市場(chǎng)調研報告(集合15篇)
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，我們使用報告的情況越來(lái)越多，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？以下是小編為大家整理的市場(chǎng)調研報告，希望能夠幫助到大家。
市場(chǎng)調研報告1
北京外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展迅速，特別是隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)模式的大力興起，激活了外賣(mài)市場(chǎng)的潛力，作為一家專(zhuān)注于外賣(mài)市場(chǎng)的公司，我們不僅具備多年豐富的行業(yè)經(jīng)驗，而且對于北京地區的整體外賣(mài)市場(chǎng)非常熟悉，并進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)和詳細的調研，現將外賣(mài)市場(chǎng)調研報告整理如下。
一、 公司簡(jiǎn)介，目前主營(yíng)業(yè)務(wù)詳情
我公司是在現代餐飲市場(chǎng)競爭中成長(cháng)起來(lái)的餐飲企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)：自助餐，北京盒飯配送，特色風(fēng)味小吃店，綠色蔬菜配送，公司依托多元化的經(jīng)營(yíng)，能夠滿(mǎn)足不同客戶(hù)，我公司以客戶(hù)為中心，針對客戶(hù)需求，提供個(gè)性化服務(wù)，得到客戶(hù)的一致好評，現為各機構、單位提供餐飲后勤保障，依托部隊的各網(wǎng)點(diǎn)及硬件良好的食堂開(kāi)展快餐配送業(yè)務(wù)。
我公司擁有高標準的生產(chǎn)條件和嚴格的管理體制，在日常經(jīng)營(yíng)中吸取同行業(yè)各方面的管理經(jīng)驗，營(yíng)養師會(huì )根據現代辦公人員用餐需求為您設計營(yíng)養快餐方案，色鮮味美、樣多量足、衛生安全。把"營(yíng)養美味、衛生健康、滿(mǎn)足顧客個(gè)性需求＂作為全體員工努力的方向。使我們?yōu)槟峁┑目觳图葼I(yíng)養衛生，又經(jīng)濟實(shí)惠，從而更好地解決了快餐的"便捷"和"營(yíng)養均衡"之間的矛盾。公司以川、魯、湘、北方家常菜為主，其他地方風(fēng)味為輔，在實(shí)際制作中重視適時(shí)調配各店技術(shù)力量，保持了質(zhì)量的穩定與創(chuàng )新，客戶(hù)給予了較高的評價(jià)且保持了長(cháng)期的合作。
二、外賣(mài)市場(chǎng)調研報告
北京地區外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)達，網(wǎng)上外賣(mài)交易量大，競爭較為激烈，本次調研主要集中對該地區的整體外賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)行了分析，包括目標人群，主要分區外賣(mài)市場(chǎng)，還有相關(guān)分區的藥包過(guò)戶(hù)特點(diǎn)和商戶(hù)特點(diǎn)
1、目標市場(chǎng)分析
北京快餐外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)日益增大，快餐外賣(mài)連鎖公司也前景廣大。外賣(mài)快餐行業(yè)之所以越來(lái)越發(fā)達，是因為市場(chǎng)需求愈漸加強�？觳退龠f為特征方便食品的市場(chǎng)空間很大，由于可推行"連鎖店"并使之疾速增長(cháng)，從而構成宏大市場(chǎng)無(wú)益安康的零食時(shí)機。
�。�1）市場(chǎng)細分人群：現階段北京地區主要的外賣(mài)消費類(lèi)型上細分，消費者
可分為這樣幾種類(lèi)型(1)個(gè)人，這種消費者能夠長(cháng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。(2)中小公司員工，這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要，由于工作忙碌或者其他原因，選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐，他們的消費取向一般是方便、實(shí)惠，口味獨特。(3) 家庭，生活節奏的加快，總會(huì )讓家庭選擇更快的就餐方式，特別是家里來(lái)客人，唯一的選擇就是足不出戶(hù)，選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品，不計較消費額，只追求滿(mǎn)意。(4)中高檔消費者，這種消費者的消費取向一般都比較挑剔，不在乎價(jià)格，追求更加多樣化的口味，特別是對于菜品品質(zhì)、搭配和外包裝等要求更高。
�。�2）市場(chǎng)發(fā)展機會(huì )：在北京地區外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)達，培育了一大批忠誠的消費者，網(wǎng)上外賣(mài)品牌更多元，給予消費者的選擇更多，在望京地區聚集大量的學(xué)校、公司和商圈，學(xué)生市場(chǎng)和白領(lǐng)市場(chǎng)是外賣(mài)的主力軍，同時(shí)也包括商場(chǎng)的人員，對于外賣(mài)的口碑和品種要求更高。目前在外賣(mài)市場(chǎng)主要需要完善的地方是對于各類(lèi)菜品的質(zhì)量和搭配，這是影響外賣(mài)口碑的關(guān)鍵性部分，因此首要的是要做到豐富菜品，給予消費者更多選擇，其次是要及時(shí)更換菜品。第二個(gè)因素是配送服務(wù)，包括配送的效率和配送的服務(wù)態(tài)度，這影響到外賣(mài)的口碑。
2、市場(chǎng)情況介紹
�。�1）網(wǎng)上訂制快餐：走“先下而上”的模式，利用網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)評等聚集消費者人氣，然后與餐飲商家建立合作，向商家收取信息廣告費，比如大眾點(diǎn)評網(wǎng)、口碑網(wǎng)。這種模式存在一個(gè)缺陷，既然是從消費者出發(fā)，就要足夠客觀(guān)，才能贏(yíng)得消費者信賴(lài)，但是一旦和商家合作，就不可能做到足夠客觀(guān)推薦。
優(yōu)點(diǎn)：在北京地區確實(shí)存在大量的工作餐市場(chǎng)，白領(lǐng)工作餐消費需求旺盛。提供外賣(mài)服務(wù)的餐廳和餐館數量龐大，支持網(wǎng)站運作的雙輪有保障。隨著(zhù)資本市場(chǎng)的進(jìn)入，消費者的外賣(mài)習慣培育之后，需求將更加旺盛，消費者的口味和對品牌的依賴(lài)性加強。
缺點(diǎn)：工作餐外賣(mài)單次消費金額小，大量工作餐餐館檔次比較低，主要還是以在店消費為主，餐館對于外賣(mài)的重視度不夠，餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時(shí)、餐飲配送服務(wù)從速度、質(zhì)量方面都跟不上�？觳偷甑淖再Y金小，從業(yè)人員素質(zhì)較低，新開(kāi)發(fā)的區域，說(shuō)服、教會(huì )餐館使用訂餐平臺、給出改進(jìn)建議，也需要投入更多的人力和時(shí)間。工作餐外送地域限制非常明顯，一般只能針對餐
館附近2公里寫(xiě)字樓配送。工作餐的時(shí)間性非常集中，在有限的2-3小時(shí)內，一個(gè)外送服務(wù)員能提供的就餐份數同一個(gè)在店服務(wù)員相比相差太大，創(chuàng )收遠不如在店服務(wù)人員，然而人工成本卻是一樣的。
3、競爭者分析
在北京地區外賣(mài)市場(chǎng)競爭方式中，按市場(chǎng)區別辦法可將快餐業(yè)分為中式快餐外賣(mài)與西式快餐兩類(lèi)，其代表為：（1）西式：麥當勞、肯得基等；（2）中式：馬蘭拉面、麗華、各類(lèi)中餐外賣(mài)等。從市場(chǎng)效勞形狀區別方式看，可分為以店面運營(yíng)加外買(mǎi)與外買(mǎi)上門(mén)效勞兩種�，F有的外賣(mài)大部運營(yíng)形狀是以店為重心運營(yíng)方式，從快餐營(yíng)業(yè)額與增長(cháng)率觀(guān)這一方式占相對少數，但增長(cháng)率加快，市場(chǎng)競爭劇烈。按地區可劃分為北京外賣(mài)、朝陽(yáng)外賣(mài)快餐、國貿快餐外賣(mài)、SOHO現代城外賣(mài)、慈云寺外賣(mài)、四惠外賣(mài)等。
相比較而言，西式快餐外賣(mài)的優(yōu)勢在于其獨特的餐品，搭配和較大的消費市場(chǎng)，對于偏愛(ài)西式快餐的消費者很有吸引力，客戶(hù)粘度較強，對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場(chǎng)占有。但，整體而言，中式的快餐外賣(mài)更加豐富，餐品選擇性較強，對于學(xué)生、白領(lǐng)群體來(lái)說(shuō)是很好的選擇，中餐的消費者基數更大。
現有的網(wǎng)上訂餐系統最為發(fā)達的是百度外賣(mài)、美團、餓了么等知名外賣(mài)網(wǎng)站，這些網(wǎng)站當中，各具特色和優(yōu)勢，美團和餓了么等外賣(mài)網(wǎng)站的市場(chǎng)布局更早，在消費者的使用當中更加廣泛，百度外賣(mài)則發(fā)展較晚，但是更迅速，在北京地區具有巨大的優(yōu)勢。得益于其品牌的價(jià)值和戰略規劃的優(yōu)先地位，打響了北京外賣(mài)市場(chǎng)的知名度。這幾家外賣(mài)品牌的市場(chǎng)細分都相對
三、外賣(mài)業(yè)務(wù)市場(chǎng)發(fā)展規劃
我公司具備完善的外賣(mài)管理體系，在管理方法、人員組織和餐品質(zhì)量等具備優(yōu)勢地位，同時(shí)我公司將依托百度外賣(mài)的品牌擴展外賣(mài)市場(chǎng)，為此我們制定了詳細的外賣(mài)推廣和發(fā)展計劃，從內部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開(kāi)。
1、外賣(mài)日常經(jīng)營(yíng)規劃
�。�1）菜品和搭配管理
外賣(mài)服務(wù)最重要的部分是菜品和搭配的管理，為此我公司將根據市場(chǎng)調研數據和消費者反饋意見(jiàn)，每月更新菜品和搭配，制定多種口味的菜品，滿(mǎn)足消費者
的口味。在搭配上，我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配，并組合成多個(gè)選項，提供給不同細分目標人群。
�。�2）消費者管理
我們將根據前期百度外賣(mài)的評價(jià)體系和消費者的訂購量建立起會(huì )員制的外賣(mài)體系，通過(guò)積分、贈券等方式吸引用戶(hù)關(guān)注度，同時(shí)在節假日期間會(huì )開(kāi)設專(zhuān)門(mén)的套餐，如端午節外賣(mài)套餐、中秋節外賣(mài)套餐等，借助于節日氛圍增加知名度。其次，我們將在每月進(jìn)行消費者調查問(wèn)卷，對于已經(jīng)使用過(guò)我公司外賣(mài)的用戶(hù)進(jìn)行反饋，通過(guò)數據記錄進(jìn)行用戶(hù)分類(lèi)，并與配送人員進(jìn)行核實(shí)，落實(shí)分區管理。針對不同的用戶(hù)、區域制定不同的菜品、配送和會(huì )員活動(dòng)，增加用戶(hù)粘度。
在會(huì )員和非會(huì )員的具體管理上，我們將借鑒網(wǎng)店和電影院的模式，依據前期用戶(hù)的消費量和評價(jià)來(lái)對用戶(hù)分類(lèi)，制定詳細的積分和贈品方案，定期舉行外賣(mài)特別優(yōu)惠活動(dòng)，提高市場(chǎng)競爭力。
2、配送體系和口碑宣傳
�。�1）配送服務(wù)
我公司的外賣(mài)配送時(shí)間將分為幾個(gè)時(shí)間點(diǎn)，在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員，保障區域內外賣(mài)快遞及時(shí)到位，在17：00-20:00將根據外賣(mài)訂餐情況縮減外賣(mài)配送服務(wù)人員。在其他時(shí)間點(diǎn)則安排少量的外賣(mài)快遞人員。同時(shí)，我們將安排一位配送調度員，及時(shí)協(xié)調相關(guān)配送人員，并負責對配送人員進(jìn)行日常管理。
針對配送服務(wù)，我們將嚴格規范配送人員管理。要求外賣(mài)員在接到送餐任務(wù)后，需要仔細閱讀訂單，了解清楚外賣(mài)的地點(diǎn)、時(shí)間、所送菜品數量，以及客戶(hù)聯(lián)系方式，確認無(wú)誤后，方可送餐。如果配餐有問(wèn)題，要第一時(shí)間找調度員協(xié)調解決，處理妥當后繼續送餐。根據客戶(hù)地址送到合理的取餐點(diǎn)，（不能送到客戶(hù)公司辦公區的）電話(huà)聯(lián)系客戶(hù)，請客戶(hù)協(xié)助取餐。顧客取餐時(shí)，要注意自己的儀容、儀表，微笑服務(wù)，先報告客人所點(diǎn)餐品，確認核實(shí)信息后即表示感謝。
我們將每周進(jìn)行配送人員通氣會(huì )，督查每周配送服務(wù)反饋的意見(jiàn)，對于配送當中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題進(jìn)行匯總，在會(huì )上進(jìn)行協(xié)商提出整改方案。
�。�2）口碑宣傳
我公司將利用自己多年經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢和對市場(chǎng)的把握，結合百度外賣(mài)的品牌和
要求做好宣傳工作，在整個(gè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)布置好關(guān)于百度外賣(mài)的宣傳廣告，在配送包裝上印制百度外賣(mài)的LOGO，結合新媒體和自媒體推廣百度外賣(mài)，要求我公司各級人員要配合口碑宣傳，通過(guò)微信、朋友圈、微博等定期發(fā)布我公司的外賣(mài)菜品和介紹。
同時(shí)，我們將在本地的各類(lèi)社區、論壇和貼吧等開(kāi)展百度外賣(mài)的宣傳工作，通過(guò)各類(lèi)話(huà)題、帖文和熱點(diǎn)來(lái)打造一個(gè)有影響力的品牌外賣(mài)，推廣我們公司的外賣(mài)。這些宣傳帖文將按照用戶(hù)消費者反饋，話(huà)題辯論等方式展開(kāi)，增加關(guān)注。
市場(chǎng)調研報告2
市場(chǎng)分析隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費者的生活觀(guān)念發(fā)生了變化，開(kāi)始追求健康的生活。牙齒健康是個(gè)人健康的重要體現，于是牙齒護理成為了人們每天必做的事情，而市場(chǎng)也給人們提供了各類(lèi)功能的牙膏、漱口水等護理用品，其中牙膏成為了大眾的選擇。
一、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費者的生活觀(guān)念發(fā)生了變化，開(kāi)始追求健康的生活，。牙齒健康是個(gè)人健康的重要體現，于是牙齒護理成為了人們每天必做的事情，而市場(chǎng)也給人們提供了各類(lèi)功能的牙膏、漱口水等護理用品，其中牙膏成為了大眾的選擇，于是牙膏在市場(chǎng)上作為了一種日用快速流通消費品存在。
現在中國牙膏市場(chǎng)份額大體被4類(lèi)產(chǎn)品分割：一是“高露潔”等外資、合資品牌，二是像“兩面針”這樣的著(zhù)名民族品牌，三是中小企業(yè)的產(chǎn)品，四是一部分假冒偽劣產(chǎn)品。外資、合資品牌無(wú)論是銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率還是美譽(yù)度方面，在中國市場(chǎng)均取得了明顯優(yōu)勢，國產(chǎn)牙膏處于整體的弱勢，情況堪憂(yōu)。目前市場(chǎng)上的牙膏主要分為：美白牙膏、抗菌牙膏、抗過(guò)敏牙膏等。
美白牙膏：美白牙膏是用于改善牙齒外觀(guān)的產(chǎn)品。具有療效的添加物使人們的牙齒保持得更長(cháng)久了。目前市場(chǎng)上的美白牙膏有以下幾種：（1）含有表面活性劑以利過(guò)氧化氫穿透牙體溶解內質(zhì)型斑漬；（2）含有磨蝕劑以機械方式清除牙齒表面的斑漬；（3）含焦磷酸鹽之類(lèi)的螯合劑以防止過(guò)氧化氫分解從而有持續的清除作用。
抗菌牙膏：抗菌牙膏內含有一定得藥劑，能夠很好地殺滅口腔內細菌。這些藥劑在口腔黏膜上有很好的存留能力，漱口后12小時(shí)尚可釋出。同時(shí)，抗菌牙膏可防止口干，將少口內不良口氣。預防牙本質(zhì)過(guò)敏牙膏：幫助減輕敏感性牙齒遇冷,熱,酸,甜所引起的疼痛。經(jīng)常使用,可改善牙齒對冷,熱,酸,甜刺激的耐受力。也可防蛀等。有效防止牙齒本身的不適與疼痛。
二、市場(chǎng)調查
�、倨访杭褲嵤坎荼舅а栏�
�、谄访喊圩诱渲槊腊籽栏�
品名：田七本草冰片牙膏
品名：隆力奇綠茶牙膏
隆力奇綠茶牙膏
1、調查概況
此次調查的目的是了解同學(xué)在牙膏消費的一些基本情況，以及了解牙膏行業(yè)的現狀。一共發(fā)出24份調查問(wèn)卷，其中男生12份，女生12份。所有問(wèn)卷均已全部收回。
2、牙膏行業(yè)的現狀分析
目前牙膏市場(chǎng)的品種非常多，整個(gè)牙膏行業(yè)的競爭也是十分激烈，人們對于牙膏的品牌的認識大多集中在幾個(gè)大品牌中，許多新品牌了解和使用的人非常的少�，F將主要的牙膏品牌羅列出來(lái)，通過(guò)下面的圖表就可以清楚地看到每個(gè)品牌在本次問(wèn)卷中的認知程度。
從此次的調查結果來(lái)看，佳潔士、中華、高露潔的知名度相對于其它牙膏品牌來(lái)說(shuō)是非常高的，因此可以推測出三個(gè)品牌的市場(chǎng)占有率也是最高的，而黑人、冷酸靈、田七、納愛(ài)斯牙膏則屬于第二集團，他們的市場(chǎng)占有率次于前面三個(gè)。對于云南白藥、舒客、竹鹽，由于在牙膏上的功效和價(jià)格等方面的問(wèn)題，
在學(xué)生市場(chǎng)上的使用率很低。而fe牙醫生、舒適達牙膏則在此次調查中暫時(shí)無(wú)人使用這兩個(gè)品牌的牙膏，究其原因，fe牙醫生是因為在小超市很少上架，品牌的知名度很低，不為人們所了解。而舒適達牙膏是中美史克的新產(chǎn)品，也是進(jìn)口牙膏，主治抗過(guò)敏而價(jià)格則在30元人民幣左右，學(xué)生目前還很難接受。所以這兩個(gè)品牌的牙膏在學(xué)生中的知名度很低。
3、牙膏價(jià)格對于學(xué)生消費的影響
根據此次的調查，學(xué)生的每月生活費和所能承受的牙膏的價(jià)格范圍有一定的關(guān)系。此次調查的24人當中，25%的學(xué)生月生活費在500以下，46%的學(xué)生月生活費在500—700之間，25%的同學(xué)的生活費在700—1000之間，4%同學(xué)的生活費在1000以上。
因此可以看出他們在選擇牙膏時(shí)大多數同學(xué)都選擇的價(jià)位是5—10元之間，這個(gè)階段的同學(xué)最多，有十八人。這也反映出大多數人的看法，對于日用品的
市場(chǎng)調研報告3
調查內容:
餅干市場(chǎng)調查
調查方式:
市場(chǎng)實(shí)地調查(超市)、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)
調查目的:
了解當前餅干市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況，消費者需求;根據市場(chǎng)及消費者的需求設計一款餅干包裝。
餅干行業(yè)屬于中國食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著(zhù)我國人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期。
一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間
近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的逐步提高，其消費意識和消費觀(guān)念的變化，消費者對餅干的需求開(kāi)始逐步上升。因而中國的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來(lái)，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺商對餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達到了前所未有的水平。
在國內餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國內小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷(xiāo)售區域主要是國內的中小城鎮和農村。由于國內大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，近年也開(kāi)始重視此市場(chǎng)，開(kāi)始進(jìn)行相應的市場(chǎng)開(kāi)拓。
二、餅干市場(chǎng)主流
時(shí)下，人們在越來(lái)越追求方便快捷生活方式的同時(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養價(jià)值也越來(lái)越得到人們的重視。營(yíng)養保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養餅干應則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿(mǎn)足現代人的營(yíng)養需求。
三、女性成為主要消費群體
女性消費成時(shí)尚餅干原來(lái)似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調查結果顯示，目前餅干消費中70%左右為女性購買(mǎi)，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì )在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對付當一頓早點(diǎn)，又可充當兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠(chǎng)家看到這一市場(chǎng)變化，推出專(zhuān)門(mén)針對女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補鈣對象并不是兒童，而是明確將其目標顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識的女性”。
四、市場(chǎng)前景
隨著(zhù)人們生活水平的日益提高，保健意識的不斷增強，具有保健功能的食品越來(lái)越受到消費者的歡迎�！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著(zhù)營(yíng)養、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無(wú)糖餅干就在這種趨勢下應運而生。
總結
通過(guò)調查發(fā)現，消費者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結構可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購買(mǎi)欲望。
鑒于以上調查，我們的設計思路如下:
結構設計:在盒型結構上做了一些變化，突破了常規的正方體、長(cháng)方體的結構，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線(xiàn)結構。
裝潢設計
定位方向:
以產(chǎn)品本身和品牌定位。
色彩設計:
不同的口味選擇不同的顏色(水果色，蔬菜色)
產(chǎn)品檔次:
中低檔
消費對象:
青年人群
市場(chǎng)調研報告4
一、調查項目的背景
這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價(jià)格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過(guò)由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒(méi)有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價(jià)格比學(xué)校的要好的多，所以大多數學(xué)生都會(huì )到閩江學(xué)院那去消費。
二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介
超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營(yíng)：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價(jià)格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價(jià)格的打算，店老板認為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會(huì )虧本。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區大學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念。
四、調查范圍與方法
�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺査奚針侨w同學(xué)進(jìn)行調查。
�。ǘ┏闃臃绞较M者問(wèn)卷調查采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式
�。ㄈ┱{查方法消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調查方式
五、調查內容
了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費習慣和消費觀(guān)念，了解消費者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價(jià)。
一、調查結果分析
�。ㄒ唬┫M者基本情況
�。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平
在被調查的對象中，有67。7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品，而有46。6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。
�。ㄈ┫M者購物行為情況
二、經(jīng)營(yíng)的有力條件和風(fēng)險
有利的條件
�。ㄒ唬┑乩砦恢脙�(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨家經(jīng)營(yíng)無(wú)人競爭；顧客來(lái)源多且穩定；
風(fēng)險
�。ǘ┰谛Ｍ膺�有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強大，不僅價(jià)格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。
由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿(mǎn)意的情況中，在調查中有學(xué)生反映說(shuō)在校超市買(mǎi)的食物有發(fā)霉的和過(guò)期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內購買(mǎi)雜貨，多數同學(xué)表示這是因為距離較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無(wú)所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內購買(mǎi)電器，據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個(gè)，多數聽(tīng)那個(gè)雪白哦是這個(gè)錢(qián)花不起，還不如去校外買(mǎi)個(gè)既便宜質(zhì)量又好的。
第三部分校超市的幾點(diǎn)建議
一、在服務(wù)上
首先，應該開(kāi)設培訓課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”
二、在內部結構上
科學(xué)合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。
三、對部分商品進(jìn)行降價(jià)處理，薄利多銷(xiāo)；
總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應有良好的服務(wù)設施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。
因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴大超市面積和增加商品。
比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類(lèi)。
這樣可以增加學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度和認同感。以后想買(mǎi)東西的后就會(huì )在第一時(shí)間想到回超市去買(mǎi)東西這樣無(wú)形中就相當于給超市做廣告。
在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會(huì )因為類(lèi)是的事情感到不知沖何處入手。
以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調查報告。
我個(gè)人認為我們學(xué)校超市應該加強超市的管理，簡(jiǎn)化超市的收費模式，可以采用類(lèi)是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運營(yíng)。
市場(chǎng)調研報告5
為了深入了解本市居民家庭在酒類(lèi)市場(chǎng)及餐飲類(lèi)市場(chǎng)的消費情況，特進(jìn)行此次調查。調查由本市某大學(xué)承擔，調查時(shí)間是20xx年7月至8月，調查方式為問(wèn)卷式訪(fǎng)問(wèn)調查，本次調查選取的樣本總數是20xx戶(hù)。各項調查工作結束后，該大學(xué)將調查內容予以總結，其調查報告如下：
一、調查對象的基本情況
二、專(zhuān)門(mén)調查部分
�。ㄒ唬┚祁�(lèi)產(chǎn)品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費；二是商家做廣告也多數是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費多元化。
�。�2）購買(mǎi)因素比較鮮明，調查資料顯示，消費者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結論，生產(chǎn)廠(chǎng)商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng )、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
�。�3）顧客忠誠度調查表明，經(jīng)常換品牌的消費者占樣本總數的32。95%，偶爾換的占43。75%，對新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數的32。39%，持無(wú)所謂態(tài)度的占52。27%，明確表示不喜歡的占3。4%�？梢钥闯�，一旦某個(gè)品牌在消費者心目中形成，是很難改變的，因此，廠(chǎng)商應在樹(shù)立企業(yè)形象、爭創(chuàng )上狠下功夫，這對企業(yè)的發(fā)展十分重要。
�。�4）動(dòng)因分析。主要在于消費者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現，怎樣吸引消費者的注意力，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費者的口碑如何建立，將直接影響酒類(lèi)市場(chǎng)的規模。而對于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應重視，因為其對酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售有著(zhù)一定的影響作用。
�。ǘ╋嬍愁�(lèi)產(chǎn)品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場(chǎng)所和消費者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調查表明，消費有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：
消費者認為的酒店不是選擇，而最常去的酒店往往又不是的酒店，消費者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費水平是相適應的，現將幾個(gè)主要酒店比較如下：
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周?chē)�，有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性，但也并非絕對如此，例如，長(cháng)城酒樓、淮揚酒樓，也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時(shí)尚消費，如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多，特別是手抓龍蝦，在調查樣本總數中約占26。14%，以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類(lèi)市場(chǎng)。
4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費量也很大。調查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數的60。8%，喜歡火鍋的約占51。14%，在對季節的調查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有81。83%，在冬天的約為36。93%，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費的一大景觀(guān)和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高，屬于中等消費水平，平均收入在1000元左右，相當一部分居民還沒(méi)有達到小康水平。
2、居民在酒類(lèi)產(chǎn)品消費上主要是用于自己消費，并且以白酒居多，紅酒的消費比較少，用于個(gè)人消費的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買(mǎi)酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當一部分消費者持無(wú)所謂的態(tài)度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費，主要集中在中檔消費水平上，火鍋和海鮮的消費潛力較大，并且已經(jīng)有相當大的消費市場(chǎng)。
4月15號，我們班同學(xué)一起去了"太原茂盛裝飾材料市場(chǎng)"。大家會(huì )合后開(kāi)始了材料城的考察“旅程”。許多從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的各種各樣不同的材料讓我們大開(kāi)了眼見(jiàn)。
首先說(shuō)說(shuō)壁紙吧。那些精美的壁紙給我留下了深刻的印象。一般的壁紙在300元左右，象植絨的就貴點(diǎn)在400多元。有些是三層植絨的，更富有變化的600多元，樣式多不僅是巴洛克式的紋樣，還有圓形與豎線(xiàn)的結合、曲線(xiàn)的等感覺(jué)簡(jiǎn)潔時(shí)尚現代。大副的色彩鮮艷的魚(yú)群的壁紙，店主介紹用在酒店餐飲空間。還有金色古字畫(huà)類(lèi)我們看到了，我覺(jué)的此類(lèi)很有市場(chǎng)。店主介紹說(shuō)以上兩者屬檔次高的。還有仿古歐洲浮雕及仿原木紋理的的壁紙，也很有感覺(jué)，價(jià)格屬低檔。
再說(shuō)說(shuō)那些讓人眼花繚亂的漂亮燈具。那些精美的大水晶燈，造型精致豪華標價(jià)1萬(wàn)多。有種很時(shí)尚的四方的吸頂燈由水晶和鏡面玻璃做的，很漂亮一兩千元。相對而言有種吸頂燈也是方形的但便宜多了一百多元，有仿古氣息。還有八百的那種歐式的吸頂燈也很漂亮記得小姨家就用的這種燈。各式漂亮的小吊燈讓人目不暇接，同學(xué)都說(shuō)：“這么好看，以后買(mǎi)那個(gè)好啊�！�
在燈飾店有幾種筒燈很美，里面是一層透明的格外邊是一種稀沙布，布上有古文字樣的、繁紋的，我想用在古典風(fēng)格的家飾再好不過(guò)了。還有幾盞仿古式的燈籠也很有感覺(jué)。由細木條和藤條纏繞做的燈，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品。燈具的標價(jià)都遠遠超過(guò)買(mǎi)價(jià)，有款吊燈標價(jià)350，店主說(shuō)要的話(huà)170。
地板，最有感觸的是怡林軟木地板，地板上有班駁的紋樣正塊地板像一副畫(huà)。柏爾店的歐林圣德地板中，白色和灰色的水晶面地板，像地板磚似的，近觀(guān)顯得晶瑩亮麗，玲瓏剔透。
以前畫(huà)效果圖的時(shí)候，自己標注的材料都不知道具體是什么樣子的，這次真的大開(kāi)眼界。原來(lái)櫻桃木是這個(gè)樣子的，白松那么好看，效果圖上熟悉的名字柚木、檀木、杉木、胡桃木、水曲柳一一呈現，感覺(jué)自己材料知識是那么的貧乏，羞愧啊。
有一家店的地板特別的高亮，很漂亮，價(jià)格119，不知道真的鋪在家里是什么效果。
門(mén)，有家經(jīng)營(yíng)金雨林品牌的店，里面都是烤漆實(shí)木門(mén)系列，價(jià)格有1200和XX的，工藝大多是實(shí)木復合，老板介紹說(shuō)這種工藝保持了天然實(shí)木的諸多優(yōu)點(diǎn)，又避免了實(shí)木容易變形開(kāi)裂的缺點(diǎn)。金雨林木門(mén)的門(mén)扇核心采用優(yōu)質(zhì)烘干的白松，因為白松密度小含水率容易控制，可以避免因含水率超標而導致的成品門(mén)開(kāi)裂、變形。中間部分為5mm環(huán)保e1級厚中密度板，表面為進(jìn)口實(shí)木單板。有一款造型簡(jiǎn)潔只有幾條豎線(xiàn)，老板說(shuō)有不少人訂做。還有一款黑色的烤漆的上面有大小不等的坑和一款紅色烤漆上面突出的小方形給人特厚實(shí)的感覺(jué)�？酒徜撃鹃T(mén)，經(jīng)濟便宜700元左右，也很漂亮，有亮感，就是不能碰，一碰就完拉。老板說(shuō)她計劃經(jīng)營(yíng)鋼木門(mén)，畢竟有錢(qián)的不是太多。門(mén)上要安銅合葉因為銅合葉無(wú)聲。
地毯和地板閣。1米來(lái)的地毯100多元，有款1米5乘3米的800多元深藍色的很漂亮。
最后，我們去了一家買(mǎi)雅士利涂料立邦漆店，因為以前陳老師問(wèn)過(guò)我，他們家在一樓比較陰暗用什么顏色的涂料，所以決定進(jìn)去看看。進(jìn)去就傻拉，店主拿出顏色表，顏色差別太微妙了都不知道選什么好。還有也不知道面積有多少。
目前全鎮已有3000多家牛仔服裝及相關(guān)配套企業(yè)，80000多名從業(yè)人員，1000多個(gè)已注冊的牛仔服裝品牌。產(chǎn)品遠銷(xiāo)中國香港，俄羅斯，美國，歐盟等幾十個(gè)國家和地區。新塘鎮榮膺為"中國牛仔服裝名鎮"。新塘國際牛仔城是以牛仔服裝，紡織品類(lèi)貿易為主，集交易中心，信息中心，物流中心，設計中心，創(chuàng )新科技中心為一體的大型商貿城。新塘國際牛仔城占地面積50萬(wàn)平方米，設有商鋪位3000多個(gè)。它是中國目前規模，檔次，品種最齊全的牛仔服裝，紡織品商貿城。新城國際牛仔城商場(chǎng)是經(jīng)營(yíng)牛仔服裝，紡織品類(lèi)的理想大型商場(chǎng)。商場(chǎng)兩座占地面積10000平方米，首層，二層鋪位共800多個(gè)，第三層為商務(wù)辦公中心，第四層為鋪位租戶(hù)倉庫。商場(chǎng)內通道寬敞，備有中央空調，自動(dòng)扶梯，貨運電梯，電話(huà)通信及完善的消防系統。商場(chǎng)附近設有大型停車(chē)場(chǎng)和發(fā)往各地的大型貨運場(chǎng)，為客戶(hù)提供良好的經(jīng)商環(huán)境。
新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)的優(yōu)勢：
1，市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)。全國的牛仔服裝專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)
2，政策支持。增城政府重點(diǎn)扶持
3，價(jià)格便宜。廠(chǎng)家直銷(xiāo)
4，規劃合理。市場(chǎng)環(huán)境優(yōu)美，集生產(chǎn)，貿易，科研，居住，旅游為一體。
5，規模宏大。營(yíng)業(yè)面積50萬(wàn)平方米，商鋪3000多個(gè)
新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)的劣勢：
1，交通地理較偏。地處增城新塘鎮
2，經(jīng)營(yíng)時(shí)間較晚，知名度不高。市場(chǎng)XX年開(kāi)始興建，XX年8月開(kāi)業(yè)。廣告傳播力度不夠致使市場(chǎng)知名度不高。
增城新塘板塊：以新塘國際牛仔服裝紡織城為重點(diǎn)
新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)目前仍不旺的原因：
1，項目倉促開(kāi)業(yè)。新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)XX年興建，由于XX年要舉辦牛仔服裝節，政府強制所有增城服裝企業(yè)進(jìn)駐商場(chǎng)，此時(shí)，服裝城尚未裝修完畢，在進(jìn)行服裝展覽時(shí)只是用一些簡(jiǎn)易的木板分開(kāi)鋪面，影響了服裝城的形象。展覽一結束，服裝城強制所有經(jīng)營(yíng)戶(hù)搬離服裝城，進(jìn)行了兩個(gè)月的裝修，至此，政府不再強*裝企業(yè)搬進(jìn)服裝城，導致了服裝城入戶(hù)率不高。
2，廣告力度不夠，知名度不高。新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)只在增城等地做了少量的招商廣告以及在一外地電視臺做了少量的廣告，而且時(shí)間在晚上十點(diǎn)鐘，這樣的時(shí)間導致了傳播效果更差，因而，整個(gè)服裝城廣告傳播效果差，沒(méi)有起到應有的效果。
3，經(jīng)營(yíng)方式特殊。新塘國際牛仔服裝城商場(chǎng)主要是看樣定單，服裝城業(yè)主的服裝產(chǎn)品主要是用來(lái)展示給客戶(hù)看的，每套服裝只有一件，沒(méi)有現貨供應，客戶(hù)只需選中自己需要的版式，然后下單給經(jīng)營(yíng)戶(hù)。經(jīng)營(yíng)戶(hù)在服裝企業(yè)生產(chǎn)后再通過(guò)汽車(chē)托運和火車(chē)托運給客戶(hù)，因而，在
商城內很少看見(jiàn)打貨理貨的熱鬧場(chǎng)景。
四，虎門(mén)服裝批發(fā)市場(chǎng)板塊
虎門(mén)鎮雄踞珠江東岸，毗鄰廣州，深圳，香港，珠海和澳門(mén)，南臨伶仃洋，面積170平方公里，常住人口11。5萬(wàn)，外來(lái)人口約50多萬(wàn)�；㈤T(mén)擁有上規模的服裝企業(yè)1，000多家，還有織布，定型，漂染，拉鏈，刺繡等配套廠(chǎng)100多家。全鎮年產(chǎn)服裝逾億件/套，年銷(xiāo)售額逾100億元�；㈤T(mén)不僅是堅實(shí)的生產(chǎn)基地，而且是龐大的服裝市場(chǎng)。有著(zhù)名聞遐邇的富民商業(yè)大廈，龍泉商業(yè)廣場(chǎng)，黃河時(shí)裝城等17個(gè)現代化時(shí)裝商場(chǎng)，8，500多家商鋪，形成了一個(gè)方圓一平方公里的時(shí)裝城�；㈤T(mén)不僅成了全國最活躍的服裝批銷(xiāo)中心，而且成為出口東南亞，歐美，西亞各地的重要基地，被中國紡織工業(yè)協(xié)會(huì )，中國服裝協(xié)會(huì )授予"中國女裝名鎮"稱(chēng)號�；㈤T(mén)服裝市場(chǎng)薈萃，精品如云。迄今為止已成功舉辦過(guò)八屆中國（虎門(mén)）國際服裝交易會(huì )和四屆"虎門(mén)杯"國際青年設計（女裝）大賽，成為服裝界聞名遐邇的矚目盛事。
�。ㄒ唬└幻穹b批發(fā)市場(chǎng)
市場(chǎng)概況：富民服裝批發(fā)市場(chǎng)是由專(zhuān)注于批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與管理的虎門(mén)富民服務(wù)公司投資興建，在投資富民服裝批發(fā)市場(chǎng)之后，陸續開(kāi)發(fā)了富民童裝城，富民農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，富民鞋業(yè)市場(chǎng)，富民布料批發(fā)市場(chǎng)，富民第二市場(chǎng)，富民夜市，富民皮料皮具批發(fā)市場(chǎng)，富民進(jìn)出口公司和富民時(shí)裝網(wǎng)，富民服務(wù)公司擬投資建一座占地3000畝的富民物流中心，其中包括首期占地500畝投資20億元的富民商貿城，使富民成為華南地區擁有傳統與現代物流相結合的商業(yè)航母。
富民服裝批發(fā)市場(chǎng)的優(yōu)勢：
1，地理位置優(yōu)越，交通便利；
2，經(jīng)營(yíng)品種齊全；
3，有著(zhù)豐富的市場(chǎng)資源。服裝城所在地處在全國聞名的服裝生產(chǎn)基地——虎門(mén)鎮。在虎門(mén)擁有上規模的服裝企業(yè)1，000多家，還有織布，定型，漂染，拉鏈，刺繡等配套廠(chǎng)100多家，全鎮年產(chǎn)服裝逾億件/套，年銷(xiāo)售額逾100億元。這些都為服裝市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)提供了貨源；
結束了一上午的“旅程”，學(xué)到不少。的觸及是自己知道的太少了，有種焦灼關(guān)于材料知識更關(guān)于未來(lái)。任重道遠。
除了上述裝飾材料市場(chǎng)，還有大大小小的五金店、裝飾材料店等，分布廣泛、產(chǎn)品多常用常見(jiàn)，適合家庭小修小補時(shí)的工具選用。
五金小件有門(mén)道
門(mén)鎖：門(mén)鎖樣式繁多。簡(jiǎn)單地說(shuō)，超市里面的鎖，基本在百元左右，不算便宜；建材城就相對便宜得多，五六十元就能買(mǎi)到很漂亮實(shí)用的鎖。
合葉：合葉材料分全銅和不銹鋼兩種。選合葉時(shí)為了開(kāi)啟輕松無(wú)噪音，應選合葉中軸內含滾珠軸承的為佳，一般16元—24元。
抽屜導軌：導軌分為二節軌、三節軌兩種。選擇時(shí)應注意外表油漆和電鍍的光亮度、承重輪的間隙和強度，這些因素決定了抽屜開(kāi)合的靈活和噪音，應挑選耐磨及轉動(dòng)均勻的承重輪。
鎖具：按鎖芯的制造材料來(lái)分，目前市場(chǎng)上的鎖可分為全銅鎖和普通鎖。購買(mǎi)時(shí)可以用手感比較鎖的重量，越重的說(shuō)明鎖芯使用的材料越厚實(shí)，越耐磨損。同時(shí)要反復開(kāi)啟，看鎖芯彈簧的靈敏程度。
市場(chǎng)調研報告6
一、調查目地
詳細了解青海民大學(xué)生在燒烤市場(chǎng)上的相關(guān)信息，為“燒烤地帶”燒烤店在青海民大的發(fā)展制定科學(xué)、合理的營(yíng)銷(xiāo)方案，助其更好的發(fā)展。
二、調查對象與調查單位
1、調查對象：青海民大所有學(xué)生調查單位：樣本中的每一個(gè)學(xué)生
三、調查內容
�。ㄒ唬┬袠I(yè)市場(chǎng)環(huán)境調查
1、青海民大燒烤市場(chǎng)的容量及發(fā)展潛力燒烤行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)及行業(yè)競爭狀況
�。ǘ┫M者調查
1、消費者的消費偏好、消費頻率、消費額
2、消費者對燒烤的相關(guān)提議
�。ㄈ└偁幷哒{查
1、主要競爭者的優(yōu)、劣勢主要競爭者的營(yíng)銷(xiāo)方式與營(yíng)銷(xiāo)策略
四、調查問(wèn)卷（附后）
五、調查時(shí)間和調查期限
調查時(shí)間：20xx.11.1――20xx.11.31 (三)調查期限:20xx.3.1――20xx.7.1具體進(jìn)度安排：
1、20xx.3.1――20xx.3.31準備階段：調查方案、問(wèn)卷的設計20個(gè)工作日；調查方案、問(wèn)卷的修改，確認10個(gè)工作日。
2、20xx.4.1――20xx.5.31實(shí)施階段：到調查地點(diǎn)進(jìn)行問(wèn)卷調查。
3、20xx.6.1――20xx.6.30結果處理階段：?jiǎn)?wèn)卷資料處理10個(gè)工作日；統計分析5個(gè)工作日；報告撰寫(xiě)10個(gè)工作日；論證階段5個(gè)工作日。
六、調查地點(diǎn)
青海民大校園
七、調查方式與方法
1、調查方式：抽樣調查調查方法：訪(fǎng)問(wèn)法
八、調查資料的整理與分析方法
審核、數據錄入、數據分析等
九、提交報告的方式
交一份專(zhuān)題性報告
十、經(jīng)費預算
1、問(wèn)卷費50元；
2、統計費：20元；
3、報告費:30元；
總計：100元
市場(chǎng)調研報告7
一、嬰幼兒期玩具調研報告：
調俗語(yǔ)有云："三歲定八十。"0-3歲是一個(gè)人智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期。這段關(guān)鍵時(shí)期應該如何把握，很多家長(cháng)并不清楚。不少家長(cháng)為了工作，采取傳統育兒方式，以為孩子吃得好就行，把孩子全托付給老人、保姆照顧，這種只停留在養、帶層面上的方式并不利于孩子的智力成長(cháng)。也有家長(cháng)望子成龍、望女成鳳過(guò)于心切，孩子還小的時(shí)候就迫不及待地讓孩子識字、做數學(xué)題等，這種揠苗助長(cháng)的方式更不利于孩子身心的健康發(fā)展。
玩耍是孩子的天性，養育0-3歲幼兒的正確方法是讓孩子在游戲中學(xué)習，多與孩子交流、做游戲。0-3歲寶寶該玩什么玩具？經(jīng)典游戲積木是首選，它適用范圍廣，適合9個(gè)月以上的孩子玩。9個(gè)月的孩子開(kāi)始能獨自坐穩，還能靈活地轉身，這時(shí)候就可以讓孩子玩簡(jiǎn)單的積木，例如搭高。在搭高的過(guò)程中，不僅能訓練孩子的手眼協(xié)調能力，還能訓練孩子的手指精細動(dòng)作能力。年齡稍大一點(diǎn)的時(shí)候，就可以讓孩子玩比較復雜的積木，例如讓孩子玩有形狀的積木或者用積木搭建不同的造型。孩子的手指協(xié)調能力、空間想象能力等在游戲中就能得到訓練。積木是現在市面上少有的適合幼兒的玩具之一，現在市面上五花八門(mén)、琳瑯滿(mǎn)目的玩具雖然制作精美、奇趣刺激，其中不乏
高科技含量，但是大多數并不適合0-3歲的孩子玩。幼兒并不適合玩太復雜的玩具。
建議家長(cháng)不妨在家里自己制作一些有針對性的簡(jiǎn)單的"土玩具與孩子共同游戲讓孩子真正在游戲中學(xué)習。
自制玩具一：釣魚(yú)。適合1歲-1歲半的孩子。所需材料：硬紙數張（剪成魚(yú)的形狀），回形針數個(gè)（做魚(yú)鉤），線(xiàn)，小木棍（做釣竿），磁鐵（與硬紙貼在一起）。這個(gè)游戲能訓練孩子的綜合能力，特別是手指協(xié)調能力，認知能力（包括顏色、形狀、動(dòng)作等），還有語(yǔ)言能力等。
自制玩具二：自制圖片。適合1歲半-2歲的孩子。所需材料：紙、畫(huà)筆。家長(cháng)可以制作一些有針對性的圖片，例如畫(huà)一匹完整的馬與一匹缺失了一條腿的馬同時(shí)放在孩子的面前，讓孩子指出兩幅圖的不同，這種針對性強的圖片能訓練孩子的觀(guān)察能力，還可以灌輸類(lèi)別、數字的概念等，對孩子有啟蒙的作用。
自制玩具三：高爾夫球桿（或稱(chēng)門(mén)球）。適用1歲半以上的孩子。所需材料：塑料瓶一個(gè)，瓶口可用卷成柱狀的報紙塞住，延長(cháng)整體長(cháng)度；小球一個(gè)。家長(cháng)可灌輸游戲規則等觀(guān)念給孩子，同時(shí)也能訓練孩子的手臂力量、手眼協(xié)調能力，更重要的是能帶給孩子更多學(xué)跑的機會(huì )。這個(gè)游戲的運動(dòng)量比較大，尤其適合偏胖的孩子。
只要有心思，就能想出創(chuàng )意無(wú)窮、有益孩子身心健康發(fā)展的游戲。林醫生一直強調，游戲不只是玩玩具那么簡(jiǎn)單，也不是孩子的個(gè)人事情，游戲是有生命力的，玩具只是一種教具，是幫助家長(cháng)與孩子溝通
的實(shí)物橋梁，起輔助的作用。唱兒歌、玩故事接龍等游戲，雖然沒(méi)有實(shí)物的橋梁支撐，但同樣是很好的選擇。
家長(cháng)和孩子的共同參與，才是游戲的真正內涵，才是育兒的關(guān)鍵所在。
在0-3歲的孩子中，父母給孩子的各項花費中，占主要的還是奶粉、營(yíng)養食品以及幼兒園的費用等，三者均占有 20% 以上的比率。由此可見(jiàn)，父母對孩子的消費主要還是基礎層面，除去奶粉以及幼兒園的教育費用屬于必須的開(kāi)支，營(yíng)養食品 22.07% 也位于最前列，可見(jiàn)目前 父母對孩子的關(guān)注更大程度上是身體健康方面的。不過(guò)，玩具開(kāi)支也以 13.41% 的比率緊隨營(yíng)養食品之后 ， 排在其他教育、生活日用品的支出之首�？梢�(jiàn)母還是比較重視幼兒玩具的，但還是要在基本開(kāi)支得到保障并且孩子的身體健康達到好的水平之后再考慮的事情。 玩具在孩子成長(cháng)過(guò)程中的重要性：大部分家長(cháng)認為玩具在孩子成長(cháng)過(guò)程中扮演著(zhù)重要甚至非常重要的角色，這一比率超過(guò)八成以上。但是也有 11.39% 的調查對象認為玩具在孩子成長(cháng)過(guò)程中是不太重要的。1~2個(gè)月 初生嬰兒的眼光只能短暫地停留在一個(gè)物體上，1~2個(gè)月后才能較好的集中視線(xiàn)，這時(shí)可在小床上懸掛彩色玩具，如氣球或吹塑動(dòng)物玩具。玩具位置應在孩子仰臥時(shí)胸部正上方、視線(xiàn)所及處。大的玩具可掛得高一些，距孩子約70厘米；小的玩具可略低一些，但不應低于40厘米。注意不要掛在眼睛正上方，以免嬰兒眼疲勞或引起斜眼、對眼等。玩具應選擇色彩鮮艷、結構簡(jiǎn)單、體積較大、帶
有音樂(lè )聲響的，種類(lèi)不宜太多。家長(cháng)還可在一旁緩慢移動(dòng)玩具，訓練嬰兒目光隨之移動(dòng)，還可在小兒耳邊輕輕地搖鈴，使其跟著(zhù)聲音做轉頭動(dòng)作。3~4個(gè)月 此時(shí)孩子視覺(jué)、觸覺(jué)之間已建立了相互聯(lián)系，開(kāi)始能用手抓玩具，如花浪棒、搖鈴等（可調整其位置），使小兒伸手可觸摸或抓握，及早訓練其手部功能。 5~6個(gè)月 這時(shí)孩子已會(huì )翻身，能自由改變身體的姿勢。成人可用彩色環(huán)、塑料小動(dòng)物等玩具引導小兒改變體位（由仰臥位翻到側臥位，由側臥位翻到俯臥位），鍛煉孩子全身運動(dòng)的協(xié)調性。7~9個(gè)月 此時(shí)孩子已能坐起伸手取物或在地上爬行。爬行對小兒視野開(kāi)闊與大腦發(fā)育都很有幫助。這時(shí)，應選擇簡(jiǎn)單、有趣、耐用的玩具，如機動(dòng)玩具（機動(dòng)的小汽車(chē)和會(huì )動(dòng)的動(dòng)物模型）、娃娃等。讓孩子有興趣爬著(zhù)追趕玩具，這樣既增強了體質(zhì)，又能促進(jìn)智力發(fā)育。 10~12個(gè)月 可以開(kāi)始訓練孩子站立，發(fā)展其手部小肌肉細小靈活的動(dòng)作。合適的玩具有圍欄、搖馬以及小容器、敲錘、套塔、套碗和積木等。這么大的孩子最喜歡扔東西，可選擇有啟發(fā)性并能用手抓的活動(dòng)玩具，以不易摔壞的為佳，如長(cháng)毛絨、橡膠、塑料制的玩具。
1~2周歲 孩子會(huì )走路了，更加活潑好動(dòng)，是感覺(jué)、知覺(jué)以及注意力和記憶力發(fā)展較快的時(shí)期，可以結合孩子的行走和智力的發(fā)展選擇能拖動(dòng)和發(fā)聲的玩具，如邊走邊打鼓的小熊，木制拖拉的小鴨車(chē)、手推車(chē)、皮球和學(xué)步車(chē)等。
二、少兒期玩具調研報告
玩，的確是孩子的天性；愛(ài)讓父母愿意為孩子這一天性消費。一件好的玩具對兒童來(lái)說(shuō)能起到開(kāi)發(fā)智力增長(cháng)見(jiàn)識的作用，同時(shí)也應該是能讓人安全而放心的。但是，我們的父母是否了解自己孩子在不同的年齡段適合怎樣的玩具，而玩具是否安全呢？對給我們寶貝的玩具，并不一定是最好的，但一定要是最合適的。否則，玩具反倒成了孩子及家庭的負擔。
作為3到8歲的兒童他們的玩具一般擁有一個(gè)關(guān)鍵性的因素，那就是它必須能吸引兒童的注意力。這就要求玩具具有鮮艷的顏色、豐富的聲音、易于操作的特性。值得注意的是，由于兒童處于一個(gè)不斷成長(cháng)的不穩定期，他們在不同的年齡階段有著(zhù)不同的愛(ài)好，普遍都有喜新厭舊的心理。
3到8歲的孩子一般都比較喜歡看動(dòng)畫(huà)片，所以一般都喜歡買(mǎi)一些動(dòng)畫(huà)片里能看到的玩偶，例如奧特曼，蜘蛛俠之類(lèi)的�，F在父母在孩子玩具上的花費比較少，有 61.95% 的父母每年給孩子玩具上的花錢(qián)。
市場(chǎng)調研報告8
！
為全面掌握全市農資市場(chǎng)情況，加強農資市場(chǎng)管理，更好地為農民服務(wù)，市供銷(xiāo)社于二0一三年三月對全市農資市場(chǎng)進(jìn)行調研�，F將調研情況報告如下：
一、基本情況
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)供應貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量120884噸，可供應總量121971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應量60360噸；磷肥需求量22592，可供應量28004。2；鉀肥需求量9868，可供應量12202。2；復合肥需求量22329，可供應量21405。全市市場(chǎng)化肥可供應貨源充足。
�。ǘ┺r資質(zhì)量整體較好，監管力度不斷加強。在市政府的強力領(lǐng)導下，農委、質(zhì)監、科技、供銷(xiāo)社等部門(mén)持續開(kāi)展農資打假活動(dòng)，聯(lián)合工商部門(mén)加強市場(chǎng)監管。一是在銷(xiāo)售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率；二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷(xiāo)售臺賬，從正規渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)業(yè)執照、產(chǎn)品證書(shū)、產(chǎn)品檢驗報告，保證產(chǎn)品三證齊全（農藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標準號）。
�。ㄈ┺r資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )日趨完善，群眾購肥方便。近年來(lái)，供銷(xiāo)社積極推動(dòng)“新網(wǎng)工程”建設，全市農業(yè)生產(chǎn)資料現代經(jīng)營(yíng)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )得到較快發(fā)展。目前，全市運行中的農資配送中心5個(gè)，連鎖經(jīng)營(yíng)店234個(gè)，75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經(jīng)營(yíng)店，各配送中心和部分經(jīng)營(yíng)店配備了送肥下鄉專(zhuān)用車(chē)輛，送肥進(jìn)村，農民購肥方便。
�。ㄋ模┙�(jīng)營(yíng)主體較多，供銷(xiāo)社優(yōu)勢突出。隨著(zhù)農資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局逐步被打破，初步形成了供銷(xiāo)社系統農資企業(yè)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、農業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶(hù)等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類(lèi)型農資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷(xiāo)社網(wǎng)點(diǎn)292家，農業(yè)“三站”網(wǎng)點(diǎn)37家，個(gè)體工商戶(hù)290家。龍頭企業(yè)主要是供銷(xiāo)社系統的輝隆集團分公司、東升農資有限公司、東農農資有限公司等；供銷(xiāo)社各類(lèi)農業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)占市場(chǎng)份51。4%，其中化肥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)份額達到65。1%，超出全市市場(chǎng)份額的一半以
�。ㄎ澹﹥r(jià)格波動(dòng)幅度不大，總體平穩。
進(jìn)入20xx年春季，農資企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中非常理性，價(jià)格沒(méi)有出現大起大落，合理引導了市場(chǎng)；商家在采購中也沒(méi)有盲目跟風(fēng)，避免尿素價(jià)格出現虛高。市場(chǎng)在有需求拉動(dòng)時(shí)價(jià)格平穩上漲，預計在用肥結束后，價(jià)格才出現回落。
二、存在問(wèn)題
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)供大于求，農資市場(chǎng)完全進(jìn)入買(mǎi)方市場(chǎng)。由于農資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒(méi)有規范化，使得農資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開(kāi)放初期農資行業(yè)有著(zhù)較高利潤空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農資生產(chǎn)企業(yè)數量劇增，形成產(chǎn)大于需。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)渠道紛雜，市場(chǎng)管理仍較薄弱。隨著(zhù)農資市場(chǎng)的發(fā)展，原有的經(jīng)營(yíng)格局打破，初步形成了供銷(xiāo)社系統農資企業(yè)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、農業(yè)“三站”、個(gè)體經(jīng)商戶(hù)等多渠道經(jīng)營(yíng)格局。我市有各種類(lèi)型農資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體戶(hù)600多家，分布面廣而散，市場(chǎng)管理難度大，一些過(guò)期、無(wú)效農資產(chǎn)品或達不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過(guò)各種渠道流入市場(chǎng)，坑農害農現象時(shí)有發(fā)生。
�。ㄈ└偁幖ち�，市場(chǎng)監管難度大。農資經(jīng)營(yíng)是投資大，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場(chǎng)份額，大量賒貨，產(chǎn)品價(jià)格大起大落；商商之間的競爭使得產(chǎn)品價(jià)格一降再降，經(jīng)銷(xiāo)商已無(wú)利可言，于是反過(guò)來(lái)又向生產(chǎn)廠(chǎng)家索要利潤，迫使廠(chǎng)家再次降價(jià)，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時(shí)，當某種農資產(chǎn)品暢銷(xiāo)，市場(chǎng)價(jià)格上漲時(shí)，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場(chǎng)，當農民需要某種產(chǎn)品又沒(méi)有利潤時(shí)，又買(mǎi)不到，人為造成市場(chǎng)混亂，市場(chǎng)管理難度增大。
�。ㄋ模┗蕛溆写訌�。20xx年，市供銷(xiāo)社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》，但我市農資還沒(méi)有建立完善的政府儲備，除供銷(xiāo)社企業(yè)每年冬季儲備外，其他企業(yè)都沒(méi)有儲備。近年來(lái)，隨著(zhù)農資市場(chǎng)供求情況和農民購買(mǎi)習慣的改變，農資化肥儲備期相應拉長(cháng)，儲備資金大幅度增大，造成資金周轉困難，儲備量減少，影響市場(chǎng)供應和價(jià)格穩定。
�。ㄎ澹┺r資經(jīng)營(yíng)品種比較單一，難以滿(mǎn)足農民需求。從我市農資經(jīng)營(yíng)企業(yè)看，目前大部分只經(jīng)營(yíng)化肥，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥等，品種較單一，特色農業(yè)生產(chǎn)需要的專(zhuān)用肥幾乎沒(méi)有，同時(shí)農藥和農膜供應相對較少。
�。┺r資推廣技術(shù)難，科學(xué)施肥水平較低。我市農資技術(shù)推廣主要有供銷(xiāo)社興辦的“莊稼醫院”、農村綜合服務(wù)社以及鄉鎮農技推廣站。由于供銷(xiāo)社農資技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較少，鄉鎮農技推廣站人員減少和老化，并劃歸鄉鎮，農技推廣人員技術(shù)推廣和服務(wù)活動(dòng)逐漸減少，農民需要的農資技術(shù)服務(wù)很難。
三、幾點(diǎn)建議
一是繼續推進(jìn)農資連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系建設。強力推動(dòng)實(shí)施“新網(wǎng)工程”，建立農資現代流通服務(wù)體系。通過(guò)發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，保障農民用上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的農業(yè)生產(chǎn)資料，杜絕假冒偽劣、高毒農藥的濫用。通過(guò)連鎖服務(wù)大力普及無(wú)公害農產(chǎn)品規范化生產(chǎn)技術(shù)，提高廣大農民的環(huán)保意識和科學(xué)種田水平，提高農產(chǎn)品的安全衛生水平，減少污染，降低農業(yè)生產(chǎn)成本，增加農民收入。
二是加大對農資市場(chǎng)管理力度。探索建立農資市場(chǎng)管理長(cháng)效機制，要加大農資有關(guān)知識普及和宣傳，提高農民群眾的的知假辯假能力，增強經(jīng)營(yíng)者守法意識；要堅持經(jīng)常性執法檢查，打擊取締違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；要建立農資來(lái)源追溯、責任追究制度。
三是建立農資供應應急機制。積極爭取政策支持，建立救災化肥分級儲備制度，加強和完善農資宏觀(guān)調控，通過(guò)淡儲旺銷(xiāo)、調劑余缺來(lái)穩定市場(chǎng)，確保農業(yè)生產(chǎn)用肥。
四是加快農資技術(shù)推廣。在60%以上的農資連鎖網(wǎng)點(diǎn)建立“莊稼醫院”、農村綜合服務(wù)社，長(cháng)年開(kāi)展農資服務(wù)；加大對農技人員的引進(jìn)和培訓，建立起一支高素質(zhì)具備農資經(jīng)營(yíng)和管理的為農服務(wù)隊伍，做到測土配方，科學(xué)施肥。
市場(chǎng)調研報告9
中國飯店協(xié)會(huì )攜手北京飲食行業(yè)協(xié)會(huì )、上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、天津市飯店協(xié)會(huì )、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì )、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )等十大兄弟協(xié)會(huì )歷時(shí)半年，通過(guò)對幾千家各種模式餐飲企業(yè)的調查，完成了首次全國餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調查，并于今天發(fā)布《XX中國餐飲企業(yè)調查報告》，對中國餐飲行業(yè)進(jìn)行最詳盡的統計研究，并剖析餐飲企業(yè)的發(fā)展現狀。
哪種餐飲模式利潤最高
按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算，三大指標分別是：就利潤率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%;就年人均勞效而言，特色餐飲20xx元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元;就企業(yè)每平方米營(yíng)收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。
老字號重現發(fā)展生機
在接受調查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開(kāi)業(yè)年限超過(guò)3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營(yíng)。老字號企業(yè)經(jīng)過(guò)這些年的市場(chǎng)錘煉，重現發(fā)展生機，在30強品牌中占10席，老字號跨區域連鎖擴張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。數據顯示，接受調查的餐飲企業(yè)中，已有62%開(kāi)展了特許經(jīng)營(yíng)，并把其視為品牌擴張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。
餐飲企業(yè)人才缺乏
從財務(wù)能力來(lái)看，企業(yè)對人力成本不斷上升表示擔憂(yōu)。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據了企業(yè)成本費用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來(lái)看，企業(yè)一線(xiàn)人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續發(fā)展的能力。而員工結構以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，大專(zhuān)以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對員工培訓的重視程度也有所增強，有42%的企業(yè)年度培訓經(jīng)費占薪資總額的比例超過(guò)3%，平均達到3.6%。
越發(fā)注重集團化發(fā)展
從集團化發(fā)展來(lái)看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統一配送，并注重中央廚房、種養殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計算機聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應用方面仍有待提高。
應關(guān)注消費者忠誠度
越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視忠誠客戶(hù)建設和客戶(hù)關(guān)系管理，主要通過(guò)會(huì )員卡、優(yōu)惠卡方式實(shí)現，但是在客戶(hù)關(guān)系管理方面，仍有較大的提升空間。調查顯示，消費者使用信用卡消費的人群比例達39%，有預訂習慣的消費者比例并不高，平均僅為37%，傳統上簽單消費的消費者比例已下降至很低。
會(huì )所餐飲健康餐飲成發(fā)展趨勢
展望未來(lái)，企業(yè)對餐飲市場(chǎng)長(cháng)期向好趨勢不變，餐飲業(yè)將繼續快速健康發(fā)展，對大眾餐飲、中心廚房、名菜名點(diǎn)成品半成品加工、原輔材料基地建設充滿(mǎn)信心;對會(huì )所餐飲、健康餐飲等走勢樂(lè )觀(guān);對企業(yè)上市、融資擴張、連鎖經(jīng)營(yíng)熱情很高。餐飲市場(chǎng)將進(jìn)入品牌消費時(shí)代，餐飲業(yè)將以16%的增速繼續對擴大消費、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮積極作用。
市場(chǎng)調研報告10
目錄
1．前言及摘要┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3
2．牙膏市場(chǎng)調查方案┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4
3．牙膏市場(chǎng)調查報告
�。�1）調查概況┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5
�。�2）牙膏行業(yè)現狀分析---┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5
�。�3）牙膏價(jià)格對于消費者影響┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6
�。�4）對于牙膏種類(lèi)的選擇┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄7
�。�5）刷牙次數和更換牙膏頻率┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄8
�。�6）影響購買(mǎi)牙膏的因素┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄8
�。�7）對于迅速美白牙膏的看法┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9
�。�8）現在正在使用的牙膏品牌┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9
4.調查結果和建議┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄105．附件（調查問(wèn)卷）┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄13
前言
牙膏是日常生活中必不可少的日用品，隨著(zhù)人們生活水平的提高，消費觀(guān)念的變化，對于洗化用品的要求也越來(lái)越嚴格。每個(gè)人都希望自己的牙齒非常潔白健康，因此每天刷牙是必須要做的事情。所以牙膏的的需求量和使用量是非常龐大的。它的市場(chǎng)之大，消費量之多是讓無(wú)數廠(chǎng)家都想進(jìn)入的。因此，整個(gè)牙膏行業(yè)的競爭壓力也是非常大。目前國內市場(chǎng)上常見(jiàn)的牙膏都有，佳潔士、高露潔、中華、云南白藥、黑妹、黑人、冷酸靈、舒適達、舒客、田七、納愛(ài)斯、兩面針、竹鹽、fe牙醫生等。由于我寒假在超市促銷(xiāo)過(guò)云南白藥牙膏，因此對于牙膏行業(yè)有一定的認識。所以，此次專(zhuān)門(mén)展開(kāi)一項對于大學(xué)生牙膏市場(chǎng)的消費狀況調查。
摘要
市場(chǎng)上的牙膏非常之多，因此可供學(xué)生選擇的余地也是非常的大，通過(guò)這次調查可以清楚地了解每個(gè)牙膏品牌在學(xué)生中的地位，以及對于這個(gè)品牌的價(jià)格、功效、認知度的一系列問(wèn)題。從而可以分析出整個(gè)牙膏行業(yè)在學(xué)生中的消費情況，進(jìn)一步制定適合的營(yíng)銷(xiāo)策略。通過(guò)在班級同學(xué)中發(fā)放調查問(wèn)卷24份，對于陜科大學(xué)生“喜歡那個(gè)品牌的牙膏”、“喜歡什么口味的牙膏”、“選擇牙膏看重那一方面”以及“牙膏價(jià)錢(qián)對于學(xué)生的影響”等問(wèn)題進(jìn)行了調查。通過(guò)數據的分析我們得出了一些結論。目前學(xué)生的消費能力普遍能接受的牙膏價(jià)錢(qián)是10元以下，因此對于類(lèi)似云南白藥，舒適達，竹鹽等高端牙膏在學(xué)生中使用的人非常少。學(xué)生選擇牙膏注重其美白牙齒、清新口氣的的功能。學(xué)生對于牙膏的打折銷(xiāo)售非常認同，普遍認為牙膏應該降價(jià)促銷(xiāo)�？傮w而言學(xué)生看重的是牙膏的美白功效，對于價(jià)格比較關(guān)心。喜歡嘗試新的牙膏品種。
牙膏市場(chǎng)調查方案
1、調查目的
為了了解大學(xué)生在選擇牙膏，以及牙膏品牌的了解程度方面的情況，主要包括以下內容：
1、了解學(xué)生喜歡的牙膏品牌，以及目前正在使用的牙膏。
2、了解學(xué)生對于牙膏功效、口味、膏體的選擇傾向。
3、了解學(xué)生對于牙膏價(jià)格，促銷(xiāo)方式的偏好程度。
4、了解學(xué)生對于迅速美白牙膏的看法。
眾所周知，佳潔士、高露潔、中華牙膏的市場(chǎng)份額在整個(gè)牙膏行業(yè)的市場(chǎng)份額特別的大，其它品牌也在不斷的努力提高市場(chǎng)占有率，因此有必要對于消費者的消費偏好進(jìn)行分析，從而制定更加合理的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、調查內容
1、在生活區中發(fā)放調查問(wèn)卷，了解同學(xué)對于牙膏的消費的情況，以及選擇牙膏的因素有哪些。
2、了解同學(xué)對于各大品牌的認知程度，以及對于新品牌的了解程度。
3、調查對象及樣本分析
1、調查對象：陜科大在校生。
2、樣本分析：一共調查了24份問(wèn)卷
4、調查問(wèn)卷（見(jiàn)附件）
5、調查時(shí)間
XXXX年XX月XX日
6、調查地點(diǎn)
XXXX生活區
牙膏市場(chǎng)的調查
1、調查概況
此次調查的目的是了解同學(xué)在牙膏消費的一些基本情況，以及了解牙膏行業(yè)的現狀。一共發(fā)出24份調查問(wèn)卷，其中男生12份，女生12份。所有問(wèn)卷均已全部收回。
2、牙膏行業(yè)的現狀分析
目前牙膏市場(chǎng)的品種非常多，整個(gè)牙膏行業(yè)的競爭也是十分激烈，人們對于牙膏的品牌的認識大多集中在幾個(gè)大品牌中，許多新品牌了解和使用的人非常的少�，F將主要的牙膏品牌羅列出來(lái)，通過(guò)下面的圖表就可以清楚地看到每個(gè)品牌在本次問(wèn)卷中的認知程度。
從此次的調查結果來(lái)看，佳潔士、中華、高露潔的知名度相對于其它牙膏品牌來(lái)說(shuō)是非常高的，因此可以推測出三個(gè)品牌的市場(chǎng)占有率也是最高的，而黑人、冷酸靈、田七、納愛(ài)斯牙膏則屬于第二集團，他們的市場(chǎng)占有率次于前面三個(gè)。對于云南白藥、舒客、竹鹽，由于在牙膏上的功效和價(jià)格等方面的問(wèn)題，
在學(xué)生市場(chǎng)上的使用率很低。而fe牙醫生、舒適達牙膏則在此次調查中暫時(shí)無(wú)人使用這兩個(gè)品牌的牙膏，究其原因，fe牙醫生是因為在小超市很少上架，品牌的知名度很低，不為人們所了解。而舒適達牙膏是中美史克的新產(chǎn)品，也是進(jìn)口牙膏，主治抗過(guò)敏而價(jià)格則在30元人民幣左右，學(xué)生目前還很難接受。所以這兩個(gè)品牌的牙膏在學(xué)生中的知名度很低。
3、牙膏價(jià)格對于學(xué)生消費的影響
根據此次的調查，學(xué)生的每月生活費和所能承受的牙膏的價(jià)格范圍有一定的關(guān)系。此次調查的24人當中，25%的學(xué)生月生活費在500以下，46%的學(xué)生月生活費在500—700之間，25%的同學(xué)的生活費在700—1000之間，4%同學(xué)的生活費在1000以上。
因此可以看出他們在選擇牙膏時(shí)大多數同學(xué)都選擇的價(jià)位是5—10元之間，這個(gè)階段的同學(xué)最多，有十八人。這也反映出大多數人的看法，對于日用品的
市場(chǎng)調研報告11
商品交易市場(chǎng)作為商品流通的一種組織形式，發(fā)揮著(zhù)集散商品、形成價(jià)格、傳遞消息、服務(wù)產(chǎn)銷(xiāo)、配置資源的重要作用。近年來(lái)，伴隨著(zhù)宏觀(guān)經(jīng)濟持續較快發(fā)展，湖南省商品交易市場(chǎng)逐步發(fā)展壯大，成為人民群眾日用消費品和生產(chǎn)、建設所需物資的重要集散地，在促進(jìn)國民經(jīng)濟持續發(fā)展及方便城鄉居民生活，擴大城鄉就業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。
一、我省商品交易市場(chǎng)基本情況
湖南省商品交易市場(chǎng)已形成了遍布城鄉的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )，商品市場(chǎng)體系日趨完善。20xx年，全省商品交易市場(chǎng)2597個(gè)，總攤位數55.48萬(wàn)個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1834.20萬(wàn)平方米，實(shí)現成交額3543.43億元。其中億元以上商品交易市場(chǎng)320個(gè)，總攤位數19.84萬(wàn)個(gè)，營(yíng)業(yè)面積1036.78萬(wàn)平方米、成交額2969.65億元，分別占全部商品交易市場(chǎng)總數的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。
(一)大型市場(chǎng)規模擴展，發(fā)展迅速。據統計，我省成交額5億元以上的市場(chǎng)96家，占全部市場(chǎng)個(gè)數的3%，實(shí)現成交額2465.71億元，占全部市場(chǎng)總成交額的81.4%。其中，5-10億元商品交易市場(chǎng)有46家;10-100億元的商品交易市場(chǎng)有44家;100億元以上的商品交易市場(chǎng)有6家，分別是：長(cháng)沙市紅星實(shí)業(yè)集團有限公司農副產(chǎn)品大市場(chǎng)、湖南鋼材大市場(chǎng)、湖南高橋大市場(chǎng)、湖南省三湘南湖大市場(chǎng)、中南汽車(chē)世界大中南汽車(chē)貿易公司、湖南九華鋼材物流園。全省商品成交額在10億元以上的商品交易市場(chǎng)實(shí)現成交額2130.15億元，增長(cháng)25.6%。100億元以上商品交易市場(chǎng)實(shí)現成交額1219.59億元，增長(cháng)25.9%。顯示出湖南大型市場(chǎng)規模不斷擴大，規�；l(fā)展的趨勢明顯。
(二)市場(chǎng)門(mén)類(lèi)齊全，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)占優(yōu)勢。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，目前全省已建成一批涵蓋工業(yè)原材料、日用消費品、農副產(chǎn)品和生產(chǎn)要素等專(zhuān)業(yè)性和綜合性較強的市場(chǎng)，形成了以專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)為主，綜合市場(chǎng)和其他市場(chǎng)為輔，門(mén)類(lèi)齊全、協(xié)調配套、各具特色的商品市場(chǎng)體系。全省2597個(gè)商品市場(chǎng)中，綜合市場(chǎng)有1586個(gè)，商品成交額為1359.18億元，占比38.36%。其中，農產(chǎn)品綜合市場(chǎng)712個(gè)，工業(yè)品綜合市場(chǎng)88個(gè)，其它綜合市場(chǎng)777個(gè)。專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)1011個(gè)，商品成交額為2184.25億元，占比61.64%。全省320個(gè)億元市場(chǎng)中，綜合市場(chǎng)有121個(gè)，商品成交額為1011.11億元，占比37.8%。其中，農產(chǎn)品綜合市場(chǎng)42個(gè)，工業(yè)品綜合市場(chǎng)26個(gè)。專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)達199個(gè)，商品成交額為1958.54億元，占比62.2%;從出租攤位數、營(yíng)業(yè)面積和成交額看，專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)比重均較高，分別為56.5%、70.2%和66%。
(三)批零市場(chǎng)競相發(fā)展，批發(fā)市場(chǎng)為主流。經(jīng)過(guò)近幾年的發(fā)展，商品交易市場(chǎng)已從單純的交易主體的聚集場(chǎng)所逐步轉向為大批發(fā)商、大代理商、大經(jīng)銷(xiāo)商的培育基地，向集中化與規�；�(jīng)營(yíng)方式發(fā)展，提高了商品交易市場(chǎng)的整體素質(zhì)和運行效率。由于內部資源的整合，批發(fā)經(jīng)營(yíng)比重提升。20xx年，全省320個(gè)億元市場(chǎng)中，以批發(fā)為主的市場(chǎng)有172個(gè)，較20xx年增加25個(gè);以零售市場(chǎng)為主的市場(chǎng)有148個(gè)，較20xx年增加32個(gè);批發(fā)市場(chǎng)實(shí)現成交額2248.46億元，零售市場(chǎng)實(shí)現成交額721.20億元，分別占億元市場(chǎng)總成交額的75.7%和24.3%，批發(fā)市場(chǎng)成交額占總成交額的比重較20xx年提高7.7個(gè)百分點(diǎn)。
(四)長(cháng)株潭地區主導地位進(jìn)一步增強。從市場(chǎng)分布看，20xx年，長(cháng)株潭三市擁有億元以上商品交易市場(chǎng)129個(gè)，實(shí)現市場(chǎng)成交總額1968.34億元，分別占全省同期市場(chǎng)總數的40.3%和市場(chǎng)成交總額的66.3%，市場(chǎng)的集中度及輻射能力進(jìn)一步顯現。處于西部地區的湘西、懷化、張家界、邵陽(yáng)和永州等五個(gè)市州共有億元市場(chǎng)72個(gè)，占市場(chǎng)總數的22.5%;實(shí)現成交額451.88億元，僅占市場(chǎng)總成交額的15.2%。
二、我省商品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
近年來(lái)，隨著(zhù)城鄉一體化發(fā)展，城鄉居民收入的不斷增加，消費環(huán)境加速改善和現代物流快速發(fā)展等因素的影響，全省商品交易都呈現平穩上漲態(tài)勢。但是，存在的問(wèn)題依然不容忽視，主要表現為：
(一)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃滯后，且實(shí)施難度大。多年來(lái)，由于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃缺乏上位法支持，且未納入城市總體規劃統一實(shí)施，導致規劃得不到落實(shí)。商品市場(chǎng)項目隨意上馬的現象比較突出,有些項目缺少科學(xué)論證，或者是不經(jīng)過(guò)商務(wù)行政主管部門(mén)審批就立項上馬。商業(yè)項目雷同，特色不突出，極大地浪費了社會(huì )資源,造成了市場(chǎng)的無(wú)序發(fā)展和惡性競爭。而在新開(kāi)發(fā)區、城郊結合部，商品市場(chǎng)的規劃建設則不能很好的滿(mǎn)足老百姓的生產(chǎn)生活需要。專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)“有市無(wú)場(chǎng)”與“有場(chǎng)無(wú)市”并存，一些批發(fā)市場(chǎng)在城區，造成交通擁堵、環(huán)境臟、亂、差等問(wèn)題，難有更大的發(fā)展空間，而城郊近來(lái)興建的大型專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)大多處于閑置狀態(tài)。
(二)市場(chǎng)整體輻射能力較弱，競爭壓力加大。全省商品市場(chǎng)發(fā)展結構不夠平衡，商品市場(chǎng)總體水平不高，各專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的擴張受到制約，商品輻射面不廣。同時(shí)，各市場(chǎng)之間的行業(yè)布局不盡合理，市場(chǎng)與市場(chǎng)之間經(jīng)營(yíng)的商品有不同程度的交叉和重疊，發(fā)展空間難以做大。20xx年，從全省億元市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的商品分類(lèi)看，以簡(jiǎn)單、初級、低檔的日用消費品、紡織服裝鞋帽類(lèi)和農副產(chǎn)品為主的億元市場(chǎng)達140家，缺乏高端及特色市場(chǎng)，商品交易市場(chǎng)同質(zhì)化現象嚴重，難以帶動(dòng)周邊小企業(yè)和手工作坊的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規模難以擴大。并且同一個(gè)市場(chǎng)內的商品相似性較大，產(chǎn)品結構單一，由于技術(shù)含量低，缺乏協(xié)調，因此同一市場(chǎng)內的商戶(hù)的競爭壓力較大。再者，基于當地產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)的市場(chǎng)，還存在著(zhù)與競爭范圍內其他市場(chǎng)的競爭，競爭壓力較大。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)作依托，勢必增加銷(xiāo)售成本，減弱商品競爭力，從而進(jìn)一步制約發(fā)展空間。
(三)商品交易市場(chǎng)的管理不完善，消費者權益保護相對薄弱。目前商品交易市場(chǎng)規模大小參差不齊,相當數量的中小型商品交易市場(chǎng)缺乏嚴格規范的管理,個(gè)別市場(chǎng)處于放任自流的現象,致使許多攤位擺設雜亂,經(jīng)營(yíng)環(huán)境差,違法違章行為比較普遍。特別是部分市場(chǎng)假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng),擾亂了市場(chǎng)秩序,也嚴重危害和威脅消費者的身心健康。許多商品交易市場(chǎng)的監管隨意性很大,許多違規經(jīng)營(yíng)的情況以罰代管。消費者利益得不到切實(shí)保障的情況時(shí)有發(fā)生,嚴重危害到了正常的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序以及消費者對商品交易市場(chǎng)的信心,影響了商品交易市場(chǎng)的持續發(fā)展。
(四)商品市場(chǎng)基礎配套設施落后。我省商品市場(chǎng)大多建于80-90年代，基本屬于第一、二代商品市場(chǎng)，規劃起點(diǎn)低，基礎設施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起簡(jiǎn)易貨棚建起來(lái)的，水、電、通風(fēng)及排水設施都難以滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展的需要。由于缺乏專(zhuān)業(yè)規劃，大部分商品市場(chǎng)沒(méi)有配套停車(chē)場(chǎng)，車(chē)輛亂停亂放現象嚴重，嚴重影響交通。大部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)缺乏專(zhuān)業(yè)物流、倉儲、配送體系這個(gè)“魂”，有的雖在周邊自發(fā)形成了倉儲和物流區，但大多是極其低端的臨時(shí)建筑，缺乏規劃，管理粗放，安全隱患大，給市場(chǎng)監管帶來(lái)很大的難題。如長(cháng)沙高橋大市場(chǎng)等商品市場(chǎng)的倉儲都集中在黎托和東山這兩個(gè)街道，因為兩個(gè)街道均為武廣開(kāi)發(fā)片區，倉儲基本上都是臨時(shí)建筑，倉儲交通出入、貨物存儲安全、信息化管理、交易方式轉變等與市場(chǎng)需求不配套，滿(mǎn)足不了部分消費要求
(五)新型業(yè)態(tài)對商品市場(chǎng)沖擊大。近幾年來(lái)，電子商務(wù)、專(zhuān)業(yè)店、便民店、倉儲式商店及購物中心等新型流通業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，它們運用配送、代理制等現代商業(yè)組織形式和規范化流通運作模式，在商品流通領(lǐng)域不斷擴大自己的份額，對傳統的商品交易市場(chǎng)的發(fā)展提出挑戰。在這種情況下，商品交易市場(chǎng)如果繼續沿用傳統經(jīng)營(yíng)方式和管理手段，將很難在日益激烈的市場(chǎng)競爭中占據優(yōu)勢。
三、進(jìn)一步促進(jìn)商品交易市場(chǎng)發(fā)展的對策建議
(一)強化三個(gè)意識。一是強化大流通意識。流通活，百業(yè)興。商品交易市場(chǎng)是城鄉居民日常消費的重要場(chǎng)所，是廣大企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售與原材料采購的重要渠道，是服務(wù)區域經(jīng)濟發(fā)展的重要平臺，在引導群眾消費、促進(jìn)商品生產(chǎn)、活躍商貿流通、優(yōu)化資源配置、方便居民生活、擴大城鄉就業(yè)、推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。近年來(lái)，受素質(zhì)性、結構性因素影響，我省商品交易市場(chǎng)面臨規劃引導不夠、創(chuàng )新能力不足、轉型提升緩慢等問(wèn)題，又受到連鎖賣(mài)場(chǎng)、電子商務(wù)等現代商貿流通模式和省外部分新型交易市場(chǎng)的挑戰。因此，必須充分認識我省商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的必要性和緊迫性，更好地發(fā)揮其在加快轉變發(fā)展方式、推進(jìn)經(jīng)濟轉型升級中的重要作用。二是強化規劃意識。規劃是發(fā)展藍圖。好的規劃能夠有效優(yōu)化資源配置，具有前瞻性、科學(xué)性、統籌性、法定性、穩定性，使空間與產(chǎn)業(yè)得以有效拓展和發(fā)展。我省要改變商品市場(chǎng)散、小、品質(zhì)不高的格局，必須要強化規劃意識。三是強化開(kāi)拓意識。俗話(huà)說(shuō)：“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市場(chǎng)建設的一條重要經(jīng)驗就是思想解解放，敢于打破條條框框的束縛，讓利、放權、給政策，既要大膽又要大度。
(二)突出三個(gè)抓手。一是抓規劃引導。要放眼長(cháng)遠，著(zhù)眼全省、全國，圍繞打造區域性商貿中心的總體目標，將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設納入城鎮總體規劃、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃和土地利用總體規劃，與城鎮建設同步規劃、同步實(shí)施、同步驗收。同時(shí)要依托現有主題市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基礎和優(yōu)勢資源，按照區域經(jīng)濟發(fā)展和城市建設總體要求，通過(guò)市場(chǎng)布局和調整帶動(dòng)城市經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化，充分考慮商品市場(chǎng)集群化，形成“大市場(chǎng)、大商圈”的格局。二是抓戰略項目。以項目促發(fā)展，以項目為突破口，突出產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力強的重點(diǎn)市場(chǎng)的建設培育，把重點(diǎn)市場(chǎng)建成上規模、高品位、配套全、設施優(yōu)，集商品交易、電子商務(wù)、現代物流、會(huì )展博覽、品牌建設于一體的現代化專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。三是抓提質(zhì)改造。通過(guò)規劃引導、政策扶持，支持現在有條件的商品市場(chǎng)進(jìn)行提質(zhì)改造，不斷提高完善市場(chǎng)配套設施，提升市場(chǎng)檔次;支持將現有分散的小規模同類(lèi)市場(chǎng)進(jìn)行資源整合，向市場(chǎng)集群化發(fā)展，增強規模效應和綜合競爭力。
(三)提高五種能力。
一是提高市場(chǎng)創(chuàng )新能力。引導重點(diǎn)市場(chǎng)創(chuàng )新交易手段和營(yíng)銷(xiāo)方式，降低交易成本和交易風(fēng)險，積極推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)、倉儲式平價(jià)批發(fā)、代理、經(jīng)銷(xiāo)、配送等現代經(jīng)營(yíng)方式，建立信息咨詢(xún)、共同代理、展銷(xiāo)展示、配送服務(wù)等現代市場(chǎng)功能，把重點(diǎn)骨干市場(chǎng)培育成商品集散中心、商品展示中心、商務(wù)活動(dòng)中心、技術(shù)交流中心、信息服務(wù)中心和產(chǎn)業(yè)引導中心。建立以產(chǎn)業(yè)為基礎，以市場(chǎng)為依托，集倉儲、物流配送、旅游購物、流行趨勢發(fā)布于一體的市場(chǎng)服務(wù)綜合體。強化市場(chǎng)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展功能，依托市場(chǎng)商品信息和采購需求高度集聚的優(yōu)勢，探索市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)集群合作機制，提供市場(chǎng)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)信息，推動(dòng)眾多服務(wù)市場(chǎng)的中小微企業(yè)和傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級。
二是提高市場(chǎng)信息化能力。加強規劃和引導，推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)、物流網(wǎng)、信息網(wǎng)有機融合。加快建設商品交易市場(chǎng)管理信息系統、信息查詢(xún)公告系統、聯(lián)網(wǎng)監測監管系統等。鼓勵發(fā)展適合商品交易市場(chǎng)自身特點(diǎn)的網(wǎng)上交易模式，加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、全球定位系統、移動(dòng)通信、地理信息系統、電子標簽等技術(shù)的應用，完善交易支付安全認證、移動(dòng)支付、物流配送等支撐體系，促進(jìn)有形市場(chǎng)與無(wú)形市場(chǎng)融合發(fā)展。鼓勵主動(dòng)對接網(wǎng)上市場(chǎng)，積極培育和引進(jìn)網(wǎng)商，使商品交易市場(chǎng)成為網(wǎng)商采購平臺和實(shí)物體驗平臺。鼓勵加快建立支付、信用查詢(xún)、法律咨詢(xún)等公共服務(wù)平臺，提升市場(chǎng)軟實(shí)力。
三是提高市場(chǎng)監管能力。積極完善流通標準化體系，加大標準的制定、宣傳與實(shí)施力度。啟動(dòng)集貿市場(chǎng)管理辦法修編程序，完善市場(chǎng)管理法規。建立適應市場(chǎng)商品特點(diǎn)的知識產(chǎn)權保護和打擊假冒偽劣的長(cháng)效監管機制，實(shí)行對市場(chǎng)上市食品、農產(chǎn)品、重要商品的可追溯管理。建立完善執法監督機制，實(shí)行部門(mén)聯(lián)合執法，精簡(jiǎn)執法檢查，著(zhù)力解決職能交叉、多頭執法等問(wèn)題。加快商業(yè)誠信體系建設，完善食用信息采集、利用、查詢(xún)、披露等制度，推動(dòng)行業(yè)管理部門(mén)、執法監管部門(mén)、行業(yè)組織和征信機構、金融監管部門(mén)、金融機構信息共享。制定不同類(lèi)型市場(chǎng)的管理服務(wù)標準，鼓勵市場(chǎng)所有權與經(jīng)營(yíng)管理權分離，建立有資質(zhì)、有品牌的市場(chǎng)管理公司，打造專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)運營(yíng)管理團隊，對市場(chǎng)實(shí)施專(zhuān)業(yè)化、規范化、標準化的管理。鼓勵專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)管理公司做大做強，通過(guò)輸出專(zhuān)業(yè)管理、專(zhuān)業(yè)培訓等方式，提升我省商品交易市場(chǎng)整體管理服務(wù)水平。
四是提高市場(chǎng)創(chuàng )品牌能力。鼓勵市場(chǎng)舉辦者加強市場(chǎng)品牌注冊、經(jīng)營(yíng)、管理與宣傳，導入企業(yè)形象識別系統。指導省內有一定知名度的市場(chǎng)實(shí)施知識產(chǎn)權戰略，盡快注冊服務(wù)商標、防御商標等;鼓勵市場(chǎng)注冊集體商標等，并授權經(jīng)營(yíng)戶(hù)使用;積極支持市場(chǎng)爭創(chuàng )馳名商標、省商標、省知名商號，提升品牌知名度;鼓勵品牌企業(yè)在市場(chǎng)設立總經(jīng)銷(xiāo)、總代理、特約經(jīng)銷(xiāo)等，提高市場(chǎng)上市商品品牌率。
五是提高市場(chǎng)主體綜合能力。鼓勵市場(chǎng)舉辦者完善法人治理結構，建立現代企業(yè)制度;鼓勵有條件的市場(chǎng)舉辦者進(jìn)行股份制改造，通過(guò)上市融資、發(fā)行債券等途徑，增強資本實(shí)力，提高市場(chǎng)改造提升、對外拓展、兼并收購的能力;鼓勵現有品牌市場(chǎng)改變傳統的組織管理模式，通過(guò)兼并、整合現在各類(lèi)市場(chǎng)資源，培養組建市場(chǎng)集團公司，采取連鎖化、超市化、專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式，推進(jìn)市場(chǎng)的規范化管理。
(四)強化三個(gè)保障。
一是組織保障。各級政府要成立由有關(guān)部門(mén)組織，定期的會(huì )商制度，統籌協(xié)調流通工作的全局性、戰略性以及體制、機制等方面的難點(diǎn)問(wèn)題，按照分工明確、統一、協(xié)調、高效的要求，完善管理體制，強化人員和經(jīng)費保障。對重大項目，要采取“一企一策”的方式，為項目量身定做服務(wù)措施、優(yōu)惠政策、解決建設難題。
二是要素保障。建設大型市場(chǎng)集群，的要素瓶頸就是土地供應問(wèn)題。要借鑒武漢漢口北商貿樞紐區的做法，以園區的方式、價(jià)格為大型商品市場(chǎng)集群項目供用地。此外，政府應積極搭建融資平臺、組織人才培訓等措施，為商品市場(chǎng)的發(fā)展提供全方位的要素保障。
三是機制保障。首先要完善規劃落實(shí)機制，將商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規劃納人城市總體規劃，保證其嚴肅性、連續性和穩定性，規劃部門(mén)在制定地塊詳規是要征詢(xún)商務(wù)部門(mén)的意見(jiàn)等機制。其次要完善項目跟蹤服務(wù)機制。要組織專(zhuān)門(mén)班子，開(kāi)放“綠色通道”，為項目開(kāi)工、開(kāi)業(yè)提供全方位、高效的政務(wù)服務(wù)。
(五)加大政策扶持。一是要加強財稅扶持。各地要安排專(zhuān)項資金，采取貼息、獎勵、補貼等多種方式，重點(diǎn)支持商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展，積極支持網(wǎng)上交易平臺建設、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理人才培訓等。要從培育市場(chǎng)的角度出發(fā)，在市場(chǎng)試營(yíng)業(yè)期給予稅費減免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市場(chǎng)金融合作與資本運營(yíng)平臺，拓展商品交易市場(chǎng)融資渠道，構建有利于商品交易市場(chǎng)提升發(fā)展的金融支持服務(wù)體系。鼓勵銀行業(yè)金融機構針對市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，創(chuàng )新金融產(chǎn)品和服務(wù)方式，開(kāi)展動(dòng)產(chǎn)、倉單、商鋪經(jīng)營(yíng)權、租賃權等質(zhì)押融資。鼓勵金融機構在市場(chǎng)增設服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，推動(dòng)銀行卡、電子支付業(yè)務(wù)等在市場(chǎng)的應用，為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)提供高效、便捷的金融服務(wù)。
山東省作為我國農產(chǎn)品流通大省、商品市場(chǎng)建設強省，近年來(lái)的發(fā)展速度和規模均引人注目。3月13日至16日，謝建輝廳長(cháng)、吳宜彪副廳長(cháng)率有關(guān)處室及部分市州商務(wù)局負責同志一行，赴山東臨沂、濰坊兩地學(xué)習調研，拜訪(fǎng)了當地商務(wù)主管部門(mén)，實(shí)地考察了臨沂立晨物流有限公司、沂蒙優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、濰坊百貨集團物流配送中心、壽光市農產(chǎn)品物流園、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團等企業(yè)和項目�，F將調研情況報告如下：
一、總體情況
山東省是經(jīng)濟大省，也是流通強省，經(jīng)濟總量大，市場(chǎng)體系完善，特別是在農產(chǎn)品流通領(lǐng)域走在全國前列。20xx年，山東省實(shí)現社會(huì )消費品零售額1.9175萬(wàn)億元。20xx年青島、濟南、煙臺、臨沂、濰坊、淄博六市零售額突破千億元，其中青島、濟南突破20xx億元。全省限額以上批發(fā)零售和住宿餐飲企業(yè)單位數達到1.54萬(wàn)個(gè)，全省商品交易市場(chǎng)達到7839個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè)，交易額達1.62萬(wàn)億元。流通業(yè)增加值、吸納就業(yè)和對地方財政的貢獻率均居第三產(chǎn)業(yè)首位�？疾熘形覀兩钋械馗惺艿�，山東省的市場(chǎng)流通體系建設注重主體培育、載體建設和商業(yè)模式創(chuàng )新，布局優(yōu)化、功能完善、特色突出，正在進(jìn)入一個(gè)由數量擴張向質(zhì)量提升的新時(shí)期，臨沂、濰坊等地市場(chǎng)建設發(fā)展理念之新、創(chuàng )新意識之強、市場(chǎng)與政府作用協(xié)調之好，都給我們留下了深刻印象。
1.專(zhuān)業(yè)化程度高。在考察中，我們不僅驚異于山東市場(chǎng)數量的龐大，更感嘆其極高的市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化程度，尤其是有“中國市場(chǎng)名城”美譽(yù)的臨沂。有別于常見(jiàn)的綜合性交易市場(chǎng)，在臨沂，大到建材、家電、機械設備，小到鉛筆、襪子、膠帶，都設有專(zhuān)門(mén)的批發(fā)交易市場(chǎng)。各種專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)分門(mén)別類(lèi)，接踵林立，形成龐大的市場(chǎng)群，由此帶來(lái)的集聚效應為臨沂商品經(jīng)濟的發(fā)展帶來(lái)巨大的推動(dòng)效果。目前臨沂市中心城區專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)達到101個(gè)，輻射全國30多個(gè)省、市、自治區，遠銷(xiāo)20多個(gè)國家(低碳生活綠色環(huán)保調查報告)和地區，20xx年臨沂商城實(shí)現商品交易額1772億元。商城經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品多達6萬(wàn)個(gè)品牌，涵蓋小商品、五金、建材、板材、園林機械、勞保用品等27大類(lèi)，基本覆蓋了生產(chǎn)資料和生活資料主要門(mén)類(lèi)。
2.市場(chǎng)化程度高。在建設市場(chǎng)的過(guò)程中不少同志常常感慨政府部門(mén)不知該如何定位，面臨“一抓就死，一放就亂”的困局。山東省在這方面有好的經(jīng)驗。各地在市場(chǎng)建設上堅持“政府引導和市場(chǎng)運作相結合，以市場(chǎng)為主”的原則，其商品市場(chǎng)的市場(chǎng)化程度非常高。臨沂商城、濰坊市食品谷、壽光市農產(chǎn)品物流園等大型項目，政府不直接投資，只在用地、交通、環(huán)境等方面加以規劃，前三年大幅讓利，地方稅收和規費基本都返還給企業(yè)，大力招商引入民營(yíng)資本建設市場(chǎng)。而市場(chǎng)的建設以及建成后的運營(yíng)都完全按照市場(chǎng)化規律運作，政府僅僅提供公共服務(wù)和市場(chǎng)監管。被臨沂市民所津津樂(lè )道的“五先五后”的臨沂經(jīng)驗，則更具體的詮釋了臨沂市場(chǎng)化程度如此之高的原因所在。這“五先五后”即：一是先成市后建場(chǎng)。即在傳統集貿市場(chǎng)或群眾自發(fā)形成市場(chǎng)的地方建市場(chǎng)。二是先繁榮后規范。市場(chǎng)開(kāi)業(yè)之初，允許業(yè)戶(hù)“先上車(chē)后買(mǎi)票”，經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間再辦理手續，并逐步規范其經(jīng)營(yíng)行為，以市養市。三是先綜合后分離。將市場(chǎng)內具備進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)規模、具有一定發(fā)展潛力的商品，從原來(lái)的市場(chǎng)中分離出來(lái)，新建專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)。四是先分散后集中。把分散在各處、經(jīng)營(yíng)戶(hù)較多、具有較強發(fā)展后勁的行業(yè)集中起來(lái)新建市場(chǎng)，依此方式先后建起了日化、副食品、汽車(chē)零配件、建材等批發(fā)交易區。五是先簡(jiǎn)易后提高。根據需要和市場(chǎng)繁榮的程度以及經(jīng)營(yíng)者的承受能力，逐步向建設高檔次市場(chǎng)的方向發(fā)展。較高的市場(chǎng)化程度帶來(lái)了商業(yè)繁榮和市場(chǎng)興盛，但也不可避免的會(huì )影響到市場(chǎng)的公益性和政府的調控手段，如何在二者之間達成平衡，這也是我們所共同面對和需要破解的新課題。
3.集約化程度高。在項目建設上注重規模效益，重視產(chǎn)業(yè)集聚，實(shí)現集群發(fā)展。沂蒙優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品交易中心、濰坊市食品谷、壽光農產(chǎn)品物流園等項目都摒棄了傳統項目的單一功能，而是形成集展示、交易、加工、倉儲、配送、辦公以及生活配套服務(wù)等為一體的多功能、多業(yè)態(tài)集聚的超大型園區。如壽光農產(chǎn)品物流園，即是壽光市政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合的工程，園區占地總面積就高達3000畝，總投資達20億元，可實(shí)現年蔬菜、水果及農副產(chǎn)品交易量100億公斤,可以提供了數千個(gè)商業(yè)機會(huì )和近萬(wàn)個(gè)人才崗位。園區包括蔬菜果品交易區、蔬菜電子商務(wù)交易區、農資交易區、農產(chǎn)品加工區、物流配送區及配套服務(wù)區六大功能區。壽光農產(chǎn)品物流園項目的建設，推動(dòng)壽光當地農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整，提升壽光蔬菜在國際市場(chǎng)的競爭力，在壽光形成一個(gè)完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈效應，極大的推動(dòng)壽光的經(jīng)濟發(fā)展。而這種復合型、多功能大型園區的建設，既實(shí)現了產(chǎn)業(yè)集聚，帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)互通聯(lián)動(dòng);又形成了規模效應，多個(gè)業(yè)態(tài)組團發(fā)展，對當地經(jīng)濟發(fā)展的貢獻值更高。
4.配套化程度高。物流配套是商品市場(chǎng)發(fā)展的依托。山東作為全國重要的農產(chǎn)品基地，其農產(chǎn)品物流水平很高。20xx年，山東省農產(chǎn)品物流總額達到5245.9億元。尤其是農產(chǎn)品冷鏈物流在國內處于地位，擁有350多萬(wàn)噸冷庫、140家冷鏈物流企業(yè)，低溫儲運能力超過(guò)400多萬(wàn)噸，占全國的45.5%。果菜、肉水產(chǎn)品冷鏈流通率分別達到19%、16%和13%左右。強大的物流能力支撐農產(chǎn)品市場(chǎng)迅速發(fā)展，而日益壯大的市場(chǎng)又為物流企業(yè)帶來(lái)貨源，促進(jìn)物流企業(yè)向規�；�、專(zhuān)業(yè)化、現代化發(fā)展，從而提高了整個(gè)市場(chǎng)的流通效率，實(shí)現互惠雙贏(yíng)。同時(shí)，山東也非常注重應用現代技術(shù)改造提升傳統市場(chǎng)。注重電子信息技術(shù)在市場(chǎng)各個(gè)環(huán)節的應用，實(shí)現市場(chǎng)管理信息化、交易網(wǎng)絡(luò )化、結算電子化，鼓勵和支持專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)通過(guò)與第三方平臺合作、自建平臺等方式，積極發(fā)展電子商務(wù)，實(shí)現有形市場(chǎng)和無(wú)形市場(chǎng)的良性互動(dòng)發(fā)展。如濰坊家政服務(wù)中心，就通過(guò)搭建智能化、信息化、現代化的綜合性民生服務(wù)平臺，整合商戶(hù)，構建網(wǎng)絡(luò )，可以實(shí)現線(xiàn)上訂貨，線(xiàn)下配送，服務(wù)對象涵蓋各行各業(yè)，真正實(shí)現惠民、便民。
二、湖南與山東的差距
應當看到，盡管目前我省商品交易市場(chǎng)取得了一定成效，但總體尚處在起步階段，大項目不多，發(fā)展方向不明，自然稟賦條件和規模成本效益都面臨諸多壓力，但理念、思路上的差距是最主要的。
1.思想觀(guān)念上有差距。與山東相比，我省干部思想不夠解放，思路不夠開(kāi)闊，對商貿物流、市場(chǎng)流通的重要性認識不夠深刻。只注重生產(chǎn)，而忽視流通的傳統觀(guān)念急待轉變。沒(méi)有流通市場(chǎng)和商貿物流的發(fā)展，我省的經(jīng)濟發(fā)展就難以擺脫“土貨難出、外貨難進(jìn)”的尷尬局面。沒(méi)有大商貿、大市場(chǎng)、大物流的帶動(dòng)，我省的農業(yè)生產(chǎn)就難以實(shí)現產(chǎn)業(yè)升級，規模提升。根據測算，流通業(yè)增加值每增加1個(gè)百分點(diǎn)，可帶動(dòng)GDP增長(cháng)0.13個(gè)百分點(diǎn)，拉動(dòng)消費增長(cháng)1.03個(gè)百分點(diǎn)，并帶動(dòng)經(jīng)濟結構的優(yōu)化和升級。而山東農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大發(fā)展正得益于以流通促生產(chǎn)的總體戰略;得益于以濰坊、臨沂以及聊城三大綜合性農產(chǎn)品交易市場(chǎng)為骨干，各地特色農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)為補充，覆蓋全省及周邊地區、輻射全國的農產(chǎn)品“產(chǎn)地+集散”批發(fā)市場(chǎng)集群;得益于現代化、高效率、大規模的農產(chǎn)品物流建設。正是受益于市場(chǎng)流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗，使政府讓利、工業(yè)讓地、社會(huì )讓路的市場(chǎng)優(yōu)先發(fā)展、商貿放水養魚(yú)、流通帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟模式成為各級政府領(lǐng)導和上上下下、方方面面的共識。
2.整體規劃上有差距。山東各地都非常注重規劃的引導作用。在臨沂我們專(zhuān)程參觀(guān)了臨沂城市規劃展，大到城市總體功能分區，小到城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局，臨沂市都聘請專(zhuān)家團隊經(jīng)過(guò)科學(xué)論證，制定了完整的規劃藍圖。臨沂市還專(zhuān)門(mén)把商務(wù)主管部門(mén)納入城鄉建設規劃委員會(huì )，建立商貿流通規劃與城鄉建設、土地利用總體規劃銜接機制。采取規劃約束下嚴格配套建設、政府部門(mén)購買(mǎi)、產(chǎn)權置換、租金補貼等多種措施，落實(shí)商業(yè)和綜合服務(wù)設施面積不低于10%的政策規定。政府部門(mén)嚴格按照規劃，按進(jìn)度扎實(shí)推進(jìn)，從而避免了重復建設和項目沖突。而我省目前還沒(méi)有流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體規劃，也缺乏市場(chǎng)體系的建設規劃，更談不上商品市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)規劃商務(wù)部門(mén)一票否決制。
3.政策引導上有差距。山東省人民政府出臺了《關(guān)于加快商貿流通業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》(魯政發(fā)【20xx】19號)，其中明確指出，要加強對商貿流通業(yè)在用地、財稅和金融等方面的扶持力度。調整城市用地結構，增加商貿流通用地比例。城市改造建設中應優(yōu)先配建物流配送中心、商品交易市場(chǎng)、零售賣(mài)場(chǎng)等商業(yè)設施，確需新增建設用地的設施，各級政府應重點(diǎn)支持。對農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農產(chǎn)品倉儲設施建設用地參照工業(yè)用地或倉儲用地對待�！笆濉睍r(shí)期，省級服務(wù)業(yè)發(fā)展引導資金每年按30%的規模，專(zhuān)項用于支持商貿流通業(yè)發(fā)展。對總部設在山東省的跨區域經(jīng)營(yíng)的直營(yíng)連鎖企業(yè)，可申請實(shí)行向所在地主管稅務(wù)機關(guān)統一申報繳納增值稅。同時(shí)，山東省狠抓政策落實(shí)，并進(jìn)行專(zhuān)項督察。以名成集團建設的中國食品谷中凱冷鏈物流園項目為例，濰坊市政府雖然沒(méi)有直接投資，但以28萬(wàn)/畝的略高于工業(yè)用地的價(jià)格向名成集團轉讓土地1120畝，同時(shí)三年之內企業(yè)繳納的增值稅全額返還。通過(guò)這些優(yōu)惠政策吸引名成集團為濰坊帶來(lái)直接投資40億元，該項目建成后，將成為擁有總建筑面積128萬(wàn)平方米，60萬(wàn)噸容量冷庫群的綜合性、現代化、一站式的農副產(chǎn)品冷鏈物流綜合服務(wù)平臺。我省在政策的制定及落實(shí)上，尚有待加強。
4.骨干企業(yè)培植上有差距。山東省非常重視培植骨干企業(yè)，并注重發(fā)揮骨干企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，從而推動(dòng)整個(gè)行業(yè)發(fā)展。目前山東全省有銷(xiāo)售額過(guò)50億元的商貿流通企業(yè)53家，過(guò)百億的6家，11家企業(yè)入選全國連鎖百強。山東一方面鼓勵商貿流通企業(yè)充分發(fā)揮資本運作、資源配置、技術(shù)創(chuàng )新和市場(chǎng)拓展等優(yōu)勢，以資產(chǎn)、品牌、管理為紐帶，通過(guò)參股、控股、兼并、收購等方式，實(shí)現跨行業(yè)、跨地區、跨所有制經(jīng)營(yíng)。一方面鼓勵和引導業(yè)態(tài)相同、商圈相疊、實(shí)力相近的優(yōu)勢企業(yè)強強聯(lián)合，培養了一批核心競爭力強、主業(yè)突出的大型商貿流通企業(yè)。在臨沂市，我們了解到，臨沂商城之所以得以興旺，很大程度上是得益于臨沂本地發(fā)達的第三方物流的支持。臨沂市政府通過(guò)扶植立晨、榮慶、金蘭、天源等一批第三方物流龍頭企業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)臨沂物流業(yè)發(fā)展，降低了物流成本，使臨沂成為囊括魯南蘇北、輻射全國的商品集散地，包括濟南在內的周邊城市貨物都要到臨沂集散周轉，極大的帶動(dòng)了整個(gè)臨沂市的流通業(yè)發(fā)展。僅臨沂立晨物流有限公司一家，就可以調用運輸車(chē)輛20xx余輛，形成了覆蓋全國23個(gè)省份的運輸網(wǎng)絡(luò )，并擁有倉儲總面積24.89萬(wàn)平方米，總量在山東省位居前列，年運輸貨物總價(jià)值超千億元。而我省在骨干企業(yè)的培植方面，缺乏政策支持。對行業(yè)龍頭企業(yè)的扶植力度不夠，未能有效發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。
5.市場(chǎng)建設上有差距。山東省現有商品交易市場(chǎng)7839個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)555個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積3650萬(wàn)平方米，攤位總數38.4萬(wàn)個(gè)。20xx年山東省對全省20xx家商品市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調查，僅這20xx個(gè)市場(chǎng)就完成商品交易額1.62萬(wàn)億元，其中億元以上市場(chǎng)成交額7424億元。而我省現有商品交易市場(chǎng)2589個(gè)，其中年交易額億元以上市場(chǎng)290個(gè)，經(jīng)營(yíng)面積1651萬(wàn)平方米，攤位總數56.2萬(wàn)個(gè)，年交易額2573.5億元。從這組數據的對比，我們可以清晰的看到我省在市場(chǎng)數量、市場(chǎng)規模以及年交易額上的差距。而山東商品交易市場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)化細分以及市場(chǎng)集聚布局，更是給我們留下了深刻的印象，僅臨沂市中心城區就集聚了101家專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，以西郊批發(fā)市場(chǎng)為中心，中心集聚傾向明顯。這種專(zhuān)業(yè)細分和市場(chǎng)集聚帶來(lái)的規模效應使得臨沂商品交易市場(chǎng)一年的商品交易額就高達1772億元，達到我省全年市場(chǎng)交易額的68.9%。值得我們學(xué)習借鑒。
三、幾點(diǎn)建議
1.堅持做好整體規劃。臨沂市的發(fā)展經(jīng)驗中，其中重要一條就是做好規劃，把商務(wù)主管部門(mén)納入城鄉建設規劃委員會(huì )，建立商貿流通規劃與城鄉建設、土地利用總體規劃銜接機制。而我省的流通產(chǎn)業(yè)要得到健康有序發(fā)展，必須做好頂層設計，制定好整體規劃。我們要認真調研，根據我省省情，緊扣我省商貿流通實(shí)際和發(fā)展趨勢，緊緊依靠基層和企業(yè)的創(chuàng )造性，適應保障和改善民生的客觀(guān)要求，科學(xué)制定《流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規劃》、《市場(chǎng)體系建設規劃》、《現代服務(wù)業(yè)發(fā)展規劃》，以及湘菜、湘酒、居民服務(wù)業(yè)、商貿物流業(yè)、再生資源回收利用等產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展規劃。在制定規劃的過(guò)程中，要注意與城建、規劃、國土、發(fā)改等部門(mén)加強溝通交流，確保規劃的可行性，尤其是要推進(jìn)商貿流通規劃與城鄉發(fā)展規劃同步。
2.高位推動(dòng)，落實(shí)責任。各級政府要成立高層次現代流通工作領(lǐng)導小組，統籌協(xié)調流通工作中全局性、戰略性以及體制、機制等方面的`難點(diǎn)問(wèn)題，對相關(guān)部門(mén)和各級政府進(jìn)行目標考核。按照分工明確、權責統一、協(xié)調高效的要求，完善管理體制，強化基層人員和經(jīng)費保障。
3.做好典型示范，抓好項目帶動(dòng)。近年來(lái)，通過(guò)我們積極爭取，我省先后被列為全國二手車(chē)交易市場(chǎng)升級改造項目試點(diǎn)省份、肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設試點(diǎn)省份、屠宰廠(chǎng)(場(chǎng))標準化改造試點(diǎn)省份、品牌促進(jìn)體系建設示范省試點(diǎn)項目、全國農產(chǎn)品現代流通綜合試點(diǎn)省份。長(cháng)沙市被列入現代服務(wù)業(yè)建設試點(diǎn)和中小商貿服務(wù)平臺項目試點(diǎn)，婁底市被列入再生資源試點(diǎn)。我們要把握好這些試點(diǎn)機會(huì )，以項目為抓手，周密安排，扎實(shí)推進(jìn)。在農產(chǎn)品現代物流和現代商貿服務(wù)業(yè)等方面打造亮點(diǎn)，形成突破，做好典型示范，帶動(dòng)全省商貿流通大發(fā)展。
4.集中政策重點(diǎn)推進(jìn)。各個(gè)內貿處室加強聯(lián)動(dòng)，認真梳理近年國家和省里一系列促進(jìn)流通業(yè)發(fā)展的政策，集中政策投放到優(yōu)勢項目上，并加強督查，確保落實(shí)。整合中央和地方財政資金，集中財力解決關(guān)鍵環(huán)節的突出問(wèn)題，加強公益性流通設施建設。注重培育市場(chǎng)主體，培植區域性輻射企業(yè)，扶植商貿物流龍頭企業(yè)、打造區域性骨干市場(chǎng)。
5.大力培育市場(chǎng)主體。一是加快培育大型商貿流通企業(yè)。支持流通企業(yè)跨區域兼并重組，加快資源整合，盡快形成一批擁有自主品牌和知識產(chǎn)權，主業(yè)突出、核心競爭力強的大型流通企業(yè)集團。進(jìn)一步加大招商引資力度，爭取更多有實(shí)力的國內外商業(yè)巨頭落戶(hù)湖南投資創(chuàng )業(yè)。培育發(fā)展步步高、友阿集團、萬(wàn)商紅、大漢物流、快樂(lè )購、湖南國藥、老百姓、長(cháng)沙馬王堆、紅星集團、萬(wàn)容科技等20家年銷(xiāo)售額過(guò)100億的大型商貿流通企業(yè)。二是大力支持中小微商貿流通企業(yè)發(fā)展。扶持和促進(jìn)中小微商貿企業(yè)走專(zhuān)業(yè)化、特色化發(fā)展之路，充分發(fā)揮其便利消費、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)的作用。三是著(zhù)力打造商貿流通企業(yè)品牌。重點(diǎn)培育一批優(yōu)勢明顯、具有發(fā)展潛力的服務(wù)品牌企業(yè)，在住宿業(yè)、餐飲業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、物流業(yè)打造一批品牌企業(yè)，鼓勵“老字號”企業(yè)做大做強。支持流通企業(yè)培育馳名商標和商標品牌營(yíng)銷(xiāo)。為湖南產(chǎn)品做好市場(chǎng)開(kāi)拓，精心組織實(shí)施“名品進(jìn)名店”和“湘品出湘”工作，打造湖南特色產(chǎn)品品牌。
6.加快電子商務(wù)發(fā)展。瞄準前沿、高位起步、多點(diǎn)支持、高效運營(yíng)，創(chuàng )新流通方式，推動(dòng)電子商務(wù)快速發(fā)展。加強企業(yè)信息化建設，扶植一批電子商務(wù)骨干企業(yè)，加速信息互通。推進(jìn)平臺服務(wù)商、在線(xiàn)銷(xiāo)售商、配送服務(wù)商、金融服務(wù)商高效合作。大力提倡網(wǎng)絡(luò )誠信，建立網(wǎng)商信用檔案。實(shí)施電子商務(wù)示范工程，培育和吸引一批有影響力的電商企業(yè)，打造電子商務(wù)示范基地、城市。
7.加強市場(chǎng)配套建設。推動(dòng)商品市場(chǎng)整合、升級、改造。構筑涵蓋信息技術(shù)、現代物流、展示展銷(xiāo)、旅游購物、金融服務(wù)、價(jià)格引導等功能的綜合性交易市場(chǎng)。加強市場(chǎng)預選分級、加工配送、包裝倉儲、檢驗檢測等設施設備配套建設。改造升級一批具有公益性的農產(chǎn)品流通基礎設施，打造一批具有示范性的輻射廣、服務(wù)優(yōu)的骨干市場(chǎng)。
市場(chǎng)調研報告12
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活飲食的要求也隨之提高，他們平時(shí)的生活節奏非常緊湊，誰(shuí)也不愿為了填飽肚子，而浪費更多的學(xué)習和工作時(shí)間。
快餐既然是以快出名，深受都市人喜愛(ài)，一定有它的好處，否則不能成為都市飲食中的主流。它的好處有：
�。ㄒ唬┛旖莨⿷芰浚寒斎藗兏械叫枰M(jìn)食時(shí)，也就是需要能量的時(shí)候，就希望能馬上進(jìn)食，但一般的餐廳、茶樓、酒家，當你點(diǎn)菜后，通常都需要等一段時(shí)間才有食物供應，所以不易滿(mǎn)足人體即時(shí)的需求。
�。ǘ┥阄洞碳な秤阂话憧觳偷甓疾捎蒙阄稑O高的烹調方法，例如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食欲的食物的處理方法，務(wù)求做到吸引力十足。對于平日匆忙而又胃口欠佳的人來(lái)說(shuō)，快餐的色香味是必需的成分，否則更難下咽。
�。ㄈ┛觳鸵资常浩贩N比較簡(jiǎn)單，進(jìn)食方法非常方便，甚至只用手便可以進(jìn)食進(jìn)飲，幾乎連餐具也不用，隨時(shí)隨地可以用膳，是快速填飽肚子的最好選擇，大受都市忙人的歡迎。 而如今在市場(chǎng)上已有很多中、西式的快餐店營(yíng)業(yè)，那到底哪家快餐店，哪個(gè)品牌的產(chǎn)品占據市場(chǎng)的上峰呢？到底是中式的受人們歡迎一些還是西式的呢？抱著(zhù)這些疑問(wèn)，我們小組設立了一次——飲食快餐市場(chǎng)調查。
一、本次調查的方法：
本次調查問(wèn)卷采用街頭攔截來(lái)選擇調查目標對象和樣本。采用這種方式成本低，而且能夠直接對受訪(fǎng)者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪(fǎng)者的回答更貼近我們的調查目的。
二、本次的調查說(shuō)明：
本次調查的研究對象為各年齡層不等的群眾，在20xx.03.21對她們采用街頭攔截式問(wèn)卷調查，問(wèn)卷由調查人員邊詢(xún)問(wèn)邊填寫(xiě)，或由被調查人根據被調查員的詢(xún)問(wèn)自行填寫(xiě), 問(wèn)卷填寫(xiě)整齊后，由調查員統一收回。每份問(wèn)卷平均訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間為4-5分鐘。本次調查共發(fā)放問(wèn)卷30份，回收30份，其中有效問(wèn)卷30份，問(wèn)卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名：
1. 肯德基：占36.66%
2. 麥當勞、必勝客：各占13.33%
最關(guān)注快餐店的三大因素：衛生質(zhì)量、價(jià)格、菜式口味
最?lèi)?ài)的快餐店及單品：
1. 肯德基：新奧爾良烤翅
2. 必勝客：海陸空匹薩
3. 漢堡王：嫩烤雞腿堡
4. 麥當勞：原味板燒雞腿堡
每月同一單品的重復點(diǎn)餐率：多為1-4次
快餐類(lèi)型：西式多于中式
根據本次調研的一些主要數據，可以反映出目前市場(chǎng)上快餐消費的一些基本特征：本次受訪(fǎng)者男、女所占百分比相等。10歲以下的消費者占3.33%，10-19歲年齡段的消費者占16.66%,20-35歲這個(gè)年齡段的消費者占53.33%，36-50歲年齡段的消費者占10%，50歲以上的消費者占16.66%。說(shuō)明快餐市場(chǎng)是不論性別、年齡都是大家所需要的。而占百分比最高的是20-35歲年齡段的消費者，由此可見(jiàn)，此年齡段的人群一般都是一些上班族或者是大學(xué)生。在每月的工資收入方面每月1000元以下占50%，1000-5000元的占43.33%，5000元的占6.66%；每星期用餐頻率方面每天都吃快餐的消費者占13.33%，1-3次占46.66%，4-6次占13.33%，從不吃快餐的消費者占26.66%；可接受的價(jià)位方面10元以下占20%，10-20元占46.66%，21-30元占23.33%，31元以上占10%；每月快餐費方面200元以下占76.66%，200-500元占16.66%，500元以上占6.66%。根據這些數據可以看出大學(xué)生和上班族吃快餐的次數較多，可接受的價(jià)位都是以10-20元消費為主，這不難讓人聯(lián)想到肯德基以及麥當勞等一些知名快餐進(jìn)行的一些促銷(xiāo)活動(dòng)（各類(lèi)套餐和知名快餐店的一些單品），大家了解的渠道一般都是通過(guò)電視廣告和朋友的介紹居多。
受訪(fǎng)人群對西式快餐的喜愛(ài)也是多過(guò)于中式快餐的。而在眾多西式快餐的品牌中人們吃肯德基的次數占36.66%也是占上峰，人們對不同品牌的不同單品都有一定的喜愛(ài)。比如：肯德基的新奧爾良烤翅、必勝客的海陸空匹薩、漢堡王的嫩烤雞腿堡、麥當勞的原味板燒雞腿堡。都是比較受歡迎的明星產(chǎn)品。當然人們最關(guān)注快餐店的三大因素：衛生質(zhì)量、價(jià)格、菜式的口味。
如今在這么一個(gè)節奏快的時(shí)代，人們對快餐的需求也將會(huì )是不斷的上升，快餐行業(yè)的商家也在不斷的提高、完善產(chǎn)品的衛生質(zhì)量、價(jià)格和菜式口味。從而滿(mǎn)足消費人群的需要。
市場(chǎng)調研報告13
調查項目：
活動(dòng)次數： 活動(dòng)人數：
調查對象：消費人群
時(shí) 間：20xx年3月27
行業(yè)分析;
一、 市場(chǎng)現狀
珠寶首飾行業(yè)對繁榮市場(chǎng)，促進(jìn)國民經(jīng)濟的發(fā)展有著(zhù)重要的作用。它的發(fā)展折射出老百姓生活從溫飽到小康的歷史軌跡。珠寶首飾的消費，正式為繼住房，汽車(chē)之后中國老百姓的第三大消費熱點(diǎn)，據權威統計顯示，20xx年，國內總銷(xiāo)售額已逾800億元人民幣，出口達到25.3億美元。其中，國內黃金首飾的年銷(xiāo)售從20年前的0.7噸增長(cháng)到207.5噸。首飾黃金用量躍居世界第四位;鉑金首飾的銷(xiāo)售量在全球市場(chǎng)的比重。從1%躍升到52%,達130萬(wàn)蠱司：鉆石首飾所占的全球市場(chǎng)份額，也從0.5%上升到1.8%。年銷(xiāo)售量總件數突破100萬(wàn)件。此外，紅藍寶石，翡翠，珍珠，中低檔寶石飾品的年銷(xiāo)售量也達到200億元左右。
相對于其他高檔消費品，珠寶業(yè)確實(shí)有其獨特的發(fā)展空間。隨著(zhù)國內經(jīng)濟的迅猛發(fā)展、人均收入的增長(cháng)和生活水平的提高，珠寶首飾逐漸從少數顯貴人物的奢侈品，轉變?yōu)閷こ０傩盏南M品，而且消費心理也逐漸從保值性、擁有性向追求品牌、時(shí)尚和個(gè)性轉變：調查顯示，越來(lái)越多消費者購買(mǎi)首飾不只是作為禮品饋贈他人而是自用。我國每年約有一千萬(wàn)對新人結婚，婚慶消費總額達2500億元，只要其中的10%用于珠寶消費，那全年就是250億元以上。
從市場(chǎng)供應商角度來(lái)看，內地珠寶產(chǎn)業(yè)的日益蓬勃發(fā)展，使香港許多知名品牌看好內地珠寶市場(chǎng)，許多國外知名的珠寶商也紛紛將目光投向中國。洋品牌開(kāi)始搶灘中國市場(chǎng)，目前可以說(shuō)，在揚州市場(chǎng)已形成了一支規模龐大的珠寶首飾零售市場(chǎng)。
二、 市場(chǎng)前景
自1982年我國恢復黃金飾品市場(chǎng)后，內地黃金及珠寶首飾消費迅速增長(cháng)。據不完全統計，20xx年我國首飾消費超過(guò)600億元人民幣，黃金消費量則連續數年平穩保持在200噸左右。
全球最大的鉆石經(jīng)銷(xiāo)商戴比爾斯早在上個(gè)世紀50年代就開(kāi)始了與中國內地的商務(wù)接觸。1984年和1988年，戴比爾斯先后與山東省、遼寧省簽訂了勘探鉆石礦礦源的合同，通過(guò)旗下的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機構，戴比爾斯深度介入中國新興打磨加工業(yè)和快速增長(cháng)的珠寶飾品制造業(yè)。
20世紀90年代以來(lái)，戴比爾斯在中國加大了消費營(yíng)銷(xiāo)方面的投入，位于北京、上海和廣州的“鉆石推廣服務(wù)”和“鉆石信息中心”通過(guò)舉辦各種行業(yè)會(huì )議、培訓研討會(huì )、競賽等方式，大大推動(dòng)了中國鉆石飾品消費市場(chǎng)的增長(cháng)。香港知名珠寶首飾品牌周大福選擇了以特許品牌連鎖的方式開(kāi)拓內地市場(chǎng)。
作為全球第三大黃金需求市場(chǎng)，中國正在吸引世界的目光。全球最大的黃金推廣機構世界黃金協(xié)會(huì )已經(jīng)把中國作為20xx年全球推廣計劃的“重中之重”。20xx年5月中國人民銀行停止執行包括黃金制品生產(chǎn)、加工、批發(fā)、零售業(yè)務(wù)在內的26項行政審批項目.標志著(zhù)黃金、白銀等貴金屬及其制品從管理體制上實(shí)現了市場(chǎng)的全面開(kāi)放。在稅收調整方面.針對進(jìn)口鉆石、鉆石消費稅及進(jìn)口黃金、鉑金等都有相應的一系列稅收政策的調整.這些既是對世貿組織和上海APEC會(huì )議承諾的兌現.更是我國珠寶首飾企業(yè)參與國際競爭.提高競爭實(shí)力的重要保障。目前.上海鉆石辦、上海鉆交所和中國寶玉石協(xié)會(huì )、國土資源部珠寶玉石首飾管理中心.就鉆石進(jìn)出口環(huán)節的有關(guān)稅收調整問(wèn)題做了大量工作.我們希望通過(guò)鉆石稅收政策的合理調整.理順鉆石產(chǎn)業(yè)的環(huán)節.推動(dòng)國內鉆石加工業(yè)的大發(fā)展。
珠寶首飾消費市場(chǎng)顧客心理調查分析
珠寶消費者作出購買(mǎi)決策，主要受文化，社會(huì )，個(gè)人心理等因素的影響。文化是人類(lèi)欲望和行為最基本的決定因素。人們在成長(cháng)過(guò)程中逐步形成了自己的價(jià)值觀(guān)、興趣愛(ài)好和行為方式。作為珠寶消費者，都受中國歷史文化的影響。一個(gè)人所屬的社會(huì )群體，家庭，及其所擔當的社會(huì )角色等因素對其事物的看法和行為都有直接或間接的影響。因而對其購買(mǎi)行為也有重要影響。特別是年齡、職業(yè)、經(jīng)濟狀況、生活方式、個(gè)性等個(gè)人特性因素是決定購買(mǎi)的重要因素。
最近兩年，白金首飾以氣質(zhì)高雅等特點(diǎn)越來(lái)越受到消費者的喜愛(ài)，尤其受到女性消費者的青睞，目前，市場(chǎng)上50%以上的首飾是白金制造的。調查顯示：有60%的消費者喜歡白金飾品;另有50%的消費者喜歡鉆石飾品;而黃金首飾已經(jīng)趨于飽和，市場(chǎng)份額比例與往年相比有所下降，但男性首飾中黃金首飾還有相當大的市場(chǎng)份額。另外，玉石類(lèi)首飾主要是以手鐲和項鏈為主，具有一定的市場(chǎng)份額。個(gè)別人對翡翠的喜愛(ài)也是大為增加、
珠寶首飾是貴重的消費品，消費者的購買(mǎi)行為也相當理性。調查顯示：61%的消費者是在光顧3-4家賣(mài)場(chǎng)后才做出購買(mǎi)決定的;26%的消費者是在光顧5-6家賣(mài)場(chǎng)后才做出購買(mǎi)決定。只有9%的消費者只光顧1-2家賣(mài)場(chǎng)就做出購買(mǎi)的決定。同時(shí)，調查顯示，43%的消費者對珠寶消費存在信心不足，主要表現在：消費者對商家信心不足，即商家是否誠信;對珠寶商品信心不足，即珠寶商品是否貨真價(jià)實(shí);對自己購買(mǎi)行為信心不足，即自己的消費行為心理成熟度不夠。所以對那些只是在柜臺前仔細觀(guān)看或試試，并不會(huì )立刻就買(mǎi)的顧客，商家應給予理解。 在珠寶品牌琳瑯滿(mǎn)目的今天，廣告宣傳對品牌的推廣越來(lái)越重要。32%的消費者主要是通過(guò)廣告了解珠寶品牌、種類(lèi)、款式;28%的消費者是通過(guò)親友對已消費品牌的介紹了解珠寶品牌，有12%的消費者只購買(mǎi)在廣告上見(jiàn)過(guò)的產(chǎn)品;有26%的消費者只購買(mǎi)名牌產(chǎn)品。即使這樣，50%的消費者仍然要到賣(mài)場(chǎng)親自體驗后才做出購買(mǎi)的決定�？梢�(jiàn)現在的珠寶消費已經(jīng)到了品牌消費時(shí)代。那些不知名的產(chǎn)品或品質(zhì)較差的產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰。
婚禮消費一直是珠寶首飾最重要的市場(chǎng)份額。53.5%的消費者在結婚時(shí)購買(mǎi)珠寶;16.2%的消費者在結婚紀念日有消費行為;23.2%的消費者在情人節有購買(mǎi)行為。但隨著(zhù)生活水平的不斷提高，五一節、國慶節、三八節、母親節以及親友的生日也成為重要的消費時(shí)機。珠寶首飾不僅是定情的信物，也是增進(jìn)感情和友誼的使者。
總結與歸納
珠寶企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)不僅要求珠寶企業(yè)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，制定適當的銷(xiāo)售價(jià)格，以適當的銷(xiāo)售渠道提供給消費者，而且還要通過(guò)各種方式讓消費者及時(shí)地了解企業(yè)及其產(chǎn)品，從而對本企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)生購買(mǎi)動(dòng)機和購買(mǎi)行為，使本企業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上能夠得以暢銷(xiāo)，這就是我們本節要講的內容：珠寶促銷(xiāo)策略。珠寶促銷(xiāo)策略是珠寶市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的重要組成部分之一，珠寶企業(yè)應根據企業(yè)的產(chǎn)品特征、目標市場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、企業(yè)內部狀況、市場(chǎng)地位和促銷(xiāo)目的制定適合于本企業(yè)的促銷(xiāo)策略。
同時(shí)隨著(zhù)珠寶消費的多元化.珠寶首飾市場(chǎng)被不斷細分.品種極大豐富.內在質(zhì)量也有所提高。黃金、鉑金、鉆石飾品及各類(lèi)有色寶石、玉石、白銀飾品各領(lǐng)風(fēng)騷.特別是黃金、鉑金、鉆石飾品發(fā)展潛力巨大。我國鉆飾消費正以每年15%的速度增長(cháng)。據有關(guān)機構對北京、上海、廣州三地調查.每對新人平均鉆飾消費5820元.隨著(zhù)我國居民收入的增加.鉆石首飾的購買(mǎi)力還將繼續增長(cháng)。我國是一個(gè)新興的市場(chǎng).發(fā)展的市場(chǎng).我們有理由預計到20xx年.我國珠寶首飾有望實(shí)現年銷(xiāo)售額1800億元.出口額達到70億美元。我國擁有巨大的市場(chǎng)和巨大的市場(chǎng)發(fā)展潛力、豐富的寶玉石資源和獨特的珠寶文化.我國珠寶首飾業(yè)作為新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè).將在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據越來(lái)越大的份額。我們相信.通過(guò)政府的支持.行業(yè)的自律和業(yè)內有序的管理和競爭. 我們相信.在政府、協(xié)會(huì )、企業(yè)的共同努力下.公平、公正、誠實(shí)、守信的市場(chǎng)環(huán)境必將進(jìn)一步得到完善。在不遠的將來(lái).我國一定會(huì )成為世界珠寶加工、貿易的重要集散中心之一。
市場(chǎng)調研報告14
一 、裝修方面其它店的特點(diǎn)為：
1、門(mén)面顯示比較大氣引人耳目，大廳裝修比較豪華且空間比較大。
2、注重VIP及商務(wù)房裝修給人一種非常大氣的感覺(jué)，充分體現了貴賓的與眾不同。
3、房?jì)热鄙賾形锲啡纾旱昕�，筆，打火機，餐巾紙之類(lèi)。
4、包房類(lèi)型以中包居多，小房及迷你房其次。
二、 價(jià)格方面其它店的特點(diǎn)為：
1、在黃金檔大，中，小房的價(jià)格都為60，50，40。在商務(wù)房和VIP房上有所差價(jià)。
2、食品價(jià)格都持平，但食品種類(lèi)不夠豐富。酒水價(jià)格比較低可銷(xiāo)量卻不太高。
三 、活動(dòng)方面其它店的特點(diǎn)為：
1、店內活動(dòng)少，作出能夠給人刺激性消費的方案少，但現在已經(jīng)作出了很多聯(lián)營(yíng)促銷(xiāo)。
2、已有買(mǎi)斷式消費出現：下午場(chǎng)為1。5小時(shí)買(mǎi)斷;夜場(chǎng)為3小時(shí)買(mǎi)斷。
3、超市促銷(xiāo)活動(dòng)少并且促銷(xiāo)方案不夠新鮮，員工促銷(xiāo)不主動(dòng)而導至超市很冷淡。
四 、服務(wù)方面其它店的特點(diǎn)為：
1、員工比主動(dòng)熱情，但程序感不夠明顯，使現場(chǎng)比較混亂。沒(méi)有專(zhuān)業(yè)話(huà)的服務(wù)流程。
2、接待員在包廂派送上不夠靈活且在接待客人上有所欠缺。
3、服務(wù)不夠靈活對于小狀況處理不夠完善。在服務(wù)中沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)用語(yǔ)，禮貌用語(yǔ)及服務(wù)手式。但在服務(wù)站姿方面比較好。
4、員工之間有相互打鬧及聊天的情況發(fā)生。
五、 衛生方面其它店的特點(diǎn)為：
1、大廳及走道衛生質(zhì)量良好，有專(zhuān)業(yè)的保潔員在來(lái)回巡視。
2、 洗手間衛生比較干凈但洗手池及地板有水漬出現。
六 、其他方面其它店的特點(diǎn)為：
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間比較短為下午13點(diǎn)~凌晨3點(diǎn)。
2、同一首歌內有房間派送情況電腦顯示屏，導致所有人對營(yíng)運現場(chǎng)房間使用情況一清二楚。泄露了公司機密。
3、黃金檔房間開(kāi)出為百分之五十左右。
4、在公共區域設有其他娛樂(lè )項目，可以更多的吸引客源。
七、 總結以上各店實(shí)效的解決方案及建議：
1、對門(mén)面進(jìn)行裝修突出我們的主體，顯出一種大家風(fēng)范。
2、做出一些營(yíng)銷(xiāo)方案，增加更多的客源。
3、對員工進(jìn)行回訓以提高員工素質(zhì)。
4、對衛生進(jìn)行大副度整改，以提高衛生清潔質(zhì)量。
5、做出專(zhuān)業(yè)的服務(wù)流程，使營(yíng)運現場(chǎng)穩續條規。
6、加強員工禮貌禮節及服務(wù)意識。
7、超市及營(yíng)運外場(chǎng)的活動(dòng)規劃及宣達
8、對個(gè)別部門(mén)范圍及權利的劃分和規定等等
市場(chǎng)調研報告15
一、基本情況
1、產(chǎn)品情況
消費者更加追求服裝的質(zhì)量 （面料、版型及做工）。
結合調查結果，男裝需求的個(gè)性化、差異化主要反映在服裝面料、版型、及做工上，這將逐漸改變過(guò)去產(chǎn)品同質(zhì)化的現象。特別是近年來(lái)流行的休閑、復古風(fēng)以及對環(huán)保面料、功能性產(chǎn)品的需求，讓男裝市場(chǎng)的細分更加明確。相比面料而言，突出個(gè)性化設計更加重要，而原創(chuàng )風(fēng)格品牌對消費者的影響力會(huì )越來(lái)越大。從營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看，石家莊市場(chǎng)品牌男裝產(chǎn)品的面料呈現趨同化狀態(tài)。面料運用上均鐘情于天然材質(zhì)，麻、棉、絲則是首選。男裝都有了防縮水、耐磨、防蟲(chóng)蛀、抗靜電等功能。西服的面料強調進(jìn)口，采用毛料、仿毛類(lèi)面料，質(zhì)地細膩的嗶嘰和花呢組織中加入傳統典雅的細條紋，新穎的人字紋復合組織、席紋組織中加入明暗相間的寬條紋，突出表面的肌理，展現服裝立體感和動(dòng)感的凸條效果。另外，棉或亞麻與錦綸混紡的條紋西裝面料占有一定的比例；T恤產(chǎn)品以桑蠶絲、牛奶絲、絲光棉等面料為主，強調透氣性；襯衫以棉織面料為主，大量使用纖維之王的棉織物，包括精紡棉、捻紗棉和絲光棉。
商務(wù)休閑款式的產(chǎn)品比例加大。
雖然石家莊市場(chǎng)各品牌男裝產(chǎn)品的款式相對較為趨同，但是整體的款式變化更加趨向于休閑化。各品牌的款式風(fēng)格更加趨向于以時(shí)尚、風(fēng)格、經(jīng)典、精品為主，以滿(mǎn)足目標客戶(hù)的個(gè)性化需求和時(shí)尚要求，具有較高的附加價(jià)值。
西服以合體的單排三�？�、四�？劢�(jīng)典西服，領(lǐng)位上移的平駁領(lǐng)和小槍駁領(lǐng)西服，側開(kāi)衩、單開(kāi)衩，明袋、暗袋，針跡明顯的拱針款式為主，重點(diǎn)體現在寬條紋，細條紋，斜條紋，橫條紋，豎條紋齊等時(shí)尚條紋面料的運用上。襯衫、T恤的款式中條紋和方格的產(chǎn)品居多。
二、值得企業(yè)關(guān)注的問(wèn)題
前面所提及的產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)四方面都對品牌男裝的銷(xiāo)售有著(zhù)不同程度上的影響。但是，單個(gè)企業(yè)若要尋找、制定營(yíng)銷(xiāo)策略還是應該運用SWOT的方法從自身企業(yè)出發(fā)結合整體外部的情況進(jìn)行更加詳細的分析，才能找出品牌制勝的要素，同時(shí)擬定出合理的營(yíng)銷(xiāo)策略。我們以下的分析是針對在特定的條件下，初次購物的消費者進(jìn)行的研究。通過(guò)我們調查得出的對影響其購買(mǎi)決策因素的梳理，希望能夠給進(jìn)駐石家莊商場(chǎng)的新的品牌男裝企業(yè)一些啟示。
調查數據顯示，七成以上的消費者都較熟悉一些國外服裝品牌，而傾向于國內品牌的多不足半數。品牌知名度越高，其購買(mǎi)的人群范圍越廣，如耐克、阿迪達斯、KAPPA、等國際品牌，而李寧、七匹狼、雅鹿、波司登、鄂爾多斯等國內知名品牌也成為消費者心目中國內品牌的代表。
然而從上面各表的統計卻看出，消費者雖然對一些男裝品牌很熟悉，真正實(shí)際買(mǎi)過(guò)的卻很少，這又在一定程度上說(shuō)明了品牌男裝的廣闊市場(chǎng)前景，造成這一結果的原因是多方面的，首先，目前人們的消費水平還不是很高，消費觀(guān)念還有待進(jìn)一步提高；其次，人們對于目前品牌男裝的質(zhì)量水平還不是很滿(mǎn)意，品牌男裝的發(fā)展路程還有很長(cháng)路要走；另外，男裝品牌的營(yíng)銷(xiāo)手段還是相對較單一，這是應受到更多男裝企業(yè)、商家注意甚至重視的問(wèn)題。 六、調研總結
在當今市場(chǎng)大環(huán)境下，本地區的男裝品牌消費與一些發(fā)達地區仍有不曉得差距，但相信本地區的男裝品牌市場(chǎng)會(huì )發(fā)展的越來(lái)越好，現今，本地區的品牌男裝企業(yè)、商家也在不斷努力，爭取更好的市場(chǎng)局面。
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