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食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2022-09-05 16:06:16 承諾書(shū) 我要投稿

關(guān)于食品安全承諾書(shū)范文集錦十篇

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,承諾書(shū)的使用越來(lái)越廣泛,承諾書(shū)具有完全自愿的特點(diǎn)。你所見(jiàn)過(guò)的承諾書(shū)是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的食品安全承諾書(shū)10篇,希望能夠幫助到大家。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)范文集錦十篇

食品安全承諾書(shū) 篇1

  為切實(shí)維護人民群眾身體健康和生命安全,全面落實(shí)企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責任,確保食品質(zhì)量安全,現就食品質(zhì)量安全及食品添加劑使用向社會(huì )公開(kāi)承諾如下:

  一、嚴格遵守食品安全法律、法規,全面落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責任。

  二、嚴格執行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度和食品出廠(chǎng)檢驗記錄制度,并對記錄及臺賬的真實(shí)性負責。

  三、嚴格建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責任制,企業(yè)主要負責人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責任人,負責原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責任人。

  四、決不再食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產(chǎn)地,不偽造或冒用他人的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和認證標志等質(zhì)量標志。

  五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過(guò)期食品生產(chǎn)加工食品,決不超標準、超范圍使用食品添加劑。

  上述承諾公開(kāi)接受社會(huì )各方監督,如有違背愿承擔由此造成的一切后果,并擔負法律責任。

  承諾人:

  x年x月x日

食品安全承諾書(shū) 篇2

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  承諾人:XXX

  日期

食品安全承諾書(shū) 篇3

  民以食為天,食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品,是每個(gè)餐飲單位義不容辭的責任和義務(wù)。作為食品衛生責任主體,我(們)深知,食品衛生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì ),全面建設小康社會(huì )目標的實(shí)現。我(們)將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對社會(huì )和消費者負責,確保食品衛生安全,在此鄭重向社會(huì )承諾:

  1、嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》、《江蘇省食品衛生條例》等法律、法規和標準的規定,建立健全本單位衛生管理組織及各項衛生量化分級管理制度,增強單位法定代表人(或負責人)為食品衛生安全第一責任人的意識,對本單位的食品衛生安全負全面責任。

  2、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛生,認真執行每日衛生檢查制度。

  3、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  4、保證建立原料(食品)購進(jìn)索證、檢查驗收、記錄制度,建好食品購銷(xiāo)臺賬。不購進(jìn)、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。

  5、對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時(shí),保證及時(shí)召回。

  6、自覺(jué)接受社會(huì )和輿論的監督,主動(dòng)接受衛生部門(mén)對本單位的食品衛生監督檢查,積極配合衛生行政部門(mén)監督食品衛生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。

  后勤服務(wù)公司飲食中心

食品安全承諾書(shū) 篇4

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責任,接受社會(huì )和群眾的監督。

  (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  (四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  (六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

  承諾單位負責人: (簽名蓋章)

  承諾時(shí)間: 年 月 日

食品安全承諾書(shū) 篇5

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,確保食品生產(chǎn)和流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。不采購使用非定點(diǎn)屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無(wú)合法來(lái)源的米、面、食用油和醬油等調味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無(wú)衛生許可證的食品添加劑,不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料,以及河豚魚(yú)、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動(dòng)植物。不采購使用無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的.預包裝食品。不雇用無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營(yíng)《食品衛生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其它食品。

  二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔;

  三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計符合規定,合理布局;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害、保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;

 。ㄈ﹤溆袛盗孔銐、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

 。ㄋ模┦称啡萜、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。

  四、生產(chǎn)加工過(guò)程控制要求

 。ㄒ唬 使用的原輔料應符合國家有關(guān)規定和相關(guān)標準的要求;不得使用過(guò)期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品;應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的,應使用獲證產(chǎn)品。

 。ǘ 原輔料貯存時(shí),應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進(jìn)先出原則對庫存合理周轉。

 。ㄈ┰o料在使用前,應經(jīng)過(guò)檢查,確保原料干凈衛生,適合加工要求。

 。ㄋ模 食品添加劑的使用應符合GB2760及相應的標準和有關(guān)規定。

 。ㄎ澹 食品生產(chǎn)用水應符合GB5749的要求;與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。

 。 應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離,并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔,防止交叉污染。

 。ㄆ撸┦称诽砑觿┑姆Q(chēng)量應使用天平或稱(chēng)等稱(chēng)量工具。

 。ò耍 應按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn),應采取有效控制食品熱處理時(shí)間和溫度的措施。

  五、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

 。ㄒ唬⿷〉媒】刁w檢證明后方可上崗,并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

 。ǘ 應保持個(gè)人整潔,不留長(cháng)指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物,在加工場(chǎng)所內應禁止吸煙和吐痰。

 。ㄈ 在食品加工操作時(shí)應穿戴潔凈的工作衣、帽,頭發(fā)應置于帽內,進(jìn)入生產(chǎn)區應保持良好的個(gè)人衛生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。

 。ㄋ模 負責人和主要生產(chǎn)人員應學(xué)習和熟悉食品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規和標準知識,應通過(guò)食品質(zhì)量安全相關(guān)培訓,提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識,明確其責任。

  六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,保存期限不少于二年。創(chuàng )造條件盡快使用電子臺帳。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。 八、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。 九、食品廣告的內容真實(shí)合法、不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。 十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

 。ǘ┻M(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說(shuō)明,載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)絡(luò )方式。

  十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠(chǎng)址及聯(lián)絡(luò )方式等內容;

 。ǘ╀N(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。

  十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┗加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

 。ǘ┬“b食品要使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、容器;

 。ㄈ┦褂脽o(wú)毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟蠂乙幎ǖ纳铒嬘盟畼藴;

 。ㄎ澹┦褂脤θ梭w安全、無(wú)害的洗滌劑。

  十三、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,符合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂锌勺匪莸匿N(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容。

 。ǘ┡(chuàng )造條件設立食品檢測室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備和專(zhuān)職的檢測人員,適時(shí)開(kāi)展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

  十四、如銷(xiāo)售不符合食品安全標準的食品,承諾賠償消費者和商場(chǎng)損失,并承擔相應的法律責任。 十五、以上承諾如有違反,自愿接受工商行政管理機關(guān)依照法律法規和商場(chǎng)給予的處罰。

  承諾單位(蓋章):

  承諾人(簽名):

  年 月 日

食品安全承諾書(shū) 篇6

  根據《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全的決定》精神,為明確產(chǎn)品質(zhì)量責任,切實(shí)保證食品質(zhì)量安全,保證廣大消費者的身體健康,維護消費者的消費合法權益,特承諾如下:

  一、認真學(xué)習《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全的決定》,切實(shí)提高對食品質(zhì)量安全重要性的認識,增強企業(yè)法人是食品質(zhì)量安全第一責任人的意識,不斷提高食品質(zhì)量水平,杜絕重大食品質(zhì)量事故發(fā)生。

  二、嚴格遵守《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《消費者權益保護法》、《特種設備安全監察條例》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律法規的規定,確保食品質(zhì)量符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準的要求。

  三、符合法律法規及國家有關(guān)政策規定的企業(yè)設立條件,具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的必備條件,生產(chǎn)廠(chǎng)房、設備、工藝、原料處理、加工、貯存、檢驗設備、環(huán)境等必須符合《食品生產(chǎn)許可證審查細則》的要求(發(fā)放生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品)。

  四、建立和完善質(zhì)量保證體系,全面提高企業(yè)質(zhì)量管理水平。保證企業(yè)負責人和主要管理人員了解食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規和食品加工方面的專(zhuān)業(yè)知識,明確各工序、加工環(huán)節的產(chǎn)品質(zhì)量責任,實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量溯源和責任追究制度,嚴把產(chǎn)品質(zhì)量出廠(chǎng)關(guān)。

  五、保證按照有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),產(chǎn)品出廠(chǎng)前必須經(jīng)過(guò)嚴格的檢驗,確保出廠(chǎng)產(chǎn)品檢驗合格。不生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的標準和要求的食品;不使用非食品原料、濫用食品添加劑加工食品;不生產(chǎn)摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格產(chǎn)品冒充合格的食品;不偽造產(chǎn)地、偽造、冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址、偽造或者冒用認證標志等質(zhì)量標志。切實(shí)做到依法生產(chǎn),誠信經(jīng)營(yíng)。

  六、保證具有質(zhì)量檢驗和計量檢測手段,檢驗、檢測儀器按期通過(guò)計量檢定,并在合格條件下使用;在用特種設備必須符合法律法規的要求。

  七、保證在食品生產(chǎn)過(guò)程建立標準體系,實(shí)行標準化管理,從原材料采購、進(jìn)貨驗收、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗到售后服務(wù)實(shí)施過(guò)程質(zhì)量管理。

  八、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備質(zhì)量衛生安全,保持清潔,對食品無(wú)污染。

  九、保證產(chǎn)品標識及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關(guān)規定。

  以上承諾請社會(huì )各界監督。

食品安全承諾書(shū) 篇7

  作為食品衛生責任主體,我們深知,食品衛生安全狀況如何,直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì ),全面建設小康社會(huì )目標的實(shí)現。我們將通過(guò)一切行之有效的管理手段,對社會(huì )和消費者負責,確保食品衛生安全:

  1、 在此鄭重向社會(huì )承諾:嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》。

  2、按照法規和標準的規定,建立健全衛生管理組織及各項衛生管理制度,增強負責人為食品衛生安全第一責任人的意識,對食品衛生安全負全面責任。

  3、保證從業(yè)人員持有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛生,認真執行每日衛生檢查制度。

  4、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

  5、保證不購進(jìn)、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品,決不采購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無(wú)證、無(wú)票的畜禽肉類(lèi)及其制品。

  6、對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時(shí),保證承擔全責。

  7、自覺(jué)接受社會(huì )和輿論的監督,主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)對本單位的食品衛生監督檢查,積極配合衛生行政部門(mén)監管食品衛生安全工作,不斷提高法律意識和誠信意識,做到合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)。

  承諾人:XXX

  日期:XX年XX月XX日

食品安全承諾書(shū) 篇8

  為了確保農村家庭自辦宴席食品安全,預防食物中毒事件發(fā)生,確保就餐人員飲食安全,本人對家庭自辦宴席食品安全自愿做出如下承諾,并接受社會(huì )監督。

  一、自覺(jué)遵守國家食品安全監督管理的有關(guān)法律、法規及地方各級政府有關(guān)規定,確保家庭自辦宴席食品安全。

  二、嚴格按照食品藥品監管部門(mén)要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛生,食品儲存條件符合食品安全要求。

  三、自覺(jué)到工商行政部門(mén)確定的食品安全示范店購進(jìn)食品,絕不私自購進(jìn)“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品和來(lái)路不明的食品。

  四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓證。

  五、服從上級有關(guān)部門(mén)的監督管理,及時(shí)整改不符合食品安全要求的有關(guān)問(wèn)題。

  六、本人愿承擔家宴舉辦過(guò)程中的一切責任。

  七、本承諾書(shū)自簽字之日起生效。

  八、本承諾書(shū)一式三份,承諾人、村民委員會(huì )、鄉鎮安辦各持一份。

  承諾人: 村民委員會(huì )(蓋章):

食品安全承諾書(shū) 篇9

  為了確保食品質(zhì)量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

  一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產(chǎn)區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等),從業(yè)人員有健康證,工作時(shí)穿工作服,戴工作帽、口罩。

  二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗,豆腐用于滿(mǎn)足周邊村屯百姓生活需要。

  三、嚴把原、輔材料進(jìn)廠(chǎng)關(guān),實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗收制度,使用的原輔料種類(lèi)與明示的內容一致。

  四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。

  五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑到質(zhì)量技術(shù)監督局備案。

  六、不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址,不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

  七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關(guān)法律和標準要求。

 承諾企業(yè):

  法定代表人:

  20xx年x月x日

食品安全承諾書(shū) 篇10

  南京市高淳區食品藥品監督管理局:

  為認真貫徹執行國家藥品管理法律法規要求,切實(shí)履行藥品質(zhì)量安全第一責任人的責任,確保藥品質(zhì)量安全,為切實(shí)保證20xx年青奧會(huì )期間藥品的使用安全,本企業(yè)作出如下承諾:

  1、嚴格貫徹執行《藥品管理法》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規,嚴格按照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規范(gsp)》的要求經(jīng)營(yíng)藥品,決不違法違規經(jīng)營(yíng)藥品。

  2、嚴格執行g(shù)sp要求,健全藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證體系,修訂完善各項規章制度,加強企業(yè)內部管理,嚴格落實(shí)“十二個(gè)不”的要求,保證藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和行為規范。

  3、嚴把藥品購進(jìn)質(zhì)量關(guān),嚴格審核供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷(xiāo)售憑證,保證所經(jīng)營(yíng)的藥品有可追溯性,對所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品質(zhì)量負責;嚴格執行藥品入庫和出庫檢查驗收制度,建立真實(shí)完整的藥品購銷(xiāo)記錄。

  4、嚴格執行國家、省食品藥品監督管理部門(mén)有關(guān)含特殊管理藥品復方制劑的有關(guān)規定。保證不違規經(jīng)營(yíng)蛋白同化制劑、肽類(lèi)激素、終止妊娠及含特殊藥品復方制劑等藥品。

  5、嚴格按規定憑處方銷(xiāo)售處方藥,自覺(jué)執行藥品分類(lèi)管理辦法。銷(xiāo)售藥品主動(dòng)開(kāi)具符合國家規定的銷(xiāo)售憑證。保證執業(yè)藥師在職在崗,執業(yè)藥師不在崗時(shí)不得銷(xiāo)售處方藥。

  6、嚴格執行藥品儲存、養護制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲(chóng)、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量安全有效,并做好溫濕度、藥品養護等記錄。

  7、建立健全藥品不良反應報告和主動(dòng)召回制度,保證在發(fā)現藥品不良反應時(shí),及時(shí)上報藥品不良反應監測機構和藥品監管部門(mén)。發(fā)現存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的,嚴格按照《藥品召回管理辦法》,立即停止銷(xiāo)售,通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應商,并向食品藥品監管部門(mén)報告。

  8、主動(dòng)接受并積極配合食品藥品監管部門(mén)的監管和指導,自覺(jué)接受社會(huì )各界和廣大消費者的監督。

  如違反以上承諾,故意規避監管,弄虛作假,由此而產(chǎn)生的一切后果和責任由我企業(yè)承擔,并將積極配合、接受食品藥品監管部門(mén)的行政處理。

  特此承諾!

  企業(yè)名稱(chēng)(蓋章):

  承諾人(法定代表人或企業(yè)負責人):

  聯(lián)系電話(huà):

  承諾日期:

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