創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（匯編15篇）

　　時(shí)光在流逝，從不停歇，前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰，是時(shí)候開(kāi)始制定計劃了。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1

　　目錄調查問(wèn)卷……………………………………… 1

　　一、前言………………………………………2

　　二、市場(chǎng)分析…………………………………3

　　附表………………………………………4

　　三、場(chǎng)地的租賃………………………………5

　　四、產(chǎn)品介紹…………………………………5

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略…………………………………6

　　六、財務(wù)分析…………………………………7

　　附表………………………………………8

　　七、人員管理…………………………………9

　　八、采購環(huán)節…………………………………10

　　九、風(fēng)險，抵御措施…………………………10

　　墨池書(shū)屋調查問(wèn)卷為了方便各位同學(xué)有更好的閱讀空間，增加知識積累，特此進(jìn)行這次市場(chǎng)調查，希望大家多多支持！

　　1、你的性別﹙﹚

　　a、男

　　b、女

　　2、你是大幾的學(xué)生﹙﹚

　　a、大一

　　b、大二

　　c、大三

　　3、你覺(jué)得在我們學(xué)校周?chē)�開(kāi)一家書(shū)店怎么樣﹙﹚

　　a、很好，正好滿(mǎn)足需求

　　b、一般

　　c、無(wú)所謂

　　d、其他

　　4、你喜歡看書(shū)嗎﹙﹚

　　a、很喜歡

　　b、一般

　　c、不喜歡

　　d、其他

　　5、平時(shí)看什么樣的書(shū)﹙﹚

　　a、文學(xué)

　　b、雜志

　　c、小說(shuō)d其他

　　6、你平時(shí)在買(mǎi)書(shū)方面花費多少﹙﹚

　　a、10元

　　b、10—50元

　　c、50—100元

　　d、 100元以上

　　7、你一般什么時(shí)間段去書(shū)店﹙﹚

　　a、上午

　　b、中午

　　c、下午

　　d、晚上

　　e、其他

　　8、你每天看書(shū)的時(shí)間﹙﹚

　　a 、1小時(shí)以下

　　b、1—3小時(shí)

　　c 、3—5小時(shí)d5小時(shí)以上

　　9、如果你覺(jué)得這個(gè)書(shū)店的書(shū)很好，你會(huì )把這個(gè)書(shū)店的書(shū)介紹給別人嗎﹙﹚

　　a、會(huì )

　　b、不會(huì )

　　c、可能

　　d、自己一個(gè)人享受

　　10、如果是租書(shū)或者是買(mǎi)書(shū)，你會(huì )選擇哪一種﹙﹚

　　a、租書(shū)

　　b、買(mǎi)書(shū)

　　11、你一般會(huì )選擇用什么工具看書(shū)﹙﹚

　　a、書(shū)本

　　b、電腦

　　c、學(xué)習機d其他

　　12、你覺(jué)得當代大學(xué)生應該多讀什么類(lèi)型的書(shū)？

　　一、前言

　　這里是心靈自由高翔的天空，這里是思想盡情展示的舞臺，這里是才智縱橫的原野，這里就是書(shū)的世界。書(shū)承載著(zhù)無(wú)盡的智慧與經(jīng)典，書(shū)始終是我們生活的一部分。近年來(lái)，在我過(guò)掀起了出書(shū)熱潮，加上娛樂(lè )，影視，體育事業(yè)的高速發(fā)展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類(lèi)雜志備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無(wú)疑是給了各大書(shū)店無(wú)限的商機，就是那些小型書(shū)店也嘗到了甜頭。為此，在我們學(xué)校缺少一個(gè)書(shū)店的良好契機下，開(kāi)一家書(shū)店是一種明智之舉。

　　首先，本書(shū)店將從小說(shuō)，雜志，學(xué)習資料，報紙這四個(gè)方面來(lái)滿(mǎn)足廣大莘莘學(xué)子的閱讀需求。

　　其次，書(shū)店將用小額貸款的5萬(wàn)元來(lái)支付相關(guān)費用，用兩年的時(shí)間還清貸款。之后，用自有資金繼續經(jīng)營(yíng)，這樣獲利更可觀(guān)。再次，書(shū)店的各類(lèi)學(xué)習資料將以書(shū)本定價(jià)的75％出售，雜志和小說(shuō)可以直接售出也可以出租，另外還采用會(huì )員制方式優(yōu)惠銷(xiāo)售。本書(shū)店還回收各類(lèi)舊書(shū)，再以書(shū)本的40％出售。然后，擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工，借助海報的力量加大書(shū)店的宣傳力度。

　　最后，做好風(fēng)險防御準備�？傊�，我會(huì )盡全力，想方式來(lái)經(jīng)營(yíng)好這家書(shū)店。

　　二、市場(chǎng)分析

　　●市場(chǎng)分析

　　因我校坐落在郊區位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠，對學(xué)生而言買(mǎi)書(shū)極為不便，有時(shí)想買(mǎi)書(shū)都得跑到湖北工業(yè)大學(xué)去買(mǎi)。而且具初步調查顯示，在一百名學(xué)生當中有30％的學(xué)生在業(yè)余時(shí)間會(huì )看看小說(shuō)，20％的學(xué)生喜歡看雜志，30％的學(xué)生會(huì )為學(xué)習買(mǎi)學(xué)習資料，剩下的20％不確定﹙見(jiàn)圖表2—1﹚。這樣看來(lái)，假如在學(xué)院周邊或者是在學(xué)院內開(kāi)一家這樣內容齊全，藏書(shū)豐富的'書(shū)店，將會(huì )滿(mǎn)足學(xué)院廣大學(xué)生的圖書(shū)消費需求，而且學(xué)院對面由保利地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的小區規模逐漸在擴大，一旦完工，將會(huì )增加的消費群體。

　　●市場(chǎng)定位

　　而且我校到目前為止還沒(méi)有一家規模書(shū)店。書(shū)店的主要消費者指向學(xué)院學(xué)生。蘊藏的市場(chǎng)需求一旦爆發(fā)，將會(huì )帶來(lái)豐厚的利潤，各類(lèi)書(shū)刊雜志并非高檔商品，對學(xué)生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有余的，對周邊的居民用戶(hù)，不論是家庭主婦，還是事業(yè)男，購書(shū)的支出也不在話(huà)下。書(shū)店的經(jīng)營(yíng)將分兩個(gè)階段展開(kāi)，第一階段，主要是以學(xué)院師生為主，開(kāi)辟學(xué)院的圖書(shū)消費市場(chǎng)。第二階段，規模將會(huì )擴大，除了學(xué)院師生外，將會(huì )面向周邊更廣的消費群體

　　●競爭分析

　　目前選擇的市場(chǎng)還不存在競爭對手，要抓住時(shí)機，搶占市場(chǎng)。當然，這一行業(yè)的門(mén)檻并不高，為了防止競爭對手模仿，要積累忠誠客戶(hù)資源，建立客戶(hù)檔案和售后服務(wù)體系。

　　三、場(chǎng)地的租賃

　　因為是初次創(chuàng )業(yè)，各方面的經(jīng)驗欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開(kāi)支較少的店面還是非常重要的，再者學(xué)院周邊環(huán)境較差，因此第一階段最佳場(chǎng)地我將選擇學(xué)校內部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個(gè)月的月租是1500元，相對較便宜。距離消費群體最近，很方便他們看書(shū)，買(mǎi)書(shū)，租書(shū)。校內灰塵少，環(huán)境清雅，對于書(shū)的保潔很有好處。而且校內店面的租金相對外面來(lái)說(shuō)較便宜，凈利潤應該還不錯。第二階段，如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較好，盈利狀況甚優(yōu)的話(huà)，書(shū)店將擴大規模，在保利心語(yǔ)即學(xué)院對面的一家店面經(jīng)營(yíng)，這樣兩方面的消費需求均可得到滿(mǎn)足，在學(xué)院對面，也更接近周邊的消費群體，這將對書(shū)店規模的擴大起到推波助瀾的功效。

　　四、產(chǎn)品介紹

　　第一階段，以學(xué)院師生為主題，本書(shū)店將會(huì )把小說(shuō)，雜志，學(xué)習資料聚焦為一體，最大限度的滿(mǎn)足學(xué)生的消費需求。以周邊居民用戶(hù)為輔，書(shū)店將附加的購入一些有關(guān)家庭，健康，飲食方面的書(shū)。

　　具體內容

　　表1—產(chǎn)品介紹小說(shuō)類(lèi)：武俠類(lèi)言情類(lèi)雜志類(lèi)：時(shí)尚類(lèi)影視娛樂(lè )體育美容養顏學(xué)習資料類(lèi)英語(yǔ)四六級資料自考資料會(huì )計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂(lè )報事故會(huì )報其他

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策略

　�。ㄒ唬┥虡I(yè)模式

　　1、新書(shū)的銷(xiāo)售，從圖書(shū)批發(fā)商手上以4折拿書(shū)，以7·5折出售。

　　2、舊書(shū)回購銷(xiāo)售，以1—2折回收舊書(shū)，以4折出售。

　　3、小說(shuō)類(lèi)出租按日收費。

　　4、 網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)，將網(wǎng)絡(luò )作為本店圖書(shū)銷(xiāo)售的第二渠道。

　�。ǘ�）銷(xiāo)售戰略

　　開(kāi)業(yè)當天但凡在本書(shū)店購書(shū)的均有小禮品贈送，購書(shū)達到一定數額的將會(huì )贈送一張會(huì )員卡正常營(yíng)業(yè)期內

　　●對于各類(lèi)學(xué)習資料都會(huì )以書(shū)本定價(jià)的75％出售，小說(shuō)類(lèi)按80％出售，雜志類(lèi)按書(shū)本定價(jià)出書(shū)，如有特殊情況，也會(huì )折價(jià)出售。

　　●若是租書(shū)（僅限于小說(shuō)和雜志），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金為書(shū)本的定價(jià)。若按時(shí)歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會(huì )員的將會(huì )拉入黑名單

　　●會(huì )員制優(yōu)惠折讓?zhuān)瑫?huì )員租書(shū)價(jià)格為每本每天0·1元，租書(shū)期限將長(cháng)達一個(gè)半月在本書(shū)店購書(shū)達30元以上的就可以辦一張會(huì )員卡

　　●書(shū)店還將實(shí)施舊書(shū)回收制度，以相對較低的價(jià)格回收，再以書(shū)本的40％出售。消費淡季因學(xué)生放假休息，買(mǎi)書(shū)的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書(shū)優(yōu)惠活動(dòng)，同時(shí)將主要精力放在網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)上。

　　六、財務(wù)分析

　　●資金來(lái)源

　　近年來(lái)針對大學(xué)生就業(yè)的嚴峻形式，國家對大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)給予了非常的優(yōu)惠政策，小額貸款可以達到五萬(wàn)，因此本書(shū)店初期所有的開(kāi)支將以5萬(wàn)元的貸款為主要資金來(lái)源，待盈利后還清貸款，在以自有資金繼續經(jīng)營(yíng)。而且開(kāi)業(yè)兩年內免征所得稅，這樣在開(kāi)業(yè)頭兩年的支出會(huì )相對較少。另外，現在圖書(shū)的進(jìn)貨渠道更加方便，可以通過(guò)二渠道圖書(shū)公司購書(shū)，也可以直接到出版社電話(huà)訂購，兩種方式都是直接送貨上門(mén)，這樣一來(lái)，就節省了運輸費。再者，因書(shū)店規模不會(huì )太大，兩個(gè)合伙人有足夠的精力和能力來(lái)經(jīng)營(yíng)一家書(shū)店，可以說(shuō)開(kāi)一家書(shū)店的成本可能相對于其他事業(yè)單位的成本回較低。

　　●資金使用

　　第一階段我將會(huì )用五萬(wàn)元貸款的一半即兩萬(wàn)五來(lái)支付相關(guān)費用，主要包括購書(shū)費用，設備，房租，日常開(kāi)支，裝修費等，若有結余作后期費用開(kāi)支。剩下的兩萬(wàn)五，用來(lái)抵御不測風(fēng)險。具體運用如下購書(shū)費用雜志類(lèi)800元

　　小說(shuō)1000元

　　學(xué)習資料1500元

　　設備三個(gè)書(shū)架臺加一個(gè)平面桌300元

　　賬本60元

　　日常開(kāi)支租金1500元水電費200元

　　裝修費1000元

　　●利潤預算

　　開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支一共是6360元，預計月收入在6000元左右，房租和日常開(kāi)支，一個(gè)月可凈得2500元左右。如此算來(lái)，開(kāi)業(yè)前所有開(kāi)支估計四個(gè)月才能收回，一年下來(lái)可賺30000元，除去成本可凈得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩余的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩余的25000元加盈利的錢(qián)還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將凈盈利25000元左右�？偼顿Y概算項目金額備注固定資產(chǎn)投資3600元購書(shū)費用3300和硬件設備300元場(chǎng)地裝修投資1000元開(kāi)業(yè)前的裝修流動(dòng)資產(chǎn)投資1xx元每月1000元第一年場(chǎng)地租金18000元每月1500元運營(yíng)資金各項費用和工資利潤預算項目金額營(yíng)業(yè)收入6600元營(yíng)業(yè)成本2910元毛利450元銷(xiāo)售及管理費用600元+200元財務(wù)費用60元利潤總額3280元

　　七、人員管理

　　●招聘計劃

　　因為書(shū)店規模不是很大，只需另招聘一名員工（性質(zhì)屬于兼職類(lèi)型）應符合以下要求：

　　1、工作認真負責，能吃苦耐勞。

　　2、喜好讀書(shū)，愛(ài)惜書(shū)籍。 3有良好的服務(wù)態(tài)度，熟悉業(yè)務(wù)。

　　●薪酬計劃

　　根據員工每天工作時(shí)間按時(shí)計費，每小時(shí)4塊錢(qián)。工作時(shí)間員工可自行選擇，但必須在下午4點(diǎn)到晚上9點(diǎn)期間到書(shū)店工作。

　　●管理計劃

　　第一階段規模雖然不大，創(chuàng )業(yè)者外加兩名幫手一共也只有3個(gè)人。但無(wú)規矩不成方圓，對于僅有的3個(gè)人，書(shū)店制定了相關(guān)制度。

　　1、人事記錄：?jiǎn)T工到職前填寫(xiě)人事表格，提供正確的個(gè)人資料和近照，在職期間如有任何變更應盡快告知老板

　　2、員工證：書(shū)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)將會(huì )辦理員工證件，一邊滿(mǎn)足消費者的服務(wù)需求，員工在當值時(shí)必須佩帶員工證，如有遺失，應立即報告，打理不領(lǐng)手續，離職時(shí)將員工證交還。

　　3、工作責任：?jiǎn)T工必須工作責忠誠，工作勤奮，對同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負責分內工作責任

　　4、服務(wù)態(tài)度：對顧客要經(jīng)常保持禮貌及面對微笑的面容，客氣應對，不能與顧客發(fā)生爭執

　　5、遺失：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工應馬上交老板，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回，絕對不能心存貪戀，或具為己有，一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。

　　6、攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，不能將書(shū)店任何財務(wù)帶出，如有此種情況發(fā)生，將予以解雇

　　7、值班人員及開(kāi)放時(shí)間開(kāi)放時(shí)間周一至周五8：00至22：00周六至周日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點(diǎn)到十點(diǎn)

　　八、采購環(huán)節

　　采購之前編寫(xiě)詳細的采購計劃或者需貨單，其編制必須建立在了解市場(chǎng)需求和商品貨源情況的基礎上，結合圖書(shū)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分別提出具體方案。在貨物確定之后，制定工作手冊，確定貨物的登記表，對貨物進(jìn)行清理，根據市場(chǎng)需求分析和調查市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展狀況，從而采購適銷(xiāo)對路的圖書(shū)更好的提高經(jīng)濟效益，總之，書(shū)店會(huì )以經(jīng)濟效益為標準運用科學(xué)的決策分析方法，進(jìn)行綜合比較，為書(shū)店提供有利的物質(zhì)保障

　　九、風(fēng)險，抵御措施可能面臨的風(fēng)險

　　具體防御措施大學(xué)校園，電腦進(jìn)入宿舍越來(lái)越頻繁，可能存在學(xué)生不愿進(jìn)書(shū)店看書(shū)而選擇在網(wǎng)上瀏覽網(wǎng)頁(yè)，這樣可能導致購書(shū)或租書(shū)的人較少加大海報宣傳力度，加快書(shū)的更新速度；像學(xué)生宣傳看紙質(zhì)書(shū)的好處

　　期刊雜志如果在一定期間無(wú)法售出，將面臨過(guò)期的風(fēng)險采用折價(jià)方式低價(jià)出售進(jìn)行學(xué)生市場(chǎng)再調查，根據學(xué)生需求購置書(shū)物存在學(xué)生不愛(ài)惜書(shū)的情況說(shuō)明賠償損失標明愛(ài)惜書(shū)物字樣因此，將用兩年的時(shí)間盡量還清貸款，用自有資金進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，這樣獲利可觀(guān)，也可避免因書(shū)店經(jīng)營(yíng)不善，既不能還清貸款，又虧損嚴重的現象。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2

　　餐飲業(yè)，是許多人創(chuàng )業(yè)選擇的第一步。怎樣寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)也是令不少創(chuàng )業(yè)者頭疼的問(wèn)題。一起來(lái)看看餐飲業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文，對想創(chuàng )業(yè)的你會(huì )有幫助。

　　目前的現狀：

　　1.酒店餐廳：由于其“高門(mén)檻”的'公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門(mén)外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營(yíng)。

　　2.特色餐廳：由于其獨特的店面設計和餐廳氛圍，以及新奇的菜品，再加上價(jià)格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。

　　具體策劃案

　　一場(chǎng)地選擇

　　1、幾大美食一條街等

　　2、主要各區的繁華地帶等

　　3、所選樓層不得超過(guò)三樓(最好是二樓或一樓)

　　4、所選場(chǎng)地門(mén)口或四周必須能停幾十輛車(chē)(停車(chē)場(chǎng)不算)

　　5、場(chǎng)租用度不得超過(guò)30元/平方米

　　二店名

　　可根據特色自選

　　三餐廳設計

　　1、整個(gè)餐廳體現一種家和萬(wàn)事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺(jué)清新的顏色。

　　2、客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、包房應有十五個(gè)以上(客人越來(lái)越喜歡在包房用餐)，墻壁留有專(zhuān)用傳菜孔，屋內配有內線(xiàn)電話(huà)。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備)。

　　5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過(guò)間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚，頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節約電費又進(jìn)步亮度)。

　　6、廁所展防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個(gè)左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。

　　8、整個(gè)餐廳含有：銷(xiāo)售接待區(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個(gè))、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。

　　9、菜譜專(zhuān)門(mén)設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。

　　四投資用度預算(按XX平方米)

　　1、上海至烏魯木齊專(zhuān)線(xiàn)裝修：130萬(wàn)

　　2、廚房設備：30萬(wàn)

　　3、照明設備、空調(不采用中心空調)、衛生間、辦公室、收銀臺：80萬(wàn)

　　4、餐廳用具：30萬(wàn)

　　5、前期廣告費、開(kāi)業(yè)慶典：15萬(wàn)

　　6、活動(dòng)資金：50萬(wàn)

　　總共資金預備：350萬(wàn)(含不可預見(jiàn)費)

　　五職員配置

　　1、廚房：50人

　　2、樓面(含后勤)：70人

　　總經(jīng)理：負責整個(gè)酒樓的經(jīng)營(yíng)

　　大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的治理工作

　　小組長(cháng)：協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細化工作

　　服務(wù)員：為客人點(diǎn)菜、配菜、推薦菜以及為客人服務(wù)

　　迎賓：迎接客人的到來(lái)、引領(lǐng)客人進(jìn)座

　　傳菜員：負責將客人所點(diǎn)菜品分送到各所點(diǎn)桌席

　　停車(chē)員：負責引領(lǐng)客人到店、上海到東營(yíng)專(zhuān)線(xiàn)并照看好用餐客人車(chē)輛

　　收銀員：負責天天客人用餐的結算工作

　　潔凈員：負責整個(gè)餐廳的清潔工作

　　采購員：負責整個(gè)酒樓物品的采買(mǎi)工作

　　財務(wù)部：負責酒樓所有帳目的處理工作

　　1、假如按每月?tīng)I業(yè)額為60萬(wàn)，用度控制在18萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬(wàn)元，每年利潤為：144萬(wàn)，收回投資期為：3年

　　2、假如按每月?tīng)I業(yè)額為80萬(wàn)，用度控制在24萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬(wàn)元，每年利潤為：190萬(wàn)，收回投資期為：2年

　　3、假如按每月?tīng)I業(yè)額為100萬(wàn)，用度控制在30萬(wàn)，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬(wàn)元，每年利潤為：240萬(wàn)，收回投資期為：1年半

　　六、員工招募

　　1、提前兩各月開(kāi)始招聘工作

　　2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓

　　3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)

　　規章制度

　　提前一個(gè)月必須寫(xiě)完公司所有規章制度

　　1、企業(yè)理念

　　2、財務(wù)制度

　　3、員工守則

　　4、廚房治理制度

　　5、員工賞罰制度

　　6、各部分職員職責

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3

　　一、概要

　　某禮品開(kāi)發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)就禮品市場(chǎng)對數千人做過(guò)調查，一個(gè)人一年中送禮次數的達到267次，最少的兩次，平均為3.9次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，的11元，平均35.6元。按照上述數據，推算禮品市場(chǎng)：全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛(ài)情。情感無(wú)處不在，凝聚在同學(xué)、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長(cháng)輩、晚輩、知己、情侶、愛(ài)人……等關(guān)系中，人們表達感情的方式，最簡(jiǎn)單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業(yè)是一個(gè)充滿(mǎn)誘惑力的新興產(chǎn)業(yè)，作為新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，發(fā)達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專(zhuān)賣(mài)店，銷(xiāo)售點(diǎn)星羅棋布，各種層次，各種款式的產(chǎn)品充分滿(mǎn)足了日益增長(cháng)的市場(chǎng)需求。而在國內，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。其市場(chǎng)潛力巨大。

　　二、公司描述

　　1、公司名稱(chēng)：x商貿有限公司--x98工藝禮品專(zhuān)業(yè)連鎖店

　　2、公司宗旨：讓快樂(lè )相伴相隨，將平價(jià)進(jìn)行到底

　　3、公司服務(wù)：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè )

　　4、公司形式：股份制

　　5、公司經(jīng)營(yíng)方式：自主連鎖經(jīng)營(yíng)

　　三、公司經(jīng)營(yíng)策略

　　1、行業(yè)現狀

　　一方面是專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題開(kāi)設的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店和時(shí)尚飾品連鎖店。目前在西安主要有“廣州多彩”“愛(ài)情氧吧”、“快樂(lè )365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時(shí)尚青年”等等。經(jīng)營(yíng)方式以加盟形式，其價(jià)格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發(fā)展不均衡，沒(méi)有真正形成規模效益。

　　另一方面是傳統的個(gè)體店或夫妻店。其經(jīng)營(yíng)雖存在了多年，但都形不成規模，沒(méi)有品牌效應，知信度低，經(jīng)濟效益也不是太理想，只當是養家糊口的一種謀生手段。

　　2、市場(chǎng)分析

　　據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過(guò)生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現象導致了送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇，尤為學(xué)生送禮。西安市有各類(lèi)高校、民辦及其他高等教育機構100多個(gè)，在校學(xué)生達100多萬(wàn)人。這就使禮品市場(chǎng)變得更廣闊。

　　3、經(jīng)營(yíng)模式

　　以自主經(jīng)營(yíng)專(zhuān)業(yè)店的連鎖形式進(jìn)行策略擴張，針對大學(xué)生消費市場(chǎng)，集中主力于大學(xué)周邊商業(yè)街大學(xué)城開(kāi)設專(zhuān)業(yè)店，充分利用當地的批發(fā)商以鋪貨分期結算的方式進(jìn)行合作。進(jìn)行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進(jìn)而較快的推動(dòng)公司滾雪球式的發(fā)展。

　　4、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　實(shí)行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一采購、統一售價(jià)、統一服務(wù)質(zhì)量，統一的管理體系”等進(jìn)行全面統一的管理。打造規模效益。

　　四、竟爭分析

　　1、競爭對手——“個(gè)體店”“夫妻店”。他們的經(jīng)營(yíng)理念比較落后，市場(chǎng)經(jīng)濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經(jīng)營(yíng)的局限性壁壘比較大，“小農思想”比較嚴重，故其所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量得不到保證，進(jìn)貨渠道比較雜亂和局限，品種單一，服務(wù)較差。同時(shí)，商品的時(shí)尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個(gè)性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實(shí)力和“統一”的運做模式來(lái)作為后盾，從進(jìn)貨源頭上就把住了商品的質(zhì)量關(guān)，以及從流通等各方面著(zhù)手降低了商品的成本，進(jìn)而以更優(yōu)惠的價(jià)格，更好的商品來(lái)面對消費者。同時(shí)連鎖店可進(jìn)行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，以及做廣告宣傳，而“農家店”“夫妻店”是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環(huán)境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。

　　2、競爭對手生日禮品專(zhuān)業(yè)店和時(shí)尚飾品店。具有一定的規范化、規�；�、專(zhuān)業(yè)化，其產(chǎn)品也較時(shí)尚、個(gè)性。但其價(jià)位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實(shí)力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發(fā)展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進(jìn)服務(wù)和區域保護。造成了加盟店的后期管理混亂，發(fā)展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優(yōu)勢和規模效益。而作為專(zhuān)業(yè)連鎖店，沒(méi)有中間環(huán)節直接管理，連鎖經(jīng)營(yíng)。擁有更加豐富的產(chǎn)品儲備，更加專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)，更加實(shí)惠的.價(jià)格，更加人性化的服務(wù)。從而地滿(mǎn)足人們個(gè)性化、時(shí)尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實(shí)困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂(lè )，傳導快樂(lè )消費理念，引領(lǐng)快樂(lè )消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。

　　五、經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

　　1、員工要求：

　　a.營(yíng)業(yè)員：誠實(shí)守信，有責任心、上進(jìn)心，有較強的表答能力和敬業(yè)精神；

　　b.店長(cháng)：必須從事?tīng)I業(yè)員工作滿(mǎn)六個(gè)月，經(jīng)考核合格方可當任。

　　2、人員配備：一星標準店長(cháng)一名，副店長(cháng)一名，營(yíng)業(yè)員2名（50平方米）。

　　3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎金動(dòng)態(tài)分配，員工可參股分紅。限度留住人才；

　　4、用人原則：充分給予每個(gè)員工以信任和機會(huì )，用其所能，用盡所能；

　　5、店鋪規模：一星標準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上；

　　6、定價(jià)原則：

　　a.新產(chǎn)品（特色品）上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;

　　b.促銷(xiāo)品（一個(gè)月后滯銷(xiāo)品）改9.8為5，如51525;

　　c.特價(jià)品（三個(gè)月后滯銷(xiāo)品）降級銷(xiāo)售，如9.8為5，19.8為9.8，29.8為19.8。

　　7、利潤率：

　　a.獨特個(gè)性時(shí)尚商品（當地批發(fā)商無(wú)售商品）為50%；

　　b.一般個(gè)性時(shí)尚商品（周邊同行店無(wú)售商品）為40%；

　　c.常規個(gè)性時(shí)尚商品（周邊同行店有售商品）為35%；

　　d.熱銷(xiāo)竟爭性強商品（上述a、b類(lèi)商品除外）為30-25%。

　　8、促銷(xiāo)活動(dòng)：

　　a.消費卡：凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取，累計達29.8可換會(huì )員卡，以吸引新顧客再次消費；

　　b.會(huì )員卡：消費（可累計）達29.8元均可領(lǐng)取，享受更多的會(huì )員優(yōu)惠，以鞏固老顧客；

　　c.聯(lián)合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯(lián)營(yíng)，拓寬消售渠道；

　　d.贊助：參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng)，進(jìn)行適當的宣傳，提高知名度；

　　e.替送：因事忙、鬧別扭、商務(wù)等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化；

　　f.團購：學(xué)校、機關(guān)、企業(yè)等節日禮品、會(huì )議和校慶紀念品；

　　g.節假日：元旦、情人節、圣誕節等不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng)，提升人氣。

　　h.自創(chuàng )日：在平常日子，可想辦法創(chuàng )造活動(dòng)日，如和好日、道歉日、想您日等。

　　六、財務(wù)分析

　　1、前期投入

　　按目前行業(yè)的現狀，開(kāi)設一家一星的標準店（同行業(yè)規模在10-30平方米），營(yíng)業(yè)面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動(dòng)資金為10萬(wàn)元。預計15萬(wàn)元。計劃前期開(kāi)設5家一星標準店，總投資約75萬(wàn)元。

　　2、融資方式

　　公司以3~6個(gè)股東融資在80萬(wàn)元，每股5000元，計160股。先期采取零負債的模式，到企業(yè)發(fā)展進(jìn)一步加快時(shí)，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動(dòng)式的發(fā)展。

　　3、投資收益

　　按一家一星的標準店一個(gè)月期限來(lái)計算，營(yíng)業(yè)收入為60000元，營(yíng)業(yè)收入利潤率為35%，營(yíng)業(yè)利潤為21000元。營(yíng)業(yè)成本計12000元，其中房租6000元，各稅費1000元，人員工資費用4000元（4人），包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為1.5年。

　　七、遠景規劃

　　經(jīng)營(yíng)學(xué)生禮品為主，兼顧商務(wù)禮品、家居飾品等，對專(zhuān)業(yè)店不斷地復制，以專(zhuān)業(yè)連鎖形式滾動(dòng)式的發(fā)展。將西安市為起點(diǎn)，打好基礎。發(fā)展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開(kāi)設專(zhuān)業(yè)連鎖店1000多家，打造中國的工藝禮品專(zhuān)業(yè)連鎖機構。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4

　　一.公司簡(jiǎn)介

　　公司名稱(chēng)：寧波市創(chuàng )流裝潢設計有限公司

　　注冊資金：100萬(wàn)元。

　　資金來(lái)源：獨資

　　公司宗旨：一個(gè)溫馨環(huán)保的家是我們共同的目標!

　　公司理念：用心、細心、誠心、創(chuàng )新

　　公司簡(jiǎn)介：寧波市創(chuàng )流裝潢設計有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供裝潢材料、工程設計、建筑裝飾工程.幕墻工程等施工一條龍服務(wù)的裝潢公司。家庭裝潢，為本公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)，公司發(fā)展初期市場(chǎng)為寧波市，后期以浙江省沿海城市為據點(diǎn)，加強業(yè)務(wù)拓展，擴大公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)能力，以家庭、門(mén)面、辦公室裝修為主線(xiàn)，爭取承接到更高投資的大型項目，并在一年內取得資質(zhì)證書(shū)。通過(guò)付出的誠信和努力贏(yíng)得百姓的贊譽(yù)的口碑，打造自我的價(jià)值品牌。該投資項目資金投入量少，回收期快，利潤高，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展，該行業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景和發(fā)展潛力。

　　二.前言

　　近幾年來(lái)，我國的裝飾裝修市場(chǎng)發(fā)展迅猛，從而拉動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，新型裝飾材料不斷涌現，消費者的需求量不斷擴大，因此，有人說(shuō)裝飾裝修產(chǎn)業(yè)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。但是，在我們看到發(fā)展的同時(shí)，也看到許多與行業(yè)發(fā)展不利的因素存在。如裝飾房屋合同陷阱多，施工偷工減料、以次充好，環(huán)保指標不達標，裝修工人無(wú)證上崗等違規操作使消費者蒙受巨大損失等情況屢見(jiàn)不鮮，同時(shí)也使整個(gè)行業(yè)信譽(yù)降低。較低的市場(chǎng)準入使大批無(wú)資質(zhì)的企業(yè)和個(gè)人承攬業(yè)務(wù)，爭相采用打折或送禮等手段激烈競爭，低價(jià)攬客。市場(chǎng)的無(wú)序競爭，不僅使行業(yè)中規范運作的廠(chǎng)商蒙受損失的情況屢見(jiàn)不鮮，同時(shí)也使消費者合法權益難以得到保障。

　　在未來(lái)兩三年家裝行業(yè)仍有較大市場(chǎng)。家裝市場(chǎng)缺乏的是真是能提供裝潢材料、工程設計、施工等一站式服務(wù)的老百姓信得過(guò)，具有一定品牌的裝潢公司。我們的公司正是要抓住這樣的機遇，做好做大做強我們的一站式服務(wù)裝潢品牌。

　　三.目標市場(chǎng)分析

　　1.回顧歷史我國的裝飾設計遠遠落后于形勢，20世紀80年代初，隨著(zhù)改革開(kāi)放，國內大量興建星級酒店，裝飾工程大部分被香港承包商獨攬，他們帶來(lái)了濃郁、豪華、累贅的商業(yè)風(fēng)格，讓剛接觸到裝飾的國人大開(kāi)眼界，于是，國內的裝飾市場(chǎng)、裝飾理念、裝飾風(fēng)格被這“酒

　　店”風(fēng)格所壟斷。無(wú)論是賓館、酒店、寫(xiě)字樓或家居、商場(chǎng)，統統以此風(fēng)格包貼著(zhù)建筑本體。材料商更是抓住機會(huì )，將各地的材料市場(chǎng)填滿(mǎn)他們的“星級”產(chǎn)品。讓本來(lái)就被動(dòng)毫無(wú)個(gè)性的室內設計被廠(chǎng)家主導著(zhù)潮流，加之業(yè)主們的眼低手高、參照攀比，設計者們缺乏底氣、生搬硬套，使堆砌、繁瑣、庸俗的裝飾工程大量花費著(zhù)懵懂投資者的金錢(qián)。一項項豪華濃重的裝修，一個(gè)個(gè)“五星級”裝飾的家，為滿(mǎn)足“暴發(fā)戶(hù)”式的虛榮心，浪費了多少?lài)�人錢(qián)財，造成了幾多精神垃圾。因此，正確可取的室內裝飾風(fēng)格，應是引導進(jìn)入了21世紀的人們，把握對與否并清楚熟悉的時(shí)候。讓室內裝飾朝著(zhù)簡(jiǎn)潔的風(fēng)格發(fā)展，把“輕裝修重裝飾”到“輕裝飾重空間”這一逐漸感悟到的概念，作為我們同時(shí)代共發(fā)展的設計要素、成為我們的裝飾理念。

　　2.簡(jiǎn)潔的設計特征簡(jiǎn)潔并不是簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)潔是優(yōu)良品質(zhì)經(jīng)不斷組合并篩選出來(lái)的精華，是將物體形態(tài)的通俗表象，提升凝練為一種高度濃縮、高度概括的抽象形式。簡(jiǎn)練出的新概念，摒棄傳統的陳俗與浮華，它多半運用新材料、新技術(shù)、新手法，與人們的新思想、新觀(guān)念相統一，達到天人合一，以人為本的境界。簡(jiǎn)潔，是一種自然規律，是文化提煉，是大家手筆�！凹鹊窦茸�，復歸于樸�！�(莊子語(yǔ))“藝術(shù)創(chuàng )作宜簡(jiǎn)不宜繁，宜藏不宜露�！�(齊白石語(yǔ))這些都是對簡(jiǎn)潔最精辟的闡述。

　　3.簡(jiǎn)潔的設計手法簡(jiǎn)潔并不是缺乏設計要素，它是一種更高層次的創(chuàng )作境界。在室內設計方面，不是要放棄原有建筑空間的規矩和樸實(shí)，去對建筑載體進(jìn)行任意裝飾。而是在設計上更加強調功能，強調結構

　　和形式的完整，更追求材料、技術(shù)、空間的表現深度與精確。用簡(jiǎn)潔的手法進(jìn)行室內創(chuàng )造，它更需要設計師具有較高的設計素養與實(shí)踐經(jīng)驗。需要設計師深入生活、反復思考、仔細推敲、精心提煉，運用最少的'設計語(yǔ)言，表達出最深的設計內含。刪繁就簡(jiǎn)，去偽存真，以色彩的高度凝練和造型的極度簡(jiǎn)潔，在滿(mǎn)足功能需要的前提下，將空間、人及物進(jìn)行合理精致的組合，用最洗練的筆觸，描繪出最豐富動(dòng)人的空間效果，這是設計藝術(shù)的最高境界。簡(jiǎn)潔就是線(xiàn)條簡(jiǎn)練、造型整潔，同時(shí)也是浪漫的懷舊氣息與前衛風(fēng)格的完美結合。試想，清雅、自然的設計作品通過(guò)幾個(gè)塊面的穿插組合，幾個(gè)點(diǎn)線(xiàn)就與其概括了一切復雜的形式，一氣呵成，生動(dòng)簡(jiǎn)明。將實(shí)用而又時(shí)尚的簡(jiǎn)約風(fēng)格與獨立、自我的個(gè)性融合在一起，讓洋溢著(zhù)溫馨的生動(dòng)和流淌著(zhù)漂亮的質(zhì)感借著(zhù)裝飾材料的襯托演繹著(zhù)各自的風(fēng)韻。這樣，我們才能在簡(jiǎn)明輕快的現代生活環(huán)境中彰顯出時(shí)尚個(gè)性，才能品味出優(yōu)雅的生活。

　　4.簡(jiǎn)潔的認知簡(jiǎn)潔構成的審美性，因人而異，人們的年齡、見(jiàn)識、素養、生活背景的不同，產(chǎn)生的品味要求也就不同。設計師有責任把人們引進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)潔、含蓄布滿(mǎn)個(gè)性的非常世界，有義務(wù)提升人們的審美意識，并讓這一國際風(fēng)格隨著(zhù)加入WTO的到來(lái)，緩和著(zhù)審美觀(guān)念的沖擊，縮小著(zhù)彼此審美層次的差距。

　　四.服務(wù)介紹

　　1、簡(jiǎn)中風(fēng)格裝飾

　　2、簡(jiǎn)約風(fēng)格裝飾

　　3、家裝

　　4、室內設計

　　5、別墅裝修設計

　　6、新中式裝修設計

　　7、市內設計

　　8、裝潢

　　9、裝修

　　10、裝飾

　　五.目標市場(chǎng)推廣

　　產(chǎn)品展臺(Spotlight Exhibits)在中國制造網(wǎng)首頁(yè)、各產(chǎn)品目錄首頁(yè)上以靜態(tài)圖片文字鏈接的方式進(jìn)行，對產(chǎn)品形象的推廣及企業(yè)品牌的宣傳作用尤其明顯，一直受到各推廣客戶(hù)的認同和支持。

　　室內裝飾服務(wù)推廣可分網(wǎng)絡(luò ) 、公眾兩大渠道。 在網(wǎng)絡(luò )中建立自己工作室的網(wǎng)站。展示本工作室的技術(shù)及信譽(yù)。還可在網(wǎng)站上，自己的服務(wù)方式和態(tài)度有網(wǎng)友去監督和指正。

　　六.服務(wù)方案

　　1、裝修前，請詳細閱讀本手冊和《房屋使用說(shuō)明書(shū)》，若有疑問(wèn)可咨詢(xún)《聽(tīng)語(yǔ)軒》裝飾工作室。

　　2、裝修前要檢查住宅是否有異常問(wèn)題，如地漏是否暢通，發(fā)現問(wèn)題可通知物業(yè)服務(wù)企業(yè)。

　　3、為了及時(shí)向您提供裝修管理服務(wù)，請將您家裝飾裝修的時(shí)間、裝修項目等相關(guān)內容告知物業(yè)服務(wù)企業(yè)，即辦理裝修審批手續。物業(yè)服務(wù)企業(yè)將會(huì )告知您和裝修施工單位進(jìn)行裝修時(shí)的注意事項，并簽訂《裝飾裝修管理服務(wù)協(xié)議》、《施工治安消防責任保證書(shū)》。上述兩份協(xié)議對物業(yè)服務(wù)企業(yè)裝修管理的行為、裝修施工單位及您的裝修行為進(jìn)行了相應的約定。

　　4、工作室服務(wù)部將向施工單位索要《裝修許可證》，為裝修施工人員辦理《臨時(shí)出入證》，方便施工人員正常進(jìn)出;施工人員辦理出入證需準備其個(gè)人資料(1張一寸免冠近照和身份證復印件)。

　　5、為了保障您及您的鄰居的房屋安全(包括消防、房屋結構、管線(xiàn)拆改等帶來(lái)的隱患)，物業(yè)服務(wù)企業(yè)工作人員將對裝修現場(chǎng)進(jìn)行定期巡視。

　　6、請將物業(yè)服務(wù)企業(yè)告知您的關(guān)于裝修禁止行為告知您的裝修施工人員，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì )在日常的巡視過(guò)程中，協(xié)助您監督施工人員有無(wú)違章行為。

　　7、裝修完成后，物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì )和您、裝修施工單位共同對您的房屋進(jìn)行驗收，我們主要是對戶(hù)內、外的公共設施設備裝修行為進(jìn)行驗收。

　　8、由于裝修期間會(huì )使用大量的可燃材料，防火意識及器材一定要到位，一方面物業(yè)服務(wù)企業(yè)會(huì )加強巡視，另一方面也請您及施工人員做好安全防范措施，配備滅火器。

　　9、您所處的小區屬于高層建筑，一個(gè)重量很輕的物品從高處墜落，都會(huì )導致很?chē)乐氐暮蠊�，這點(diǎn)您一定要告知裝修施工人員并進(jìn)行約束，物業(yè)服務(wù)企業(yè)也會(huì )在此方面加強巡視。

　　七.財政及人員規劃

　　公司財務(wù)結構中，初期投入資金100萬(wàn)，資金主要用于公司提供裝潢材料、工程設計、施工等一條龍服務(wù)。本公司是一項投資少，回收快，收益大的項目。前二年估計盈利100萬(wàn)，以后通過(guò)先進(jìn)管理降低成本，將利潤率穩定在30%左右。后幾年可根據公司資產(chǎn)負債表進(jìn)行合理的增資,以便更好的開(kāi)展公司業(yè)務(wù)!

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5

　　一、創(chuàng )業(yè)概念

　　餐飲店

　　民以食為天，足見(jiàn)食之重要。本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣(mài)、生日聚餐等，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式�？墒怯凶晕业钠放粕虡�，價(jià)值理念。

　　二、競爭對手分析

　　在學(xué)校周?chē)�此刻已有多家餐館，他們大多是周?chē)�居民利用所處的地理位置在自家開(kāi)的小餐館，其環(huán)境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會(huì )滿(mǎn)足，不僅僅是只為吃而吃，其十分需要環(huán)境優(yōu)雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自我的個(gè)性。民政學(xué)院附近像樣的餐館基本沒(méi)有，所以這樣的餐館還是有相當的市場(chǎng)。到很遠的地方買(mǎi)我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢。我們能夠更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學(xué)生具有必須的`可行性和可操作性。

　　三、市場(chǎng)及顧客選擇

　　隨著(zhù)經(jīng)濟穩定快速增長(cháng)，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專(zhuān)業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷(xiāo)模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。

　　隨著(zhù)人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(cháng)期食用導致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。如何給消費者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。能夠預見(jiàn)運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì )禮貌程度的提高，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內，我國餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國際化進(jìn)程將加快，并且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機。

　　本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng )意的地方。市場(chǎng)主要應對的是安順學(xué)院的學(xué)生和教師，及過(guò)往人員。

　　四、店名

　　本店里菜品種類(lèi)繁多，品種齊全。顧客能夠更大程度地選擇適合自我的口味，滿(mǎn)足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還能夠供給相應的餐具及蔬菜，讓顧客自我選擇做與不做。

　　五、店面選址

　　民政學(xué)院附近因為學(xué)校附近沒(méi)有像樣的餐飲店，而學(xué)校內學(xué)生對綠色飲食需求量較大，那里會(huì )是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強的操作性和實(shí)用性。

　　六、經(jīng)營(yíng)理念及目標

　　1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語(yǔ)：花最適宜的錢(qián)買(mǎi)一份健康。

　　2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。

　　3、靠薄利多銷(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶(hù)的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿(mǎn)意的服務(wù)，贏(yíng)得顧客的認可，努力實(shí)現本店與顧客雙贏(yíng)的局面。

　　七、組織機構

　　由兩名人員專(zhuān)門(mén)負責采購貨物及外賣(mài)，兩名人員負責主廚，還有兩名人員負責店里的清潔和裝飾。

　　八、產(chǎn)品和服務(wù)

　　1、緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。

　　九、收入來(lái)源

　　1、所銷(xiāo)售菜品獲得的利潤和服務(wù)性收費。

　　2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，能夠拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校適宜場(chǎng)地發(fā)放。

　　十、資金需求、籌措方法及投資回報

　　因為本店經(jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期能夠先根據市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買(mǎi)規模，預計需要大約20000（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購買(mǎi)原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也能夠研究。預計在未來(lái)的一年內收回成本（平均銷(xiāo)售利潤率20%計算）。

　　十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略

　　1、菜品將分為上中下三種不一樣的檔次。不一樣的價(jià)格。這樣就能夠滿(mǎn)足不一樣消費本事的顧客。

　　2、會(huì )員卡制：消費滿(mǎn)必須金額，可得到一張會(huì )員卡。方便以后購買(mǎi)獲得優(yōu)惠。

　　3、積分制：消費一元得一分，滿(mǎn)足必須積分可兌換相應的商品。

　　5、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣(mài)，擴大影響力。讓他們更多的了解本店！

　　十二、營(yíng)銷(xiāo)推廣策略

　　1、組織人員在不一樣時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節假日搞些促銷(xiāo)活動(dòng)，回饋顧客（根據開(kāi)學(xué)、國慶節，中秋節，春節，勞動(dòng)節等節日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。

　　2、店內海報：可在店內貼上海報、招貼畫(huà)等，介紹飾品的使用及文化內涵等。

　　4、主題促銷(xiāo)：進(jìn)一步細分消費者消費行為特征�？筛鶕�不一樣的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì )”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一樣的菜品及不一樣價(jià)位的特色菜

　　5、品牌建設：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，供給多種搭配方案。滿(mǎn)足不一樣消費者的需求。力求讓消費者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6

　　前 言

　　本策劃書(shū)為羽翼工作室開(kāi)設服裝店的理論指導，旨在能在開(kāi)店的時(shí)候少走彎路，更好的規避風(fēng)險。

　　在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來(lái)的挑戰，我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。

　　當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用，但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新，獨樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展，才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰！

　　當今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng )意競爭的時(shí)代，新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花，從而達到本店在消費者中的知名度，是我們在策劃中希望達到的效果。為此，我們打算建立一個(gè)童裝店，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展！這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己————路是自己走出來(lái)的！

　　目 錄

　　一、市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析

　�。ǘ�）行業(yè)競爭者分析

　�。ㄈ�）消費者分析

　�。ㄋ模┻x址分析

　�。ㄎ澹㏒WOT分析

　　二、戰略規劃——市場(chǎng)定位策劃

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)細分

　�。ǘ�）目標市場(chǎng)選擇

　�。ㄈ�）市場(chǎng)定位策劃

　　三、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

　　產(chǎn)品和價(jià)格

　　四、渠道策劃

　�。ㄒ唬┴浽�

　�。ǘ�）銷(xiāo)售渠道

　　五、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃

　�。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題

　�。ǘ�）開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案

　�。ㄈ�）宣傳方案

　　六、方案執行

　�。ㄒ唬┗I資與融資

　�。ǘ�）風(fēng)險控制

　　七、預算

　　附錄

　　問(wèn)卷

　　統計數據

　　一、市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析

　　市場(chǎng)背景

　　根據有關(guān)人口統計年鑒，我國16歲以下的兒童約有3、4億，其中城市1億，農村2億。隨著(zhù)中國進(jìn)入第三次生育高峰期，到XX年我國新生兒出生數進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加，而我國城鎮居民對童裝的消費量近年來(lái)一直呈上升趨勢，其增長(cháng)率一直保持在驚人的水平上，市場(chǎng)還遠遠沒(méi)有進(jìn)入飽和期，也就是說(shuō)相對于成人服裝市場(chǎng)，兒童消費市場(chǎng)更具開(kāi)拓潛力，不僅國外專(zhuān)業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國童裝市場(chǎng)，連一些外貿企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注國內童裝市場(chǎng)。

　　一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場(chǎng)XX—XX年前景預測報告》指出，到XX年中國新生兒出生數將進(jìn)入高峰期�！皨雰撼薄睅�來(lái)的就是“嬰童經(jīng)濟”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示，自XX年之后，中國嬰童產(chǎn)業(yè)增長(cháng)率高達30%，已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產(chǎn)品消費大國，到XX年將有望邁入“萬(wàn)億俱樂(lè )部”。而在這個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)中，童裝將占據重要份額。

　　童裝市場(chǎng)現狀

　　與成人裝一樣，童裝業(yè)會(huì )經(jīng)歷從市場(chǎng)創(chuàng )造品牌到品牌創(chuàng )造市場(chǎng)的轉變，如同國際品牌將在一線(xiàn)城市創(chuàng )造出新生市場(chǎng)一樣，國內品牌也將在二三線(xiàn)城市甚至三四線(xiàn)城市創(chuàng )造出更大的新生市場(chǎng)。品牌消費會(huì )逐漸成為中小城市甚至縣鄉市場(chǎng)的消費主流模式。品牌向下層市場(chǎng)和內陸地域的滲透發(fā)展將帶動(dòng)童裝行業(yè)區域聯(lián)動(dòng)格局的形成。在內陸省份將會(huì )涌現出更多的品牌加工企業(yè)，而沿海地區的生產(chǎn)規模逐漸萎縮的同時(shí)，品牌、設計、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會(huì )加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉移大潮也會(huì )波及童裝行業(yè)，本輪梯度轉移的企業(yè)也許并不能帶來(lái)對當地企業(yè)的直接投資，而更多是基于訂單轉移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線(xiàn)投向中西部地區。

　　同時(shí)，國際品牌涌入中國一線(xiàn)城市勢不可當。真正的國際品牌直接進(jìn)入中國后，中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開(kāi)合作。過(guò)去，多數所謂“國際品牌”多為“授權品牌”，可以說(shuō)是中西“混血”，而未來(lái)進(jìn)入中國市場(chǎng)的將更多是血統純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機，一方面是化被動(dòng)為主動(dòng)，將競爭轉化為共贏(yíng)；另一方面也是對自身品牌的提升與保護。

　　隨著(zhù)我國第三次人口生育高峰的到來(lái)，作為服裝市場(chǎng)組成之一的童裝市場(chǎng)已成為企業(yè)的一個(gè)新的競爭焦點(diǎn)。據最新的人口統計資料顯示，目前我國14歲以下的兒童人數占全國人口的25、4%，同時(shí)每年新增的嬰兒數約為XX多萬(wàn)，再加上兒童生長(cháng)發(fā)育的速度快，因而每個(gè)兒童每年對于服裝都會(huì )有新的需求，由此可見(jiàn)，我國童裝的市場(chǎng)潛力是多么驚人。但是，在我國的整個(gè)童裝行業(yè)中，童裝市場(chǎng)與日益擴大的消費需求還不能很好的融合，童裝市場(chǎng)還存在一些弊端。主要表現在以下幾方面：

　　1、童裝的產(chǎn)品結構不合理。童裝根據兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類(lèi)別。然而目前我國童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品結構還不夠合理，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的幼童服及小童服居多，而嬰兒服、中童服、大童服則偏少，尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業(yè)XX年報告》已指出，我國10歲～14歲人口占全部14歲以下人口的44%，童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見(jiàn)，大童服的市場(chǎng)需求量大。

　　根據消費人群的不同，服裝的價(jià)位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價(jià)位的總體特點(diǎn)是兩極分化，低檔次的和高價(jià)位的童裝不難買(mǎi)到，而中等價(jià)位的款式新穎、性?xún)r(jià)比高的童裝則較少。但在義烏調研時(shí)，很多接受調查的家長(cháng)表示，孩子身體發(fā)育變化快，買(mǎi)的服裝不可能穿很久，故沒(méi)有必要去買(mǎi)高價(jià)位的服裝，而低價(jià)位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意，所以還是想要中等價(jià)位的。

　　2、童裝設計水平比較低。法國莎娃設計中心設計師劉莎說(shuō)，缺乏專(zhuān)業(yè)設計人才，整體設計水平有待提高，是形成目前童裝市場(chǎng)現狀的主要原因。據了解，目前我國專(zhuān)職童裝設計師數量非常有限，很多設計師主要以成人服裝設計為主，對于童裝只投入極少的精力。

　　童裝市場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于設計和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。而目前我國童裝業(yè)在設計和布局上，相對處于初級階段，童裝設計主要停留在模仿國外同類(lèi)產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上，對于國外童裝的設計理念、營(yíng)銷(xiāo)模式等的學(xué)習卻不重視，因此許多新生品牌由于企業(yè)實(shí)力及營(yíng)銷(xiāo)策略等原因，難以得到很好的發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢，有專(zhuān)業(yè)童裝書(shū)刊和著(zhù)名童裝設計師，而我國幾乎沒(méi)有專(zhuān)業(yè)童裝的研究機構，更缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。

　　據調查，現今的孩子對于服裝款式的時(shí)尚化、個(gè)性化已經(jīng)很敏感，超過(guò)80%的家長(cháng)都愿意讓孩子參與服裝的購買(mǎi)，孩子對父母購買(mǎi)童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時(shí)尚、個(gè)性”相撞的結果就是供不符求，對供需方都產(chǎn)生影響，也給國外童裝品牌更多的市場(chǎng)空間。

　　3、國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。中國服裝協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場(chǎng)定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸，品牌細分將成為中國童裝市場(chǎng)走出“小市場(chǎng)”的重要途徑。

　　業(yè)內人士指出，我國擁有數量龐大的少年兒童消費群體，但品牌童裝專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家，為兒童設計服裝的名師更是屈指可數。我國多數童裝企業(yè)責任心不強，市場(chǎng)競爭混亂，品牌良莠不齊。

　　目前我國童裝市場(chǎng)總體消費特點(diǎn)表現為：市場(chǎng)需求量大，但新生品牌難以滿(mǎn)足市場(chǎng)對其品牌的要求，許多企業(yè)往往把賺錢(qián)放在第一位，對品牌的建設根本沒(méi)有意識到。例如浙江湖州的織里鎮，注冊的童裝企業(yè)就近5000家，但是大部分的生產(chǎn)廠(chǎng)家重短期利益，輕品牌建設，生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主，主要集中在批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，相對于外國童裝品牌，其產(chǎn)品就缺乏品牌競爭力。據統計，現在國內童裝市場(chǎng)進(jìn)口品牌已經(jīng)占據50%的市場(chǎng)份額，而國內童裝生產(chǎn)企業(yè)，70%處于無(wú)品牌競爭狀態(tài)，有品牌的童裝也只占市場(chǎng)份額的30%。從市場(chǎng)銷(xiāo)售成績(jì)來(lái)看，海外以及合資童裝品牌在各大商場(chǎng)中都獲得良好的業(yè)績(jì)。

　�。ǘ�）行業(yè)競爭者分析

　　近年來(lái)兒童數量的增加，國內童裝市場(chǎng)有著(zhù)巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的市場(chǎng)中找到立足之地，并不斷發(fā)展與壯大，一定要把握好消費者市場(chǎng)、資源和文化的變化趨勢，要及時(shí)轉變思想觀(guān)念、調整行為方式，挖掘自身潛能，以提高競爭實(shí)力。

　　兒童消費群體具有自己獨特的個(gè)性，他們大多都思想活躍，個(gè)性突出，追求自然、自信、自立和時(shí)尚，但自控能力差，依賴(lài)性強，動(dòng)手能力差，往往容易眼高手低。這也是一個(gè)更早熟的群體，手中有可觀(guān)的零用錢(qián)，懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢(qián)平均每月為76元�，F在的兒童多數是獨生子女，對電視節目有很大的選擇權，同時(shí)容易接受新事物，決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內品牌，兒童更向于國外的品牌認同，主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權，特別是12歲以下的兒童，多數家長(cháng)往往指定品牌購買(mǎi)，但有60%的家長(cháng)會(huì )聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn)。

　　目前國內童裝市場(chǎng)有效需求不足，中童服和大童服的市場(chǎng)存在很大的市場(chǎng)空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領(lǐng)了童裝高檔市場(chǎng)，價(jià)格一般在300元以上，而國內的品牌多數集中在低中檔市場(chǎng)一般在200元以下，出現了兩極分化，與國際品牌相比差距主要在設計和營(yíng)銷(xiāo)上，國內品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上，色彩暗淡、款式太過(guò)于花哨或單調、對現代流行的牛仔風(fēng)潮、適應兒童成長(cháng)的設計、普遍接受的多功能性設計理念不了解，時(shí)代感不強，沒(méi)有重視品牌形象的建立，很少投入經(jīng)費開(kāi)發(fā)研究，缺乏個(gè)性和民族色彩，而有的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的童裝過(guò)于成人化，很使人反感。但是兒童發(fā)育成長(cháng)較快，童裝穿著(zhù)周期較短，同時(shí)由于童裝經(jīng)營(yíng)風(fēng)險比成年服裝要小，市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻比較低，這就使得童裝市場(chǎng)形成了多渠道流通，各種經(jīng)濟成份參與經(jīng)營(yíng)，競爭將會(huì )加劇。

　　我們所面臨的競爭者可以大致分為三類(lèi)：童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷(xiāo)售商。童裝制造商在義烏也有，但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠(chǎng)，廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠的不說(shuō)，就近的就有義烏本地的賓王市場(chǎng)和杭州的四季青等等。我們的店面打算開(kāi)在義烏，因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷(xiāo)售商，大部分分布在地下商場(chǎng)一街、賓王市場(chǎng)等等。

　�。ㄈ�）消費者分析

　　對于不同年齡段的兒童，除在身高、體重等體型特征上有明顯的.差異外，在活動(dòng)范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著(zhù)的區別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn)，才能?chē)�繞其特點(diǎn)制定良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略，并有針對性地開(kāi)發(fā)出適合相應年齡段的童裝新產(chǎn)品，使企業(yè)具有較強的競爭能力。

　　12歲以上的兒童開(kāi)始進(jìn)入青春期，生理上出現明顯的變化，如男女性別的差異、身高增長(cháng)迅速等。同時(shí)，心理活動(dòng)增多，有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛(ài)好，以及對事物的辨別能力和觀(guān)點(diǎn)。對服裝的選擇不僅有自己的主見(jiàn)，還受到周?chē)�同學(xué)和朋友，以及流行時(shí)尚的影響。此細分市場(chǎng)要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數量大概為7萬(wàn)人次。

　　童裝消費者可分為自身消費和送人消費，消費心理有求實(shí)心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實(shí)心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求服裝的實(shí)用和實(shí)惠為主要購買(mǎi)目的的心理。求新心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求表現自己身份、地位、價(jià)值觀(guān)、財富等為主要購買(mǎi)目的的心理。模仿心理又可稱(chēng)為從眾心理，是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí)，以追求與名人消費同步為主要購買(mǎi)目的的心理。

　　服飾行為本質(zhì)上是心理的反映，所以服飾是自我形象的一部分，服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來(lái)表示少年兒童對于自己的喜愛(ài)程度，他們把穿著(zhù)看成是獲得他人認可和贊許的方式，這種傾向比成年人嚴重）。少年對人體的變化最為敏感，是最執著(zhù)服飾和外表的時(shí)期。在其生長(cháng)的過(guò)程中，服飾幫助了他們扮演角色，建立自我。

　�。ㄋ模┻x址分析

　　投資童裝店面，有了好的選址可以說(shuō)是事半功倍！對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng )業(yè)者在童裝創(chuàng )業(yè)道路上的第一個(gè)最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上，要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場(chǎng)定位、商圈的穩定性和成熟度上，童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種：

　　一、童裝店面選址目標位置1：地下商場(chǎng)。該地區是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜，而且集中了許多時(shí)尚品的消費者，這類(lèi)人群崇尚個(gè)性和自由，擁有極強的消費需求，熱愛(ài)時(shí)尚和流行，接受新鮮事物比較快，追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì)，她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。

　　二、童裝店面選址目標位置2：人口密度高、人口數量多的居民小區底層營(yíng)業(yè)店面。義烏有一定人口數量的居民小區，根據目前城市建設規劃的發(fā)展趨勢來(lái)看，住宅“社區化”的趨勢愈演愈烈，社區經(jīng)營(yíng)的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績(jì)。只要童裝店的品位能夠投小區顧客所好，獲得他們的認同，那么一定能擁有一個(gè)穩定且不斷拓展的顧客群。

　　三、童裝店面選址目標位置3：賓王市場(chǎng)或同行聚集的街道和區域。同行聚集在同一個(gè)區域甚至同一條商業(yè)街上，這種現象為人們熟悉，因為顧客都希望能以盡可能少的錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品，往往他們會(huì )貨比三家，衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠(chǎng)家一手貨源的價(jià)格優(yōu)勢、專(zhuān)業(yè)童裝買(mǎi)手更新率快的富有個(gè)性特色的時(shí)尚款式和競爭實(shí)力強的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈，能夠迅速爭奪并占領(lǐng)目標市場(chǎng)。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7

　　我們的創(chuàng )業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務(wù)，主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀念品，定做個(gè)人紀念品，定做集體紀念品。當我們的業(yè)務(wù)員在洽談中，推薦一些什么樣的物品，也是我們創(chuàng )業(yè)項目的關(guān)鍵，應時(shí)、應地、應人推薦不同物品，現在分類(lèi)介紹一下我們主要推薦的物品。

　�。�某些物品可私人少量定做，加上讓學(xué)生滿(mǎn)意的學(xué)院標識及其喜好的圖案字樣，可以自行設計，也可以在我們的設計師幫助下完成）

　　（1）小玩意系列

　　紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等，可以針對班級，社團，學(xué)院。

　　（2）統一標識系列

　　印有班級特色或社團的小包，帽子，紀念衫等

　　（3）紀念品系列

　　筆筒、U盤(pán)、座杯、紀念筆等。

　　（4）紀念相集系列

　　學(xué)院紀念相集，班級紀念相集，社團紀念相集，還包括電子相集的制作。

　　注：我們還可長(cháng)期提供攝像服務(wù)，后期制作服務(wù)，滿(mǎn)足大學(xué)生的.個(gè)人珍藏大學(xué)印象需求，記錄大學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，留下美好回憶。

　　（5）手工業(yè)品系列

　　畢業(yè)戒指（可以針對整個(gè)學(xué)校），手繪明信片（主要指大學(xué)標志性建筑、風(fēng)景等），手繪學(xué)校地圖等

　　（6）畢業(yè)旅行系列

　　針對不少學(xué)生想出游，卻沒(méi)有時(shí)間精力打理，我們的團隊可以幫助其打理一切事宜（不過(guò)此項難度較大，管理困難，吸引人群較少，盈利空間小，不做主要推薦）

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8

　　一、項目介紹

　　項目名稱(chēng)：百姓之家

　　項目規模：50平米超市

　　項目基礎設施：蔬菜貨柜7個(gè)、電子稱(chēng)2臺、精美蔬菜彩頁(yè)5張、廣告語(yǔ)條幅8個(gè)、柜員2名、采購員1名、空調2個(gè)、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭2個(gè)、收銀設施1套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、冷藏柜1臺、每季度宣傳頁(yè)若干等。

　　項目產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

　　蔬菜類(lèi)：

　　1）根菜類(lèi)：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。

　　2）白菜類(lèi)：包括大白菜、青菜。

　　3）茄果類(lèi)：包括番茄、茄子、辣椒。

　　4）瓜類(lèi)：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

　　5）豆類(lèi)：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆、豆腐。

　　6）綠葉菜類(lèi)：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。

　　7）薯芋類(lèi)：包括馬鈴薯、山藥、姜等。

　　8）蔥蒜類(lèi)：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

　　9）水生蔬菜類(lèi)：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

　　10）多年生蔬菜類(lèi)：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。

　　11）食用菌類(lèi)：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

　　水產(chǎn)類(lèi)：

　　鯉魚(yú)，草魚(yú)、鯽魚(yú)，各種魚(yú)類(lèi)。

　　肉類(lèi)：

　　豬肉（包括豬的各種內臟）、牛肉、雞、鴨、按超市標準

　　干貨類(lèi)：各種調料、其他種類(lèi)采購時(shí)再定。

　　二、項目分析

　　1、城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀(guān)念和方式發(fā)生深刻變化，人們對食品安全的要求越來(lái)越嚴格，愿意購買(mǎi)質(zhì)量較好或價(jià)格相對高的產(chǎn)品或服務(wù)。蔬菜類(lèi)是人們每天都不可缺少的東西，永遠都不會(huì )過(guò)時(shí)。

　　生活中食品安全問(wèn)題的頻繁出現，政府加強了對市場(chǎng)的監督管理，以保證人們有一個(gè)健康的消費環(huán)境，從而也有利于創(chuàng )造一個(gè)好的市場(chǎng)環(huán)境，綠色營(yíng)銷(xiāo)可以迎頭而上，這表明，綠色產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力非常巨大，市場(chǎng)需求非常廣泛。

　　現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著(zhù)超前的消費理念，對消費的產(chǎn)品或服務(wù)有一定的檔次要求，愿意接受好的消費環(huán)境和產(chǎn)品。

　　由于技術(shù)的進(jìn)步，人們通過(guò)大棚技術(shù)生產(chǎn)反季節蔬菜，再加上運輸過(guò)程中保鮮冷藏技術(shù)的進(jìn)步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營(yíng)養的果蔬。

　　2、從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷(xiāo)仍然是主體，未來(lái)10年中國城鄉居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長(cháng)呈上升趨勢，對蔬菜質(zhì)量安全重視程度增加，未來(lái)的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會(huì )增加。

　　消費者市場(chǎng)購買(mǎi)行為的主要特點(diǎn)：

　�。�1）消費者市場(chǎng)的購買(mǎi)具有多樣性，不同的人有不同的愛(ài)好，而且不同的蔬菜具有不同的營(yíng)養價(jià)值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時(shí)的選擇具有多樣性，一次會(huì )買(mǎi)不同的蔬菜。

　�。�2）從交易規模和方式看，消費市場(chǎng)的購買(mǎi)人數多，市場(chǎng)分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場(chǎng)交易要求高的蔬菜周轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。

　�。�3）蔬菜作為日常必需品，消費者需求彈性小，同時(shí)蔬菜供過(guò)于求、買(mǎi)方市場(chǎng)的格局將長(cháng)期存在，消費者的購買(mǎi)具有較大程度的可誘導性，對一些促銷(xiāo)手段會(huì )有較好的反應。

　　3、果蔬運輸過(guò)程中產(chǎn)生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度采用不同的處理方法，輕度破損的進(jìn)行打折促銷(xiāo)，低價(jià)處理，破損嚴重的直接處理掉。在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，理貨員每天對店內果蔬進(jìn)行分類(lèi)處理，對儲存時(shí)間較長(cháng)仍未售出的果蔬進(jìn)行打折促銷(xiāo)，對腐爛變質(zhì)的果蔬直接處理。及時(shí)對蔬菜水果進(jìn)行檢查，看其是否在保質(zhì)期以?xún)�，或看其是否已�?jīng)處于變質(zhì)的前期，及時(shí)挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價(jià)格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價(jià)或者降價(jià)的產(chǎn)品，方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價(jià)格稍低的商品，防止高物價(jià)商品的.堆壓導致超市本身的利潤損失。

　　4、在開(kāi)業(yè)前期主要采用低價(jià)滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費者持續購買(mǎi)，我們采用了各種各樣的促銷(xiāo)方式：

　�。�1）發(fā)放宣傳頁(yè)：制訂精美的宣傳頁(yè)，上面明確注明店內的促銷(xiāo)活動(dòng)，在小區內發(fā)放，吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。

　�。�2）搶購：選擇幾種消費者最經(jīng)常購買(mǎi)的果蔬偶爾進(jìn)行搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時(shí)帶動(dòng)其他果蔬的銷(xiāo)量。

　　在以后正常的營(yíng)業(yè)運轉中，為了保證顧客流量，同時(shí)也為了吸引更多的顧客，百姓之家可以以下不同的促銷(xiāo)手段：

　�。�1）今日特價(jià)：每天都推出一種特價(jià)蔬菜或者是肉食類(lèi)，吸引消費者前來(lái)購買(mǎi)。

　�。�2）節日促銷(xiāo)：在一些重要的節假日中，店內部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷(xiāo)或者發(fā)放優(yōu)惠券（優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金。）

　�。�3）會(huì )員積分：凡在本店內一次性購買(mǎi)金額達到30元（包含30元）以上，即可獲得店內免費贈送的精美會(huì )員卡一張，該會(huì )員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到500元可獲得價(jià)值25元現金券抵消費。）

　　三、基礎建設資金

　　果蔬貨架：每個(gè)150元，共7個(gè)，總計1050元

　　電子秤：每個(gè)120元，共2個(gè)，總計240元

　　空調：每個(gè)3000元，共2個(gè)，總計6000元

　　電腦：每個(gè)3000元，共1臺，總計3000元

　　收銀設施：每個(gè)2000元，共2個(gè)，總計4000元

　　房租：4000元*12個(gè)月=48000元

　　裝修：墻面翻新，照明設施，監控設施，總計5000元之內

　　辦理工商執照以及稅務(wù)等手續約需2000元

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9

　　摘要

　　隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。

　　一、項目概況

　　項目目的

　　――自食其樂(lè )西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨，力求開(kāi)拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

　　項目名稱(chēng)：自食其樂(lè )西餐廳

　　性質(zhì)：此項目集開(kāi)發(fā)家居設計、房屋室內設計、獨棟別墅設計專(zhuān)業(yè)性服務(wù)項目。同時(shí)，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。

　　建設地點(diǎn)：蚌埠市地區

　　市場(chǎng)：學(xué)院現有一萬(wàn)四千幾個(gè)師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。

　　宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。

　　經(jīng)營(yíng)范圍：

　　1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè ))，最適合校園情侶品味。

　　2、西餐結合快餐。例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。

　　3、美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

　　4、根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷(xiāo)策略等來(lái)實(shí)施創(chuàng )業(yè)計劃�？梢圆煌�程度降低營(yíng)銷(xiāo)成本，還能建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。隨著(zhù)西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)等模式餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)餐飲大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

　　財務(wù)數據：見(jiàn)財務(wù)計劃欄。

　　注冊資金：――十萬(wàn)幣。

　　方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬(wàn)元，商業(yè)貸款5萬(wàn)元。

　　組織理念：舉才而任能，走創(chuàng )新和專(zhuān)業(yè)的組合路線(xiàn)，實(shí)行嚴密的系統性、戰略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。

　　組織文化：敬業(yè)創(chuàng )新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)，人性化管理。

　　結論：“自食其樂(lè )西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！白允称錁�(lè )”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的'檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。

　　二、管理層及部門(mén)職能

　　(一)、店長(cháng)

　　趙耀,男,漢

　　職責

　　1、店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

　　2、工作內容：督促各部長(cháng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

　　(二) 、行政人事

　　部門(mén)職責

　　1、對計劃開(kāi)發(fā)項目進(jìn)行前期調查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。

　　2、對西餐廳項目進(jìn)行和需求策劃。

　　3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設計。

　　4、制定西餐廳目標以及進(jìn)度表。

　　5、建立項目管理系統。

　　6、負責項目進(jìn)程控制，配合店長(cháng)對項目進(jìn)行良好的控制。

　　7、跟蹤項目開(kāi)發(fā)成本。

　　8、管理項目中的風(fēng)險和變化。

　　9、負責項目團隊建設。

　　(三)、廚師

　　對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。

　　(四)、服務(wù)員

　　部門(mén)職責

　　以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的工就負責點(diǎn)菜和端菜，對每一個(gè)職員要求先把自己的衛生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生，如顧客還不滿(mǎn)意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

　　(五) 、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部

　　部門(mén)職責

　　1、制定本部門(mén)年度營(yíng)銷(xiāo)目標計劃。

　　2、建立和完善營(yíng)銷(xiāo)信息收集，整理，交流及保密

　　3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和宣傳。

　　4、對競爭對手進(jìn)行對比，提供應對方案。

　　5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場(chǎng)調查。

　　三、研究和開(kāi)發(fā)

　　項目開(kāi)發(fā)部根據市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開(kāi)發(fā)項目計劃書(shū)。有項目開(kāi)發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì )評審。

　　(一) 、項目申請

　　1、向工商管理局有關(guān)部門(mén)申請成立一個(gè)“自食其樂(lè )西餐廳”

　　1、創(chuàng )辦組織

　　簡(jiǎn)單介紹一下所要創(chuàng )辦組織的經(jīng)營(yíng)項目、投入資金量、創(chuàng )業(yè)團隊人數、聯(lián)系方式等基本信息。

　　2、項目

　　(1)詳細闡述你的創(chuàng )業(yè)項目，并該項目的市場(chǎng)成長(cháng)性如何

　　(2)描述你的創(chuàng )業(yè)要素，具體如下：

　　客戶(hù)——你面對的客戶(hù)有哪些，或者說(shuō)針對的市場(chǎng)細分客戶(hù)群體

　　營(yíng)銷(xiāo)——你準備采用什么方式或渠道讓客戶(hù)了解并購買(mǎi)你的產(chǎn)品/服務(wù)

　　資金——主要啟動(dòng)資金來(lái)源于哪里，準備怎么分配使用這些資金

　　場(chǎng)地——你的辦公場(chǎng)地在哪里，地段條件如何，場(chǎng)地內怎么布置裝修的

　　團隊——創(chuàng )業(yè)團隊目前各成員的背景信息(簡(jiǎn)歷)及分工負責哪些工作

　　3、盈利模式(這部分內容比較重要，請重點(diǎn)描述需帶有數據)

　　(1)你的項目通過(guò)什么方式獲取盈利，如有經(jīng)營(yíng)歷史數據則寫(xiě)上

　　(2)仔細你的盈利發(fā)展趨勢，具體說(shuō)明你在短期如何產(chǎn)生現金流，以及未來(lái)準備在哪些方面進(jìn)行投入以獲取長(cháng)期收益

　　4、競爭

　　(1)市場(chǎng)上的競爭者來(lái)自于哪里，他們經(jīng)營(yíng)模式是怎樣

　　(2)闡述你的競爭優(yōu)勢

　　(3)闡述你的競爭策略或者合作策略

　　(4)你的服務(wù)或產(chǎn)品采用什么方式定價(jià)，為什么

　　5、風(fēng)險

　　(1)你的創(chuàng )業(yè)項目主要風(fēng)險來(lái)自于哪里

　　(2)你打算采用什么方式來(lái)規避或降低這些風(fēng)險

　　6、貸款使用情況以及具體還款計劃

　　(1)你成功申請到貸款后怎樣使用

　　(2)貸款期限到期后如何還款闡述一下具體的還款計劃

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10

　　第1章創(chuàng )業(yè)計劃形成背景

　　沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪新校區即將在本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區建成,它以及它周?chē)�的發(fā)展環(huán)境就像一個(gè)嬰兒,處于初生的階段。新校區建立初期的基礎設施還不完備,而且離市區較遠,與外界的物資、信息交流較少。

　　經(jīng)調查了解,校址較偏遠學(xué)校的學(xué)生的生活有兩個(gè)“單一”:

　　第一，消費方式單一。除了正常的物質(zhì)需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務(wù),只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個(gè):校區周?chē)�商業(yè)區多規劃為正常物質(zhì)生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務(wù)業(yè),精神生活方面的服務(wù)業(yè)幾乎沒(méi)有。

　　第二，生活方式單一。大多數人在空閑時(shí)會(huì )在宿舍看書(shū)、睡覺(jué)、玩網(wǎng)絡(luò )游戲,看電影。每天都是無(wú)所事事，虛度大好時(shí)光，缺少積極健康的生活方式。

　　兩個(gè)“單一”反映出了兩個(gè)問(wèn)題:

　　第一，偏遠校區的服務(wù)業(yè)匱乏,競爭對手少。

　　大學(xué)是一個(gè)充滿(mǎn)文化氣息的地方，藥大新校區又建立在擁有國家級中成藥技術(shù)研究中心的擁有濃厚學(xué)術(shù)氛圍的本溪經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區,在校的學(xué)生都是有修養有學(xué)問(wèn)的人,書(shū)吧的消費對象廣闊,市場(chǎng)潛力大。

　　第二，迫切需要積極的生活方式。

　　書(shū)吧以書(shū)為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學(xué)生提供了一個(gè)消磨時(shí)間的好去處,而且也有利于學(xué)生養成良好的生活習慣。

　　休閑式書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店和咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō),也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中,緩解工作的疲勞和學(xué)習的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流聚會(huì )的一個(gè)好去處。開(kāi)設一家休閑式書(shū)吧的門(mén)檻并不高,現在國內有眾多類(lèi)似的書(shū)店,經(jīng)營(yíng)情況都非常好,而沈陽(yáng)的大學(xué)周?chē)鷧s沒(méi)有類(lèi)似的書(shū)吧存在。開(kāi)設書(shū)吧需要的資金不多,大概要10萬(wàn)左右就可以擁有很好的規模和環(huán)境,所需要的設備簡(jiǎn)單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務(wù)到位,貼心,能滿(mǎn)足顧客的需要。這比較符合大學(xué)生資金少,經(jīng)驗不足,但又干勁十足,真摯充滿(mǎn)熱情的創(chuàng )業(yè)現狀,加上我們本身也是學(xué)生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時(shí)了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學(xué)生)。這使得我們的書(shū)吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。

　　考慮到上述因素,經(jīng)我們團隊的精心構想與設計,我們相信在沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校旁創(chuàng )立一間書(shū)吧這個(gè)方案是可行的,而且實(shí)踐也將會(huì )證明這個(gè)方案能為投資者帶來(lái)一定的利潤。

　　第2章服務(wù)與前景

　　2.1概要

　　書(shū)吧的注冊名為“不如吾書(shū)”；注冊地址為沈陽(yáng)藥科大學(xué)本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區；所屬行業(yè)為服務(wù)業(yè)；為在校學(xué)生、老師以及周?chē)�居民和旅游觀(guān)光的游客提供一個(gè)安靜的,暫時(shí)遠離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

　　選址：沈陽(yáng)藥科大學(xué)新校區附近門(mén)面兩層，具體地址待定。

　　選址原因:該區域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區環(huán)境優(yōu)美，不嘈雜。我們只要在門(mén)店前立幾個(gè)較大的標牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標牌上面做廣告，電話(huà)號碼:(未定)

　　2.2業(yè)務(wù)的實(shí)質(zhì)

　　書(shū)吧主要為喜歡潮流的顧客提供時(shí)尚資訊；為熱愛(ài)學(xué)習的顧客提供幽雅環(huán)境；為喜歡寫(xiě)作的顧客提供洋溢靈感；為需要放松的顧客提供休息之所；為渴望交流的顧客提供心靈互動(dòng)的落腳之地??

　　2.3服務(wù)對象

　　主流服務(wù)對象:追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛(ài)文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。

　　支流服務(wù)對象:到本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區旅游觀(guān)光的游客和其它潛在消費者。

　　2.4企業(yè)前景

　　書(shū)吧是最近幾年新興的服務(wù)業(yè)務(wù),以提供符合知識分子的精神需要為服務(wù)內容,現在涉足到這個(gè)領(lǐng)域的商家還較少,而且現在也沒(méi)有一套相符的理論來(lái)指導,經(jīng)營(yíng)者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務(wù)來(lái)說(shuō)都是新手。而且書(shū)吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰(shuí)抓住這兩點(diǎn)，誰(shuí)就能贏(yíng)得消費者的芳心。

　　沈陽(yáng)藥科大學(xué)是一個(gè)學(xué)術(shù)氣氛濃郁的大學(xué),各方名師學(xué)子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學(xué)校周?chē)�缺少為其提供服�?wù)的企業(yè),市場(chǎng)前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的`第一個(gè)因素。

　　我們作為學(xué)生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務(wù)業(yè)務(wù),我們在了解消費者心理方面并提供相應的服務(wù)方面占有一定的優(yōu)勢。

　　綜合上述三點(diǎn),我們依據自身的優(yōu)勢,把我們的服務(wù)定位為滿(mǎn)足學(xué)生的個(gè)性與情感需求,同時(shí),我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話(huà)等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經(jīng)驗，或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無(wú)畏干勁,童叟無(wú)欺，盡心盡力的服務(wù)態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書(shū)吧會(huì )在兩至三個(gè)月之內創(chuàng )下知名度,為顧客所了解和認同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區一道獨特迷人的風(fēng)景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11

　　第一章 摘要

　　一、傳統餐飲行業(yè)的現狀分析

　　中國歷來(lái)有“民以食為天”的傳統，餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì )發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著(zhù)重要作用。特別是最近幾年，我國餐飲業(yè)呈現出高速增長(cháng)的發(fā)展勢頭，成為“熱門(mén)”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象，確實(shí)使不少想瞄準嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

　　商界有句很流行的名言，叫做“不滿(mǎn)意就是商機�！庇玫讲惋嫎I(yè)中，意思就是你分別到10家餐廳去用餐，如果只有1家令你不滿(mǎn)意，你就不要再做餐廳這一行了，因為這個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟，沒(méi)有你的機會(huì )了;如果有3家令你不滿(mǎn)意，你成功的機會(huì )就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿(mǎn)意，這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機。假如你是一個(gè)經(jīng)營(yíng)高手，你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況而言，令人不滿(mǎn)意的程度是不言而喻的，遠沒(méi)有達到一個(gè)成熟行業(yè)的水平，因此，傳統餐飲業(yè)仍有無(wú)限的商機。

　　目前，我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅?zhuān)瑐鹘y風(fēng)味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長(cháng)速度，高出批發(fā)零售貿易業(yè)增長(cháng)速度的9.8個(gè)百分點(diǎn)，高出制造業(yè)增長(cháng)速度的14.5個(gè)百分點(diǎn)，其增長(cháng)速度之快居各行業(yè)之前列，它為經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )穩定、豐富市場(chǎng)、滿(mǎn)足人民生活需要做出了積極貢獻。

　　我國餐飲業(yè)保持兩位數的增長(cháng)，社會(huì )投入持續增加，行業(yè)規模持續擴大，呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無(wú)限的行業(yè)，投資餐飲業(yè)是大有作為的。當然，有市場(chǎng)前景和能掙到錢(qián)是兩回事。這就好比同樣是下海打魚(yú)，有的人滿(mǎn)載而歸，有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營(yíng)，這是經(jīng)營(yíng)者必備的條件。建立嚴格的管理制度，樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)思想，具備相應的知識，擁有一定的經(jīng)驗，是走向成功的立足點(diǎn)。

　　二、食療營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)的背景分析

　　近幾年，國內外的許多有識之士，對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據此推出了一系列的促銷(xiāo)措施。例如，推銷(xiāo)健康食譜、 引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運動(dòng)相關(guān)的雜志，或附設健康俱樂(lè )部、瑜珈教室，或放映外國運動(dòng)影片，舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等，以此適應人們觀(guān)念上的變化及其要求。

　　另外，藥膳的保健作用，已為越來(lái)越多的人所認識。藥膳餐廳也越開(kāi)越多。富含高纖維的蔬菜水果，沒(méi)有污染且營(yíng)養豐富的野菜，在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大，

　　而原來(lái)作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學(xué)分析，高纖維食品能夠 起到降低膽固醇，減低癌癥罹患率，控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜，因其味美且沒(méi)有污染，安全可靠，又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素，具有良好的藥用價(jià)值。據分析，野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用，馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用，菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區，野菜已成 為市民餐桌上的重要內容，而餐館亦適應市民消費需求的變化，紛紛推出了各種精工細作的野菜時(shí)蔬。

　　盡管現在這種觀(guān)念已經(jīng)開(kāi)始流行，此類(lèi)創(chuàng )意也有很多人實(shí)踐了，但是，做出來(lái)的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規模成和績(jì)來(lái)的。所以，在這個(gè)領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的，有很多空白等待后人去發(fā)現和實(shí)踐的，他的發(fā)揮空間還是比較大的!

　　三、國家相關(guān)政策的支持

　　“推進(jìn)公眾營(yíng)養改善行為”被寫(xiě)入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十一五規劃綱要(草案)中，這是第一次將公眾營(yíng)養改善問(wèn)題進(jìn)入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示，“推進(jìn)公眾營(yíng)養改善行為”是以人為本，關(guān)注民生，構建和諧社會(huì )、全面啟動(dòng)和推進(jìn)我國營(yíng)養改善工作的重要標志，對我國政府改善國民素質(zhì)，提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長(cháng)遠意義的重要舉措。

　　目前，經(jīng)過(guò)大量的宣傳工作，中央及國務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到，我國的營(yíng)養問(wèn)題不容樂(lè )觀(guān)。國民營(yíng)養狀況的改善與社會(huì )發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展息息相關(guān)，需要動(dòng)員政府部門(mén)、立法機構、社會(huì )團體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會(huì )力量的參與。項目組已經(jīng)組織國家有關(guān)部委領(lǐng)導和國際營(yíng)養專(zhuān)家召開(kāi)了“中國?公眾營(yíng)養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會(huì )”，將十一五項目的內容進(jìn)行推廣。在國家政策的大力支持下，結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導，再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化，這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

　　第二章 綜述

　　一、項目計劃

　　本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱(chēng)為"食為天"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在鐵嶺市，注冊資本為人民幣30萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。

　　公司成立第一年，計劃年接待顧客量為3.65萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為100人次，銷(xiāo)售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至5.5萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)鐵嶺市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到10萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

　　二、產(chǎn)品與服務(wù)

　　市場(chǎng)研究結果表明，鐵嶺市居民對建立一個(gè)可提供健康咨詢(xún)與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數競爭對手都沒(méi)有提供類(lèi)似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調查中，有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓，也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂(lè )部，并愿意繳納一定的押金以保證他們的會(huì )員身份。

　　本餐廳將全年開(kāi)放，每天開(kāi)放14小時(shí)。為滿(mǎn)足上班族的早餐需要，早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：

　　向顧客提供保健素食餐品

　　為顧客提供保健飲食咨詢(xún)

　　向每位顧客贈送素食文化手冊

　　定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓

　　為會(huì )員制定保健飲食方案

　　向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)

　　本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此，根據消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類(lèi)，即"營(yíng)養保健類(lèi)"、"功能調節類(lèi)"、"疾病食療類(lèi)"。 ① 營(yíng)養保健類(lèi)

　　抽樣調查表明，有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好，飲食習慣正常，但對目前的飲食現狀表示不滿(mǎn)，對餐品的健美強身需求較為關(guān)注。針對此類(lèi)人群本餐廳遵循營(yíng)養平衡原理將推出精品套餐"一二三"，即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食，實(shí)現營(yíng)養合理搭配。

　�、� 功能調節類(lèi)

　　抽樣調查中，有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間，即屬于城市亞健康人群。針對此類(lèi)人群的特征，"食為天"將從維持和調節性機能的角度，推出具有明顯季節特色的四季餐品："綠色關(guān)懷"、"藍色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。

　�、� 疾病食療類(lèi)

　　抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂(yōu)，其中又有70%的人此類(lèi)人群一般對健康的投資較大，對飲食習慣的改善較為主動(dòng)。針對此類(lèi)特點(diǎn)，本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類(lèi)粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類(lèi)食療餐品，顧客可依據醫師的診斷結果，

　　在本餐廳營(yíng)養師的指導下選擇適當的食料餐品。

　　第三章 行業(yè)與市場(chǎng)分析

　　一、市場(chǎng)機遇

　　"民以食為天"是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。

　　城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下，

　　對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢;產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少;眾所周知，動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保;四、成功關(guān)鍵;開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，;提對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì )，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì )對人們的健康提出了挑戰，不久的將來(lái)，人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。

　　素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。

　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。

　　眾所周知，動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類(lèi)食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與某國內著(zhù)名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。

　　三、重要使命

　　“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。

　　四、成功關(guān)鍵

　　開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。

　　從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。

　　提高餐廳的影響力，穩固現有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤高于40%。

　　五、競爭分析

　　鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開(kāi)放、經(jīng)濟發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點(diǎn)是：高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會(huì )友、宴客、喜慶不同消費需要經(jīng)營(yíng)方式活躍;投資者多元化，有國營(yíng)、集體，也有私營(yíng)、個(gè)體，還有外資、合資，所有制形式多樣化，造成競爭的不平等狀況。從比例上看，大酒店與小餐館相對較多，面對普通大眾的中型餐館數量較少，尤其是獨具特色的風(fēng)味餐廳。

　　本餐廳建筑面積200平方米，設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會(huì )員活動(dòng)室等。餐廳除了提供給會(huì )員個(gè)人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健身運動(dòng)以相關(guān)講座培訓。

　　第四章 營(yíng)銷(xiāo)組合策略

　　一、有形化營(yíng)銷(xiāo)策略

　　用于做出并認真履行自己的承諾

　　由于本公司的經(jīng)濟實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

　　通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"食為天"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生，通過(guò)醫療咨詢(xún)向顧客進(jìn)行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感，本公司將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾：

　　顧客反饋表： 在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。

　　將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底： 樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。

　　建立餐廳顧客服務(wù)調查表： 定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

　　大力打造"食為天"的品牌形象

　　根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn)，本公司將導入CIS(企業(yè)形象系統)，實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。

　　圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，公司通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。

　　作為一個(gè)素食餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo)，我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境，都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現健康綠色的理念。

　　二、技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略

　　推廣保健知識、宣傳素食文化

　　本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn)，對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借

　　此機會(huì )加大對"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。

　　推廣、倡導健康科學(xué)的素食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，參加飲食文化節，傳播素食文化。

　　我們的餐廳計劃在開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立，首先通過(guò)網(wǎng)絡(luò )讓更多的人接觸、認同素食文化，進(jìn)而認識"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可以大大擴大"食為天"的影響范圍，提升企業(yè)品牌的知名度，從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。

　　重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

　　本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理方方面面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關(guān)系：在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵，集體娛樂(lè )健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進(jìn)貨政策，積極為供應商提供市場(chǎng)信息，進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。

　　2、社區群眾關(guān)系：為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

　　3、政府媒介關(guān)系：及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規，加強與政府部門(mén)的聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息，制造新聞事件。

　　三、差異化營(yíng)銷(xiāo)策略

　　突出"食為天"的特色所在

　　本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳，從而實(shí)現餐廳的差異化營(yíng)銷(xiāo)。

　　本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　實(shí)行開(kāi)放式的會(huì )員制度

　　為建立長(cháng)期的穩定的客源，本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂(lè )部，利用信函、電話(huà)、廣告等方式吸引第一批會(huì )員100名，每人只需繳納50元會(huì )費，或者在本餐廳累計消費超過(guò)到99元時(shí)，就可以成為本俱樂(lè )部的正式會(huì )員，并附送一張附屬會(huì )員卡，可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿(mǎn)續交會(huì )費。會(huì )員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話(huà)購物、健身知識培訓、戶(hù)外集體活動(dòng)等權益。

　　"食為天"健康俱樂(lè )部在初創(chuàng )期間吸收了第一批會(huì )員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂(lè )部的時(shí)事新聞，并通過(guò)與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關(guān)系，為進(jìn)一步爭取會(huì )員、擴大影響打好基礎。

　　發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

　　本公司產(chǎn)品的目標人群為城市居民�？紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額，形成規模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。

　　在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)

　　計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

　　第五章 財務(wù)計劃

　　一、財務(wù)計劃表：

　　注：凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入

　　二、資產(chǎn)負債表：

　　三、收益預測：

　　方案1：管理、服務(wù) 方案2：資金、人才

　　年利潤(凈利潤) 單位:萬(wàn)元

　　1 好 0.7 150

　　1 壞 0.3 90

　　2 好 0.6 160

　　2 壞 0.4 80

　　方案1的期望損益值：0.7*150+0.3*90=132

　　方案2的期望損益值：0.6*160+0.4*80=128

　　經(jīng)過(guò)兩個(gè)方案的比較，方案1是最近方案，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，應以管理、服務(wù)為主，

　　資金、人才加以輔之。

　　第六章 公司戰略與具體操作

　　一、發(fā)展戰略

　　1.初期戰略(1-3年)

　　主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"食為天"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場(chǎng)調研、開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，

　　為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

　　2.中期戰略(4-6年)

　　鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額，擴大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò );進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上，向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。

　　屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發(fā)展，而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍。

　　3.長(cháng)期戰略(5-10年)

　　屆時(shí)，餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài)，隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強，服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴張，以特許經(jīng)營(yíng)的方式，開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。

　　公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式，迅速培養自己對特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎，把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規范)，以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區的營(yíng)業(yè)權。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強化規范經(jīng)營(yíng)，積極培養餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才，以統一配送、統一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率，實(shí)現餐廳快速穩健的品牌擴張。

　　二、選擇地點(diǎn)

　　經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區的限制及城區的地價(jià)等)，決定將主餐廳設在市政府附近，該地位于一個(gè)較高收入居民區地帶，并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。

　　我們選了一個(gè)街道口作為建設點(diǎn)，過(guò)街行人和四輛容易看到，且出入方便。理論上講，方便的地理位置是一個(gè)餐廳為顧客提供的最基本的利益之一，至于餐廳的大小則可以由市場(chǎng)的需要而定。

　　三、裝修配置

　　本餐廳的建筑面積200平方米，是根據市場(chǎng)滲透分析與公司實(shí)力綜合考慮認為較為適合的面積�？紤]以后的'顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在鐵嶺不同地區逐步擴大服務(wù)范圍。

　　建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對顧客的滿(mǎn)意度影響很大，70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開(kāi)銷(xiāo)，本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則，既可以保持我們形象的統一，又可以使我們的費用支出保持較低水平。

　　本餐廳將通過(guò)獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個(gè)溫馨舒適的消費環(huán)境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風(fēng)格，餐廳內種有一些易于護養、美觀(guān)大方的綠色花草，體現出傳統文化古樸、典雅的風(fēng)韻，木制臺面，有插花裝飾，給人以賞心悅目的感覺(jué)。

　　其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚，做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料，如乳膠漆，采用暖色調可以增進(jìn)顧客的食欲。

　　第三、背景音樂(lè )以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂(lè )曲為主。

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學(xué)研究成果，多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí);四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員;管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學(xué)生雇員，使&;第七章風(fēng)險控制;一、外部風(fēng)險;隨著(zhù)中國加入WTO，國外大型餐飲

　　第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面，整體上帶給人清新自然涼爽的感覺(jué)。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈，造型簡(jiǎn)單典雅。

　　第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學(xué)研究成果，多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來(lái)用，借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。

　　最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作，實(shí)現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究，杯盞碗碟應突出中式及保健的特色，餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。

　　四、職工

　　餐廳預計第一年需要6名全職人員，15名半職人員。全職人員包括營(yíng)養保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據不同職位將在每小時(shí)5元至8元之間，另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會(huì )員證;工作滿(mǎn)足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導，工資為每小時(shí)3元，也可獲得家庭會(huì )員證。根據調查得知，我們的工資在本地區是有競爭力的。

　　管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性，因此培養高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著(zhù)極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。

　　我們還將從附近高校中招收一定數量的學(xué)生雇員，使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時(shí)雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時(shí)性活動(dòng)，我們將根據需要臨時(shí)簽訂合同。這主要是由于中心在開(kāi)辦初期需求尚不穩定，同時(shí)也可以節省常規性開(kāi)銷(xiāo)。

　　第七章 風(fēng)險控制

　　一、外部風(fēng)險

　　隨著(zhù)中國加入WTO，國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。

　　二、內部管理風(fēng)險

　　餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài)，對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存，成與敗。

　　三、市場(chǎng)風(fēng)險

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾種風(fēng)險可能： ① 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險，市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

　�、� 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

　�、� 項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險，

　　如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

　　四、原料資源風(fēng)險

　　本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主，是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

　　五、應對措施

　　汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

　　嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。

　　項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃，減少項目風(fēng)險。

　　進(jìn)入市場(chǎng)后，認識食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。

　　與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　六、保險和法律事務(wù)

　　健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。

　　為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然，中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。

　　第八章 附錄

　　一、關(guān)于素食(科學(xué)素食的十大優(yōu)點(diǎn))

　　1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機率

　　科學(xué)合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因為植物中不含膽固醇，而膽固醇攝入過(guò)多易引起發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個(gè)研究報告證實(shí)，堵塞的冠狀動(dòng)脈，可以通過(guò)素食、運動(dòng)、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢，而不需要依賴(lài)手術(shù)打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動(dòng)脈�。憾�不能堅持素食者，則出現了冠狀病重度再發(fā)。

　　2.素食可以減少癌癥發(fā)病率

　　素食可以減少癌癥發(fā)病率，尤其是直腸癌，結腸癌：這是因素食如豆類(lèi)、蔬菜中含有大量膳食纖維，能刺激腸蠕動(dòng)加快，利于通便，使糞便中有害物質(zhì)及時(shí)排出，降低了有害物質(zhì)對腸壁的損害。據美國有關(guān)資料，素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。

　　3.素食可減輕腎臟負荷

　　素食對腎功能不健全的腎臟病患者來(lái)講，能起到讓腎臟[休息]的作用：腎臟病患者改為素食，外加乳制品的攝入，既可減輕腎臟負擔，又不減少蛋白質(zhì)的攝入量，實(shí)為一舉兩得。 這是因為動(dòng)物性食品中微蛋白質(zhì)含量過(guò)高，如果大量食用動(dòng)物性食品，必然

　　造成腎臟負擔過(guò)重，嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。

　　4.素食是改善和增強體質(zhì)的最簡(jiǎn)潔有效的辦法

　　多樣化的，均衡的素食符合最新?tīng)I養學(xué)所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著(zhù)與營(yíng)養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會(huì )造成營(yíng)養不良，使人變得衰弱、蒼白、無(wú)力，但事實(shí)上卻完全不是這樣。美國耶魯大學(xué)的費希爾教授曾組織過(guò)一項有關(guān)耐力的測試，方法很簡(jiǎn)單，只需受試者兩臂向前平舉，看誰(shuí)舉的時(shí)間長(cháng)。結果，素食者從開(kāi)始測試到筋疲力盡所堅持的時(shí)間，平均要比肉食者長(cháng)出2-3倍，而恢復體力所需要的時(shí)間卻僅是肉者的1/5。

　　5.素食可提高人體免疫力

　　由于植物性食品中，大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì)，這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關(guān)資料表明，長(cháng)期吃素的人，其體內白球的抗腫瘤的能血力比長(cháng)期吃肉的人強兩倍，這也是科學(xué)素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風(fēng)、關(guān)節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。

　　6.吃素者可以使人更加聰明

　　現代醫學(xué)研究證實(shí)，人聰明與否，主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態(tài)時(shí)，腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài)，人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時(shí)，大腦反映遲鈍，動(dòng)作緩慢.學(xué)習和工作的效率均處于低下?tīng)顟B(tài)，人就顯得笨拙。

　　肉類(lèi)屬酸性食品，攝入人體后會(huì )使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品，攝入人體后會(huì )使體液趨于堿性。如豆類(lèi)產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來(lái)，肉食不僅會(huì )使人肥胖，也會(huì )使人變得遲鈍;素食不僅會(huì )給人帶來(lái)健康，也會(huì )使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學(xué)生，增加營(yíng)養卻無(wú)法提高改善學(xué)習成績(jì)，而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績(jì)優(yōu)秀的原因之一。

　　7.素食具有很好的瘦身減肥功能，還可以有很好的美容護膚的效果

　　現代城市富貴病多數都是由營(yíng)養過(guò)剩引起的，肥胖癥是其最主要的表現，它還是其他相關(guān)疾病的誘因。因此避免營(yíng)養過(guò)剩尤其是人體的熱量過(guò)剩，是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。

　　8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動(dòng)物性食品優(yōu)良

　　素食食品無(wú)論是從種類(lèi)上還是從營(yíng)養搭配上來(lái)說(shuō)都遠遠要比動(dòng)物性食品豐富。只要對素食餐品進(jìn)行合理的搭配可以滿(mǎn)足人體所需的所有的營(yíng)養要素。五谷、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)食品的合理搭配不僅能夠達到營(yíng)養平衡，而且可以滿(mǎn)足不同口味的不同人群的嗜好。

　　從獲取途徑來(lái)說(shuō)，素食食品也比動(dòng)物性食品易得。植物食品來(lái)自最原本的大自然，其成熟周期往往比動(dòng)物食品的要短，產(chǎn)量豐富，正好適應中國人口眾多的國情現狀.

　　9.科學(xué)素食符合人體的解剖學(xué)原理

　　從解剖學(xué)的角度看人，人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無(wú)爪的手看出來(lái)。尤其最主要的是他的腸子長(cháng)于背骨的十二倍。相反的肉食動(dòng)物的腸子只長(cháng)于背骨的三倍。而其長(cháng)度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過(guò)程。愛(ài)斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食，不但早熟，也早死，前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個(gè)小國家Hunaz，在缺乏燃料的情形下，人民以生的蔬菜和水果為主食，肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來(lái)只有他們實(shí)際年齡的一半，而且一直到一百多歲還沒(méi)有老態(tài)。

　　10.科學(xué)茹素是對環(huán)境、資源的一種保護，是種高尚的美德

　　人類(lèi)文明對整個(gè)地球，可以說(shuō)是史無(wú)前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭

　　氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐，已使成千上萬(wàn)的動(dòng)植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用，對土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞，對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果，直接浪費能源，因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞，畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率，牲口過(guò)著(zhù)極不人道的生活，飼養環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚(yú)塘里的魚(yú)的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙，被打了過(guò)量針劑、吃了過(guò)多抗生素，失去了抗病力，一旦疾病發(fā)生，往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。

　　二、有關(guān)食療

　　中醫食療是在中醫理論指導下，研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學(xué)�！侗静萸笳妗分兴�記載"食物入口，等于藥之治病，同為一理"，說(shuō)明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來(lái)維護人體身體健康，輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書(shū)籍，均有飲食調理學(xué)的論述。中醫藥和營(yíng)養家們也在逐步開(kāi)始從各方面進(jìn)行研究和利用，使飲食調理學(xué)的維護人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。

　　"民以食為天"，食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動(dòng)必須依靠攝取食物來(lái)維持。人類(lèi)為了生活與健康，必須尋找食物，并進(jìn)一步認識食物，探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點(diǎn)說(shuō)，自從有了人類(lèi)，飲食調理就在自覺(jué)或不自覺(jué)地探索之中了。故遠古時(shí)代，有"神農嘗百草"之傳說(shuō)。

　　新中國成立后，在黨的中醫政策的鼓舞下，中醫藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著(zhù)我國人民群眾生活不斷提高，對飲食的調理，對飲食的營(yíng)養，對飲食防病治病者十分重視，對飲食調補文化和理論越來(lái)越多人重視和加以研究，飲食調理著(zhù)作可以說(shuō)遍地可見(jiàn)。

　　廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛：凡是日常人們飲食所用的食物類(lèi)，通通屬于藥膳的可選原料，不論是五谷雜糧，或豆類(lèi)、小雜糧、水果及其干果類(lèi)、各類(lèi)蔬菜類(lèi)，都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理，必要時(shí)在飲食調理方葉添加藥物，但它的基本材料是食物，而絕不是藥物，如果離開(kāi)了食物，食療也就不可能存在了。

　　食療的基本原則為整體觀(guān)和辨證論治，這也是中醫學(xué)的顯著(zhù)特點(diǎn)，是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學(xué)，遵循整體觀(guān)和辨證施食的原則。整體觀(guān)認為，人體是一個(gè)有機的整體，人體與自然環(huán)境也是一個(gè)有機的整體。進(jìn)行飲食調補時(shí)，應注意協(xié)調人體內部、人體與自然環(huán)境間的相互關(guān)系，保持、穩定人體內外環(huán)境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為，疾病是動(dòng)態(tài)變化的，隨著(zhù)病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化，一種病可能出現不同的癥，不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則，進(jìn)而辨證施食。

　　主要可以分為以下幾大類(lèi)：

　　(一)保健類(lèi)食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品，消瘦者可用增肥食物，智力較差者可用增智、增力類(lèi)藥膳，視力欠佳者選用明目膳食。

　　(二)預防類(lèi)食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒，便可用服用相應的預防類(lèi)藥膳加以預防。

　　(三)康復類(lèi)食療餐品。人體大病之后，機體衰弱，便可用扶正固本類(lèi)食療餐品，促使早日康復。例如參芪類(lèi)配方。

　　(四)治療類(lèi)食療餐品。此類(lèi)膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以企達到病理變化的改善或康復的可能。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12

　　第一章摘要

　　【摘要相當于一份計劃書(shū)的點(diǎn)睛之筆。如果沒(méi)有好的摘要，你的計劃書(shū)也不會(huì )引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個(gè)摘要，用它作為你全部計劃的基本框架。摘要不需要過(guò)長(cháng)，提取精華即可�！�

　　請簡(jiǎn)要敘述一下幾點(diǎn)內容：

　　1、項目描述（介紹項目的目的、意義、內容及運作方式等）

　　2、產(chǎn)品與服務(wù)（陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂，包括產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢）

　　3、行業(yè)及市場(chǎng)（行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規模及增長(cháng)趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預測）

　　4、營(yíng)銷(xiāo)策略（在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷(xiāo)售人員的激勵機制）

　　5、資金需求（資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式）

　　6、財務(wù)預測（未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等）

　　7、風(fēng)險控制（經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現的風(fēng)險及擬采取的控制措施）

　　第二章綜述

　　【看過(guò)摘要部分，意向投資方已經(jīng)對你的計劃有了大概的了解。那么，接下來(lái)就要通過(guò)本章的綜述展現給你的意向投資方一個(gè)鮮活的項目策劃方案，進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據的市場(chǎng)反饋需求的飽滿(mǎn)的可行性計劃書(shū)。這樣，你的計劃書(shū)就有了堅實(shí)的基礎，有了足夠說(shuō)服對方的份量。切忌不要過(guò)于繁雜，條理清晰，強而有力即可�！�

　　一、項目描述

　　1、項目背景

　　2、項目宗旨

　　3、項目介紹

　　二、產(chǎn)品與服務(wù)

　　1、產(chǎn)品品種規劃

　　2、研究與開(kāi)發(fā)

　　3、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規劃

　　4、實(shí)施階段

　　5、服務(wù)與支持

　　三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

　　【這一章是編寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)最重要也是最困難的一章，如果不重視對這一章的編寫(xiě)，那么你的計劃將成為最糟糕的.計劃。在這一章中，你要指出你在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域、市場(chǎng)領(lǐng)域、崗位功能方面展開(kāi)競爭？市場(chǎng)特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣？你是如何劃分市場(chǎng)格局的？】

　　1、市場(chǎng)介紹

　　2、目標市場(chǎng)

　　3、顧客購買(mǎi)準則

　　4、競爭對手分析

　　四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售

　　1、市場(chǎng)計劃

　　2、銷(xiāo)售策略

　　3、渠道銷(xiāo)售與伙伴

　　4、銷(xiāo)售周期

　　5、定價(jià)策略

　　6、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò )（展會(huì )/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì )/年度會(huì )議/學(xué)術(shù)討論會(huì )/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷(xiāo)等）

　　五、營(yíng)運組織設計

　　1、組織結構

　　2、團隊成員崗位描述和要求

　　3、建立團隊愿景、使命和精神

　　六、實(shí)施進(jìn)度計劃

　　1、短期目標

　　2、中期目標

　　3、長(cháng)期目標

　　七、財務(wù)計劃

　　1、資金需求與使用計劃

　　2、融資計劃

　　3、損益預估表

　　4、現金流預測

　　5、資產(chǎn)負債預估表

　　6、盈虧平衡分析

　　7、投資回報率

　　8、投資收回年限

　　八、風(fēng)險控制

　　1、政策風(fēng)險

　　2、法律風(fēng)險

　　3、競爭風(fēng)險

　　4、虧損風(fēng)險

　　提示：確信在你的商業(yè)計劃書(shū)中，已盡可能地回答了如下問(wèn)題

　　1、你的管理隊伍擁有什么類(lèi)型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗？

　　2、你的管理隊伍中的成員有成功者嗎？

　　3、每位管理成員的動(dòng)機是什么？

　　4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)？

　　5、在你所處的行業(yè)中，成功的關(guān)鍵因素是什么？

　　6、你如何判定行業(yè)的全部銷(xiāo)售額和成長(cháng)率？

　　7、對你公司的利潤影響最大的行業(yè)變化是什么？

　　8、和其他公司相比，你的公司有什么不同？

　　9、為什么你的公司具有很高的成長(cháng)潛力？

　　10、你的項目為什么能成功？

　　11、你所預期的產(chǎn)品生命周期是什么？

　　12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨特？

　　13、當你的公司必須和更大的公司競爭時(shí)，為什么你的公司會(huì )成功？

　　14、你的競爭對手是誰(shuí)？

　　15、和你競爭對手相比，你具有哪些優(yōu)勢？

　　16、和你的競爭對手相比，你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競爭？

　　17、你的產(chǎn)品有哪些替代品？

　　18、據你估計，你的競爭對手對你的公司會(huì )做怎樣的反應？

　　19、如果你計劃取得市場(chǎng)份額，你將如何行動(dòng)？

　　20、在你的營(yíng)銷(xiāo)計劃中，最關(guān)鍵的因素是什么？

　　21、你的廣告計劃對產(chǎn)品的銷(xiāo)售會(huì )是怎樣的影響？

　　22、當你的產(chǎn)品/服務(wù)成熟以后，你的營(yíng)銷(xiāo)戰略將怎樣改變？

　　23、你的顧客群體在統計上的特征是什么？

　　24、你認為公司發(fā)展的瓶頸在哪里？

　　25、你的供應商是誰(shuí)？他們經(jīng)營(yíng)的有多久了？

　　26、你公司勞動(dòng)力供應來(lái)自何處？

　　27、可供投資人選擇的退出方式是那些？

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13

　　前言

　　1. 創(chuàng )業(yè)機會(huì )

　　我們今年大二，也擁有一定的創(chuàng )業(yè)知識，大學(xué)的學(xué)習能為我們創(chuàng )業(yè)打下良好的基礎。

　　如今，不僅是學(xué)校，連國家政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)，還給予我們許多的優(yōu)惠。

　　家的有關(guān)政策：①大學(xué)生有自主創(chuàng )業(yè)，從注冊之日起，一年內免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費。

　�、趥�(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。

　　大大減少了我們的資金壓力，提高了我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )。

　　根據對學(xué)院內各類(lèi)店鋪和商品的調查，我們發(fā)現學(xué)院內只有一家經(jīng)營(yíng)手機

　　配件的商家收費貴態(tài)度不好，他們主要是修理手機，所以我們決定開(kāi)一家手機配件店。

　　2. 產(chǎn)品

　　根據問(wèn)卷調查的方式，我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內能有手機配件，而不用跑到校外去買(mǎi)。

　　并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥，掛飾，手機殼，貼膜等。

　　我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉，品種多樣，比學(xué)校外面的店鋪便宜，而且質(zhì)量絕對可以保證。

　　3. 競爭對手和自身優(yōu)勢

　　我們的競爭對手不多，因為在學(xué)院內只有一小家經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪，天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數量有限，而且品種不多，價(jià)格也高。

　　其次是學(xué)院周?chē)�的對手，因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。

　　所以我們要想維持好自身的企業(yè)，就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對手，為企業(yè)贏(yíng)得顧客。

　　4. 營(yíng)銷(xiāo)策略

　　我們的企業(yè)規模有限，經(jīng)驗不足，產(chǎn)品單位價(jià)值低，技術(shù)含量不高，而且我們的顧客相對集中，競爭對手也較弱，所以我們的銷(xiāo)售渠道決定采取直接渠道和零級渠道，把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費者。

　　我們也會(huì )采取相應的促銷(xiāo)方式，比如發(fā)放優(yōu)惠券，廣告宣傳海報宣傳等，認真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級別學(xué)生的意見(jiàn)，根據不同學(xué)生的.不同要求，努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。

　　我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用，達到吸引顧客的目的，從而鎖住顧客，保持穩定的銷(xiāo)售額。

　　5. 具體目標

　　發(fā)展規劃：

　　短期發(fā)展目標:我們企業(yè)在短期內首先要做好各項管理工作，對員工制定嚴格的規章制度，對產(chǎn)品要嚴格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在第三個(gè)月收回成本，還要有所利潤。

　　長(cháng)期發(fā)展目標:我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規模，擴展店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適，我們還打算開(kāi)一兩家分店，創(chuàng )造我們企業(yè)的文化，從而壟斷學(xué)院的手機配件市場(chǎng)。

　　6. 創(chuàng )業(yè)團隊

　　由創(chuàng )業(yè)團隊共同商討以及對市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后，由會(huì )計人員作出總結和預測，主要是對公司創(chuàng )業(yè)前一年的財務(wù)情況進(jìn)行預測、分析，其中包括創(chuàng )業(yè)成本，月度銷(xiāo)售預測，利潤等情況。

　　7. 財務(wù)計劃

　　我們的創(chuàng )業(yè)團隊共有七個(gè)人組成，分別擔任各項創(chuàng )業(yè)的工作，我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng )業(yè)技能，工作努力，科學(xué)文化素質(zhì)高，能吃苦耐勞，并且富有創(chuàng )新意識，能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。

　　8. 注意的問(wèn)題

　　假定會(huì )遇到的風(fēng)險，如采購風(fēng)險，市場(chǎng)風(fēng)險，管理風(fēng)險，環(huán)境風(fēng)險，人員風(fēng)險等，制定相應的風(fēng)險對策。

　　9. 可行性分析總結

　　市場(chǎng)可行性-----在學(xué)院手機配件的市場(chǎng)很大，因為沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪，而且學(xué)院是一個(gè)現在擁有幾千人兩三年之后就是一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校，并且女生居多，喜歡手機掛飾，手機殼等又大多是女生，所以我們的市場(chǎng)很廣闊。

　　產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高，價(jià)格低廉，作用多，而且具有產(chǎn)品的品種多樣，能夠滿(mǎn)足各種人群的需要， 成本低，也容易采購，所以我們的產(chǎn)品絕對行得通，能夠受到消費者的認同。

　　經(jīng)濟可行性-----我們擁有的資金不多，但足以開(kāi)一家手機配件店，并不需要貸款，而且對于大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策，一年內免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費用，個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等，所以我們的經(jīng)濟是可行的。

　　盈利可行性-----我們的企業(yè)規模不大，盈利較小，但是我們的成本不多，單位產(chǎn)品價(jià)值小，所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式，估計在第三個(gè)月就能有所盈利，可以為企業(yè)創(chuàng )造利潤，為擴大企業(yè)規模打下基礎。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14

　　一、餐飲促銷(xiāo)目的

　　這個(gè)必須明確，即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷(xiāo)的時(shí)候所說(shuō)的“維持老顧客，拉動(dòng)新顧客”就是目的，這只是其中的一個(gè)目的。我們可以更豐富些，把眼光放寬一點(diǎn)，比如是關(guān)愛(ài)某某災區，創(chuàng )建某某文化基地等等。因為往往“曲線(xiàn)”方能“救國”。

　　二、餐飲促銷(xiāo)內容的規劃

　　餐飲促銷(xiāo)內容的規劃也是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn)，現在基礎認知中，我們經(jīng)�？梢钥吹匠楠�、打折、抵價(jià)等等�，F在，在市場(chǎng)上涌現的最為激烈的斗爭就是“力度”，消費滿(mǎn)多少送多少、每日特價(jià)菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問(wèn)題，什么樣的群體有著(zhù)什么樣的特征和需求，并不是一味的價(jià)格戰就能吸引所有的消費群體。

　　三、餐飲促銷(xiāo)執行

　　餐飲促銷(xiāo)執行這又是整個(gè)環(huán)節不可或缺的.部分，執行好了，促銷(xiāo)活動(dòng)才不會(huì )變味，不然就很難辦。比如，我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉摘于華夏酒報？中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)，明明是設計好了一些布置的感覺(jué)，但仍會(huì )因為真正的執行能力而使效果變差，現場(chǎng)沒(méi)有很好的感覺(jué)出來(lái)。

　　四、餐飲廣告推廣

　　餐飲廣告推廣，即將活動(dòng)推而廣之。那么，我們就得考慮如何推？通過(guò)什么推？在這一點(diǎn)上，筆者會(huì )提醒對方，你要推給誰(shuí)？他們會(huì )關(guān)注什么？這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群，了解這個(gè)人群，然后再去考慮怎么做。

　　五、餐飲促銷(xiāo)效果評估

　　餐飲促銷(xiāo)效果評估是整個(gè)活動(dòng)的結束，也是下次活動(dòng)的開(kāi)始。為什么這么說(shuō)？小編這里是說(shuō)明其重要性。我們需要善于總結，失敗乃成功之母。我們每一次活動(dòng)的舉辦并不是辦完就完，因為我們的餐飲店還得繼續經(jīng)營(yíng)，我們不去總結什么樣的活動(dòng)更能吸引人，什么樣的媒體更適合推廣，什么樣的形象更適合在什么樣的季節等等，那永遠只能是止步不前。

創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15

　　一、項目介紹

　　項目名稱(chēng)：林地生態(tài)養雞

　　經(jīng)營(yíng)范圍：土雞、土雞蛋

　　項目負責人：

　　項目投資：10萬(wàn)元

　　場(chǎng)地選擇：下孤山林地

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)需求分析

　　隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無(wú)公害和土味、野味，生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求，利用優(yōu)質(zhì)雞苗，在環(huán)境優(yōu)美，無(wú)污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲(chóng)草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動(dòng)充足，山地放養時(shí)間為4個(gè)月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿(mǎn)結實(shí)，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質(zhì)細嫩、口感好，味道鮮美，風(fēng)味獨特，深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí)，由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富，是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品，有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn)，因此，該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求，有著(zhù)良好的發(fā)展前景。

　　2、市場(chǎng)競爭與效益分析

　　經(jīng)濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本7萬(wàn)元，其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為14萬(wàn)元，除去成本，獲利7萬(wàn)元。因此，具有較好的經(jīng)濟效益。

　　社會(huì )效益分析：林地無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要，滿(mǎn)足人們的需要，對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí)，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。

　　生態(tài)效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲(chóng)，具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。

　　3、養殖與環(huán)境的互利

　　在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無(wú)公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營(yíng)養價(jià)值.據調查一只雞一到兩個(gè)月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發(fā)酵后施肥農作物可直接吸收，促進(jìn)肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

　　三、項目計劃

　　1、近期計劃

　　在一年之內，將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。以每月進(jìn)1000只優(yōu)質(zhì)雞苗飼養，采用滾動(dòng)式發(fā)展做到月月批量銷(xiāo)售，在已有銷(xiāo)售渠道發(fā)展成為一個(gè)具有特色的綠色食品品牌。

　　2、遠期計劃

　　在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將利用荒山、林地，用土雞糞以便發(fā)展和綠化林木。另外，本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工，如速凍土雞，土雞等，增大產(chǎn)品的附加值，提高經(jīng)濟效益，最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。

　　四、成本預算

　　1、薪資預算

　　飼養員2名，技術(shù)員1名，月薪1000元。

　　2、投資預算

　　說(shuō)明：投資預算按一年的時(shí)間計算。

　　(1)場(chǎng)地建設費：5000元

　　(2)值班室、飼料間：6000元

　　(3)運輸車(chē)一輛：20000元

　　(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬(wàn)，水電費2000元

　　(5)網(wǎng)子，料罐，油費等其他雜費3000元

　　綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬(wàn)。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬(wàn)。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬(wàn)元，前期投入資金約為5萬(wàn)，雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn)，另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注：在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費，固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)

　　3、經(jīng)營(yíng)成本預算

　　年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬(wàn)元。

　　五、風(fēng)險預測

　　1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險

　　(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;

　　(2)蛇鼠等害物的侵襲;

　　(3)雞苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的防治是否到位;

　　(5)銷(xiāo)路是否暢通;

　　(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉，實(shí)際投資是否超出預算;

　　(7)管理制度是否完善。

　　2、控制辦法

　　(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察，多選幾個(gè)點(diǎn)，多提幾個(gè)方案，請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。

　　(2)雞舍設置合理，場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。

　　(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗，提高工作人員育雛技術(shù)，建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。

　　(4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　(6)囤積飼料，多家比較，合理購買(mǎi)，對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算，在預算時(shí)要寬松或上下互補。

　　(7)采取先進(jìn)的管理制度，合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。

　　六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

　　1、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　大戶(hù)與散戶(hù)相結合，組建專(zhuān)業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴大市場(chǎng)，最終打造品牌。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)方式

　　(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

　　(2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用雞販子關(guān)系，由雞販推廣營(yíng)銷(xiāo)。

　　(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。

　　(5)人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。

　　(6)街道設點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。

　　3、經(jīng)營(yíng)計劃

　　(1)將養殖林地發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養模式。

　　(2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù)，穩定銷(xiāo)路。

　　(3)成立養雞合作社，實(shí)現規�；�經(jīng)營(yíng)。

　　(4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn)，提高經(jīng)濟效益和知名度。

　　(5)聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的買(mǎi)家。

　　(6)近期計劃完成，將實(shí)施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)

　　▼私立幼兒園創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)

　　一、辦園簡(jiǎn)介

　　隨著(zhù)我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展以及人們生活水平的提高，學(xué)前教育越來(lái)越來(lái)受到人們的重視，幼兒園發(fā)展迅速，然而，城鄉幼兒教育存在很大差距，在經(jīng)濟、文化相對落后的農村，學(xué)前教育存在著(zhù)諸多問(wèn)題急需解決。為此，我們計劃在鄉村創(chuàng )辦一所擁有現代教育理念的幼兒園。

　　幼兒園擬建在縣鄉村的交接路口，面向周邊各村適齡兒童，使其接受正規的教育。我們以的"活教育"為理念，本著(zhù)自主游戲、綜合課程、愉快教育、創(chuàng )新教育和素質(zhì)教育的原則、強調游戲的作用，重視幼兒實(shí)踐能力的培養，制定符合幼兒發(fā)展特點(diǎn)的教學(xué)方案，以達到"健康成長(cháng)，快樂(lè )學(xué)習"的目的。

　　為了使幼兒更健康的成長(cháng)，我園推出"家園合作"的新形式--"媽媽課堂"，使幼兒家長(cháng)了解到幼兒發(fā)展的規律和特點(diǎn)，給幼兒提供良好的成長(cháng)空間;充分利用農村的資源，讓孩子接觸大自然，體驗生活;開(kāi)辦親子班，增加父母與子女間的了解與溝通;加強同其它幼教機構的交流與合作，引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)手段;建立自己的網(wǎng)站和論壇，及時(shí)得到各方面的反饋。

　　二、當前學(xué)前教育形勢及國家政策

　　當前，全球范圍內越來(lái)越重視教育事業(yè)，學(xué)前教育是其重要的組成部分。許多發(fā)達國家學(xué)前教育已達到較高水平，我國學(xué)前教育事業(yè)也得到一定發(fā)展，雖然我國北京、上海等大城市學(xué)前教育水平較高，但就我國整體而言仍遠遠落后于發(fā)達國家。

　　我國目前在這方面的問(wèn)題主要表現為：城鄉差距、東西差距較大;人民群眾的教育理念較為落后，增大了國家相關(guān)教育政策落實(shí)的難度;國家對其財政支持力度較小;我國學(xué)前教育科研人員短缺;學(xué)前教育工作者缺乏高、精、尖人才。

　　一目前，農村學(xué)前教育存在的問(wèn)題主要表現為以下幾點(diǎn)：

　　1.學(xué)前教育班少，班容量大。

　　目前的農村學(xué)前教育較城市仍處于較為落后的水平，雖然，近年來(lái)幼兒園數量逐年增加，但學(xué)前教育班仍舊非常緊張，且班容量較大，不能照顧到每個(gè)幼兒的發(fā)展，不能滿(mǎn)足農村幼兒教育的需要。

　　2.管理小學(xué)化

　　現在農村幼兒園主要存在形式是小學(xué)附屬式。作為附屬式的幼兒園，仍采用小學(xué)式管理方法。小學(xué)領(lǐng)導對幼教業(yè)務(wù)不熟悉，再加上對幼兒教育不夠重視，造成農村幼兒教育發(fā)展緩慢。

　　3.農村幼兒教師普遍素質(zhì)低

　　農村幼兒園教師有的從小學(xué)抽調，有的由學(xué)校自主招聘，大多未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，缺乏專(zhuān)業(yè)技能。從小學(xué)抽調到幼兒園的一些教師由于缺乏相應的幼兒教育理論和方法，在幼兒園中"保姆式"看管孩子和"小學(xué)化"教育的傾向十分明顯。

　　學(xué)校為降低教育成本，僅雇用一些低學(xué)歷、低素質(zhì)的教師，對幼兒教師的培訓也是紙上談兵。農村幼兒教師中具備幼兒教師資格的少之又少，嚴重影響了農村幼兒園的辦園質(zhì)量。

　　4.家庭式幼兒園

　　在農村中的家庭式幼兒園，主要采用"保姆式"管理方式，管理方式不科學(xué)，只是簡(jiǎn)單的教孩子們認識幾個(gè)字，數幾個(gè)數，而不是開(kāi)發(fā)孩子們的智力、提高孩子們的聽(tīng)、說(shuō)、唱、畫(huà)、寫(xiě)的基本素質(zhì)，降低了農村幼兒教育的保教質(zhì)量。

　　5、留守兒童教育問(wèn)題日益突出

　　隨著(zhù)農村勞動(dòng)力的大量剩余，外出務(wù)工人員日益增多，留守兒童大多處于無(wú)人看管或由老人看管，他們的教育和心理健康沒(méi)有受到足夠的重視，這就對農村幼兒園提出了更大的需求，也對其質(zhì)量提出了更高的要求。

　　6.教育條件落后

　　農村幼兒園由于經(jīng)濟條件較差，造成其規模小、設施簡(jiǎn)陋。幼兒園場(chǎng)地狹小，孩子們沒(méi)有足夠的活動(dòng)空間，束縛了他們愛(ài)玩愛(ài)動(dòng)的天性，限制了他們個(gè)性的發(fā)展。部分教室昏暗潮濕，采光和通風(fēng)條件較差，夏天沒(méi)有空調，冬天沒(méi)有暖氣，無(wú)法達到國家標準，直接影響著(zhù)兒童的視力和其它方面的健康發(fā)展。

　　農村幼兒園硬件設施不齊全，有的幼兒園連電子琴、錄音機等簡(jiǎn)單的教具都沒(méi)有，缺乏基本的游樂(lè )設施，達不到"使幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發(fā)展"的教育目的。同時(shí)在農村幼兒園中，保育工作非常落后。

　　7.家長(cháng)教育觀(guān)念落后

　　大部分農村家長(cháng)只是停留在關(guān)心自己孩子的身體健康，給孩子創(chuàng )造更好物質(zhì)環(huán)境，沒(méi)有關(guān)注孩子心理，缺乏與孩子的心靈對話(huà)。片面地認為教育就是教師的事，缺少對孩子的家庭教育。家長(cháng)與教師的溝通甚少，即使有溝通也只是簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)一下孩子的成績(jì)和表現，不去關(guān)注孩子心理上的成長(cháng)。有校車(chē)接送的幼兒園家長(cháng)與老師的溝通就更少了。目前，大多數農村幼兒園也不組織家長(cháng)座談，沒(méi)有給家園合作創(chuàng )造條件。

　　家長(cháng)由于自身的局限性，對孩子仍采用傳統式教育，有些家長(cháng)甚至過(guò)多干涉幼兒園教育工作，使一些幼教機構的教育方式小學(xué)化。嚴重影響了我國幼教事業(yè)朝著(zhù)正確的方向發(fā)展。

　　8.安全缺乏保障

　　大多數幼兒園衛生條件不達標，如，餐具不及時(shí)進(jìn)行消毒，不能保證兒童的飲食安全。幼兒園保健工作、保育工作，全部由教師一人去做，由于教師知識和精力的有限，因此，不可能照顧每一個(gè)小朋友。幼兒園沒(méi)有科學(xué)的食譜，孩子們的伙食不盡人意。

　　大部分的幼兒園每天只是給孩子們吃饅頭、面條、咸湯之類(lèi)的廉價(jià)飯食，有的幼兒園還不讓孩子們吃飽，不能為幼兒的成長(cháng)提供充足的營(yíng)養，嚴重影響了孩子們的身體的正常發(fā)育。

　　幼兒園中普遍存在醫療、應急設備不齊全，缺乏專(zhuān)業(yè)的保健醫師。對傳染性疾病的防控能力差。

　　安全意識差，處理突發(fā)事件的能力差。

　　9.財政支持力度小，鄉村幼兒教育缺乏周轉資金

　　國家的財政大部分傾向于城市教育，對鄉村教育多停留在口頭政策上。鄉鎮公立幼兒園地的資金多來(lái)自縣級政府，縣里的經(jīng)濟發(fā)展程度直接影響到了教育的發(fā)展，鄉村幼兒教育資金相對更加短缺。

　　企業(yè)的投資多投向有實(shí)力的教育集團，條件相對落后的幼兒園得不到發(fā)展的空間，這樣，使幼兒園的教育差距增大，好的幼兒園更好，差的幼兒園更差。

　　二國家和地區政策

　　針對我國這方面存在的種.種問(wèn)題，我國政府出臺了一系列政策：

　　1.創(chuàng )辦幼兒園地條件提供養育服務(wù)獲得地收入，免征營(yíng)業(yè)稅;

　　2.創(chuàng )辦幼兒園地條件自用地房產(chǎn)、土地，免征房產(chǎn)稅、城鎮土地使用稅;

　　3.對創(chuàng )辦幼兒園地條件經(jīng)贊同征用地耕地免征耕地占用稅;

　　4.對境外捐贈人無(wú)償捐贈地直接用于創(chuàng )辦幼兒園地條件教育地教學(xué)儀器、圖書(shū)、資料和通常學(xué)習用品，免征進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節增值稅。

　　鼓勵各高校培養學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)人才;鼓勵大學(xué)生到基層工作，以提高基層師資力量;鼓勵地方積極發(fā)揮地區優(yōu)勢發(fā)展教育;逐步增加教育投入，提高教師待遇。

　　一些地方政府也出臺了一系列政策鼓勵農村幼兒園發(fā)展，如，市新建和改擴建了分布在12個(gè)區縣25所幼兒園，市教委加大了對農村學(xué)前教育的政策傾斜，著(zhù)力在教師培養與培訓、資源開(kāi)發(fā)與利用等方面優(yōu)先發(fā)展農村學(xué)前教育。

　　為了推進(jìn)城鄉學(xué)前教育均衡發(fā)展，市教委啟動(dòng)學(xué)前教育"雙百"城鄉合作助教行動(dòng)計劃。采取"城鄉結對，上下結合"的方式，讓"百名"城鄉園長(cháng)結對子，并積極組織培訓交流與掛職鍛煉;讓"百名"城鄉教師結對子，采取到農村巡回授課或流動(dòng)教學(xué)送教下鄉，并且有針對性地開(kāi)展適合農村教育特點(diǎn)的教師培訓，以扶持農村學(xué)前教育整體水平。

　　同時(shí)，市教委還啟動(dòng)了農村示范幼兒園的培育和建設工程。完善了農村地區示范幼兒園的規劃和培訓機制，發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)資源的示范輻射作用，帶動(dòng)和提升了農村學(xué)前教育整體水平。

　　國家和地方政府給予農村幼兒教育越來(lái)越多的支持，為農村幼兒教育事業(yè)的發(fā)展提供了強大的后盾。

　　三、硬軟件配套設施

　　一硬件設施

　　園址選在鄉村交通樞紐地帶、環(huán)境較好的地區，校舍規格嚴格按照國家標準進(jìn)行建造，提供相應的應急設施，如防火栓等，每個(gè)教室和寢室都有兩個(gè)安全門(mén);各班都有盥洗室、活動(dòng)室(活動(dòng)室并用作寢室)、教室;家具設施如桌椅等要根據兒童身長(cháng)及各部分比例選擇，桌椅采用圓角，顏色不宜過(guò)于艷麗也不宜采用白色，兒童床采用硬質(zhì)木板，充分考慮兒童脊柱發(fā)展特點(diǎn);廚房配有消毒設備，送餐設備有防風(fēng)防雨作用;設置醫務(wù)室和隔離室以及應急設施;園區有綠化用地面積;采暖采用地暖，預防暖氣片的灼傷或者煤燃燒的污染;各班建立自己的小圖書(shū)角，這里邊既有學(xué)校準備的書(shū)籍也有學(xué)生自己的書(shū)籍，培養其閱讀興趣;每個(gè)班配置鋼琴或者電子琴;教室安排要充分考慮到采光問(wèn)題;定期對幼兒園各角落進(jìn)行消毒清理，

　　幼兒園最重要的就是游戲場(chǎng)地和玩具，考慮到資金問(wèn)題，采用農村資源補充不足：如利用木頭及繩索制作"過(guò)河"游戲;利用木棒和繩索、硬紙制作天平;利用各種塑料瓶制作瓶花;利用廣大的'農村的砂石土開(kāi)展戶(hù)外游戲;利用樹(shù)葉蔬菜葉沙石水做各種廚房游戲;用稻草編辮子繩，每根約50厘米長(cháng)，放在地上可作跳躍障礙物，拿在手上可作馬鞭;用易拉罐裝上石子即成搖鈴;多利用農村的自然資源開(kāi)展戶(hù)外游戲活動(dòng)，雖沒(méi)有城市的各項蒙氏教具，但我們有純天然的自然教具，讓孩子們從自然中找到快樂(lè )和興趣，用稻草、玉米稈布置教室，讓孩子們初步理解到變廢為寶的可能。

　　二軟件設施

　　采取一些措施吸引優(yōu)秀大學(xué)生到我園;我園的教師都要有健康證明和上崗證，并定期對其進(jìn)行職業(yè)技能測試，增強其危機意識;定期組織本校教師進(jìn)行職業(yè)培訓，使其教育思想跟上時(shí)代的發(fā)展;聘請專(zhuān)業(yè)的音樂(lè )、舞蹈老師;課程和教材要跟上時(shí)代的發(fā)展，及時(shí)更新?lián)Q代;加強同大城市幼兒園的聯(lián)系，從中吸取經(jīng)驗;組織自己的教師討論會(huì )，交流在教學(xué)中遇到的問(wèn)題和經(jīng)驗，在教師中形成互助合作的氛圍。

　　定期舉辦"媽媽培訓"課堂，加強同幼兒父母的交流，共同促進(jìn)幼兒健康發(fā)展;開(kāi)辦親子課堂，使孩子更加深切的體會(huì )父母的愛(ài)與關(guān)懷;定期舉辦幼兒才藝大賽，并給予所有參賽兒童獎勵，以培養其自信心;引導孩子學(xué)會(huì )觀(guān)察生活、體驗生活、感恩生活，培養其積極的生活態(tài)度;舉辦安全小演習，增強幼兒危險意識，提高自我保護能力。

　　在管理方面采用問(wèn)責制，以明確各自職責;建立健全職工代表大會(huì )，使教職工能夠更好的參與到幼兒園的管理和教學(xué)中;采用五天工作制，教師實(shí)行半日工作制，保育員為全日制。

　　四、課程、班級具體規劃

　　我園規模初步定為中型，大概設置6-9個(gè)班，每班配備3名老師(2名教師和1名保育員)。實(shí)行五天工作制，其中保育員工作全日制，教師工作半日制。

　　小班額定人數為20人左右;

　　中班額定人數為25人左右;

　　大班額定人數為30人左右;

　　學(xué)前班額定人數為35人左右

　　我園開(kāi)設課程分為文化課和藝體課，文化課主要有語(yǔ)文數學(xué)英語(yǔ)，藝體課主要有音樂(lè )美術(shù)舞蹈。根據班級的性質(zhì)，課程的具體內容和程度各異，從不同的方面培養兒童的認知能力。課程教授過(guò)程以游戲為主，寓學(xué)于樂(lè )，讓兒童快樂(lè )學(xué)習，健康成長(cháng)。

　　語(yǔ)文課：中小班，讓孩子學(xué)會(huì )正確的表達自己的想法;大班和學(xué)前班教授一些基本的語(yǔ)文知識，以實(shí)現向小學(xué)教育的順利過(guò)渡。

　　數學(xué)課：中小班，讓孩子體會(huì )到數的存在和存在方式;大班和學(xué)前班講一些基本的數學(xué)知識。

　　英語(yǔ)課：學(xué)會(huì )一些基本的日常用語(yǔ)，為以后的英語(yǔ)學(xué)習打下基礎。

　　音樂(lè )舞蹈課：讓孩子在音樂(lè )教學(xué)中體會(huì )音樂(lè )的動(dòng)感和旋律，并在音樂(lè )中體會(huì )生活的美好;培養其肢體的平衡協(xié)調能力，激發(fā)其對文藝的興趣。

　　美術(shù)課：培養和提高孩子的審美能力，激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng )造力。

　　課外活動(dòng)：讓孩子參與戶(hù)外活動(dòng)，親近自然，了解自然，愛(ài)護自然。

　　五、財務(wù)分析

　　幼兒園預計投資：35萬(wàn);

　　固定資產(chǎn)：12萬(wàn);開(kāi)辦費：23萬(wàn)。

　　一收入

　　費用人數(人)總計(元)

　　學(xué)費

　　300元/人預計200 60000

　　媽媽課堂20元/節

　　100元/月預計20 2000

　　企業(yè)投資- - -

　　總計62000

　　預計總收入：6.2萬(wàn)/月

　　二支出

　　房租;教職工工資;交通費;伙食費;辦公費;水電費;通信費等其他費用。

　　支出項目金額(元/月)

　　房租2000

　　教職工工資(教師，保育員，保安，后勤人員) 31200

　　伙食費18000

　　其它(交通費，辦公費;水電費;通信費等) 2000

　　總計53200

　　預計每月總支出：5.32萬(wàn)/月

　　三預計利潤率：14.2%;投資回收期：3.5年

　　六、組織管理

　　一組織機構

　　園長(cháng)：

　　(1)貫徹執行國家的有關(guān)法律、法規、方針、政策和上級主管部門(mén)的規定;

　　(2)領(lǐng)導教育保育、衛生保健、安全保衛工作;

　　(3)負責建立并組織執行各種規章制度;

　　(4)負責聘任、調配工作人員;

　　(5)估教師以及其他工作人員的工作，并予以獎懲;

　　副園長(cháng)：輔助園長(cháng)管理各項工作，及時(shí)發(fā)現工作中的問(wèn)題

　　(1)負責工作人員的思想工作，組織文化、業(yè)務(wù)學(xué)習，并為他們的政治和文化、業(yè)務(wù)進(jìn)修創(chuàng )造必要的條件;

　　(2)關(guān)心和逐步改善工作人員的生活、工作條件，維護他們的合法權益;

　　(3)組織和指導家長(cháng)工作;負責與社區的聯(lián)系和合作。

　　教師

　　(1)幼兒園實(shí)行教師聘任制度，根據上級有關(guān)規定，結合幼兒園實(shí)際，進(jìn)行定崗、定編、定員、定責，實(shí)行園長(cháng)聘任。

　　(2)幼兒園實(shí)行教師培養、培訓制度。幼兒園為了提高在職教師的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，針對實(shí)際，鼓勵教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，并獲得國家規定的學(xué)歷。

　　(3)教職工必須遵紀守法，遵守幼兒園內規章制度，對教職工中先進(jìn)事跡及先進(jìn)任務(wù)給予表彰和獎勵;對違法亂紀的教職工依法按章給予處理。

　　保育員：負責照顧幼兒的正常生活，配合教師的正常教學(xué)活動(dòng)。

　　(1)負責幼兒的飲食和休息，保證幼兒的飲食健康作息時(shí)間。

　　(2)保持教室和寢室衛生，為幼兒的生活和學(xué)習提供干凈舒適的活動(dòng)空間，以促進(jìn)幼兒的健康成長(cháng)。

　　炊事人員：

　　(1)幼兒正處于快速的生長(cháng)發(fā)育階段，身高體重都在顯著(zhù)增加，所以這段時(shí)間的營(yíng)養非常重要，必須滿(mǎn)足他們生長(cháng)發(fā)育所需的能量。

　　(2)食物營(yíng)養均衡，膳食中的食物要易消化，不含對身體有害的物質(zhì)，提供一切營(yíng)養素和熱量。

　　(3)食物原料新鮮，保持良好的色香味形，適合幼兒的進(jìn)食心理。菜肴講究刀法，整齊多變的線(xiàn)條圖案給幼兒新鮮感，促進(jìn)食欲。

　　因此，在食品選購的時(shí)候，不選擇有細菌污染和腐爛變質(zhì)的，含亞硝胺和多環(huán)芳香烴致癌物，被農藥、化肥等污染過(guò)，天然有毒的，無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)保質(zhì)期的食物。

　　(4)創(chuàng )造健康膳食環(huán)境，餐廳光線(xiàn)充足，空氣流通，溫度適宜，餐桌與食具清潔美觀(guān)。室內布置優(yōu)雅整潔。

　　(5)廚房有合乎衛生要求的工作面積，各室的安排適合工作程序。廚房?jì)扔信艧煋Q氣，防塵防蠅防鼠設施。廚房有消毒設備，食具每餐用后洗凈消毒。提供清潔水源和排除污水的設施，有垃圾和污物處理的設施;

　　(6)廚房炊事人員定期體檢，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽和口罩，保持個(gè)人衛生;

　　(7)保證兒童進(jìn)餐時(shí)氣氛愉悅。

　　保衛人員

　　(1)有嚴格的外來(lái)人員準入制度，外來(lái)人員進(jìn)入需登記;

　　(2)定期檢查園內的消防設施及娛樂(lè )設施;

　　(3)保證園內的財產(chǎn)安全和人員安全。

　　(二)管理與監督

　　建立健全教職工代表大會(huì )，保障教職工參與民主管理和監督，并履行教職工大會(huì )職責：

　　(1)聽(tīng)取園長(cháng)的述職報告，審議本園辦園方針、發(fā)展規劃、教育改革方案和經(jīng)費使用等有關(guān)建設和改革的重大問(wèn)題，提出意見(jiàn)與建議;

　　(2)團結全園教職工監督和支持園長(cháng)正確使用職權;

　　(3)關(guān)心教職工切身問(wèn)題，決定有關(guān)教職工福利等重要事項;

　　(4)監督評議園長(cháng)和其他園領(lǐng)導的工作業(yè)績(jì)。

　　七、發(fā)展戰略

　　在硬軟件兩個(gè)方面進(jìn)行調整和改革，以適應時(shí)代的發(fā)展和教育的需求。

　　一硬件方面

　　在有一定經(jīng)濟基礎后，不斷完善硬件設施，例如：增設齊全的游戲設施(如，蒙臺梭利教具);完善舞蹈、音樂(lè )等方面的配置(如，每班配一架鋼琴);建立圖書(shū)館，豐富資料庫;增加園區的綠化面積;增設兒童接送服務(wù)車(chē);完善醫療設備等等。必要時(shí)，擴大幼兒園規模，增加招生人數，擴大服務(wù)范圍。

　　二軟件設施

　　邀請專(zhuān)家進(jìn)行講座，提高教師的專(zhuān)業(yè)水平;出資派教師進(jìn)行深造學(xué)習，提高其專(zhuān)業(yè)素養;不斷吸取國內外先進(jìn)的教育思想與理念，并結合本園具體情況實(shí)施;聘請優(yōu)秀教師，為我園注入新鮮血液;聘請外教，開(kāi)展雙語(yǔ)教育，開(kāi)闊幼兒視野;進(jìn)一步加強同其它幼兒園之間的交流合作，取長(cháng)補短;進(jìn)一步加強同城市幼兒園的合作，并邀請城市優(yōu)秀幼兒教師來(lái)我園進(jìn)行講座。

　　建立自己的教研項目，結合本園幼兒出現的問(wèn)題和其自身的特點(diǎn)，研究適合幼兒健康成長(cháng)的教育理念和方法，并在實(shí)踐中檢驗。

　　八、競爭分析

　　幼兒園是一個(gè)特殊的消費市場(chǎng)，幼兒作為特殊的消費者，受年齡限制，選擇幼兒園大都由家長(cháng)決定。從某種意義上說(shuō)，吸引家長(cháng)是幼兒園取得成功的關(guān)鍵。眾多家長(cháng)在選擇幼兒園時(shí)，主要考慮幼兒園的硬件軟件設施，費用以及交通。

　　(一)本園較其他農村幼兒園設置了較為先進(jìn)齊全硬件設施;

　　(二)本幼兒園具有良好的師資力量和較為先進(jìn)的教育理念，開(kāi)辦"媽媽課堂"加強家園合作;

　　(三)幼兒園從農村消費水平出發(fā)收取合理的費用;

　　(四)幼兒園選擇連接多個(gè)村莊的樞紐地帶，交通便利。

　　相信憑借我們的辦學(xué)的真誠，以及我們的實(shí)力和特色一定能夠家長(cháng)們的認同和好評，能夠為幼兒的健康成長(cháng)提供良好的空間。

　　以上就是我們幾個(gè)大學(xué)生對創(chuàng )業(yè)的初步設想，可能我們的想法還有些稚嫩、還有些不完善，但在國家鼓勵自主創(chuàng )業(yè)的政策支持下，我們會(huì )踏踏實(shí)實(shí)地盡自己所能地將這條路走寬走遠，為中國的學(xué)前教育事業(yè)貢獻自己的一腔熱情!

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