廚房承包協(xié)議書(shū)模板
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天,協(xié)議與我們的生活息息相關(guān),簽訂協(xié)議后則有法可依,有據可尋。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好協(xié)議嗎?以下是小編收集整理的廚房承包協(xié)議書(shū)模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。
廚房承包協(xié)議書(shū)模板1
出包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據國家的有關(guān)法規條文,甲、乙雙方本著(zhù)互惠互利,平等協(xié)商的原則,一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執行。
一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來(lái)負責承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。
二、廚房的承包期從 年 月 日起至 年 月 日止。期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣元整(共計人民幣大寫(xiě))元整(小寫(xiě))甲方按時(shí)在每月 日支付乙方上月的.承包費,甲方不得以任何理由拖欠。
四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月?tīng)I業(yè)額定額為人民幣元整。如月?tīng)I業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按%提成給予乙方作為獎金,以資鼓勵。
五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標準及衛生狀況,同時(shí)要嚴格控制成本,嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,對不合崗位要求的人員,甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘,其他費用由甲方負責。
六、乙方應每周組織一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),每月推出兩道新菜品。甲方應按經(jīng)營(yíng)需要,確保廚房原材料的供應。
七、正常操作:乙方人員在工作時(shí)出現意外,內應視為工傷,由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。
八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來(lái)回車(chē)費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。
九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權不上班直到雙方或有關(guān)部門(mén)調解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。
十、根據《勞動(dòng)合同法》第四十條規定,甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同,但應提前三十日以書(shū)面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資,并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。乙方解除勞動(dòng)合同,應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方,但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。
十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補充協(xié)議書(shū)具有同等法律效力。
十二、本協(xié)議書(shū)一式二份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字生效。
甲方(簽字):乙方(簽字):
年 月 日
廚房承包協(xié)議書(shū)模板2
甲方:( )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)身份證;
乙方:( )(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方 身份證;
雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
地址;
一、承包期限暫定年,于年 月 日起至年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進(jìn)行監督;驹鹿べY定為人民幣元整 ( 大寫(xiě) : 萬(wàn) 千 佰 元 ) 。廚房押金為15天,每月的工資發(fā)放為 每月16 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率45%的基礎上,營(yíng)業(yè)額保底---萬(wàn),如超出1萬(wàn)以上部分,按營(yíng)業(yè)額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。在生意好的情況下,營(yíng)業(yè)額保底超過(guò)2--3萬(wàn)可在加1名師傅。
四、甲方視乙方工作的第一個(gè)月內為試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過(guò)試用期本協(xié)議正式生效。
四 、甲方義務(wù)和權利:
1、 要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。甲方如對廚師技術(shù)能力不滿(mǎn),有要求乙方更換的權力。
2、 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節如果開(kāi)工1-3日按3倍工資,其它的與店內職工同等待遇。
3、 甲方負責采購材料,要做到及時(shí)、保質(zhì)、保量,價(jià)格合理。否則由甲方自己負責。
4、 廚房原料由乙方報單,甲方負責購買(mǎi),乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。
5、 對乙方的工作有監督權。如乙方違反店規,有對其進(jìn)行正當處罰的權利(店規見(jiàn)規章制度)。
乙方義務(wù)和權利
1、 在工作中應接受服從甲方的領(lǐng)導和監督。
2、 乙方全體人員要遵紀守法,執行店內的各項規章制度。
3、 要保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全操作,符合衛生標準。
4、 厲行節約,杜絕浪費,按操做規程使用、保養設備。
5、 因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),如果屬實(shí)此損失由乙方承擔。
6、 廚房人事管理權歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等
五, 補充協(xié)議:
1甲方如停業(yè)或轉讓餐廳,應提前半月通知乙方并按停業(yè)日結清乙方工資。
2、乙方在工作期間發(fā)生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動(dòng)保護法處理。
3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結清所有工資。
4、 乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開(kāi)。
5、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發(fā)工資三天以上視違約。并可以解除單方合同,同時(shí)停止工作。甲方結清乙方工資同時(shí)給予相當半月工資補償。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意,未達成協(xié)議前按此執行。
本合同自簽字之日起試用1個(gè)月后雙方?jīng)]有問(wèn)題生效。涂改無(wú)效。甲、乙雙方各執壹份,具有同等法律效力。
甲方法人代表簽字: 單位蓋章:
乙方代表簽字:
日期:
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