個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇)
在日新月異的現代社會(huì )中,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對我們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”。我們該怎么擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?下面是小編為大家整理的個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇),歡迎閱讀與收藏。
個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
引導語(yǔ):茶葉作為一種著(zhù)名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,開(kāi)一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)供給基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈?墒窃谠絹(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現來(lái)越來(lái)越多的需求,也就供給了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華禮貌,集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí),為顧客供給一個(gè)能夠暢所欲言的場(chǎng)所,在那里,你能夠遇到志同道合的朋友;在那里,你能夠和更多人交流,排遣孤獨;在那里,你能夠獨自一人,聆聽(tīng)音樂(lè ),沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里,放松神經(jīng)和身心;在那里,你能夠與家人一齊,在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周?chē),?chuàng )立一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在那里,你也能夠同朋友一齊,品茶言歡,共敘友情;在那里,你也能夠為你和顧客找到一個(gè)舒心歡樂(lè )的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂僅有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在那里,我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂(lè )器材,象棋,圍棋……休閑方式,你能夠找到樂(lè )友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導向,在繁華的城市中為顧客供給一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既堅持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn),。公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì )有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
經(jīng)營(yíng)管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,經(jīng)過(guò)供給書(shū)畫(huà)室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂(lè );
茶類(lèi):主要選擇大紅袍、鐵觀(guān)音、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類(lèi)別;
產(chǎn)品來(lái)源能夠經(jīng)過(guò)和廠(chǎng)家建立長(cháng)期供貨機制,拿貨能夠在馬連道也能夠和當地廠(chǎng)家建立戰略合作。
器類(lèi):茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設備:例如桌布、夾子、杯托等全部經(jīng)過(guò)oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自我擅長(cháng)的茶類(lèi),還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù),后期能夠接待外部茶藝表演活動(dòng),增加收入結構。
2、價(jià)格組合
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓能夠和固定供應商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。
品名區價(jià)格能夠根據現實(shí)客流情景決定。
3、促銷(xiāo)組合
茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì )和媒體力量,經(jīng)過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區和長(cháng)春市區店面渠道、廠(chǎng)地駐長(cháng)春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠(chǎng)家成本優(yōu)勢資源
營(yíng)銷(xiāo)渠道:茶館會(huì )員管理機制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問(wèn)天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會(huì )所之中但具紅樓夢(mèng)文化內涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊,且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現場(chǎng)管理
現場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng )造一個(gè)適合于經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )。
茶樓最大的浪費就是現場(chǎng)空置率的浪費,所以有效利用每個(gè)角落,經(jīng)過(guò)產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來(lái)實(shí)現隨處皆營(yíng)銷(xiāo)隨處皆茶文化的感覺(jué)。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長(cháng)和績(jì)效管理是茶館管理中核心問(wèn)題。經(jīng)過(guò)會(huì )員管理機制和每個(gè)服務(wù)員都有自我客戶(hù)管理檔案的形式來(lái)刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設計茶葉品類(lèi)專(zhuān)家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專(zhuān)長(cháng),職業(yè)能夠得到提升和成長(cháng)。業(yè)績(jì)和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng )造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語(yǔ)言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節。
4、客戶(hù)管理
建立客戶(hù)檔案,做好客戶(hù)聯(lián)絡(luò )和店外服務(wù)。
最重要客戶(hù)公司建檔;其次由部門(mén)經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財務(wù)管理。
五、發(fā)展戰略
1、塑造個(gè)性
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說(shuō)
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂(lè )、書(shū)畫(huà)、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長(cháng)尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線(xiàn)下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時(shí)尚和傳統茶文化結合,吸引新生力。
個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、背景簡(jiǎn)介
當今的大學(xué)生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來(lái)越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學(xué)生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學(xué)的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關(guān)系的處理等問(wèn)題都成了當今最熱門(mén)關(guān)注的話(huà)題。
為此,作為新一屆的大學(xué)生的我們不得不為自我以后的人生另外開(kāi)創(chuàng )一條道路,那就是——————創(chuàng )業(yè)之路,同時(shí)國家也大力鼓勵和幫忙大學(xué)生創(chuàng )業(yè),為此,我們因該從此刻開(kāi)始為自我打算,抓住這個(gè)契機,實(shí)現自我的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想。以后幫忙更多需要幫忙的人。
二、公司的成立與簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)
【明眸】眼鏡超市
2、公司的成立
【明眸】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內于四川理工學(xué)院旁濃重開(kāi)業(yè)。本眼鏡店以學(xué)生為主要服務(wù)對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營(yíng)隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點(diǎn)
【明眸】眼鏡為您供給一流的服務(wù),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務(wù)項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢(xún)眼病、專(zhuān)家專(zhuān)業(yè)驗光。
服務(wù)特點(diǎn):專(zhuān)家坐堂驗光;先進(jìn)的主覺(jué)電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務(wù);絕對物美價(jià)廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價(jià)值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。
技術(shù)保證:配鏡后兩周內光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時(shí)免費重配同廠(chǎng)牌同品質(zhì)的鏡片。
價(jià)格保證:您在亮晶晶購買(mǎi)的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節,成本降低,價(jià)格當然合理。
滿(mǎn)意保證:您在【明眸】選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時(shí)代,社會(huì )競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過(guò)3億,每年的市場(chǎng)需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽(yáng)鏡,市場(chǎng)需求量極為可觀(guān)。
另一方面,在當今社會(huì ),眼鏡消費的個(gè)性化,時(shí)尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著(zhù)。眼鏡早已不是近視人群無(wú)奈的選擇,而更成為一種時(shí)尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬(wàn)副眼鏡的年需求量,200億元人民幣的年銷(xiāo)售額,10%的年增長(cháng)速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場(chǎng),也許實(shí)際情景還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場(chǎng)的年需求量遠在6000萬(wàn)副以上,而這些,還不算上太陽(yáng)鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開(kāi)發(fā)。學(xué)生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學(xué)生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年————一年更換一次。
四、市場(chǎng)評估
1、眼鏡銷(xiāo)售
眼鏡銷(xiāo)售行業(yè)是一個(gè)很有前景的行業(yè)。20xx年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣(mài)給你是講人情,300元賣(mài)給你是講交情,400元賣(mài)給你是講行情。眼鏡的成本價(jià)不到售價(jià)的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來(lái)計算的!
據業(yè)內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環(huán)節。眼鏡的第一次漲價(jià)在廠(chǎng)家之內,即在眼鏡出廠(chǎng)后已不是成本價(jià)。目前大多數廠(chǎng)家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車(chē)間就將眼鏡賣(mài)給本廠(chǎng)的銷(xiāo)售科,在廠(chǎng)家中就能提升5%—12%左右不等大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。銷(xiāo)售科買(mǎi)斷全權代理后再賣(mài)給批發(fā)商。為了減少風(fēng)險,廠(chǎng)家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉手之后到眼鏡店
其中,每經(jīng)過(guò)一道關(guān)口,都會(huì )加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買(mǎi)者和使用者通常是同一個(gè)消費者,顧客特征呈現為購買(mǎi)者、使用者統一,屬于個(gè)人購買(mǎi)行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷(xiāo)活動(dòng)的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩(lái)說(shuō),眼鏡經(jīng)營(yíng)是個(gè)有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營(yíng)者怎樣來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
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隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間十分大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
項目簡(jiǎn)介
社區水果店的建立:在社區的居民到達3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。經(jīng)過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。僅有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若研究到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將到達11550萬(wàn)t。
選擇理由
行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù);
創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就能夠經(jīng)營(yíng);
全新的銷(xiāo)售機會(huì ):僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下
新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選
多樣的服務(wù)項目:供給自動(dòng)榨汁服務(wù)。供給組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有剩余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果
龐大的市場(chǎng):國家計劃在2020年使人均消費水果到達48公斤,2030年53公斤。也就是說(shuō)要2030年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是此刻市場(chǎng)的40%
特色服務(wù)
1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒(méi)有什么大的銷(xiāo)售巨頭。市場(chǎng)空間十分大。并且連鎖經(jīng)營(yíng)也是最大的熱點(diǎn)。
也是最多的投資者首選的創(chuàng )業(yè)方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業(yè),規模不是很大,但其年銷(xiāo)售量已經(jīng)很大了。單店的年銷(xiāo)售額以到達100萬(wàn),并以開(kāi)始贏(yíng)利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務(wù)項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶(hù)在3000戶(hù))。在這以前,人們購買(mǎi)水果的場(chǎng)所一般為:超市、農貿市場(chǎng)、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷(xiāo)售途徑和情景如下:25.5%是經(jīng)過(guò)消費市場(chǎng),37.6%是由連鎖店,11.1%是水果蔬菜店,8.2%是周末市場(chǎng)等。所以說(shuō),連鎖店是未來(lái)水果銷(xiāo)售的重要途徑。
分析購買(mǎi)地點(diǎn),超市、農貿市場(chǎng)不是隨便在社區門(mén)口就有的,不太方便居民購買(mǎi)。并且去以上地方的居民,主要的購買(mǎi)產(chǎn)品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒(méi)有汽車(chē)的消費者而言,在去了超市、農貿市場(chǎng)購買(mǎi)其它商品后,只能在購買(mǎi)少量和品種單一的水果。在社區開(kāi)設水果連鎖店,能夠讓消費者購買(mǎi)更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都能夠讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全能夠給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
3、獨特的引導消費
此刻的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自我的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經(jīng)過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應當吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的職責就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、供給多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不一樣的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自我食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不一樣容量(3g、5g)等包裝組合,有償供給給消費者。也就是說(shuō),顧客能夠隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納必須的包裝費,就能夠得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并能夠得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又能夠保證質(zhì)量。
5、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,能夠自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),公司將有償供給一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
競爭對手
1、消費者觀(guān)念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式,由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)構成了習慣,所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念,讓其理解這種商業(yè)形態(tài)。
2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了,這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了必須的比例,也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊,這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開(kāi)展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上必須會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會(huì )供給榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。
還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們能夠和其商談,把其水果項目承包下來(lái),在其超市中開(kāi)個(gè)店中店,付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用,和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,利潤卻同樣能夠保證,我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。
3、農貿市場(chǎng):一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有,顧客也沒(méi)有什么挑選余地,并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買(mǎi)了很多的其它產(chǎn)品后,一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果,因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)構成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近,這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家,大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。
4、游商小販:其特點(diǎn)是流動(dòng)行強,能把水果車(chē)推到社區樓下,由于沒(méi)有租金成本,所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。
個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
前言
如今社會(huì )上越來(lái)越頻繁地出現“80后”、“創(chuàng )業(yè)”、“新新人類(lèi)占領(lǐng)市場(chǎng)”等名詞,很多大學(xué)生認為“創(chuàng )業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自我一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會(huì )中,自主創(chuàng )業(yè)的人會(huì )越來(lái)越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)的`首選。而我們認為實(shí)現自我價(jià)值是證明自我的最好途徑。躍進(jìn)創(chuàng )業(yè)團隊不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng )業(yè)是為了經(jīng)過(guò)這一途徑來(lái)證明自我的本事。作為在校大學(xué)生,我們明白創(chuàng )業(yè)有艱辛,收獲大于收益。這種成功是屬于自我的,就算失敗也不會(huì )感到遺憾。
法國人有句話(huà)說(shuō):每個(gè)人都應當有一雙好鞋,因為這雙鞋,會(huì )帶你到最完美的地方去。踩著(zhù)那些美麗的、優(yōu)雅的、舒適的鞋子,整個(gè)人的精神也會(huì )不一樣。是的,這也是我團隊致力的目標。
拖鞋作為老百姓生活的必備品,不像保健品或概念性產(chǎn)品,它一百年也不會(huì )消失或者被淘汰。中國平均每人年消費1.5雙,并且很多家庭都要備有客用拖鞋,那么按每雙10元來(lái)計算,整個(gè)的中國市場(chǎng)大約有200億元的市場(chǎng)規模。
而就我們民政學(xué)院來(lái)講是一塊不小的蛋糕,全校有17000余人,其中女生占70%的比例,躍進(jìn)團隊成立于次背景下,主要是針對拖鞋類(lèi)銷(xiāo)售與管理,實(shí)現從生產(chǎn)者到消費者之間的空隙部分。本團隊秉承顧客第一、服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,主動(dòng)把消費者放到業(yè)務(wù)的頂端,堅持不懈地為客戶(hù)供給滿(mǎn)意的商品與周到的服務(wù)。
一、團隊概述
1)團隊簡(jiǎn)介
躍進(jìn)創(chuàng )業(yè)團隊成立于20xx年3月17日,在經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的市場(chǎng)考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng )業(yè)項目,銷(xiāo)售男女時(shí)尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場(chǎng)洞察力的專(zhuān)業(yè)隊伍,擁有飽滿(mǎn)的活力和積極向上的活力。團隊成員結合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長(cháng),相互彌補、學(xué)習、提高,體現團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。
2)經(jīng)營(yíng)項目
各類(lèi)男女時(shí)尚涼拖鞋
二、產(chǎn)品與服務(wù)
1)產(chǎn)品描述
拖鞋讓人享受一種閑遐的心境,簡(jiǎn)便的生活。慢下匆匆的腳步,忘記緊張的生活節奏,緩緩走著(zhù),用心體會(huì )人生。
我們的拖鞋以時(shí)尚、舒適、健康、為主要元素,為顧客供給物美價(jià)優(yōu)的產(chǎn)品,靚麗一夏。
2)產(chǎn)品SWOT分析
優(yōu)勢:時(shí)尚,滿(mǎn)足大學(xué)生個(gè)性化的追求;價(jià)格合理,明碼標價(jià)
劣勢:產(chǎn)品進(jìn)價(jià)價(jià)格較高,且渠道不穩定;種類(lèi)不齊全
機會(huì ):夏季的來(lái)臨,涼拖鞋市場(chǎng)需求量大
威脅:受行業(yè)競爭,涼拖鞋款式越來(lái)越多,沖擊力大
3)銷(xiāo)售方式
a.以實(shí)訓超市實(shí)體店銷(xiāo)售為主
b.以擺攤形式為輔
三、市場(chǎng)分析
1)目標消費群
針對民政學(xué)院內學(xué)生及教師中18-25歲追求個(gè)性、講求時(shí)尚的新潮一族為主要目標客戶(hù);校外居民為二級客戶(hù)。其中特為一區女生為重點(diǎn)目標顧客。
2)市場(chǎng)環(huán)境分析
大學(xué)學(xué)校市場(chǎng)是一個(gè)人流量高度集中和穩定的市場(chǎng),據調查在民政學(xué)院以及周邊市場(chǎng)上,銷(xiāo)售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店,據實(shí)地調查統計賣(mài)鞋的此類(lèi)商店有22家,競爭相對激烈,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,主要以中低檔位主。
躍進(jìn)團隊銷(xiāo)售主要區域是在一區寢室,我們了解到一區3000左右的女生,為8-12人為一個(gè)寢室單位,消費人群大且集中,消費行為易受寢室成員影響,能構成口口相傳的效應帶動(dòng)銷(xiāo)售。
消費本事方面也以中低水平為主,對價(jià)格相對較為敏感。觀(guān)察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營(yíng)銷(xiāo)策略,產(chǎn)品選擇上要求是舒適,時(shí)尚,貼合他們追究時(shí)尚、美觀(guān)的需求,價(jià)格定位區間在12-15元之內。
銷(xiāo)售策略上以實(shí)訓超市為主要的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),平時(shí)晚上在一區門(mén)口擺攤展銷(xiāo),更加方便目標顧客的就近購買(mǎi)意圖。在如此激烈的是市場(chǎng)上我們躍進(jìn)走的是精準營(yíng)銷(xiāo)方式,特針對一群目標顧客實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售,充分滿(mǎn)足消費者。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
1)銷(xiāo)售策略分階段目標
我們把公司的營(yíng)銷(xiāo)計劃分為以下三個(gè)階段。每個(gè)階段都有不一樣的目標,針對這些目標,我們將采取不一樣的具體性的操作手段。
a.告知階段
以實(shí)訓超市春季促銷(xiāo)為契機,進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)宣傳和推廣,打造本公司的知名度。
b.啟動(dòng)階段
在民政學(xué)院一區寢室門(mén)口進(jìn)行連續性的產(chǎn)品展銷(xiāo),培養顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度,促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
c.促進(jìn)階段
¨一系列的優(yōu)惠活動(dòng),如:“有買(mǎi)有送”凡購買(mǎi)拖鞋一雙則贈送精美禮品一份;
¨“好事成雙”凡一次性購買(mǎi)兩雙即可享受第二雙8.8折優(yōu)惠
2)營(yíng)銷(xiāo)原則
a.營(yíng)銷(xiāo)理念:優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則
我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地,脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客,用真誠打動(dòng)每一位消費者是我們的經(jīng)營(yíng)原則。
“三心”——用心、細心、耐心
銷(xiāo)售前用心的觀(guān)察每一位顧客,揣摩他們的心理;
銷(xiāo)售中細心的發(fā)現顧客需要,滿(mǎn)足顧客要求;
銷(xiāo)售后耐心的告訴顧客注意事項及保養措施。
b.營(yíng)銷(xiāo)特色:差異化營(yíng)銷(xiāo)
作為學(xué)生的我們貼近學(xué)生市場(chǎng),理所當然更能夠了解學(xué)生的消費需求和消費心理。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)滿(mǎn)足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進(jìn)行每一次的選購產(chǎn)品,價(jià)格的制定,銷(xiāo)售的方式。
因為這次創(chuàng )業(yè)不以盈利為主要目的,重點(diǎn)是經(jīng)過(guò)這次創(chuàng )業(yè)的實(shí)踐來(lái)了解創(chuàng )業(yè)過(guò)程的每一個(gè)階段。選擇進(jìn)入適宜的市場(chǎng),如何進(jìn)貨,向消費者推銷(xiāo)技巧等等。學(xué)習是我們最終的目的,盈利只是起到一個(gè)推動(dòng)作用,所以我們團隊推崇“學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)”為思想指導和行動(dòng)理念。而這也為我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)區別于其他的商店經(jīng)營(yíng),展開(kāi)了差異化營(yíng)銷(xiāo),從而創(chuàng )立獨特理念,吸引和穩定我們的顧客。
五、管理團隊
1)團隊的構成,
團隊是自由組成的一個(gè)共同體,該共同體合理利用每一個(gè)成員的知識和技能協(xié)同工作,解決問(wèn)題,到達共同的目標。眾志成城,力量大,成果也大。
團隊的構成,具有非凡的意義。選擇適宜的人群,適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開(kāi)展的重要因素之一。經(jīng)過(guò)數次嚴謹的選擇,我們的團隊已初步成型:
a.團隊人數:六人
b.成員結構:管理——張xx(協(xié)調者)
銷(xiāo)售——張xx李xx(創(chuàng )新者推進(jìn)者)
財務(wù)——李xx(監督者)
采購——羅xx蘇xx(實(shí)干者信息者)
c.團隊成員要求:大局意識、熟悉創(chuàng )業(yè)計劃的全過(guò)程、無(wú)私的精神、大度、有活力、團隊精神、應變本事等。
2)管理規劃
團隊不一樣于工作團體,因為團隊既要求對個(gè)人負責,也要求相互負責,團隊經(jīng)過(guò)其成員的共同努力創(chuàng )造出一個(gè)個(gè)工作成果,這就使得業(yè)績(jì)水平能夠大于所有團隊成員個(gè)人最佳業(yè)績(jì)的總合。所以要想有個(gè)好的發(fā)展就必須要有很好的預見(jiàn)性,做好管理規劃。
a.借用第克泰特法,在那里引申為“專(zhuān)用時(shí)間”。團隊每位成員根據課表選定自我的工作時(shí)間,除去上課外,其他剩余的時(shí)間全身心投入到團隊所選項目中,盡量不做與項目無(wú)關(guān)的任何事情。
b.信息分享:在團隊項目進(jìn)行的過(guò)程中,每個(gè)人都會(huì )有相應的實(shí)踐收獲,我們制定特定的時(shí)間進(jìn)行信息分享,包括一段時(shí)間內的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、個(gè)人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。
c.分工與合作并存:首先團隊成員根據自我職責做好團隊分內工作;其次在隊友遇到困難時(shí),團隊成員要積極主動(dòng)幫忙隊友,并按時(shí)按量完成團隊任務(wù)。
d.會(huì )議要求:
——會(huì )前團隊各成員都不許做好相應的準備,不開(kāi)無(wú)目的、無(wú)意義或議題不明確的“糊涂會(huì )”
——聯(lián)系實(shí)際,解決問(wèn)題,不開(kāi)傳聲簡(jiǎn)式的“本本會(huì )”
——權衡輕重緩急,抓住重點(diǎn),不開(kāi)“扯皮會(huì )”
——講究實(shí)效,不開(kāi)一報告、二補充、三強調、四表態(tài)、五總結式的“八股會(huì )”
——不開(kāi)七時(shí)開(kāi)會(huì )、八遲到、九時(shí)領(lǐng)導做報告的“遲到會(huì )”
e.激勵政策:團隊項目實(shí)施過(guò)程中,根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵
f.在團隊項目正式啟動(dòng)時(shí),將根據所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響,給予相應處罰。
六、財務(wù)管理
涼鞋是一種季節性很強的產(chǎn)品,且受今年氣候影響,氣溫一向很涼,影響了涼鞋的銷(xiāo)量,鑒于此,我們堅持保守的財務(wù)政策,努力使財務(wù)風(fēng)險降低到最低水平。為了實(shí)現企業(yè)利益最大化,我們盡量降低成本,在人員消費上,壓縮每一分錢(qián),絕不盲目開(kāi)銷(xiāo);在鞋的利潤控制上,絕不比別人賣(mài)的貴,以?xún)?yōu)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者,走薄利多銷(xiāo)的銷(xiāo)售路線(xiàn),一方面能夠增加我們的營(yíng)業(yè)額,另一方面也能夠加強我們的人脈關(guān)系,在銷(xiāo)售的過(guò)程中積累人脈也是我們的一種收獲。
這一系列嚴謹的財務(wù)管理,都是我們創(chuàng )業(yè)的重要工作,將決定我們利潤收入的重要管理方式。
1)資金籌集方式
六人共集資1200元,其中采購成本為939元,現總營(yíng)業(yè)額為876元。
2)財務(wù)歷史數據(單位:元)
4)現有資產(chǎn)分析
截止20xx年5月10日,躍進(jìn)創(chuàng )業(yè)團隊總投資1200元,總采購成本939元(包含交通費),總營(yíng)業(yè)額876元,總庫存約337元。經(jīng)理人員,銷(xiāo)售人員,采購人員,財務(wù)等工資目前還沒(méi)結算。
5)財務(wù)走勢
由于天氣轉熱,接下來(lái)的日子里將是涼鞋銷(xiāo)售的火熱季節,企業(yè)預計銷(xiāo)售量將猛增,營(yíng)業(yè)額較前兩月也有很大提升,同比增加約80.37%,預計總營(yíng)業(yè)額為1580元。
6)財務(wù)總結
在這次創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中,實(shí)現總營(yíng)業(yè)額2456元,總利潤736.8元,在接下來(lái)兩個(gè)月,躍進(jìn)創(chuàng )業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)水平,把這兩個(gè)月的銷(xiāo)量提升起來(lái),成功的完成這次創(chuàng )業(yè)課程,使躍進(jìn)每個(gè)成員都從中得到基本創(chuàng )業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。
七、機會(huì )與風(fēng)險
1)機會(huì )
a.隨著(zhù)夏天的到來(lái),氣溫的升高,越來(lái)越多的人在非正式場(chǎng)合選擇穿拖鞋,既方便又舒適。
b.拖鞋是夏天大家必備的物品,幾乎每個(gè)人在夏天都會(huì )擁有一雙甚至幾雙拖鞋,它同時(shí)也是人們夏天洗澡時(shí)必備的物品。
c.拖鞋的價(jià)格相對于其它鞋子要便宜許多,所以,很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁,尤其有新款出來(lái)時(shí)。
d.隨著(zhù)新的夏天的到來(lái),許多人原先舊的拖鞋已過(guò)時(shí)或找不到了,會(huì )促使他重新購買(mǎi)拖鞋。
e.我們的位置靠近緊鄰一區女生宿舍,不下雨時(shí)還能夠到宿舍大門(mén)口擺攤,能夠更方便顧客選購。
f.能夠有效利用認識的人,進(jìn)行廣泛宣傳。
2)威脅
a.學(xué)校內外各類(lèi)便利店很多,這些便利店中有各種款式跟價(jià)格的拖鞋出售。
b.由于我們自身的資金限制,使我們每次的進(jìn)貨量跟所進(jìn)拖鞋的款式不夠豐富。
c.由于今年雨水較多,氣溫回升也不是很明顯,導致我們能在室外擺攤的時(shí)間不多。
d.由于這學(xué)期學(xué)習任務(wù)較重,各成員的課余可支配時(shí)間也不盡相同,使在室外擺攤的時(shí)間不夠穩定。
3)應對之策
a.我們無(wú)法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過(guò)他們,我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù),以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)打動(dòng)顧客,爭取更多的回頭客。各成員加強在銷(xiāo)售技巧方面的學(xué)習,提高成交率。
b.在我們所買(mǎi)的拖鞋款式不夠豐富的情景下,我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過(guò)其它地方所銷(xiāo)售的拖鞋。所以需要進(jìn)貨時(shí)在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。
c.對于今年雨水較多,影響室外擺攤的問(wèn)題,我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤,從而使因天氣原因引起的損失到達最小。
d.盡量把各成員的課余空閑時(shí)間集中起來(lái),合理分配,到達提高在室外擺攤的頻率。
個(gè)人創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱(chēng):
命名規則說(shuō)明:低調,簡(jiǎn)單,易記,有特色(那里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過(guò)四個(gè)字,不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”
二、餐館風(fēng)味:
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積:
280~350m2
四、目標城市:
廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區,周?chē)詈帽仨毩康牧鲃?dòng)人口,應當是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來(lái)往有必須量私家車(chē)和有消費本事的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元m2,40元m2為最佳,最好是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的本事,或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,所以餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處,但期望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費本事,期望經(jīng)過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù),要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元月。
六、餐館布局要求:
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4_4m規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算:
1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬(wàn)元;如果面積有出入,無(wú)論如何不能超過(guò)5萬(wàn)
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為_(kāi)元;
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為_(kāi)元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風(fēng),費用為_(kāi)元;
d.廁所兩個(gè),男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風(fēng),其他無(wú)特別需求,裝修_元。自我買(mǎi)材料,總共預計8萬(wàn)元
4.辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等,費用預計6萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用:
a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共3000元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計1萬(wàn)元;
d.廚房用具,共4.5萬(wàn)元;
e.桌凳,共5000元;
f.其他(請見(jiàn)清單),共計2000元,
g.自動(dòng)洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明:
1.門(mén)面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳,或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(那里只我的想法,實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運營(yíng)費用明細:
1.物業(yè)管理費用:每平方不能超過(guò)2元月,以300m2共計600元月
2.排污費用:600元月
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