書(shū)，沒(méi)有按規定加施認證標志，一律不得進(jìn)口、出廠(chǎng)、銷(xiāo)售和在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用。強制性產(chǎn)品認證制度在推動(dòng)國家各種技術(shù)法規和標準的貫徹，規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，打擊假冒偽劣行為，促進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量管理和保護消費者權益等方面，具有其它工作不可替代的作用和優(yōu)勢。
認證制度具有科學(xué)性和公證性，被國際上廣泛采用，特別是在實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟制度的國家，政府利用強制性產(chǎn)品認證制度作為市場(chǎng)準入的手段，成為國際通行的作法。如何做好強制性產(chǎn)品認證（簡(jiǎn)稱(chēng)3c）產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監督管理工作，保障強制性產(chǎn)品認證制度的有效實(shí)施，一年來(lái)，我局對全區范圍內3C產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了調查摸底，通過(guò)調查掌握了一些具體情況，為下一步執法監督工作的開(kāi)展打下了堅實(shí)的基礎。
一、XX區3C認證企業(yè)的現狀
�。ㄒ唬X區3C認證企業(yè)的基本情況目前我區共有45家企業(yè)實(shí)行了強制性產(chǎn)品認證，涉及的3C產(chǎn)品11種，其中低壓電器生產(chǎn)企業(yè)20家、電線(xiàn)電纜生產(chǎn)企業(yè)5家、機動(dòng)車(chē)輛及零部件生產(chǎn)企業(yè)5家、電焊機生產(chǎn)企業(yè)3家、音視頻設備生產(chǎn)企業(yè)3家，其他生產(chǎn)企業(yè)9家。自強制性產(chǎn)品認證制度實(shí)施以來(lái)，我區涉及3C產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)得到了進(jìn)一步規范，有了很大地發(fā)展，取得了很好的效果，但企業(yè)間的發(fā)展狀況極不均衡。這11種涉及3C產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)中低壓電器生產(chǎn)企業(yè)的數量占了將近一半，無(wú)論從企業(yè)規模、經(jīng)營(yíng)狀況、還是發(fā)展前景來(lái)看，這一產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)間已形成了一道分水嶺。這20家低壓電器生產(chǎn)企業(yè)大部分坐落在XX鎮工業(yè)園內，企業(yè)間相互依托，相互帶動(dòng)，使本地區逐步趨于區域性、規模性、產(chǎn)業(yè)化，現已發(fā)展成為天津乃至華北地區開(kāi)關(guān)控制設備生產(chǎn)基地，具有很大的影響力。而另外10種涉及3C產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)中大部分為私營(yíng)企業(yè)，除了個(gè)別企業(yè)具備了一定的規模外，大部分企業(yè)裝備水平低，發(fā)展底蘊不足，沒(méi)有形成規模經(jīng)濟.
�。ǘX區3C認證企業(yè)存在的問(wèn)題1、部分企業(yè)生產(chǎn)條件差、設備陳舊、員工素質(zhì)參差不齊生產(chǎn)技術(shù)落后，檢驗手段欠缺，又缺乏有效的質(zhì)量控制措施，造成產(chǎn)品質(zhì)量水平較低，缺乏市場(chǎng)競爭力，影響了企業(yè)經(jīng)濟效益，阻礙了企業(yè)發(fā)展。另一方面，由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)者管理水平不高，質(zhì)量意識淡薄，沒(méi)有一個(gè)長(cháng)遠的企業(yè)規劃，只追求短期利益，使得自己的產(chǎn)品始終在低檔次水平上徘徊不前，沒(méi)有自己的拳頭產(chǎn)品，不能形成自己的品牌效應，難以應付激烈地市場(chǎng)競爭。2、國家的有關(guān)的法律法規規定，列入強制性產(chǎn)品認證目錄的產(chǎn)品未經(jīng)認證，不得進(jìn)口、出廠(chǎng)、銷(xiāo)售，以及在經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)中使用。
然而一些企業(yè)由于利益驅使，發(fā)生違法、違規的行為，主要有兩種表現形式：一是部分企業(yè)存在超出自身產(chǎn)品認證范圍而無(wú)證生產(chǎn)的情況，具體情形為企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)幾種規格、型號的3C產(chǎn)品，但只對其中部分產(chǎn)品進(jìn)行了強制性產(chǎn)品認證，而另外一部分產(chǎn)品在未通過(guò)強制性產(chǎn)品認證的情況下也擅自生產(chǎn)銷(xiāo)售，謀求不法利益，通過(guò)我們日常監督檢查發(fā)現，這已不是個(gè)別現象；二是部分企業(yè)在未進(jìn)行強制性產(chǎn)品認證的情況下，就擅自生產(chǎn)列入《目錄》內的產(chǎn)品。
究其原因，就是這些企業(yè)的主導產(chǎn)品不是《目錄》內的產(chǎn)品，而生產(chǎn)的部分配套產(chǎn)品屬于強制性認證的產(chǎn)品，由于這些配套的產(chǎn)品數量不多，又不是批量生產(chǎn)，型號、規格又不太一致，進(jìn)行強制性產(chǎn)品認證申辦時(shí)，不好確定申請單元，企業(yè)出于自身經(jīng)濟效益方面考慮而逃避認證。
二、面對我區3C認證企業(yè)的現狀應采取的措施
1、加強宣傳力度、采取有效措施、推動(dòng)3C認證制度的實(shí)施強制性產(chǎn)品認證制度是一項全新的市場(chǎng)準入制度，實(shí)施這一制度時(shí)間短，但制度涵蓋的產(chǎn)品范圍廣、門(mén)類(lèi)多、技術(shù)含量高，隨著(zhù)強制性產(chǎn)品認證制度進(jìn)一步推進(jìn)，還將有一些種類(lèi)的產(chǎn)品列入強制性產(chǎn)品認證范疇。為此，一方面我們應通過(guò)多種形式，加大宣傳推動(dòng)力度，要在前一階段工作的基礎上，繼續做好強制性產(chǎn)品認證制度方面有關(guān)法律法規的宣傳，讓有關(guān)企業(yè)充分認識實(shí)施這一制度的重大作用。并及時(shí)將國家有關(guān)方便企業(yè)申請認證的`措施傳達給社會(huì )各界，使得強制性產(chǎn)品認證制度深入人心，得到全社會(huì )的認同。另一方面，有關(guān)部門(mén)應在這項工作實(shí)施中逐步完善認證規則，以科學(xué)為依據，在保證認證效果的前提下，進(jìn)一步簡(jiǎn)便審查程序，合理調整強制性產(chǎn)品認證申請單元范圍，構建一個(gè)方便企業(yè)進(jìn)行強制性產(chǎn)品認證申辦的網(wǎng)絡(luò )，最大限度地降低企業(yè)的申辦成本，調動(dòng)企業(yè)的積極性，促進(jìn)強制性產(chǎn)品認證制度的全面落實(shí)。2、做好執法監督檢查工作；保障強制性產(chǎn)品認證制度的有效實(shí)施。
強制性產(chǎn)品認證的行政執法工作是強制性產(chǎn)品認證制度得以實(shí)施的重要保障，現階段沒(méi)有依法監督檢查，制度就不能得到真正的實(shí)施。執法工作者應從促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量水平提高，維護市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，促進(jìn)外經(jīng)貿發(fā)展，推動(dòng)國家經(jīng)濟建設和對外開(kāi)放的大局出發(fā)，以改革創(chuàng )新，奮發(fā)有為的精神，確保強制性產(chǎn)品認證執法工作取得實(shí)效。這就要求執法人員在3C執法過(guò)程中要堅持日常監督與集中查處相結合，執法與教育、服務(wù)相結合，工作實(shí)踐與總結推動(dòng)相結合的原則，針對不同的企業(yè)進(jìn)行分析，區別對待，突出重點(diǎn)，分期分批進(jìn)行，要按照總局領(lǐng)導的要求，做到以下幾點(diǎn)：⑴對產(chǎn)品質(zhì)量穩定、質(zhì)量管理好的大中型企業(yè)，要立足于“促”；⑵對產(chǎn)品質(zhì)量相對穩定，具有一定規模的企業(yè)，要立足于“幫”；⑶對產(chǎn)品質(zhì)量水平一般，但有發(fā)展潛力的企業(yè)，要立足于“扶”；⑷對產(chǎn)品生產(chǎn)工藝落后，生產(chǎn)危害生命安全的產(chǎn)品的企業(yè)，要立足于“限”；⑸對惡意逃避認證，擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，損害消費者利益的企業(yè)要立足于“打”。
三、我區強制性產(chǎn)品認證企業(yè)的前景展望
目前，天津市質(zhì)監系統已實(shí)施強制性產(chǎn)品認證企業(yè)巡回監督檢查制度，將依據企業(yè)條件及經(jīng)營(yíng)情況，把被監管企業(yè)確定A、B、C三個(gè)等級，并針對三個(gè)不同等級的企業(yè)確定了不同的監管措施，建立了一套比較完備的監管體系。這項制度的制定實(shí)施將構筑防范假冒偽劣產(chǎn)品從生產(chǎn)流通到消費的防線(xiàn)，從根本上遏止假冒偽劣泛濫，從而創(chuàng )造出放心滿(mǎn)意的消費環(huán)境，公平競爭的市場(chǎng)環(huán)境，安全可靠的經(jīng)濟環(huán)境。強制性產(chǎn)品認證制度的實(shí)施，將進(jìn)一步促進(jìn)企業(yè)的規范和發(fā)展，促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和管理水平的提高，有利于淘汰一批不具備生產(chǎn)安全產(chǎn)品的個(gè)體作坊、小企業(yè)，提升企業(yè)的檔次和水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結構的調整、優(yōu)化和升級，使企業(yè)逐步走上低消耗、高增長(cháng)、可持續發(fā)展新興工業(yè)化的道路。
產(chǎn)品調研報告10
一、國內外家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現狀
1、家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展概況
隨著(zhù)工業(yè)化的發(fā)展，在工業(yè)產(chǎn)品的附加值構成中，純粹的制造環(huán)節所占的比重越來(lái)越低，而服務(wù)業(yè)特別是生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)中維護保養、物流與營(yíng)銷(xiāo)等服務(wù)所占比重越來(lái)越高，使得在價(jià)值鏈中，利潤發(fā)生了從中間加工制造環(huán)節向上下游服務(wù)環(huán)節轉移的趨勢。這一趨勢在家電行業(yè)也越來(lái)越明顯。在家用電器專(zhuān)業(yè)連鎖銷(xiāo)售的企業(yè)中，有些具有一定規模的大企業(yè)，不僅把銷(xiāo)售作為主營(yíng)業(yè)務(wù)，而且開(kāi)始把家用電器維修服務(wù)作為主營(yíng)業(yè)務(wù)，通過(guò)股份制、特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)的形式，深入到維修服務(wù)市場(chǎng)，力求抓住市場(chǎng)新的盈利契機，從而促進(jìn)了家電維修服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
電子產(chǎn)品市場(chǎng)調研優(yōu)秀報告范文電子產(chǎn)品市場(chǎng)調研優(yōu)秀報告范文
近年來(lái)，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)正處于全面發(fā)展的上升時(shí)期。根據中國家電維修行業(yè)協(xié)會(huì )抽樣調研表明，我國家電服務(wù)維修行業(yè)的總體水平仍偏低，服務(wù)維修企業(yè)規模普遍偏小，經(jīng)營(yíng)能力弱化。全國家電服務(wù)維修部年營(yíng)業(yè)收入20萬(wàn)元以下的占59.9%;100萬(wàn)元至500萬(wàn)元的占9.9%;1000萬(wàn)元以上的僅占4.3%。營(yíng)業(yè)面積在50平方米以下(含50平方米)的占20.5%;100平方米～200平方米的占32.6%;500平方米～800平方米的占1.4%;1000平方米以上的僅占1.9%。在從業(yè)人員中，管理和技術(shù)人員占總人數的70%～80%，其他人員占20%～30%。
目前的家電售后維修服務(wù)方式主要有兩種：一是廠(chǎng)家委托商家的維修站對顧客提供該產(chǎn)品的售后服務(wù)，一些中小品牌企業(yè)大多采用這種方式;二是廠(chǎng)家投資建立售后服務(wù)站，直接向顧客提供售后服務(wù)。大品牌企業(yè)為了降低管理成本，也多委托特約維修站。
2、家電維修服務(wù)業(yè)存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，中國的家用電器行業(yè)已得到很好的發(fā)展。但是隨著(zhù)用戶(hù)數量的激增，特別是許多城市家庭的家用電器進(jìn)入了更新?lián)Q代期，越發(fā)使得家電售后服務(wù)的問(wèn)題凸現出來(lái)。
(1)行業(yè)散、小、亂、差，市場(chǎng)秩序混亂
根據有關(guān)資料統計，全國家電維修市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)額達上百億元，但是與家電制造業(yè)和銷(xiāo)售業(yè)品牌集中度越來(lái)越高的情況明顯不同的是，家電維修業(yè)多年來(lái)的散亂格局仍未得到改觀(guān)。目前，在上百億元的大家電市場(chǎng)中，由廠(chǎng)商建立的成系統的售后服務(wù)機構僅占20%左右的市場(chǎng)份額，初具業(yè)態(tài)雛形的連鎖維修商在依附或獨立于生產(chǎn)企業(yè)之間游離，產(chǎn)業(yè)規�；潭炔桓�，眾多的個(gè)體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外，還有更多的無(wú)證、無(wú)固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的維修者。
(2)維修技術(shù)水平低，從業(yè)人員素質(zhì)不高
這類(lèi)問(wèn)題多發(fā)生在一些資質(zhì)不高或者根本沒(méi)有維修資質(zhì)的維修部身上，修理人員專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平參差不齊，有的甚至根本不具備上崗資格。據中國家電維修協(xié)會(huì )的《家電服務(wù)維修行業(yè)從業(yè)人員基本狀況抽樣調研報告》顯示，維修從業(yè)人員文化水平較低，高中以下學(xué)歷者高達80%以上(見(jiàn)表1)。而且現有培訓設備和師資水平落后于家電行業(yè)發(fā)展至少10年，特別是高端產(chǎn)品工作原理及維修技術(shù)培訓教材嚴重滯后。同時(shí)，維修技術(shù)差還表現在無(wú)法正確診斷故障。甚至一些廠(chǎng)家的專(zhuān)業(yè)售后維修人員對自家的產(chǎn)品的病情也往往診斷不準。隨著(zhù)產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化，設備故障的查找、定位和排除也變得越來(lái)越復雜，亟需維修人員提高維修技術(shù)水平。
(3)家電維修存在欺詐行為
由于家電專(zhuān)業(yè)性較強，一般消費者缺乏家電方面的知識，許多維修人員在提供維修服務(wù)時(shí)存在惡意欺騙消費者行為。這主要表現在：一是偷換原裝元件再賣(mài)錢(qián)。這類(lèi)事件多發(fā)生在新機型上，維修人員在維修時(shí)把進(jìn)口原裝或新零件，換成國產(chǎn)的或陳舊的，而換下的零部件重新賣(mài)錢(qián)。二是虛列部件索取維修費，一般本來(lái)有些10元20元就可以修好的小故障，而一些維修部總會(huì )以種種借口開(kāi)機檢查，列出一系列故障，以獲取更多的維修費。三是虛假宣傳。一些家電維修企業(yè)捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費者。
(4)產(chǎn)品售后難保障
一是企業(yè)倒閉后維修商難找到。隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，()在家電行業(yè)中因企業(yè)倒閉、并購、重組等引發(fā)的品牌消失為數不少。品牌消失后尚在包修期內的產(chǎn)品售后服務(wù)常常找不到維修商，成了整個(gè)家電行業(yè)的難題。二是售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)難找到。表現為售后服務(wù)電話(huà)不是空號就是無(wú)人接聽(tīng)。許多保修卡上的電話(huà)，因換號碼或其他因素，空號或無(wú)人接聽(tīng)已無(wú)法兌現承諾，售后服務(wù)電話(huà)形同虛設。三是地址變更通知難。在消費者中經(jīng)常出現按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的地址上門(mén)尋維修服務(wù)，而維修網(wǎng)點(diǎn)早已遷址，導致消費者在尋求服務(wù)的時(shí)候上當受騙的事，屢見(jiàn)不鮮。
3.家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢
(1)維修服務(wù)外延將不斷擴展，行業(yè)發(fā)展空間巨大
目前，家電行業(yè)在質(zhì)量競爭、價(jià)格競爭之后，新一輪的競爭形式將是服務(wù)競爭。隨著(zhù)越來(lái)越多的家電企業(yè)重視售后服務(wù)，把售后服務(wù)、維修服務(wù)部作為發(fā)展戰略資源的企業(yè)，注重維修服務(wù)部數量與產(chǎn)品銷(xiāo)售區域相匹配，維修服務(wù)的內涵和外延將不斷擴展。一般維修服務(wù)包括維修服務(wù)部、零部件供應、咨詢(xún)服務(wù)、使用設計、維修服務(wù)培訓學(xué)校，而廣義維修服務(wù)將擴展到為用戶(hù)提供最便利舒適的場(chǎng)所、為用戶(hù)提供最恰當的結算方式、為用戶(hù)提供最快速的送貨安裝、為用戶(hù)提供最及時(shí)的維護修理和為用戶(hù)提供最科學(xué)的使用保養等。維修服務(wù)將成為企業(yè)盈利的新契機，市場(chǎng)的潛力巨大。目前，全國家電服務(wù)市場(chǎng)蘊藏著(zhù)100多億元的商機。就以北京按400萬(wàn)戶(hù)家庭計算，每戶(hù)每年家電服務(wù)支出100元，則有4億元的家電服務(wù)市場(chǎng)。
(2)跨國家電企業(yè)向維修服務(wù)拓展，行業(yè)競爭將日趨激烈
面對巨大的家電維修市場(chǎng)，自20xx年12月11日，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)全面向外資開(kāi)放、外商開(kāi)始享有獨立設立維修服務(wù)機構的權利后，飛利浦、索尼等外資家電企業(yè)紛紛向維修服務(wù)拓展，加快了進(jìn)入我國家電維修領(lǐng)域的步伐。同時(shí)，LG、夏普等外資企業(yè)產(chǎn)品的維修采用了外包的方式。隨著(zhù)外資企業(yè)在維修服務(wù)領(lǐng)域的大舉進(jìn)入，國內家電維修企業(yè)面臨的將是一場(chǎng)實(shí)力的較量。外資家電企業(yè)具有幾十年國際化的家電服務(wù)經(jīng)驗和針對不同地區、不同文化背景的完整的服務(wù)模式，而國內企業(yè)則更懂得中國的具體國情，建立具有中國特色的服務(wù)體系。雙方各有所長(cháng)，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)占有率。
(3)產(chǎn)品技術(shù)更新，將對維修人員提出更高的要求
技術(shù)發(fā)展提高了服務(wù)質(zhì)量，豐富了服務(wù)方式，也增加了服務(wù)難度。如電話(huà)、傳真、網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展和普及，上門(mén)服務(wù)的推廣，豐富了售前服務(wù)、售后服務(wù)方式，縮短了維修服務(wù)時(shí)間，但也對維修服務(wù)人員素質(zhì)和維修服務(wù)設備提出了更高要求。產(chǎn)品不斷使用的新技術(shù)、新工藝、新器件以及改進(jìn)和更新，不同的廠(chǎng)家不斷推出不同種類(lèi)、型號、批號的產(chǎn)品，對維修服務(wù)部和維修服務(wù)人員將提出更高要求，要求維修人員提高自身專(zhuān)項知識和綜合技能，不斷進(jìn)行跟進(jìn)式的專(zhuān)門(mén)培訓并逐步積累維修服務(wù)經(jīng)驗，需要使用專(zhuān)門(mén)的儀器儀表、檢修設備以及維修替換零部件。
(4)相關(guān)管理規范出臺，行業(yè)發(fā)展將日趨規范化
為了進(jìn)一步推進(jìn)家電服務(wù)維修行業(yè)標準化工作，改變家電維修行業(yè)給人的散、亂、小、弱、無(wú)工作標準可依的局面，我國將進(jìn)行系列標準的制定工作，對服務(wù)商的上門(mén)服務(wù)、前臺服務(wù)、咨詢(xún)服務(wù)、信息服務(wù)、賣(mài)場(chǎng)服務(wù)、結算服務(wù)、送貨服務(wù)、安裝服務(wù)、渠道服務(wù)等進(jìn)行規范和實(shí)現標準化�！都矣秒娖鞣⻊�(wù)維修業(yè)管理標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)工作標準》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)技術(shù)標準》等系列標準的'制定與實(shí)施，必將極大的推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，《家用電器維修服務(wù)明碼標價(jià)規定》、《家用電器維修服務(wù)部等級評定規范》(SB/T10349-20xx)正式發(fā)布實(shí)施，家用電器維修服務(wù)部等級評定全國委員會(huì )和地方評定機構正在開(kāi)展評定工作。另外，國家正在加快制定與有關(guān)廢舊家電回收利用、電子信息產(chǎn)品交易市場(chǎng)資質(zhì)規范等政策法規標準工作。這些標準和規范的實(shí)施，必將促進(jìn)行業(yè)走上規范化、法制化的軌道。
二、家電維修業(yè)人才市場(chǎng)的需求
1、門(mén)檻提高急需人才
當前，整個(gè)家電行業(yè)正處于技術(shù)更新?lián)Q代期，維修行業(yè)的技術(shù)門(mén)檻也快速提升。
隨著(zhù)這些高端產(chǎn)品的快速普及，提高維修技工的技術(shù)水平迫在眉睫。目前，康佳與重慶電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作建立了國內首家家電維修技術(shù)培訓基地，長(cháng)期合作，培養3年制專(zhuān)業(yè)維修技術(shù)、服務(wù)管理人才。據了解，康佳還計劃在明年再尋求3-5家大專(zhuān)院校的合作。
據悉，索尼、松下、TCL等企業(yè)看好此種人才培養模式，也有意嘗試類(lèi)似的合作項目。
2、中外品牌跑馬圈地
值得注意的是，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷(xiāo)售和市場(chǎng)占有率，這使中外家電制造和流通企業(yè)競相爭奪優(yōu)質(zhì)資源。
外資企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始加大了在家電服務(wù)維修領(lǐng)域的動(dòng)作力度，開(kāi)始上演一場(chǎng)對家電維修服務(wù)企業(yè)的收編大戰。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱(chēng)在中國掌控了數百家乃至近千家特約維修網(wǎng)點(diǎn)，并計劃投資在中國建立全國性客戶(hù)咨詢(xún)服務(wù)中心。
相比外資品牌的跑馬圈地，占據著(zhù)強大資源優(yōu)勢的國內企業(yè)也在加大網(wǎng)絡(luò )整合力度�？导研紗�(dòng)大拇指服務(wù)工程服務(wù)新體系，長(cháng)虹也宣布全面啟動(dòng)新陽(yáng)光網(wǎng)絡(luò )，進(jìn)一步完善維修工程師、特約維修網(wǎng)點(diǎn)認證制度，以提高服務(wù)的專(zhuān)業(yè)化和規范化。占據渠道優(yōu)勢的國美、蘇寧也欲分一杯羹，分別宣布啟動(dòng)陽(yáng)光服務(wù)工程和彩虹服務(wù)計劃。
二、校園內電子產(chǎn)品維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現狀
手機、MP3、MP4、Pad等數碼產(chǎn)品早已經(jīng)成為人們工作和生活中不可或缺的工具，同時(shí)這些電子產(chǎn)品也是很多年輕人追求時(shí)尚和個(gè)性的體現。大學(xué)是年輕人的聚集中心，大學(xué)生作為最有活力的一個(gè)社會(huì )群體，他們是電子產(chǎn)品的重要追逐者和使用者，這些電子產(chǎn)品的數量更是尤為眾多。這些電子產(chǎn)品或多或少都可能出現一些故障，但是大部分同學(xué)并沒(méi)有處理這些問(wèn)題的能力和技術(shù)。另外大學(xué)生時(shí)間觀(guān)念較強，如果能夠就近享受到較為優(yōu)質(zhì)的維修服務(wù)，哪怕價(jià)格較高也應該能夠接受�，F在大學(xué)周邊的電子產(chǎn)品維修店面大都是主營(yíng)電腦維修，并不十分專(zhuān)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量也不高，很多店主依靠地理位置優(yōu)勢，任意定價(jià)，使得同學(xué)們不太愿意在那里進(jìn)行電子產(chǎn)品的維修。因此在大學(xué)內部開(kāi)設電子產(chǎn)品維修店將擁有十分巨大的商業(yè)機會(huì )。而且淮南地區高校內部的電子產(chǎn)品維修市場(chǎng)也整體處于被發(fā)掘狀態(tài)，如果能將eFIX這一電子產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)維修品牌打響，那么其市場(chǎng)收益必將是十分可觀(guān)的。
我們的優(yōu)劣勢分析：
優(yōu)勢：
�、偌夹g(shù)較高，提升空間較大
�、谄贩N多樣，產(chǎn)品多樣
�、垡幠４�，價(jià)格合理
�、芊⻊�(wù)態(tài)度好
劣勢：
�、偃绻顿Y較大，需要資金多
�、诋a(chǎn)品剛投入市場(chǎng)，還無(wú)穩定顧客，將品牌打出需要一定的精力和好的營(yíng)銷(xiāo)策略
�、劢�(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗不足
�、芸癸L(fēng)險的能力較弱
市場(chǎng)機會(huì )：
�、俅髮W(xué)生數量的快速增長(cháng)，成為巨大的具有潛力的消費群體
�、诖髮W(xué)生對電腦等各種電子產(chǎn)品的需求日易增長(cháng)，不僅惠及大學(xué)生，還有學(xué)校的老師及附近的居民
電子產(chǎn)品市場(chǎng)調研優(yōu)秀報告范文社會(huì )實(shí)踐報告
�、鄞髮W(xué)生群體消費能力強。
產(chǎn)品調研報告11
一、調研地點(diǎn)：
xx市xx區農貿市場(chǎng)
二、調研時(shí)間：
xxxx年xx月上旬
三、調研對象：
消費者以及經(jīng)銷(xiāo)商
四、調研方法：
觀(guān)察和詢(xún)問(wèn)以及問(wèn)卷三者合一的形式
五、調研目的：
分析農產(chǎn)品的各種價(jià)格，農產(chǎn)品市場(chǎng)的飽和度和市場(chǎng)集中度農產(chǎn)品各種買(mǎi)賣(mài)渠道，農貿市場(chǎng)環(huán)境住哪概況以及消費者對待農產(chǎn)品的消費的特點(diǎn)、消費觀(guān)念和他們對待市場(chǎng)產(chǎn)品特點(diǎn)所持態(tài)度和現在市場(chǎng)發(fā)展狀況以及農產(chǎn)品服務(wù)將要的服務(wù)發(fā)展方向。
六、農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品現狀
目前，農貿市場(chǎng)集中了蓄產(chǎn)品市場(chǎng)、糧食產(chǎn)品市場(chǎng)、水果產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)、肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)以及人們各種生活消費市場(chǎng)組合的農貿市場(chǎng)。在各種農產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)區中呈現出不是很集中的狀況，小部分市場(chǎng)產(chǎn)品較分散，大多農產(chǎn)品都在交易廳棚里進(jìn)行，農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)零銷(xiāo)商主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，實(shí)行各種渠道買(mǎi)賣(mài)農產(chǎn)品為主。在農產(chǎn)品供應基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格總體上波動(dòng)不是很大，出小部分農產(chǎn)品因種種原因波動(dòng)大外，其余在消費者面前還算合理。在農產(chǎn)品質(zhì)量上還能夠符合消費者營(yíng)養需求，資量上有保證，人們可安全食用。各種農產(chǎn)品共給和需求基本處于穩定狀態(tài)。目前人們對農場(chǎng)品主要以主食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、肉禽類(lèi)、雜糧類(lèi)為主。目前初步形成了以農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為中心，以集中貿易小市場(chǎng)、直銷(xiāo)中心小賣(mài)區、農產(chǎn)品初加工小區、農民合作賣(mài)區、農民經(jīng)紀人、行業(yè)小協(xié)會(huì )、倉儲小物流中轉站以及初放形小賣(mài)區為基礎的農副產(chǎn)品市場(chǎng)體系。
在糧食市場(chǎng)上，主要供應以大米、面粉、玉米等主食為主以及其他食品為輔。需求方面又以大米為最大需求糧食產(chǎn)品，在糧食市場(chǎng)上，種類(lèi)還比較齊全，貨源也還穩定，價(jià)格波動(dòng)不是很明顯。人們都喜歡一小批量購買(mǎi)為主，在糧食的種類(lèi)、價(jià)格、質(zhì)量、消費場(chǎng)所還算滿(mǎn)意。兩市供應上能夠滿(mǎn)足人們需求，糧食市場(chǎng)比較集中，主要以家庭經(jīng)營(yíng)為主，個(gè)別合作以及聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)，主要以廳棚為買(mǎi)賣(mài)場(chǎng)所以及租的門(mén)面買(mǎi)賣(mài)未輔。所以在糧食市場(chǎng)上無(wú)論是共給還是需求以及價(jià)格、質(zhì)量上都還能滿(mǎn)足人們的滿(mǎn)意度。
在蔬菜市場(chǎng)上，由于近期銷(xiāo)售渠道的變化和持續的下雨，蔬菜在供給上有點(diǎn)不足，價(jià)格短期類(lèi)產(chǎn)生波動(dòng)，有的蔬菜甚至短缺，共給狀況不是很好，但在調查中顯示今年的蔬菜總體價(jià)格呈現下降趨勢，在未來(lái)短期中蔬菜供給上會(huì )慢慢好轉，價(jià)格波動(dòng)幅度不是很大。近期看，蔬菜產(chǎn)品大部分還是供應上及時(shí)，新鮮程度較好，市民們關(guān)心的質(zhì)量上野蠻有保證的，基本能滿(mǎn)足人們需求，價(jià)格還以算合理。近期中，大白菜、胡蘿卜的價(jià)格都上升，其他蔬菜都有價(jià)格上升的趨勢，從總體上看，市場(chǎng)上一個(gè)周內蔬菜價(jià)格都同比上升，共給需求不是很平衡，共給有點(diǎn)不足。
在肉類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以豬肉消費為主，供給上能滿(mǎn)足人們需求，在價(jià)格上保持在xx元到xx元每斤波動(dòng)，但從近期看加個(gè)有上升的趨勢，肉類(lèi)除豬肉供給外還有魚(yú)類(lèi)、羊肉、牛肉、鴨肉、雞肉等肉禽產(chǎn)品。羊肉、牛肉、雞肉在近期內基本價(jià)格穩定，雞肉在xx元每斤。肉內在渠道來(lái)源上有零售商、中間商、自銷(xiāo)商等銷(xiāo)售主渠道，都集中在廳棚里一起銷(xiāo)售，從總體上看，供給還是處于穩定中，能瞞住消費者需求，價(jià)格上不是波動(dòng)很大。
在果類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要以西瓜、蘋(píng)果、香蕉、葡萄為主。近期中，西瓜銷(xiāo)量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)情景也不錯，但短期由于天氣變冷價(jià)格有呈現下降趨勢，香蕉現階段也明顯在價(jià)格上下降，供給上有點(diǎn)偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波動(dòng)，市場(chǎng)情景不是很好，但短期中波動(dòng)不是很大。蘋(píng)果以及其他水果類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不是很明顯，但市場(chǎng)情景便哈不是很大，總之，在果類(lèi)產(chǎn)品中，種類(lèi)比較齊全，能滿(mǎn)足消費者需求，近期中，供給又慢慢大于需求的趨勢，價(jià)格可能有下降的波動(dòng)。
七、農產(chǎn)品市場(chǎng)分析
在糧食產(chǎn)品市場(chǎng)上，大米基本保持在xx元每斤的價(jià)格水平，由于大米是必需品，人們不可缺的生活消費品，大米的需求是去發(fā)彈性的，有在我們國家政府的各種政策下，大米的價(jià)格波動(dòng)幅度是很小的，無(wú)論是消費者還是銷(xiāo)售者在價(jià)格上都不必擔心。目前，大米在供給上還是質(zhì)量上都能滿(mǎn)足需求，銷(xiāo)量能保持在一定水平上，銷(xiāo)售渠道來(lái)源于農民直銷(xiāo)、零售商和經(jīng)銷(xiāo)商。目前，其他糧食產(chǎn)品如玉米、面粉由于季節的影響，價(jià)格上存在小小波動(dòng)，由于暑期放假，好多學(xué)生返鄉回家，我們xx市場(chǎng)需求明顯減少，但價(jià)格不會(huì )明顯波動(dòng)。在蔬菜產(chǎn)品上，大蔥xx元每斤、洋蔥xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜x(chóng)x元每斤、菠菜類(lèi)xx元每斤、生姜xx元每斤、白蘿卜xx元每斤、黃瓜類(lèi)xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜產(chǎn)品供給價(jià)格總體上呈上升趨勢，蒜類(lèi)產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)“蒜你狠”之后，價(jià)格已開(kāi)始回落，經(jīng)過(guò)調查分析，由于市場(chǎng)去年價(jià)格一直很好，當地居民在一年時(shí)間里，加大了種植面積，導致供給明顯大于需求，使今年的蔬菜蒜類(lèi)價(jià)格到價(jià)格下降階段，又由于消費者的偏好、消費者對未來(lái)價(jià)格預期、今年的利息調整以及種種原因，在蒜類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格下降的同時(shí)其他蔬菜產(chǎn)品價(jià)格上升，比如：大白菜、胡蘿卜、冬瓜價(jià)格都比上周價(jià)格明顯上升，但上升價(jià)格還算合理，供應上還比較新鮮、及時(shí)。
農貿市場(chǎng)上蔬菜種類(lèi)也齊全，能滿(mǎn)足消費者需求，從消費者消費特點(diǎn)看，易簡(jiǎn)裝為主，方便人們購買(mǎi)觀(guān)察。有服務(wù)上門(mén)送貨的潛在市場(chǎng)，但現在人們對增加服務(wù)費比較反感，比較不贊同。但對訂貨送貨上門(mén)對很多人來(lái)說(shuō)都很方便、及時(shí)、快捷、節約時(shí)間，他們都比較贊同訂貨送上門(mén)，但在質(zhì)量上有一定的問(wèn)題。在蔬菜市場(chǎng)上，近期中，蔬菜價(jià)格總體上升趨勢，還算合理，在供應商銷(xiāo)售渠道上有新的銷(xiāo)售服務(wù)渠道。
在水果市場(chǎng)上，具體的調查了西瓜、香蕉兩種水果，西瓜主要有周邊瓜農供應，西瓜在xx元每斤左右波動(dòng)，本周的西瓜x(chóng)元每斤，在上周基礎上下降xx元，消費傾向挺高的，質(zhì)量上也有保證，消費市場(chǎng)情景不錯，由于短期內下雨，天氣變冷，從而影響消費，供給大于需求，導致西瓜價(jià)格下降，但由于天氣慢慢轉熱，未來(lái)的銷(xiāo)量情景應該不錯，瓜農不必擔心，應持樂(lè )觀(guān)態(tài)度。
本周香蕉價(jià)格以xx元每斤，在上周得價(jià)格基礎上下降了xx元，由于轉入夏天，天氣漸漸變熱，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以導致供給明顯加大，在消費上不及與供給，銷(xiāo)售者為了最大程度上售出去，減少儲存成本，所以在香蕉價(jià)格上出現現階段的持續下降，在此希望銷(xiāo)售者應以自己的能力范圍內銷(xiāo)售香蕉，以減少成本。又由于水果類(lèi)產(chǎn)品在消費商富有彈性和具有替代品以及水果類(lèi)產(chǎn)品不是人們必需品，所以銷(xiāo)售者需進(jìn)行合理的定價(jià)，以達到最大收益。
在肉類(lèi)市場(chǎng)上，主要以豬肉銷(xiāo)量最大，價(jià)格在xx元到xx元每斤，由于最近供應渠道的延伸，供應狀況不是很好，需求量大，較上季度的價(jià)格基礎上呈上升價(jià)格，但據調查這種價(jià)格波動(dòng)不是很快，是一種正常波動(dòng)。供應上肉類(lèi)能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，保質(zhì)保量，價(jià)格上在未來(lái)預期中不會(huì )一直升會(huì )喲下降的趨勢。
八、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
現有的市場(chǎng)規模小、服務(wù)半徑、市場(chǎng)又是不是很方便人們購買(mǎi)，市場(chǎng)上基礎設施、管理次序不是很好，市場(chǎng)區分已不是很明顯，沒(méi)有農殘控制系統體系，農貿市場(chǎng)有的還占道經(jīng)營(yíng)，臟亂情況有點(diǎn)不是很好，規劃上起點(diǎn)不是很好，市場(chǎng)區分還不是很明顯，配套設施不全，當地農產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)勢逐步建立，版規模不是很大，農產(chǎn)品質(zhì)量上、新鮮程度不是很好，我們的xx區龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規模小、規模效應沒(méi)有從分發(fā)揮出來(lái)，對我們xx區的農產(chǎn)品帶動(dòng)市場(chǎng)的帶動(dòng)不是很明顯，農貿市場(chǎng)好多產(chǎn)品來(lái)至于其他縣城，沒(méi)有推行有效地檢疫系統和沒(méi)有很好的`組織開(kāi)展農藥殘留和產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，有些農產(chǎn)品不是那么的放心食用！
九、我的建議
在我的調研情況中顯示，大多數人們對現在的價(jià)格還比較合理，人們主要在農產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、營(yíng)養、新鮮度、方便快捷、購買(mǎi)環(huán)境以及服務(wù)上都比較關(guān)心，在農產(chǎn)品上比較喜歡簡(jiǎn)裝，易于購買(mǎi)觀(guān)察，銷(xiāo)售服務(wù)有定制送貨上門(mén)的潛在市場(chǎng)。
所以，現在我們花溪的現狀中，我覺(jué)得還應該多方面的籌集資金以支持農產(chǎn)品市場(chǎng)的規劃建設，重視帶動(dòng)，吸引社會(huì )資金和貸款，參與到農產(chǎn)品整體建設中，加快農產(chǎn)品市場(chǎng)建設步伐，也使農產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的提高，從而加快人們的經(jīng)濟增長(cháng)。并進(jìn)一步的建立完善的規章著(zhù)制度，改進(jìn)交易方式，規范我們很多不足的交易行為，不斷提高農產(chǎn)品中的組織管理水平，應到農民經(jīng)紀人從單一的農副產(chǎn)品交易到農產(chǎn)品交易向生產(chǎn)、加工、保鮮、儲運營(yíng)銷(xiāo)等一體化經(jīng)營(yíng)轉變，并健全我們的規章制度，加強我們的市場(chǎng)調研，應該編制主要農產(chǎn)品市場(chǎng)體系的建設規劃，預測并發(fā)布農產(chǎn)品市場(chǎng)行情供給情況，加強相關(guān)部門(mén)的協(xié)調性，落實(shí)好我們的相關(guān)制度，發(fā)揮好我們的特設產(chǎn)品優(yōu)勢，共同推動(dòng)我們的農產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設，加強市場(chǎng)信息搜集系統建設，合理布局，并加強交易廳棚改擴建保鮮措施。
并在此基礎上調整好我們的市場(chǎng)結構，經(jīng)一步完善糧食市場(chǎng)、肉類(lèi)市場(chǎng)、水果市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、糧油等市場(chǎng)產(chǎn)品市場(chǎng)區域的加大、質(zhì)量規格、包裝等方面的有效控制，推行有效地檢疫系統，組織開(kāi)展農藥殘留和產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作，確保市場(chǎng)農產(chǎn)品的安全放心！總之，農產(chǎn)品的質(zhì)量的好壞關(guān)系到消費者的利益也關(guān)系到我們銷(xiāo)售者自己的經(jīng)濟收益，所以現階段我們要好好在農產(chǎn)品上好好下功夫，加大加質(zhì)的生產(chǎn)，加大我們的投入力度，長(cháng)期中慢慢的經(jīng)一步提高我們的經(jīng)濟收入，我相信在我們的努力下會(huì )取的好績(jì)效的！
產(chǎn)品調研報告12
為摸清我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現狀，了解面臨的主要困難和問(wèn)題，傾聽(tīng)企業(yè)的政策需求和建議，農產(chǎn)品加工局今年首次開(kāi)展了全國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展狀況問(wèn)卷調查工作。在各地農產(chǎn)品加工業(yè)管理部門(mén)的積極配合下，調查共收到10922家企業(yè)上報的有效樣本。在此基礎上，農產(chǎn)品加工局完成了1項全國總報告和17項地區分報告，全面分析了全國及部分重點(diǎn)地區食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)、行業(yè)發(fā)展制約因素及轉型發(fā)展趨勢等內容�，F將調查情況報告如下。
一、發(fā)展特點(diǎn)
當前我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展呈現階段性特點(diǎn)，已進(jìn)入轉型關(guān)鍵時(shí)期。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了四個(gè)階段：建國初期至1992年之前為滯緩階段。這一時(shí)期成立的農產(chǎn)品加工企業(yè)較少，經(jīng)歷幾十年的優(yōu)勝劣汰后，當前仍在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數量占比僅為2.9%。1992年至20xx年為興起階段。由于不斷化改革影響，該階段食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)如雨后春筍，大量涌現，并呈現企業(yè)數量逐年快速遞增的趨勢，這10年中登記注冊的企業(yè)占總數的21.4%。20xx年至20xx年為高速階段。受居民食品消費社會(huì )化供應步伐加快、加入WTO等因素影響，此階段新建企業(yè)呈爆發(fā)式增長(cháng)，登記注冊的企業(yè)占總數的66.5%。由于企業(yè)增長(cháng)快，競爭激勵，從20xx年起小麥制粉、玉米淀粉等部分子行業(yè)的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題初顯。20xx年至今為轉型階段。受成本增加、產(chǎn)能過(guò)剩、投資放緩等因素影響，新建企業(yè)增速明顯放慢，現存企業(yè)加快了設備、技術(shù)的改造升級步伐。調查結果表明，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)主要呈現以下階段性特點(diǎn)：
(一)企業(yè)普遍規模偏小，平均創(chuàng )企時(shí)間為11年。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工行業(yè)的集中度不高，以中小型企業(yè)為主，大型企業(yè)數量的占比僅為2.4%。根據調查分析，“最常見(jiàn)”的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)是主營(yíng)業(yè)務(wù)收入在20xx萬(wàn)元至1億元之間，從業(yè)人數在100人左右的小型企業(yè)。從企業(yè)創(chuàng )建年限看，糧食酒加工企業(yè)的“資歷最老”，平均年齡為14.3歲，其次是煙草、乳制品、中藥飲片及中成藥、海水水產(chǎn)品等行業(yè)，企業(yè)平均年齡分別為13.4、12.8、12.6和12.4歲;薯類(lèi)制品、雜糧雜豆制品、羊產(chǎn)品，以及木本植物油加工等行業(yè)是最為年輕的，平均年齡分別為10.0、9.9、9.8和9.4歲。
(二)總體技術(shù)水平較弱，科企合作正在加強。調查顯示，多數企業(yè)的綜合技術(shù)水平不高。有13.1%的企業(yè)認為自身技術(shù)水平在國內占優(yōu)勢地位，但與國際同行相比，仍占優(yōu)勢地位僅有4.4%，下降了8.7個(gè)百分點(diǎn)。從加工裝備看，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)使用的關(guān)鍵生產(chǎn)設備絕大部分是國內品牌，但使用效果明顯低于原裝進(jìn)口品牌的;企業(yè)自主研發(fā)或者與科研單位合作研發(fā)的設備使用效果較好，近年來(lái)的安裝率也在上升。從技術(shù)連結關(guān)系看，62.5%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)與科研單位建立連結關(guān)系，其中，最常見(jiàn)的合作方式是聘請兼職技術(shù)顧問(wèn);科企共建研發(fā)中心也是較常見(jiàn)的技術(shù)連結方式，研發(fā)中心設在企業(yè)和設在科研單位設置的分別為22.6%和11.4%;企業(yè)委托科研單位開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的占比為18.8%，直接購買(mǎi)科研單位技術(shù)專(zhuān)利的占比為9.3%。 從合作效果看，認為科研單位對本企業(yè)有較大幫助或者非常有幫助的達到33.3%，其中共建研發(fā)中心并設在科研單位的效果最好。
(三)積極調整產(chǎn)業(yè)結構，農產(chǎn)品精深加工水平提升。低水平重復建設、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，是我國大部分食用類(lèi)農產(chǎn)品加工子行業(yè)的競爭現狀。為應對日益高企的成本上漲壓力，近年來(lái)企業(yè)紛紛主動(dòng)加快產(chǎn)業(yè)結構調整步伐,60%左右的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行了調整。以產(chǎn)品創(chuàng )新和技術(shù)升級為主要調整方向的企業(yè)占比最多，32.8%的`企業(yè)近年來(lái)正由初加工向精深加工方向發(fā)展。在結構調整上，部分企業(yè)走得更遠，完全嘗試新行業(yè)。剛剛嘗試進(jìn)入新行業(yè)的占6.5%，已成功轉型到新行業(yè)的約占2.3%。
(四)加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來(lái)，食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)愈來(lái)愈重視向上下游延伸發(fā)展。一方面，企業(yè)重視原料的供應能力建設。當前56.3%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)自建了原料種養殖基地，未來(lái)3年有37.3%的企業(yè)將加強原料基地建設;除自建基地外，企業(yè)還加強農資供應合作，約56.6%的企業(yè)向農戶(hù)或合作社提供某種生產(chǎn)資料,其中種子是供應比例最高的生產(chǎn)資料，29.2%的企業(yè)給上游農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體供應過(guò)種子，化肥、種苗、農藥的供應比例分別為22.2%、21.1%和17.4%。另一方面，企業(yè)拓寬了服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)項目。種植基地觀(guān)光旅游是最常見(jiàn)的休閑服務(wù)，在有種養殖基地的企業(yè)中，20.3%的企業(yè)開(kāi)發(fā)了休閑農業(yè)項目，工業(yè)旅游、產(chǎn)品體驗店等也發(fā)展迅速，13.8%的企業(yè)開(kāi)展了工廠(chǎng)參觀(guān)旅游，13.8%的企業(yè)有產(chǎn)品體驗店。
(五)“互聯(lián)網(wǎng)+”前景廣闊，但企業(yè)信息化管理水平仍低。
受網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售火爆增長(cháng)影響，大部分食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)重視利用互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。當前，47.5%的企業(yè)已開(kāi)展了某種形式的電商銷(xiāo)售，其中64.3%的大型食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)開(kāi)展了電商業(yè)務(wù)，是微型企業(yè)的1.9倍。已開(kāi)展電商業(yè)務(wù)的企業(yè)中，自建電商銷(xiāo)售部門(mén)的占比為53.8%，在阿里、京東、1號店等電商平臺有自營(yíng)店的占34.6%;由經(jīng)銷(xiāo)商在電商平臺代理銷(xiāo)售的占46.8%。在尚未開(kāi)展電商銷(xiāo)售的企業(yè)中，超過(guò)半數正在籌劃開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)。與互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)增長(cháng)迅速形成對比的是企業(yè)的信息化管理水平普遍較低，采用了ERP系統(即企業(yè)資源計劃管理軟件，是一種面向制造行業(yè)進(jìn)行物質(zhì)資源、資金資源和信息資源集成一體化管理的企業(yè)信息管理系統)來(lái)經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)的占比僅為18.8%。
食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)對“三農”發(fā)展貢獻突出。調查結果顯示，81.3%的加工企業(yè)與農戶(hù)或者農民合作社簽訂了長(cháng)期訂單;88.9%的加工企業(yè)只從國內購買(mǎi)農產(chǎn)品原料;近七成的加企業(yè)雇傭本地員工的比例在80%以上。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)與“三農”發(fā)展天然緊密聯(lián)系，為農產(chǎn)品穩定銷(xiāo)售提供了有力保障，為農民收入持續增長(cháng)做出了巨大貢獻，為促進(jìn)城鄉一體化發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
二、制約因素
目前，多數食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)面臨著(zhù)創(chuàng )新能力不足、成本上漲、融資困難、招工不足和副產(chǎn)物加工利用不充分等制約因素。
一是企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)能力不足。過(guò)半數(53.9%)的企業(yè)沒(méi)有研發(fā)中心，導致我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)升級和產(chǎn)品創(chuàng )新能力薄弱。多數食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)意識到創(chuàng )新是提高企業(yè)產(chǎn)品競爭能力，跳出當前低端模仿、同質(zhì)競爭的必由之路。但企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng )新存在不少難點(diǎn)。46.33%的企業(yè)受缺乏技術(shù)人員困擾，44.3%的企業(yè)認為創(chuàng )新費用太高，缺乏市場(chǎng)和信息技術(shù)，對新產(chǎn)品、新技術(shù)需求不明確也是企業(yè)常見(jiàn)的創(chuàng )新難點(diǎn)。
二是普遍面臨成本上漲壓力。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)近3年來(lái)成本上升壓力最大的是用工成本，其次為原料成本，選擇的比例分別為77.6%和74.2%。52.5%的企業(yè)在財務(wù)費用(含利息、融資擔保等)上感受到壓力,46.3%的企業(yè)認為銷(xiāo)售費用較重。此外，23%的企業(yè)在環(huán)保成本上感覺(jué)有壓力。環(huán)保成本壓力較高的有豬、牛、羊、禽、其他肉產(chǎn)品加工，蛋品加工，乳制品加工，以及薯類(lèi)制品加工等行業(yè)，感壓比例在30-40%之間;
環(huán)保壓力較小的有茶葉、蜂產(chǎn)品、中藥、稻谷制品等行業(yè)，感壓比例在10-15%之間。
三是企業(yè)資金缺口、用工缺口均較大。70.1%的企業(yè)存在資金缺口，大部分企業(yè)同時(shí)缺少長(cháng)期資金和流動(dòng)資金。長(cháng)期資金的缺口率約為22.8%，即全部企業(yè)平均有22.8%的長(cháng)期資金需求無(wú)法滿(mǎn)足;流動(dòng)資金缺口更為嚴重，缺口率為31.5%。食用農產(chǎn)品加工業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，對用工荒比較敏感，經(jīng)常存在用工缺口的企業(yè)占比為37.8%，技術(shù)工、普通工和銷(xiāo)售人員的缺工比例基本相同，缺口率均在12%左右。存在招工缺口的主要原因是季節性用工多。分行業(yè)看，糧食加工與制造行業(yè)因薪酬、福利吸引力小產(chǎn)生的招工缺口較大;植物油加工、食用畜產(chǎn)品加工行業(yè)對應聘者的素質(zhì)要求比較高，因此符合條件的應聘者少;果蔬茶加工行業(yè)的季節性用工缺口最大。
四是副產(chǎn)物綜合利用水平不高。三分之二的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)有加工副產(chǎn)物，但能夠較充分利用副產(chǎn)物的企業(yè)占比僅為20.2%。認為副產(chǎn)物價(jià)值沒(méi)有充分開(kāi)發(fā)，還有較大挖掘空間的企業(yè)占比為25.3%，將副產(chǎn)物銷(xiāo)售給其他企業(yè)的占比為26.3%，還有約5.7%的企業(yè)完全將副產(chǎn)物作為廢棄物處理。分行業(yè)看，乳制品、蜂產(chǎn)品、茶葉等加工行業(yè)沒(méi)有副產(chǎn)物的企業(yè)比例較高，分別為60.2%、58.3%、51.2%;植物油加工、小麥制品、稻谷制品等行業(yè)將加工副產(chǎn)物銷(xiāo)售給其他企業(yè)的比例較高，均在35%以上;果蔬制品、水產(chǎn)制品行業(yè)的副產(chǎn)物綜合利用情況不好，10.4%的蔬菜制品企業(yè)、9.1%的干果/堅果制品企業(yè)、7.3%的水果制品企業(yè)，以及10.7%的淡水水產(chǎn)品企業(yè)和8.9%的海水水產(chǎn)品企業(yè)將副產(chǎn)物廢棄。
三、對策建議
在我國經(jīng)濟進(jìn)入新常態(tài)，農業(yè)農村經(jīng)濟處在新階段的背景下，我國食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展必須實(shí)施創(chuàng )新驅動(dòng)、轉變發(fā)展方式，采取以下對策措施。
第一，加快技術(shù)創(chuàng )新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的主要特征是規模偏小、技術(shù)落后，應加快兼并重組和轉型升級。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入轉型發(fā)展關(guān)鍵階段，政府應加強引導，一方面加強質(zhì)量監管，加大落后產(chǎn)能淘汰力度，改變小微型食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)小、散、亂，衛生狀況堪憂(yōu)的現狀;另一方面應幫助企業(yè)實(shí)施科技創(chuàng )新驅動(dòng)、加快設備升級、技術(shù)創(chuàng )新，通過(guò)融資政策扶持企業(yè)加強科研投入，通過(guò)促進(jìn)科企對接提高行業(yè)整體技術(shù)水平。
第二，幫助企業(yè)拓展市場(chǎng)、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)對接。食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)最重視的問(wèn)題是銷(xiāo)售渠道。70.6%的食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)認為企業(yè)近期的發(fā)展制約因素是銷(xiāo)售;73.1%的企業(yè)長(cháng)期發(fā)展關(guān)注重點(diǎn)是市場(chǎng)拓展;74.8%的企業(yè)重視管理層的市場(chǎng)推廣能力培訓;62.5%的企業(yè)認為人才儲備面臨的主要問(wèn)題之一是銷(xiāo)售團隊的能力不足;70.7%的企業(yè)認為行業(yè)協(xié)會(huì )提供的市場(chǎng)信息服務(wù)最有價(jià)值;76.3%的企業(yè)已開(kāi)展或籌劃開(kāi)展電商業(yè)務(wù)。為幫助解決企業(yè)困難，應積極扶持產(chǎn)品品質(zhì)好、發(fā)展前景好的企業(yè)擴大產(chǎn)品知名度，提升品牌價(jià)值，加強地方特色產(chǎn)品、地方老字號產(chǎn)品等的宣傳推薦力度。政府還應重視電商銷(xiāo)售對食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的作用，積極組織電商平臺與企業(yè)對接，加強電商業(yè)務(wù)的培訓和推廣。
第三，加強政策研究制定、減少資金和用工缺口。流動(dòng)資金缺口、招工缺口是食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)普遍易患的“季節病”。國家應鼓勵各級各類(lèi)金融機構深入研究食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)的原料收購、生產(chǎn)銷(xiāo)售、資金回籠的時(shí)間特點(diǎn)，建立符合食用類(lèi)農產(chǎn)品加工行業(yè)特點(diǎn)的融資政策。解決用工困難方面，應當積極探索季節用工穩定機制，將原料基地建設與工廠(chǎng)用工等相結合，吸納農產(chǎn)品采收后的賦閑勞動(dòng)力，還要加快技術(shù)升級，提升生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化水平。
第四，鼓勵原料基地建設、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。原料基地未來(lái)將成為食用類(lèi)農產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭能力之一。原料基地建設對保障食品安全有重要意義，是企業(yè)提高產(chǎn)品品質(zhì)、保障原料供應、降低原料成本的重要手段。各級政府應鼓勵企業(yè)建設種養殖基地，扶持企業(yè)開(kāi)發(fā)利用基地從事休閑農業(yè)經(jīng)營(yíng)，從而擴大農民就業(yè)增收渠道，促進(jìn)農村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
第五，支持副產(chǎn)物綜合利用，減少污染物排放。
對企業(yè)綜合利用秸稈、稻殼米糠、果皮果渣、畜禽骨血等副產(chǎn)物綜合利用設施裝備投入實(shí)行政策性獎補;對企業(yè)綜合利用技術(shù)設施裝備改造升級貸款基準利息給予一定的補貼;對進(jìn)口國內不能生產(chǎn)的綜合利用設備裝備免征關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節增值稅。加大政策扶持力度，促進(jìn)副產(chǎn)物遞次利用、循環(huán)利用、高值利用，努力實(shí)現增值增效，資源化利用、綠色化發(fā)展。
產(chǎn)品調研報告13
一、報告前言
根據《全國農產(chǎn)品加工業(yè)統計報表制度》之規定，農產(chǎn)品加工業(yè)是指以農業(yè)物料和野生動(dòng)植物資源及其加工品為原料進(jìn)行加工、再加工的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。其相關(guān)行業(yè)包括農副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)、紡織業(yè)、服裝及其他纖維制品制造、皮革毛皮羽絨及其制品業(yè)、木材加工及竹藤棕草制品業(yè)、家具制造業(yè)、造紙及紙制品業(yè)、醫藥制造業(yè)、橡膠制品業(yè)等12大類(lèi)。
安康位于關(guān)中、成渝、江漢三大經(jīng)濟區的幾何中心，南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，漢江由西向東貫穿其中。境內兩山夾一川的自然地貌和四季分明的亞熱帶大陸性季風(fēng)氣候，蘊育著(zhù)豐富的農業(yè)物料和野生動(dòng)植物資源。近年來(lái)，各縣區依托本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)，農副食品加工、食品制造、飲料制造、煙草制品、紡織和醫藥制造等六大行業(yè)取得了較快發(fā)展，目前已成為帶動(dòng)農民增收、促進(jìn)財政增長(cháng)的一支重要力量。
二、發(fā)展現狀
(一)全部農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現狀
截止20xx年底，XX市全部農產(chǎn)品加工業(yè)單位個(gè)數為12485戶(hù)，占全市工業(yè)的77.27%;從業(yè)人員46632人，占全市工業(yè)的43.98%;完成增加值31.81億元，占全市工業(yè)的38.65%;完成總產(chǎn)值88.67億元，占全市工業(yè)的29.02%;實(shí)交稅金6.22億元，占全市工業(yè)的49.15%;提供勞動(dòng)者報酬7.77億元，占全市工業(yè)的34.43%;(20xx年XX市全部農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況統計表見(jiàn)附表1)。
(二)規模農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展現狀
截止20xx年底，全市年營(yíng)業(yè)收入過(guò)500萬(wàn)元的規模農產(chǎn)品加工企業(yè)個(gè)數為109戶(hù)，占全市規模工業(yè)的32.63%;從業(yè)人員10877人，占全市規模工業(yè)的32.91%;完成增加值19.75億元，占全市規模工業(yè)的34.43%;完成總產(chǎn)值52.19億元，占全市規模工業(yè)的32.98%;實(shí)交稅金5.17億元，占全市規模工業(yè)的54.77%;實(shí)現利潤3.53億元，占全市規模工業(yè)的21.97%(20xx年XX市規模農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展情況統計表見(jiàn)附表2)。
(三)六大重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展現狀
XX市農產(chǎn)品加工業(yè)涉及到統計分類(lèi)各個(gè)行業(yè)。20xx年，農副食品加工、食品制造、飲料制造、煙草制品、紡織和醫藥制造等六大行業(yè)完成總產(chǎn)值78.62億元，占全市農產(chǎn)品加工業(yè)的88.67%，已成為六大重點(diǎn)行業(yè)(20xx年XX市全部農產(chǎn)品加工業(yè)主要經(jīng)濟指標統計表見(jiàn)附表3，20xx年XX市規模農產(chǎn)品加工業(yè)主要經(jīng)濟指標統計表見(jiàn)附表4)。
1、農副食品加工業(yè)。包括谷物磨制、飼料加工、植物油加工、制糖、屠宰及肉類(lèi)加工、水產(chǎn)品加工、蔬菜加工和其它。截止20xx年底，全市共有單位數7589個(gè)，完成總產(chǎn)值36.51億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的41.17%。
2、食品制造業(yè)。包括焙烤食品加工、糕點(diǎn)制造、方便食品制造、乳制品制造、調味品制造和其他。截止20xx年底，全市共有單位數784個(gè)，完成總產(chǎn)值9.86億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的11.12%。
3、飲料制造業(yè)。包括酒的制造、軟飲料制造和精制茶制造。截止20xx年底，全市共有單位數954個(gè)，完成總產(chǎn)值6.22億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的7.02%。
4、煙草制品業(yè)。截止20xx年底，全市共有煙草制品業(yè)單位數22戶(hù)，完成總產(chǎn)值8.06億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的9.09%。
5、紡織業(yè)。截止20xx年底，全市共有紡織業(yè)單位數132戶(hù)，完成總產(chǎn)值8.31億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的9.37%。
6、醫藥制造業(yè)。包括中藥飲片加工、中成藥和生物生化制品制造。截止20xx年底，全市共有單位數27個(gè)，完成總產(chǎn)值9.66億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的10.89%。
三、主要特點(diǎn)
(一)主導產(chǎn)業(yè)初步形成
據專(zhuān)題調研資料顯示，目前，魔芋、黃姜、茶葉、生豬、油料、糧食、制藥、繭絲綢等八大產(chǎn)業(yè)已成為安康農產(chǎn)品加工業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)(各產(chǎn)業(yè)調研報告見(jiàn)附件1-8)，其中魔芋和繭絲綢產(chǎn)業(yè)在全國乃至全球都占有相當份額。
(二)龍頭企業(yè)初具規模
20xx年，全市109戶(hù)年營(yíng)業(yè)收入過(guò)500萬(wàn)元的規模農產(chǎn)品加工企業(yè)完成總產(chǎn)值52.17億元，占全部農產(chǎn)品加工業(yè)的58.84%，其中魔東魔芋、江興醫化、雨潤集團、新興米業(yè)、安康正大、金福海油脂等龍頭企業(yè)初具規模。
(三)發(fā)展速度不斷加快
20xx年，全市農產(chǎn)品加工業(yè)完成總產(chǎn)值88.67億元，較上年同期相比增長(cháng)30.79%，其中，年營(yíng)業(yè)收入過(guò)500萬(wàn)元的規模農產(chǎn)品加工業(yè)完成總產(chǎn)值52.17億元，較上年同期相比增長(cháng)43.50%，保持了較高的增長(cháng)態(tài)勢。
(四)產(chǎn)品結構趨向合理
20xx年，全市農產(chǎn)品加工業(yè)涉及統計分類(lèi)的各個(gè)行業(yè)，但主要產(chǎn)品只有32種，大都是來(lái)自于農副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和醫藥制造業(yè)，并且都屬于國家扶持發(fā)展的產(chǎn)品，符合綠色發(fā)展理念，產(chǎn)品結構不斷趨向合理(20xx年XX市農產(chǎn)品加工業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量統計表見(jiàn)附表5)。
四、存在問(wèn)題
(一)企業(yè)規模小
20xx年，在全市農產(chǎn)品加工業(yè)中，個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)為11673戶(hù)，占全市農產(chǎn)品加工業(yè)總數的93.50%，而規模較大的農產(chǎn)品加工企業(yè)數僅占6.5%，其中，年營(yíng)業(yè)收入過(guò)500萬(wàn)元的'農產(chǎn)品加工企業(yè)數僅占0.87%。
(二)產(chǎn)品附加值低
從加工單位看，農產(chǎn)品初加工單位數較多，深加工和精加工較少，增值能力差;從產(chǎn)品品質(zhì)上看，大多數產(chǎn)品檔次低，包裝差，產(chǎn)品品質(zhì)不高;從產(chǎn)品用途上來(lái)看，初級原料產(chǎn)品所占比重較大，產(chǎn)品附加值低。
(三)基地建設不配套
由于基地建設沒(méi)有跟上，可供加工的農產(chǎn)品不足，造成加工企業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩。據調查資料顯示，20xx年，僅食品植物油生產(chǎn)能力過(guò)剩近2萬(wàn)噸，茶葉生產(chǎn)能力過(guò)剩近100噸。其中，秦東魔芋、江興醫化、金福海油脂等大部分龍頭企業(yè)都存在著(zhù)生產(chǎn)能力嚴重過(guò)剩問(wèn)題。
(四)共性問(wèn)題尤為突出
人才短缺、融資困難和發(fā)展環(huán)境不盡人意等制約瓶頸一直是工業(yè)發(fā)展的共性問(wèn)題，加之農產(chǎn)品加工業(yè)的規模小、底子薄、抗市場(chǎng)風(fēng)險能力弱等客觀(guān)因素的制約，這些問(wèn)題在農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展工作中表現得尤為突出。
五、建議意見(jiàn)
(一)發(fā)展壯大主導產(chǎn)業(yè)
根據《全國主要農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規劃》及《XX市國民經(jīng)濟和社會(huì )第十二個(gè)五年發(fā)展規劃》，結合全市農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展實(shí)際，對今后一個(gè)時(shí)期全市農產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行統籌規劃，制定相關(guān)措施，大力發(fā)展魔芋、黃姜、茶葉、生豬、油料、糧食、制藥、繭絲綢等八大主導產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步促進(jìn)全市農產(chǎn)品加工業(yè)持續、健康、快速發(fā)展。
(二)做大做強龍頭企業(yè)
鼓勵和引導符合國家產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)前景好、帶動(dòng)作用明顯的農產(chǎn)品加工業(yè)加快發(fā)展，在規劃和建設項目上，實(shí)行優(yōu)先審報，重點(diǎn)傾斜扶持;在企業(yè)融資上，積極組織開(kāi)展銀企業(yè)合作，解決融資難題;在原料基地建設上，建立健全企業(yè)與農民的利益分配機制，確保原料供應，著(zhù)力培育一批具有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場(chǎng)競爭力強的龍頭企業(yè)。
(三)建立健全質(zhì)量體系
鼓勵農產(chǎn)品加工業(yè)與大專(zhuān)院校、科研院所開(kāi)展合作，選用先進(jìn)的生產(chǎn)設備和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，提升傳統產(chǎn)業(yè)，發(fā)展新興產(chǎn)業(yè);引導農產(chǎn)品加工業(yè)建立健全現代企業(yè)管理制度，推進(jìn)全面質(zhì)量管理，確保農產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量;支持農產(chǎn)品加工業(yè)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量認證，建立科學(xué)地農產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系，進(jìn)一步提高產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力。
(四)不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境
各級黨委、政府要充分認識農產(chǎn)品加工業(yè)的重大意義，將其列入重要議事日程，統一規劃，統籌安排，進(jìn)一步完善促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的政策措施，在全社會(huì )營(yíng)造一個(gè)良好的發(fā)展氛圍;各相關(guān)職能部門(mén)要要各司其職、轉變職能，通過(guò)資金、人才、技術(shù)支持和用地、電力保障等多種形式，積極為農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展搞好協(xié)調服務(wù)。
產(chǎn)品調研報告14
一、 背景概況
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和質(zhì)量日益受到人們的廣泛重視。冷鏈是確保食品安全，提高人們生活質(zhì)量的重要手段。但是在我國冷鏈這一塊發(fā)展比較緩慢，沒(méi)有先進(jìn)的技術(shù)和設備，果蔬損失相當嚴重，是美國的15倍，尤其在運輸中的環(huán)節損耗，由于需要二次裝卸還有運輸中沒(méi)有很好的制冷，使得果蔬質(zhì)量下降，很多發(fā)生質(zhì)變，造成了極大的損失。因此合理的優(yōu)化運輸方法和運輸設備是亟待解決的問(wèn)題，這對解決運輸問(wèn)題，和我國農產(chǎn)品遠銷(xiāo)，以及降低農產(chǎn)品損耗和保持農產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義。
近年來(lái)，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平、消費水平、消費層次不斷提高，人們對食品的消費需求從溫飽型向營(yíng)養調劑型轉變，國內消費的肉、蛋、奶、魚(yú)、果蔬等主要農副產(chǎn)品需求量迅速增加，國內生鮮產(chǎn)品市場(chǎng)已基本建立，供給量正逐年上漲。此外，隨著(zhù)農產(chǎn)品貿易的快速增長(cháng)，包括水產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、果蔬在內的生鮮產(chǎn)品在出口農產(chǎn)品總量中占相當比重。20xx年，我國出口畜產(chǎn)品達36億美元，家禽產(chǎn)品達9.1億美元，水產(chǎn)品達78.9億美元，同比增長(cháng)值分別為13.0%、40.8%和13.0%;出口蔬菜680萬(wàn)噸，同比增長(cháng)13.0%;出口水果364.6萬(wàn)噸，同比增長(cháng)16.6%。國內外市場(chǎng)對生鮮產(chǎn)品需求的擴張，引發(fā)了對于專(zhuān)業(yè)化、一體化的生鮮品冷鏈物流需求的釋放。
生鮮產(chǎn)品保鮮期短，極易腐爛變質(zhì)，因此物流過(guò)程中必須使用專(zhuān)門(mén)的冷藏設施和冷藏運輸工具，而且還要對產(chǎn)品進(jìn)行必要的保鮮處理。由于在整個(gè)物流過(guò)程中對于溫度的控制要求極高，運輸、倉儲、裝卸、包裝等環(huán)節的管理難度和操作難度都比較大。在我國，目前冷鏈發(fā)展尚處于起步階段和國外發(fā)達國家相比差距很大。
由于長(cháng)期以來(lái)我國的流通領(lǐng)域發(fā)展滯后，冷庫資源和冷藏運輸資源相對短缺，生鮮產(chǎn)品供應鏈和物流管理技術(shù)落后，國內80%以上的生鮮商品還是采用常溫流通手段。常溫鏈容易導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定、生命周期短，不僅使生產(chǎn)者利益受損對消費者飲食安全構成隱患還造成巨額浪費。以農產(chǎn)品為例，我國是果蔬生產(chǎn)大國，年蔬菜產(chǎn)量超過(guò)5.6億噸，水果產(chǎn)量超過(guò)1.6 億噸，位居世界前列。
然而據統計，由于保鮮流通環(huán)節的落后，我國每年大約有8000萬(wàn)噸果蔬腐爛，占果蔬總產(chǎn)量的20%-40%,浪費總資金達800億人民幣高居世界榜首。顯然，傳統的生鮮產(chǎn)品的流通方式已很難滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展的需要，效率低下的生鮮物流系統也已成為我國生鮮產(chǎn)品流通的瓶頸。另外，目前隨著(zhù)人民生活水平的提高，人們對食品安全衛生也提出了更高的要求，這些因素都將刺激著(zhù)高效率、專(zhuān)業(yè)化、一體化的冷鏈物流迅速發(fā)展。
二：調研的目的及內容
(一)調研的目的：
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀。
(2)。了解農產(chǎn)品的組成，和與其相關(guān)的信息，比如產(chǎn)地、價(jià)格、運輸方式等。
(3)。了解農產(chǎn)品損失的主要原因和損失造成的影響。
(4)。了解周谷堆農產(chǎn)品倉儲方式，以及其存在的問(wèn)題。
(5)。 分析周谷堆的現狀找出存在問(wèn)題，并提出優(yōu)化方案和措施。
(二)調研的內容：
(1)。了解周谷堆農產(chǎn)品市場(chǎng)的現狀，對市場(chǎng)現狀進(jìn)行實(shí)地的考察。了解市場(chǎng)的組成，以及存在的問(wèn)題。
(2)。對市場(chǎng)的農產(chǎn)品種類(lèi)進(jìn)行調查，以及各自的產(chǎn)地、銷(xiāo)售地。
(3)。對周谷堆的`農產(chǎn)品進(jìn)行采樣調查，對其生產(chǎn)地、銷(xiāo)售地、運輸工具、運輸方式、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)等的調查。
(4)。對農產(chǎn)品的損失進(jìn)行調查。了解其損失的主要原因和損失造成的影響。
(5)。對農產(chǎn)品的倉儲方式進(jìn)行調查，分析其主要有哪些倉儲方式，及其倉儲效果。
(6)。對周谷堆的信息化現狀進(jìn)行調查。
三、調研的基本情況
1.市場(chǎng)現狀
合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以本省特色農產(chǎn)品品種加外省調入的品種形成多品種、價(jià)格平穩、交通便捷、服務(wù)周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場(chǎng)輻射范圍不斷擴大，場(chǎng)內農產(chǎn)品平均日成交量近600萬(wàn)公斤、成交額2500多萬(wàn)元，并形成了“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”的流通局面，成為區域重要的農產(chǎn)品集散中心、價(jià)格形成中心、信息發(fā)布中心，作為踞皖之中的“大菜籃子”。
水果交易市場(chǎng)：水果交易市場(chǎng)是周谷堆市場(chǎng)建立最早的市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)十多年來(lái)的滾動(dòng)發(fā)展建設，目前已由初期的占地6000平方米發(fā)展成為占地28000平方米，經(jīng)營(yíng)品種從單一到多樣化，場(chǎng)內匯集了南北中名特優(yōu)水果，國內品種應有
盡有，并且有部分國外精品水果在市場(chǎng)上市，日平均交易量100萬(wàn)公斤以上，為周邊區域最大的水果批發(fā)交易市場(chǎng)。
蔬菜交易市場(chǎng)：蔬菜交易市場(chǎng)是合肥周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三大專(zhuān)業(yè)特色市場(chǎng)(蔬菜、水果、水產(chǎn)品)之一，也是市場(chǎng)發(fā)展的龍頭部分，現占地40000平方米，建有電子地磅、電子結算系統等現代化管理設施及手段。日成交量200-250萬(wàn)公斤以上，交易品種達一百多個(gè)，貨源來(lái)自省內周邊地區及全國各大蔬菜生產(chǎn)基地，除滿(mǎn)足合肥市及周邊地區居民的生活消費需求外，還輻射到省內各地及省外的湖北黃梅、江西九江、河南商城等地，交易輻射半徑達400公里范圍，實(shí)現了“買(mǎi)全國，賣(mài)全國”的流通局面，成為遠近聞名的“大菜籃子”。
水產(chǎn)品交易市場(chǎng)：水產(chǎn)交易業(yè)務(wù)自1996年開(kāi)拓引進(jìn)以來(lái)，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)品種從單一的淡水魚(yú)類(lèi)，發(fā)展為集淡水、特水、海水產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品等多種交易為體的綜合型水產(chǎn)交易市場(chǎng)。目前水產(chǎn)市場(chǎng)占地18000平方米，繁榮興旺，品種齊全，價(jià)格平穩，日平均交易量100萬(wàn)公斤，現已發(fā)展成為安徽省最大的水產(chǎn)品交易市場(chǎng)。
畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)：畜禽肉類(lèi)交易市場(chǎng)占地10000平方米，建設有目前省內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施，配備了專(zhuān)用預冷庫和冷藏庫，交易設施齊全，經(jīng)營(yíng)環(huán)境優(yōu)越。肉類(lèi)市場(chǎng)采用現代化的電子結算交易模式，整個(gè)交易流程實(shí)行無(wú)貨幣化，保證了買(mǎi)賣(mài)的公平、公開(kāi)，也確保了雙方的資金安全。
綜合零配交易區：20xx年新建成開(kāi)業(yè)的綜合零配區是以零售及加工配送為主的交易區域，該區域整合了牛羊肉、腌臘制品、冷凍品交易業(yè)務(wù)，新引進(jìn)了海產(chǎn)品、貝類(lèi)及高檔精品魚(yú)類(lèi)新業(yè)務(wù)，成為市場(chǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
糧油干貨交易市場(chǎng)：糧油干貨市場(chǎng)總占地55000平方米，經(jīng)營(yíng)全國各地主、雜糧、油料、東西調料、南北風(fēng)味，以及禽蛋等，品種繁多，價(jià)格平穩。
2.信息化現狀
農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心
檢測中心：周谷堆農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心占地200多平方米，下設：化學(xué)實(shí)驗室、定量定性分析室以及農藥殘留快速檢測室和農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室，配
備專(zhuān)業(yè)檢測人員和農產(chǎn)品質(zhì)量監督員。裝備有原子熒光光度儀、氣相色譜儀(進(jìn)口)、液相色譜儀(進(jìn)口)、64通道大容量農殘速測儀等檢測儀器。目前可對農產(chǎn)品農藥和獸藥殘毒進(jìn)行精確的定性定量分析�？蓹z測出有機磷、有機氯、氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘毒;砷、汞、鉛、鎘等有害重金屬殘留;孔雀石綠、結晶紫、氯霉素、瘦肉精等獸藥殘留物質(zhì)。
全場(chǎng)電子監控系統
全場(chǎng)電子監控系統，擔負不間斷監控、錄制各種事故狀況的任務(wù)，對保障市場(chǎng)的交易秩序，打擊欺行霸市、偷盜、打架斗毆等行為起到了良好的監管作用。
肉食電子結算系統
肉食市場(chǎng)建成了國內較為先進(jìn)的軌道吊掛式交易設施，采取現代化的電子結算交易模式，方便了客戶(hù)交易，也提升了市場(chǎng)管理水平和檔次。
蔬菜電子結算系統
20xx年6月1日，周谷堆蔬菜電子結算系統建成并成功運行，實(shí)現了IC卡結算模式，成為農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易模式的一次革命，徹底改變了沿用多年的對手交易方式。
一次性結算系統
一次性結算系統是蔬菜市場(chǎng)及水果市場(chǎng)農產(chǎn)品入門(mén)登記采用的收費系統，該系統針對賣(mài)方一次性結清所需的交易費用。系統與60噸地磅相連，系統自動(dòng)調出已存取的車(chē)輛信息，進(jìn)場(chǎng)時(shí)按重量收取交易費，操作簡(jiǎn)單，方便。
這些是周谷堆市場(chǎng)現有的信息化設備，但是并沒(méi)有被普遍的利用。周谷堆的信息化還存在一下一些問(wèn)題：
(1)。沒(méi)有完善的網(wǎng)站，信息共享度太低。
(2)。很多的在周谷堆的業(yè)主沒(méi)有自己的電腦，信息的傳遞多數是通過(guò)電話(huà)。獲得信息的途徑太單一。
(3)。沒(méi)有很好的監控設備，對于溫度的控制和調節無(wú)法實(shí)時(shí)完成。
3.主要的運輸工具
運輸工具很凌亂，有比較大的貨運車(chē)，也有很小的三輪車(chē)。冷藏車(chē)
很少。
4.倉儲設備
設有一個(gè)集中倉庫，但沒(méi)有自動(dòng)化設備，而且制冷設備很簡(jiǎn)單空調，還有很多個(gè)小型的倉庫，其制冷也是主要以空調為主。
四、調研結果分析
通過(guò)兩天的調研及對各個(gè)批發(fā)商的采訪(fǎng)的結果進(jìn)行分析得出損失的原因如下：
運輸過(guò)程中的損失較大，原因是運輸設備極不完善，沒(méi)有很好的制冷控溫設備，運輸設備比較落后;
基本無(wú)冷藏處理，預冷、制冷更是很少采用;
運至目的地后的倉儲設備落后，完全的人工搬運，機械化低，倉庫內制冷設備簡(jiǎn)單，無(wú)法滿(mǎn)足不同果蔬的需求;
信息化程度低，可能會(huì )出現過(guò)遠運輸，很多時(shí)候會(huì )由于果蔬周轉太慢導致?lián)p失嚴重;
對運輸過(guò)程監控也只有電話(huà)聯(lián)系，沒(méi)有GPRS系統無(wú)法對車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)監控，車(chē)輛內部沒(méi)有溫控設備，導致出現問(wèn)題無(wú)法及時(shí)發(fā)現并處理。
五、調研意義
1. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，了解了我省農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的基本運作程序及其現狀，進(jìn)一步分析該市場(chǎng)運作的缺陷所在。針對其中運輸損失這一塊提出可行的優(yōu)化方案及為改善信息閉塞問(wèn)題而加強市場(chǎng)的信息化建設。
2. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，針對周谷堆市場(chǎng)來(lái)自不同產(chǎn)地的同種產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調查，得出其價(jià)格不同的各種原因中有由于運輸距離的長(cháng)短而導致中間損失的不同，從而支持了我們的理論：運輸過(guò)程會(huì )產(chǎn)生不小的損失，達到了調研的預期目的。
3. 在對周谷堆農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的調研活動(dòng)中，為大學(xué)生提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺，使大學(xué)生獲得了一個(gè)實(shí)際運用所學(xué)知識的機會(huì )，理論與實(shí)際相結合。
4. 開(kāi)展大學(xué)生社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有利于在校大學(xué)生走出校門(mén)，進(jìn)一步了解社會(huì )、接觸社會(huì )、深入社會(huì )，在實(shí)踐中提高自己的能力，認清自己的價(jià)值，樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)，以更加朝氣蓬勃的姿態(tài)投入到下一步的生活學(xué)習中去，有利于提高大學(xué)生的社會(huì )責任感，為促進(jìn)中部崛起、構建和諧社會(huì )貢獻自己的一份力量。
產(chǎn)品調研報告15
xx是一個(gè)農業(yè)大市，是湖南省糧、油、棉、麻、菜、蔗、水產(chǎn)品等主要產(chǎn)區，農產(chǎn)品資源豐富，商品率較高。大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)對于解決農產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題，增加農民收入，促進(jìn)國民經(jīng)濟的良性循環(huán)具有重大意義，也是擺在我們面前的一個(gè)重要而緊迫的課題。
一、xx市農產(chǎn)品加工現狀
自農村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來(lái)，xx的農產(chǎn)品加工業(yè)以部分農民自行開(kāi)設家庭作坊（主要從糧食、白酒粗加工）開(kāi)始，到上世紀八十年代的苧麻熱使我市的苧麻加工業(yè)得到了空前發(fā)展。經(jīng)過(guò)近幾年來(lái)的產(chǎn)業(yè)資源整合，產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，產(chǎn)品國際、國內質(zhì)量認證意識加強，國內、省內知名品牌增多，xx農產(chǎn)品加工進(jìn)入了快速發(fā)展階段，并涌現出一大批上規模、上檔次的企業(yè)。據調查，我市現有大大小小農產(chǎn)品加工企業(yè)3030家，其中年產(chǎn)值100萬(wàn)元以上的有1066家，5000萬(wàn)元以上的有9家，國家級、省級、市級龍頭企業(yè)共83家，涉及到糧食、蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、油脂、水果、茶葉、甘蔗、木材、竹業(yè)、棉花、苧麻、蘆葦等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。個(gè)體加工有13436戶(hù)，從業(yè)人員123752人，農產(chǎn)品加工年總產(chǎn)值達33億多元。并形成了一批有影響的品牌，其中有全國名牌“益鑫泰”，湖南名牌“粒粒晶”、“油中王”等�！傲Ａ＞А泵讟I(yè)的三個(gè)品牌取得了國家農業(yè)部的綠色認證，同時(shí)申報成為國家免檢產(chǎn)品，至20xx年底全市已取得認證的產(chǎn)品達285個(gè)。在第八屆省農博會(huì )上，口口香大米、粒粒晶大米、克明面條、松花皮蛋等一些名牌產(chǎn)品參展吸引了很多客商，林結巴壇子菜、鄉里鄉土菜等一些無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品倍受客商青睞，短短幾天時(shí)間內，共獲產(chǎn)品銷(xiāo)售收入1125萬(wàn)元，簽定產(chǎn)品銷(xiāo)售合同2.5億元。隨著(zhù)農產(chǎn)品加工的快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)也漸成氣候。
一是優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品基地規模進(jìn)一步擴大。近幾年來(lái)，加強對原有農產(chǎn)品基地的改造與管理，根據市場(chǎng)需求擴建了一批新基地。優(yōu)質(zhì)稻基地達200萬(wàn)畝，年產(chǎn)80萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)麻基地40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達6萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)棉基地30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量5萬(wàn)噸以上；優(yōu)質(zhì)雙低油菜面積100萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菜籽10萬(wàn)噸；優(yōu)質(zhì)茶葉、水果、竹業(yè)、畜牧水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)基地規模和產(chǎn)量都得到了進(jìn)一步提升。
二是通過(guò)外引內聯(lián)、招商引資擴大了規模，增強了競爭勢力。湖南辣妹子公司與湖南友誼阿波羅股份有限公司合作，集資金、品牌、資產(chǎn)、信息、商貿、管理、技術(shù)優(yōu)勢于一體，使各項指標逐年攀升；xx泰升果汁公司與香港迎溢公司合作，既解決了產(chǎn)品出口問(wèn)題，又增強了企業(yè)的經(jīng)濟勢力；南縣順祥水產(chǎn)食品有限公司與江蘇淮陽(yáng)市進(jìn)出口公司合作，資產(chǎn)擴張到近3000萬(wàn)元，產(chǎn)品遠銷(xiāo)美國、歐盟、東南亞等國，創(chuàng )匯100多萬(wàn)美元。
三是產(chǎn)品出口創(chuàng )匯有好勢頭。xx泰升果汁、湖南建玲竹業(yè)、xx三益茶葉、南縣順祥水產(chǎn)食品、沅江市湘中木業(yè)等公司的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品陸續打入國際市場(chǎng)，年創(chuàng )匯在3000萬(wàn)美元以上。
四是產(chǎn)品的科技含量大幅度提高。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競爭能力，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，各農產(chǎn)品加工企業(yè)非常重視科技投入。湖南油中王實(shí)業(yè)公司、xx粒粒晶糧食購銷(xiāo)公司、xx泰升果汁公司、湖南建玲竹業(yè)公司、沅江湘中木業(yè)公司等龍頭企業(yè)引進(jìn)了國外最先進(jìn)的機器設備，努力提高產(chǎn)品的科技含量。如湖南建玲竹業(yè)公司投入1000多萬(wàn)元分別從德國和臺灣進(jìn)口了具有世界先進(jìn)水平的自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和兩條紫外固化生產(chǎn)線(xiàn)，確保了產(chǎn)品質(zhì)量標準。
五是公司帶農戶(hù)的產(chǎn)業(yè)化模式初步形成。農產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，有力地帶動(dòng)了農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展并致辭富農民。湖南辣妹子食品公司年產(chǎn)值1.5億元，消化桔子2萬(wàn)噸，水產(chǎn)品1000噸，辣椒、豆角、大豆等蔬菜3000噸，帶動(dòng)農戶(hù)3萬(wàn)戶(hù)，直接為農民增加收入3000萬(wàn)元，帶動(dòng)相關(guān)鄉、鎮企業(yè)增收3000萬(wàn)元。南且順祥水產(chǎn)食品公司帶動(dòng)農民建龍蝦基地2.5萬(wàn)畝，按合同年收購水產(chǎn)品4000多噸，帶動(dòng)農戶(hù)2萬(wàn)多戶(hù)，僅龍蝦一項就幫助農民增收800多萬(wàn)元。
二、xx市農產(chǎn)品加工的發(fā)展對策
農產(chǎn)品加工是農業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設中最重要的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，沒(méi)有農產(chǎn)品加工環(huán)節，就根本談不上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化，更不可能實(shí)現農業(yè)現代化。農產(chǎn)品經(jīng)過(guò)精深加工后，其價(jià)值可以增加幾倍甚至十幾倍，發(fā)達國家農產(chǎn)品加工業(yè)與農業(yè)產(chǎn)值之比大都在3﹕1左右，美國高達5﹕1左右，而我國僅為0.5﹕1，相差6—10倍，隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，農產(chǎn)品加工業(yè)將會(huì )成為最有前途的產(chǎn)業(yè)之一。雖說(shuō)xx的農產(chǎn)品加工業(yè)在近幾年來(lái)取得了較大的發(fā)展，但由于工業(yè)基礎薄弱，經(jīng)濟發(fā)展水平相對落后，市場(chǎng)經(jīng)濟意識不強等原因，還存在著(zhù)各種各樣的問(wèn)題，阻礙著(zhù)企業(yè)的發(fā)展。要進(jìn)一步加快xx農產(chǎn)品加工的發(fā)展，實(shí)現資源整合、做大做強、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，筆者認為，要從以下幾個(gè)方面作手：
�。ㄒ唬└咂瘘c(diǎn)謀劃好農產(chǎn)品加工業(yè)的`發(fā)展。首先，培育好主導產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步鞏固和提高傳統產(chǎn)業(yè)，在已具備的糧、豬、禽、蛋、油、棉、麻、茶、果、菜等農產(chǎn)品資源優(yōu)勢基礎上，通過(guò)推廣新品種、新技術(shù)，提高產(chǎn)品的科技含量，擴大生產(chǎn)規模，形成產(chǎn)業(yè)系列；分作物建立優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區域，重點(diǎn)培育南縣的棉花、沅江的苧麻、赫山的水稻、資陽(yáng)的“三薯”、桃江的竹業(yè)、安化的水果等，使之逐步形成區域主導產(chǎn)業(yè)；注重特色產(chǎn)業(yè)的培育、開(kāi)發(fā)，安化的山野菜、大通湖的水產(chǎn)品、赫山的蓮藕、楊樹(shù)產(chǎn)業(yè)等。其次，拓展加工領(lǐng)域。把農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)要放在食品工業(yè)、飼料加工、精深加工方面。進(jìn)一步擴大米業(yè)、油料、柑桔、苧麻、蔬菜、畜禽水產(chǎn)品等加工規模，提高主產(chǎn)品精深加工水平，拓展副產(chǎn)品加工升值領(lǐng)域，通過(guò)挖潛改造，開(kāi)拓新產(chǎn)品，實(shí)現農產(chǎn)品多層次、多環(huán)節的轉化增值，帶動(dòng)農村種植業(yè)、養殖業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農業(yè)綜合效益。第三，把農產(chǎn)品加工發(fā)展與工業(yè)化、城鎮化建設規劃緊密結合起來(lái)。把農產(chǎn)品加工業(yè)作為工業(yè)化的重點(diǎn)之一，進(jìn)行合理布局，防止新的雷同。結合城鎮發(fā)展規劃，避免分散、低效的“鄉村工業(yè)”格局。分行業(yè)集中優(yōu)勢建立并逐步形成產(chǎn)業(yè)園區，如米業(yè)加工的蘭溪米市。
�。ǘ┐罅ε嘀厕r產(chǎn)品加工、流通龍頭企業(yè)。在農業(yè)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程中，農產(chǎn)品加工、流通企業(yè)是產(chǎn)加銷(xiāo)、農工貿一體化經(jīng)營(yíng)的“龍頭”，他們內聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)，外聯(lián)國內外市場(chǎng)，不僅是生產(chǎn)加工中心，而且是信息中心、科研中心和服務(wù)中心；不僅要搞好自身的經(jīng)營(yíng)管理，而且上要開(kāi)拓市場(chǎng)、下要組織帶動(dòng)農戶(hù)搞好原料基地建設。因此,對于已有的國家級、省級龍頭企業(yè)和各地認定的龍頭企業(yè)，一是在財稅政策上予以扶持。按照有關(guān)政策規定，對龍頭企業(yè)和新建的農產(chǎn)品加工企業(yè)實(shí)行一定年限稅費的減免。二是在信貸政策上予以扶持。由農業(yè)銀行、農業(yè)發(fā)展銀行和農村信用社安排專(zhuān)項貸款用于扶持發(fā)展龍頭企業(yè)。三是在投資政策上予以扶持。各級農業(yè)、林業(yè)、水利開(kāi)發(fā)資金，商品基地、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、專(zhuān)項資金等重點(diǎn)向龍頭企業(yè)或與龍頭企業(yè)相關(guān)的支柱產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品基地投放。四是在外經(jīng)外貿政策上予以扶持。加大在農產(chǎn)品加工領(lǐng)域的招商引資力度，擴大利用外資，發(fā)展“三資”企業(yè)龍頭。五是在科技政策上予以扶持。對與龍頭企業(yè)相關(guān)的農產(chǎn)品和加工制品的生產(chǎn)技術(shù)，給予科研攻關(guān)支持和技術(shù)推廣服務(wù)。
�。ㄈ┘訌娀亟ㄔO，為企業(yè)發(fā)展壯大提供足量、優(yōu)質(zhì)的原料。生產(chǎn)基地是主導產(chǎn)業(yè)在地域上的表現，是龍頭企業(yè)的依托。當前，我市農產(chǎn)品品種結構與現代農產(chǎn)品加工需求的矛盾比較突出，雖然幾個(gè)大宗農產(chǎn)品在全國名列前茅，但真正用于精深加工的并不多。加工企業(yè)要注意培育自己的優(yōu)質(zhì)原料基地。按照區域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規�；�(jīng)營(yíng)的要求，打破行政區域的界限，建立一批有規模、有特色的農產(chǎn)品生產(chǎn)基地。有條件的話(huà)，可借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，根據市場(chǎng)和加工業(yè)的需要，建立高度專(zhuān)業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化的大型原料基地和健全的儲藏流通體系。政府要引導農民進(jìn)一步調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。在種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鄉等群體生產(chǎn)的基礎上，逐步形成“一鄉一品”或“一縣一品”的連片生產(chǎn)格局。并積極發(fā)展訂單生產(chǎn)，不斷提高生產(chǎn)標準，最終形成穩定的生產(chǎn)基地。
�。ㄋ模┘訌娡晟妻r業(yè)標準化體系建設。一是標準體系。建立農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷(xiāo)售全過(guò)程以及操作環(huán)境和安全控制等方面的標準體系，把農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節納入標準化管理軌道，逐步形成與國際、國家和行業(yè)相配套的標準體系，全面實(shí)行農業(yè)標準化。二是實(shí)施體系。通過(guò)貫徹實(shí)施體系中的標準指導農業(yè)生產(chǎn)，降低農業(yè)產(chǎn)品成本，提高農產(chǎn)品質(zhì)量。正確采購和使用生產(chǎn)資料，科學(xué)規范生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節，保證生產(chǎn)出符合標準規定的合格產(chǎn)品。三是服務(wù)體系。農業(yè)技術(shù)推廣機構、地方合作經(jīng)濟組織、農民技術(shù)協(xié)會(huì )等，充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢，大力開(kāi)展指導和服務(wù)，及時(shí)為農民提供各種必要的技術(shù)標準咨詢(xún)，為創(chuàng )匯農業(yè)、農產(chǎn)品加工企業(yè)排憂(yōu)解難。四是監測體系。積極加大對動(dòng)植物病蟲(chóng)害和殘留物的監測力度，達到防患于未然。五是認證體系。加大對農產(chǎn)品開(kāi)展產(chǎn)品認證和質(zhì)量體系認證力度，以更好地實(shí)施農業(yè)品牌戰略，積極扶持和培育優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，使一批品質(zhì)好、規模大、效益高的名牌農產(chǎn)品成為國際名牌，提高我國農產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的占有率。
�。ㄎ澹I(yíng)造寬松發(fā)展環(huán)境。各級政府、各有關(guān)部門(mén)要齊心協(xié)力，積極為農產(chǎn)品流通、加工企業(yè)（大戶(hù)）提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，時(shí)刻注重經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的宏觀(guān)治理和微觀(guān)治理；對于確立的重點(diǎn)農產(chǎn)品加工、流通龍頭企業(yè)（大戶(hù)），著(zhù)手試行并逐步健全推廣“綠色110”制度；加強對農村經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境的綜合治理，向農產(chǎn)品加工和流通企業(yè)（大戶(hù)）公布報警電話(huà)及責任人姓名，實(shí)行重點(diǎn)保護。
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